- 奇石珠宝真君
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正常天然奶酪里是没有氯化钾的,氯化钾作为添加剂出现在奶酪里,不建议给宝宝经常吃。宝宝对钾的需求量是很低的,只要身体健康正常,不需要额外补钾。而且儿童阶段,肾功能没有发育完全,体内摄入过多的钾,不能代谢出去。所以不管是奶酪还是其他食物,如果含有氯化钾,宝宝不要经常食用,否则易引发高钾血症,对宝宝的心脏不好,也容易引起肠胃功能紊乱,导致宝宝拉肚子等,所以不建议给宝宝吃含氯化钾的奶酪。
很多宝爸宝妈都会为孩子选购奶酪来补充钙质,但你知道奶酪如何挑选吗?奶酪中有氯化钾有副作用吗?含氯化钾的奶酪和含氯化钠的奶酪哪种更健康?为孩子挑选奶酪,你需要注意这些!
天然奶酪
天然奶酪的配料表很简单,通常都会把牛奶排在第一位,加上做奶酪过程中必须要用到的发酵剂、凝乳酶、盐(氯化钠或氯化钾等),就没了。
但在实际生活中,我们可以发现很多知名品牌的奶酪产品都把干酪排在配料表的第一位,这种类型的奶酪都属于再制奶酪,后面添加的成分都只是为了让奶酪拥有更好的风味与更长的保质期而加入的添加剂!
在选购时,我们应该更多的选择天然奶酪。
巴氏杀菌乳
在天然奶酪中,牛奶是排在第一位的。
为了避免宝宝因李斯特菌而引起食物中毒,宝爸宝妈在为宝宝选择天然奶酪时,最好挑选以巴氏杀菌乳为原料的奶酪。
高钙低钠
奶酪中富含蛋白质和钙,属于高营养密度的奶制品。过多的盐含量对宝宝的身体有危害,因此在提供等量钙的情况下,奶酪中捎带的钠越低越好。
为了降低奶酪中的钠含量,提高钙钠比,很多高端奶酪品牌都会用氯化钾来代替氯化钠。奶酪中有氯化钾有副作用吗?由于母乳中本身就含有钠,对孩子来说,含有氯化钾的奶酪,因为钙钠比更低更健康。
奶酪中有氯化钾有副作用吗?在宝爸宝妈挑选奶酪时,最好选择以巴氏杀菌乳、盐、发酵剂、凝乳酶等为原料的天然奶酪,更有助于孩子的身体健康。
- 寸头二姐
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不会啊~因为奶酪的制作工艺,必须要有盐的参与。而钠的健康风险更大。选用氯化钾(钾盐)代替,配方更安全健康。婴幼儿辅食相关国标里,对钾并没有设置限值。而且很多婴儿奶粉里也有氯化钾的,说明宝宝是可以放心吃的。
奶酪的热量很高,每100克可使部分热量有328千卡,蛋白质含量为25.7克,脂肪含量为23.5克,奶酪中富含钙,镁,钠,磷等矿物质元素以及维生素A,维生素B族,烟酸,泛酸等多种营养成分。
1、奶酪中富含脂溶性维生素和脂肪,在奶酪制作过程中,牛乳中的大部分水溶性维生素随乳清排出,因此奶酪中富含脂溶性维生素,奶酪中的脂肪维持体温和保护内脏,促进脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
2、奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
3、奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
功效作用
奶酪是一种发酵的牛奶制品,而荷兰是世界出口奶酪最多的国家。制作1千克奶酪大约需要10千克的牛奶,奶酪因此又有“奶黄金”的美称。含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效,治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。
1.补钙
人们经常食用奶制品来补钙,与牛奶相比,奶酪无论哪种营养成分都有高于牛奶,奶酪是含钙最高的奶制品,而且奶酪中的钙易被人体吸收,每100克软奶酪就可以满足钙每日需求量的30%~40%。
2.保护肠道
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。
3.预防龋齿
奶酪中的钙含量高,英国睡眠医生认为,在吃放的时候吃一些奶酪可以有效的预防龋齿,吃一些奶酪食物可以增加牙齿表面的含钙量,起到预防龋齿发生的功效。
4.保护心脑血管
奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
5.增强免疫
奶酪能够提高人体抵抗疾病的能力,具有促进新陈代谢,保护眼睛,增强活力,呵护肌肤健美的功效。
- 北营
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没有
氯化钾可以用于缺钾引起的各种心律失常,比如室性心律失常,恶性心律失常,室颤,用于低钾血症,多由严重吐泄,不能进食,长期应用排钾利尿剂或者肾上腺皮质激素引起的低钾血症的防治,也可以用于强心苷类中毒引起的阵发性心动过速或者频发室性期外收缩等等。
另外副作用是有一些胃肠道的不适,静脉滴注氯化钾浓度较高的时候,可以引起静脉炎或者静脉挛缩,可以引起血钾过高导致心房,心室内传导阻滞,窦室停搏等等。
氯化钾是电解质补充药剂,主要用来治疗各种原因引起的低钾血症及洋地黄中毒引起的心律失常。患低钾血症补钾治疗时要监测血清钾浓度,不能过量。静脉滴注补钾时除了不能过量外,速度也不能过快。一旦补充氯化钾过量或过快会对身体产生很大危害,严重时危及生命。当氯化钾过量、静滴速度过快时病人表现全身软弱、乏力、四肢末端及口唇麻木、呼吸困难、意识模糊等,而且氯化钾过量对心脏影响最大,心率变慢,传导时间延缓,继而出现传导阻滞,严重时出现心脏骤停。心电图典型表现T波高尖,逐渐出现P-R间期延长,严重时P波消失,出现正弦波,继而出现心室颤动,心跳停止。所以使用氯化钾治疗时一定遵守用药原则和使用注意事项,并且注意监测心电图、血清离子、酸碱平衡指标、肾功能和尿量的变化。一旦发现用药过量时需立即停止补钾,如出现高钾血症时要及时纠正。
- 莫妮卡住了
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奶酪中的氯化钾对宝宝是没有害处的,氯化钾属于钠盐的一种替代物。
奶酪含氯化钾能吃吗?最初,人们为了保存多余的牛奶羊奶,选择将它们浓缩处理成更易于携带与存放的奶酪。现如今,奶酪依然是一种众人喜爱、老幼咸宜的小零食。奶酪含氯化钾能吃吗?相比于常规材料氯化钠,奶酪中的氯化钾有这些优势!
健康与美味可以兼得
在没有冰箱的日子里,人们保存食物、避免浪费主要靠盐,腌制肉类食物如此,制作奶酪也是如此。食盐可以让凝乳脱水,减缓发酵剂的活力释放,抑制坏菌生长,在奶酪的制作过程中起到至关重要的作用,但这也会带来一定的钠摄入。
高钠饮食已成为许多国家关乎国民健康的主要问题,这种饮食会增加患高血压和心血管疾病的风险。因此,大量减盐措施应运而生,其中,使用氯化钾、氯化镁、柠檬酸钙等来作为盐代替品是一项重要的举措。
奶酪含氯化钾能吃吗?氯化钾是低钠食物中主要的盐替代品,具有普通盐(氯化钠)的特性,因此奶酪中的氯化钾不仅对身体无害,还能在维持奶酪独特口感的同时,显著降低奶酪中的钠含量,让健康与美味兼得,更有利于儿童、老人、高血压患者等需要低钠饮食的人群的身体健康。
- 大鱼炖火锅
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小孩子经常吃奶酪也会对他们的身体造成比较大的危害,因为奶酪当中的成分是会影响到他们正常的成长发育,虽说所有人都可以去吃奶酪,但是对于这种食材来说也不要一次性摄入太多,只能够让自己的宝宝适量去摄入,才可以使得他们的身体变得更加出色,这是一种纯天然补钙食物。
所有人群均可食用奶酪。
对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。
奶酪奶酪是奶制品,所以需要冷藏(不是冷冻),是可以直接使用的,至于怎么吃,就看个人喜好了,一般都是做三明治配着面包吃,如果这一天会比较忙,没有时间吃饭的时候,建议吃奶酪,因为奶酪超饱,不容易饿。如果还是怕饿,也可以配馒头或是饼之类比较饱的,当然这完全是中国吃法了。
也可以放在火锅里做底料,来个奶酪火锅也不错。
当然最简单的就是直接食用,就是直接拿着吃,什么都不配,如果你吃得惯的话。
至于吃多少,自己决定,不过建议不要太多,1-2块(片)即可,因为奶酪属于高营养高热量食品,容易发胖。
不宜人群
奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。
奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极奶酪高的精华部分,被誉为乳品中的"黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素,独特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了96%—98%。
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。
- 臭打游戏的长毛
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奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?乳制品中含有丰富的钙质,这对孩子的骨骼发育与健康成长非常重要。家长们在选购时通常会发现,很多高端品牌奶酪的配料表中都会含有氯化钾。奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?奶酪中的氯化钾起到什么作用?让我们一起看看吧!
提高钙钠比,让奶酪配方更加安全健康
处在高速成长期的孩子对营养的需求量非常大,但食量又很小,因此需要高营养密度的食物。奶酪被称为奶品之王,营养密度远超牛奶和酸奶,非常适合为孩子补充营养。
需要注意的是,在奶酪的制作工艺中必须要有盐的参与,起到控制含水量和微生物、调节奶酪的熟成过程、延缓奶酪腐败等重要作用。为了避免宝宝摄入过量的盐,加重肾脏负担,钙钠比成了宝爸宝妈们为孩子挑选奶酪时的重要参考依据之一。
奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?为了解决奶酪中含钠量过高的问题,用钾盐来代替钠盐成了高端奶酪开发的大趋势,奶酪中的氯化钾可以降低钠含量,从而保护宝宝的肾脏和心脑血管,配方更加安全健康,实现低负担补钙。
减钠补钾,有益宝宝成长发育
宝宝的肾脏还未发育健全,过多的钠摄入会加重肾负担,埋下将来患高血压、动脉硬化等疾病的隐患。在婴幼儿辅食的相关国标中,都对钠含量设置了限量,而钾并没有做强制规定。尤其是在家族中人都有高血压的情况下,更需要注意宝宝饮食中的盐含量。
奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?氯化钾本就是市面上很多低钠盐之中氯化钠的代替品,也是世卫组织推荐的婴幼儿食品补钾来源之一。
在我们对钠的摄入量超标的同时,对钾的摄入又往往不够高。根据统计数据,正常健康宝宝的日常饮食中,总体钾的摄入量都远没达到超标水平。
在众多营养学家减钠补钾的倡议下,很多一段/二段的婴儿奶粉之中都会将氯化钾作为钾成分的补给物质,因此奶酪中的氯化钾并不是一件危险品,相反,还对宝宝的成长发育有益处。
奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?通过在奶酪中添加氯化钾,部分高端奶酪可将每100克奶酪中的钠含量控制到比100克紫菜中的钠含量还低,可见奶酪中的氯化钾的重要性。
- CPS小天才
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奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?乳制品中含有丰富的钙质,这对孩子的骨骼发育与健康成长非常重要。家长们在选购时通常会发现,很多高端品牌奶酪的配料表中都会含有氯化钾。奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?奶酪中的氯化钾起到什么作用?让我们一起看看吧!
提高钙钠比,让奶酪配方更加安全健康
处在高速成长期的孩子对营养的需求量非常大,但食量又很小,因此需要高营养密度的食物。奶酪被称为奶品之王,营养密度远超牛奶和酸奶,非常适合为孩子补充营养。
需要注意的是,在奶酪的制作工艺中必须要有盐的参与,起到控制含水量和微生物、调节奶酪的熟成过程、延缓奶酪腐败等重要作用。为了避免宝宝摄入过量的盐,加重肾脏负担,钙钠比成了宝爸宝妈们为孩子挑选奶酪时的重要参考依据之一。
奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?为了解决奶酪中含钠量过高的问题,用钾盐来代替钠盐成了高端奶酪开发的大趋势,奶酪中的氯化钾可以降低钠含量,从而保护宝宝的肾脏和心脑血管,配方更加安全健康,实现低负担补钙。
减钠补钾,有益宝宝成长发育
宝宝的肾脏还未发育健全,过多的钠摄入会加重肾负担,埋下将来患高血压、动脉硬化等疾病的隐患。在婴幼儿辅食的相关国标中,都对钠含量设置了限量,而钾并没有做强制规定。尤其是在家族中人都有高血压的情况下,更需要注意宝宝饮食中的盐含量。
奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?氯化钾本就是市面上很多低钠盐之中氯化钠的代替品,也是世卫组织推荐的婴幼儿食品补钾来源之一。
在我们对钠的摄入量超标的同时,对钾的摄入又往往不够高。根据统计数据,正常健康宝宝的日常饮食中,总体钾的摄入量都远没达到超标水平。
- u投在线
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只要是正规品牌的奶酪是没问题的,有些国外品牌就是用氯化钾替代氯化钠,口味会差一点,但是贵一点,减少了钠的摄入,其实还比较健康。
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其营养价值非常丰富,制作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外,奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,这些物质具有许多重要的生理功能。奶酪中的蛋白质含量一般在3%~40%之间,每100g软奶酪可提供一个成年人日蛋白质需求量的35%~40%,而每100g硬奶酪可提供50%~60%。
在制作奶酪的过程中,牛乳的酪蛋白被凝结,而乳清被排出,因此奶酪中含有较多的脂溶性维生素,而水溶性维生素大部分随乳清排出;在奶酪的成熟过程,由于各种酶及微生物的作用,可以合成维生素B、烟酸、叶酸、生物素等。而维生素C的含量很少,可以忽略不计。
- 安徽路人假
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不会有影响的。氯化钾是体内的正常的需要的电解质,是不会有影响的。主要用于无机工业,是制造各种钾盐或碱如氢氧化钾、硫酸钾、硝酸钾、氯酸钾、红矾钾等的基本原料。医药工业用作利尿剂及防治缺钾症的药物。染料工业用于生产G盐,活性染料等。农业上则是一种钾肥。其肥效快,直接施用于农田,能使土壤下层水分上升,有抗旱的作用.但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。氯化钾口感上与氯化钠相近(苦涩),也用作低钠盐或矿物质水的添加剂。此外,还用于制造枪口或炮口的消焰剂,钢铁热处理剂,以及用于照相。它还可用于医药,科学应用,食品加工,食盐里面也可以以部分氯化钾取代氯化钠,以降低高血压的可能性。
医学临床
氯化钾是临床常用的电解质平衡调节药,临床疗效确切,广泛用于临床各科。用于治疗和预防各种原因(进食不足、呕吐、严重腹泻、应用排钾利尿药或长期应用糖皮质刺激素和肾上腺皮质刺激素、失钾性肾病、Bartter综合症等)引起的低钾血症,亦可用于心、肾性水肿以及洋地黄等强心甙中毒引起的频发性、多源性早搏或快速心率失常。
- 小菜G的建站之路
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奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?乳制品中含有丰富的钙质,这对孩子的骨骼发育与健康成长非常重要。家长们在选购时通常会发现,很多高端品牌奶酪的配料表中都会含有氯化钾。奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?奶酪中的氯化钾起到什么作用?让我们一起看看吧!
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处在高速成长期的孩子对营养的需求量非常大,但食量又很小,因此需要高营养密度的食物。奶酪被称为奶品之王,营养密度远超牛奶和酸奶,非常适合为孩子补充营养。
需要注意的是,在奶酪的制作工艺中必须要有盐的参与,起到控制含水量和微生物、调节奶酪的熟成过程、延缓奶酪腐败等重要作用。为了避免宝宝摄入过量的盐,加重肾脏负担,钙钠比成了宝爸宝妈们为孩子挑选奶酪时的重要参考依据之一。
奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?为了解决奶酪中含钠量过高的问题,用钾盐来代替钠盐成了高端奶酪开发的大趋势,奶酪中的氯化钾可以降低钠含量,从而保护宝宝的肾脏和心脑血管,配方更加安全健康,实现低负担补钙。
减钠补钾,有益宝宝成长发育
宝宝的肾脏还未发育健全,过多的钠摄入会加重肾负担,埋下将来患高血压、动脉硬化等疾病的隐患。在婴幼儿辅食的相关国标中,都对钠含量设置了限量,而钾并没有做强制规定。尤其是在家族中人都有高血压的情况下,更需要注意宝宝饮食中的盐含量。
奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?氯化钾本就是市面上很多低钠盐之中氯化钠的代替品,也是世卫组织推荐的婴幼儿食品补钾来源之一。
在我们对钠的摄入量超标的同时,对钾的摄入又往往不够高。根据统计数据,正常健康宝宝的日常饮食中,总体钾的摄入量都远没达到超标水平。
在众多营养学家减钠补钾的倡议下,很多一段/二段的婴儿奶粉之中都会将氯化钾作为钾成分的补给物质,因此奶酪中的氯化钾并不是一件危险品,相反,还对宝宝的成长发育有益处。
奶酪中有氯化钾小孩能吃吗?通过在奶酪中添加氯化钾,部分高端奶酪可将每100克奶酪中的钠含量控制到比100克紫菜中的钠含量还低,可见奶酪中的氯化钾的重要性。
- Chen
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没有害处,宝宝食用奶酪主要得看钙钠比,很多宝宝奶酪会用氯化钾(钾盐)代替钠盐来降低钠含量,低钠高钙的陪方更适合宝宝。营养协会并没有对钾做强制规定,你去看很多大牌子的婴儿奶粉配料表里都有氧化钾的
- 阳光下的日耳曼尼亚
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在孩子成长发育的过程中,最需要补充的微量元素就是钙、铁、锌。
说到补钙,很多人最先想到的就是牛奶,但亚洲宝宝在喝牛奶之后很容易出现吐奶、腹泻、肠鸣等乳糖不耐受的情况。
奶酪是牛奶经过浓缩发酵而成的乳制品,依靠盐、发酵剂、凝乳酶等排除了鲜奶中的大部分水分,保留了其中营养价值极高的精华。在发酵过程中,牛奶中的乳糖被分解了,即便是乳糖不耐受的孩子也不用担心吃了之后肚子不舒服。
奶酪中有氯化钾有副作用吗?奶酪将鲜奶中的营养高度浓缩,并能利用发酵解决乳糖不耐受宝宝的补钙问题,即便是辅食添加阶段的宝宝也可以放心食用。
宝宝适合吃什么样的奶酪?
孩子的营养需求量大,胃容量却很小,因此在为宝宝选择辅食时,应当选择奶酪等营养密度较高的辅食。
每公斤奶酪浓缩了几乎10公斤鲜奶的蛋白质、钙等宝宝成长发育必须的营养素。以家长都关心的钙为例,每100毫升鲜牛奶中,钙的含量约为100毫克;每100克奶酪中,钙的含量约为800毫克,有些品质较好的高级奶酪钙含量甚至在900毫克以上。
奶酪中有氯化钾有副作用吗?由于加工工艺的原因,大多数奶酪的加工过程中都要放入大量的氯化钠,这不仅会对宝宝的肾脏造成负担,还会增加孩子日后患上高血压、冠心病等疾病的风险。
在宝爸宝妈们为宝宝挑选奶酪时,应当注意看营养成分表,注意选择高钙低钠的产品,钠含量越低越好。想要降低奶酪中的钠含量有多种方法,包括改变盐卤成分、寻找对钠反应更加敏感的菌株等。
奶酪中有氯化钾有副作用吗?用氯化钾代替氯化钠正是常用的奶酪减盐方法之一,氯化钾有着相似的控制微生物的能力,提供的口感也差不多,对宝宝的身体更有好处。
- 阿啵呲嘚
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一岁的宝宝可以吃芝士。芝士是一种发酵乳制品,富含乳酸菌,其浓度高于酸奶,而且饱和脂肪酸含量很高,是非常好的营养食品。如果宝宝太小,消化功能不发达,很容易引起消化不良,而一岁的宝宝胃肠功能已较为成熟,能够完全消化乳制品的成分,家长因为宝宝选择液态或半固态的芝士,但也不要给宝宝吃太多。
一岁宝宝吃芝士的好处有哪些:
芝士是一种发酵乳制品,在乳制品中有“牛奶黄金”的美誉,每公斤芝士都是由10公斤牛奶浓缩而来的,富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等多种营养素,是一种纯天然食品。从工艺上看,芝士是发酵牛奶,而在营养方面,芝士是浓缩的牛奶。所以芝士结合了牛奶和酸奶的所有优点,能提供与纯牛奶相同的营养,但是体积却比之小。一小块芝士约1620克,相当于喝160200毫升牛奶,能提供160毫克的钙,能为宝宝提供更多的营养。
一岁宝宝吃芝士要注意什么:
1、不宜和芝士同食的食物:儿童肥胖的大部分原因是由于饮食,宝宝可能不愿意喝牛奶,更愿意吃芝士,家长不能给宝宝喂食太多的芝士,比较好的办法是与其他食物一起吃,比如面包、无奶食物或粥等,但注意不要把芝士和鱼、肉、油和含脂肪的东西放在一起给宝宝吃。
2、芝士的摄入量应与宝宝年龄一致:不同的年龄适合吃的芝士量也不同。一般的芝士,1218个月大宝宝每天可以吃1417克左右,而如果是新鲜奶油芝士,1218个月的宝宝,一天可以吃2429克左右。
- 再也不做站长了
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有害,宝宝的胃不会消化氯化钾。
- ardim
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什么奶酪?多少含量?多大的宝宝?问问题请问的清楚点!国际标准里面对氯化钾的含量并没有要求,也就是说只要是正确使用正规厂家生产的产品,问题都不大。但是你要注意的是,你说的奶酪是否适合宝宝,反而要注意氯化钠的含量,中国营养学会建议的1到3岁儿童钠摄入量不超过650毫克,4到6岁不超过650毫克,供你参考。