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大油菜籽产量高。
油菜籽不同的品种出油率不一样。一般来说榨菜籽出油率在32%-36%左右。若当地气候条件好，有的地区出到38%左右也很正常，最好的菜籽在青海，100斤菜籽能出四十多斤油。
中国栽培的油菜，可分为三大类型:芥菜型、白菜型、甘蓝型。
芥菜型油菜种子含油量较低，一般为30%～40%，种子有辛辣味。白菜型油菜种子含油率一般为38%～45%，产自青藏高原的最高达50%以上。甘蓝型油菜的种子含油量一般35-45%，最高可达55%以上。
芥菜类型
株型高大，分枝纤细且部位高，基生叶有明显叶柄，叶面皱缩，具有刺毛和蜡粉。花小，花瓣平滑，不重叠，有辛辣味，体细胞染色体数为18。细叶油菜和大叶油菜均属于这个类型。贵州安顺地区种植的油菜多为芥菜类型。
白菜类型
又分为南方油白菜和北方小油菜。中国南方油白菜，其外形很像小白菜。与北方小油菜比较，株型较大，茎杆较粗壮，叶肉组织疏松。苏州藏菜、兴化油菜属这个类型。
北方小油菜，株型矮小，分枝少，茎杆细，基叶不发达，匍匐生长，叶形椭圆，有明显的琴状裂片，且刺毛多，被有一层薄蜡粉青海的门源油菜属这个类型。
白菜型油菜，生育期较短，花瓣中等大小，相互重叠，体细胞染色体数为10。
甘蓝类型
植株大小中等，叶较厚且有蜡粉，叶缘缺刻深，半抱茎着生，茎上部的叶无柄，花较大，花瓣重叠，种子较大，不具辛辣味。
体细胞染色体数为19。胜利油菜、奥罗油菜和欧洲油菜均属这个类型。
由中国农业科学院油料所提供高产、高油、抗病、抗倒、适于机械化收获的中双11号，含油量高达49.04%，
是国家审定的首个含油量超过49%的品种，国家区试平均亩产167.23公斤，平均亩产油量82公斤，比秦优7号增产6.31%，大大优于国际双低标准。
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大油籽的产量高，因为大油籽容易种植，适应的环境低，而且种植的产出量特别的高，小油籽是由大油籽压榨出来的，500克的大油籽只能产出250克的小油籽，所以产出特别低。
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肯定是大油菜籽产量高。
小油菜生长特点为植株矮小、比较耐寒、耐旱，产量比较低。而大油菜长特点为植株较高，不耐寒，冬天容易冻死，喜水肥，产量比较高。
尤其寒露过后，两者更见分歧，小油菜籽能比大油菜籽的产量少百分之四十以上。
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大油菜。因为小油菜生长特点为植株矮小、比较耐寒、耐旱，但是产量比较低，出油率大约在30%左右，而大油菜长特点为植株较高，不耐寒，冬天容易冻死，喜水肥，产量比较高，出油率大约在35%左右，所以两者相比，大油菜出油量较多。
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大油菜籽
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肯定大油菜籽产量高！
常规油菜（小油菜）产量在150公斤/亩。杂交油菜（大油菜）产量200~250公斤/亩。
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大油菜。出油率大约在30%左右，而大油菜长特点为植株较高，不耐寒，冬天容易冻死，喜水肥，产量比较高，出油率大约在35%左右，所以两者相比，大油菜出油量较多。