如何补锌

锌对人体非常重要，所以缺锌一定要进行补充。樱桃中含有多种微量元素包含糖、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等等，其中樱桃每百克果肉中铁的含量是苹果的20多倍，在各种水果中含铁量是最高的。樱桃还有润肠通便，美容养颜的功效，经常吃樱桃可以使人皮肤细腻光泽。龙眼也就是桂圆，龙眼含有维生素A、B、葡萄糖和蔗糖、钙、磷、铁等，常吃龙眼能调理气血，补精益气，对老年人健忘失眠，高血压，高血脂都有很好的调理效果。桑葚中的铁含量很高，每100克含铁42.5毫克，被称为水果中的补血果。桑葚还有降血糖，抗衰老，调理睡眠的功效，是不可多得的天然补品。葡萄含钙量很高，葡萄干中的含钙量比鲜葡萄还要惊人，每100克葡萄干含铁量约9.1毫克。葡萄果肉中含有丰富的的钙、镁、磷、维生素C等微量元素，葡萄籽和葡萄皮中还含有的大量的人体所必需的脂肪酸，所以可能吃葡萄就应该“吃葡萄不吐葡萄皮”。桃子寓意吉祥，被称为仙桃，自古以来深受国人的喜爱，桃肉中含大量的粗纤维、钙、磷、铁等元素，可以有效预防缺铁性贫血，此外桃肉中还含有胡萝卜素、以及有机酸、蛋白质、碳水化合物等等多种营养物质，对于高血压，高血脂，胃溃疡等疾病都有不错的调理作用。火龙果果肉的主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、多种维生素等等；钙、磷、铁等元素主要存在于黑色的果核，黑色的芝麻状物质中，因此吃火龙果一定要把果核吃掉才能补铁。菠萝中含有多种维生素、钙、磷、铁、蛋白质，还含有一种叫做菠萝朊酶的物质，菠萝朊酶能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块；因此菠萝不但可以补铁还有降血脂，溶血栓的功效。

补锌补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。 锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物：如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。中文名补锌作用补充微量元素性质人体必需的微量元素之一美称智力之源来源蛋白锌、生蚝、核桃发展史锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”，日常含锌丰富的食物在海鲜类（海带，对虾，深海鱼类）食物中，每周建议吃两三次海鲜。公元前1500年，人们开始用含锌的矿物治疗皮肤病；1934年，科学家发现动物的发育离不开锌；1961年，柏拉莎地等人在伊朗发现因缺锌导致侏儒症的人群；1969年，美国医生克莱得曼发现拔牙后，服锌伤口愈合快；20世纪80年代，补锌治疗男性不育、阳痿取得成功；重要作用合并图册促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。增强人体免疫力锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。促进伤口和创伤的愈合补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。影响维生素A的代谢和正常视觉锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。 ========================================= 吃素者宜补锌：有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。譬如说，人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。尤其是女同志，如果只吃蔬菜，由于摄入的热量及锌不足，容易给下一代带来先天性疾病。因此，多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物，例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等。 早衰者宜补锌：如果生物体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老。具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。对健康人来说，摄取适当量的锌，则有防病延寿的作用。 营养不良的儿童宜补锌：据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有118例儿童缺锌。经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长。因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。 有厌食症的儿童宜补锌：医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。 患厌食症并有上述症候的儿童，应及时去医院检查。如果经过化验证实其血清中锌的含量确实显著低于正常水平时，就可以确诊。可在医生的指导下服用含微量元素锌、铁及维生素的药品。 视力差者宜补锌：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。 免疫力差者宜补锌：锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。 味觉差的老人宜补锌：老年人缺锌会使身体功能出现诸多障碍，表现最明显的就是常常感到味觉异常，吃东西不香，其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外，锌的缺乏也是重要原因。有人对33位老年人和31名青年人进行比较，发现老年人对苦、辣、酸、甜、碱的感觉远比青年人低下，而且老年人体内因为锌有参与味觉素合成，增强味蕾机能和营养味蕾以及促进食欲的作用。

锌对人体非常重要，所以缺锌一定要进行补充。樱桃中含有多种微量元素包含糖、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等等，其中樱桃每百克果肉中铁的含量是苹果的20多倍，在各种水果中含铁量是最高的。樱桃还有润肠通便，美容养颜的功效，经常吃樱桃可以使人皮肤细腻光泽。龙眼也就是桂圆，龙眼含有维生素A、B、葡萄糖和蔗糖、钙、磷、铁等，常吃龙眼能调理气血，补精益气，对老年人健忘失眠，高血压，高血脂都有很好的调理效果。桑葚中的铁含量很高，每100克含铁42.5毫克，被称为水果中的补血果。桑葚还有降血糖，抗衰老，调理睡眠的功效，是不可多得的天然补品。葡萄含钙量很高，葡萄干中的含钙量比鲜葡萄还要惊人，每100克葡萄干含铁量约9.1毫克。葡萄果肉中含有丰富的的钙、镁、磷、维生素C等微量元素，葡萄籽和葡萄皮中还含有的大量的人体所必需的脂肪酸，所以可能吃葡萄就应该“吃葡萄不吐葡萄皮”。桃子寓意吉祥，被称为仙桃，自古以来深受国人的喜爱，桃肉中含大量的粗纤维、钙、磷、铁等元素，可以有效预防缺铁性贫血，此外桃肉中还含有胡萝卜素、以及有机酸、蛋白质、碳水化合物等等多种营养物质，对于高血压，高血脂，胃溃疡等疾病都有不错的调理作用。火龙果果肉的主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、多种维生素等等；钙、磷、铁等元素主要存在于黑色的果核，黑色的芝麻状物质中，因此吃火龙果一定要把果核吃掉才能补铁。菠萝中含有多种维生素、钙、磷、铁、蛋白质，还含有一种叫做菠萝朊酶的物质，菠萝朊酶能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块；因此菠萝不但可以补铁还有降血脂，溶血栓的功效。