夏季是痛风的高发期记住7个远离痛风的饮食建议

痛风发作的时候，感觉像钉子一样。疼痛难忍，再坚强的人也承受不了。在夏季，痛风的复发频率明显增加，这意味着夏季是痛风患者的“危险期”。痛风之所以在夏天容易发作，主要与饮食和天气热出汗有关。那么，为了减少痛风的发作，夏天在饮食上应该注意些什么呢？

夏天容易发生痛风。在饮食上遵循这7点，减少痛风发作。

1.多喝水

体内的尿酸一般是通过肾脏排泄的，所以痛风患者在日常饮食中要注意多喝水，以促进体内尿酸的排泄。痛风患者每天比健康人喝更多的水。建议摄入量是2升以上，3升以下，几次。

但需要注意的是，你喝的水是开水、纯净水等。你不能喝饮料、果汁等。这些饮料不仅会降低尿酸，还会增加尿酸的含量。另外，痛风和肾功能不全的人不宜多喝水。如果他们喝太多的水，会增加肾脏的负担，影响身体健康。

2.不要喝酒。

夏天的时候，人们忍不住约上三五好友来几个串串，串串的标配一定是啤酒。虽然啤酒中嘌呤的含量不高，只有5-10mg/100ml，但是啤酒中含有较多的鸟苷酸，鸟苷酸会通过代谢产生嘌呤，最终产物是尿酸。另外，啤酒的酒精含量没有白酒高，不容易醉。一旦喝了，就停不下来车了。一次喝几瓶，嘌呤摄入量就已经超标了。最后，啤酒虽然酒精含量不高，但喝多了也受不了。酒精本身会促进尿酸的合成，在新陈代谢的过程中，还会使血中乳酸的浓度升高，而乳酸和尿酸通过肾脏排泄时相互竞争，也抑制了尿酸的排泄，导致尿酸升高，从而诱发痛风。

3.尽量少吃海鲜。

夏天是吃海鲜的好季节。夜市、大排档、烧烤摊都有海鲜的影子。海鲜对普通人来说很好吃，但对痛风患者来说有些堪比“毒药”。例如贝类、龙虾、鱼卵、皮皮虾、带鱼、黑鱼、鲳鱼、沙丁鱼、鲭鱼、贻贝等。因为这些海鲜中的嘌呤含量很高，痛风患者要尽量避免食用。

4.少吃动物内脏。

现实生活中，很多人喜欢吃肝尖、干锅鸡杂、干锅肥肠、炒腰花、毛血旺等特色菜。与动物肉相比，动物内脏的蛋白质、维生素和矿物质含量更丰富，人们经常食用动物内脏是为了预防营养缺乏。

动物内脏营养丰富，但胆固醇含量也很高。如果吃得太频繁，会在一定程度上影响血管和心脏的健康。其次，动物内脏中的嘌呤含量很高，经常食用无疑会增加体内的尿酸，从而增加痛风的风险。

再次，动物肝脏是代谢解毒器官，可能存在大量药物残留和有害代谢物。吃多了也会对健康有影响。

5.少吃烧烤

夏天是烧烤的好时候，尤其是晚上，有轻微的微风吹过。在烧烤摊吃烧烤喝啤酒，和朋友围坐在一起谈笑风生，非常惬意。但烧烤用的很多食材也是高嘌呤食物，如羊肉串、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、火腿肠、鱿鱼、虾、扇贝等。这些都不适合痛风患者。

6.多吃新鲜蔬菜。

大多数蔬菜不含嘌呤类物质或嘌呤类物质很少，蔬菜中还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道废物和脂肪排出体外，有一定的减肥作用。有些蔬菜也有利尿作用，所以对于痛风患者来说，可以适当多吃蔬菜。

7.少吃高果糖的水果。

夏天是大量水果上市的季节。痛风患者应少吃甜度较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中果糖含量的增加，会导致类风湿性关节炎