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一:羊肚菌是否可以室内人工种植。答案是可以的,目前在四川,安徽,陕西南部已有多人种植,但还未大面积推广。我们公司目前在陕西汉中地区已经在室外培植了三十多亩,一亩产量50-400斤,利润颇大。室外种植需要考虑温度,湿度,土壤,菌种等必要条件,相比室内种植难度要大,风险也高。
二:如何种植
1.材料
食用菌的栽培对原材料的要求其实是很高的,严格意义上来说每一批材料各要素的含量也都是各不相同的,由于传统食用菌的操作粗放和技能缺乏,所以,传统种植对这方面的管理几乎是空白。
羊肚菌的栽培虽刚起步,但这方面的困扰也是诸多,实际上本人系统下的羊肚菌栽培种生产原材料都是最大限度的根据当地具体资源做出调整,如:不同类别的秸秆,稻草,和其它生产废弃有机物,这样生产便捷成本较低。农业生产废弃的秸秆作为碳源提供的方式加入培养基,其氮含量相对较低,所以,根据取材的不同加入多少的氮源与之匹配达到优良的羊肚菌碳氮比需求就很重要了,这与羊肚菌的生物代谢能力有着不可分割的关系。
事实上羊肚菌菌丝对木质素,纤维素分解代谢的能力较差,且羊肚菌栽培周期相对偏短,对相应材料的利用更是难以短时间达到促进的效果,所以配方中木屑与谷壳一类物质的添加多是达成其它目的的一种处理手段,没有太多的营养促进价值。但对不同材料有效成分的最大认知可以顺利的做出合理的技术,配方,以及适应性的大田管理技术调整,决非想象中的随便一混生产出的便是优质菌种,材料的不同,由此关联的各材料的如何添加;添加比例;发菌的如何管理;田间技术的如何匹配应用;这些与最终的生产结果与产量的高低都是息息相关的。
2.灭菌
灭菌是食用菌栽培的必要步奏,如何操作有些食用菌常识的人都清楚,但灭菌效果时好时坏却着实令人摸不到头脑。除却一些很简单的评价标准,如:灭菌时间要达到否则灭菌不透;空间空隙留足加强蒸汽饱和度;菌包后期没有出现显性感杂等,实际上远远不足以评价灭菌的有效性。
灭菌是个动态的过程,绝无死板硬套的标准,若是非得拿个标准出来,那么可能也就只能是灭菌后的菌包无菌程度了,但谁又能说它是完全无菌洁净的了,连“灭菌”这个概念都是相对来说的无菌也就只能说是相对无菌而已。况且这样的标准对于“灭菌”来说确实狭隘了些。
本人觉得灭菌的最优化标准:“保证接入物的最优化基质条件”。
对于灭菌来说灭菌时间不是越长越好,长时间的灭菌固然能更好的达到“无菌”的状态,但时间越长,培养基的营养损失越为严重,且PH随着温度的变化有所改变,特别值得注意的是,要像了解自己一样了解自己的灭菌设备,在升温阶段,要很快的越过30度----50度这个阶段,在这个温度阶段停留时间越长,培养料酸化程度越大,即便灭菌再彻底,灭菌效果也是失败的。
实际上灭菌是个极其短暂过程,杂菌一般在70度的情况下几个小时就会死亡,其余的时间主要是在作用于杂菌的孢子,孢子对温度的耐受能力更强,而多出来的那些时间主要是在对付杂菌孢子而已。所以,要想达到“保证接入物的最优化基质条件”
这个要求,前期的拌料阶段必须根据灭菌设备的情况调整PH以及培养基水分等,而且笔者认为温升至70度后保持一段时间的培养基质对羊肚菌的生长更为有利。至于其它的如升温速度很快就相应加长灭菌时间,升温阶段较慢可适当减少时间这样的概念,可以多看看相关的其它文章以做补充。
3.发菌与感染
羊肚菌的生产根据气候不同时间上略微有所不同,在北方8月至9月中旬是发菌与下种的最佳时间,而在南方时间多集中于10月至11月下旬,在这样的时间段里各地的气温都相应保持中低温状态,也是由此,给许多羊肚菌生产者造成了一些假象,得出羊肚菌栽培很简单没有任何技术含量的结论。
羊肚菌作为子囊菌的一种很难解决的一个方面就是菌种退化的问题,所以一般有经验的生产者都会有自己的一套评价体系,评价的准确性暂且不聊,假设确实了解到现有的菌种已存在退化现象,需要如何避免才是羊肚菌这几年有所发展的根本。即便如此,拿羊肚菌与担子菌中可栽培的其它品种相比且得出结论是“相当简单”就未免太肤浅了。
在回到羊肚菌的生产上,为什么很多人会觉得羊肚菌栽培“相当简单”呢,原因其实不难找到,在不少人眼里,菌种好与坏评价的标准只有一个,就是显性的杂菌感染以及栽培过程中不需主观能动的主动干预,仅仅只是下地祈求老天恩赐的刀耕火种而已。
羊肚菌的发菌和其它食用菌没有多大区别,无非找个合适的地方等待发菌的完成,由于羊肚菌属于低温菌所以发菌一般在20度左右完成。羊肚菌菌丝生长的速度很快,一天长势多在一到两厘米,在这样温度阶段发菌的食用菌品种多数不及羊肚菌的生长速度快,所以羊肚菌很快的长满培养袋。多数的杂菌在温度较高的情况下长势具有优越性,而在20度左右的情况下,长势受到温度与羊肚菌菌丝的抑制所以表现的不是很明显,加之菌种长满后迅速的下地栽培了,温度又不断的下降,受到土壤营养相对匮乏与低温趋势的抑制自然也不可能表现出显性的感染,看起来感觉没什么问题,但菌丝细胞有可能已感染多种病菌,从而导致减产与绝收的可怕结果。
而细菌感染的情况在羊肚菌的生产过程中更是屡见不鲜,曾经有人将自己做的原种拿与我看,发现存在细菌感染的情况,具体是源头种就细菌污染了还是后期培养基造成的细菌污染不得而知,但原种直观上看菌丝还是都长满了培养基,生产经验不丰富完全觉得这是没有问题的菌种(具体如何判断有无细菌感染可以多看看相关文章了解细菌污染的显性表象,以及细菌与小麦之间发展的一些表现自可判断.但细菌污染较轻时没有直观表现自可借助专业设备检验),后来用于栽培种的接种,菌种长满后也无细菌污染的显性表现,但不见得这样的菌种就是合格无污染的,实际上很多朋友不太清楚,细菌在湿度较大的情况下发展迅速,所以在栽培种基质水分偏少的情况下发展速度和发展密度都能够减缓或是有所控制,但细菌在长期的伴随过程中有可能已侵入羊肚菌细胞内部,结果自然是不言而喻了。
4.发展
羊肚菌作为一个新的食用菌品种进入市场,经过不断的训化种植后期市场细分将明显加快,后市对产品的要求不再单一的以“品相”而论,而是从“品种”“品相”“口感”“产品生境”等方面衍生差异化的市场需求。
阐述生产为何又聊市场差异化需求。原因在于技术的调整与生产的目标必然要与需求市场产品的细分要求与时俱进。
实际上有很多人不太清楚,现有的羊肚菌人工栽培产品不足羊肚菌产品市场份额的10%,而这不足10%的产品又多以野生羊肚菌的嘘头进入市场,人工栽培羊肚菌以优质的品相赢得了市场青睐,人们也越来越多的认可人工栽培的羊肚菌产品。但值得注意的是人工羊肚菌产品在口感上确实与野生羊肚菌产品存在差距,且同是人工种植的羊肚菌产品其口感也各不相同。究其原因,多因生产手段及配方的差异造成,所以,羊肚菌的种植在最优种植手段与最高种植产量的技术匹配原则下发展才是行业佼佼者追求的最终目标。
- Troublesleeper
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羊肚菌生长的土壤PH值在6.5-7.5左右,在中性或微碱性的土壤中,土壤为黑土,一般在落叶中有足够的空气。
2/10
在每年春季和秋季最容易生长,要求温差大,温度为20度左右,湿度为70%左右,弱光有利于羊肚菌的生长。
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3/10
配料要充分利用身边资源,有木屑、麸皮、磷肥、石膏、腐殖土、玉米芯、草木灰等,按比例搭,料水比例为1:1.4。
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4/10
在料拌好后,装在塑料里,首先室外脱袋栽培。
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5/10
选择在光照不强的地方,在宽、深20-25cm,长度不限,在整好之后可以少浇点水,再用石灰水杀害虫。
6/10
在半阴半阳的地方、土质疏松、排水良好的地方挖坑,在坑底先浇水。
7/10
在上面铺一层配料,把菌铺在上面,约为4-5cm,再铺第二层,用同样的方法播种。
8/10
再用腐殖土铺盖,厚度为3-5cm,加以保湿,适当洒点水。
9/10
在菇房消毒后,每一层床面上铺一块塑料薄膜,再铺3cm厚腐殖土,逐个排列,大概排40个。
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排完喷水、加土,保持土壤温度和空气湿度即可。
编
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羊肚菌的种植方法栽培技术
羊肚菌的种植方法栽培技术:选地,搭建遮阳棚,整地,菌种选择,播种覆膜,出菇管理,采收。1、选地选择地势平坦,土质疏松,靠近水源,排水良好,附近无大规模的牲畜养殖的田地,通常农作物生长良好的田地均适宜。2、搭建遮阳棚一般使用直径2-2.5厘米的轻钢管搭建人字形拱棚。一个拱棚占地面积以400-800平方米为宜。棚宽6-8米,中间高2.5米,两边高1.5米,长60-90米,并有遮阳网覆盖拱棚。沿着棚顶层和两侧的加固横管走向,安装耐高压水管和雾化喷头,以便水分管理,但具体要根据水压和雾化面积确定安装密度。3、整地首先将田间清理干净,翻耕前每亩撒50-75千克生石灰,以杀灭土壤中杂菌害虫。若是地块长时间未耕作,要适当增加石灰用量,可控制在75-100千克左右。然后深耕地块,耕作深度保持在25-30厘米。最后按照行距0.8-1.5米进行开沟,沟宽保持在0.2-0.3米,够深0.2-0.25米,以便排水、人员行走。4、菌种选择菌种需要在相关单位购买,由于购买回来的菌种是瓶装的,而我们需要把菌种撒在培养料上,所以在撒播菌种之前用竹片把菌种钩出来放在塑料盆里搅拌均匀,以便播撒菌种。优质菌种的标准是,菌种瓶的瓶壁有少量的黄色异核菌核,菌丝分布均匀,菌丝为淡黄色。5、播种覆膜羊肚菌播种的时间一般在每年的10月至12月,菌丝在3摄氏度到25摄氏度内均能生长,最适宜温度为15至18摄氏度,低于3摄氏度或者高于25摄氏度菌丝生长停止或者死亡。将预湿好的菌种,按照每亩干重150千克撒播于整理好的地块上,然后用钉耙对地块进行抖土10-15厘米,使菌种和土壤均匀混合,确保菌种被土覆盖。播种完成后,按照行宽将黑色农用厚地膜或者草帘覆盖在地块上,两边每隔30厘米压一个*块,以保温保湿通气。6、田间管理田间管理主要是光照和湿度的控制,苗床是不能锄草、松土的,羊肚菌可以和杂草共生,所以日常可以不做锄草工作,原因是第一锄草难度较大,容易伤害到土里的菌丝,影响其生长。第二因为杂草可以为子实体的生长起到遮阴的作用,松土和锄草一样可能会破坏羊肚菌的菌丝,影响出菇。7、出菇管理地温8-12℃是羊肚菌最佳出菇温度。在适宜温度条件下,羊肚菌原基持续分化形成顶部黑色、下部灰白色的针状子实体。羊肚菌原基发生后,根据气候变化,在严寒来临前避免出菇或加快原基发育至幼菇。小面积的栽培可以加盖稻草或塑料薄膜防寒,以起到防寒作用。从幼菇到成菇的快速生长阶段,要保持12-16℃低温,空气相对湿度80%-90%,土壤含水量20%-25%,加快棚内空气流通速度,以促进羊肚菌的快速生长发育。在子囊果成熟阶段,空气相对湿度降至70%-85%,降低土壤含水量,加快空气流通速度。在10℃以上温度条件下,一般7-12天羊肚菌成熟。8、采收采收时用小竹片插入土里,然后轻轻往上撬,等到羊肚菌松动即可采收。当羊肚菌子实体的菌盖表面充分伸展,显现出羊肚状凹坑的时候就可以采收了,不过羊肚菌子实体有的单生,有的同生,而且整个生长过程有不规则的延续性,所以要随长随采,保证新鲜,在采收的同时,由于有许多子实体萌发或出土生长,要小心不要碰伤正在生长的子实体。2023-07-18 13:15:201
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配制壤土:用75%木屑、20%、1%麸皮磷肥、1%石膏、3%腐殖土等混合配制养土。 播种管理:每亩接种200公斤的羊肚菌菌种。 后期养护:控制适温在10-18度之间。 注意事项:定期开窗通风,并及时剪除病虫株。 羊肚菌种植技术 1、配制壤土 羊肚菌对土壤的要求较高,想要成功养护植株,需要用75%木屑、20%、1%麸皮磷肥、1%石膏、3%腐殖土等混合配制养土,保证土壤酸碱度为6.5-7.5之间,有利于羊肚菌生长发育,此外土壤要消毒后再使用。 2、播种管理 在每年的10-12月份,将准备栽种的羊肚菌菌种放入锅内搅拌均匀,然后每亩接种200公斤的菌种,染覆盖一层细土,厚度在3-5厘米之间,促使植株生长旺盛,注意浇水保持土壤湿润即可。 3、后期养护 养护羊肚菌的过程中,需要将室内温度调控在10-18度之间,促使植株能够正常生长,并及时浇水保持土壤湿润,促使土壤内的相对湿度控制在50-70度,此外连续阴雨天,要做好排水、防潮措施。 4、注意事项 人工栽培的羊肚菌需要定期通风透气,要避免二氧化碳过多而引起羊肚菌的腐烂,并每天早晚检查一次菌种的生长情况,一旦发生病虫株,需要及时摘除,再喷洒相应的药剂。2023-07-18 13:15:391
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1、基质:将木屑、石膏、磷肥、面筋、磷肥等混合配制成种植羊肚菌的基质,将其放在高温环境下消毒。2、种子:选择健康的羊肚菌菌丝,将其种植在土壤中,适量浇水后,盖上一层薄膜保温。3、管理:羊肚菌种植后,需将菇房的温度控制在15~18℃之间。羊肚菌的管理羊肚菌喜欢温暖的生长环境,子实体生长过程中,需将温度控制在20℃左右,外界温度过高或过低都会影响羊肚菌的生长。羊肚菌喜欢湿润的生长环境,生长期间需将空气湿度维持在70%左右,当外界环境过于干燥,植株生长不良,夏季水分蒸发快,可以向羊肚菌四周洒水增湿,但注意水量不宜过多,否则会导致植株腐烂。羊肚菌生长期间需提供散光照射,光照不足子实体生长不良,但需避免强光照射,还需要注意通风,避免环境过于闷热。2023-07-18 13:21:421
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羊肚菌种植技术羊肚菌种植方法
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羊肚菌对于种植环境内的土壤要求非常高,建议使用肥沃疏松的偏碱性黑土栽植。生长环境内的温度在20℃为好,湿度在70%左右。避免翻耕翻土影响羊肚菌生长,并且随长随采,及时收成。 1、土质要求 羊肚菌对于土质的要求非常高,必须要种植在中性或者偏微碱性的土质环境中,建议选择肥沃疏松的黑土。在土壤使用前确保透气排水性俱佳,不可残留病菌或虫卵。 2、生长环境 羊肚菌的生长旺季是春秋两季,对于温度和湿度的要求都非常高,温度稳定在20℃左右最好,浇水灌溉要保证湿度在70%上下。避免强光照射,弱光下滋润就能够发育很棒了。 3、不要除草 这里说的不要除草,主要是指不用人工手段去松土除草。羊肚菌可以和杂草共生,翻土不当,羊肚菌会丧失和土壤的适应性伤害到土里的菌丝,影响其生长。杂草也是很好的遮阴道具,避免强光照射到羊肚菌上。 4、及时采摘 作为菌落实体生长的植物,有的单生有的同生,整个生长过程有不规则的延续性,所以要随长随采,及时采收。一来保证新鲜,二来避免羊肚菌正在生长的子实体被未及时收成的菌落影响。2023-07-18 13:23:211
羊肚菌的种植方法栽培技术
羊肚菌的种植方法栽培技术有菌土接种和子实体接种。菌土接种:在4月下旬至5月上冰冻羊肚菌旬,在羊肚菌生长良好的地块上挖取10cm见方、厚约7cm的土块,移植到与取土相似地方的穴中,然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。进入梅雨季节去掉覆盖物。子实体接种:取子实体切成4片,埋入理想的地段。移植时子囊盘向下,四周培土,留一小部露出地面。上盖少许叶,然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。子实体接种以秋季易成活。羊肚菌生物学环境1.温度、湿度。羊肚菌属低温高湿型真菌,3~5月雨后多发生,8~9月也偶有发生。生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为21~24℃,子实体形成与发育温度为4.4~16℃,空气相对湿度为65%~85%。为此,栽培时间应在11~12月。2.日照。微弱的散射光有利于子实体的生长发育。忌强烈的直射光。3.土壤。土壤pH值宜为6.5~7.5,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。4.空气。在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生。足够的氧气对羊肚菌的生长发育是必不可少的。2023-07-18 13:23:481
羊肚菌的种植方法 羊肚菌的种植方法是什么
1、土质要求:将羊肚菌种植在偏中性或者微偏碱性的土质中,一般建议选择肥沃的松质黑土进行种植,种植前还要确保土壤的透气排水性。 2、生长环境:羊肚菌的生长适温为20℃,湿度要保持在70%左右。 3、适当留草:种植时不需要过度除草,以防伤害到土里的菌丝。及时采收:羊肚菌在生长过程有不规则的延长性,所以要及时采收。2023-07-18 13:24:031
羊肚菌怎样种植羊肚菌的种植方法
1、土壤要求:羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上,它对土壤的pH值要求要高于一般的真菌,在中性或微碱性的土壤上生长最好,要求pH值在6.5-7.9之间。2、温度要求:羊肚菌的菌丝适宜温度在18-22度之间,孢子萌发的适温在18-22度,而子实体在10-20度之间均能正常生长,但是在15-18度之间生长最快。羊肚菌是一种低温型菌种,在生长初期,地下菌丝体在1-2度低温就开始生长,出菇时间一般在3-4月,这时如果温度超过28度,它的生长会极为缓慢甚至停止。3、湿度要求:羊肚菌在种植时对于湿度也有一定的要求,它的培养基质含水量以60%-65%为宜,空气湿度以80%-90%为宜。它的菌丝在生长时,土壤的含水量要在50%左右,湿度要稍低,但是在子实体的形成和生长需要大量的水分,要及时的增加湿度。4、光照要求:羊肚菌是一种喜阴凉的菌种,但是在子实体生长期时光照对于它的生长有促进作用,微弱的散射光由于羊肚菌的子实体生长和发育。而在光照充足的地区种植羊肚菌时,要做好遮阴避阳的措施,保证羊肚菌的生长生长,反之,在光照不足的地区,则要想办法为其提高微弱的散射光。5、空气要求:在栽培时,充足的氧气对于羊肚菌的生长是必不可少的,一般栽培环境的二氧化碳的浓度超过0.%,它的生长会受到阻碍,最明显的就是子实体生长无力,出现畸形,甚至会有腐烂现象。2023-07-18 13:24:091
羊肚菌种植技术
羊肚菌对于种植环境内的土壤要求非常高,建议使用肥沃疏松的偏碱性黑土栽植。生长环境内的温度在20℃为好,湿度在70%左右。避免翻耕翻土影响羊肚菌生长,并且随长随采,及时收成。 1、土质要求 羊肚菌对于土质的要求非常高,必须要种植在中性或者偏微碱性的土质环境中,建议选择肥沃疏松的黑土。在土壤使用前确保透气排水性俱佳,不可残留病菌或虫卵。 2、生长环境 羊肚菌的生长旺季是春秋两季,对于温度和湿度的要求都非常高,温度稳定在20℃左右最好,浇水灌溉要保证湿度在70%上下。避免强光照射,弱光下滋润就能够发育很棒了。 3、不要除草 这里说的不要除草,主要是指不用人工手段去松土除草。羊肚菌可以和杂草共生,翻土不当,羊肚菌会丧失和土壤的适应性伤害到土里的菌丝,影响其生长。杂草也是很好的遮阴道具,避免强光照射到羊肚菌上。 4、及时采摘 作为菌落实体生长的植物,有的单生有的同生,整个生长过程有不规则的延续性,所以要随长随采,及时采收。一来保证新鲜,二来避免羊肚菌正在生长的子实体被未及时收成的菌落影响。2023-07-18 13:24:181
羊肚菌的种植方法栽培技术
羊肚菌的种植技术:1、种植前需要先要先调制好适合的栽培料,通常是以秸秆、木屑、麸皮为主的,也可以加一些磷肥、腐殖土等配料进行调制。2、调制好栽培料之后要加水进行搅拌,发酵20天左右装进塑料袋中,接着放到高温下进行灭菌。接下来就能接种菌丝了,采用的两头接种法,在接种后放到培养室中一个月的时间,等它长满袋之后进行栽培。3、给它搭建好适合的生长环境,消毒后铺一层薄膜,再盖上一层土壤并压平,将菌棒的塑料袋去除,平整的放在床面上。最后,给它喷洒一些水并覆上土,一个月左右子实体就长出来啦。羊肚菌的栽培技术:1、熟料脱袋栽培:将料拌好,用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋约500-600克,然后高压或常压灭菌。灭菌后接种,置22-25℃下培养,待菌丝满袋后再延长培养5-6天,使菌丝充分生长,即可栽培。(1)室内脱装栽培。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的 腐殖*,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般1平方米床面可排40个,排完菌棒后轻喷水一次即可覆*3-5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持*壤湿润,空气湿度85%-95%,一般一个多月,气温在4.4-16℃就可出子实体。(2)室外脱袋栽培:室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20-25cm,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但 要注意畦内温度变化,防止阳光直射。2、室外生料栽培:在室外选择3阳7阴或半阴半阳、*质疏松潮湿、排水良好的地方,挖深20-25cm的坑,坑底先用水浇湿,将上面任一配方料,按比例称好,用水拌 匀,在底层铺一层料,压平后约4-5cm,每平方米用菌种(12×28cm)2袋,掰成核桃 大小菌块,均匀撒 在料上,然后用薄层细腐殖*覆盖。再在其上铺第二层料,厚仍为4-5cm,压平后 再以同法播种。播完后用疏松腐殖*覆盖、厚度为3-5cm,再盖一层阔叶树叶,以保温保湿 。盖完后适当洒些水,为防止人或牲畜践踏及强光直射,在树叶上搭盖一些树枝。栽后管理编辑本段u2003u2003因羊肚菌是一类喜湿的菌类,在它整个生长期保持湿度是很重要的。在室外栽培,冬季尤其 是早春,雨水较多,湿度较大,加之温度合适,则菌丝体生长良好,菌核易形成,子实体生 长良好。如果在生长期,尤其早春遇干旱,适时浇水保湿是必要的。早春在几周之内有4-1 6℃的温度,能刺激羊肚菌子实体的形成。如果这时温度变化剧烈,如低于4℃的寒冷或超出16℃的温度,都会影响子实体的形成及发育,故在这时候要创造菌核形成及子实体生长发育的良好条件,是十分必要的。总之,在早春 对羊肚菌保持一定温及适宜的湿度是获得栽培成功的关键。2023-07-18 13:24:441
羊肚菌的种植方法栽培技术
一、种植时间 种植羊肚菌的时候,要保证环境处于低温高湿的状态中,当温度处于3~25℃时,它就可以生长,不过适宜的温度是在15~18℃之间,因此种植可以在10-12月份之间进行。 二、配栽培料 在进行种植前,要将种植的栽培料准备好,主要是以秸秆、木屑、麸皮为主的,还可适当添加腐殖土、磷肥等一些物质。在将栽培料准备好后要添加一些水进行发酵,发酵21天左右放置到塑料袋里,接着还要高温杀菌。 三、接种菌丝 接种菌丝的时候,主要以两头进行接种,接着要进行覆膜盖土,按实后平整的放到床苗上,还要适当喷洒水分,差不多一个月的时间,子实体就能够长出了。温度在10~18℃之间,子实体可以进行生长,超出这个范围生长就会受到影响。要注意光线的强度,需给它提供一些散光找,光照不能太强,也不能太弱,在出菇期为它提供30%的光照就行。 四、通风保湿 当羊肚菌子实体生长期间,应调整好土壤里的含水量,当处于60%的时候,它才可以正常的生长,而且菇棚里的要湿润,空气湿度可以维持在88%左右。另外,还应该适当通风,菇棚里面要有充足的氧气。2023-07-18 13:25:081
羊肚菌怎么种植方法 羊肚菌种植方法
1、土质要求:将羊肚菌种植在偏中性或者微偏碱性的土质中,一般建议选择肥沃的松质黑土进行种植,种植前还要确保土壤的透气排水性。 2、生长环境:羊肚菌的生长适温为20℃,湿度要保持在70%左右。 3、适当留草:种植时不需要过度除草,以防伤害到土里的菌丝。 4、及时采收:羊肚菌在生长过程有不规则的延长性,所以要及时采收。2023-07-18 13:27:061
羊肚菌种植 羊肚菌种植的步骤
1、种植时间。因为羊肚菌喜欢生长在低温高湿的环境中,只要温度保持在3-25度的范围内的话,都能够正常生长,而最适宜生长的温度在15-18度内。 2、种植前准备。在种植前,我们要为羊肚菌配制好适宜种植的栽培料。栽培料的配制一般以秸秆、木屑及麸皮等物质为主,也可以在其中添加一些磷肥、腐殖土等物质。调好栽培料之后,再添加适量的水,发酵三周左右后再放入塑料袋内。然后放在高温环境中进行杀菌,做好这些准备工作之后便可以开始进行菌丝的接种工作了。接种的方法以两头接种为主,然后覆膜盖土,将其压实,平整放在床面上,最后再适当洒水覆土。大约一个月左右后子实体便可以长出来了。 3、出菇期管理。羊肚菌的子实体一般可以在10-18度的环境中生长,如果超出这个范围的话,那么子实体生长明显受阻,其最适温度在12-15度。在子实体长出后,我们要注意控制好光线,光线对子实体的形成是非常重要的。尤其是在子实体发育的时候,光线是必不可少的,要为羊肚菌提供适量的散射光。散射光的强度对子实体的颜色也是有一定关系的,如果光线深的话,那么羊肚菌的颜色就会比较深,相反则弱。而在出菇期的时候,为羊肚菌提供30%左右的光照即可。 4、通风水分。在羊肚菌子实体生长的时候,要注意控制好土壤的含水量,保持在60%左右。合适的含水量才能够保证羊肚菌的正常生长,整个菇棚内要保持湿润的环境,最好是将湿度保持在88%左右。然后我们还要做好通风工作,因为羊肚菌是一种好气的真菌,因此要保持菇棚内有充足的氧气。每天早晚都要适当打开遮阴网,适当通通风,保持空气质量。2023-07-18 13:27:151
羊肚菌怎么种植技术如何种植羊肚菌
1、种植时间,种植羊肚菌的时候,可以选择10-12月份左右,气温应维持在15-18℃左右,这个温度是比较适合它生长的。如果说气温太低或者是太高的话,它就会停止生长。2、种植前需要先要先调制好适合的栽培料,通常是以秸秆、木屑、麸皮为主的,也可以加一些磷肥、腐殖土等配料进行调制。3、调制好栽培料之后要加水进行搅拌,发酵20天左右装进塑料袋中,接着放到高温下进行灭菌。接下来就能接种菌丝了,采用的两头接种法,在接种后放到培养室中一个月的时间,等它长满袋之后进行栽培。它搭建好适合的生长环境,消毒后铺一层薄膜,再盖上一层土壤并压平,将菌棒的塑料袋去除,平整的放在床面上。最后,给它喷洒一些水并覆上土,一个月左右子实体就长出来啦。4、管理方法,在平时要注意光照的强度,特别是在子实体的生长过程中,要给它提供散射光。并注意通风,但是,不能被猛风直吹,当长杂草后,要及时清除。2023-07-18 13:27:331
羊肚菌种植方法和条件
第一,种植时间种植羊肚菌时,可以选择在10-12月左右,温度要保持在15-18℃左右,比较适合其生长。温度过低或过高都会停止生长。二、种植技术1.种植前需要准备合适的栽培材料,主要是秸秆、木屑、麸皮,或者加一些磷肥、腐殖质等配料进行调制。2.准备好栽培料后,加水搅拌,发酵20天左右,装入塑料袋,再放入高温灭菌。接下来就可以接种菌丝体了。采用双头接种法。接种后放在培养室一个月,待袋满后再培养。3.给它设置一个合适的生长环境,消毒后铺一层膜,再盖上一层土,压平。取下菌棒的塑料袋,平放在床面上。最后喷点水,盖上土,一个月左右子实体就长出来了。三。管理方法平时要注意光照的强度,尤其是在子实体的生长过程中,要为其提供散射光。并且注意通风,但不要被大风吹到。杂草生长时,应及时清除。2023-07-18 13:27:461
怎么种羊肚菌 羊肚菌的种植方法
1、土质要求 羊肚菌对土质的要求非常高,要种植在偏中性或者微偏碱性的土质中。建议选择肥沃的松质黑土,在种植之前土壤要确保透气排水性,不可残留病菌和虫卵。 2、生长环境 羊肚菌的生长温度在20℃左右是比较适宜的。它的生长旺季在春秋两季,浇水湿度保持在70%左右,注意在弱光下滋润生长发育。 3、适当留草 种植羊肚菌是不能手工除草的,它可以和杂草一起生长,如果人工除草翻土会导致伤害到土里的菌丝,影响生长。且杂草也是很好的遮挡道具。 4、及时采收 羊肚菌是落实生长的植物,生长过程有不规则的延长性,所以要及时采收,保证新鲜的同时也避免对羊肚菌生长有影响。2023-07-18 13:28:021
羊肚菌种植技术
1、土壤:种植羊肚菌时,需要选用肥沃疏松的偏碱性黑壤土。2、温度:羊肚菌种植后要将大棚内的温度控制在20℃左右,有利于植株旺盛生长。3、注意事项:羊肚菌与杂草共生,最好不要除草。4、采收:羊肚菌成熟后需要立即采收,以免其腐烂。 羊肚菌怎么种植 1、土质要求 羊肚菌对于土质的要求非常高,必须要种植在中性或者偏微碱性的土质环境中,建议选择肥沃疏松的黑土。在土壤使用前确保透气排水性俱佳,不可残留病菌或虫卵。 2、生长环境 羊肚菌的生长旺季是春秋两季,对于温度和湿度的要求都非常高,温度稳定在20℃左右最好,浇水灌溉要保证湿度在70%上下。避免强光照射,弱光下滋润就能够发育很棒了。 3、不要除草 这里说的不要除草,主要是指不用人工手段去松土除草。羊肚菌可以和杂草共生,翻土不当,羊肚菌会丧失和土壤的适应性伤害到土里的菌丝,影响其生长。杂草也是很好的遮阴道具,避免强光照射到羊肚菌上。 4、及时采摘 作为菌落实体生长的植物,有的单生有的同生,整个生长过程有不规则的延续性,所以要随长随采,及时采收。一来保证新鲜,二来避免羊肚菌正在生长的子实体被未及时收成的菌落影响。2023-07-18 13:28:121
羊肚菌的种植条件要求
种植羊肚菌时,需要使用腐烂的树叶、木屑、磷肥混合制作成养料,再将养料放置在温室中进行发酵,然后即可将羊肚菌的菌丝接种至养料上,并将环境温度控制在22-25度之间,而且要向羊肚菌四周喷洒水分,促进植株快速出菇。 羊肚菌怎么种植 1、养料制作 羊肚菌适宜生长在富含丰富腐殖质的养料中,种植羊肚菌时,需要使用腐烂的树叶和树枝、木屑、磷肥、腐殖土、石膏等混合配制成养料,再将养料放置在温室中,并将环境温度调节至38度,使养料快速发酵。 2、接种方法 种植羊肚菌时,需要将养料放入塑料袋中进行高温灭菌,再将羊肚菌的菌丝接种到养料中,可以采用两端接种的方法,然后即可将塑料袋移到温室中,并将温室的温度调节至22-25度之间,使羊肚菌旺盛生长。 3、适宜湿度 羊肚菌是喜湿植物,它适宜生长在湿度为60-65%的养料中,养殖羊肚菌时,需要定期向植株四周喷洒水雾,使养料中的含水量增加,并将空气湿度控制在80-90%左右,为羊肚菌创造适宜生长的环境,使其生长速度加快。 4、养护管理 羊肚菌不耐强光,它是喜阴菌种,养殖羊肚菌时,需要在温室四周铺设有遮阳网,为羊肚菌遮挡阳光,并每隔一周打开一次窗户,使室内的空气流通,为羊肚菌通风换气,使其健康生长,等待2个月左右,羊肚菌就会成熟了。2023-07-18 13:28:431
大棚种植羊肚菌 大棚栽培羊肚菌技术
1、环境要求羊肚菌属低温高湿型真菌,其生长期较长,除需较低气温外,还要较大温差,以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为18~22℃;子实体形成与发育温度为4.4~16℃,空气相对湿度为75%~90%。微弱的散射光有利于子实体的生长发育,忌强烈的直射光。因此,大棚栽培地点最好选择的意杨树林中。栽培时2、栽培料配方(可任选一种) (1)粉碎的玉米芯42%、纯木屑20%、豆壳13%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%; (2)细木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%。 (3)棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、熟腐土3%。 (4)农作物秸秆粉75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰1%、熟腐土2%。培养料的料水比为1∶1.4,含水量宜为60%~70%。 3、制袋接种按料水比1∶1.4将配方料拌好后堆积发酵20天,采用18cm×33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋装料500~600g,在100℃条件下灭菌8h,即可接入菌种。采用两头接种法,封好袋口,置于22~25℃温度下培养30天,菌丝可长满袋。菌丝满袋后5~6天,即可栽培。 4、培育子实体大棚经过消毒后,先在每层床面上铺塑料薄膜,其上覆盖3cm厚的熟腐土,均匀压平,然后脱去塑料袋的菌棒,逐个排列在菇床上,每平方米床面可排18cm×33cm的塑料菌袋40个。摆好菌棒后用喷壶均匀喷水1次,然后覆盖细土3~5cm,表面再盖2cm厚的阔树叶,保持土壤湿润,待1个月后可长出子实体。一般10~12月栽培,次年3月初至4月初即可出菇(每666.7m2可产羊肚菌50~75kg)。2023-07-18 13:29:031
羊肚菌种植技术
1、土壤:种植羊肚菌时,需要选用肥沃疏松的偏碱性黑壤土。2、温度:羊肚菌种植后要将大棚内的温度控制在20℃左右,有利于植株旺盛生长。3、注意事项:羊肚菌与杂草共生,最好不要除草。4、采收:羊肚菌成熟后需要立即采收,以免其腐烂。 羊肚菌怎么种植 1、土质要求 羊肚菌对于土质的要求非常高,必须要种植在中性或者偏微碱性的土质环境中,建议选择肥沃疏松的黑土。在土壤使用前确保透气排水性俱佳,不可残留病菌或虫卵。 2、生长环境 羊肚菌的生长旺季是春秋两季,对于温度和湿度的要求都非常高,温度稳定在20℃左右最好,浇水灌溉要保证湿度在70%上下。避免强光照射,弱光下滋润就能够发育很棒了。 3、不要除草 这里说的不要除草,主要是指不用人工手段去松土除草。羊肚菌可以和杂草共生,翻土不当,羊肚菌会丧失和土壤的适应性伤害到土里的菌丝,影响其生长。杂草也是很好的遮阴道具,避免强光照射到羊肚菌上。 4、及时采摘 作为菌落实体生长的植物,有的单生有的同生,整个生长过程有不规则的延续性,所以要随长随采,及时采收。一来保证新鲜,二来避免羊肚菌正在生长的子实体被未及时收成的菌落影响。2023-07-18 13:29:241
羊肚菌怎么种 种羊肚菌方法
1、种植时间 因为羊肚菌喜欢生长在低温高湿的环境中,只要温度保持在3-25度的范围内的话,都能够正常生长,而最适宜生长的温度在15-18度内。所以一般都在每年的10-12月份进行播种,如果温度超出3-25度范围的话,那么菌丝极易死亡。所以在种植羊肚菌时,一定要注意选好播种时间,应根据温度、湿度等因素进行调整,保证羊肚菌正常生长。 2、种植前准备 在种植前,我们要为羊肚菌配制好适宜种植的栽培料。栽培料的配制一般以秸秆、木屑及麸皮等物质为主,也可以在其中添加一些磷肥、腐殖土等物质。调好栽培料之后,再添加适量的水,发酵三周左右后再放入塑料袋内。然后放在高温环境中进行杀菌,做好这些准备工作之后便可以开始进行菌丝的接种工作了。接种的方法以两头接种为主,然后覆膜盖土,将其压实,平整放在床面上,最后再适当洒水覆土。大约一个月左右后子实体便可以长出来了。 3、出菇期管理 羊肚菌的子实体一般可以在10-18度的环境中生长,如果超出这个范围的话,那么子实体生长明显受阻,其最适温度在12-15度。在子实体长出后,我们要注意控制好光线,光线对子实体的形成是非常重要的。尤其是在子实体发育的时候,光线是必不可少的,要为羊肚菌提供适量的散射光。散射光的强度对子实体的颜色也是有一定关系的,如果光线深的话,那么羊肚菌的颜色就会比较深,相反则弱。而在出菇期的时候,为羊肚菌提供30%左右的光照即可。 4、通风水分 在羊肚菌子实体生长的时候,要注意控制好土壤的含水量,保持在60%左右。合适的含水量才能够保证羊肚菌的正常生长,整个菇棚内要保持湿润的环境,最好是将湿度保持在88%左右。然后我们还要做好通风工作,因为羊肚菌是一种好气的真菌,因此要保持菇棚内有充足的氧气。每天早晚都要适当打开遮阴网,适当通通风,保持空气质量。2023-07-18 13:29:471
羊肚菌种植技术
羊肚菌对于种植环境内的土壤要求非常高,建议使用肥沃疏松的偏碱性黑土栽植。生长环境内的温度在20℃为好,湿度在70%左右。避免翻耕翻土影响羊肚菌生长,并且随长随采,及时收成。 1、土质要求 羊肚菌对于土质的要求非常高,必须要种植在中性或者偏微碱性的土质环境中,建议选择肥沃疏松的黑土。在土壤使用前确保透气排水性俱佳,不可残留病菌或虫卵。 2、生长环境 羊肚菌的生长旺季是春秋两季,对于温度和湿度的要求都非常高,温度稳定在20℃左右最好,浇水灌溉要保证湿度在70%上下。避免强光照射,弱光下滋润就能够发育很棒了。 3、不要除草 这里说的不要除草,主要是指不用人工手段去松土除草。羊肚菌可以和杂草共生,翻土不当,羊肚菌会丧失和土壤的适应性伤害到土里的菌丝,影响其生长。杂草也是很好的遮阴道具,避免强光照射到羊肚菌上。 4、及时采摘 作为菌落实体生长的植物,有的单生有的同生,整个生长过程有不规则的延续性,所以要随长随采,及时采收。一来保证新鲜,二来避免羊肚菌正在生长的子实体被未及时收成的菌落影响。2023-07-18 13:29:571
羊肚菌大棚人工栽培新技术,什么时候种植,采摘最好
羊肚菌别名羊肚菜、美味羊肚菌。羊肚菌科,羊肚菌属。主要分布我国河南,陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。羊肚菌子实体较小或中等,6~14.5cm,菌盖不规则圆形,长圆形,长4~6cm,宽4~6cm。表面形成许多凹坑,似羊肚状,淡黄褐色,柄白色,长5~7cm,宽粗2~2.5cm,有浅纵沟,基部稍膨大,生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。1.配制栽培料。栽培料配方:①农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%;②木屑75%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、腐殖土3%;③棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。以上3种配方,任选1种即可。料水比为1:1.3,拌好料后堆积发酵20天,含水量调至60%。采用17cm~33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋装料500~600g,然后在100℃条件下灭菌8小时,灭菌后即可接入菌种。采用两头接种法,封好袋口,置于22~25℃下培养30天左右,菌丝可长满袋。菌丝满袋后5~6天,即可进行栽培。2.室内脱袋栽培。菇房消毒后即可进行栽培。先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后再铺3cm厚的腐殖土,拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般每平方米床面可排放塑料菌袋?40个。排完菌棒后轻喷水1次,然后覆土3~5cm,覆土后表面再盖2cm厚的竹叶或阔叶树落叶,保持土壤湿润。1个月后可长出子实体。一般南方地区3月10日至4月20日之间出菇最佳。羊肚菌出土后7~10天就能成熟,一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色时就可采收。3.室外脱袋栽培。选三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1m,深15~20cm,长度不限。整好畦后喷水或轻浇水1次,并用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法和出菇管理方法与室内栽培相同,只是底层不可铺塑料薄膜,要注意畦内温度变化,防止阳光直射。4.病虫害防治。菌丝生长与子实体生长期都会发生病虫害,应以预防为主,注意保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌、杀虫处理。后期若发生虫害,在出子实体之前可喷除虫菊或10%石灰水。5.加工。加工方法主要是晒干或烘干。在进行干燥时注意不要弄破菌帽,保持其完整。可用烤烟房烘干或在阳光下晒干,不能用柴火烟熏,以免影响质量。分等级在塑料袋内防潮保存。2023-07-18 13:30:411
羊肚菌种植技术 怎样种植羊肚菌
第一,如果你想要种植羊肚菌,必须了解羊肚菌的生态条件。首先是土壤,羊肚菌生长的土壤的ph值在6.5-7.5左右,在中性或者微碱性的土壤中,土壤为黑土,等。然后就是空气因素,一般在落叶中,有足够的的空气,其次对温度和湿度也有较高的要求,在每年的春季和秋季容易生长,要求温差较大,温度为20度左右,湿度为70%左右。然后就是光照了,弱光有利于羊肚菌的生长。在了解羊肚菌的生态情况之后,就能很好的种植了。第二,在了解生长条件之后,就要了解羊肚菌的种植需要什么配料了,在你身边的资源,有什么就用什么,有木屑,麸皮,磷肥,石膏,腐殖土等,玉米芯,草木灰,等,按比例搭配,为75%,20%,1%,1%,4%左右,料水比为1:1.4 。第三,然后了解栽培方法,在料拌好,装在塑料里,首先,室外脱袋栽培,选择在光照不强地方,在宽,深20-25cm,长度不限,在整好之后,可以少浇点水,然后再用石灰水杀害虫。,第四,室外生料栽培,在半阴半阳的地方,土质疏松,排水良好的地方,挖相同的坑,在坑底先浇水,在上面任铺一配料,把菌铺在上面,约为4-5cm,然后在在上面,铺第二层,在用同样的方法播种,然后再用腐殖土覆盖,厚度为3-5cm,在加以保温,保湿,,适当撒上点水。5第五,在室内脱水装栽培,在菇房消毒后,每一层床面上铺一块塑料薄膜,然后就铺3cm厚腐殖土,然后逐个排列,大概排列40个,排列完后,喷水,加土,然后保持土壤温度,和空气湿度。2023-07-18 13:30:521
怎样种植羊肚菌
羊肚菌栽培技术是:第一步采用畦作的方式进行栽培,用松土机把耕地进行翻松之后,把羊肚菌栽培在畦面上。第二步就是往种植沟内铺培养料,培养料要求铺的均匀,铺好的培养料厚度为2—3厘米。这样培养出来的羊肚菌可以保证品质。近年来,我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索,已有许多栽培成功的例子,同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题,至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌,对它感兴趣的栽培者越来越多。2023-07-18 13:31:583
羊肚菌栽培技术?
您好!您要学习的食用菌技术、培训课程等问题,请您与北京食用菌协会联系,联系电话:010-51503437。 如果您想驯化栽培羊肚菌,现介绍一些方法。1、栽培料配方 (1)农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。 (2)木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。 (3)棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%. (4)玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。 上列配方,选择其中一种利用。2、菌袋制作与培养 以上培养料的料水比为1∶1.3,拌好料后,堆积发酵20天,料温最高达到60-65℃,含水量达60%左右。然后装袋,规格17*33cm的塑料袋,每袋装料0.5-0.6kg。在100℃温度下,常压消毒10h,冷却后,菌袋两端接入菌种。 培养:在20-22℃温度下培养30-35天,菌丝体长满袋,就可以进行栽培。3、栽培方法 (1)室内脱袋栽培。菇房使用必洁仕牌二氧化氯消毒剂消毒后即可栽培。先在每层床面上铺塑料布,在上面放入3-4cm厚的腐殖土,拍平,脱去塑料袋,将菌棒逐个排列在床架上,每平方米床面可排列17厘米×33cm的塑料菌袋40个左右。及时覆土3~5cm,然后轻喷水1次,表面盖2 cm厚的竹叶或阔叶树落叶,保持土壤湿润,1个月后可长出子实体。 (2)室外脱袋栽培。选择光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1m,深15~20cm。整好畦后喷水或轻浇水一次,用必洁仕牌二氧化氯消毒剂5000倍液喷雾消毒。脱袋排菌棒和出菇方法与室内栽培相同,菌袋直接接触土壤。注意畦内温度变化,温度需要保持12-22℃之间,保持散射光条件,防止阳光直射。 4、管理措施 羊肚菌喜湿,生长环境必须保持空气相对湿度80%-95%。在室外栽培,冬季尤其是早春,南方雨水较多,温度合适,则菌丝体、子实体生长良好。如早春遇干旱,必须适时浇水。早春在几周之内有4~16℃的低温条件,能刺激羊肚菌子实体的形成;如果这时温度变化剧烈(低于4℃或高出16℃),都会影响子实体的发育。北方日光温室如果相对湿度低,应该浇水,提高空气湿度。总之,在早春对羊肚菌保持适宜的温湿度条件是栽培成功的关键。 羊肚菌生产还在小面积示范阶段,产量较低,技术不成熟。上述方法,仅供参考。2023-07-18 13:32:142
羊肚菌的种植方法,要详细的。高悬赏
生物学特性 羊肚菌丝体在多种真菌培养基上都能生长。菌丝生长期间,4月及5月上旬平均温度分别为10-11℃及13-14℃,而子实体发生盛期即4月中旬至5月中旬,平均温度12℃。子实体生长时,森林内空气相对湿度约80%,土壤含水量一般为40-50%。羊肚菌生长的适宜Ph略高于一般真菌。土壤的酸碱度(pH)7-7.9。 培育技术 人工栽培一般采取菌土接种和子实体接种两种方式。菌土接种:在4月下旬至5月上冰冻羊肚菌旬,在羊肚菌生长良好的地块上,挖取10cm见方、厚约7cm的土块,移植到与取土不幸相似地方的穴中,然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。进入梅雨季节去掉覆盖物。子实体接种:取子实体切成4片,埋入理想的地段。移植时子囊盘向下,四周培土,留一小部露出地面。上盖少许叶,然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。子实体接种以秋季易成活。2023-07-18 13:32:256
羊肚菌人工种植技术,附种植条件
1、购买正规有保障的菌种,合理安排种植时间。2、用木屑、玉米芯、豆壳等物质按比例拌料制成营养原袋,再进行发酵处理。3、发酵后进行装袋、消毒和接种,接种后要培养30天左右,再进行栽培。4、在播种前10天,需要对大棚里的土壤做灌水和消毒处理,一般在3-4周后,便可以采收羊肚菌。 一、羊肚菌人工种植技术 1、首先需要在正规渠道购买有保障的菌种,才可以保证种出高品质的羊肚菌。 2、根据当地的气温条件合理的安排种植时间,例如在华北地区种植,一般是在9月份左右开始。 3、栽培羊肚菌的营养袋原料一般可以用木屑、玉米芯、豆壳、麸皮等物质,把它们按照一定的比例配比,再进行拌料发酵处理,一般发酵20天左右即可。 4、发酵后便可以进行装袋、消毒和接种,羊肚菌接种之后,要先在培养房培养30天左右,之后才能进行栽培。 5、在羊肚菌播种的前10天左右,要对大棚里的土壤做灌水、消毒处理,之后便可以摆放营养袋,营养袋一般每平方米摆放3-4个左右。大棚内需要保持适宜的温度和湿度,一般在3-4周的时间,就可以采收羊肚菌。 二、羊肚菌的种植条件 1、温度 (1)羊肚菌菌丝的适宜生长温度在18-22℃之间,孢子萌发的适宜温度在18-22℃左右,子实体可在10-20℃时正常生长,但在15-18℃时生长最快。 (2)羊肚菌生长初期时,底下菌丝体在低温1-2℃时就开始生长,出菇时间一般在3-4月左右,若这时候温度超过28℃,羊肚菌便会生长缓慢甚至停止生长。 2、光照 (1)羊肚菌生性喜阴,但是在子实体生长期,微弱的光照可以促进子实体的生长发育。 (2)在光照强烈的地区种植羊肚菌,需要做好一定的遮阴措施,在光照不足的地方,需要提高微弱的散射光,来保证羊肚菌的生长发育。 3、湿度 (1)羊肚菌的培养基质含水量一般在60-65%左右,空气湿度在80-90%左右。 (2)羊肚菌的菌丝生长时,土壤含水量一般在50%左右,湿度需要稍稍降低,在子实体期时,羊肚菌需要大量的水分,这时便要及时增加湿度。 4、土壤和空气 (1)羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上,它对土壤的pH值要求比一般的菌类要高,在中性或微碱性的土壤上生长最好,适宜在pH值6.5-7.9之间生长。 (2)充足的氧气对羊肚菌的生长十分重要,若是二氧化碳浓度过高,则会导致子实体无力生长,出现畸形、腐烂的现象。2023-07-18 13:33:131
羊肚菌种植技术是什么?
羊肚菌栽培技术是:第一步采用畦作的方式进行栽培,用松土机把耕地进行翻松之后,把羊肚菌栽培在畦面上。第二步就是往种植沟内铺培养料,培养料要求铺的均匀,铺好的培养料厚度为2—3厘米。这样培养出来的羊肚菌可以保证品质。近年来,我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索,已有许多栽培成功的例子,同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题,至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌,对它感兴趣的栽培者越来越多。2023-07-18 13:34:102
羊肚菌种植技术羊肚菌种植方法
羊肚菌栽培技术是:第一步采用畦作的方式进行栽培,用松土机把耕地进行翻松之后,把羊肚菌栽培在畦面上。第二步就是往种植沟内铺培养料,培养料要求铺的均匀,铺好的培养料厚度为2—3厘米。这样培养出来的羊肚菌可以保证品质。近年来,我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索,已有许多栽培成功的例子,同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题,至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌,对它感兴趣的栽培者越来越多。2023-07-18 13:34:202
羊肚菌的种植方法栽培技术?
羊肚菌栽培技术是:第一步采用畦作的方式进行栽培,用松土机把耕地进行翻松之后,把羊肚菌栽培在畦面上。第二步就是往种植沟内铺培养料,培养料要求铺的均匀,铺好的培养料厚度为2—3厘米。这样培养出来的羊肚菌可以保证品质。近年来,我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索,已有许多栽培成功的例子,同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题,至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌,对它感兴趣的栽培者越来越多。2023-07-18 13:34:303
羊肚菌如何种植技术
羊肚菌栽培技术是:第一步采用畦作的方式进行栽培,用松土机把耕地进行翻松之后,把羊肚菌栽培在畦面上。第二步就是往种植沟内铺培养料,培养料要求铺的均匀,铺好的培养料厚度为2—3厘米。这样培养出来的羊肚菌可以保证品质。近年来,我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索,已有许多栽培成功的例子,同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题,至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌,对它感兴趣的栽培者越来越多。2023-07-18 13:35:082
羊肚菌栽培技术
羊肚菌栽培技术可以从栽培基质、播种、日常管理这三方面来讲。1、栽培基质选择半阴半阳的地方建立菇房,而且要保证菇房通风透气。在种植羊肚菌的过程中,要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基质,并对其高温消毒处理,以免产生杂菌,对羊肚菌的生长造成不利影响,然后将菌种混合在基土中,等待菌丝长满基质后播种。2、播种种植羊肚菌时,要向栽种场地喷洒消毒药剂灭菌,然后铺上一层薄膜,并覆盖一层土壤,再将长有菌丝的基质依次排列在土壤上,喷洒一次水雾后覆土掩埋,等待一个月的时间,羊肚菌就会长出。3、日常管理养殖羊肚菌的过程中,要将环境温度保持在15-18度之间,湿度维持在70%左右,维持植株的生长,且子实体长出后,要为羊肚菌提供充足的散射光照,注意定期通风,避免环境过于闷热。羊肚菌的生长时期羊肚菌一般在雨后萌发,通常在春季4-5月份成熟,并且秋季8-11月份也会萌发,羊肚菌的营养价值极高,是一种非常珍贵的野生蘑菇,有着素中之荤的美称。羊肚菌像一个缩小版的雨伞,菌盖上面有凹进去的坑,并且菌柄从头到尾都呈空心,另外羊肚菌的菌盖颜色为黑色,上面有不规则的条纹。羊肚菌的根能种植,羊肚菌属于低温高湿类真菌,繁殖能力极强,根部可以在适宜的环境下产生出新的菌丝,从而繁育出羊肚菌,而足够的氧气和通风条件为羊肚菌生长发育的必要条件。种植羊肚菌的时间一般在每年10月至12月之间,菌丝在3度至25度的环境下均能生长,而最适合的生长温度是在15-18度之间,当温度超出这个范围菌丝就会停止生长甚至死亡。2023-07-18 13:35:171
羊肚菌的种植方法栽培技术
羊肚菌的种植方法栽培技术如下:1、栽培时间羊肚菌人工栽培一般在日光温室内进行,有夏季和冬季两种栽培模式。夏季栽培时间2-3月份,7-8月份开始陆续出菇。冬季栽培时间在9-10月份,翌年2-3月份开始陆续出菇。冬季羊肚菌的人工种植属于正常生长,夏季则为反季节生长。冬季生长的羊肚菌出菇率要明显高于夏季反季节生长的羊肚菌出菇率。2、消毒发酵在播种前60天均匀于地面洒入5%的生石灰旋耕后,将地用水淹透,进行土壤消毒。另外可将羊粪、树叶发酵,并将发酵好的羊粪发酵物40%+树叶发酵物24%+菌渣30%+生石灰3%+磷酸二氢钾2%+白糖2%,搅拌均匀经121℃高压灭菌后,均匀旋耕入地,喷水喷透。3、大棚搭建用白色棚膜和90%遮阳网搭建,网在下膜在上。棚膜上下边同时留1米高的通风口,即可保温保湿,又可随时通风。4、播种接种根据当地气候条件,确定播种时间后,选择菌核健壮的菌种,500瓶/亩(200斤)的量撒播于厢面;均匀覆盖2-3公分的营养(腐殖土与泥碳土混合);喷水喷透后加盖黑色地膜。10-20天内,待厢面的白色菌丝均匀布满之后,投放营养袋进行二次接种。5、栽后管理二次投放营养袋30天左右,待菌丝大量转化为分生孢子时,掀地膜,少量补水;土壤温度12℃-15℃,湿度60%-70%,棚内高1米处温度15℃-18℃。2月份播种60天-90天左右,待分生孢子消退,营养袋下出现金黄色的菌核,气温逐步回升时,撤黑色地膜,大量补透水一次;待气温回升至4℃时,出现报信菇时,地面喷洒低氮高磷钾复合肥。6、采摘收获待羊肚菌子实体长至5-7公分时,采收、烘干,储藏。2023-07-18 13:35:531
羊肚菌的种植方法栽培技术
羊肚菌的种植方法是配制养料、接种培育;栽培技术是配制土壤。一、羊肚菌的种植方法1、配制养料种植羊肚菌要使用木屑、面筋、磷肥、石膏、腐殖质配制养料,然后将养料装入塑料袋中,扎紧袋口后放入装有清水的锅中,加热蒸煮三小时,起到高温灭菌的作用,再将袋装养料放在阴凉处晾至常温。2、接种培育灭菌完成后,可以向袋装养料的两端接种羊肚菌的菌丝,然后将接种完成的培养料放在25度的环境中,定期喷洒水雾,等待菌丝长满菌袋后,放入大棚或温室中,维持湿度和温度不变,一个月后子实体就会长出。二、羊肚菌的栽培技术羊肚菌对土壤的要求较高,想要成功养护植株,需要用75%木屑、20%、1%麸皮磷肥、1%石膏、3%腐殖土等混合配制养土,保证土壤酸碱度为6.5-7.5之间,有利于羊肚菌生长发育,此外土壤要消毒后再使用。羊肚菌的养护管理羊肚菌对温度较为敏感,养殖羊肚菌时,如果环境温度低于10度,或者高于30度,就会对植株的生长造成影响,使得羊肚菌的菇盖变得瘦小,需要将菇房内的温度控制在12-18度之间,维持羊肚菌正常生长。羊肚菌喜光,但是不耐强光,养殖羊肚菌时,如果光照过于强烈,就会导致植株被晒伤,而如果长期无光照,就会导致羊肚菌生长不良,需要在菇房上覆盖遮阳网,为羊肚菌提供散射光照,使其快速成熟。在出菇期养护羊肚菌时,需要保证菇房内通风透气,可以在每天早上的时候打开窗户,使室内的空气流通,让羊肚菌有约为2小时的通风时间,而且要向羊肚菌撒一层草木灰,为其补充养分,使植株的产量提高。2023-07-18 13:37:171
羊肚菌的种植方法栽培技术
羊肚菌的种植方法栽培技术:选地,搭建遮阳棚,整地,菌种选择,播种覆膜,出菇管理,采收。1、选地选择地势平坦,土卖脊质疏松,靠近水源,排水良好,附近无大规模的牲畜养殖的田地,通常农作物生长良好的田地均适宜。2、搭建遮阳棚一般使用直径2-2.5厘米的轻钢管搭建人字形拱棚。一个拱棚占地面积以400-800平方米为宜。棚宽6-8米,中间高2.5米,两边高1.5米,长60-90米,并有遮阳网覆盖拱棚。沿着棚顶层和两侧的加固横管走向,安装耐高压水管和雾化喷头,以便水分管理,但具体要根据水压和雾化面积确定安装密度。3、整地首先将田间清理干净,闭配厅翻耕前每亩撒50-75千克生石灰,以杀灭土壤中杂菌害虫。若是地块长时间未耕作,要适当增加石灰用量,可控制在75-100千克左右。然后深耕地块,耕作深度保持在25-30厘米。最后按照行距0.8-1.5米进行开沟,沟宽保持在0.2-0.3米,够深0.2-0.25米,以便排水、人员行走。4、菌种选择菌种需要在相关单位购买,由于购买回来的菌种是瓶装的,而我们需要把菌种撒在培养料上,所以在撒播菌种之前用竹片把菌种钩出来放在塑料盆里搅拌均匀,以便播撒菌种。优质菌种的标准是,菌种瓶的瓶壁有少量的黄色异核菌核,菌丝分布均匀,菌丝为淡黄色。5、播种覆膜羊肚菌播种的时间一般在每年的10月至12月,菌丝在3摄氏度到25摄氏度内均能生长,最适宜温度为15至18摄氏度,低于3摄氏度或者高于25摄氏度菌丝生长停止或者死亡。轿隐将预湿好的菌种,按照每亩干重150千克撒播于整理好的地块上,然后用钉耙对地块进行抖土10-15厘米,使菌种和土壤均匀混合,确保菌种被土覆盖。播种完成后,按照行宽将黑色农用厚地膜或者草帘覆盖在地块上,两边每隔30厘米压一个*块,以保温保湿通气。6、田间管理田间管理主要是光照和湿度的控制,苗床是不能锄草、松土的,羊肚菌可以和杂草共生,所以日常可以不做锄草工作,原因是第一锄草难度较大,容易伤害到土里的菌丝,影响其生长。第二因为杂草可以为子实体的生长起到遮阴的作用,松土和锄草一样可能会破坏羊肚菌的菌丝,影响出菇。7、出菇管理地温8-12℃是羊肚菌最佳出菇温度。在适宜温度条件下,羊肚菌原基持续分化形成顶部黑色、下部灰白色的针状子实体。羊肚菌原基发生后,根据气候变化,在严寒来临前避免出菇或加快原基发育至幼菇。小面积的栽培可以加盖稻草或塑料薄膜防寒,以起到防寒作用。从幼菇到成菇的快速生长阶段,要保持12-16℃低温,空气相对湿度80%-90%,土壤含水量20%-25%,加快棚内空气流通速度,以促进羊肚菌的快速生长发育。在子囊果成熟阶段,空气相对湿度降至70%-85%,降低土壤含水量,加快空气流通速度。在10℃以上温度条件下,一般7-12天羊肚菌成熟。8、采收采收时用小竹片插入土里,然后轻轻往上撬,等到羊肚菌松动即可采收。当羊肚菌子实体的菌盖表面充分伸展,显现出羊肚状凹坑的时候就可以采收了,不过羊肚菌子实体有的单生,有的同生,而且整个生长过程有不规则的延续性,所以要随长随采,保证新鲜,在采收的同时,由于有许多子实体萌发或出土生长,要小心不要碰伤正在生长的子实体。2023-07-18 13:37:461
羊肚菌怎样种植
1、土壤要求:羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上,它对土壤的pH值要求要高于一般的真菌,在中性或微碱性的土壤上生长最好,要求pH值在6.5-7.9之间。2、温度要求:羊肚菌的菌丝适宜温度在18-22度之间,孢子萌发的适温在18-22度,而子实体在10-20度之间均能正常生长,但是在15-18度之间生长最快。羊肚菌是一种低温型菌种,在生长初期,地下菌丝体在1-2度低温就开始生长,出菇时间一般在3-4月,这时如果温度超过28度,它的生长会极为缓慢甚至停止。3、湿度要求:羊肚菌在种植时对于湿度也有一定的要求,它的培养基质含水量以60%-65%为宜,空气湿度以80%-90%为宜。它的菌丝在生长时,土壤的含水量要在50%左右,湿度要稍低,但是在子实体的形成和生长需要大量的水分,要及时的增加湿度。4、光照要求:羊肚菌是一种喜阴凉的菌种,但是在子实体生长期时光照对于它的生长有促进作用,微弱的散射光由于羊肚菌的子实体生长和发育。而在光照充足的地区种植羊肚菌时,要做好遮阴避阳的措施,保证羊肚菌的生长生长,反之,在光照不足的地区,则要想办法为其提高微弱的散射光。5、空气要求:在栽培时,充足的氧气对于羊肚菌的生长是必不可少的,一般栽培环境的二氧化碳的浓度超过0.%,它的生长会受到阻碍,最明显的就是子实体生长无力,出现畸形,甚至会有腐烂现象。2023-07-18 13:38:031
羊肚菌怎么种植 种植羊肚菌的方法
1、土壤要求。羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上,它对土壤的pH值要求要高于一般的真菌,在中性或微碱性的土壤上生长最好,要求pH值在6.5-7.9之间。 2、温度要求。羊肚菌的菌丝适宜温度在18-22度之间,孢子萌发的适温在18-22度,而子实体在10-20度之间均能正常生长,但是在15-18度之间生长最快。羊肚菌是一种低温型菌种,在生长初期,地下菌丝体在1-2度低温就开始生长,出菇时间一般在3-4月,这时如果温度超过28度,它的生长会极为缓慢甚至停止。 3、湿度要求。羊肚菌在种植时对于湿度也有一定的要求,它的培养基质含水量以60%-65%为宜,空气湿度以80%-90%为宜。它的菌丝在生长时,土壤的含水量要在50%左右,湿度要稍低,但是在子实体的形成和生长需要大量的水分,要及时的增加湿度。 4、光照要求。羊肚菌是一种喜阴凉的菌种,但是在子实体生长期时光照对于它的生长有促进作用,微弱的散射光由于羊肚菌的子实体生长和发育。而在光照充足的地区种植羊肚菌时,要做好遮阴避阳的措施,保证羊肚菌的生长生长,反之,在光照不足的地区,则要想办法为其提高微弱的散射光。2023-07-18 13:38:541
羊肚菌怎样栽培?
羊肚菌又称美味羊肚菌,别名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚子、阳雀菌、蜂窝蘑等。是世界公认的一种珍稀食、药用菌,在欧洲被公认为是仅次于块菌的美味食用菌,但至今还未能进行大量商品化人工栽培,属尚为驯化中的食、药用菌。?羊肚菌不仅香味独特,营养丰富,而且含有多种维生素及氨基酸,特别富含有机锗,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;主治肾亏损、阳萎不举、性欲冷淡,对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的治疗作用;同时也可防癌、抗癌、预防感冒,增强人体免疫力的效果,在医学上有重要的价值。由于它功能齐全,食效显著,在国际市场十分紧销,目前国内收购价一直稳定在每公斤400一500元,国际价格更加昂贵。由于野生资源十分有限,因此羊肚菌的人工栽培及开发利用具有广阔的市场前景。羊肚菌的人工栽培,目前尚处于试验研究阶段,有些因素尚需进一步探讨,故希望有识之士先少量种植,与我们深讨。试栽四年,三年都成功。我们总结出栽培技术是:?一、生态条件:(一)温、湿度:羊肚菌属低温高湿型真菌,每年春季3—5月雨后多发生,秋季8—9月也偶有发生,但数量很少。羊肚菌生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,这可刺激菌丝体分化。其菌丝生长温度为21—24℃;首核形成温度为16—21℃;子实体形成与发育温度为4.4—16℃,湿度为65%—85%左右。为此,栽培时间尽量放在11月一12月。?(二)日照:微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长发育,强烈的直射光则有不良的影响。?(三)土壤:土壤PH要求在6.5—7.5左右,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土,黑、黄色壤土、沙质混合土均能生长。?(四)空气:在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生,即或发生质量也较差。足够的氧气对羊肚菌的正常生长发育是必不可少的。2023-07-18 13:39:043
有种植过羊肚菌的吗,给在下讲解一下。准备入手大棚种植
羊肚菌是一种珍稀名贵食用菌,有野生和人工栽培之分,野生的一般生长在森林之中,目前奇货可居;人工栽培全国生产量也很低:因此羊肚菌市场价格较高。江苏省滨海市三中港高效农业园区积极探索,总结出羊肚菌大棚栽培和与小麦间作两种模式,亩效益均较高,而且后一种模式高达6000元以上。一、大棚栽培1. 环境要求。羊肚菌属低温高湿型真菌,其生长期较长,除需较低气温外,还需要较大温差来刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为18~22℃;子实体形成与发育温度为4.4~16℃,要求空气相对湿度为75%~90%。忌强烈的直射光,微弱的散射光有利于子实体的生长发育,因此,大棚栽培地点最好选择在意杨树林中,时间应在10~12月。2. 栽培料配方。配方一:粉碎的玉米芯42%、纯木屑20%、豆壳13%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。配方二:细木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%。配方三:棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、熟腐土3%。配方四:农作物秸秆粉75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰1%、熟腐土2%。以上配方任选一种,培养料的料水比为1∶1.4,含水量宜为60%~70%。3. 制袋接种。按料水比拌好培养料后堆积发酵20天,用规格17厘米×33厘米的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋装料500~600克,在100℃条件下灭菌8小时后即可接入菌种。采用两头接种法,接完后封好袋口,置于22~25℃温度下培养,30天菌丝可长满袋,菌丝满袋后5~6天即可栽培。4. 培育子实体。大棚经过消毒后,先在每层床面上铺塑料薄膜,其上覆盖3厘米厚的熟腐土,盖土要均匀并且压平,然后将脱去塑料袋的菌棒挨个排列在菇床上,每平方米床面可排40个。摆好菌棒后用喷壶均匀喷水1次,然后覆盖细土3~5厘米厚,表面再盖2厘米厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,1个月后可长出子实体。一般在10~12月栽培,次年3月初至4月初即可出菇,每亩可产羊肚菌50~75千克。二、与小麦间作1. 环境要求。羊肚菌一般在熟腐土、黄壤土、砂质混合土中均能生长。间作羊肚菌的小麦田,宜选择pH值为6.5~7.5的土壤,以利于羊肚菌生长。小麦种植以南北行向为好,并以大小行方式播种。其中,大行宽120厘米,中间走道宽40厘米,小行宽约20厘米。2. 菌料培育方法。一种是先培育成菌袋后种入小麦田。菌袋培养料可用农作物秸秆粉75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰1%、腐殖土2%,或细木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%两种配方,按料水比1∶1.3拌好料后堆积发酵21天,含水量为65%。采用规格17厘米×33厘米的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋装料550~650克,后续灭菌、接种及培养方法和大棚栽培相同。菌丝满袋后5~6天即可栽培到小麦田间。另一种是直接间作于小麦行间。羊肚菌于10月下旬开始播种,和小麦播种时间相当,待小麦出苗后羊肚菌也慢慢长大。操作方法:小麦播种后,将行间土地耙细,然后按木屑75%、麸皮20%、磷肥3%、石膏2%的比例配料,拌匀后均匀撒在条垄上(每亩可撒配料200~250千克),再将配料与土壤充分翻拌均匀,水分欠缺的土壤要一次性均匀灌足水,一般土壤要保持70%~90%的湿度。等灌入的水渗完后,直接将菌种接入土壤中,覆盖2~3厘米厚细土并喷适量水,以利菌种保湿。与小麦间作模式羊肚菌每亩产量为75~80千克,间作技术好的产量更高。三、栽后管理技术羊肚菌喜湿,生长环境必须保持一定湿度。无论是大棚种植还是与小麦间作,种植后均要随时检查田间的干湿度,做到雨后及时排水,干旱时及时喷水。秋后气温下降时要及时采取加盖地膜、覆盖稻草等增温措施。早春雨水较多,温度合适,菌丝体、子实体生长良好。一般早春季节如几周之内温度在4~16℃之间,则能刺激羊肚菌子实体的形成;如果这时温度变化剧烈(低于4℃或高出18℃),都会影响子实体的发育。总之,在早春对羊肚菌保持适宜的温湿度是栽培成功的关键。大棚栽培的羊肚菌,春季如遇干旱,必须适时浇水或增加喷水次数。当田间空气相对湿度低于80%时,需进行喷水。与小麦间作的羊肚菌,春季小麦返青后一般不需要人工喷水,因为小麦具有根系发达的优势,正好能平衡水分、保持湿度。采收时如遇阴雨天,应尽量在雨前采菇,或雨前搭拱棚用塑料薄膜遮盖,以免雨水将泥水溅在菇体上,影响产品质量。羊肚菌采收后应随即清理泥土,并及时晒干或烘干(忌用柴火烟熏,以免影响质量),按质量分等级装入密封的袋中,置于阴凉、干燥、通风处保存、待售。2023-07-18 13:39:421
羊肚菌怎样种植 羊肚菌的种植方法
1、土壤要求:羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上,它对土壤的pH值要求要高于一般的真菌,在中性或微碱性的土壤上生长最好,要求pH值在6.5-7.9之间。 2、温度要求:羊肚菌的菌丝适宜温度在18-22度之间,孢子萌发的适温在18-22度,而子实体在10-20度之间均能正常生长,但是在15-18度之间生长最快。羊肚菌是一种低温型菌种,在生长初期,地下菌丝体在1-2度低温就开始生长,出菇时间一般在3-4月,这时如果温度超过28度,它的生长会极为缓慢甚至停止。 3、湿度要求:羊肚菌在种植时对于湿度也有一定的要求,它的培养基质含水量以60%-65%为宜,空气湿度以80%-90%为宜。它的菌丝在生长时,土壤的含水量要在50%左右,湿度要稍低,但是在子实体的形成和生长需要大量的水分,要及时的增加湿度。 4、光照要求:羊肚菌是一种喜阴凉的菌种,但是在子实体生长期时光照对于它的生长有促进作用,微弱的散射光由于羊肚菌的子实体生长和发育。而在光照充足的地区种植羊肚菌时,要做好遮阴避阳的措施,保证羊肚菌的生长生长,反之,在光照不足的地区,则要想办法为其提高微弱的散射光。 5、空气要求:在栽培时,充足的氧气对于羊肚菌的生长是必不可少的,一般栽培环境的二氧化碳的浓度超过0.%,它的生长会受到阻碍,最明显的就是子实体生长无力,出现畸形,甚至会有腐烂现象。2023-07-18 13:39:481
羊肚菌的种植技术大全?
羊肚菌的种植要点:1、种植条件。羊肚菌对土壤的要求极高,必须种植在中性或微碱性的土壤中,土壤的ph值在6.5-7.5左右。另外在种植期间,还需要保持足够的氧气,因此通风要求也要做好,再者就是温湿度条件,它的生长旺季是春季和秋季,适宜生长温度在20度,湿度在70%左右。羊肚菌发育是不需要有任何光线的,强光可能会影响到菌丝的正常生产,因此还需要为其提供弱光环境。2、栽培配方。配方参考:木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。3、熟料脱袋栽培。调好配方之后,则需要按照1:1.3的比例兑水拌料,然后发酵20天兵用专用的塑料袋进行装料,每袋约500g左右。装料完成后就是高温灭菌处理,然后在接种菌丝,一般采用两头接种法。随后放置在22-25度的培养室中培育一月,待菌丝长满袋后即可栽培。4、培育子实体。一般来说,采用覆膜栽培技术并为羊肚菌提供合适的大棚栽培环境的前提下,约一个月左右即可培育出子实体。2023-07-18 13:39:561
怎样种植羊肚菌
羊肚菌的人工栽培,目前尚处于试验研究阶段,有些因素尚需进一步探讨 一、生态条件: (一)温、湿度:羊肚菌属低温高湿型真菌,每年春季3—5月雨后多发生,秋季8—9月也偶有发生,但数量很少。羊肚菌生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,这可刺激菌丝体分化。其菌丝生长温度为21—24℃;首核形成温度为16—21℃;子实体形成与发育温度为4.4 —16℃,湿度为65%—85%左右。为此,栽培时间尽量放在11月一12月。(二)日照:微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长发育,强烈的直射光则有不良的影响 。 (三)土壤:土壤PH要求在6.5—7.5左右,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土,黑、黄色壤土、沙质混合土均能生长。(四)空气:在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生,即或发生质量也较差。足够的氧 气对羊肚菌的正常生长发育是必不可少的。? 二、栽培技术: (一)栽培料配方①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。 ③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2 %。 以上三种培养料,可任选一种。料水比为1∶1.3,含水量保持在60%。 (二)栽培方法? 1、熟料脱袋栽培:将料拌好,用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋约500—600克,然后高压或常压灭菌。灭菌后接种,置22—25℃下培养,待菌丝满袋后再延长培养5—6天,使菌丝充分生长,即可栽培。(1)室内脱装栽培。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的 腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般1平方米床面可排40个,排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3—5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%—95%,一般一个多月,气温在4.4—16℃就可出子实体。 (2)室外脱袋栽培:室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20—25cm,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但 要注意畦内温度变化,防止阳光直射。 2、室外生料栽培:在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方,挖深20—25cm的坑,坑底先用水浇湿,将上面任一配方料,按比例称好,用水拌 匀,在底层铺一层料,压平后约4—5cm,每平方米用菌种(12×28cm)2袋,掰成核桃 大小菌块,均匀撒 在料上,然后用薄层细腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料,厚仍为4—5cm,压平后 再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3—5cm,再盖一层阔叶树叶,以保温保湿 。盖完后适当洒些水,为防止人或牲畜践踏及强光直射,在树叶上搭盖一些树枝。(三)栽后管理 因羊肚菌是一类喜湿的菌类,在它整个生长期保持湿度是很重要的。在室外栽培,冬季尤其 是早春,雨水较多,湿度较大,加之温度合适,则菌丝体生长良好,菌核易形成,子实体生 长良好。如果在生长期,尤其早春遇干旱,适时浇水保湿是必要的。早春在几周之内有4—1 6℃的温度,能刺激羊肚菌子实体的形成,如果这时温度变化剧烈,如低于4℃的寒冷或超出16℃的温度,都会影响子实体的形成及发育,故在这时候要创造菌核形成及子实体生长发育的良好条件,是十分必要的。总之,在早春 对羊肚菌保持一定温及适宜的湿度是获得栽培成功的关键。(四)采摘及保藏 子实体出土后7—10天,便生长成熟,一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色,菌盖表 面蜂窝状凹陷充分伸展即可采收。采收后应清理泥土及时晒干或烘干,装塑料袋密封保藏。2023-07-18 13:40:131