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公共营养师四级都考什么?需要买哪些教材?

2023-07-24 17:41:00
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臭打游戏的长毛

公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

培训教材

分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。

扩展资料

报考条件

公共营养师四级(中级)

(具备以下条件之一者)

(1)在本职业连续工作1年以上。

(2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。

(3)经本职业四级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

公共营养师三级(高级)

(具备以下条件之一者)

(1)在本职业连续工作6年以上。

(2)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。

(5)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。

(6)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

公共营养师二级(技师级)

(具备以下条件之一者)

(1)在本职业连续工作13年以上。

(2)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(3)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(5)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(6)具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历,连续从事本职业工作2年以上。

公共营养师一级(科研级)

(具备以下条件之一者)

(1)在本职业连续工作19年以上。

(2)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业一级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(4)医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上,硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。

参考资料来源:百度百科-公共营养师考试

参考资料来源:百度百科-公共营养师资格证

bikbok

国家公共营养师的考证条件为:一、申报条件1、公共营养师四级 (具备以下条件之一者)1) 在本职业连续工作3年以上。

2) 具有医学或食品相关专业中专及以上毕业证书。

3) 具有非医学或食品及相关专业中专及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。二、国家公共营养师的培训内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。考上述培训内容的理论知识与基本技能。你可在本地专业培训学校报名,他们会给你教材的。包括基础营养学、临床营养学等。

再也不做站长了

营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间参加考试即可。

热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。

报考条件:

满足以下条件之一即可:

(1)大专以上学历;

(2)大专以上相关专业在校生;

(3)持有教育学、医学、营养学相关技能证书。

考试分别在4月、6月、9月、12月,全年均可报考!

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关于营养师的书籍有哪些

《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格四级)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》、《公共营养师(国家职业资格二级)》、《公共营养师(国家职业资格一级)》、《中国居民膳食指南》、《营养配餐员》。营养师从事的工作:结合对象的实际需要进行膳食调查评价、营养管理和营养干预。人体营养状况的测量、评价、管理和指导。受试者日常膳食营养状况的评价、管理和指导。对受试者每日摄入的各种食品及其相关配方进行营养评价,以咨询和普及社区人群的营养知识。扩展资料;营养师又分为临床营养师、公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。1、临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人合理膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又称营养师。这些营养学家大多毕业于医学院/医科大学预防医学系。2、公共营养师:又称公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体营养调查、各种营养相关社会活动的策划,以及影视文学相关营养知识的宣传教育策划。其工作内容大多是营养知识等无形产品。3、食品营养师:主要在食品企业,主要负责食品开发等食品相关营养工作。4、运动营养师:为运动人员提供营养指导的营养师、专业运动员或运动爱好者。与普通人相比,他们的运动量相对较大,营养需求与普通人有很大的不同。因此,这类人群的营养有着特殊的要求,应该由专业的运动营养学家来进行,这对他们的健康是有益的。5、餐饮营养师主要从事与餐饮相关的营养工作,如制定营养餐饮方案、营养食谱、培训营养餐饮人员、培训餐饮服务人员等。6、饮食营养学家,服务食品和制药公司,营销协会和餐饮服务提供商。药膳营养学家协助企业领导进行研究,提出经营和市场的专业意见,推动企业生产出更好的药膳保健食品推向市场。也可以根据工作性质分为更详细的营养师,如美容营养师、保健品营养师等。参考资料来源;百度百科——营养师
2023-07-24 08:14:125

考营养师证要看哪些书

考高级公共营养师的考生可以参考人民卫生出版社《中国营养师培训教材》;军事医学科学出版社的《公共营养师培训教材》;当代中国出版社出版的《营养师培训教材》。不过最推荐的还是人民卫生出版社《中国营养师培训教材》,该教材发行于2005年,出版社为,还是比较权威的。《中国营养师培训教材》由全国数十位相关领域的专家编撰、审定,具有较强的科学性。本教材考虑到我国营养工作的实际需要,增加了“营养强化与保健食品”、“食品加工与烹饪”等,内容比一般的营养与食品卫生学教材更丰富、全面,具有较强的实用性。
2023-07-24 08:14:551

考营养师资格证需要看什么书

考营养师资格证需要看:《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》。首先说一下教材:多数以中国营养学会葛可佑主编的《中国营养师培训教材》为准,也有用劳动与社会保障部培训就业指导中心组织编写的《公共营养师培训教材》一套三本。无论是针对没有基础的,还是针对有基础的人来说,营养师培训一定要从头作起,给出一个完整的培训体系。如果一个培训班能从基础营养学、食品营养学、人群营养学、临床营养学、营养配餐及公共营养学等几个部分进行讲授,这个培训是相对成功的。否则,没有一个完整的体系来进培训,只是想依靠学员自己学习,那是不可能的。如果培训班的学习中包含了下列的营养学部分,如:运动营养、美容营养、中医药膳食学等等强化性的东西,就很可疑。原因:一个培训班基本上是二百多学时,前面基础营养学等五个部分每个四五十学时也就勉强把该讲的东西讲完,甚至连发挥的余地都不多,如果再加上运动营养等其它课程,这个培训班的质量就不会很高。
2023-07-24 08:15:212

自学注册营养师,需要看哪些教材?

《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》这两本指定教材,深入学习一下,多看些与营养有关的书籍。公共营养师属于省考,各个省具体考核内容略有差异。三级公共营养师一共考两科,一科是理论知识,包含选择题,另一科是技能操作,包含简答题、论述题、计算题、分析题。二级公共营养师多了一门第三科:综合评审,一般这一科是考的论文,后面会进行答辩。营养师考试怎么报名营养师的考试要报名,并且要满足相应的报考条件,另外目前的营养师考试报名不支持考生以个人的形式直接报考,只接受官方授权的专业的培训机构或者是学校的报考。所以考生在满足报考条件后,向机构报考,然后在机构参加规定的课程学习,最后全国统一时间参加考试。营养师(CIN),具备以下条件之一者。1、连续从事营养健康行业工作四年以上。2、取得注册国际初级营养师,连续从事营养健康行业工作两年以上。3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事营养健康行业工作两年以上。
2023-07-24 08:15:481

公共营养师自考教材?

今天教务老师给大家收集整理了公共营养师自考教材的相关问题解答,还有免费的自考历年真题及自考复习重点资料下载哦,以下是全国我们为自考生们整理的一些回答,希望对你考试有帮助!自学营养师需要看什么书自学营养师需要看的书有:《公共营养师》、《公共营养师》自学营养师看的书籍是:《公共营养师》、《公共营养师》;国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分。1自学营养师看什么书《公共营养师》、《公共营养师》。国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,二级公共营养师还须进行综合评审。2营养师考试难不难如果你没基础的话,需要记忆的东西会很多,学习会累一点。但是多看书,也能考过啊,不要买什么辅导资料,就看书。所有的知识点,都在书本上,没有延伸,没有绕弯的。我买了两本老师推荐的辅导书,发现里面的知识点好偏。多做历年真题,一遍一遍的做,你就能知道知识点有些是重复的,各个省的都做做。不过就业率不高,每年报考的人那么多,基本上就是拿了证,闲置下来了。中国虽说市场需求大,可是岗位不多。大多需要经验丰富的。目前营养师这个证书的考取还是比较简单的,国家出台的级别报名要求很严格,一般都可以从三级开始考的。我想自学考公共营养师证,三级的,需要买什么书?有什么好的意见没基础知识,还有公共营养师四级资格书,三级资格书,作者杨月欣是黄色书皮更多追问追答书名就叫基础知识吗公共营养师基础知识,黄皮书,作者,杨月欣昨天我们老师给我发的图片,她是营养师嗯嗯,没事基础知识,四级,三级我想考三级的还得买四级书??知道呀,三级要考三本本来我想考四级,听说取消了,也不知道真的假的我看见三级是可以本科在校考,对不还有,公共营养师和运动营养师考的都一样吗嗯嗯,这个不知道,不过学校都可以报名的,我们学校也有报名的地方应该不一样,平常我们专业课有营养与卫生,感觉不一样考公共营养师初级是用哪里的教材?营养技师:取得本职业高级资格证书,连续从事本职业工作四年以上,经本职业技师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格证书;具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等大专以上文化程度并有八年以上工作经历,或具有以上相关专业本科以上文化程度并有六年以上工作经历者,或具有以上相关专业硕士以上学位并有二年以上工作经历者,经本职业技师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格证书;在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关职业工作十五年以上者,经本职业技师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格证书。公共营养师教材有哪些?教材是国家指定教材。一共两本,一本是公共营养师基础知识,一本是公共营养师技能指定,两本教材各配一本练习题。艾德一直不错是专业机构老师也很热心的呢。自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策,点击底部咨询官网老师,免费领取复习资料:https://www.87dh.com/xl/
2023-07-24 08:16:001

公共营养师培训用的是什么教材?

公共营养师《基础知识》、公共营养师《国家职业资格四级》《国家职业资格三级》《国家职业资格二级》《国家职业资格一级》,学习的时候《基础知识》这本书不变,技能知识的书你考哪一级就学哪一级!一般需要从四级(中级)学起,如果你大学里是学的相关专业的,医学、药学、护理学、营养学、食品学其中一个你就可以从三级(高级)直接学起,二级、一级属于技师级别了
2023-07-24 08:16:102

“公共营养师2022年最新教材第几版”

公共营养师2022年最新教材第2版” 《中国营养师培训教材》是针对参加培训人员的专用教材,同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。它包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。
2023-07-24 08:16:221

谁能告诉我考公共营养师都需要看哪些教材

《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》这两本教材是要看的。普为营养师培训
2023-07-24 08:16:323

报考三级公共营养师需要看哪两本教材书?

你好,如果你想报名参加公共营养师职业资格认证的考试,那么必须看两本教材!第一本是由中国劳动社会保障出版社出版的公共营养师基础知识,黄色的底色,带一点蓝色图案,国家职业资格培训教程(专用),售价48元;另一本也是由中国劳动社会保障出版社出版的公共营养师国家职业资格三级,黄色底色,带一点绿色图案,国家职业资格培训教程(专用),售价52元!这套教材是公共营养师高级专用的配套教材,现在还有配套的习题集你也可以找一下,也是由同一个出版社出版的,价格不高的!如果你要考可以自己购买过来先看起来!
2023-07-24 08:16:424

公共营养师的教材

  官方教材:  国家职业资格培训教程——公共营养师(国家职业资格四级)  国家职业资格培训教程——公共营养师(国家职业资格三级)  国家职业资格培训教程——公共营养师(国家职业资格二级)  国家职业资格培训教程——公共营养师(基础知识)  公共营养师培训教材是国家劳动和社会保障教育培训中心编撰的一本为公共营养师学习者培训的教材。
2023-07-24 08:16:533

公共营养师三级学什么教材

(1)是中国劳动社会保障出版社,中国就业培训技术指导中心组织编写。一本是基础知识,一本是技能(国家职业资格三极),都是黄色的封面(2)还有本“公共营养师”白色和绿色的封面,,广东经济出版社,里面有1、2、3、4级技能的重点和难点(3)还有种老教材,“中国营养师培训教材”,人民卫生出版社现在一般用的是(1)
2023-07-24 08:17:143

公共营养师的培训教材

营养师培训教程(上)第一章 人体解剖生理学及食物的消化吸收第一节 人体解剖生理学基础第二节 食物的消化吸收第二章 能量和营养素第一节 基础概念第二节 蛋白质第三节 脂类第四节 碳水化合物第五节 常量元素第六节 微量元素第七节 维生素第八节 水和膳食纤维第三章 各类食品营养价值第一节 食品营养截止评定及意义第二节 谷类食品营养价值第三节 豆类及其制品营养价值第四节 蔬菜和水果营养价值第五节 禽肉及鱼类营养价值第六节 蛋类和奶类及其制品营养价值第七节 各类食品的卫生要求第八节 食物中毒及其预防第四章 食品加工与烹饪第一节 食品加工技术第二节 烹饪学第五章 营养缺乏与营养过量第一节 营养缺乏病概述第二节 蛋白质-能量营养不良第三节 维生素缺乏病第四节 矿物质缺乏病第五节 营养过量与中毒第六章 不同生活时期的营养第一节 孕妇营养第二节 母婴喂养第三节 婴幼儿营养第四节 学龄前,学龄儿童与青少年营养第五节 老年人营养师第七章 不同环境和职业人员的营养第一节 高温环境人员营养第二节 低温作业人员营养第三节 高原环境人员营养第四节 航空航天人员营养第五节 航海与潜水人员营养第六节 运动员营养第七节 放射性工作人员营养第八节 矿工营养第九节 职业接触者有毒害物质人员营养第八章 疾病于营养第一节 医院膳食第二节 住院患者的营养评价第三节 呼吸系统疾病与营养第四节 心脑血管疾病与营养第五节 泌尿系统疾病与营养第六节 消化系统疾病与营养第七节 肝胆胰疾病与营养第八节 内分泌代谢性疾病与营养第九节 常见外科疾病与营养第十节 其他疾病与营养第十一节 肠外与肠内营养支持第九章 营养强化与保健食品第一节 营养强化食品第二节 保健食品概述第三节 保健食品常用的功效成分第四节 保健食品的功能原理第五节 保健食品的加工和管理营养师培训教程(下)助理营养师操作技能第一章 食物选择第一节 人体的营养需要第二节 植物性食物的营养价值第三节 植物性营养的选购第二章 食谱编制第一节 膳食营养成分计算第二节 平衡膳食第三章 营养评论膳食调查第四章 餐饮卫生要求与管理宣教营养师操作技能第一章 食物选择第一节 食物的营养价值第二节 营养强化食品第三节 膳食补充剂第四节 食品污染的识别及防治第五节 各类食品的卫生要求第二章 食谱编制特殊人群的食谱编制第三章 营养评论营养状况的测定第四章 营养教育第一节 饮食行为与健康关系第二节 科普创作于应用高级营养师操作技能第一章 食物选择食品资源第二章 食谱编制第一节 营养缺乏患者食谱的编制第二节 常见病的膳食安排第三章 营养评论第一节 营养调查第二节 营养监测与改善第四章 营养教育(常用的食物营养法规)中国食物与营养法杖纲要(2001--2010年)中华人民共和国食品卫生法第一章 总则第二章 食品的卫生第三章 食品添加剂的卫生第四章 食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生第五章 食品卫生标准和管理办法的制定第六章 食品卫生管理第七章 食品卫生监督第八章 法律责任第九章 附则营养师培训教程习题第一部分基础理论知识第一章 人体解剖生理学及食物的消化吸收第二章 能量和营养素第三章 各类食品的营养价值第四章 食品加工与烹饪第五章 营养缺乏营养过量第六章 不同生活时期的营养第七章 不同环境和职业人员的营养第八章 疾病与营养第九章 营养强化与保健食品第二部分操作技能助理营养师操作技能第一章 食物选择第二章 食谱编制第三章 营养评论第四章 营养教育营养师操作技能第一章 食物选择第二章 食谱编制第三章 营养教育第四章 营养教育高级营养师操作技能第一节 食物选择第二节 食谱编制第三节 营养教育第四节 营养教育参考答案
2023-07-24 08:17:221

河南考生考公共营养师初级证应该看哪些书

公共营养师考证教材:1.国家职业资格二级、国家职业资格三级、基础知识。 2.中国营养师培训教材3.中国居民膳食指南学习工具1.“营养师学院”移动APP以营养师入门级学习课程免费为主,部分课程收费2.“网易公开课”移动APP涉及多领域自然科学、工程学和人文社会科学,其中有部分营养健康类学习免费视频3.利用好免费的视频平台如:优酷、土豆、百度视频、爱奇艺等平台4.资料查找方面尽量通过专业网站来搜索,如:中国食品标准网、中国医药网、国家食品药品监督管理总局 ,食品标准网,科学松鼠会等权威网站等
2023-07-24 08:17:341

公共营养师的课程书共有哪些?

我已经是高级公共营养师了 公共营养师目前比较多的是三级四级 也就是传说中的高级和中级 公共营养师职业资格培训教程--公共营养师(基础知识) 这一本是三级四级都需要的 主要是有关食品 营养 人体等的基础知识 公共营养师职业资格培训教程--公共营养师(国家职业资格三级)是三级的技能教材,四级的也有一本这是教材 其实能透彻地掌握这几本书 拿个证不在话下没必要去做那么多题 关键在于要好好地用心留意有关营养方面的小知识什么的 你也会发现 不仅能学到知识 生活习惯也会越来越好 哈 我就是一个活例子
2023-07-24 08:17:445

公共营养师考试分为哪几个等级,首先要考什么,有哪些考试科目,参考教材有哪些,考试流程

公共营养师共分四个等级,一二三四级,一般都是三级比较多,而二级就比较难了,我考的证书就是三级证书。考基础知识和实际操作,基础知识就是选择题和判断题共100分,实际操作就是给你一个情景, 让你规划一个食谱等等,这个也是100分,这两科都过60分就发给证书。先考基础知识,让后考实际操作。参考教材有《公共营养师基础知识》,《公共营养师三级》《公共营养师四级》《公共营养师二级》《公共营养师一级》等书籍,一般都是在淘宝上买就可以了,一般四本是60元左右,我当时就是在网上买的,然后自学,我还有一些习题可以给你,我的QQ号1925374672
2023-07-24 08:18:002

公共营养师的教材 TXt

公共营养师新版教材公共营养师(基础知识)—职业资格培训教程目录:第一章 公共营养师职业道德(1) 第一节 职业道德基本知识(1) 第二节 公共营养师职业守则(4)第二章 医学基础(6) 第一节 人体解剖生理基础(6) 第二节 食物消化吸收(29) 第三节 不同人群的生理特点(34)第三章 营养学基础(48) 第一节 营养学概论(48) 第二节 能量及宏量营养素(59) 第三节 矿物质(88)公共营养师新版教材关键词:营养师,, 第四节 维生素(112) 第五节 水与膳食纤维(135)第四章 人群营养基础(141) 第一节 孕妇营养(141) 第二节 乳母营养(150) 第三节 婴儿营养(154) 第四节 幼儿营养(165) 第五节 学龄前儿童营养(171) 第六节 学龄儿童与青少年营养(180) 第七节 老年人营养(184)第五章 食物营养与食品加工基础(192) 第一节 植物性食物的营养价值(193)公共营养师新版教材关键词:营养师,, 第二节 动物性食物的营养价值(201) 第三节 调味品和其他食品的营养价值(210) 第四节 营养强化与保健食品(218) 第五节 常见的食品保藏和加工技术(233)第六章 食品卫生基础(250) 第一节 食品污染及其预防(250) 第二节 各类食品的卫生要求(281) 第三节 食物中毒及其预防和管理(294)第七章 膳食营养指导与疾病预防(313) 第一节 膳食营养指导和管理概论(313) 第二节 膳食营养素参考摄入量的应用(315) 第三节 膳食结构与膳食指南(319)公共营养师新版教材关键词:营养师,, 第四节 膳食与营养缺乏病预防(336) 第五节 膳食营养与慢性疾病预防(354)第八章 营养教育和社区营养管理基础(373) 第一节 营养教育(373) 第二节 社区营养管理(379)第九章 相关法律、法规(393) 第一节 《中华人民共和国食品卫生法》相关知识(393) 第二节 《食品添加剂卫生管理办法》相关知识(395) 第三节 《中国食物与营养发展纲要(2001—2010年)》相关知识(398)国家职业资格培训教程——公共营养师(国家职业资格三级)目录: 第1章膳食调查和评价(1) 公共营养师新版教材关键词:营养师,,第1节食物摄入量调查(2) 学习单元1膳食摄入量调查——24 h回顾法(2) 学习单元2膳食摄入量调查——24 h回顾和膳食史结合方法(12) 学习单元3膳食摄入量调查——记账法(19) 学习单元4膳食摄入量调查——称重记账法(24) 第2节膳食调查结果的计算与评价(34) 学习单元1膳食结构分析和评价(34) 学习单元2膳食能量摄入量计算与评价(39) 学习单元3膳食营养素计算与评价(44) 学习单元4膳食调查结果计算与分析(47) 学习单元5数据库的建立和结果保存(51) 学习单元6人群膳食调查报告的撰写(56) 公共营养师新版教材关键词:营养师,,学习单元7膳食调查方法应用练习(61) 思考题(63) 第2章人体营养状况测定和评价(65) 第1节人体体格测量(66) 学习单元1体格测量的标准化(66) 学习单元2婴幼儿身长、头顶至臀长、头围、胸围和体重的测量(72) 学习单元3上臂围和皮褶厚度的测量(76) 第2节实验室指标收集和判断(84) 学习单元1尿液样品的收集和保存(24 h尿样)(85) 学习单元2粪便的收集和保存(89) 学习单元3血样的收集和保存(93) 第3节营养不良的症状和体征判别(96) 共营养师新版教材关键词:营养师,,学习单元1蛋白质-能量营养不良判断(97) 学习单元2营养性贫血的判断(102) 学习单元3维生素A缺乏的判断与评价(107) 学习单元4骨软化病(维生素D缺乏)的判断与评价(111) 学习单元5儿童佝偻病的判断与评价(115) 学习单元6维生素C缺乏的判断与评价(119) 学习单元7维生素B2缺乏的判断与评价(123) 学习单元8锌缺乏的判断与评价(126) 思考题(132) 第3章营养咨询和教育(133) 第1节营养与食品安全知识咨询(134) 学习单元1食品选购指导(135) 公共营养师新版教材关键词:营养师,,学习单元2烹饪营养的指导(140) 学习单元3平衡膳食测评(144) 学习单元4膳食纤维摄入量的评估(154) 学习单元5健康生活方式测评(160) 学习单元6体力活动水平测评(167) 学习单元7家庭食物中毒及其预防(176) 第2节营养教育(186) 学习单元1家庭食品污染和腐败变质及其预防(187) 学习单元2食品卫生检验问题解答(196) 学习单元3体重控制的营养教育(206) 学习单元4平衡膳食的营养教育(210) 学习单元5科普文章的编写(216)以上资料网址http://www.szstudy.cn/showArticle/71495.shtml呵呵。本人学医的。有什么问题可以问。一般都
2023-07-24 08:18:101

公共营养师四级都考什么?需要买哪些教材?

公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。培训教材分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。扩展资料报考条件公共营养师四级(中级)(具备以下条件之一者)(1)在本职业连续工作1年以上。(2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。(3)经本职业四级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。公共营养师三级(高级)(具备以下条件之一者)(1)在本职业连续工作6年以上。(2)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。(5)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。(6)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。公共营养师二级(技师级)(具备以下条件之一者)(1)在本职业连续工作13年以上。(2)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(3)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(5)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(6)具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历,连续从事本职业工作2年以上。公共营养师一级(科研级)(具备以下条件之一者)(1)在本职业连续工作19年以上。(2)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业一级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上,硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。参考资料来源:百度百科-公共营养师考试参考资料来源:百度百科-公共营养师资格证
2023-07-24 08:18:191

谁能告诉我考公共营养师都需要看哪些教材

根据公共营养师的业务活动范围、工作内容及职业特点,公共营养师的学习内容包括基础知识和技能两部分;基础知识部分课程包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学、食品的营养价值、植物化学物、食品污染及预防、食物中毒性预防、中医营养学基础理论、中医饮食调补法则、中国居民膳食宝塔、特殊人群营养、营养食品等十二门基础知识课;技能部分包括中医营养评价、现代营养学营养评价、营养食谱的制定、营养餐的制作、个体及群体咨询技巧和方法、指导方法、健康管理、现代办公设备的应用、职业道德、法规常识、就业创业指导等十二门技能课。所以你需要把这些大纲规定的书要看完,重点部分要根据历年大纲的的要求着重看几遍,考试的范围很灵活,所以不仅要记住知识,而且要注重实践的应用。培训的话,要选择正规的,最好是你要报考的当地政府或是著名学校的培训班。平日里时间不够可以买一本习题册,多看看题~会有很多帮助的~~~坚持是最重要的~~~
2023-07-24 08:18:281

自考营养师的课本是哪些啊

中国营养师培训教材作者 : 葛可佑出版社 : 人民卫生出版社出版时间 : 2005年9月ISBN : 9787117070331开本 : 16内容介绍目录第一篇基础营养 第一章 人体构成及食物的消化吸收 第二章 能量 第三章 蛋白质 第四章 脂类 第五章 碳水化合物 第六章 常量元素 第七章 微量元素 第八章 维生素 第九章 水和膳食纤维 第二篇食物营养与食品卫生 第一章 植物性食物的营养价值 第二章 动物性食物的营养价值 第三章 调味品和其他食品的营养价值 第四章 食品污染及其预防 第五章 各类食品的卫生要求 第六章 食物中毒及其预防 第三篇人群营养 第一章 孕妇乳母营养与膳食 第二章 婴幼儿营养与科学喂养 第三章 学龄前儿童营养与膳食 第四章 学龄儿童与青少年的营养和膳食 第五章 老年人与膳食 第六章 特殊环境与特殊作业人群营养与膳食 第四篇公共营养 第一章 概论 第一章 膳食营养素参考摄入量 第二章 膳食结构与膳食指南 第三章 营养配餐与食谱编制 第四章 营养调查与评价 第五章 营养教育 第六章 食物与营养的政策法规第五篇营养缺乏与营养过量 第一章 营养缺乏病概述 第二章 蛋白质 - 能量营养不良 第三章 维生素缺乏病 第四章 矿物质缺乏 第五章 营养素过量与中毒 第六篇疾病营养 第一章 医院膳食 第二章 住院病人的营养评价 第三章 呼吸系统疾病 第四章 心脑血管疾病 第五章 泌尿系统疾病 第六章 消化系统疾病 第七章 肝胆胰疾病 第八章 内分泌代谢性疾病 第九章 常见外科疾病 第十章 其他疾病营养 第十一章 肠外与肠内营养支持 第七篇营养强化与保健食品 第一章 营养强化食品 第二章 保健食品概述 第三章 保健食品常用的功效成分 第四章 保健食品的功能原理 第五章 保健食品的加工和管理 第八篇食品加工与烹饪 第一章 食品加工技术 第二章 烹饪学你或者要这个? 公共营养师培训教材 作者:编辑、剪辑:国家劳动和社会保障教育培训中心 ISBN:10位〔7801219317〕 13位〔9787801219312〕 出版社:军事医学科学 出版日期:2007-07 定价:¥60.00 元
2023-07-24 08:18:351

公共营养师四级都考什么?需要买哪些教材?

2) 具有医学或食品相关专业中专及以上毕业证书。 3) 具有非医学或食品及相关专业中专及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。二、国家公共营养师的培训内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。考上述培训内容的理论知识与基本技能。你可在本地专业培训学校报名,他们会给你教材的。包括基础营养学、临床营养学等。
2023-07-24 08:18:441

营养师怎么入门

营养师是一个比较综合的职业,分为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师和餐饮营养师等。接下来就和大家详细讲解一下。 教材书 01 《公共营养师》 《公共营养师》是营养师培训全国统一教材,涉及职业道德、营养学基础和医学基础等部分,因此,可以购买一本《公共营养师》来阅读,加深理论知识基础。公共营养师分为五级,不过四级五级没什么人考了,三级营养师即为高级营养师。 02 《中国居民膳食指南》 《中国居民膳食指南》的膳食指导,是根据平衡膳食理论制定而成的饮食指导,可以说是中国最权威的营养指导书籍。 工具书 01 《中国食物成分表》 《中国食物成分表》在营养学的地位,就好比学英语都要有一本英汉词典一样重要,因此,想要入门营养师,最好也入手一本《中国食物成分表》,里面包括所有食物的营养成分。 02 《中国居民膳食营养素参考摄入量》 《中国居民膳食营养素参考摄入量》里面记载了每天各种营养素该吃多少,此书价格便宜,价格低于20元,因此,最好人手一本。 报考条件 01 初级营养师 只要初中以上的学历均可报考。 02 中级营养师 学历为高中、中专、职高、大专和大本的在校学生或毕业生,没有相关专业要求,都可以报考营养师。 03 高级营养师 ①、硕士以上学历,需要相关专业才可以报考高级营养师; ②、大学本科学历,从事相关专业两年以上才可以报考高级营养师; ③、大专学历,需要相关的专业,而且从事相关专业5年以上才可以报考高级营养师; ④、中等学历,而且在省级或省级以上刊物上发表过文章的报考高级营养师; ⑤、从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上,才可以报考; ⑥、持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报高级营养师。 报考 01 报考时间 国家职业资格鉴定现实行“统考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五个月进行考试,不同地区的考试时间略有差异。 02 网上报考 满足报考条件的人,可以在网上申请报考高级营养师,需要填写本人的学历、毕业时间、姓名和手机号等相关信息,必须正确填写。 考试 01 考试前一周左右要在官网上查询自己的考试座位号,然后再打印一张准考证。 02 带上准考试、身份证和签字笔、铅笔和橡皮擦等工作参加考试。 03 考试后一般在40个工作日就会出成绩,如果成绩通过的话,再两个月后就能拿到证书。
2023-07-24 08:19:051

学习营养学的书籍

着重推荐的有:1、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少,还有最新的营养素参考摄入量。3、《营养功能成分应用指南》主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍,像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群,有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本,毕竟现在五花八门的保健品,各种扩大宣传,有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。4、《中国功能食品原料基本成分数据表》涉及的保健功能成分和新资源食品的数据,填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。中国的饮食文化,中医文化和养生学是现代营养学的鼻祖,“药食同源”是营养学从治病到预防疾病发展的趋势。《中医基础理论》详细介绍了五大脏腑与自然界五色、五味、四季等紧密联系在一起,人们可以通过简单易学基础衍生到日常生活习惯中,以不按照个人喜好暴饮暴食,严格按照食品的两性(温性、寒性)和个人体质选择适当的食品,达到体内外相对平衡的状态,使身体健康,达到预防疾病的功效。
2023-07-24 08:19:153

考中级营养师需要学习什么知识和买什么教材呀!

您好,营养师考试内容详细解读:(一)鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。1.理论知识考试:(考试当日上午8:30-10:00)采用闭卷笔试方式。答题卡答题,机器阅卷。【考试内容】职业道德,公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。 【考试时间】90分钟。【考试题目】100题,满分100分,成绩60分为合格。其中,单项选择题40题占40%,多项选择题40题占40%,判断题20题占20%。2.专业技能考核:(考试当日上午10:30-12:30)采用闭卷笔试方式,组织专业人员阅卷。【考试内容】 公共营养师中级(四级)必考内容:膳食营养评价(食物成分表使用与营养计算、营养价值评价)、膳食调查(称重)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、基本烹饪操作;选考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、食谱编制(食物选择、食物搭配)、营养讲稿的写作、营养咨询。公共营养师高级(三级)必考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、膳食调查(问卷)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、营养讲稿的写作;选考内容:营养体格测量与评价(营养状况测量评价)、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作。 【考试时间】120分钟【考试题目】共5题,满分100分,成绩60分为合格。具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。你只要去书店买相对应的书籍再买点相关的习题就可以自主学习了。
2023-07-24 08:19:251

公共营养师证上什么网上查?

登录“国家职业证书查询网”,也可以到省人力资源和社会保障厅查询。公共营养师证是一本证书,营养师考试鉴定考试合格的学员将获得国家劳动和社会保障部统一印制,国家认可、全国范围内使用的公共营养师国家职业资格证书。在国发2016年68号《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》的《国务院决定取消的职业资格许可和认定事项目录》中,由人力资源社会保障部颁发的公共营养师和营养配餐员的资格证书已经取消。扩展资料:营养师证报考条件1、助理(初级)营养师:初中以上学历均可.2、中级营养师中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可。高中、中专职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可。3、高级营养师硕士以上学历,相关专业。大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上。大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上。中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的。参考资料来源:百度百科-公共营养师证
2023-07-24 08:19:3513

公共营养师学的都是那些东西

公共营养师的学习内容及教学方法 根据公共营养师的业务活动范围、工作内容及职业特点,公共营养师的学习内容包括基础知识和技能两部分;基础知识部分课程包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学、食品的营养价值、植物化学物、食品污染及预防、食物中毒性预防、中医营养学基础理论、中医饮食调补法则、中国居民膳食宝塔、特殊人群营养、营养食品等十二门基础知识课; 技能部分包括中医营养评价、现代营养学营养评价、营养食谱的制定、营养餐的制作、个体及群体咨询技巧和方法、指导方法、健康管理、现代办公设备的应用、职业道德、法规常识、就业创业指导等十二门技能课。技能课是对基础知识课的具体应用; 定岗技能包括师资、企事业单位顾问、私人营养顾问、学校幼儿园社区公共营养师国际公共营养师等,掌握公共知识技能的同时,要掌握特定岗位技能。 公共营养师的学习分三个阶段,网上自学指导——100学时,报名注册后,领教材通过网上完成自学课时,做自学笔记,完成作业;面授——100学时, 学习专业知识和专家群体咨询指导的方法,考试取得资格;实习—— 专家代教,一对一咨询,群体咨询; 营养师教学复习大纲 第一部分营养学概述 授课内容 大纲要求 第一章营养素 第一节碳水化合物 了解碳水化合物的基本理化特性、分类,掌握其营养学意义、食物来源和供给量。 第二节蛋白质 了解蛋白质的基本理化性质、分类,掌握必需氨基酸的定义,掌握其营养学意义,掌握食物蛋白质的营养价值评价、来源及供给量。 第三节脂类 了解脂类的基本理化性质、分类,了解其代谢,掌握必需脂肪酸的定义,掌握营养学意义、来源及供给量。 第四节能量 掌握能量的国际单位及换算,掌握人体的能量消耗及基础代谢概念,了解影响基础代谢的因素,掌握来源及供给量。 第五节维生素 了解维生素的基本特性,掌握分类,掌握维生素A、D、B1、B2、叶酸、B6、B12、尼克酸、C的基本生理功能和食物来源,了解其缺乏的影响和疾病表现。了解维生素A、D、C的供给量。 第六节矿物质 了解矿物质的分类及共同的生理功能,掌握钙、铁、碘、锌的营养学意义、食物来源和基本供给量。 第七节水 掌握水的基本生理功能,了解水的分类和需要量。 第八节膳食纤维 掌握膳食纤维的定义,了解其分类,掌握营养学意义和食物来源。 第二章食物的营养价值 了解营养素在食物中的分布规律,掌握各类食物的营养价值。 第三章合理膳食 掌握合理膳食的概念,了解我国膳食结构现状,掌握合理膳食的构成和要求,掌握合理膳食食谱编制原则和步骤,了解合理加工烹调方法和原则,了解我国的膳食指南。 第二部分各类人群的营养 授课内容 大纲要求 第一节孕妇的营养与膳食 了解孕妇的生理特点,了解妊娠期与哺乳期营养素特点,掌握孕妇的膳食要求和原则,了解其膳食安排及饮食禁忌,以及常见的饮食营养误区。 第二节乳母的营养与膳食 掌握乳母的膳食要求原则。 第三节婴幼儿的营养与膳食 掌握婴幼儿营养生理特点,掌握母乳喂养的优点,了解婴幼儿喂养的类型,了解母乳喂养方法,了解促进母乳喂养成功的十点措施,掌握辅食添加的原则和内容。 第四节学龄前儿童的膳食 了解幼儿的饮食习惯,掌握幼儿的饮食注意事项。 第五节学龄儿童及青少年的营养与膳食 了解学龄儿童及青少年的营养特点,掌握青少年的膳食安排原则,了解每日的具体食物内容,一般掌握考试期间的膳食安排。 第六节老年人的营养与膳食 了解老年人在营养学上的特点,掌握老年人膳食的注意事项。 第七节高温、低温环境人群营养 掌握高温和低温环境下人的营养需要,以及膳食;了解机体适应性变化特点。 第八节职业接触有毒(害)物质人群的营养和膳食 了解铅作业和苯作业人群的营养。 第三部分疾病营养学 授课内容 大纲要求 医院膳食 掌握医院膳食的种类,掌握几种基本膳食的膳食原则及适应对象,掌握医院常见治疗饮食的原则和适应对象,掌握几种管饲饮食的适用范围,掌握试验代谢膳食的目的。 循环系统疾病的营养治疗 掌握相关营养素特点,掌握高脂血症的营养治疗原则,掌握高血压病患者的饮食治疗原则,掌握高血压病的膳食安排;掌握冠心病的膳食治疗原则,掌握冠心病的膳食安排。 肥胖的营养治疗 了解肥胖的病因,掌握肥胖的标准和定义,掌握肥胖的膳食治疗原则。 胃肠道疾病的营养治疗 掌握急性胃炎的饮食治疗原则,掌握慢性胃炎的治疗原则(异同点),掌握消化性溃疡的营养治疗原则;掌握腹泻的饮食治疗原则,掌握便秘的营养治疗原则(异同点)。 代谢性疾病的营养治疗 掌握痛风病饮食治疗的原则,掌握痛风病急性发作期的膳食安排;掌握糖尿病饮食的计划与安排,掌握食品交换份法,重点掌握糖尿病营养治疗的实际操作,了解糖尿病合并症的营养治疗,了解糖尿病的药膳治疗,掌握糖尿病患者常见饮食误区。 胃肠外营养 了解影响营养的代谢因素,掌握胃肠外营养的种类以及特点,掌握胃肠外营养的通常指征,了解胃肠外营养的实施过程和途径,掌握常见胃肠外营养的并发症。 肾脏疾病的营养治疗 掌握急慢性肾小球肾炎的饮食治疗,掌握肾病综合征的营养治疗,掌握急性肾功能衰竭各个期营养治疗原则,掌握几种肾结石的饮食治疗原则。一般掌握透析疗法的饮食治疗。 肿瘤的营养治疗 掌握营养与肿瘤的关系,肿瘤营养治疗的基本原则,掌握肿瘤病人的膳食安排,掌握肿瘤病人食欲缺乏和体重下降的原因,掌握口服营养与四类基本食物的具体内容。 第四部分营养师实战操作部分 授课内容 大纲要求 血糖生成指数 血糖生成指数的定义、使用方法,何如根据血糖指数选择食物。 一.血糖生成指数大纲 (一)意义: 食物血糖生成指数是一个新的调节血糖新槪念.具有很强的营养和临床医学实践意义. (二)目的:目前在部分营养和临床工作者中间还没有引起高度重视.所以掌握,熟悉和了解食物血糖生成指数及其相关知识是我校学员应当深刻认识到它的重要性.该章节应当掌握,熟悉和了解的内容. (三)掌握: 食物血糖生成指数(Glycemic index GI )的槪念及其营养学意义. 血糖生成负荷(Glycemic load GL)槪念及其营养学意义. 血糖生成指数(GI)是针对三大生热营养素中的那一个营养素? 熟悉 根据食物的血糖生成指数(GI)认识食物以及不同种类的食物血糖生成指数排序 了解 古代和现代饮食的区别 当代饮食的错误 血糖生成指数和血糖负荷之间的关系. 自己如何在营养实践中灵活运用此理论? 二.食谱的设计大纲 意义:在营养指导中将营养学知识和烹调学知识和技术融为一体是一个老大难的问题.其原因就是营养学是西方的思维习惯而形成的系统学科;而烹饪学是本土民族的生活习惯和饮食文化所构成,这时一个长期的问题 掌握 1.根据不同的经济条件,用营养经济学的原理进行食谱设计. 2.用烹饪学的配膳原则及整体配合进行营养配膳. 熟悉 1.中国营养学会居民膳食指南和食物宝塔 2.食谱设计的计算法.份交换法 了解 食物成分表的运用 食谱的编制和安排 掌握食谱编制的原则,了解食谱的构成要素,掌握各年龄段人群食谱编制的特点,要求能自我设计自身的食谱。 营养咨询的理论和实践 掌握营养咨询的定义,了解营养咨询的范围、目的和方法,了解营养咨询工作者的素质。掌握一般营养咨询的流程。了解常见疾病(肥胖、痛风、糖尿病、异食厌食等)营养咨询。掌握营养咨询的程序(DMAIC)各环节的要素。 营养计算方法 掌握常见的营养计算和食谱安排方法,重点掌握反推法和查表法,了解常见的软件使用方法。 学校幼儿园营养健康教育 掌握健康教育的KAP模式,了解儿童营养教育的特点。一般掌握营养《三字经》,掌握幼儿园常见营养问题。了解纠正厌食和偏食的方法。 营养健康教育的理论和实践 掌握营养健康教育的目的,意义;各种营养健康教育的特点;如何进行一场成功的营养健康教育。 居民膳食宝塔的实际应用 掌握居民膳食宝塔的概念,掌握运用居民膳食宝塔的步骤,了解居民膳食宝塔的缺陷和演变。了解群体膳食机构调查的方法。 药膳和食疗 要求:掌握食疗、中医食疗学及食疗配方、药膳的慨念。熟悉学习食疗配方及制作工艺的意义。了解历代主要食疗篇著的食疗配方及制作特点。掌握食疗配方特点。掌握"五宜"、"五禁"、|"四时五补"的概念。掌握食疗配方的原则。了解配方的禁忌。掌握"人参粥"的功效、配方、制作、特点及应用。
2023-07-24 08:20:122

中级营养师公共营养师是什么区别?

1、培训对象不同。营养师:需要有医学、护理学、公共卫生等医学相关背景,从事医疗、预防、慢性病亚健康等营养指导相关工作。公共营养师无需医学背景,从事和餐饮、烹饪,厨师、食品、保健品,营养品,美容机构等相关工作。2、学习内容营养师在原有的医学基础上,学习临床营养治疗预防康复方面的知识如营养与各种疾病之间的关系;营养与代谢性疾病关系;公共营养师需要从头学习医学基础,主要学习健康人群的营养膳食和营养配餐。扩展资料中国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。公共营养师共设四个等级,分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
2023-07-24 08:20:236

人体都需要哪些营养素,以及它们各自的作用。

营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),微量营养素指矿物质(无机盐)和维生素。此外,由于蛋白质、脂类和碳水化合物在体内氧化可以释放能量,这三种营养素又称产能(热)营养素。蛋白质是一切生命的基础,占人体体重的16%~19%,每天约有3%的人体蛋白质在更新,其中肠道和骨髓更新速度最快。蛋白质在体内的主要作用是构成和修复人体组织;构成酶、激素、抗体等生理活性物质参与调节生理功能;提供能量,每克蛋白质在体内氧化产生16.74千焦能量。其主要食物来源有肉类、鱼类、蛋类、奶类和大豆类。脂类包含中性脂肪和类脂质。中性脂肪就是通常所称的油,有动物油和植物油。其主要作用是贮存和供给机体能量、构成生物膜、增加饱腹感和食物美味、供给必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收等。脂肪酸中有两类重要的脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),因能促进大脑和视网膜发育、降血脂等,常添加于保健食品中。碳水化合物又称糖类,是大米和小麦的主要成分,主要作用是提供人体能量、帮助肝脏解毒、节约蛋白质和促进酮类氧化。膳食纤维是人体不能消化吸收的一类碳水化合物,主要来源于蔬菜和水果,其生理功能:①增强胃肠蠕动,利于粪便排出。中老年人应增加膳食纤维的摄入。②控制体重和减肥。膳食纤维不能消化吸收,但能产生饱腹感,可减少能量摄入,达到控制体重和减肥的作用。③降低血糖和血胆固醇,膳食纤维减少小肠对糖的吸收,吸附胆汁酸、脂肪等,使其吸收下降,达到降血脂的作用。矿物质又称无机盐,是人体内除碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)以外的其他化学元素的统称。根据在体内含量多少,分为常量元素和微量元素。常量元素在体内重量大于体重0.01%,包括钾、钠、钙、镁、磷、硫和氯7种元素。其他如锌、碘、铁等都属于微量元素。与儿童、少年生长发育关系最为密切的矿物质主要是钙、铁、碘和锌。钙是人体内含量最多的矿物质,钙缺乏可致佝偻病、骨质疏松、骨质软化和肌肉痉挛等,中国营养学会推荐成人每日钙摄入量为800毫克,钙的最好食物来源为奶和奶制品,另外,豆类、虾米皮、海带、油料种子和蔬菜含钙也很丰富。铁是人体含量最多的微量元素,主要参与红细胞组成和氧气利用。缺铁导致缺铁性贫血,主要表现为食欲减退、烦躁乏力、面色苍白、心慌气短、头昏眼花、免疫力下降等。缺铁影响儿童的智能发育和行为。人体只吸收化合价为二价的铁,三价的铁不吸收,有些植物性食物中含有较高的铁,但因为吸收率过低,达不到补铁的效果。补铁的良好食物是动物肝脏、动物全血、瘦肉和鱼类。需要指出的是奶类食品铁的含量较低,不能补铁。锌在人体内的含量为2~3克,是人体重要的微量元素之一,与儿童少年生长发育关系较为密切。缺锌表现为生长迟缓,甚至停滞,性器官发育不全,性成熟受抑制,第二性征发育不全,性幼稚症;味觉和嗅觉减退,食欲不振,甚至出现异食癖;抵抗力低下,易感染,伤口愈合缓慢;还可表现为皮肤干燥、粗糙、面部痤疮及复发性口腔溃疡等。动物性食品是锌的良好来源,尤其是海产品、红色肉类及动物肝脏。植物性食品含锌较少,吸收率也低。维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类低分子有机化合物,可分为脂溶性维生素与水溶性维生素。脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。水溶性维生素有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸、生物素等。维生素A缺乏可导致适应能力下降,严重者可致夜盲症;结膜干燥角化可形成干眼病,严重可致失明;皮肤干燥;儿童生长发育迟缓,易感染,血红蛋白合成代谢障碍,免疫力低下。大剂量摄入维生素A可引起急性、慢性中毒和致畸毒性。维生素A含量丰富的食物有动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、禽蛋等。深色蔬菜富含β-胡萝卜素,也可提供一定量维生素A。维生素D的主要作用是调节机体钙、磷代谢,有利于骨骼和牙齿正常生长和发育,富含维生素D的食物有鱼肝油、奶油、鸡肝、鸡蛋等,也可通过晒太阳获得维生素D。大剂量摄入维生素D,可引起中毒。维生素C缺乏可导致坏血病,表现为牙龈肿胀出血、结膜出血、毛囊角化、皮下瘀斑、紫癜和关节疼痛。维生素C主要来源于蔬菜、水果,含量较多的有辣(甜)椒、番茄、菜花及各类深色叶菜,水果中含量较多的有柑橘、柠檬、青枣、山楂、猕猴桃、刺梨等。维生素B1缺乏引起脚气病,含维生素B1丰富的食物有谷类、豆类、干酵母、坚果、动物内脏、蛋类和瘦猪肉等。维生素B2是我国传统膳食中较易缺乏的营养素之一,维生素B2缺乏可出现口角炎、眼睑缘炎、阴囊(阴唇)皮炎、鼻翼两侧脂溢性皮炎等。由于维生素B2缺乏可同时出现口腔和阴囊炎症,故称此现象为“口腔-生殖综合征”。富含维生素B2的食物有动物肝脏、肾脏、心脏、蛋黄和乳类。植物食品中绿色蔬菜、豆类含量较高,谷类较少。叶酸缺乏可发生巨幼红细胞贫血、舌炎及胃肠道紊乱。近年研究叶酸缺乏与新生儿的神经管畸形(包括无脑儿和脊柱裂)有关。叶酸含量丰富的食物有肝、肾、蛋、鱼、绿叶蔬菜、坚果类、大豆类等。水是维持生命活动最基本的物质,成人体内水分含量占体重的50%~60%,男性约占60%,女性约占50%。水有调节体温,润滑关节、肠道、呼吸道等,促进物质代谢,维持组织形态等功能。人体每天大约需水2500毫升,可通过食物(约含1000毫升水)、饮用水或饮料(约1200毫升)、代谢水(约300毫升)获得。
2023-07-24 08:21:005

考国家高级营养师需要看哪些书准备哪些资料谢谢

目前的营养师可以报考的有ACI注册国际营养师、营养保健师、健康管理师。对应的都有专业的教材。
2023-07-24 08:21:192

初级营养师培训教材的目录

第一篇基础营养第一章人体构成及食物的消化吸收第二章能量第三章蛋白质第四章脂类第五章碳水化合物第六章常量元素第七章微量元素第八章维生素第九章水和膳食纤维第二篇食物营养与食品卫生第一章植物性食物的营养价值第二章动物性食物的营养价值第三章调味品和其他食品的营养价值第四章食品污染及其预防第五章各类食品的卫生要求第六章食物中毒及其预防第三篇人群营养第一章孕妇乳母营养与膳食第二章婴幼儿营养与科学喂养第三章学龄前儿童营养与膳食第四章学龄儿童与青少年的营养和膳食第五章老年人与膳食第六章特殊环境与特殊作业人群营养与膳食第四篇公共营养第一章概论第一章膳食营养素参考摄入量第二章膳食结构与膳食指南第三章营养配餐与食谱编制第四章营养调查与评价第五章营养教育
2023-07-24 08:21:251

求文档: 公共营养师3级

你要教材么?估计会找不到电子版的。你当当网上找找看,上面有便宜卖的。
2023-07-24 08:21:401

三级公共营养师考试光背真题能过吗?我不是很会自学的说

我以前在艾德上过课,老师也传授了我很多学习方法: 一、理清体系,把握总体  从总体上把握教材的体系,以便准确的把握教材的内容。要做到这一点,考生可通过阅读教材目录来掌握教材的结构,以便抓住贯穿教材的主线,理解和掌握和章节之间的相互关系,从而为下一步的深入学习提供一条比较清晰的思路。  二、分清主次,突出重点  公共营养师培训考生自学教材的重点就是抓教材的“纲”,“纲”抓住了,就能“纲”举“目”张。因此,在学习教材的过程中,就要注意找重点、抓重点、把握重点和掌握重点。找重点,但不一定非得单一地从考试的角度来理解重点和抓重点。一般说来,教材的重点是多层次的,既有全书的重点,也有每个单元的重点,还有每一个章节甚至每一个问题的重点。同时,对于每一个基本概念,基本理论甚至每一个问题的重点字、句也不能忽视。抓住每个层次的重点,着重学习,深刻理解,准确记忆,不断巩固,就能收到以点带面,全面掌握的效果。  三、多找疑问,加深理解  对教材中的一些难点,疑点和重点问题,要多问几个“是什么”“为什么”然后多动脑,多动手,多思考,找答案。这样带着问题学习,目的性强,思想容易集中,有利于自学,有利于加深理解,也有利于提高记忆效率,收到事半功倍的效果。遇到不懂的问题要及时解决,不能拖沓延误,否则会影响以后的进一步的学习。  四、纵横联系,融会贯通转自  同一本教材的不同章节之间,甚至每年开考的不同课程之间,都存在着一定的联系。因此,不论学习什么内容,都要注意运用联系的方法,使前后内容相互贯通。这样做,既有利于消化(消化食品)新学知识,又有利于使自己的思维得以扩展,又能使自己的认识进一步深化和提高,收到温故而知新的效果。  五、联系实际,活学活用  理论联系实际,历史联系现实,这是学习的最基本的方法。我们在学教材的过程中,要想掌握新学的理论知识,就不能靠死记硬背,更不能依赖现成的“标准答案”,关键在于分析和理解,要“活”学,不要“死”学,要把基本理论分析清楚,理解透彻,掌握牢固。另一方面,还要学会运用。在自学过程中,要注意工作实际和思想实际,有意识地将学过的知识一点一点地逐步加以运用。这样做,既能启迪对理论精髓的深刻认识,又能提高运用理论知识分析问题和解决问题的能力。同时,在工作中对理论知识的运用,本身又是一次再学习,再深化,再提高的过程,是一种高层次的学习。  六、借助图表,消除难点  在教材内容比较复杂或难以记忆时,我们就有必要勾画一幅纲目清晰的教材结构图表来帮助自学和记忆。这样做,一是在勾画中加深对教材的理解,二是为下一步的全面复习和重点掌握节省时间。勾画图表时,要按照从左往右、从上到下的顺序和由大到小、层层分解、逐步深入的原则进行认真地分析和综合,并把每一层次的重点据其因果关系和逻辑关系等构成知识网络图。知识网络图可大可小,可详可略,完全根据个人自学和复习的情况来定,要灵活掌握。利用图表进行自学,提纲挈领,既有利于重点深入,又有利于全面把握,对圆满完成自学任务具有非常重要的作用。  七、模拟训练,把握题型  进入复习迎考阶段,在全面自学的基础上进行重点复习的同时,我们还要进行自测模拟训练,其目的不是“猜题押题”,而是为了把握题型,以使答题正确、规范。模拟训练的题型,主要是以往的考试题,还有本教材的自测题,作业题。在模拟训练中,一是要注意不同题型的答题方法,掌握答题的规律;二是要注意对照问题的答案内容,使问题更准确、更可靠;三是要注意教材修订后的内容变化,把握重点。  参加营养师培训考试的考生有相当一部分是在职学习者,学习和工作矛盾比较突出,学习时间有限,学习难度较大。这就要求营养师考生在自学过程中,要注意摸索适合自己学习特点的学习方法,尽量发挥自己的优势,努力减少学习的盲目性,并坚持随时总结,以提高自己的效率,取得更好的学习成绩
2023-07-24 08:22:091

营养师可以自学自考吗?

如何自考营养师营养师具体报名流程在相关培训机构缴费报名→培训学习→参加考试→考试通过→颁发证书。
2023-07-24 08:22:1910

公共营养师证书不一样啊!这怎么回事?

这个我知道。我先问你:社区卫生服务你知道吧。其中里面有个膳食指导,从我读大量的社区卫生服务相关文件来看,你的公共营养师证书应该和这个当当有密切的联系。与不同的其它公共营养师证书那就不同了啥!营养师认证培训班简介 目前我国正在加紧制订相关法律,以提高营养师的社会地位,逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。据权威机构预测,营养师职业将是我国新世纪最热门的职业之一。为满足社会对专业人才的需求,提高全民的营养健康水平,我校举办公共营养师认证培训班为社会培养一批营养学专业人才。 一、 招生对象和申报条件:宾馆、餐厅、机关、学校、高级健康管家、医疗卫生、美容机构、食品及保健食品公司及有志从事营养保健职业的人员。 二、申报条件 公共营养师(中级、国家职业资格四级) 取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书; 公共营养师(高级、国家职业资格三级) 本专业及相近专业大专以上学历(含高职); 公共营养师(技师、国家职业资格二级) 大专以上学历,连续从事本职业工作5年以上; 大学本科以上学历,连续从事本职业工作2年以上。 一级主要进行专业课题研究,要求较高,目前暂不培训。 三、 教材及授课内容:授课教材采用中国营养协会教材编委会组织专家编写、公开出版的约60多万字的专用考试培训教材。 四、培训时间和培训教师:业余班利用晚上和双休日授课,学习时间三个月,全日制班根据情况另行安排。授课教师均为相关学科的知名专家和教授。 五、证书核发与管理 对参加知识和技能考试成绩合格人员,按全国统一鉴定的有关规定上报劳动保障部办理核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》,此证作为劳动者就业、职业介绍、职工调动(转移)、工资福利待遇、出国劳务公证以及从事个体工商经营者从业和办理开业、营业手续的凭证。同时,按江西省劳动保障厅《关于健全激励机制加快技能人才队伍建设的通知》(赣劳社办[2003]16号)和《关于调整企业大中专毕业生和专业技术人员定级进档工资标准的通知》(赣劳计[1999]45号)执行相应工资和待遇。 六、考试及培训收费标准 公共营养师(技师、二级):报考鉴定费、培训费、教材资料费合计3480元 公共营养师(高级、三级):报考鉴定费、培训费、教材资料费合计2880元 公共营养师(中级、四级):报考鉴定费、培训费、教材资料费合计1880元 七、报名材料: 一寸、二寸黑白照片各2张,身份证复印件、学历证复印件各2份,工作年限证 明1份(需加盖单位公章)
2023-07-24 08:23:061

北京公共营养师资格鉴定如何报名

北京首批公共营养师国家职业资格认证 北京市营养学会经卫生部职业技能鉴定指导中心及卫生部人才培训中心审核,设立“公共营养师培训工作站”,经许可现举办公共营养师国家职业资格考前培训班,学员完成所有培训课程并考核合格,将获得由卫生部人才培训中心颁发的“公共营养师培训合格证书”,成绩及证书公示于中国卫生人才网,持此证书可参加卫生部职业技能鉴定指导中心组织的公共营养师国家职业资格考核鉴定,凡通过公共营养师国家职业资格鉴定合格者均可获得《公共营养师国家职业资格证书》,该证书是求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。 一、招生对象 从事或准备从事营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员;学校、宾馆、餐厅、美容,健身机构、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育的工作者以及管理人员;食品及保健食品研制、生产、销售的从业人员等。 二、申报条件 1.助理公共营养师:具有高中、中专以上学历,拟从事营养、食品专业工作的人员。 2.公共营养师:大专以上学历,或在本职业连续工作6年以上,拟从事营养、食品专业工作的人员。 三、培训内容及培训教材 基础营养、食品营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪。见《中国营养师培训教材》。 四、培训方式及师资 由北京市营养学会的国内知名营养学界专家授课,北京大学医学部、首都医科大学、北京市疾病预防控制中心及各大医院营养科及在京食品企业等均为学会的会员单位。培训方式为面授与现场实习相结合。 五、培训费用(具体收费项目) 助理公共营养师3600元/人,公共营养师3900元/人。(培训费含报名费、学费、教材费、教室租赁费、实习、耗材费。)交通、食宿费等自理。 六、培训时间及培训地点 2007年1月20日开始。授课地点为:北京大学医学部营养与食品卫生学系 七、报名所需材料 1.本人身份证及复印件 2.学历证书及复印件 3.近期彩色免冠照片(2寸2张、1寸3张) 八、承办单位 北京知录国际营养医学研究院 九、联系方式 1.报名地点:北京市海淀区北医三院南门贯通大厦B201室 2.报名电话:010-62364927、010-62361748、13366199769(24小时) 3.联 系 人:赵老师、陈老师 4.网 址:http://www.zhlu.com(可网上报名) 5.E- mail: yi@zhlu.com
2023-07-24 08:23:151

公共营养师与营养保健师的区别?

中国保健协会营养保健师与其他营养师相比较,有如下本质上的区别:⊙颁证机关不同营养保健师是中国保健协会颁证,钢印和公章都是中国保健协会,中国保健协会是中国健康产业的国家级行业管理机构,归口管理全国五万多家保健品生产和营销企业,为了有效迎接我国第一部营养立法《国民营养条例》的颁布和实施,对行业高级营养专业人才进行权威认证,是真正全国性开展的有效培训。属于卫生系统。营养保健学属于预防医学范畴!⊙办学单位不同北京星辰浩瀚文化培训机构,公司就有做健康事业的有很多医学专家。⊙学习内容不同营养保健师培训教材由人民卫生出版社出版,通过学习全国专用教材,掌握系统、全面、科学的营养学理论和个性化预防与治疗专业技术,成为能够完全**进行个性化健康指导的高级复合型营养专业人才,也只有具备真才实学,才能达到营养专业人才所需要达到的高度性、系统性、完整性和综合性,才能通过全国统一考试。不仅涵盖了营养配餐员的全部内容,而更多、更全面、更系统、更完善!⊙考试办法不同营养保健师,必须经过认真系统的学习,通过全国统一考试合格后才能由中国保健协会颁发证书。⊙证件性质不同营养保健师,是中国健康产业行业专业营养人才,《中国保健行业资格证书》是专业人才资格证书。医师资格证书由医师协会颁发,律师资格证书由律师协会颁发,会计师资格证书由会计师协会颁发。。。。。大家都知道,劳动系统只管工人,所谓的高级营养师证书其实与电工、水工等证书一样都是一个上岗技能证书。营养立法还未正式出台,目前,并无明确的法定岗位等着你,要凭你的真实过硬的本领去展业!⊙就业方向不同营养保健师,多是从事专业健康顾问和指导工作,能够凭其所学的综合性专业知识和工作方法,在相关单位担任高级讲师并有能力**开办健康咨询所,像律师事务所的法律顾问一样提供健康顾问工作。⊙社会地位不同中国保健协会营养保健师,是行业专业高级营养人才,通过良好的个性化工作质量,获得人们和健康产业的称赞,社会地位较高,国外营养协会承认。关于其他营养师,口口声声称为国家职业资格,如果你有心通过北京的查号台到国家劳动部一问,回答绝对让你大吃一惊:营养师是地方上自己搞的,我们不知道此事!这样的证书顶不顶用,只有你自己掂量了。◆如果不能考取权威性证书,就非常冤枉了!
2023-07-24 08:23:242

重庆第三军医大和重庆医科大学都开设了公共营养师培训,请问哪个学校的教得好些?

我去年学了的,不过我在三军大学的,有同学也在重庆医科大学的,其实都差不多,最后老师都要给题,一个学校给操作题,一个学校给理论题。只要把两份资料综合起来背一下就完全可以过了。题全部是里面的。这两份资料我都有,我传到了百度文库里的。
2023-07-24 08:23:323

我想报考营养师证 需要哪些要求和条件

『申报条件』(具备以下条件之一者)三级/高级公共营养师(1)高中、中专毕业连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级公共营养师职业资格证书2年以上,经三级公共营养师正规培训达标准学时数。(3)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。(4)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达标准学时数。公共营养师二级申报条件(1)中专高中以上学历,连续从事本职业工作13年以上。(2)取得三级级公共营养师证书后连续从事本职业工作3年以上。(3)医学或食品专业硕士及以上学历者。认真学习的话,考证不难通过的。、『收费标准』公共营养师三级:网络加面授全部费用:2780元/人。总课时144个。公共营养师二级:网络加面授全部费用:4380元/人。总课时160个。费用包含(报名费,教材费,实习费,网络学习平台帐户费,培训费,考试费,证书费用)。这是我找的一个培训机构的费用,你可以借鉴看看
2023-07-24 08:23:472

如何考营养师资格证

注册营养技师水平评价考试将在全国范围内实行统一网上报名。为便于考试报名和相关工作的统一开展,报考人员须通过中国营养学会注册营养师官方网站进行网上报名。报名的入口就是你所选择的培训机构官方网站的入口,登录后根据相应的提示进行操作即可。报名时报考人员要仔细阅读考试协议,提交的报考申请材料应当真实准确。报考人员提供虚假报考申请材料的,一经查实即刻取消报考资格。对伪造、变造有关证件、材料、信息骗取考试资格的,将按照注册营养师考试违纪违规的有关规定处理。营养师申报条件1、助理(初级)营养师初中以上学历均可。2、中级营养师A、中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可。B、高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可。3、高级营养师A、硕士以上学历,相关专业。B、大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上。C、大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上。D、中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的。E、从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上。F、持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。
2023-07-24 08:23:572

联合国制定的营养政策包括

1、公共营养师。劳动和社会保障部作为第四批新职业于2005年第三季度职业发布会上正式发布新的国家职业,根据劳动和社会保障部印制并发布的公共营养师国家职业标准(中国劳动社会保障出版社出版发行,2007年4月1日第一版,2007年4月1日第一次印刷),其职业定义:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。2、2007年7月22日,在北京组织公共营养师试验性鉴定考试,现在公共营养师认定只到试验性阶段,现在社会上存在的营养师证书都是由行业、协会、企业等颁发的。2、建议您咨询当地的职业技能鉴定中心,看是否已经接到关于营养师认定的具体标准、教材。公共营养师的证书一直都是承认的,只不过现在取消不可以考了,现在大家考的最多的是ACI注册国际营养师,国家人社部承认的,社会认可度也很高。国家认可的营养师证是由国家劳动部颁布的。公共营养师资格证,是指鉴定考试合格的学员将获得国家劳动和社会保障部统一印制以及国家认可、全国范围内使用的公共营养师国家职业资格证书。拓展资料:公共营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第四十五条,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
2023-07-24 08:24:102

营养师需要看哪些书 可以自学考试吗

营养师可以自学,但是营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间参加考试即可。 营养师考试需要看哪些书 《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》这两本指定教材,深入学习一下,多看些与营养有关的书籍。 公共营养师属于省考,各个省具体考核内容略有差异。 三级公共营养师一共考两科,一科是理论知识,包含选择题,另一科是技能操作,包含简答题、论述题、计算题、分析题。 二级公共营养师多了一门第三科:综合评审,一般这一科是考的论文,后面会进行答辩。 营养师考试怎么报名 营养师的考试要报名,并且要满足相应的报考条件,另外目前的营养师考试报名不支持考生以个人的形式直接报考,只接受官方授权的专业的培训机构或者是学校的报考。 所以考生在满足报考条件后,向机构报考,然后在机构参加规定的课程学习,最后全国统一时间参加考试。 营养师(CIN),具备以下条件之一者。 1、连续从事营养健康行业工作四年以上。 2、取得注册国际初级营养师,连续从事营养健康行业工作两年以上。 3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事营养健康行业工作两年以上。
2023-07-24 08:24:391

谁能告诉我考公共营养师都需要看哪些教材

根据公共营养师的业务活动范围、工作内容及职业特点,公共营养师的学习内容包括基础知识和技能两部分;基础知识部分课程包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学、食品的营养价值、植物化学物、食品污染及预防、食物中毒性预防、中医营养学基础理论、中医饮食调补法则、中国居民膳食宝塔、特殊人群营养、营养食品等十二门基础知识课; 技能部分包括中医营养评价、现代营养学营养评价、营养食谱的制定、营养餐的制作、个体及群体咨询技巧和方法、指导方法、健康管理、现代办公设备的应用、职业道德、法规常识、就业创业指导等十二门技能课。所以你需要把这些大纲规定的书要看完,重点部分要根据历年大纲的的要求着重看几遍,考试的范围很灵活,所以不仅要记住知识,而且要注重实践的应用。培训的话,要选择正规的,最好是你要报考的当地政府或是著名学校的培训班。平日里时间不够可以买一本习题册,多看看题~会有很多帮助的~~~坚持是最重要的~~~
2023-07-24 08:24:555

我是生物技术专业的学生 开学就大三了 毕业后想做营养师这方面的工作 不知道还有两年需要做些什么准备

申报条件  1、助理(初级)营养师  初中以上学历均可;   2、中级营养师  A. 中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可;   B.高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可;   3、高级营养师  A. 硕士以上学历,相关专业;   B.大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上;   C.大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上;   D.中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的;   E.从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上;   F. 持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。需要的看书的 先说一下教材:多数以中国营养学会葛可佑主编的《中国营养师培训教材》为准,也有用劳动与社会保障部培训就业指导中心组织编写的《公共营养师培训教材》一套三本。无论是针对没有基础的,还是针对有基础的人来说,营养师培训一定要从头作起,给出一个完整的培训体系。如果一个培训班能从基础营养学、食品营养学、人群营养学、临床营养学、营养配餐及公共营养学等几个部分进行讲授,这个培训是相对成功的。否则,没有一个完整的体系来进培训,只是想依靠学员自己学习,那是不可能的。如果培训班的学习中包含了下列的营养学部分,如:运动营养、美容营养、中医药膳食疗等等强化性的东西,就很可疑。原因:一个培训班基本上是二百多学时,前面基础营养学等五个部分每个四五十学时也就勉强把该讲的东西讲完,甚至连发挥的余地都不多,如果再加上运动营养等其它课程,这个培训班的质量就不会很高。
2023-07-24 08:26:002

护理专业中专可以报考营养师几级,报考科目有哪些

天赐福燕博弈教育的营养师报名条件如下:一、申报条件: (一)具备以下条件之一,可申报公共营养师职业资格三级考试。   1、取得相关专业大专以上学历者,经本职业培训达标准学时数,取得结业证书;   2、取得本职业四级资格证书,经本职业培训达标准学时数,并取得结业证书;   3、持有高中或中等职业学校以上毕业证人员,连续从事本职工作3年以上经本职业培训达标准学时数,并取得结业证书;   4、连续从事本职业工作5年以上,经本职业培训达标准学时数,取得结业证书。 (二)具备以下条件之一,可申报公共营养师职业资格二级考试。   1、本专业或相关专业大专以上学历,连续从事本职工作6年以上   2、本专业或相关专业本科以上学历,连续从事本职工作3年以上   3、本专业或相关专业本科硕士研究生以上学历,连续从事本职工作2年以上   4、取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职工作2年以上 ※ 注:相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学;相关职业包括医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。 二、申报材料: ① 身份证、学历证复印件各两份 ② 在职单位工龄证明一份>>单位工龄证明表.doc ③ 填写《福建省职业资格鉴定申报表》>>福建省职业资格鉴定申报表.doc④ 二寸近照5张(背面注明姓名,黑白或白底彩色均可) 三、授课内容: 主要讲授营养学基础、疾病营养、各类食品营养、多种特殊人群营养学、平衡膳食、社区营养、食品安全、中医食疗药膳等 四、授课时间: 考前两个月时间,业余时间上课 五、师资培训特色: 由厦门著名高校、著名妇幼保健医院的教授和专家组成,强有力地保障了应试的通过率,提供学习平台,开课后将不定期的举办各种沙龙。 六、证书发放: 国家人力资源和社会保障部《公共营养师职业资格证书》 六、收费标准: 公共营养师三级:2480元/人(培训费、考试认证费、教材资料费) 公共营养师二级:2980元/人(不含论文评审费350元) 七、报名电话: 林老师 0592-5812523 www.tcbyjy.com www.xmtcfy.com八、报考流程 报名流程:填写报名表===》交资料===》缴费===》领教材===》参加培训===》参加考试===》考试通过领取证书(未通过参加下期补考)
2023-07-24 08:26:081

广西职业资格鉴定中心

⑴ 如何办理国家职业资格证书遗失补办手续 广西 请和发证单位联系,通过他们补办您的证书。 ------------------------------------------------------------------------------- 国家职业资格工作网管理办公室 北京普天合力通讯技术服务有限公司 ------------------------------------------------------------------------------- 国家职业资格工作网是由人力资源和保障部职业技能鉴定中心组织建设(人力资源和社会保障部是以前劳动部和人事部组合而成),为全国职业技能鉴定和就业、培训提供信息化服务。 北京普天合力通讯技术服务有限公司是人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心指定的国家职业资格业务信息化综合服务商,也是国家职业资格工作网管理办公室日常工作的执行机构。 ⑵ 在广西哪里可以报名参加IPA国际注册汉语教师资格证考试和培训啊 在广西报名参抄加IPA国际注册汉袭语教师资格考试报名都得去各个地方的报名考试中心,每年有3-4次考试。时间一般在周六日。考试等级: 同一试题,根据考试分数的高低确认等级。每门课满分为150分。分初级(90-104分)、中级(105-127分)和高级(128分以上)。 【外语除外,只需合格(90分)即可 】,等级就低不就高。成绩三年内有效,每人最多可报考三次,三次都未通过考试者,不再受理该报考者的认证。 考试科目: (1)基础综合【含现代汉语(占50分)、中外文化(占50分)、对外汉语教学理论(占50分,其中教案设计20分)三部分】 (2)课堂教学能力测试【含普通话考核】 (3)外语【达90分即可。如有相关外语证书,可免考。】 ⑶ 您好,您的食品检验员职业资格证考了么,知道广西这边哪里报名了么 你打电话咨询你们当地的质监部门,每个地方可能安排不一样。广西质监局在南宁市星湖路26号,没有帮到你,呵呵 ⑷ 广西律师职业资格C证申请条件,需要哪些材料 需要你的户口本之类的呀 ⑸ 广西地区2019年度执业药师职业资格报名考试时间是什么时候 国家执业药师资格考试科目分为: 药学类: 药事管理与法规(药学类、中药学类共考科目) 药学专业知识(一)含药剂学、药物化学、药效学、药物分析 药学专业知识(二)含临床药物治疗学、临床药理学 药学综合知识与技能 中药学类: 药事管理与法规(药学类、中药学类共考科目) 中药学专业知识(一)含中药学、中药化学、中药炮制学、中药药剂学、中药药理学、中药鉴定学 中药学专业知识(二)含临床中药学、中成药学和方剂学 中药学综合知识与技能 各科单独考试,单独计分,执业药师每科试卷满分为120分。 ⑹ 广西 营养师 报考条件 公共营养师为国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一,整个公共营养师职业共设四个等级,分别为助理营养师、高级营养师、二级营养师、一级营养师。 四级 (1)连续从事本职业工作1年以上。 (2)具有医学或食品专业中专毕业证书。 (3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 三级 (1)连续从事本职业工作6年以上。 (2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。 (6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 二级 (1)连续从事本职业工作13年以上。 (2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以。 (3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。 一级 (1)连续从事本职业工作19年以上。 (2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 新职业试行期间: (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。 (5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。 ⑺ 广西哪里可以考职业资格证书急 我是在校大专生,我班老师跟我们说现在交钱就能拿到国家职业资格证书,老师还正常要考,假证花钱就行! 能 你放心吧 一般学校都可以办到 就好比说 ⑻ 广西自考人力资源管理科目 1.本职业共设四个等级,分别为:人力资源管理员(国家职业资格四级),助理人力资源管理师(国家职业资格三级),人力资源管理师(国家职业资格二级),高级人力资源管理师(国家职业资格一级) 2.2003年先做人力资源管理员和助理人力资源管理师两个等级的鉴定。人力资源管理师和高级人力资源管理师两个等级由部中心先行直接组织试验,待总结经验后再全面开展。 四、培训教材 该职业培训鉴定使用劳动和社会保障部培训就业司指定的《企业人力资源管理人员国家职业资格培训教程》,包括四册,《企业人力资源管理人员国家职业资格培训教程上册:人力资源管理员、助理人力资源管理师工作要求》、《企业人力资源管理人员国家职业资格培训教程下册:人力资源管理师、高级人力资源管理师》、《企业人力资源管理人员基础知识》、《企业人力资源管理人员法律手册》,中国劳动社会保障出版社出版。 《企业人力资源管理师职业资格考试指南》于4月份由中国劳动社会保障出版社出版。 五、鉴定要求 1.适用对象:从事或准备从事本职业的人员。 2.申报条件: ——人力资源管理员 (1)具有大专学历,连续从事本职业工作1年以上,经本职业人力资源管理员正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)具有大专学历,连续从事本职业工作2年以上。 (3)具有高中或中专学历,连续从事本职业工作4年以上,经本职业人力资源管理员正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (4)具有高中或中专学历,连续从事本职业工作5年以上。 ——助理人力资源管理师(具备以下条件之一者) (1)取得本职业人力资源管理员职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上,经本职业助理人力资源管理师培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)取得本职业或相关专业硕士学历,经本职业助理人力资源管理师正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (3)具有大学本科学历,连续从事本职业工作1年以上,经本职业助理人力资源管理师正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (4)具有大专学历,连续从事本专业工作3年以上,经本职业助理人力资源管理正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (5)具有大专学历,连续从事本专业工作4年以上。 (6)具有高中、中专学历,连续从事本专业工作7年以上,经本职业助理人力资源管理师正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (7)具有高中、中专学历,连续从事本专业工作8年以上。 以上条件具备其中之一即可。 六、鉴定的方式 1.人力资源管理员(国家职业资格四级)等级的职业资格鉴定分为知识和技能两部分,每部分满分100分,60分及格。知识考试采取标准化试卷书面测试方式。技能考试采取闭卷书面测试方式,考核的题型包括计算分析题、问答题和案例分析题等。 2.助理人力资源管理师(国家职业资格三级)等级的职业资格鉴定分为知识和技能两部分,每部分满分100分,60分及格。知识考试采取标准化试卷书面测试方式。技能考试采取闭卷书面测试方式,考核的题型包括计算分析题、案例分析题和方案设计等。 七、鉴定时间 具体时间见每年初劳动和社会保障部鉴定中心发文。 //jxrcw/px/hrm/news/news/view.asp?id=222 ⑼ 广西北海怎样办理消防职业资格证书 最好联系下区消防大队 你可以联系你辖区公安消防大队了解,一般都是支队一级组织培训。不过费用很高将近4000一人。 现在消防部门组织是国家资格五级的职业资格证。 “建(构)筑物消防员”工种(职业)初级(国家职业资格五级)培训内容有: 1、消防基本知识技能; 2、消防安全检查知识技能; 3、消防控制室监控知识技能; 4、建筑消防设施操作与维护知识技能; 5、初期火灾处置知识技能。 培训合格者由消防行业特有工种职业技能鉴定站按规定程序进行理论知识考试和技能操作考核鉴定。鉴定合格者,由人力资源和社会保障部颁发《职业资格证书》,全国通用。 ⑽ 怎么在广西建设职业资格注册中心申请注册监理工程师 1、申请人填写注册申请表,将申请注册申报材料交聘用单位。 2、聘用单位登陆“注册监理工程师管理信息系统”录入申请人的相关信息和上传证件扫描件,并将电子文档上报至省级注册管理机构(聘用单位工商注册所在地的省级注册管理机构)后打印注册申请表。申请人在注册申请表上签字并由聘用单位签署意见和加盖单位印章,由聘用单位可将申请人的纸质注册申报材料报送聘用单位工商注册所在地的省级注册管理机构。 3、省级注册管理机构接收申请注册申报材料后,应认真核对有关申报材料是否与原件相符,并在5日内将申报材料报送住房和城乡建设部执业资格注册中心。 对申请注册的电子文档,省级注册管理机构登录“注册监理工程师管理信息系统”,使用管理版进行接收,形成《申请注册监理工程师初始、延续、变更注册汇总表》后上报。 4、住房和城乡建设部执业资格注册中心收到省级注册管理机构上报的申报材料和汇总表后,对申请初始注册的,在10个工作日内审查完毕,并将审查意见报住房和城乡建设部市场监管司。对申请变更注册、延续注册的,在10个工作日内审查完毕,对准予变更、延续注册的人员,核发变更、延续防伪贴条,自行制作执业印章。 对申报材料不齐全或者不符合法定形式的,住房和城乡建设部执业资格注册中心应当在5日内一次性告知省级注册管理机构需要补正的全部内容,待补正材料或补办手续后,按程序重新办理。
2023-07-24 08:26:171

营养师怎么学?考证需要什么条件?

公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。营养师共分为四个等级,不同的等级也有不同的要求,要求如下:1、四级(1)连续从事本职业工作1年以上。(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。2、三级(1)连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。3、二级(1)连续从事本职业工作13年以上。(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以。(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。4、一级(1)连续从事本职业工作19年以上。(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。新职业试行期间:(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。(5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。扩展资料报考流程:培训机构向学员说明报考需要提交的资料→学员填写报考申请表并提交相关资料→培训机构初审→培训机构向市劳动局申报→鉴定中心审定报考资格→确认符合报考资格者向培训机构发放准考证→学员领取准考证→参加考试。1、按规定的时间完成规定学习学时;2、领取准考证。3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。参考资料来源:百度百科-公共营养师资格证
2023-07-24 08:26:278

女生适合做什么工作

女孩子应该做什么工作女孩子应该做什么工作女孩子应该做什么工作,女性相比男性是个特殊的人群,因为女性结婚后要生儿养女,选择一份更适合自己的职业是十分重要的。世界上有很多的职业,那么女孩子应该做什么工作呢女孩子应该做什么工作11适合女生的工作有哪些1、空姐:无需脑力,工作体面,环境舒适,收入最高,接触到的男性都是人中龙,他们的薪水比空姐还高!2、助理:无需脑力,每天穿着光鲜的衣服,提着笔记本,端着手机,为上司忙一下杂七杂八的事情。既不用干活,又让人觉得有技术含量、层次高,女白领当中的最理想职业。收入中等,关键是可以与中上层建立良好的人际关系。3、人事专员:无需脑力,这个部门是工作轻松,一年加不了几天班,收入中等,典型的白领女孩愿意从事的工作。简单地说一切同“助理”,但由于不接触领导,每天坐在那里,施展空间有限,不过对于女孩足够了。4、公关:为什么排到第四,因为公关小姐不想助理或者人事专员那样干点的活就完事了,他需要你英语好,脑子反应快,且注重礼仪,能言善辩。会碰到接待外宾和其他公司贵宾的任务,不是所有女孩都能具备的,收入中等。5、事业单位:女警察、政府机关办公室、国企办公室,虽然没有女白领OL的光环,其实除了不用打扮得像白领一样且名称不响亮,其他的都很不错,真的不用干活!!收入中上等!要名声还是实惠,自己看吧。女孩子应该做什么工作21、注册会计师注册会计师由于职称较高,加上注册会计师的能力和会计法规定的注册会计师权力,工作特别好找。有的地方甚至只要注册会计师挂名都可以给报酬,并且工作的待遇很高。但是注册会计师证书只是敲门砖,刚刚拿到注册会计师证书的人不可能出来就年薪几十万,能有几万就不错了。如果个人能力强的话,随着工作经验的累积,年薪上涨是必然的。2、人力资源和会计一样,人们普遍认为人力资源专业是适合女生学的专业之一。像老师、会计等,人力资源从业者中女性比例高于男性。而且人力资源属于支持部门,最开始的工作大多数是偏事务性工作与执行性工作,如:记考勤、做工资、缴社保等等。这些工作简单易学,容易入门,没有技术难度。女性做起来细致耐心,且压力不大,能兼顾家庭。因此,跟行政、文秘、出纳等岗位类似,所以受到女性的喜爱。3、传播媒介这个行业对于女性来说有好有坏,新闻传媒是离不开笔头文字功夫的,需要看很多的报纸文章、新闻、报道以及电视节目。从各方面来看,女生大多数都比男生文字创作细腻。而新闻传媒对口的媒体报社、广播电视台都属于事业单位,地位较高,工作不但有保障而且比较稳定,所以相比较之下是挺适合女性的一个工作。不过这个工作需要良好的沟通能力,情商要比较高,会与人交流,如果比较内向的女生,不善于表达的话,建议还是选择其他适合自己的行业。4、教师虽然教师的考评很严格,工资相对一般,但每年都会有定期的寒暑假,不管是幼教还是中学、大学教师,一直都是很多人向往的职业。同时因为学校的职场环境有别于商业职场,竞争压力相对较小,人员流动性偏低,所以每年都有很多人会去考教师资格证。5、公关说到公关大家都不陌生,它是女生的“传统优势项目”,也是现代社会经济生活中一门高深的学问。因为女性表达能力、交际能力、协调能力要比男生更富有情感性,所以选择公关的.女员工也逐渐增多。适合做公关的人都需要具备一定的知识层次,要善于与人交往并且有良好的心理素质,还要有应变和创新的思维,懂得社交礼仪。在这些要求中女性的社会活动能力相对比男性占有更多的优势,所以也是一个不错的行业选择。6、精算师在我国,被世界保险界认可的精算师不足10人。随着国际保险巨头在中国开拓市场以及国内企业的需要,可以看出精算师是保险业最炙手可热的人才。目前的精算师在国外的平均年薪可达10万美元,在国内月薪也有1万元左右甚至更高。现在对于保险,人们的认知还不够深,但是随着时代的发展,人们对保险认知逐渐加强,保险行业也会因此需要更多的精算师。7、国企事业单位政府机构办公室、银行、中国石化、移动联通电信、国家电网、铁道部、航空公司等大型国企,对于女性来说都是非常不错的选择。再加上在国企上班时间比较固定,适合照顾家庭,当然这是基于非收入方面来讲。因为大部分国企的收入是不如私企的,有一部分国企职工收入是不错,但也只是少数。女孩子应该做什么工作31、人力资源在国外,没有行政经理一职,只有人事经理,专门管理公司的行政事务、人事安排、职工考核培训,建立公司人事制度、利益分配制度等,权利自是一人之下万人之上。国内随着体制改革和经济开发的深入,人力资源的开发和管理越来越受到重视,一个现代企业,最重要的不是资金是否充足,而是是不是有一群有知识有能力并与企业同生共死的员工,而女生所特有的亲和力及号召力使她们更胜任人事经理职业。2、公共营养师我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国最热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。3、金融银行业金融银行业在国内算是垄断行业之一,一般职员的薪金在全国平均薪金中高高在上,进入这个职业的门槛很不容易。加入WTO后,垄断打破,国外大量的资金进入,大量的投资人进入,必然带来大量的人才需求,必然拉动行业薪资水平的攀升,据预测,一般骨干员工的年薪在6万元人民币左右,中层管理人才的年薪20-30万人民币,高层管理人才的年薪可达50万人民币以上,甚至冲上100万元人民币大关,无论男生还是女生,都可以说是相当吃香。4、茶艺师茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。随着茶文化的广泛推广,茶艺师作为一个全新的职业正在悄然走俏。很多人是因为热爱茶而选择成为一个茶艺师,有的人是因为这个工作前景很好而选择成为茶艺师。很多二三线城市也都开始重视茶艺师这个职业,对茶艺师的需求是很迫切的,所以,茶艺师的前景是可期的。5、中西医师“医学院校毕业的学生有三条路可以走,一是进入医院,急救医生、产科医生、妇科医生、眼科医生、儿科医生及牙医和理疗医师都将十分吃香;二是进入医药生产流通企业;三是继续深造。”业内人士表示,这个职业的特点是越老越值钱,目前的医药行业月薪水平在3000元到5000元,相信4年之后会有一个更好的薪金水平。6、网络编辑网络媒体用了10年的时间成为了第五大媒体,在这个过程中,传统编辑的编写方法与现代化网络技术日益结合,编辑的工作也发生了变化,衍生出了网络编辑。作为互联网时代的新兴职业,他们躲在后台为互联网高速发展和网络媒体快速成长添砖加瓦。随着互联网的越来越普遍,网络编辑这个工作也成为非常受欢迎的一个岗位。网络编辑职位将呈需求上升趋势,总增长量将超过26%,比其他各类职位的平均增长量还要高。女生适合什么职位女生适合做什么工作?这5大职业别错过,快看过来~1、教师教师,以教育为生的职业。这个职业是人类社会最古老的职业之一,因为传道授业解惑是人类社会发展不可缺少的。说起师范类院校,大家的第一反应就是女生超级多了吧。不管是幼师、小学老师、中学老师、高校老师还是培训教师等,此职业都是适合女生的长久职业,而且工作很是体面和稳定。所以对于大学的女孩来说,考一个教师资格证是很有必要;对于即将高考选专业的女孩来说,报考师范学校是很不错的选择。和其他职业最大的不同,教师可享受多数职场人向往的定期寒暑假,且工作环境相对单纯,相比外企白领,竞争压力较小,时间自由度较大,且社会地位较高,适合女生职业发展。2、公务员全称为国家公务员,是各国负责统筹管理经济社会秩序和国家公共资源,维护国家法律规定,贯彻执行相关义务的公职人员。在中国,公务员是指依法履行公职、纳入国家行政编制、由国家财政负担工资福利的工作人员。公务员被认为工作稳定,福利待遇好、社会地位高。相对而言,竞争压力和生存压力小于商业领域。工作节奏按部就班,不用费尽心思追求商业利润。退休后也有充足的医疗和社会保障。对于追求工作稳定,想要多照顾家庭的女性,公务员是个性价比很高的职业。3、护理/医生护理职业也是大家所说的白衣天使,也是一个很稳定的职业。高考成绩好并且喜欢医学的女孩子,可以报考医科类大学,学习临床医学、外科、内科等,当一名救死扶伤的医生。4、会计/行政人员会计这个职业,对于女孩来说也是一个工作体面、工资待遇不错且较稳定的职业。会计师是一个流失率很低的岗位,不管大公司还是小公司,只要你的业务能力达标,一旦入职就不太可能离岗。这个职位是工作的时间越长,专业度越高,越受信赖。女性耐心细致的性格特点也是导致会计师成为适合女生的长久职业的因素之一。另外女孩比较有亲和力和信心,在沟通方面,女孩比男孩更容易胜任行政管理的岗位。另外此岗位对于公司来说,是必备的。如人事专员、招聘专员、行政专员等。5、互联网从业人员近年来手机互联网的崛起,使得互联网的概念深入人心。不管是企业还是个人,都与互联网息息相关。因此互联网从业人员不仅在工资待遇上,还是就业机会上,对比其它行业都有很大的吸引力和优势。在互联网行业,适合女孩的岗位有新媒体运营岗、文案编辑岗等。这么多优质职位,找工作的女孩子们快快行动起来。还有更多职位适合女生,可百度一下哟~十大适合女生的职业女生适合什么工作适合女生的十大职业有美发、教师、财会人员、营养师、城市规划师、理财规划师、人力资源管理师、公务员、记者、医生。女生相比于男生会更加细心认真,特别是对于需要耐心细心的工作,例如美发,有很多人觉得美发是一个没有未来的行业,但其实恰恰相反。随着人们的生活水平的不断提高和观念的转变,顾客的需求不再是单纯的发型的要求和剪发,而是进升为整体形象的打造。客户的这种与时俱进的需求,将带动行业整体服务质量的提高,同时对高素质的发型设计人才的需求将会有较大增加,美发师的就业前景看好。美发师的薪资水平根据地域、职业资格、学历、工作年限、技术能力的差异而有所不同。美发师的收入一般是底薪加提成,根据个人能力的不同,美发师的收入集中在两千到一万元这个范围。初级美发师的收入一般在两三千元左右;中级美发师的收入一般在三四千到六七元左右;高级美发师的收入一般在七千到一万元以上。美发讲师的收入一般在一万元以上。想了解更多女生做什么工作好适合的行业作为女生,就应该找一份适合自己的稳定工作,有稳定的收入才是王道。以下是我为大家整理的适合女生的工作,仅供大家参考!适合女生的工作适合女生的工作1:幼师幼师这个行业虽说工资水平不是很高,但是工作相对轻松,而且休息时间比较多。不太好的一点是现在的小孩都娇生惯养,也是一个比较操心的工作。适合女生的工作2:小学教师这里只推荐小学教师,因为工作强度相对较小,较轻松。孩子在小学阶段还是相对比较省心的。适合女生的工作3:文职工作对于女生而言,做个编辑,文员,每天正点上下班,工作轻松压力小,也是一件比较惬意的事情。适合女生的工作4:行政类公司里面行政类的工作压力较小,人际关系也较简单。上班也比较轻松。行政类的工作非常适合女孩子。适合女生的工作5:舞蹈音乐类导师利用自己的所学专业可以开设辅导班,这种培训工作自由,环境和氛围也越快,收入当然比上班要好。适合女生的工作6:自己开店现在网上开店的人很多,朋友圈都是代购、网店之类的广告,不过做好了也还是不错的,但是这种还是相对比较辛苦。我推荐的是可以租店面自己每天照看,还可以雇人来帮忙,自己做老板。适合女生的工作7:公务员公务员的工作相信大多数女生都喜欢,都想做,但是门槛还是比较高的,尤其像在老家小县城那种地方没有背景没有门路更是难上加难。女生热门高薪专业1、网络媒体目前网络媒体变的越来越热门,之后网络媒体的广告收入也会越来越多,这就会给从业人员一个好的回报,很多从事网络媒体的女生对自己所从事的行业都很有信心。2、注册会计师根据中国经济的快速发展需求,国家至少还需要35万名注册会计师,而目前这方面的人才是大大的不足。据统计进入注册会计师的应届女毕业生月薪都在6千元以上,另外再加上每年的奖金,年收入最少也在十几万以上。女生毕业后的八大热门高薪专业3、金融学金融学是从经济学中分化出来的应用经济学科,是以融通货币和货币资金的经济活动为研究对象,具体研究个人、机构及政府如何获取、支出、管理资金以及其他金融资产的学科。金融学专业毕业后的女生就业主要可面向银行、金融系统。4、物流管理物流管理专业主要学习经济、会计、贸易、管理、法律、信息资源管理及计算机等方面的知识,该专业主要培养学生具有一定的物流规划、设计、管理及物流运作的能力。物流管理专业毕业的女生可从事政策制定、物流业运作管理应用型、复合型、国际化的物流管理人才。高新是迟早的事哟!5、广告学专业主要将广告以学术性的方法进行研究的专业。通过研究市场经济、消费心理来增强人们的消费意识。广告学毕业后的女生能在新闻媒介广告部门、广告公司、市场调查、广告经营管理、广告策划创意和设计制作是非常有发展空间的,薪资肯定以后涨涨涨!女生毕业后的八大热门高薪专业6、工程管理专业工程管理专业毕业的女生就业领域涉及较广,主要有建筑工程、工程施工、控制管理、房地产经营、金融、宾馆、贸易等行业。目前人才市场上对工程管理专业毕业的人才需求很大,很多企业都在出高薪招聘这方面的人才,所以女生选择该专业没错。7、土木工程专业随着世界各地城市建设和公路建设的不断扩张,土木工程专业毕业的应届生就业形势也被看好。土木工程专业从事的工作有道路、桥梁工程、建筑工程。8、市场营销市场营销专业毕业后的女生可选择从事市场调研、营销策划、广告策划、市场开发、营销管理、推销服务、教学科研等工作。营销业务管理员、营销方案策划员、企业市场调查分析员、企业销售代表、客户服务管理员等。就业前景十分乐观,是大伙公认的高薪行业。理科女生的高薪专业注册会计师注册会计师,是指取得注册会计师证书并在会计师事务所执业的人员,英文全称CertifiedPublicAccountant,简称为CPA,指的是从事社会审计、中介审计、独立审计的专业人士,在其他一些国家的会计师公会,如加拿大的CGA,美国的AICPA,澳大利亚的澳洲会计师公会,英国特许公认会计师公会ACCA。在国际上说会计师一般是说注册会计师,而不是我国的中级职称概念的会计师。注册会计师考试科目为《会计》、《审计》、《财务成本管理》、《经济法》、《税法》、《战略与风险管理》。至2014年底累计有19.3万人取得了全科证书。景观设计师我国的基本建设工作程序,明确了景观设计的企业资质核准制度,有力地保障了景观建设的健康发展。我国的大部分景观建设项目的设计也由相应的设计单位完成。由于设计单位的人力资源需要,促使我国的大专院校纷纷成立了景观设计专业。但专业设置的年限很短,教材尚不统一,学员的素质水平和专业水平很不一致。所以,本职业标准的形成,特别是职业培训显得至关重要。管理分析师女孩子适合做什么工作?女孩子适合做什么工作?1.教师说到女生适合的职业,教师一定是排在前几名的。教师是一个体面又稳定,可长期发展的职业,可以从事幼师、小学老师、中学老师、高校老师和培训教师。因为面对的群体基本都是孩子,教导、沟通和耐心十分重要,女性的细致温柔等特质得到了发挥。所以,女生当老师是很不错的选择,还在读大学的女生,可以尝试考一个教师资格证。2.翻译女性相比于男性,一般更擅长语言类的工作。翻译这个职业需要与人沟通情商高,能够准确理解别人言语中的意思,喜欢外语且擅长与人打交道的女生可以选择。翻译专业毕业生可从事企业、事业单位和政府部门的外事接待、商务、旅游等口笔译工作,在科研院所等事业单位从事外语翻译教学及与翻译有关的科研、管理等工作。3.人力资源管理这个职业一般负责招聘、甄选、培训、报酬管理等,女性的亲和力、耐心和仔细适合从事这个工作。这是一个强调实战经验的职位,所以需要多多积累经验。若想有长远发展,需要具备职业规划的知识与技能,拥有较广的人脉以及较高的情商。4.宠物医生喜欢小动物的女生可以选择该职业,可以每天和宠物打交道。这个职业常见的有宠物医师、宠物美容师。从业必须要有资格认证,通过农业局组织实施的宠物医师资格考试,拿到合格证件后才可以从事动物诊疗工作。初级执业宠物医师则主要从事宠物护理工作,例如验血、剃毛、化验、打针、上药等初级护理工作,喜欢动物女生,她的温柔和细心可以在这个职业上发光发热。5.心理咨询师心理咨询师一般协助求助者解决各类心理问题,具有国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书。因为对求助者要有耐心和关怀,适合愿意倾听并帮助他人解决心理问题的女生。心理咨询师共分三个等级:三级心理咨询师、二级心理咨询师、一级心理咨询师三个等级。2006年开始采用国家劳动和社会保障部颁发的心理咨询师国家职业新标准进行资格考试。适合女生从事的工作适合女生从事的工作适合女生从事的工作,其实女生比较喜欢稳定,所以在找工作的时候一般都找比较有发展、稳定的岗位,那么你知道适合女生从事的工作都有哪些呢,下面就跟着我一起来看看吧。适合女生从事的工作11、幼师:幼师这个行业虽说工资水平不是很高,但是工作相对轻松,而且休息时间比较多。2、小学教师:工作强度相对较小,较轻松,孩子在小学阶段还是相对比较省心的。3、文职工作:对于女生而言,做个编辑,文员,每天正点上下班,工作轻松压力小是个不错的选择。4、行政类:公司里面行政类的工作压力较小,人际关系也较简单,上班也比较轻松。5、公务员:公务员的工作相信大多数女生都喜欢,都想做,但是门槛还是比较高的。总而言之,女生做的工作比较多,有幼师、小学教师、文职工作、行政类、自己开店、考公务员等等都是不错的选择,工作也比较轻松。适合女生从事的工作21、前台前台工作适合有着猫性人格的女人,负责公司招聘及人事变动,公司办公设备的管理维修、电话的接听转接、办公用品的发放、公司办公场所的绿化、盆景状况的检查养护、公司对外接待工作、组织公司内部不定期集体活动等,工作种类比较多而细,需要具备一定的协调组织沟通能力。2、教师教师,这个职业是人类社会最古老的职业之一。教师职业,社会地位高,工作体面稳定,收入较高,工作较辛苦,适合喜欢从事教育教学类工作的首选,需要耐心、有一定擅长的学科。3、店内销售员店内销售员,适合能说会道、头脑灵活、善于解答顾客疑问,有较好的服务意识的女性,因为每天要面对不同的顾客,需要应变能力强。一般分淡季旺季,可以根据自己特长选择行业,工作多劳多得,适合敢拼敢干型的女同胞们。4、会计会计,指根据《会计法》,《预算法》,《统计法》对记账凭证、财务账簿、财务报表,从事经济核算和监督的过程,会计工作稳定,工资4k左右,有双休,每天主要的工作就是做账开票报税,工作比较固定,需要一定的专业基础。5、编辑编辑一般在适合出版社、文化创意、广播传媒公司等锅中,需要有一定的洞察力、文字功底,有自己擅长的领域,一般涉及财经、健康、时尚、女性、美食、访谈等等方面题材,要有自己的写作风格。适合女生从事的工作301医学类专业出身的:中药医师医学类专业出身的人很多,她们大都成了医生,可以说医生这个行业很吃香。但是中药医师却是其中的.翘楚,月薪起底的时候就是五千,做的越多月薪只会越来越高。不过培养出一个中药医师也是费时费力的!02、电子商务类专业出身的:网络媒体人才比如小水现在的职业就是网络媒体类,但是小水却不是电子商务类出身,而是电气工程专业,是个标准的工科生。不过能混到现在,可以在网络媒体上编辑发布文章也是学了很久的,所以大学学的专业不喜欢或者不好并不怕,怕的是你没有努力的决心和毅力!话题扯远了,回归到正题!网络媒体人才最常见的就是网络编辑类的,这种做的好的一般都是女生!一般大公司聘用人才,应届毕业生的月薪都不会低于5000元。如果有一定经验的,会达到一万元!像一个优秀的微信编辑在一线城市月薪轻松好几万,好多公司争着要!而且网络媒体人才在未来还会逐渐增多,所以女生从事这方面的职业,前景很不错!03、软件工程或计算机专业类出身的:3g工程师虽然学软件工程和计算机专业出身的女生并不多,但是每一个学出来的就业后薪资待遇都不会低!但是如今国内3g工程师非常匮乏,这个领域还是非常缺人才的!而计算机和软件领域的职场一般都被男性垄断,所以女性毕业后大可以在这方面去发展。正是因为人才奇缺,造成这个专业的待遇非常的高,而且3G软件开发在未来几年只会越来越热门,会让更多的人加入进来。就算是现在,行业人均年收入都在10万左右,将来这种待遇只能是最低水平了!04、英语或其他语种专业出身的:同声传译说到同声传译或许很多人还是第一次听说!放眼整个大学校园的招聘会也很少有人会见到这种职位的招聘,主要是这个职位缺人厉害,而且几乎很少有人选择做这种工作。月薪过万多吗?哪怕是月薪十万都不一定能和同声传译这个职业相比!这是为什么呢?因为同声传译这个职业不是按照年薪和月薪来算的,是按照小时和分钟来算的,现在的价码是每小时4000元到8000元,到未来只可能更高!你想想,你每天工作三小时,一天最高就拿到了两万多!那么一个月呢?一年呢?想想这是多么可怕的数字啊,你奋斗一天的人家奋斗一年都不一定能拿到!
2023-07-24 08:26:541

营养师资格证怎么考?

当然可以自学去参加考试。一共有五级,可以选择自己的条件符合的等级报名,资格考试每年两次,5月和11月,一般会在考前一个月多点报名,即3月底和9月底,报名费在160到200多,书史自己买的,这种考试一般不是很难,书买对了的话,好好把书过好几遍就能及格。最好是国际劳动部和人力资源部的编写的书,因为证书就是他们发的。
2023-07-24 08:27:0512

报考企业培训师一定需要培训机构的认证么?

是的。由人力资源和社会保障部(原劳动和社会保障部)统一鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》。助理企业培训师颁发国家职业资格三级证书,企业培训师颁发国家职业资格二级证书,高级企业培训师颁发国家职业资格一级证书,以此作为就业、上岗、晋级、加薪唯一的职业资格证明,该证书全国通用,国际认可。扩展资料:企业培训师的相关要求规定:1、具有大学本科学历(或同等学历),一年实习期满,经过本职业本等级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、具有大专学历(或同等学历),从事职业培训工作满3年,历经本职业本等级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。3、具有大学本科学历(或同等学历),并取得本职业企业培训师职业资格证书满4年,经正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。参考资料来源:百度百科-企业培训师
2023-07-24 08:27:464

有谁知道有关营养学方面的考证吗,需要什么报考条件?比如营养师资格证什么的。

在这样的情况下,我们暂时不说商业机构的炒作,也暂时不说行业需求先。我首先问你一个问题,你要如实回答:你为什么要考营养师的证书?1、如果你说是希望得到一份高薪的营养师工作,我告诉答案:希望只有万分之一!原因:所有的保健企业不招收新手营养师,只要医学背景的退休医生或者教授;其他医疗单位、事业单位更不会思考社会培训的营养师,因为他们有自己的医学机构,可以直接转变为营养科室。那么,健康咨询行业呢?一是太少,二是要经验,三是实践临床。你如果刚培训出来,即使是培训60天,也是浪费的。临床不能培训的!如果你回答,考证书是不担心就业的。你只有这种可能:首先你是医药工作人员,或者是已经有自己的稳定职业。如果我猜的都不对,只有一个可能,你搞传销或者做直销。所以,说不担心就业问题,显然是说谎。2、如果你说考证书是为了爱好营养学。我告诉你答案:你的希望是60%!原因:你有可能学习到营养学的知识,并达到自己的目的。但是40%无法得到的是,培训机构不能全部教授给你,比如最简单的营养素、非营养素、抗营养素知识,也许你只能学习到营养素知识。原因是中国本身营养学研究不深入,许多营养学家都是营养学修为过于专业,或者理论多于实践的家伙。这种情况可能6年以后才能有实质改变。即使是中国营养学会,多数仍然是专业到其实什么都不专长的专家。如果中国营养学会还热衷于商业活动,如脑白金、黄金搭档、核酸代言等,肯定没有什么领先的成果出现。以后,很多专业的人士会超越中国营养学会的。3、如果你说出于一种爱好才考证。我告诉你答案:你的希望是600%!原因:你根本没有必要考证书!所以不管得证书与否,你都是赢家。我建议你购买教材慢慢学习都可以的,多参加专家的健康讲座,你就可以慢慢学到实用的知识。4、如果你说出于一种研究的需要才考证。我告诉你答案:你的希望是1000%!原因:你根本没有必要考证书。如果对营养学怀抱谦虚之心,不断磨砺自身实力,突破现状,我建议你每年阅读营养学、医学、心理学、健康科普类书籍不要少于190本,相关论文阅读不少500份,相关杂志不少于400本,相关报纸不少于1000份。我肯定你两年后在这个领域是出类拔萃的。你可以超越很多人。如果你还有机会进行临床实践,你这家伙注定就是营养学家的命了。还担心什么钱?钱都象潮水一样送过来!而前面那样没有任何水平希望高薪的人,不但担心钱,还有可能被赚他们的钱的人“淹”了。希望你现在清楚了,你为什么要考证书了吧。我以上的评价至少在这几年内是有效的。但是,如果你要了证书只是为了一份800元左右的健康职员工作,那例外。那用上千元甚至3000来换一个800左右的工作,应该说不是懂理财人物的选择吧?目前营养师培训特点是:喂饱不懂营养学的培训机构,拖瘦学习营养学的学员。成功学培训也一样,疯狂英语也一样。真正成功的人不需要成功学、疯狂英语培训的,靠的是他本人的意志力和学习力。没有这两样什么都不行的。你不一定要考营养师证书的。就像改革开放,卫生、教育、军队、科技领域是不需要商业改革的。就像英语学习,学习古文、中医、针灸等领域是不需要英语的!真的需要,来个翻译不就得了?你那时都被邀请出国,怕没翻译?就像营养学,有些人是需要营养师证书的,如医学学生、专门从事营养学工作者等,有的不需要的,如爱好者、自我保健者、不适合该行业者等。你还有必要考营养师吗?
2023-07-24 08:28:024

营养师的就业前景怎么样啊?

营养学受到越来越多国家的重视,从事营养工作成为一个新兴的热门职业。营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养治疗方面的专家,他们在家庭、医院、学校、保健中心、食品企业等机构,进行制定饮食营养指南、设计和制作治疗和保健食谱、食品开发等工作,在促进人群健康和疾病早日康复方面,发挥了很重要的作用。在1961年世界劳工组织世界职业标准定义委员会上,瑞典营养师协会提出营养师定义的提议,建议用dietition作为营养师的专用词。1967年世界劳工组织对营养师(dietition)和公共营养师(public health nutritionist)作了明确的界定,前者指在医疗机构为患者服务的营养师,后者指在公共卫生机构为健康人群服务的营养师。之后又逐步分出多个从事不同类型工作的营养师,如管理营养师、咨询营养师、研究营养师、运动营养师、私人开业营养师等。[3] 发达国家以及一些比较先进的发展中国家都非常重视营养立法、营养教育和营养师的资质认证和培训。美国早于1946年就颁布了《国家学生午餐法》,日本在“二战”后的1947年发布《营养师法》,1948年发布《营养师法实施细则》,1952年又制定并推行了《营养改善法》。许多大学设有食品和营养学,还有众多的中级营养学校,培养大量营养人才。各国对营养师的资质认证和培训都有一套完善的体系,如美国是由营养师协会负责营养师的考核评审。各国通过营养立法、建立营养师制度,实现了提高国民体质的目标。在我国,营养师可以追溯至周朝的“食医”。《周礼·天官·冢宰》书中在主管医疗卫生的官员下设了四种不同职责的医官:食医、疾医(内科医生)、疡医(外科医生)和兽医。其中“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”,负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等,相当于现代的营养师。随着我国经济的飞速发展,人民生活水平逐步提高,对营养及营养师的需求将日益增加。我国人力资源和社会保障部于2005年10月发布了公共营养师等11个新职业。2006年,中华人民共和国劳动和社会保障部颁布《公共营养师国家职业标准(试行)》,该标准的制定和颁布为推动我国营养师职业发展起着积极推动作用。目前我国正处在经济飞速发展的大好时机下,广大农村地区正如火如荼地进行着社会主义新农村建设,其中农家乐休闲旅游业快速发展,涌现出了许多农家乐特色村(点)。为了顺应我市新形势下乡村休闲旅游业的发展需要,提高农家乐从业人员的素质,衢州农民学院特举办农家乐“两员一师”培训,其中的“一师”指的就是乡村营养师。乡村营养师以劳动和社会保障部颁布的《公共营养师国家职业标准(试行)》为蓝本,结合农家特色饮食,培养一批懂营养基础知识、会根据不同服务对象特点提供合理饮食建议的实用、新型营养人才,整体提升农家乐品位。[3]
2023-07-24 08:28:4510