椰枣是什么？功效如何？

1.益气补虚

椰枣性温，入脾经，能温中益气、补虚损，可用于治疗气虚羸弱、体内有寒、寒泻痢疾等症，食用能使人面色红润、身体肥健。

2.健脾消食

椰枣还具有健脾消食的功效，《海药本草》中记载椰枣：“消食，止咳嗽，虚羸。”直接生食椰枣就能够达到消除积食、缓解消化不良的功效。并且椰枣中含有非常柔软的纤维素，还能舒缓肠胃，治疗胃溃疡。

3.润肺止咳

椰枣性甘润，入肺经，有润肺止咳、化痰平喘的功效，可用于治疗肺气虚引起的气短咳喘、咳嗽有痰等症。

4.润肠通便

椰枣还能治疗肠内扰动并恢复、增强肠道功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌，并且含有非常柔软的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。一般在晚上把椰枣泡在水里并揉碎成汁液服用，第二天便秘者会感觉排便轻松很多。

5.抗氧化

椰枣还具有抗氧化、抗羟自由基的作用。现代药理实验表明，椰枣粗提取物在核黄素光致还原试验中能清除50%的过氧化物，果实提取物在去氧核糖降解实验中能清除50%的羟自由基，增加浓度后还能达到完全抑制过氧化物和羟自由基的生成。而且椰枣的水提取物也能够显著抑制脂质过氧化反应和蛋白氧化。

椰枣，主产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东、海南等地，为棕榈科刺葵属植物植物枣椰树的果实。

椰枣性温，入脾经，能温中益气、补虚损，有润肺止咳、化痰平喘的功效，可用于治疗肺气虚引起的气短咳喘、咳嗽有痰等症。还可用于治疗气虚羸弱、体内有寒、寒泻痢疾等症，食用能使人面色红润。

椰枣还具有健脾消食的功效，《海药本草》中记载椰枣：“消食，止咳嗽，虚羸。”直接生食椰枣就能够达到消除积食、缓解消化不良的功效。并且椰枣中含有非常柔软的纤维素，还能舒缓肠胃，治疗胃溃疡。

椰枣还能治疗肠内扰动并恢复、增强肠道功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌，并且含有非常柔软的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。

椰枣粗提取物在核黄素光致还原试验中能清除50%的过氧化物，果实提取物在去氧核糖降解实验中能清除50%的羟自由基，增加浓度后还能达到完全抑制过氧化物和羟自由基的生成。而且椰枣的水提取物也能够显著抑制脂质过氧化反应和蛋白氧化。

椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树的果实，肉软烂，味极甜，熟透后为半透明的黄褐色。含糖分极高，但都是极被容易消化的单糖，吃后有饱腹感，能帮助减肥的人来抵抗饥饿，传说伊拉克的一些信徒一天只吃椰枣，为了锻炼自己耐饥饿的能力，又据说一天吃6颗椰枣就能维持基本生命活动。最近，珠三角地区的市场上出现大量椰枣，而且价格便宜，大概是6-7块钱一斤。

性甘，温，无毒，功效是补中益气，止咳润肺，化痰平喘。 预防气管炎咳嗽，咽喉干痛，咯痰不松。

椰枣因其含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分，被誉为最有营养的干果，有“沙漠面包”的美称。

椰枣的果肉中70%以上都是单纯的果糖，非常易于消化，可作为糖尿病患者的代糖，此外，椰枣的脂肪及胆固醇极低，在餐前食用会减少正餐的进食量，因此有利于减肥。

椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。

椰枣具有排毒功效，节食期间的早餐如果坚持使用椰枣。那么，椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。

椰枣（英文名称：Date）：又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树（学名：Phoenix dactylifera ）的果实，《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。分布于西亚、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等地，目前已由人工引种栽培。生长在热带、亚热带地区，是一种在西亚和北非沙漠绿洲中常见的绿色乔木。椰枣树树干高大挺直，树叶呈羽状复叶形，叶片狭长，类似于椰树。椰枣树雌雄异株，具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。树龄可达百年。果实产量高，是中东一些国家的重要出口农作物。椰枣的营养价值高，亦被称为沙漠面包。

椰枣(图2)

营养成分分析表（100g椰枣果肉成分）：

15.3g——水；2.50g——蛋白质；0.40g——脂肪；75.8g——糖（碳水化合物），3.90g——纤维，0.12g——钙

1.98g——其他矿物质，如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。（椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣，可食用）

椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。[2]

椰枣是枣椰树的果实。果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品。大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，有维生素王之美称，熟时深红色，果肉味甜，核两端锐尖。

椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，椰枣是枣椰树的果实、椰枣治疗便秘

　　健康的饮食就是健康身体的基础，假如是发生便秘更是自己的饮食惹的祸。椰枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌，椰枣也会像粗粮一样治疗便秘。

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　　2、椰枣治疗肝病

　　肝病是不是在困扰着你呢?假如没有更好，但是，在生活中也是适当的饮食椰枣哦。椰枣具有排毒功效，节食期间的早餐如果坚持使用椰枣。那么，椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。

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　　3、椰枣有助顺产

　　这样的饮食就是健康的饮食之一，孕妇吃了它也会有顺产的功效哦。椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。

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　　4、椰枣治疗儿童肠胃病

　　不要小看了椰枣的功效，对于小儿肠胃病的护理，这样的饮食也是功不可没的。椰枣中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用，也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后，每日服用三次可以治疗儿童痢疾。另外，这种混合物也有利于儿童出牙。

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　　椰枣因其含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分，被誉为最有营养的干果，有“沙漠面包”的美称。椰枣的果肉中70%以上都是单纯的果糖，非常易于消化，可作为糖尿病患者的代糖，此外，椰枣的脂肪及胆固醇极低，在餐前食用会减少正餐的进食量，因此有利于减肥。