南瓜花，一座不知名的城市，很难说是点缀我们美好生活的爱情，但也是大自然赐予的精灵。她像一颗金色的星星一样绽放，戴露的脸冷若冰霜，它it"很好吃。只要加一点调料，就能变成餐桌上的美味佳肴。南瓜花既是蔬菜又是药物。能清利湿热，消肿散瘀，防癌抗癌，适用于治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈肿、结膜炎、乳腺炎等多种炎症，常作为保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员战斗精神，返老还童，增加孩子让病人和弱者尽快康复。对小儿贫血、慢性便秘、大肠疾病、高血压、头痛、中风等疾病有一定疗效，还能调节神经状态，改善失眠。所含的芦丁还具有促进血管和心脏功能、促进血液凝固和防止出血的作用。近年来发现其含有大量胡萝卜素，具有防癌抗癌的作用。血液中胡萝卜素的含量与肺癌、胃癌、恶性淋巴肿瘤密切相关。沈阳的一项调查显示，恶性肿瘤患者100毫升血液中胡萝卜素的平均含量为66.2微克，而健康人为75.4微克。根据新加坡营养学家多宾的研究，吃南瓜花可以有效提高智商。也有人证明，尤其是花粉是最丰富的部分，它可以被视为全能蔬菜和迷你营养宝库，可以称为完美的营养食品。南瓜花的吃法有很多种：炒菜或煲汤，或煲汤或煮粥。它的味道鲜、嫩、亮，让人食欲大增。也可以把肉末豆腐拌好，小心翼翼地插在瓜花里，然后蒸或煮，煮好后蘸着当调料，感觉味道更独特。炒肉丝、炖鸡片，或者用香菇、木耳、金针做配菜。炒，炖，或者煮。南瓜花配菠菜，开水烫过，冷拌蒜苗，胡萝卜丝，香油，精盐，香醋，红绿相间，清香宜人。南瓜水煮，里面塞粉条、豆腐、木耳等。来做包子，这是其他任何馅料都无法比拟的。也可以在糯米粥里煮，放几朵南瓜花，煮一会儿，就是南瓜粥，好吃又好喝。涮南瓜花将南瓜花撕成小块，洗干净，用筷子夹住花瓣，放入热锅中烫一下，捞出来浸在准备好的水中，人口感酥脆清新。油炸红鲤鱼将南瓜花切碎，与面粉混合，揉成鲤鱼似的条状，放入油锅中，使其呈金黄色。花瓣飘动的鱼尾。这道菜趁热吃。不仅酥脆可口，吃后牙齿和脸颊上还有一股清香。南瓜花炒鸡蛋南瓜花洗净切碎，拌入鸡蛋，再将菜放入油锅炸熟。它看起来像炒鸡蛋，味道略带南瓜，所以很受欢迎。它叫做微营养宝库。南瓜花炒丝瓜将丝瓜去皮，切片，南瓜花去心去茎。炒蒜，倒入丝瓜，在南瓜花里炒几下。番茄南瓜汤南瓜花用开水烫一下，去掉花上的细毛，放入锅中，加水，用番番粉勾芡。这道菜汤色透明，色泽金黄，味道鲜美。也可与猪肝同煮，适用于滋补肝肾、补益气血。也可以做成鸡蛋汤。花黄比鸡蛋黄更细腻。油炸南瓜花将南瓜花在油中炸一下，放在小吃盘里。喝茶时，香脆带花香，淡淡的黄色永不褪色。———南瓜花没几个人吃过零食。爆炒南瓜花炒南瓜花味道也不错。它s软，微甜，但味道集中在花基和花蕊上。它会有一点汤。这淡黄色的汤是将南瓜花洗净，无损伤地去果皮和花中心，然后将五花肉、花生、葱、蒜、糯米混合切碎，放入花中，卷好花瓣，蒸熟。豆腐和南瓜花不仅好吃，还代表着家人团聚，阖家团圆。南瓜花胶囊汤在贡锅里炖一锅糯米饭，等糯米饭出来，放凉，加入进化油，陈皮，花椒，辣椒粉.调味，把这些糯米做成南瓜花那么大的重量，用南瓜花包起来，放油锅里炸。这就是生动胶囊炸的原因。不用说，色香味也很好吃！南瓜花炒南瓜尖南瓜花500克左右，洗净花和茎，去除花中的花粉，有些人对花粉过敏，不要闻也不要吃。南瓜花留着以后用。剥去南瓜的毛皮，切成8分熟。几个鲜红的辣椒，去掉籽，切成嫩丝或小块。植物油烧热，南瓜茎、红椒片入锅煸炒，放入花，拌匀，加入少许盐、味精，出锅。颜色有绿、红、黄，杆味鲜、脆、凉、辣，花滑、软。吃腻了肉和鱼的人尝尝这道菜花，感觉真的像久旱逢甘霖。南瓜花毛南饭原料有南瓜花、玉米粉、鲜豆牙、姜丝、辣椒、油和盐等。做法是将嫩竹笋用冷水煮熟，加入玉米粉调成糊状，然后加入豆瓣，最后加入南瓜花，再拌些油和盐，即毛南米，只用辣椒调味。这种大米味道鲜美，有一种特别清新的香味。南瓜花肉馅以南瓜花、五花肉为主要原料，以葱花、蒜粉、香菜粉为佐料烹饪而成。烹饪时，将南瓜花、猪肉洗净、过滤，挑选几朵花瓣完整、花大的瓜花进行填色。将剩下的瓜花用猪肉剁碎，拌成瓜花末，用盐、味精、葱花、蒜末、香菜拌匀，分成几组，用南瓜花包好，放入蒸锅，蒸熟，再浇上沸油即可食用。这道菜外表油润，肉白肉绿，肉香肉嫩，味道鲜美。南瓜花酿造南瓜花，塞豆腐和肉末，包起来炸，味道还蛮不错的。南瓜具有抗癌、抗毒、抗高血压、防治动脉硬化、糖尿病、食物中毒、肺痈、咳喘、产后缺乳、夜盲症、胃痛等功效。失明：取南瓜花适量，猪肝200g，精盐、味精适量，同煮，吃肝喝汤。如患胆囊炎：取南瓜花、金钱草30克、百合15克，水煎服，每日2-3次；用20g水煎服南瓜花，可解酒，对湿热、黄疸、痢疾、咳嗽有效。南瓜花60g，鲜马齿苋100g，洗净捣碎成糊状，可治乳腺炎；若患急性结膜炎，可水煎取西瓜藤100g、南瓜花30g、杏仁10g，每日l~2次；过敏性紫癜时，用南瓜花30克、茜草15克煎服，每日2~3次；扁桃体炎取南瓜花50克、鲜芦根60克，水煎服，每日2次；慢性喉炎，取南瓜花20g，竹叶6g，蜂蜜30ml，水煎服，每日2次；取南瓜花、桑枝、野菊花各30克，水煎止泻；用南瓜花和陈皮各20克煎服，乳房肿块就会消失。若痈肿或无名肿毒，取适量南瓜花，碾碎、挤干，敷于患处，往往有意想不到的疗效。
