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栽培与管理
1：土壤，肥料，种苗，准备
牡丹性宜冷畏热，喜高躁恶低湿。栽于高敞向阳排水良好之处为宜。
牡丹为肉质深根小灌木，根长入地达1—1.5米深。故选择土质疏松，土层深厚的壤质粉沙土（俗成轻沙地）及粉质壤土（俗成两合土或半沙半淤土）栽种为宜。涝洼黏土，飞沙地不宜栽种，更不能栽种在盐碱地中。盐碱地PH值高于7.8的土地则需要换土栽种。
为使牡丹根深叶茂，大田栽种须在种植前1~~2个月进行施肥深翻土地，深度一般为0.5~0.8米，经夏季日晒鱼淋，促进风化，增加土壤肥力。
肥料以豆饼肥为好，也可施用多元素复合肥。每亩施豆饼肥200千克，豆饼肥须发酵腐熟后才可使用，否则易染病生虫，且易造成烂根。
种苗准备，一般来说在我国夏季高温多湿的江南地区，宜选用较耐高温高湿的江南品种群作为种苗；在我国北方和西北地区，宜选用耐寒性均较强的西北品种群和部分中原品种群作种苗最恰当；。而庞大的中原品种群，因其品种生态型丰富，即有生长势强健，适应性广的品种，如“银红巧对”，“金贵飘香”，也有抗性强，耐湿热的品种，如“赵粉”，“菱花湛露”等，还有不少抗病虫害，耐盐碱地的品种，如“绿香球”，玉板白“等，总之，在选择用品种时。一定不可忽视品种群和品种的习性而盲目种植。
2 ：田间管理
管理措施适当，植株生长健壮，花开丰满，株龄延长；否则，植株生长缓慢或发育不良。因此，必须根据牡丹的生长发育特性和不同栽培用途而搞好各个环节上的田间管理。
（1）锄地松土
锄地不仅能使土壤疏松，空气流通，而且早春能提高地温。春季2月上旬到3月上旬间进行第一次锄地松土，此次锄地只是在植株越冬覆土的基部疏松一下，主要是加强空气流通。
3月下旬和4月上旬，各年的牡丹进行第二次，第三次锄地。第二次一定要深锄，一般在10厘米左右，并且要锄细。
8月上旬到8月下旬间是初草灭种的关键时刻，应浅锄，将杂草消灭在结籽之前。
（2）追肥
栽植第一年的牡丹，因栽前底肥已施足，苗小消耗养分少，一般不追肥。从栽后第二年开始，每年追肥2~3次。第一次在3月下旬前后进行，保证新枝迅速生长和花蕾发育有足够的养分。开花后正是枝叶旺盛生长和花芽开始分化之时，应进行第二次追肥，以促进植株健壮生长和花芽形成。第三次在11月上旬立冬后封冻前进行，此次用量可多些，既能提高土壤肥力，又有助于牡丹的越冬保护。
（3）整形修剪
牡丹的整形修剪 在分栽后的第二年春天开始（一年生植株不必整形修剪，顺其自然生长），时间一般在3月下旬（春分）前后，当嫩芽长至5公分左右长时进行。过早嫩枝场势不明显，不便去弱留强，气温低也易受冻害；过晚新枝伸长，新枝已木质化，耗费养分，因此。适时整形修剪。
一 、花期调控的主要方法有：控温控花法、控光控花法、颠倒昼夜处理法、遮光延长开花时间处理法、播种期调节控花法、控水控肥控花法、调节气体控花法、修剪控花法。
人们在长期的花卉生产实践中，根据不同的气候、温度、湿度、花卉植物本身的特性创造出许多的花期控制的有效方法。 近年来，科学技术突飞猛进,日新月异，花卉花期控制技术也得到很大的发展。尤其是温度控制花期技术发展得迅猛，对花卉生产的高速普及起到推波助澜的作用。当然，光照控花法、植物生长调节剂控花法、水肥控花法、修剪控花法、播期控花法、气调控花法，都对花卉花期控制起到非常重要的作用，但是，我们要提醒急于学习花卉花期控制技术的人们，花卉花期控制技术是一门综合技术。首先要了解每一种花卉植物的生物特性，然后要种好花卉植株，只有生长健壮的花卉，才能开出高质量的花朵，即使掌握了控花技术，没有控花前的栽花技术，也开不出好花来。
另外，每一种花卉植物的花期控制技术都不相同，而且采用控花技术时还受到技术开始使用时的时间、温度、湿度、地理环境、
设备等多方面因素的影响。在首次进行花期控制处理时，用花量不能多，并且要分期分批进行，要做好时间、温度、气象变化，处理过程、处理结果的记录，以便总结经验，寻找出符合当地环境条件的花期控制手段。在掌握了花期控制技术以后，才可以逐 步扩大应用范围。否则，就有可能造成不应有的损失。
(一) 控温控花法
在日照条件满足的前提下，温度是影响开花迟早极为有效的促控因素。人为地创造出满足花卉植物花芽分化、花芽成熟和花蕾发育对温度的需求，创造最适宜的开花条件，便可达到控制花期的目的。
1、增加温度法 主要用于促进开花，提供花卉植物继续生长发育以便提前开花的条件。特别是在冬春季节，天气寒冷，气温下降，大部分的花卉植物生长变缓，在5℃以下大部分花卉杭物停止生长，进入林眠状态，部分热带花卉受到冻害。因此．增加温度阻止花卉植物进入休眠，防止热带花卉受冻害，是提早开花的主要措施。如瓜叶菊、牡丹、杜鹃、绣球花、金边瑞香等经
过加温处理后，都能够提前花期。大家知道，河南洛阳、山东菏泽的牡丹花名扬天下，每年5月份牡丹花盛开．吸引了千千万万的中外宾客。但在广东地区，每年春节的午宵花市上，广东人都能够目睹牡丹花的娇姿,并能买上一盆放到家里欣赏，比河南、山东牡丹故乡的人们早享受牡丹的艳丽3～4个月。牡丹花提前开放，采用的主要就是温度控花法的加温手段。
(1)利用南方冬季温度高的气候优势进行提前开花处理 牡丹花在经过我刚北方寒冷冬季的自然低温处理后．运输到南方，利用南方的自然高温，打破牡丹花植株的休眠，经过1个多月的精心管理，牡丹花盛开。这就是典型的利用地区性自然温差促使提前开花的处理方法。
(2)利用温室保温、加温 在秋末、冬天和初春时期，天气较冷，温室内的温度往往较室外高，如果在室内多加一层薄膜，保温的效果会更好。如果温度太低，只能通过电热加温(包括电热器、电热风扇、电炉、红外线加热管、高温灯泡等)对温室进行加热，以达到提高温室温度的目的，
(3)采用发电厂热水加温 有条件的地方，可以利用火力发电厂的水冷却循环系统通过温室内，再循环回电厂，这样可以大大减少能源消耗，降低加温成本，提高花卉产品的竞争力，是一种廉价高值的加温手段。
(4)利用地热加温 有地热条件的地方，可以用管道将热水接到温室里，提高温室的温度，既可以增加温室里的湿度，又可以降低成本，大量生产鲜花，提高经济效益。
2．降低温度法 降低温度法究竟降到多少为准?这个问题是一个复杂的问题，首先我们必须始终牢记这样一个原则：在花卉花期控制过程小，每一种花卉植物都有自己的一个温度范围(这个范围包括两个范畴：一个是营养生长的范围，另一个是生殖生长的范围)，这个温度范旧各不相同，不但温度的度数不同，还有温度的持续时间的长短也不同。
(1)完成花芽发育成熟，促使开花提前 许多球根花卉的种球，在完成营养生长，形成球根发仃过程中，花芽的分化阶段已 经通过，但这时把球根从土壤里—起出凉干,不经低温处理再栽种，您就会发现，这些种球开不出花来或者开出的花质量难以与 经过低温处理的花相比美。可以说球根花卉除了少数几个品种呵以不用低温处理能够正常开花外，绝大多数的品种在花芽发育阶 段必须经低温处理．才能提前外出高质量的鲜花：这种低温处理种球的方法，常称为冷藏处理。在进行低温处理时，必须根据各种类的球根花卉与其处理目的，选择最适低温。确定冷藏湿度之后，除了冷藏期间连续保持问一温度范围之外，还要注意逐渐降低温度．或者逐渐提升温度的力法。如果把已在4℃低温条件下冷藏丁个月的种球，取出后立即放到25℃的高温环境中或立即种到高温地里，由于温度条件急剧变化，引起种球内部生理紊乱，会严重影响其开花质量与开花期．造成不必要的损失。所以，在做低温处理时，冷藏温度一般要经过4～7大逐步降温(一天降低3～4℃)，直至所需低温；在把已经完成低温处理的种球从冷藏库取出之前，也需要经过3一5天的逐步升温过程，才能保证低温处理种球的质量。在其他花卉植物进行低温处理过程中也应按照以上方法去做。
(2)低温春化，促使开花提前 一般二年生草本花卉属于耐寒与半耐寒性的花卉。从二年生草本花卉的生长特性来看，它们严格要求低温春化过程，才能形成花芽．花芽的发育成熟也同叫在低温环境中完成．然后在高温环境下开花。 一般说来，花卉进冷库之前要选择生长健壮，没有病虫危害，已达到成熟阶段的植株进行低温控制花期处理。否则，难以使受处理的花卉达到预期目的。入冷库控花处理的花卉植株，每隔几天要检查一次干湿情况，发现土壤干的要适当浇水。冷库中必须要安装照明设备。花卉植株在冷库中长时问没有光照，不能进行光合作用，势必会影响植株的生长发育、因此．在冷库中接受低温处理的花卉植株，每天应当给予几小时的光照时间，尽可能减少长期黑暗给花卉开花带来的不良影响、初出冷库时，要将 植株放在避风、避光、凉爽处，喷些水，使处理后的植株有一个过渡期，然后再逐渐增多阳光，浇水，精心管理，直至开花。
(3)利用热带高海拔山区．进行花期调控 除了球根类花卉的种球要用冷库进行冷藏处理外，在南方的高温地区，建立高海拔(800～l200米高度)花卉生产基地，无疑是一种低成本、易操作，能进行大规模批量调控花期的理想之地。由于气温是大多数花卉植物生长发育的最适温度范围，昼夜温差大，花卉植株在此温度条件下，生长速度快．病虫危害相对较小，有利于花芽的分化、花芽成熟以及打破休眠，为花期调控减少了大量的电能消耗，大大加强了花卉商品的竞争力。汁划大规模生产花卉的企业，应当十分重视高海拔花卉生产基地的选择，它将会给你预想不到的收获。
(4)延迟花期 利用低温使花卉植株产生休眠的特性，一般2～4℃的低温条件下，大多数的球根花卉的种球可以较为长期贮藏，推迟花期，在需要开花前取出进行促成栽培，即可达到目的。在低温的环境条件厂，花卉植物生长变缓慢，延长厂发育期与花芽成热过程，也就延迟了花期。
(二) 控光控花法
不同的花卉植物对光照强度、光照时间的需求是不同的，同一植物不同生长发育期对光照的需求也是不同的。但影响花卉花期的光照因素主要是光周期：
1．短日照处理法 在长日照的季节里(一般是夏季)，要使长日照花卉延迟开花，就需要遮光；使短日照花卉提前开花也同样需要遮光；长日照花卉的延迟开花和短日照花卉提前开花都需要采取遮光的手段，就是在光照时数达到满足花卉生长时，用黑布或黑色塑料膜将光遮挡住，使它们在花芽分化和花蕾形成过程中人为地满足所需的短日照条件。这样使受处理的花卉植株保持在黑暗中一定的时数。天天照此方法做。一段时间之后．花芽分化完成，就可以不用遮光了。在长日照条件下仍然可以长期保持处理后的效果，直开花。如菊花、一品红在下午5时至第二天上午8时，置于黑暗中，一品红经40多天处理即能开花；菊花经50--70天才能开花。采用短日照处理的植株一定要生长健壮，有30厘米高度，处理前停施氮肥，增施磷、钾肥。
2．长日照处理法 在短日照的季节里(一般是冬季)，要使长日照花卉提前开花，就需要加人工辅助光照；要使短日照花卉延迟开花，也需要采取人工辅助光照。长日照花卉的提前开花和短日照花卉延迟开花都需要采取人工辅助灯光的处理手段。在太 阳下之前，就要把电灯打开，延长光照5—6个小时；或者在半夜用辅助灯光照1一2小时，以中断暗期长度，达到调控花期的目的。如菊花是对光照时数非常敏感的短日照花卉，在9月上旬开始用电灯给予光照，在11月上、中旬停止人工辅助光照，在春节前菊花即可开放。电灯泡安置在距菊花顶梢上方1米处，100瓦灯泡的有效光照面积为4平方米。利用增加光照或遮光处理，可以使菊花一年之中任何时候都能开花，满足人们周年对菊花切花的需要。
(三) 颠倒昼夜处理法
有些花卉植物的开花时间在夜晚，给人们的观赏带来很大的 不便。例如昙花．它总是在晚上开放，从绽开到凋谢至多3-4小时。所以只有少数人能够观赏到昙花的艳丽丰姿。为了改变这种现象，让更多的人能欣赏到昙花一现的美妙之处，我们可以采取颠倒昼夜的处理方法，使昙花在大白天悠然开花。我们的处理方法是：把花蕾已长至6-9厘米的植株，白天放在暗室中不见光，晚上7时至翌日上午6时用100瓦的强光给予充足的光照，一般经过4-5天的昼夜颠倒处理后，就能够改变昙花夜间开花的习性，使之白天开花，并可以延长开花时间。
(四) 遮光延长开花时间处理法
有部分花卉植物不能适应强烈的太阳光照，特别是在含苞待放之时，用遮阳网进行适当的遮光，或者把植株移到光强较弱的地，均可延长开花时间。如把盛开的比利时杜鹃放到烈日下暴晒几个小时，就会萎蔫；但放在半阴的环境下，每一朵花和整棵植株的开时间均大大延长。牡丹、月季花、康乃馨等适应较强光照的花卉，开花期适当遮光，也可使每朵花的观赏寿命延长1一3天。因此，在花卉植物开花期间，一是不要让阳光直接晒到花朵，二是尽可能降低温度，这样鲜花才能延长它的观赏期。
(五) 播种期调节控花法
播种期在花卉植物花朗调控措施中的概念除了种子的播撒时 间之外，还包括了球根花卉种球下地时间及部分花卉植物扦插繁殖时间；一、二年生的草本花卉大部分足以播种繁殖为主的，种子的保存对种子的发芽率起着极为重要的作用。种子保存的好，贮存的时间长。用调节播种时间来控制开花时间是比较容易掌握的花期控制技术，关键问题是要十分清楚，什么品种的花卉在什么时期播？从播种至开花需要多少天?这个问题解决了，只要在预期开花时间之前，提前播种即可。如在南方天竺葵从播种到开花大约是120～150天，我们希望天竺葵在春节前(春节在2月中旬)开花，那么，在9月上旬开始播种，即可按时开花。球根花卉的种球大部分是在冷库小贮存，冷藏时间满足花芽完全成熟后，从冷库中取出种球，放到高温环境中进行促成栽培。在不长的时间里，冷处理过的种球会开花。如郁金香、风信子、百合花、唐菖蒲等。从冷库取出种球在高温环境中栽培至开花的天数，就是我们进行球根花卉控制花期所要掌握的重要依据。有一部分草本花卉是以扦插繁殖为主要繁殖手段，扦插繁殖开始到扦插苗开花就是我们需要我们掌握的花期控制依据。如四季海棠、一串红、菊花等，
(六) 控水控肥控花法
水、肥在花卉植物的整个生命周期中是必不可少的重要条件。花卉植物只有在适宜的水、肥环境中才能茁壮成长。在健壮的花卉植物上采用人为拉制开花处理手段，才可能取得令人满意的结果。我们知道，部分木本植物在遇到恶劣的生活环境时(例如干早，严重的虫害等)，为了本身延续后代的需要，它们会在很短的时间内完成开花、结果的整个繁殖后代的过程。我们正是利用木本花卉的此种特性，采取控制水分的措施，达到提前开花的目的。例如深圳市花勒杜鹃(别名：宝巾花、三角梅、叶子 花)，在它长大成株后，停止往花盆里浇水，直到梢顶部的小叶转成红色后再浇水，很快就会开花。开花后浇水的量一定要控制在少量(约3～4天浇一次，土表湿润即可)，才能保持延续不断开花。如浇水过量．其很快转为营养生长，不开花了。在球根花卉的种球采取低温处理时，一定要控制湿度，湿度过大易感病、提前抽芽；湿度低有利于种球的贮存。种球含水量愈少花芽分化愈早。郁金香、风信子、百合等种球都是如此。在花期控制处理阶段，必须控制施用肥料的种类及施用量，尽量少施或不施氮肥，以施磷、钾肥为主；氮肥过多，影响花芽分化，只是抽梢长叶，而不开花，从而造成控花失败。
(七) 调节气体控花法
花卉植物在生长发育过程中需要不断地进行新陈代谢活动，在植物的整个呼吸过程中，除了主要吸入二氧化碳外，还有氮、氧等空气中含有的其他气体成分，如果我们在花卉植物生活的环境中人为地增加不同成分的气体，植物吸收后对其体内的生理生化反应起作用，从而达到打破休眠，提早开花的目的，例如，对休眠的洋水仙、郁金香、小苍兰等球茎用烟熏的方法来打破休眠，从而使它们提前开花。1893年人们就发现在温室中燃烧木屑可以诱导风梨开花。这主要是烟雾中存有乙烯的原故。用大蒜挥发出的气体处理唐菖蒲球茎4小时，可以缩短唐菖蒲的休眠期，比未处理的球茎提前开花，花的质量也好。
(八) 修剪控花法
这里的修剪主要是指用以促使开花，或再度开花为目的的修剪。如一串红、天竺葵、金盏菊等都可以在开花后修剪，然后再施以水、肥，加强管理，使其重新抽枝、发叶、开花。不断地剪除月季花的残花，就可以让月季花不断开花。摘心处理一是有利于植株整形、多发侧枝；二是延迟花期。例如菊花一般要摘心3—4次；一串红也要摘心2—3次(最后一次摘心的时间就是控制开花的处理时间)再让其开花，就能达到株形理想、开花及时的商品花：
附：植物生长调节物质处理控花法
植物生长物质是一些调节控制植物生长发育的物质。植物生长物质分为两类：一类叫做植物激素(对花期控制有重要作用的主要是赤霉素及6—苄基嘌吟)；另一类叫做植物生长调节剂(主要有乙烯利、矮壮素、丁酰并、多效唑、缩节胺等)。植物激素是指一些在植物体内合成，非经常从产生之处运送到别处对生长发育产生显著效果的微量有机物。而植物生长调节剂指的是一些具有植物激素活性的人工合成物质。由于植物生长调节剂是随植物激素的研究而发展起来的，它的生理生化特性与相应的植物激素生理生化有密切关系，应该指出，植物生长调节物质在生产上的应用效果是多方面的，除了能够诱导花卉植物开花外，它还能使植物矮化，促进扦插条生根，防止落花落果、形成无核果实、催熟果实及田间除草等等，它既能防止植物落花落果，又能疏花疏果；既能促进发芽，又能抑制发芽。这都是由于植物生长物质的种类或浓度不同的结果。因此，在使用植物生长调节物质处理花卉植物的花期时，首先要看清楚该物质的使用范围和作用，然后一定要弄清楚施用浓度，才能着手处理。虽然植物生长调节物质使用方便、生产成本低、效果明显，但不能把它看成是万应灵药。如果施用不当，不仅不能收到预期的效果，还会造成生产上的损失。
(一) 几种主要植物生长调节物质的种类及用途
1．赤霉素(GA3) 赤霉素微溶于水，易溶于乙醇(酒精)、丙酮、乙酸乙脂等。使用时先将结晶溶于95％的酒精中到全溶为止，配成20％酒精溶液，然后将酒精徐徐倒入一定量水中再定溶，切忌将水倒人酒精中,否则会重新出现结晶。赤霉素的主要生理作用： ①促进细胞伸长； ②代替长日照或低温诱导开花； ③诱导雄花形成； ④代替低温打破休眠；⑤延缓 花朵脱落。
2．乙烯利Ethrel) 乙烯利为乙烯释放剂，无色结晶。国产的一般为40％的水剂。为有机膦酸化合物。易溶于水、稀乙醇和乙二醇。
乙烯利的主要生理作用： ①诱导雌花形成； ②促进部分花卉植物开花； ③抑制细胞伸长生长； ④促进细胞横向扩大。
3．矮壮素(CCC) 矮壮素为季铵型化合物，纯品为白色结晶，易溶于水，在水温20℃时溶解度大于100％ 国产的一股为40％水剂，稀释于水后即可使用。叶面喷栖往往会引起叶片尖端产生暂时黄色斑点，在花卉植物中大多采用土壤浇灌。矮壮素在土壤中很容易因酶的作用而降解，但不影响土壤微生物活动。
4、丁酰肼(B9) B9为琥珀酸类化合物，纯品为白色结晶，生产上应用一般含量为95％的浅灰色粉剂，易溶于水、亦能溶于丙酮、甲醇。粉剂可贮存4年以上，配制成液体后需当日使用完。使用时一般为叶面喷洒，由于叶片表面的角质层会影响药剂吸收，可以加入0．1％中性洗衣粉或扩展剂，以利于植物充分吸收，植物吸收后才能见效。如果处理6小时内下雨．需要重喷。植物处于干旱或水涝条件下，应暂不处理。B9遇碱时，会影响药效，不宜与其他药剂或农药混合使用。
5．多效哇(PP333) 多效唑为白色结晶，难溶于水，可溶于氯仿、二氯甲烷等极性有机溶剂，国产商品含量95％左右。为淡褐色粉剂，可溶于水，稍有杂质沉淀。一般适于采用土壤浇灌，药效长，活性比矮壮素高，是观赏机物中有应用潜力的矮化剂。
6．缩节胺(Pix) 缩节胺为白色结晶，易溶于水。一般作叶面喷洒，能通过叶面吸收，并在植物体内传导，药效比矮壮素缓合，与乙烯利混合物的商品名为Terpal，对延缓植物生长的效果比单用好。
7．6—苄基嘌吟(6—BA，也称细胞分裂素) 6—苄基嘌岭为碱性化合物，难溶于水：配制时先秤取结晶，完全溶解在少量浓盐酸中，然后将盐酸溶液稀释到一定量的水中；6—苄基嘌玲调节开花的使用时期很重要，在花芽分化前营养生长时期处理，可增加叶片数目：在临近花芽分化期处理，则多长幼芽；只有在花芽开始分化后处理，才能促进开花，增加花蕾数目：现蕾后处理，就无明显促进开花的效果。6—苄基嘌岭可以促进郁金香、仙客来、石斛兰、杜鹃等开花。
(二) 植物生长调节物质控花处理方法
花卉植物的花期控制是十分重要的，首先为适应市场和节日的需要，控制开花植物的开花时间；其次是延缓或促进开花，使多种不同期开花的品种，改变花期，同步开花，以达到百花同期盛开的壮观场面。广东的年宵花市正是应用各种花期控制技术来达到这样效果的。为了达到周年或反季节供花的目的，除了花卉植物的南调北运、品种培育、分期分批播种(种子与球根)外，生产实践中主要通过光照、温度和肥水的调节与控制来实现 利用植物生长调节剂诱导或延缓开花和增加花朵数目也能起一定的作用。
1．代替日照长度、促进开花 有许多花卉植物在短日照呈莲座状，只有在长日照下才能抽薹开花：而赤霉素有促使长日照花卉在短日照下开花的趋势，如紫罗兰、矮牵牛等，但不能取代长日照：赤霉素促进长日照花卉在非诱导条件下形成花芽，起作用的部位可能是叶片，对大多数短日照花卉来说，赤霉素则起到抑制开花的作用。但对少数短日照花卉如菊花、凤仙花也能促进开花。用亦霉素多次点滴生长点，可使短日照菊花开花。
2．打破休眠，代替低温 赤霉素有助于打破休眠，可以完全代替低温。对杜鹃花来说，赤霉素处理比贮存在低温下，对开花更有利。用赤霉素100毫克/千克每周喷杜鹃植株1次，约喷5次，直到花芽发育健全为止，可以有效地控制杜鹃花不同花期达5周，能保持花的质量，使花的直径增大，且不影响花的色泽：仙客来在开花前60一75天用25毫克／千克赤霉素处理，即可达到按期开花的目的。用100-150毫克／千克赤霉素浸泡郁金香鳞茎，可以代替冷处理，使之在温室中开花，并且加大花的直径。一些人工合成的植物生长调节剂如萘乙酸(NAA)、2，4—二氯苯氧乙酸(2，4—B)、苄基腺嘌呤(BA)等都有打破花芽和贮藏器官休眠的作用：
3．促进花芽分化 采用各种植物生长调节剂如亦霉素、乙烯利以及一些生长抑制剂，如矮壮素、B9等，可诱导花卉植物的花芽分化及促进开花，甚至在一般不开花的环境中也可以诱导开花。现已清楚，一些生长抑制剂对原产于热带和亚热带的花卉植物，有促进花芽分化的作用。如生长抑制剂对比利时杜鹃(西洋杜鹃)的花芽分化有刺激作用。6—苄基嘌呤在7--8月期间叶面喷洒蟹爪兰，可以促进花芽分化，增加花的数目。
4．延迟开花 植物生长抑制剂B9、矮壮素、多效唑等，出于延 缓植物营养生长，使叶色浓绿，花梗挺直，增加花的数目，促进开花。在花卉生产中，利用植物生长抑制剂来延迟开花及延长花期是屡见不鲜的。植物生长抑制剂可广泛用于木本花卉如杜鹃、季花、茶花等。用0.15％矮壮素处理土壤，可以促进天竺葵提前7天开花，并减少败育。多效唑浇灌土壤，可促进龙船花开花。1000毫克／千克B9喷洒杜鹃蕾部，可延迟杜鹃开花达10天。如用100－500毫克/千克的萘乙酸及2，4—D处理菊花，就可以延迟菊花的花期，若混用500毫克/千克的赤霉素，效果则大为提高。
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一 、花期调控的主要方法有：控温控花法、控光控花法、颠倒昼夜处理法、遮光延长开花时间处理法、播种期调节控花法、控水控肥控花法、调节气体控花法、修剪控花法。
人们在长期的花卉生产实践中，根据不同的气候、温度、湿度、花卉植物本身的特性创造出许多的花期控制的有效方法。 近年来，科学技术突飞猛进,日新月异，花卉花期控制技术也得到很大的发展。尤其是温度控制花期技术发展得迅猛，对花卉生产的高速普及起到推波助澜的作用。当然，光照控花法、植物生长调节剂控花法、水肥控花法、修剪控花法、播期控花法、气调控花法，都对花卉花期控制起到非常重要的作用，但是，我们要提醒急于学习花卉花期控制技术的人们，花卉花期控制技术是一门综合技术。首先要了解每一种花卉植物的生物特性，然后要种好花卉植株，只有生长健壮的花卉，才能开出高质量的花朵，即使掌握了控花技术，没有控花前的栽花技术，也开不出好花来。
另外，每一种花卉植物的花期控制技术都不相同，而且采用控花技术时还受到技术开始使用时的时间、温度、湿度、地理环境、
设备等多方面因素的影响。在首次进行花期控制处理时，用花量不能多，并且要分期分批进行，要做好时间、温度、气象变化，处理过程、处理结果的记录，以便总结经验，寻找出符合当地环境条件的花期控制手段。在掌握了花期控制技术以后，才可以逐 步扩大应用范围。否则，就有可能造成不应有的损失。
(一) 控温控花法
在日照条件满足的前提下，温度是影响开花迟早极为有效的促控因素。人为地创造出满足花卉植物花芽分化、花芽成熟和花蕾发育对温度的需求，创造最适宜的开花条件，便可达到控制花期的目的。
1、增加温度法 主要用于促进开花，提供花卉植物继续生长发育以便提前开花的条件。特别是在冬春季节，天气寒冷，气温下降，大部分的花卉植物生长变缓，在5℃以下大部分花卉杭物停止生长，进入林眠状态，部分热带花卉受到冻害。因此．增加温度阻止花卉植物进入休眠，防止热带花卉受冻害，是提早开花的主要措施。如瓜叶菊、牡丹、杜鹃、绣球花、金边瑞香等经
过加温处理后，都能够提前花期。大家知道，河南洛阳、山东菏泽的牡丹花名扬天下，每年5月份牡丹花盛开．吸引了千千万万的中外宾客。但在广东地区，每年春节的午宵花市上，广东人都能够目睹牡丹花的娇姿,并能买上一盆放到家里欣赏，比河南、山东牡丹故乡的人们早享受牡丹的艳丽3～4个月。牡丹花提前开放，采用的主要就是温度控花法的加温手段。
(1)利用南方冬季温度高的气候优势进行提前开花处理 牡丹花在经过我刚北方寒冷冬季的自然低温处理后．运输到南方，利用南方的自然高温，打破牡丹花植株的休眠，经过1个多月的精心管理，牡丹花盛开。这就是典型的利用地区性自然温差促使提前开花的处理方法。
(2)利用温室保温、加温 在秋末、冬天和初春时期，天气较冷，温室内的温度往往较室外高，如果在室内多加一层薄膜，保温的效果会更好。如果温度太低，只能通过电热加温(包括电热器、电热风扇、电炉、红外线加热管、高温灯泡等)对温室进行加热，以达到提高温室温度的目的，
(3)采用发电厂热水加温 有条件的地方，可以利用火力发电厂的水冷却循环系统通过温室内，再循环回电厂，这样可以大大减少能源消耗，降低加温成本，提高花卉产品的竞争力，是一种廉价高值的加温手段。
(4)利用地热加温 有地热条件的地方，可以用管道将热水接到温室里，提高温室的温度，既可以增加温室里的湿度，又可以降低成本，大量生产鲜花，提高经济效益。
2．降低温度法 降低温度法究竟降到多少为准?这个问题是一个复杂的问题，首先我们必须始终牢记这样一个原则：在花卉花期控制过程小，每一种花卉植物都有自己的一个温度范围(这个范围包括两个范畴：一个是营养生长的范围，另一个是生殖生长的范围)，这个温度范旧各不相同，不但温度的度数不同，还有温度的持续时间的长短也不同。
(1)完成花芽发育成熟，促使开花提前 许多球根花卉的种球，在完成营养生长，形成球根发仃过程中，花芽的分化阶段已 经通过，但这时把球根从土壤里—起出凉干,不经低温处理再栽种，您就会发现，这些种球开不出花来或者开出的花质量难以与 经过低温处理的花相比美。可以说球根花卉除了少数几个品种呵以不用低温处理能够正常开花外，绝大多数的品种在花芽发育阶 段必须经低温处理．才能提前外出高质量的鲜花：这种低温处理种球的方法，常称为冷藏处理。在进行低温处理时，必须根据各种类的球根花卉与其处理目的，选择最适低温。确定冷藏湿度之后，除了冷藏期间连续保持问一温度范围之外，还要注意逐渐降低温度．或者逐渐提升温度的力法。如果把已在4℃低温条件下冷藏丁个月的种球，取出后立即放到25℃的高温环境中或立即种到高温地里，由于温度条件急剧变化，引起种球内部生理紊乱，会严重影响其开花质量与开花期．造成不必要的损失。所以，在做低温处理时，冷藏温度一般要经过4～7大逐步降温(一天降低3～4℃)，直至所需低温；在把已经完成低温处理的种球从冷藏库取出之前，也需要经过3一5天的逐步升温过程，才能保证低温处理种球的质量。在其他花卉植物进行低温处理过程中也应按照以上方法去做。
(2)低温春化，促使开花提前 一般二年生草本花卉属于耐寒与半耐寒性的花卉。从二年生草本花卉的生长特性来看，它们严格要求低温春化过程，才能形成花芽．花芽的发育成熟也同叫在低温环境中完成．然后在高温环境下开花。 一般说来，花卉进冷库之前要选择生长健壮，没有病虫危害，已达到成熟阶段的植株进行低温控制花期处理。否则，难以使受处理的花卉达到预期目的。入冷库控花处理的花卉植株，每隔几天要检查一次干湿情况，发现土壤干的要适当浇水。冷库中必须要安装照明设备。花卉植株在冷库中长时问没有光照，不能进行光合作用，势必会影响植株的生长发育、因此．在冷库中接受低温处理的花卉植株，每天应当给予几小时的光照时间，尽可能减少长期黑暗给花卉开花带来的不良影响、初出冷库时，要将 植株放在避风、避光、凉爽处，喷些水，使处理后的植株有一个过渡期，然后再逐渐增多阳光，浇水，精心管理，直至开花。
(3)利用热带高海拔山区．进行花期调控 除了球根类花卉的种球要用冷库进行冷藏处理外，在南方的高温地区，建立高海拔(800～l200米高度)花卉生产基地，无疑是一种低成本、易操作，能进行大规模批量调控花期的理想之地。由于气温是大多数花卉植物生长发育的最适温度范围，昼夜温差大，花卉植株在此温度条件下，生长速度快．病虫危害相对较小，有利于花芽的分化、花芽成熟以及打破休眠，为花期调控减少了大量的电能消耗，大大加强了花卉商品的竞争力。汁划大规模生产花卉的企业，应当十分重视高海拔花卉生产基地的选择，它将会给你预想不到的收获。
(4)延迟花期 利用低温使花卉植株产生休眠的特性，一般2～4℃的低温条件下，大多数的球根花卉的种球可以较为长期贮藏，推迟花期，在需要开花前取出进行促成栽培，即可达到目的。在低温的环境条件厂，花卉植物生长变缓慢，延长厂发育期与花芽成热过程，也就延迟了花期。
(二) 控光控花法
不同的花卉植物对光照强度、光照时间的需求是不同的，同一植物不同生长发育期对光照的需求也是不同的。但影响花卉花期的光照因素主要是光周期：
1．短日照处理法 在长日照的季节里(一般是夏季)，要使长日照花卉延迟开花，就需要遮光；使短日照花卉提前开花也同样需要遮光；长日照花卉的延迟开花和短日照花卉提前开花都需要采取遮光的手段，就是在光照时数达到满足花卉生长时，用黑布或黑色塑料膜将光遮挡住，使它们在花芽分化和花蕾形成过程中人为地满足所需的短日照条件。这样使受处理的花卉植株保持在黑暗中一定的时数。天天照此方法做。一段时间之后．花芽分化完成，就可以不用遮光了。在长日照条件下仍然可以长期保持处理后的效果，直开花。如菊花、一品红在下午5时至第二天上午8时，置于黑暗中，一品红经40多天处理即能开花；菊花经50--70天才能开花。采用短日照处理的植株一定要生长健壮，有30厘米高度，处理前停施氮肥，增施磷、钾肥。
2．长日照处理法 在短日照的季节里(一般是冬季)，要使长日照花卉提前开花，就需要加人工辅助光照；要使短日照花卉延迟开花，也需要采取人工辅助光照。长日照花卉的提前开花和短日照花卉延迟开花都需要采取人工辅助灯光的处理手段。在太 阳下之前，就要把电灯打开，延长光照5—6个小时；或者在半夜用辅助灯光照1一2小时，以中断暗期长度，达到调控花期的目的。如菊花是对光照时数非常敏感的短日照花卉，在9月上旬开始用电灯给予光照，在11月上、中旬停止人工辅助光照，在春节前菊花即可开放。电灯泡安置在距菊花顶梢上方1米处，100瓦灯泡的有效光照面积为4平方米。利用增加光照或遮光处理，可以使菊花一年之中任何时候都能开花，满足人们周年对菊花切花的需要。
(三) 颠倒昼夜处理法
有些花卉植物的开花时间在夜晚，给人们的观赏带来很大的 不便。例如昙花．它总是在晚上开放，从绽开到凋谢至多3-4小时。所以只有少数人能够观赏到昙花的艳丽丰姿。为了改变这种现象，让更多的人能欣赏到昙花一现的美妙之处，我们可以采取颠倒昼夜的处理方法，使昙花在大白天悠然开花。我们的处理方法是：把花蕾已长至6-9厘米的植株，白天放在暗室中不见光，晚上7时至翌日上午6时用100瓦的强光给予充足的光照，一般经过4-5天的昼夜颠倒处理后，就能够改变昙花夜间开花的习性，使之白天开花，并可以延长开花时间。
(四) 遮光延长开花时间处理法
有部分花卉植物不能适应强烈的太阳光照，特别是在含苞待放之时，用遮阳网进行适当的遮光，或者把植株移到光强较弱的地，均可延长开花时间。如把盛开的比利时杜鹃放到烈日下暴晒几个小时，就会萎蔫；但放在半阴的环境下，每一朵花和整棵植株的开时间均大大延长。牡丹、月季花、康乃馨等适应较强光照的花卉，开花期适当遮光，也可使每朵花的观赏寿命延长1一3天。因此，在花卉植物开花期间，一是不要让阳光直接晒到花朵，二是尽可能降低温度，这样鲜花才能延长它的观赏期。
(五) 播种期调节控花法
播种期在花卉植物花朗调控措施中的概念除了种子的播撒时 间之外，还包括了球根花卉种球下地时间及部分花卉植物扦插繁殖时间；一、二年生的草本花卉大部分足以播种繁殖为主的，种子的保存对种子的发芽率起着极为重要的作用。种子保存的好，贮存的时间长。用调节播种时间来控制开花时间是比较容易掌握的花期控制技术，关键问题是要十分清楚，什么品种的花卉在什么时期播？从播种至开花需要多少天?这个问题解决了，只要在预期开花时间之前，提前播种即可。如在南方天竺葵从播种到开花大约是120～150天，我们希望天竺葵在春节前(春节在2月中旬)开花，那么，在9月上旬开始播种，即可按时开花。球根花卉的种球大部分是在冷库小贮存，冷藏时间满足花芽完全成熟后，从冷库中取出种球，放到高温环境中进行促成栽培。在不长的时间里，冷处理过的种球会开花。如郁金香、风信子、百合花、唐菖蒲等。从冷库取出种球在高温环境中栽培至开花的天数，就是我们进行球根花卉控制花期所要掌握的重要依据。有一部分草本花卉是以扦插繁殖为主要繁殖手段，扦插繁殖开始到扦插苗开花就是我们需要我们掌握的花期控制依据。如四季海棠、一串红、菊花等，
(六) 控水控肥控花法
水、肥在花卉植物的整个生命周期中是必不可少的重要条件。花卉植物只有在适宜的水、肥环境中才能茁壮成长。在健壮的花卉植物上采用人为拉制开花处理手段，才可能取得令人满意的结果。我们知道，部分木本植物在遇到恶劣的生活环境时(例如干早，严重的虫害等)，为了本身延续后代的需要，它们会在很短的时间内完成开花、结果的整个繁殖后代的过程。我们正是利用木本花卉的此种特性，采取控制水分的措施，达到提前开花的目的。例如深圳市花勒杜鹃(别名：宝巾花、三角梅、叶子 花)，在它长大成株后，停止往花盆里浇水，直到梢顶部的小叶转成红色后再浇水，很快就会开花。开花后浇水的量一定要控制在少量(约3～4天浇一次，土表湿润即可)，才能保持延续不断开花。如浇水过量．其很快转为营养生长，不开花了。在球根花卉的种球采取低温处理时，一定要控制湿度，湿度过大易感病、提前抽芽；湿度低有利于种球的贮存。种球含水量愈少花芽分化愈早。郁金香、风信子、百合等种球都是如此。在花期控制处理阶段，必须控制施用肥料的种类及施用量，尽量少施或不施氮肥，以施磷、钾肥为主；氮肥过多，影响花芽分化，只是抽梢长叶，而不开花，从而造成控花失败。
(七) 调节气体控花法
花卉植物在生长发育过程中需要不断地进行新陈代谢活动，在植物的整个呼吸过程中，除了主要吸入二氧化碳外，还有氮、氧等空气中含有的其他气体成分，如果我们在花卉植物生活的环境中人为地增加不同成分的气体，植物吸收后对其体内的生理生化反应起作用，从而达到打破休眠，提早开花的目的，例如，对休眠的洋水仙、郁金香、小苍兰等球茎用烟熏的方法来打破休眠，从而使它们提前开花。1893年人们就发现在温室中燃烧木屑可以诱导风梨开花。这主要是烟雾中存有乙烯的原故。用大蒜挥发出的气体处理唐菖蒲球茎4小时，可以缩短唐菖蒲的休眠期，比未处理的球茎提前开花，花的质量也好。
(八) 修剪控花法
这里的修剪主要是指用以促使开花，或再度开花为目的的修剪。如一串红、天竺葵、金盏菊等都可以在开花后修剪，然后再施以水、肥，加强管理，使其重新抽枝、发叶、开花。不断地剪除月季花的残花，就可以让月季花不断开花。摘心处理一是有利于植株整形、多发侧枝；二是延迟花期。例如菊花一般要摘心3—4次；一串红也要摘心2—3次(最后一次摘心的时间就是控制开花的处理时间)再让其开花，就能达到株形理想、开花及时的商品花：
附：植物生长调节物质处理控花法
植物生长物质是一些调节控制植物生长发育的物质。植物生长物质分为两类：一类叫做植物激素(对花期控制有重要作用的主要是赤霉素及6—苄基嘌吟)；另一类叫做植物生长调节剂(主要有乙烯利、矮壮素、丁酰并、多效唑、缩节胺等)。植物激素是指一些在植物体内合成，非经常从产生之处运送到别处对生长发育产生显著效果的微量有机物。而植物生长调节剂指的是一些具有植物激素活性的人工合成物质。由于植物生长调节剂是随植物激素的研究而发展起来的，它的生理生化特性与相应的植物激素生理生化有密切关系，应该指出，植物生长调节物质在生产上的应用效果是多方面的，除了能够诱导花卉植物开花外，它还能使植物矮化，促进扦插条生根，防止落花落果、形成无核果实、催熟果实及田间除草等等，它既能防止植物落花落果，又能疏花疏果；既能促进发芽，又能抑制发芽。这都是由于植物生长物质的种类或浓度不同的结果。因此，在使用植物生长调节物质处理花卉植物的花期时，首先要看清楚该物质的使用范围和作用，然后一定要弄清楚施用浓度，才能着手处理。虽然植物生长调节物质使用方便、生产成本低、效果明显，但不能把它看成是万应灵药。如果施用不当，不仅不能收到预期的效果，还会造成生产上的损失。
(一) 几种主要植物生长调节物质的种类及用途
1．赤霉素(GA3) 赤霉素微溶于水，易溶于乙醇(酒精)、丙酮、乙酸乙脂等。使用时先将结晶溶于95％的酒精中到全溶为止，配成20％酒精溶液，然后将酒精徐徐倒入一定量水中再定溶，切忌将水倒人酒精中,否则会重新出现结晶。赤霉素的主要生理作用： ①促进细胞伸长； ②代替长日照或低温诱导开花； ③诱导雄花形成； ④代替低温打破休眠；⑤延缓 花朵脱落。
2．乙烯利Ethrel) 乙烯利为乙烯释放剂，无色结晶。国产的一般为40％的水剂。为有机膦酸化合物。易溶于水、稀乙醇和乙二醇。
乙烯利的主要生理作用： ①诱导雌花形成； ②促进部分花卉植物开花； ③抑制细胞伸长生长； ④促进细胞横向扩大。
3．矮壮素(CCC) 矮壮素为季铵型化合物，纯品为白色结晶，易溶于水，在水温20℃时溶解度大于100％ 国产的一股为40％水剂，稀释于水后即可使用。叶面喷栖往往会引起叶片尖端产生暂时黄色斑点，在花卉植物中大多采用土壤浇灌。矮壮素在土壤中很容易因酶的作用而降解，但不影响土壤微生物活动。
4、丁酰肼(B9) B9为琥珀酸类化合物，纯品为白色结晶，生产上应用一般含量为95％的浅灰色粉剂，易溶于水、亦能溶于丙酮、甲醇。粉剂可贮存4年以上，配制成液体后需当日使用完。使用时一般为叶面喷洒，由于叶片表面的角质层会影响药剂吸收，可以加入0．1％中性洗衣粉或扩展剂，以利于植物充分吸收，植物吸收后才能见效。如果处理6小时内下雨．需要重喷。植物处于干旱或水涝条件下，应暂不处理。B9遇碱时，会影响药效，不宜与其他药剂或农药混合使用。
5．多效哇(PP333) 多效唑为白色结晶，难溶于水，可溶于氯仿、二氯甲烷等极性有机溶剂，国产商品含量95％左右。为淡褐色粉剂，可溶于水，稍有杂质沉淀。一般适于采用土壤浇灌，药效长，活性比矮壮素高，是观赏机物中有应用潜力的矮化剂。
6．缩节胺(Pix) 缩节胺为白色结晶，易溶于水。一般作叶面喷洒，能通过叶面吸收，并在植物体内传导，药效比矮壮素缓合，与乙烯利混合物的商品名为Terpal，对延缓植物生长的效果比单用好。
7．6—苄基嘌吟(6—BA，也称细胞分裂素) 6—苄基嘌岭为碱性化合物，难溶于水：配制时先秤取结晶，完全溶解在少量浓盐酸中，然后将盐酸溶液稀释到一定量的水中；6—苄基嘌玲调节开花的使用时期很重要，在花芽分化前营养生长时期处理，可增加叶片数目：在临近花芽分化期处理，则多长幼芽；只有在花芽开始分化后处理，才能促进开花，增加花蕾数目：现蕾后处理，就无明显促进开花的效果。6—苄基嘌岭可以促进郁金香、仙客来、石斛兰、杜鹃等开花。
(二) 植物生长调节物质控花处理方法
花卉植物的花期控制是十分重要的，首先为适应市场和节日的需要，控制开花植物的开花时间；其次是延缓或促进开花，使多种不同期开花的品种，改变花期，同步开花，以达到百花同期盛开的壮观场面。广东的年宵花市正是应用各种花期控制技术来达到这样效果的。为了达到周年或反季节供花的目的，除了花卉植物的南调北运、品种培育、分期分批播种(种子与球根)外，生产实践中主要通过光照、温度和肥水的调节与控制来实现 利用植物生长调节剂诱导或延缓开花和增加花朵数目也能起一定的作用。
1．代替日照长度、促进开花 有许多花卉植物在短日照呈莲座状，只有在长日照下才能抽薹开花：而赤霉素有促使长日照花卉在短日照下开花的趋势，如紫罗兰、矮牵牛等，但不能取代长日照：赤霉素促进长日照花卉在非诱导条件下形成花芽，起作用的部位可能是叶片，对大多数短日照花卉来说，赤霉素则起到抑制开花的作用。但对少数短日照花卉如菊花、凤仙花也能促进开花。用亦霉素多次点滴生长点，可使短日照菊花开花。
2．打破休眠，代替低温 赤霉素有助于打破休眠，可以完全代替低温。对杜鹃花来说，赤霉素处理比贮存在低温下，对开花更有利。用赤霉素100毫克/千克每周喷杜鹃植株1次，约喷5次，直到花芽发育健全为止，可以有效地控制杜鹃花不同花期达5周，能保持花的质量，使花的直径增大，且不影响花的色泽：仙客来在开花前60一75天用25毫克／千克赤霉素处理，即可达到按期开花的目的。用100-150毫克／千克赤霉素浸泡郁金香鳞茎，可以代替冷处理，使之在温室中开花，并且加大花的直径。一些人工合成的植物生长调节剂如萘乙酸(NAA)、2，4—二氯苯氧乙酸(2，4—B)、苄基腺嘌呤(BA)等都有打破花芽和贮藏器官休眠的作用：
3．促进花芽分化 采用各种植物生长调节剂如亦霉素、乙烯利以及一些生长抑制剂，如矮壮素、B9等，可诱导花卉植物的花芽分化及促进开花，甚至在一般不开花的环境中也可以诱导开花。现已清楚，一些生长抑制剂对原产于热带和亚热带的花卉植物，有促进花芽分化的作用。如生长抑制剂对比利时杜鹃(西洋杜鹃)的花芽分化有刺激作用。6—苄基嘌呤在7--8月期间叶面喷洒蟹爪兰，可以促进花芽分化，增加花的数目。
4．延迟开花 植物生长抑制剂B9、矮壮素、多效唑等，出于延 缓植物营养生长，使叶色浓绿，花梗挺直，增加花的数目，促进开花。在花卉生产中，利用植物生长抑制剂来延迟开花及延长花期是屡见不鲜的。植物生长抑制剂可广泛用于木本花卉如杜鹃、季花、茶花等。用0.15％矮壮素处理土壤，可以促进天竺葵提前7天开花，并减少败育。多效唑浇灌土壤，可促进龙船花开花。1000毫克／千克B9喷洒杜鹃蕾部，可延迟杜鹃开花达10天。如用100－500毫克/千克的萘乙酸及2，4—D处理菊花，就可以延迟菊花的花期，若混用500毫克/千克的赤霉素，效果则大为提高。