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皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”,英文俗名为“Mantis Shrimp(螳螂虾)”。
虾蛄性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。
虾蛄多为穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
扩展资料:
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。
其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
虾蛄的其他叫法:
虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾。
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皮皮虾,学名“虾蛄”,也叫“螳螂虾”,属于节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、掠虾亚纲、口足目的一种动物。
关于皮皮虾这个名字的由来,已经不可考了……到底从什么时候开始虾蛄这种动物有了皮皮虾这个名字,没人说得清。
但是,前些年有一位喜欢说“皮皮虾我们走”的名人倒是把皮皮虾这个名字带到了全新的高度。
与人见人爱的小龙虾和高大上的大龙虾相比,皮皮虾有点低调。……它的价格不高,但是档次也不算太高,属于普通的海鲜,而且因为肉比较少,身上的刺还比较多,吃起来比较麻烦,所以皮皮虾日常作为餐桌上的一种普通食物,并不是太受人关注。
皮皮虾有很多种类。其中雀尾螳螂虾不但色彩艳丽,而且那两个小拳头力道十足,甚至可以将水族箱的玻璃打破,在自然生活环境中打碎螃蟹的外壳都不在话下。
皮皮虾这个名字,只是某些地方对于虾蛄的一种俗称。
事实上,皮皮虾还有很多地域性的名字。
比如,虾爬子。
比如,爬蚱。
比如,琵琶虾。
比如,皮带虾。
这些不同的名字,指的都是虾蛄这一种动物。只不过因为不同地域的人喜欢不同,所以才给虾蛄起了很多独具特色的名字。
日常我们吃的皮皮虾,并不是那种带着小锤子的雀尾螳螂虾,而是另外的品种。
其实,皮皮虾虽然肉不多,但是味道还是非常鲜美的。很多人都喜欢吃皮皮虾。
- 左迁
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皮皮虾,我们走,最初是游戏王YGOcore里的玩家梗,起源是源龙星,我们走。2017年1月,经过网友们改成皮皮虾,我们走,并衍生出不少皮皮虾,我们回来。皮皮虾,我们倒走。等表情包而走红网络。2017年12月18日,皮皮虾,我们走入选国家语言资源监测与研究中心发布的2017年度十大网络用语。
皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”,为节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目旗下物种的统称。其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分7个总科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科、琴虾蛄总科、红虾蛄总科、宽虾蛄总科和仿虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科,口虾蛄属旗下的广温性品种口虾蛄分布最广、产量最大。
- 北营
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皮皮虾”这个名字是被电子竞技前IG团队曾经的上单选手PDD带火,在游戏中它的操作比较搞笑幽默甚至带有点“皮”的感觉,大家都称他为皮皮猪。
在2017年12月的QQ空间中一位“重庆第一皮皮虾”的网友在网红“英国邮报”的评论下面抢热搜,让人们引起了注意,还制作成了许多表情包,一时间人们都开始讨论“皮皮虾我们走”,还被制作成了许多表情包。
皮皮虾名字的由来,皮皮虾原来是网红艺名
皮皮虾的学名叫“虾蛄”,它原生活于深海之中,其实是一种非常凶猛的生物。不要看它没有真正意义上的虾钳,但是比它庞大许多的坚壳生物都是它的盘中餐,因为皮皮虾坚硬而迅速的“小拳头”随意击穿蟹蚌的盔甲,致命一击是它的标签,所以它其实也是非常“皮”的。
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皮皮虾,我们走,最初是游戏王YGOcore里的玩家梗,起源是源龙星,我们走。2017年1月,经过网友们改成皮皮虾,我们走,并衍生出不少皮皮虾,我们回来。皮皮虾,我们倒走。等表情包而走红网络。2017年12月18日,皮皮虾,我们走入选国家语言资源监测与研究中心发布的2017年度十大网络用语。
皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”,为节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目旗下物种的统称。其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分7个总科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科、琴虾蛄总科、红虾蛄总科、宽虾蛄总科和仿虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科,口虾蛄属旗下的广温性品种口虾蛄分布最广、产量最大。胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板,其前方有能活动的眼节和触角节。腹部宽大,共六节,最后另有宽而短的尾节,其背面有中央脊,后缘具强棘。第一触角柄部细长,分三节,末端具三条触鞭,司触觉。第二触角柄部二节,上生有一条触鞭和一个长圆形鳞片。口器、大颚十分坚硬,分为臼齿部和切齿部,都有齿状突起,能切断和磨碎食物;大颚触须三节,不显著,有感觉作用。第一小颚小,原肢二节,其内缘具刺毛。第二小颚呈薄片状,由四节构成,内缘具密毛。这二对小颚能辅助大颚撕碎食物。胸部具八对附肢,前五对是颚足,后三对是步足(与十足目三对颚足、五对步足正好相反)。第一对颚足细长,末节末端平截并具刷状毛;第二颚足特别强大,末节(指节)侧扁,有六个尖齿,可与掌节的边缘凹槽部分吻合,为捕食和御敌利器,称为掠肢;第三至第五对颚足比第一对短,末端为小螯。这些附肢能将捕捉到的食物送入口中。五对颚足皆无外肢,但基部具圆片状的上肢。步足细弱无螯,原肢三节,下接内外肢,不适于爬行。雄性第三步足基部内侧有一对细长的交接棒。腹部前五腹节各有一对腹肢,由柄节和扁叶状的内外肢构成,有游泳和呼吸的功能。鳃生在外肢的基部,有许多分枝的鳃丝。每一腹肢的内肢内侧有一个小内附肢,与相应另一侧的小内附肢相互连接,使一对腹肢联成整体,便于游泳。雄性第一对腹肢的内肢变形,成为执握器,交配时用以握住雌体。腹部最后一对附肢为发达的尾肢,原肢一节,外肢二节,内肢一节,片状。原肢内侧有一强大的叉状刺突,称基突或双刺突,伸于内外肢之间。尾肢与尾节构成尾扇,除具有游泳功能外,并可用以掘穴和御敌。虾蛄类的口位于腹面两个大颚之间,口经食道通入胃,后接肠道,纵穿腹部,向后通至肛门。肛门开口于尾节腹面。心脏呈长管状,从头胸部背面的后部直伸到第五腹节,心脏向两侧和前后伸出动脉血管,通往各部器官组织。雌性生殖孔成对,多在第六胸节的腹面开口,卵巢位于身体背部心脏的下方,怀卵时从头胸部向后伸展,经腹部直至尾节。雄性的一对生殖孔在胸部末节的腹面。头部第2触角基部的小颚腺为排泄器官。
- bikbok
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曾经的皮皮虾真的可以被誉为是海鲜界的“流量网红”,但是到了如今,那些曾经喊着皮皮虾我们走的人却突然销声匿迹了,而皮皮虾,也从网红海鲜变成了无人问津的普通生物。在海鲜界,皮皮虾的长相确实比较平平无奇,同样都叫虾,小龙虾在每年都是爆款,而大龙虾更不用说了,是海鲜当中的极品。就是其他的虾类,也会有一群独特的美食爱好者喜欢。皮皮虾的处境就比较尴尬了,大多都是一些在海边以打鱼为生的渔民才会喜欢。因为皮皮虾壳多肉少,吃起来也比较麻烦,所以就算在酒楼的菜单当中有出现,大部分人也不会点这道菜。
此皮皮虾非彼皮皮虾
皮皮虾有一个比较正式的名字叫做雀尾螳螂虾,在海底世界当中,不起眼的皮皮虾也是一个厉害的高手,据说表壳坚硬的螃蟹都是它的食物。不过也有不少学者说,雀尾螳螂虾跟网络中流行的皮皮虾不是同一个东西,虽然他们都是虾姑族的,但明显雀尾螳螂虾的破坏力更大一点,遇到一些难缠的对手,它们会使出自己的“硬拳”,靠自己的实力说话。而后面我们看到的皮皮虾,大多还是属于投机取巧类,在与猎物搏斗的过程当中,需要找准时机给它来一个致命一击,当足上的尖刺伸出去后,猎物就手到擒来了。
清蒸、辣炒、避风塘
很多人吐槽皮皮虾壳太僵硬,剥壳5分钟,吃肉一秒钟。虽然皮皮虾的战斗力不如雀尾螳螂虾,但是它的肉质却是人们所喜爱的。虽然战斗力不比亲戚强,但是内在的实力让它赢了。其实会吃皮皮虾的人都知道皮皮虾有多么美味,皮皮虾的做法有很多种,无论是最简单的清蒸,还是稍微花点心思的辣炒以及避风塘做法,都让皮皮虾的口感有了一个很大的提升。皮皮虾的最佳捕捞时节在春季和秋季,3月份到5月份是他们的繁衍季节,那时候的它们正在养精蓄锐,人们也在等待着它们茁壮成长开枝散叶。等到秋天的时候,直接来一个大丰收。
- LuckySXyd
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之所以有这么一个怪名,是因为当它离水时,身上总有一股水会流出来,好像婴儿撒尿,所以得了一个相当不雅的名字。
这种虾是白天潜伏在海底的污泥中,夜间才出来在海滩上觅食,在它爬行的泥滩上,会留下尾扇耙那样的痕迹,所以也叫"虾耙子"。 我国沿海虽都出产濑尿虾,但数量相对较少,因此连一此美食家都没有尝过它的味道,到了北海,这等口福可不能错过!
濑尿虾的汛期在10月至来年4月,4期繁殖期之前是黄金季节,这时的濑尿虾,不仅肥壮,而且肉鲜,南方人喜欢去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,广东汕头地区常把虾用盐腌一两天后生吃,据说具有活血生津、壮阳补肾等药用功能。
- 可可科科
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皮皮虾,2017年1月,经过网友们改成皮皮虾。
皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”,为节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目旗下物种的统称。其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分7个总科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科、琴虾蛄总科、红虾蛄总科、宽虾蛄总科和仿虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科,口虾蛄属旗下的广温性品种口虾蛄分布最广。虾蛄多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。 虾蛄性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。
螳螂虾非常善于打埋伏。强烈的攻击可将敌人置于死地。披着钙化装甲的龙虾、立着脚尖悄然路过的螃蟹也常成为螳螂虾的攻击对象。螳螂虾两个锤节的猛烈打击可以毁坏蟹的神经系统并使它当场毙命。用它头下带倒刺的臂飞快地刺向食物,这一点颇像螳螂。有一种有掌节的螳螂虾更是厉害。有掌节的螳螂虾体重较轻,其保护装置已进化得能够抵御连续不断的打击,像古罗马的角斗,它们战斗时躲在由卷曲的尾巴做成的盾牌后面,以躲避敌人的攻击。螳螂虾极为好斗,而且常常表现得无所畏惧,它能抓住比它身体大10倍、重10倍的头足类动物。章鱼等头足类动物找到一个裂缝藏起来,三思后才敢接近螳螂虾的巢。鱼类是螳螂虾的主要敌人。在露天地带被抓住后,它们总要进行斗争,在猎手嘴里挣扎的螳螂虾很难咽下去,许多又被原封不动地吐了出来。
- tt白
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皮皮虾的学名叫“虾蛄”,它原生活于深海之中,其实是一种非常凶猛的生物。不要看它没有真正意义上的虾钳,但是比它庞大许多的坚壳生物都是它的盘中餐,因为皮皮虾坚硬而迅速的“小拳头”随意击穿蟹蚌的盔甲,致命一击是它的标签,所以它其实也是非常“皮”的。
曾经的皮皮虾真的可以被誉为是海鲜界的“流量网红”,但是到了如今,那些曾经喊着皮皮虾我们走的人却突然销声匿迹了,而皮皮虾,也从网红海鲜变成了无人问津的普通生物。因为皮皮虾壳多肉少,吃起来也比较麻烦,所以就算在酒楼的菜单当中有出现,大部分人也不会点这道菜。
很多人吐槽皮皮虾壳太僵硬,剥壳5分钟,吃肉一秒钟。其实会吃皮皮虾的人都知道皮皮虾有多么美味,皮皮虾的做法有很多种,无论是最简单的清蒸,还是稍微花点心思的辣炒,都让皮皮虾的口感有了一个很大的提升。皮皮虾的最佳捕捞时节在春季和秋季,3月份到5月份是他们的繁衍季节,那时候的它们正在养精蓄锐,人们也在等待着它们茁壮成长开枝散叶。等到秋天的时候,直接来一个大丰收。
- 黑桃花
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皮皮虾的味道?
汁鲜肉嫩
皮皮虾的肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。皮皮虾壳多肉少,但是剥去壳后,吃下满满一口的肉,非常的过瘾满足。
02皮皮虾怎么选?
“三看一捏”是重点
【三看】
① 看眼睛,要选眼睛清亮泛着绿光的。
② 看虾壳,虾壳是青亮色的最好。
③ 看虾背,新鲜的皮皮虾习惯性弓着背。
【一捏】
① 捏虾尾,优质的皮皮虾虾尾捏起来有厚实的质感。
03皮皮虾怎么区分公母?
呈“王”字的是母虾,反之是公虾
首先看皮皮虾靠近虾头的腹部,如果有三道呈“王”字的是母虾,反之是公虾。其次就是公虾的前爪也大得多,还有两个大爪下分别比母虾多了一个细细的小爪。
将母虾拿起背对着光线,如果腹部有一条线从头连到尾,恭喜你!这就是最鲜美的虾膏了!
04皮皮虾怎么快速剥开?
一根筷子就能解决
步骤:
① 先把皮皮虾尾部两边的刺去掉。
② 把虾尾对折,会裂开一条缝。
③ 用一根筷子从裂缝中插入,一直戳到虾头位置。
④ 轻轻剥开上面的壳,虾肉和虾壳就会脱离,这样既快速又不浪费。
05注意事项
注意啦!
皮皮虾虽然好吃,但还有以下注意事项,请牢记!
① 皮皮虾富含蛋白质,不可过量食用,也不要喝牛奶,鸡蛋等这些富含蛋白质的食物在一块吃,吃多了容易消化不良。
②不可以和含有维生素C的食物一起食用的,如西红柿等。
③ 对宿疾者、正值上火的人群来说,是不宜吃皮皮虾的,同时如果患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人不宜吃虾。
④ 吃皮皮虾时最好不要喝啤酒,时间长了容易痛风。
看了这些解答,是不是对皮皮虾有了更深的认识呢?让我们一起期待吃皮皮虾的季节吧!(大概在四五月份)。
感谢阅读!
小编By:201903090214-5
- 寸头二姐
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该词的出处是源自于一位游戏主播非常喜欢说“皮皮虾”,由于这位主播人气很旺,导致很多粉丝也跟着说皮皮虾。而“xxx我们走”起源于“源龙星我们走”,也是一个游戏相关的梗,网友们将二者结合在了一起,衍生出了如今的新的一种说法。
虽然该词已经出现了很长一段时间了,最早也是在该游戏圈里面流行,然而最近爆红网络还要归功于这两天微博上一个比较热门的段子,
内容如下:因为双方父母的反对,迫于压力他向女友提出分手。她问他,离开之前能带走一样东西吗?他以为她说的是他,就像童话中被国王驱逐的王后带走国王那样,他说可以。于是她默默打开冰箱门,
拎起一个装海鲜的袋子说:“皮皮虾我们走”。继而脑洞大开的网友们制作了一系列相关的“皮皮虾”表情包,受到了大量的转载和使用。
- 苏州马小云
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关于皮皮虾的起源,有据可考它已经有四亿年没有进化了,如果说再早就是这个巨虾了,看看它有没有皮皮虾的模样?它兼具鱿鱼和虾的特征,体长达到1米,嘴里布满锋利牙齿,奇虾化石发现于中国境内,是一种远古海底节肢生物,生活在大约5亿年前。
目前世界上所有的水族管理都没有皮皮虾,因为它的食谱太杂了,什么都吃,甚至能打破水族馆的玻璃;如果巨虾要是存在的话,你说它能不能吧水族馆都给拆了,这么霸气的宠物估计哈士奇都得甩掉好几道街。
- 苏萦
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这个应该是根据他的个性来进行起的名字,皮皮虾可能就是一种特殊的虾的品种。
- 北境漫步
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皮皮虾的名字我想着可能是看着外壳是一个大皮吧,所以叫个皮皮虾。