馄饨用英语怎么说？

吉祥馄饨挺大规模一个品牌，味道价钱都还可以，而且现在快餐行业发展得是真的好，经营得好的话还是挺能挣钱的，不过就是开店之前要好好选一选地址，个人觉得开在车站、地铁、学校附近或者公司多的地方都可以。

因为赚不到钱呗，这种玩加盟的，人家赚的就是加盟商的钱，一个牌子炒起来，5年之内基本上就完犊子了还有那个价格，根本没有市场竞争力，一碗三鲜馄饨要15块钱，只有区区7只，馄饨的个头还不算大，同样的价位在浙江与江苏可以买双份了，我在杭州一个专业馄饨店里面吃的馄饨，一份15元，生馄饨有半斤，吉祥的那一份生馄饨撑死3两，吉祥馄饨的加盟店这些年倒闭好多了

吉祥馄饨怎么样加盟赚钱吗？你想开个馄饨店。加盟吉祥馄饨店是可以的，他加盟馄饨店是可以挣钱的。馄饨是每天人必吉祥馄饨怎么样加盟赚钱吗？你想开个馄饨店。加盟吉祥馄饨店是可以的，他加盟馄饨店是可以挣钱的。馄饨是每天人必吃的早餐，所以说你可以去加盟这个馄吉祥馄饨怎么样加盟赚钱吗？你想开个馄饨店。加盟吉祥馄饨店是可以的，他加盟馄饨店是可以挣钱的。馄饨是每天人必吃的早餐，所以说你可以去加盟这个馄饨吉祥馄饨怎么样加盟赚钱吗？你想开个馄饨店。加盟吉祥馄饨店是可以的，他加盟馄饨店是可以挣钱的。馄饨是每天人必吃的早餐，所以说你可以去加盟这个馄饨店。

每个月营业额8-9w之间（小城市），利润挺高。收益的多少看你对这家店投入多少了，金钱、精力、时间都会影响店铺的经营，一般来说投入越大赚得越多，不过毕竟是做生意嘛，还是有很多不可控因素，选址的时候选好一点，后面经营用心一点，多和他们的督导沟通沟通，还是挺能赚钱的。基本每个月的收入都比较稳定，开了挺多年，现在比每个月打工挣的钱多很多，但是要每天经营时间比较长，很辛苦。扩展资料：日益忙碌的生活使人们很难有时间享受自己做的美食，因此出现了很多的快餐店，馄饨也算是快餐之一，这种便携式的美食受到了很多人的欢迎，馄饨连锁店也日益多了起来，很多投资者疑惑开吉祥馄饨怎么样？利润怎么样？总的来说，吉祥馄饨的利润还是十分可观的。一、吉祥馄饨的总类较为丰富吉祥馄饨面店这个项目所经营的产品种类齐全，味道可口，能够让消费者得到满意的就餐需求，如果人们选择吉祥馄饨面进行创业的话，总部还会对大家进行非常多的帮助，让人们在创业的过程中也能感受到温暖。吉祥馄饨面是朋友们可以关注的创业项目。如此多的馄饨总类，使消费者有很多的选择，获得了很多消费者的青睐，这也是加盟吉祥馄饨的巨大优势之一，凭借这个优势可以提高吉祥馄饨的市场竞争力，使吉祥馄饨在市场竞争中获胜。二、吉祥馄饨的营养价值较高当代社会人们不仅仅注重食品的安全问题，健康问题，也同样注重食品的营养价值，营养价值较高的食物往往受到消费者的喜爱。吉祥馄饨相比于其他快餐来说，它的营养价值较高。人们对于馄饨面的印象都是感觉不营养的，其实吉祥馄饨面能够从根本上满足人们营养方面的需求，而且吉祥馄饨面具有很多优势，不仅味道非常好，而且经营的时候收摊速度非常快。让人们在短时间内就可以快速就餐吃，吉祥馄饨面的量足味道好。味道好，品质高，促使吉祥馄饨越来越受欢迎。三、吉祥馄饨所需要的投资资金较少投资者在进行创业时，总是需要准备一些创业资金，但往往在创业之初创业资金较少。这一问题也是很多投资者头疼的问题。想要投资一个品牌较好的快餐店，资金却不够，那么加盟吉祥馄饨就是一个很好的选择，因为他所需要的投资资金较少，能够极大的减轻投资者的负担。一般几万元就可以作为启动资金加盟这个项目，一些创业没有经验的朋友们不必担心，这个项目的总部会对大家进行一对一的辅导，人们可以在其中学习到非常多的创业经验，而且可以实时跟总部分享自己创业的经历还可以结交到很多志同道合的伙伴。四、吉祥馄饨的加盟流程较为简单如果投资者想要进行吉祥馄饨的项目，那么可以说先从网上搜寻有关吉祥馄饨的加盟信息。咨询相关人员，在进行实地考察，签订加盟合同，然后加盟总部会为投资者提供免费者培训。在培训中可以了解到制作吉祥馄饨的秘方，这有利于日后开店。

广东省经常可以看到的街头小店都很好吃的。 云吞是广东小吃的一种,与中国北方地区的“小馄饨”及其四川人叫的“老麻抄手”相相近,但是用材、外观设计略有不同。往往叫云吞， 是由于广东话中小馄饨的音标发音类似云吞。 历经长时间的发展趋势，云吞也拥有自身与众不同的设计风格，表皮及其里面的包馅都跟小馄饨不一样。尺寸一般以“一口吞”为规范，依照老广记的规范，一碗规范碗云吞总数为6颗到8颗。 云吞与蛋面一起熬成的艇仔粥是正宗的广东小吃之一。云吞面的制作方法是以云吞皮包囊著切碎的包馅。广东省云吞面的云吞皮以生鸡蛋及小麦面粉做成,切成约8cm乘8cm的方形。包馅则以肥、猪瘦肉、鲜鲜虾,添加大地鱼碎及鸡蛋黄、调料混到。广东省云吞的包法一般注重迅速,不一定要逐渐齐整折算起来。尺寸则以能一口吞掉一颗为规范。云吞面大部分是以沸水灼熟,添加面和汤变成艇仔粥。亦有只吃净云吞面。在中国香港,亦有部分餐饮店把云吞面放到滚油内炸至金黄色香酥奉客,是为“炸云吞”,此作法亦在国外流行。 你好，我是静静的餐桌，很高兴与你相遇。 馄饨是咱们中国的传统 美食 ，源于北方。西汉杨雄的 《方言》中提到“饼谓之饨”。古人认为这是一种密封的包子，没有七窍所以称之为“浑混”，根据中国造字原则，后来才改为馄饨。起初用于祭祀，直到宋代，每逢冬至节，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食。 作为传统 美食 ，吃过最好吃的云吞（馄饨）是在哪里吃的？答案肯定是在妈妈家吃的。妈妈做馄饨最喜欢把时令蔬菜掺猪肉馅中做成大馅馄饨，韭菜猪肉、小白菜猪肉，荠菜猪肉.....每样都有着各自的风味。对于我而言，更偏爱荠菜猪肉馅的馄饨，荠菜独特的清香搭配浑厚的肉香，造就了这碗鲜美的荠菜猪肉馄饨。下面我就把妈妈的制作方法分享给大家： 食材准备： 肉馅部分 ： 馄饨皮部分： 汤底部分： 制作步骤： 肉馅的调制： 馄饨皮的制作： 包制馄饨： 左右托着馄饨皮，将肉馅放在馄饨皮的一角，放有馄饨皮的向对角方向卷起肉馅，到馄饨皮中心的位置，这时候大概是一个类长方形加三角形，类长方形两边向中间折叠，粘在一起就好了。 煮馄饨： 锅中加水，水开后放入馄饨，煮至馄饨飘起就熟了。 汤底的制作： 静静有话说： 叫做“云吞”真的好美，既把馄饨像云一样白和柔软入口的颜色和口感说了出来，又写出了吃馄饨时吞字的灵动感！我们宁波这边叫馄饨，是非常普及的早餐之选啦 宁波： 1.十六格馄饨 听说是师傅上下五个包16个的馄饨，只要卖完了就收工的一家馄饨店。吃过南塘老街的那一家，口味非常的不错，因为他们家的汤底是用大骨熬成的，馄饨皮是用面粉和鸭蛋做成的。服务是非常的传统，不是那种很周到的现代服务。如果店里面坐不下的话，也可以选择外卖什么的。但总地来说，还是很传统很经典的馄饨店。 2.吉祥馄饨 会有人说吉祥馄饨不好吃吗？全家福，荠菜猪肉，玉米鲜肉，芹菜猪肉，玉米虾仁，口味太多了吧，而且外送是馄饨和汤分开的超级贴心，汤很浓郁，是那种让人想一口气喝光的那种，汤里面还有榨菜，吃起来也是别有一番风味，只能用回味无穷来形容吉祥馄饨了，就是价格稍稍稍稍贵了一点点，但是真的超级好吃！ 3.街头巷尾菜市场的各种馄饨店 散落在街头巷尾和菜市场门口的各种馄饨店，以及学校附近的各种馄饨店。都是四五点钟就已经起来给学生和上班族带来一天的活力。一般这样子的早餐店和早餐摊的馄饨会便宜很多，大约就是四到六元一晚。孩子们和老人们和上班族们可以选择自己喜欢的搭配，比如说，搭配一碗炒面或者包子，小笼包之类的。吃了一碗热腾腾的加了紫菜，虾皮，蛋皮和葱花的馄饨，新的一天就这么活力满满地开始了！ 你爱吃馄饨吗？可以给我留言哦[呲牙] 最好吃的云吞还是在广州，一般的云吞面都挺好吃的。三家广州比较有名的店。都很好吃，说说你们喜欢吃哪里的云吞，馄饨，抄手 吃过最好吃的云吞是在香港，香港的云吞面虽然价格有点小贵，可味道是我最喜欢的。特别是云吞里面的虾，味道真的是好吃。 馄饨我喜欢吃千里香的，在广州大街小巷都能吃到，好吃还不贵，轻松解决好一餐；平时我也喜欢自己做给宝宝吃，不过我做的在四川它还有另外一个名字叫抄手[笑] 本地人开的好吃，有大地鱼干的鲜香，食完返寻味 泰兴宣堡镇只是一个不起眼的小镇，在地图上几乎是寻觅不到的。小镇却很有意境。有名的不是景色，却是一碗小馄饨。馄饨的面食身份是深入人心。馄饨它源自北方。传至南方后发扬光大。不仅有了繁多的制作工艺，也有了云吞，抄手，扁食的名号。江苏一带的馄饨制作精细。个头小巧，下料多样。具有代表性的有南京柴火馄饨江阴刀鱼馄饨宣堡小馄饨的。小镇的馄饨与古城的馄饨并驾齐驱，着实疯狂无限。 宣堡小混沌 每天骑车感觉宣堡吃小馄饨的人不计其数究其原因，主要是现代人肠胃被大荤大肉精米细面填充，时间长了就不免烦腻想去找些特色小吃换换口味儿。百度一搜索就能找到被吃货褒誉有加的宣堡小馄饨。赶去一边品尝，嘿！味道果真不错，一来二去就吃出感情。旧时平民把吃先报小馄饨当做打牙祭，如今小馄饨却是远近人们节假日品尝的名吃。不得不说事故供用随时代的变迁而变化。在食材上涨的今天，与吃货们而言，宣堡小馄饨确实省钱又省事儿，但她的工艺却不能省略。那薄而透明的面皮火柴一点就燃，不知用擀面杖干了多少次。那细腻的嫩红色肉馅，不知用菜刀剁了多少遍。即便拿用作底料的秘制汤汁，也不知在煤炭上熬了多少个时辰。面皮儿，肉馅准备完毕，便不算数。馄饨和下馄饨更有技术含量。熟练的店家手持一张面皮儿，拿竹刮子刮点肉馅儿放在手中轻轻一捏一个外观颇似麻雀头的小个馄饨就诞生了，而且过程不过在数秒之间。包上二三十个馄饨后，店家倒入热水锅中。两三分钟后，白里透红的馄饨从水中漂浮起来，那么的像向水中盛开的娇嫩荷花又酷似完成任务后的年轻女跳伞员。盛放碗里的小馄饨再掺杂这油炸，蟹黄等配料的汤汁映衬下，好看且好吃。 猛吸着诱人的香味儿，用小瓷勺捞起一只，面揉馅嫩的小馄饨，品尝，真是鲜美到几点？闷着头吃完混沌还不过瘾，把半碗汤汁也喝得一滴不剩。等抬起头，再看看周边的食客的瓷碗完全只看到白花花的瓷碗底了。 宣堡馄饨的美味原料也有关系，特别是肉馅。其次是泰兴土猪的前夹肉。该土猪以豆饼为食肥美鲜嫩。清代盐商童跃建认为其易烂而有味道。并记录到 美食 名著调羹集中，与吃货们分享。 云吞或者叫馄饨，在全国各地都有，今天和大家聊聊连云港的老字号“味芳楼”，原址在海昌路， 历史 悠久，建筑古雅，在我小时候记忆里，一直保留着旧饭店一楼一底的格局，门前是蓝底朱字的颜体匾额，据说出自书法家顾铁浓之手。它家众多小吃中，尤以董家鸡汁馄饨著名，馄炖是清一色的小馄炖，馄饨鸡汤鲜美、佐料丰富、皮薄馅嫩，老少咸宜，特别其中添加了虾米，就显得更鲜美了。 在物质匮乏的年代，味芳楼门庭若市，生意兴隆，父母也是偶尔会自行车载着我去尝尝，90年代因拆迁渐渐没了动静，2019年在海昌南路重新开业焕发青春，碗还是蓝边大海碗，馄饨还是那碗馄饨，只是父母已老，我已长大。 像我们在农村有好多卖混沌的小店，卫生很差，肉也吃的不放心，所以我会买点肉自己在家里做，味道鲜美，干净卫生，吃着放心，以下是我自己做混沌教程，希望大家多多指导[祈祷][祈祷][祈祷] 食材：猪肉馅、紫菜、虾皮、香菜、小葱、姜末、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、味精、十三香、香油、泡好的葱姜水。 1 肉馅中加入泡好的葱姜水，一次少加，顺时针搅拌，再加葱姜水，继续搅拌。 2 肉馅搅拌上劲，放入姜末、盐、鸡精、味精、十三香、料酒、生抽、一点点老抽、香油继续顺时针搅拌。 3 起锅烧油，倒入小葱，编出香味倒入肉馅里，搅拌均匀。 4 开始包混沌，包好的混沌下锅煮，碗中放入香菜、少许盐、鸡精、味精、紫菜、虾皮、香油、把煮好的混沌放入碗中浇上汤即可。

三宝馄饨原名是吉祥馄饨。根据查询相关资料信息三宝馄饨原名吉祥馄饨。虽然改了招牌和名字但是东西没变，三宝馄饨拥有五个种类多达几十种单品，三宝馄饨以皮薄馅大味美从而受到了消费人群的喜爱及欢迎。。

作为兰州拉面占据大部分江山的大同，可想而知给南方的“面食”馄饨可施展的空间是相当有限的。但还别说，馄饨凭借着自己“以柔克刚”的身段以及全国遍地开花的顽强生命力，也是稳赢了一票西北大汉的胃口。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。论馄饨哪家强，那还有多家强有力的竞争者。云冈区的四牌楼馄饨馆也值得一说。这虽然是家专门做夜宵生意的店，馄饨、兔头、羊拐弯、烤串都不错！小馄饨个头精致留香、轻盈飘飘，跟烤包子的酥脆肉足、满扣扎实的口感有种鲜明对比。馄饨好吃，主要是馅料比较正。是和许多人小时候在早晨街边推车上吃到的味道相似，清淡，有古早的感觉。大同也有全国满地都很多的吉祥馄饨。严格意义上说，这并不是南方寻常所见的馄饨，从个头上看，就有点被“改良”的份：个头就像小饺子一般，虾仁鲜肉据说在大同比较受欢迎，整个的虾仁，大概比较符合北方人瓷实的风格。另外，值得一提的还有“千里香馄饨王”。一碗8元鲜肉小馄饨，目测也是这样吧，有些江南小馄饨的赶脚，皮大肉小。浮面的葱蒜油又给了它一点福建的色彩。肉馅不只是粗暴的绞肉加上淀粉，而是用的是手切肉，偶尔用的是粗绞肉，掺的淀粉不多，而且对于肉馅的调味上，还是有自己的追求。在纯猪肉的基础上，加了一点海味干货的成分在里头，估摸着应该不是瑶柱干贝，但虾米带来的鲜美，的确是没跑了。

问题一：馄饨、面、米饭…这三者哪个容易胖？热量最高？ 其实这三个整体说来，都容易容易让人发胖的， 其实只要适量的吸收，就没问题了，不能一味的吃米饭呀，什么东西都是那样，如果吃很多，当然就容易堆积热量，这些配合着蔬菜，水果一起吃，就没那么容易发胖了哦！ 问题二：小混沌多少热量 小馄饨的热量(以100克可食部分计)是249大卡(1041千焦)，单位热量适中。 每100克鲜肉小馄饨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。这是有根据的 问题三：一碗馄饨的热量 自己做的热量会低一点的~~因为你放的都是瘦肉~~一颗饺子一般是45卡左右的热量~~混沌我一般是算30左右不过你的混沌都是瘦肉所以一般是25卡~~你一碗加上配料怎么也要400卡左右的 问题四：一碗小馄饨热量是多少？ 我又给你仔细算了一下 按照虾肉的热量算的 大概在2000千卡左右 问题五：一碗吉祥馄饨大约热量是多少 我又给你仔细算了一下 按照虾肉的热量算的 大概在2000千卡左右 问题六：一碗小馄饨的热量高吗 一、馄饨的热量确实不低，每碗的热量是550卡。 馄饨属于零点类食品，它和炒饭的热量相当，都是550卡。这两个是零点类食品中热量最高的。 自己家里做的馄饨的热量大概也就是这样，估计要低一些的。 二、面每100克是109卡热量，猪肉(肥)每100克是816卡热量，猪肉(瘦)每100克是143卡热量，猪肉(肥瘦)每2100克是195卡热量, 不知道你的馄饨有多少，根据馄饨的大小和量来计算的。 1千卡=1000卡 1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ） 馄饨，又称云吞、抄手是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。 问题七：一碗满宝混沌多少卡路里 没有那么细的解释，要看馄饨的馅料。如果按云吞计算，每100克是210大卡热量，蛋白质6.5克，碳水化合物31.3克，脂肪6.4克 问题八：一碗小馄饨热量肉很少 你可以下载一个卡卡，可以计算的，根据数据减肥，我一个月瘦了6斤 问题九：馄饨面的热量高吗？减肥中，但晚上吃了一碗，会不会影响？ 混沌是面食，如果你正在减肥的话，还是少吃为妙吧。在晚上吃的互睡觉前一定要运动，至少30分钟，不然容易脂肪堆积，对减腰部很不利啊。 问题十：早餐吃混沌好还是吃米饭好?两个热量各是多少 早晨喝粥是最好的！ 早餐是能量加油站，一顿营养的早餐是一天生活的开始。对将近10个小时不停消耗能量却没有补充的身体来说，早餐格外重要。早餐唤醒了身体，开启了身体高效的新陈代谢；早餐能把能量最先供给到大脑，以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。不吃早餐，不仅会营养失衡、引起胃肠疾病，还会出现身体不适、容易衰老、精神无法集中等各种问题。 无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆红煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外，钠盐太多，没什么好处，应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条，也可以加鸡蛋，或佐以头天的剩菜，鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束，最为理想。 ■推荐菜谱早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐：京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜晚餐：西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜 建议：如果胃口不好，可以少量多餐。 除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清热解暑、生津解渴的作用。

具有市场前景的馄饨品牌，这还真不知道哪个品牌可以，你完全可以创新一个，你能行的

品牌/产品懂你的需求，百度百科懂品牌的一切互联网时代琳琅满目的商品层出不穷，在这种竞争环境下为自己的品牌争夺市场并不容易。重要的是如何在网上高效推广自己的品牌。如何让品牌为大众所知，各大品牌都会选择先创建一个百度百科词条，具体新成立的品牌如何创建百度百科词条，以及如何写百科词条。如何快速提升品牌知名度和曝光率呢？创建品牌百度百科词条是一种非常有效的方法本文迅推客传媒将教您打造品牌百度百科词条，纯干货！1、简述品牌百科词条简要介绍了一个品牌的创建时间、起源地、所属机构或个人、主营业务。2、品牌百科基本信息栏基本信息栏主要包括品牌名称、成立时间、创始人、公司、行业和主营业务等。可以根据品牌百科词条模板填写。3、设置品牌百科目录品牌百科词条目录的设置必须规范有序，一般包括品牌历史、产品与服务、荣誉、品牌文化、品牌文化、品牌口号、品牌愿景、品牌价值观等。，并根据自己品牌的具体情况调整目录。4、撰写品牌百科正文根据目录撰写品牌百科词条的正文即可，可根据时间过程或重大事件进行撰写，在撰写过程中应注意：品牌百科词条要严谨、简洁、清晰，不包含个人情感色彩，不要有夸张的嫌疑，要求真实务实，从真实的角度考虑，不包括绝对词和主观词汇等。5、品牌百科参考资料涉及商业宣传的内容(如品牌荣誉、排名地位、独家运营、总分销、经典案例、产品效果等。)不能作为参考资料，也不能使用品牌官网作为参考资料。选择权威新闻媒体，新闻机构网站(人民网、凤凰网等)、门户网站(搜狐、新浪等)的新闻报道，而且不能出现免责协议和责任编辑，这样可以提高百科的通过率。每个人都可以编辑百科全书，但是因为百科全书的规则比较严格，规则也很多，所以个人编辑不了。迅推客传媒可以帮助更快更好地建立和编辑。并节省更多的人工成本和时间成本。

各位看官，如您对餐饮创业感兴趣，请点右上角关注，厨子哈哥会为您带来更多绝密配方及创业思路！馄饨皮：面粉2500克、鸡蛋250克、生粉100克、水800克、碱水8克猪肉基础馅：猪肉泥250克（二八肉馅）、清鸡汤135克、鸡粉3克、盐4克、味精4克、鸡精2克、糖4克、东古一品鲜8克、白胡椒粉1克、花椒面1克、小苏打1克、葱油10克基础馅调制：1.肉泥加入小苏打、盐后，一边搅拌一边分次加入清鸡汤，一定要搅拌至肉泥上劲，冷藏腌制2小时。2.将腌制两小时后的肉泥加入其他调料搅拌均匀后装入保鲜盒，放入冰箱保鲜层两小时后即可使用。二次调制：玉米馄饨：猪肉基础馅250克、葱沫25克、姜蓉1克、玉米粒4--6颗（每个馄饨）鲜肉馄饨：猪肉基础馅250克、葱沫25克、姜蓉1克、炒洋葱丁30克蛋黄馄饨：猪肉基础馅250克、葱沫25克、姜蓉1克、炒洋葱丁25克、咸鸭蛋黄1切4（每个馄饨1块）虾仁馄饨：猪肉基础馅250克、葱沫25克、姜蓉1克、韭菜50克、小虾仁（每个馄饨1个）皮蛋馄饨：猪肉基础馅250克、葱沫25克、姜蓉1克、炒洋葱丁30克、皮蛋切小块（每个馄饨2小块）荠菜馄饨：猪肉基础馅250克、葱沫25克、姜蓉1克、荠菜100克、葱油15克、香油3克馄饨汤底：味精20克、盐15克、鸡精4克、鸡粉4克、白胡椒粉3克；紫菜、虾皮、蛋丝、香菜、榨菜粒、香油根据个人口味酌量加入、最后加入清鸡汤即可。

饨吉祥馄饨的馅料种类丰富，有三鲜馅、香菜肉、胡萝卜羊肉、韭菜肉、全家福、猪肉大葱、鸡肉馅三鲜虾仁馄饨、虾仁鲜肉馄饨、蛋黄虾仁馄等等的70多种馄饨种类，消费者的选择空间大，能够接纳更多的消费者。

吉祥馄饨门店地图·上海 店铺名 电话 负责人 地址 西凌家宅店 021-53073119 西凌家宅路90号(第九人民医院) 柳林店 021-63263586 柳林路109号 新昌店 021-63724071 北京西路302号 西藏南路店 021-63123023 朱志成 黄浦区斜土东路253号 宁海店 021-63287957 张勇 宁海东路145号 康定店 021-62533240 康定路868号(延平路) 常熟店 021-62487645 长乐路802号(常熟路) 华池店 62141022 向小林 华池路293号 长寿店 62660979 黄先文 西康路1089号 季景店 68663373 黄绢 季景路15号(近新侨医院) 南京西路店 021-51501365 南京西路1856号1楼08(乌鲁木齐路) 威海店 021-52136650 虞剑平 威海路726号 新愚园店 021-62404068 张勇 愚园路580号(镇宁路) 长乐店 021-53862985 长乐路300号(瑞金路) 瑞金店 021-64338043 绍兴路2号(瑞金路) 重庆店 021-63856511 重庆南路207号(复兴路) 斜浦店 021-53010959 斜土路778号(打浦路) 大兴街店 021-63452720 藤春琴 黄家厥路68弄1号 新天地店 021-63113148 复兴中路60号 斜土店 021-64170207 斜土路1871号(东安路) 东安店 021-64162540 程利刚 东安路507号(中山南二路) 复兴店 021-64375947 王爽 复兴西路26号(乌鲁木齐) 零陵店 021-64188425 程利刚 零陵路197号(小木桥路) 百色店 021-34053883 孟松贵 百色路1023号(龙川北路) 沙沙店 021-64735012 永嘉路358号 (襄阳南路) 彰武店 65047420 刘冲 彰武路35号 政和店 政和路891号 桂林店 021-64820347 程利刚 桂林路116号 (上海师范大学) 天等店 021-64102447 张少明 天等路150号 (梅陇路) 龙漕店 021-54976268 龙漕路50号 延庆店 021-54049288 邵祖勇 延庆路92号 安顺店 021-62096212 孙文龙 中山西路945弄4号101室(安顺路) 良友店 021-52734362 武夷路782号(中山西路) 虹桥店 021-62788656 中山西路1257 平塘店 021-52160020 张勇 平塘路233号 中山公园店 021-52381578 张勇 长宁路999号 万航店 021-26501810 谭林 万航渡路1543号 幸福店 021-52581959 张勇 幸福路18号 昭化店 021-51180890 肖伟 昭化路321号 (安西路 ) 程家桥店 021-62425230 唐英 程家桥路61号 汇川店 021-52726625 马臻 汇川路400弄1068号107室 新村店 021-56617934 新村路104号 曹杨店 021-62869932 胥鸣伟 梅川路25号 新真光店 021-52620208 王卫东 真光路1303号 澳门店 021-62981323 于莉君 澳门路432号 如意店 021-62845755 真南路484号（真北路） 武宁店 021-52905389 于莉君 中山北路2650号 镇坪店 021-52240164 张敏 镇坪路85号 凯旋店 021-62574084 孙焕圣 凯旋北路1762号 笑笑店 13127598661 钟傅 金沙江路57号 北站店 021-63069649 张国童 浙江北路354号（天目东路） 共和新路店 021-56986206 蔡国屏 共和新路590号 宝山店 021-66282686 蔡国平 宝山路239号 海宁店 021-63939639 孙钜品 海宁路244号（乍浦路） 大连店 021-65220860 大连西路17号（天宝路口） 惠捷店 021-63259552 王荣海 武昌路180号（长治路） 大柏树店 021-65369597 李远 中山北一路1106号 四川北路店 021-65871396 溧阳路1400号（四川北路） 江湾店 13331982010 康丽丽 西江湾路476号（第二间） 许昌店 021-65140039 许昌路1448号（周家嘴路） 豪运店 021-65520177 李信 邯郸路43号（大柏树路） 辽源店 65042625 张胜武 大连路852号（周家嘴） 复旦店 021-65115977 王长安 武东路69号（政民路） 吉祥食坊 021-65047420 刘冲 彰武路35号 图们店 021-65665548 戴响珍 控江路51号（军工路） 共康店 021-56435404 刘建民 共康路共康五村192号103室 共江店 021-56745323 费小罗 共江路1179号（共和新路） 聚丰园 021-66133387 徐礼杰 聚丰园路88号（祁连山路） 共富店 021-33712340 共富路164号 潍坊店 021-58201734 潍坊路186号 海运店 021-58214516 沈建 栖山路35号（民生路） 长青公园店 021-58474933 程根鸣 历城路94号（昌里路） 科苑店 021-50273081 邵敏华 科苑路1131号-7室 民耀店 021-68682050 王其 民耀路423弄11号104室 南泉店 021-58303896 陈培斌 潍坊路716号104室 金融店 68682507 费龙 民雪路108号（近金融学院学生公寓） 王港店 021-58582973 毛小庆 上封路5号（川沙路） 顾唐店 021-61630177 朱燕萍 顾唐路170号 金桥店 021-50704516 陈艳 金桥路1298号 益江店 021-33923362 袁晓红 益江路135弄15号 华夏店 15026753496 华夏二路98号 周浦 021-58116617 吕名锋 康沈路1646弄8号 金湘店 13166007445、13816752443 吴乔 浦东新区金湘路345号 瑞丽店 021-64632512 康培秋 瑞丽路145号 交大店 021-27970059 闵行交大食堂 上中店 13701898004 朱志成 上中路728号 浦驰店 13501717608 程奉贤 浦驰路223号 闵行师大店 13918012548 孔永康 剑川路399好樱桃河商场馨园小吃2号 东海学院店 1 8916701316 刘哲 虹梅南路6001号 金沙店 021-59530996 彭强 金沙路269号（博乐路） 嘉鑫店 13918587802 吴建国 嘉松北路6128号（S126号） 江桥店 021-69191348 宋雯静 丰庄路42号 立达店 021-57802442 车亭公路1788号1号食堂 松江大学城 021-67796623 吴培 文汇路258号（翰莘美食广场） 松江中山店 13795383245 中山二路521号（人民路） 方舟店 021-57703729 张磊 荣于中路12弄146号 南汇大学城店 021-68027841 刘晨 人民东路21弄22幢A108B 信息学院店 15900442720 曾军 洪南路269号 高桥店 021-68660000 黄娟 高桥镇陈家宅28弄1号4室 北京西路店 62475032 吴强 北京西路1266号 遵义路店 021-62283767 洪娜 上海市遵义路408号(天山路) 九星店 64619810 31269540 杨辉 漕宝路1729号 谈家渡路店 13774315855 曹杨路284号 国权北路店 13764714393 国权北路7 参考一下，祝你愉快。(*^__^*) 嘻嘻……采纳哦

北京的吉祥馄饨 所以应该是北京馄饨（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：wu0250n3 tu0250n1，音同“云吞”；英文名：wonton）是中国传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。历历史：西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。北方的做法1.馅料：选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等．芹菜要茎，白馄饨菜要帮．大葱一根，要够大．鲜肉，牛羊猪都行．不过，具体是猪肉的要肥瘦3：7．菜肉比也是3：7．只有这样的才会好吃．肉要细碎，菜也要细碎，搅拌要向一个方向，直到看见所有的肥肉变化成丝状即可．至于配料，多半自选，鸡精，香油，蚝油，五香粉，盐等适量．注意不要加水．2.包法：各地包法不同，选购市场卖的馄饨皮即可．一般是1斤皮半斤馅．当然，如果素质过硬可以适量增加馅量．不过，6－7两也够了．最方便的包法是，居中放馅，卷两卷，然后两翼向中间折一下，倒置摆放整齐．一般是上冰箱速冻层，留着早上吃．一般一斤半的馄饨正好摆满一层，大约40个．底下一定要垫上塑料薄片，以防止粘底．3.汤料：一般早餐用简便的最好．食量大的可以下15个，一般人下8－10个足够．滚水下，大约3－5分钟捞出．现下汤料，现添汤．一大碗用紫菜几小片，虾皮10个左右．正宗是用白胡椒粉微量，盐少量调味．可以加一滴香油，一滴蚝油，也可以不加．喜欢菜的可以少加点绿菜叶，千万不要多．没有大骨汤，浓鸡汤用鸡精代替，不过早餐还是可以的。做馄饨的窍门1.调馅：肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃2.煮馄饨：煮馄饨的方法应该都知道吧？就是水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃豌豆苗南方很常见，但在北方可能不好买，可以用焯烫后的油菜等蔬菜来代替以前提到过，馄饨皮和饺子皮一样，在卖面粉、面条的主食厨房能买到，直接告诉店主我们要包多少个就可以了，非常方便。但是南北方的馄饨皮形状有差别，南方的为梯形，包的时候将肉馅放在较窄的一边，按照图示来操作就可以，煮制时间、口感都没有太大差别。

“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓，究竟哪些品牌上榜？上榜品牌有何特点？本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：红餐品牌研究院。9月7日，餐饮品类发展探讨沙龙暨《中国餐饮发展报告2022》新书发布会圆满结束。本次活动采取线上直播形式，主要包含《中国餐饮发展报告2022》新书发布会、餐饮品类发展探讨沙龙、 “2022中国餐饮品类十大品牌“榜单公布三大环节，历时近两小时，吸引了超2.5万人次观看、讨论，反响热烈。作为本次直播活动的压轴环节，“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单重磅揭晓。△点击视频查看完整榜单220个头部品牌脱颖而出为真实反映中国餐饮细分品类的发展现状，表彰大放异彩的餐饮品类头部品牌，为餐饮行业树立品牌榜样，“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单如期而至。1、专业的指数评测体系本榜单的评选标准包含全网口碑指数、品牌传播指数、品牌经营指数、品牌关注度等四大维度，具体涵盖了在线评论数、好评度、微信指数、微博指数、媒体曝光、品牌基本情况、品牌经营状况等十二大数据指标。2、经综合评审，220个优质品牌最终上榜作为国内首个针对“餐饮品类”的权威项目，本次评选面向近年发展较为耀眼的二十二大餐饮品类（包括茶饮、特色茶饮、火锅、特色火锅、米粉、烘焙、饺子馄饨、烤肉、烤鱼、卤味、比萨、日料、烧烤、酸菜鱼、特色小吃、西式快餐、小龙虾、中式快餐、包点、面馆、咖啡、轻食），借助严谨的指标体系，评选出了各品类的代表品牌。红餐品牌研究院秉持严谨公正的态度，以红餐大数据为基础，结合红餐指数，依据品牌的全网口碑、品牌传播、品牌经营、品牌关注度等维度，历时近3个月时间，在全国6万多个品牌中，评选出了220个优秀餐饮品牌。奖项综合解读餐企韧性增强，行业迈入精细化运营时代“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单一方面是对上榜餐饮品牌的认可，另一方面也是在为餐饮企业塑造学习榜样。本次评选的二十二大品类为餐饮品类中受关注度比较高的细分品类，因而从这些品类中遴选出来的上榜品牌实力均不赖。综合来看，2022年的上榜餐企呈现出了如下四方面特色。1、餐企韧性较强近年来，持续反复的新冠疫情给餐饮企业带来较大的冲击，有诸多门店因为经营不善而关门，可是我国餐企注销、吊销的数据并未显著上升。据企查查数据，从2019年到2021年，我国餐企的注册数量在逐步上升，年复合增长率达到18.6%，但是注销、吊销量却变动不大，年复合增长率仅有3.1%。可见，疫情之下，我国餐企的经营韧性或在逐渐增强。2、积极探索多元化业务，缓解经营压力2022年新冠疫情仍未完全退散，此起彼伏的疫情给餐饮行业带来了巨大的挑战，同时也给行业带来了发展的机遇。承压之下，餐饮品牌或拓宽业务矩阵，或抓住机遇转型升级，以缓解经营压力。一些餐饮品牌逐步重视外卖、外带业务，如Manner Coffee2022年上半年正式推出外卖服务；一些餐饮品牌谋求团餐业务，比如巴比依靠自身成熟供应链加快布局团餐市场，其2022年上半年团餐业务同比增长108.06%；与此同时，也有诸多品牌入局预制菜或者其它零售产品赛道……为了在疫情时代更好地存活下来，餐饮品牌均在积极探索。3、告别粗放式发展，迈入精细化运营时代在新形势下，餐饮行业正在逐渐告别过往的偏向做大门店规模，进入做强品牌力的精细化运营阶段。比如一些餐饮品牌为实现精细化运营，正在加速与数字科技融合，以数字技术赋能业务。这其中，奈雪的茶、呷哺呷哺、老乡鸡、瑞幸咖啡、和府捞面等餐饮品牌则是较为典型的代表。在如今的存量时代，精细化运营已经成为餐饮企业增长的原动力，也是餐饮产业升级的基础。可以预见，在头部餐饮品牌的带领下，将会有越来越多的餐饮品牌将重视精细化运营，餐企的经营效率有望得到进一步提升。4、商场红利褪去，社区成新的增长点近几年来，随着各地兴建的大型商场越来越多，商场餐饮竞争渐趋白热化，加上疫情之下，各地购物中心的客流受影响较大。因此，不少专注在商场发展的餐饮品牌不得不寻找新的渠道布局，开辟社区店是广受青睐的新策略之一。比如，本榜单上榜的袁记云饺、熊大爷、紫光园、南城香等都是社区餐饮的杰出代表，他们在近年均获得了较快发展。细分品类解读细分赛道龙头优势突出每个上榜的品类均呈现出了不同的发展特征，下面将对具体品类的奖项进行解读。1、2022中国茶饮、特色茶饮十大品牌在“2022中国茶饮十大品牌”中，蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶稳踞榜单的前三席位，而书亦烧仙草、古茗茶饮等品牌也因为今年的亮眼表现排名靠前。蜜雪冰城凭借着一骑绝尘的门店规模和多次出圈的营销玩法斩获了“2022中国茶饮十大品牌”榜单的首位。迄今为止，蜜雪冰城的门店数已经遥遥领先于其他茶饮品牌，成为茶饮品牌门店规模最大的品牌。与此同时，蜜雪冰城还在积极扩张版图，比如截至今年6月份，蜜雪冰城的海外门店数已经突破了1000家。今年7月份，蜜雪冰城宣布开放全国乡镇加盟，则被诸多业内人士认为是要进一步收割乡镇市场。可见，未来蜜雪冰城品牌势能的辐射范围将进一步扩大。喜茶、奈雪的茶作为高端茶饮品牌的代表，今年相继主动降价，在原材料成本上涨的大背景下，这一举动不仅展示出其供应链优势，还有利于其扩大目标客群，对其他茶饮品牌进行降维打击。此外，创而优则投，夯实产业布局也是诸多餐饮品牌的共同举措。比如2021年12月，奈雪的茶认购田野股份1200万股；2022年3月，奈雪的茶成立投资公司等。在“2022中国茶饮十大品牌”中，首次上榜的霸王茶姬、书亦烧仙草近年来相继获得资本青睐，整体发展也较好。同时，沪上阿姨、7分甜、吾饮良品、茉沏今年整体的表现均不错，本年度再次登上“2022中国特色茶饮十大品牌”榜。而LINLEE柠檬茶、柠季柠檬茶专门店、丘大叔柠檬茶这三个品牌也因为在柠檬茶赛道表现突出而登上榜单。随着今年椰子饮品大热，椰不二凭借相对亮眼的门店规模和品牌力成为椰子饮品中唯一上榜的品牌。2、2022中国火锅、特色火锅十大品牌本次上榜的十大火锅品牌均实力强悍，榜首依旧是海底捞，呷哺呷哺位居第二，巴奴毛肚火锅排名第三。2022年疫情形势不稳，经济持续低位，餐饮行业再次受到影响，上半年餐饮上市公司的整体经营情况也不容乐观。尽管海底捞上半年业绩亏损，但是其火锅界老大哥的地位目前仍旧无人能撼动，火锅赛道一超多强的局面或将持续。另外，楠火锅、小龙坎火锅、大龙燚火锅、佩姐重庆火锅等火锅品牌均凭借扎实的品牌发展作风在消费者心目中拥有比较好的口碑。受新冠肺炎疫情影响，重社交属性的火锅品类受到较强冲击，加上品类竞争日趋激烈，近年来火锅市场呈现出“冰火两重天”的竞争局面。一方面，以海底捞、呷哺呷哺为代表的火锅巨头们遭遇经营瓶颈，陷入亏损窘境；另一方面， 资本市场却表现火热，捞王、七欣天争夺火锅“第三股”，巴奴毛肚火锅、佩姐重庆火锅、周师兄重庆火锅等纷纷获得亿元融资。随着火锅赛道逐渐拥挤，另辟蹊径的细分火锅赛道愈发火热。比如以有料火锅等“特色火锅”为代表的细分火锅品类以其差异化的定位迅速抢占市场，一批潜力品牌开始冒头。在“2022中国特色火锅十大品牌”榜单中，捞王锅物料理、七欣天、朱光玉火锅馆今年的表现非常不错，捞王、七欣天纷纷向IPO发起了冲击，而马路边边、钢管厂五区小郡肝串串香等品牌在行业内和消费者心目中也拥有较好的品牌形象。3、2022中式快餐、米粉、面馆十大品牌在“2022中式快餐十大品牌”中，老乡鸡、乡村基排名靠前，是名副其实的中式快餐霸主。南城香、猪角·闽南猪脚饭等品牌均是今年新上榜的品牌，南城香作为北京当地的知名中式快餐品牌，这些年来在消费者心目中拥有比较高的地位，加上其自身也不断锤炼其品牌根基，在竞争激烈的中式快餐品类中站稳了脚跟。随着乡村基、老乡鸡、老娘舅等品牌冲刺IPO，中式米饭快餐呈现出明显的崛起之势。在这个过程中，区域头部品牌开始向全国市场发起冲锋，为品类发展提供更多的想象空间，中式米饭快餐进入了发展的快车道。作为小吃快餐的第一大细分品类，粉面在近年来受到了较高的关注，融资事件和融资金额均创新高，粉面头部品牌的拓店速度也在加快。但由于细分品类众多，地域性强，粉面市场整体仍较分散，品牌跨区域发展有难度。随着资本的不断涌入，新兴品牌的快速崛起，粉面市场的格局正在渐渐生变。在“2022中国面馆十大品牌”的榜单中，后端实力强大的和府捞面夺得首位，起步较早、积累深厚的味千拉面、李先生牛肉面大王位居第二、第三位。今年新上榜名单上还看到近年大热的兰州拉面品牌，它们分别是陈香贵和马记永。此外，面品类成为了资本的心头好，和府捞面、遇见小面、五爷拌面等品牌相继获得融资后，扩张速度均较为迅猛。在今年新推出的“2022中国米粉十大品牌”榜单中，前三甲分别是阿香米线、五谷渔粉、蒙自源。阿香米线和蒙自源品牌发展较早，已经积累较强的品牌实力，整体发展稳健。今年，除了大家都熟悉的云南米线以外，独具特色的地方小众米粉也在发力，如江西米粉品牌子固路拌粉、新疆米粉品牌啊臻味道米粉、吴佳拌米粉、广西米粉品牌三品王等均凭借不错的实力得以登上榜单。4、2022中国西式快餐、比萨十大品牌肯德基、麦当劳向来是本土快餐品牌发展标杆，在“2022中国西式快餐十大品牌”的榜单中，这两个快餐双雄名居前列也是意料之中。总体来看，依旧是国外的品牌占多数，国内品牌仅占四席，分别是华莱士、德克士、派乐汉堡以及贝克汉堡。虽然国外品牌占据绝对优势，但是国内的西式快餐品牌也在加速崛起，比如派乐汉堡、贝克汉堡等。早年间，在麦当劳、肯德基等洋品牌的带领下，西式快餐经历了高速发展期。但由于产品种类简单，主要是汉堡、炸鸡、薯片等，创新较为受限，西式快餐品类的同质化问题开始出现，市场规模增长也逐渐乏力。近几年，西式快餐市场朝着品质升级的方向发展， Shake Shack等高端化西式快餐品牌在加速崛起。在比萨品类中，必胜客、尊宝比萨、达美乐比萨领跑，棒！约翰比萨、比格比萨、比萨玛尚诺等品牌紧随其后。令人欣喜的是，比萨品类中，国内品牌跟国外品牌形成了分庭抗礼之势，可见，国内比萨的品牌实力在日益增强。5、2022中国特色小吃、卤味十大品牌在“2022中国特色小吃十大品牌”中，前三席位并无太大变化，正新鸡排蝉联榜首，麻辣烫双雄杨国福和张亮紧随其后，位列第二、第三位。从门店规模上看，三者堪称是特色小吃品类中的巨无霸，诠释了小吃品类无限的可能性。2022年疫情反弹，餐饮行业再受冲击，但炸串品牌喜姐炸串、夸父炸串仍旧逆势扩张，上半年拓店均近五百家，分别位列榜单第五、第七位。而这也是特色小吃十大品牌榜单中首次出现炸串品牌，以往发展较为混乱的炸串品类如今已经诞生了具有较强品牌力和规模效应的品牌。“2022中国卤味十大品牌”榜单中，前四位分别是绝味鸭脖、周黑鸭、紫燕百味鸡和煌上煌。近日，紫燕百味鸡获准上市，即将成为“佐餐卤味第一股”，从此“卤味三巨头”变成了“卤味F4”。盛香亭热卤作为细分热卤品类的先行者，再次冲进卤味前十名，并且与去年相比，其今年的名次还有所上升，而九多肉多、菊花开手撕藤椒鸡和卤江南作为新上榜品牌，今年发展情况整体不错，扩张势头较猛。近年，卤味赛道在资本的助力下，多个新兴品牌加速扩张，其中新式热卤和卤味零食品牌表现最为亮眼。随着卤味赛道的入局者越来越多，卤味市场越来越细分，竞争也在日益加剧。6、2022中国烧烤、烤肉、烤鱼、酸菜鱼十大品牌在餐饮领域中，烧烤是一个当之无愧的热门品类，其消费群体十分广泛。近年来，烧烤品类的关注度一直在攀升，烧烤品牌的实力整体提升不少。但受疫情反复，以及消费场景单一等因素的影响，近期烧烤品类表现稍有疲软，增速逐渐放缓。从品牌的排名来看，木屋烧烤和很久以前羊肉串、丰茂烤串稳踞前三位。从上榜的烧烤品牌来看，大多为各区域比较有名的代表品牌，品牌全国化发展进程有待推进。在烧烤品类整体热度表现平平的情况下，烤肉品类的热度却持续走高，尤其是融合烤肉品类的热度非常高，涌现出了以九田家、柒酒烤肉等为代表的一批优质品牌。北木南烤肉和酒、小猪查理川式烤肉等品牌也凭借较快的发展速度，冲上本次榜单中。今年烤鱼品类的上榜品牌相较去年有一些新的变化。具体来看，排名前三位依旧是半天妖烤鱼、探鱼、鱼酷活鱼烤鱼，半天妖烤鱼今年门店突破了千店，门店规模遥遥领先同行，因而夺得榜首，探鱼居于第二位。此外，愿者上钩、花千代秘制烤鱼、青炉里青花椒烤鱼这三个品牌则是首次上榜。在新冠肺炎疫情暴发后，竞争环境的同质化和消费者对烤鱼的高品质需求倒逼着烤鱼品牌不断进行升级迭代，也在驱动烤鱼品类进行新一轮的变革。因标准化程度高、易复制，近年来专注于酸菜鱼的主题餐厅在我国兴起并迅速扩张，酸菜鱼市场规模快速增长，催生了一批以太二酸菜鱼、江渔儿、鱼你在一起等为代表的酸菜鱼品牌。在“2022年中国酸菜鱼十大品牌”中，太二酸菜鱼凭借雄厚的品牌实力再次拔得头筹，江渔儿紧随其后，截至目前，江渔儿的全国门店已经达到了300家，扩张速度较为迅速。同时，渝是乎、姚姚酸菜鱼也在稳步发展中。7、2022中国饺子馄饨、包点十大品牌在“2022中国饺子馄饨十大品牌”榜单中，喜家德再次荣登榜首，袁记云饺、吉祥馄饨和如意馄饨紧随其后。位居第五的熊大爷以现包生鲜饺子的小店经营模式获得资本青睐。可外带、可堂食、可零售的模式满足了不同消费需求，消费场景也进一步扩大。明档现包也进一步传递了新鲜的品牌理念，这或许是饺子馄饨品类一个值得尝试的探索方向。在“2022中国包点十大品牌”中，巴比稳踞首位，其他上榜品牌则是多以区域化发展为主。总体上看，目前包点品类依旧区域特性较强，产品口味、供应链是跨区域发展壁垒。值得一提的是，2021年包点赛道出现了一批以“包馔夜包子”为代表的新锐品牌，它们通过创新消费场景、重构门店模型等策略迅速崛起，使得包子赛道一时间备受关注。8、2022中国烘焙、小龙虾、日料十大品牌“2022中国烘焙十大品牌”榜单中，除了好利来、元祖食品、美心西饼等西式烘焙品牌之外，还有泸溪河、虎头局渣打饼行等新中式烘焙品牌荣誉上榜。相较去年，今年资本对烘焙品类的态度渐趋平淡。进入2022年，很多面包烘焙品牌门店的客流出现较明显的下滑，新锐烘焙品牌的扩张脚步也稍有放缓。但新国潮文化依旧盛行，希望烘焙头部品牌能够努力破局，打造自身专属品牌壁垒和产品力“护城河”，继续引领品类朝着更健康繁荣的方向发展。在“2022中国小龙虾十大品牌”榜单，胡大饭馆、靓靓蒸虾、文和友龙虾馆排名靠前，聚味瞿记为首次上榜品牌。随着小龙虾养殖条件和供应链不断完善，小龙虾的供需逐步趋于平衡，小龙虾产品渗透力不断增强，不只在小龙虾餐饮专营门店，其他餐饮品类门店、线上线下零售渠道均可以看到小龙虾的身影。在这样的背景下，近年小龙虾专营店面临各方抢食的窘境，头部品牌为了获取更大的优势纷纷开始创新求变，以谋求更好的发展。在“2022中国日料十大品牌”榜单中，N多寿司斩获榜首，上井精致料理、元气寿司位居其后。与去年榜单相比，今年上榜的综合日料餐厅占比有所上升，上榜品牌有上井精致料理、赤坂亭、将太无二、村上一屋等。其中，新上榜的上井精致料理今年已递交招股书拟赴港上市。可见，日料市场仍有较好的发展前景。9、2022中国咖啡、轻食十大品牌“2022中国咖啡十大品牌”榜单中，瑞幸咖啡、星巴克、Tims咖啡位列前三。尽管星巴克依旧是全球现磨咖啡品类的老大哥，但从中国市场来看，瑞幸咖啡已经悄无声息地跑赢星巴克，登上榜首。与此同时，不少新锐品牌也一路高歌猛进，如本年度榜单上的Manner Coffee、Nowwa挪瓦咖啡、M Stand、Seesaw Coffee和代数学家咖啡等。此外，不少本土跨界品牌也在加速入局咖啡赛道。比如2022年5月，李宁咖啡在北京、广东、福建等地区的部分李宁运动服饰门店进行售卖，而中国邮政旗下的邮局咖啡也在厦门正式营业。同时，中石化、同仁堂、万达等龙头企业也跨界卖起了咖啡。这些跨界巨头纷纷投身本已竞争激烈的咖啡赛道，进一步壮大了崛起中的本土咖啡品牌阵营。新冠疫情让营养健康饮食风潮再度盛行，轻食品牌也受到广泛关注。在今年新增的“2022中国轻食十大品牌”榜单中，老资历玩家Wagas沃歌斯荣登榜首。尽管Wagas沃歌斯被曝出了已出售的消息，但从其今年的发展势态来看，疫情反复的情况下Wagas沃歌斯依然实现门店规模增长，可见其韧性不容小觑。值得一提的是，同样是“老前辈”的新元素去年却宣布进入破产清算流程。旧人落幕的同时，新人也在不断登场，轻食赛道越来越多具有实力的新品牌涌现，如今年榜上的沙野轻食、超能鹿战队、FOODBOWL超级碗等品牌。结 语未来，红餐品牌研究院将继续关注更多细分品类的优秀品牌，探索中国餐饮行业的创新发展。此外，红餐品牌研究院每月也会更新头部餐饮品牌的红餐指数排名情况，敬请垂注下方公众号：餐饮品牌观察，了解每月的红餐指数详情。

做馄饨不挣钱，就没有挣钱的生意啦现代人生活压力很大，却又苦于投资无门。想做大生意，既没有这么大的本钱，又怕血本无归倾家荡产，于是，很多人就想到了做小吃。而小吃又数做馄饨最佳。投资少见利快，是做早点以及其他小吃类生意无可比拟的。于是，想开个馄饨店的人越来越多，想法确实不错。做馄饨操作简单，投资又少（除了房租三千元搞定！），利润丰厚（别说别人一天赚三四千，你刚开始一天赚一千也不算少吧？）。可是，想做好也不是那么简单的！并不是仅靠几种添加剂之类的东西就能解决问题的！在里面可是大有学问。你可以看看你们当地，满大街都是福建千里香馄饨，其实能有几家是真正的“福建千里香馄饨”？并不是随便过来一个南方人或者福建人做出来的就是真正的福建千里香馄饨！好和差之间区别可是大了去了！我们这里虽然是个小县城，光是南方人的千里香就有几十家，可是，他们做出来的馄饨，说真的是不敢恭维！好像他们都是一个老师教出来的，一个味儿，也就是比家庭主妇做出来的好吃些而已！我做馄饨几十年了，从来不在本地传授技术，教授徒弟，道理你懂得。至于选址，小区也能赚，只是发展空间小点而已。如果你有信心，选对了加盟商，再找个好地段，虽然房租贵点儿，可是，客流量要大得多！赚钱要比小区翻多少倍，想不赚钱都难！如果你有兴趣，可以加我微信13854720989，共同商榷，同谋发展。如此，你可以少走很多弯路。如果跟一知半解的人学习，你会一辈子平平常常；如果学到了真本事，你将两三年翻天覆地。如果第一年你赚不了10万，我赔你20万；第二年你赚不了20万，我赔你40万！可以签订合同。全国加盟我的馄饨店的人很多，还没有发现一家不挣钱的。

馄饨侯：总店王府井大街八面槽。分店有：1、鼓楼东侧；2、和平里十字路口北侧路东；3、东四隆福寺小吃店隔壁。

在我们日常的生活中，馄饨成为了很多人喜欢吃的一道美食。馄饨的馅料也不尽相同，像市面上吉祥馄饨中主打的特色馄饨就是虾仁鲜肉馄饨。看似复杂的制作过程，其实在家中就可以完成。首先准备400克猪肉，200克虾仁。将虾仁改刀去虾线，用胡椒粉和料酒腌制一下，去除腥味并加入葱姜，蒜姜。猪肉剁碎倒入料酒，盐，味精，葱，姜，蒜。馄饨馅而馄饨皮就不需要自己在家制作，在市场上和网上都可以买到现成的。价格不贵也很方便，很多家庭都选择囤一些馄饨皮。不仅可以做馄饨，也可以做面汤。将腌制好的虾仁剁碎成小颗粒，放入猪肉中进行搅拌搅拌均匀的。肉馅放入馄饨皮中，包馄饨的手法十分讲究。包馄饨首先肉馅不要放太多，防止煮的过程中会溢出来。将馄饨放入手掌心中捏成一个三角形，在对下面进行封口。保证馄饨馅料不会撒出，这样一个小馄饨就做好了，重复这样的工作。将烧开的水中下入馄饨，看到馄饨皮变成透明就可以捞出。在馄饨汤中，可以放入自己喜欢的小菜，例如紫菜虾皮，葱花，香菜进行提香。在家制作如果喜欢吃酱油或醋的朋友可以自行添加，这样一碗色香味俱全的虾仁猪肉馄饨就做好了。相比较于市场上售卖十几元一碗的虾仁猪肉馄饨，自己家做的馄饨的价格会更低一些，并且食品的安全和卫生问题也得到了保障。现在很多年轻人喜欢点外卖，但很多外卖的制作并没有达到食品安全标准，长久以往会造成身体健康问题。并且自己在家做饭，其实也有别样的乐趣体验将食材做成餐桌上的美味，又何尝没有一份荣誉感呢？

我认为，在大学学校档口卖水饺面条馄饨！不看好！原因很简单。水饺面条馄饨在中国属于家常食品，在家经常吃。大学生到了校园，喜欢新鲜事物，这其中就包括了美食。在口味上，肯定有改变自己口味的想法，而不是家庭版的老三样。在天津，以吉祥馄饨，金师傅馄饨等为例，在大学城附近并不被看好。如今的大学生信息交流比较快，发现新鲜事物的能力比较强！口味也在提高。在天津研究小吃多年，不建议你在学校档口卖这些食品。

馄饨种类及做法 梅菜鲜肉馄饨 原料：绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根 辅料： (1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙 (2)高汤1碗、盐少许 做法： 1 梅干菜泡水至软化，捞出后用清水洗净，再沥干水分，剁碎备用。 2 猪肉馅再剁细，拌入调味料(1)及切碎的梅干菜，一起拌匀做成馅料。 3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。 4 调味料(2)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。 干贝鲜肉馄饨 原料：干贝2粒、猪肉馅150克、薄的大馄饨皮150克、豆苗10根 辅料： (1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许 (2)高汤1碗、盐少许 做法： 1 干贝洗净，加水盖过先蒸熟，再撕成丝，切细备用。 2 猪肉馅剁细，拌入调味料(1)及干贝丝一起调匀成馅料。 3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。 4 将豆苗放入高汤中煮开，加盐调味后盛入碗内，再放入煮好的馄饨即成。 三鲜馄饨 原料：鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根 辅料： (1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙 (2)高汤1碗、盐少许 做法： 1 鱼肉剁碎；虾仁抽净泥肠，剁细备用。 2 鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细，然后加入调味料(1)做成馅料。 3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。 4 调味料(2)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成。 鸡柳蘑菇馄饨 原料：鸡柳肉4条、蘑菇150克、薄的大馄饨皮150克、油菜2棵、香菜1棵 辅料： (1)蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙 (2)高汤1碗、盐少许 做法： 1 鸡柳肉用刀剁细，加入调味料(1)拌匀；蘑菇用盐水氽烫过，捞出后用水冲凉，切碎，加入鸡肉末中调匀。 2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，放入开水中煮熟至浮起。 3 油菜剖开，氽烫过冲凉，加入调味料(2)煮开后盛入碗内，再加入煮好的馄饨，并撒下洗净、切碎的香菜末即成。 白菜鲜肉馄饨 原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根 辅料： (1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙 (2)高汤1碗、盐少许、香油少许 做法： 1 大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。 2 猪肉馅再剁细，连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。 3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。 4 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。 鳜鱼馄饨 原料：鳜鱼肉1片(约400克)、芹菜1棵、葱1根、厚的大馄饨皮150克 辅料： (1)酒1大匙、蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙 (2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许 做法 1 鳜鱼肉洗净，去皮剔骨，取出鱼肉切碎，再加入调味料(1)拌匀成馅料。 2 每张馄饨皮包入少许馅料，折成长方枕状馄饨，放入开水中煮熟至浮起。 3 调味料(2)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，然后加入洗净、切碎的芹菜末及葱花即成。 鲜肉蛋黄馄饨 原料：猪肉馅240克、咸蛋3个、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵 辅料： (1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、葱姜水1大匙 (2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许 做法： 1 猪肉馅剁细，加入调味料(1)拌匀成馅料；咸蛋去除蛋白后，将蛋黄切丁，再拌入馅料中。 2 每张馄饨皮包入少许馅料，折成枕包式馄饨，放入开水中煮熟至浮起。 3 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜末即成。 韭菜鲜肉馄饨 原料：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵 辅料： (1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙 (2)高汤1碗、盐少许 做法： 1 韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。 2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。 3 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。

一、饭店策划的基本概念和要素 1. 基本概念 “策划就是策略、谋划，是为达到一定目标，在调查分析有关材料的基础上，遵循一定的程序，对未来某项工作或事件进行系统、全面的构思和谋划，制订和选择切实可行的执行方案，谋划对策，并根据目标要求和环境变化对方案进行修改、调整的一种创造的运筹过程。”②由此，可以认为：饭店策划，就是指饭店策划者为实现饭店组织的目标，通过对饭店市场和饭店环境等的调查、分析和论证，创造性地设计和策划饭店经营方案，谋划经营对策，然后付诸实施以求获得饭店最优经济效益和社会效益的运筹过程。简言之，饭店经营策划就是对某一饭店组织或饭店产品进行谋划和构思的一个运筹过程。 2. 基本要素 饭店策划一般由策划者、策划目标、策划对象、策划方案等四个基本要素构成。策划者是饭店策划活动和饭店策划系统的创造主体，在饭店策划几个要素中居首要位置；策划目标是饭店策划的动力和指南，目的在于要明确“策划什么”、“策划到什么程度”、“取得什么样的策划效果”等问题；策划对象，可以是饭店组织，也可以是一个部门，或者一个产品，一件事情；策划方案是策划思想的一种物化，但因策划活动的角度不同，策划水平和标准不一，策划方案会风格各异。不管怎么说，策划是一项复杂的系统工程，并不是几个要素的简单堆积，因此，在策划活动中有机协调和优化整合相关要素显得十分重要。 二、饭店经营策划的方法与程序 1、 策划的程序 1) 提出问题（迫切想要解决或实现的问题）。 2) 拟出计划（排出策划工作所涉及事项、时间、人员分工等计划）。 3) 调查分析（收集、整理内、外部资料、数据和市场情况，进行研究和分析）。 4) 形成创意（解决问题的思路、方法或方案）。 5) 明确目标（经过策划活动后所要达到或实现的目标）。 6) 确立主题（实施策划活动的主题）。 7) 写策划书（策划书纲要见2）。 8) 讨论完善（请相关人员发表意见，修改和完善策划书）。 9) 组织实施（确保策划活动顺利进行，实现预期目标）。 10) 总结提高（扬长避短，为以后的策划活动提供宝贵经验）。 2、 经营策划书的基本纲要 一份完整的饭店经营策划书应包括以下主要内容： 1) 经营策划的主题； 2) 策划者的姓名或部门； 3) 策划完成的时间； 4) 策划的目的及内容概要； 5) 策划的内容及详细说明； 6) 策划活动的时间进度表； 7) 策划的预算和计划（人、财、物）； 8) 策划的相关资料； 9) 如有第二、第三方案，写出其概要； 10) 策划活动实施时需要注意的事项。 三、经营策划案例与点评 1、 新饭店开业策划书 1) 策划主题：中日合资嘉兴东方宾馆开业策划书 2) 策划者：杨建英 3) 策划完成时间：1995年3月5日 4) 策划目的：通过策划，以开业前后的活动为载体，将宾馆全方位地宣传出去，达到家喻户晓，人人皆知，广泛吸引消费者关注，为开业后宾客盈门、经营效益和社会效益达到设计效果打下良好基础。 5) 策划内容： I. 确定宾馆经营规模与功能，突出人无我有的特色产品： A. 本市首家中日合资宾馆； B. 本市独家拥有桑拿浴与保龄球馆； C. 在省内拥有独一无二的真枪实弹射击场； D. 走进“东方”，可提供食、宿、娱、康、会一条龙服务； E. 服务员全部经过旅游专业理论和实践培训； F. 位于市中心繁华地段，交通方便。 II. 广告宣传： A. 确定形象广告语和定位广告语：“步入东方，人生辉煌”；“东方宾馆，高贵而不贵”。 B. 确定辅助广告语：（本文略）。 C. 编制和制作适合不同宣传途径使用的不同形式的广告宣传资料（具体要求本文略）。 D. 在开业前和后各一个月里，通过当地有影响力的广告宣传媒体做不同形式的广告宣传： A) 独家点播电视连续剧，插播形象广告和产品广告； B) 在千家万户都订阅的电视周报上刊登系列宣传广告和宾馆情况有奖征答栏目； C) 开业前一个月，设计、印制广告宣传单、册，组织营销部等人员到企业、机关、主要街口广为分发和邮寄； D) 开业前和后各二周内在城市的主要街道悬挂过街广告横幅； E) 开业前一周用别出心裁的方式，在当地日报连续刊登递进式关联性悬念广告（内容略），开业典礼日公告开业； F) 为使影响力辐射到周边地区，开业前一周，以彩车在五县二区主要街道行驶宣传宾馆情况（彩车制作和内容组成略）； G) 制造新闻热点（项目特点、筹建中典型的好人好事、社会公益活动、开业对城市的意义，等等），主动提供新闻线索，争取做合法的免费广告宣传； H) 制作有宾馆标志的小纪念品，在营销活动和经营中赠送。 III. 利用政府重视招商引资，支持合资项目，在宾馆大门外举行隆重而热烈的开业典礼；邀请市领导及相关部门、单位和目标客户代表参加开业典礼；典礼仪式完毕，请到会人员参观宾馆经营设施，品尝宴会菜肴，体验宴会服务，进一步加强到会人员对宾馆产品的亲身感受，达到培育潜在客户和义务营销员的目的。 6) 活动时间安排表 I. 广告宣传设计时间，开业前半年至前三个月； II. 开业广告宣传实施时间，见本文五、2.4）； III. 开业典礼准备 A. 开业前三个月，设计出开业典礼及后一个月的经营产品和经营方式； B. 开业前一个月，设计出典礼仪式程序与名单，列出各部门典礼用品清单并采购； C. 典礼前一周送发典礼请柬； D. 开业前三天，开始环境和绿化布置，张灯结彩； E. 开业典礼程序与时间安排 A) 8：00，大门外悬挂巨幅红色布幔、金色字：“步入东方，人生辉煌——中日合资嘉兴东方宾馆开业典礼仪式”，音响设备安装调试到位，地面铺设大红地毯； B) 9：00，大堂设参加典礼登记处，备签名本、钢笔、毛笔、胸花、嘉宾证、资料袋、答谢来宾纪念品等； C) 9：20，内、外部各类记者到位，宾馆办公室向媒体记者赠送新闻统稿； D) 9：30，总经理率部门经理在大堂门内侧两旁迎候嘉宾到来； E) 9：50，参加典礼人员入场（店门外，市领导、行业主管局领导、正副董事长、外宾前排）； F) 10：00，主持人（总经理）宣布开业典礼开始，宣布参加典礼的主要领导和嘉宾，宣布仪式程序，奏国歌； G) 10：10，宾馆董事长致词（办公室提前二天拟好讲稿送审）； H) 10：15，外方副董事长致词（办公室提前二天拟好讲稿送审）； I) 10：20，行业主管部门祝词； J) 10：25，市领导祝词（办公室提前二天拟好讲稿送审）； K) 10：30，请市领导为店牌揭幕，奏进行曲，放信鸽，鸣放爆竹； L) 10：50，典礼仪式结束，请来宾参观宾馆主要经营设施； M) 11：30，举行开业典礼宴会（宴会厅），总经理主持，董事长致祝酒词，总经理宣布开宴，总经理率部门经理向每桌来宾敬酒表谢意； N) 12：30，总经理率经理们在大堂欢送来宾； O) 13：30，典礼活动结束，清理场地，迎接营业的真正开始。 7) 预算与计划（主要反映整个开业典礼所需的人、财、物的详细预算和计划）、活动实施时注意事项、策划小结等，限于篇幅，此处略。 2、 扭转老饭店经营不景气的策划书 1) 策划主题：听温州模式讲座，吃温州名厨菜肴、看温州管理饭店——接管A饭店经营策划书 2) 策划人和策划日期：杨建英（1998年8月） 3) 策划目的与策划思想：A饭店开业近二年，经营管理不善，社会口碑不好，门可罗雀。受委托接收经营管理A饭店，如何使社会口碑不好、门可罗雀的饭店能宾客盈门呢？单靠饭店和个人的力量在短期内是实现不了扭转局面的愿景的。只有依靠具有号召力的政府部门，才能一下子召集到企事业单位有消费潜力的，并能成为饭店客户的人员来饭店。但如何让政府部门合理合法的发挥这种功能和优势呢？按大市场营销观念，当企业利益与社会利益统一时，社会的政治力量就会对企业产生积极作用。③针对政府和社会广泛关注的事件或亟待解决问题，帮助策划或提出解决问题的方法和提供解决的条件，这样必然会引起政府的重视。政府在采纳解决问题的建议和实施过程中，企业也必然会分享到顺带的成果。 就目前计划经济向市场经济转型时期，我市企业兼并、倒闭，下岗工人到政府门口静坐、游行时有发生，扰乱了社会正常秩序和政府正常工作；另外，社会上又有一部分人特别想当民营老板，但不知道如何当。而温州市场经济特别发达，国有、私有企业能同步发展，没有下岗工人之说，企业有困难不找市长找市场，温州人人能当老板，这是为什么？这些经验值得借鉴和学习，更何况党的十五大提倡全国学温州模式。鉴于本人在温州工作过的社会资源，决定对A饭店实施打温州牌的经营战略思想，策划由饭店搭台，政府牵头，企事业单位一、二把手参加的“听温州模式讲座，吃温州名厨菜肴，看温州管理饭店”活动。以此为契机，饭店对内部，开展全面培训——提高服务水平和质量，局部改造——引进温州餐饮方式；对外部，开展全面社会公关，重塑饭店形象，快速凝聚人气，扭转经营不善的局面。 4) 策划内容 I. 温州模式讲座： A. 主讲人：温州体改委主任马津龙，温州国有企业东方集团董事长腾正寿，民营企业包天大王王均瑶，国家体改委处长，浙江大学管理学院教授等； B. 主持和发会议通知单位：嘉兴市人民政府办公室、市体改委； C. 参加人：嘉兴市五县二区体改委、政策研究室和相关局、委、办，各大、中型三资企业、国有企业、民营企业、新闻单位等； D. 讲座地点：A饭店； E. 讲座时间：1998年10月8日~9日二天，前一天下午报到，入住饭店； F. 落实主讲人：市体改委发正式邀请函，饭店总经理联系落实。 II. 讲座前期准备和过程服务： A. 引进温州厨师，编制温州菜谱，采购用具器皿，落实货源； B. 调整厨房和餐厅、包厢格局，增加温州文化与风格的装修与环境布置； C. 引进温州用餐的健康程序：先上主食，再上酒；酱醋合调；婚宴改用温州模式，宴毕免费赠送小礼品； D. 引进专家，开展全员培训和操作比赛，提高服务水准和质量； E. 编制适合不同用途（电视、电台、报纸、横幅、大型布幔、宣传册和单）的广告宣传、新闻报道资料和形象定位广告语（内容和发布时间、方式略）； F. 召开新、老消费者和新闻媒体座谈会，征询意见，发布信息； G. 落实讲座期间演艺经营活动； H. 建立全面质量管理体系； I. 建立市场营销部，明确工作职责和考核制度，开展市场调研，建立客户档案，提供跟踪服务； J. 在讲座期间，全面推出温州菜肴，并跟踪征询意见，及时反馈调整； K. 调整旋转餐厅经营时间和方式； L. 调整客房种类，适应不同需求，提高开房率； M. 对参加讲座的客房一律提供开夜床服务，提供免费鲜花和水果。 III. 讲座后的工作： A. 市场营销部定期拜访参加讲座的人员，主动为其提供需求设计和服务； B. 旋转餐厅引进嘉兴还没有的广东“烧鹅仔”产品； C. 根据饭店的特点，将饭店策划打造成具有鲜明会议特点的会议型饭店； D. 以三星级饭店为标准，发动全员，争创星级饭店，提高饭店知名度和美誉度，为饭店吸引更多的客源打下扎实基础。 5) 策划活动时间表、预算与计划、策划小结本文略。 3、 利用资源，创造热点，增加收入的策划书 1) 策划主题：将明珠大酒店打造成“商务之家，游客之店”策划书 2) 策划人和策划日期：杨建英（2002年10月） 3) 策划目的：酒店已实现四星挂牌，开房率、年营业收入也比较稳定，但能否进一步将酒店创建成具有鲜明个性特点，又能最大满足市场需要的现代化酒店，使营业收入稳中有升呢？结合当地市场情况，运用现代大市场营销学理论，将酒店打造成“商务之家，游客之店”，完全能实现开房率、年营业收入的进一步提高。 4) 策划内容： I. 市场调研与分析（以下仅列标题，具体内容限于篇幅略） A. 酒店所在地的旅游资源； B. 酒店所在地的地理位置和交通情况； C. 酒店所在地的客源情况； D. 当地饭店业接待能力； E. 明珠大酒店近三年客源情况。 II. 酒店市场定位：商务之家，游客之店。 III. 打造“商务之家，游客之店”的措施与步骤 A. 确立广告语：“商务之家，游客之店——中国永康明珠大酒店”，并按计划广为宣传； B. 打造“商务之家”的措施： A) 研究酒店客户和入住酒店商务客人的目的和需求； B) 设立商务客房和楼层、无烟客房和楼层、商务洽谈室，提供与商务活动相适应的商务服务； C) 宽带上网入房间、会议室、酒吧、大堂吧、商务中心，方便客人随时进行商务交流； D) 挑选和培养较高综合素质的员工进商务楼层服务，并提供相应的报酬待遇，激励高质量的服务； E) 入住商务客房，提供部分项目优惠和免费； F) 为当地企业和来客架起沟通和信息交流的平台，推出企业信息发布产品，使当地企业的产品和信息在酒店里无处不在，无处不有，而外来的商务客人在酒店里随处可得所需要的商务信息，具体信息产品如下（本文略）； G) 编制《商务服务调查表》，广泛征询企业和客人的意见和需求，及时总结、完善“商务之家”的产品和服务工作。 C. 打造“游客之店”的措施(本文略)。 5) 实施时间：第一阶段为二年，具体分项的实施时间本文略。 6) 预算与计划：包括局部改造、设施设备和用品添置、人力配置、广告宣传等费用清单，本文略。 7) 策划小结（略）。 4.策划案例点评 1) 案例1：开业典礼仪式基本程序，一般都会搞，但如何使开业典礼活动为营销服务，使开业典礼前后的活动成为一个大市场营销活动的绝好机会，这样就使开业典礼仪式不单纯是一个开业的标志，更是宣传和营销的载体。本案策划，突出了二点：一是为宾客带来吉祥、美好前景的广告语——“步入东方，人生辉煌。”试问：谁不愿到一个能使自己一生辉煌的地方去消费、享受呢？这句广告语不但简洁明了，朗朗上口，还给步入东方的人一种精神上的愉悦和享受，使客人对宾馆产生了亲和力，缩短了客人与宾馆的距离，也将会增强客人对宾馆的忠诚度。二是充分利用政府重视招商引资的政策，积极鼓励外商投资，我们利用合资项目，就可名正言顺邀请地方政府首脑参加开业典礼，因为这不是一般的企业行为，而涉及到政府的政策导向问题，具有一定的政治意义。所以，这样的开业典礼，一般能邀请到地方首脑。既然地方首脑都参加了，试问，还有哪些部门、企业首脑不愿来参加开业典礼的好事呢？更何况我们的营销工作早已做上前了。既然政府首脑都来了，新闻媒体自然也会不请自到，并且卖力地帮助做免费宣传报道。 所以，这样的开业典礼，这样的策划，实际上已不局限于一般层面的开业典礼活动，而是一次绝好的大市场营销观念的具体运作。因此，宾馆开业后，宾客盈门是自然的事。后来的事实证明了这一点，第一年营业额就跃居当地行业前茅，且被省旅游局评为三星级宾馆。 2) 案例2：已经营不好的老饭店，要扭转乾坤，确有难度。但运用大市场营销观念，找到夺人眼球的好主题，进行周密策划，还是有可能使老饭店起死回生的。比如案例2就是利用十五大精神，全国学温州模式，协助解决一些棘手的社会问题，而展开的策划。通过“听温州模式讲座，吃温州名厨菜肴，看温州管理饭店”活动，赢得了政府的支持，召集了潜在消费的中间力量。而饭店借此契机，开展全面培训，调整产品和服务，利用讲座期间，展示老饭店新面貌，一举赢得了消费者的重新认识和肯定，为老饭店重新走上新的征途奠定了基础。 3) 案例3：经营比较平稳的饭店，如何挖掘现有资源，注入新的活力，创造新的卖点，创造新的经济增长点，是现代饭店在激烈的市场竞争中，要立于不败之地，必须考虑和研究的课题。本策划是针对中国五金城——永康市的一家四星级酒店，所处的特定市场环境，运用大市场营销学理论，利用五金产品遍布世界，五金商人云集永康，以及国家四A级方岩名胜风景景区的资源，进行整合运作，将酒店打造成市场需要的、并具有鲜明特点的“商务之家，游客之店”。在为企业、客商、景区提供针对性的服务和产品的过程中，酒店也分享到了丰富的客源和快速增长的社会效益和经济效益。 四、结论 1、 系统而科学的策划，使经营不打无准备之仗；而有的放矢的策划经营，能实现常规经营不能预料的效果。 2、 经营靠智慧，成功靠策划。策划是经营管理者成功经营管理现代饭店不可缺少的能力和方法。 3、 策划必须注意的几个事项： 1) 策划前，必须对被策划对象所处的内、外市场环境进行全面调研。 2) 成功的经营策划，必须运用现代大市场营销观念，加以全方位的思考，充分利用和挖掘社会资源，提炼、加工、创造出社会高度关注的主题。 3) 再好的策划，脱离了上级和群众的理解和支持，也是难以实施的。因此，策划在实施前必须赢得上下的理解和支持，而且，在实施过程中，应有计划有步骤有组织进行。 策划方案实施后应及时总结，为以后的策划积累经验。

里面是一种特殊的肉,会贵一点的,在菜场里有的卖,皮不特别,一般的,汤加了一点料,才好吃!

问题一：我想开家馄饨店，帮我分析一下利润怎么样吧 10分 开在村里？你们的村民不烧饭的啊？ 流动人口多不多？每天三元一碗，你就是买五十碗，也就是只有150元，两个人工钱都不够，更不要说成本了。 便宜是好，但是你能跑多少量啊？要是买小馄饨，一天卖个50碗，价钱也是3元，那可以考虑考虑，省心省力。大馄饨煮个50碗都要很久 问题二：请问开一家，千里香馄饨店，要多少成本? 那要看房租多高。房租。一年如果是一万的情况下。店内的设备。摆设什么得？应该在15000块钱左右吧。那么全部算下来三万块搞定了。 问题三：开个饺子馄饨店，一天挣个三四百块，生意算不算是蛮好的了 很好，是北方还是南方 问题四：开馄饨店赚钱吗？求高手指点 要多动脑子，要有特色，要有好味道！那不会亏！ 问题五：开一个卖混沌店带卖面食的赚钱吗？从早上九点开门到晚上十点关门。生意好的话，一天能赚多少钱？ 20分 这个要看你的地段，你怎么经营的。 任何生意都有亏与赚，别人赚与亏，跟你没多大影响。 问题六：想开一个投资十万左右的馄饨店，可是没有任何经验，从何入手，有没有开馄饨店的指点一下，不胜感激 你是哪的啊，店面租的地点选择好了吗，营业执行办下来了吗？租的话一定要跟房东签定好协议，要看房东的房产证原件，与他的身份证原件，然后再把复印件贴在合同上。或是把原件拍个照片。 问题七：想开一家比较有特色的馄饨店，大家觉得怎么样 不知道你是在哪边，不过如果加盟馄饨的话千万不要加盟吉祥馄饨店，实在是太难吃了； 水饺呢，大娘做的已经不错了； 面条没什么新意了，而且做的好也挺难的； 鸭血粉丝不错，我以前学校旁边有一家生意超好的； 最好就是在学校旁边啦，那里人多生意会好 问题八：吉祥馄饨面加盟利润怎么样，开一家馄饨店现在还赚钱吗 你是哪里的 问题九：我想开个馄饨店！在什么地方什么人群开比较好呢！ 有学生，老人集中过往的地方好，早上小学生，老人最喜欢吃，方便，快。 问题十：现在开馄饨店还赚钱吗？连锁什么品牌的馄饨好？ 你 要 做哪种 馄 饨？现 在做 的 比 较 多的有 千 里 香 馄 饨、港 式馄 饨 、 上海馄饨和 川式龙抄手

2000营业额，利润700-800

肉馅馄饨和面哪个脂肪高？ 肯定是肉馅的混沌啊，因为馄钝里有肉，而面条是素的。 望采纳 馄饨、面、米饭…这三者哪个容易胖？热量最高？ 其实这三个整体说来，都容易容易让人发胖的， 其实只要适量的吸收，就没问题了，不能一味的吃米饭呀，什么东西都是那样，如果吃很多，当然就容易堆积热量，这些配合著蔬菜，水果一起吃，就没那么容易发胖了哦！馄饨面的热量高吗？减肥中，但晚上吃了一碗，会不会影响？ 混沌是面食，如果你正在减肥的话，还是少吃为妙吧。在晚上吃的互睡觉前一定要运动，至少30分钟，不然容易脂肪堆积，对减腰部很不利啊。 一碗云吞面和一碗云吞哪个热量高 如果按照实际计算，云吞面由面和馄饨组成，重量上比一碗馄饨要高，比较起来是云吞面高。 如果在同等重量情况下，肉的热量比面粉高，就是云吞高。 米饭 面 面包土司 粉丝 馄饨 饺子的热量哪个大，大概就是食堂一份的那种量 既然是相同重量的话，米饭116 大卡(每100克),面类馒头：221 大卡(每100克)：面包吐司312 大卡(每100克)粉丝193 大卡(每100克) 饺子馄饨267 大卡(每100克)。所以还是米饭热量最低，最大的是面包吐司 一碗馄饨的热量 自己做的热量会低一点的~~因为你放的都是瘦肉~~一颗饺子一般是45卡左右的热量~~混沌我一般是算30左右不过你的混沌都是瘦肉所以一般是25卡~~你一碗加上配料怎么也要400卡左右的 一份馄饨一份拌面总共多少热量 比如吉祥馄饨5个算100g,100g大概220卡,沙县飘香拌面的话100克约200卡左右，一碗估计250克左右,一般自己家里做的卡路里应该没有外面那么高，主要是香油，芝麻酱之类的热量很高，面食减肥的人也不宜多吃，我吃过吉祥馄饨都会站半个小时做些伸展运动配合消化，减肥的人伤不起啊。。。 饭,面,云吞,饺子,哪个热量高? 饭一碗（135g）200卡 面（纯面条135g）一碗280卡 云吞10个450卡左右，一碗七八个，约315卡左右 水饺10个535卡，饺子一碗，也就七八个吧，375卡左右 当然是米饭热量最低 一碗都城云吞面的热量是多少啊? 如果按照实际计算，云吞面由面和馄饨组成，重量上比一碗馄饨要高，比较起来是云吞面高。 如果在同等重量情况下，肉的热量比面粉高，就是云吞高。 一碗都城云吞面的热量是多少啊？ 云呑面的主要成份为面条与肉。 如已知面条有X克，一克的热量是N， 肉有Y克，一克的热量是M 则热量Q=XN+YM。 上述XYMN等资料。楼主想办法搞到，就可以依据公式来计算了。

馄饨馅可以用虾仁、猪肉、鸡蛋调配，也可以用猪肉、韭菜调配，还可以用笋干、豇豆、油豆腐、洋葱调配，下面鸡蛋、猪肉末、香葱馄饨馅的具体做法：准备材料：鸡蛋 2个，猪肉末 500g，香葱 100g，姜 一块，香油 少许，色拉油 少许，嫩肉粉 适量，盐、鸡精 适量，胡椒粉 一勺1、将准备好的姜洗切末，姜末尽量切细一些备用。2、香葱洗净后，放在砧板上切成香葱粒备用。3、将姜末、葱粒和猪肉末一起放入碗里，碗内再打入2个鸡蛋。4、接着在碗内加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许。5、最后加入少许的色拉油在放鸡蛋、猪肉和香葱的碗内。6、将所有馅料搅拌均匀，馄饨馅就完成了。

上海有满宝馄饨。满宝馄饨前身是吉祥馄饨,源于上海,后来几个高层的年轻人将吉祥馄饨本地化,更名为满宝馄饨,创建了沈阳本土的品牌,当时许多人不知情,一夜之间全部更名

做混沌的窍门 1、调馅：肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃； 2、煮馄饨：煮馄饨的方法应该都知道吧？就是水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃； 3、盛馄饨：盛馄饨你会吗？一定要开着火盛馄饨，如果关了火，馄饨在锅里面泡着，盛出来就粘乎乎的，没有那么筋道了。 酸辣馄饨 开放分类： 菜谱 原料：猪肉末500克、鸡蛋一个、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、馄饨皮。 其它配料：豌豆苗200克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、熟猪油3克、白胡椒3克、油辣椒适量。 做法： 1、提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米、葱、姜都切成大小均匀的末； 2、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋； 3、然后取一张馄饨皮防于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处，按照图示卷起，将两头粘紧即可； 4、汤锅中的水烧沸后，将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟，然后沥水捞出，同时在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪肉等调料，做成酸辣馄饨的调料汁； 5、汤锅中的水再次烧沸后，放入馄饨，用漏勺搅匀防止粘底，保持中火，汤煮沸后淋入100ml左右的凉水，继续煮，直到沸腾后再次淋入凉水，至少加入2-3次凉水后，馄饨皮变得透明柔软即可出锅，稍稍沥干水分，盛在酸辣汁中，根据自己口味淋入适量油辣椒即可。 小贴士： 这是一碗最最普通，也是最最美味的馄饨，做法很简单，按照图示一步步来，周末你也可以为家人、朋友炮制一碗酸辣开胃的馄饨了； 如果不能接受酸辣口味的话，在馄饨煮熟后，盛在碗中，加入适量配菜（油菜、紫菜、海米均可），然后加入高汤，稍稍调味，味道也会非常鲜美； 酸汤汁中建议加入熟猪油，这是这碗馄饨的精华所在！不要担心油腻、发胖，只要我们用量适度，合理分配每天所取的热量，这一点点的油质根本没有任何负担的！ 豌豆苗南方很常见，但在北方可能不好买，我们可以用焯烫后的油菜等蔬菜来代替； 以前提到过，馄饨皮和饺子皮一样，在卖面粉、面条的主食厨房能买到，直接告诉店主我们要包多少个就可以了，非常方便。但是南北方的馄饨皮形状有差别，南方的为梯形，包的时候将肉馅放在较窄的一边，按照图示来操作就可以，煮制时间、口感都没有太大差别。 京味馄饨 制作材料 [编辑本段] 主料：小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(250克) 猪胫骨(300克) 辅料：虾皮(35克) 香菜(15克) 冬菜(10克) 紫菜(干)(5克) 调料：大葱(15克) 姜(3克) 盐(10克) 酱油(75克) 胡椒粉(3克) 香油(15克) 制作工艺 [编辑本段] 1.将葱、姜洗净均切成末，待用；将猪肉（去皮猪肉）洗净，剁成细泥；香菜择洗干净，切成小段；紫菜洗净，撕成小块，备用。 2.将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入酱油、精盐搅匀，放入葱末、姜末、麻油，拌匀，即成馅料。 3.将面粉（最好选用富强粉）放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，备用。 4.将猪骨头洗净，放入锅内，倒入水，用旺火烧沸后，撇去浮沫，改用小火熬煮约1.5小时，即为馄饨汤。 5.将饧好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片，厚约0.1厘米，切成边长约10厘米的三角形或底边10厘米的梯形，即为馄饨皮，将馅料包入馄饨皮中，制成中间圆，两头尖的馄饨生坯。 6.将酱油、虾皮、紫菜和冬菜放入碗内。 7.将馄饨生坯放入烧沸的汤锅中煮，待汤再烧沸，馄饨漂浮起来，即已煮熟，先舀出一些热汤放入盛佐料的碗内，再盛入适量的馄饨，撒上香菜段，胡椒粉，即可食用。 菜谱名称 翡翠馄饨 制作材料 主料：小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(300克) 菠菜(600克) 辅料：豌豆苗(50克) 调料：大葱(15克) 姜(3克) 盐(8克) 白砂糖(6克) 酱油(75克) 料酒(6克) 制作工艺 1.将菠菜择洗干净，切碎，用双层纱布卷起，挤出菠菜汁；猪肉洗净，剁成肉泥；葱、姜去皮，洗净，切成末，备用。 2.将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入酱油、精盐搅匀，放入葱末、姜末、麻油，拌匀，即成馅料。 3.将面粉放入盆内，中间扒个小窝，倒入菠菜汁，和成面团，揉透，稍饧片刻；用擀面杖擀成大张薄皮，再切成长约7厘米，宽约6厘米的馄饨皮，在馄饨皮内逐一包入馅料，做成翡翠馄饨生坯。 4.将馄饨生坯放入烧沸的鸡汤锅中煮，待汤再烧沸，馄饨漂浮起来，即已煮熟，先舀出一些热汤放入盛佐料的碗内，再盛入适量的馄饨，撒上香菜段，即可食用。 元宝馄饨 开放分类： 餐饮、美食、饮食 材料： 自发粉、五花肉、韭菜或白菜叶、冬菜、紫菜、虾皮、香菜、葱末、姜末、香油、味精、生抽醋。 做法： 1.面的处理和肉馅的调制跟前面介绍的一样。， 2.肉馅里加入切好的韭菜或白菜叶。 3.馄饨跟饺子的包法不一样：两边对折，不用捏褶，平着将两个角捏合在一起即可。 4.包好的馄钝下锅煮，盖上锅盖。 5.煮的同时在碗里准备好冬菜、紫菜和虾皮，放入生抽、醋、香油、香菜。 6.开锅后，舀一勺汤放在调料碗里，泡发紫菜、虾皮。 7.锅里点一次水，敞开盖煮。再次开锅后馄饨就好了，把馄饨捞出来放在调料碗里即可食用。 注意： 1、正宗的元宝馄饨是用鸡汤或者骨头汤来煮的，家常做用清汤也可以。 2、冬菜是用白菜帮腌制的一种菜，是北京的特产，各大超市一般都有卖。 【湖州大馄饨的制法】 制馅 将肉剔去筋、皮、骨，剁成粗粒，加笋、绍酒、麻油、白糖、盐等，拌匀成馅； 包制 将面粉和成面团，制成1O0张馄饨皮子，逐张排入肉馅，包成突肚翻角略呈长圆形的馄饨。包时要匀，搭头要紧。包松了煮时易走水走味，影响质量。 烹制 有炒、煮两种方法。 【炒馄饨的制法】 将馄饨先煮至半熟，捞起后摊晾半天，使表皮水分晾干，然后肚朝上每10只排入盛器内；炒时先将锅烧热，下素油，再下馄饨，每次60个，多则粘锅，将它两面炒黄，滗去余油，洒L酱油，呈金黄色起锅。上桌时撒上葱花。食时可蘸米醋、酱油、辣酱等，其味更佳。 【煮馄饨的制法】 制鲜汤 锅内放水、肉骨头，用大火煮沸，转用小火煨成清汤，加自制酱油、猪油，盛入碗中备用。 煮馄饨 馄饨入沸水锅，用勺推动水，使馄饨不断旋转，防止粘锅，煮至馄饨浮上水面，适量加凉水，防止水沸使馄饨破裂，至皮软馅熟时捞起即成。

中国到底哪里的馄饨最好吃一碗热汤，几颗白白胖胖的 " 元宝 " ……馄饨看着简单平常，其实却滋味不同，各有千秋。早在汉魏之时，中国北方大概就有这种热气腾腾的小吃了。大漠西域，羊肥馄饨美细嫩鲜美的羊肉剁成的肉泥，里面只混入少许葱和胡椒粉，用方形的薄面皮包裹再对折，羊肉馄饨就捏好了。大盘鸡、馕坑肉、烤肉、烤包子、抓饭……在新疆这些总是很大量的饭菜之外，一碗想想就口里生津的羊肉酸汤馄饨，自然不能错过。西红柿下入牛骨棒熬制的高汤里，那份清纯的酸甜也融了进去，用少许醋再把那份酸味拔高一点，混在醇香的高汤中。羊肉馄饨就煮在这样的一锅汤里，汤醇而不厚，酸而不尖。这样一碗满当当的馄饨端上桌来，汤面漂着提味的香菜末儿，热乎乎地大快朵颐一番，浑身都会舒畅许多。巴蜀 " 抄手 "，牵起你的胃那些仍名为 " 馄饨 " 的同类，在巴山蜀水的 " 抄手 " 面前，可都显得味道寡淡无趣了。清汤红汤、干馏蘸水……总有一款会让你胃口大开。绝大多数的抄手以肉馅儿为主，皮儿比北方馄饨的略微厚点儿，口感好不说，汤底是滋味儿十足的。而 " 抄手 " 一词，也是很有味道，它本是描述两手或两臂交叉胸前的动作，据说还有 " 牵起你的手 " 之意。想想包抄手时的最后一步：将面皮由两边向中间一合拢，这一名字也真有妙趣。清汤抄手，是与红汤抄手比较而言的。清汤，就是汤底没有红油。那汤大多是筒子骨熬的，也有鸡汤，还有极少数的鲫鱼汤。最本来的清汤抄手是不带蘸水的，但那样纯纯粹粹的清汤或许也有点太清太无味，现在也有带蘸水的清汤抄手。一份油辣子的蘸水，让人既能喝到原味儿的汤，也满足了吃辣的心。红汤抄手，就是汤底加辣了吧？不，还要加麻。花椒，不仅有温中散寒祛湿的功效，不仅是那份通彻口鼻的清香，还有它带来的那份在舌尖上温热的颤动，想想都和这温暖潮湿的地方分外搭调。所以在重庆有许多主打红汤抄手的店家号称 " 老麻 "，而且根据麻的程度，可以选择微麻、中麻、老麻三个档位。麻、辣、香在热乎的汤水里混合，再伴着抄手饱满的口感，一起冲撞进唇齿间，温暖与满足，享受与痛快就一下子起来了。沿江向南，清汤挂 " 包面 "吃完抄手，沿江而下，" 抄手 " 这个名字逐渐变成 " 包面 "" 水饺 "，也不再倾向于馅，变成了一种清清新新的味道。在湖北襄阳，以及与湖北相接的江西，馄饨更是被直接叫做 " 清汤 "。用筷子在肉糜碗里一点，轻轻一抹在四方的薄面皮儿上，再将面皮一拢，就包成了一朵。下入准备好的汤锅里，那一朵朵浮浮沉沉，很是轻盈。空碗里一小勺猪油、酱油、辣椒粉，捞出煮好的面点，加点盐和葱花，添一大勺汤，一碗就做好了。看那面皮薄、汤水清的一碗，难怪会有 " 清汤 " 这个名字。和清汤一样少馅儿的，还有苏州的泡泡馄饨。像泡泡，除了馅儿少几乎空心，皮儿是一定要薄的。薄如纸？如蝉翼？这样的要求，单一的面粉可能就做不到了，或许加些木薯粉，再用像 " 用啤酒瓶儿反复按压 " 这样的工艺才可以。煮开后，一个个小馄饨像泡泡一样漂浮在水面，配上精心调制的汤底，似乎还有些锦上添花的气韵。吃的时候记得吹吹，不然难保不会被泡泡里的热气烫到。云吞肉燕，闽粤海味鲜在依山傍海、暖热潮湿的福建，说到馄饨，那就该叫扁食或者扁肉了。肉燕皮就精致在它晶莹剔透、薄如纸的 " 燕皮 "，那里面没有面粉，而是由精肉和地瓜粉做成再碾薄的。碾薄后的燕皮晒干，就仿佛一张张纸一样，便于储存。用时将燕皮润湿回潮再包入备好的馅料就可以了。这样精制有内涵的燕皮，即便不包馅，就那样煮来，再加入些调味料，吃起来也定是美味的。

欢迎关注诺诺美食，更多美食，更详细的做法尽在诺诺美食头条号！欢迎关注诺诺美食，更多美食，更详细的做法尽在诺诺美食头条号！要看多大的馄饨，比如吉祥馄饨，我一次只能吃十个，家里包的小馄饨，我能吃15个左右，馄饨不是水饺，主要是喝汤。我家里煮馄饨的时候我都要搭配馒头一起吃，光吃馄饨感觉会油腻。

抄手，就是馄饨，是四川成都著名小吃之一，是以面皮包着肉馅，经水煮熟后加入清汤、红油和其他调料做成。煮好的抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤汁辣味十足，香浓味美。抄手有清汤抄手、红油抄手、酸辣抄手和海味抄手，清汤抄手的原汤是用鸡、鸭和猪骨熬制而成，相比之下，红油抄手的做法就简单许多。　　　材料：抄手皮(20张)、猪绞肉(172克)、葱花(1汤匙)　　腌料：盐(1/5汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)　　调料：辣椒油(3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1汤匙)1、猪绞肉置入碗内，加入1/5汤匙盐、1/2汤匙酱油、1/2汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1汤匙生粉和2汤匙清水拌匀，顺一个方向打至起胶，腌制15分钟。 　　2、取一抄手皮，舀入适量猪绞肉，按照左边1、2、3、4的步骤图包成抄手，直至将抄手皮全包完。 　　3、取一空碗，加入3汤匙辣椒油、2汤匙酱油、1汤匙香油和1/2汤匙鸡粉，洒入1汤匙葱花。 　　4、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入抄手以大火煮沸，点一次水煮至抄手浮起，捞起沥干水，盛入碗内即成。 1、猪绞肉调好味后，要用筷子顺一个方向打至起胶，做成的肉馅才会爽滑鲜味又浓。　　2、建议买半肥瘦的猪绞肉做肉馅，肉馅煮熟后会更加甘腴嫩滑，全瘦的猪绞肉口感较干硬，不建议选购。　　3、市场卖的云吞皮即是现成的抄手皮。用抄手皮包好抄手后，要在粘合处沾一点水，使其粘得紧实些，抄手包好后放入碟中前，应洒少许面粉使其不会粘底。　　4、抄手的水煮时间不宜过长，否则容易将抄手煮破皮，抄手煮沸后须点一次水，待其浮起呈半透明状就可捞起。　　5、调制红油酱汁时，喜欢吃辣者可多放红油，吃不了太辣者可减少红油的份量。

君客来，寓意来的客人都是君子或者有君子一样的品格，跟顾客说明相信他们会喜欢的

爱老慈幼 祝哽祝噎 陟岵陟屺 骨肉至亲 骨肉相连恩重如山 晨昏定省 寸草春晖 冬温夏清 恩逾慈母返哺之恩 甘馨之费 顾复之恩 藉草枕块 敬恭桑梓敬老尊贤 劳而不怨 南山之寿 寝苫枕块 升堂拜母寿比南山 寿山福海 菽水承欢 送往事居 先意承旨显亲杨名 孝子贤孙 仰事俯畜 养生送死 义不背亲白云亲舍 必恭必敬 赤子之心 椿萱并茂 承欢膝下舐犊情深 孝感动天、戏彩娱亲、鹿乳奉亲、百里负米、啮指痛心、芦衣顺母、亲尝汤药、拾葚异器、埋儿奉母、卖身葬父、刻木事亲、涌泉跃鲤、怀橘遗亲、扇枕温衾、行佣供母、闻雷泣墓、哭竹生笋、卧冰求鲤、扼虎救父、恣蚊饱血、尝粪忧心、乳姑不怠、涤亲溺器、弃官寻母 寸草春晖 慈乌反哺具体的二十四孝1.孝感动天虞舜，瞽瞍之子。性至孝。父顽，母嚣，弟象傲。舜耕于历山，有象为之耕，鸟为之耘。其孝感如此。帝尧闻之，事以九男，妻以二女，遂以天下让焉。队队春耕象，纷纷耘草禽。嗣尧登宝位，孝感动天心。舜，传说中的远古帝王，五帝之一，姓姚，名重华，号有虞氏，史称虞舜。相传他的父亲瞽叟及继母、异母弟象，多次想害死他：让舜修补谷仓仓顶时，从谷仓下纵火，舜手持两个斗笠跳下逃脱；让舜掘井时，瞽叟与象却下土填井，舜掘地道逃脱。事后舜毫不嫉恨，仍对父亲恭顺，对弟弟慈爱。他的孝行感动了天帝。舜在厉山耕种，大象替他耕地，鸟代他锄草。帝尧听说舜非常孝顺，有处理政事的才干，把两个女儿娥皇和女英嫁给他；经过多年观察和考验，选定舜做他的继承人。舜登天子位后，去看望父亲，仍然恭恭敬敬，并封象为诸侯。2.戏彩娱亲周老莱子，至孝，奉二亲，极其甘脆，行年七十，言不称老。常着五色斑斓之衣，为婴儿戏于亲侧。又尝取水上堂，诈跌卧地，作婴儿啼，以娱亲意。老莱子，（东周）春秋时期楚国隐士，为躲避世乱，自耕于蒙山南麓。他孝顺父母，尽拣美味供奉双亲，70岁尚不言老，常穿着五色彩衣，手持拨浪鼓如小孩子般戏耍，以博父母开怀。一次为双亲送水，进屋时跌了一跤，他怕父母伤心，索性躺在地上学小孩子哭，二老大笑。戏舞学娇痴，春风动彩衣。双亲开口笑，喜色满庭闹。3. 鹿乳奉亲周剡子，性至孝。父母年老，俱患双眼，思食鹿乳。剡子乃衣鹿皮，去深山，入鹿群之中，取鹿乳供亲。猎者见而欲射之。剡子具以情告，以免。郯子，春秋时期人。父母年老，患眼疾，需饮鹿乳疗治。他便披鹿皮进入深山，钻进鹿群中，挤取鹿乳，供奉双亲。一次取乳时，看见猎人正要射杀一只麂鹿，郯子急忙掀起鹿皮现身走出，将挤取鹿乳为双亲医病的实情告知猎人，猎人敬他孝顺，以鹿乳相赠，护送他出山。亲老思鹿乳，身挂褐毛衣。若不高声语，山中带箭归。4.百里负米周仲由，字子路。家贫，常食藜藿之食，为亲负米百里之外。亲殁，南游于楚，从车百乘，积粟万钟，累茵而坐，列鼎而食，乃叹曰：“虽欲食藜藿，为亲负米，不可得也。”仲由，字子路、季路，春秋时期鲁国人，孔子的得意弟子，性格直率勇敢，十分孝顺。早年家中贫穷，自己常常采野菜做饭食，却从百里之外负米回家侍奉双亲。父母死后，他做了大官，奉命到楚国去，随从的车马有百乘之众，所积的粮食有万钟之多。坐在垒叠的锦褥上，吃着丰盛的筵席，他常常怀念双亲，慨叹说：“即使我想吃野菜，为父母亲去负米，哪里能够再得呢？”孔子赞扬说：“你侍奉父母，可以说是生时尽力，死后思念哪！”（《孔子家语·致思》）负米供旨甘，宁辞百里遥。身荣亲已殁，犹念旧劬劳。5.啮指痛心周曾参，字子舆，事母至孝。参尝采薪山中，家有客至。母无措，望参不还，乃啮其指。参忽心痛，负薪而归，跪问其故。母曰：“有急客至，吾啮指以悟汝尔。”曾参，字子舆，春秋时期鲁国人，孔子的得意弟子，世称“曾子”，以孝著称。少年时家贫，常入山打柴。一天，家里来了客人，母亲不知所措，就用牙咬自己的手指。曾参忽然觉得心疼，知道母亲在呼唤自己，便背着柴迅速返回家中，跪问缘故。母亲说：“有客人忽然到来，我咬手指盼你回来。”曾参于是接见客人，以礼相待。曾参学识渊博，曾提出“吾日三省吾身”（《论语·学而》）的修养方法，相传他著述有《大学》、《孝经》等儒家经典，后世儒家尊他为“宗圣”。母指才方啮，儿心痛不禁。负薪归未晚，骨肉至情深。6.芦衣顺母周闵损，字子骞，早丧母。父娶后母，生二子，衣以棉絮；妒损，衣以芦花。父令损御车，体寒，失镇。父查知故，欲出后母。损曰：“母在一子寒，母去三子单。”母闻，悔改。闵损，字子骞，春秋时期鲁国人，孔子的弟子，在孔门中以德行与颜渊并称。孔子曾赞扬他说：“孝哉，闵子骞！”（《论语·先进》）。他生母早死，父亲娶了后妻，又生了两个儿子。继母经常虐待他，冬天，两个弟弟穿着用棉花做的冬衣，却给他穿用芦花做的“棉衣”。一天，父亲出门，闵损牵车时因寒冷打颤，将绳子掉落地上，遭到父亲的斥责和鞭打，芦花随着打破的衣缝飞了出来，父亲方知闵损受到虐待。父亲返回家，要休逐后妻。闵损跪求父亲饶恕继母，说：“留下母亲只是我一个人受冷，休了母亲三个孩子都要挨冻。”父亲十分感动，就依了他。继母听说，悔恨知错，从此对待他如亲子。闵氏有贤郎，何曾怨晚娘？尊前贤母在，三子免风霜。7.亲尝汤药前汉文帝，名恒，高祖第三子，初封代王。生母薄太后，帝奉养无怠。母常病，三年，帝目不交睫，衣不解带，汤药非口亲尝弗进。仁孝闻天下。汉文帝刘恒，汉高祖第三子，为薄太后所生。高后八年（前180年）即帝位。他以仁孝之名，闻于天下，侍奉母亲从不懈怠。母亲卧病三年，他常常目不交睫，衣不解带；母亲所服的汤药，他亲口尝过后才放心让母亲服用。他在位24年，重德治，兴礼仪，注意发展农业，使西汉社会稳定，人丁兴旺，经济得到恢复和发展，他与汉景帝的统治时期被誉为“文景之治”。仁孝临天下，巍巍冠百王。莫庭事贤母，汤药必亲尝。8.拾葚异器汉蔡顺，少孤，事母至孝。遭王莽乱，岁荒不给，拾桑葚，以异器盛之。赤眉贼见而问之。顺曰：“黑者奉母，赤者自食。”贼悯其孝，以白米二斗牛蹄一只与之。蔡顺，汉代汝南（今属河南）人，少年丧父，事母甚孝。当时正值王莽之乱，又遇饥荒，柴米昂贵，只得拾桑葚母子充饥。一天，巧遇赤眉军，义军士兵厉声问道：“为什么把红色的桑葚和黑色的桑葚分开装在两个篓子里？”蔡顺回答说：“黑色的桑葚供老母食用，红色的桑葚留给自己吃。” 赤眉军怜悯他的孝心，送给他三斗白米，一头牛，带回去供奉他的母亲，以示敬意。黑葚奉萱闱，啼饥泪满衣。赤眉知孝顺，牛米赠君归。9.埋儿奉母汉郭巨，家贫。有子三岁，母尝减食与之。巨谓妻曰：“贫乏不能供母，子又分母之食，盍埋此子？儿可再有，母不可复得。”妻不敢违。巨遂掘坑三尺余，忽见黄金一釜，上云：“天赐孝子郭巨，官不得取，民不得夺。”郭巨，晋代隆虑（今河南林县）人，一说河内温县（今河南温县西南）人，原本家道殷实。父亲死后，他把家产分作两份，给了两个弟弟，自己独取母亲供养，对母极孝。后家境逐渐贫困，妻子生一男孩，郭巨担心，养这个孩子，必然影响供养母亲，遂和妻子商议：“儿子可以再有，母亲死了不能复活，不如埋掉儿子，节省些粮食供养母亲。”当他们挖坑时，在地下二尺处忽见一坛黄金，上书“天赐郭巨，官不得取，民不得夺”。夫妻得到黄金，回家孝敬母亲，并得以兼养孩子。郭巨思供给，埋儿愿母存。黄金天所赐，光彩照寒门。10.卖身葬父汉董永，家贫。父死，卖身贷钱而葬。及去偿工，途遇一妇，求为永妻。俱至主家，令织缣[音jian]三百匹，乃回。一月完成，归至槐阴会所，遂辞永而去。董永，相传为东汉时期千乘（今山东高青县北）人，少年丧母，因避兵乱迁居安陆（今属湖北）。其后父亲亡故，董永卖身至一富家为奴，换取丧葬费用。上工路上，于槐荫下遇一女子，自言无家可归，二人结为夫妇。女子以一月时间织成三百匹锦缎，为董永抵债赎身，返家途中，行至槐荫，女子告诉董永：自己是天帝之女，奉命帮助董永还债。言毕凌空而去。因此，槐荫改名为孝感。葬父贷孔兄，仙姬陌上逢。织缣偿债主，孝感动苍穹。11. 刻木事亲汉丁兰，幼丧父母，未得奉养，而思念劬[qu]劳之因，刻木为像，事之如生。其妻久而不敬，以针戏刺其指，血出。木像见兰，眼中垂泪。兰问得其情，遂将妻弃之。丁兰，相传为东汉时期河内（今河南黄河北）人，幼年父母双亡，他经常思念父母的养育之恩，于是用木头刻成双亲的雕像，事之如生，凡事均和木像商议，每日三餐敬过双亲后自己方才食用，出门前一定禀告，回家后一定面见，从不懈怠。久之，其妻对木像便不太恭敬了，竟好奇地用针刺木像的手指，而木像的手指居然有血流出。丁兰回家见木像眼中垂泪，问知实情，遂将妻子休弃。刻木为父母，形容在日时。寄言诸子侄，各要孝亲闱。12.涌泉跃鲤汉姜诗，事母至孝；妻庞氏，奉姑尤谨。母性好饮江水，去舍六七里，妻出汲以奉之；又嗜鱼脍[kuai]，夫妇常作；又不能独食，召邻母共食。舍侧忽有涌泉，味如江水，日跃双鲤，取以供。姜诗，东汉四川广汉人，娶庞氏为妻。夫妻孝顺，其家距长江六七里之遥，庞氏常到江边取婆婆喜喝的长江水。婆婆爱吃鱼，夫妻就常做鱼给她吃，婆婆不愿意独自吃，他们又请来邻居老婆婆一起吃。一次因风大，庞氏取水晚归，姜诗怀疑她怠慢母亲，将她逐出家门。庞氏寄居在邻居家中，昼夜辛勤纺纱织布，将积蓄所得托邻居送回家中孝敬婆婆。其后，婆婆知道了庞氏被逐之事，令姜诗将其请回。庞氏回家这天，院中忽然喷涌出泉水，口味与长江水相同，每天还有两条鲤鱼跃出。从此，庞氏便用这些供奉婆婆，不必远走江边了。舍侧甘泉出，一朝双鲤鱼。子能事其母，妇更孝于姑。13.怀橘遗亲后汉陆绩，年六岁，于九江见袁术。术出桔待之，绩怀桔二枚。及归，拜辞堕地。术曰：“陆郎作宾客而怀桔乎？”绩跪答曰：“吾母性之所爱，欲归以遗母。”术大奇之。陆绩，三国时期吴国吴县华亭（今上海市松江）人，科学家。六岁时，随父亲陆康到九江谒见袁术，袁术拿出橘子招待，陆绩往怀里藏了两个橘子。临行时，橘子滚落地上，袁术嘲笑道：“陆郎来我家作客，走的时候还要怀藏主人的橘子吗？”陆绩回答说：“母亲喜欢吃橘子，我想拿回去送给母亲尝尝。”袁术见他小小年纪就懂得孝顺母亲，十分惊奇。陆绩成年后，博学多识，通晓天文、历算，曾作《浑天图》，注《易经》，撰写《太玄经注》。孝悌皆天性，人间六岁儿。袖中怀绿桔，遗母报乳哺。14.扇枕温衾后汉黄香，年九岁，失母，思慕惟切，乡人称其孝。躬执勤苦，事父尽孝。夏天暑热，扇凉其枕簟；冬天寒冷，以身暖其被席。太守刘护表而异之。黄香，东汉江夏安陆人，九岁丧母，事父极孝。酷夏时为父亲扇凉枕席；寒冬时用身体为父亲温暖被褥。少年时即博通经典，文采飞扬，京师广泛流传“天下无双，江夏黄童”。安帝（107-125年）时任魏郡（今属河北）太守，魏郡遭受水灾，黄香尽其所有赈济灾民。著有《九宫赋》、《天子冠颂》等。冬月温衾暖，炎天扇枕凉。儿童知子职，知古一黄香。15.行佣供母后汉江革，少失父，独与母居。遭乱，负母逃难。数遇贼，或欲劫将去，革辄[音zhe]泣告有老母在，贼不忍杀。转客下邳[音pi]，贫穷裸跣[音xian]，行佣供母。母便身之物，莫不毕给。江革，东汉时齐国临淄人，少年丧父，侍奉母亲极为孝顺。战乱中，江革背着母亲逃难，几次遇到匪盗，贼人欲杀死他，江革哭告：老母年迈，无人奉养，贼人见他孝顺，不忍杀他。后来，他迁居江苏下邳，做雇工供养母亲，自己贫穷赤脚，而母亲所需甚丰。明帝时被推举为孝廉，章帝时被推举为贤良方正，任五官中郎将。负母逃危难，穷途贼犯频。哀求俱得免，佣力以供亲。16.闻雷泣墓魏王裒，事亲至孝。母存日，性怕雷，既卒，殡葬于山林。每遇风雨，闻阿香响震之声，即奔至墓所，拜跪泣告曰：“裒在此，母亲勿俱。”王裒，魏晋时期营陵（今山东昌乐东南）人，博学多能。父亲王仪被司马昭杀害，他隐居以教书为业，终身不面向西坐，表示永不作晋臣。其母在世时怕雷，死后埋葬在山林中。每当风雨天气，听到雷声，他就跑到母亲坟前，跪拜安慰母亲说：“裒儿在这里，母亲不要害怕。”他教书时，每当读到《蓼莪》篇，就常常泪流满面，思念父母。慈母怕闻雷，冰魂宿夜台。阿香时一震，到墓绕千回。17.哭竹生笋晋孟宗，少丧父。母老，病笃，冬日思笋煮羹食。宗无计可得，乃往竹林中，抱竹而泣。孝感天地，须臾，地裂，出笋数茎，持归作羹奉母。食毕，病愈。孟宗，三国时江夏人，少年时父亡，母亲年老病重，医生嘱用鲜竹笋做汤。适值严冬，没有鲜笋，孟宗无计可施，独自一人跑到竹林里，扶竹哭泣。少顷，他忽然听到地裂声，只见地上长出数茎嫩笋。孟宗大喜，采回做汤，母亲喝了后果然病愈。后来他官至司空。泪滴朔风寒，萧萧竹数竿。须臾冬笋出，天意报平安。18.卧冰求鲤晋王祥，字休征。早丧母，继母朱氏不慈。父前数谮之，由是失爱于父母。尝欲食生鱼，时天寒冰冻，祥解衣卧冰求之。冰忽自解，双鲤跃出，持归供母。王祥，琅琊人，生母早丧，继母朱氏多次在他父亲面前说他的坏话，使他失去父爱。父母患病，他衣不解带侍候，继母想吃活鲤鱼，适值天寒地冻，他解开衣服卧在冰上，冰忽然自行融化，跃出两条鲤鱼。继母食后，果然病愈。王祥隐居二十余年，后从温县县令做到大司农、司空、太尉。继母人间有，王祥天下无。至今河水上，一片卧冰模。19.扼虎救父晋杨香，年十四岁，尝随父丰往田获杰粟，父为虎拽去。时香手无寸铁，惟知有父而不知有身，踊跃向前，扼持虎颈，虎亦靡然而逝，父子得免于害。杨香，晋朝人。十四岁时随父亲到田间割稻，忽然跑来一只猛虎，把父亲扑倒叼走，杨香手无寸铁，为救父亲，全然不顾自己的安危，急忙跳上前，用尽全身气力扼住猛虎的咽喉。猛虎终于放下父亲跑掉了。深山逢白虎，努力搏腥风。 父子俱无恙，脱离馋口中。20.恣蚊饱血晋吴猛，年八岁，事亲至孝。家贫，榻无帷帐，每夏夜，蚊多攒肤。恣渠膏血之饱，虽多，不驱之，恐去己而噬其亲也。爱亲之心至矣。吴猛，晋朝濮阳人，八岁时就懂得孝敬父母。家里贫穷，没有蚊帐，蚊虫叮咬使父亲不能安睡。每到夏夜，吴猛总是赤身坐在父亲床前，任蚊虫叮咬而不驱赶，担心蚊虫离开自己去叮咬父亲。夏夜无帷帐，蚊多不敢挥。恣渠膏血饱，免使入亲帏。21.尝粪忧心南齐庚黔娄，为孱陵令。到县未旬日，忽心惊汗流，即弃官归。时父疾始二日，医曰：“欲知瘥剧，但尝粪苦则佳。”黔娄尝之甜，心甚忧之。至夕，稽颡北辰求以身代父死。庾黔娄，南齐高士，任孱陵县令。赴任不满十天，忽觉心惊流汗，预感家中有事，当即辞官返乡。回到家中，知父亲已病重两日。医生嘱咐说：“要知道病情吉凶，只要尝一尝病人粪便的味道，味苦就好。” 黔娄于是就去尝父亲的粪便，发现味甜，内心十分忧虑，夜里跪拜北斗星，乞求以身代父去死。几天后父亲死去，黔娄安葬了父亲，并守制三年。到县未旬日，椿庭遗疾深。愿将身代死，北望起忧心。22.乳姑不怠唐崔山南曾祖母长孙夫人，年高无齿。祖母唐夫人，每日栉洗，升堂乳其姑，姑不粒食，数年而康。一日病，长幼咸集，乃宣言曰：“无以报新妇恩，愿子孙妇如新妇孝敬足矣。”崔山南，名，唐代博陵（今属河北）人，官至山南西道节度使，人称“山南”。当年，崔山南的曾祖母长孙夫人，年事已高，牙齿脱落，祖母唐夫人十分孝顺，每天盥洗后，都上堂用自己的乳汁喂养婆婆，如此数年，长孙夫人不再吃其他饭食，身体依然健康。长孙夫人病重时，将全家大小召集在一起，说：“我无以报答新妇之恩，但愿新妇的子孙媳妇也像她孝敬我一样孝敬她。”后来崔山南做了高官，果然像长孙夫人所嘱，孝敬祖母唐夫人。孝敬崔家妇，乳姑晨盥洗。此恩无以报，愿得子孙如。23. 涤亲溺器宋黄庭坚，元符中为太史，性至孝。身虽贵显，奉母尽诚。每夕，亲自为母涤溺器，未尝一刻不供子职。黄庭坚，北宋分宁（今江西修水）人，著名诗人、书法家。虽身居高位，侍奉母亲却竭尽孝诚，每天晚上，都亲自为母亲洗涤马桶，没有一天忘记儿子应尽的职责。贵显闻天下，平生孝事亲。亲自涤溺器，不用婢妾人。24.弃官寻母宋朱寿昌，年七岁，生母刘氏，为嫡母所妒，出嫁。母子不相见者五十年。神宗朝，弃官入秦，与家人决，誓不见母不复还。后行次同州，得之，时母年七十余矣。朱寿昌，宋代天长人，七岁时，生母刘氏被嫡母（父亲的正妻）嫉妒，不得不改嫁他人，五十年母子音信不通。神宗时，朱寿昌在朝做官，曾经刺血书写《金刚经》，行四方寻找生母，得到线索后，决心弃官到陕西寻找生母，发誓不见母亲永不返回。终于在陕州遇到生母和两个弟弟，母子欢聚，一起返回，这时母亲已经七十多岁了。

每天40公里？会起到啥作用我不知道，但可以肯定的是，一个月后（也许根本不要一个月）你就需要到医院骨科报道了，幸运的话也许你三个月后才去。朋友锻炼不是量越大、强度越大越好。锻炼要有一个符合你自己身体状态的制定的。要循序渐进，慢慢的增加运动量和运动强度，过量的运动会严重的损伤你的膝盖、脚踝、脚掌等部位。再说了，每天一个40公里，如果你不是职业运动员（是职业运动员也不会问这样的问题了），大概需要3个半小时吧？加上运动前热身、运动后整理怎么着也要4个小时，那你一天别的事就不作了吗？建议你把量减下来吧，减到5公里，跑跑看，如果可以适应那就加上去，别加太快，慢慢来。、或者你下一个MICOCAH、NIKE+ RUNNING之类的软件来指导你的训练好了，比自己盲目的跑效果要好得多。

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这是黑手党系列的第三部作品，游戏刚刚发售，玩家们对于其中的内容还有很多困惑，最近反映最多的是关于支线任务和地盘分配的问题，为了让大家可以更顺利的游戏，深空高玩这里就为大家提供了详解的黑手党3支线任务与地盘分配玩法攻略详解。支线任务和地盘分配心得分享：看到很多人问这个支线和地盘分配问题大概说下,这作的支线是伴随着主线的推进展开的。举个例子：游戏开始帮黑妞抢地盘等到山谷区全部归她以后会接到她副手给的一个找大麻的任务支线可做2次,做完后系统会提示：达到最大收入（初期应该是10万上限）,如果再去支线地点会什么都找不到。（维托和大叔同理）中期到抢地盘剧情后,分配一个小地盘可解锁一次支线任务（一个支线任务大概给1万5左右收入）也就是说抢一个地盘就去做一次支线,可以把三巨头的收入最大化也同时最快的解锁技能,切记！关于地盘这一块,最好是每个大区给一个人,最好跟他自己领土相邻,不要东一块西一块,容易造成技能流失。黑手党3(Mafia 3)豪华中文集成1号升级档Faster Baby DLC修正破解版V1.080.0

适时恢复原则即是指及时消除运动员在训练中所产生的疲劳，并通过生物适应过程产生超量恢复，提高机体能力的训练原则。在运动员疲劳达到一定程度时，应适时采取有效的恢复措施，使运动员的机体得到充分的恢复和提高。无论在训练后，还是比赛后，适时恢复都不可少。为什么要适时恢复？超量恢复是水平提高的关键人体机能和能量储备由负荷后暂时下降和减少的状态回复到负荷前的水平，称为恢复。在恢复过程中，能源物质的补偿在一段时间内超过原有水平，称为超量恢复。在中长跑这样的体能主导耐力项目中，运动训练引起的超量恢复效应至关重要，它为运动员竞技能力的提高奠定了基础。在适宜范围内，运动负荷越大，消耗越剧烈，恢复过程就越明显，超量恢复程度也越大。但如果持续负荷过大，没有给身体恢复的时间，竞技状态就会不断下跌。调整和恢复，把握时机很重要训练疲劳到什么程度该调整和恢复、恢复到什么程度开始下一次训练、下一次训练的负荷多大，必须准确给予把握，做到“适时”恢复。这一点也是考验运动员、教练员经验和控制能力的。需要注意的是，相当一部分的训练是在适度疲劳时进行的，如果刚出现疲劳就要调整恢复，疲劳对身体的刺激达不到一定深度，因而无法实现更高水平的适应与提高。但在疲劳下坚持训练的“度”该如何把握，需要经验积累。进行适时恢复的要点一、准确判断疲劳程度准确判断疲劳程度，可以把握恢复时机，是适时恢复的重要前提。运动员疲劳程度的判别，可以通过自我感觉和外部观察进行，必要时采取客观的生理、心理测试方法（如血液指标检验等）。与专业运动队相比，大众跑友的没有那么好的教练、队医和训练伙伴，以及科研条件，对疲劳的监控往往靠自己把握。而且，如果是入门跑友，训练积累少，主观判断能力差，所以这方面更需注意加强。01 自我感觉和心理判断自我感觉是最简单有效的判别方法。运动员在大强度运动中出现疲劳时，往往感到肌肉僵硬、酸痛、四肢无力、呼吸急促、胸闷、力不从心。在运动后的恢复过程中，上述感觉逐渐消失。出现长期性的疲劳积累时，训练的欲望会明显降低，这不仅是心理的疲劳，生理疲劳也会通过神经、内分泌的变化让你在训练中打不起精神。02 外部观察如果将自我感觉与外部观察结合起来，就能更准确掌握自己的疲劳程度与恢复状况。训练过程中，如果出现面色苍白，眼神无光，连打呵欠，反应迟钝，精力不集中，动作无力、不协调，可初步判断疲劳已经产生并加深到一定程度。

这是最近人气非常高的一部动作大作，不过许多新手对游戏各方面还有着很多疑问，诸如杀戮空间2血腥程度和杂项怎么设置比较好便是最近困扰大家最多的问题，若你也对此有疑问的话就一起了解下吧。血腥程度及杂项设置推荐无论电脑多么古董,你可以把显示设置里的所有选项全设置为低或关闭均不防碍游戏的感受...但杂项中的选项一定不能因此而忽略或关闭!在血腥程度(翻译的是血液密度),无论你什么样的电脑,都必须设置血腥!!否则设置无或低的话,你将无法看到怪体损坏的样子!!这是非常重要的,换而言之,如果不设置血腥,那么你将目标暴头后,目标的头部完好无损,只是从肢体动作上会呈现出失控(走路摇摆不稳)!!!这对于KF2快节奏而言,异常致命,否则你在实战中,尤其移动战中很难辨别是否已被暴头!!我就被坑了一局,刚安装好游戏后,这个血腥程度设置的是一般!进游戏后,前面一个胖子堵路,我为了甩掉身后的追杀,迅速的对胖子头部开枪,因为距离较近,所以还没等胖子移动来辨认是否暴头时,已经奔跑到胖子的身边准备突围,结果谁晓得胖子居然不幸未能暴头,结果被吐致死...(所以呈现是否暴头是绝对异常重要的)显示准星也很重要,虽然KF1是不提供准心的!但KF2是提供的!!这个准心的效果是这样的:虽然说准心很粗略,奔跑或开火后会扩张严重...但对于近距离盲射而言,还是很有帮助的!习惯FPS的玩家很容易通过这个十字瞄准找到对角线所形成的准心....在近距离的前提下,所形成的准心还是相对精准的!因为KF2的节奏较快,机械瞄准这样精瞄的比例会严重缩水,几乎没有太多机会让你站稳了打!所以开启准星,可以有效地提高盲射时的精准度!!!尤其KF2中的变异体会翻滚,跳跃,闪避等等的动作!!如果不开启此项,很可能会导致首发弹药未击中头部!(因为怪的动作幅度非常大,所以个人还是推荐玩家开启)再来说奔跑,因为KF2前进,左右移动,甚至后退都可以奔跑!所以玩家要养成移动便随即奔跑的习惯!!很多玩家或许在后退的情况下忽略此点,所以一定要注意!!奔跑后退,可以有效减少被追击的次数与风险!!有的玩家习惯被怪追而选择背对着目标奔跑逃逸,这习惯是不对的!!因为你跑不过很多种怪,比如小红(速杀者)...相对比较合理的方式时,当怪群靠近你,你选择奔跑逃逸时,先看好身后方向以及是否存在威胁后,先以后退的方式奔跑,将比较缠身的小红(速杀者),隐身(狩猎者)等目标击杀后,便马上转头以正向奔跑(因为你奔跑一段距离后,离你过远的变异体会随机刷到你周边附近,很可能刷到你前面堵住去路!!

这个要看铁路高层领导的心思了。从车况来讲， SS8 的量产最早始于1997年左右，因此，最早的 SS8 ，距今已有17年左右的运用时间。个人的推测：一般来讲机车的使用寿命年限在30年左右，因此， SS8 离原则上真正的退役还有很长时间。但是，正如 LZ 所言， HXD3D 和 HXD1D 如今大量生产，无论是实际运营中的最高速度（非机车本身的构造速度），还是爬坡性能，这两款机车的性能都优于 SS8 。再怎么说，小8毕竟是4轴高速的客运机车，最初的定位就是短编组城际快车，对18节左右的长编组旅客列车的适应性相对就差。至于山路爬坡方面， HXD1D 和 HXD3D 更是远优于 SS8 ，毕竟功率摆在那里， SS8 爬坡不行（据说在京广线上是硬顶的）。因此我个人推测， SS8 会被配属了这两款机车的机务段取代掉不少，特别是担当山区高速路段的机务段更是如此。被取代下来的 SS8 ，可能一部分会转配至别的有需要的机务段，另一部分，由于机务段一直不打算用，扔给别人别人又不要，就有可能就地报废——尽管车还能用，也一直派不上用场，还占地方（或者将机车封存备用，不过封存的量也不会多，报废还是主流措施）。所以，这个具体的还是要看铁路上高低层的领导的心思了。

毕业后一直从事石油地球物理勘探工作，1978年任副处长，1989年自学入易门，从此将他导入了研究易学的人生道路，对上古三大奇书的《周易》、《黄帝内经》产生了浓厚兴趣，速读了几十部有关的书籍，两年后开始滚动写作，十二年过去了，终于迎来了硕果累累的丰收局面。他遵循毛泽东的教导，运用“实践论”的方法，从自己和身边的人研究起，大量的预测实例，总结了人类社会活动的规律，发现这些规律与大自然的固有规律如出一辙，在“天人合一”理论的指导下，与现代高科技理论相结合，终于实现了基础科学理论上的重大突破，把几千年来形成的中华传统文化“阴阳五行”理论，继承发展为“阴阳四行”理论和学说，发展了易学理论；并提出“阴阳”是两个空间体系的理论，扩大了科学领域；首次创立了“气阴论”理论，为中医学理论的飞跃找到了突破口；系统的建立了“四行”易医理论，开辟了诊治“疑难病例”的新途径。除此外，还提出了一些有价值的新观点：如八卦是一种工具，而且是我们祖先用来计算人超级智能思维、以象数义理作出回答的计算工具，要比世界计算机的诞生早2000多年；地球结构理论，就是万物微观和宏观的结构理论，如地球是一个“1－2－4”三级组合体不可分结构，1代表地球、2代表阴阳、4代表四象，三者互相包含不可分割，故4是物质最小基本单位结构的极限（不能小于4），而64是物质结构最大的群体极限（小于64不足，大于64可化简）；中医和易医的结合才是祖国医学的完整体系，而不是中西医的结合，中医是研究阳性理论的，易医是研究阴性理论的，两者的结合才能防止祖国医学理论的出偏等。由于他的理论新奇深，获得了“高级预测师”、“高级周易研究师”、“当代易学家”、“高级医师”、“世界杰出华人艺术家”、“百名艺术英才”等称号，本人业绩已入选《中华人物大典》、《中国世纪专家》美国《世界名人录》等人物传记十余部，在国内外各种杂志发表论文20余篇，获优秀论文及奖的八篇，2000年还获得了国际殊荣“紫荆花医学发展成就奖”。他的雄心是：在自己的理想实现以后，将会出现一个安泰的局面，而灵感成全了他的事业。十二年来，每日工作14－16个小时，撰写专著近十部，300多万字，工夫不负有心人，仅近五年不完全统计，为职工、家属免费诊治病咨询近万人次，凡是医院定了名的病免看，定不了病名的“疑难杂症”都在此列，治愈有效率达90%以上，收到了明显的效果。他认为，没有灵感就没有他的成功，他将用毕生的余力，为自己的理想而战。

《黑手党3》是黑手党系列的第三部作品，这款游戏的画面还是蛮复古的，在这款游戏的时候会给玩家们带来不错的体验。在这款游戏的时候很多玩家们都在问黑手党3怎么设置中文？那么下面深空高玩就为玩家们详细解说下关于黑手党3设置中文方法解析攻略，玩家们一起来看看吧。中文设置方法黑手党3在steam属性设置中是无法修改语言的，想要设置中文需要进入游戏以后才可以。游戏开始的时候有提示，把你的存档删掉，重新进游戏，就变成中文的了。开头提示调亮度、调分辨率、调英文中文。C盘搜索“Mafia III”直接出来存档，然后删掉，进入游戏注意一开始的设置提示。黑手党3(Mafia 3)豪华中文集成1号升级档Faster Baby DLC修正破解版V1.080.0

孝感一中，文昌中学，楚环中学，书院中学，东门中学，车站中学，实验中学。孝感市第一高级中学是湖北省首批重点高中、湖北省示范中学。学校创建于1900年，在科举考棚的基础上创办的学堂，先后更名为孝感县立高等小学堂、县立初级中学、县立初级第一中学，1958年易名为孝感县第二中学，1984年升格定名为孝感市第一高级中学。截至2016年10月，学校占地280亩，总建筑面积95249平方米；设有67个教学班，共有在职教职工278人、在校学生3386人。截至2016年10月，学校分为教学区、科技区、办公区、生活区、运动区等，建有行政楼、教学楼、科技楼、图书馆、健身馆、多功能报告厅、多媒体教室、教工宿舍、学生公寓、食堂、浴室等，建有多网合一的校园网、理化生史地实验室及各种教育教学设备、体育运动设施、师生生活设施等。

这是最近人气非常高的一部动作大作，不过许多新手对游戏各方面还有着很多疑问，诸如杀戮空间2各按键是什么功能便是最近困扰大家最多的问题，若你也对此有疑问的话就一起了解下吧。游戏操作详解PC版基本键位操作W键：向前移动;A键：向左移动;D键：向右移动;S键：向后移动;空格键：跳跃/投掷武器;shift键：奔跑;C键：(切换)蹲伏/(按住)蹲伏;E键：使用/(按住)快速焊接;T键：对话;capslock键：语音;Z键：语音命令;tab键：打开积分榜;B键：猛冲;鼠标左键：开火;鼠标右键：(切换)瞄准;R键：更换弹夹;G键：投掷手雷;Q键：快速治疗;鼠标滑轮：切换武器;V键：猛击/格挡;F键：切换闪光弹;1键：主武器;2键：副武器;3键：近战武器;4键：装备;;XBOXONE、XBOX360版基础键位W键：向前移动;A键：向左移动;D键：向右移动;S键：向后移动;空格键：跳跃/投掷武器;shift键：奔跑;C键：(切换)蹲伏/(按住)蹲伏;E键：使用/(按住)快速焊接;T键：对话;capslock键：语音;Z键：语音命令;tab键：打开积分榜;B键：猛冲;鼠标左键：开火;鼠标右键：(切换)瞄准;R键：更换弹夹;G键：投掷手雷;Q键：快速治疗;鼠标滑轮：切换武器;V键：猛击/格挡;F键：切换闪光弹;1键：主武器;2键：副武器;3键：近战武器;4键：装备;

因为是国内技术最高，最成熟的电力机车。。所以一直是主力机车。。韶山8型于1994年10月成功试制两台，是中国第八个五年计划期间国家重点科技攻关项目。以1990年制造的韶山5型机车作为原型基础，同为采用Bo-Bo四轴及4台直流牵引电动机，功率3200kW，主要用于准高速干线客运，最大运行速度为170km/h。在试验中最高更达到240km/h，是现时全中国速度最快的铁路机车。1997年开始批量生产，并作出改良，功率提升至3600kW和应用了串励式直流电动机。

想知道怎样在最短的时间内练成肌肉，必须知道一下基本知识： 增大肌肉块的14大秘诀：大重量、低次数、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、多练大肌群、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。 1． 大重量、低次数：健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度；6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显；10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进；30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。 2． 多组数：什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。 3． 长位移：不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。 4． 慢速度：慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。 5． 高密度：“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。 6． 念动一致：肌肉的工作是受神经支配的，注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时，就应有意识地使意念和动作一致起来，即练什么就想什么肌肉工作。例如：练立式弯举，就要低头用双眼注视自已的双臂，看肱二头肌在慢慢地收缩。 7． 顶峰收缩：这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时，保持一下这种收缩最紧张的状态，做静力性练习，然后慢慢回复到动作的开始位置。我的方法是感觉肌肉最紧张时，数1～6，再放下来。 8． 持续紧张：应在整个一组中保持肌肉持续紧张，不论在动作的开头还是结尾，都不要让它松弛（不处于“锁定”状态），总是达到彻底力竭。 9． 组间放松：每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量，还有助于排除沉积在肌肉里的废物，加快肌肉的恢复，迅速补充营养。 10． 多练大肌群：多练胸、背、腰臀、腿部的大肌群，不仅能使身体强壮，还能够促进其他部位肌肉的生长。有的人为了把胳膊练粗，只练胳膊而不练其他部位，反而会使二头肌的生长十分缓慢。建议你安排一些使用大重量的大型复合动作练习，如大重量的深蹲练习，它们能促进所有其他部位肌肉的生长。这一点极其重要，可悲的是至少有90％的人都没有足够重视，以致不能达到期望的效果。因此，在训练计划里要多安排硬拉、深蹲、卧推、推举、引体向上这5个经典复合动作。 11． 训练后进食蛋白质：在训练后的30～90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西，至少要隔20分钟。 12． 休息48小时：局部肌肉训练一次后需要休息48～72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练，则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够，尤其是大肌肉块。不过腹肌例外，腹肌不同于其他肌群，必须经常对其进行刺激，每星期至少要练4次，每次约15分钟；选三个对你最有效的练习，只做3组，每组20—25次，均做到力竭；每组间隔时间要短，不能超过1分钟。 13． 宁轻勿假：这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。如果动作变形或不到位，要练的肌肉没有或只是部分受力，训练效果就不大，甚至出偏差。事实上，在所有的法则中，动作的正确性永远是第一重要的。宁可用正确的动作举起比较轻的重量，也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比，也不要把健身房的嘲笑挂在心上。 肌肉增长的原因： 肌肉酸痛的时候能否坚持训练呢？弄清这个问题要先了解以下几个概念。 一、ATP供能。ATP（三磷酸腺苷）是肌肉活动唯一的直接能量来源。在酶的催化作用下，ATP迅速分解并释放能量，以供肌肉收缩之需。肌肉中ATP储量很少，必须边分解边合成，才能供给肌肉持续活动的需要。供ATP分解后再合成的能源有三个途径，一是糖与脂肪的有氧氧化，二是CP（磷酸肌酸）的分解，三是糖元的无氧分解。 二、无氧代谢。无氧代谢是人体能量代谢的组成部分。当肌肉进行短时间、高负荷运动时，氧的供应量不足以进行糖的有氧氧化，肌肉即利用CP和糖的无氧分解所释放的能量再合成ATP,以供肌肉运动之需。 三、糖的无氧分解。糖的无氧分解是在氧供应不足的情况下，糖原或葡萄糖分解为乳酸，同时快速释放能量合成ATP，以供肌肉收缩所需。因为CP在肌肉中储量也很少，所以糖的无氧分解是无氧代谢的主要供能方式。 糖无氧分解的代谢产物是乳酸，肌肉酸痛的感觉就是乳酸大量堆积造成的。肌肉中无氧代谢产生的乳酸不能在肌肉内逆转为糖，而是少部分被氧化，大部分由血液输送到肝脏，转变为肝糖原。 由上可知，重量训练后的肌肉酸痛是必然的，只有乳酸不断地通过血液循环进入肝脏转变为糖原，肌肉酸痛才会逐渐消失。而这一过程是训练后恢复过程的一部分。 乳酸是一种强酸，它在体内积聚过多会使体内酸碱度的稳定受到破坏，从而使机体工作能力降低。许多健美运动员的经验证明，肌肉酸痛时坚持训练，肌肉感觉不刺激，很难练涨。而且肌肉酸痛会使肌肉的本能反应趋向排斥肌肉运动，所以很难集中意念进行训练，更不用说建立肌肉---意志联系了。因此最好是等到肌肉酸痛现象消失后再训练。尽管你的训练热情很高，训练欲望很强烈，但你要明白：没有充分的恢复，肌肉就不可能充分生长。 那么，肌肉酸痛现象的消失能不能作为机体充分恢复的标准呢？了解这个问题需要先弄清“恢复”的概念。 健美训练消耗和恢复的过程分三个阶段： 第一阶段：运动时，消耗过程占优势，由于能量物质的消耗大于恢复，所以运动时能量物质逐渐减少，肌肉和身体各系统的工作能力逐渐下降。 第二阶段：运动后的恢复阶段。运动停止后消耗过程减弱，恢复过程占优势，这时能量物质和各器官系统功能逐渐恢复到原来水平。 第三阶段：超量恢复阶段。集体内能量物质的再生与合成进一步加强，运动时被消耗的物质不仅恢复到原来水平，而且在一段时间内超过原来的水平，此时机体的工作能力最强。这成为超量恢复或超量补偿，随后又逐渐回到原来的水平。 “超量恢复”是健美运动的重要理论依据。在进行高强度、超负荷的重量训练后，肌肉能否充分生长即取决于超量恢复的水平。因为超量恢复使肌纤维中能量物质的储存高于以往，肌肉围度增大，负荷能力增强，此时是投入训练的最好时机。可以说，充分恢复的标准就是“机体能否最大限度的超量恢复”。超量恢复使ATP、CP、肌糖原、蛋白质等能量物质的超量补偿和存储的过程，而“肌肉酸痛的消失”只是乳酸转变为部分糖原的过程。可见，“肌肉酸痛的消失”并不代表超量恢复，所以也不能作为充分恢复的标准。 直观地讲，超量恢复后，由于能量物质的超量补偿，训练部位的肌肉发胀、发硬，肌肉围度增大，故此时开始更大负荷的训练效果最好。否则，肌肉中供能物质的存储量逐渐降低，就错过了时机。 最后要说明的是，超量恢复是建立在两个基础上的，那就是充足的营养和充分的睡眠。肌肉在超负荷工作后，碳水化合物和蛋白质等营养的补充是超量恢复的物质基础，充分的睡眠能有效恢复精力，更重要的是大部分能量物质的合成、再生基本上在睡眠时进行。所以决不可轻视营养和睡眠这两个重要环节，否则将得不偿失，事倍功半。还有另外一个俯卧撑 100-200个,可以分组练,如20个一组 或 50个一组,可以慢慢加 引体向上 30个 5个或10个一组 倒立 10分钟, 1分钟 根据每个人不同体力,可以提高 倒立俯卧撑 10个-20个.5个 或10个一组. 只要按照这个练.不久就看得出效果了,特别是倒立,可以锻炼全身的小肌肉和臂力哦.只要坚持,3个月就很明显的肌肉了,身体也精神了. 饮食 ： 你可能拥有世界上最壮观的腹肌，但如果它们被脂肪覆盖着，就没有人能知道。记住，没有食物肌肉不会增长，但过多的食物将增加脂肪。如果你努力并持续练了一年多的腹肌却仍看不到它们。那你就应该检讨自己的饮食了。 常见如：鸡肉，牛肉，鸡蛋... 有条件可买蛋白，增重剂等 频率 ： 我隔天练一次腹肌。尽管多数人每周只练三次。 数量 ： 虽然许多人一次做上百个仰卧起坐，但我建议你挑选2一4个对你最有效的练习，只做三组，每组30一50次，每一组部应达到完全力竭。我的腹肌训练从未超过15分钟。 重量 ： 腹肌训练时使用的重量越大，动作不正规的可能性就越大，而且还会使腰部变厚。那种认为增加重量可燃烧更多脂肪的观点是错误的。所以，建议你用紧张和控制来代替负重，用你的意念而下是外在的重量去绷紧和刺激腹肌。 持续紧张 ： 练腹肌时，应在整个一组中保持腹肌持续紧张，不论是在动作的开头还是末尾，都不要让它们松弛。总是达到彻底力竭 每一组都应达到彻底力竭，不要计算次数，要持续不断地做，直到你再也不能收缩腹肌为止。不必完全伸直 练腹肌时。不要把背拱起而是胸部应稍内含。以便把张力集中于腹部。上体伸得越直，臀部参与用力越多，这不但减少了腹肌的受力，而且增加了下背部拉伤的危险。 训练动作 ：我一般只用三个练习。并通过经常改变它们的顺序来避免单调。下面就是我最喜欢的三个练习： 仰卧起坐 ： 平躺地上，小腿搁在长凳上。然后收缩肩膀，在上腹部创造一个弧形，就好象要向前滚翻一样。做动作时我不把头伸得大靠前，以致触到了腿，因为这意味着背部将离开地面，这样臀部便开始分担本应由腹部进行的工作了。下降时，我让肩膀缓慢地回到地面，始终不松弛腹肌。许多人做这个练习时喜欢把手抱在脑袋后面，但多数情况下，他们所做的只是把头向前拉。 我习惯把拳头放在面前。 悬垂举腿 ： 做这个动作时首先应注意避免摇摆，应把身体绷紧，控制动作速度。为了刺激肋间肌，我的双膝左右转动，这也锻炼了腹斜肌。正确举腿的要点是臀部略向前伸。如果只是简单地举腿”当然很舒服，但那只是刺激臀部而不是腹肌。按我的方法做，练习非常艰苦，但将完全刺激你的腹部。动作速度因人而异，但应确保放腿过程缓慢。以防止摇摆。记住：你的目标是练腹肌。而不是用你能做的任何方式把腿抬起。如果你发现完全伸直双腿做这个动作有困难，可屈膝做。到腹肌变得有力时，再逐渐伸直双腿做。 坐姿抬腿： 这个动作能更好地刺激腹肌下部。坐在长凳的边缘，腿向前下方伸出，身体向后倾斜10度左右，抓住凳的边缘以保持身体平衡。膝盖不要弯曲，向上举腿。直到脚尖与双眼平行，然后控制着.控制和紧张在整个动作中至关重要，稍微的疏忽都可能导致下背部损伤。随着腹肌越来越疲劳，可逐渐弯屈膝盖，直到彻底力竭。许多人喜欢平躺在长凳上做这个动作，那样会引起臀部与腹部反少腹部的弧形张力，把更多的张力集中到臀部而不是腹肌下部。 漂亮的腹肌取决于三个要素 ： 合理的饮食、有氧训练和经常的腹肌训练。把三者和谐地组合起来，你才能拥有梦寐以求的腹肌 历届奥林匹亚先生都无一例外地拥有超凡脱俗的背部，不但宽厚巨大，而且棱角分明。他们在背部雕琢上花费了大量的心血。 精雕背部并不意味不需要大重量的复合动作训练。背部是巨大、复杂的部位，你需要使它像一台起重机，不断拉起你认为几乎是不可能的重量，使背部的所有肌肉像一块单独的肌肉那样工作。这样练的目的是为了增大肌肉的体积、 宽度和厚度，但仅有这三点还达不到奥林匹亚先生的水平。也许你的背部比其它选手都宽厚，但若它不能蠕动，没有分离度，无法突然呈现菱形肌、大圆肌等小肌群，就没有人会注意它。——谁都能在大重量训练中发展肌肉体积，而唯有大块头兼备这些美妙的细节才是真正的高手。 我知道我以残酷训练和使用巨大重量而闻名，但这不是我唯一的训练方式。每个部位我都有特大重量训练日，我也会在下次训练时减少重量，想方设法刺激那些在大重量练习中被错过的单个肌肉，直到它们说钢琴弦一样紧绷。 为了达到这种效果，我选了4个集中于专门肌肉而不把力量浪费在主要背部肌肉（已在大重量增块日练到了）的练习。这四个孤立练习并不轻松，与大重量练习相比，它甚至更能使人精疲力竭，因为必须在整个动作过程中保持肌肉紧张，直到这一区域的所有肌肉都感到烧灼为止。 为了能在每次训练中都达到最大烧灼感，我经常改变训练方式 ，总是选4个练习，但从未在一个训练循环中以同样的顺序做它们，有时我还会改变训练动作。至于组数，通常是第一个练习练4组，其它练习练3组，次数始终保持在每组12次。 下面就介绍一下我最喜欢的4个塑背练习，希望你读完每个部分后，闭上眼睛；用心思考这个动作练哪些部位，为什么有效。记住，光靠大重量的复合练习是无法练成世界冠军的。 宽握颈前引体向上 超大重量的划船和硬拉在任何背部训练计划中都是必不可少的，但这两个练习都无法带给你从背阔肌末端直到三角肌下方的凹凸分明、错落有致的“铠甲”，只有从上往下的下拉动作才能做到这一点。这就是我做这个练习的原因。我以较宽的握距握杠，腰部下悬挂重物，因为训练目的是刻划肌肉线条、提高肌肉分离度。上拉时想象背阔肌上部外侧的末端一直被拉到腰部，直到胸部触杠，然后缓慢下降，全过程保持肌肉收紧。如果这是第一个练习，则做4组，每组12—15次。如果不是第一个练习，则做3组，每组12次。 单臂哑铃划船 我使用200磅的哑铃，这听起来也许对达到最大浇地感是重了些，但我练这个动作已多年了 ，我能用200磅做非常严格的动作。单臂哑铃划船的好处是其动作的自由度使我能瞄准希望练的地方。 动作过程中要保持控制，不要急拉和猛放。下降时应尽可能低地下放哑铃，以便在背部施加良好的压力。上拉时只通过收缩背阔肌，避免用手臂和肩膀的力量，拉到哑铃触及胸部时为止。做3组，每组12次。 宽握T形杆下拉 我既做颈前下拉又做颈后下拉，颈前下拉偏在于菱形肌和上背部；颈后下拉偏重于上背部末端和下背部。不论颈前还是颈后下拉，我都缓慢地收紧肌肉，并确保不是用肩部和手臂的力量，保持动作平稳。做3组 ，每组12次。 坐姿滑轮划船 已做了两个从上往下拉的练习，又做了一个从前往后拉的练习（单臂哑铃划船），所以我要用另一个从前往后拉的练习来保持平衡。虽然由上往下拉能增宽背部，但它对提高背部力量和厚度效果不大，只有从前往后拉的动作才能做到这一点。我先尽可能地伸展手臂，直到感觉压力作用于腋窝处，然后把手柄拉到腹部。挺胸，使背部成轻微的拱型。始终保持向上的姿势至关重要，不要往前或往后倾斜。做3组，每组12次。 改变训练计划 对职业选手：经常改变训练的各个因素，如练习动作及其顺序等对职业选手来说十分重要。这是因为，首先，我们使用的是过度的大重量，肌肉需要更多恢复时间。但我们并不想停下来不练，通过改变练习组合、选用不同的练习或从不同的角度、使用轻重且、高次数等方式，我们仍能经常训练。第二，改变训练计划可使人保持新鲜感，使肌肉获得新的刺激而不断增长。 对初学者：情况正好相反，因为你既没有因大重量训练而疲劳，也没有适应训练。换句话说，你而要更大重量和更多练习。所以，在开始的6个月，建议你不要改变训练计划，唯一的改变应该是提高次数和重量，保持同样的练习和顺序；直到完全掌握它们。当特定的而不是辅助的肌肉首先达到疲劳时，说明你已掌握这个动作了。

一,恣蚊饱血: 吴猛，晋朝濮阳人，八岁时就懂得孝敬父母。家里贫穷，没有蚊帐，蚊虫叮咬使父亲不能安睡。每到夏夜，吴猛总是赤身坐在父亲床前，任蚊虫叮咬而不驱赶，担心蚊虫离开自己去叮咬父亲。二,扼虎救父：杨香，晋朝人。十四岁时随父亲到田间割稻，忽然跑来一只猛虎，把父亲扑倒叼走，杨香手无寸铁，为救父亲，全然不顾自己的安危，急忙跳上前，用尽全身气力扼住猛虎的咽喉。猛虎终于放下父亲跑掉。三,哭竹生笋：孟宗，三国时江夏人，少年时父亡，母亲年老病重，医生嘱用鲜竹笋做汤。适值严冬，没有鲜笋，孟宗无计可施，独自一人跑到竹林里，扶竹哭泣。少顷，他忽然听到地裂声，只见地上长出数茎嫩笋。孟宗大喜，采回做汤，母亲喝了后果然病愈。四,尝粪忧心：庾黔娄，任县令时赴任不满十天，忽心惊流汗，预感家中有事，当即辞官返乡。回到家中，知父亲已病重。医生嘱咐说：“要知道病情吉凶，要尝病人粪便的味道，味苦就好。” 黔娄于是就去尝父亲的粪便，发现味甜，内心十分忧虑，夜里跪拜北斗星，乞求以身代父去死。几天后父亲死去，黔娄安葬了父亲，并守制三年。五,弃官寻母：朱寿昌，七岁时，生母刘氏被嫡母嫉妒，改嫁他人，五十年母子音信不通。神宗时，朱寿昌在朝做官，曾经刺血书写《金刚经》，行四方寻找生母，得到线索后，决心弃官到陕西寻找生母，发誓不见母亲永不返回。终于在陕州遇到生母和两个弟弟，母子欢聚，一起返回，这时母亲已经七十多岁了。六,涤亲溺器：黄庭坚，北宋分宁（今江西修水）人，著名诗人、书法家。虽身居高位，侍奉母亲却竭尽孝诚，每天晚上，都亲自为母亲洗涤溺器（便桶），没有一天忘记儿子应尽的职责。 七,扇枕温衾：黄香，东汉江夏安陆人，九岁丧母，事父极孝。酷夏时为父亲扇凉枕席；寒冬时用身体为父亲温暖被褥。八,拾葚异器：蔡顺，事母甚孝，当时正值王莽之乱，柴米昂贵，只得拾桑葚充饥。一天，巧遇赤眉军，义军士兵问：“为什么把红色的桑葚和黑色的桑葚分开装在两个篓子里？”蔡顺回答说：“黑色的桑葚供老母食用，红色的桑葚留给自己吃。” 赤眉军怜悯他的孝心，送给他三斗白米，一头牛，带回去供奉他的母亲，以示敬意。九,涌泉跃鲤：姜诗，娶庞氏为妻。夫妻孝顺，其家距长江六七里之遥，庞氏常到江边取婆婆喜喝的长江水。婆婆爱吃鱼，夫妻就常做鱼给她吃，后来他家院中忽然喷涌出泉水，口味与长江水相同，每天还有两条鲤鱼跃出。从此，庞氏便用这些供奉婆婆，不必远走江边了。十,闻雷泣墓：王裒，博学多能，父亲王仪被司马昭杀害，他隐居以教书为业，终身不面向西坐，表示永不作晋臣。其母在世时怕雷，死后埋葬在山林中。每当风雨天气，听到雷声，他就跑到母亲坟前，跪拜安慰母亲说：“裒儿在这里，母亲不要害怕。”他教书时，每当读到《蓼莪》篇，就常常泪流满面，思念父母。十一,乳姑不怠：崔山南的曾祖母长孙夫人，年事已高，牙齿脱落，祖母唐夫人每天都用自己的乳汁喂养婆婆，后来长孙夫人不再吃其他饭食，身体依然健康。长孙夫人病重时，将全家召集在一起，说：“我无以报答新妇之恩，但愿新妇的子孙媳妇也像她孝敬我一样孝敬她。”后来崔山南做了高官，果然像长孙夫人所嘱，孝敬祖母唐夫人。十二,卧冰求鲤：王祥，生母早丧，继母朱氏多次在他父亲面前说他的坏话，使他失去父爱。父母患病，他衣不解带侍候，继母想吃活鲤鱼，适值天寒地冻，他解开衣服卧在冰上，冰忽然自行融化，跃出两条鲤鱼。继母食后，果然病愈。十三,戏彩娱亲：老莱子，春秋时期楚国隐士，为躲避世乱，自耕于蒙山南麓。他孝顺父母，尽拣美味供奉双亲，70岁尚不言老，常穿着五色彩衣，手持拨浪鼓如小孩子般戏耍，以博父母开怀。一次为双亲送水，进屋时跌了一跤，他怕父母伤心，索性躺在地上学小孩子哭，二老大笑.十四,卖身葬父：董永，少年丧母，其后父亲亡故，董永卖身至一富家为奴，换取丧葬费用。上工路上，于槐荫下遇一女子，自言无家可归，二人结为夫妇。女子以一月时间织成三百匹锦缎，为董永抵债赎身，返家途中，行至槐荫，女子告诉董永：自己是天帝之女，奉命帮助董永还债。言毕凌空而去。因此，槐荫改名为孝感。十五,刻木事亲：丁兰，幼年父母双亡，他经常思念父母的养育之恩，用木头刻成双亲的雕像，事之如生，凡事均和木像商议，每日三餐敬过双亲后自己方才食用，出门前禀告，回家后面见，从不懈怠。久之，其妻好奇地用针刺木像的手指，而木像的手指居然有血流出。丁兰回家见木像眼中垂泪，问知实情，遂将妻子休弃。十六,行佣供母：江革，少年丧父，侍奉母亲极为孝顺。战乱中，江革背着母亲逃难，几次遇到匪盗，贼人欲杀死他，江革哭告：老母年迈，无人奉养，贼人见他孝顺，不忍杀他。后来，他迁居江苏下邳，做雇工供养母亲，自己贫穷赤脚，而母亲所需甚丰。十七,怀橘遗亲：陆绩，三国时期吴国人。六岁时，随父亲陆康到九江谒见袁术，袁术拿出橘子招待，陆绩往怀里藏了两个橘子。临行时，橘子滚落地上，袁术嘲笑道：“陆郎来我家作客，走的时候还要怀藏主人的橘子吗？”陆绩回答说：“母亲喜欢吃橘子，我想拿回去送给母亲尝尝。”十八,埋儿奉母：郭巨，独自供养母亲，妻子生一男孩，郭巨担心，养这个孩子，必然影响供养母亲，遂和妻子商议：“儿子可以再有，母亲死了不能复活，不如埋掉儿子，节省些粮食供养母亲。”当他们挖坑时，在地下二尺处忽见一坛黄金，上书“天赐郭巨，官不得取，民不得夺”。夫妻得到黄金，回家孝敬母亲，并得以兼养孩子。十九,孝感动天：舜，传说中的远古帝王，五帝之一，姓姚，名重华，号有虞氏，史称虞舜。相传他的父亲瞽叟及继母、异母弟象，多次想害死他：让舜修补谷仓仓顶时，从谷仓下纵火，舜手持两个斗笠跳下逃脱；让舜掘井时，瞽叟与象却下土填井，舜掘地道逃脱。事后舜毫不嫉恨，仍对父亲恭顺，对弟弟慈爱。二十,亲尝汤药：汉文帝刘恒，汉高祖第三子，为薄太后所生。高后八年（前180）即帝位。他以仁孝之名，闻于天下，侍奉母亲从不懈怠。母亲卧病三年，他常常目不交睫，衣不解带；母亲所服的汤药，他亲口尝过后才放心让母亲服用。二十一,啮指痛心：曾参，世称“曾子”，以孝著称。少年时家贫，常入山打柴。一天，家里来了客人，母亲不知所措，就用牙咬自己的手指。曾参忽然觉得心疼，知道母亲在呼唤自己，便背着柴迅速返回家中，跪问缘故。母亲说：“有客人忽然到来，我咬手指盼你回来。”曾参于是接见客人，以礼相待。二十二,百里负米：仲由，字子路、季路，春秋时期鲁国人，孔子的弟子，性格直率勇敢，十分孝顺。早年家中贫穷，自己常常采野菜做饭食，却从百里之外负米回家侍奉双亲。二十三,芦衣顺母：闵损，孔子的弟子，生母死后父亲娶后妻，又生了两个儿子。继母经常虐待他，冬天只给他穿用芦花做的“棉衣”。父亲知闵损受到虐待后要休逐后妻。闵损跪求父亲饶恕继母，说：“留下母亲只是我一个人受冷，休了母亲三个孩子都要挨冻。”父亲十分感动，就依了他。继母听说，悔恨知错，从此对待他如亲子。二十四:鹿乳奉亲：郯子，春秋时期人。父母年老，患眼疾，需饮鹿乳疗治。他便披鹿皮进入深山，钻进鹿群中，挤取鹿乳，供奉双亲。一次取乳时，看见猎人正要射杀一只麂鹿，郯子急忙掀起鹿皮现身走出，将挤取鹿乳为双亲医病的实情告知猎人，猎人敬他孝顺，以鹿乳相赠，护送他出山。

该游戏是黑手党最新作品，其有着三种完全不同的大结局，通过玩家自己的喜好会随机发展，不过许多玩家对于黑手党3三大结局是怎样还不太了解，为了让玩家们都可以实现自己想要的结局，深空高玩这里就为大家提供了游戏所有结局剧情的介绍，有兴趣的话就一起了解下吧。游戏三大结局介绍第一种选择Rule together：Lincoln成功统治美国南部地盘还一路扩张，但是所有非法交易全部都搞（防和谐不再列举），只有老黑神父Father James觉得好孩子变坏了，特别不爽。其实这算好结局了，非法交易就算没有主角搞也会有别人搞。第二种选择Rule Alone：把三个underboss全部打死，出门上车结果被汽车炸弹崩了。此时出门所有大门全锁死走不出去，一共有五辆车主角自己的，三个手下的，还有后院一辆小车。幕后老黑神父James终于露出真面目：不管你上哪辆车，五辆车全都装好了炸弹！（全部用枪把车打坏则卡关不能继续） 这是想把所有Lincoln一伙全搞死。不得不说，老黑神父隐藏得很深。死光光结局。第三种选择开车离开：这时根据三个underboss谁挣的钱最多，就是谁最后统治的结局。一共有三种。Lincoln本人则是去西部船厂当了几年普通工人，泡了个妞没成功，之后全美国流浪。海地妇女Cassandra结局：黑大妈统治全城，邪恶遍地，政府不再拨款救助，最后城市毁于一场风暴和大水。因为没有政府援助这座城最后也没有重建。首领黑大妈消失，也许还在暗中统治着剩下的废墟但是已经没有人知道了。三个手下里面最渣的结局。黑手党2男主角Vito结局：二代男猪统治全城后重建了赌场，把城市带入辉煌，称为“南方拉斯维加斯”，Vito本人也一直在城里。这是三人里最好的结局。爱尔兰大叔Burke结局：大叔统治了16年，毒品走私猖獗，终于勾引了古巴黑帮，一场火拼，硬汉大叔打死了8个人之后被打死。城市仍然是走私泛滥的罪恶之城。算中等结局。黑手党3(Mafia 3)豪华中文集成1号升级档Faster Baby DLC修正破解版V1.080.0

没什么关联。但有共同点。