奇异果和猕猴桃有什么区别？

你好！猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科，是属于同一种水果的，名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外，由于气候，土壤等因素，二者在口感、外形、营养价值上略有差异。

口感上的差异

在口感上的区别，奇异果是比猕猴桃在口感上略甜一些，维生素C含量上没有猕猴桃多。喜欢吃甜一点的、也不差钱的朋友，可以选择奇异果了。想补维生素C又比较拮据的朋友们，可以选择猕猴桃来吃。这是我个人的见解。

外形上的不同

猕猴桃形状不是太规范椭圆状，大小不均匀，皮表绒毛分布不均，并且皮上有小颗粒状，触感粗糙。而奇异果大小均匀，形状也比较规范，表层几乎没有绒毛，整体看起来很精致。

营养价值不分上下

在营养价值方面，这两种水果非常相似，它们都含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E，以及丰富的膳食纤维，有益的氨基酸等。日常中的皮肤保养、增强免疫力、预防疾病、改善消化系统吸收等方面都有着非常好的作用。由于其维C含量尤其突出，对于美容护肤很有益处，因此被誉为“维C之王”，也被众多爱美、健身人士所青睐。在维生素C含量上，猕猴桃优于奇异果，在果胶含量上，奇异果略高于猕猴桃。

总之，猕猴桃科的水果，无论是猕猴桃还是奇异果，都是很好的水果，而我们平时在进食、选购的时候，可以根据我们自己的喜爱与我们的口袋。

奇异果是人工选育栽培后的猕猴桃，两种水果本质上是同一种水果，只不过猕猴桃是中国本土的，奇异果是用猕猴桃的种子在新西兰种植栽培出来的。

口感上：奇异果更甜而且没有酸涩味，没熟透的吃起来也很好吃。猕猴桃则只能熟透了才好吃。

营养成分：两者并未明显区别，只是奇异果的维生素c含量更高一些。

奇异果原产于中国，与猕猴桃是两姊妹， 100年前新西兰一个女教师伊莎贝尔从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培。种子长途跋涉带回了新西兰，回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。但经过一系列的改良，与原来的猕猴桃有了些许差别。外表上区别不大，但口味和口感上略有不同。其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。

从外观上来说，它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀, 表层的绒毛分布也很匀称, 几乎是顺着同一方向,形状比较规则,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。而猕猴桃一般比奇异果要大（这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂），另外，猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。所以一般奇异果价格要高于猕猴桃的价格。而口感也略有不同，奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。

奇异果和猕猴桃营养有什么区别

1、奇异果和猕猴桃的营养区别不大

奇异果和猕猴桃其实是同一种水果，只是奇异果，是从新西兰进口来的进口猕猴桃，而我们常说的猕猴桃则是国产猕猴桃，如果从根源上说新西兰的结果还是在一百多年前从中国引入的，它们的营养成分几乎一样，只是在含量上略有差别。

2、奇异果的果胶含量比猕猴桃高

天然果胶是奇异果和猕猴桃中最重要的营养成分，是奇异果中天然果胶的含量要高一些，它能清理血液中的胆固醇，排出身体内的毒素，是预防三高和肥胖症的特色水果，同时经常吃奇异果和猕猴桃还能起到良好的美容作用。

3、奇异果中的氨基酸含量比猕猴桃高

奇异果和猕猴桃虽然属于同一种水果，但是奇异果中的氨基酸含量与种类要比猕猴桃更出色一些，特别是精氨酸都含量十分出色，它可以作为人类脑部神经传导物质，促进人体生长激素的分泌，对提高脑细胞活性，促进智力发育有很大的好处。

奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫”猕猴桃”。１００多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃并将它带回新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟ｋｉｗｉｂｉｒｄ?穴奇异鸟 奇异果除了富含维他命Ｃ、Ａ、Ｅ以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。 数字化奇异果 奇异果拥有１４种营养素，尤其是维他命Ｃ及钙含量高居水果王国榜首。每１００克新鲜奇异果肉含有１００毫克～３００毫克维他命Ｃ，比柑橘高出５～１０倍。奇异果的膳食纤维含量是菠萝的１．７倍，维他命Ｅ含量是樱桃的２倍，抗氧化剂含量是番茄的３．３倍，钙含量是苹果的６倍、香蕉的４倍。 奇异果还是钾、镁、锌等微量元素的天然来源，每日两颗奇异果就能满足人体一天对营养素需求的１／３。 奇异果的奇异功效 每天两颗奇异果，安抚情绪，睡得香 忙碌的现代人经常出现焦虑、烦躁、消化不良、失眠等症状，美国科学家的研究报告建议，每天吃两颗含钙量远超其他水果的奇异果，可以让糟糕的食欲、越来越差的睡眠现象就此消失。 另外，奇异果富含肌醇及氨基酸，能迅速补充脑力劳动消耗的营养，缓解焦躁及烦闷情绪，而其低钠高钾的完美比例则可补充人加班、熬夜所消耗的体力。 漂亮肌肤的奇异首选 紫外线伤害、体内毒素会令肌肤变得暗涩、粗糙，而摄入足量维他命Ｃ是有效的抵御方法。皮肤专家指出，人类不能在体内自行制造维他命Ｃ，而最直接的补给方法就是食用含有维他命Ｃ的食物，因此，奇异果便成为首选。 另外，奇异果中丰富的钾离子可以调节体内水分平衡，帮助你保持白皙的肌肤。

希望采纳

陶蓝加地属新西兰富饶湾地区，位于北岛北缘，濒海狭长的一条地带，新西兰81%的奇异果都是产自这里。 “富饶湾”阳光充足、雨水充沛，空气和水都很干净。由于是火山活跃区，火山灰铺满大地，土壤肥沃疏松，100年多前，来自中国的种子在这里扎根，100年后，它的果实，以每年7000万箱的数量销往全球近70个国家，占全球总产量的30%.果农马克半蹲在地上，随手抓起一把疏松的火山土，“这的确不足为奇，非常适宜奇异果根系的生长———它是一种扎根很深的植物，深达12米……” 马克身后，深褐色的奇异果挤挤挨挨簇满枝头；他的正前方，是长达百余米、奇特高耸的防风林。据测算，树墙每长高10米，可抵挡100米距离的台风。正是它们，守护着这片不足3公顷的奇异果果园。 在新西兰，像马克这样致力于奇异果种植的果农很多，多达2700人，他们拥有着一个共同的公司、共同的品牌：Zespri. 品牌篇 从各立山头到联袂出击 新西兰奇异果虽然很早就走上外销之路，但直到上个世纪80年代末，仍处于果农各立山头，自产自销状态。由于竞争激烈，果农们相互杀价拼抢市场，最终导致新西兰奇异果市场价格下挫。为了结束这种混战局面，1989年，新西兰政府出面，成立了新西兰奇异果行销局，集中并整合果农资源形成单一出口的营销模式。 但事情的发展并不像初衷那般美妙。1996年，新西兰奇异果的丰收年，出乎果农意料的是，果子熟了却无路可销。由于一些大出口商仍游离于政府管理之外，在世界各地拼命以低价抢盘，导致新西兰奇异果在当时最大的海外市场美国遭到反倾稍制裁。 散兵游勇似的销售呼唤一个“利益一体化”的组织。 1997年，在政府帮助下，2700多位新西兰果农决定合伙成立Zespri公司统一经营奇异果产业。奇异果采摘后，包装、冷藏、运输、营销都由Zespri公司来负责。 果农们以法律形式确定了公司的运作规则：所有收成以箱为单位确定一个“底薪”，如果你能提供上市早、质量好、甜度高的产品，公司还可以“加成”的方式予以奖励。 对奇异果的产量和出口量，Zespri公司也有着严格的控制，“我们不鼓励降价，通常通过控制产量平衡市场供需矛盾，从而避免无序的竞争，确保果农的收益”，Zespri公司亚太区负责人约瑟夫说。而在约瑟夫看来，由2700个果农当家做主的Zespri公司，之所以能将新西兰奇异果打造成全球奇异果市场的领导品牌，有两个原因，“整合起来，让我们有足够的钱做事情，没什么比这更重要的了”，约瑟夫说，“而2700个果农共同推出Zespri品牌，又让我们做事变得更加容易，新西兰只有一个Zespri，Zespri代表新西兰”。 质量篇 从果园到餐桌的监控 在Zespri奇异果包装厂，流水线的最前端，是几个上年纪的、目光犀利的女士，她们惟一的职责就是“挑剔”：把那些稍有瑕疵的“次品”挑出来，打回去，“所有的一级果必须是身形圆润，毫无瑕疵的！” 一级果之间惟一的不同只有Size，根据尺寸的不同，它们以每箱18、22、26、32、36个被分装，而所有尺寸的区分都在流水线上一次完成。 在果子越洋之前，每个箱上都被贴上条形码，详细注明是哪个果园的出品，只要将探头往果箱上的条形码上一扫，1个小时之内，就可得知这批水果是哪个果农家的、哪个包装厂分级包装的。一旦发生问题，可及时倒查问题的源头。 “如果中国市场上某一箱奇异果出了问题，凭借条码，甚至可以追查到这箱果是哪个果农哪片果林产出的，这并不神奇，它只是我们质量保证的一个环节……”克里斯·梅森女士，Zespri奇异果包装厂系统质量经理这样告诉记者。 而更早的质量监控从果园里就开始了。在陶兰加山谷中的果园，果实采摘之前，一些新枝被果农们引向高处，承迎着阳光雨露，状似半开的雨伞。采摘结束，旧枝被彻底剪除，来年的果实将从新枝上吸取养分，“一切为了品质”，果农们这样解释他们的“喜新厌旧”。 不仅如此，为了尽可能避免使用化学农药，保证果实的绿色环保，在遇到病虫害的时候，果农们还发明出别出新裁的高招：利用昆虫食物链，在果园中投放无害的昆虫吃掉有害的病虫！ 营销篇 从品种创新到营销创新 艾伦·希尔先生是新西兰奇异果研发中心项目主管，他如数家珍：“圆头圆脑的家伙是大家所熟悉的绿果，一头尖尖的，是1991年研发成功，被选定商业化生产的黄金奇异果……” “还有一种———”艾伦挑出一个皮色泛白的小毛球，横切开来，这种奇异果呈现出放射状果心，很像儿童笔下光芒四射的太阳，它的名字果然与太阳有关，叫“红阳”，“它的育种工作已经完成，我们正在研究挑选，如果成功，将成为新西兰自主研发的第三个奇异果品种。”

Q：奇异果与猕猴桃有何区别？ A：每一颗经过质量监控严格挑选的猕猴桃才能称之奇异果。而且奇异果硬时吃味道才好，猕猴桃则必须熟透了味道才好。 Q：如何挑选好吃的奇异果？ A：要注意表面的茸毛是否完整，没有凹陷，果实饱满，握在手中略有弹性，软硬适中的为佳；其中绿果，以食指和大拇指捏住两端的果脐，轻轻按压，手感偏软，即是可食用的熟果。 Q：吃奇异果最方便的方法？ A：把奇异果切一半，用小汤匙挖来吃，又快又方便。 Q：如何保存奇异果？ A：果实握起来微软的，表示已经成熟，立即可以食用；或者放入冰箱，以免软化；若果实硬实，说明还比较青涩，可以在室温下放置两天。 Q：如何催熟奇异果？ A：只要把奇异果和苹果或香蕉一起放置在塑料袋内，几天后，就可以吃到好吃的奇异果了

没有区别。猕猴桃属是一个大家族，无论是我们常吃的猕猴桃还是奇异果，都是中华猕猴桃这个分支的品种。当年，新西兰人在中国发现了猕猴桃这种好吃的水果，就偷偷带了一些种子回去，培育出了黄色果肉的品种，叫做奇异果。

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猕猴桃是国产的,而奇异果是新西兰的,两者其实同宗同源,但是猕猴桃经过改良变异后就变成了奇异果。猕猴桃是寒性的水果,吃多了对胃也不好,体寒的更不能吃猕猴桃。

这两种水果其实是一种水果，只是猕猴桃是咱国产的水果，奇异果是进口的“猕猴桃”。就好比如中国的黄元帅和日本的红富士苹果。

这两者的区别就在于这两个水果的产地不一样，所以才会有这样不相同的名字的，本质上不管是从表面，还是里面的果肉和口感都是相同的，再有就是这两者之间的营养成分也是差不多的。

产地不同 猕猴桃为中国品种，奇异果是新西兰引进的培育新品种。猕猴桃原产中国，本来是一种野果

这两者最大的区别就是季节成熟的时间会有所偏差，以及在口感的甜度上会有所不同。最后就是这种植物的成长周期也是有所不一样的。