stockfish
美 ['stɒkfɪʃ]英 ['stɒkfɪʃ]
- n.淡鳕鱼干;淡鱼干;无须鳕(可食用);好望角无须鳕
- 网络鳕鱼乾;德国老虎鱼;柴鱼
stockfish
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鳕鱼干
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鳕鱼乾
鳕鱼乾(Stockfish)是挪威特产,在挪威其他地方产的鳕鱼乾,是用盐腌制的,只有在北极圈这里的鳕鱼乾,才不用盐腌制,可以 …
德国老虎鱼
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柴鱼
柴鱼(stockfish),又叫乾鱼,系唔用盐整嘅乾鱼。西洋兴用鳕鱼整。
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Also applied to other species used as stockfish.
也适用于其他的种,一如鳕鱼乾。