诗经中关于孩子的诗句

一般情况下，青海湖蝗鱼在完成回游进入淡水河后并不会死亡。他们在淡水河中产卵，然后顺流而下回到湖水中。然而，在某些情况下，蝗鱼在洄游过程中可能会因为脱水、饥饿或其他原因而死亡。这种情况通常会在过于干旱或者水位过低的情况下发生，导致蝗鱼无法顺利进入淡水河，被困在湖泊或其他水域中，最终因缺乏适宜的生存环境而死亡。总的来说，虽然青海湖蝗鱼在正常情况下不会在回游后死亡，但在某些特殊情况下，它们可能会面临死亡的风险。

黄鳝（合鳃鱼科黄鳝属动物）（学名：Monopterus albus）：又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥。广泛分布于亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。

爵go鱼,又作嶂蝗鱼(《黑龙江外记》),鳍蝗鱼(《三姓志》).随音讹作秦王鱼(《金史地理》),秦皇鱼.鲜蝗鱼,满语称作阿真.鲜蝗鱼又作鳍鱼(《清稗类抄》),或作牛鱼.其中有将鲜鱼作牛鱼者(《柳边纪略》),亦有称鲜鲤鱼或鲜蝗鱼为牛鱼者(《盛京通志》,《吉林通志》),皆因鳄蝗鱼头略似牛,或因其大如牛,一尾之值与牛同而称牛鱼,不过牛鱼之称,在辽金时代就已盛行.另外鲜鱼或鲜蝗鱼在黑龙江下游出海口处又被黑斤,济勒弥人通呼为麻勒特,或麻特哈鱼,这在曹廷杰的《西伯力东偏纪要》中有详细的记载.鲜蝗鱼在历史上主要生长在黑龙江,松花江和黑龙江近海深水处,牡丹江,乌苏里江亦曾生长.对此,有关文献不乏记述.牛鱼出浑同江(周麟之《海陵集》); 1-0蝗鱼出黑龙,混同等江(《清稗类抄》第十二册);牛鱼(鲜鱼)混同,黑龙两江,虎儿哈河皆有之(《柳边纪略》).这里的混同江系指松花江(亦有指黑龙江者),虎尔哈河即今之牡丹江.这说明清代黑龙江,松花江,牡丹江都有鲜蝗鱼生长.民国时期鲜鲤鱼在松花江中也是很多的.由于生态环境的变化,现在牡丹江已根本没有鳄蝗鱼的踪影了,松花江还偶尔能见到,但亦属凤毛麟角了.不过有件趣闻,犹能给人们留下一点难忘的记忆.20世纪八九十年代,省内某报载,佳木斯附近松花江段有一头牛在江边饮水,被一条鲜蝗鱼咬住牛角不放,牛退鱼进,最后将鱼拖出水面,被附近农民打住,足有三五百斤(仅凭记忆).2000年人冬时节在嘉荫县永安,新发两村因黑龙江水浅而捕获的长3米重130公斤的大蝗鱼和分别是40多公斤和30多公斤的鲜鱼漫话好蝗鱼亦属罕见新闻,但这和以前的大鱼比已属小鱼了.蝗鱼是定居性的底层,肉性淡水鱼,不作长距离徊游,主要栖息在大江夹心子,江汉等水流稍缓,砂砾底质的地方,喜欢分散活动.黑龙江中黑河市的小乌斯力,黄旗营子,萝北县的肇兴江段,同江,抚远间的勤得利农场江段为鲜鲤鱼的丰富水域.鲜蝗鱼冬季在大江深汀处越冬.达到性成熟的最低年龄为16年,据文献记载蝗鱼寿命可活百年.蝗鱼大者二三丈,小者二三尺,重二三百,三四百斤,大者千余斤.1979年勤得利农场曾捕获一条长390厘米,重1002斤的蝗鱼,年龄为54龄.据有关方志记载,20世纪60年代至80年代在黑龙江捕过的接近千斤或超过千斤以上的大蝗鱼共有12尾.1961)年在嘉荫曾捕到一尾大蝗鱼重1 200斤;1965至1982年在逊克共捕获3尾千斤左右的大蝗鱼;;1965至1982年在勤得利农场,共捕获4尾千斤左右的大蝗鱼;1986年在漠河捕获一尾蝗鱼重900余斤;1961至1984年在萝北农场(今名山农场),江滨农场分别捕获一尾重2 100余斤和一尾重1 120斤的大蝗鱼,前者堪称蝗鱼之冠.乌苏里江产蝗鱼不多,仅1951年在饶河蝗鱼窝子岛捕获一尾重1100斤的蝗鱼.1961)年在嘉荫捕获的1200斤的蝗鱼,县政府还专程派人送到北京,制成标本,在北京博物馆展览.鳄鱼,其生活习性与蝗鱼基本相同,性成熟年龄较蝗鱼早,捕获最大鲜鱼记录的为204公斤,全长达230厘米,年龄为45年.1957至1985年29年间全省蝗鱼产量最高的年份是1984年,年产204吨.其中达到和超过100吨的年份为1976年100吨,1981年141吨,1982年165吨,1985年175吨.产鲜蝗鱼最多的县份为萝北,抚远等县.其中萝北县每年可捕捞6万斤左右,抚远县捕获鳃蝗鱼最多的年份是1983年,捕获5一3万斤,当然也有一年甚至连续几年一尾未获者.在辽金之际,称为牛鱼的终蝗鱼即受到重视,他不但是皇室的珍品,更是宴请使臣,赏赐群臣的珍俊.据周麟之《海陵集》载:有梁大使者,先朝内侍也.人馆传旨,赐金兰酒二瓶,金鱼,牛鱼二盘.说的就是将牛鱼等与金兰酒并赐使臣.《二老堂杂志》亦载:周枢密麟之充金哀宗谢使,金主爱之,享以所钓牛鱼,非旧例也.枢密糟其首归献于朝,同馆王龄呼为"鱼头公".闻金人甚贵此品,一尾之值与牛同.这都充分说明了鲜蝗鱼的珍贵.因此,早在金代鳄鲤鱼就已成为朝廷的贡品,《金史 地理志》载:会宁府岁贡秦王鱼,大定十二年罢之.到了清代,鲜蝗鱼则作为每年向清政府必进的贡品.岁贡惟9蝗,哲绿,纽摩顺三种(《黑龙江外记》).但每年黑龙江将军具体贡进多少尾却无详细记载.进贡鳃蝗鱼主要归吉林将军完成,这是因为鲜蝗鱼的主产地在吉林将军管辖区域.清廷把鲜蝗鱼作为贡品至少始于康熙年间,一般在每年十一,二月进行.具体贡额不一.据《吉林通志》打牲乌拉册报和《通志》转录道光间姚元之《竹叶亭杂记》记载每年进贡均为3尾,但《吉林通志》又详载每年呈贡鲜鱼为两次,每次各10尾,似为定制.查光绪《打牲乌拉志典全书》卷二采捕蝗鱼一目所记内容大体与《通志》相同,惟《全书》记有具体进贡时间为道光二十二年.第一次为道光二十二年十二月初一日,奉朱笔改定清单一件.管理打牲乌拉吉林将军初次进朱笔鳍蝗鱼十尾,不拘尺丈.第二次进朱笔婚蝗鱼十尾,不拘尺丈.接着又写道:朱笔自明年起,按朱笔改定数目呈进.两次虽然共进20尾,但似乎这是特例,而不是定制,每年具体进贡数目则要根据朱笔改定而定,盖《通志》系将特例误为定制.应该说,进贡3尾亦好,20尾亦好,均应视为非定制.《通志 食货 土贡》中一句话说得十分明确,打牲乌拉总管等应交鲜蝗鱼,妒鱼,杂鱼,无定额,俱据各该属咨送.不过,另据《通志》记载:鳍(鳃)蝗鱼三尾,伯都呐,三姓等处呈进,三姓,贡鲜蝗鱼二尾,长八尺.光绪《三姓志 贡品》亦黑龙江史志2001年第2期载:于同治七年奉文,将阿勒楚客应进八尺以上鳍蝗鱼二尾,六斤以上岛鱼二十五尾,改为三姓进送.说明还是有定制的,只不过吉林将军至少不能少于三尾,而朱笔钦定的数不管多少都是必须完成的.虽然阿勒喀副都统的贡额已改归三姓副都统完成,但他并不是已经彻底无事,一直未停止纳贡.到了光绪二十四年(1898年)六月初旬,因江水暴涨,致使圈养的蝗鱼有多尾被水冲走.至秋,又因江水甚浅,恐难捕获,不敷贡额,于是使派员驰赴三姓所属各城厅协助分头采捕,勿致疏虞,以全要贡.(《清代东北阿城汉文档案选编》第195页(《阿勒楚喀副都统街门为伤属保护采捕蝗鱼全贡事致拉林协领等札文》).捕打进贡的蝗鱼在每年谷雨或芒种节进行,出派委官,领催等员弃和打牲丁共00人,前往边外产鱼各河荡网捕打,随时送鱼圈圈养.蝗鱼圈设于江干佐近与江水相通的水港内,用长1丈余,直径1尺许的圆木围栅而成.捕得蝗鱼及时放入圈中,既要防止水浅使蝗遭受薰热之灾,又要防止因水大冲倒栅杆致蝗鱼顺流逃逸.因此,圈内不但要蓄水适度,鱼食亦要充足.松花江岸至今还留下许多鱼圈之名,哈尔滨附近的蝗鱼圈即是当年圈养鲤鱼准备进贡的场所.凡圈养的蝗鱼等到立冬或小雪节之后派遣员弃及打牲丁77人捕捉,往赴伯都呐(扶余),巴延河挂冰,谓之冰鲜,待江冰冻结实时由总管报明吉林将军勘验.第一次,由将军单衔具奏呈送,第二次由将军,总管衔具奏呈送.进贡的蝗鱼由晓骑校一员,领催一名,珠轩头目,镇副4名,携带兵丁由释车送往京城总管内务府.鲜蝗鱼是筵中的上品.清廷征调鳄蝗鱼,一是满足于宫廷生活之需;一是用于恭祭九祖,佛堂,奉先各殿;另一是用颁赏外藩.鲜鲤鱼有骨(脆骨)无刺,肉白多脂,至为肥美,肉脂相间,食之味佳,蛋白质含量高.可以制成许多美味佳肴.因其肉肥美多脂,当地居民食用时,多用冷水下锅清炖,为防腥而不宜油煎,另外亦可将肉或肚切片溜之,即溜蝗鱼片,溜蝗鱼肚;亦可红烧或做肉段等各菜肴,肉还可用来包饺子.鱼软骨,鱼筋可加工成名菜.各地吃蝗鱼的方法不尽相同,各具特色,如抚远的红烧白塔,是将蝗鱼鼻子和蝗鱼筋同时红烧,摆盘造型特异,吃起来,香脆,别有一番风味(新编《抚远县志》).依兰在民国以前的蝗鱼乾子,亦比较出名,为依兰人特别食物之一.其作法是将鱼肉切成寸方,尺许之长条,晒干,食用时加油酱,椒,姜,用锅闷后食之.赫哲人喜食生鱼,也常以鲜鲤鱼为原料,形成独具特的民族风味.至若名厨经手,则可单以鲤鱼为原料做蝗鱼宴.据蝗鱼宴菜单所列共有6个凉菜,8道热菜,4道细点.其中8道热菜有酒锅黄蔑全鱼,翡翠鸳鸯鱼翅,玉球金果铜锤,冰雪银耳鱼腹,极乐斋冬菇,扒鱼唇蹄筋鲍鱼,酒醉金猴蝗鱼,雪衣豆沙香蕉等.看到或听到这些菜名,不用尝,便是一种美的享受,足可令您垂涎三尺.鲜蝗鱼最珍贵的是鱼子.如果将玛瑙红色的大马哈鱼子称为红珍珠的话,那么黑绿色的鳃蝗鱼子则被人们称为绿宝石或黑鱼子.鲜蝗鱼子营养值十分丰富,有七粒鲜鲤鱼子胜一个鸡蛋营养价值之称.由于产量少于大马哈鱼子,因此,鲜蝗鱼子更为名贵.目前,每公斤鲜蝗鱼子价值数百美元,日益被国际市场看好.1978年全省出口24吨,1985年出口23吨.其中生产和出口鳄蝗鱼子较多的县(场)是萝北,抚远两县和勤得利农场.其中萝北县1985年生产2 500公斤,勤得利农场生产950公斤,抚远县1980-1985年4年间共出口爵蝗鱼子4300公斤.鳃蝗鱼子(酱)成为这些县(场)的拳头产品.鲜蝗鱼,除了鱼肉之外,它的脆骨即鱼头为食中上品,关内重之,以为美于燕窝(《黑龙江外记》),在没有认识到它的价值以前,蝗鱼头特别贱,须一车载之的一个大蝗鱼头售价不过五百,自京中以此骨为贡品,鱼头遂不肯售,竞相晾晒发卖,每一肋亦须八九钱漫话鳄蝗鱼矣.不过黑龙江,吉林土著最初却不知道爱惜,所以蝗鱼头又多为关内人收购走晒干准备高价销售.《竹叶亭杂记》曾记载一则笑话:说是莫清友先生在宴请客人时曾备设了蝗鱼脆骨一菜,在座的乡人以为它是凉粉.翌日,见到莫清友便问:前日食君家所制凉粉特佳,曾令人学制,总不能及,不知何以有此味也 鳃蝗鱼的胃可制造刮缥,用以粘纸补字,刀刮用之,远胜掇糊.皮肤受伤,特别是因骑马而臀部无肤者,摊布贴之,胜似膏药.但制造刮缥是需要一定时间一定功艺的,制造刮缥自熬胃至刻缥非三阅月不能成器.不讲方法,工艺不精或时间不到,也是不能制造成功的.黑龙江将军那启泰(嘉庆三年至五年,六年至八年任职)曾调黑龙江人来幕府督造刮缥好几个月,始终未能成功,便是因为技艺不精.刮缥一块,大寸许,厚二分,有金钟,蕉叶,书函诸式,一匣尝贮九块,这是寻常馈遗物,后来又增加了新的款式,如尺长如意梓,大拱壁及悬磐等,这些雕镂得非常奇巧的刮缥,得之则较难.制刮缥,一般是不售卖图利的,不过点染土物,备上官送礼而已.嘉庆年间,由于制造刮缥太多,鳃蝗鱼胃则被渔者居奇,遂须重金采买,渐及于黑龙江以外各地.由于鲜蝗鱼,特别是蝗鱼个体较大,非钓所能得,最古老和最常用的方法是用鱼叉叉.这种方法源于赫哲族渔民.鱼叉,赫哲语称为阿静左布雇,为铁制扁平面三股脱柄叉,叉裤上带有一个系绳的活铁环,绳的另一端系在长约4尺的木制叉柄上,叉到鱼后,铁制部分留在鱼体上,而木柄则从裤中脱出,浮于水面,渔民可划船到木柄漂浮地点将鱼捉到.曹廷杰在《西伯力东偏纪要》中对赫哲渔民用叉捕鱼作了简要介绍.若夫坐快马持叉取鱼,则以剃发黑斤及喀喇人为最,尝于波平浪静时往江面,认取鱼行水纹,抛叉取之,百无一失.西清《黑龙江外记》对用鱼叉捕获蝗鱼的方法作了细致的记述:捕之之法:长绳系叉,叉鱼背,纵去,徐挽绳以从数里外,鱼倦少休,敲其鼻,鼻骨至脆,破则一身力竭,然后戮其腮使痛,自然一跃登岸,索伦尤擅能.张光藻在《北戍草》中用诗对用鱼叉叉鲤鱼作了形象的描述.鲜蝗鱼本号秦皇,网署难施力最强.却羡渔师叉法巧,能教跃出水中央.另外19世纪末赫哲族使用捕蝗鱼的钩具还有蝗鱼钩,克日斯克钩.蝗鱼钩,赫哲语称秋特乐,满语称秋特拉,俗称痒痒钩.民国《依兰县志》对于用该钩捕鲤鱼的方法进行了详细的记述,但是使用这种渔具捕蝗鱼钩住的少,钩伤跑掉的多,破坏了资源,20世纪50年代禁用,为三层挂网所代替.民国时期捕蝗鱼的主要钩具是快钩,又名滚钩,由山东传人,是捕捞鲜蝗鱼,大马哈鱼和其它江杂鱼的主要工具,亦因伤鱼,对资源增殖不利,1957年以后逐渐淘汰并停止使用.打牲乌拉用网荡捕终蝗鱼的方法是每年四,五月,出派晓骑校1员,委晓骑校1员,委官1员,领催2名,并出派珠轩达,铺副,打牲丁共260人,分为4起,每起65人,共用8块大眼网,每两块一练,合为一块,顺江横荡,获鱼入圈.冬季捕蝗鱼,采用的则是坐安口的方法进行.即于大江上用茅草覆作尖形屋,凿成冰窟,置灯窟上,人伺其侧,鱼在水中见灯光则趋赴之,渔人由窟投叉,适中鱼身取而得之.鳃鱼同大马哈鱼一样,也有一些神秘的色彩.这便是曹廷杰在《西伯力东偏纪要》一书中对黑龙江下游的东北海的一种叫做麻特哈或称麻勒特的大鱼,即辽金史本纪所载之牛鱼(终蝗鱼)奉旨送鱼的形象描述.据说这种大鱼长一二丈,大一二围,其头有孔,如江豚,涉波孔中喷水,高一二丈,旬然有声,可闻数里.因为当地的黑斤,济勒弥人皆不知岁月,特以江蛾为捕鱼之候,每于江面花蛾变白蛾时,时值五月,麻勒特送乌互路鱼人江.江面青蛾初起时,时值六月至七月半,送七里黑龙江史志2001年第2期性鱼人江.江面小青蛾再飞时,时值七月半至八月底,送达莫嘎(大马哈)鱼人江,皆至格林河口而返.从中不难看出用麻特哈(牛鱼)可以观候.正好与《演繁露》记载的:契丹主达鲁河钓牛鱼以占岁有关联.正因济勒弥人等原以为麻特哈奉旨送鱼,所以,当初他们不敢捕获,同时也不敢食用,后来逐渐改变了这种认识.鲜蝗鱼丰富了人们的经济生活,更丰富了人们的文化生活.史氏鲜本身就有活化石之称,黑龙江的史氏鲜是现存的距今一亿五千万年前与恐龙共存的古生物.从丰盛的蝗鱼宴的菜谱上我们看到独具特色的饮食文化;从蝗鱼捕捞,圈养进贡,赏赐等,我们看到了清代的贡赋文化;从蝗鱼留下的地名,我们也看到了地名文化.现在在黑龙江,松花江以及乌苏里江等地就留下了不少与蝗鱼有关的地名,有的直接命名鱼场,有的直接命为地名,如逊克县逊克渔场雪水温分场的蝗鱼卧子,嘉荫县的蝗鱼卧子鱼场;直接命名乌屿名的,如同江市八岔乡西11公里黑龙江上的青黄鱼通岛,饶河县乌苏里江南通岛中段之东的黄鱼窝子岛等都是因为这里盛产蝗鱼而得名.至于松花江岸的一些蝗(黄)鱼圈地名,则说明了在清代这里曾是为皇室圈养进贡鲤鱼的地方.在清代一些文人的诗歌中也有好多吟咏蝗鱼类似竹枝词的名篇佳作.如英和《卜魁集》中的《龙沙物产十六咏》第四就是黄(蝗)鱼.森森三千里,江天一任游.捕防身硕大,嗜为骨轻柔.作客罢弹铁,烹鲜嗤下钩.要知贵公子,终是钓鳌铸.不仅道出了鲤鱼的特点,也写出了获得蝗鱼和尝到蝗鱼美味的喜悦.张光藻《北戍草》除有专叉蝗鱼的诗以外,还有一首打得蝗鱼之后凉晒鱼胚子,蓄以备终岁之用的诗.网得鲜鳞载满车,长绳穿贯晒庭除.客来不用歌弹铁,餐饭家家有食鱼.黄兆牧的《鸡林杂咏》中的打网松江千里情,大蝗分割小鲍烹描述的则是在松花江上捕获蝗鱼和白鱼分而食之的动人情景.就连乾隆皇帝对鲜蝗鱼也是情有独钟的.他在《咏嶂蝗鱼》目中写道:有目鲜而小,无鳞巨且修.鼻如矜翁戟,头似戴兜黎.一雀安能啮,半豚底用投.伯牙鼓琴处,出听集澄流.寥寥八句,鲜蝗鱼的形态跃然纸上.鲜鲤鱼不但丰富了诗歌创作,也丰富了谚语,歇后语语汇的形成和发展.主要流行在同江,抚远一带鲜蝗鱼盛产区.生活谚语如:鲤鱼缥,粘得牢.大蝗鱼离水活不长,莫日根(英雄)离群徒有名.捕蝗鱼不怕白头浪,掏熊胆何惧高山挡 气象谚语如臭李子开花,大蝗鱼咬牙.稠李果儿黑又甜,蝗鱼摆尾向前钻.歇后语如蝗鱼皮做的靴子—穿不烂.由于蝗鱼性成熟晚,再生能力差,产量低,生长慢,加之过度地捕捞,江河水位逐年下降和污染日趋严重,鲜蝗数量惊人地锐减,若不采取措施,鲜鲤鱼将会在黑龙江,松花江消逝.为此,新闻媒体已发出了救救鳄蝗鱼的呼唤.其实,保护鲜蝗鱼早在清代就已提出,光绪二十四年八月二十日阿勒楚喀副都统衙门在《为伤属保护采捕蝗鱼全贡事致拉林协领等札文》中就明确指出:对于鲤鱼,仍准本衙门循例采办,勿任私网阻挠.并希望伤队一体保护,以全要贡.解放后,对于鲜蝗鱼资源的管理目趋完善.1957年,《黑龙江省水产资源繁殖保护暂行条例》首次规定了鳃蝗鱼的禁渔期,规定6月1日至7月1日禁止捕捞鳃蝗鱼,并规定了最低采捕标准,即蝗鱼1.5米,鲜鱼为1米以上.1982年《黑龙江省水产资源繁殖保护系例》规定了采捕鲜蝗鱼长度的最低标准,也规定了重量的最低标准,即蝗鱼2米,或65公斤;鳄鱼1米,或4公斤.但是只有这些还不行,爵蝗鱼的保护,人工繁值已提到重要的议事日程,有的已开始实施.如同江市八岔赫哲族乡的赫哲人投人40万元,建成了4万多平方米的鲜蝗鱼养殖基地,在祭敖包时,要宰杀牛羊等作为祭品,目的是祈求风调雨顺四季平安的好年成,祈求诸神镇住邪魔,降赐吉样,保佑人畜兴旺,万事如意.每次在敖包会上都要举行赛马,射箭,摔跤比赛等娱乐活动,最后是举行宴饮,人们载歌载舞,尽情欢乐.春节,它包括腊月二十三,农历年(腊月三十,正月初一至初五等数日).腊月二十三举行祭火仪式,这一天是火神回天的日子,火位正面摆放祭品,周围铺上垫子,火架里放上羊骨燃起,并把祭品放进火里,这时主祭人口唤,呼日耶,其余人向火叩头,祈求火神保佑.农历年期间,在腊月三十摆上羊等供奉之物,供神祭祖,供完之后,大家食用撤下的供羊.在这些日子里,男女老少都停止生产.民族风储办黑龙详省招案馆哈派滨心鄂温克民族是我国人口较少的兄弟民族之一,世代居住在我国东北边疆,即大兴安岭岭北以西的呼伦贝尔大草原和兴安岭的河谷地带.主要分布在内蒙古自治区的鄂温克族自治旗;其次分布在黑龙江省的呐河,甘南县等地,新疆也有少数人.鄂温克民族是讲究礼节,好客的民族,有着本民族的节日和礼仪.鄂温克民族的节日很多,主要有敖包会,春节,米阔勒节和奥米那楞节.敖包会是鄂温克民族的盛大节日.敖包(蒙语音译,也译作鄂博),原指边界和路标的石堆,后来成为祭祀山神,路神和迷信活动的地方,即把敖包当作神灵的住地来祭祀.按传统习惯,平时每经敖斌王美那包,口念吨,嘛,呢,叭,:"-咪,吟六字真言,向上投石三枚,以敬三宝或献钱财,并供以酒肉或剪下马鬃,马尾系在敖包顶蟠杆之上.大型祭祀活动每年于春,秋二季进行,四,五月间及八,九月间各选择一活动,尽情玩乐.三十的晚上,老人们要祝福下一代,象自己一样健康,长寿.大年初一,家与家,屯与屯之间,要互相拜年,先拜佛祖,后晚辈向长辈,兄长叩头,受拜人给东西作为苗的一部分,放到了黑龙江中,另外,还被运抵广州,烟台等地养殖.以后每年将有近30万尾鲜鲤鱼苗放流黑龙江.勤得利农场的史氏鲜鱼试验站,自1988年以来,已累计向黑龙江放流史氏鳄鱼苗450万尾,有效地保护了这一自然资源,水中活化石的史氏鲜还在北京2000年黑龙江绿色食品周上大出风头.更令人欣喜的是作为省级自然保护区的萝北鳄蝗鱼自然保护区目前正在筹划之中.

黄貂鱼，这是我国最大的淡水鱼，是在2022年发现的，已经刷新了记录。

这种鱼是特别好吃的，能做出这道鱼的一个小城市因为这道鱼就出名了，可想而知在鱼有多好吃。鲟蝗鱼一种鱼类，背后有列骨板，头前面有一个特别长的吻，可以用这个尖长的吻来绞动沙子，他的嘴在肚子上，这样就很方便抓食物来吃，而且这个嘴伸缩性还比较好，嘴的前面还有胡须，他们吃的东西大多数都是水下的没有脊椎的那种软的动物，它和长的软骨鱼差不多，它长得还比较像鲨鱼，这种鱼一般都聚集在河口。这种鱼在明朝时的一本小说中也有记载是进贡用的，而且数量还不多，而且这个鱼历史也很久了，在很久之前就有，在很多的典籍中都有记载，它的的味道特别的美味，但是数量特别的少，而且它浑身上下都是特别有用，他在黑龙江地区比较多，在一本书中记载，一个地方因为这种鱼的好吃而闻名，那里的鱼全部都来自关东的地方，当时那个村子也属于黑龙江地区，这样好吃的鱼也特别的珍贵，味道也特别的好吃，价格是特别的贵的。对于当时的皇帝来说，整个国家的好东西都在皇宫里了，而且还都是皇上的东西，所以好东西是肯定不缺的，但是总也有一些没有在皇宫的好东西是皇宫没有的，就算当时皇宫的御厨做饭在怎么好吃，外面的小吃皇上总也是吃不到的，这样皇上就会出来吃，就好比说我们说的鱼，就算在民间人们也会说特别好吃，这种鱼是比较少的所以就特别贵，只有有钱人吃的起，这样一个又贵又好吃的鱼也还是有好多人来吃的，就连有着最高级的厨子的皇上也不例外，这样当时康熙也就是来吃了一次之后就在也忘不了了，就一共来吃了三次，可想而之一个城市因为这道美食而出名，这就可以知道这道美食会有多么美味。

中国是一个粮食大国。它的饮食文化可谓博大精深。甚至许多外国人都特别喜欢中国菜，并且很欣赏中国菜。西方国家经常被动物入侵，如小龙虾、野兔、野鸡等，这些动物在西方国家已经变得猖獗。但是在我们国家，吃东西的能力很强，兔子和色彩鲜艳的野鸡都被列入受保护动物的名单，只有小龙虾用来满足我们的食欲。还有一种鱼被中国作为“国家保护动物”的食物。这种鱼被称为“鳇鱼”。鳇鱼，达氏鳇是它的学名，主要产于黑龙江水域。它有一个很大的身体，通常重50 ~ 100公斤，最高可达1000公斤。它是一种大型食肉鱼。鳇鱼以其长寿、体型大、胃口大、力量强而闻名。它被誉为“活化石”、“水中大熊猫”和“淡水鱼之王”。存在于中俄边境的河流——黑龙江从上游到下游，乌苏里江、松花江下游也有分布。在鳇鱼生长的环境中，它可以说处于巨无霸的位置，但是在乾隆皇帝称赞它的肉质细嫩可口之后，这种鱼就成了一道美味佳肴，至今在中国厨师中已经很受欢迎。这真是鳇鱼生活中的一大不幸！自20世纪以来，鳇鱼一直被开发和捕捞。由于过度捕捞的问题，鳇鱼已经变得脆弱，并被世界保护联盟列为濒危物种。虽然鳇鱼的外观不是很漂亮，但它独特的味道深深地印在了食客的心中。据说它起源于上亿年前，没有天敌。然而，不幸的是，它遇到了中国厨师。在鳇鱼能吃又美味的消息传出后不久，它就被我国的食客们授予了“保护动物”的称号。

世界上最大的淡水鱼排名：鳇鱼、高首鲟、巨型淡水黄貂鱼、巨型湄公河鲶鱼、鳄雀鳝、巨骨舌鱼、白真鲨、哲罗鱼、尼罗河鲈鱼、白鲟

很多人在新闻上看到一个农民打渔的过程中意外的捞出了一个铜器，而且这个铜器的发现也惊动了很多人，现在也是成为了中国的十大珍宝之一。像这样的新闻让很多网友们都感到非常的惊喜，没有想到在一些农民在做农活的时候还能够打造出这样的稀世珍宝。并且现在这个珍宝也是放在我国的国家博物馆内，可想而知这个古物他的地位也是举足轻重的。它距今已经有了3000多年的历史，名字叫做龙虎尊，这个龙虎尊是商周时期的物品，而且从品相上来看保存的依然完好。所以像这样的谷物对于现代来说是非常值得大家去珍藏的，没有想到在农村的一些地区还能够在打捞的过程中发现这样的一个稀世珍品，对于很多网友来说也是非常值得去庆祝的一件事情。从体型上来看，这个文物非常的高大，而且高50米，口径也有45厘米。像这样的事情也在中国的一些古物界中取得了一个非常瞩目的成就。因为从历史上来看，经历了3000多年的历史，而且也是保存非常完好。而且在造型上看上去制作特别的精美，不仅是一些纹路上看上去没有一些损伤，而且也没有一些破洞这样的情况。所以从整体上来看的话，这个古物的保存是非常的完好的，并且它的珍贵程度也是让人瞠目结舌。在看了相关的史料之后，不仅这个物品不能够出境进行展览，而且在我国的国家博物馆的展览过程中也只是一个仿制品，真迹并不在国家博物馆中。可想而知国家对它的保护程度已经超出了一般的文物的保护的力度了，所以像这样的古物能够看出来他们的地位是非常的宝贵，而且也能够看出来国家对于他们的保护也是保持着非常谨慎的一个态度。据这些农民回忆，他们在阜南县的一个小村庄里，一个农民他在附近的一条河里想捞鱼，没有想到在捞鱼的过程中发现有一个地方到处散落很多小瓦片，没有想到捞着捞着发现水下有一个圆形的东西。但是在尝试捞上来的过程中发现这个器具实在是太大了，而且很重，自己捞不上来。所以他也找街坊邻居来一起帮忙把它给捞出来，没有想到挖出来之后发现这些东西都是铜做的，想着能卖很多钱，没有想到却是这么珍贵的稀世珍品。

清代两江总督尹继善的地位很高，权力又大，让他有机会品尝人间最名贵的美味。这当中，他最赞赏的一种 美食 就是鹿尾，认为是天下第一美味。 问题是，鹿尾产自北方，江浙一带很难得到，即便来到，也不新鲜。尹继善的好朋友袁枚曾经得到一条比较大的鹿尾，他的吃法是用菜叶包裹鹿尾，放入锅中蒸熟，味道与众不同，最美妙的是鹿尾上的一道浆水。 《浪迹丛谈》的作者梁章钜也喜欢鹿尾。梁章钜在北京任职的时候，每到冬季，贡入的鹿尾不少，让他有机会大饱口福。后来出外任职，依然有机会享用鹿尾。一般是由梁章钜的夫人亲自动手料理，薄薄切片。 在桂林任职时，距离京城十分遥远，好在经常有差人来往，依然可以捎带来鹿尾。梁章钜在 桂林时 写的“寒夜何人还细切，春明此味最难忘”，写的就是好吃的鹿尾，在当地被传为佳句。 退隐之后，梁章钜再没有机会品尝鹿尾。很显然， 做为 一道高级 美食 ，鹿尾是权位的附属品，与金钱和地域的关系不大。此时的梁章钜，只能到回忆之中搜寻鹿尾的美好滋味。 与鹿尾相关的还有鹿筋。制作起来比较复杂，因为鹿筋不容易炖烂，而且异味很大。一般要提前几天捶打，水煮，换几次水，淘净异味。一种做法是不加辅料，只用鸡汤或者肉汤煨炖，调料用秋油和酒，轻微勾芡，最后撒一点花椒末。 另一种做法可以加入火腿、冬笋、香蕈等，用鸡汤煨炖，不勾芡，制成鹿筋汤。 鹿尾之外，尹继善还很喜欢吃鲟鱼，认为自己府中的鲟鱼菜天下无比。袁枚曾经品尝过尹府的鲟鱼，认为做得并不是最好。主要的问题是煨得太久太烂，致使滋味重浊。 在这里，袁枚把鲟、鳇并称，认为鳇鱼的恰当做法，一个是炒 蝗鱼 片。方法是把鳇鱼切片，用油炸过，加入酒和秋油烹炒，味料主要用到葱与姜，量要大一些。袁枚曾经在苏州一位唐姓人家吃过这种炒鳇鱼片，味道奇佳。 另一种是鲟鱼的制法，先用清水煮一煮鲟鱼，然后加工，让骨肉分离，鱼肉与鱼骨分别切成小块。用备好的鸡汤把鱼骨煮到八分熟，下入酒和秋油，最后加入鱼肉，略煨一下就可起锅，再加入葱、韭、胡椒，倒入一大杯姜汁。这样分别鱼骨和鱼肉的火候，让二者熟得更为均匀。 尹继善与袁枚这一对吃货，名义上是师生，其实二人关系十分亲密，彼此随便，如同一家人一样。 袁枚经常访问尹府，尹继善身边有许多小妾，对袁枚毫不回避，还经常与他当面请教诗文之事，直接称呼他为“袁先生”。有时候袁枚到尹府，遇到尹继善在官府中处理公事，他便直接到内院之中等候，一点儿也不见外。 最夸张的一次，尹继善想请袁枚到自己府中喝酒，等了好久还不见袁枚过来，派人前去催促，却找不到袁枚在哪里。尹继善只好打道回府，不曾想袁枚早就赶到尹府，和小妾们张罗酒宴，已经一起喝了起来。尹继善大笑，还专门写了一首《山枢》。 尹粥善喜欢赋诗，他与袁枚之间经常会有诗文唱和。袁枚每有新作，便送给尹继善欣赏。尹继善立刻提笔应和，派人快马加鞭，把诗稿送给袁枚看，速度奇快。 下一次袁枚想了一个好办法，写了这样一首诗：“知公得句便传笺，倚马才高不让先。今日教公输一着，新诗和到是明年。” 诗写好之后，袁枚不急着送出去，一直等到除夕之夜，临近子夜时分，才派人送到尹继善手里。这个时候，无论尹继善回应得多快，应和的诗也无法赶在子夜之前送到袁枚的手里。 尹继善大笑，这样的玩笑，他喜欢。后来尹继善病重的时候，床榻之上到处是他草拟的诗稿。因为乾隆皇帝要来府中探视，他才让家里人收拾一下。 尹继善死在乾隆三十六年，时年七十七岁。 于左 撰

中国古书上就有“旱极而蝗”的记载。近几年来非洲几次大蝗灾也都与当地的严重干旱相联系。《诗经》中已提到“去其螟螣（螣即蝗虫），及其蟊贼，无害我田稚。田祖有神，秉畀炎火”。日本在《日本后纪》一书中首见蝗灾。中国历史上迭起蝗灾，受灾区多集中于河北、河南、山东三省，江苏、安徽、湖北等省亦有分布，严重时可能遍及整个黄土高原，邓云特《中国救荒史》统计，秦汉蝗灾平均8.8年一次，两宋为3.5年，元代为1.6年，明、清两代均为2.8年，受灾范围、受灾程度堪称世界之最。中国古代对蝗虫认知不多，故有“蝗神”的说法，又有“蝗鱼（虾）互化”之说，如：宋代陆佃的《埤雅》：“或曰蝗即鱼卵所化”。潘自牧的《记纂渊海》：“有蝗化为鱼虾”。李昉《太平御览》〈虾门〉记载：“蝗虫飞入海，化为鱼虾。”。李苏《见物》记载：“旱涸则鱼、虾子化蝗，故多鱼兆丰年。”。

鱼鳔 (《纲目》) 【异名】鱁鮧(《齐民要木》)，鱁鳀、鱼白、鳔(《本草拾遗》)，鱼胶(《三因方》)，白鳔(《普济方》)，鱼脬、縼胶(《纲目》)，鱼肚(《医林纂要》)。【来源】为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟科动物中华鲟、蝗鱼等的鱼鳔。动物形态详石首鱼、鲟鱼、鳣鱼条。【采集】取得鱼鳔后，剖开，除去血管及粘膜，洗净，压扁，晒干；或洗净鲜用。溶化后，冷凝成的冻胶，称为鳔胶。【药材】干燥的鳔多压制成长圆形的薄片，淡黄色，角质状，略有光泽。黄鱼的鳔较小，鲟鱼及蝗鱼的鳔大，并附有垂带2条。质坚韧，不易撕裂，裂断处呈纤维性；入水易膨胀，煮沸则几乎全溶，浓厚的溶液冷却后凝成冻胶，粘性很强。气微腥，味淡。商品统称为鱼肚。鲟鱼、鳇鱼的鳔称为黄唇肚或黄鲟胶。有切成线条的称为线鱼胶。产浙江，福建、上海等地。【炮制】鱼鳔：烘软、切段，晾干。蛤粉炒鱼胶：先用蛤粉放锅内炒热，再将切断的鱼胶倒入，文火拌炒至松泡为度，取出筛去蛤粉即成。(每鱼胶10斤，用蛤粉2.5斤) 《本经逢原》：凡用鳔胶入丸，切作小块，蛤粉炒成珠，方可磨末。炼蜜调剂，须待凉用，又不可捣，捣则粘韧，难为丸矣。【性味】甘，平。①《海药本草》：无毒。②《纲目》：甘，平，无毒。鳔胶，甘咸，平，无毒。③《本草新编》：味甘，气温。【归经】《本草新编》：入肾。【功用主治】补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。①《本草拾遗》：主竹木入肉经久不出者，取白敷疮上四边，肉烂即出刺。②《海药本草》：主月蚀疮，阴疮，痔疮，并烧灰用。③《饮膳正要》：与酒化服之，消破伤风。④《纲目》：鳔，止折伤血出不止；鳔胶，烧存性，治妇人难产，产后风搐，破伤风痉，止呕血，散瘀血，消肿毒。⑤《本草新编》：补精益血。⑥《本草求原》：养筋脉，定手战，固精。【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；熬膏或研末入丸，散。外用：溶化涂敷。【宜忌】胃呆痰多者忌服。【选方】①治肾水不足，阴虚血虚之症：鱼鳔一斤(麸面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四两，当归四两(酒洗)，肉苁蓉四两(去鳞甲，酒洗)，莲须、菟丝子四两(酒煮)。蜜丸，桐子大。每服二、三钱。(《拔萃良方》鱼鳔丸) ②治肾虚封藏不固，梦遗滑泄：黄鱼鳔胶一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八两(马乳浸一宿，隔汤蒸一炷香，焙干或晒干)，五味子二两。研为细末，炼白蜜中加入陈酒再沸，候蜜将冷为丸，如绿豆大。每服八、九十丸，空腹时温酒或盐汤送下。(《证治准绳》聚精丸) ③治产后抽搦强直，乃风入子脏，与破伤风同：鳔胶一两。以螺粉炒焦，去粉，为末。分三服，煎蝉蜕汤下。(《经效产宝》) ④治破伤风，口噤，强直：鱼胶烧七分，留性，研细，入麝香少许。每服二钱，酒调下，不饮酒，米汤下。(《三因方》) ⑤治呕血：鳔胶长八寸，广二寸，炙令黄，刮二钱。用甘蔗节三十五个，取自然汁调下。(《经验方》) ⑥治赤白崩中：鱼璇胶三尺，焙黄研末，同鸡子煎饼，好酒食之。(《纲目》) ⑦治经血逆行：鱼胶(切，炒)、新绵(烧灰)。每服二钱，米饮调下。(《多能鄙事》) ⑧治产后血晕：鳔胶烧存性，酒和童子小便调服三、五钱。(《岁时广记》) ⑨治便毒肿痛，已大而软者：鱼鳔胶热汤或醋煎软，乘热研烂贴之。(《仁斋直指方》) ⑩治八般头风：鱼鳔烧存性，为末。临卧以葱酒服三钱。(《纲目》) ⑾治痫症：鳔胶(微焙，杭粉炒黄色)、皂矾(炒黄色)各一两，朱砂三钱。共为末。每服三钱，热酒下二服。(《嵩厓尊生》鳔风散) ⑿治食道癌，胃癌：鱼鳔，用香油炸酥，压碎。每服5克，每日服三次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) 【名家论述】①《本经逢原》：鳔胶合沙苑蒺藜名聚精丸，为固精要药。丹方又以一味炒研，砂糖调，日服一钱匕，治痔最良，经久痔自枯落。烧灰，治产后风搐，破伤风痉，取其滋荣经脉，而虚风自息也。②《本草新编》：鱼鳔胶稠，入肾补精，恐性腻滞，加入人参，以气行于其中，则精更益生，而无胶结之弊也。==========================菜 名： 酿金钱鱼鳔 主 料： 干鳗鱼鳔，虾肉、鸡胸肉若干。 配 料： 味精、精盐、鸡蛋清、鲽（铁）脯末，猪朥网。 做 法： 烹制该菜要采用干鳗鱼鳔。把鱼鳔发好后，用刀切开成长方形，下开水锅里加适量酒焯水后捞起；把虾肉、鸡胸肉打成胶，调入味精、精盐、鸡蛋清、鲽（铁）脯末拌匀。把猪朥网铺在砧板上，拍上干淀粉，铺上鱼鳔，再放上虾胶抹平，中间放上切四方条的白肉，然后卷成圆条，切段放在盘中，上蒸笼蒸约7分钟，倒出原汁勾薄糊淋上；四周用炆好的香菇围边。 特 点： “酿金钱鱼鳔”是以鱼鳔为主料的一款花式菜，酿好的鱼鳔，中间是白色的白肉，看去如一枚金钱的形状。该菜肉质嫩滑，浓香入味。 -==========================菜谱名称 鱼鳔雀卵米粥 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 基本材料 鱼鳔30克，雀卵2枚，粳米100克。 [用法]将鱼鳔烘软，切成条状，入砂锅加水煎煮一小时，再入粳米煮粥，粥将成时，打入调和均匀的雀卵，略煮2-3沸即成。空腹用。[功效]温补肾阳，益精生血。[主治]男子不育、阳痿、早泄、遗精。 =================================菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阴益寿----鱼鳔鹅肉汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 补气养阴，补肾益智 基本材料 鱼鳔30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。 制法：将鹅肉切块，与鱼鳔共加水煮熟，放盐等调味品。功效：补气养阴，补肾益智。用法：佐餐食用。应用：适用于气阴两虚体弱之人。 ==================鱼鳔补肾汤原料：鱼鳔10个，补骨脂20克，盐、味精适量。做法：鱼鳔与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。功用：补肾益精，温阳固摄。适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。 ================枸杞鱼鳔材料：鱼鳔300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵调味料：盐、味精适量、酒少许 做法:所有材料洗干净后，加所有调味料及适量清水放入汤碗中，再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。要领：加少许酒烹煮，可去除鱼鳔的腥味 ====================洗好,用黄酒淹,再用辣椒油爆炒,非常家常并很好吃的菜,很脆口的.

北戴河的海鲜以其肉质鲜美深受人们的喜爱，主要有贝类、螺类、虾类、鱼类和蟹类。首先拿贝类来说，主要有扇贝、花蛤、毛蚶、海虹。

铁板蟹、干贝、海蝗鱼。北戴河濒临渤海湾，盛产铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、大螃蟹等。北戴河，属于河北省秦皇岛市，地处河北省东北部、秦皇岛市东南部。

鱼类的身体可分为头、躯干和尾三个部分，鱼有鱼须、鱼鼻、鳞片、鱼鳍、鳃等器官。头部是指吻端到鳃盖后缘，躯干部是指鳃盖后缘至肛门一段。肛门以后至尾鳍基为尾部。鱼的生长结构与系统发育有关外，更反映了其对水环境的适应性。鱼须是鱼索食时的触觉器官， 鱼鼻是鱼的嗅觉器官， 侧线鳞是鱼的感觉器官， 胸鳍主管鱼在水中上升下潜和刹停， 背鳍主管鱼在水肿的前进和左右倾斜， 腹鳍、臀鳍主管鱼在水中摇尾时的平衡。其呈梭形的体型，有利于减小游泳时的阻力；体表覆盖的鳞片可对身体起保护作用；鳃是其能在水中生存的重要呼吸器官。而鳍则用于划水。身体两侧大都有一条或数条从单独小窝演变成为一条管状的线，称为侧线鳞，每片侧线鳞有侧线孔，能感受水的低频率振动。扩展资料鱼在水中能够快速前进的原因1、鱼能够减小阻力在流体中运动的物体所受到的阻力主要来源于内摩擦和涡旋。鱼儿流线型的身体能有效抑制涡旋的产生，此外，它们还把全身擦了一层凝脂状的“润滑剂”，滑滑的身体和水之间的内摩擦力也大大减小。2、鱼能够掌握好摆动的节奏和幅度其实，鱼尾巴摆动的节奏和距离与其前进的运动密切相关，而且几乎所有鱼类和很多其他海洋生物每次摆尾的长度在动物体长的1/10到3/10之间。研究发现，在这一参数的最佳范围内游动能产生最大的推力。3、鱼能够准确辨别方向很多鱼或龟类等还能依靠下丘脑的某种神经细胞识别地球磁场，所以来自美国佛罗里达州东部的海龟幼仔第一次进入大海，就可以漫长的迁徙，年复一年的洄游，却从不走错路。

动物特征编辑鱼字拼音（yú），鱼类（fish）是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境——淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。常见鱼类图片(35张)世界上现存已发现的鱼类约三万二千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有二千五百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等，河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。大型鱼类的胆汁可以提制“胆色素钙盐”，为人工制造牛黄的原料。鱼类各纲之间的差异之大就如陆生脊椎动物各纲之间。一般认为，鱼类是体滑而形如纺锤、呈流线型、具鳍、用鳃呼吸的水栖动物，但更多的种类不符合此定义。有的鱼体极长，有的极短；有的侧扁，有的扁平；有的鳍大或形状复杂，有的退化乃至消化；口、眼、鼻孔、鳃开口形状位置变化极大。鱼类是人类的重要食物。过度捕捞、污染和环境变化都会破坏鱼类资源，鱼类捕食，有助于控制疟疾等蚊传疾病。鱼是行为学、生理学、生态学及医学的重要实验动物。观赏鱼鱼是大部分是冷血动物，极少数为温血动物，用鳃呼吸，具有颚和鳍。现存鱼类可分为两个主要族群：软骨鱼类（如鲨鱼等）和硬骨鱼类（线状鳍和波状鳍的鱼类）。这两种族群的鱼类都首先出泥盆纪早期。线状鳍鱼中较进阶的一群称为硬骨鱼，在侏罗纪时开始进化，已变成个体数量最多的鱼类。另外也有数种已绝种的鱼类。鱼，相伴人类走过了五千多年历程，与人类结下了不解之缘，成为人类日常生活中极为重要的食品与观赏宠物，但人们对什么动物是“鱼”，鱼的定义应如何下，却知者甚少。随着科学的发展，人们对鱼所下的定义也发生了很大的变化。近五亿年前，地球上生命历程进程中发生了一次重大的飞跃，出现了最早的鱼形动物，揭开了脊椎动物史的序幕，从而导致动物界的发展，进入了一个新的历史阶段。真正的鱼类最早出现于三亿余年前，在整个悠久历史过程中，曾经生存过大量的鱼类，早已随着时间的消逝而消亡绝灭，生存在地球上的鱼类，仅仅是后来出现、演化而来的极小的一部分种类。观赏鱼：孔雀鱼人类在很早以前就能识别物种，给以名称，通常所说的“鱼”包括水中的所有动物，因而把许多生活在水中的动物均冠以鱼名，把鲸、海豹、大鲵（娃娃鱼）、乌贼、鱿鱼、章鱼、海星、海蜇、海绵、文昌鱼等与鱼类混为一谈。二千几百年前古希腊哲学家柏拉图对鱼类所下的定义是：“这一类（鱼类）是由完全无知无觉的东西造出来的。变形之主以为在这一类中给予纯洁的呼吸是不再值得的，因为它们是各种罪恶的后代，而存在着不洁之心。变形之主把它们投入水中，使它们通过深厚的污泥，来呼吸那神妙而纯洁的空气。这就是鱼和牡蛎以及其他所有的水生动物，作为有了莫大的无知之罪而得到的处罚，被遥远地分离开来了”。柏拉图的观点充满了神创论。由于近代科学的发展，早已彻底否定了这种观点。我国汉代初期的《尔雅》就已经把动物分为虫、鱼、鸟、兽4类，其中鱼包括了鱼类、两栖类、爬行类等低等脊椎动物及鲸和虾、蟹、贝类等。18世纪瑞典博物学家林奈（Carl von Linne，1707~1778）创立了现代分类学，他在所著的《自然系统》一书中，他将动物界分为哺乳、鸟、两栖、鱼、昆虫及蠕虫等6纲。1859年，英国生物学家达尔文出版了《物种起源》一书，诞生了系统分类学。从此，鱼类的定义及包含范围也就确定下来。鱼的相册(56张)究竟哪些动物属于“鱼”？现代分类学家给“鱼”下的定义是：终生生活在水里、用鳃呼吸、用鳍游泳的脊椎动物。鱼类包括圆口纲、软骨鱼纲和硬骨鱼纲等三大类群、世界上已知鱼类约有26000多种，是脊椎动物中种类最多的一大类，约占脊椎动物总数的48.1%。它们绝大多数生活在海洋里，淡水鱼约有8600余种，我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼约1000种左右。鱼的听力很好。科学家发现，尽管很多鱼外部没有长耳朵，但是有特别设计的声音接收器，可将声波传到内耳里充满液体的管状结构。这些管道里有特殊的细毛，叫纤毛，它们可以将声音的脉冲通过一系列复杂的机制和化学反应传到鱼的脑子里，在那里进行处理。耳石是听觉系统的一部分，和感觉细胞相连，在硬骨鱼的听觉/平衡机制里起着很大的作用。耳石对科学家来说很有价值，他们依靠耳石来辨别鱼的种类，还可以来判定一条鱼的年龄——因为鱼成长时，耳石每年会长出一轮同心圆。在显微镜下，科学家们可以看到并数这些同心圆。动物外形编辑纺锤形各种形态的鱼(35张)也称基本型，是一般鱼类的体形，适于在水中游泳，整个身体呈纺锤形而稍扁。在三个体轴中，头尾轴最长，背腹轴次之，左右轴最短，使整个身体呈流线型或稍侧扁，以利于水中运动前进时减少阻力，故这类鱼善于游泳。常栖息于水的中、上层。可作长途迁移。例：鲤，鲫，鲨。侧扁型这类鱼的三个体轴中，左右轴最短，头尾轴和背腹轴的比例差不太多，形成左右两侧对称的扁平形，使整个体型显及扁宽，因此，游泳的能力较纺锤型差，生活在水的中、下层。很少作长途迁移。如鲳鱼、蝴蝶鱼、鳊鱼、胭脂鱼、燕鱼等。棍棒型鳗鱼又称鳗鱼型。这类鱼头尾轴特别长，而左右轴和腹轴几乎相等，都很短，使整个体形呈棍棒状。其游泳能力较侧扁型和平扁型强。适于在水底泥土中穴居和水底砂石中生活。如黄鳝、鳗鲡及多种海鳗。平扁型这类鱼的三个体轴中，左右轴特别长，背腹轴很短，使体型呈上下扁平，行动迟缓，不如前两型灵活，多营底栖生活。例如魟、鳐、鮟鱇和鲇等。此外，还有一些鱼类由于适应特殊的生活环境和生活方式，而呈现出特殊的体型，例如海龙、翻车鱼、河魨、比目鱼、箱鱼等。无论哪一种体型的鱼，均可分为头、躯干和尾三部分。无颈为其特点，头和躯干相互联结固定不动，是鱼类和陆生脊椎动物的区别之一，头和躯干的分界线是鳃盖的后缘（硬骨鱼类）或最后一对鳃裂（软骨鱼类）。躯干和尾部一般以肛门后缘或臀鳍的起点为分界线，准确地讲，是以体腔末端或最前一枚尾椎椎体为界。运动能力编辑概述鱼(7张)鱼类的附肢为鳍，是游泳和维持身体平衡的运动器官。鳍由支鳍担骨和鳍条组成，鳍条分为两种类型，一种角鳍条不分节，也不分枝，由表皮发生，见于软骨鱼类；另一种是鳞质鳍条或称骨质鳍条，由鳞片衍生而来，有分节、分枝或不分枝，见于硬骨鱼类，鳍条间以薄的鳍条相联。骨质鳍条分鳍棘和软条两种类型，鳍棘由一种鳍条变形形成，是既不分支也不分节的硬棘，为高等鱼类所具有。软条柔软有节，其远端分支（叫分支鳍条）或不分支（叫不分支鳍条），都由左右两半合并而成。鱼鳍分为奇鳍和偶鳍两类。偶鳍为成对的鳍，包括胸鳍和腹鳍各1对，相当于陆生脊椎动物的前后肢；奇鳍为不成对的鳍，包括背鳍、尾鳍、臀鳍（肛鳍）。背鳍和臀鳍的基本功能是保持身体平衡，防止倾斜摇摆，帮助游泳，尾鳍如船舵一样，控制方向和推动鱼体前进。一般常见的鱼类都具有上述的胸、腹、背、臀、尾等五种鳍。但也有少数例外，如黄鳝无偶鳍，奇鳍也退化；鳗鲡无腹鳍；电鳗无背鳍等等。尾鳍决定运动方向，提供前进的动力，若失去，鱼不会转弯。依据外形和尾椎骨末端位置的关系，尾鳍可分为四种类型：鱼(17张)圆形尾鳍：尾鳍为一叶，尾椎骨一直伸到尾鳍后端，将鳍分成背腹对称，尾鳍末端尖，多见于鱼类的胚胎期及仔鱼期。歪形尾鳍：尾鳍分上下两叶，尾椎末端稍曲向上伸展到尾鳍的上叶内。上叶较长，下叶小而略为突出，形成内外上下均不对称的歪形尾鳍。常见于现代软骨鱼类和少数硬骨鱼类。如鲨、鲟等。正形尾鳍：分为上下对称的两叶，尾椎末端仅达尾鳍的基部，而稍上翘，保留有歪形尾椎的痕迹，尾鳍外形完全对称，下叶由增加的尾下骨片支持着。正形尾鳍是高等鱼类的特征之一。据鳍形的变化，又包括了多种鳍形。原形尾鳍：尾椎的末端平直伸展至尾的末端呈圆形，不像圆形尾那样尖，尾鳍上下叶大致相等，这是一种原始的尾型，见于圆口纲，鱼纲仅见于幼鱼。胸鳍保持鱼体平衡，若失去，鱼体会左右摇摆不定。相当于陆生动物的前肢，着生于鳃盖后缘的胸部。对鱼类具有运动、平衡和掌握运动方向的机能。当鱼停止前进时，胸鳍用于控制鱼体的平衡；缓慢地游动时，胸鳍又起着如同船桨的作用；高速行进时，胸鳍紧贴鱼体，当它举起时，则可减速和制动；当胸鳍一侧紧贴鱼体，一侧举起，则鱼体朝举起的一侧拐弯前进，协助尾鳍起舵的作用。腹鳍保持鱼体平衡，若失去，鱼体会左右摇摆不定。相当于陆生动物的后肢，具有协助背鳍、臀鳍维持鱼体平衡和辅助鱼体升降拐弯。腹鳍着生的位置随不同的鱼类而异，软骨鱼类的腹鳍一般位于泄殖孔的两侧。形状和胸鳍相似而稍小。硬骨鱼的腹鳍位于躯干腹侧的叫腹鳍腹位。这是一类较原始的种，如鲤鱼，鲑鱼、鲇鱼、鲱鱼等；位于胸鳍前方，在腮盖之后的胸部者叫腹鳍胸位，如鲈鱼、黄鱼和鲷鱼等；位于两腮盖之间的喉部者叫腹鳍喉位，如鲇科和鰧科的鱼类。腹鳍胸位和喉位是鱼类进化后出现的高级特征。这些位置各异的腹鳍，在鱼类演化史上是一重要的标志，在动物分类学上具有极其重要的意义。背鳍保持鱼体侧立，对鱼体平衡起着关键作用，若失去，会失去平衡而侧翻。但也有些体形长的鱼类，背鳍和臀鳍可以协助身体运动，并推动机体急速前进。如带鱼的背鳍、电鳗的臀鳍、海鳗的背鳍和臀鳍都能推动机体向前运动。又如特殊体形的海马，也是靠细小的背鳍运动来推动机体前进。鳍式，是表示鳍的组成和鳍条数目的记载形式。各鳍拉丁文的第一个字母代表鳍的类别名称，如“D”代表背鳍，“A”代表臀鳍（肛鳍），“V”代表腹鳍，“P”代表胸鳍，“C”代表尾鳍。大写的罗马数字代表棘的数目。阿拉伯数字代表软条的数目，棘或软条的数目范围以“一”表示，棘与软条相连时用“一”表示，分离时用“，”隔开。例如鲤鱼的鳍式：D..Ⅲ一Ⅳ一17～22；P．Ⅰ一15～16；VⅡ一8一9；A...Ⅲ一5～6；C.20～22。以上表示鲤鱼有一个背鳍，3～4根硬棘和17～22根软条；胸鳍1根硬棘和15～16根软条；腹鳍2根硬棘和8至9根软条；臀鳍3根硬棘和5～6条软条；尾鳍20～22根软条。鲈鱼的鳍式为D..Ⅻ一Ⅰ一13；A..Ⅲ一7～8；P.15～18；V.Ⅰ一5。表示鲈鱼有两个背鳍，第一背鳍由12根硬棘组成，无软条；第二背鳍包括1根硬棘和13根软条；臀鳍3根硬棘和7～8根软条；胸鳍15～18根软条；腹鳍1根硬棘和5根软条。鱼类的运动与体形和鳍的变化有着非常密切的关系，其游泳的动力主要依靠以下三种方式：利用躯干部和尾部的肌肉收缩波浪式运动。依靠鳍的摆动划水运动。利用鳃孔向后喷水引起的反作用力使鱼体前进。鱼类运动的方式除游泳外，少数鱼还具有一种特殊的运动形式，即跳跃或飞翔，如鲢能斜向跃出水面很高，随后垂直落入水中。飞鱼用力跳跃斜出水面后，还能张开宽大的胸鳍，在空中翔达300m左右。鲑鱼能反复跳越过河中多种阻障，从海里洄游到河流的中上游产卵。另外，还有极个别的鱼能爬行，如鮟鱇、弹跳涂。臀鳍协调其它各鳍，起平衡作用；若失去，则身体会轻微摇晃。动物皮肤编辑鱼类的皮肤由表皮和真皮组成，表皮甚薄，由数层上皮细胞和生发层组成，表皮中富有单细胞的粘液腺，能不断分泌粘滑的液体，使体表形成粘液层，润滑和保护鱼体，如减少皮肤的摩擦阻力；提高运动能力；清除附着在鱼体的细菌和污物。同时，使体表滑溜易逃脱敌害。所以，表皮对鱼类的生活及生存都有着重要意义。表皮下是真皮层，内部除分布有丰富的血管、神经、皮肤感受器和结缔组织外，真皮深层和鳞片中还有色素细胞、光彩细胞，以及脂肪细胞。色素细胞有黑、黄、红三种，黑色素细胞和黄色素细胞存在于普遍鱼类的皮肤中，红色素细胞多见于热带奇异的鱼类局部皮肤中，光彩细胞中不含色素而含鸟粪素的晶体，有强烈的反光性，使鱼类能显示出银白色闪光，有些鱼类生活在海洋深处或昏暗水层，具有另一种皮肤衍生物—发光器腺细胞，能分泌富含磷的物质，氧化后发荧光，以诱捕趋光性生物，或作同种和异性间的联系信号，如深海蛇鲻、龙头鱼和角鮟鱇中的一些种类。在表皮与真皮之间，或者真皮中有很多鳞片，鱼鳞是鱼类特有的皮肤衍生物，由钙质组成，被覆在鱼类体表全身或部分（一定部位），能保护鱼体免受机械损伤和外界不利因素的刺激，故有“外骨骼”之称。也是鱼类的主要特征之一。现存鱼类的鱼鳞，根据外形，构造和发生特点，可分为三种类型。楯鳞由真皮和表皮联合形成，包括真皮演化的基板和板上的齿质部分，即埋藏在真皮中的硬骨质的圆形或菱形基板和突出于表皮以外尖锋朝向体后而中央隆起的圆锥形的棘（齿质）。齿质的表面有由表皮演化而来的珐琅质被覆着，齿质部分的中央为髓腔，整个髓腔开口于基板的底部，并有血管、神经通到腔内。鲨鱼体表的楯鳞与牙齿的发生和构造相同应属同源器官，故鲨鱼的牙齿又叫皮齿。楯鳞的构造较原始，见于软骨鱼类鳞。硬鳞由真皮演化而来的斜方形骨质板鳞片，表面有一层钙化的具特殊亮光的硬鳞质，叫做闪光质。硬鳞是硬骨鱼中最原始的鳞片，如雀鳝和鲟鱼的鳞。骨鳞由真皮演化而来的骨质结构，类圆形，前端插入鳞襄中，后端露出皮肤外呈游离态，相互排列成复瓦状。根据游离后缘的形状不同分为圆鳞和栉鳞。圆鳞的游离后缘光滑圆钝，常见于鲤形目、鲱形目等较低级的硬骨鱼类。栉鳞的后缘有锯齿状突起，多见于鲈形目等高级鱼类。不管圆鳞或栉鳞，表面均有同心圆的环纹，称年轮。与植物茎的年轮一样，可依此推测鱼的年龄、生长速度及生殖季节等等。鳞的作用作为一层外部骨架，鳞既可以使鱼体保持一定的外型，又可减少与水的摩擦。为鱼体提供了一道保护屏障，使它与周围的无数微生物隔绝，有效地避免感染和抵抗疾病。在鱼肚部的鳞，能反射和折射亮光，犹如一面镜子，从而使底下凶猛的水生动物眩目，产生天水一色，不辨物体，成为天然的伪装。此外，生物学家根据鳞片上环生的年轮（每轮表示过一冬），判知鱼的年龄；亦可较为正确地掌握其生长、死亡率及健康状况。鱼类身体两侧大都有一条或数条从单独小窝演变成为一条管状的线，称为侧线鳞，每片侧线鳞有侧线孔，能感受水的低频率振动。硬骨鱼的鳞片通常根据其数目、大小、排列形状来鉴定鱼种，记载鳞片数目的排列方式，常用一个带分数式来表示，称为鳞式：例如鲫鱼的鳞式为28～30表示鲫鱼的侧线鳞为28～30片，侧线上鳞为5～6片，侧线下鳞为5～7片。鱼类骨骼编辑概述朱宣咸中国画《芙蓉金鱼》请点击输入图片描述鱼类的骨骼按性质分软骨和硬骨两类。软骨鱼类终生保持软骨，软质中因有石灰质的沉淀物，又叫钙化软骨。硬骨鱼的骨骼主要为硬骨，按照形式不同又分为软化硬骨和骨膜两种：在软骨的原基上骨化形成的硬骨就是软化硬骨，如脊椎骨、耳骨、枕骨等；由真皮和结缔组织直接骨化形成的硬骨叫膜骨，如额骨、顶骨、鳃盖骨等。鱼类的骨骼按部位不同，分中轴骨骼和附肢骨骼两部分。附肢骨附肢骨分奇鳍骨骼和偶鳍骨骼。奇鳍中的背鳍、臀鳍和尾鳍骨骼都由插入肌肉中的支鳍骨（辐鳍骨）支持鳍条，硬骨鱼的支鳍骨又叫鳍担骨。偶鳍骨骼包括带骨（肩带和腰骨）和鳍骨（鳍担骨和鳍条）两部分。鱼类中除硬骨鱼的肩带与头骨相连以外，所有的附肢骨与脊柱均没有直接联系，这也是鱼类的特征之一，这是由于鱼类的运动方式是游泳而决定的。分头骨和脊椎（1）头骨数目最多：硬骨鱼类的头骨由130块左右骨片组成（指现存鱼类，古代的原始鱼类头骨可多达180块），是脊椎动物中脑骨数目最多的一类动物。鱼类的头骨分为脑颅和咽颅两部分。请点击输入图片描述画家李振凯连年有余(3张)①软骨鱼的脑颅为一软骨腔保护着脑部，构造简单，无分界和缝合，仅背面留有脑囟由膜覆盖，这样的脑颅称软颅。有软骨鱼类的软颅骨骨化成的几块枕骨、耳骨、蝶骨、筛骨，还有由膜骨来源的鼻骨、额骨、顶骨、犁骨等膜颅部分，因而结构非常复杂。硬骨鱼类的脑颅由许多块骨片合成，形成头骨的主要部分。②脊椎动物自鱼类开始，咽弓分化成上、下颌，井形成咽颅，鱼类的咽颅最为发达，由7对“>”形的咽弓形成，第一对增大成颌弓，颌弓背段叫腭方软骨，腹段叫麦克尔氏软骨。二者构成软骨鱼的上、下颌。上、下颌的出现较圆口纲更先进，能积极主动摄取食物。而硬骨鱼类进化为膜性硬骨前颌骨和上颌骨，代替了软骨上颌（腭方软骨），麦氏软骨进化为软骨性硬骨的关节骨、齿骨和隅骨等，第二对舌弓由两侧舌颌软骨、角舌软骨和中央、的基舌软骨组成，主要为舌的支持物，也协助支持上、下颌，第3～7对为鳃弓，支持鳃和鳃隔，让鳃裂彼此分开，利于呼吸。（2）脊柱代替了脊索：鱼类的脊柱由许多块椎骨彼此连结成1条柱状骨，以取代部分或全部的脊索，具支撑身体，保护脊髓和主要血管的功能，较圆口类更为进步。鱼类的脊椎骨具有前后两面都向内凹陷的特点，称为两凹椎体或双凹椎体，为鱼类特有，在相邻的两个椎体间隙及贯穿椎体中的小管内可见残存的脊索。脊椎动物从鱼类开始，脊椎的基本结构已形成。软骨鱼和硬骨鱼的脊椎骨都分为椎体、髓弓、髓棘、脉弓和脉棘。其中椎体为主要部分，肋骨与脊椎骨的横突相连，硬骨鱼类的肋骨大都较发达。消化系统

现在经常能在餐桌上出现的一道营养价值非常高的美味家常菜有鱼泡做的菜，鱼泡越来越受到大众的喜爱，虽然鱼泡会有点腥味，但是只要有正确的方法去除腥味，用鱼泡炒菜，煲汤都是很不错的选择，鱼泡含的胶原蛋白也是非常丰富的，尤其受到爱美人士的喜爱，这类食物还特别适合体弱多病的人们食用，那么鱼泡的营养价值是什么，具体的内容一起来详细了解下。鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。生活在海水上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。鱼泡的营养价值是什么，具体的鱼泡营养知识是，鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。在中国的汉代即有药书有记载“鱼鳔”作为药用的功效；到了唐朝已作为贡品之一，中医理论认为：“鱼鳔”及具有滋补的功效；是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼鳔”中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。干燥的鳔多压制成长圆形的薄片，淡淡黄色，角质状，略有光泽。黄鱼的鳔较小，鲟鱼及蝗鱼的鳔大，并附有垂带2条。质坚韧，不易撕裂，裂断处呈纤维性；入水易膨胀，煮沸则几乎全溶，浓厚的溶液冷却后凝成冻胶，粘性很强。气微腥，味淡。商品统称为鱼肚。鲟鱼、鳇鱼的鳔称为黄唇肚或黄鲟胶。有切成线条的称为线鱼胶。鱼泡的适用人群：适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用；适宜痔疮之人食用。鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。鱼泡是鱼身体里的一个神奇的存在，鱼泡的营养价值是什么大家也都有了很详细的认识和了解。一般人士都是可以正常食用鱼泡的，如果觉得鱼泡的腥味太大，也有很多的去腥味的好办法可供我们使用，我们都可以很好的去除腥味。鱼泡富含的丰富的营养价值会给我们的人体提供更好的身体机能，还能养颜。

有.. 赫哲族是中国东北地区一个历史悠久的民族。主要分布在黑龙江省同江县、饶河县、抚远县。少数人散居在桦川、依兰、富饶三县的一些村镇和佳木斯市。因分布地区不同，从而有不同的自称。居富锦县大屯沿松花江上游的称“那贝”，居嗄尔当屯至津口村的称“那乃”，居勒得利村沿黑龙江下游至乌苏里江的称“那尼傲”。根据2000年第五次全国人口普查统计，赫哲族人口数为4640。使用赫哲语，属阿尔泰语系满一通古斯语族满语支。无文字。早年削木、裂革、结革记事。因长期与汉族交错杂居，通用汉语文。中国北方唯一以捕鱼为生的民族。使用赫哲语，属阿尔泰语系满一通古斯语族满语支。无文字。早年削木、裂革、结革记事。 清代有人叫他们其中一部落为费雅喀,赫哲人在俄罗斯境外有几支,纳乃,乌尔奇族,奥罗克,乌德盖,也是赫哲人,有人提议成立纳乃语支 　　鱼皮制衣酒敬神　狗拉雪橇赫哲人 　　据2001年全国第五次人口普查统计数字显示，全国共有赫哲族人4600多人，是全国人口最少的民族，赫哲族大部分居住在中国东北部的黑龙江省同江、抚远、饶河等市、县，其余分布在佳木斯、富锦、集贤、桦川、依兰等县。?同江市街津口赫哲族乡是全国四处赫哲族聚居地之一。 赫哲族 鱼皮衣赫哲民族文化村大门——典型的赫哲族建筑木克楞 　　一唱起赫哲族民歌《乌苏里船歌》那优美舒展的“赫尼哪”调，总会让人想起生活在我国东北三江（黑龙江、松花江、乌苏里江）流域以渔猎为生的赫哲族人民。 　　“赫哲”一词有“下游”或“东方”之意。赫哲人自称‘用日贝”、“那尼卧”、“那乃”，即本地人的意思，又称“赫真”（意为：“东方的人”）、“奇楞”（意为“住在江边的人”）。中华人民共和国成立后，统一族名为“赫哲”。人口约4200多人，主要居住在同江市、饶河县、依兰县、佳木斯市郊区敖其村等。 　　赫哲族生活的地方，是我国黑龙江省松花江下游与黑龙江、乌苏里江构成的“三江平原”和完达山一带。三江沃野，山水纵横，这里有驰名中外的特产——蝗鱼、蛙鱼、三花五罗、貂皮、麝鼠……自古以来，就是富饶的天然渔场和逐猎之地。人们常用“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里”来描述这里的富庶。 编辑本段发展历史 　　 据史料记载，可追溯到6000多年前的密山新开流时期，在先秦时称肃慎、汉魏时称挹娄，南北朝时称勿吉，隋唐时称黑水靺鞨，元明清时称女真。赫哲名字的由来首先是在康熙二年(1662年)的《清实录》上记载并得以传承。现在，全国共有赫哲族聚居地四处，分别是同江市街津口赫哲族乡和八岔赫哲族乡、饶河县四排赫哲族乡和佳木斯敖其镇的敖其村。

霓虹脂鲤，俗名红绿灯鱼，又名红莲灯鱼、霓虹灯鱼、红绿霓虹灯鱼、红灯鱼。全身笼罩着青绿色光彩，从头部到尾部有一条明亮的蓝绿色带，体后半部蓝绿色带下方还有一条红色带，腹部蓝白色，红色带和蓝色带贯穿全身，光彩夺目。在不同的光线下或不同的环境中，其色带的颜色时深时浅。 因体色极为艳丽，有热带鱼中“皇后”的美称，是最受人们喜爱的一种热带鱼品种。 http://baike.baidu.com/view/6748693.htm?fromId=84863 百度百科上有

赫哲族民族概况 赫哲族是中国东北地区一个历史悠久的民族。主要分布在黑龙江省同江县、饶河县、抚远县。少数人散居在桦川、依兰、富饶三县的一些村镇和佳木斯市。因分布地区不同，从而有不同的自称。居富锦县大屯沿松花江上游的称“那贝”，居嗄尔当屯至津口村的称“那乃”，居勒得利村沿黑龙江下游至乌苏里江的称“那尼傲”。根据2000年第五次全国人口普查统计，赫哲族人口数为4640。是中国北方唯一以捕鱼为生的民族。使用赫哲语，属阿尔泰语系满一通古斯语族满语支。无文字。早年削木、裂革、结革记事。因长期与汉族交错杂居，通用汉语文。 沛代有人叫他们其中一部落为费雅喀 鱼皮制衣酒敬神 狗拉雪橇赫哲人 据2001年全国第五次人口普查统计数字显示，全国共有赫哲族人4600多人，是全国人口最少的民族，大部分居住在黑龙江省的同江、饶河、抚远等市县境内。同江市街津口赫哲族乡是全国四处赫哲族聚居地之一。赫哲族 鱼皮衣 赫哲民族文化村大门——典型的赫哲族建筑木克楞 一唱起赫哲族民歌《乌苏里船歌》那优美舒展的“赫尼哪”调，总会让人想起生活在我国东北三江（黑龙江、松花江、乌苏里江）流域以渔猎为生的赫哲族人民。 “赫哲”一词有“下游”或“东方”之意。赫哲人自称‘用日贝”、“那尼卧”、“那乃”，即本地人的意思，又称“赫真”（意为：“东方的人”）、“奇楞”（意为“住在江边的人”）。中华人民共和国成立后，统一族名为“赫哲”。人口约4200多人，主要居住在同江市、饶河县、依兰县、佳木斯市郊区敖其村等。 赫哲族生活的地方，是我国黑龙江省松花江下游与黑龙江、乌苏里江构成的：，三江平原”和完达山一带。三江沃野，山水纵横，这里有驰名中外的特产——蝗鱼、蛙鱼、三花五罗、貂皮、麝鼠……自古以来，就是富饶的天然渔场和逐猎之地。人们常用“棒打樟子瓢舀鱼，野鸡飞到锅里来”来描述这里的富庶。勤劳的赫哲人世世代代生息[编辑本段]赫哲族追根溯源 据史料记载，可追溯到6000多年前的密山新开流时期，在先秦时称肃慎、汉魏时称挹娄，南北朝时称勿吉，隋唐时称黑水鞨靺，元明清时称女真。赫哲名字的由来首先是在康熙二年(1662年)的《清实录》上记载并得以传承。现在，全国共有赫哲族聚居地四处，分别是同江市街津口赫哲族乡和八岔赫哲族乡、饶河县四排赫哲族乡和佳木斯敖其镇的敖其村。 由于历史原因，赫哲族是个跨国民族，在俄罗斯境内有赫哲族人口2万余人，当地人称他们为那乃人。他们的民族历史、民族语言、宗教礼仪、歌曲舞蹈、衣着服饰、民风民俗和我国赫哲族都具有北方内陆渔猎民族生产生活特色。[编辑本段]赫哲族衣食住行捕鱼和狩猎是赫哲人衣食的主要来源。赫哲族人喜爱吃鱼，尤其喜爱吃生鱼。这一习俗沿袭至今，显示了这个民族与其他民族不同的特点。赫哲族人一向以杀生鱼为敬。 不仅以鱼肉、兽肉为食，赫哲族人穿的衣服也多半是用鱼皮、狍皮和鹿皮制成。男子大多穿大襟式狍皮大衣，衣襟上缀两排用鲶鱼骨做的纽扣，女子多穿鱼皮或鹿皮长衣，式样很像旗袍。男女都穿鱼皮套裤以及狍皮、鹿皮和鱼皮制的鞋子。用鱼皮做衣服也是赫哲族妇女的一大特长。故历史上赫哲人又被称为“鱼皮部”。在文化村的展馆里，我们看到了展出的两套用熟好的大马哈鱼皮缝制的男女鱼皮套装，做工考究，款式古朴大方。[编辑本段]赫哲族撮罗安口 在居住上，赫哲人住永久性房屋木克楞、拉合辫子草正房和临时的房屋撮罗安口(尖顶窝棚)，胡如布(地窖子)，阔布如安口(圆顶窝棚)。 狗拉雪橇是赫哲人主要的交通工具。经过训练的狗，每只可拉70公斤左右，日行100至150公里。狗是赫哲人的好帮手，它们在运输、狩猎、看家、保护主人等方面发挥着重要作用，故历史上赫哲人又被称为“使犬部”。 时代发展至今天，赫哲族人传统的生产、生活方式也在发生着变化，在街津口乡，赫哲人住进了宽敞的新居，种地、发展旅游事业，过上幸福生活的赫哲人正和其他兄弟民族一样向着小康迈进。 赫哲族的祖先，自古在黑龙江、松花江、乌苏里江流域繁衍生息。属于肃慎系统的挹娄、勿吉、黑水靺鞨、野人女真等古代民族，与赫哲族的祖先有渊源关系。至清初，始以“黑斤”、“黑真”、“赫真”、“奇楞”、“赫哲”等名称见于官私文献记载。中华人民共和国成立后，统一族名为赫哲。 关于赫哲族何时形成的问题，学术界尚有不同的意见。一般认为赫哲族是以古老的赫哲族氏族为核心，吸收了鄂伦春族、鄂温克族、满族等民族成分和原属黑龙江流域其他土著，以及来到赫哲族分布区居住的蒙古人、汉人等成分，在清初形成了较稳定的族体，主要从事渔猎生产。在解放前其社会发展尚停留在原始社会末期父系氏族阶段。新中国建立后，党和政府十分关心赫哲族的生产生活，其社会生产在社会主义社会里得到了超越发展，赫哲族的生活条件已大大改善。[编辑本段]赫哲族社会经济 顺治元年(1644)清世祖入山海关前后，曾相继将赫哲族编户收贡，编旗披甲。直到19世纪初叶，从牡丹江至黑龙江下游乌扎拉村，所有赫哲族的22个氏族，都由清廷按其氏族与分布地区行使有效的管辖。在清代，赫哲族与内地及当地各民族的产品交换关系日益发展，赫哲族渔猎的工具也逐渐有所改进，生产力逐渐提高，原始社会渐趋分解，至清末已从原始社会末期跨入阶级社会。辛亥革命以后，三江平原开发的速度加快，赫哲族与汉族杂居，渔猎产品的商品化程度加深，在政治、经济等方面形成与汉族及周围其他各族不可分割的联系。日本帝国主义侵占中国东北后，对赫哲、鄂伦春等人数较少的民族，实行野蛮统治，甚至公开推行种族灭绝政策，使赫哲族人口更加减少，抗日战争胜利以前，已濒于被灭绝的境地。渔猎经济为赫哲族人民生活的主要来源，“夏捕鱼作粉，冬捕貂易货以为生计”。17世纪末，由以物易物转向猎产品大量商品化。20世纪初，猎业衰退，渔业产品大量商品化。1945年抗日战争胜利，赫哲族地区解放。当时幸存的赫哲族居民仅有300余人。在人民政府实行民族发展政策积极帮助赫哲族发展生产，逐步改善生活，现有人口较1945年增加10倍多。 赫哲族人民原来几乎都是文盲，解放后，人民政府不仅积极扶助他们发展渔猎生产和民族贸易，现在，已有部分赫哲族人民开始从事农业生产，还发展了乡镇企业。赫哲族人民的物质生活水平日益提高，而且兴办小学、中学，培养各种专业人材，现在赫哲族中拥有的大专以上文化程度的人在本民族人口中所占比例，居于全国各民族先进行列，赫哲族地区各村，都设有卫生所、广播站，有的还设有文化站、俱乐部，拥有电视机的家庭不断增加。从地方至中央各级党代会和人民代表大会均有赫哲族代表，在赫哲族聚居地区的政府中，有赫哲族干部担任县长、乡长等职。赫哲族在中国虽是人口最少的民族，但和各兄弟民族一样享有完全平等的民族权利。[编辑本段]赫哲族文化艺术 赫哲族有丰富多彩的民间文学。流传最普遍的“依玛坎”是一种口头相传的民间说唱文学，其故事内容大多能说唱许多天，大部分是歌颂英雄与复仇事迹、民族的兴衰，以及纯真的爱情等，唱词押韵合辙。说唱时，须按故事的基本内容和词句背诵，不能随意添加。在民间还流传着“说胡力”，它是寓言、童话、神话、传说与民间文学的通称，内容丰富多彩，形式短小活泼，通常是老人对儿童讲述，对儿童有启发教育意义。赫哲族的音乐也很有特点，其特有乐器称为“空康吉”和“口弦琴”，前者已失传，后者至今仍有人能演奏。 赫哲族的图案艺术非常发达，他们常常在用鱼皮、兽皮制作的衣服、鞋、帽、被褥上，绣制各种云纹、花草、蝴蝶及几何形图案等。在餐具、桦皮制品上雕刻各种二方连续纹样、云纹、山水、花朵、鸟兽等，形象生动，造型美观别致。妇女们在衣襟、披肩、腰搭、帽子、裤腿等处用彩线刺绣的花纹、图案更为精美。尤其是日用品上的彩绣如“雄鸡衔花”、“花篮与莲藕”等图案，构图新颖别致，格外精彩。赫哲族在不同制品上刺绣、接拼的各种花纹图案，以其独特的形式，从不同角度反映了赫哲族人民的聪明才智和审美的群体意识。赫哲族的图案艺术吸收了汉族图案艺术的精华，并不断创新，既富有本民族气息，又能反映本民族生产、生活特点，极富民族特色，是中华民族刺绣、图案艺术宝库的重要组成部分。 赫哲族有语言，无文字。长期以来，只有民间文学。作家文学是解放后才发展起来的。乌.白辛是解放后成就卓著的第一位赫哲族戏剧家。他先后改编创作了20多部歌剧、话剧和电影文学剧本。影响较大的有话剧和电影文学剧本《冰山上的来客》、《赫哲人的婚礼》，歌剧《好班长》、《焦裕禄》、话剧《黄继光》、《雷锋》等。其中《赫哲人的婚礼》是赫哲族新文学的代表，也是当代文学史上由赫哲族戏剧家写的第一个反映我国人口最少的民族的生活和历史的剧本。他成功地将“伊玛坎”演唱形式贯穿于全剧，运用于话剧创作，丰富了我国当代戏剧的题材内容，并用民族形式与传统手法相结合，对话剧民族化作了有益探索。[编辑本段]赫哲族人民风俗 赫哲人在饮第一口酒前，要用筷头蘸少许酒甩向空中和洒向大地，以示敬祖先和诸神。但不喜欢喝茶，有时也把小米炒焦后沏水喝，或把野玫瑰花和嫩叶以及小柞树的花苞采来晒干沏水当茶喝，但大多数一年四季均喜欢喝生凉水。 赫哲族妇女生小孩时要吃小米粥和大米粥、鲫鱼汤、嗄牙鱼汤、兔子肉汤以及“莫温古饭”、面片、面汤、鸡蛋等食品。产后三天内不能吃青菜，以免产妇和婴儿泻肚。在坐月子期间均吃滚烫的热饭，以免受凉，影响身体健康和奶汁。 赫哲族人死后，必须用面粉制成油炸薄面块和各种形状的薄面点心，供在桌上，参加悼念活动的人们也食用。[编辑本段]赫哲族人民婚俗 在男女青年订婚的过程中，要摆酒宴宴请双方的长辈和媒人；迎亲时，男方的老人要向女方的老人敬三杯酒。婚宴时，新娘要面朝墙“坐福”，直到送亲的人散席离去后，才可下地并与新郎一起共吃猪头猪尾，新郎吃猪头，新娘吃猪尾，意为夫领妇随，团结和睦，最后新娘新郎共吃面条，以表示情意绵绵，白头到老。[编辑本段]赫哲族人民食俗 赫哲族人喜欢吃“拉拉饭”和“莫温古饭”。“拉拉饭”是用小米或玉米小渣子做成很稠的软饭，拌上鱼松或各种动物油即可食用。“莫温古饭”是鱼或兽肉同小米一起煮熟加盐而成的稀饭。现在与汉族相同，绝大部分人家均吃馒头、饼、米饭和各种蔬菜。 赫哲族有一些独特的鱼、肉类风味食品，可以分成： 生食和熟食。生食有生鱼干、生肉干和新鲜生鱼。新鲜鱼的吃法较多，主要是拌菜生鱼。还有一种冬季食用的冻鱼片，如果尊贵的客人来了，有一盘冻鱼片是上等的下酒佳肴，其味鲜美凉爽，现在仍然备受人们的欢迎。 熟食如加工好的鲟、鳇、鲑鱼子，其营养价值较高。也将鱼片和瘦肉蒸、烤、煎、炖、煮、炒等技法加工后食用。其中鱼松每餐必不可少。典型食品有：拌菜生鱼，赫哲人叫“他勒卡”；鱼松，赫哲人叫“它斯恨”。[编辑本段]赫哲族节日庆典 节日期间，特别是春节，是一年中饮食最丰盛的日子，家家要摆鱼宴，用当地产的各种鱼类制作各式菜肴，以鲜红、透明的大马哈鱼子制作的菜肴最为鲜美。节日里还必须吃饺子和菜拌生鱼，饮酒，每餐均不能吃剩菜剩饭，把剩饭存起来，待到过完春节后再吃。[编辑本段]赫哲族宗教信仰 赫哲族原信仰萨满教，相信万物有灵。其萨满有河神、独角龙、江神3派，各派约有6个品级。他们认为有多少种动物、爬虫就有多少种神，其中最受尊敬的是人面形天神。宗教形式主要表现为祖先崇拜和自然崇拜。赫哲族先民认为，日月山川都有神灵主宰，因而崇拜。[编辑本段]赫哲族名人 韩庚：韩国偶像组合super junior的中国成员，也是第一个在韩国出道的中国人。作为一名出色的艺人，韩庚始终铭记着自己的身份，展现着作为一名中国人的骄傲，在韩国乃至全亚洲的各大颁奖典礼他坚持用中文致谢，处处不忘宣传中国的传统文化，鉴于韩庚在中国文化传播方面的出色表现，2008年他在北京区票选时取得第一名的成绩并顺利成为奥运火炬手。现在，全亚洲当红团体 Super Junior 推出全新小组 - Super Junior-M,韩庚成为了Super Junior-M的队长，他将带领着Super Junior-M的成员们来到他自己的故乡-中国，韩庚不仅是80年代青年积极向上、努力创业的典范，更是中国人、赫哲人走出去又带着荣誉归来的的荣光！ 本名:韩庚 国外常用拼写：Hankyung / Hangeng / Geng Han 韩文名: ud55cuacbd 日文名:ハンギョン 生日：1984年2月9日 性别：男 星座：水瓶座 国籍：中国 出生地:中国黑龙江省牡丹江市 身高：181CM 体重：61kg 血型：B型 民族：赫哲族 所属组合：Super Junior（简称：SJ或SuJu）（韩文名：uc288ud37c uc8fcub2c8uc5b4）成员 Super Junior-Mandarin （简称：SJ-M）队长 经纪公司：SM Entertainment 出道时间：韩国出道时间（SJ）：2005年11月； 中国出道时间（SJ-M）：2008年4月8日 官方博客地址：http://www.cyworld.com.cn/hangeng 乌·白辛（1920—1966），赫哲族，吉林永吉人，原名吴宇洪，乌·白辛。当代才华横溢的戏剧家、文学家。白辛早年曾在奉天佛学院学习，后加入沈阳协和剧团。1939年开始从事戏剧活动，抗战期间创作了《海的召唤》、《南行草》等作乌·白辛品，表达了对日本帝国主义及其走狗的强烈不满，充满关爱国主义感情。1945年参加革命，做文艺工作。又随军南下解放湖南、广东，并参加抗美援朝战争。1958年调到哈尔滨话剧院，开始专业编剧生涯，创作进入黄金时代，先后创作了话剧《黄继光》、《印度来的情人》、《雷锋》、《赫哲人的婚礼》，歌剧《映山红》、《焦裕禄》和电影文学剧本《冰山上的来客》等作品。白辛以戏剧、电影创作成就最大。他的电影文学剧本《冰山上的来客》和话剧《赫哲人的婚礼》达到了较高的水平，代表了白辛戏剧创作的高度和成就。特别是《赫哲人的婚礼》，他成功地把赫哲族“伊玛堪”形式运用于话剧创作，对话剧创作的民族化作了有益探索，是赫哲族新文学的代表。“文革”当中受迫害致死，年仅46岁。 毕大川（1938—），赫哲族，黑龙江集贤人，中国科学院研究员。毕大川青年时代喜欢体育运动，1959年参加第一届全国运动会公路自行车比赛，获国家运动健将称号。1962年毕大川从吉林大学数学系毕业，担任过中国科学院数学所助理研究员，系统所助理研究员、副研究员。后到联邦德国司图加特大学任客座教授。归国后任航天工业部101所研究室主任，国家科委中国科学技术促进发展研究中心副主任、研究员。1988年后，任中国创新公司总经理。毕大川治学严谨，兢兢业业，主要从事现代控制和软科学的研究、组织工作，成绩显著，其科研成果1978年获全国科学大会重大成果奖，1980年获中国科学院二等奖，国防科工委二等奖，1982年获国家自然科学二等奖，1987年获国家科学技术进步二等奖。 吴进才：赫哲族一代出色的民歌歌手、故事能手和“伊玛堪”演唱家，他说唱的伊玛堪《安徒莫日根》曾获全国优秀民间文学奖。 尤永贵：赫哲族民俗画家，他的作品有100多幅被国内外有关部门收藏。[编辑本段]赫哲族的礼仪 赫哲族人注重礼仪，表现在生活的方方面面。 尊老爱幼 赫哲人注重礼仪，有尊老敬长的良好社会风尚。晚辈出门回来，与长辈相见时，要向长辈行跪拜礼，依次向父母、兄嫂问安，以示敬重。长辈吻小辈的额头，以示亲热爱护。 待客礼 居住在黑龙江同江、饶河一带的赫哲族，以捕鱼和狩猎为主业，有吃生鱼的饮食习惯。客人来访，常以凉拌的生鱼待客，先请客人吃一口鱼，表示敬重对方。如果客人不吃，则被认为是失礼。对客人须奉上鱼头，以示尊敬，上桌的鱼菜，总是把鱼头朝着客人。吃菜时，总是用筷子点点鱼头，示意让客人吃。科学实验表明，鱼脑含高蛋白，营养价值高，特别是鲫鱼头更是营养美味。 祈子礼 在北方，赫哲族旧时认为，小孩死后，其灵魂先变成麻雀，再转生为人。年逾30岁尚未生育的妇女被视作缺乏转生灵魂的人，须请萨满找魂求子。举行仪式前，求子的妇女应暗中将萨满的帽带或神裙飘带挽上一个结。萨满在神杆前脱神衣时发现此结，便问是谁挽的，该妇女即刻跪在神杆前洒酒许愿、求神赐子。于是萨满击鼓跳神祷告，并命求子者在3至4日之内到萨满家取胎儿灵魂。届时，求子的夫妇携带狍皮或鹿皮制成的“收魂袋”来到萨满家，在炕沿上并肩而坐，萨满的两名助手扶着他们的双肩。萨满在屋内跳神找魂时，夫妇二人中只要有一个双肩抖动，即被认为魂已附体，萨满即放下手中的鼓，拿起收魂袋，向袋内吹一口气。得子后，该夫妇须以牛、马、猪、羊等酬谢神灵。 祭灵礼 人死了以后，人们还要举行一些与他或她有关的礼仪，称“祭灵礼”。这是灵魂不灭观念的反映。 赫哲族认为男子死后第七天晚上，女人死后第九天晚上灵魂要回家中。当晚，死者家人将用纸做的衣服、饭菜等，摆放在大门口，并放一碗灰验证鬼魂是否回家。第二天早上，右灰上留有鸡、鸭等动物的印迹，表明灵魂回来过，反之则无。留有何种动物的痕迹表明死者灵魂已依附了该种动物。

女人每天吃鱼的好处和坏处 　　女人每天吃鱼的好处和坏处，鱼是富有丰富的蛋白质，和营养成分的，鱼也是我们平常饭桌的一道普遍菜，俗话说男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容。那女人每天吃鱼的好处和坏处是什么呢？ 　　女人每天吃鱼的好处和坏处1 　　女性多吃鱼的好处包括：缓解痛经、促进生长发育、有利于增强免疫力、减少糖尿病的并发症、预防心脑血管疾病等；女性多吃鱼的坏处包括：容易引发过敏、导致出血加重、诱发痛风等疾病。 　　 一、女性经常吃鱼可以带来以下的好处: 　　1、鱼肉中含有的一些营养成分，可能会对女性痛经症状有减轻作用。 　　2、鱼肉含有的蛋白质等物质，对于女性的生长发育，尤其是怀孕期胎儿的生长发育有很好的促进作用。 　　3、鱼肉中含有的丰富蛋白质可以补充人体缺乏的白蛋白，对于增强免疫力有促进作用。 　　4、女性常吃鱼，糖尿病的并发症以及心脑血管的发病率都会有所降低。 　　 二、女性常吃鱼如果量较大，可能会带来以下一些坏处: 　　1、鱼是海鲜，容易引发过敏。 　　2、鱼中含有抑制血小板凝聚的物质，容易使出血症状加重。 　　3、吃鱼多，容易产生较多的尿酸，使痛风加重。 　　 女性吃鱼的`禁忌 　　 1、草鱼 　　可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物，含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。 　　 忌口 　　不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外，女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。 　　 2、鲫鱼 　　性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利於心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 　　 忌口 　　不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。 　　 3、带鱼 　　性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、营养不良之人食用。 　　 忌口 　　多食易动风发疥，过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否则食後更易动风。 　　 4、黄花鱼 　　性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。 　　黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。 　　 忌口 　　胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃，不能用牛、羊油煎炸。 　　女人每天吃鱼的好处和坏处2 　　 平常多吃鱼对人体有什么益处 　　最先如今愈来愈多的盆友身患三高等学校，特别是在针对老人而言，平常要留意饮食搭配，要想减少胆固醇得话 　　能够平常多吃鱼，鱼类中常含的人体脂肪多见不饱和脂肪，易被身体消化吸收、消化吸收，而消化后的油酸在血液中可与血胆固醇融合，把胆固醇从血管中带去，进而减少身体胆固醇的成分，维护保养身心健康。 　　自然针对高血脂的盆友而言，常常吃鱼也是能够软化血管的，一段时间后吃鱼的人较吃素餐的人能持续软化血管水准，二者血糖成分相距40%。 　　与中带有丰富多彩的蛋白，蛋白是人性命的"质粒载体，具备营养均衡、调整身体水分平衡、增强免疫力、为体细胞运输氧和必不可少的营养元素等作用，针对小朋友、也有青少年儿童而言，能够推动人体生长发育。 　　此外常常吃鱼能够减缓记忆力下降，针对老人而言，平常能够多吃鱼，它能够使大家因年龄扩大而造成的智商减低减缓3至4年。 　　也有便是鱼类非常容易消化和吸收，针对消化不良的盆友而言，能够平常多吃一些鱼。 　　最终便是平常多吃鱼类能够降低心脏病风险，鱼中含有的油酸有利于心脏体细胞在心脏颤动节奏感过快时更加宁静，进而为援助工作人员对患者开展医治出示珍贵的时间。 　　 鱼吃多了有哪些弊端,常常吃鱼有哪些伤害 　　由于鱼的油酸中带有二十碳五烯酸，可以具有抑止血小板汇集的功效。 　　长期性过多食鱼可让血小板凝聚性减少，进而造成各种各样自发流血。如皮下紫癜、脑溢血等。 　　不用说不清楚，一说实话涨姿势！以前仅是了解吃鱼益处多多，可是竟想不到吃鱼还能引起这么多风险！近期小圈常常叨唠无论是用餐还是健身运动必须适当哟.均衡饮食，均衡营养！ 　　女人每天吃鱼的好处和坏处3 　　 女性经常吃鱼有好处吗？会有哪些好处呢？ 　　 1、补血益气 　　女性朋友在平时可以多吃大鱼，大鱼含有丰富的蛋白质和镁元素，能够对心血管起到一定的保护作用，可以有效的预防心肌梗死和高血压之类的心血管疾病，经常吃带鱼还能够起到保护肝脏的作用，能够起到补血益气的效果，而且能够起到美容养颜的功效。 　　 2、预防乳腺癌 　　近些年来，乳腺癌的发病率越来越高了，很多年轻的女性也成了乳腺癌的目标。有研究发现，经常吃鱼肉的女性，患乳腺癌的几率会降低，因为鱼肉中的鱼油对乳腺癌有很不错的预防效果。 　　所以女性朋友在平时可以多吃鲭鱼和沙丁鱼，已经蝗鱼，还有墨鱼，墨鱼的墨汁可以起到抗癌的作用，是一种独特的抗癌物质。 　　 孕妇吃鱼有哪些好处？ 　　 1、 有利于胎儿的健康成长 　　在孕期经常吃鱼肉，可以降低早产和流产等风险，可以降低胎儿畸形的几率，孕期每周吃一次鱼，早产的几率仅1.9%，孕期经常不吃鱼的孕妇发生早产的几率会高出很多倍。 　　鱼肉中含有丰富的脂肪酸，脂肪酸可以有效的防止胎儿出现早产的现象，而且能够增加新生儿的体重，可以促进胎儿的健康生长。 　　 2、可以减少孕妇抑郁症的发生 　　孕妇在怀孕过程当中会有妊娠反应，心理上和生理上都会发生很大的并发，很多孕妇都会出现抑郁症的症状，这时候可以多吃鱼肉，可以多吃沙丁鱼和鲱鱼还有蛙鱼等，都能够起到预防抑郁症的作用。 　　通过上面的介绍，相信大家已经了解，女性朋友在平时多吃鱼肉是有利于身体健康的，可以起到预防多种疾病的作用，能够增强免疫功能，而且可以起到养颜保健的功效。 　　 女人长期吃鱼的坏处 　　女性长期吃鱼可能增加痛风的风险，如果长期单调饮食，还会造成营养失衡。进食鱼类可导致嘌呤含量逐渐增多，尿酸亦随之增加。长此以往，可增加痛风的发病率，从而诱发关节肿胀、疼痛等不适症状。 　　鱼类富含有优质蛋白、维生素、脂肪酸等营养物质，而且热量也相对较少。适当进食鱼类，可补充身体所需要的蛋白质，有利于提高机体的免疫力，有助于女性维持较好的身材，同时可辅助预防血液黏稠度增高。 　　但是长期进食鱼类，饮食过于单一，无法及时机体所需的维生素、脂肪、微量元素等营养物质及能量，不利于女性身体的健康。 　　而且还可以导致血小板凝聚性降低，引发出血。若为过敏体质者，食用鱼类可能诱发过敏反应，因此不建议过敏体质者食用鱼类。

蝗灾，是指蝗虫引起的灾变。一旦发生蝗灾，大量的蝗虫会吞食禾田，使农产品完全遭到破坏，引发严重的经济损失以致因粮食短缺而发生饥荒。蝗虫极喜温暖干燥，蝗灾往往和严重旱灾相伴而生，有所谓“旱极而蝗”、“久旱必有蝗”。蝗虫属于节肢动物门、昆虫纲、直翅目、蝗科，身体一般绿色或黄褐色，咀嚼式口器，后足大，适于跳跃，不完全变态，其幼虫称为“蝻”，主要以禾本科植物为食，种类很多，世界上共约有1万余种，在我国就有300余种，如飞蝗、稻蝗、竹蝗、意大利蝗、蔗蝗、棉蝗等是农林业的主要害虫。蝗灾是世界性的灾变，而且渊远流长，《诗经》中已提到“去其螟螣（螣即蝗虫），及其蟊贼，无害我田稚。田祖有神，秉畀炎火”。日本在《日本后纪》一书中首见蝗灾。中国历史上迭起蝗灾，受灾区多集中于河北、河南、山东三省，江苏、安徽、湖北等省亦有分布，严重时可能遍及整个黄土高原，邓云特《中国救荒史》统计，秦汉蝗灾平均8.8年一次，两宋为3.5年，元代为1.6年，明、清两代均为2.8年，受灾范围、受灾程度堪称世界之最。中国古代对蝗虫认知不多，故有“蝗神”的说法，又有“蝗鱼（虾）互化”之说，如：宋代陆佃的《埤雅》：“或曰蝗即鱼卵所化”。潘自牧的《记纂渊海》：“有蝗化为鱼虾”。李昉《太平御览》〈虾门〉记载：“蝗虫飞入海，化为鱼虾。”。李苏《见物》记载：“旱涸则鱼、虾子化蝗，故多鱼兆丰年。”。人们很早就注意到严重的蝗灾往往和严重旱灾相伴而生。中国古书上就有“旱极而蝗”的记载。近几年来蝗虫在后腿的某一部位受到触碰时，蝗虫就会改变原来独来独往的习惯，变得喜欢群居。蝗虫通常胆小、喜欢独居，危害有限。但它们有时候会改变习性，喜欢群聚生活，最终大量聚集、集体迁飞，形成令人生畏的蝗灾，对农业造成极大损害。牛津大学的科学家说，他们对处于独居阶段的沙漠蝗虫进行试验，反复触碰蝗虫身体的多个部位，以寻找是否有某些触觉因素使蝗虫改变习性。结果发现，当蝗虫后腿的某个部位受刺激之后，它们就会突然变得喜爱群居，而触碰身体其它部位如触角、嘴部或腹部都不会有这种效果。科学家认为，在某一自然环境中偶然聚集的蝗虫后腿彼此触碰，可能导致其改变习性，开始成群生活，其成员以同一方式大量增加，进而形成蝗灾。如果能发现到底是哪些化学信号刺激了蝗虫的神经系统促使其行为发生改变，就可能研制出防止蝗虫群聚的新型农药。

鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。 生活在海水上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心 脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。鱼泡的营养价值有哪些呢，鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。在中国的汉代即有药书有记载“鱼鳔”作为药用的功效；到了唐朝已作为贡品之一，中医理论认为：“鱼鳔”及具有滋补的功效；是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼鳔”中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。干燥的鳔多压制成长圆形的薄片，淡淡黄色，角质状，略有光泽。黄鱼的鳔较小，鲟鱼及蝗鱼的鳔大，并附有垂带2条。质坚韧，不易撕裂，裂断处呈纤维性；入水易膨胀，煮沸则几乎全溶，浓厚的溶液冷却后凝成冻胶，粘性很强。气微腥，味淡。商品统称为鱼肚。鲟鱼、鳇鱼的鳔称为黄唇肚或黄鲟胶。有切成线条的称为线鱼胶。鱼泡的适用人群：适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃 痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用；适宜痔疮之人食用。鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。

《海底两万里》是一部潜入海底环游世界的科幻小说。读完的感受：作品的情节惊险、想象奇特、大胆，既使我们了解到大量真实的海洋动物、海底地理地质构造等科学知识，又启迪我们扩大视野，带领我们大胆地幻想未来，创造性地思索未来，作品还告诫我们在科学技术造福人类的同时，还应防止被坏人危害人类自身的行为，要热爱海洋生物，谴责滥捕观念。作品想象多彩，行文缜密、细腻，情节古怪离奇，语言生动有趣，故事生动幽默、趣味性与创造性为一体，既给我以美学享受，又给我以丰富的科学知识，作者还塑造了栩栩如生的人物形象。尼摩船长，他博学、沉着而机智，外表似乎是“心如死灰”与世隔绝的隐士，实则为内心炽热，自由并时刻关注世界政治风云的科学战士。如忠实、镇静的仆人康塞尔；性格固执、暴躁而又很有胆识蝗鱼叉手尼德兰等，都刻画得很成功。作品以其自然科学预言式的假设，启发着我们的想象力和创造力，特别是那艘诺第留斯号，它诞生在真正的潜艇发明之前，让读者如痴如迷，事实上也给后来的工程师在制造真正的实用潜艇时以有益的启发。启示：小说激发了我们，尤其是青少年热爱科学、向往探险的热情，开启了我们探索自然、学习科学知识的极大兴趣。扩展资料：《海底两万里》的主要内容：故事的起因是1866年所发生的一件闹得满城风雨的怪事。当时不少航行船只在海上发现了一头大“海怪”，并有船只遭到“海怪”的袭击。出于对航海安全的考虑，也是在公众的呼吁下，由美国派遣了一艘战舰对“海怪”进行追逐。法国生物学家阿龙纳斯受邀参加了这次追逐行动。结果，追逐怪物的战舰反被怪物追逐，并遭到“海怪”的凶猛袭击。阿龙纳斯和他的两位同伴落水，被“海怪”所救，此后便跟随“海怪”周游四海，探尽海底秘密，历尽艰辛和风险。最后，大家因不堪海底世界过于沉闷的生活，又设法逃走，重回陆地。

没有。鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲(Chondrichthyes)板鳃亚纲，海生，少数种类进入淡水，为一群游速快的中大型海洋鱼类。鲨内骨骼完全由软骨组成，常钙化，但无任何真骨头组织，外骨骼不很发达或退化，身体常被皮齿(质鳞)，牙多样化，具有硬肌，但膜骨则永不存在，脑颅无缝。上额由腭方软骨组成，下额由梅氏软骨组成。最新研究表明，鲨体内含有多种生物活性成分，如抗癌因子、角鲨烯、黏多糖等等。鲨药用始见于《本草经集注》，在中国民间，鲨软骨提取物、鲨肝油等早已被用于治疗癌症等疾病。

金鱼 选自《看云集》－－草木虫鱼之一我觉得大下文章共有两种，一种是有题目的，一种是没有题目的。普通做文章大都先有意思，却没有一定的题目，等到意思写出了之后，冉把全篇总结一下，将题目补上。这种文章里边似乎容易出些佳作，因为能够比较自由地发表，虽然后写题目是一件难事，有时竞比写本文还要难些。但也有时候，思想散乱不能集中，不知道写什么好，那么先定下一个题目，再做文章，也未始没有好处，不过这有点近于赋得，很有做出试帖诗来的危险罢了。偶然读英国米尼（A·A·Milne）的小品文集，有一处曾这样说，有时排字房来催稿，实在想不出什么东西来写，只好听天由命，翻开字典，随手抓到的就是题目。有一回抓到金鱼，结果果然有一篇金鱼收在集里。我想这倒是很有意思的事，也就来一下子，写一篇金鱼试试看，反正我也没有什么非说不可的大道理，要尽先发表，那么来做赋得的咏物诗也是无妨，虽然井没有排字房催稿的事情。说到金鱼，我其实是很不喜欢金鱼的，在豢养的小动物里边，我所不喜欢的，依着不喜欢的程度，其名次是叭儿狗，金鱼，鹦鹉。鹦鹉身上穿着大红大绿，满口怪声，很有野蛮气，叭儿狗的身体固然大小，还比不上一只猫，（小学教科书上却还在说，猫比狗小，狗比猫大！）而鼻子尤其耸得难过。我平常不大喜欢耸鼻子的人，虽然那是人为的，暂时的，把鼻子耸动，并没有永久的将它缩作一堆。人的脸上固然不可没有表情，但我想只要淡淡地表示就好，譬如微微一笑，或者在眼光中露出一种感情－－自然，恋爱与死等可以算是例外，无妨有较强烈的表示，但也似乎不必那样掀起鼻子，露出牙齿，仿佛是要咬人的样子。这种嘴脸只好放到影戏里去，反正与我没有关系，因为20年来我不曾看电影。然而金鱼恰好兼有叭儿狗与鹦鹉二者的特点，它只是不用长绳子牵了在贵夫人的裙边跑，所以减等发落，不然这第一名恐怕准定是它了。我每见金鱼一团肥红的身体，突出两只眼睛，转动不灵地在水中游泳，总会联想到中国的新嫁娘，身穿红布袄裤，扎着裤腿，拐着一对小脚伶俜地走路。我知道自己有一种毛病，最怕看真的，或是类似的小脚。十年前曾写过：一篇小文曰《天足》，起头第一句云：“我最喜欢看见女人的天足，”曾蒙友人某君所赏识，因为他也是反对“务必脚小”的人。我倒并不是怕做野蛮，现在的世界正如美国洛威教授的一本书名，谁都有“我们是文明么”的疑问，何况我们这道统国，剐呀割呀都是常事，无论个人怎么努力，这个野蛮的头衔休想去掉，实在凡是稍有自知之明，不是夸大狂的人，恐怕也就不大有想去掉的这种野心与妄想。寸脚女人所引起的另一种感想乃是残废，这是极不愉快的事，正如驼背或脖子上挂着一个大瘤，假如这是天然的，我们不能说是嫌恶，但总之至少不喜欢看总是确实的了。有谁会赏鉴驼背或大瘤呢？金鱼突出眼睛，便是这一类的现象。另外有叫做绯鲤的，大约是它的表兄弟罢，一样的穿着大红棉袄，只是不开权，眼睛也是平平地装在脑袋瓜儿里边，并不比平常的鱼更为鼓出，因此可见金鱼的眼睛是一种残疾，无论碰在水草上时容易戳瞎乌珠，就是平常也一定近视的了不得，要吃馒头末屑也不大方便罢。照中国人喜欢小脚的常例推去，金鱼之爱可以说宜乎众矣，但在不佞实在是两者都不敢爱，我所爱的还只是平常的鱼而已。想象有一个大池，－－池非大不可，须有活水，池底有种种水草才行，如从前碧云寺的那个石池，虽然老实说起来，人造的死海似的水洼都没有多大意思，就是三海也是俗气寒枪气，无论这是哪一个大皇帝所造，因为皇帝压根儿就非俗恶粗暴不可，假如他有点儿懂得风趣，那就得亡国完事，至于那些俗恶的朋友也会亡国，那是另一回事。如今话又说回来，一个大池，里边如养着鱼，那最好是天空或水的颜色的，如鲫鱼，其次是鲤鱼。我这样的分等级，好像是以肉的味道为标准，其实不然。我想水里游泳着的鱼应当是暗黑色的才好，身体又不可太大，人家从水上看下去，窥探好久，才看见隐隐的一条在那里，有时或者简直就在你的鼻子前面，等一忽儿却又不见了，这比一件红冬冬的东西渐渐地近摆来，好像望那西湖里的广告船，（据说是点着红灯笼，打着鼓）随后又渐渐地远开去，更为有趣得多。鲫鱼便具备这种资格，鲤鱼未免个儿太大一点，但他是要跳龙门去的，这又难怪他。此外有些白鲜，细长银白的身体，游来游去，仿佛是东南海边的泥鳅龙船，有时候不知为什么事出了惊，拨刺地翻身即逝，银光照眼，也能增加水界的活气。在这样地方，无论是金鱼，就是平眼的绊鲤，也是不适宜的。红袄裤的新嫁娘，如其脚是小的，那只好就请她在炕上爬或坐着，即使不然，也还是坐在房中，在油漆气芙香或花露水气中，比较地可以得到一种调和，所以金鱼的去处还是富贵人家的绣房，浸在五彩的磁缸中，或是玻璃的圆球里，去和叭儿狗与鹦鹉做伴侣罢了。几个月没有写文章，天下的形势似乎已经大变了，有志要做新文学的人，非多讲某一套话不容易出色。我本来不是文人，这些时式的变迁，好歹于我无干，但以旁观者的地位看去，我倒是觉得可以赞成的、为什么呢？文学上永久有两种潮流，言志与载道。二者之中，则载道易而言志难。我写这篇赋得金鱼，原是有题目的文章，与帖括有点相近，盖已少言志而多载道欤。我虽未敢自附于新文学之末，但自己觉得颇有时新的意味，故附记于此，以志作风之转变云耳。十九年三月十日。（1930年3月10日作，选自《看云集》①）虱子--草木虫鱼之二偶读罗素所著《结婚与道德》，第五章讲中古时代思想的地方，有这一节话：“那时教会攻击洗浴的习惯，以为凡使肉体清洁可爱好者皆有发生罪恶之倾向。肮脏不洁是被赞美，于是圣贤的气味变成更为强烈了。圣保拉说，身体与衣服的洁净，就是灵魂的不净。虱子被称为神的明珠，爬满这些东西是一个圣人的必不可少的记号。”我记起我们东方文明的选手故辜鸿铭先生来了，他曾经礼赞过不洁，说过相仿的话，虽然我不能知道他有没有把虱子包括在内，或者特别提出来过。但是，即是辜先生不曾有什么颂词，虱子在中国文化历史上的位置也并不低，不过这似乎只是名流的装饰，关于古圣先贤还没有文献上的证明罢了。晋朝的王猛的名誉，一半固然在于他的经济的事业，他的捉虱子这一件事恐怕至少也要居其一半，到了20世纪之初，梁任公先生在横滨办《新民丛报》那时有一位重要的撰述员，名叫扪虱谈虎客，可见这个还很时髦，无论他身上是否真有那晋朝的小动物。洛威（R·H·Lowie）博士是旧金山大学的人类学教授，近著一本很有意思的通俗书《我们是文明么》，其中有好些可以供我们参考的地方。第十章讲衣服与时装，他说起18世纪时妇人梳了很高的髻，有些矮的女子，她的下巴颏儿正在头顶到脚尖的中间。在下文又说道：“宫里的女官坐车时只可跪在台板上，把头伸在窗外，她们跳着舞，总怕头碰了挂灯。重重扑粉厚厚衬垫的三角塔终于满生了虱子，很是不舒服，但西欧的时风并不就废止这种时装。结果发明了一种象牙钩钗，拿来搔痒，算是很漂亮的。”第二十一章讲卫生与医药，又说到“18世纪的太太们头上成群的养虱子。”又举例说明道：“1393年，一法国著者教给他美丽的读者六个方法，治她们的丈夫的跳蚤。1539年出版的一本书列有奇效方，可以除灭跳蚤，虱子，虱卵，以及臭虫。”照这样看来，不但证明“西洋也有臭虫”，更可见贵夫人的青丝上也满生过虱子。在中国，这自然更要普遍了，褚人获编《坚瓠集》丙集卷三有一篇《须虱颂》，其文曰：“王介甫王禹玉同伺朝，见虱自介甫襦领直缘其须，上顾而笑，介甫不知也。朝退，介甫问上笑之故，禹玉指以告，介甫命从者去之。禹玉曰，未可轻去，愿颂一言。介甫曰，何如？禹玉曰，屡游相须，曾经御览，未可杀也，或曰放焉。众大笑。”我们的荆公是不修边幅的，有一个半个小虫在胡须上爬，原算不得是什么奇事，但这却令我想起别一件轶事来，据说徽宗在五国城，写信给旧臣道，“朕身上生虫，形如琵琶。”照常人的推想，皇帝不认识虱了，似乎在情理之中，而且这样传说，幽默与悲感混在一起，也颇有意思，但是参照上文，似乎有点不大妥帖了。宋神宗见了虱子是认得的，到了徽宗反而退步，如果属实，可谓不克绳其祖武了。《坚瓤集》中又有一条“恒言”，内分两节如下：张磊塘善清言，一日赴徐文贞公席，食鳗鱼蝗鱼。厄人误不置醋。张云，仓皇失措。文贞腰扪一虱，以齿毙之，血溅以上。张云，大率类此。文贞亦解颐。清客以齿毙虱有声，妓哂之。顷妓亦得虱，以添香置炉中而爆。客顾曰，熟了。妓曰，愈于生吃。这一条笔记是很重要的虱之文献，因为他在说明贵人清客妓女都有们虱的韵致外，还告诉我们毙虱的方法。《我们是文明么》第二十一章中说：“正如老鼠离开将沉的船，虱子也会离开将死的人，依照冰地的学说。所以一个没有虱子的爱斯吉摩人是很不安的。这是多么愉快而且适意的事，两个好友互捉头上的虱以为消遣，而且随复庄重地将它们送到所有者的嘴里去。在野蛮世界，这种交互的服务实在是很有趣的游戏。黑龙江边的民族不知道有别的更好的方法，可以表示夫妇的爱情与朋友的交谊。在阿尔泰山及南西伯利亚的突厥人也同样的爱好这个玩艺儿。他们的皮衣里满生着虱子，那妙手的土人便永远在那里搜查这些生物，捉到了的时候，咂一咂嘴儿把它们都吃下去。拉得洛夫博士亲自计算过，他的向导在一分钟内捉到八九十匹。在原始民间故事里多讲到这个普遍而且有益的习俗，原是无怪的。”由此可见普通一般毙虱法都是同徐文贞公一样，就是所谓“生吃”的，只可惜“有礼节的欧洲人是否吞咽他们的寄生物查不出证据”，但是我想这总也可以假定是如此罢，因为世上恐怕不会有比这个更好的方法，不过史有团文，洛威博士不敢轻易断定罢了。但世间万事都有例外，这里自然也不能免。佛教反对杀生，杀人是四重罪之一，犯者波罗夷不共住，就是杀畜生也犯波逸提罪，他们还注意到水中土中几乎看不出的小虫，那么对于虱子自然也不肯忽略过去。《四分律》卷五十《房舍键度法》中云：“于多人住处拾虱弃地，佛言不应尔。彼上座老病比丘数数起弃虱，疲极，佛言应以器，若磊，若动贝，若敝物，若绵，拾著中。若虱走出，应作筒盛。彼用宝作筒，佛言不应用宝作筒，听用角牙，若骨，若铁，若铜，若铅锡，若竿蔗草，若竹，若苇，若木，作筒，虱若出，应作盖塞。彼宝作塞，佛言不应用宝作塞，应用牙骨乃至木作，无安处，应以缕系着床脚里。”小林一茶（1763~-1827年）是日本近代的诗人，又是佛教徒，对于动物同圣芳济一样，几乎有兄弟之爱，他的咏虱的诗句据我所见就有好几句，其中有这样一首，曾译录在《雨天的书》中，其词曰：捉到一个虱子，将它掐死固然可怜，要把它舍在门外．让它绝食，也觉得不忍，忽然想到我佛从前给与鬼子母的东西，成此。“虱子啊，放在和我味道一样的石榴上爬着。”（注，日本传说，佛降伏鬼子母，给与石榴实食之，以代人肉，因石榴实味酸甜似人肉云。据《香子母经》说，她后来变为生育之神，这石榴大约只是多子的象征罢了。）这样的待遇在一茶可谓仁至义尽，但虱子恐怕有点觉得不合式，因为像和尚那么吃净素他是不见得很喜欢的。但是，在许多虱的本事之中，这些算是最有风趣了。佛教虽然也重圣贫，一面也还讲究--这你作清洁未必妥当，或者总叫作“威仪”罢，因此有些法则很是细密有趣，关于虱的处分即其一冽，至于一茶则更是浪漫化了一点罢了。中国扪虱的名士无论如何不能到这个境界，也决做不出像一茶那样的许多诗句来，例如--喂，虱子呵，爬罢爬罢，向着春天的走向。实在译不好，就此打住罢。--今天是清明节，野哭之声犹在于耳，回家写这小文，聊以消遣，觉得这倒是颇有意义的事。民国十九年四月五日，于北平（附记〕友人指示，周密《齐东野语》中有材料可取，于卷十六查得《嚼虱》一则，今补录于下：“余负日茅檐，分渔樵个席，时见山翁野媪们身得虱，则致之口中，若将甘心焉，意甚恶之。然挨之于古，亦有说焉。应侯谓秦工曰，得宛临，流阳夏，断河内，临东阳，邯郸犹口中虱。王莽校尉韩成曰，以新室之威而吞胡虏，无异口中蚤虱。陈思王著论亦曰，得虱者莫不喇之齿牙，为害身也。三人皆与时贵人，其言乃尔，则野老嚼虱亦自有典故，可发一笑。”我当推究嚼虱的原出，觉得并不由于“若将甘心”的意思，其实只因虱子肥白可口，臭虫固然气味不佳，蚤又大小一点了，而且放在嘴里跳来跳去，似乎不大容易咬着。今见韩校尉的话，仿佛基督同时的中国人曾两者兼嚼，到得后来才人心不古，取大而舍小，不过我想这个证据未必怎么可靠，恐怕这单是文字上的支配，那么跳蚤原来也是一时的陪绑罢了。四月十三日又记。（1930年4月作，选自《看云集》）

北戴河濒临渤海湾，特产以海产品为主：螃蟹，干贝，海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多，集渤海湾海味产品之精华。北戴河海滨地处河北省秦皇岛市中心的西部。是秦皇岛的城市区之一！这里气候宜人，二十里长、曲折平坦的沙质海滩，沙软潮平，背靠树木葱郁的联峰山，自然环境优美。与北京，天津，秦皇岛，兴城，葫芦岛构成一条黄金旅游带，北戴河处于旅游带的节点。北戴河海滨避暑区，西起戴河口，东至鹰角亭，东西长约20华里，南北宽约3华里。另外在北戴河西南20多里的昌黎在1985年开辟为海滨浴场，并计划建为新的海滨避暑区。北戴河海滩沙质比较好，坡度也比较平缓，是一个优良的天然海水浴场。清光绪二十四年(1898年)，清政府将北戴河海滨开辟为"各国人士避暑地"，到1938年，这里被建成了一个带有殖民地色彩的避暑佳地。解放后，北戴河又新建了不少休养所、疗养院、饭店、宾馆，规模比过去更大了，成了我国规模较大、设施比较齐全的海滨避暑胜地。

一般都用干鱼鳔，压制成长圆形的薄片，淡黄色，角质状，略有光泽。黄鱼的鳔较小，鲟鱼及蝗鱼的鳔大，并附有垂带2条。质坚韧，不易撕裂，裂断处呈纤维性；入水易膨胀，煮沸则几乎全溶，浓厚的溶液冷却后凝成冻胶，粘性很强。气微腥，味淡。商品统称为鱼肚。补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。

鹤岗市是黑龙江省的。鹤岗市，是黑龙江省地级市，地处黑龙江省东北部，北隔黑龙江与俄罗斯相望，东南临松花江与佳木斯接壤，西屏小兴安岭与伊春为邻。处在黑龙江、松花江、小兴安岭“两江一岭”围成的“金三角”区域；总面积14684平方千米，辖6个市辖区、2个县。扩展资料：鹤岗市山区面积较大，动植物资源丰富，广大山区、林区生存着梅花鹿、麝、野猪、棕熊、獾、樟子、貂、丹顶鹤、等30多种；有年蕴藏量25万公斤的蜂蜜资源。全市共有水面资源10.95万公顷，占总土地面积的7.4%。养鱼水面50000亩，鱼类产量6276吨，其中天然捕捞696吨，养殖5580吨。人工养鱼的主要种类有鲤、鲢、鳙、草、鲫等五种。江河水域中鱼的种类较多，有分布较广的鲤科，也有分布较窄的鲑科、鲟科、狗科。有白鲑、草鱼、鳜鱼、鲟、蝗鱼、大马哈鱼以及鳌花、鳊花、鲫花、哲罗、法罗等。鲟、鳇鱼产量每年达15吨左右，鱼籽年量200多公斤。参考资料来源：百度百科—鹤岗市

一、蟹类1、梭子蟹（三疣梭子蟹）渤海湾的虾蟹种类繁多，味道最鲜美的当属“三疣梭子蟹”，此蟹因壳上长有三个斑点而得名，是蟹中极品。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首。2、虎子蟹虎子蟹个头较小，外壳的两断呈齿状，以产子前和冬休前的母蟹为美，满壳的肥膏令人垂涎欲滴。3、花盖蟹花盖蟹是当地的礁石上生长的螃蟹，个小、满黄、膘肥肉满，且生性凶猛，营养丰富，肉质细嫩，肥硕鲜美，为蟹类中的上品。4、河蟹中华绒螯蟹，又名 “河蟹”“清水蟹”“毛蟹”等，属名贵淡水产品。唐山海港也有，味道鲜美，营养丰富。二、虾类1、皮皮虾渤海湾的皮皮虾是最好的，这是老辈人说的（可能也是自夸）渤海湾海水盐度特殊，水温适宜，皮皮虾都来这避风港产卵，谁不想找个舒适的地生孩子啊再给大家普及一下，买皮皮虾的最好时间段，每年的4月--5月份，是皮皮虾最好的时节，4月初大批量的皮皮虾开始上市，价格较低，但是那时候皮皮虾的质量不是特别好，到了4月下旬，皮皮虾的味道，肥美程度都是很好的，价格不是特别贵，到了4月底，商贩开始囤货，价格开始上涨，五一时节皮皮虾虽好，但是价位较高，性价比不高。2、基围虾3、斑节虾好多地方管斑节虾叫基围虾，其实还是有区别的，不过都挺好吃。也就是日本对虾，俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。身体外观自带圈环，肉质更紧凑、鲜美，吃起来有嚼劲儿。4、渤海对虾渤海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾。为虾类之冠，经济价值很高，名列海产“八珍”之一。5、白虾三、贝类1、扇贝主要为栉孔扇贝，俗名干贝蛤，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量度达60%以上，比鸡蛋高4倍。2、花蛤花蛤个小肉肥，辣炒超级好吃，烤花蛤，鲜美肥嫩，更有原味。3、生蚝海蛎子，又叫牡蛎。本地人吃牡蛎方法比较简单，一般就是蒸、烧烤，要么就是用牡蛎肉做菜。4、黄蛤5、白蛤四、螺类大海螺、香螺、蛏子、田螺、芝麻螺、麦螺五、软体海鲜鱿鱼、乌贼、章鱼、海参、海肠六、鱼类花鲈鱼、黑鱼、燕鱼、梭鱼、白鱼、海鲫鱼、比目鱼

明清时期水产类著作，主要有专业的鱼类著作和综合性著作两大类uff61鱼类方面有《种鱼经》uff64《异鱼图赞》uff64《异鱼图赞补》uff64《鱼品》和《江南鱼鲜品》等uff61兼及其他水生动物的综合性著作有《闽中海错疏》uff64《记海错》uff64《海错百一录》等uff61明清时期鱼类专书中，以明代学者黄省曾的《种鱼经》较早，其中对《陶朱公养鱼经》的鱼池设计做了进一步补充和改进:在鱼池中做岛，环岛植树，颇有人工生态系统意味uff61书中分列18种淡水鱼类如鲟鳇uff64鳓鱼uff64石首uff64银鱼uff64鲫鱼等加以记述uff61稍后，有明代文学家杨慎撰uff64明末清初官员胡世安补的《异鱼图赞》uff64《异鱼图赞补》和《异鱼图赞闰集》，特点是以韵文形式写作，语言十分简练uff61《闽中海错疏》成书于1596年uff61是明代记述我国福建沿海各种水产动物形态uff64生活环境uff64生活习性和分布的著作uff61对近代生物学研究和海洋水产资源的开发有一定参考价值uff61全书分上uff64中uff64下三卷uff61上uff64中卷为鳞部，下卷为介部uff61共记载福建海产动物200多种，包括少数淡水种类uff61以海产经济鱼类为主，计有80多种，其中包括著名的海产品大黄鱼uff64小黄鱼uff64带鱼uff64乌贼uff64对虾和蟹等，分属于20目40科uff61此外，还有腔肠动物uff64软体动物uff64节肢动物uff64两栖动物及哺乳动物uff61这部著作根据动物生物学特性，将它们分成许多群，在大群中还有小群，从而体现了彼此的亲缘关系，发展了自然分类体系uff61《四库提要》评论这本书说:“辨别各类，一览了然，有益于多识，考地产者所不废uff61”是非常有见地的uff61屠本畯另著《海味索引》列16品为:蚶子颂uff64江瑶柱赞uff64子蟹解uff64砺房赞uff64淡菜铭uff64土铁歌uff64颂uff64蛤有多种uff64黄蛤赞uff64鲎笺uff64团鱼说uff64醉蟹赞uff64蝗鱼鲞鱼铭uff64青鲫歌uff64蛏赞uff64鱼颂uff61作者以颂uff64赞uff64歌uff64说uff64笺等多种文学形式，表述了水产动物的名称uff64形态uff64种类uff64性味uff64产地和用途多方面的知识，也很有特色uff61屠本畯做学问重视调查研究，不以辑录古籍资料为主uff61因而他描述的动植物，多数都能够说明其形态uff64生活习性等，使读者能辨认其种类uff61《四库全书提要》说它“辨别名类，一目了然，颇有益于多识”，这一评价是公允的uff61他以亲自观察uff64调查为重点，取得直接的实物资料，故能辨别前人对动植物认识的谬误，不以讹传讹uff61此外，他对前人的经验和知识颇为尊重，在《闽中海错疏》等著作中，引用了许多前人有关动植物知识的文献，但他在吸取前人科学知识时是审慎的uff61总之，屠本畯在生物学史上占有重要的地位uff61继《闽中海错疏》问世之后，清代经学兼博物学家郝懿行著有《记海错》一卷，追记所见海产动物40余种，包括海带一种uff61特点是注意考证，文笔精炼uff61比如记“望潮”:“海蠕间泥孔漏穿，平望弥目，穴边有一小蟹，跂脚昂头，侧身遥睇，见人欻入uff61”于海天泥沙生境中记海蟹形态活动历历如绘，生意盎然，令人神往uff61再如记“海盘缠”:大者如扇，中央圆平，旁作五齿歧出，每齿腹下皆作深沟;齿旁有髯，小虫误入其沟，便做五齿反张，合界其髯，夹取吞之uff61既乏肠胃，纯骨无肉uff61背深蓝色，杂赪以点……在郝懿行稍后，清代水利学家郭柏苍根据自己数十年在海滨的亲见，加上采询老渔民的经验，还证之古籍，于1886年写有《海错百一录》5卷uff61此书卷1uff64卷2记渔，写捕鱼工具及捕鱼方法，两卷共记鱼174种uff61卷3记介uff64壳石121种uff61卷4记虫30种，另附记海洋植物24种，补充和丰富清代以前诸书的内容，所记多为实际观察记录，采用民间资料也较多uff61卷5记海鸟uff64海兽uff64海草uff61堪称一部海洋生物全志uff61比如记鲨，首先列举“其皮如沙，背上有鬣，腹下有翅，胎生”的特点，然后根据身体大小uff64头部尾部特点uff64体纹体色等加以区分uff61记有海鲨uff64胡鲨uff64鲛鲨uff64剑鲨uff64虎鲨uff64黄鲨uff64时鲨uff64帽纱鲨uff64吹鲨uff64秦王鲨uff64乌翅鲨uff64双髻鲨uff64圆头鲨uff64犁头鲨uff64鼠鯃鲨uff64蛤婆鲨uff64泥鳅鲨uff64龙文鲨uff64扁鲨uff64乌鲨uff64黄鲨uff64白鲨uff64淡鲨uff64乞食鲨等uff61综上可见，我国海域宽广uff64河湖众多，水生动物产量和饲养量均位世界前列，尤其是鱼文化源远流长uff61一些淡水鱼类饲养和海洋鱼类捕捞的生物学原理和方法，在世界文化史上呈奇光异彩uff61

导读：在中多个少数民族中，对回族的印象还是很深的，回族的服饰和食物有一定了解，关于回族的传统节日也略知一二，那么回族有哪些传统节日呢？以下是我整理的回族节日和风俗习惯介绍，感兴趣的朋友来看看吧。 回族的传统节日 开斋节 在伊斯兰教历的九月举行。斋戒期满，十月一日为开斋节。这天，男性穆斯林凡年满12岁以上的多数到清真寺聚会、礼拜、互道“色兰”举行大团拜，然后，各自到坟地为祖先举行祈祷。上坟一毕，亲朋邻里相互祝贺，家家炸油香、馓子等传统食品互相馈送。古尔邦节 阿语意为“献牲”。节日在开斋后七十天，即伊历十二月九日。届时，除往清真寺参加“会礼”(集体礼拜)外，有条件的`人家还要宰杀牛羊，将肉分送亲朋邻里。 古尔邦节 又叫宰牲节，在每年的斋月后70天举行，即伊历12月10日。古尔邦节源于宗教典故：相传古代阿拉伯圣祖易卜拉欣年老无子，他向“安拉”许愿，如晚年得子，愿将爱子杀死以祀礼，后来他果然晚年得到了一个儿子，“安拉”为考验他的忠诚而令他还愿，他虽悲痛万分但仍举刀砍向儿子，“安拉”及时制止了他，并送给他一只羊替为祭品。从此以后，穆斯林们每到这一天都要宰牲献祭，以示效仿易卜拉欣忠于“安拉”。而宰杀后的牲畜肉是不能出售的。也不能独家享用，要把一部分献送给村里的清真寺，一部分送给邻舍、亲友及村里的穷人，只剩余一小部分自己准备家宴。 圣纪节 是纪念伊斯兰教先知穆罕默德的节日。传说穆罕默德诞辰和逝世都在伊历3月12日这一天，这一天也就成为穆斯林们缅怀和纪念这位伟人的节日，圣纪节也称为“圣诞节”。为了更广泛传扬“穆圣”的丰功及精神，巍山21个回族村过圣纪节的时间并不一致，而是前后相继，在回历3月前后，一村过了一村过。每个村举行圣纪节时，全村村民都会聚于清真寺，听“吾师台”讲读《古兰经》，讲穆罕默德的传教精神，鼓励回民们团结进取、艰苦创业。这一天，全村老少都身着节日盛装，其他回族村也都派出代表到该村庆贺。 回族的传统节日风俗习惯 服饰 由于散居的原因，使回族在服饰上最具有民族特色的就是礼拜帽，一般是用白布制作，式样为无檐小圆帽，也有戴黑色的，最初是作礼拜时戴，现在已成为民族标志，平日也随处可见。回族妇女习惯戴披肩盖头，只把脸露在外面，根据年龄的不同，选用的颜色有所不同，姑娘用绿色的，中年用青色的，老年用白色的。 饮食 回族分布较广，食俗也不完全一致。如:宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调和饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、链鱼、蝗鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，征得伊玛目(宗教职业者）同意，可作补品食用。回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜。回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗"是指五种炒菜同时上齐，“四海"是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花"、“十五月儿圆"分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。 禁忌 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。

赫哲族是我国人口最少的少数民族之一，主要居住在黑龙江、松花江、乌苏里江下游的三江平原之上，佳木斯市、同江市、饶河县、依兰县等地。俄罗斯远东地区也有赫哲族，称为“那乃人”。赫哲族有着悠久的历史，其先民很早就生活在黑龙江、松花江、乌苏里江三江流域。在明清时期的史书中，已经留下了有关纪录。由于赫哲族人过去穿鱼皮衣，有犬陪伴，所以被人们称为“鱼皮部”和“使犬部”。明代时，赫哲族是女真族的一支，清朝时，被称作“黑斤”、“黑其”、“赫真”、“奇楞”、“赫哲”等名称。后来，统一族名为赫哲族。赫哲族是我国北方少数民族中唯一以捕鱼为主要生产方式的民族。传说赫哲族人是鱼的后代，因此鱼神是他们普遍信奉的神祇。每当渔民出江捕鱼前都要祭祀鱼神，祈求保佑平安、丰收。赫哲族人居住的三江平原水资源丰富，山水纵横，盛产淡水鱼类，其中以蝗鱼、蛙鱼为最多。自古以来，就是富饶的天然渔场。得天独厚的自然条件，造就了赫哲族人独特的生活方式。赫哲族人的生产和生活，与鱼类关系极为密切。他们适应自然环境，濒河流居住，主要依靠捕鱼为生，食用鱼肉、穿用鱼皮，并用鱼皮加工制作各种生活和生产用品。尤其是用鱼皮做衣服，更成了赫哲族人民的一大特点。《皇清职贡图》记载:男女衣服皆鹿皮、鱼皮为之。赫哲族传统的图案艺术非常发达，他们常常在用鱼皮、兽皮制作的衣服、鞋帽、被褥上，绣制各种云纹、花草、蝴蝶及几何形图案等。在餐具、桦皮制品上雕刻各种二方连续纹样、云纹、山水、花朵、鸟兽等，形象生动，造型美观别致。妇女们在衣襟、披肩、腰搭、帽子、裤腿等处用彩线刺绣的花纹、图案更为精美，尤其是日用品上的彩绣如“雄鸡衔花”、“花篮与莲藕”等图案，构图更是新颖别致，格外精彩。赫哲族在不同制品上刺绣、接拼的各种花纹图案，以其独特的形式，从不同角度反映了赫哲族人民的聪明才智和审美的群体意识。赫哲族的图案艺术吸收了汉族图案艺术的精华，并不断创新，既富有本民族气息，又能反映本民族生产、生活特点，极富民族特色，是中华民族刺绣、图案艺术宝库的重要组成部分。鱼皮画是赫哲族特有的艺术品。鱼皮有一种自然的美，具有天然的鱼鳞花纹，多种多样，凹凸不平，又浑然天成。构成的画面色彩斑斓，意境深沉幽远，富有诗意和哲理，其风格古朴、粗犷，而且有立体感和动感，是任何其他美术材料不可取代的，也非是人工模拟能够完成获得。鱼皮画图案在保持民族风格的基础之上，吸收汉族图案艺术的精华，并不断创新，反映本民族生产、生活特点，极富民族特色，是中华民族图案艺术宝库的重要组成部分。鱼皮画种类丰富多彩、造型各异。从内容上多是表现赫哲族人传统的日常生活画面，也有一部分是表现赫哲族人的宗教信仰。制作鱼皮画，首先必须对鱼皮进行加工处理，要经过剥制，晾干去鳞、晾晒鱼皮、捶熟、漂色等许多细致环节。鱼皮画分为粘贴和镂刻两种。粘贴画制作相对来说较为容易，先勾勒出初稿，然后选好底衬，再选适当的鱼皮进行剪制。这一步骤特别重要，首先要确定要粘贴的部位，来选则鱼皮的颜色，剪完之后，就可往底纸进行粘贴了，一幅鱼皮画也就完成了。一般说来适于粘生活方面的事物，还有动物、人物等。鱼皮镂刻先要选好鱼皮，一般都是选择比较大的鱼皮，在鱼皮的反面进行勾画，也可直接剪制。此种方法不适于剪刻过于复杂的图形，因鱼皮质地较硬，厚所以每次也只能出一两幅画。

《海底两万里》阅读感受和启示400字范文10篇 读后感是指读了一本书，一篇文章，一段话，几句名言，一段音乐，然后将得到的感受和启示写成的文章叫做读后感。下面是我为大家整理的《海底两万里》阅读感受和启示400字，仅供大家参考借鉴，希望大家喜欢! 《海底两万里》阅读感受和启示400字篇一 《海底两万里》是法国著名科幻小说家儒勒·凡尔纳于1870年出版的一部经典科幻探险小说。 讲述法国生物学家阿龙纳斯教授1866年追踪海上“怪物”而被一艘名为“鹦鹉螺号”的潜水艇俘获，后跟随尼摩船长进行海底探险旅行。他们一道周游了太平洋、印度洋、红海、地中海、大西洋以及南极和北冰洋，遇见了许多稀奇罕见的海底动植物，还有海底洞穴、暗道和遗址，其中包括著名的沉没城市亚特兰蒂斯，这个拥有与古希腊相当的历史文化的文明古国。 书中包含了大量的科学知识，文化和地理、地质学，阿龙纳斯教授在航行中流露出他对尼摩船长出来拔萃的才华和学识的钦佩。 莎士比亚说：生活里没有书籍，就好像没有阳光;智慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀。经典文学名著是人类文明史上的一颗璀璨的明珠，因为它永恒的主题、经典的人物形象和独特的艺术价值而世代流传，经久不衰。阅读经典名著是对精神的一种洗涤，更是一种修身养性的途径。 读完这本书，我觉得作者充分的科学依据和对未来科技发展的准确预见以及优美流畅的文笔和大胆的想象成就了这部经典科幻小说，至今经久不衰。 《海底两万里》阅读感受和启示400字篇二 最近，我读了一本书，叫《海底两万里》。这本书的作者是法国的凡尔纳。 内容写的是一个法国的生物学家阿龙纳斯教授和他的仆人康塞尔以及捕鲸手尼德·兰尼乘着美国“林肯号”军舰在大海上追赶一个钢铁怪物时，他们被大浪甩进了大海里，无意中发现自己已经在这个钢铁怪物身上了。后来，他们才知道，这个所谓的“钢铁怪物”原来是一舰巨大的潜水艇。它的名字叫“诺第留斯号”，船长叫尼摩。后来，他们就生活在了一起，阿龙纳斯教授还喜欢上了尼摩船长，还一起到海底去探险呢! 这本小说里的人物都很有趣：对主人无比忠诚的康塞尔、捕过千万条鲸的尼德·兰尼、专心研究海洋生物的阿龙纳斯教授。但我最喜欢的人物还是坚强勇敢的主人公——尼摩船长!比如当潜艇在南极遇上了巨大的冰山、无法上浮、氧气已经很少时，尼摩船长还是一脸镇定地指挥大家去挖冰山，最后终于平安脱险。 这本书还有许多许多好玩的情节，比如海底森林打猎、海葬等等。如果你也喜欢这本书，就赶快找来读一读吧! 《海底两万里》阅读感受和启示400字篇三 在广阔的地球上，有一片蒙着神秘面纱的的神圣领域—大海。神奇的海洋生物，扑簌迷离的海怪，亮丽璀璨的珊瑚贝壳，是这篇神奇土地的宝藏。让我们读读法国作家儒勒.凡尔纳的小说《海底两万里》，一起走进神圣大海的深处…… 这本书主要讲的是法国博物学家阿龙纳斯教授参与了追捕名噪一时的“海怪”，但却被这只可怕的“海怪”给俘虏，发现人人皆知的“海怪”其实是一只潜艇，名叫“鹦鹉螺号”。于是阿龙纳斯和朋友与鹦鹉螺号来了一次惊险而有趣的海底旅行。 在书中，海底旅行时险象环生的，凶猛的大白鲨，缠人的章鱼，恐怖的大漩涡……各种各样的危险，像一群不定时炸弹，随时会爆炸;海底旅行是浪漫迷人的，在诗情画意的海底，有美丽的海底森林和珊瑚王国，还有神秘的宝藏和沉船的残骸……海底旅行是丰富多彩的，从未见过的生命，潜艇先进的设备和知识渊博的尼摩船长，让我们在不知不觉中了解了海洋，易懂而不枯燥。 这本书，开启了我对大海的向往和热爱。我相信，随着人类的进步，科学的发展，海洋会给我们的生活带来更多的精彩。同样人类也会更科学的开发海洋，保护海洋，让它为人类做出更加巨大的贡献。 这是一本让我受益匪浅的好书。 《海底两万里》阅读感受和启示400字篇四 《海底两万里》的作者儒勒·凡尔纳，是法国十九世纪一个想象力惊人的科幻作家，他的惊人之处不仅仅是他所写的内容很夸张动人又富有科学意义的小说，更惊奇的是这本书中所写的故事在我们现在的时代也是不足为奇。 儒勒·凡尔纳的科幻小说有很多比如：《气球上的五星期》、《地心游记》、《格兰特船长的儿女》、《神秘岛》、《漂逝的半岛》、《八十天环游地球》等长篇科幻历险小说。 在他《海底两万里》的时代里还没有潜水艇呢!但凡尔纳以他惊人的想象力与丰富的知识底蕴在《海底两万里》这本书中成功地塑造了“鹦鹉螺号”潜水艇还有兰可夫探照灯。而且在探险时还遇到不同的鱼、水怪和失落的古城亚特兰蒂斯。观看这些没有想象力就不行啊! 小说从海面上“怪兽”出没，频频袭去各国海轮，搅得人心惶惶开始，到鹦鹉螺号被大西洋旋涡吞噬为止，整部小说到此为止。它真是把我深深地吸引住了。在旅行过程中“我”和尼摩船长以及游客们都可以说是随着小说叙述发展的，有时惶恐不安，有时轻松愉快。海底两万里这部作品真是事件惊险曲折、人物栩栩如生、结局出人意料的一部作品。恰好细节这些使他的作品具有永恒的魅力。 《海底两万里》阅读感受和启示400字篇五 《海底两万里》是一部潜入海底环游世界的科幻小说。它情节惊险、想象奇特、大胆，既使我们了解到大量真实的海洋动物、海底地理地质构造等科学知识，又启迪我们扩大视野，带领我们大胆地幻想未来，创造性地思索未来，作品还告诫我们在科学技术造福人类的同时，还应防止被坏人危害人类自身的行为，要热爱海洋生物，谴责滥捕观念。 作品想象多彩，行文缜密、细腻，情节古怪离奇，语言生动有趣，故事生动幽默，融知识性、趣味性与创造性为一体，既给我以美学享受，又给我以丰富的科学知识，作者还塑造了栩栩如生的人物形象。尼摩船长，他博学、冷静、沉着而机智，外表似乎是“心如死灰”与世隔绝的隐士，实则为内心炽热，自由并时刻关注世界政治风云的科学战士。如忠实、镇静的仆人康塞尔;性格固执、暴躁而又很有胆识蝗鱼叉手尼德兰等，都刻画得很成功。 作品以其自然科学预言式的假设，启发着我们的想象力和创造力，特别是那艘诺第留斯号，它诞生在真正的潜艇发明之前，让读者如痴如迷，事实上也给后来的工程师在制造真正的实用潜艇时以有益的启发。小说激发了我们，尤其是青少年热爱科学、向往探险的热情，开启了我们探索自然、学习科学知识的极大兴趣。 《海底两万里》阅读感受和启示400字篇六 暑假期间，我读了一本书，名字叫《海底两万里》。这本书主要讲了：生物学教授阿龙纳斯在大海深处的奇妙经历，他被邀请去参加在海上追捕一只神秘的貌似独角鲸的活动，不料却在中途掉进海中，被“怪物”——潜水艇当作俘虏留在船上。教授随着潜水艇经过了太平洋、印度洋、红海、地中海，最后进入了大西洋，一路上目睹了许多罕见的海洋动植物和海底奇异现象的故事。 读了这本书，我觉得书中的阿龙纳斯教授很有勇气，明知道那个怪物不仅力气大，可能还长着拥有巨大威力的角。他却丝毫不犹豫的答应参加了活动。他的勇气值得我们大家去学习。 小时候，我晚上下楼去玩，在我们玩捉迷藏的时候，我并没有注意到我的一个小伙伴在我的后面。后来我听见后面有响声，我回头一看，只能勉强看到反光的眼镜和看不清的身体。我还以为是个怪物，吓得冲出了躲藏的地方。事后我才知道怎么回事。 碰到什么事，都要有勇气，有试一试的想法，不要没做过就觉得自己不行，凡事都要试一试才能知道自己行不行。 《海底两万里》阅读感受和启示400字篇七 《海底两万里》是一篇科幻小说，作品主要讲述了生物学家彼埃尔·阿龙纳斯及其仆人康塞尔和捕鲸手尼德·兰一起随“鹦鹉螺号”潜水艇艇长尼摩周游海底的故事。 故事是这样的：从1866年开始，海上突然出现了一头拥有非凡生命力的海怪，引起了文人之间的一场大笔战，就在事情慢慢被淡忘的时候，斯戈带亚号又遭撞击。阿龙纳斯教授作为海洋方面的专家，在报纸上表达了自己的看法，在两个月后海怪再次出现时，他接到了美国驱逐舰林肯号的邀请，他和他的仆人康塞尔最终接受了邀请。 在船上，他俩认识了捕鲸手尼德·兰，之后，船在捕捉“触角鲸”时被撞坏了，阿龙纳斯、康塞尔等人掉入水中，误登上了他们口中的“触角鲸”，也就是鹦鹉螺号，一天后，阿龙纳斯、康塞尔、尼德·兰被抓进艇内，认识了尼摩艇长。 他们四人一起经历了太平洋中的黑潮，一起去海底森林狩猎，一起漫步于海底平原，在太平洋水下四千里探险，又穿过印度洋，可好景不常，他们碰到了挪威西大漩涡，当时他们正坐小艇逃离，正好掉入漩涡中。 当他们醒来时，发现自己躺在一个渔民的家里，而尼摩船长也从此下落不明。 读了这本书，我感受到了海洋世界的丰富多彩，海中生物的多种多样。 《海底两万里》阅读感受和启示400字篇八 《海底两万里》主要讲述了1866年，主人公阿里纳斯坐上“林肯”号去寻找那条袭击船只的怪物，在捕获怪物的过程中，阿里纳斯.康赛尔.尼德兰三人不幸落入水中，反被怪物救起。原来这怪物是一艘形状怪异的潜水艇。潜水艇的船长我了保密，把他们三人扣留在潜水艇里。主人公阿里纳斯一行人跟随着尼摩船长在潜水艇里度过了十个月，行驶了两万了，途中穿过了太平洋.印度洋.红海.地中海.大西洋.南北两极海。最终凭借着他们的智慧与机警成功逃出潜水艇，将这一消息公之于众。 这篇文章的作者，是儒勒·凡尔纳，他是一位伟大的科幻小说家，《海底两万里》就是他的代表作之一，书中的潜水艇在当时是虚构的，可在25年后，人们将它发明出来，所以说凡尔纳也是一位伟大的预言家。 通过他的小说，我感受到了知识的重要性与作者丰富的想象力，同时这也说明人类只要敢想，就敢做。作为新世纪的青年，我们不仅要好好学习，而且要多锻炼想象力，提高动手能力，为将来报效祖国，为祖国提供出许多新型的科技产品，打下坚实稳固的基础。 《海底两万里》阅读感受和启示400字篇九 打开《海底两万里》，我怀着好奇心，和书中的主人翁探险者博物学家阿尤那斯一起乘坐着鹦鹉螺号潜水艇开始了充满传奇色彩的海底之旅。一起周游了太平洋、印度洋、红海、地中海、大西洋以及南极和北冰洋，遇见了许多罕见海底动植物，还有海底洞穴、暗道和遗址等等。让我知道了大量的科学文化和地理地质知识，尤其是光的折射、珍珠的分类、采集、潜水艇的构造……这些东西如今都已变成了现实，我感叹作者儒勒·凡尔纳的想象力，竟能在还未发明电灯的社会中预料到未来世界，把科学与故事结合，创造出一个神奇的海底世界。 鹦鹉螺号的尼摩船长是个谜一样的人物，他性格阴郁，却又知识渊博。他可以为法国偿还几百亿国债;看到朋友死去会无声地落泪;会把上百万黄金送给穷苦的人;会收容所有厌恶陆地的人;会把满口袋的珍珠送给可怜的采珠人;会逃避人类，施行可怕的报复……尼摩船长对人类有根深蒂固的不信任感，他的心中充满无尽的痛苦，却也是一个善良的人。 在南极缺氧的时候，当时只有潜水服上的储蓄罐里还有一丝空气，那时由于缺乏空气，他们几乎虚脱。这时，尼摩船长没有去吸最后一丝空气来维持生命，而是把生还的机会留给了教授，令人感动不已。 儒勒·凡尔纳运用自己的想象力于艳丽未来的一个奇迹，这一事实充分的告诉我们：没有做不到的，只有想不到的——只有充分发挥人类自身的想象力，科学才会有大进步。 《海底两万里》阅读感受和启示400字篇十 海底两万里，看到这个名字时，我的头脑里便冒出了好几个问号。于是，我迫不及待地把书往后翻。 这本科幻小说是法国的儒勒﹒凡尔纳写的。生于十八世纪的他，幻想着世界上有一艘用海洋动力发电的潜艇。这，就是书中的“鹦鹉螺”号。 作者把海洋深处的动植物写得栩栩如生，让人身临其境。我也认识了许多新奇的海洋生物，有满嘴钢牙的狗鲨，鼻孔中喷着磷光，让人闻风丧胆、望而生畏;有色彩斑斓的箭鱼，金黄色的斑点在漩涡里熠熠闪光;还有穿梭在各种鱼群中的鲻鱼，犹如迎风飘展的旗帜……真让人大开眼界。 读完这本书，我感到大自然、海洋中的无穷魅力。连接苏伊士地下到北路斯海湾的海底隧道，更是让“鹦鹉螺”号潜艇只需短短的十几分钟，就像飞一样从红海驶入了地中海! 用海洋动力发电的“鹦鹉螺”号更是轻而易举地找到了南极点。尼摩船长展开绣着金色“N”字的黑色旗帜，插在南极点上。看到这儿，我的心中不由得升起一股敬佩之情。 看了《海底两万里》这本让人大开眼界的神奇书后，我更是想到要努力学习，为祖国发明像“鹦鹉螺”号一样的高科技产品!

鱼鳔 硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。鱼鳔的主要用处不是呼吸，鱼靠鱼鳔来调节它们的比重，通过鱼鳔它们可以不用运动就缓慢上升或下降，大部分硬骨鱼类皆有鱼鳔这个调节浮力的器官。鱼鳔本来是肠的一个扩充，有些鱼如鲤鱼的鱼鳔还和它的肠相连，其它的鱼如鲈鱼的鱼鳔已经和肠完全分开了。假如一条鱼要减轻它的比重的话，它将血液中溶解的气体释放到鱼鳔中去，有些鱼使用鱼鳔中一个血管很多的地方（Oval）来充气，其它鱼通过肠和一个连接肠和鱼鳔的管道（ductus pneumaticus）。通过同样的方式鱼也可以将气体重新溶入血液中来加大它们的比重。鳔也可以做为发声共鸣的器官。 软骨鱼类、一些在水底生活的鱼和专长快游的硬骨鱼没有鱼鳔，它们假如不运动的话就会沉到水底。 鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存於人体组织中，从而改善组织的营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。鱼鳔的药用[异名]鱁鮧(《齐民要术》)，鱁鳀、鱼白、鳔(《本草拾遗》)，鱼胶(《三因方》)，白鳔(《普济方》)，鱼脬、縼胶(《纲目》)，鱼肚(《医林纂要》)。[来源]为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔。动物形态详石首鱼、鲟鱼、鳣鱼条。[采集]取得鱼鳔后，剖开，除去血管及粘膜，洗净，压扁，晒干；或洗净鲜用。溶化后，冷凝成的冻胶，称为鳔胶。[药材]干燥的鳔多压制成长圆形的薄片，淡黄色，角质状，略有光泽。黄鱼的鳔较小，鲟鱼及蝗鱼的鳔大，并附有垂带2条。质坚韧，不易撕裂，裂断处呈纤维性；入水易膨胀，煮沸则几乎全溶，浓厚的溶液冷却后凝成冻胶，粘性很强。气微腥，味淡。商品统称为鱼肚。鲟鱼、鳇鱼的鳔称为黄唇肚或黄鲟胶。有切成线条的称为线鱼胶。产浙江，福建、上海等地。[炮制]鱼鳔：烘软、切段，晾干。蛤粉炒鱼胶：先用蛤粉放锅内炒热，再将切断的鱼胶倒入，文火拌炒至松泡为度，取出筛去蛤粉即成。(每鱼胶10斤，用蛤粉2.5斤) 《本经逢原》：凡用鳔胶入丸，切作小块，蛤粉炒成珠，方可磨末。炼蜜调剂，须待凉用，又不可捣，捣则粘韧，难为丸矣。[性味]甘，平。①《海药本草》：无毒。②《纲目》：甘，平，无毒。鳔胶，甘咸，平，无毒。③《本草新编》：味甘，气温。[归经]《本草新编》：入肾。[功用主治]补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。①《本草拾遗》：主竹木入肉经久不出者，取白敷疮上四边，肉烂即出刺。②《海药本草》：主月蚀疮，阴疮，痔疮，并烧灰用。③《饮膳正要》：与酒化服之，消破伤风。④《纲目》：鳔，止折伤血出不止；鳔胶，烧存性，治妇人难产，产后风搐，破伤风痉，止呕血，散瘀血，消肿毒。⑤《本草新编》：补精益血。⑥《本草求原》：养筋脉，定手战，固精。[用法与用量]内服：煎汤，3～5钱；熬膏或研末入丸，散。外用：溶化涂敷。[宜忌]胃呆痰多者忌服。[选方]①治肾水不足，阴虚血虚之症：鱼鳔一斤(麸面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四两，当归四两(酒洗)，肉苁蓉四两(去鳞甲，酒洗)，莲须、菟丝子四两(酒煮)。蜜丸，桐子大。每服二、三钱。(《拔萃良方》鱼鳔丸) ②治肾虚封藏不固，梦遗滑泄：黄鱼鳔胶一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八两(马乳浸一宿，隔汤蒸一炷香，焙干或晒干)，五味子二两。研为细末，炼白蜜中加入陈酒再沸，候蜜将冷为丸，如绿豆大。每服八、九十丸，空腹时温酒或盐汤送下。(《证治准绳》聚精丸) ③治产后抽搦强直，乃风入子脏，与破伤风同：鳔胶一两。以螺粉炒焦，去粉，为末。分三服，煎蝉蜕汤下。(《经效产宝》) ④治破伤风，口噤，强直：鱼胶烧七分，留性，研细，入麝香少许。每服二钱，酒调下，不饮酒，米汤下。(《三因方》) ⑤治呕血：鳔胶长八寸，广二寸，炙令黄，刮二钱。用甘蔗节三十五个，取自然汁调下。(《经验方》) ⑥治赤白崩中：鱼璇胶三尺，焙黄研末，同鸡子煎饼，好酒食之。(《纲目》) ⑦治经血逆行：鱼胶(切，炒)、新绵(烧灰)。每服二钱，米饮调下。(《多能鄙事》) ⑧治产后血晕：鳔胶烧存性，酒和童子小便调服三、五钱。(《岁时广记》) ⑨治便毒肿痛，已大而软者：鱼鳔胶热汤或醋煎软，乘热研烂贴之。(《仁斋直指方》) ⑩治八般头风：鱼鳔烧存性，为末。临卧以葱酒服三钱。(《纲目》) ⑾治痫症：鳔胶(微焙，杭粉炒黄色)、皂矾(炒黄色)各一两，朱砂三钱。共为末。每服三钱，热酒下二服。(《嵩厓尊生》鳔风散)⑿治食道癌，胃癌：鱼鳔，用香油炸酥，压碎。每服5克，每日服三次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) [名家论述]①《本经逢原》：鳔胶合沙苑蒺藜名聚精丸，为固精要药。丹方又以一味炒研，砂糖调，日服一钱匕，治痔最良，经久痔自枯落。烧灰，治产后风搐，破伤风痉，取其滋荣经脉，而虚风自息也。②《本草新编》：鱼鳔胶稠，入肾补精，恐性腻滞，加入人参，以气行于其中，则精更益生，而无胶结之弊也。

秦皇岛的特产有：秦皇岛的特产以海产品为主有铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多，集渤海湾海味产品之精华。秦皇岛的特产简介：墨斗鱼即乌贼，俗称乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。它的头上长有一对大大的眼睛，视力非常好。还生有八只腕足和两只较长的触手，在腕足上生有吸盘。2.干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。3.带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。

通过多种史料的记载，可以看出，金代贡品秦王鱼，即今天所称之蝗鱼。至今松花江下游及黑龙江中下游仍产有味道精美的蝗鱼。蝗鱼，属鲟科，学名中华鲟，俗称腊子。产在黑龙江的主要是达氏蝗，为冷水性鱼类。背灰褐色，腹部灰白而略黄，体为圆筒形，无鳞。头大，口小，吻尖突。整个体形与爵鱼相似。 达氏鳇软骨鱼类，物种起源于距今一亿三千万年的白垩纪，是全世界惟有黑龙江流域才有的珍贵鱼类。

　　蝗鱼目前不能养殖。　　1、觅食游动活跃，一年四季觅食，冬季在大江深处越冬，性成熟的个体，在初春开始向产卵场洄游。 达氏鳇性情凶猛，为大型的肉食性淡水鱼类。幼体主食底栖无脊椎动物、甲壳类及小鱼、小虾、昆虫幼体等。口位于头的腹面，较大，似半月形，口前、吻的腹面有触须2对，中间的1对向前。吻呈三角形，比较尖。左右鳃膜相互连接，这是与鲟鱼不同点，是鳇、鲟鱼的分类依据之一。有长吻型和短吻型两种类型。　　2、达氏鳇性成熟年龄较晚。雄性为12龄以上，雌性为16-17龄，一般怀卵量为25万～400万粒，平均为100万粒。 达氏鳇为长寿型鱼类，平均在40～50龄以上。个体大，生长速度快，寿命长，是淡水中最大型鱼类之一。据有关文献记载，最大个体长达5.6米，体重达1000千克以上。　　蝗鱼是禁止　　1、鲜蝗鱼是黑龙江,松花江的珍贵名优鱼种。　　2、达氏鳇软骨鱼类，物种起源于距今一亿三千万年的白垩纪，是全世界惟有黑龙江流域才有的珍贵鱼类。主要分布于黑龙江及与其较大支流相连的湖泊，尤其以黑龙江中游为最多；其次是分布于乌苏里江和松花江下游等水域，嫩江下游也偶有发现。　　3、此鱼为淡水鱼类，从不游入海里，分为黑龙江河口的种群、常年生活在该河道的种群以及鄂霍茨克海与日本海沿岸淡水水域的种群。 达氏鳇为底层鱼类，喜欢分散活动，成体多在深水区，很少进入浅水区。幼体在河道浅水区及其附属湖泊、泡沼中育肥、生长，平时栖息在大江的夹心子、江岔等水流缓慢、砂砾底质的地方。

中国古书上就有“旱极而蝗”的记载。近几年来非洲几次大蝗灾也都与当地的严重干旱相联系。《诗经》中已提到“去其螟螣（螣即蝗虫），及其蟊贼，无害我田稚。田祖有神，秉畀炎火”。日本在《日本后纪》一书中首见蝗灾。中国历史上迭起蝗灾，受灾区多集中于河北、河南、山东三省，江苏、安徽、湖北等省亦有分布，严重时可能遍及整个黄土高原，邓云特《中国救荒史》统计，秦汉蝗灾平均8.8年一次，两宋为3.5年，元代为1.6年，明、清两代均为2.8年，受灾范围、受灾程度堪称世界之最。中国古代对蝗虫认知不多，故有“蝗神”的说法，又有“蝗鱼（虾）互化”之说，如：宋代陆佃的《埤雅》：“或曰蝗即鱼卵所化”。潘自牧的《记纂渊海》：“有蝗化为鱼虾”。李昉《太平御览》〈虾门〉记载：“蝗虫飞入海，化为鱼虾。”。李苏《见物》记载：“旱涸则鱼、虾子化蝗，故多鱼兆丰年。”。

魔鬼鱼是一种庞大的热带鱼类，学名叫前口蝠鲼。它的个头和力气常使潜水员害怕，因为只要它发起怒来，只需用它那强有力的“双翅”一拍，就会碰断人的骨头，致人于死地。所以人们叫它“魔鬼鱼”。蝠鲼看上去令人生畏，其实它是很温和的，仅以甲壳动物或成群的小鱼小虾为食。在它的头上长着两只肉足，是它的头鳍，头鳍翻着向前突出，可以自由转动，蝠鲼就是用这对头鳍来驱赶食物，并把食物拨入口内吞食。魔鬼鱼的生活习性：蝠鲼利用自己独特的大鳍，像展开翅膀一样缓慢振动，在海底悠闲地游动（有时看着它们“飞”是一种享受），有时它们跳出海面，有时在空中翻筋斗，真的很美。蝠鲼科是低等有孔虫中最大的一种，体长8米，重3吨。身体扁平，胸鳍强壮，类似翅膀。他们在海里巡航。胸鳍前有两个细而窄的耳状突起，可以从口中收集食物。牙齿很小。虽然蝠鲼都是大型动物，但它们主要以浮游生物和小鱼为食。它们经常在珊瑚礁附近游弋，性情温和。在英语中，它被错误地称为“魔鬼鱼”，因为它的形状吓人。以上内容参考：百度百科—魔鬼鱼

　　[编辑本段]赫哲族民族概况　　赫哲族是中国东北地区一个历史悠久的民族。主要分布在黑龙江省同江县、饶河县、抚远县。少数人散居在桦川、依兰、富饶三县的一些村镇和佳木斯市。因分布地区不同，从而有不同的自称。居富锦县大屯沿松花江上游的称“那贝”，居嗄尔当屯至津口村的称“那乃”，居勒得利村沿黑龙江下游至乌苏里江的称“那尼傲”。根据2000年第五次全国人口普查统计，赫哲族人口数为4640。是中国北方唯一以捕鱼为生的民族。使用赫哲语，属阿尔泰语系满一通古斯语族满语支。无文字。早年削木、裂革、结革记事。因长期与汉族交错杂居，通用汉语文。 沛代有人叫他们其中一部落为费雅喀　　鱼皮制衣酒敬神 狗拉雪橇赫哲人　　据2001年全国第五次人口普查统计数字显示，全国共有赫哲族人4600多人，是全国人口最少的民族，大部分居住在黑龙江省的同江、饶河、抚远等市县境内。同江市街津口赫哲族乡是全国四处赫哲族聚居地之一。赫哲族 鱼皮衣　　赫哲民族文化村大门——典型的赫哲族建筑木克楞　　一唱起赫哲族民歌《乌苏里船歌》那优美舒展的“赫尼哪”调，总会让人想起生活在我国东北三江（黑龙江、松花江、乌苏里江）流域以渔猎为生的赫哲族人民。　　“赫哲”一词有“下游”或“东方”之意。赫哲人自称‘用日贝”、“那尼卧”、“那乃”，即本地人的意思，又称“赫真”（意为：“东方的人”）、“奇楞”（意为“住在江边的人”）。中华人民共和国成立后，统一族名为“赫哲”。人口约4200多人，主要居住在同江市、饶河县、依兰县、佳木斯市郊区敖其村等。　　赫哲族生活的地方，是我国黑龙江省松花江下游与黑龙江、乌苏里江构成的：，三江平原”和完达山一带。三江沃野，山水纵横，这里有驰名中外的特产——蝗鱼、蛙鱼、三花五罗、貂皮、麝鼠……自古以来，就是富饶的天然渔场和逐猎之地。人们常用“棒打樟子瓢舀鱼，野鸡飞到锅里来”来描述这里的富庶。勤劳的赫哲人世世代代生息　　[编辑本段]赫哲族追根溯源　　据史料记载，可追溯到6000多年前的密山新开流时期，在先秦时称肃慎、汉魏时称挹娄，南北朝时称勿吉，隋唐时称黑水鞨靺，元明清时称女真。赫哲名字的由来首先是在康熙二年(1662年)的《清实录》上记载并得以传承。现在，全国共有赫哲族聚居地四处，分别是同江市街津口赫哲族乡和八岔赫哲族乡、饶河县四排赫哲族乡和佳木斯敖其镇的敖其村。　　由于历史原因，赫哲族是个跨国民族，在俄罗斯境内有赫哲族人口2万余人，当地人称他们为那乃人。他们的民族历史、民族语言、宗教礼仪、歌曲舞蹈、衣着服饰、民风民俗和我国赫哲族都具有北方内陆渔猎民族生产生活特色。　　[编辑本段]赫哲族衣食住行　　捕鱼和狩猎是赫哲人衣食的主要来源。赫哲族人喜爱吃鱼，尤其喜爱吃生鱼。这一习俗沿袭至今，显示了这个民族与其他民族不同的特点。赫哲族人一向以杀生鱼为敬。　　不仅以鱼肉、兽肉为食，赫哲族人穿的衣服也多半是用鱼皮、狍皮和鹿皮制成。男子大多穿大襟式狍皮大衣，衣襟上缀两排用鲶鱼骨做的纽扣，女子多穿鱼皮或鹿皮长衣，式样很像旗袍。男女都穿鱼皮套裤以及狍皮、鹿皮和鱼皮制的鞋子。用鱼皮做衣服也是赫哲族妇女的一大特长。故历史上赫哲人又被称为“鱼皮部”。在文化村的展馆里，我们看到了展出的两套用熟好的大马哈鱼皮缝制的男女鱼皮套装，做工考究，款式古朴大方。　　[编辑本段]赫哲族撮罗安口　　在居住上，赫哲人住永久性房屋木克楞、拉合辫子草正房和临时的房屋撮罗安口(尖顶窝棚)，胡如布(地窖子)，阔布如安口(圆顶窝棚)。　　狗拉雪橇是赫哲人主要的交通工具。经过训练的狗，每只可拉70公斤左右，日行100至150公里。狗是赫哲人的好帮手，它们在运输、狩猎、看家、保护主人等方面发挥着重要作用，故历史上赫哲人又被称为“使犬部”。　　时代发展至今天，赫哲族人传统的生产、生活方式也在发生着变化，在街津口乡，赫哲人住进了宽敞的新居，种地、发展旅游事业，过上幸福生活的赫哲人正和其他兄弟民族一样向着小康迈进。　　赫哲族的祖先，自古在黑龙江、松花江、乌苏里江流域繁衍生息。属于肃慎系统的挹娄、勿吉、黑水靺鞨、野人女真等古代民族，与赫哲族的祖先有渊源关系。至清初，始以“黑斤”、“黑真”、“赫真”、“奇楞”、“赫哲”等名称见于官私文献记载。中华人民共和国成立后，统一族名为赫哲。　　关于赫哲族何时形成的问题，学术界尚有不同的意见。一般认为赫哲族是以古老的赫哲族氏族为核心，吸收了鄂伦春族、鄂温克族、满族等民族成分和原属黑龙江流域其他土著，以及来到赫哲族分布区居住的蒙古人、汉人等成分，在清初形成了较稳定的族体，主要从事渔猎生产。在解放前其社会发展尚停留在原始社会末期父系氏族阶段。新中国建立后，党和政府十分关心赫哲族的生产生活，其社会生产在社会主义社会里得到了超越发展，赫哲族的生活条件已大大改善。　　[编辑本段]赫哲族社会经济　　顺治元年(1644)清世祖入山海关前后，曾相继将赫哲族编户收贡，编旗披甲。直到19世纪初叶，从牡丹江至黑龙江下游乌扎拉村，所有赫哲族的22个氏族，都由清廷按其氏族与分布地区行使有效的管辖。在清代，赫哲族与内地及当地各民族的产品交换关系日益发展，赫哲族渔猎的工具也逐渐有所改进，生产力逐渐提高，原始社会渐趋分解，至清末已从原始社会末期跨入阶级社会。辛亥革命以后，三江平原开发的速度加快，赫哲族与汉族杂居，渔猎产品的商品化程度加深，在政治、经济等方面形成与汉族及周围其他各族不可分割的联系。日本帝国主义侵占中国东北后，对赫哲、鄂伦春等人数较少的民族，实行野蛮统治，甚至公开推行种族灭绝政策，使赫哲族人口更加减少，抗日战争胜利以前，已濒于被灭绝的境地。渔猎经济为赫哲族人民生活的主要来源，“夏捕鱼作粉，冬捕貂易货以为生计”。17世纪末，由以物易物转向猎产品大量商品化。20世纪初，猎业衰退，渔业产品大量商品化。1945年抗日战争胜利，赫哲族地区解放。当时幸存的赫哲族居民仅有300余人。在人民政府实行民族发展政策积极帮助赫哲族发展生产，逐步改善生活，现有人口较1945年增加10倍多。　　赫哲族人民原来几乎都是文盲，解放后，人民政府不仅积极扶助他们发展渔猎生产和民族贸易，现在，已有部分赫哲族人民开始从事农业生产，还发展了乡镇企业。赫哲族人民的物质生活水平日益提高，而且兴办小学、中学，培养各种专业人材，现在赫哲族中拥有的大专以上文化程度的人在本民族人口中所占比例，居于全国各民族先进行列，赫哲族地区各村，都设有卫生所、广播站，有的还设有文化站、俱乐部，拥有电视机的家庭不断增加。从地方至中央各级党代会和人民代表大会均有赫哲族代表，在赫哲族聚居地区的政府中，有赫哲族干部担任县长、乡长等职。赫哲族在中国虽是人口最少的民族，但和各兄弟民族一样享有完全平等的民族权利。　　[编辑本段]赫哲族文化艺术　　赫哲族有丰富多彩的民间文学。流传最普遍的“依玛坎”是一种口头相传的民间说唱文学，其故事内容大多能说唱许多天，大部分是歌颂英雄与复仇事迹、民族的兴衰，以及纯真的爱情等，唱词押韵合辙。说唱时，须按故事的基本内容和词句背诵，不能随意添加。在民间还流传着“说胡力”，它是寓言、童话、神话、传说与民间文学的通称，内容丰富多彩，形式短小活泼，通常是老人对儿童讲述，对儿童有启发教育意义。赫哲族的音乐也很有特点，其特有乐器称为“空康吉”和“口弦琴”，前者已失传，后者至今仍有人能演奏。　　赫哲族的图案艺术非常发达，他们常常在用鱼皮、兽皮制作的衣服、鞋、帽、被褥上，绣制各种云纹、花草、蝴蝶及几何形图案等。在餐具、桦皮制品上雕刻各种二方连续纹样、云纹、山水、花朵、鸟兽等，形象生动，造型美观别致。妇女们在衣襟、披肩、腰搭、帽子、裤腿等处用彩线刺绣的花纹、图案更为精美。尤其是日用品上的彩绣如“雄鸡衔花”、“花篮与莲藕”等图案，构图新颖别致，格外精彩。赫哲族在不同制品上刺绣、接拼的各种花纹图案，以其独特的形式，从不同角度反映了赫哲族人民的聪明才智和审美的群体意识。赫哲族的图案艺术吸收了汉族图案艺术的精华，并不断创新，既富有本民族气息，又能反映本民族生产、生活特点，极富民族特色，是中华民族刺绣、图案艺术宝库的重要组成部分。　　赫哲族有语言，无文字。长期以来，只有民间文学。作家文学是解放后才发展起来的。乌.白辛是解放后成就卓著的第一位赫哲族戏剧家。他先后改编创作了20多部歌剧、话剧和电影文学剧本。影响较大的有话剧和电影文学剧本《冰山上的来客》、《赫哲人的婚礼》，歌剧《好班长》、《焦裕禄》、话剧《黄继光》、《雷锋》等。其中《赫哲人的婚礼》是赫哲族新文学的代表，也是当代文学史上由赫哲族戏剧家写的第一个反映我国人口最少的民族的生活和历史的剧本。他成功地将“伊玛坎”演唱形式贯穿于全剧，运用于话剧创作，丰富了我国当代戏剧的题材内容，并用民族形式与传统手法相结合，对话剧民族化作了有益探索。　　[编辑本段]赫哲族人民风俗　　赫哲人在饮第一口酒前，要用筷头蘸少许酒甩向空中和洒向大地，以示敬祖先和诸神。但不喜欢喝茶，有时也把小米炒焦后沏水喝，或把野玫瑰花和嫩叶以及小柞树的花苞采来晒干沏水当茶喝，但大多数一年四季均喜欢喝生凉水。　　赫哲族妇女生小孩时要吃小米粥和大米粥、鲫鱼汤、嗄牙鱼汤、兔子肉汤以及“莫温古饭”、面片、面汤、鸡蛋等食品。产后三天内不能吃青菜，以免产妇和婴儿泻肚。在坐月子期间均吃滚烫的热饭，以免受凉，影响身体健康和奶汁。　　赫哲族人死后，必须用面粉制成油炸薄面块和各种形状的薄面点心，供在桌上，参加悼念活动的人们也食用。　　[编辑本段]赫哲族人民婚俗　　在男女青年订婚的过程中，要摆酒宴宴请双方的长辈和媒人；迎亲时，男方的老人要向女方的老人敬三杯酒。婚宴时，新娘要面朝墙“坐福”，直到送亲的人散席离去后，才可下地并与新郎一起共吃猪头猪尾，新郎吃猪头，新娘吃猪尾，意为夫领妇随，团结和睦，最后新娘新郎共吃面条，以表示情意绵绵，白头到老。　　[编辑本段]赫哲族人民食俗　　赫哲族人喜欢吃“拉拉饭”和“莫温古饭”。“拉拉饭”是用小米或玉米小渣子做成很稠的软饭，拌上鱼松或各种动物油即可食用。“莫温古饭”是鱼或兽肉同小米一起煮熟加盐而成的稀饭。现在与汉族相同，绝大部分人家均吃馒头、饼、米饭和各种蔬菜。　　赫哲族有一些独特的鱼、肉类风味食品，可以分成： 生食和熟食。生食有生鱼干、生肉干和新鲜生鱼。新鲜鱼的吃法较多，主要是拌菜生鱼。还有一种冬季食用的冻鱼片，如果尊贵的客人来了，有一盘冻鱼片是上等的下酒佳肴，其味鲜美凉爽，现在仍然备受人们的欢迎。 熟食如加工好的鲟、鳇、鲑鱼子，其营养价值较高。也将鱼片和瘦肉蒸、烤、煎、炖、煮、炒等技法加工后食用。其中鱼松每餐必不可少。典型食品有：拌菜生鱼，赫哲人叫“他勒卡”；鱼松，赫哲人叫“它斯恨”。　　[编辑本段]赫哲族节日庆典　　节日期间，特别是春节，是一年中饮食最丰盛的日子，家家要摆鱼宴，用当地产的各种鱼类制作各式菜肴，以鲜红、透明的大马哈鱼子制作的菜肴最为鲜美。节日里还必须吃饺子和菜拌生鱼，饮酒，每餐均不能吃剩菜剩饭，把剩饭存起来，待到过完春节后再吃。　　[编辑本段]赫哲族宗教信仰　　赫哲族原信仰萨满教，相信万物有灵。其萨满有河神、独角龙、江神3派，各派约有6个品级。他们认为有多少种动物、爬虫就有多少种神，其中最受尊敬的是人面形天神。宗教形式主要表现为祖先崇拜和自然崇拜。赫哲族先民认为，日月山川都有神灵主宰，因而崇拜。　　[编辑本段]赫哲族名人　　韩庚：韩国偶像组合super junior的中国成员，也是第一个在韩国出道的中国人。作为一名出色的艺人，韩庚始终铭记着自己的身份，展现着作为一名中国人的骄傲，在韩国乃至全亚洲的各大颁奖典礼他坚持用中文致谢，处处不忘宣传中国的传统文化，鉴于韩庚在中国文化传播方面的出色表现，2008年他在北京区票选时取得第一名的成绩并顺利成为奥运火炬手。现在，全亚洲当红团体 Super Junior 推出全新小组 - Super Junior-M,韩庚成为了Super Junior-M的队长，他将带领着Super Junior-M的成员们来到他自己的故乡-中国，韩庚不仅是80年代青年积极向上、努力创业的典范，更是中国人、赫哲人走出去又带着荣誉归来的的荣光！　　本名:韩庚　　国外常用拼写：Hankyung / Hangeng / Geng Han　　韩文名: ud55cuacbd　　日文名:ハンギョン　　生日：1984年2月9日　　性别：男　　星座：水瓶座　　国籍：中国　　出生地:中国黑龙江省牡丹江市　　身高：181CM　　体重：61kg　　血型：B型　　民族：赫哲族　　所属组合：Super Junior（简称：SJ或SuJu）（韩文名：uc288ud37c uc8fcub2c8uc5b4）成员　　Super Junior-Mandarin （简称：SJ-M）队长　　经纪公司：SM Entertainment　　出道时间：韩国出道时间（SJ）：2005年11月；　　中国出道时间（SJ-M）：2008年4月8日　　官方博客地址：http://www.cyworld.com.cn/hangeng　　乌·白辛（1920—1966），赫哲族，吉林永吉人，原名吴宇洪，乌·白辛。当代才华横溢的戏剧家、文学家。白辛早年曾在奉天佛学院学习，后加入沈阳协和剧团。1939年开始从事戏剧活动，抗战期间创作了《海的召唤》、《南行草》等作乌·白辛品，表达了对日本帝国主义及其走狗的强烈不满，充满关爱国主义感情。1945年参加革命，做文艺工作。又随军南下解放湖南、广东，并参加抗美援朝战争。1958年调到哈尔滨话剧院，开始专业编剧生涯，创作进入黄金时代，先后创作了话剧《黄继光》、《印度来的情人》、《雷锋》、《赫哲人的婚礼》，歌剧《映山红》、《焦裕禄》和电影文学剧本《冰山上的来客》等作品。白辛以戏剧、电影创作成就最大。他的电影文学剧本《冰山上的来客》和话剧《赫哲人的婚礼》达到了较高的水平，代表了白辛戏剧创作的高度和成就。特别是《赫哲人的婚礼》，他成功地把赫哲族“伊玛堪”形式运用于话剧创作，对话剧创作的民族化作了有益探索，是赫哲族新文学的代表。“文革”当中受迫害致死，年仅46岁。　　毕大川（1938—），赫哲族，黑龙江集贤人，中国科学院研究员。毕大川青年时代喜欢体育运动，1959年参加第一届全国运动会公路自行车比赛，获国家运动健将称号。1962年毕大川从吉林大学数学系毕业，担任过中国科学院数学所助理研究员，系统所助理研究员、副研究员。后到联邦德国司图加特大学任客座教授。归国后任航天工业部101所研究室主任，国家科委中国科学技术促进发展研究中心副主任、研究员。1988年后，任中国创新公司总经理。毕大川治学严谨，兢兢业业，主要从事现代控制和软科学的研究、组织工作，成绩显著，其科研成果1978年获全国科学大会重大成果奖，1980年获中国科学院二等奖，国防科工委二等奖，1982年获国家自然科学二等奖，1987年获国家科学技术进步二等奖。　　吴进才：赫哲族一代出色的民歌歌手、故事能手和“伊玛堪”演唱家，他说唱的伊玛堪《安徒莫日根》曾获全国优秀民间文学奖。　　尤永贵：赫哲族民俗画家，他的作品有100多幅被国内外有关部门收藏。　　[编辑本段]赫哲族的礼仪　　赫哲族人注重礼仪，表现在生活的方方面面。　　尊老爱幼 赫哲人注重礼仪，有尊老敬长的良好社会风尚。晚辈出门回来，与长辈相见时，要向长辈行跪拜礼，依次向父母、兄嫂问安，以示敬重。长辈吻小辈的额头，以示亲热爱护。　　待客礼 居住在黑龙江同江、饶河一带的赫哲族，以捕鱼和狩猎为主业，有吃生鱼的饮食习惯。客人来访，常以凉拌的生鱼待客，先请客人吃一口鱼，表示敬重对方。如果客人不吃，则被认为是失礼。对客人须奉上鱼头，以示尊敬，上桌的鱼菜，总是把鱼头朝着客人。吃菜时，总是用筷子点点鱼头，示意让客人吃。科学实验表明，鱼脑含高蛋白，营养价值高，特别是鲫鱼头更是营养美味。　　祈子礼 在北方，赫哲族旧时认为，小孩死后，其灵魂先变成麻雀，再转生为人。年逾30岁尚未生育的妇女被视作缺乏转生灵魂的人，须请萨满找魂求子。举行仪式前，求子的妇女应暗中将萨满的帽带或神裙飘带挽上一个结。萨满在神杆前脱神衣时发现此结，便问是谁挽的，该妇女即刻跪在神杆前洒酒许愿、求神赐子。于是萨满击鼓跳神祷告，并命求子者在3至4日之内到萨满家取胎儿灵魂。届时，求子的夫妇携带狍皮或鹿皮制成的“收魂袋”来到萨满家，在炕沿上并肩而坐，萨满的两名助手扶着他们的双肩。萨满在屋内跳神找魂时，夫妇二人中只要有一个双肩抖动，即被认为魂已附体，萨满即放下手中的鼓，拿起收魂袋，向袋内吹一口气。得子后，该夫妇须以牛、马、猪、羊等酬谢神灵。　　祭灵礼 人死了以后，人们还要举行一些与他或她有关的礼仪，称“祭灵礼”。这是灵魂不灭观念的反映。　　赫哲族认为男子死后第七天晚上，女人死后第九天晚上灵魂要回家中。当晚，死者家人将用纸做的衣服、饭菜等，摆放在大门口，并放一碗灰验证鬼魂是否回家。第二天早上，右灰上留有鸡、鸭等动物的印迹，表明灵魂回来过，反之则无。留有何种动物的痕迹表明死者灵魂已依附了该种动物。

　　三文鱼是一种较广地分布在北半球高纬度地区的冷水鱼类。有着十分奇特的生命循环。它主要在加拿大、挪威、俄国和美国部分地区的离大洋几百以至上千千米的淡水河湖中孵化。在这些水域生活一至数年后游向大海。在太平洋和大西洋的咸水中生活数年后长大成熟，然后又在深藏其身体内一种神秘基因催动下，不辞辛劳千里迢迢踏上返回原栖息地的征程。从大洋一进入淡水域，三文鱼便停止进食，凭着身体脂肪中储存的能量，成群结队逆流而上，用十几天的时间克服洄游路上种种艰难险阻，徊游几百或上千千米到达自己的出生地。在那些它们生活过的清澈溪水的砂砾河床上，产下成千上万的鱼子，然后便静静地安眠在故乡小溪青翠的绿荫下，完成了它奇迹般的生命循环。　　加拿大西部的太平洋沿岸和东部的大西洋沿岸的许多河流都是三文鱼洄游的目的地，而以西海岸的太平洋三文鱼洄游最为有名。这里沿海湖泊星罗棋布，河汊纵横，自古就是三文鱼生于斯长于斯的故乡。在早期欧洲人到来之前，当地的印第安人各部落就已把三文鱼作为主要的食物。特别是在北国漫长又寒冷的冬季里，印第安人靠着储存的三文鱼干和熏鱼得以渡过漫漫长冬。因此，当经过冬季，储存的干鱼告急之时，在泛涨的春水中，人们终于迎来第一尾洄游的三文鱼，就像上天送来的生命使者。对于印第安人来说，三文鱼的洄游既有生命的现实意义又有神圣的宗教意义。就像我们在元旦庆祝新年伊始，在复活节庆祝生命的复苏，加拿大西海岸的印第安人会在每年春季第一尾三文鱼到来之时举行特殊的仪式。由部落里德高望重的酋长向着洄游的鱼儿唱起欢迎的古老歌曲，然后将冬季食用后的鱼骨焚烧成灰，郑重地撒入河中。他们相信，这些鱼骨会自行找到回家之路，在那里重新获得生命。这意味着来年会有更丰裕的三文鱼洄游而来。　　在加拿大西海岸不仅有许多关于三文鱼洄游的美丽传说，还有许多令人称奇的三文鱼洄游记录。曾几何时，这里太平洋沿岸的上千条河汊中三文鱼万头涌动浩浩荡荡。加拿大不列颠哥伦比亚省的法瑞色河（Fraser）的三文鱼洄游最为壮观。1913年的春季涨水季节里，Sockeye种三文鱼的洄游量创空前记录。据有关记载，尽管当时在河口处有大规模张网捕捞，法瑞色河上游的三文鱼洄游量仍达到每日二百三十万尾！这时的法瑞色河长长的河段几乎被三文鱼群所拥塞，河水中红彤彤一片像开了锅似的热闹非凡。　　但是随着夏季枯水期的到来，人们很快发现三文鱼洄游遇到了麻烦。本来水量充裕的河水由于春水回落成了浅滩，加上当时正在修建加拿大太平洋铁路，碎石废土被倾倒进法瑞色河中，使得河床抬高，并遍布障碍。这些乱石又造成河水中的湍流和旋涡，成了鱼群洄流的新障碍。鱼群不得不做出额外的努力冲过激流跃过礁石以便前行。许多鱼儿因此而筋疲力尽遍体鳞伤，几千尾三文鱼未来得及到达产卵地，就因力竭而死在中途。它们的尸体成片成片地顺流而下，而后面的鱼群则前赴后继，继续急流勇进，洄流的场面十分悲壮。　　更糟糕的事情发生在1913年2月23由的深夜。随着一声巨响，法瑞色河岸发生山崩。巨岩坍落产生的近十万立方的乱石全部落在河中，堵塞了河床，造成一个巨大的新湖。而湖水的下游出口只是一条细细的小溪。尽管当地的官员和居民冒着危险奋力疏通河道，甚至用网一网网地帮助洄游的三文鱼越过塌方区，但终无济于事。法瑞色的三文鱼洄游从此受到致命打击。1921年的洄游量只有1913年高峰期的6％。　　为了永久解决三文鱼洄游的问题，当地政府在1945年在法瑞色河中段修建了多条鱼道。这些鱼道的建成既打通了淤塞的河床，又消除了河中原有的激流、湍流等不利水流条件，还可以阻挡顺流而来的树干乱石，从而为三文鱼洄游创造了良好的条件。由于鱼道的建立，使三文鱼洄游在法瑞色河得以恢复。二十世纪九十年代记录到的洄游量达到了1914年最高记录的80％。法瑞色河终于又恢复了往日的热闹。　　加拿大的渔业及其相关的食品加工、贸易及出口业在一百多年的时间里随着工业技术革命、世界经济大萧条和两次世界大战而起起落落地向前发展，一直是其经济的支柱产业。特别是大不列颠哥伦比亚省的渔业为该省经济带来大量财富，其中三文鱼功不可没。2001年仅三文鱼一项就为其带来四亿五千万加元的利润。　　三文鱼在为人类带来财富的同时，也激发了人类的贪婪。一百多年里人类毫无节制的捕捞已使得一些珍贵的三文鱼品种几近消失。各国之间因此而产生的冲突摩擦也不断发生。上个世纪末，美国和加拿大之间的三文鱼捕捞协议到期，使得本来已存在的矛盾更加激化。双方都声称自己拥有在本国沿海和到本国内陆淡水域产卵的三文鱼资源，同时都指责对方不遵守协议过度捕捞，对本国三文鱼资源造成威胁。1997年，美国西海岸的华盛顿州的马拉斯匹那港口被几百艘加拿大不列颠哥伦比亚省的渔船包围，愤怒的加拿大渔民一连三天在港口外的海面上示威，高喊：“立即停止捕捞我们的三文鱼！”，抗议美国渔业过度捕捞日益减少的三文鱼资源。　　加拿大与美国经过多年的谈判，终于在2001年重新签署了新的三文鱼十年协议，从而结束了两国多年的三文鱼之争。加拿大渔业部长安德森指出：我们现在的当务之急不是去争抢一块越来越小的甜饼，而是设法保护我们的三文鱼资源，使其变得更丰盛起来。　　三文鱼，这一在地球上生存了两百万年之久的生物物种，经历了一次又一次的洪水、干旱、火山爆发、冰川消融和瘟疫流行，它们顽强地生存了下来。周而复始地继续着自己的从淡水到咸水，又从咸水到淡水的奇迹般的生命循环。然而仅仅近一百年间，由于人类的贪婪和工业污染给地球带来的灾难性后果，野生三文鱼正不断减少，面临消亡的危险。人类正在意识到自己错误的严重性和纠正这一错误的紧迫必要性。正如一位印第安酋长所说，三文鱼是我们人类的朋友，我们必须学会尊重它们。　　---摘自《海洋世界》2004年 第7期　　--------------------------------------------------------------------------------　　加拿大的新不伦瑞克省，与大海有着天然的联系，在该省被称为“三文鱼故乡”的坎普贝尔顿村，我们看到了一座别具一格的三文鱼雕像。据介绍，加拿大渔民于1997年在加拿大东部米拉米奇海湾捕捉到一条长8.5米、重1吨的三文鱼，被认为是世界上迄今为止发现的最大的一条三文鱼。翌年，在米拉米奇附近的坎普贝尔顿村，按照鱼的原尺寸建造了这座雕像。　　每年8月，在温哥华就可看到三文鱼洄游和产卵的景象。在三文鱼产卵高峰期，成群结队的三文鱼浩浩荡荡从太平洋进入加拿大西部森林中的卡皮兰诺河，逆流而上。鱼群艰辛地跳过一级级高高的“门坎”———小瀑布，最终来到它们出生的地方———温哥华市的卡皮兰诺河三文鱼孵化场。当它们跳过这一道道“门坎”进入孵化场时，已是全身红透，据说是因为用力过猛，崩裂了血管，殷红的鲜血浸透全身肌肤所致。在那里，完成新生命的繁衍过程。 当雌鱼产完卵、雄鱼射完精后，它们便安安静静地“撒手人寰”了。此时，它们已经遍体鳞伤，陈尸水面，鱼鳞浮动，在撞得头破血流之后结束了壮烈的一生，河水也被映红了……　　在孵化场，我们看到储水槽里不同年龄、不同大小的三文鱼苗快活地在水中游来游去，它们将顺流而下，被一批批地投放到温暖的太平洋里去。广阔的太平洋，犹如小三文鱼的暖箱和摇篮，远离故乡的小鱼，在它们的第二故乡自由自在地生活。太平洋又像三文鱼的养父母，它以博大的胸怀抚爱着这些幼小的生命，为它们提供丰富的食粮，呵护它们茁壮成长。　　三文鱼通常3年长大成熟，临近产卵期的三文鱼，蓦地想“家”了。据介绍，每一种不同年龄的三文鱼每年都洄游数百次，每年7月至10月更是它们回“家”的高峰季节，它们成群结队，游历数百公里。由于独特的遗传，即使离“家”再远，三文鱼也能找到自己的出生地。　　为了回家产卵，三文鱼经历了“逆水搏击”的艰辛、“跳高门坎”的磨难和“献出一腔热血”的牺牲，这种精神令人感动。三文鱼的伟大母性品格，千里迢迢寻根认祖的人格精神，令人难忘和赞赏。　　全球只有北美的加拿大、阿拉斯加和北欧的挪威、冰岛等地可观赏到三文鱼洄游奇观。三文鱼洄游的过程是艰难痛苦的，然而，正是这种难以想象的艰辛和忘我，才使其得以繁衍生息。

女人吃海鱼有什么好处 　　女人吃海鱼有什么好处？在生活当中，很多人喜欢吃鱼了，是我们生活中比较常见的食物，而且营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，特别是脂肪量比较少。那么女人吃海鱼有什么好处呢？ 　　女人吃海鱼有什么好处1 　　每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。 　　三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。 　　专家建议，中国人的餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。 　　如果不习惯生吃三文鱼，煎炒、熬汤或清蒸同样美味鲜嫩，三文鱼最宜煎煮至九成熟，外面熟透，而内部仍保持橙红色，口感是最好的。 　　由于三文鱼的维生素E含量不是很丰富，因此，如果想强化它的美容效果，最好与富含维生素E的食物一起烹制，如各种坚果、绿叶蔬菜、谷类等。 　　 女人吃三文鱼的好处 　　 1、缓解水肿 　　可治消瘦、水肿、消化不良等症。 　　 2、健脾胃 　　三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。 　　 3、预防慢性病 　　三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。 　　 4、强韧秀发 　　三文鱼中丰富的蛋白质对头发的生长同样重要，它能为头发根部毛囊提供营养，帮助防止掉发和促进头发再生，保持秀发的光泽度，使你拥有更健康强韧的头发。 　　 5、预防老年痴呆 　　可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。 　　 6、抗癌功效 　　日常适当摄入Omega-3，已被证实对于有助于预防血癌、多发性骨髓瘤和非霍奇金淋巴瘤。此外，而三文鱼含有极丰富的维生素D和硒，这两种元素都有利于预防一些特定种类的癌症。 　　 7、促进眼部健康 　　众所周知，鱼油有助于提高视力，还能预防和改善眼部疾病。三文鱼中的Omega-3已经被证实，对于视网膜黄斑和慢性干眼症都有预防和改善作用。其中的的DHA，能生成的神经系统保护素，通过帮助缓解炎症从而起到预防干眼症的作用。 　　 8、消炎作用 　　三文鱼中的活性多肽，可能起着支持关节软骨组织健康的作用——其中有一种叫做降血钙的活性多肽尤其重要，人体的甲状腺也会合成这一种多肽，它能帮助调节骨头及其周围其他组织中的胶原蛋白和矿物质的量的平衡。 　　这些活性多肽会与Omega-3共同作用，起到更好的抗炎作用。 　　 三文鱼的营养价值 　　1、三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 　　2、三文鱼的营养价值是很高的，食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的这个比例高达0.73。 　　3、三文鱼是世界上最健康的鱼类。每100g鱼肉中含有2.7gEPA和DHA两种Omage-3不饱和脂肪酸。并富含维生素A、D、B1、B2、B3、B6、硒、铁、抗氧化剂等。 　　最后我提醒，虽然常食三文鱼能延长寿命，更能帮女人保住青春容颜。但是，并不是所有人都适合吃三文鱼的。要记住过敏体质、痛风、高血压患者这三类人不宜吃三文鱼，为了健康着想，大家一定要牢记。 　　女人吃海鱼有什么好处2 　　 那么女性经常吃鱼有好处吗？会有哪些好处呢？ 　　 1、补血益气 　　女性朋友在平时可以多吃大鱼，大鱼含有丰富的蛋白质和镁元素，能够对心血管起到一定的保护作用，可以有效的预防心肌梗死和高血压之类的心血管疾病，经常吃带鱼还能够起到保护肝脏的作用，能够起到补血益气的效果，而且能够起到美容养颜的功效。 　　 2、预防乳腺癌 　　近些年来，乳腺癌的发病率越来越高了，很多年轻的女性也成了乳腺癌的目标。有研究发现，经常吃鱼肉的女性，患乳腺癌的几率会降低，因为鱼肉中的鱼油对乳腺癌有很不错的预防效果。 　　所以女性朋友在平时可以多吃鲭鱼和沙丁鱼，已经蝗鱼，还有墨鱼，墨鱼的"墨汁可以起到抗癌的作用，是一种独特的抗癌物质。 　　 孕妇吃鱼有哪些好处？ 　　 1、 有利于胎儿的健康成长 　　在孕期经常吃鱼肉，可以降低早产和流产等风险，可以降低胎儿畸形的几率，孕期每周吃一次鱼，早产的几率仅1.9%，孕期经常不吃鱼的孕妇发生早产的几率会高出很多倍。 　　鱼肉中含有丰富的脂肪酸，脂肪酸可以有效的防止胎儿出现早产的现象，而且能够增加新生儿的体重，可以促进胎儿的健康生长。 　　 2、可以减少孕妇抑郁症的发生 　　孕妇在怀孕过程当中会有妊娠反应，心理上和生理上都会发生很大的并发，很多孕妇都会出现抑郁症的症状，这时候可以多吃鱼肉，可以多吃沙丁鱼和鲱鱼还有蛙鱼等，都能够起到预防抑郁症的作用。 　　女人吃海鱼有什么好处3 　　 有利胎儿健康生长 　　丹麦科学家研究发现，经常吃鱼的孕妇出现早产的可能性，远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。他们还发现，孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。 　　研究人员认为，鱼肉富含欧米伽3脂肪酸，这种物质可能有防止早产和有效增加新生儿出生时体重的作用。 　　 防乳腺癌 　　有研究称，日本、韩国、冰岛女性的乳腺癌发生率较低，这与她们经常食用深海鱼类有关。芬兰研究人员发现，鱼类中含有的必需氨基酸和欧米伽3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。 　　如果每周吃两次鱼，可降低乳腺癌的复发率。 　　 防止糖尿病并发症 　　患糖尿病的女性发生心血管疾病的危险性很高。但国外研究证明，女性糖尿病患者吃鱼越多，16年内发生心脏病的可能性就越小;相比很少吃鱼的，每周吃鱼5次以上的糖尿病人，心脏病的发病率可降低64%。 　　 防中风和心血管病 　　英国研究人员对8万名34~35岁的女性进行跟踪，14年后发现，每周吃鱼5次，女性中风的发病率可减少52%。 　　 减缓痛经 　　丹麦科学家让有痛经史的女性每天吃两克鱼油，3个月后，她们的痛经症状得到明显改善。

鱼鳔 硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。 鱼鳔的主要用处不是呼吸，鱼靠鱼鳔来调节它们的比重，通过鱼鳔它们可以不用运动就缓慢上升或下降，大部分硬骨鱼类皆有鱼鳔这个调节浮力的器官。鱼鳔本来是肠的一个扩充，有些鱼如鲤鱼的鱼鳔还和它的肠相连，其它的鱼如鲈鱼的鱼鳔已经和肠完全分开了。假如一条鱼要减轻它的比重的话，它将血液中溶解的气体释放到鱼鳔中去，有些鱼使用鱼鳔中一个血管很多的地方（Oval）来充气，其它鱼通过肠和一个连接肠和鱼鳔的管道（ductus pneumaticus）。通过同样的方式鱼也可以将气体重新溶入血液中来加大它们的比重。鳔也可以做为发声共鸣的器官。 软骨鱼类、一些在水底生活的鱼和专长快游的硬骨鱼没有鱼鳔，它们假如不运动的话就会沉到水底。 鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存於人体组织中，从而改善组织的营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。 鱼鳔的药用 【草药名】鱼鳔 (《纲目》) [异名]鱁鮧(《齐民要术》)，鱁鳀、鱼白、鳔(《本草拾遗》)，鱼胶(《三因方》)，白鳔(《普济方》)，鱼脬、縼胶(《纲目》)，鱼肚(《医林纂要》)。 [来源]为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔。动物形态详石首鱼、鲟鱼、鳣鱼条。 [采集]取得鱼鳔后，剖开，除去血管及粘膜，洗净，压扁，晒干；或洗净鲜用。溶化后，冷凝成的冻胶，称为鳔胶。 [药材]干燥的鳔多压制成长圆形的薄片，淡黄色，角质状，略有光泽。黄鱼的鳔较小，鲟鱼及蝗鱼的鳔大，并附有垂带2条。质坚韧，不易撕裂，裂断处呈纤维性；入水易膨胀，煮沸则几乎全溶，浓厚的溶液冷却后凝成冻胶，粘性很强。气微腥，味淡。商品统称为鱼肚。鲟鱼、鳇鱼的鳔称为黄唇肚或黄鲟胶。有切成线条的称为线鱼胶。产浙江，福建、上海等地。 [炮制]鱼鳔：烘软、切段，晾干。 蛤粉炒鱼胶：先用蛤粉放锅内炒热，再将切断的鱼胶倒入，文火拌炒至松泡为度，取出筛去蛤粉即成。(每鱼胶10斤，用蛤粉2.5斤) 《本经逢原》：凡用鳔胶入丸，切作小块，蛤粉炒成珠，方可磨末。炼蜜调剂，须待凉用，又不可捣，捣则粘韧，难为丸矣。 [性味]甘，平。 ①《海药本草》：无毒。 ②《纲目》：甘，平，无毒。鳔胶，甘咸，平，无毒。 ③《本草新编》：味甘，气温。 [归经]《本草新编》：入肾。 [功用主治]补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。 ①《本草拾遗》：主竹木入肉经久不出者，取白敷疮上四边，肉烂即出刺。 ②《海药本草》：主月蚀疮，阴疮，痔疮，并烧灰用。 ③《饮膳正要》：与酒化服之，消破伤风。 ④《纲目》：鳔，止折伤血出不止；鳔胶，烧存性，治妇人难产，产后风搐，破伤风痉，止呕血，散瘀血，消肿毒。 ⑤《本草新编》：补精益血。 ⑥《本草求原》：养筋脉，定手战，固精。

特产小吃美食：烤大虾: 是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主，精工细做之后，再辅以适量汤汁，其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，由于虾体较大，肉质细嫩，营养丰富长城饽椤饼相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关，北方粗粮较多，戌边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常风的饽椤树叶，内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香，是纯粹的民俗食品。制作单位：山海关鸿宴饭庄（山海关城关南路109号）四条包子四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名，其店初创时，服务质量比较高，吸引顾客较多，而名气越来越大。普通的面粉，常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直为古城和外地游人喜欢。制作单位：山海关四条包子有限责任公司（山海关南大街98号）回记绿豆糕清真回记糕点部始建于1945年，因初创人是回民，又姓回而称"回记"半个多世纪来，用地产绿豆以及白糖，按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品，深受市民以及周边地区群众的欢迎。制作单位：山海关清真回记糕点部（山海关天心胡同22号）老二位麻酱烧饼麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一，色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮火锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。制作单位：海港区老二位饭店（文化北路15号）煎饼合子成品规格划一，外观整齐，颜色亮黄，外皮酥脆，馅心鲜香，是我市久已有之的传统小吃，各种原料均产于本市，地方特色浓郁。制作单位：同盛快餐有限公司（海港区东港镇柳村）杨长子火腿肠始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年，杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨，从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁，口感独特，回味悠长。制作单位：北戴河盛利肉食加工厂（北戴河剑南路19号）莲蓬山牌火腿肠产品呈玫瑰色圆柱形，表皮干爽光泽有纹，色香味形俱佳。制作单位：北戴河商业局肉食加工厂（北戴河草场东路14号）金杨为腿肠成品肠口感好，弹性好，切薄不散，切丝不断，产品1999年载入中国食品大全。制作单位：北戴河杨家肠子食品有限公司（北戴河草场中路6段67号）孟和尚粉肠该店1886年始创于北京，1938年由孟兆义迁来我市。因孟吃素，人称"孟和尚"。成品肠选料考究，配方独特，加工精细，口味纯正，深受本市及津京、东北等地顾客欢迎。制作单位：山海关义记孟和尚熟食店锦发酱驴肉锦发大酒店是我市以驴肉为主要特色菜肴的酒店。成品色泽金红，味浓香醇佐餐下酒俱佳。制作单位：秦皇岛开发区锦发大酒店（西港路中段冶金厂南门）晓晓炸排骨创建以来，以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序，采用焖、炸、熏、烤等独特技法，制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖，为店中畅销品种。成品红黄明亮，外脆里香、味美醇香，老少皆宜。制作单位：海港区晓晓熟食部（马坊市场82号）另外：秦皇岛濒临渤海湾，特产以海产品为主：螃蟹，干贝，海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多，集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品：门帘、项链、珍珠挂件等。还有一种当地人用平螺（海底发光的一种螺）加工制成的装饰品，是当地特产与手工制作艺术的结合。 海鲜产品丰富多多 螃蟹：来到秦皇岛自然要大啖海鲜，而螃蟹是秦皇岛主要海产品，虽然时下错过了“金九银十”吃螃蟹的最好季节，但闻名遐迩的梭子蟹一定还要在秦皇岛当地尝一尝。秦皇岛螃蟹种类较多，尤以梭子蟹为佳，其特点是形体较大，身形扁长，为浅青色，当地又称其为“大海蟹”。深秋的海蟹体大肉肥，最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高，是老少皆宜的风味佳品。“铁板蟹”:是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。 海参：秦皇岛沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。海参味道鲜美，食而不腻，是海中八珍之一，数百年来，一直是宴席上的珍品。 对虾：鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。 扇贝：秦皇岛所产扇贝，主要为栉孔扇。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量度达60%以上。

花胶是女性朋友最喜欢的了，如何挑选好花胶要从哪些方面入手呢，好的花胶可以补气养血，还可以养颜抗皱的功效，是适合老少皆宜的食物，有的刚生产后的产妇食用花胶，能使身体快速的恢复，还有美容养颜的作用，花胶又叫鱼胶，具有我国的四大补品之一的称号。花胶中有各种微量元素和维生素，都身体所要摄入的营养成分。下面就说说如何挑选好的花胶从哪些方面入手好。花胶的挑选一、体积是越大越靓，可以去到一斤一只最好。二、色泽以金黄色为上。真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的，有天然的纹路、不均匀琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。在现在海味市场，很多销售商为了追求花胶的外观美，用漂白剂将花胶漂白一番，其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。原色、带有血丝的花胶才是真正的好花胶。三、厚度四、品种其中以黄鱼肚，也就是香港人称为鳘鱼的为上。它又叫金钱肚。长出这种花胶的黄鳘鱼，通身浅金黄色，鱼鳍上有黑色倒三角形胎记。五、产地缅甸等地有花胶出产，但就以广东外海的花胶最高价，尤其是在虎门海域出的金钱肚更是值钱。因为这一水域属于咸淡水交界，天然矿物质含量高，不像其他地方是全咸水，出产的花胶质量特别靓。六、花胶公母之分花胶有公胶和母胶之分，分别取自雄鱼及雌鱼的鱼鳔，香港人较喜食公胶，贪为薄身软滑，入口不易溶化，相反国内人士却钟情食母胶，认为厚身较黏，总而言之是各有所好。从形体上说，公的比较长、薄，母的比较圆、厚;从口感来说，同一种胶公的比较清爽一点，母的胶质比较多一点，故而比较黏;从炖的时间来看，公的比母的要比较耐炖;从功效来说，公的比母的要好一些，故而公胶经常比母胶要贵一点。七、看花胶的年数一般要马上吃的话最好是选老花胶，老花胶的质量比新花胶的好很多，老花胶的颜色是比较黄的，看肉质可分为暗黄，金黄等，而且没有腥味。新花胶颜色是比较白的而且腥味很重。八、花胶的质量质量好的花胶你炖了后水是清的.水是浑浊的就没有清的那么好，而且基本没腥味.还有真正的花胶不管炖多久它都不会烂的。九、看花胶的肉质有的是粗肉，有的是柔肉的。把花胶拿起来在光线好点的地方看，可以看到它里面的线条和肉质，以此来判断花胶的质量。综上都是一些如何挑选好花胶从哪些方面入手的相关内容，花胶也可以做成菜肴，这样的食疗价值是相当的高了，大多数的花胶都是白色的，在挑选的时候，不要盲目的认为越白的花胶就越好，这是一个在

四条包子 四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名，其店初创时，服务质量比较高，吸引顾客较多，而名气越来越大。 普通的面粉，常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直为古城和外地游人喜欢。 制作单位：山海关四条包子有限责任公司（山海关南大街98号） 回记绿豆糕 清真回记糕点部始建于1945年，因初创人是回民，又姓回而称"回记"半个多世纪来，用地产绿豆以及白糖，按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品，深受市民以及周边地区群众的欢迎。 制作单位：山海关清真回记糕点部（山海关天心胡同22号）西街大名府香油坊 当地有名的老店 专门生产香油和麻将 传统原始的味道 重要是质地纯正 ，几十年的老店，杯誉为 “山海关关城名店”，山海关当地的老百姓几乎家家都会在这里买。有有这么个说法，来山海关 要吃四条包子，带西街大名府香油麻将和回记点心。提醒游客要注意的是，有不少冒牌的商品，一定要看好商标，是蓝色与黄色相间，尽量古城去店里购买。 制作单位：西街大名府香油坊（位于山海关古城城里柴禾市市场，与四条包子回记点心很近，在古城里打听即可）。 小白楼汤馆 也是当地几十年的老店，羊汤和烧饼很好吃，早上去吃早点从来都是排队，价格实惠干净。有好多分店，秦皇岛市里和山海关都有分店，想吃的话 在当地打听一般都知道。杨长子火腿肠 始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年，杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨，从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁，口感独特，回味悠长。 制作单位：北戴河盛利肉食加工厂（北戴河剑南路19号） 干锅鸭头鸭头味道很香浓，有很多分店，爱吃的朋友不要错过，夏天吃也不错。制作单位：干锅鸭头，（山海关公安局旁边） 金杨为腿肠 成品肠口感好，弹性好，切薄不散，切丝不断，产品1999年载入中国食品大全。 制作单位：北戴河杨家肠子食品有限公司（北戴河草场中路6段67号） 孟和尚粉肠 该店1886年始创于北京，1938年由孟兆义迁来我市。因孟吃素，人称"孟和尚"。成品肠选料考究，配方独特，加工精细，口味纯正，深受本市及津京、东北等地顾客欢迎。 制作单位：山海关义记孟和尚熟食店另外：秦皇岛濒临渤海湾，特产以海产品为主：螃蟹，干贝，海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多，集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品：门帘、项链、珍珠挂件等。还有一种当地人用平螺（海底发光的一种螺）加工制成的装饰品，是当地特产与手工制作艺术的结合。 海鲜产品丰富多多

当产妇在生产之后，身体的特别想虚弱，需要及时的补充各种营养，因为在这个时候产妇还要给小宝宝喂奶，如果产妇自身的营养都不够就会对给小宝宝喂奶造成一定的影响。花胶是非常有名的一种补品，当产妇生产之后，适当的吃一些花胶对催奶和滋养身体都有一定的好处。花胶下奶吗1.花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶;有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。2.胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。3.从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”，而近年经过营养学的分析，犹如“达芬奇密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。花胶的营养价值花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。营养分析：花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。药用价值：从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。食疗功效：花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品;一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

中华鲟常见个体50-300千克，体长128-440毫米。最大个体可达600千克。是长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。中华鲟生活于大江和近海中，是底层鱼类，具有洄游性或半洄游性。春夏季5-6月间喜群集于河口，秋季上溯而至江河之上游。古有：“鳣出江、淮、黄河、辽海深水处”，“其居也在堆石湍流之间”。中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。具有很高的科研、药用和观赏价值。分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。扩展资料：中华鲟形态威猛，个体硕大，寿命较长，最长命者可达40岁，是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼。中华鲟进江后，必须在江里滞留一年，于第二年10月到达产卵场所。中华鲟为底栖鱼类，属于以动物性食物为主的杂食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，包括虾蟹、鱼类、软体动物和水生昆虫等。实际上中华鲟是靠口膜的伸缩将食物吸入，食物对象多数是生活于泥表或陷藏在泥渣中的各类小型动物。中华鲟从海洋进入江河的整个洄游和滞留期间，基本上不摄食。因此，中华鲟在淡水中的能量消耗和性腺发育所需的营养，依靠它在进入淡水前体内积。

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