夏威夷果的营养价值

　　1、夏威夷果属于一种坚果类的食品。里面含有的营养成分很高，包括丰富的不饱和脂肪酸，可以有效的调节血糖、改善糖尿病患者的代谢水平。 　　2、其次夏威夷果中含有大量的维生素e是一种很强的抗氧化剂，可以保证皮肤水合度、延缓皮肤衰老，又可以预防风湿性疾病。 　　3、夏威夷果中的叶绿素可以促进新陈代谢，帮助细胞愈合。而且含有许多种人体所必需的氨基酸，可以起到营养脑部的作用。

夏威夷果的营养价值 　　夏威夷果的营养价值，夏威夷果是人们日常生活中特别常见的一种零食，口感爽脆好吃，还含有丰富的营养物质，深受人们的喜欢，那么夏威夷果的营养价值是怎样的呢？今天就由我为大家讲解一下。 　　夏威夷果的营养价值1 　　 夏威夷果的营养价值 　　夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富，其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的"美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。 　　权威研究显示，减少膳食脂肪和胆固醇摄入量，适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平，控制血压是很有效的。而夏威夷果证实了富含单不饱和脂肪酸，具有调节高血脂大鼠血脂水平的作用。受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白b（apoB)明显下降，载脂蛋白a1（apoa1明显升高，在2型高脂血症患者中血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B均明显下降，而且这种作用可持续至少4周。因此，减少膳食胆固醇和饱和脂肪酸摄入、适当增加含单不饱和脂肪酸的夏威夷果等食品摄入，能有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生。拥有与夏威夷果调节血脂作用的另一种干果就是苦杏仁，它也含有大量的单不饱和脂肪酸。 　　 夏威夷果有益智作用 　　夏威夷果补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。夏威夷果（澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 　　正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。 　　夏威夷果的营养价值2 　　 1、不饱和脂肪酸 　　夏威夷果富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚油酸都是人体必需脂肪酸。这些不饱和脂肪酸有控制血糖水平、降低血液中的LDL胆固醇和降低血液黏度等作用，对防治糖尿病和动脉粥样硬化都有积极作用。 　　 2、维生素E 　　夏威夷中的维生素E含量很高，不仅能美容养颜，延缓衰老，丰富的维生素E还能分解产生抑制炎症的荷尔蒙，可以预防风湿性关节炎。有风湿性关节炎的中老年人适合食用夏威夷果。 　　 3、必需氨基酸 　　夏威夷果含有人体8种必需氨基酸，及其他多种重要氨基酸，这些氨基酸构成脑神经细胞的主要成分，能保护大脑。儿童食用夏威夷果能促进大脑发育，提高智力水平，老年人食用则能改善记忆力等。 　　 4、叶绿素 　　夏威夷果中含有的叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长和激素伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少走稳的产生。夏威夷果特别适合女性的脸部保养。 　　 5、B族维生素 　　夏威夷中含丰富的B族维生素，特别是维生素B1、B2、和B6等。这些维生素能促进机体代谢，吃夏威夷果能改善B族维生素的缺乏症。 　　 6、矿物质 　　夏威夷果中含有丰富的磷，铁、钙和锌等多种矿质元素，能提供身体代谢所需的营养素。夏威夷果能补脑健脑和防治缺铁性贫血等症状。 　　 夏威夷果食用需知 　　1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。 　　2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理。 　　3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮。 　　4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。

5 健脑 夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 6 预防血栓 夏威夷果油对血脂有双向调节作用，能有效降低血液粘稠度，使血脂控制在健康状态下，从而防止动脉粥样硬化，可以有效保护心脑血管系统，所以适量吃夏威夷果可以起到预防血栓形成的作用。 7 夏威夷果的营养价值 夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，优质蛋白质，维生素和十几种氨基酸。具体如下： 1.夏威夷果中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂质代谢。 2.夏威夷果中含有维生素E，长期食用夏威夷果可以预防风湿性关节炎。 3.夏威夷果中含有的叶绿素有促进新陈代谢的作用，能加速细胞生长，伤口愈合，还有助于美化皮肤，减少皱纹的产生。 4.夏威夷果中含十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用。

1、健脑益智。夏威夷果中有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%-20%的优质蛋白质和10几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童及老人食用。2、夏威夷果可以调节血脂、血糖，可以有效地降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白的含量，可以软化血管，降低心脏病、高血压的发病率。3、美容护肤。夏威夷果中含有丰富的叶绿素和胡萝卜素，可以促进新陈代谢，促进皮肤新生，因此常吃夏威夷果可以使皮肤保持年轻，减少皱纹，增强皮肤的弹性，对女性保健美容有显著的功效。4、预防骨质疏松。夏威夷果中含有油酸，可以促进人体对钙的吸收，因此老年人和缺钙的人可以经常食用。5、缓解便秘。夏威夷果果油还能够增加肠胃的蠕动，使肠道通畅，并且具有温和清泻的作用，可以消除慢性便秘。

本篇文章给大家谈谈夏威果的功效与作用，以及夏威果的功效与作用及禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、夏威夷果的营养价值和功效2、夏威夷果的功效与作用是？3、夏威夷果的功效与作用夏威夷果的营养价值和功效一、夏威夷果的营养价值夏威夷果是一种天然的色拉油，它的营养成分极其丰富，不仅含油量高达60%-80%，还富含钙、铁、磷、维生素B1、B2和氨基酸等。细究起来，夏威夷果的营养价值有以下几个方面：1、夏威夷果中所含的营养成分使它具有减少胃酸，阻止胃炎的功能。2、夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。3、夏威夷果油中含有维生素E，长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。4、夏威夷中含有的胡萝卜素和叶绿素使它拥有金黄透绿的独特色泽。夏威夷果的叶绿素有新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。5、夏威夷能预防肠癌，夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。6、夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。夏威夷果对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用。二、夏威夷果的功效与作用夏威夷果里含有钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸等营养成分。常食用夏威夷果，可以提高人体的免疫力。夏威夷果的功效与作用还有以下几个方面：1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分：不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。2、经常食用夏威夷果有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用。3、经常食用夏威夷果，对肌肤有保湿、增加皮肤活力的作用。4、夏威夷果的果仁营养丰富，它含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人滋补食用。5、夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松。6、夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。夏威夷果对人体有诸多好处，尤其适合以下人群食用：1、高血压人群。夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。2、糖尿病患者。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢;此外，夏威夷果油中含有抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。3、孕妇和儿童。三、夏威夷果应该怎么吃都知道夏威夷果的功效多多，可是，作为坚果，怎么吃夏威夷果也是个问题啊!让小编来告诉你夏威夷果怎么吃吧!首先看看夏威夷果的开法：1、一般买夏威夷果都会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果开口的地方，用力旋转，夏威夷果就会出现裂痕啦!温馨提示一下，你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉哦。2、没有开果器怎么办?用小榔头吧!虽然麻烦，但是也是有用的。3、撬掉四分之一的壳了，果肉还不出来怎么办?轻松啦!用牙签把果肉分开就可以。提醒：实在撬不开也不要像摔核桃一样把它摔地上，夏威夷果没那么容易摔破的。继续用开果器再用力就可以了!再看看夏威夷果的食用注意事项：1、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物，吃多了不宜消化，还容易发胖，所以记得不要多吃。2、夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。3、夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好，不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等，含量比较丰富，但吃也要有个限制，孕妈妈们尤其要注意。夏威夷果的功效与作用是？1、夏威夷果对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。2、夏威夷果富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源。3、夏威夷果富含维生素B1，可促进糖分转化成能量，能消除疲劳，恢复精力。4、夏威夷果还有预防中风及认知障碍症的效果，尤其适合老年人。扩展资料夏威夷果的选购1、外壳光鲜明亮，放在手里滑滑的，干干的，而且闻起来越清香越好。2、市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的。3、吃起来香甜可口，脆而不腻。-澳洲坚果参考资料来源：人民网--十大健康坚果排行?你吃了吗？夏威夷果的功效与作用夏威夷果的营养价值非常高，有干果皇后的美誉，香脆可口，风味独特，被誉为世界上最高级的食用坚果。那么夏威夷果的功效与作用有哪些呢？夏威夷果的功效与作用1.预防骨质疏松夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松，可以防止钙的流失。2.缓解便秘夏威夷果油还能够增加肠蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。3.健脑益智夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分有不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。4.预防心脏病夏威夷果里的的单不饱和脂肪酸不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量，因此又预防心脏病的功效。5.强壮骨骼6.改善糖尿病夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。此外，夏威夷果油中含有抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。7.预防血栓夏威夷果中含有大量的天然油脂，它不饱和脂肪酸的含量特别高，人们食用它以后能能吸收丰富的亚油酸和亚麻酸，这两种物质不但能降低血液粘稠度，还能调节血脂，并能阻止动脉粥状硬化。夏威夷果中含有的天然油脂还能提高血小板活性，阻止血栓生成。夏威果的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于夏威果的功效与作用及禁忌、夏威果的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

夏威夷果是一种广受欢迎的坚果食物，夏威夷果本身可以安心凝神，健胃消食。夏威夷果的具体价值还有哪些，下面就来看看夏威夷果的功效与作用吧。夏威夷果的功效与作用一、夏威夷果的营养价值夏威夷果吃的里面的果仁，白色的夏威夷果仁人中富含大量的油脂，可以给予我们丰富的营养价值，很多人以为夏威夷果是坚果，吃多了会上火。但是实际上夏威夷果的营养价值和坚果非常不同。夏威夷果本身是温补型的，不同于很多的吃过会上火的坚果。夏威夷果带有一种甜味，如果盐炒过后将会是一种非常有滋味的夏威夷果果仁。二、夏威夷果的药用价值夏威夷果呈现温性，本身可以润肺止咳，肺热造成的感冒咽喉不适用夏威夷果来调理。清热解毒的夏威夷果非常可以缓解热症，肠道干燥以及痔疮等问题。平日喜欢烧烤或者熬夜的人都容易上火，夏威夷果对上火又温和去火的作用，治疗口腔溃疡以及皮肤湿热问题。三、夏威夷果的食用价值夏威夷果怎么吃菜更加营养科学呢，夏威夷果可以像普通坚果那样拨来吃，又或者可以当做甜点的一部分。例如黑糖蛋糕上面嵌入夏威夷果，口感层次更好。

夏威夷果和核桃哪个营养价值高？营养价值没有高低之分，只有合适与否。核桃也有大小核桃品种区别夏威夷果的营养价值夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富（呈奶白色），其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克。夏威夷果营养成分极其丰富，其含油量高达60%-80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果油是最好的保健油，其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高，是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源；此外，澳洲坚果油中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。美国著名的Jean Carper医学博士说：“油酸能降低血压，平衡血脂、血糖，使之正常”。难以经常就医的糖尿病患者，坚持饮食疗法是比较容易做到的事。夏威夷果油中富含的维生素E能起到一个“有益的类似抑制物的作用”。人体摄入饱和脂肪酸后，它们分解产生促进炎症的荷尔蒙；而当人体摄入夏威夷果油中的不饱和脂肪酸，它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。在夏威夷果油的众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予澳洲坚果油金黄透绿的独特色泽，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。肠癌在另一项研究的研究人员证实，B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪，能阻止前列腺癌细胞的生长。最近的一项研究则表明：澳洲坚果油能预防肠癌，夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。益智。夏威夷果补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%——20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素b1、b2、b6，维生素e及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。大核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。 胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%；中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖类13%；多种游离的必需氨基酸；异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸，对-羟基苯甲酸，香草酸，龙胆酸，对-羟基苯基酸，没食子酸，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原儿茶酸，丁香酸，和绿原酸。末成熟果实外果皮含α－氨化胡桃叶醌，β－氢化胡桃叶醌，α－氢化胡桃叶醌－4-β-D-吡喃葡萄糖甙，1，4-萘醌，2-甲基-1，4-萘醌，胡桃叶醌，5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌，5-羟基-3-甲基-1，4-萘醌,2.3-二甲基-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌。

1、夏威夷果中所含的营养成分使它具有减少胃酸，阻止胃炎的功能。 2、夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。 3、夏威夷果油中含有维生素E，长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。 4、夏威夷中含有的胡萝卜素和叶绿素使它拥有金黄透绿的独特色泽。夏威夷果的叶绿素有新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。 5、夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。夏威夷果对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用。

问题一：夏威夷果吃了有好处吗？ 夏威夷果有丰富的营养价值：含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。 吃果仁亦对人有不好之处： 1.由於果粒坚硬，消化力弱人士稍稍多吃，会觉梗胃。 2.嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，颇难清理。 3.果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆喉痛痔疮。 问题二：吃坚果有什么好处 多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处，但凡事有度，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。补充微量元素。 核桃、瓜子、花生等坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等，对人体有益，可以补充大脑所需要的营养。 坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 从中国食物成分表可知，坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面： 1.清除自由基自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。 2.降低妇女发生2型糖尿病的危险美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。 3.降低心脏性猝死率由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。 4.调节血脂北京大学医学部肖颖教授等，梗2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血脂进行观察。结果表明，受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。 5.提高视力研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。 眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。 6.补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 问题三：坚果的好处有哪些 每天吃坚果的好处 清除自由基。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。 降低妇女发生2型糖尿病的危险。美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34至59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。 降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。 调节血脂。北京大学医学部肖颖教授等，于2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血脂进行观察。结果表明，受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。 提高视力。研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。 补脑益智。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%至20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。 问题四：常吃夏威夷果有什么好处？ 夏威夷果营养成分极其丰富，有“干果皇后”美誉，能调节血脂和益智处用，非常适合老年人或血脂不好的人滋补食用。长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。 补充： 夏威夷果又称澳洲坚果，营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ，风味和口感都远比腰果好。 问题五：夏威夷果是生吃的还是熟食？功效有什么不同？ 即可生吃，也可熟吃，生吃营养价值更高。吃多了发胖。 问题六：吃干果有什么好处 松子仁 具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养。经常吃松子仁，可防止胆固醇过高而牙起心血管疾病。松子仁中所含的磷对脑和神经系统也大有裨益。 葵花子 葵花子含有丰富的矿物质和维生素，脂肪最多，一半以上都是不饱和脂肪酸，能促使细胞的再生，降低血糖时，防止动脉硬化及冠心病。葵花子中，所含维生素E最多，能延缓衰老。 板栗 在民间有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子是老人的滋补品，可壮腰强脚，具有养胃健脾、补肾止血、强筋的功效。 核桃 核桃自福就有“智力神”、“长寿果”的美称，现代医学研究证明，核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，它是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，使皮肤细腻，促进毛发生长等起重要作用，所含的多种不饱和脂肪酸（内有亚油酸）可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。 榛子 榛子因营养丰富被称为“坚果之王”，含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质以及多种维生素，常食用有明目健脑之功效。 花生 历来有“长生果”的美称，其蛋白质含量高达30％左右，营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸取。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生能起到滋补益寿的作用。 科学家们研究发现，很多干果都有有益于人体健康的神奇特性：无花果含有钙是其他水果的3倍。此外还有丰富的磷，而磷能帮助人体吸收钙；橙色水果，如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素；而李子的营养则是所有蔬果之冠。 最奇妙的是葡萄干，这种毫不起眼的干果所含营养成分令研究人员赞赏不已。葡萄干内含有一些能降低胆固醇的成分，以葡萄制成的酒则是对抗人体心脏病的重要武器。 西班牙加泰罗尼亚公开大学校长、努西斯基金会会长加布列尔u30fb费拉特日前说，由于干果具有不增加胆固醇的不饱和脂肪和保护性营养素，每周吃5次干果能使心机梗死的发病率减少50%。 费拉特说，科学家多次研究分析证明，杏仁、榛子、核桃、松仁和开心果等是首选的干果。如杏仁和榛子，其重量的50%是油酸，能稀释胆固醇的浓度;核桃富含亚油酸，对心脏有利。 此外，吃干果不会增加人的体重，不必担心发胖。干果还含有丰富的植物纤维，有利于帮助消化。 他说，一个健康的心脏的食谱中需要少于10%的饱和脂肪酸，一般情况下，每天50克干果是这个食谱的理想的组成部分。 费拉特最后说，从研究结果看，目前每人每天平均吃6克左右干果比较理想。 问题七：吃坚果有什么好处？ 吃坚果都有哪些好处: 好处1：坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡; 坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 吃坚果都有哪些好处: 好处1：坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡; 好处 2：多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性; 好处 3：美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用; 好处4：多吃坚果可以提高视力; 好处 5：坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 （yi品果翠） 问题八：多吃坚果有什么好处？ 吃坚果都有哪些好处: 好处1：坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡; 坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 吃坚果都有哪些好处: 好处1：坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡; 好处 2：多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性; 好处 3：美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用; 好处4：多吃坚果可以提高视力; 好处 5：坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 问题九：吃坚果的好处与坏处 ●核桃 好处：核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益，有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。 坏处：核桃没什么副作用与害处，但一次不要吃得太多，否则会影响消化。 ●葵花子 好处：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美，特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压，保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。 坏处：基本没有，如果是干炒的一次吃的太多，容易上火。 ●开心果 好处：含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸，但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。 坏处：开心果有很高的热量，血脂高的人应该少吃。 ●杏仁 好处：常食揣仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖尿病患者的食疗品之一。杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。 坏处：无 ●榛子 好处：榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。 坏处：无 ●南瓜子 好处：具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。研究发现，每天吃50克左右南瓜子可较有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。 坏处：胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。 ●花生 好处：新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。 坏处：但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。但过量食用花生会加重胃肠负担，需引起注意。 ●松子 好处：松子含有蛋白质、脂肪、糖类，其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸。松子的钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。 坏处：胆功能不良者应慎食。 ●腰果 好处：腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。 它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力，使体重增加。 好处：与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，因此，应避免吃得太多。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成过敏。

　　澳洲的一种坚果被称为夏威夷果，因为只有那里才能够生产出这样的果子，从养生的方面来说这个果子虽然看起来很难吃到嘴巴里面，但是吃下去口感很好，营养价值也丰富，那么，夏威夷果哪些营养价值是大家不知道的?一起来详细的了解下吧。　　夏威夷坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、油量，这些营养价值为身体保障了热量的需求，还对提高记忆力、健脑补脑有很大的养生效果，因此夏威夷果被人们称为最具营养价值的坚果。在日常的生活中可以适当的吃一些。说夏威夷果果仁营养丰富，内果皮坚硬呈褐色，在制作好以后果仁香酥滑嫩可口，还有奶油的香味，因此深受大家的喜爱，在世界上品质是最好的食用用果。　　夏威夷果含有的营养成分多多，其中不饱和脂肪酸60%、蛋白质35%构成，这些元素对大脑的发育来说有很大的帮助，因为大家需要的养分就是来自于不饱和脂肪酸，所以夏威夷果补脑益智，此外，夏威夷含有的15%~20%的优质蛋白质、磷、铁、锌、维生素(B1、B2、B6、E)、十几种重要的氨基酸都是脑神经细胞的主要成分，食用后效果很好。因此，吃夏威夷果改善脑部很重要。夏威夷果除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级食用油、高级化妆品、高级巧克力等等，现在的应用领域还是很广泛的。　　夏威夷坚果的营养和养生的价值大家都了解到了吧，夏威夷果含有的营养成分多，带来的价值也多，此外，对一些疾病还能够起到很好的作用，对思维敏捷也有提高的效果，说平时的时候可以适当的吃一些夏威夷坚果。

1、营养价值澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。2、药用价值动脉粥样硬化、心血管疾病：动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一，动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。澳洲坚果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油，不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇（坏胆固醇）的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇（好胆固醇）的含量。

核桃和夏威夷果均是营养价值很高的食物，但两者含有很多不同的营养成分，功效和作用也不相同，应该根据自身的需求来选择食用，无法直接比较两者的营养价值。夏威夷果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

　　夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，我整理了夏威夷果的营养成分表，供大家参考! 　　夏威夷果的营养成分表 　　营养价值(每100克可食用部分)： 　　水 (%) ............................................ 2 　　卡路里 ............................................ 727 　　蛋白质 (%) .......................................... 9.2 　　脂肪(%) .............................................. 78 　　碳水化合物(%) .....................................10 　　维生素 A .......................................... --- 　　硫胺, B1 ...................................... 16 　　核黄素, B2 ..................................... 7.5 　　烟酸 ............................................... 9 　　维生素 C ........................................... --- 　　钙............................................ 4.5 　　磷 ............................................ 21 　　铁 ................................................. 18 　　钠.............................................. --- 　　钾 .................................................8 　　*FDA所定每日推荐允许百分比，假设154lb成年男性，2700卡路里每天。 　　夏威夷果的功效与作用 　　1.健脑益智 　　人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 　　2.降血脂 　　它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。 　　3.美容护肤 　　夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。 　　夏威夷果的营养价值 　　1.果仁营养丰富，含油量70%左右，蛋白质9%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。 　　2.夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。 　　夏威夷果的选购 　　1.外壳光鲜明亮，放在手里滑滑的，干干的，而且闻起来越清香越好。 　　2.现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的。 　　3.吃起来香甜可口，脆而不腻。 　　夏威夷果的存储 　　常温存储。 　　夏威夷果的食用方法 　　1.建议是直接食用干果，而不去烹饪吃。因为其所含的单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点。 　　2.夏威夷果营养丰富，味道甘美，被广泛采用，制西饼及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不过，吃果仁亦对人有不好之处。

其实一些坚果类的食物对于人体是非常具有好处的，就像夏威夷果一样。但是每天应该吃多少最合适呢？是多吃好还是少吃好？夏威夷果的营养价值是很高的，但是热量又不是很高，所以一天吃多少是合适的呢？今天小编就带你们来了解一下吃夏威夷果美容护肤吃多少最好？一、夏威夷果的营养相信很多人都好奇夏威夷果究竟有什么营养才可以让它有美容护肤的功效，夏威夷果又叫澳洲坚果，夏威夷果里面含有不饱和酸和维生素等，都是护肤品里面常补充的一些营养成分，所以夏威夷果具有补脑，同时具有美容养颜的功能。这就是夏威夷果独特的营养，有干果之王的美称，这个名称也不是随便起的，因为它确实对人的身体健康有许多好处，但是夏威夷果极具口感，还有一股淡淡的奶油味，然后许多人喜欢吃。二、一天最适宜吃的量其实夏威夷果具有丰富的营养物质，多吃也不是很好的。因为你就算多吃很多，一天的营养过程也不会吸收，所以一天吃适量的夏威夷果是最好的。平时也会对身体的营养健康有作用，也就自然而然的会起到美容护肤的作用。像我们正常的人来说，一天吃3~5个最好，吃多了容易造成营养过剩，也有可能会导致人发胖。毕竟坚果类的食物含油脂还是有些多的。三、夏威夷果的禁忌对于一些人群来说，夏威夷果是不可以吃的，它是一种常见的腰果，具有丰富的营养物质，对于胃消化能力不是很好的，人不应该多吃，最好要少吃。同时夏威夷果就丰富的不饱和酸，所以不建议去烹饪，最好还是应该干吃。而且夏威夷果胆固醇比较高，对于一些发胖的人群还是每天要少吃坚果。所以这就是夏威夷果有美容养颜的功能的一些原因了。

夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。 权威研究显示，减少膳食脂肪和胆固醇摄入量，适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平，控制血压是很有效的。而夏威夷果证实了富含单不饱和脂肪酸，具有调节高血脂大鼠血脂水平的作用。受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白b（apoB）明显下降，载脂蛋白a1（apoa1）明显升高，在Ⅱ型高脂血症患者中血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B均明显下降，而且这种作用可持续至少4周。因此，减少膳食胆固醇和饱和脂肪酸摄入、适当增加含单不饱和脂肪酸的夏威夷果等食品摄入，能有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生。拥有与夏威夷果调节血脂作用的另一种干果就是苦杏仁，它也含有大量的单不饱和脂肪酸。夏威夷果有益智作用 夏威夷果补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。

夏威夷果的功效与作用有哪些？夏威夷果又称澳洲坚果，有“世界坚果之王”的美誉，有助于健脑益智、降血脂和美容护肤等。夏威夷果果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。夏威夷果属于常绿果树，树冠从圆锥形至紧凑圆头形，枝繁叶茂，叶色浓绿，树形婆娑，婀娜多姿，总状花序下垂，气味芬芳，还是一种良好的绿化美化观赏树种。夏威夷果的功效夏威夷果被认为是世界上最好的坚果之一。因其含有丰富的不饱和脂肪酸，利于健脑益智。1、健脑益智长期的食用夏威夷果可以健脑益智，因为人体的的脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，常吃夏威夷果对于大脑的发育是很不错的，因为夏威夷果里含有不饱和脂肪酸，还含有18%~30%的蛋白质和氨基酸，这些营养成分都是脑神经细胞所需要的主要成分。2、调节血脂食用夏威夷果可以降血脂，减少血液中血浆的血清，调节血液的血脂、血糖营养价值，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。3、美容护肤夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。夏威夷果的适用人群夏威夷果的适宜人群如下：1、一般人群均可食用，特别适合孕妇和儿童食用。2、骨质疏松的老年人。夏威夷果油在预防这种疾病方面有非常积极的效果。摄取的夏威夷果油越多，骨骼的矿化就越好。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。3、高血压人群、糖尿病患者。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢；此外，夏威夷果油中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。

1.健脑益智人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。2.降血脂它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。3.美容护肤夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。

市售的夏威夷果（澳洲坚果）有多种口味，有奶油味，盐_味，原味，芥末味等，其中奶油味是最常见也是最美味的一种，即便是第一次吃的人也会情不自禁的喜爱夏威夷果，甚至一些人一次性吃完一袋的都有，那样对身体当然是不好的。那么，夏威夷果每天吃多少合适？1、30克以内夏威夷果的食用量每天最好控制在30克以内。根据夏威夷果一般的单果重量，30克大概就是5~6颗，实际上每天吃6颗左右是比较适宜的一个量，既可以获得夏威夷果的营养也不会对人体造成不适影响。实际上个体不同食用量也不同，肠胃功能差的人一天吃2~3颗比较好，而强的人多吃几颗也没问题。另外幼儿、儿童等群体每天吃2~3颗也差不多。2、饮食建议之所以夏威夷果不能每天吃太多是由于坚果类食物大多含有很高的油脂并且果仁质地较硬，吃多了易引起腹泻、胃梗、胃胀等消化不良问题，并且容易导致热量摄入超标而引起肥胖。还有就是夏威夷果热性比较明显，每天多吃很可能引起上火、口腔溃疡、咽喉干痛等症状，所以每日需适量食用。3、营养科普作为干果类食品中的王者，夏威夷果的营养价值和经济价值在诸多坚果中都位居前列，其防治心血管疾病、动脉粥样硬化、肠癌、乳腺癌、风湿性关节炎，抗氧化，保护皮肤，促进骨骼发育，调节血脂、血压等方面都具有极佳的效果，每天适量食用可有效降低心血管等疾病发生的风险并可增强人体机能。

夏威夷果仁中富含有助于人类大脑发育的不饱和脂肪酸、优质的蛋白质和十几种重要的氨基酸，所以经常食用它对大脑发育很有好处，非常适合孕妇和儿童食用。夏威夷果仁可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用有助于软化血管，降低心脏病的发病率。夏威夷果油是最好的保健油，其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高，是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。每天早晚空腹口服一汤匙夏威夷果油，短期内可迅速减轻各种慢性胃炎的症状，还可有效消除因胃部疾病产生的口腔异味。

夏威夷果是什么样子的 夏威夷果 澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花搐黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。 澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。 夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。 夏威夷果营养成分极其丰富，(见上)，有“干果皇后”美誉的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要为：调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。 夏威夷果这个好听的名字看起来似乎一下子就让人联想到是美国夏威夷群岛上的宝贝，事实上，夏威夷的确是夏威夷果的主要产地之一，但并非是其发祥地，只是精明的美国商人从澳大利亚把这种神奇的果子引进到了夏威夷群岛，并且在那里商业性的发展起来。 人们认为很久以前，澳洲大陆被欧洲探险者发现的时候，土著居民聚居在澳洲东部Great Dividing Range 以两种常青的树木果实为食，其中的一种他们叫做"Kindal Kindal"。1850年，这些树被一个英国植物学家Ferdinand Von Meuller和澳洲Bri *** ane种植园主管Walter Hill注意到，这两个人在Queensland的森林里面发现了这种美妙的植物。唯一的区别是他们所发现的两种澳洲坚果有所不同，分别是Macadamia integrifolia (光滑果皮)和Macadamia tetraphylla (粗糙果皮)，两者都可以食用，只是后者烘烤以后没有前者美味，Macadamia这个生物类名是为了纪念那个时候一位有卓越贡献的科学家而命名的，他是Dr John McAdam. 夏威夷果也叫做澳洲坚果就是这个原因，因为夏威夷果（澳洲坚果）是唯一一种澳大利亚土生土长的被用来作为食用经济作物的植物，集中生长在Northern New South Wales 和South eastern Queensland，这里具有植物蓬勃生长所必须的肥沃土壤和充足的降雨量。 澳洲坚果树可以缓慢生长到12－15米，深绿色有光泽的树叶，精巧，细小的长簇状芬芳的花，成米白色或者粉色，每一簇花团有40-50朵小花，结4－15个小果蕾，成熟后就是夏威夷果。 夏威夷果仁本身被非常坚硬的木状的壳子包著，外面还有一层绿色的纤维质果皮包裹，自然的夏威夷果树在一年中大多数时间，其花朵，果蕾，成熟的果实，都会同时的存在和生长。果实在每年三月到九月之间会成熟掉落到地上，收割机按时的来收集。 夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。 夏威夷果有什么营养？ [编辑本段]营养价值 澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。 夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。 营养价值（每100克可食用部分）： 水 (%) ............................................ 2 卡路里 ............................................ 727 蛋白质 (%) .......................................... 9.2 脂肪 (%) .............................................. 78 碳水化合物 (%) .....................................10 生纤供 (%) ......................................... ? % of US RDA* 维生素 A .......................................... --- 硫胺, B1 ...................................... 16 核黄素, B2 ..................................... 7.5 烟酸 ............................................... 9 维生素 C ........................................... --- 钙 ............................................ 4.5 磷 ............................................ 21 铁 ................................................. 18 钠 .............................................. --- 钾 .................................................8 *FDA所定每日推荐允许百分比，假设154lb成年男性，2700卡路里每天。 看这 baike.baidu/view/1082839 夏威夷果什么味道 夏威夷果吃起来有点小麻烦外壳很硬要用专用的开果器会好点，果实是白色的手摸著有点油油的感觉，闻起来奶香的味道但又不是很腻的奶香，吃起来有入嘴就化的感觉，还是很不错的，女孩吃了美容养颜 女生送男生夏威夷果有什么含义 你好! 这是一种示爱。一种很西化地示爱方式。 夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、 B2和氨基酸，有 “干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。 夏威夷果 - 概述 学名：Macadamia integrifolia Maiden & Betche(光壳种)M. ternaphylla S. Johnson(粗壳种) 夏威夷果原产澳大利亚昆士兰州东南部与新南威尔士州交界地区，1857年被发现。1882年夏威夷果引入美国夏威夷，1946年以后迅速发展，1956年开始成功的商品性栽培和良种推广。澳大利亚于20世纪60年代开始积极发展。现今世界上种植夏威夷果的国家和地区包括美国的夏威夷、加利福尼亚州、佛罗里达州，中、南美洲，东、南非洲以及东南亚等。但是主要生产国仍然是美国和澳大利亚，其中美国是世界上夏威夷果最大的生产国(四川省林业厅，1998，1999)，近两年年产果量近3万t，销售产值达3亿美元左右;次为澳大利亚，据1997年统计(四川省林业厅，1998，1999)，年产果为2.2万t，销售产值达1912万美元。 中国在1910年把夏威夷果引入台湾，1940年引人大陆，但数量不多，到1980年前后以及2l世纪初期才较大量引种，现四川、广东、广西、云南、福建有栽培，浙江、海南有少量试种，总栽培面积约1000hm2，目前多数处于幼树期或始果期，产果量少。从较大范围试种和研究结果看，夏威夷果在我国南亚热带气候区与北热带气候区引种试种是成功的。 夏威夷果 - 植物学特征 夏威夷果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。最适生长温度为15～30℃，高于30℃生长严重受阻，10℃停止生长，成龄树能耐短期的-4～- 5.6℃低温，在年降雨量为1300～3000mm、干溼季明显的热带和温暖无霜的亚热带地区栽培最佳。土壤深厚肥沃疏松、排水良好、 pH4.5～6.5、海拔770m以下为最适宜园地。 夏威夷果 - 生理特征 澳洲坚果属植物有10个种，可食用、有栽培价值的仅有2个种，即光壳种和粗壳种，但它们的杂交种很多。粗壳种种仁率和含油量都低于光壳种，产品质地和风味也比不上光壳种，且加工产品易变成褐色，但含糖量高于光壳种。所以，目前所推荐种植的优良品种均属于光壳种，且每亩生产成本为200元以内，产值可达2000元以上。粗壳种可作观赏树或绿化树种，也可作为光壳种嫁接的砧木。 夏威夷果 - 分布状况 夏威夷果原产于澳大利亚昆士兰州和新南威尔洲。现在主产于美国、澳大利亚、肯尼亚、南非、哥斯达黎加、危地马拉、巴西等国。我国大约在1910年引入，现分布于我国广东、广西、海南、云南、贵州、四川、福建等省区。 夏威夷果作为果树来栽培的时间很短，只有数十年的历史，但发展速度非常快。在其原产地，当地居民从野生树上采收果仁食用或榨油，已有 100多年的历史。直到20世纪30年代果仁来源仍靠从野生树采取，当时人工栽培的最大果园只有几英亩。美国加州大学于1880年最早从澳大利亚引入夏威夷果，作为观赏树在校内栽种。夏威夷大学农业试验场于1892年第一次从澳大利亚引种夏威夷果，1922年试图作商品性栽培，但未成功。直到1954年夏威夷才有夏威夷果1214.1公顷，产量50......>> 夏威夷果是什么味道的？ 坚果类的零食，和核桃差不多的味道。 夏威夷果是什么东西？味道怎么样？ 哈。。。我吃过。是一种坚果。好吃得不得了。 网俯有卖13块多一斤的。但我在我们办公室楼下一个特产店买的是20块一斤。 买包装的会送一个剥壳器的。没那东西，不好壳著吃。呵。。。。。 夏威夷果原名叫什么 澳洲坚果，别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，拉丁文名；Macadamia ternifolia F. Muell. 山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛 中文学名：澳洲坚果 拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell. 别称：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 亚纲：原始花被亚纲 目：山龙眼目 科：山龙眼科 属：澳洲坚果属 种：澳洲坚果种 分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛 命名人及年份：F. Muell. ，1858 英文名：Queensland nut 拼音：ào zhōu jiān guǒ 夏威夷果的功效与作用是什么？ 关于“”相关问题，库巴帮助小助手为您解答。 夏威夷果的功效与作用： 1、健脑益智人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改矗脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 2、降血脂它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。 3、美容护肤。夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保溼、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。 夏威夷果和什么相克 夏威夷果的功效与作用 调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。 夏威夷果营养丰富，味道甘美，被广泛采用，制西饼及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不过，吃果仁亦对人有不好之处。 没有相克食物，不过要注意以下： 1.由于果粒坚硬，消化力弱人士稍稍多吃，会觉梗胃。 2.嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间折壁内，会胀大发臭，颇难清理。 3.果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆喉痛痔疮。 夏威夷果的食用禁忌 正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃 希望能够帮助到你，祝生活愉快，望采纳 夏威夷果的外形介绍 夏威夷果又称澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果，含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，享有“干果皇后”的誉称！ 在世界上众多的干果之中，夏威夷果（澳洲坚果）的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗，香港称为“夏威夷果”，属山龙眼科常绿高大乔木，高可达18米，原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部和新南威尔士州北部的亚热带雨林中(南纬20o31"一30o)。 夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。夏威夷果（澳洲坚果）果晶在国际市场上价格昂贵，产品供不应求。目前国内市场尚无产品供应，市场潜力很大，发展种植夏威夷果（澳洲坚果）将获极好的社会效益和经济效益。 夏威夷果的故事 夏威夷果这个好听的名字看起来似乎一下子就让人联想到是美国夏威夷群岛上的宝贝，事实上，夏威夷的确是夏威夷果的主要产地之一，但并非是其发祥地，只是精明的美国商人从澳大利亚把这种神奇的果子引进到了夏威夷群岛，并且在那里商业性的发展起来。 人们认为很久以前，澳洲大陆被欧洲探险者发现的时候，土著居民聚居在澳洲东部Great Dividing Range 以两种常青的树木果实为食，其中的一种他们叫做"Kindal Kindal"。 1850年，这些树被一个英国植物学家Ferdinand Von Meuller和澳洲Bri *** ane种植园主管Walter Hill注意到，这两个人在Queensland的森林里面发现了这种美妙的植物。唯一的区别是他们所发现的两种澳洲坚果有所不同，分别是Macadamia integrifolia (光滑果皮)和Macadamia tetraphylla (粗糙果皮)，两者都可以食用，只是后者烘烤以后没有前者美味，Macadamia这个生物类名是为了纪念那个时候一位有卓越贡献的科学家而命名的，他是Dr John McAdam. 夏威夷果也叫做澳洲坚果就是这个原因，因为夏威夷果（澳洲坚果）是唯一一种澳大利亚土生土长的被用来作为食用经济作物的植物，集中生长在Northern New South Wales 和South eastern Queensland，这里具有植物蓬勃生长所必须的肥沃土壤和充足的降雨量。 澳洲坚果树可以缓慢生长到12－15米，深绿色有光泽的树叶，精巧，细小的长簇状芬芳的花，成米白色或者粉色，每一簇花团有40-50朵小花，结4－15个小果蕾，成熟后就是夏威夷果。 夏威夷果仁本身被非常坚硬的木状的壳子包著，外面还有一层绿色的纤维质果皮包裹，自然的夏威夷果树在一年中大多数时间，其花朵，果蕾，成熟的果实，都会同时的存在和生长。果实在每年三月到九月之间会成熟掉落到地上，收割机按时的来收集。 夏威夷果种植统计：世界范围的指数还未知。 1. 夏威夷 1998年19200英亩产出24000MT，大多数在大岛。价值＝35－45百万美元。2700-3000lbs/英亩。[收入－支出＝0.67-0.74 $/lb]。1980年后期开始价格有一次大的降低，大约.20/lb。90年代面积增长了大......>>

很好吃，但是外面的壳真的很硬，一般都会送一个像钥匙形状的东西专门把壳翘开的，里面是白色的，有点脆，味道比较难形容，就是好吃1、夏威夷果：夏威夷果一般指澳洲坚果澳洲坚果（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。2、生长习性：澳洲坚果原产于澳大利亚，属山龙眼科，坚果属植物，常绿乔木，素有“干果之王”的誉称。根系分布浅，抗风能力弱，适生气温10-30℃，最适宜气温15-30℃，低于10℃或超过30℃对坚果生长不利。年降雨量在1000-2000㎜的地区种植生长，结果较好，降雨量在1000㎜以下或干旱地区种植生长慢，果实变小，发育不良，落果严重。3、产地分布：云南（西双版纳、临沧）、广东、台湾有栽培。多见于植物园或农场。原产于澳大利亚的东南部热带雨林中，现世界热带地区有栽种。4、营养价值：澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ，风味和口感都远比腰果好 。

澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。　　夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。　　营养价值（每100克可食用部分）：　　水 (%) ............................................ 2　　卡路里 ............................................ 727　　蛋白质 (%) .......................................... 9.2　　脂肪 (%) .............................................. 78　　碳水化合物 (%) .....................................10　　生纤维 (%) ......................................... ?　　% of US RDA*　　维生素 A .......................................... ---　　硫胺, B1 ...................................... 16　　核黄素, B2 ..................................... 7.5　　烟酸 ............................................... 9　　维生素 C ........................................... ---　　钙 ............................................ 4.5　　磷 ............................................ 21　　铁 ................................................. 18　　钠 .............................................. ---　　钾 .................................................8　　*FDA所定每日推荐允许百分比，假设154lb成年男性，2700卡路里每天。

山核桃是圆的，国内种植比较多；碧根果是两头尖的，原产地是国外的，国内只有少量种植，都是核桃科的，不过味道上有点区别，营养方面差不多。跟夏威夷果的区别是肯定的了一看就知道不是一个爹妈生的啦！营养方面：相同的是都具有补脑益智，降三高，美容养颜，每天都不能超过五颗。不同的是夏威夷果脂肪含量比核桃高挺多的。 还有很重要的是核桃可以煮食，夏威夷果可不行哦。

澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8;蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。1、吃夏威夷果可以降血脂，减少血液中血浆的血清，调节血液的血脂、血糖营养价值，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。2、人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处。3、夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。4、澳洲坚果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油，不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇（坏胆固醇）的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇（好胆固醇）的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是澳洲坚果油为什么能预防心脏病的原因。5、夏威夷果可以调节血脂、血糖，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。6、夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显着功效。7、夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源；此外，澳洲坚果油中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。8、夏威夷果油是最好的保健油，其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高，是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。现代研究表明：当胃溃疡患者在食物中以澳洲坚果油取代动物脂肪时，脂肪对胃的损害会降低33%，治愈率达到55%。每天早晚空腹口服一汤匙夏威夷果油（10毫升），短期内可迅速减轻各种慢性胃炎、溃疡的症状，还可有效消除因胃部疾病产生的口腔异味（口臭）。

肿瘤、癌症:在经常食用夏威夷果油的人群里，各种癌症的发病率很低，特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油，肺癌的发病率比美国低50%。研究发现，澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。澳洲坚果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸、抗氧化剂以及其他微量元素有关。它们彼此协同作用，增强了保护效应。在防肿瘤食物中澳洲坚果油的摄入(伴随蔬菜水果)特别重要。

这两种是口感上完全不一样的果子，可以说这两种都是挺有营养的，但是它们之间又各自有自己的营养，像松子含有比较多的就是钙质，是补钙人群的不二选择，然后就是夏威夷果子，夏威夷果子含有比较多的是纤维素和多种微量元素以及多种能量，是体质比较虚弱的，需要补充能量人群的首选。松子的营养成分：在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质，所以，松子的营养价值很高。夏威夷果的营养成分：单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味。夏威夷果有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称。

问题一：夏威夷果好吃还是核桃？哪个有营养 核桃好吃，而且比较有营养 问题二：夏威夷果与核桃相比哪个好 营养成分基本差不多，就是口味不同罢了。 问题三：夏威夷果和核桃是一样的吗，一个皮薄，一个厚一点，营养有区别吗？ 购买核桃不要偏面要求个大和皮薄 1、纸皮核桃品种： 壳极薄，厚度在1毫米以下，可取整仁；薄壳核桃品种：壳薄，厚度为1.1一1.5毫米，内隔壁膜质或退化，可取半仁或整仁。纸皮核桃品种由于壳极薄，在核桃脱青皮、清洗、晾晒、包装运输过程中，果壳极易破碎，造成果仁污染变质。相对来讲薄壳核桃品种壳后适中，果壳不易破碎，不易造成果仁污染变质。 2、相比来讲，核桃果个小的品种果实成实饱满、营养富足、品质要好、口感糯；果个大的品种果实成实不满，有些秕，口感梗。 因此，购买核桃不要偏面要求个大和皮薄，要优选果个中等大、大小一致、成实包满的薄壳核桃品种。 问题四：核桃还是榛子还是夏威夷果好 个人觉得榛子，干果里面补得比较全的了~ 问题五：山核桃好吃吗，山核桃和碧根果还有夏威夷果有什么区别。有什么功效？ 山核桃是圆的，国内种植比较多；碧根果是两头尖的，原产地是国外的，国内只有少量种植，都是核桃科的，不过味道上有点区别，营养方面差不多。跟夏威夷果的区别是肯定的了一看就知道不是一个爹妈生的啦！营养方面：相同的是都具有补脑益智，降三高，美容养颜，每天都不能超过五颗。不同的是夏威夷果脂肪含量比核桃高挺多的。 还有很重要的是核桃可以煮食，夏威夷果可不行哦。。。。抚嘻嘻 不懂得就来问我吧 问题六：跟夏威夷果外形跟这差不多.里面肉和核桃肉一样,叫什么? 如果是椭圆形的花那就是碧根果 问题七：晚上睡觉前可以吃夏威夷果和核桃好吗 尽量少时或者不吃，晚上我们要休息了，当然五脏六腑也要休息了，一吃脾胃就还要运动，长期对脾胃不好。 问题八：高考生补脑吃核桃好还是夏威夷果， 补脑小菜：老醋核桃仁 1、准备核桃。 2、用核桃专用去壳器把外皮剥掉。 3、核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜。 4、核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮。 5、剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用。 吃东西补的有限，最有效的办法还是运动、加大血氧。时间少可以试试倒立。 问题九：碧根果和夏威夷果哪个好吃 这个看个人，都好吃而且有营养。碧根果算是核桃的一种，但是壳比一般的核桃薄的多，手直接剥开。夏威夷果开壳就需要用工具了。夏威夷果的果仁比碧根果的要硬一些。 问题十：夏威夷果营养高还是核桃营养高 你好！看到你这个问题，让我联想到另一个问题：大米，面粉营养价值哪个高？食物各有自己的营养价值，为啥非要一较高下呢。其实这个答案取决于你想补充哪方面营养而不是食物本身。不过其具体营养价值参考下面。小松果NUTTY。 夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富（呈奶白色），其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15―16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，还富含矿物质和维生素。 核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

1、夏威夷果以及巴旦木都具有较高的营养价值。 2、夏威夷果当中含有大量的不饱和脂肪酸、以及丰富的优质蛋白、多种维生素以及十几种氨基酸成分，食用之后能起到益智补脑、润肠通便、美容养颜以及一定预防心血管疾病的作用。 3、而巴旦木当中也含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质成分，食用之后具有安神补脑、预防便秘以及保护皮肤的功效。 4、两者都是十分有营养的坚果，建议根据自己的口味喜好来选择适合自己的。

1、二者差不多。夏威夷果具有“干果之王”的美称，其成分中含油量较高，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，对心血管具有一定的保护作用，因此其很高的营养价值和药用价值，且其风味和口感都远比腰果好。 而腰果中维生素B1含量仅次于芝麻和花生，食用后有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用，此外适当吃腰果还有强身健体、提高机体抗病能力的功效。 2、由此可知二者坚果中的营养对自身都是十分有益的，根据自身情况选择合适的坚果食用即可。

1 夏威夷果和腰果哪个更有营养 二者差不多。 夏威夷果具有“干果之王”的美称，其成分中含油量较高，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，对心血管具有一定的保护作用，因此其很高的营养价值和药用价值，且其风味和口感都远比腰果好。 而腰果中维生素B1含量仅次于芝麻和花生，食用后有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用，此外适当吃腰果还有强身健体、提高机体抗病能力的功效，由此可知二者坚果中的营养对自身都是十分有益的，根据自身情况选择合适的坚果食用即可。 2 夏威夷果和腰果哪个热量高 夏威夷果高些。 100克夏威夷果的热量大约是733大卡，而100克腰果热量大约是560大卡，相比于夏威夷果来说热量是要低一些的，然而不管是哪种坚果，和平常所食用的米饭等食物的热量相比，夏威夷果和腰果等坚果食物热量都是要高得多的，加上坚果中油脂含量丰富，所以每天食用坚果的数量不宜太多。 3 夏威夷果一天吃几个比较好 建议3-4个即可。 夏威夷果是一种品质优良的食用坚果，其成分中含有的营养物质对人体能起到补益作用，每天适量吃是可以的，但每天吃太多的话反而会对健康不利。尽管没有严格规定一天食用夏威夷果的数量，但参考2016版《中国居民膳食指南》饮食建议，每人每周吃50-70克坚果，平均每天大约吃3-4个夏威夷果就够了。 4 夏威夷果吃多了会不会有什么问题 会对健康造成一定影响。 任何食物都是不宜过量食用的，如果夏威夷果吃多了的话，可能会出现以下问题： 发胖 夏威夷果所含热量非常高，100克夏威夷果热量可高达733大卡，加上夏威夷果本身含有大量油脂和蛋白质等营养物质，如果吃多了夏威夷果又没有运动消耗，则很可能会引起发胖。 上火 市面上卖的夏威夷果大部分是经过高温炒制过的，这样会使得夏威夷果其所含的水分大量蒸发而变干燥，吃多了会消耗人体水分津液，易产生内热上火、口舌生疮等上火现象。

降低胆固醇，改善皮肤，补脑健脑。坚果是闭果的分类之一，通常指植物可食用的果仁，也是植物的精华。常见的坚果有核桃、花生、瓜子、松子、板栗等。坚果含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质等营养物质，具有降低胆固醇、改善皮肤、补脑健脑的作用。1.降低胆固醇:坚果富含油脂，含有大量不饱和脂肪酸，能有效降低人体内的胆固醇含量，维持血压和血脂的平衡。2.改善皮肤:坚果含有大量的维生素，包括维生素A、维生素B、维生素E，能有效调节人体内油脂的转化和分泌，改善皮肤油腻和头皮屑。维生素E还具有很强的抗氧化作用，能有效清除体内自由基，保持细胞健康。3.补脑健脑:坚果含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸、优质蛋白质等营养成分。可以直接作用于脑细胞，有助于改善大脑营养，起到滋养健脑的作用。

1 夏威夷果和巴旦木哪个营养价值高 夏威夷果以及巴旦木都具有较高的营养价值。 夏威夷果当中含有大量的不饱和脂肪酸、以及丰富的优质蛋白、多种维生素以及十几种氨基酸成分，食用之后能起到益智补脑、润肠通便、美容养颜以及一定预防心血管疾病的作用。 而巴旦木当中也含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质成分，食用之后具有安神补脑、预防便秘以及保护皮肤的功效。 两者都是十分有营养的坚果，建议根据自己的口味喜好来选择适合自己的。 2 夏威夷果可以和巴旦木一起吃吗 可以，但是要注意食用量。 夏威夷果以及巴旦木都是十分营养的坚果，两者是可以同时食用的，但是在吃的时候要注意一下不能吃太多，因为巴旦木和夏威夷果有经过烘干炒制等加工处理，并且热量比较的高，过多食用就很容易引发咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等上火情况。 并且夏威夷果以及巴旦木的质地比较的硬，过多食用还容易增加脾胃负担，出现消化不良的情况。 3 夏威夷果一天吃几个比较好 5颗左右。 夏威夷果虽然十分的营养美味，但是但食用的时候一定要控制量，建议一天吃5个左右即可，这样既能饱口福又能满足机体所需的营养成分。再过多食用的话就会对健康造成不好的影响。 4 夏威夷果能空腹吃吗 不建议空腹吃。 1.夏威夷果当中油脂含量很高，而这些油脂具有一定润滑肠道的作用，如果直接空腹食用的话，就会容易引起肠胃不适，很容易出现消化不良的情况。 2.夏威夷果具有较好的饱腹感，空腹的时候就吃夏威夷果的话，就会影响后面正餐的摄入。

圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。 夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品！在世界上众多的干果之中，夏威夷果（澳洲坚果）的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗，香港称为“夏威夷果”，属山龙眼科常绿高大乔木，高可达18米，原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部和新南威尔士州北部的亚热带雨林中(南纬20o31"一30o)。夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果它除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。 鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。鲍鱼果具有一般坚果的重要特性：增强大脑记忆。而且果仁特别香而脆，它的外形特别像鲍鱼，所以谓之：鲍鱼果。外壳坚硬，果仁肥白香润，有香气，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。吃的时候需要借助坚果钳子或者取仁小器。酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。

夏威夷果的热量是极高的，吃多了很容易发胖。每100克的能量就有718大卡之多，而脂肪含量高达76%。1、夏威夷果的营养价值：澳洲坚果（夏威夷果）被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ，风味和口感都远比腰果好 。2、如何适量食用夏威夷果？尽管是好脂肪，但是热量仍然很高，无论哪种脂肪，每1克脂肪都会产生9大卡的热量。所以，夏威夷果还是要悠着点儿吃。中国居民膳食指南（2016）建议平均每天“大豆类+坚果”的总量在25~35克比较合适。例如如果每天吃大豆25克左右，那么坚果可以吃10克，大概3~5个夏威夷果。如果想多吃点，一方面可以拿夏威夷果来代替一部分食用油，用来做菜。例如夏威夷果版的“果仁”菠菜、坚果沙拉、大拌菜等，也可用来代替沙拉酱。另一方面要减少大豆的摄入，如此才能保证每天热量不超标。

一般健康成人每天吃3-5个夏威夷果都是很合适的，最多也不要超过6个。既能补充身体营养素和饱口福，又不会引起其他不适症状。如果夏威夷果吃多了会出现以下症状：容易上火，可能引起牙龈肿痛、咽喉痛，甚至是口腔溃疡等。长期大量吃会引起身体热量过多，脂肪堆积，导致肥胖甚至是肥胖病症。夏威夷果含有的营养素丰富，一次性多吃也不能使所以营养素全部吸收，就可能引起消化不良，出现营养浪费和腹痛腹泻情况。

1、核桃核桃这种备受老百姓喜爱的坚果类食品，中国是世界核桃生产第一大国，与腰果、扁桃和榛子并称为世界著名四大干果。2、巴旦木巴旦木这种在国内有着1300多年栽培历史的世界著名木本油料树和干果树种，国内主要生产于新疆的喀什和田地区，因果实内含有极高的营养价值。3、开心果开心果是在国内有着1300多年种植历史的保健休闲食品，在世界范围内的坚果市场上十分畅销，因其含有的丰富维生素、抗氧化元素和矿物质而具有低脂肪、低卡路里和高纤维的显著特点。4、夏威夷果夏威夷果是有着昆士兰果、澳洲胡桃别称的十大最有营养的坚果之一，是有着“干果之王”美称，具有较高经济和营养价值的干果，而这个果实呈圆球性，种仁呈现米黄至浅棕色的坚果入口还具有独特的奶油香味，还有着滑嫩可口的口感特点。5、腰果腰果这个含有丰富营养价值的世界著名四大干果之一，种子经过甜制或咸制，味道如花生，因含油量较高还会被当做上等食用油作物，并被多用于制作硬化巧克力糖。6、松子松子这种由松科植物产出的坚果，在国内常见的主要是巴西松子、落水松子和东北松子，其中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。7、榛子榛子这种有着山板栗、尖栗别称的世界四大干果之一，有着坚果之王的美誉，而这个畅销全球的名贵干果内部含有多种营养素，其中以蛋白质、矿物质含量最为丰富。8、板栗板栗这种在我国有着2500多年种植历史的食用最早的著名坚果之一，年产量至今也居世界首位，并凭借营养丰富，具有优良品质的板栗而享有群栗之冠的美誉，而板栗作为世界三大木本粮食之一，在每年秋天都会在大街小巷中见到糖炒栗子的身影。9、碧根果碧根果这个有着薄皮山核桃等别称的著名干果树种，通常在每年9至11月是果实成熟期，而这个世界著名高档坚果凭借丰富的蛋白质和人体所需营养成分，经过烘烤后的碧根果还具有香甜的口味。10、杏仁同时杏仁是营养成分最丰富的坚果，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。此外，杏仁可提高饱腹感，因此每天吃一把，可帮助控制食欲。

夏威夷果和核桃哪个好 夏威夷果和核桃哪个好，夏威夷果它其实非常好吃的一种美食， 核桃含有大量的脂肪油,有润肠通便的功效，但还是有一定区别的.，下面我们一起去看看夏威夷果和核桃哪个好。 夏威夷果和核桃哪个好1 1、各有特点 夏威夷果和核桃各有自己的特点，二者营养成分相差不大，并不能说哪个更好，具体看个人口味更喜欢哪种，不过夏威夷果的总热量比核桃高，而且味道也更好一些。对于孕妇而言，二者都可以适量食用，对身体健康和宝宝发育都有比较好的效果，如果不喜欢核桃不妨吃些夏威夷果来代替。 2、营养科普 夏威夷果官方术语为澳洲坚果，原产于澳大利亚，以富含蛋白质、油脂、氨基酸等营养物质著称，口感香酥脆滑，对心血管健康具有极大的益处。核桃同样也是营养非常丰富的坚果之一，同时也是最常见的坚果之一，富含油脂、粗蛋白、氨基酸等营养物质，对心血管健康同样具有很好的作用。 3、注意事项 不论是夏威夷果还是核桃，虽然营养非常高，味道也非常不错，但坚果并非是多多益善。由于坚果大多富含油脂，其热量都比较高，过多食用很容易导致发胖，并且对肠胃会造成较大的刺激而影响消化，所以任何坚果都不应该一次性吃太多。另外，霉变、油炸、炒焦的坚果都不宜食用。 夏威夷果和核桃哪个好2 夏威夷果和核桃哪个好 各有长处。 核桃又称胡桃，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等，还含有钙、磷、铁等矿物质，是较常见的坚果，而夏威夷果富含氨基酸、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等，有“干果皇后”的美誉，不仅营养丰富，还有很高的经济价值。两者都属于坚果，含有的营养成分也相似，没有哪个更好之分。 夏威夷果吃多少合适 大约5~7颗即可。 夏威夷果营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪，过量食用容易导致脂肪堆积，可能会导致发胖，而且夏威夷果中富含油脂，有润肠通便的作用，吃多了可能会引起腹泻、肠胃不适等，一般来说，一天吃5~7颗即可。 核桃可以每天都吃吗 可以每天吃。 核桃含有多种营养物质，有较高的营养价值，富含不饱和脂肪酸，还含有维生素B6、维生素B1、叶酸、烟酸及铜、镁、钾等，长期吃核桃有补肾、补脑的功效，核桃可以每天吃，但要注意用量，以免过量食用引起身体不适。 哪些人不能吃夏威夷果 1.消化不良者 夏威夷果含有大量的脂肪、蛋白质，消化不良者食用会加重肠胃的负担，容易导致病情加重，因此不建议食用。 2.肥胖人群 夏威夷果属于高热量食物，含有较多脂肪，含油量高达60～80%，肥胖人群不适宜吃，或者少吃。

一、夏威夷果的营养价值　　夏威夷果是一种天然的色拉油，它的营养成分极其丰富，不仅含油量高达60%-80%，还富含钙、铁、磷、维生素B1、B2和氨基酸等。细究起来，夏威夷果的营养价值有以下几个方面：　　1、夏威夷果中所含的营养成分使它具有减少胃酸，阻止胃炎的功能。　　2、夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。　　3、夏威夷果油中含有维生素E，长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。　　4、夏威夷中含有的胡萝卜素和叶绿素使它拥有金黄透绿的独特色泽。夏威夷果的叶绿素有新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。　　5、夏威夷能预防肠癌，夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。　　6、夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。夏威夷果对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用。二、夏威夷果的功效与作用　　夏威夷果里含有钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸等营养成分。常食用夏威夷果，可以提高人体的免疫力。　　夏威夷果的功效与作用还有以下几个方面：　　1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分：不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。　　2、经常食用夏威夷果有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用。　　3、经常食用夏威夷果，对肌肤有保湿、增加皮肤活力的作用。　　4、夏威夷果的果仁营养丰富，它含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人滋补食用。　　5、夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松。　　6、夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。　　夏威夷果对人体有诸多好处，尤其适合以下人群食用：　　1、高血压人群。夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。　　2、糖尿病患者。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢;此外，夏威夷果油中含有抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。　　3、孕妇和儿童。三、夏威夷果应该怎么吃　　都知道夏威夷果的功效多多，可是，作为坚果，怎么吃夏威夷果也是个问题啊!让小编来告诉你夏威夷果怎么吃吧!　　首先看看夏威夷果的开法：　　1、一般买夏威夷果都会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果开口的地方，用力旋转，夏威夷果就会出现裂痕啦!温馨提示一下，你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉哦。　　2、没有开果器怎么办?用小榔头吧!虽然麻烦，但是也是有用的。　　3、撬掉四分之一的壳了，果肉还不出来怎么办?轻松啦!用牙签把果肉分开就可以。　　提醒：实在撬不开也不要像摔核桃一样把它摔地上，夏威夷果没那么容易摔破的。继续用开果器再用力就可以了!　　再看看夏威夷果的食用注意事项：　　1、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物，吃多了不宜消化，还容易发胖，所以记得不要多吃。　　2、夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。　　3、夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好，不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等，含量比较丰富，但吃也要有个限制，孕妈妈们尤其要注意。

夏威夷果的营养价值非常高，有干果皇后的美誉，香脆可口，风味独特，被誉为世界上最高级的食用坚果。那么夏威夷果的功效与作用有哪些呢？ 夏威夷果的功效与作用 1.预防骨质疏松 夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松，可以防止钙的流失。 2.缓解便秘 夏威夷果油还能够增加肠蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。 3.健脑益智 夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分有不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。 4.预防心脏病 夏威夷果里的的单不饱和脂肪酸不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量，因此又预防心脏病的功效。 5.强壮骨骼 6.改善糖尿病 夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。此外，夏威夷果油中含有抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。 7.预防血栓 夏威夷果中含有大量的天然油脂，它不饱和脂肪酸的含量特别高，人们食用它以后能能吸收丰富的亚油酸和亚麻酸，这两种物质不但能降低血液粘稠度，还能调节血脂，并能阻止动脉粥状硬化。夏威夷果中含有的天然油脂还能提高血小板活性，阻止血栓生成。

夏威夷果是一种广受欢迎的坚果食物，夏威夷果本身可以安心凝神，健胃消食。夏威夷果的具体价值还有哪些，下面就来看看夏威夷果的功效与作用吧。夏威夷果的功效与作用一、夏威夷果的营养价值夏威夷果吃的里面的果仁，白色的夏威夷果仁人中富含大量的油脂，可以给予我们丰富的营养价值，很多人以为夏威夷果是坚果，吃多了会上火。但是实际上夏威夷果的营养价值和坚果非常不同。夏威夷果本身是温补型的，不同于很多的吃过会上火的坚果。夏威夷果带有一种甜味，如果盐炒过后将会是一种非常有滋味的夏威夷果果仁。二、夏威夷果的药用价值夏威夷果呈现温性，本身可以润肺止咳，肺热造成的感冒咽喉不适用夏威夷果来调理。清热解毒的夏威夷果非常可以缓解热症，肠道干燥以及痔疮等问题。平日喜欢烧烤或者熬夜的人都容易上火，夏威夷果对上火又温和去火的作用，治疗口腔溃疡以及皮肤湿热问题。三、夏威夷果的食用价值夏威夷果怎么吃菜更加营养科学呢，夏威夷果可以像普通坚果那样拨来吃，又或者可以当做甜点的一部分。例如黑糖蛋糕上面嵌入夏威夷果，口感层次更好。

核桃和夏威夷果均是营养价值很高的食物，但两者含有很多不同的营养成分，功效和作用也不相同，应该根据自身的需求来选择食用，无法直接比较两者的营养价值。夏威夷果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

夏威夷果的热量 　　我们平时生活中很多人都喜欢吃一些坚果类的食物，尤其是对于夏威夷果来说，吃起来有淡淡的奶香味儿，但是吃起来它其中所含的油脂还是非常多的，对于减肥期间的人们来说，食物的热量是非常重要的，它作为油脂含量高的食物，那么它的热量是多少呢? 　　夏威夷果作为一种坚果类的食物，它其中富含的油脂非常多所以说它的热量也是很高的，根据科学研究表明，每100克可食用夏威夷果中所富含的热量为759大卡，所以说相比较于一些肉类或者鱼类食物来说，他其中所富含的热量还是非常高，虽然它其中富含的热量高，但是它其中所含的油脂含量也非常多，适当的吃一些还可以起到润肠通便的效果，而且它其中富含的为不饱和脂肪酸，对于控制血糖也有一定的功效。 　　对于减肥期间的人们来说，也是可以适当的吃一些夏威夷果的，比如说每天吃三到五个就非常好，吃多的话可能会引起发胖。如果我们使用100克夏威夷果中所摄入身体的热量，需要大约爬楼梯98分钟才可以彻底消耗，减肥期间的人们适当的吃一些夏威夷果，还可以起到润肠通便的效果，而且还有利于将身体中的毒素排出，还可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，但是吃多的话，可能就会加重肠胃的负担，而且还会摄入过多的热量，导致身体发胖，它的营养价值是非常高的，含有多种营养物质，有各种各样的微量元素，还有一些矿物元素，我们身体所需要的一些必需氨基酸。 　　以上就是为大家介绍夏威夷果的热量，夏威夷果作为干果类的食物，热量是非常高的，所以在减肥期间的人们来说，适当吃一些就可以，但是不要多吃，吃多的话对身体健康不利。夏威夷果的营养价值 　　夏威夷果作为一种坚果类的食物，它其中所富含的一些油脂类的含量是非常高的，所以说导致它的热量高，但是其中所富含的营养价值也是非常多的，因为它有奶油的香味儿吃起来口感好，受到很多人们的喜欢，那么今天来跟大家介绍一下夏威夷果的营养价值。 　　我们在平时生活中所吃的夏威夷果，因为它的油脂含量非常多所以说不适合多吃，但是他其中所富含的脂肪为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸进入身体之后可以中和身体中的饱和脂肪酸，不仅仅对于减肥有一定的效果，而且对于控制胆固醇，高血压，控制血脂等都有一定的功效，对于预防心脑血管疾病，动脉硬化等有一定的效果。它其中所富含的一些氨基酸等种类非常多，包含我们身体中所需要的一些必需氨基酸，而且它含有的氨基酸也是构成我们脑部神经的重要物质，对于大脑的发育有一定的促进作用，而且还有益智效果。 　　他作为坚果类食物其中所富含的一些矿物元素种类也是非常多的，比如说有锌元素，钙元素，铁元素，还有钙元素等，非常适合在青少年时期儿童补充身体营养的物质，对于孕妇来说，适当的吃一些夏威夷果，还有助于促进腹中胎儿的脑部神经系统的发育，含有的一些微量元素，比如说有维生素a，维生素b等，不仅仅适合青少年儿童，老年人也非常适合，但是夏威夷果也是不可以多吃的，适当的吃一些，每天吃三到五个就可以。 　　以上就是为来介绍夏威夷果的营养价值，可以看出夏威夷果吃起来不仅仅口感好，营养价值也是非常高的，不愧具有干果之王的美称，我们在日常生活中就可以适当的吃一些。夏威夷果的功效与作用 　　夏威夷果作为坚果类的食物，在我们日常生活中非常常见，它的原产地并不在夏威夷，它也叫做澳洲坚果，是一种原产于澳洲的土著水果，现在在中国的云南，西双版纳地区种植非常广泛，它的营养价值非常高，那么夏威夷果都有哪些功效与作用呢? 　　夏威夷果可以起到降低血压，对于动脉硬化，还有一些心脑血管疾病有一定的预防效果，而且还可以调节血糖，虽然夏威夷果的油脂含量非常多，但是所含有的脂肪为不饱和脂肪酸，可以综合身体中的一些血脂和胆固醇，起到降低血压的功效，是非常适合老年人吃一些的。而且夏威夷果中所富含的一些氨基酸等，还有助于青少年时期儿童脑部神经系统的发育，尤其适合孕妇，还有一些儿童使用，适当的吃一些夏威夷果，还可以起到益智功效。 　　夏威夷果中所富含的油脂含量多所以说在一定程度上可以起到润肠通便的效果，对于消化不良，便秘等有一定的改善功效，还可以增强肠胃的蠕动，排除我们身体中的一些毒素。适当的吃一些夏威夷果，还可以起到美容养颜的功效，它其中所富含的一些维生素，还有利于皮肤的润滑，提高身体的抗氧化效果，提高身体免疫力。夏威夷果还具有防癌抗癌的功效，因为夏威夷果中的油脂还可以减少致癌物的繁衍，其中所富含的一些油脂，还有抗氧化剂，一些微量元素等都有一定的作用。夏威夷果中的果油还可以促进我们身体，对于一些矿物元素，比如说钙元素和磷元素的吸收，提高骨骼的质量，提高骨密度。 　　以上就是为大家介绍夏威夷果的功效和作用，可以看出夏威夷果不仅仅口味好有牛奶的香味儿，营养价值高，功效和作用还是非常全面的，适当的吃一些对身体健康有帮助。 扩展阅读： 夏威夷果

夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。 权威研究显示，减少膳食脂肪和胆固醇摄入量，适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平，控制血压是很有效的。而夏威夷果证实了富含单不饱和脂肪酸，具有调节高血脂大鼠血脂水平的作用。受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白b（apoB）明显下降，载脂蛋白a1（apoa1）明显升高，在Ⅱ型高脂血症患者中血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B均明显下降，而且这种作用可持续至少4周。因此，减少膳食胆固醇和饱和脂肪酸摄入、适当增加含单不饱和脂肪酸的夏威夷果等食品摄入，能有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生。拥有与夏威夷果调节血脂作用的另一种干果就是苦杏仁，它也含有大量的单不饱和脂肪酸。 夏威夷果有益智作用 夏威夷果补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。 澳洲坚果果仁 夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。 营养价值（每100克可食用部分）： 水 (%) ............................................ 2 卡路里 ............................................ 727 蛋白质 (%) .......................................... 9.2 脂肪 (%) .............................................. 78 碳水化合物 (%) .....................................10 生纤维 (%) ......................................... ? % of US RDA* 维生素 A .......................................... --- 硫胺, B1 ...................................... 16 核黄素, B2 ..................................... 7.5 烟酸 ............................................... 9 维生素 C ........................................... --- 钙 ............................................ 4.5 磷 ............................................ 21 铁 ................................................. 18 钠 .............................................. --- 钾 .................................................8 *FDA所定每日推荐允许百分比，假设154lb成年男性，2700卡路里每天。编辑本段功效作用 夏威夷果营养成分极其丰富，(见上)，有“干果皇后”美誉的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要为：调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。编辑本段夏威夷果的故事 夏威夷果这个好听的名字看起来似乎一下子就让人联想到是美国夏威夷群岛上的宝贝，事实上，夏威夷的确是夏威夷果的主要产地之一，但并非是其发祥地，只是精明的美国商人从澳大利亚把这种神奇的果子引进到了夏威夷群岛，并且在那里商业性的发展起来。 人们认为很久以前，澳洲大陆被欧洲探险者发现的时候，土著居民聚居在澳洲东部Great Dividing Range 以两种常青的树木果实为食，其中的一种他们叫做"Kindal Kindal"。 1850年，这些树被一个英国植物学家Ferdinand Von Meuller和澳洲Brisbane种植园主管Walter Hill注意到，这两个人在Queensland的森林里面发现了这种美妙的植物。唯一的区别是他们所发现的两种澳洲坚果有所不同，分别是Macadamia integrifolia (光滑果皮)和Macadamia tetraphylla (粗糙果皮)，两者都可以食用，只是后者烘烤以后没有前者美味，Macadamia这个生物类名是为了纪念那个时候一位有卓越贡献的科学家而命名的，他是Dr John McAdam. 夏威夷果也叫做澳洲坚果就是这个原因，因为夏威夷果（澳洲坚果）是唯一一种澳大利亚土生土长的被用来作为食用经济作物的植物，集中生长在Northern New South Wales 和South eastern Queensland，这里具有植物蓬勃生长所必须的肥沃土壤和充足的降雨量。 澳洲坚果树可以缓慢生长到12－15米，深绿色有光泽的树叶，精巧，细小的长簇状芬芳的花，成米白色或者粉色，每一簇花团有40-50朵小花，结4－15个小果蕾，成熟后就是夏威夷果。 夏威夷果仁本身被非常坚硬的木状的壳子包着，外面还有一层绿色的纤维质果皮包裹，自然的夏威夷果树在一年中大多数时间，其花朵，果蕾，成熟的果实，都会同时的存在和生长。果实在每年三月到九月之间会成熟掉落到地上，收割机按时的来收集。编辑本段植物学描述 夏威夷果树：中等尺寸，热带常青树，有延展，完整遮蓬，宽30英尺，高20－30英尺。叶子是直的倒卵形，4－6英寸长，有少数利齿，厚；整体给人感觉象大的冬青叶。 花，授粉：花儿是完美的，大多数品种是自己成熟，但有时交叉授粉生长得更好。开花不同步；树木可能在同一时候会有花，未成熟和成熟的坚果。花儿生长在长的，芬芳的许多个体花组成的总状花序上，从在1年树木上的侧面倍蕾。冬季中期开花，7、8个月后，在7－11月份收获坚果，尽管一些坚果在一年内成熟得好或差一些。 夏威夷果实：植物学上叫做核果，外部果肉被去除得到坚果。在一根长满的茎上有10－30个坚果，覆盖着厚的，亮绿的外壳（＝中果皮和外果皮），其连接到内果皮上。坚果是圆的，内核封在硬的壳内，壳占40%。编辑本段生长和环境状况 气候：尽管是热带树木，澳大利亚坚果容忍轻度严寒（28－32F），不能忍受过份的热；在夏威夷，冷的海洋风充许在海平面上培植，但在热带内陆，树木必须长在1500－3500英尺高度上。他们没有冷却要求，但季节性的温度变换也许可以帮助同步开花。树木在4－5年后开始产出果实，有75－100年的产出生命。为了防止拥挤，树木需要在热带有35X35英尺的空间。编辑本段收获及后处理 尽管机械收获机被考虑采用，坚果大部分还是以手工收获的。收获也许会维持6－12周时间。收获的坚果以机械方式除壳，使其干到低水份含量（＜2%）。坚果被粉碎，然后拣选以去除无色内核和壳碎片。内核通过浮选被评为两种等级，I级内核（＞72%油）漂浮，II级（＜72%油）下沉。编辑本段生理特征 澳洲坚果属植物有10个种，可食用、有栽培价值的仅有2个种，即光壳种和粗壳种，但它们的杂交种很多。粗壳种种仁率和含油量都低于光壳种，产品质地和风味也比不上光壳种，且加工产品易变成褐色，但含糖量高于光壳种。所以，目前所推荐种植的优良品种均属于光壳种，且每亩生产成本为200元以内，产值可达2000元以上。粗壳种可作观赏树或绿化树种，也可作为光壳种嫁接的砧木。编辑本段分布状况 澳洲坚果原产于澳大利亚的昆士兰州和新南威士州。现在主产于美国、澳大利亚、肯尼亚、南非、哥斯达黎加、危地马拉、巴西等国。我国大约在1910年引入，现分布于我国广东、广西、海南、云南、贵州、四川、福建等省区。 夏威夷果种植统计：世界范围的指数还未知。 1. 夏威夷 1998年19200英亩产出24000MT，大多数在大岛。价值＝35－45百万美元。2700-3000lbs/英亩。[收入－支出＝0.67-0.74 $/lb]。1980年后期开始价格有一次大的降低，大约.20/lb。90年代面积增长了大约5%，表明有回升。 2. 南非 生产数据未知；70年代有4000英亩 3. 危地马拉 夏威夷的种植者们发展到了这片区域，4000英亩。 4. 其他. 澳大利亚（3000英亩），拉美，牙买加，新西兰，以色列，和马拉维正在发展小作物。加利福尼亚1989年在2000英亩上生产150000lbs，一些没bearing。全都是M.tetraphylla。编辑本段繁殖 在适宜的条件下，澳洲坚果定植后6－7年即可获得相当可观的产量，丰产期长达40－60年，甚至更长，生长良好的健康树，其丰产性随着树龄的增长和植株增大而增长。编辑本段用途 在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。澳洲坚果油是一种天然的色拉油，果仁内的蛋白质共含17种氨基酸。由于澳洲坚果营养丰富、香脆可口、风味独特，被誉为世界最高级的食用坚果。澳洲坚果可鲜食，但更多是加工成点心，用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。果皮粉碎后可混作家畜饲料，果皮还可用作死覆盖，果壳可制作活性炭或作燃料，也可粉碎作塑料制品的填充料。 澳洲坚果树型优美，枝叶稠密，花美丽而芳香，木材坚实细密，且耐粗放，抗病虫，不失为一种优良的园林绿化和用材树种。编辑本段商业化种植 澳洲坚果作为果树来栽培的时间很短，只有数十年的历史，但发展速度非常快。在其原产地，当地居民从野生树上采收果仁食用或榨油，已有100多年的历史。直到20世纪30年代果仁来源仍靠从野生树采取，当时人工栽培的最大果园只有几英亩。美国加州大学于1880年最早从澳大利亚引入澳洲坚果，作为观赏树在校内栽种。夏威夷大学农业试验场于1892年第一次从澳大利亚引种澳洲坚果，1922年试图作商品性栽培，但未成功。直到1954年夏威夷才有澳洲坚果1214.1公顷，产量500吨；但随后发展十分迅速，1970年产量6000吨；1981年种植面积5584.86公顷，其中投产面积为4047公顷，产量1.51万吨；1988年种植面积为8600公顷，其中投产面积6240公顷，产量1.94万吨。美国加州1986年澳洲坚果的产量为3吨，1988年的面积为320公顷。1960年之前，澳大利亚澳洲坚果的种植面积还不到100公顷，产量不到50吨。60年代以后澳大利亚才开始大面积、商业化发展澳洲坚果。1980年澳大利亚澳洲坚果种植面积和产量分别为2832.67公顷和1500吨，1989年为6000公顷和6800吨。1992年产量为1.35万吨，2000年约为2.5万吨。 中国引入澳洲坚果约在1910年，最先引种在台北植物园作为标本树。1931年又从夏威夷引入种子和实生苗500株在嘉义栽种。1940年原岭南大学引种澳洲坚果于广州。经过多年实践，肯定了其生长结果正常，但到1951年仍未作商品性栽种。1979年中国热带农业科学院南亚热带作物研究所开始进行澳洲坚果的引种试种研究。80年代初，我国粤、桂、琼、滇、黔、川、闽等省区不少单位也开始引入优良品种试种。澳洲坚果从而成为我国南方各省区20年来引种试种最热门的果树之一，局部进行了大规模发展。1990年广西澳洲坚果面积为52公顷。1995年华南7省区澳洲坚果种植面积为200多公顷。1997年云南澳洲坚果面积已达733公顷，2000年发展到约3000公顷。

圆的，外面是棕色或者土黄的，里面的果肉是白的，有时候颜色暗一些，毕竟是开口的夏果。。不过味道挺好的，有了缝隙开果器也好用了。%%%一品guo翠%%%性价比挺高的，真的喜欢吃的值得参考一下

市售的夏威夷果（澳洲坚果）有多种口味，有奶油味，盐_味，原味，芥末味等，其中奶油味是最常见也是最美味的一种，即便是第一次吃的人也会情不自禁的喜爱夏威夷果，甚至一些人一次性吃完一袋的都有，那样对身体当然是不好的。那么，夏威夷果每天吃多少合适？1、30克以内夏威夷果的食用量每天最好控制在30克以内。根据夏威夷果一般的单果重量，30克大概就是5~6颗，实际上每天吃6颗左右是比较适宜的一个量，既可以获得夏威夷果的营养也不会对人体造成不适影响。实际上个体不同食用量也不同，肠胃功能差的人一天吃2~3颗比较好，而强的人多吃几颗也没问题。另外幼儿、儿童等群体每天吃2~3颗也差不多。2、饮食建议之所以夏威夷果不能每天吃太多是由于坚果类食物大多含有很高的油脂并且果仁质地较硬，吃多了易引起腹泻、胃梗、胃胀等消化不良问题，并且容易导致热量摄入超标而引起肥胖。还有就是夏威夷果热性比较明显，每天多吃很可能引起上火、口腔溃疡、咽喉干痛等症状，所以每日需适量食用。3、营养科普作为干果类食品中的王者，夏威夷果的营养价值和经济价值在诸多坚果中都位居前列，其防治心血管疾病、动脉粥样硬化、肠癌、乳腺癌、风湿性关节炎，抗氧化，保护皮肤，促进骨骼发育，调节血脂、血压等方面都具有极佳的效果，每天适量食用可有效降低心血管等疾病发生的风险并可增强人体机能。

营养成分不同松子的营养成分：在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质，所以，松子的营养价值很高。夏威夷果的营养成分：单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味。夏威夷果有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称。

　　夏威夷果是营养价值和美味并存的一种坚果食物，因此在平时的生活中就受到了不少人的喜爱，而且我们吃夏威夷果的功效也的确很强，不过大多数人对夏威夷果都不少很清楚吃法，那么到底夏威夷果怎么样呢，一起看看夏威夷果的情况吧。 　　 直接食用 　　一般来说，大家吃夏威夷果的时候都会选择直接吃，而且夏威夷果的确可以直接当做干果来吃，现在有很多超市以及临时制作商将夏威夷果进行加工，夏威夷果会有一条小缝，然后配合一个开果器，大家可以将开果器放在小缝内进行旋转，打开之后就可以使用了，这样的吃法是非常方便和简单的，所以非常推荐大家吃夏威夷果，但是大家一定要特别注意夏威夷果不可以使用过多，否则会有肥胖的现象，建议每天可以使用4到5个即可，这样能够为人体提供更为丰富的营养，也是能够预防出现其他不适应的症状的，这是我们在吃夏威夷果的时候需要注意的情况。 　　 夏威夷果粥 　　夏威夷果不仅可以直接吃，而且还可以用来煮粥吃，这同样是非常不错的一个吃法，其实夏威夷果中是含有大量的不饱和脂肪酸的，而且各种维生素的含量也是相当高的，可以直接将夏威夷果捣烂，切成小粒状的，应该要将米洗干净，加入适量的清水煮成粥，然后再粥快熟的时候，直接将夏威夷果粒放入粥内调和，加入一些盐等调味品即可食用了，而且实际上夏威夷果的吃法和我们常见的粥类吃法来说都比较方便，而且夏威夷果粥的口感是非常独特的，具有非常别样的香味，而且是具有一定的美肤效果，所以我们在吃的时候就不妨试试吧。 　　上面我们就给大家介绍了夏威夷果的情况，可以发现我们选择吃夏威夷果非常不错，而且夏威夷果的吃法也比较多， 首先我们常见的一个吃法就是直接去食用，而且我们还可以选择把夏威夷果烹饪成粥来吃，都是非常不错的吃法。

西芹：它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜核桃；补虚强体，提供营养。消炎杀菌，养护皮肤。防癌抗癌。健脑防老。舒缓疲劳、抗压。 润燥滑肠虾仁；虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁海参：其性温补，足敌人参,故曰海参。补肾精，益精髓，消痿涎，摄小便，壮阳，生百脉，治溃生肌，以海参皂甙、酸性粘多糖、微量元素为主要营养保健成分 ，集药食温补特性于一身，是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖．无胆固醇的营养保健食品！夏威夷果：营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。由《溢参缘》海参提供

　　夏威夷果有很高的营养价值和药物方面的价值，人们种植夏威夷果的经济价值是很高的，在市面上购买夏威夷果的人群是很多的，由于人们的身体体质不同，有些人是很容易上火的，那么 夏威夷果上火吗 ？ 夏威夷果上火吗 　　夏威夷果吃多了是会导致出现上火的情况的，所以爱吃夏威夷果的朋友们还是要注意了，管好自己的嘴巴，任何食物都应该是适量才好，不要因为自己喜欢就没有截止的吃，这样反而会让身体受到危害的。 　　夏威夷果又被称为坚果之王，可见，夏威夷果的营养价值是很高的。坚果类本身都属于高营养的物质，其中含有丰富的蛋白质和人体所需要的氨基酸和微量元素等，因此，属于高营养的食材。适量食用，对身体能够起到补充营养的作用，并且还有那不能让人拒绝的口感。 　　夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。 　　夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。 夏威夷果的营养价值 　　夏威夷果是一种天然的色拉油，它的营养成分极其丰富，不仅含油量高达60%-80%，还富含钙、铁、磷、维生素B1、B2和氨基酸等。细究起来，夏威夷果的营养价值有以下几个方面： 　　1、夏威夷果中所含的营养成分使它具有减少胃酸，阻止胃炎的功能。 　　2、夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。 　　3、夏威夷果油中含有维生素E，长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。 　　4、夏威夷中含有的胡萝卜素和叶绿素使它拥有金黄透绿的独特色泽。夏威夷果的叶绿素有新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。 　　5、夏威夷能预防肠癌，夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。 　　6、夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。夏威夷果对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用。 精彩推荐： 板栗的功效与作用 松子的功效与作用 黑木耳的功效与作用 蜂蜜的作用与功效 洋葱的功效与作用 吃灵芝孢子粉会上火吗 如何炖人参才滋补 深海鱼油与鱼肝油的区别 核桃能和牛奶一起吃吗

夏威夷果嘌呤含量：0-25mg（毫克）/100g（克）夏威夷果为低嘌呤食物，痛风病人可常吃。关于夏威夷果：别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果、山龙眼科、澳洲坚果。痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100－150mg（毫克）之间。痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg（毫克）左右。高尿酸血症诊断标准：男性大于7mg/dl，女性大于6mg/dl。夏威夷果的营养价值夏威夷果果仁营养丰富，含油量70％左右，蛋白质9％，不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显着功效。夏威夷果中含有的叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源。吃夏威夷果有7大好处美容抗衰老：夏威夷果中含有丰富的维生素E，胡萝卜素和叶绿素等营养物质，而这些物质能够有效的促进人体的新陈代谢，并且促进皮肤细胞的再生，减少皱纹的产生，从而能够起到很好的美容抗衰老功效。抗癌防癌：夏威夷果中所含有的维生素E具有很强的抗氧化作用，它能够有效的清除人体的自由基，防止自由基对人体的伤害，并且有效的抑制人体中癌细胞的生成，阻止癌细胞的裂变和扩散，从而能够起到一定的抗癌防癌功效。预防心血管疾病：夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，而这种脂肪酸能够有效的降低人体血液中胆固醇的含量，从而降低血液的粘稠度，防止动脉粥样硬化，起到一定的预防心血管疾病的功效。缓解便秘：夏威夷果还能够增加肠蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果对缓解慢性便秘具有不错的功效。补充脑营养：夏威夷果补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。吃夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。治疗皮肤疾病：夏威夷果是一种极好的治疗皮肤疾病的天然药物。根据皮肤科外用药治疗原则，用夏威夷果制成的3种剂型对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显著。降低血压、调节血脂:经医学证明，夏威夷果能很有效地降低血压，调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。夏威夷果吃多了会怎么样？所有的东西都是具有两面性的，物极必反就是这个道理。夏威夷果中的营养物质很丰富，特别是脂肪蛋白质的含量，高的惊人。因此，夏威夷果的含热量特别高，属于高热量的坚果。据专家研究，如果一次性吃下六十颗夏威夷果，那热量就相当于是吃下了一个排骨便当。这些热量需要你长跑一个半小时才能消耗掉。换句话说，就相当于是把大量的油脂吃下了肚子里。六十颗夏威夷果如果用手抓，大约也就是四五把的量。因此，如果不注意，和朋友聊着天，喝着茶，不知不觉的就很可能吃下六十颗甚至更多的夏威夷果。别说是想保持身材苗条的美眉们，就是普通人，不为身材着想，也不能吃下那么多，特别是老年人。千万要注意，少吃。为了控制夏威夷果的食用量，完全可以把夏威夷果当作一种装饰搭配其他的食物来吃。这样，你既可以品尝到夏威夷果的美味，还能保持营养的全面，身体的健康。夏威夷果吃多了不好，少吃还是对身体很好的，不但可以让我们享受那种甜甜香香的口味，还能对心血管疾病有帮助，据最新研究，夏威夷果还能抗癌和治疗癌症呢!药补不如食补，重要的是科学的把握好量