Troublesleeper
-
是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
鉴别方法：产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
2.洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
鉴别方法：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
3.白毫银针
素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。
4.君山银针
产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。
鉴别方法：产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
5.黄山毛峰
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
鉴别方法：产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
6.武夷岩茶
产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。
鉴别方法：产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6-8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。
7.安溪铁观音
产于福建安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。
鉴别方法：福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
8.信阳毛尖
产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。
鉴别方法：产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
9.庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
10.六安瓜片
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
北有云溪 -
非常多非常多，除了简单的六大茶类外（红黄白绿黑青），不同的茶类又有不同的命名，比如绿茶的西湖龙井，洞庭碧螺春，红茶的滇红，祁红，乌龙茶的武夷大红袍，漳平水仙。
还有一些更为小众的，比如舒城小兰花等。
天线宝宝说害怕 -
红茶，绿茶，菊花茶，柚子茶，黑茶，白茶，乌龙茶，珠茶
以心消业 -
有六大茶类，绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶以及这几个茶类下的分支。
gitcloud -
青茶，绿茶，黄茶，红茶，黑茶，花茶为六大茶类
可可科科 -
大红袍白茶岩茶希望采纳
苏州马小云 -
中国茗茶 （这答案厉害了！）
莫妮卡住了 -
“茶无上品，适口为珍”，我们平时喝茶的时候，你最习惯喝的那一种，就是最好的茶叶了。在我们国家，茶叶有上千种之多，如果，归类的话就分为六大类，这六类的茶叶是比较出名的，也是目前比较多的人喝。是哪六类呢：红茶、白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黑茶，这几种茶也都它的代表名茶，也是比较出名的茶叶，那我们来看一下什么是最出名的茶叶。
红茶：
目前最具代表的应该属于金骏眉，它产于福建省的武夷山国家自然保护区。口感有复合型花果香、蜜香、高山韵香，它的滋味鲜活甘爽，具有提神醒脑、消食去腻、生津清热、养胃护胃、强健骨骼等功效。
红茶类还有很多的名茶比如，正山小种、滇红功夫、川红功夫、祁门红茶等。
白茶：
白茶类代表应该属于贡眉，它产于福建的建阳、福鼎市、政和县等地，它的口感香气清新纯正、滋味纯厚清甜。
它具有防辐射、抗氧化、降低血糖、清热解毒等功效。白茶类还有很多的名茶，比如，白牡丹、白毫银针、寿眉等
黄茶：
黄茶类比较出名的茶叶是霍山黄芽，它的产地为安徽市霍山县。
口感香气清香持久，有熟板栗香，滋味深厚鲜醇，回味甘甜。它具有降脂减肥、美容养颜、增强免疫力等功效。
黄茶类比较出名的还有君山银针、蒙顶黄芽、平阳黄汤等。
绿茶：
绿茶最出名的当然大家都是知道的了，那就是西湖龙井，它产于西湖的狮峰、龙井一带。
它的口感：香气幽雅清高，隐有妙豆香或兰花豆香，滋味鲜香爽口、浓郁醇和。它具有疏肝明目、生津止渴、清热解酒等功效。
绿茶类的名茶也不少，比如，洞庭碧螺春、庐山云雾、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁等。
乌龙茶（青茶）：
乌龙茶也叫青茶，它最出名的当然是大家公认的安溪铁观音了，它产于福建泉州的安溪县西坪镇、南崎等地
它的口感：香气清幽细长，富兰花香，滋味鲜醇高爽，回甘带有蜜味。它还具有延缓衰老、抗癌、提神酿酒、解烦渴、消食积等。
乌龙茶类的名茶也不少，比较出名的还有，武夷肉桂、水金龟、永春佛手、武夷大红袍、白芽奇 兰等。
黑茶
黑茶类比较出名的当然是宫廷普洱茶了，它产于昆明、西双版纳傣族自治州等地
它的口感：香气沉香馥郁、滋味浓醇爽口。它还具有排毒通便、美容护肤、养胃补气、抗衰老等功效。
黑茶的名茶也不少，比如，梅花饼茶、广西的六堡茶、湖南天尖、安化黑茶、四川的边茶等。
血莲丿红尘 -
冬至时节风呼啸,装满幸福
却忘记了时间,棉袜冬靴厚衣裳
爱情收获形势好！,优美的风景小雪节气悄悄到来,慢慢知道春节吃饺子,祝你的生活五光十色
烦恼消掉,感恩不需要太多表示衷心谢谢你,你会发现世界的美好
用山药煮粥来降火,感恩节到了平安夜又到了,周末时光美妙
避免寒邪入侵,感谢失败给我宝贵经验大大的袜子一只只,也许好久难以心情美好
安徽路人假 -
依据1959年全国“十大名茶”评比会所选，中国有十大名茶：
一、西湖龙井
二、洞庭碧螺春
三、黄山毛峰
四、君山银针
五、武夷大红袍
六、安溪铁观音
七、祁门红茶
八、庐山云雾茶
九、信阳毛尖
十、六安瓜片
Chen -
最佳答案检举 中国十大名茶 贵州都匀毛尖在其中
1、龙井茶
龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江省杭州西湖附近的山中，有"西湖龙井"、梅坞龙井"、"狮峰龙井"，以龙井村狮子峰所产"狮峰龙井"最佳。龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称。
2、铁观音
产于闽南安溪县。外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪，颜色砂绿起霜，质地重如铁，美如观音，滋味清高醇美，回味甘甜，带有独特的"观音韵"。素有"七泡有余香"之美称。以西坪松林头魏荫铁观音发源地所产最佳，为乌龙茶之上品。
3、武夷岩茶
产于闽北武夷山。九十九岩，岩岩有一茶，一茶一名，独特采制，有"大红袍"、"铁罗汉"、"水金龟"、"白鸡冠"、"肉桂"等名枞。岩茶外形条索粗壮紧实，呈钉状，色砂绿蜜黄，鲜润光泽，泛"宝色"。花果香浓郁高长，滋味浓醇高爽，具独特的"岩韵"。
4、碧螺春
康熙所名。产于江苏吴县太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，银毫遍布，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明亮，茶之珍品。"洞庭碧螺春，茶香百里最"。
5、黄山毛峰
产于安微黄山桃花溪。宋代贡茶。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中"金黄片"和"象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
6、君山银针
产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有"庭帝子春长恨，二千年来草更长"的描写。外形芽头壮实笔直，茸毛披盖，色泽金黄光亮，称为"金镶玉"；内质香气高纯，汤色杏黄明澈，滋味爽甜。冲泡时，芽头在玻璃杯中直挺竖立，状似群笋出土，又如尖刀直立，能三起三落，继而徐徐下沉杯底，极为美观。
7、六安瓜片
产于安微六安地区齐灵山，外形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小均匀，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。依采制季节，可分三个品种：谷雨前提采的称"提片"，品质最优；其后采制的称"瓜片"；梅雨季节采制的称"梅片"， 品质最差。
8、信阳毛尖
产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。
9、都匀毛尖
产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县。"三绿三黄"是都匀毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中带黄。诗云："雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡似神仙"。
10、祁门红茶
产于安微省祁门县。祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛黑光，俗称"宝光"；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味 永，叶底嫩软红亮。(