金花茯茶的功效与作用有哪些

　　首先金花茯茶，是属于黑茶类，是为再加工茶类中黑茶紧压茶的一种，茯砖茶，起源于公元1368年（明朝初），距今已有600多年的历史，采用湖南、陕南、四川等茶为原料（以湖南安化黑毛茶为主），运送到陕西省咸阳泾阳手工筑制，因其是在夏季伏天加工制作，因称“伏茶”；又因其药效类似土茯苓，故美称为“茯茶”或“福茶”；蒸压后的外形成砖状，因而称之为“茯砖茶”，或称“泾阳砖”、“封子茶”。

黑茶金花茯砖茶的功效是解渴，消除油腻。金花茯茶砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。特别要求砖内冠突散囊菌(俗称“金花”)普遍茂盛，干嗅有花的清香。新疆各少数民族最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标志。金花的形成：金花是黑茶生产陈化过程一种特有的益生菌，其学名叫冠突散囊菌。根据科学研究显示，这种益生菌只在特定温度和湿度条件下，当紧压茶的茶梗和茶叶内部存在适度空间才会产生。从表面上看起来，益生菌生长时就像“发花”工艺，颜色金黄，星星点点或连成一片，所以茶友们都称其为“金花”。但是需要注意的是，并不是所有黑茶都有金花。国家标准严格认定的金花，只限定于安化茯砖黑茶。其他地方的黑砖或者是花砖，基本没有金花，即使有，大多也是仿照茯砖茶作假而成。金花这种冠突散囊菌，可以改善茶叶的品质，增加茶叶的香气滋味。以上内容参考：百度百科-金花茯砖茶

茯茶属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。唐代以后，茶叶由官方统制，贮存一地边地府库，交换马匹，此为“官茶”；而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶，须向户部纳税请领执照，称为“请引”。每“引”规定可贩茶100斤，纳税200钱；不及“引”者，谓之“畸零”，另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商；上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作为酬劳，由他们自己出售或换马。因此种酬劳是在正茶（即交割的茶）之外附发的，称作“附茶”。以后用谐音“茯”代替“附”，便出现了“茯茶”。更多关于金花茯茶是什么茶，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/f3d0ff1615840047.html?zd查看更多内容

1、金花茯茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用，可补充以上物质，故而有“生命之茶”之说。 2、抑制癌细胞茯茶原材料本身即具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成 3、减肥作用；茯茶中的所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类，比市面上减肥茶功效优越，且无副作用，是因为它是百分百用茶叶深加工而成，不含任何其它添加物。如同酸奶的益生菌，茯茶的冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、生物碱等衍变成茯茶素等物质，对人体新陈代谢产生了积极的作用。 4、降血脂作用；茯茶中的γ-氨基丁酸含量丰富，有着明显的降血脂作用，对于年龄在50到70岁的高血脂症患者，每日坚持饮用茯茶3次以上，不出一月，身体血液的高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三脂和脂质过氧化物等生化指标，均将出现不同程度的下降。

茯茶属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。唐代以后，茶叶由官方统制，贮存一地边地府库，交换马匹，此为“官茶”；而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶，须向户部纳税请领执照，称为“请引”。每“引”规定可贩茶100斤，纳税200钱；不及“引”者，谓之“畸零”，另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商；上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作为酬劳，由他们自己出售或换马。因此种酬劳是在正茶（即交割的茶）之外附发的，称作“附茶”。以后用谐音“茯”代替“附”，便出现了“茯茶”。更多关于金花茯茶是什么茶，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/f3d0ff1615840047.html?zd查看更多内容

茯茶是黑茶，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。在黑茶类中，茯茶、藏茶、普洱等都一直主销边疆地区，所以也被称为边销茶，但边销特征最明显的要数茯茶，茯茶被成为丝绸之路上的神秘之茶，在内地鲜为人知。 茯茶的特点、功效 茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的金花成分。所谓金花，就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做冠突散囊菌的冠突曲霉物质，俗称为金花。 茯茶之所以有与其它茶类不一样的特点，且比市面上减肥茶功效优越无副作用，是因为茯茶是百分百用茶叶深加工而成，不含任何其它添加物。如同酸奶的益生菌，茯茶的冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、生物碱等衍变成茯茶素等物质，对人体新陈代谢产生了积极的作用。但是现在的茯砖茶最早起源于陕西泾阳，裕盛和茯茶就是陕西泾阳原产地生产的，也只有陕西泾阳原产地生产的茯茶才可以被叫做泾阳茯砖茶。最近几年茯砖茶被广大消费者所认可，已定不仅仅是边销茶了，也是被人们所认可的保健功效很好的茶。

想来很多人都喝了我国茯茶，它是归属于黑荼中的一种，茯茶在许多地区都是有种植，因此类型也是有许多，这在其中就包含泾渭茯茶，这类茶喝起来口味非常好，并且喝泾渭茯茶可以补充丰富多彩的矿物原素，对身心健康是有益处的，那麼什么群体不可以喝这类茶呢？space泾渭茯茶哪些人不能喝？泾渭茯茶哪些人不可以喝？谈起泾渭茯茶忌讳，得从食用忌讳和群体忌讳二点而言。食用忌讳：空肚不可以饮：不然便会觉得饥火烧肠，乃至会头晕目眩，翻肚欲吐，即别名的茶醉；临睡前不可以饮：不然会让人难以入眠；冷茶不可以饮：茯茶冷后性寒，对胃不好。群体忌讳：1、素食主义者：非常容易欠缺维生素b2、铁、钙等营养成分，茶叶成分会阻拦身体对这种维他命的消化吸收，因此素食主义者食用茯茶更须适当。2、偏瘦、营养不良及蛋白注意力不集中症状者：茯茶能去人体脂肪，阻拦身体对蛋白的消化吸收，因此偏瘦、营养不良及蛋白欠缺的人，喝茶最好是能控制；反过来地，想减肥的人，喝茯茶是一种经济发展、合理的好方法。3、独特病症病人：如低血糖病人，茯茶能在很短的时间内，减少身体血糖值，因此空肚及低血糖病人应忌喝茯茶。space泾渭茯茶哪些人不能喝？泾阳茯茶哪一个纯正、如何辨别优劣茯茶一般状况是常年存放时代越长，陈香气越浓，汤色越易冲调出去，汤色颜色艳红光亮如白兰地。常年存放很多年的茯茶，汤色味道主要表现为甜醇滑爽。十几泡以后，汤色颜色慢慢变浅，但清甜味犹在，且更为正宗。常年存放很多年的茯茶，叶底黑褐匀称，材质稍硬，用手指轻轻地一捏即碎。一、看茯茶原产地，泾阳金花茯茶是我国茯茶之源，芙蓉不可或缺“泾阳的水、泾阳的气侯、泾阳的技术性”，源于泾阳原产地的茯茶是最好是的金花茯茶；二、看茯茶原材料级别，黑毛茶有一级和二级之分，茯茶也当然级别不一样，相比于销售市场上选用平地上茶原材料，叶子薄、含梗多的原材料，外型看上去黄褐的的砖茶，天未然采用叶子大、叶张肥大、颜色黑褐光亮匀称一致的一级黑毛茶为原材料，其茶砖必定整平，且呈深褐色，闻之有陈菌香味，一看便知为茯茶绝品。space泾渭茯茶哪些人不能喝？三、用力掂掂茯茶的净重，高品质茯茶份量较沉，伪劣茯茶比较轻；用力晃动茯茶，高品质茯茶不容易疏松，伪劣茯茶则比较疏松；用力触碰茯茶的外形，好茯茶四角明晰，整平且标准，而伪劣茯茶缺角，或是薄厚不一。四、也是最重要的一点，即好茯茶颜色黑褐，含梗较少，含参杂物小于国家行业标准，并且芙蓉(即独有的冠突散囊菌)繁茂、醇正耐泡。相反，伪劣茯茶杂点较多呈黄河水，含梗量过多，含参杂物也高过国家行业标准或数大量大，对于芙蓉，伪劣茯茶有少量，有的也有杂霉，冲调后，伪劣茯茶乃至无茶气。选择好茯茶的身心健康小贴士：好的茯茶是天然发醇，闻之菌芬芳，口味醇正，另外宜贮藏，皆具健康养生使用价值和升值空间。另外，泾阳茯茶是全发酵茶，有助消化养胃，降血脂减肥瘦身，治腹泻化痔，解酒安神助眠，清肠排毒，调整生理学功能的作用，在降血脂降血糖降血压层面主要表现也十分显著，也是合适当代人喝的好茶叶。

茯茶是黑茶中的一个品种，产自湖南，于1860年前后问世。茯茶早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”。茯茶紧压成砖形，即茯砖。制作茯砖茶要经过原料处理、蒸汽渥堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。

能喝，内含有益生菌，可促进肠道健康

泾渭茯茶怎么弄碎 1、利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。　　2、利用冰箱储存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。　　3、利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮溼或氧化。　　4、利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。 茯茶的保质期是多久？ 属于黑茶类，越陈越好，但须保存得当，干燥、通风，不要发生霉变或污染等，茶易吸味。 泾渭茯茶怎么喝 茯茶世家茯茶的饮用方法能很多，常用的有： 方法一：从茯茶上掰取茶一小块（约5克左右），与普通茶一样首先放入茶壶中，注入的开水要保证足够烫，经2~3分钟后即可饮用，如果放凉之后再饮用，过喉时的那种感觉也是非常清淡爽快的。此法饮用最为方便快捷；方法二：从茯茶上掰取茶适量，放入煮茶器中5~6分钟，即可饮用 如果使用套装茶具，可使用下面方法冲泡： 1、从茯砖茶上掰取茶适量，放入紫砂壶中，用少量开水倒入壶中，并且用开水冲淋壶外表，使壶内外温度一致，随即倒出壶中茶汤入公道杯中，这一步骤谓之为“洗茶”； 2、趁热用公道杯中的第一泡茶汤冲淋杯，不饮并倒出，谓之“温杯”； 3、用开水第二次冲泡壶中茯茶，稍后倒入公道杯，就呆闻香观色，并分杯饮用了。 泾渭茯茶可以收藏吗？ 可以，有一款陕西官茶和雪域藏茶都可以收藏。 泾渭茯茶砖茶怎么喝 这泾渭茯茶有四种喝法！普通的冲泡法，也可以以沸水煮茶，还有闷茶法，取保温壶，倒入沸水，放入适量茯茶，一般闷俩小时为最佳饮用时间！ 还有一种为调茶法！煮茶出来后！可以放入自己喜欢的调品！如糖、蜂蜜、盐等. 泾渭茯茶过夜能喝吗？ 泾渭茯茶用料为陕南晒青，其茶加工为浅发酵，浅发酵茶中的咖啡碱含量过高，如果喝茯茶建议喝古渡的，深发酵，隔夜都是可以喝的并且有助睡眠作用。 隔夜泾渭茯茶能喝不 超过24小时就不能喝了噢 有个泾水金花茯茶味道不错的 可以很保健 可以试试 泾渭茯茶适合饭前喝还是饭后喝 普洱分生茶和熟茶，生茶呢就最好饭后喝，而且要隔一段时间再喝，而对于普洱熟茶来说，饭前还是饭后来讲都是没有区别的，因为普洱熟茶性质温和，不会对胃造成很大负担，同时又有很好的顺肠润胃消脂等多种功效，不过饭后喝的话也不建议马上就喝，...7199 泾渭茯茶放久了会发硣吗? 不会的，成品茯茶已经发酵好了。只要放在通风，干燥，无异味的地方保存就好，而且茯茶属黑茶，越陈越醇哦。 泾渭茯茶的好坏怎么来区别 黑茶的汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值。初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。 茯茶有一种金花菌(冠突散囊菌)，使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛，品质就越好，对消化、对生理的调节作用就越大。茯茶消滞去腻，降脂降血，平衡生理，是不争的事实。茯茶的“金花”，一目了然，茯茶金花菌的作用，不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。

超过24小时就不能喝了噢有个泾水金花茯茶味道不错的可以很保健可以试试

茯茶属于黑茶，是全发酵茶，按理说这种发酵类的茶叶的确是年份越久越浓香，但是茯茶作为黑茶发酵工艺的一种茶，因为里面添加了“金花菌”，所以新茶会有很多这种发酵后的金花，放久了以后随着菌落自身新陈代谢也会渐渐死亡，但是它们发酵出来的产物却使茶叶变的更香醇，好的茯茶放了六年左右泡十泡茶汤都是回甘的味道；前面是单从味道上讲，茯茶储存越久越好，但是从效果上看，茯茶的金花菌是对人体大有裨益的有益菌，所以时间短的茶菌多，时间长了菌就会逐渐减少了！看你注重哪一方面了。

茯茶是公元1368年前后，咸阳人发明的一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，又因系官引制造，购销受官府严控，亦称“官茶”“府茶”，现在大品牌的茯茶企业就是泾渭茯茶。

黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）（俗称黑五类）。茯茶是属于黑茶的一个品种茯茶消滞去腻，降脂降血，茯茶里有金花，所谓“金花”，就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为金花。，茯茶金花菌的作用，不是其他茶可以替代的。有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶泾渭茯茶属于茯茶里的一个地方品名，以地方命名。例如湖南白沙溪（茯茶）陕西咸阳（茯茶）

黑茶是我国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。

沙棘果可以直接吃，但是有点酸。所以依据个人口味，可以做一些其他的搭配食用。1、沙棘果汁沙棘汁由沙棘（俗称醋柳、酸溜溜）榨出。含有极高的维生素，维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。纯天然、原生态的沙棘果汁，生津开胃、美容养颜，正是炎炎夏日里的上好饮品。2、沙棘雪梨雪梨能润喉生津、润肺止咳，适宜食用，沙棘爽口，汁鲜味美，配合起来食用，让人感到清爽舒适。3、沙棘茯茶沙棘茯茶是专指通过野生沙棘叶萃取诱发多倍金花的工艺精制而制成的茯茶。鉴别茯茶品质，自古有茶好金花开的说法，沙棘茯茶的“金花”含量是普通茯茶的3-5倍，是茯茶中的皇冠级产品。4、沙棘果酒沙棘果酒是选用完全成熟的沙棘果，分别用发酵法和浸泡法生产出原酒。最好在12月份-次年3月份采收，采后应分选去杂，不能堆积太厚。沙棘酒成品呈金黄色，清亮透明，无悬浮物和沉淀物，味道甘润醇厚，酸甜爽口，是独特的沙棘果酒风味，具有祛痰、利肺、养胃、健脾等功效。5、沙棘干果、沙棘叶沙棘干果、沙棘叶可根据自己的爱好来自己决定，可直接食用，也可泡茶饮用，还可煲粥、炖汤食用等等。扩展资料沙棘果可以直接食用，营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量丰富。每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。参考资料：百度百科词条—沙棘果

那当然是泾盛裕茯茶了，无论是茶品质量还是公司规模都是泾阳数一数二的，也是泾阳县政府力推的，著名的骆驼重走丝绸之路就是政府与泾盛裕公司筹办的，希望能帮到你，

泾渭茯茶的手筑系列是纯手工生产的，经典1368是机器生产的。从口感上来说手筑系列闷泡后有一种红枣的香味，经典1368冲泡则像存放了两三年生茶的口味。个人觉得喝茶没有好或者不好，只有您喜不喜欢这个口感。建议去店里或者展会上试试品尝一下。喜欢那个口感就买哪个，质量和功效是一样的。

　　茯茶消滞去腻，降脂降血，平衡生理，是不争的事实。茯茶的“金花”，一目了然，茯茶金花菌的作用，不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。泾渭茯茶哪些人不能喝　　泾渭茯茶适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。　　喝泾渭茯茶的注意事项　　1、不饮过浓茶　　浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。泾渭茯茶哪些人不能喝　　2、睡前不饮茶　　临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。　　3、进餐不大量饮茶　　进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。泾渭茯茶哪些人不能喝　　4、酒后不宜饮茶　　饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。　　喝泾渭茯茶的好处　　（1）、助消化、减肥作用　　泾渭茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。泾渭茯茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。泾渭茯茶哪些人不能喝　　（2）、利尿作用　　茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。　　(3)、增强毛细血管的作用　　当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。泾渭茯茶哪些人不能喝　　(4)、养胃、健胃作用　　在茯砖茶产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或痢疾，习惯以茯砖代药，极为灵验。茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。

爱喝普洱茶的人应该知道，有“茶好金花开，花开茶质好”的说法，对于普洱茶来说发金花是非常难得的，在陈年的茶品中才可能偶然出现，是可遇不可求的。对于什么是普洱茶“金花”和普洱茶“毒花”是如何区分的呢？金花：是“冠突散囊菌”,颜色为金花色，是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。毒花：指黄曲霉素，属于有害微生物，颜色呈黄绿色带灰黏状附着于物质表面，主要生存在潮湿温热的环境中，依存于茶叶的营养而生长，生命周期结束后又靠孢子繁殖存续。1、金花与毒花的区别（1）毒花有菌丝形成，金花无菌丝。（2）毒花呈黄色或黄绿色，丝状黏接成片分布，金花呈金黄色，以点状颗粒单个存在，花体清晰，花间界面清楚。（3）毒花呈烟雾状，颗粒细小，无附着力，一吹可以散落，金花呈颗粒状，底下有细小的茵柄，附着力很强。（4）毒花多数滋生在表面，金花生长在茶饼内部。（5）毒花茶，汤色碳黑或棕黑很浑浊，几泡后叶片近似腐烂，茶味有刮喉的现象，而金花汤色红亮透明，条索清楚，耐泡色不衰，金花有甜香，喝后有舒畅爽朗感。2、金花普洱茶的冲泡（1）直接冲泡法备具：盖碗、紫砂壶、飘逸杯。温杯洁具、投茶量1：20温润洗茶、90°水温10S出汤，依此具个人口感控制出汤时间。（2）闷泡法备具：保温壶温杯洁具、提高壶体温度，便于茶叶香气的充分发挥，投茶量1：100，沸水冲泡，闷泡30分钟，即可饮用。（3）烹煮法投茶1：100，文火煮茶3分钟，待沸水腾后滤出，即可饮用，可加水继续煮饮。（4）调饮法用冲好的茶汤，根据个人口味可加辅料，如：蔗糖、酥油、奶、盐等，别具风格。藏、回、维、蒙等民族对调饮情有独钟。（5）分饮法采用宋代点茶分茶技艺进行饮用，一般需专业茶艺师配合品饮。3、金花普洱与金花茯茶区别二者均属于“发酵茶”，理由为在其加工过程中，茶叶中的多酚类物经“发酵”过程而氧化。但由于二者“发酵”的方式及条件不同，加工工艺和发花工艺不同，选用的原料也不同，所产生的结果不同。金花茯茶的原料主要是陕西、四川、湖南等地的黑毛茶，茶中茶梗较多；金花普洱多采用云南地区普洱茶为原料，较为精细，茶叶品级较高。

散花保质期一般就几个月。 金花茶是山茶科山茶属中，唯一具有金黄色花瓣的品种，是国家一级、世界二级珍稀保护植物，具有较高的药用和营养价值。其花和叶为广西壮族民间传统用药。有文献提示，金花茶含有多糖、植物多酚等化学成分，其中以槲皮素、山柰酚以及糖苷类衍生物为主。体内及体外研究提示，金花茶可能具有抗氧化、调脂、降糖、抗过敏、抗皮肤光老化、抑菌等多种药理活性。

　　茯茶消滞去腻，降脂降血，平衡生理，是不争的事实。茯茶的“金花”，一目了然，茯茶金花菌的作用，不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。泾渭茯茶哪些人不能喝　　泾渭茯茶适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。　　喝泾渭茯茶的注意事项　　1、不饮过浓茶　　浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。泾渭茯茶哪些人不能喝　　2、睡前不饮茶　　临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。　　3、进餐不大量饮茶　　进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。泾渭茯茶哪些人不能喝　　4、酒后不宜饮茶　　饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。　　喝泾渭茯茶的好处　　（1）、助消化、减肥作用　　泾渭茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。泾渭茯茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。泾渭茯茶哪些人不能喝　　（2）、利尿作用　　茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。　　(3)、增强毛细血管的作用　　当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。泾渭茯茶哪些人不能喝　　(4)、养胃、健胃作用　　在茯砖茶产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或痢疾，习惯以茯砖代药，极为灵验。茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。

黑茶与茯茶区别：产地不同、品质特征不同、营养价值不同1、产地不同黑茶主要产于云南，泾渭茯茶主要产于陕西省泾阳县，而黑茶包括黑茶和泾渭茯茶。2、品质特征不同黑茶茶汤橙黄浓厚，滋味浓醇，经久耐泡，泾渭茯茶其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，而黑茶则就是两者的统称，茶浓陈香，醇厚回甘。3、营养价值不同黑茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。茯茶具有消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖等多种功效。扩展资料：茶叶保存：保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是其收藏存放最重要的，茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失。参考资料来源：百度百科-黑茶百度百科-茯茶

茯茶属于黑茶，是全发酵茶，按理说这种发酵类的茶叶的确是年份越久越浓香，但是茯茶作为黑茶发酵工艺的一种茶，因为里面添加了“金花菌”，所以新茶会有很多这种发酵后的金花，放久了以后随着菌落自身新陈代谢也会渐渐死亡，但是它们发酵出来的产物却使茶叶变的更香醇，好的茯茶放了六年左右泡十泡茶汤都是回甘的味道；前面是单从味道上讲，茯茶储存越久越好，但是从效果上看，茯茶的金花菌是对人体大有裨益的有益菌，所以时间短的茶菌多，时间长了菌就会逐渐减少了！看你注重哪一方面了。补充一句，普洱严格来说不是黑茶种类，以前的普洱没有熟茶，后来后人引用了黑茶的发酵方法在普洱上，制成了普洱熟茶，说它是黑茶的人，是因为它的熟茶工艺和黑茶一样，但是普洱无论从选材上还是历史记载上，都证明它不是黑茶。希望对你有帮助！

从历史传承角度来讲，当然是陕西泾阳产的茯茶最为正宗；从古法传统工艺制做的茯茶来看，当然也是陕西泾阳产的茯茶品质最好。因为这里的自然环境最适合茯茶中金花菌的自然生长；但是，随着科学技术的发展，茯茶发花背后的科学原理，逐渐被大家知晓。传统工艺制作茯茶，无法彻底规避发花过程中，除”金花菌“之外的杂菌参与。因此，以现代化生物发酵工艺生产的金花菌单菌发酵茯茶，其品质才能得到精准的控制。因此，用科学的方法、先进的工艺生产的茯茶，才是最好的茯茶。当代茯茶（4G工艺、五控技术）

热播剧《那年花开月正圆》即将接近尾声。该剧以陕西省泾阳县安吴堡吴氏家族的史实为背景，讲述了清末出身民间的陕西女首富周莹（孙俪饰）跌宕起伏的人生故事。剧中频繁出现的泾阳茯茶也跟着火了一把。尤其在第53集、54集中，剧情几乎完全围绕着泾阳茯茶及茯茶发金花事件推进。茶源地理团队曾走访过湖南安化，在探究了解过黑茶历史之后，可以负责任地告诉大家，最好的泾阳茯茶绝对少不了安化黑茶原料。泾阳茯茶为什么在这部剧中频频刷脸？茯茶乃是吴氏家族的支柱产业。 据史料记载，吴氏家族产业在周莹（1868年～1910年）的努力运作下，成为了一个涵盖蚕丝、棉花、棉布、药材、茶叶等多方面的商业帝国，而其中的茶叶主要就是指茯茶。剧中的吴家正是依靠茯茶蕴藏的巨大价值才得以壮大。茯茶是边销茶的一种。自古边销茶销售就为历代政府管控，用边销茶作为与边疆少数民族交换马匹之茶，有“官茶”之谓。边销茶品类主要有陕西、湖南的茯砖茶，湖北的青砖茶，四川的康砖茶、金尖茶等，而销量最大的便是茯砖茶。茯茶创制于北宋神宗熙宁年间（1068年-1077年），早期为散茶。大约朱元璋建国初（1368年），由陕南、四川、湖南安化黑毛茶原料筑制的茯砖茶问世。因为多在伏天加工，也称“伏茶”。被称“茯茶”，缘于人们视其饮用功效有如土茯苓之故。又因为茯茶原料多运送到泾阳筑制成砖状，所以还被称为“泾阳砖”。陕西泾阳位于岭北，本不植茶，因地处关中腹地，是历史上南茶北上必经之要和西进加工制作的中转中心。 到了清朝，随着西北少数民族的茶马互市及对外贸易的进一步完善和扩大，茶叶的需求不断增加。 茶商为增加茶叶的运输量，将湖南黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。这一时期正是泾阳茯砖发展的鼎盛阶段。据清朝道光年间巡抚卢坤《秦疆治略·泾阳县》记载：“官茶进关，运至（泾阳）茶店，另行检做，转运西行。检茶之人，亦有万余。”盛况可见一斑。 光绪元年（1875年），年近64岁的左宗棠（1812年～1885年）就任钦差大臣，督办新疆军务，同期改革西北茶务。他规定豁免积欠课银，消除茶商顾虑。这一政策调动了茶商的积极性，许多商人改营茶叶，仅兰州地区经营茶叶的商号就增至40余家。 道、咸年间，吴家东院成为了当地富商。生意版图东到关外，西至迪化，北抵俄罗斯，南达广州。在慈禧当政期间(1861～1908年)，吴家又与左宗棠走得很近。近水楼台先得月，吴家获得了稀缺的政治资本和政治庇佑，更加大了茶叶经营的力度。 左宗棠在管理陕甘政务期间，有意提携湖南黑茶，除整顿原有甘、陕、晋茶商经营的东西二柜，新增了南柜。南柜主要由湖南茶商充任，而茶的来源，除部分川茶外，大部分来自湖南安化。 俄国商人向左宗棠提出请求，让两湖茶(湖南茶和湖北茶)销往俄罗斯，之后大量茶叶沿着古丝绸之路通过西北地区出口至俄国。据统计，当时俄国所需的华茶竟占其用茶量的1/3左右。 为什么最好的茯茶来自湖南安化？ 《那年花好月正圆》第54集中，泾阳老字号的沈家茶行掌柜与吴家东院掌柜为争取蒙古采购商，有段对话： “布老板，我给您带来了最好的砖茶。整个泾阳都挑不出这么好的货啊！”沈家掌柜说。 “这是今年的新茶吗？”蒙古茶商布和看着茶样，眼睛放光。 “这茶是好茶呀！我要是猜得没错的话，这应该是今年从湖南茶山定的货吧？今年湖南的茶比其他几个地方可都要好啊！我们吴家的茶也是从这里进的。”吴家掌柜插言道。 布和是蒙古商人，需要的茶自然是“于酥酪为宜，亦利番也”的黑茶。 湖南境内的黑茶原产地最早就是资江边上的安化苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，品质以高家溪和马家溪为最。因此，吴家掌柜口中的“湖南茶山”指的应该就是湖南安化一带的茶山。 安化黑茶的独特性在哪儿？清道光年间的两江总督、安化人陶澍曾夸安化黑茶“斯因地气殊，匪籍人工巧”，一语道破了安化黑茶品质保障：独特气候地质条件与工艺。 用安化黑茶专家伍湘安的话说，“必须是安化本地原料，用安化工艺，做出来的黑茶，才叫做安化黑茶。” 安化黑茶的独特性，可分三项来说： 1独特的环境 安化位于湖南中部，处于北纬30度神秘纬度带，境内茶区的土壤以板页岩风化的土地面积最广，约占总面积的71.1%。茶园土壤中氮、钾等有机质含量丰富，再加上年平均气温16.2℃，降水1706.1毫米，无霜期长达275天。这些条件使得茶树的生长期长达7个多月，足以满足茶树生长发育的所有要求。 2独特的茶树 安化黑茶用叶大、肉厚、内含物丰富的云台山大叶种等安化有性群体种为原料，制出的黑茶成分丰富，滋味浓厚，“宜于酥酪”。 3独特的工艺 安化黑茶采用松柴明火烘焙干燥工艺，这种方法既除掉了青叶气，又使干茶色泽黑褐油润，且内质滋味醇和，具有独特松烟香。 茯茶金花为什么这么红？ 《那年花好月正圆》第54集中，沈家为报吴家夺VIP客户之仇，将吴家的5000箱茯砖茶全部沉船打湿。吴家本打算将打湿的茶免费送给棉农作肥料，有茶瘾的船老大这时来找周莹要几箱湿了水的茶，告诉她，湿了水的茶更好喝，并请她试饮。 周莹发现这茶的香气比以前的更醇正，滋味也更醇厚了，于是将这款“湿了水的又被太阳晒了几天，已经长出霉芽子”的茶取名“金花茯茶”。 如此安排茯茶“金花”的出现，固然可以理解为剧情需要，但却与事实与史实相去甚远。周莹口中的“霉芽子”其实是一种菌——“金花菌”。这种菌在自然界土壤、大气中的分布非常广泛，并非茯砖茶所独有（也见于野生千年灵芝）。经过几十年的科学研究，直到1997年才认定这种形似米兰花，色泽金黄艳丽的“金花”的生物学名叫“冠突散囊菌”，它无毒且没有致突变作用。 其实早在北宋时期，茶商就偶尔发现茶叶中长有一种金黄色星状斑点物质。（点击图片查看“金花”）起初茶商们以为茶叶“霉变”，就按“霉变”茶低价销出，然而边民却反映此茶比原黑毛茶好喝，功效比原黑毛茶好。从此茶叶史上就有“边民不怕霉”之说了。 后来茶商们根据第一次发生“霉变”的过程制作黑茶，并不断摸索、改进、总结，就形成了泾阳独有的茯茶。当然那时还是散茶。到了明代，因为运输方便，砖茶出现，茶商们发现，砖茶出的金花更多。为什么茯砖茶上易有金花呢？这主要归因于茯砖茶特殊的生产工艺。 茶树在野外生长，经受风吹雨淋，随后在毛茶的粗加工过程中，可能带入冠突散囊菌的微小孢子。茶叶存放过程中，在特定的温、湿度条件下，可能出现爆发性增长，形成大批的“金花”。这种自行生长出的“金花”在行业内称为“自然发花”。随着科学研究成果的进展，目前已经掌握了“人工发花”的办法。 “金花菌”在生长过程中，一方面享用着茶叶中丰富的茶多酚、糖类和氨基酸等养分，另一方面也源源不断地向周边分泌代谢产物，主要是各种生物酶，比如多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等，正是这些生物大分子实现了毛茶中色、香、味品质成分的转化，最终形成了茯砖茶特有的风味。随着存放年代的延长以及存放条件的变化，金花菌体也会产生变化。有的会萎缩甚至变白，有些存放的更为久远的茯茶可能已经看不到金花，而隐约只见白色的斑点。 新疆维吾尔族人民最爱的是安化黑茶茯砖茶，他们把“金花”多少视为黑茶品质好坏的标志。1988年，日本著名茶道家松下智先生在中国河西走廊考察时，发现了安化黑茶茯砖茶的奇特功效，惊叹此茶为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”，并将其引进日本，成为日本当前倍受青睐的纯天然健康饮品。如今，“金花”已然成了茯砖茶的最大卖点，它的保健功能包括显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血糖、胆固醇等诸多效用。在治学严谨的《黑茶全传》中，我们看到比较中肯的评价是：“历史上以安化黑茶治病救人的传说数不胜数，虽有夸大其药用价值之嫌，但亦并非凭空捏造。”

1.金花茶的价格主要看品种和品相。最贵的当属防城金花茶，不一样的加工工艺和品相，价格大概在3500到8000这样。而其他品种的金花茶比如毛瓣金花茶，凹脉金花茶，抱茎金花茶，四季金花茶等价格稍微便宜些，价格大概在1000到4000不等。2.金花茶的主要作用是清热解毒，降三高，抗癌防癌等方面的，这些都是有专门的研究报告的。茯茶金花怎么评判？茯茶有“茶好金花开，花开茶质好”的说法。金花是茯茶的主要特征之一，一般从分布的均匀度、颗粒的饱满度，以及色泽来感官测定。如果你还清楚了解茯茶金花可以到润和集团了解一下怎样选择

在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。因此也可以说，茯茶如果没有金花，就不是好茯茶.那么现实中会不会有造假的金花呢？答案是肯定的。黑茶中茯砖金花真伪辨别方法　　有一种造假的金花是用玉米粉做的，一些不规范的小厂为了牟利会用这种方法。今天小编就来教大家如何辨别真假金花！　　真正的茯茶金花一定具备以下四大特点：　　1、一定要注意它砖面色泽是否为黑褐色并且要有光泽；　　2、掰开茶砖金黄色菌粒颗粒大(发花茂盛)，干嗅有黄花清香；　　3、泡饮时汤红而不浊，香气清而不粗，味厚不涩；　　4、第一泡汤色橙黄明亮，二、三泡汤色红黄明亮。

茯砖---黑茶的一种陕西茯茶出自于陕西咸阳泾阳，距今已有近千年历史，她兴于宋，盛于明清和民国时期。茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区，主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言，在缺少蔬菜水果的情况下因而，在中国西北地区有“一日无茶则滞，三日无茶则痛”、“宁可一日无粮，不可一日无茶”之说。泾阳县位于咸阳市，泾阳县地处关中平原中部，泾河下游。东与三原、高陵县交界，南与咸阳市渭城区接壤，西隔泾河与礼泉县相望，北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。从泾阳县城出发到西安城北客运站44公里。茯茶的出现，约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制，因原料送到泾阳筑制，称“泾阳砖”；茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”。名称由来因其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。由于系用官引制造，清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金，这批茶交给官府销售，又叫“官茶”、“府茶”。其余的砖茶由茶商按照政府指令在指定的销区销售，故称为“附茶”。在清道光年间，将安化黑毛茶中色黄叶粗的甘引用篾篓踩成大包，包重90公斤，运往陕西泾阳压制成砖。茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸，再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干，整个烘期双黑、花两焙长一倍以上，以求缓慢“发金花”（即产生冠突散囊菌）。茯茶功效突出原因在于有一种金花菌(冠突散囊菌)，使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛，品质就越好，对消化、对生理的调节作用就越大。以肉食为主的西北牧民，宁可三日无食，不可一日无茶。可见茯茶在他们生活中的重要性。茯茶消滞去腻，降脂降血，平衡生理，是不争的事实。茯茶的“金花”，一目了然，茯茶金花菌的作用，不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。

茯茶属于黑茶，是全发酵茶，按理说这种发酵类的茶叶的确是年份越久越浓香，但是茯茶作为黑茶发酵工艺的一种茶，因为里面添加了“金花菌”，所以新茶会有很多这种发酵后的金花，放久了以后随着菌落自身新陈代谢也会渐渐死亡，但是它们发酵出来的产物却使茶叶变的更香醇，好的茯茶放了六年左右泡十泡茶汤都是回甘的味道；前面是单从味道上讲，茯茶储存越久越好，但是从效果上看，茯茶的金花菌是对人体大有裨益的有益菌，所以时间短的茶菌多，时间长了菌就会逐渐减少了！看你注重哪一方面了。补充一句，普洱严格来说不是黑茶种类，以前的普洱没有熟茶，后来后人引用了黑茶的发酵方法在普洱上，制成了普洱熟茶，说它是黑茶的人，是因为它的熟茶工艺和黑茶一样，但是普洱无论从选材上还是历史记载上，都证明它不是黑茶。希望对你有帮助！

你说的这个应该是茯砖茶 茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。所谓“金花”，就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为金花。金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩，清纯不粗、口感强劲。当然，金花还可以有效地促进调节新陈代谢，起到保健和病理预防作用。因其药效有如土茯苓，加上茯茶的口感特别，并以“茯”字命名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分，但实则是金花的菌花香和其独特的药理作用。

湖南农业大学教育部茶学重点实验室，刘仲华教授（中国工程院院士） 就“茯茶水提物对Ⅱ型糖尿病小鼠糖代谢紊乱的干预作用”的研究结论，发表于《茶叶科学》2016年36（3）期。核心结论为：茯茶能显著改善Ⅱ型糖尿病小鼠糖代谢紊乱症状，高剂量茯茶的效果最为显著。湖南城市学院化学与环境工程学院的彭雨轩、刘石泉、胡治远、龙立平、赵运林等研究人员，“富金花茯茶水提物对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的降血糖功效研究”，发表于《湖南城市学院学报》2014年第23卷第3期。其核心结论为：富含金花茯茶的降糖功效要明显优于原料黑毛茶。

安化黑茶，一种发酵程度非常高的优质茶叶，因此优质的安化黑茶很多的时候只有煮饮的方式才可以更好的让安化黑茶的营养成分得到析出，那到底安化黑茶是煮好还是蒸好呢？事实上，这是没有绝对答案的，相关的介绍如下！安化黑茶是要蒸还是要煮了喝好　　安化黑茶传统煮茶方式 　　1、器具：一个玻璃壶，电炉 　　2、水：冷水(冷、热水煮的效果据说不一样)大约500ml 　　3、茶：金花茯砖茶，投茶量不大，大约两片大拇指指甲盖大小 　　4、过程： 　　慢慢的煮，颜色逐渐变深，先是象花生油的颜色，后转为栗色，大约耗时20多分钟，期间有两次将沸起时加少许冷水压了一下。 　　5、品感： 　　感觉比泡出来的茶来得醇厚，入口像油一样的感觉，伴随着湖南茶叶特有的那种味道，很好喝，会上瘾。 　　安化黑茶时尚煮茶方式 　　1、器具：黑茶壶 　　2、过程：将金花茯砖茶放入黑茶壶，新鲜冷水注入水箱，打开电源开始煮茶。不到4分钟茶杯滴满了见橙红透亮的茶汤。 　　3、品感： 　　开汤后汤色橙亮至红亮，滋味醇厚，香气纯正，无杂质，特有的红、浓、陈、醇。安化黑茶是要蒸还是要煮了喝好　　安化黑茶的饮用技巧 　　1、用具 　　冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等即可。 　　2、用水 　　选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。 　　3、水温 　　水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。 　　4、茶水比例 　　高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。安化黑茶是要蒸还是要煮了喝好　　安化黑茶的冲泡步骤 　　1、取茶 　　安化黑茶的种类不同，取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取；整支千两茶，可用剪刀剪开竹黄，剥去粽叶等，再用铁锤钢钎撬取；方便颗粒状、袋装的安化黑茶（如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶），可直接冲泡。取茶8g左右，喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。 　　2.、置茶 　　将取好的茶叶，投入如意杯中即可。 　　3、冲泡 　　按1：40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。 　　4、品饮 　　将如意杯按钮按下，使茶汤分离，再讲茶汤倒入茶杯中，进行品饮即可。一般而言，安化黑茶比较耐泡，可冲泡数次。

黑茶金花有两种方式第一是人工培育第二是自然生成，现在的茯砖大多数是人工培育作假可能性很小。

貌似只有 湖南茯茶产生金花，湖南黑茶原料、独特的湖南环境加工出来的湖南黑茶才能产生“金花”。其它地方的黑茶不产生“金花”。

身在千两茶王产茶大省，怎么可能不叨叨黑茶？ 黑茶是我国六大茶类之一，在以往所产茶叶全往边疆少数民族运输，也是少数民族同胞不可缺少的日常饮料。 黑茶属于后发酵茶类，初加工有杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序。鲜叶原料较为粗老，多为立夏后所采一芽四五叶新梢。 在黑茶中，渥堆是黑茶初制独有的工序，也是黑毛茶形成色、香、味的关键工序。由于其特殊的加工艺，所以黑毛茶的香味醇和不涩，汤色橙黄不绿，叶底黄褐不青，品质与绿茶有所不同，和黄茶相比也不一样，形成独具一格的风味。 用黑毛茶加工的黑茶成品有各种花色的紧压茶，紧压茶加工工艺因花色品种不同而不同，最具代表性的为茯砖茶的加工。像我们常见黑砖、千两百两十两花卷、还有茯砖、花砖、饼茶都属于紧压茶。 与黑茶共存的还有另一类代表性外销黑茶，普洱茶，它以晒青毛料为原料，经历长时间渥堆加工而成。 曾遇到很多外地朋友，看到茯砖茶剥开后有微黄斑点，以为是发霉便光速扔掉，殊不知这是茯砖茶的特别之处，下面我说说这个微黄斑点它是什么？又是怎么形成的。 微黄斑点又叫金花，是茯砖茶的独有特色。 茯砖是紧压黑茶的一种，是边区人民日常生活中必不可少的饮料，它多是黑毛茶或粗老绿茶为原料，经汽蒸、渥堆、压制、发花、干燥等工序加工而成。其中发花是茯砖茶制造的独特工序，其目的是通过控制一定的温、湿度的条件，促使微生物优势菌的生长繁殖，这些优势菌会产生黄色闭囊壳，也就是金花（前文提到的微黄斑点，后称金花），人民根据“金花”的质量和数量来判断茯砖茶品质的优劣，因此金花是茯砖茶的主要品质之一。 茯砖茶原料经汽蒸后，细菌已经被全部杀死，接着又经 2h 的高温，约 80～90 的渥堆，进一步杀死残存的微生物，因此压制后的茶坯几乎不存在微生物。压制成砖后，立即包装进入并进入烘房发花，通常在第三天，茯砖茶会有极少数黑曲霉和其他霉菌细菌的存在，当至第六天时，冠突散囊菌呈几何倍数增加，其他霉菌会被抑制。所以，冠突散囊菌数目的多少直接决定成品茶中金花的数据和质量。 发花是茯砖茶中制造的特征性工序，发花过程有微生物参与，这对茯砖茶品质的形成至关重要。根据研究，茯砖茶发花过程中存在多种微生物酶，诸如多酚氧化酶、纤维素酶、果胶酶等，这三种酶分别作用于茯砖茶制造中多酚类物质的氧化、纤维素和果胶物质的分解，对茯砖茶品质的形成有着不可忽视的作用。 以黑毛茶为原料，再经汽蒸、沤堆、压制、发花和干燥等工序加工而成的茯砖茶，其滋味、香气和色泽均有别于黑毛茶，说明茶叶中的内含生化成分已经发生了复杂的变化，并通过重新组合，形成了茯砖茶独有的风格。 而这些复杂的变化主要取决于游离氨基酸及总含氮量的变化，还有多酚类物质及粗纤维含量的变化。 另外，在制作过程中色素物质的变化，因为在发花过程中，由于大量繁殖的冠突曲霉能产生胞外多酚氧化酶，从而催化儿茶素氧化形成有色产物。 再加上茯砖茶发花中香气的变化（一种指菌花香，一种指茯砖茶发花后的香气成分大量增加，其中低沸点化合物增幅最大，这些香气成分的形成和转化是在微生物胞外酶、热为代表共同作用下完成的。） 再说茯砖茶中脂肪族醛、酮类化合物，萜烯类化合物以及芳环醇化合物等香气物质构成基本香气。这些与微生物作用以及空气中自动氧化，部分有效物质的大量增加对茯砖茶特征香气起到重要作用，这些成分作为异味物质存在于陈茶和染上的日晒味的茶叶中。可像二甲基吡嗪等杂环化合物为糖和氨基酸的加降解产物，又表现出较强的火功香，随着茯砖茶的发花进度而增加，又对茯砖茶香型起协调作用。就这样，生长、降解、作用、抑制，一环一环相扣，在原黑毛茶的香型基础上再添陈香、花香、火功香，最终互相协调形成花砖茶典型“菌花香”。 特别说明的是，干燥是形成茯砖茶稳定“菌花香”所必须的工序，这个工序在茯砖茶香气物质的进一步转化中起着重要的协调作用。 综上所述，茯砖茶的香所成分，一部分来自原料，另一部分则主要是在发花和干燥期间通过微生物酶促作用，和热效应引起的非酶促作用共同协调的结果。

茯茶，在市场上销售有好坏之分，购买的时候要注意了。茯茶保质期多久?怎么挑选?茯茶保质期多久：1、黑茶和乌龙茶却有所不同，乌龙茶历史上有“家家皆卖隔年陈”的说法，头年的茶叶在密封较好的容器中贮藏1～2年，香气更浓味更醇甘。而茯茶和大多数的砖茶更需贮藏3～5年，使其香更陈纯、味更醇和、汤更红明。这是由于茯砖茶原料相对较成熟，新砖即饮则带有粗青香和粗涩味，在较好的条件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物质得以继续氧化、聚合、或降解等，从而使滋味更醇甜可口。2、茯茶的贮藏，无需冰箱冷藏，也不要塑料袋密封，但需存放在阴凉干燥之处，呈自然叠放即可，每年可翻动检查1～2次。如果贮藏条件不好、环境过于潮湿，则易使砖茶发霉变质。若砖茶内生白霉、青霉等，则不能饮用。茯茶怎么挑选：一、看茯茶源产地，泾阳是中国茯茶之源，金花离不开“泾阳的水、泾阳的气候、泾阳人的技术”，源自陕西泾阳产地的茯茶是最好的茯茶;其次购买好茯茶，要注意外包装是否完整，比如要明确看到企业商标、条码、SC认证、厂址、生产日期等符合国家食品安全生产和包装要求的各项内容。二、用手掂掂茯茶的重量，优质茯茶分量较沉，劣质茯茶较轻;用手扭动茯茶，优质茯茶不易松散，劣质茯茶则较为松散;用手触摸茯茶的外形，好茯茶四角分明，平整且规则，而劣质茯茶缺角，或者厚薄不一。三、看年份。茯茶属黑茶类，其别具一格的制作工艺和作用，使其成为全世界茶叶里既有保健养生功效又有收藏价值的一款原生态的茶，1-5年内的茯茶，口感怡人，适合品饮，年份久远的茯茶极具收藏价值。四、看汤色及口味。取10克茯茶冲沏，冲泡2分钟后，观汤呈琥珀色，清澈透亮，菌香浓郁，香气纯正;饮后细细品味，茯茶独特的厚重味在唇齿间甘润顺爽，回味悠长，顿觉风味独特。五、也是最重要的一点，即好茯茶色泽黑褐，含梗较少，含夹杂物低于国家标准，而且金花(即特有的冠突散囊菌)茂盛、醇厚耐泡。反之，劣质茯茶杂色较多呈黄河水，含梗量太多，含夹杂物也高于国家标准或数多量大，至于金花，劣质茯茶有少许，有的还有杂霉，冲泡后，劣质茯茶甚至无茶味。挑选好茯茶的健康小提示：好的茯茶是纯天然发酵，闻之菌花香，口感醇厚，同时宜储藏，皆具养生价值和收藏价值。同时，茯茶是全发酵茶，有消食暖胃，降脂减肥，止泻化痔，醒酒安神，清理肠道，调节生理机能的功效，在降脂降糖降压方面表现也十分明显，更是适合现代人喝的好茶。好了，关于茯茶保质期及选购方法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。

茯砖茶属于黑茶类，也属后发酵茶。是用黑毛茶作为原料，经过筛分、蒸气沤堆、压制定型、发花和干燥等工序加工而成的。主产区为贵州、四川、云南、湖北、安徽等地。茯砖茶具有抗氧化、抵制有害菌、提高酶的活的作用，在特定的温度条件下生成一种有保健功能的益生菌，因为这个益生菌的存在，让茯砖茶更加的色香味俱全，助消化、降血脂。茯砖茶是什么茶茯砖茶属于黑茶类，也属后发酵茶。是用黑毛茶作为原料，经过筛分、蒸气沤堆、压制定型、发花和干燥等工序加工而成的。茯砖茶产地主产区为贵州、四川、云南、湖北、湖南、安徽等地。陕西产区的茯砖茶金花茂盛，汤色深黄，香气纯正，菌花香明显，滋味纯正。浙江产区的茯砖茶，香气有一些青气味，茶汤浓厚，同样有些青涩味。茯砖茶多少钱一斤普通的泾阳茯砖茶一斤100元左右即可买到；金花茂盛等优质的泾阳茯砖茶价格可达到250元左右一斤；基于历史沉淀的陕西官茶泾阳茯砖茶价格可达到650元左右一斤。由于泾阳茯茶为黑茶类，越陈越香，随着收藏年份的增加，其价值也在前面所介绍的价格基础上不断上扬。不过，总体而言，泾阳茯茶的价格还算比较亲民，作为日常的口粮茶品饮倒是个不错的选择。茯砖茶的功效与作用1、可以补充膳食营养茯茶中富含维生素矿物质蛋白质氨基酸和糖类物质等营养成分。对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人民来说，长期适量的饮用有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。2、可以助消化茯茶中含有大量的咖啡碱成分能够刺激肠胃提高胃液的分泌量，从而增进食欲帮助消化。3、可以降脂茯茶对人体的血压、血脂、血管硬化具有良好的调节作用，还可有效地调控体重和体型。4、可以延缓衰老茯茶具有抗氧化延缓细胞衰老，主要是因为茯茶中含有丰富的抗氧化物质，这些物质都具有清除自由基的功能。5、可以防治糖尿病茯茶中茶多糖含量极高，是降血糖的主要成分，因此经常饮用茯茶有助于预防和治疗糖尿病。6、可以降血压茯茶中氨基酸、茶氨酸等成分具有抑制血压升高的功效。

单从味道上讲，茯茶储存越久越好，但是从效果上看，茯茶的金花菌是对人体大有裨益的有益菌，所以时间短的茶菌多，时间长了菌就会逐渐减少了，对身体的益处也会大大减少。黑茶的功效：黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。扩展资料黑茶的生活妙用1、对治疗习惯性便秘有一定的效果。春季来临，是肠胃病易发时节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶可消除腹胀，有治消化不良之妙用。2、黑茶洗头可止痒秀发。黑茶（禅洱茯茶）中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中，蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分，茶多酚等物质又具有抗菌，消炎，抗过敏等作用。因此黑茶（禅洱茯茶）茶汁是天然的营养护发香波，具有祛屑止痒护发的功效，长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。3、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑茶（禅洱茯茶）中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用；黑茶（禅洱茯茶）中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。而且黑茶（禅洱茯茶）具有很强的兼容性，或者可选择适当的中药如红花、杜仲等与之调配，制成药茶足浴液，作用于足底经络，达到全身调节的目的。参考资料：百度百科-黑茶

单从味道上讲，茯茶储存越久越好，但是从效果上看，茯茶的金花菌是对人体大有裨益的有益菌，所以时间短的茶菌多，时间长了菌就会逐渐减少了，对身体的益处也会大大减少。黑茶的功效：黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。扩展资料黑茶的生活妙用1、对治疗习惯性便秘有一定的效果。春季来临，是肠胃病易发时节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶可消除腹胀，有治消化不良之妙用。2、黑茶洗头可止痒秀发。黑茶（禅洱茯茶）中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中，蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分，茶多酚等物质又具有抗菌，消炎，抗过敏等作用。因此黑茶（禅洱茯茶）茶汁是天然的营养护发香波，具有祛屑止痒护发的功效，长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。3、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑茶（禅洱茯茶）中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用；黑茶（禅洱茯茶）中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。而且黑茶（禅洱茯茶）具有很强的兼容性，或者可选择适当的中药如红花、杜仲等与之调配，制成药茶足浴液，作用于足底经络，达到全身调节的目的。参考资料：百度百科-黑茶

20—30天 一般只有黑茶中的茯砖茶才有金花，而千两茶、黑砖茶还有天尖茶都是没有金花的。其它系列的黑茶中一般都没有金花，极少数的情况下也会产生少量的金花。因为金花的产生条件相当的苛刻，除黑茶外，过去只在千年的灵芝上才出现过，而金花的多少也是黑茶茯砖茶品质好坏的一种重要的依据。

黑茶的汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值。初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。茯茶有一种金花菌(冠突散囊菌)，使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛，品质就越好，对消化、对生理的调节作用就越大。茯茶消滞去腻，降脂降血，平衡生理，是不争的事实。茯茶的“金花”，一目了然，茯茶金花菌的作用，不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。

1，茶叶长了黄点还能喝吗首先你要分辨是霉点还是长的金花，在我们的生活中，很多的人在喝黑茶的时候会发现黑茶上有黄点点，所以很多的人误以为这是发霉，但是事实上这是黑茶放置过程中生长出的金花，是一种非常好的东西，金花只有在特定的情况下才会产生，但是金花与黄曲霉素颜色上很相似，要学会分辨什么是金花，什么是霉点，才能知道茶叶是否还能喝，具体辨别方法如下： 如何辨别茶叶的真假金花　　1、观其形　　金花一般存在于茶饼、茶砖的中心，要撬开才能看到。而发生霉变的黄曲霉多数是因为存放的时候导致的，所以通常会在表面。其次，“金花”是一颗颗的，不存在霉丝，在茶叶里比较牢固，不能轻易擦掉。而黄曲霉必然有霉丝，很容易吹走，再者会与白霉共生。最后，“金花”的产生都是零散地分布，茶叶整体都会存在。而因为黄曲霉是外界存放不当引起，会出现某地方成片，某地方没有这种现象。　　2、闻其香　　金花黑茶闻起来有一种茶叶的陈香味，其味好闻不刺鼻，无其他杂味。而霉变的黑茶有较大的霉味，霉味有刺激性，冲鼻，闻着很不舒服。　　3、品其味　　有金花的黑茶茶汤口感自然无杂味，年份久的黑茶口感柔和顺畅。霉变的茶，有“麻、挂喉、叮喉”感，口感刺激，难以下咽，这也是辨别黑茶金花和霉变的重要方法。

要看你要什么价位的，比如说200-300就首选港龙或已开模的上海威龙，100-200，小号手的大部分都可以接受，长谷川的或田宫的有就要看日元比价，在日元基础上6折，意大利的就要看模型比例定价了，30-200左右的都有！爱的美的就不必考虑了，没什么可塑性，买不买随你！按题材分类的话：二战的：田宫的战车系列和威龙的战车+兵人系列都不错现代的：意大利的军机或威望的军机都不错；小号手的战车系虽然要用洗洁精洗脱模剂，也很不错，主要是便宜！现代的战车：台湾的AFV（美军1：35的斯特瑞克就很好），HOBBY BOSS的豹2A6就很不错军机小比例的：长谷川的虽然贵，但件件是精品啊！舰船:大家说的都不一样，田宫的、长谷川的、小号手的、各自的比例都很全，价格也由高到低都有，很有可比性！火炮或导弹的话：港龙是首选，田宫也不错，就是贵！

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符号、名称与物理意义：η0纯溶剂的粘度，溶剂分子与溶剂分子间的内摩擦表现出来的粘度。η溶液的粘度，溶剂分子与溶剂分子之间、高分子与高分子之间和高分子与溶剂分子之间三者内摩擦的综合表现。ηr相对粘度，ηr=η/η0，溶液粘度对溶剂粘度的相对值。ηsp增比粘度，ηsp= (η-η0) / η0 = (η / η0)-1 = ηr -1，反映了高分子与高分子之间，纯溶剂与高分子之间的内摩擦效应 。ηsp/C比浓粘度，单位浓度下所显示出的粘度 。lnηr/C比浓对数粘度。[η]特性粘度，反映了高分子与溶剂分子之间的内摩擦。

DEVIL MAY CRY

乌氏粘度计的毛细管太粗的时候，流速过快，可能导致测的时间太快而未能及时反应，因而测出来的时间可能不准确；乌氏粘度计的毛细管太细，流速过慢，虽然读数较为精确，但花费的时间也较长。所以，乌氏粘度计粗细应该适当。

倾国名姬陈圆圆，明朝清朝之交的.钱塘诗妓苏小小,东晋的迷住宋徽宗的李师师，北宋的击鼓抗金的梁红玉，北宋南宋之交的苏小小！李师师！梁红玉！陈圆圆

总体来说田宫是最好的，细节跟组合度一般不会出现大的问题。就是田宫出新车型的速度实在太慢，质量跟速度成反比嘛至于青岛社跟富士美的，不适合新手来操作，虽然他的车型有时候会非常新颖，但是制作难度很大。青岛社要新出mini乡下人的车型，这款车大街上在跑得都没几辆，足见其速度。