佛山乡村旅游美食农庄推荐佛山乡村旅游美食农庄推荐理由

东海海都酒家乳猪好吃吗？东海海都酒家是一家著名的海鲜餐厅，位于上海市东海中路。除了海鲜，他们的招牌菜之一就是乳猪。这道菜是用当地优质的猪肉制作而成，然后蘸上特制的酱汁，口感鲜美，深受顾客喜爱。乳猪的火候掌握得非常到位，肉质滑嫩，入口即化，令人回味无穷。除了口感，东海海都酒家的乳猪还有其独特的做法。猪肉需要在锅中慢慢烤制，时间非常长，直到外皮变得酥脆，肉质变得鲜美。这样做，可以让猪肉中的水分多余蒸发，让肉质更加入味。这也是乳猪能够保持鲜美多汁的原因之一。总的来说，东海海都酒家的乳猪口感独特、鲜美可口，令人回味无穷。如果你是海鲜餐厅的顾客，不要错过这道美食。

:顺德四大酒楼？1.顺风山庄(顺德总部)1990年初，顺峰山庄建在顺德著名旅游景点——顺峰山上，寓意顺山而流。顺丰山庄遵循鲜、嫩、爽、滑、真。在佛山深耕多年，将中国传统饮食文化与现代风味相结合，在顺德市场深耕。随着低盐、低脂、低糖的餐饮潮流，以无油盐汤叶为代表的健康菜品赢得了顾客的高度赞誉。推荐菜品：鸭片、瑶柱米油鲍鱼片、丰年蒸鱼、开炉烧鹅、鱼汤、糯米炒波士顿龙虾、柚子皮烤鳗鱼、野蘑菇脆皮腐皮卷。2.猪肉婆私房小厨(华侨城店)猪肉私房菜的室内装修设计是以顺德容桂镇为背景，上世纪二三十年代。它沉醉于顺德古老而美丽的街景，享受着顺德传统的怀旧味道。猪肉女选择原生态食材，各种食材都可以由顺德大厨烹饪，体现顺德人对饮食和工匠精神的不断追求，值得一试。推荐菜品：酱本地猪肉糊蟹，虾米炒虾仁，招牌盐水鸡，头盘蛏子蒸蛤蜊，油盐饭，鱼汤柚子皮，风和水，鲜花椒蒸竹筒鱼，炸酿。3.东海海鲜酒家东海海鲜酒家是一家适合家庭聚会、商务宴请和朋友聚会的餐厅晚餐。各种美味的食物很受顾客的欢迎。4.聚福山庄(湖景店)聚福山庄本着聚集世界的祝福，传播世界的美食。它跟随顺德的古老烹饪技巧，遵循粤菜，一脉相承。经过几年的锤炼，已经形成了几十种代表性的菜肴。字体你可以参观波士顿公园，它是一个大公园。据说这是波士顿的一个历史公园。走在bolystonstree或Newberry街上，周围有很多商店，比如HM等。如果你想看历史博物馆，你可以去波士顿倾茶事件。这艘船是波士顿倾茶事件纪念博物馆。中国在公园附近，所以你可以吃中国菜。梅西方向有昆西市场，很多游客都喜欢去。有时候还有演出，好吃的零食，各种小商品可以买。它它靠近北端，在北端。环境不错。远处停靠着许多帆船。它夏天去那里特别美丽和舒适。波士顿s鸭船夏天可以乘坐，水陆两用。途中会带你逛波士顿，大海也会开一圈。哈佛、麻省理工、波士顿大学(BU)也可以去参观，感受名校氛围。几所大学之间的查尔斯河，夏天特别漂亮，波光粼粼，值得一去。我还没有别人没去过，这这很难说。在波士顿市中心有一个著名的绿地，叫做波士顿公共。绿地东侧的小街叫公园街，美丽的公园街教堂就在公园街的南角。波士顿很少有人不知道。我不知道这座教堂，来波士顿的游客会来参观。教堂有红色砖墙，圆形大厅和白色尖顶。她站在绿地和蓝天上，就像一个赞美生活的大感叹号！每次去镇上看到公园街教堂，立马心情大好。总觉得是星期天——在忙碌的一天里，那一天比星期天更过瘾！

顺德元旦吃饭的餐厅推荐如下：_顺峰山庄(顺德总店)1990年初，顺峰山庄建于顺德著名的旅游风景区——顺峰山上，取其顺心顺意，顺山顺水之意。顺峰山庄出品遵循“鲜、嫩、爽、滑、真”的菜品标准，多年深耕佛山，糅合传统中华美食文化与现代气息，深耕顺德市场，以低盐、低脂、低糖的餐饮潮流，以无油盐汤汁菜叶为代表的健康菜色获得顾客好评。推荐菜品：片皮鸭、瑶柱米油鲍片、大丰收蒸鱼、明炉烧鹅、拆鱼羹、糯米饭炒波士顿龙虾、柚子皮烤鳝、野菌香酥腐皮卷觅食地址：佛山市顺德区顺峰山旅游区(近105国道)_猪肉婆私房菜(华侨城店)猪肉婆私房菜内部装饰设计按照上世纪二三年代的顺德容桂镇为蓝本，沉醉于古老而美丽的顺德街景之中，享受传统怀旧的顺德味。猪肉婆选用原生态食材，各种食材经过顺德厨师手，就能制作出一道道美味佳肴，体现出顺德人对饮食的不断追求和工匠精神，值得一试。推荐菜品：酱汁土猪肉膏蟹、美极干煎罗氏虾、招牌盐水鸡、头菜沙虫蒸蚌仔、盐油饭、鱼汤柚子皮、风生水起、鲜花椒蒸笋壳鱼、煎酿三拼觅食地址：佛山市顺德区欢乐海岸PLUS曲水湾风情商业街23栋_东海海鲜酒家东海海鲜酒家是一家适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐的餐厅，各种美食深受顾客欢迎。推荐菜品：家乡烧鹅、鲍鱼_鸡、煎_甘鱼、炸春花卷觅食地址：佛山市顺德区西丫路8号_大快活酒楼大快活酒楼是容桂远近闻名的餐饮名店，价格实惠性价比高，值得一试!推荐菜品：虾饺、烧卖、凤爪、排骨、马蹄糕、红米鲜虾肠觅食地址：广东省佛山市顺德区容里宝西路33号天富来国际工业城三期19座首层_聚福山庄(湖景店)聚福山庄本着“聚天下之福，扬四海佳肴”的建店理念，先后获得多项荣誉，其遵循顺德古法烹饪技艺，沿袭粤菜菜系，与之一脉相承，历经数年磨练，形成了数十款代表菜。推荐菜品：网红脆皮叉烧、古法叉烧、燕液金球拼紫薯薄撑、聚福白切扇鸡、赤小豆鲮鱼汤、聚福八珍水鱼、吊烧鳗鱼觅食地址：佛山市顺德区新桂南路湖景花苑会所_顺德渔村始创于1995年顺德渔村，传承顺德粤菜文化二十多年，并竭力打造成为具有顺德情怀的百年企业。顺德渔村曾获“中国粤菜名店”“中华餐饮名店”“中国月饼展金奖”“国家五钻级酒家”等多项全国级及广东省级认证的荣誉。推荐菜品：鱼头鱼卜_鸡、无骨边鱼、山泉鸡、七彩鳗鱼柳、青龙虾炒水牛奶、手打鲜虾饼、芥香鲮鱼饼、顺德拆鱼羹觅食地址：广东省佛山市顺德区枫林路1号金桂花园会所_太子酒家太子酒家的茶市十分受欢迎，园林景观装修很气派，重要是出品速度快，地道顺德味，性价比也很高。推荐菜品：脆皮松糕、红豆卷、金钱肚、蛋煎伦教糕、酥皮菠萝叉烧包觅食地址：广东省佛山市顺德区新城裕和路(佛山新城管委会对面)_德云居德云居位于被誉为“中国历史文化名村”和“中国传统村落”的北_碧江村。饭店由本土多间有历史的建筑连片而成，结合众多的本土特色绿植、建筑、水乡等方面的主题元素，凝造出独特且具风土特色的静谧就餐环境。其菜品深受全国食客的喜爱，顾客在这里既能体会顺德美食的精髓，也能感受到岭南古村的魅力。推荐菜品：顺德无骨鱼、碧江烧鹅、顺德炒牛奶、头抽豉油鸡、盐_掌亦、招牌煎肠粉、炸牛奶觅食地址：广东省佛山市顺德区北_镇碧江德云街29号_高佬园艺美食(大良店)高佬园艺美食大良总店出品一直保持高水准，店内的园林式装修颇有韵味，各种绿植让食肆负离子充足，而且海鲜每天新鲜到店，各种隐藏菜单等待大家来发掘。推荐菜品：招牌盐油蒸禾顺、大良酿鲮鱼，一蚌两味、家乡碌鹅、XO酱_大虾，黑松露雪花牛肉、过桥桂花鱼觅食地址：漕渔西二街3号漕渔新村_龙的酒楼作为顺德地道的酒楼，龙的酒楼门面和名字一样霸气，“龙的酒楼”四个大字非常显眼。餐厅数年如一日，出品水准颇高。在这里，可以吃到很多顺德的传统美食，每一样都充满了惊喜。推荐菜品：早茶、龙的盐水鸡、家乡酿鲮鱼、招牌明炉鸭扎、清蒸大桂花、煎_鱼嘴觅食地址：广东省佛山市顺德区近良路6号_南记酒家(大良店)南记酒家始创于1999年，曾获中华餐饮名店、佛山粤菜名店、广东钻石名店、凤城老字号名店等荣誉称号。各式海鲜鱼生是南记酒店的主打招牌，数十年经验的粤菜大厨坐镇，严选新鲜的食材，沿袭顺德菜的做法带给食客“地道·美味”的顺德菜。推荐菜品：鸿运捞起鱼生、顺德鱼生、三文鱼刺身、池鱼王刺身、金牌大笋壳、煎_鲜鲍鱼、蒜蓉蒸生蚝、特色花椒蒸鱼觅食地址：广东省佛山市顺德区广源路6号_奇哥私房菜馆均安镇星槎村内影藏了顺德第一家私房菜馆——奇哥私房菜。这家“威水史”可以挂满一整条走廊的私房菜馆不讲究排场装修，且所有的菜都出自老板、中华御厨——奇哥之手。奇哥私房菜秉乘顺德人的美食精髓，用简单的食材做出不平凡的味道，实属值得一赞推荐菜品：奇哥招牌鱼羹、鹅肝煎酿鲮鱼饼、均安蒸猪、捞起鱼皮、豉汁蒸鲮鱼鼻、蒜蓉鲩鱼片蒸胜瓜觅食地址：广东省佛山市顺德区均安镇星槎福岸覃局路8号_味可道美食坊味可道宴荟立志成为顺德专业宴席酒楼之一，继味可道美食坊荣获“中华餐饮名店”“广东省钻石名店”“佛山粤菜名店”后，味可道宴荟先后荣获“顺德鱼生示范店”“4D食品现场管理体系认证”，以及“佛山粤菜金奖菜式”等一系列国家、省、市、区各级名店、名菜、名点的荣誉!推荐菜品：雨花石_鳝、龙虾炒水牛奶、斗官鲫鱼、金牌双皮奶蛋挞、花椒功夫桂花鱼、黑松露_土鸡觅食地址：佛山市顺德区容桂福基路1号_阳辉里阳辉里是一栋砖红色的两层餐厅。大门两侧放着如鸡鸭牛等模型，很有农家乐的感觉。阳辉里擅用最家常的食材，经过巧手与匠心，演绎出非凡的味蕾体验，期待您来赏味。推荐菜品：传统瓦岗烧鸡、客家豆腐煲、三洲豉香鹅、胜菌煮渔面觅食地址：广东省佛山市顺德区乌洲路27号_珍之宝酒楼(伦教总店)珍之宝秉承“传承不守旧，创新不忘本”的理念，由顺德味道引起的垂涎之心，皆可从珍之宝找到寻味顺德的入口，珍之宝记载着顺德人追求食物本身的质感与美味，并致力于让顺德美食文化登上世界的舞台，成为能代表粤菜餐饮的国际化品牌平台。推荐菜品：野米烩辽参、冰川滋补羔羊排、脆皮无骨功夫猪、清油泼长寿鱼拼鲜鲍、骨香笋炒球、升级招牌佛跳墙、葱烧银鳕鱼觅食地址：广东省佛山市顺德区宁新路西1号

广东有名的餐厅如下： 1、银记肠粉店: 银记肠粉店建于上世纪50年代，主营肠粉和粥，银记是广州肠粉的代表，其特点是粉薄、味鲜、口感爽滑，艇仔粥也是店内招牌，滚烫的粥搭配虾仁、鱼皮等； 2、中森名菜: 环境好，经营的是各个档次的日式料理，原料新鲜，品种多，口味好，分量足； 3、蕉叶风味屋 : 非常有特色的泰国餐厅，东西口味好，果汁很新鲜，饭后的甜点清爽可口，环境轻松随意，服务周到； 4、东江海鲜酒家 : 广州吃海鲜出名的大酒店，海鲜不仅新鲜便宜，而且品种多； 5、南海渔村 : 广式饭店，菜肴精致，海鲜新鲜，服务专业，价格属于中等； 6、东海海鲜酒家 : 广州的顶级粤菜餐厅，出品色、香、味俱全，尤其值得一提的是点心精致，蛋糕一流，价格偏贵。

石家庄好吃的海鲜餐厅推荐石家庄拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，同时也是一个美食之都。作为内陆城市，石家庄的海鲜资源或许不如沿海城市那样丰富，但还是有一些不错的海鲜餐厅值得推荐。首先推荐的是“海达宾馆海鲜酒楼”，这是一家非常有名的餐厅，拥有着30多年的历史，以其新鲜的海鲜和精湛的烹饪技艺深受大众喜爱。其熏鳗鱼、清蒸海虹、花胶炖鲍鱼等招牌菜肴都非常不错。其次，值得一提的是“东海龙海鲜酒家”，这家餐厅位于新华区，以其精美的装修和新鲜的海鲜而受到了食客的广泛好评。其沙茶大虾、黑椒扇贝等特色菜肴都非常地道。最后，还有一家名为“船歌海鲜”的酒楼，这是一家比较小众但口碑不错的餐厅，在石家庄市辖区西南的一个小镇上。这里的海鲜都非常新鲜，菜品价格也相对较为亲民，是一家非常值得尝试的海鲜餐厅。总之，这三家餐厅都是石家庄好吃的海鲜餐厅之一，无论是环境还是味道都非常不错。对于海鲜爱好者来说，不妨去尝试一下。

东海海鲜酒家到广州，就一定要吃海鲜。其中东星斑肉质丰满，鲜美嫩滑，肉色洁白，再加上蒸鱼豉油使味道相得益彰，是粤菜生猛海鲜制作的代表之一，集中突出了粤菜清、鲜、嫩、滑、爽的要义。真正鲜活的清蒸鱼类，端上桌时，鱼鳍舒张，肉质片片分离，绝不黏腻。东海海鲜酒家出品的“清蒸东星斑”成为“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。

宝安有哪些海鲜酒楼宝安作为深圳的一个行政区，地处珠江口东北岸，南滨深圳湾，海岸线长达69公里，是个美食聚集地。蓝海俊帮海鲜火锅城蓝海俊帮海鲜火锅城始创于1988年，已有30多年的历史，一直以来都以新鲜的海鲜、优质的服务和舒适的环境深受顾客的喜爱。海鲜火锅城提供的海鲜非常新鲜，种类也非常丰富，价位实惠，是一个可以带家人和朋友一起用餐的好地方。明阁海鲜酒家明阁海鲜酒家是一家以海鲜为主打菜品的餐厅。餐厅环境干净整洁，散座和包房分别有，随着豪华装修而来的还有一楼现代化大型厨房。经过多年的经营，明阁海鲜酒家凭借着丰富的菜品，极品的味道，优美的环境，积累了很多客源，是宴请亲朋好友和商业宴请的必选佳座。安海重庆火锅海鲜大排档安海重庆火锅海鲜大排档实力更强，老板娘是来自重庆的大厨，厨师长也都是重庆那边的师傅来的。店里主打的是海鲜火锅，海鲜品全且新鲜，火锅底料是四川特色的老火锅，重庆麻辣火锅、鲜香海鲜火锅都是非常值得推荐的。东海海鲜大排档东海村是一个老渔村，聚集了大量的渔民，东海海鲜大排档就位于东海村内，提供当地新鲜的海鲜菜品。虽然店面不起眼，环境比较简单，但是香气扑鼻、价格实惠的海鲜，吸引了大批前来品尝的食客。以上就是宝安比较有名的几家海鲜餐馆，它们各有特色，值得一去。

广州市天河区华阳街属于天河南街道。根据相关信息查询，广州市天河区华阳街地址在天河南街道，属于天河南街道管辖。与天河北路、华旭街、体育东路交接。区号：020。周边有石牌酒店、广州天誉威斯汀酒店、华厦国际商务酒店、紫园酒店、嘉逸豪庭酒店(广州)、江河宾馆东海海鲜城、泰越轩、大渔日本料理铁板烧中信店、流金岁月沪.杭私家菜、EXSO沙龙、流金岁月(中信广场店)、棒约翰比萨(中信店)、东海海鲜酒家天河分店、东海海鲜酒家(天河店)、食养坊(中信广场店)等店铺。

东海县哪里的海鲜好吃东海县位于江苏省南部，地处长江三角洲，是江苏省重要的渔业生产基地之一。东海县海域渔业资源种类繁多，各类优良渔产品应有尽有，其海鲜美食更是让人流连忘返。江阴万山海鲜市场是东海县海鲜食品的集散地之一。市场内设有海鲜加工厂和成品销售，从品种到质量都具有优势。这里的鲍鱼、螃蟹、花甲等深受消费者喜爱，价格也非常实惠。东海县还是一个非常富有海洋文化的地方。在海洋文化博物馆内，可以了解到海洋产业的发展历程和当地的渔业历史，特别是有关海洋食品的介绍，尤为精彩。来到东海县，不仅可以享受到美味的海鲜美食，还能了解到当地独特丰富的海洋文化。除了江阴万山海鲜市场外，东海县还有许多餐厅提供各式各样的海鲜美食，如人民路醉渔船海鲜酒楼、中山公园海鲜酒家等。这些餐厅的海鲜食材非常新鲜，从口感到味道都非常棒，值得大家前往品尝。

丹东海鲜饭店哪家好吃？这是吃货们经常互相交流的话题。对于喜爱海鲜美食的人来说，一顿口感鲜美、新鲜的海鲜饭绝对是一份无可替代的美味。下面就让我们来介绍一下丹东海鲜饭店中哪家好吃。首先推荐的是“百味海鲜城”餐厅，它提供的美味海鲜受到了众多食客的赞誉。这里的海鲜以新鲜为主，味道极其鲜美。特别是鱼生和海鲜煲都是很有特色的菜品，价位也比较亲民。其次，值得一提的是“满记海鲜酒家”。这家餐厅的特色就是“海鲜火锅”，将各种鲜美的海鲜原材料一起放进锅中煮熟，味道十分鲜美，让人食欲大开。而且这家海鲜酒家的菜品比较丰富，有很多地方口味的菜品。最后要推荐的是“龙海楼”餐厅。这家餐厅是一家以经营海鲜为主的大型餐厅，菜品种类多，价格适中。这里的海鲜确实很不错，鲜美可口。尤其是来自东海、南海的各种龙虾、蟹类等海鲜，全部新鲜上桌，口感极佳。以上便是丹东海鲜饭店中哪家好吃的介绍，不同的餐厅都有其独特的特色和口味，吃货们可以根据自己的口味和预算来选择喜欢的餐厅。

顺德十大必吃美食是炒牛奶拼野鸡卷、均安蒸猪、煎鱼饼、顺德四杯鸡、凤城酿节瓜、顺德蒸鱼、顺德蒸鱼、拆鱼羹、菜远炒水蛇片、脆皮烧鹅、家乡酿鲮鱼。一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷大良野鸡卷别称“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。二、顺德美食之均安蒸猪均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质，虏获不少食客。均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸，用蒸化去猪的油脂，不伤害猪肉本身的鲜美。三、顺德美食之煎鱼饼煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。四、顺德美食之顺德四杯鸡四杯鸡是顺德传统名菜之一，因用四杯调料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油调味而得名。肥瘦刚好的三黄鸡，与糖、酒、油、酱油紧密接触后，皮爽肉滑，汁浓甘香。五、顺德美食之凤城酿节瓜大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜——酿节瓜。特点是清甜软滑，甘香味美。六、顺德美食之顺德蒸鱼顺德厨师拥有的第一个绝技就是烹鱼。蒸鱼是顺德厨师的一绝。顺德厨师蒸鱼，一改平蒸的千年习惯，把鱼背朝天蒸，这有利于蒸汽运行和鱼体易熟，同时，使鱼从平面静物画变成立体雕塑，给人以生猛新鲜印象。七、顺德美食之拆鱼羹拆鱼羹是鳙鱼肉为主料，以鱼汤为汤底，辅以其他各种素材，通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。拆鱼羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁。八、顺德美食之菜远炒水蛇片菜远炒水蛇片，是勒流（一说龙江）的一款传统名菜，水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰，鲜肉色泽雪白，菜远碧绿青翠，卖相极美。九、顺德美食之脆皮烧鹅作为顺德美食“荤”代表之一，烧鹅皮脆、油足、肉香，是顺德街坊口口相传的“佳肴”。新鲜出炉的烧鹅，油光耀眼，色如红枣，香气四溢，皮脆肉嫩，皮薄如绸而不起皱，香浓的肉汁沿着肉身流下，让人垂涎不已。十、顺德美食之家乡酿鲮鱼把鲮鱼起鱼肉挞鱼胶，加入八种材料搅匀，重新酿入鱼皮中，恢复鱼的原状，制成家乡酿鲮鱼。

三亚作为海南岛的旅游重点城市，以其美丽的海滩和丰富的海鲜美食受到游客们的热爱。找到一家物美价廉又美味的海鲜店是每个游客来到三亚都想要做的一件事。那么，三亚哪里的海鲜便宜又好吃呢？下面为您推荐几家不错的店家。首先推荐连珠海鲜市场，这里的海鲜品种齐全，价格实惠，新鲜美味。游客可以按照自己的口味和需求挑选海鲜，在场内餐厅让店家烹制美味的佳肴。尤其是鲍鱼，龙虾等品种的海鲜，在这里的价格较为实惠。其次是大东海海鲜广场，这里是三亚最繁华的旅游区域，不仅有海滩，还聚集了很多美食聚集区，特别是这里的海鲜非常鲜美。不过，建议游客可以事先了解价格，因为有些店家的价格较为昂贵，但是口味确实不错。最后推荐桂林渔村海鲜酒家，这里是当地知名的一家海鲜餐厅，老板和服务员都非常热情，店内的环境也很好。海鲜的品质和口味都很不错，虽然价格稍微高了一些，但是性价比还是可以的。总体来说，三亚的美食选择非常丰富，对于海鲜爱好者来说更是不乏选择。以上为大家推荐了连珠海鲜市场，大东海海鲜广场和桂林渔村海鲜酒家三个店家。无论您选择哪一家，都可以品尝到地道的三亚海鲜美食。

深圳罗湖地区有许多美食选择，以下是我推荐的10大必吃餐厅：1.老街正宗牛肉面：这里的牛肉面以鲜嫩的牛肉和独特的面条口感而闻名。2.老深圳茶楼：这是一家有着深厚历史的茶楼，提供传统粤菜和粤式点心，口味地道。3.海上皇：这家餐厅以新鲜海鲜料理为特色，提供各种精致的海鲜烹饪方式。4.麦当劳艺术中心店：这是一家创意与美食结合的餐厅，提供经典汉堡和独特的装饰艺术。5.万象城：这个综合购物中心里有众多餐厅供选择，包括中餐、西餐和各种国际美食。6.明记海鲜酒家：这家海鲜酒家以新鲜的海鲜和精心烹制的广东菜闻名，尤其推荐品尝他们的招牌菜肴。7.东海渔村：这是一家以粤菜和海鲜为主题的餐厅，拥有宽敞的用餐环境和优质的食材。8.香港仔烧腊饭店：这家店以烧腊和港式烹饪为特色，提供口感独特的烧腊和美味的炒饭。9.小梅沙海鲜街：这个海鲜街集合了众多小摊位，供应各种海鲜烹饪，是品尝地道海鲜的好去处。10.湖景楼：这是一家拥有美丽湖景的餐厅，以粤菜和传统广东糖水而闻名，让你在优雅环境中品尝美食。

长岛被誉为中国的海洋牧场，拥有着丰富的海洋资源和多样的海鲜美食。那么，在长岛哪里可以品尝到最美味的海鲜呢？第一家值得推荐的海鲜餐厅是东海湾海鲜大排档。这是一家历史悠久的海鲜餐厅，提供新鲜的海鲜和美味的家常菜肴。人们可以在这里品尝到蟹肉煲、炒花甲、烤海鲜等经典的菜式，价格也非常亲民。第二家值得一提的海鲜餐厅是鸿运海鲜酒家。这家餐厅位于长岛的红旗镇，以新鲜的海鲜和精致的烹饪技艺受到了游客和当地居民的喜爱。这里的特色菜包括香煎小龙虾、红烧海鲈鱼等。尝过这里的美食之后，你一定会再次光顾。第三家值得推荐的海鲜餐厅是九曲海鲜楼。这家餐厅位于长岛东海岸的隐士海湾，是一处风景优美的度假胜地。九曲海鲜楼以新鲜的海鲜美食和独特的景色著称。在这里品尝到的美味佳肴有烤生蚝、红油螃蟹等。以上三家海鲜餐厅都得到了当地居民和游客的好评，如果你想品尝到正宗美味的长岛海鲜，不妨到这些餐厅尝尝。

佛山元旦吃饭的餐厅推荐：_顺峰山庄(顺德总店)1990年初，顺峰山庄建于顺德著名的旅游风景区——顺峰山上，取其顺心顺意，顺山顺水之意。顺峰山庄出品遵循“鲜、嫩、爽、滑、真”的菜品标准，多年深耕佛山，糅合传统中华美食文化与现代气息，深耕顺德市场，以低盐、低脂、低糖的餐饮潮流，以无油盐汤汁菜叶为代表的健康菜色获得顾客好评。推荐菜品：片皮鸭、瑶柱米油鲍片、大丰收蒸鱼、明炉烧鹅、拆鱼羹、糯米饭炒波士顿龙虾、柚子皮烤鳝、野菌香酥腐皮卷觅食地址：佛山市顺德区顺峰山旅游区(近105国道)_德云居德云居是佛山最有情调的餐厅之一，隐匿在顺德古村落里，古色古香的岭南特色房屋从外观看，雕花飞檐，一派南粤园林风景。进去后别有洞天，小桥流水，画廊转阁，绿树成荫，处处有景，充满浓浓的岭南水乡风情，环境幽雅，很适合情侣约会吃饭。人均：120元左右推荐理由：佛山最有情调的岭南园林餐厅地址：广东省佛山市顺德区德云街29号_猪肉婆私房菜(华侨城店)猪肉婆私房菜内部装饰设计按照上世纪二三年代的顺德容桂镇为蓝本，沉醉于古老而美丽的顺德街景之中，享受传统怀旧的顺德味。猪肉婆选用原生态食材，各种食材经过顺德厨师手，就能制作出一道道美味佳肴，体现出顺德人对饮食的不断追求和工匠精神，值得一试。推荐菜品：酱汁土猪肉膏蟹、美极干煎罗氏虾、招牌盐水鸡、头菜沙虫蒸蚌仔、盐油饭、鱼汤柚子皮、风生水起、鲜花椒蒸笋壳鱼、煎酿三拼觅食地址：佛山市顺德区欢乐海岸PLUS曲水湾风情商业街23栋_东海海鲜酒家东海海鲜酒家是一家适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐的餐厅，各种美食深受顾客欢迎。推荐菜品：家乡烧鹅、鲍鱼_鸡、煎_甘鱼、炸春花卷觅食地址：佛山市顺德区西丫路8号_大快活酒楼大快活酒楼是容桂远近闻名的餐饮名店，价格实惠性价比高，值得一试!推荐菜品：虾饺、烧卖、凤爪、排骨、马蹄糕、红米鲜虾肠觅食地址：广东省佛山市顺德区容里宝西路33号天富来国际工业城三期19座首层_聚福山庄(湖景店)聚福山庄本着“聚天下之福，扬四海佳肴”的建店理念，先后获得多项荣誉，其遵循顺德古法烹饪技艺，沿袭粤菜菜系，与之一脉相承，历经数年磨练，形成了数十款代表菜。推荐菜品：网红脆皮叉烧、古法叉烧、燕液金球拼紫薯薄撑、聚福白切扇鸡、赤小豆鲮鱼汤、聚福八珍水鱼、吊烧鳗鱼觅食地址：佛山市顺德区新桂南路湖景花苑会所_扉悦艺术餐厅扉悦艺术餐厅位于顺德欢乐海岸PLUS曲水湾风情商业街，是一家集餐厅、酒吧于一体的艺术餐厅，拥有优雅温馨的室内环境与景观露台，环境超美，在此不仅可以饱览270度乐园美景，更能静心欣赏霓虹灯下熠熠生辉的城市夜色，尤其是梦幻的摩天轮。在这里以美酒佳肴为伴，坐拥星空，无数甜蜜与热烈，已然而至，非常适合情侣约会吃饭。人均：312元左右推荐理由：摩天轮餐厅地址：广东省佛山市顺德区欢乐大道1号欢乐海岸PLUS曲水湾风情商业街20栋

冰凉爽口皖鱼生、香醇丝滑双皮奶、肉厚质美醉大鹅、真材实料煲仔饭、鲜美弹牙罗氏虾、软糯细滑赖尿虾这些拥有热搜“排面”的顺德美食，是不是看得你也流口水了？趁着假期，来一场说走就走的寻味顺德之旅吧~2022顺德美食打卡指南如下：一、顺德早茶陈村粉、伦教糕、肠粉、生滚粥、珍珠挞、煎堆......顺德早茶数不胜数，有一种快乐就叫在顺德叹早茶！觅食推荐：_顺德喜来登酒店4楼采悦轩中餐厅（地址：大良德胜中路11号顺德喜来登酒店_德云居（地址：北_镇碧江德云街29号_珍之宝酒楼（地址：伦教常教居委会宁新路西1号_东城酒楼（地址：大良东乐路9号花园综合楼_太子酒家（地址：裕和路依云水岸楼盘对面二、顺德鱼生顺德鱼生，人称最能品出鱼本味的吃法，薄如蝉翼的鱼生片是艺术般的存在，每一片鱼生，都保留了鱼肉的清、鲜、爽、嫩。觅食推荐：_寻味顺德_顺峰山庄（地址：105国道顺峰山旅游中心内_鱼膳房（地址：滨河路1号凤城食都16号楼A摄图网_500817237三、双皮奶在顺德，双皮奶是，水牛奶和蛋清的相互碰撞，成就香、软、嫩、滑，这是无法超越的顺德老味道，厚厚的奶皮是一碗双皮奶的灵魂。双皮奶的特点之一，就是有两层皮，双皮奶凝结的奶皮之所以扎实，靠的是原料上的秘密武器，——高品质的水牛奶。顺德特有的水牛奶，乳脂含量高，加上水分少，奶香味特别浓郁，营养价值也特别高。觅食推荐：_金榜老街坊姜撞奶（地址：金榜上街33号_民骏凉茶铺旗舰店（地址：果栏路3号_民信老铺（地址：大良街道华盖里1号图源：砸砸四、炸牛奶炸牛奶诞生于20世纪70年代中后期，至今已有40多年历史，新鲜浓郁的水牛奶在顺德厨师的巧手下，将水牛奶加热至浓稠再冷却凝固，切成排骨状奶糕裹上脆浆油炸，外脆内嫩，带上牛奶的鲜香，真的好吃到"炸"！觅食推荐_香云轩（地址：清晖路25号香云纱园林酒店4楼_德景轩（地址：滨河路德景一号图源：砸砸五、拆鱼羹顺德拆鱼羹是顺德的传统菜，据说已经流传了近百年，而最关键的就是要选用鲩鱼，以鱼汤为汤底，辅以其它食材。觅食推荐_东海海鲜酒家（地址：勒流镇西丫路8号_味可道美食坊（地址：福基路5号六、鱼皮在顺德，吃鱼皮至少有数百年历史，鱼皮的脆爽口感，成为本地人颇受欢迎的小吃。觅食推荐_寻味顺德_顺风顺水顺景私房菜（地址：永怡路7巷1号_臻记饭店（地址：伦教新市良路永丰市场对面食街33号铺七、桑拿鱼顺德人吃鱼最怕就是过火，鱼肉刚刚熟就好，而桑拿鱼就很好地把握了这个度，几分钟的时间就能让鱼肉蒸熟，既鲜美又嫩滑。觅食推荐_阿多私房菜（地址：高上街龙眼村南巷3号_顺德老字号_麦家庄私房菜（地址：陈村镇敬龙院北邻八、煎_鱼嘴顺德谚语，“大鱼头、扁（鲢鱼腹，鲩鱼尾”，是形容鱼最精华的部分，顺德煎_鱼嘴是采用，鳙鱼（大头鱼的鱼嘴，先腌味，再落镬煎至两面金黄，最后溅酒而_，其味香浓多汁、酒香醉人。九、煲仔饭在顺德，煲仔饭的锅巴焦脆，中间的米粒粒粒分明，将米饭、酱汁、肉一并送入口，真是不要太满足！！！！觅食推荐_红星光发煲仔饭（地址：容桂文海西路41号十、打边炉顺德人吃火锅，讲究吃一个本味，追溯食物最原始的鲜味，打边炉就是对这种吃法淋漓尽致的体现。尤其是在寒冷的冬天，和家人闲坐，一起享受打边炉的美味，那真是暖到心窝里！觅食推荐_松记打边炉（地址：合祥路3号（联合电子厂对面十一、醉鹅醉鹅是顺德一大创新，鹅肉容易让人感觉肥腻，加酒焖煮可以去腥解腻，顺德人发现这种“喝了酒”的鹅，简直好吃到出神入化！用十多元一瓶的，顺德红米酒做出来的醉鹅，更有顺德味道哦~觅食推荐_鹅醉好（地址：永兴樟甲西苑路一巷1号十二、蚬肉生菜包味道鲜美的蚬肉搭配健康爽脆的生菜自包自吃，方知佳味出自天然。觅食推荐_猪肉婆私房菜（地址：展业路31号_水仙头私房菜（地址：良逢路君临名邸西门西行150米路南

涠洲岛是一个美丽的海岛，位置靠近广东省珠海市区，在这里，您可以享受到各种各样的美食，其中最受欢迎的当属海鲜美食。如果您正在涠洲岛游玩的过程中，不妨去尝尝当地的海鲜，这里推荐几家好吃的海鲜店给大家。首先，我们有膳坊海鲜楼，在这里您可以品尝到新鲜的海鲜以及各种独特的家常菜。菜品新鲜美味，尤其是蒸七星斑和炭火烤龙虾是这里的招牌菜，吃完之后回味无穷。其次，我们有黄佛屿渔家院，这是一家经营多年的家庭式海鲜店，菜品以东海鲅鱼和虾为主，都是使用现捕现做的，新鲜口感极佳。此外，这里的煮活海螺也非常好吃，香味扑鼻。最后，我们有顺德大水浒，这是一家经营多年的大型海鲜酒家，菜品丰富多样，包括鲍鱼、海参、海胆等高档海鲜，也有南北菜系的其他菜品。还有自制的鲍鱼汁和猪骨汁，味道独特香浓。总之，涠洲岛附近有很多好吃的海鲜店，上述三家都深受游客的喜爱。如果您来到这里，一定不要错过品尝美味海鲜的机会。

青岛是一个充满异国风情的城市，有很多外国餐厅供游客选择。以下是一些值得推荐的外国餐厅：1.汇泉王朝的日本海：这是一家日式料理店，提供新鲜的刺身、寿司等日本美食。地址位于青岛市南区东海西路41号。2.世贸中心的紫霞门和气象度假村的东古来：这两家餐厅分别提供韩国料理和日本料理，口味地道，环境优雅。地址分别为青岛市南区香港中路12号世贸中心和青岛市崂山区气象度假村。3.王品台塑牛排：这是一家西餐厅，提供高品质的牛排、红酒等美食。地址位于青岛市南区万邦中心。4.劈柴院·高家锅贴铺：这是一家海鲜锅贴店，提供用海鲜制作的锅贴，味道非常好。地址位于青岛市市南区江宁路21号。5.老船夫海鲜城：这是一家老牌海鲜酒家，提供新鲜的海鲜菜品，环境古色古香。地址位于青岛市市南区延吉路111号赛纳商务中心。6.海岛渔村：这是一家提供海鲜菜品的大餐厅，海鲜品种丰富，味道鲜美，价格实惠。地址位于青岛市市南区云霄路40号。7.开海红岛：这是一家海鲜酒楼，提供新鲜的海鲜菜品和鲁菜，口味非常好。地址位于青岛市市南区仙霞岭路48号。除此之外，青岛还有其他很多外国餐厅，如意大利餐厅、法国餐厅、泰国餐厅等，可以根据个人口味和预算进行选择。

海鲜是众多美食爱好者的心头好，尤其是那些价格便宜又好吃的海鲜更是广受欢迎。在中国不少沿海城市，可以找到这样的好吃海鲜，下面就为大家介绍几种。第一种好吃的海鲜是海螺，海螺有着肉质紧实，味道鲜美的特点，而且价格便宜。不少地方的海鲜酒家都有它的身影，比如浙江的南麂岛，那里的海螺是当地特产，非常好吃。第二种好吃的海鲜是鲅鱼，它不仅味美，还有着营养丰富的特点。中国的东海鲅鱼是国内比较有名的品种之一，它富含各种营养物质，是人们饮食中的佳品。第三种好吃的海鲜是鲍鱼，作为高档海鲜之一，鲍鱼通常被视为贵族美食。但是，如果你能到中国南部一些海鲜市场或酒家，你会很惊讶，那里的鲍鱼价格很亲民，而且味道并不比那些高档餐厅的差。当然，这只是个人经验，但是，好吃的海鲜不一定要花大钱，只要你找对了去处，你也能品尝到便宜又好吃的海鲜。

1.龙口美食攻略大众点评龙口是个不错的旅游目的地。它it"玩一两天比较合适，夏秋两季风景最好。首先是住宿。建议留在主城区，也就是东城区。龙口宾馆，工商联宾馆，幸福里宾馆等高档酒店都不错。还有一些经济型酒店，价格不高，周围也有很多有特色的酒店，在那里可以品尝到美食。当然，如果经济条件好，也可以住南山国际会议中心或者东海月亮湾，都是五星级的。至于玩，可以早上去南山景区看看。有亚洲最大的铜坐佛和玉佛。香是好的。没有疫情的时候，人还挺多的。一般来说，它早上也差不多。午餐可以选择一些特色餐厅，试试海鲜或者黄县肉盒、鲅鱼饺子等特色美食。半个下午可以去海边，下海游泳，晚上海边烧烤。它非常愉快。如果有足够的时间，第二天可以去黄山关镇的薰衣草花海、徐静心故居，或者路透镇的安夼村看看田园风光，吃吃农家菜，尝尝王屋水库的淡水鱼，看看卫龙酒堡，又是一大特色。2.龙口市美食攻略:马贝大火，老百姓做的酱油菜s家，黄县肉盒子，大鲭鱼饺子，和各种海鲜，以及龙口大草莓，都是出口。苹果还不错，也是烟台苹果主产区，葡萄也不错。如果你喜欢吃辣，生姜产量也很高。王五水库周围的山上长满了海洋梨，就在王五水库边上。龙口粉丝3.龙口必吃美食龙口市的这家海鲜馆值得一去。龙口市作为一个靠近渤海的小城市，一直以来海鲜都很丰富，海鲜非常丰富，我们都喜欢和喜爱。很多人也喜欢吃龙口市的海鲜，价格自然也很便宜。那么来龙口市应该去哪家海鲜店呢？今天，我想推荐龙口的一家海鲜酒家，叫王s海鲜火锅。是的，确实是火锅店，但是因为靠近海边，所以有很多当地的海鲜。在众多海鲜产品中，王s海鲜火锅，他们的海鲜相当好吃，而且每一种海鲜都是当天捕捞的。4.龙口有什么吃的一袋龙口粉丝等于1碗米饭。龙口粉丝热量高。一般龙口粉丝的热量在338大卡/100g左右，所以龙口粉丝属于高热量食品。人体需要慢跑35分钟才能消耗100克龙口粉丝。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条的味道很好，能吸收各种美味汤汁的味道，粉条本身软滑，更爽口宜人，凉拌更佳。5.龙口当地特色美食烟台龙口的特色菜有：鲅鱼饺子、排骨包子、马贝烧腊等。1.鲅鱼饺子是韦偃汉族的传统名吃，是以鲅鱼为馅的饺子。好吃又独特。新鲜的鲅鱼，沿着脊骨切肉，去皮，加入姜末，切碎。鲅鱼肉只能加水捣碎。2.排骨包子，龙口著名的汉族传统小吃，家家户户都会做。龙口有过生日吃包子的习俗。一般家里有人过生日，都会包一锅大包子。排骨和馒头用白菜、芸豆等蔬菜剁成小块，特别是用大锅蒸出来的。它们又大又薄又好吃，每个人都喜欢吃。3.北马来西亚大火。据说，以黄县马贝镇为中心，有几十万亩优质高产田。老黄县的人称之为小麦窝来赞美它的高产小麦。老家的长辈吃面食的机会比外地多，做面食的技术也比较高。最著名的是用杠铃烧烤。其特点是面团较硬(面团中倒入大量干面粉)，不容易徒手操作。必须使用类似擀面杖的杠铃，一端固定在墙上，利用杠杆原理使身体重量加倍来揉面。压条的技术也用于制作馒头，主要用作新年的蛋糕，但在平日里很少见。新烤的马贝是如此的甜，以至于它不甚至不需要烹饪。如果炖着吃就更好了。目前，马贝街上有几家制作杠铃的消防车间，但它们只是放弃了杠铃，而是机械化了。最有名的一家每天加工几百斤面粉，来这里的多是客户或买家，火了往往马上就卖光了。6.龙口美食一条街在哪广州美食街的地方太多了越秀区汇福东美食街鱼山路至汇福东路的盘福刘桦美食街区人民北路及其周边东山区环市东国际商务美食区环市东路杜东世界美食街环市东路杜东世界荔湾区广州美食园潘塘路及其周边沙面异域美食区沙面芳村区华地休闲美食世界华蕾路及其周边天河区龙口西美食街体育东路北段的粤垦路美食街、粤垦汉发的丰潭富凯路白云区、白云大道美食走廊、白云大道黄埔区、丰乐北美食街、丰乐北路番禺区、燕州河生鲜美食街、清河东路洛溪特色美食街、洛溪新城花都区、花都美食街、新华镇站前路从化市、温泉美食街、温泉镇增城市。一条街全是广州的美食，各种口味，各种连锁店，传统老店，总有一款合你心意！7.龙口美食推荐龙口位于山东省烟台市。龙口美食包括龙口粉丝、黄县肉盒、酱菜、面鱼、鲅鱼饺子、排骨包子和马贝烤肉。的特别促销龙口粉丝。因为我们湖南人过年，婚丧嫁娶几乎都是作为配菜，所以我我想介绍他们认识。龙口粉丝的产地其实不是龙口。明末清初，招远人开始用绿豆制作粉丝。这种粉丝细、白、透明、有弹性、遇水柔软，但不易断。吃起来很顺滑，味道很棒。那么，招远生产的粉丝为什么叫龙口粉丝呢？这是因为龙口是一个叫龙口港的港口。这是一个进出口贸易的地方。此时生产出来的粉丝大多通过龙口交易。龙口粉丝得到了它的名字。因为龙口粉丝素质很好，目前市面上很多粉丝都是龙口粉丝。龙口粉丝通常以绿豆、豌豆为原料，磨成粉，发酵得到高纯度的淀粉。它是通过推粉、漏粉、烘干工序制成的。8.龙口市特色美食老店烟台龙口的好酒店，还有一部分在呵呵拉拉，很多人远道而来，名牌车。

上海地处东海之滨，自古以来就有着丰富的海洋资源，海鲜美食自然也是不可错过的一大特色。接下来就为大家介绍一些上海好吃的海鲜。第一家推荐的就是黄埔渔家。这家位于黄浦江畔的海鲜餐厅以其新鲜的海产和精美的烹饪手法吸引了众多食客。推荐菜品有基围虾、蒜蓉生蚝和剁椒鱼头。这里的海鲜价格虽然不便宜，但是品质和口感都是超值的。其次就是赤峰路的渔阳鱼庄。这里由于建筑外观一般并不起眼，但是口碑超好。餐厅的招牌菜包括清蒸黄鱼、扇贝煲仔饭等。这里的海鲜新鲜，价格也相对良心。想要品尝到正宗的上海海鲜味道，渔阳鱼庄是不可错过的选择。最后就是位于淮海中路的酒家海鲜。这家海鲜餐厅以制作港式点心出名，而海鲜也是一绝。特别推荐的菜品有清蒸龙虾、干烧海参和碳烤鲍鱼。这里的海鲜口感鲜美，价格也不算贵，是逛街后放松的好去处。以上就是三家上海好吃的海鲜餐厅。无论在哪个季节，想品尝到新鲜的海鲜美食，这三家店都可以满足您的需求。

如何度过你充实而精彩的三亚5天之旅？想看看我的建议吗？一般第一天和最后一天都是在飞机或者其他交通工具上度过的。然而，你面前至少还有三个美好的日子。5日游推荐景点之一——蝴蝶谷、海鲜酒家晚餐、解放路步行街。下了飞机，好好休息后，我们就可以开始我们的旅程了。首先，我们将去亚龙湾和美丽的蝴蝶谷。蝴蝶谷的观赏时间不是很长，所以我们还有时间去逛逛附近的市场，买一些你想要的衣服或者饰品。然后就可以慢慢去海边了。这里的沙滩质量极好，沙子干净，沙滩整洁。总的来说，海滩很热闹。再加上这里有很多娱乐设施，丰富了沙滩上的生活，卖食物和精美纪念品的商店也比较多。这里还有一个景点，那就是大东海，人很多。大东海旁边有一个著名的广场，夜幕降临的时候广场上会有很多烧烤摊，因为这里也吸引了很多游客前来参观。5日游推荐景点之一的蜈支洲，不管你有没有去过三亚，都应该听说过蜈支洲。这个岛在三亚所有景点中占据着非常重要的位置，岛上面的景色特别美。虽然看到很多岛屿都差不多，没什么特别的，但是蜈支洲真的很值得一看。只是因为他的风景很美，相应的门票价格也比较高。蜈支洲最大的特色在于风景优美，简直是人间仙境。更重要的是，这里的水质极好，清澈见底。你甚至可以看到鱼在水中游动，鹅卵石沉入水底。这里也是潜水和游泳的圣地，很多潜水爱好者都爱蜈支洲。5日游推荐-买特产和水果。5日游的时间还是比较紧张的。在外面玩了一圈，肯定会想带点特产回家送给亲戚朋友。三亚也是一个商业氛围比较浓的城市，这种氛围还是很浓的。三亚的水果是出了名的好，带点水果回家也是不错的选择。三亚有一个著名的第三市场，在那里你可以买到任何你想要的纪念品和当地特产，你一定会眼花缭乱。另一个关键点是，这里的东西价格都很合理。除了水果和特产，你可以从三亚5天的旅行中带回家的是你美好的回忆。/p

渔山岛为什么不让随便进入因为游客给岛上生态带来不小压力，所以现在限制进入了。每天登岛游客最多500人，海钓最多不超过15千克。渔山岛是继东极岛之后，又一个年轻人追逐的海岛。每年都有背包客带着帐篷登岛露营，这给岛上生态带来不小压力。随着游客增多，当地居民兴建餐馆、宾馆，生活垃圾也不断增加，这给海岛生态带来不小压力。限制具体：岛上日接待游客数量不得超过500人，海洋捕捞渔船不得超过40艘；对海钓实行捕捞限额制度，海钓船、海钓人员、渔获物实行总量控制。海钓船数量不超过25艘，日接纳海钓人员不超过150人次，海钓人员每人每天海钓渔获物总量不超过15千克（单尾例外），超过部分，须随钓随放。值得注意的是，办法还对海钓鱼类的大小设置了最低标准。比如，鲷类25厘米以上，真鲷30厘米以上，鲈鱼40厘米以上，石斑鱼25厘米以上，虎头鱼12厘米以上，子鱼30厘米以上。如果海钓上来的鱼低于这个标准，必须放归大海。渔山列岛介绍：渔山列岛是位于宁波象山最东南的岛屿，有南北之分，南渔山无人居住，通常游玩去的都是北渔山，目前有三四百人居住，基础设施较完善，吃住行都还算方便。因为属于深海区域，靠近公海，所以周边的海水非常干净，海水透明度达10米以上，甚至站在礁岩上都可以看到各种鱼类在水中畅游，是浙江仅有的四个海洋特别保护区之一，也是长三角少数可见蓝海的地区。空气非常清新，海水很美，给人一种世外桃源的感觉。宁波有什么好玩的岛屿1.满山岛满山是三门湾口的一座神秘小岛，系火山凝灰岩构造，呈莲花状，因海浪冲蚀，已分为东、西两块，西大东小。岛周围有深槽水道通过，称“满山水道”，为古今海舶出入三门湾的主要航道之一。满山岛孤悬海上，但充满古代海洋文明之谜。相传远古时有“沉东京，涨绍兴”之变，滔天洪水瞬时就淹没了繁华的东京城，漫至山巅，故称此岛为满山。据说山麓旧有卵石铺成的大道，路边有棵大樟树，旁立石碑，上刻“此路通东京”。2.横山岛横山岛，位于强蛟镇的狮子口海域的东南侧。岛上有镇福庵，原分前后二殿，基为明代所建，梁柱为清代造型，号“小普陀”，来自奉化、宁波、宁海一带的善男信女络绎不绝。岛上茂林修竹，郁郁苍苍，清幽雅静。岛周岩石，经长年海涛拍击，成浪蚀崖穴，千姿百态，景物诱人。明代开始禁伐林木，至今全岛已是古木参天。及到近代，蒋介石父子失掉大陆潜身台湾，竟选从这里下海。斑斑史迹，使小小的横山岛蒙上了扑朔迷离的神奇色彩。3.大榭岛生活服务区则集商贸、文教卫生、体育和宅园建设于一身，当地的邻里中心已成海岛的商贸集散地。过去冷落的大榭西岙，如今车水马龙，人气十足。岛上的居民过得与城市生活同样的便利和丰富，早上开车上班，入夜逛夜市、打太极、看电影、上夜校大榭把当地“十八只金麻雀飞来筑巢招宝”的传说实现了。4.渔山列岛“亚洲第一钓场”渔山列岛，在象山最东南，距石浦25海里。因进入深海区，海水湛蓝清澈，与湛蓝的天空相映，美不胜收。渔山列岛有南渔山和北渔山之分，我们常说的渔山岛便是北渔山。北渔山岛上有一标志性建筑——灯塔，建于光绪二十一年，有“远东第一大灯塔”之誉，是著名的国际航标。爬南峰观灯塔，是游客上岛后的第一目的地。5.花岙岛位于象山县南部的三门湾口洋面上，以“仙人锯岩、海上石林”称奇的花岙岛，是目前世界上三大火山岩原生地貌之一。亦名大佛岛，以岛北一巨岩雄伟挺拔，形似大佛而名。早在南北朝时就被道家称为“南天七十二福地”，“海上十洲”之一。岛上层峦叠翠，景色迷人，36岙，108洞，岙岙有“景”，洞洞有“仙”，素有“海琢石空、精巧峻险”之称。明清鼎革之际，这里还是张苍水聚兵之地。光怪陆离的石林，历史悠悠的古代兵营遗址，带着神秘的色彩，待人寻味探秘。6.檀头山岛象山石浦檀头山岛，位于浙江省象山县石浦镇东部的大目洋与猫头洋交界海面上。西南近南田岛，北距象山县城丹城镇37.5公里，离石浦8公里。檀头山岛自然风光独特，生态环境未受破坏，自然气息浓郁，青山碧海，鸟语蝉鸣，金沙雪浪，奇礁怪石，被誉为“中国檀香山”。岛以姐妹沙滩出名，一面是广阔金沙，一面是卵石滩涂，风景秀丽，海产丰富，更是海钓人士最易满载而归的收获场。关于渔山岛的旅游渔山列岛从浙江象山石浦出发，朝东南方向航行大约25海里，便到达了象山最东南的岛屿，中国领海线基点所在——渔山列岛。渔山列岛有南渔山和北渔山之分，常说的渔山通指的是北渔山。宛如镇海之柱戳立万顷碧波之中，亦如在蔚蓝色的海天相托相护下的一块绝色翡翠。渔山列岛是位于象山最东南的岛屿，陆地面积2.3平方公里，分北渔山、南渔山、五虎礁三群岛。这里碧海奇礁，风光优美，海水透明度达10米以上，站在礁岩上可看到各种鱼类在水中畅游。在渔山列岛中，北渔山岛面积不大，仅0.5平方公里。因为有丰富的淡水资源，目前有三四百人居住。特点渔山岛给人的第一印象便是清新的空气，令人心旷神怡。蔚蓝的天，湛蓝的海，把海岛掩映得更加美丽。渔山岛，位于猫头洋的东部，由13岛41礁组成，全岛呈东北、西南_渔山列岛排列，南北7.5公里，东南4.5公里，全岛面积约5平方公里，其中以南渔山为最大，五虎礁雄踞海疆，系领海基线。岛礁，其实这从本岛看上去的五虎礁，是由从南而北的11座大小不一的岛礁组成。游人在岛上所见的五虎礁，实为伏虎礁（包括紧贴其身的仔虎礁）、尖虎礁、高虎礁（岛）、平虎礁、老虎屎礁。沉浮于汹涌波涛之中的“五虎”更显出它的雄健之势。潮高时其形状则如珠浮碧海，变得玲珑可爱，令游人一睹而终生难忘。来这里的游客多喜欢上北渔山岛，该岛面积不大，仅0.5平方公里，是渔山列岛之一。海岛南高北低，最高点海拔为83.4米，上有灯塔一座，由于时间久远，爬南峰观灯塔，成了上北渔山游客的主要目的地。渔山灯塔是我国渔山海域南北行船的必经之道，也是一道亮丽的风景线。在渔山岛上的两座灯塔，形似圆筒，红白相间，高为16.9米，直径4米。灯塔每隔30秒闪出白光一道，26海里内外可见其所发信号；另一座是我国自行设计制造的现代化太阳能灯塔，全钢铁骨架，要比老塔高，也比老塔苗条，一高一矮，一胖一瘦相映成趣。灯塔介绍北渔山灯塔是渔山岛的标志，有“远东第一大灯塔”之誉，成为国际航标。光绪二十一年，由上海海关耗银5万两白银建成，当时仅有塔身和灯器。据当地渔民讲，建塔前十二年，曾有华轮“怀远”号，德轮“扬子”号二船在该岛附近失事，死165人，地方志也有详细述载。灯塔_灯塔为铁铸成，白色圆形，高16.9米，直径4米，塔身所置特等境，由法国巴黎的巴比尔公司特制。特等镜直径2.66米，高3.6米，重15吨，为当时世界特等镜之最，现在岛上的灯塔是1985年交通部批准原址重建的，采用太阳能电池、氙灯和鼓形透镜，灯器采用的是英国DRB-211884000C2密封式光束射器，主灯光射程25海里以上，灯塔相关的其他装置为国内领先。据守塔人介绍，由于海岛地理位置的重要性，灯塔始终是该海区的主要导航设施。二次世界大战期间，灯塔被日军侵占，1944年毁于战事。民国36年，海关派技师史端昌等重建北渔山。1955年2月13日渔山岛解放时，灯塔也遭破坏。现在岛上仍遗留着当时国民党部队的工事和匪首何卓权盘踞海岛的遗址，也留下了人民子弟兵配合剿匪，巩固国防可歌可泣的英勇故事。站在灯塔远眺猫头洋，海面上白帆点点，渔轮穿梭；晴朗天气海边垂钓，拾贝赶海，情趣盎然。但待夕阳西下，则是银盘当空繁星相拥，塔光闪烁渔火点点，海风拂面而来，此情此景无可比喻。在渔山岛上看日出，你非得早晨四点钟起床不可，因为那里的天亮得早。站立岛顶，极目眺望东方，日出时那浩淼海天变幻的情景，会令人激动不已！编辑本段相关景点渔山岛渔山岛的另一个胜迹当数“仙人桥”。在岛上走时它是“桥”，而从海面上看它，它便是一道巨大的“门洞”，高约20多米，宽约30多米，原本这里该是临海绝壁大悬_渔山灯塔、仙人桥岩，大自然造就了它，大自然又不停地雕琢它，终使崖顶一个约200平方米的岩石下塌，下塌的石被海浪拖得难知去向，而下塌后独独留下了临悬的一道凌空石梁！“仙人桥”居空横架惊涛之上，伏桥俯视，顿觉四面来风，可觉涛卷浪翻声如雷鸣，亦能觉身下的“桥”似颤似颠，大有即刻里会倾覆百丈涛谷之感。很少有游人坦然步过“仙人桥”到达对面的。这也是渔山留给游人的又一个悬念。五虎礁在福建的母亲河——闽江的入海口处，可以看到五座巨大的礁石，宛如五只猛虎蹲在波涛涌的江口中心，形态各异，并排而立，监视着浩瀚的大海，这就是闻名海内外的名胜古迹“五虎守门”。宋朱熹曾赋诗赞“五虎礁”。是闽江一日游的必游之处。五虎礁基部相连，靠东北端一虎，上座白瓷土，呈灰白色，人们称为“白虎”；中间第三虎，翘首回望青芝山虎洞，似在眷恋山上的巢穴，人称回头虎。观赏五虎礁，要找合适的角度，一般从五虎礁侧立面150米左右，愈看愈像。长门古炮台，双龟把口，五虎守门，构成了闽江天险，五虎礁上的岩石，因受狂风大浪长期冲击，峥嵘怪异千姿百态，饶有情趣。编辑本段跻身亚洲知名钓场渔山列岛由13岛41礁组成，岛礁总面积约2平方公里，岸线约21公里。列岛海蚀地貌景观以及丰富的岛礁资源使之成为多种海洋生物资源的集居地，除了一些常见鱼类外，还有真鲷、黑鲷、黄鳍鲷、石鲷、石斑鱼、黑毛、鲈鱼等15种名贵鱼种。渔山列岛的全年海钓时间长达10个月，从3月开始可一直钓到12月，同时，能进行矶钓、拖钓、船钓等各种海钓活动。2003年渔山国际海钓邀请赛后，四面八方的国内外海钓爱好者纷至沓来。为了塑造象山海钓天堂的品牌，使之成为发展海洋经济新的亮点，象山县专门开展了渔山列岛国家级海洋特别保护区建设工作，拟建立的渔山列岛国家级海洋特别保护区总面积57平方公里。根据各区的保护和开发力度不同，拟划分渔山列岛无居民海岛岛礁资源保护区、南北渔山贝藻类资源保护区、伏虎礁领海基点保护区、渔山列岛生态旅游风景区、渔山列岛东北侧海域人工鱼礁增殖放流区、渔山列岛生态养殖区六大块。编辑本段海岛提示（霞曦客）6级以上的风鱼船就是危险的，所以要去的朋友祈祷不要有台风，最好不要有风。_还苣闶欠裨未氪迷未_L崆鞍胄∈背缘簦_岛上只有海鲜可吃，其他的都没有，蔬菜巨贵，准备自己带上。_＠镉斡臼呛芪O盏模蠹乙欢ㄒ⌒摹礁石滩，岩石很锋利。大家要小心_募镜荷峡赡苡猩撸蒙咭_5荷嫌械,但建议自带行程功略D1：晚上6点集合包车出发（或坐23：05的火车，4.57到达宁波，八点到汽车站，转车到石浦。），直接抵达石浦的皇朝海滩扎营。在沙滩上看星星。D2：早起看日出，沙滩游泳、聊天，嬉戏、谈家常国粹、制作沙雕。。。。中午找一家好的海鲜酒家FB海鲜大餐，FB结束，登上渔船带上FB物资。准备上岛。鱼船大约开2个半小时，到达真真兰色的岛——渔山岛。寻找一片好的营地扎营准备自己制作FB晚餐。D3：想早起的看海岛日出，不想的自然醒。小组自由活动，钓鱼的钓鱼、看海的看海，找螺的找螺，也可以去灯塔、碉堡、礁石、战壕看看。晚上篝火晚会。唱歌跳舞。都要表演节目地。一直到深夜。D4：自然醒，做好早饭，收拾家当准备离开海岛。回石浦港。中午石浦FB大餐。然后回家！点评渔山岛最适合偷闲前往，避开城市人流。你可以晒着太阳，垂钓海边；可以和渔民出海，做一回海上渔夫；也可以与村民闲谈下棋，浑然忘归；亦或去灯塔闲步眺望，悠闲自得。此等生活与感受，就如神话里说：此间一日，人间一年。时间已被全然忘却。江浙沪周边7个绝美海岛，风景美到爆，具体都有哪些？去看大海绝对是许多人想要做的事，因为提到海许多人会觉得很安逸、很舒服，要是再能和自己最亲近的人去海边的岛屿住上几天，那在许多人看来会是很享受的事吧。江浙泸周边的绝美海岛很多，我就举几个例子吧。首先要说的就是渔山岛，它是在宁波市象山县，还被誉为是“亚洲第一海钓场”，那里有山有水，白天可以去坐船观景，下午还可以坐在海边吹着海风看看夕阳西下的美景，晚上还可以和自己的亲人朋友赏月谈心，真的是一个度假的好地方啊！其次要说的就是大鹿岛，它是在东海，这个地方是一个很神奇的地方，因为它的名字来源于一个古老的传说，这也就使得这座小岛在人们眼里充满了神秘的感觉，这座小岛绿树成荫，环境特别优美，空气特别清新，可以说是现实版的世外桃源，而且这里还有许多奇怪的礁石，而且这些礁石都有着它们独特的名字和独特故事，可以去看看，感受一下大自然的神奇，那里的景观真的可以让人叹为观止。最后说下白沙岛吧，因为这个岛是一个比较特殊的岛屿，它正好处于舟山地区海水的清浑交界处，两种颜色正好交织在一起，导致它的海水颜色与其他岛屿的颜色不同，这也正是它独特的地方，除了这一独特之处以外，它还拥有舟山最出名的渔场，人们可以相约上三五好友，来这里垂钓，远离城市的喧嚣，享受一下安静的美好，这也是一种享受。除了这些地方还有其他的岛屿也都很不错，也很值得体验哦！

罗湖口岸国贸商业黄金地段，地铁口，旺中带静。附近国际品牌商场，五星酒店、学校林立，、、休闲中心繁集。基本信息小区地址：东门南路71号物业类型：普通住宅开发商：--物业费：3.50元/平米·月物业公司：--总户数：128户停车位：--容积率：7.50房价走势东海大厦10月均价26721元/平米，比9月下跌9.21%人民南板块10月均价31425元/平米，比9月上涨0.42%周边配套学校清清中英文幼儿园、湖贝幼儿园、罗湖区机关清秀幼儿园、文锦中学、深圳市湖贝小学、深圳小学、联城幼儿园、深圳市财贸幼儿园、深圳市向西小学、深圳幼儿园；交通广深宾馆(2;2;10;10;17;29;29;85;85;104;104;205;205;214;220;220;223;311;311;312;312;335;335;386;386;k113;k113;观光线;观光线)、湖贝中路(17;214)、地铁湖贝站B口(广东省深圳市罗湖区)、湖贝(蛇口线;蛇口线)、地铁湖贝站D口(广东省深圳市罗湖区)、东门①(300a线;300a线;300b线;300区;300区;307;307;309;309;351;351;369;369;n15夜;n15夜;n19;n7夜;n7夜;高峰专线25;高峰专线25)、地铁湖贝站C口(广东省深圳市罗湖区)、东门②(1;5;11;59;64;69;82;102;103;103b;113;203;211;300b线;306;b307;k307;n16夜;n19;n3夜;n6夜;高峰专线2;购物线;购物线;龙岗线)、东门市场(17;214)、东门(1;5;11;59;64;69;82;102;103;103a;103a;103b;113;203;211;306;309区间;309区间;b307;k307;n16夜;n3夜;n6夜;高峰专线2;高峰专线41;龙岗线)；购物711便利店、百里臣锦兴分店、百里臣锦兴分店、罗湖区湖龙日常百货、万家超市、万家超市、名士邦、同兴便利店、百胜、好之多连锁超市湖贝店；陈韶芸诊所、深圳鹏华门诊部、雷吉生西医内科诊所、恒爱联合诊所、罗湖区中、罗湖区中、王翠芬诊所、张德清中医外科诊所、郭丽英西医妇科诊所、游联芳西医诊所；美食阳光咖啡吧、金得利蛋糕(中兴店)、发记茶餐厅、红食坊北方饺子、华鹏都市快餐厅、本杰比印度料理、潮汇美食坊、新南港海鲜酒家、华神川菜火锅(燕化宾馆店)、华神龙火锅城湖贝路分店；银行深发展银行ATM、兴业银行文锦支行、兴业银行文锦支行、深发展银行东门支行、深发展银行东门支行、农行锦湖支行、浦发银行文锦支行、浦发银行文锦支行、工行湖贝支行、建行黄贝岭支行；娱乐活动内部配套:商场：西武、金光华：罗湖邮局：中国邮政银行：中国银行、招商银行、工商银行等其他：东门步行街；

　　1、《寻味顺德》 　　第一集：乡土之源。 　　（1）龙船饭。 　　在顺德，端午节前后，各个镇街都会举行“扒龙船”。每逢活动过后每个村都会全村人聚在一起吃“龙船饭”，通常10人为一桌，小则100桌，多则500桌。菜式以乳鸽、鸡肉、烧肉为主。 　　（2）猪杂粥——文华老友记。 　　作为广府“生滚粥”的代表，选用的猪杂一定要新鲜，另外猪杂放进滚粥里面的顺序也要有所讲究。一碗好的猪杂粥，除了粥底够绵，用料也要双嫩爽口！ 　　（3）桑拿鱼、桑拿鸡——阿多私房菜。 　　顺德人对“蒸”这一烹调手法的又一创新理解。桑叶、生菜垫底，铺上肉类，下面是滚开的热水蒸汽，精确到“秒”的蒸煮时间，最大程度保持食材的鲜美！ 　　（4）清水边炉。 　　伦教永丰工业区旁边，桂畔海与碧桂路中间的一片竹林上，密密麻麻一层白点，这里常年栖息着数千只白鹭，可说是城中秘境。环境如此优美，正好体验最朴实自然的顺德味道——清水边炉，顺德人最有话语权，清水里面加一点葱、姜、海米、香料，这样最能带出食材的鲜味。顺德人打边炉，一般先吃鱼，这样才能吃到鱼最真实的味道。 　　（5）豉汁打边炉。 　　把鱼汤和豆豉熬成豉汁作为汤底，放进鱼肉、鸡肉等食材，是顺德人在冬天打火锅的专属吃法。 　　（6）礼饼、鱼仔饼——喜万年。 　　喜万年嫁女饼&鱼仔饼 　　在顺德的传统习俗中，结婚嫁女都会给亲朋好友派送“嫁女饼”，这是一种传统的传承，更是对美好的传递和祝福。 　　（7）水晶火锅。 　　顺德人对于打火锅除了对食物本身有严格的要求，就连器具都格外挑剔。选用水晶器具，除了能够为食材本身提鲜，更能让每一位吃货视觉上的冲击。 　　2、《寻味顺德》 　　第二集：匠心独运 　　（1）炒牛奶。 　　顺德人炒牛奶的烹调手法在炒当中自成一派。粉丝垫底，水牛奶当中加入火腿、虾仁等配料增加口感，翻炒9次出锅，这是顺德厨师对火候掌握出神入化的体现。 　　（2）椰果冻——银海椰子奶。 　　这是一次传统的创新：把水牛奶加入椰子当中，浓郁的水牛奶味与椰子味相互交融，原只椰子搬到餐桌上，这是顺德人在顺德菜系发展道路的又一步。 　　（3）无骨鱼——祥顺饭店（奥巴顺饭店）。 　　一条鱼，在顺德人手中可以有上百种的变化：鱼生、无骨鱼、鱼头汤、煎鱼骨、鱼肠煎蛋...从鱼肉到鱼骨，从鱼皮到内脏，鱼的每一个部位都是一种美味。 　　（4）双皮奶——民信甜品。 　　作为顺德饮食文化最闪亮的名片，双皮奶已有百年的历史。在坊间更有“没有吃过双皮奶就等于没有来过顺德”一说，采用比普通牛奶脂含量高两倍的水牛奶作为原料，加入蛋清先后形成两层奶皮，不同的口感汇聚在口中，让人一试难忘。 　　（5）菊花水蛇羹——东海海鲜酒家。 　　由于制作十分的繁琐，现在已经很少机会能够尝到的一道顺德菜式。养殖半年的菊花，最后选用的仅有30片，只为了一道水蛇羹。 　　3、《寻味顺德》 　　第三集：美味相传 　　（1）猪颈肉炒头菜。 　　头菜是顺德人心中“家乡的味道”，顺德头菜以爽口微鲜而著称，无论是切丝炒肉类，还是剁成末来蒸肉饼，甚至是简单的切丁翻炒，都能在每一位食客的心中烙下顺德美味的烙印。 　　（2）毋米粥。 　　生滚粥是广府饮食文化中对白粥与肉类搭配的独特理解，而在顺德菜中，毋米粥采用粥水和鱼汤混合作为汤底，加入各种的肉类以“打火锅”的形式呈现，更是对粥文化的一个升华。各种肉类吃完以后剩下的粥底，尽情吸收了材料的鲜美，让平淡无奇的一碗白粥锦上添花！ 　　（3）陈村粉。 　　陈村粉是顺德人对稻米制品创新的有一个巅峰。作为顺德陈村的招牌小吃，陈村粉以它的爽滑可口，细腻宜人征服每一个来到陈村的人。多种的配菜供选择，加入卤肉更能升华整个陈村粉的味道！ 　　（4）顺德猪肉酿酒。 　　中国古代就有以羊肉酿米酒的传统，而在顺德人的酿酒古法当中，一直沿用着以猪肉入酒的手法。用猪肉酿制的米酒除了有米酒本身的味道以外，更添几分“豉香”，用来炒菜最适合不过。 　　（5）醉鹅。 　　在顺德菜当中，米酒是常用的味料之一。而醉鹅更是把米酒使用得出神入化，往锅的四周撒上米酒，洪洪的烈火作用下把酒的蒸汽逼入鹅肉当中，香气四溢！除了醉鹅，醉蟹也是常见的菜式之一。

　　1、明炉烤乳猪，又名烧乳猪。此菜式用乳猪烤制而成。成菜色泽大红，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特。清康熙时，曾为宫廷名菜，成为“满汉全席”中的一道主要菜肴。后在广州和上海盛行，成为最著名的广东名菜。现今“烧乳猪”为广州和港澳地区许多著名菜馆的首席名菜，深受中外顾客欢迎。每逢清明时节，必是烤乳猪的畅销季节。 　　2、广东文昌鸡，是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。广州文昌鸡的“ 文昌”二字，含义有二：一是首创时选用海南文昌县的优质鸡为原料，二是首创此菜的 广州酒家地处广州市的文昌路口，文昌县产的鸡体大，肉厚，但骨较粗硬，以常法烹制，难于尽其特点，30年代广州酒家名厨 梁瑞 匠心独运，把它去骨取肉，用切成大小相等的火腿和鸡肉拼配成形，扬其所长，避其所短，恰到好处，数十年来，文昌鸡已传遍国内外。此菜造型美观，芡汁明亮，三样拼件颜色不同，滋味各异，为广州八大名鸡之一。 　　3、阿一鲍鱼，中国人素来讲究吃，千年的文明史中就包括食文化。在中式宴席里，鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝是上品，这四大名品早已在历史名厨的手术演绎出一整套烹饪方法。而香港富临集团阿一鲍鱼酒家却在传统烹饪的基础上百尺竿头，创造了独特的海鲜烹饪方法，尤其是特制的阿一鲍鱼这道菜，个个完好无损，犹如油煎的鸡蛋，中间裸露着一个金色的肉丸，真是原味原色、味美色鲜，让人品后回味无穷，堪称一绝，被国际美食界公认为中国菜之极品，从而享有极高的声誉。阿一鲍鱼被首届中粤菜峰会评为粤菜十大名菜之一。 　　4、挂炉烧鹅，在清朝后期就已经声名远扬。烧鹅之“鹅”最好选用个头小的清远黑鬃鹅，肉质细嫩，味道鲜美，以特制的酱料涂匀光鹅全身后，以烧鹅环吊起，放入微火的烧烤炉中烧至表皮干紧，然后风干。配烧鹅的佐料酸梅酱很有讲究，如果你时间充裕，正好要去香港走一遭，那么建议去尝尝镛记的烧鹅。镛记烧鹅成为“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。 　　5、潮州卤菜，是将材料放入卤汁中，经由较长的时间的小火焖煮，将食物煮至熟透且入味的料 理法，因卤汁中加入了中药材，卤煮出来的食物，就会多了中药材的芳香，特别引诱人的胃 口，无论是谁闻到这诱人的香味，都会吞下几滴口水。纵观全国各地不同口味的卤水，川式卤味麻辣辛香，山东卤味咸鲜红亮，苏式卤味鲜香回甜，而潮州卤水则以味甘香软著称，它柔中带刚，浓而不咸，鲜而不腥，可谓颇具大将之风。当年潮菜烹调大师朱彪初开列的最地道潮菜食单中，排在首位的也是潮汕卤味。总的来说，潮州卤水是重口味，香料多，讲究的是鲜香逼人，浸食材的时候是热浸，味道浓烈。 　　6、雁南飞茶田鸭，鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。在广东国际旅游文化节之“首届中国粤菜峰会”上，经组委会提名和专家评审团审议，围龙食府出品的“雁南飞茶田鸭”入选“粤菜十大名菜”。 　　7、清蒸东星斑，是粤菜生猛海鲜制作的代表之一。东星斑肉质丰满，鲜美嫩滑，吃起来绝不黏腻，集中突出了鲜活的清蒸鱼类的清、鲜、嫩、滑的要义。外地人到广州，就一定要吃海鲜，这道清蒸东星斑不失首选。东海海鲜酒家的清蒸东星斑入选了“粤菜十大名菜”。 　　8、半岛御品官燕，采用自选模式，分别加入五彩：红枣汁、椰汁、木瓜汁、杏汁、香芋汁各适量，同五彩汁一起上桌，又称“五彩燕窝”，“锦绣燕窝”等等。一道菜就是一个“自选超市”，有客人依个人爱好各取所需，充分体现出人性化服务精神，这是这道菜受青睐的原因所在。明珠酒家的半岛御品官燕入选“粤菜十大名菜”。 　　9、新龙皇夜宴，是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。此菜虾肉嫩爽鲜香,可根据不同调料变化口味。选用3斤左右澳大利亚龙虾，龙虾肉配鲜百合、芦笋等炒成虾球，龙虾爪椒盐，装盘时，仍按龙虾原样摆放，虾球摆中间，爪脚放两边，龙虾头尾保留，看起来就像是龙腾四海状。新龙皇夜宴，与一般炒龙虾球没头没尾显著不同的是，是有头有尾，而这正吻合顺德人有始有终的处事风格。这道菜肴可让人一次尝到5种不同口味的佳肴。 　　10、生拆肉烩海虎翅，选用老虎鲨等大鲨鱼的鱼翅作为原料，经浸发、滚煨翅等多道工序而成，出品翅针透明软化，味道鲜美、韧中带脆、浓而不腻。在高档粤菜中，鱼翅是很重要的食材，做法也是各有特色。琶洲香格里拉夏宫的生拆蟹肉烩海虎翅入选“粤菜十大名菜”。据说在上世纪二三十年代，要花60银元才能吃到这道菜！

东江海鲜饮食集团始建于一九九零年，以经营粤菜、海鲜而名扬四海，经过十多年的默默耕耘如今已发展成为集饮食、娱乐、贸易、汽车运输于一体的集团企业，先后在广州、上海、南京、番禺、佛山等地开设大型海鲜酒家分店20余间。 东江各分店的装饰各有特色:有休闲雅致.有古色古香,有时代气息等。东江凭着特色的经营理念，出色的服务。为宾客提供一流的环境,一流的出品。 天下美食数南粤，海鲜盛誉在东江。 东江海鲜品牌在羊城已是家喻户晓……东江海鲜海鲜饮食集团属下分店 东江海鲜酒家（广州大道中9号） 020-84297557 东江海鲜酒家位东江的总店，位于广州大道中9号广州大桥南，始创于1990年12月3日，现有楼高五层，餐位共计1000多个，近30间豪华厅房。 东江总店早在80年代的改革风潮中，由黎氏兄妹一手创办，在广州河南众多食肆中奇迹般崛起。 昔日的路边大排档到今朝的饮食集团，其中艰辛历程的起点就是东江总店。 艺都燕窝鱼刺酒家（广州市侨光路2号） 020-83184901 艺都分店于1996年9月13日开业，坐落于海珠广场旁长流不息的珠江边，侨光路2号。楼高五层，距地铁出口近50米，座拥珠江美景，东侧紧邻华厦大酒店，拥有座位3000多个，豪华贵宾房60多间。 棠下渔港（广州市黄埔大道西跑马场侧） 020-85532064 棠下渔港位于黄埔大道广化厂西侧，始建于1996年2月，同年秋开始扩建，至97年底初成现有规模，为东江继总店后的又一辉煌。 万豪海鲜酒家（广州市江燕路268号） 020-84338888转3268 东江万豪国际大酒店位处于广州大道南江燕路268号，于1996年8月19日开业。内设大型停车场；酒店装修豪华，格调高雅，超大型宴会大厅、礼堂及近60间贵宾房是商务及宴会的明智之选。 东江大酒店（广州市广花三路2号） 020-86635392 东江大酒店位于广花三路2号，于1998年6月28日开业，是集饮食、旅业于一体的大型酒店，酒店餐位2000多个，厅房30多间，客房70多间。并于次年创立了公司内部的艺术团，曾应区、市政府组织参加过各类大型文艺演出，屡获殊荣。2001年更被评为星级酒店。 华乐宫酒店（广州市东山区华乐路32号） 020-83840082 华乐宫酒家坐落在环境优雅的环市路旁，紧握都市饮食的动脉，装修为全银灰色格调，位于花园酒店旁，法国式宫廷装修，美仑美奂，气派万千。筵开百席，贵宾厅房二十余间，出品以粤菜海鲜为主。每晚华灯初上，客似云来，在环市路酒店区内稳占一席位。 紫星阁海鲜西餐专门店（广州市泰康路180号中化中心2-3层） 020-83366139 紫星阁西餐厅于98年9月8日正式开业，该餐厅为东江集团继成功经营海鲜酒家后开设的第一间集歌舞表演卡拉OK娱乐于一体的西餐酒廊。 番禺东豪海鲜酒家（番禺大石镇南浦大桥南岸沿沙路1号） 020-84588183 广州市东江海鲜饮食集团公司属下分店东豪燕窝鱼翅海鲜酒家，坐落于番禺区洛溪新城南浦桥南岸东侧，美丽的珠江河畔，在广州碧桂园、莱茵会所名人豪宅区之间。 东豪燕窝鱼翅海鲜酒家，在迈进新世纪的第一年诞生，为饮食界又增添了一道风采，它装饰豪华、环境优雅、服务至上，是您同亲朋好友欢叙寿筵喜酌的理想之处。 鸿星海鲜酒家（广州市起义路3-5号） 020-83301138 鸿星海鲜酒家坐落于起义路3-5号，近邻广州旧交易会，俯瞰海珠广场广州解放英雄纪念像，地处地铁二路线海珠广场站附近，拥有得天独厚的地理环境。酒家占地200多平方，楼高五层，一、二楼为散餐大厅，三至五楼为卡拉OK厅房，可筵开数十席。

东海海鲜酒家里面做的菜实在太好吃了，完全配得上这个价格哦。喜欢吃的就去订餐呗，保证自己不暴饮暴食就可以了。

推荐你去“大众点评网”湛江版块，那里有不少推荐好吃的地方。赤坎大天然的海鲜还是不错的如果是霞山的话，海滨宾馆向海大海滨校区方向走去这一条路上有得是海鲜酒家，价钱丰俭由人。还有东风市场这边，都是新鲜捕捞的！

1.石围塘码头时刻表广州-206路公交206路公交(交口客运站06:00-22:30，新_南(赤沙市场)客运站06:00-22:30)【空调车三元分段收费】上行：交口客运站-芳村大道西-桥东小区。-石围塘-山村-花地-芳村-下芳村-大冲口-河东新村-橡胶新村-新河广场(长岗中路)-广益二院-乐毅村-省荣军医院(荣校)-中山大学-乐康村-客村-朱颖-赤岗东-赤岗-江海大道中-军医学校-太永-加工厂-赤沙乡-新蛟南(赤沙市场)终点站下行：新蛟南(赤沙市场)总站-新蛟东路中-新蛟:2.石围塘码头停运1.广州有五个火车站，分别是广州站、广州东站、广州南站、广州北站和广州西站。2.广州站(广州市越秀区环市西路159号)位于中国广东省广州市，是中国铁路广州局集团有限公司管辖的专用车站3.广州东站(广州市天河区何琳街东站路1号)位于广东省广州市，是中国铁路广州局集团有限公司管辖的一级站，广州东站始建于1940年，前身为天河站。4.广州南站(广州市番禺区石壁街道石壁村)位于中国广东省广州市番禺区。它是一个特殊的车站，属于中国铁路广州局集团有限公司。5.广州北站(广州市花都区站前路1号)是中国铁路广州局集团有限公司管辖的二等站，是广州美国综合交通枢纽。广州北站始建于1908年，原名花都站。6.广州西站(广州市荔湾区站前路)隶属广州铁路(集团)公司肇庆车辆段，现为二等站。广州西站，原名西村站，建于1907年。3.石狮到石湖港码头公交车石湖港是汉江港的外港，位于石狮市汉江港东凸出部分。:4.石围塘码头经营时间1.广州阳光酒店：广州市天河区黄埔大道中199号(天河公园南门)；2.梅花阁西式自助餐：广州大道中293号广州涉外商务中心酒店一楼；3.360度旋转餐厅：越秀区环市东路326号8楼(近广东电视台)；4.赵霁农场：番禺区石楼镇鸥岛海鸥路(离岸宝餐厅)；5.东山渔港：白云区广州大道怡新路北72号怡心花园内；6.袁记潮汕海鲜大排档：白云区同德围君荣广场内(直行200米进横角牌楼)；7.欢悦平价海鲜大排档：荔湾区芳村石围塘码头；8.香港海鲜酒家：天河区林和西路9号耀中广场2-3楼(近中信广场)；9.鱼满江海鲜酒家：番禺区洛溪新城北环路88号，水产交易中心内；10.天仙阁海鲜酒家(石碣路店):白云区石碣路98号(茶叶批发市场附近)；11.东海海鲜酒家：刘桦店：越秀区刘桦路109号大宝广场一楼(近陆军总医院)，中信店：天河区天河北.全部:5.墩头码头时刻表1.沈家门桃花至墩头路线2/3/5金庸沈家门：07:20/08:30/10:30/12:30/14:30/16:30桃花岛：07:00/08:30/11:00/13:00/15:00/16:30神旅3号6.石溪码头时间重庆周边奔波时间表。沙坪坝区：中梁镇新店子258(老中梁3.6.9)、回龙坝369、曾家147、双北(星期日)、西永陈家桥369、曾家147、歌乐山258、青木关147。九龙坡：石桥铺老街(渝州商贸城南华街)5号、10号，玉清寺(周六)，中梁山仁和场369，易白石147，金凤369，西彭369，石板258，巴福369，空压机厂家属区。每个月的20号，南安区：南平老菜市369，大兴昌369，昌盛2559。北碚：北碚郑码头(星期日)、蔡佳369、水土147、三生147、王耀369、同兴147、麻鞋147、静观147、土场147、澄江147、柳荫258、柴犬369、偏岩147、复兴258渝北区：什川258、柴犬369、柴犬258龙兴369、兴隆369、仁和147、元阳258、李佳369巴南区：李家沱土桥147、界石369、鱼洞(市场迁至鱼洞化龙路开发区)147、一品147、白洁258、石龙4、7、10、石滩369、凉水147、界龙258、木洞147、跳石258、惠民147、惠民镇。东147、麻柳嘴258、天星寺147、吴堡258、南彭147南川：犹大369、清源258、员村147、兴隆、姜水、福寿、石莲、冷水关、太平凤山、南坪、大关、文峰、明玉冯爽、木梁258、石梁。德隆369，马嘴147，河西258，古华147永川：松水3，6，10。离松水最近的城镇是什么？快点数到1，3，5，7，9。璧山369狮子258、丁家47、10、宏宇老厂15、巴塘369、武隆47、10、宜丰147、大路258、唐琦147、冯丹147、正兴258、石园369、大兴369、滨江镇147、大足369、永溪147。合川：草街369、同溪147、太和369、游桥369、韦陀147、大石147、方希147、华龙147、安珠147、同溪258、小面258、钱塘冯丹、三庙369、和龙258、七建147、石滩258。荣昌：盘龙369、新丰147、古昌(谢赫)258、陆空147、广顺147、东兴369、金花乡147、雷音乡147、莫林乡147、铁厂镇147、过水镇258、10、包华、古文、顾家乡、董家冯丹31。綦江万盛：万盛老街147、桃子老街258、窑子街369、古南镇(万兴场369、通惠场北渡场147)、镇(三角场369、乐兴场147吉安场47、10)、龙胜镇258、永城147、横山258、聚龙369。冯场258、大牙场369)、郭芙镇(郭付长147、高青场369、高庙场258、骑龙场258)、转塘镇(转塘场258、盖石场147、分水场369)、三江369、石角镇(石角场258、蒲河场369)丁山镇147赶水镇(赶水场147、种石场258)、安雯258、大同场38、石昊镇铜牌：诗雨147、虎峰258、庙堂369、土桥258、九十八、六、十。江津：白沙、德感369、何艾258、147、圣泉4、7、10、向塘369、双喜147、258、尤喜269、金刚158、山旺店3、7、10、长冲158、梯子259、乌石148等羊369、仙玉258、希尔369、刘阳369、手稿258、永兴258、三口258、唐河147、箕子258、鹅公4、7、10、皮罗4、7、10、龙门3、7、10、梁家269、刁家20。李、慈云147、258、两岔147、沙埂258、258、147、佳平258、147、大垭口369、清溪沟258、钟山369、147、头道河147、柏林147、东东罗369、佳斯258、五岔4、7、10、重兴3、7、10、长林369、黄泥369、清波25石柱147西沱258、颜夕147、王场369、鱼池369、龙沙147、桥头258、三店369、悦来258。梁平县147、福禄镇147、赵子乡147、金带镇147、聚奎镇147、新胜镇147、云龙镇147、回龙镇147、七星镇147、清平147、高板桥147、旱田坝147、富平乡258、城东乡258、城北乡258等尹镇258、胡镇258、铁门镇258、龙门镇拱桥258、和兴镇369、石安镇369、大关镇369、安盛镇369、李让镇369、龙门镇369、和林镇369、平金镇369、镇369、仁和场(光明)369。涪陵：师陀冯丹、缪欣冯丹、龙潭冯爽、马武147、青阳369、清溪369、南沱258、平安147。7.黄沙码头到石围塘码头路线站点：金沙洲-黄沙-西递路线时间：07:00-18:30轮班间隔：20分钟期间每隔00分钟、20分钟和40分钟，离开路线站：芳村-黄沙-西递-田字-大元帅府-仲达-广州塔路线时间：07:10-18:30(芳村)07:00-18:30(广州塔)轮班间隔：周末和高峰时段20分钟。07:00-10:00(期间每00、20和40分钟一班)16:30-18:30(期间每10分钟、30分钟、50分钟一班)其他时间(10:00-18:00)45分钟路线站点：如意坊-谭薇路线时间：06:10-21:50(谭薇)06:00-22:00(如意坊)轮班间隔：20分钟在此期间，每隔10分钟、30分钟和50分钟，路线站点将被分开：庄-西递-鳌洲路线时间：06:45-20:20(海庄)06:52-20:30(西岸)06:52-18:22(澳洲)轮班间隔：高峰时段15分钟(西递-澳州09:00-11:00/17:00-18:30)(西递-海庄09:00-11:00/17:00-20:30)其他时间20分钟路线站点：玉柱第一段——军校——忻州——深井第二节忻州-深井(原不变)路线时间：第一段07:15-19:45第二段，05:45-22:00轮班间隔：鱼丸-深井80分钟忻州-深井30分钟路线站：第一节黄沙-芳村芳村-永兴街第二段路线时间：06:00-22:00(黄沙-芳村)06:30-18:30(芳村-永兴街)轮班间隔：黄沙-芳村10分钟芳村-永兴街，30分钟路线：天纺织路线时间：06:45-20:30(田字)06:38-20:22(纺织品)轮班间隔：路线每15分钟停靠一次：截省口路线时间：07:00-18:30(省总政)07:08-18:40(地堑)轮班间隔：路线每15分钟停靠一次：白壳-白鹤洞路线时间：07:00-18:30(白壳)07:10-18:40(白鹤洞)轮班间隔：高峰时段20分钟。(白壳在07:00-08:45/17:10-18:30)(07:10-08:30/17:00-18:40白鹤洞)其他时段30分钟路线站点：玉竹-常州路线时间：05:45-23:50(鱼丸)05:45-24:00(长洲)轮班间隔：高峰时段10分钟。(07:00-09:00/17:00-19:00)夜班船(22:00后)30分钟其他时段15分钟路线站点：广州塔-海心沙路线时间：07:15-18:15(广州塔)07:00-18:00(海心沙)轮班间隔：30分钟间隔的双向路线站：常州-鱼珠-海心沙路线时间：07:00/07:30/08:00常州到海心沙海心沙至常州7:30/18:00/18:30轮班间隔：30分钟。路线站点：南浦锦绣半岛-白贝壳-黄沙路线时间：南浦-黄沙07:05-18:25南浦-白壳07:20-09:20，16:45-17:45(南浦)07:45-08:45，16:15-18:15(白壳)黄沙白色贝壳07:15-09:15，16:35-17:35(黄沙)07:40-09:40，17:05-18:05(白壳)轮班间隔：南浦-黄沙40分钟南浦-白壳60分钟黄沙-白贝壳60分钟路线站：汤唯-黄沙-谭薇-石围塘路线时间：07:00-18:00轮班间隔：45分钟。8.石塘码头渔船停靠点2天一般就够了~巴黎酒店是石塘最好的酒店。它在石塘东角码头，离老街很近，有比较豪华的渔船。联系电话是86713888。渔夫流水坑的音乐有些特色，但它it"离老城有点远。不过石塘的五菱车交通很方便。去流水坑可以过石塘人的简单生活。拨打8673350。沿海徒步路线推荐：箬山站-李若村(陈和龙旧居)-东山村-东湖村-Shojimura(天后宫)-东湖村(大岭头)-桂敖-杰出帮-海滨村-石塘街。9.洞头码头时刻表芦溪岛轮渡每天早上6:40，8:30，10:20，中午12点，下午4:30最早一班。票价20元，大概需要40分钟。船分两种，一种是老船，处处能感受到时间的斑驳，一种是新船，能感受到航运的变迁。无论你坐什么船，无论你去哪里，鲁西岛仍然躺在东海，欢迎客人。10.石塘码头在哪里1、石塘看海，可以租一艘10人的渔船出海打渔，下三张网。出来的鱼都是你的，50斤以下的你再加几网。一般一条船600-800左右，一般人60-802。雕的旁边，有一个海水浴场，风景很好。如果你不如果你不会游泳，你可以脱掉鞋子在水里玩。可以打排球，堆沙堡，捡贝壳，抓螃蟹，海边人自己做的小海鲜。记得试试。它it"又便宜又好吃。3、早上松门码头，早去！花几百块钱买新鲜的海鲜，中午在餐厅加工。当你回来的时候，记得带一些回来。它和菜市场卖的味道不一样。你怎么能得到一个新鲜的词！4.我不Idon"我认为不是。这对我很好。我我粗略地看了一下，但是票价很贵，而且我也不知道。Idon"我认为不是。这是值得的。5.温岭灌溉蛋糕和窒息的螃蟹都很有特色，如果你不喜欢，它们是免费的。不要吃它们。松门的君豪国际酒店条件不错，打折后房费168还是4星。我所有的客人都会带他们去。

顺德属于广东省，自然属于中国五大菜系的粤菜。大家熟知的大良双皮奶、炒水蛇、烘和虫、姜撞奶、金榜牛乳等都属于顺德菜。顺德菜属粤菜中的广府菜系，亦是广府粤菜的重要发源地之一，顺德菜以丰富多样的制作物料著称，以博取众长的烹饪技艺见长，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。顺德美食之风，萌芽于秦汉，孕育于唐宋，成型于明代，兴盛于清中，鼎盛于民初，辉煌于当下，经过千百年的传承改良，形成了独树一帜的艺术风格。由中国烹饪协会、顺德职业技术学院共同组建的中国烹饪学院就落户顺德。顺德菜的特点：首先鸟兽虫鱼均可为菜式原料，且即宰即烹，而新鲜的精粗果蔬亦可入馔，佐料则借鉴各大菜系；其次菜式讲究合时，夏秋菜式以消暑祛热为主，冬春菜试则以营养滋补为主；在制作上，南北菜、中西菜技法并用，讲究运用火候；口味以生、脆、鲜、淡为主，五滋六味俱佳

1.三亚海棠湾吃海鲜攻略因为三亚物价确实贵，和老基友去三亚，5天5晚两个人1.4w，吃住都不错。亚特兰蒂斯只有一晚，一晚2700，如果只是在亚特兰蒂斯吃个饭就400起步。这个价格已经让东南亚相当享受了。塘湾附近一斤虾300-400随便起，一斤龙虾600-800简直天价，但亚特兰蒂斯一晚上不值2700，还不如君越、丽思卡尔顿等上海的一些5星级酒店。自己感受一下。总之，三亚的海不我感觉不像太平洋。去了之后，有点失望。我觉得我不会别再来了。肥皂片都是用iPhone相机拍的，没有任何滤镜。2.三亚海棠湾旅游攻略白天可以四处看看，看海，去海边，或者去热带动植物园。不过有一个海南特色的旅游项目你可以t错过，就是去海棠湾看海棠秀。里面有很多奇幻的元素。开头有深受小朋友喜爱的小精灵，还有森林守护者yoyo。它带孩子去看顶级大型多媒体奇幻音乐秀是一个难得的机会，而且它这也是海南的特色。3.三亚海棠区吃海鲜的地方大东海的大东海渔村，东海的龙宫，海斯渔港凤凰岛的一龙海鲜，三亚湾的龙兴酒楼，海棠湾的海棠宫都是正规的海鲜酒楼，海不错。:4.三亚海棠湾附近美食攻略1.亚特兰蒂斯酒店亚特兰蒂斯酒店，位于三亚海棠湾，是由80多家建筑设计机构联合打造的高端豪华酒店。它拥有数千个以海洋文化为特色的房间，以及21个各种国际美式风格的餐厅、酒廊和用餐点。其中，最吸引人的房间是房间里带水族箱的水下套房，一晚十几万。2.艾迪森酒店艾迪森酒店是位于海棠湾的五星级酒店，拥有512间套房，其中别墅17间，套房46间。每个房间的海景阳台都能欣赏到美丽的海景，酒店的五个餐厅也能让人感受到惊艳的美食盛宴。3.五车二酒店乐嘉酒店是顶级豪华酒店品牌，于年开业，总部位于新加坡。酒店的创始人是丽思卡尔顿酒店集团的前总裁。酒店以行政级别客人为定位标准，最便宜的房间维持在5000元左右。所有可用的房间都是套房。4.柏悦太阳湾酒店位于亚龙湾度假区的中国第五家柏悦品牌酒店于2014年2月1日正式开业。酒店内部有一个私人海滩，可以留住客人最大程度的隐私。里面优雅的环境也会让顾客有宾至如归的感觉。5.保利大酒店这家酒店位于三亚海棠湾海棠北路6号，于年正式开业，拥有200多间全海景客房，其中40多间客房的阳台上设有独立游泳池。客人还可以在110米的空中游泳池、健身房、餐厅、酒廊和水疗中心享受优质服务。5.三亚海棠湾美食城推荐鸿铭海鲜酒家369、芙蓉烤肉店、海洋一号大排档、和记酒楼、海港酒店等。都挺好的。连云港十大最佳餐厅明海鲜酒楼369当我来到连云港，我不能不要错过美味的海鲜，鸿明海鲜餐厅。他家外面的鱼缸里海鲜太多了，弄得我直流口水。这家商店非常有名。一楼墙上挂着老板和明星的合影。章鱼味道很好，食材也很丰富。下面有黄瓜，味道很好。盐水虾有两种，每种都不一样，菜也很好看。虾很大，而且都是黄色的。厉害！推荐菜品：生章鱼、蒜蓉干贝、炒蛤蜊、清真虎斑、盐水新对虾。地址：海棠中路海鲜美食城(海鲜一条街)。金华凯烤肉店这家商店是一家老店。经常提供一些新的韩国菜，经常搞抢团券的活动。每次有新菜特别优惠，总有朋友抢。肉食爱好者会喜欢的店。服务真的很棒。很亲切基本随叫随到，量很足，光一个芝士锅就够两个人吃了。推荐菜品：秘制牛肉、芝士排骨、夹心年糕、芙蓉花芝士炒饭、铁鸡腿牛排。地址：新海街道沿河南路19-8号大庆西路南50米。海洋大排档No.1来连云港一定要去连岛的海边浴场。当你去连岛的时候，你一定不能错过海鲜。这家店的位置很好找，就在连岛政府对面。海鲜都是活水养的，很新鲜。大虾又大又甜，肉质很有弹性。开水保留原味，性价比高。推荐菜：清炒蛤蜊、葱姜梭子蟹、清蒸鱼、清炒螃蟹、清炒海参。地址：连岛镇大路口街7号。和记餐饮潼关南路上的店，对面有几家好吃的，但是一直在变，老板经常换。它它仍然是最好的。它它已经开了很多年了，而且它它总是在那里。我我一直喜欢他的家人。美国的食物，尤其是糕点。虾最好吃，分量足，好吃。推荐菜品：和记虾饺、金汁蒸鸡爪、椰奶糕、金流沙包、和记一品鲜。地址：潼关南路102号建元未来城西门(近登泰酒店)海港城市酒店餐厅位于徐沟海鲜街。老板s服务很到位，环境很优雅。他们家门前的深海里有各种各样的鱼和贝类。海鲜很新鲜。一大桌海鲜，章鱼味道刚刚好，嚼起来嫩滑。这道菜值得推荐。唐当你来吃的时候不要错过这道菜，否则你会后悔的。推荐菜：梭子蟹、凉拌章鱼、清蒸鲈鱼、扇贝、烤牡蛎和皮皮虾。地址：徐沟海鲜美食城13号西部牛扒城一进去就好像从一个喧闹繁忙的城市穿越了地中海海岸。在温暖柔和的灯光下，时间在这里被刻意放慢，随着悠扬的音乐悄然蔓延。海鲜干锅里有大虾，鱿鱼圈之类的，很好吃。羊肉串做的很好，肉汁很好吃，大口吃肉的感觉很好。推荐菜品：澳洲眼肉、黑胡椒牛排、嫩肩牛排、西冷木桶饭、菲力牛排、法式吐司。地址：步行东街，九龙世界西门对面振宏达酒店价格亲民，味道很好，特别推荐大黄鱼，肉质紧实，实弹齿鲜，老板夫妇态度非常好。去海边旅游也很热情。连云港是一个旅游的好地方。推荐菜：凉拌章鱼、石斑鱼、清蒸梭子蟹、清蒸比目鱼、牡蛎豆腐汤。地址：海棠中路海鲜美食城12号。多瑞小镇牛肉炒饭很好，意大利面味道很好，但是它有点难，还有有很多肉酱，还有这是脂肪流失的地方。店内英伦风格的装修引人注目。推荐菜：水果松饼、菠萝_饭、牛肉炒饭、炒杏鲍菇、黑胡椒牛排。地址：海联中路苏宁广场6楼。YES深海烤鱼烤鱼对连云港人来说并不陌生。大街小巷各种风味的烤鱼是最丰富的菜肴之一。不过这种烤鱼有自己的特色，可以在很多烤鱼店里打出自己的天地和招牌。味道很好，但它s性价比高。推荐菜品：烤清江鱼、蒜蓉生蚝、深海龙鱼、吊饼脆皮虾、深海鲭鱼。地址：苍梧路22-7号(电大加油站对面)。田甜鲜美食位于徐沟海鲜城中间，上菜速度也很快。一会儿一个菜，不一会儿就上了！海鲜很新鲜，刚做好，吃起来鲜嫩。而且贝类里面没有沙子，肉质很真诚，真的很棒！推荐菜：清炒蛤蜊、蒜蓉牡蛎、葱姜梭子蟹、扇贝、蛤蜊、龙虾。地址：海15号6.三亚海棠湾后海渔村吃海鲜三亚的后海渔村可以出海，同事的海鲜特别新鲜。

去泉州肯定是去吃海鲜了，不然这一趟旅行就等于白去了。那么现在问题出来了，去泉州吃海鲜应该去哪一家，还有一个问题就是关于海鲜应该是怎么吃。怎么吃福建这个地区很妙：1.海鲜种类及其丰富，买海鲜比内陆人买海鲜要方便，便宜2.福建人口味较清淡，传统方法烹饪的海鲜更适合大众口味3.物价非常喜人(普通酒店民宿一百多一晚)基于以上这三点，我要隆重给大家安利一下福建地区好吃人少又物价喜人的小众目的地。厦门福州这些大家都知道的地方我们就不多说啦，还有什么好吃人少的地方呢?如果是想吃纯正的海鲜的，还是要到海边吃。比如泉州、奇达村、火山岛、东山岛这些有海的地方，海鲜都是不错的。福建有什么海味福建的海味品种多，便宜的有花蛤，青蛤，文蛤，淡菜，苦螺，苏螺，等。价格稍高的有带子，海螺，扇贝，象拔蚌等。鱼就更多，常见的大小黄鱼，鲈鱼，海鲫鱼，鳐鱼，鳗鱼，石斑鱼，黄瓜鱼，带鱼，鱿鱼，九节虾等。周边水域水质好，海鲜尤为肥美。鲜捞上岸的海鲜，处理后立即入锅烹煮，最大程度保留食材的原汁原味，是岛上吃海鲜的妙处所在。生腌海鲜，也是特色吃法。新鲜海鲜配以姜、蒜、盐、辣椒、酱油等佐料，衬托出食材的自然鲜甜，好吃到让人抓狂。岛上海鲜酒家遍地，丰俭由人。甚至有些旅店民宿还提供“代客加工”的服务。如今游客也喜欢逛起农贸市场，亲自把关食材外，顺便体验一下海岛的市井气息。除了各类新鲜海产，市场里还能买到巴浪鱼干、海蛎干、鱿鱼丝、头水紫菜等干货特产，可以用来做旅途手信。俗话说“宁吃海鲜一口，不吃走兽千头。”遇到这么多的海鲜怎么挑选呢?什么样的海鲜才是好吃的?贝类：看养贝类的水，如果水是很清澈的，一般会比较新鲜。个头大得一般肉比较厚有嚼劲，个头小的里面杂质比较少，适合不喜欢太腥口味的人吃。蟹类：看公母，有的喜欢吃膏那就得吃母的，而有的喜欢鲜甜的蟹肉就选公的，公的腹部是三角形而母的是半圆形的。蟹脐顶端腹壳的软硬，若是用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚。腿部的绒毛多且硬的说明强健多肉。将螃蟹翻过来，如果能迅速的翻身说明其非常健康。虾类：游的越快越强健越新鲜，会时不时吐气泡，闻起来越腥说明越新鲜(但不是腥臭味儿哦)鱿鱼：新鲜的是呈粉红色有光泽半透明的，而不新鲜的颜色暗淡背部有霉红色。用手挤压一下背部的膜，膜不易脱落的是新鲜的，越容易脱落越不新鲜。鱼类：鱼眼睛饱满凸出，眼膜健全透明清亮的是鲜鱼，而不新鲜的一般眼膜有血丝，眼珠不突出。挤压鱼肉后鱼肉不会凹陷下去且立即反弹的说明是新鲜的。去哪吃说了这么多好吃的，干脆利落的来推荐一下那些值得吃到肚圆的店吧!泉州市「可以自选海鲜的生鲜市集」壹品蒸鲜(东海泰禾店)地址：丰海路东海泰禾广场L511号人均：144元海鲜超新鲜量又足，完全自选的生鲜市集，自己可以挑到自己完全满意的海鲜。海鲜都是活的，现抓称重，用蒸的，沾上酱油醋，鲜美异常。「石锅海鲜更美味」石上鲜生(温陵店)地址：温陵北路凤池巷105号(九一街豪客来旁边)人均：142元老板据说是台湾人.海鲜是养殖活鲜，贝壳类居多，主营是石锅海鲜，也有一些闽南菜，环境比大排档还很多，但是口味可一点不输于大牌档!「百元就能吃超新鲜自助火锅」川骄海鲜火锅自助山地址：梅岭街道世纪大道万达金街p095(星巴克对面)人均：98元如果说火锅已经是人间难戒的美味，那么海鲜自助火锅就是人间不可能戒掉的美味。虽然是自助，但服务一点都不差，熟食会一直保温，海鲜都是鲜活的，吃着超放心。小众渔村推荐奇达村这个有着上千年历史的古老渔村，如今依然保留着原始的生活方式，海上一排排的渔船，就是它们延续至今的象征。自驾：从福州绕城高速驾车沿沈海高速，在连江高速路口下，往黄岐方向前行，距黄岐7公里处左拐，约10分钟到奇达。漳州火山岛以独特的火山地貌闻名，这里保存着世界罕见、中国唯一的滨海火山地质遗迹,有奇特旖旎的滨海风光、世界罕见的火山遗迹等美景。状元楼”餐厅在香山码头上方，饭菜很有当地特色，味道也不错，正常提供团餐，每人20元起，也可以点菜，价格不算贵。自驾：走沈海高速，到漳浦县赵家堡高速出口下高速，直走经佛昙镇、前亭镇、江口村，最后抵达漳州滨海火山自然生态风景区。坐车：从漳州客运中心站可乘坐班车前往。车票每人13元，间隔一个半小时发车。东山岛夜晚能够看到繁星当空，海边干净如琥珀。住宿选择很多，酒店民宿都有。铜陵海鲜大排档很多，集中于铜陵夜市，东山人叫二十四米路。东山大排档一般没有菜单，想吃什么可以自己下单。交通：离东山最近的动车站是云霄站，出站后可以乘坐公交车前往东山岛。到东山西埔票价8元，铜陵10元，几乎所有的景点都在铜陵，左耳的取景地南门湾也在铜陵。福州厦门漳州泉州广州等都有直达东山的大巴车。有什么好吃的1.卖蛋黄饼和板栗饼，西街东塔对面，店名是大嘴熊，店面写着传统手工素食，确实好吃。顾客都是回头客。其他的饼类吃了很多，唯独喜欢他们家的，每到西街必买。2.钟楼附近的侯阿婆肉棕店，来一碗牛肉羹汤和肉粽一个，实惠好吃又管饱。3天气炎热了，是需要降火的，逛店铺还可以走到新门街2号的徐其修凉茶店，各种凉茶随你选。我在汕头也有看到这样的凉茶店，特别有爱心的城市。4.重点重点!推荐的新门街368号小吃店，具有初恋的味道——浮_，巨好吃正宗的泉港浮_。吃完浮_，然后去喝凉茶，绝配!5.金鱼巷里的海丝金凤的芋泥超级好吃，不过海丝金凤的招牌是汤圆，钟爱甜味的小伙伴都可以尝尝。6.西街驿内巷1号的美好生活沙茶面，泉州味道的沙茶面，加的豆皮很好吃。7.西街西塔附近的华记海蛎煎，泉州味道的海蛎煎，挺好吃的。主要在树荫底下吃着海蛎煎，别具享受。8.爱啊石花膏，他家做的芋头特别好吃，每天新鲜供应，当晚卖完了就没有了。9.羊公巷的鸡排，不是台湾鸡排的做法，骨头炸的脆脆的，很美味。泉州市区的一般集中在西街，中山街，新门街。地名一般百度可以找得到。泉州的小吃还蛮多的，走街串巷，吃吃小吃，是不错的选择。

在米其林的中国餐厅评选中，中国的八大菜系粤菜首当其冲拿下了多个米其林餐厅评选榜单，由此可见粤菜是足以代表中国味道来征服世界的。要去吃地道的粤菜，要去广州走一圈，从早点的精致开始到宵夜撕下一只广州有着历史的白斩鸡，只要一天的时间就能吃遍广州的本土地道美食。凌晨四点开老广东人使着报纸排队在白天鹅，这是一家在广东人心中有分量的馆子，很早以前，去白天鹅才是吃了一次馆子，它是老广东人心中的美食记忆。榄仁萨其马是独家招牌，瑶柱蒸萝卜糕、像生白兔饺都是必点。吃完早茶出来可以溜达炳胜公馆，这是一家本土自创品牌店，店里的每一张桌子上都摆放着来自英德茶园的茶。这里也是老广们爱扎堆的地方 ，因为从这里可以翻出儿时的味道。进店必点窝蛋牛肉粥和咸煎饼，而创新的黑牛肚白果粥则是传统口味之余的意外惊喜。接着找到大头辉，这里主要是老广们的家常味道为主，在广东的餐饮界，它像一个传奇般的存在。味道及火候均能达到最佳状态。如果想找到关于广东的家常味道，那就到这里来。广州酒店文昌总店也是来到广州的必进店之一，这里被称为是食在广州第一家，由此可见其所在广东餐饮界的地位。岭南活粤菜的细致在这里表现淋漓。遵循古法制作的虾饺、百花煎酿鸭掌、文昌鸡都是在别处吃不到。尤其是金牌虾胶全手工制成，粘上火腿茸，入锅慢火煎至浅金黄，再以上汤、老抽、白糖、味精、麻油、胡椒粉等施以湿粉勾芡，口感绝佳进店必点。东海海鲜酒家是以海鲜为主打的粤菜馆，在这里吃到的腊味饭，滋味得到返朴归真的之力。要去尝试一下老广东的宵夜就要去东海生辉。一家有年头的的老街坊店，价格不菲，口味绝佳。酒 店还保留着八十年代酒楼饭馆的样子，菜单里可选的令人挑花了眼，有两百多种菜式，地道的老派宵夜在这里可以尽情的体验一番。吃到这里，还有一只鸡，在广东一只鸡的吃法可变换多样，无鸡不成席可见一只鸡在广东人心中的分量，尤其是一只白斩鸡。广东长寿路深巷子里藏着一家店，同记鸡粥粉面店，只卖一只鸡，吃法就是白切，卖了七十年。能开几十年的店有味道留住客人的手上都会有独门的绝活，他们这里黄色水芥末最特别，全城独此一家。配着鸡块入口，会感觉先酸甜后甘香，温润美妙。到这里，广州的一日吃就是完美收宫了。

金钱豹海鲜自助 地址：东城区东安门大街55号(王府世纪)2楼 环境：不错，中午开始有乐队演奏，但是有点吵。 价格：午餐180元/人；晚餐220 元/人 刺身、甜点 物超所值 这里的海鲜主要集中在日冷餐区，三文鱼的新鲜让人险些把舌头也一并吞了下去，还有各种生蚝。 到金钱豹不能不吃的就是这里的哈根达斯冰淇淋，绝对自助敞开供应，一次管够。 另外，金钱豹有个非常宽敞的大厅可以供给婚宴使用，场面够气派，9个餐台是婚宴的后厨房，可以根据自己的需要要求服务员按桌配菜，或者完全实行宾主自助的方式到大厅自取餐食。俏江南（北大店） 川菜,粤菜 8.8折 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区海淀路52号北大资源大厦2-3楼太平洋电脑城后 俏江南(融科中心店) 川菜,粤菜 8.8折 / 人均：￥100-200元 地址：北京海淀区科学院南路2号融科资讯中心A座 东方八喜大酒楼 粤菜,湘菜 8.8折 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区北三环联想桥南皂君庙路路南艺海商务会馆一楼 江南大夫第（牡丹园店） 官府菜 9折 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区原牡丹园环岛向东300米 春颐和饭庄 粤菜 9折 / 人均：￥100-200元 地址：北京市海淀区万泉河路 娃哈哈醉爱时尚餐厅（五道口店） 杭州菜 8.8折 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区中关村东路8号东升大厦2-3楼 御马墩 川菜,粤菜 9折 / 人均：￥100-200 地址：海淀区新街口外大街19号北师大东门励耕学苑1-2层 鸿运天外天 川菜,粤菜,湘菜,海鲜,家常菜,烤鸭 9.5折 / 人均：￥100-200元 地址：北京市海淀区大有北里148号 天外天烤鸭店（志新店） 川菜,湘菜,烤鸭 9.5折 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区志新路41号 42街餐厅 美式西餐,家常菜 8.8折 / 人均：￥100-200元 地址：海淀大街42号三层 亢龙太子酒轩 粤菜,湖北菜,海鲜 8.8折 / 人均：￥100-200元 地址：北四环西路56号辉煌时代大厦2楼 鲁参舫 鲁菜,商务餐,海鲜,官府菜 9折 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区三里河路39号 全聚德（西翠店） 川菜,粤菜,京菜,鲁菜,烤鸭 9.5折 / 人均：￥100~150 地址：海淀区西翠路9号 江南一派食府 淮扬菜 无 / 人均：￥100-200 地址：海淀区花园东路30号 阿一鲍鱼（新世纪店） 粤菜,海鲜 无 / 人均：￥100-1000元 地址：海淀区首体南路6号新世纪饭店2层 星期五餐厅（中关村店） 美式西餐 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区中关村南大街1号友谊宾馆贵宾楼1层 万龙洲海鲜大酒楼（中关村店） 海鲜 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区知春路113号银网中心1层 顺峰（阜成店） 粤菜,海鲜 无 / 人均：￥100-200元 地址：北京海淀区阜成路115号1号楼 云岭之春大酒楼 云贵菜 无 / 人均：￥200-500 地址：北京西三环中关村海淀国家行政学院东门 鲍鱼公主餐厅（资料更新中无法预定） 粤菜 无 / 人均：￥100-300 地址：北京市海淀区中关村南大街数码大厦33层 中央电视塔旋转餐厅 自助 无 / 人均：￥100-200元 地址：西三环中路11号中央电视塔 怡人食府 川菜,其他,杭州菜 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区清华东路2号农业大学金马大厦区A座2层 腾格里塔拉酒楼 蒙藏风味,自助 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区万寿路2号 泰粤大酒楼 粤菜 无 / 人均：￥100-200 地址：北京市海淀区西翠路11号 唐宫海鲜舫（新世纪饭店店） 海鲜 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区首体南路6号新世纪饭店二楼 金世嘉华大酒楼 粤菜,湖北菜 8.5折 / 人均：￥100-200 地址：海淀区北洼路26号 潮好味（航天桥店）[暂时无法预定] 潮汕菜 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区西三环北路100号金玉大厦1层 大诚酒家狗肉神 东北菜 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区金沟河路15号 海华城（北洼路店） 韩国料理 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区北洼路30号华普超市北 熊家餐厅韩国料理店 韩国料理 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区五道口西郊宾馆西门南侧 如意千里烤肉 韩国料理 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区双榆树北里甲18号 捷豹之星韩国烧烤吧 韩国料理 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区海淀体育中心北门内 浏阳河大酒楼 粤菜,湘菜 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区长春桥路11号万柳亿城大厦4号楼二层 诗艺周末Bar 其他 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区北土城西路195号 栗库泰 泰国菜 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区中关村南大街6号中电信息大厦二层 小白鲨燕鲍翅 粤菜 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区板井路79号 九鼎酒店 海鲜 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区兴路28号康馨大厦2，3层 粤色天香 粤菜,湘菜,海鲜 无 / 人均：￥100-200元 地址：海淀区北太平庄路18号城建大厦C座5层 东海海鲜酒家中关村店 粤菜,海鲜 无 / 人均：￥100-200元 地址：中关村西区辉煌时代大厦3层

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八大菜系之“粤菜”，到底凭什么能称得上“八大菜系”，你知道？八大菜系其中包括“粤菜”，而“粤菜”又包括广州菜、潮州菜、东江菜三大菜系。想必好多网友都喜欢听粤语歌曲，喜欢听黄家驹、刘德华、陈奕迅、李克勤、谭校长的粤语经典歌曲。歌曲你肯定的了解的很多，但是对于“粤菜”你又了解多少呢？到底“粤菜”凭什么成为了中国的八大菜系呢？请看下面这几道名菜，你就知道了。烤乳猪，这是一道经典的粤菜，属于广府风味。广府菜注重质和味，力求清中求鲜、淡中求美。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香，调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。烤乳猪更是满汉全席的主打菜之一，烤乳猪的主要点就是色泽红润，光滑如镜，皮脆肉嫩，香而不腻。猪皮含大量胶原蛋白，有养颜健肤功能。网友表示“太贵了，吃不起”。烤乳猪盐焗鸡，经典粤菜，属于客家风味，又称东江风味，有时菜名会叫东江盐焗鸡。客家菜下油重，口味偏咸，酱料简单，但主料突出，盐焗鸡就是代表。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，味道独特。盐焗鸡的主要特点就是制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。网友表示“每个礼拜都吃，味道好的不得了”。盐焗鸡烧雁鹅，又是一道经典粤菜，属于潮汕风味。之所以称"烧雁鹅"原是用野雁制做，雁是大的游禽，属候鸟类。飞雁难得，而且它又是受保护的野生动物，遂改用家鹅代替，制法不变，风味相仿。后改用潮汕的狮头鹅制作，效果尤佳。色泽红紫，皮脆肉嫩，以甜酱佐食，甘香味浓。食烧鹅，饮啤酒，更快朵颐。酱佐食。烧雁鹅梅菜扣肉，想必你常吃，但是并不一定知道是粤菜吧，属于客家菜。主要是以五花肉制作而成，将五花肉上汤锅煮透，切片五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻，肉质软烂，梅菜浓郁芳香。这道菜最适合吃南方的米饭了，别的主食还真不知道吃什么。网友表示“我还以为是我们东北那嘎达的”。梅菜扣肉经典的粤菜还有清蒸桂鱼、蒜蓉粉丝蒸大虾、椒盐玉米、果仁百合、红扒鱼肚、白斩鸡、佛手排骨、叉烧肉、干烧冬笋、麒麟鲈鱼、蚝皇凤爪等，反正好多都吃过，一直不知道是粤菜，还以为是北方菜呢。粤菜素来以精湛的烹饪技艺、独特的风味饮誉中外。小伙伴们你们都吃过什么粤菜呢？你感觉粤菜的实力如何呢？到底凭什么成为了八大菜系呢？

　　饮食文化：　　所谓凤城，就是现在顺德中心城区古时的称谓。顺德土地肥沃，河涌交错，盛产淡水塘鱼。当地民众农闲之时注重饮食烹调，以色香味美为荣。稍有创意或有新菜，则广为流传。深厚的社会基础和悠久的历史渊源，使顺德美食之风自清代便已盛行。到了近代，工商业日趋发达，生活富足，大多数的顺德人更是一出世就受到美食熏陶。　　在顺德，说起做菜，大大小小的厨师们随便一句话就能把人震住：拎一尾鱼出来，可以给你做出上百种吃法。随便拉一主妇，就能做几味好菜。专业精工的顺德厨师不但在国宴上频频亮相，还被法国名厨协会接纳、进驻联合国、坐镇日本评点世界烹饪大赛，等等，无不让顺德美食声名远扬。凤城名厨们不仅亮相于庙堂，也张扬于坊间。众多的乡野厨师遐迩闻名。　　顺德美食在粤菜中独树一帜，以“清、鲜、爽、嫩、滑”为特色，讲究色香味俱全；在操作上，重视蒸、闷、焯、炒、炖、煎、锔等烹调技法综合运用，讲求配料、刀法、摆设之高雅悦目，并特别注重选料新鲜，力求用料大众化。如蒸鱼嘴、酿辣椒、煎鱼饼、炒蚕蛹、琵琶鸭、四杯鸡等，都取材于当地盛产的鱼类和禽畜。其次是讲究烹调的火候，追求原汁原味，力求达到最佳造型和口感。　　循着科学营养、健康有益和美容养生的饮食需求变化，顺德的厨师亦不断与时俱进，创新菜式。如水鱼炖翅、金榜牛奶炒龙虾球、凉瓜汤丸以及各种老火靓汤等等。更为独特的是，顺德美食还按照中国独有的养生习惯，讲究“春则清之、夏则凉之、秋则润之、冬则温之”，使饮食充分地发挥了美化生活的功用。　　九十年代末以来，顺德饮食业举办凤城美食节，评选金牌名菜，每年有美食品尝和旅游业务的交流联袂登场，广邀业界、传媒交流、传播。行业协会还在当地组织对风味菜的发掘考察，更丰富了特色菜式内涵。此外还多次组团到北京、香港、加拿大等地进行美食汇演，一九九九年在四年一届的全国烹饪技术大赛中，获得团体金奖和大众筵席的最高奖项，使顺德美食获得国内的最高定位。　　顺德是富庶之地，食家们热衷于鉴赏、评论菜肴，浓厚的食风和食客对美食的高标准严要求，客观上促进厨师烹技精益求精，不断创新，食客的嘴越变越尖，厨师的烹艺越练越精，终于成就了顺德美食。全国金牌名厨谭用强最拿手的是菜远炒水蛇片，蛇肉色泽雪白，爽甜不韧，鲜美可口，谭师傅透露说，关键是新鲜，蛇起肉后最好马上炒，过了半个钟头，肉质就大打折扣了。　　顺德美食烹调的“拿手戏”当首选鱼类，水产品的制作。河涌交错，鱼塘面积数十万亩，养鱼有丰富的经验，食鱼也是俯首可操的家常菜式，看厨师巧手飞刀，宰鱼、拆骨、剥皮、起肉、切片，无不干脆利落。甚至可作为颇富观赏性的“绝技”表演。近年发掘评选的许多金牌菜式都离不开鱼的用料和制作。顺峰山庄的清蒸苏眉头腩、福临门的白雪藏龙等等都堪称一流制作，使人食过“返寻味”。这些烹调做法也都真正体现了顺德人食鱼讲求清鲜嫩滑的特点。　　有人评说： 大部分顺德人是吃鱼长大的，吃得多了，对鱼就有了特别的感觉。这特别的感觉，是否就是凤城美食的精妙所在呢？　　出名厨师：　　小平赞赏陈村粉　　顺德籍广州大三元酒店特一级点心师麦锡会烹制三四千种美点，上世纪60年代起，开始为毛泽东主席制作点心。1984年，邓小平在广州吃上陈村河粉，对陈村河粉赞誉有加。　　东方烹饪魔术师　　顺德厨师出名由来已久。前广州北园酒家特一级厨师黎和是顺德人氏，这位粤菜大师能烹制3000多款肴馔，获得“全国优秀厨师”称号；人民大会堂特一级厨师康辉师傅康辉师傅则被法国名厨协会授予“烹饪大师”称号，被日本报刊誉为“中国料理第一人”；顺德籍广东迎宾馆厨师长潘同被意大利同行誉为“东方烹饪魔术师”；有“粤菜第一酒家”之誉的广州酒家，其掌舵人、董事长温祈福是顺德龙江人氏。　　掌勺联合国　　从清代中叶起，凤城厨师就挟技出外，将粤菜光扬世界，不少顺德菜式在海外成了“唐菜”（国外唐人街的粤菜）的代表。连联合国总部也有凤城厨师掌勺，特级厨师戴锦棠、康志雄就是其中两位。以700多名凤城厨师领军担纲的北京顺峰饮食娱乐有限公司，率先完成了顺德菜由乡土风味菜到都市高档粤菜的转化，正如法国美食协会远东区会长古载礼（MR.GoolJarry）先生在给“顺峰”总经理林锐钧先生颁授法国蓝带美食最高荣誉奖“总统奖章”时说的，“顺峰”向中外宾客提供了高品位的海鲜住肴及亲情化的周到服务，展示了中国粤菜的魅力。　　罗福南 顺峰山庄饮食有限公司　　龙仲滔 龙的饭店有限公司　　谭永强 勒流东海海鲜酒家　　陈德和 皇帝酒店有限公司　　冯永波 顺峰山庄饮食有限公司　　连庚明 意新酒楼有限公司　　欧阳叶伟 顺峰山庄饮食有限公司　　李灿华 凤城酒店有限公司　　何锦标 仙泉酒店有限公司　　顺德十大名厨　　罗福南 顺峰山庄饮食有限公司　　龙仲滔 龙的饭店有限公司　　谭永强 勒流东海海鲜酒家　　陈德和 皇帝酒店有限公司　　冯永波 顺峰山庄饮食有限公司　　连庚明 意新酒楼有限公司　　欧阳叶伟 顺峰山庄饮食有限公司　　李灿华 凤城酒店有限公司　　何锦标 仙泉酒店有限公司　　梁兆荣 均安镇　　顺德中华名小吃　　大良双皮奶：大良仁信甜品店　　李禧记南乳花生：大良李禧记食品店　　李禧记南乳嘣沙：大良李禧记食品店　　姜汁奶：大良民信甜品店　　水蛇粥：龙江镇集北醉记店　　伦教糕：乐从镇荔园酒家　　均安煎鱼饼：均安镇均悦餐厅　　龙江煎堆：龙江镇龙江楼酒家　　金榜牛乳　　鱼皮角　　陈村粉

顺德必吃的老字号美食地址有顺峰山庄、猪肉婆私房菜、东海海鲜酒家、大快活酒楼、聚福山庄。1、顺峰山庄1990年初，顺峰山庄建于顺德著名的旅游风景区——顺峰山上，取其顺心顺意，顺山顺水之意。顺峰山庄出品遵循“鲜、嫩、爽、滑、真”的菜品标准，多年深耕佛山，糅合传统中华美食文化与现代气息，深耕顺德市场，以低盐、低脂、低糖的餐饮潮流，以无油盐汤汁菜叶为代表的健康菜色获得顾客好评。觅食地址：佛山市顺德区顺峰山旅游区。2、猪肉婆私房菜猪肉婆私房菜内部装饰设计按照上世纪二三年代的顺德容桂镇为蓝本，沉醉于古老而美丽的顺德街景之中，享受传统怀旧的顺德味。猪肉婆选用原生态食材，各种食材经过顺德厨师手，就能制作出一道道美味佳肴，体现出顺德人对饮食的不断追求和工匠精神，值得一试。觅食地址：佛山市顺德区欢乐海岸PLUS曲水湾风情商业街23栋。3、东海海鲜酒家东海海鲜酒家是一家适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐的餐厅，各种美食深受顾客欢迎。觅食地址：佛山市顺德区西丫路8号。4、大快活酒楼大快活酒楼是容桂远近闻名的餐饮名店，价格实惠性价比高。觅食地址：广东省佛山市顺德区容里宝西路33号天富来国际工业城三期19座首层。5、聚福山庄聚福山庄本着“聚天下之福，扬四海佳肴”的建店理念，先后获得多项荣誉，其遵循顺德古法烹饪技艺，沿袭粤菜菜系，与之一脉相承，历经数年磨练，形成了数十款代表菜。觅食地址：佛山市顺德区新桂南路湖景花苑会所。以上内容参考百度百科-聚福山庄百度百科-大快活酒楼百度百科-东海海鲜酒家

2021年12月30日，“粤星赏”粤菜星级餐厅发布盛典在顺德华侨城欢乐海岸PLUS隆重举行，现场首发《2021“粤星赏”粤菜星级餐厅指南》，揭晓15家星级餐厅名单。这是一份基于客观、公正、人文精神，联合粤港澳饮食名人、顺德星级名厨、粤菜学府等制定评选标准，并全程进行匿名探店而形成的第三方非商业的评选榜单。三星餐厅(2家_顺峰山庄(顺德总店1990年初，顺峰山庄建于顺德著名的旅游风景区——顺峰山上，取其顺心顺意，顺山顺水之意。顺峰山庄出品遵循“鲜、嫩、爽、滑、真”的菜品标准，多年深耕佛山，糅合传统中华美食文化与现代气息，深耕顺德市场，以低盐、低脂、低糖的餐饮潮流，以无油盐汤汁菜叶为代表的健康菜色获得顾客好评。推荐菜品：片皮鸭、瑶柱米油鲍片、大丰收蒸鱼、明炉烧鹅、拆鱼羹、糯米饭炒波士顿龙虾、柚子皮烤鳝、野菌香酥腐皮卷觅食地址：佛山市顺德区顺峰山旅游区(近105国道_猪肉婆私房菜(华侨城店猪肉婆私房菜内部装饰设计按照上世纪二三年代的顺德容桂镇为蓝本，沉醉于古老而美丽的顺德街景之中，享受传统怀旧的顺德味。猪肉婆选用原生态食材，各种食材经过顺德厨师手，就能制作出一道道美味佳肴，体现出顺德人对饮食的不断追求和工匠精神，值得一试。推荐菜品：酱汁土猪肉膏蟹、美极干煎罗氏虾、招牌盐水鸡、头菜沙虫蒸蚌仔、盐油饭、鱼汤柚子皮、风生水起、鲜花椒蒸笋壳鱼、煎酿三拼觅食地址：佛山市顺德区欢乐海岸PLUS曲水湾风情商业街23栋二星餐厅(5家_东海海鲜酒家东海海鲜酒家是一家适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐的餐厅，各种美食深受顾客欢迎。推荐菜品：家乡烧鹅、鲍鱼_鸡、煎_甘鱼、炸春花卷觅食地址：佛山市顺德区西丫路8号_大快活酒楼大快活酒楼是容桂远近闻名的餐饮名店，价格实惠性价比高，值得一试!推荐菜品：虾饺、烧卖、凤爪、排骨、马蹄糕、红米鲜虾肠觅食地址：广东省佛山市顺德区容里宝西路33号天富来国际工业城三期19座首层_聚福山庄(湖景店聚福山庄本着“聚天下之福，扬四海佳肴”的建店理念，先后获得多项荣誉，其遵循顺德古法烹饪技艺，沿袭粤菜菜系，与之一脉相承，历经数年磨练，形成了数十款代表菜。推荐菜品：网红脆皮叉烧、古法叉烧、燕液金球拼紫薯薄撑、聚福白切扇鸡、赤小豆鲮鱼汤、聚福八珍水鱼、吊烧鳗鱼觅食地址：佛山市顺德区新桂南路湖景花苑会所_顺德渔村始创于1995年顺德渔村，传承顺德粤菜文化二十多年，并竭力打造成为具有顺德情怀的百年企业。顺德渔村曾获“中国粤菜名店”“中华餐饮名店”“中国月饼展金奖”“国家五钻级酒家”等多项全国级及广东省级认证的荣誉。推荐菜品：鱼头鱼卜_鸡、无骨边鱼、山泉鸡、七彩鳗鱼柳、青龙虾炒水牛奶、手打鲜虾饼、芥香鲮鱼饼、顺德拆鱼羹觅食地址：广东省佛山市顺德区枫林路1号金桂花园会所_太子酒家太子酒家的茶市十分受欢迎，园林景观装修很气派，重要是出品速度快，地道顺德味，性价比也很高。推荐菜品：脆皮松糕、红豆卷、金钱肚、蛋煎伦教糕、酥皮菠萝叉烧包觅食地址：广东省佛山市顺德区新城裕和路(佛山新城管委会对面一星餐厅(8家_德云居德云居位于被誉为“中国历史文化名村”和“中国传统村落”的北_碧江村。饭店由本土多间有历史的建筑连片而成，结合众多的本土特色绿植、建筑、水乡等方面的主题元素，凝造出独特且具风土特色的静谧就餐环境。其菜品深受全国食客的喜爱，顾客在这里既能体会顺德美食的精髓，也能感受到岭南古村的魅力。推荐菜品：顺德无骨鱼、碧江烧鹅、顺德炒牛奶、头抽豉油鸡、盐_掌亦、招牌煎肠粉、炸牛奶觅食地址：广东省佛山市顺德区北_镇碧江德云街29号_高佬园艺美食(大良店高佬园艺美食大良总店出品一直保持高水准，店内的园林式装修颇有韵味，各种绿植让食肆负离子充足，而且海鲜每天新鲜到店，各种隐藏菜单等待大家来发掘。推荐菜品：招牌盐油蒸禾顺、大良酿鲮鱼，一蚌两味、家乡碌鹅、XO酱_大虾，黑松露雪花牛肉、过桥桂花鱼觅食地址：漕渔西二街3号漕渔新村_龙的酒楼作为顺德地道的酒楼，龙的酒楼门面和名字一样霸气，“龙的酒楼”四个大字非常显眼。餐厅数年如一日，出品水准颇高。在这里，可以吃到很多顺德的传统美食，每一样都充满了惊喜。推荐菜品：早茶、龙的盐水鸡、家乡酿鲮鱼、招牌明炉鸭扎、清蒸大桂花、煎_鱼嘴觅食地址：广东省佛山市顺德区近良路6号_南记酒家(大良店南记酒家始创于1999年，曾获中华餐饮名店、佛山粤菜名店、广东钻石名店、凤城老字号名店等荣誉称号。各式海鲜鱼生是南记酒店的主打招牌，数十年经验的粤菜大厨坐镇，严选新鲜的食材，沿袭顺德菜的做法带给食客“地道·美味”的顺德菜。推荐菜品：鸿运捞起鱼生、顺德鱼生、三文鱼刺身、池鱼王刺身、金牌大笋壳、煎_鲜鲍鱼、蒜蓉蒸生蚝、特色花椒蒸鱼觅食地址：广东省佛山市顺德区广源路6号_奇哥私房菜馆均安镇星槎村内影藏了顺德第一家私房菜馆——奇哥私房菜。这家“威水史”可以挂满一整条走廊的私房菜馆不讲究排场装修，且所有的菜都出自老板、中华御厨——奇哥之手。奇哥私房菜秉乘顺德人的美食精髓，用简单的食材做出不平凡的味道，实属值得一赞推荐菜品：奇哥招牌鱼羹、鹅肝煎酿鲮鱼饼、均安蒸猪、捞起鱼皮、豉汁蒸鲮鱼鼻、蒜蓉鲩鱼片蒸胜瓜觅食地址：广东省佛山市顺德区均安镇星槎福岸覃局路8号_味可道美食坊味可道宴荟立志成为顺德专业宴席酒楼之一，继味可道美食坊荣获“中华餐饮名店”“广东省钻石名店”“佛山粤菜名店”后，味可道宴荟先后荣获“顺德鱼生示范店”“4D食品现场管理体系认证”，以及“佛山粤菜金奖菜式”等一系列国家、省、市、区各级名店、名菜、名点的荣誉!推荐菜品：雨花石_鳝、龙虾炒水牛奶、斗官鲫鱼、金牌双皮奶蛋挞、花椒功夫桂花鱼、黑松露_土鸡觅食地址：佛山市顺德区容桂福基路1号_阳辉里阳辉里是一栋砖红色的两层餐厅。大门两侧放着如鸡鸭牛等模型，很有农家乐的感觉。阳辉里擅用最家常的食材，经过巧手与匠心，演绎出非凡的味蕾体验，期待您来赏味。推荐菜品：传统瓦岗烧鸡、客家豆腐煲、三洲豉香鹅、胜菌煮渔面觅食地址：广东省佛山市顺德区乌洲路27号_珍之宝酒楼(伦教总店珍之宝秉承“传承不守旧，创新不忘本”的理念，由顺德味道引起的垂涎之心，皆可从珍之宝找到寻味顺德的入口，珍之宝记载着顺德人追求食物本身的质感与美味，并致力于让顺德美食文化登上世界的舞台，成为能代表粤菜餐饮的国际化品牌平台。推荐菜品：野米烩辽参、冰川滋补羔羊排、脆皮无骨功夫猪、清油泼长寿鱼拼鲜鲍、骨香笋炒球、升级招牌佛跳墙、葱烧银鳕鱼觅食地址：广东省佛山市顺德区宁新路西1号

长岛被誉为中国的海洋牧场，拥有着丰富的海洋资源和多样的海鲜美食。那么，在长岛哪里可以品尝到最美味的海鲜呢？第一家值得推荐的海鲜餐厅是东海湾海鲜大排档。这是一家历史悠久的海鲜餐厅，提供新鲜的海鲜和美味的家常菜肴。人们可以在这里品尝到蟹肉煲、炒花甲、烤海鲜等经典的菜式，价格也非常亲民。第二家值得一提的海鲜餐厅是鸿运海鲜酒家。这家餐厅位于长岛的红旗镇，以新鲜的海鲜和精致的烹饪技艺受到了游客和当地居民的喜爱。这里的特色菜包括香煎小龙虾、红烧海鲈鱼等。尝过这里的美食之后，你一定会再次光顾。第三家值得推荐的海鲜餐厅是九曲海鲜楼。这家餐厅位于长岛东海岸的隐士海湾，是一处风景优美的度假胜地。九曲海鲜楼以新鲜的海鲜美食和独特的景色著称。在这里品尝到的美味佳肴有烤生蚝、红油螃蟹等。以上三家海鲜餐厅都得到了当地居民和游客的好评，如果你想品尝到正宗美味的长岛海鲜，不妨到这些餐厅尝尝。

顺德的美食有双皮奶、均安蒸猪、均安鱼饼、伦教糕等等。1、双皮奶顺德最有名的除了厨师，莫过于大良双皮奶。大良有两家老字号的著名双皮奶铺——民信和仁信，品质基本没有太大的差别，但却有点势不两立的味道。除了民信、仁信，金榜牛奶店也是长盛不衰的人气老字号小店。店家的瓶装水牛奶是用玻璃可乐瓶装的，简单粗暴，但不影响其上乘的品质，喝来比寻常牛奶丰腴浓醇得多。2、均安蒸猪自《舌尖上的中国》热播后，佛山顺德下辖的均安镇开始为人所知，节目中介绍的均安蒸猪也一度成为炙手可热的美食。广东人吃大猪的习俗由来已久，在乡村筵席或是祭典上，太公分猪肉是沿袭至今的传统民俗。不过，通常用来分的猪肉都是烧猪，唯有均安人分的是蒸猪。在当地为数不多的几家供应蒸猪的餐馆中，大板桥农庄是人气最旺的。3、均安鱼饼均安人是做鱼专家，百姓大都会做鱼饼，镇上也遍地都是鱼饼档。业界权威当属拥有超过二十年经验的霞姐，被当地人称为鱼饼王后。如今最著名的霞姐鱼饼档，竟恰好位于欧阳氏祠堂的对面。4、伦教糕第一次在广州吃伦教糕，就被其清新雅致所吸引，不禁向往有朝一日能去伦教镇品尝这岭南第一糕。直至此次顺德美食之旅，方才得偿所愿。欢姐是镇上首席糕点名师，她的伦教糕足可被视为行业标准，每年都有大批游客到此参观，同时有多家餐馆向她订货。近来又评上了省级非物质文化遗产，生意更加兴旺。更多关于顺德的美食都有哪些？，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/08fb271615731535.html?zd查看更多内容

1、顺德鱼生：入选原因：吃法独特民间普及程度：★★★★威水：顺德是塘鱼多，自古有食鱼生的习俗，而且顺德鱼生被视为中国鱼生的正宗，在《粤厨宝典·候镬篇》就把顺德鱼生与日本刺身并列为当今世界两大食生流派。技法：新鲜据厨师介绍，鲩鱼新鲜不新鲜，看看起片的刀口位便知，整齐光亮，不拖刀就是新鲜。2、煎焗缩骨大头：入选原因：取材独特民间普及程度： ★★★★★★威水：被誉为顺德水产神品，长相奇异，俗称大头鱼。由于体形头大身小，饲养时与同类争食，运动量大，生长周期长，一般许两年以上才能上市（2公斤左右），因此，成鱼的营养积淀丰富，味道鲜美。技法：一鱼三制。大头鱼可以做成;鱼头煎焗、鱼腩清蒸、鱼尾半煎煮，堪称因鱼制宜。3、粉葛赤小豆鲮鱼汤：入选原因：靓汤代表民间普及程度：★★★★威水：“亚洲第一煲”出炉后，在第十六届中国厨师节上选择的老火靓汤就是粉葛赤小豆鲮鱼汤，也因此而被称为“头汤”。吃法：适合岭南气候的保健汤，属于食疗靓汤，去湿、清热、下火。4、大良野鸡卷：入选原因：历史悠久、江湖地位显赫民间普及程度：★★★★威水：上世纪三四十年代已经成为著名粤菜，在1998年的美食大赛和2008年的万人龙舟宴上均占一席之地，还登上了香港的“新满汉华筵”。技法：与炒牛奶比媲。在食客心中，它是“最能反映凤城菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点”的菜品之一。5、炒水蛇片：入选原因：水乡特色民间普及程度：★★★威水：在多次美食技艺比赛和金牌名菜的竟选中获奖，是勒流一款传统的水乡菜。技法：利用青菜的清甜去配合水蛇片的鲜嫩恰到好处。6、大良炒牛奶： 入选原因：威水史可追溯到70多年前，是八大菜系中唯一软炒的做法，顺德的大小食肆多以其为物美价廉的特色美食。 民间普及程度：★★★★★ 威水：创作者龙华师傅是上世纪三四十年代顺德厨界“四大怪杰”之一，在研究“黄埔蛋”激发炒牛奶的制作灵感。 技法：独特软炒法它将胶状液态牛奶炒成半固体热的创意和技法很多外界名厨摸不着头脑，难以模仿。据《顺德原生美食》记载，它的调料搭配、温度控制、“冷油热锅”等做法堪称一绝。7、明炉烧猪： 入选原因：它是民间粉丝群庞大的传统美食，也是传统筵席的头盘。 民间普及程度：★★★★ 威水：烧猪历史可追溯到南越国技法：顺德烧猪皮酥肉脆。8、鸽松生菜包： 入选原因：名气大，属于刀工精细的凤城小炒。 民间普及程度：★★★ 威水：曾有“小炒王”的美誉鸽松生菜包来历不凡，据美食家唐鲁孙介绍，此菜是从满族菜包演变而来。八国联军攻陷北京后，两广总督岑春煊护驾有功，赏食“白菜鸽松”。后来经改良后，被其后人带至顺德。9、家乡酿鲮鱼： 入选原因：将一条完整无损的鱼皮剥下来之后，再原封不动的将其复原成一条“鲮鱼”，传统手工炮制，堪称顺德菜中的奇葩。 民间普及程度：★★★★ 威水：最快剥皮不用2分钟 技法：巧夺天工新鲜鲮鱼一条宰好剥皮去骨，留下头尾，完全没有破损，需要花很大的工夫，并不是每一个人都能做到。除了菜式外形上的特殊，材料是将鱼肉制成鱼胶，配入粉丝、虾米、香菇、发菜、马蹄、陈皮等，酿入鱼皮内的“酿”菜方式。10、竹笙胜瓜浸鱼腐： 入选原因：材料中的鱼腐，广为顺德人运用，既可扒菜，亦可放汤，入口干香、滑嫩爽口。 民间普及程度：★★★★ 威水：据传乐从西边的沙滘有一个孝女，为了年老的父亲也能吃鱼而发明了鱼腐的做法。吃法：百搭又风味独特11、煎鱼饼： 入选原因：其貌不扬却人气最旺，厨师推荐最多的菜式，入口极为鲜美。 民间普及程度：★★★★★ 威水：几乎顺德家庭主妇都识做这道菜，也是本地人推荐给外地朋友的常见菜式。均安鱼饼是其中的佼佼者。顺德人做鱼饼很讲究，除了要新鲜，还规定一斤三条菜式最标准。当然，也得考究师傅的手感。煎鱼饼虽然属小吃，但顺德人发挥智慧，用辣椒皮包裹鱼肉炸得金黄，也成为餐厅少不了的一道美食。技法：鲜香味美，老少皆宜，鱼肉本身的鲜美不需要放太多调料，简单的做法，最能带出食物本身的鲜香。12、毋米粥：入选原因： 毋米粥是来自顺德的创意，结合了岭南传统的“生滚粥”与“清水火锅”的做法结合起来，创新了“吃粥”的传统内涵，体现了顺德人不断创新的饮食文化观念。 民间普及程度：★★★★威水：大良毋米粥准备申遗，毋米粥是顺德人的真传之作。目前大良毋米粥是“墙内开花墙外香”，共开了7家分店，其中6家都在顺德区外。技法：在传统上创新粥底精选一种泰国优质大米，用鲜鸡上汤来熬制，粥清而水米交融，打起火锅来香气又特别浓郁。搭配河海鲜，贝类，家禽，肉类，食用菌类，蔬菜类，使粥的口味达到清，鲜，爽，嫩，滑，香，是名副其实的鱼米靓粥，回味无穷。13、凤城酿节瓜：入选原因：多数40岁以上的顺德女性都会做的家常菜。民间普及程度：★★★★★★威水：属于新潮菜式而在民间广受欢迎，节瓜的制作方法之多，在顺德曾出现接话全席。技法：制作关键看火候以及煲的时间。14、大良双皮奶： 入选原因：人气旺，对外推介的首选小吃。 民间普及程度：★★★ 威水：不用多讲，在顺德，双皮奶是无人不知无人不晓。百年老店仁信和民信常年宾客满员，足见其人气的高。严格来说，双皮奶属于小吃，但由于名气大，很多食府都会将双皮奶列为菜式。技法：大良双皮奶业界有个习惯：“传内不传外”，即家族独有的制作双皮奶的配料、制作方法都是保密的，其传人既是店铺经营者，又是双皮奶制作人。这给双皮奶对外推介带来了难点。顺德双皮奶采用水牛的奶做原料，制成后表面浮上薄薄的一层皮，味道相当诱人。15、伦教糕：入选原因：历史悠久民间普及程度：★★★威水：始于明代，在民间颇有口碑，具有草根性，成为很多食肆的镇店名点。技法：与其他的甜食不同，带有微酸味，叫人“一试难忘，记忆良久”。

顺德美食众多，主要包括煎焗甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、顺德鱼生、菊花鱼生等。煎焗甘鱼：煎焗甘鱼的制作很特别，只煎不炸，且火候掌握要得法，这样煎焗的效果能让鱼肉外面酥脆呈金黄色，而里面鱼肉的嫩滑细腻，甘香可口，令人吮指难忘。伦敦糕：伦教糕是岭南典型的地方糕点，因始创于广东顺德伦教镇而得名，作为广州的风味小吃而流行。大良膏煎：大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“膏煎”的食品发展而来的，如今大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成。顺德鱼生：顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。菊花鱼生：顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。

顺德鱼生 ·说到吃鱼，天下人莫能与顺德人相比一条鱼交到顺德的厨师手里从不会浪费任何一个部位，鱼身上下无一不可成佳肴简直到了出神入化的境地，一鱼4食是顺德的基本做法将佐料选好、调匀然后和鱼生拌一拌再一起吃下去各式香、辛、酸、甜的佐料把鱼生的鲜甜尽情地带出，满口溢香景鸿饭店地址：石洛路石洛市场东行130米肥光鱼生地址： 佛山市顺德区大良镇连源二路五街3号(近大良福盈酒店)有腥气地址： 顺德大良近良路美食城c座首层17-20号顺风顺水顺景私房菜地址： 顺德大良永怡路7巷1号年年有渔地址： 顺德大良延年路美食街38号三笑奶地址： 顺德大良华海路旧寨公园斜对面-2-· 顺德醉鹅 ·醉鹅是一道十分有仪式感的经典顺德美食用餐前都必须欣赏一段赏心悦目的表演从制作到成品每一个步骤都让你热血沸腾，嘴馋不已一支红米酒、一碗秘制酱汁一份姜蒜、一盘鹅肉，就是这么简单却俘虏了无数食客的胃口！大地农庄地址：顺德大良逢沙综合市场内臻记饭店地址：顺德伦教永丰市场对面马路食街33号铺肥妹醉鹅地址：大良旧寨大道右二巷一号之一大自然醉鹅地址：顺德容桂桂洲大道东旧货市场旁-3-· 顺德桑拿鱼/鸡 ·桑拿鱼/鸡的制作原理与桑拿一样顺德人吃鱼追求新鲜其中最突出的表现就是不要过火刚熟就好这道桑拿鱼也秉承这一理念八分钟的时间，让鱼块刚刚蒸熟既不失其鲜美，也保留了嫩滑友口福地址：顺德大良福德路近良幼儿园斜对面橄榄园地址：顺德伦桂路马岗大道交叉口东北150米辉哥私房菜地址：顺德大良东明路68号渔米轩地址：顺德大良近良路13号嘉德尚层二楼近良农庄地址：顺德大良近良德路7-9号麦家庄酒家地址：顺德陈村敬龙院北邻-4-· 顺德无骨鱼 ·顺德人对吃鱼的那种极致追求造就出一批又一批专业烹调活鱼的名厨一条鱼游到德云居厨师的手上它可以被做成千变万化的菜式将鱼肉的鲜美发挥得淋漓尽致其中，无骨鱼片是这个菜的主角，将十多斤重的大鱼杀皮入肉，抽取带骨的部分再将鱼肉切成厚薄长短均匀的无骨鱼条可见厨师之乡的勒流大厨

推荐你去“大众点评网”湛江版块，那里有不少推荐好吃的地方。 赤坎大天然的海鲜还是不错的 如果是霞山的话，海滨宾馆向海大海滨校区方向走去这一条路上有得是海鲜酒家，价钱丰俭由人。 还有东风市场这边，都是新鲜捕捞的！食在湛江——话海鲜 湛江海产品之丰富闻名遐尔，其新鲜、质优、价廉，各农贸市场均有大量供应，在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式，因而，湛江是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，近年来有“要吃海鲜到湛江”之说。 对虾：本市沿海盛产对虾，历来为全省有名的对虾产区，年产一般2000多吨，以墨吉对虾、长毛对虾最多。70年代初郊区开始试养对虾获得成功，1985年后全市沿海大规模建设虾场。至1991年建有虾池18万 亩，放养数万亩，总产量9824吨。以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区，其中有龙营、雷高、企水、南三等4个万亩虾场。品尝对虾以天然海产者为佳，其肉嫩特别味美、营养丰富，白灼海虾、椒盐虾为本地名菜。养殖对虾大部分收购出口。 龙虾：主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捉龙虾，有“龙虾之乡”之称。在硇洲岛及市内高级酒店可吃到鲜龙虾。硇洲岛制的龙虾标本亦是很有特色的工艺品，产品销国内外。 蟹：沿海各地均有出产，主要有青蟹、膏蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名，近年来膏蟹已成为名贵的出口海产品，酒家、市内各大市场均有出售。花蟹则物美价廉，一般人士均可品尝到。 海蜇：为高蛋白海产品，营养价值高，在日本等国际市场可卖较高价钱。主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域，品种有红蜇、梅花蜇等，尤以红蜇质优，其味美色佳，脆口，别有风味，常吃不厌。吴川市一般年产数百吨，近年来已大批加工腌制出口。海蜇凉拌是本地名菜 。 鳓鱼：本市著名高级海鱼，肉丰味美。清蒸活鳓鱼是高级名菜。 黄花鱼：为本市渔区特产，硇洲岛、徐闻县东部沿海，雷州沿海为主要产区。黄花咸鱼为省港地区及酒席上珍品。 花鳝：沿海均有出产，近年亦有人工养殖。各市场及酒店均有出售，价廉物美。清蒸活花鳝和烧烤花鳝串为本地名菜。 海参：本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉。炒海参是本市名菜。 东风螺：为贝类海产品，形似田螺，其吃法亦似广州人吃田螺，爆炒东风螺是本地名菜。 江瑶柱：高级海产品，盛产于遂溪及郊区等地，高级宾馆可品尝鲜江瑶柱。 除了以上海鲜，本市还有一种闻名全国的水产品珍珠。雷州半岛沿海历史上以产“南珠”素负盛名，尤以明代采珠最盛，现遂溪仍有乐民珠城的遗址。近年来各县发展人工养殖，全市有养殖场700多个，产量约占全国三分之二。尤以雷州最多，该市流沙港家家户户养珍珠和加工珍珠工艺品，成为著名的、富裕的“珍珠之乡”。

顺德美食众多，主要包括煎焗甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、顺德鱼生、菊花鱼生等。煎焗甘鱼：煎焗甘鱼的制作很特别，只煎不炸，且火候掌握要得法，这样煎焗的效果能让鱼肉外面酥脆呈金黄色，而里面鱼肉的嫩滑细腻，甘香可口，令人吮指难忘。伦敦糕：伦教糕是岭南典型的地方糕点，因始创于广东顺德伦教镇而得名，作为广州的风味小吃而流行。大良膏煎：大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“膏煎”的食品发展而来的，如今大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成。顺德鱼生：顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。菊花鱼生：顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。

粤菜家常菜菜名 粤菜家常菜菜名，我们都听过中国四大菜系之一的粤菜吧，粤菜的美食种类是非常丰富的，粤菜即广东菜，特的影响可以说是非常的广，下面是一些菜家常菜菜名，一起来看看。 粤菜家常菜菜名1 广东家常菜的代表菜有： "文昌鸡"、"东江盐鸡"、"两柠煎软鸡"、"梅菜扣猪肉"、"铁板煎牛柳"、"白灼基围虾"、"八珍扒大鸭"、"脆皮烤乳猪"、"豉汁茄子煲"、"蚝油扒生菜"、"潮州白鳝煲"、"清蒸大鲩鱼"等。 广东菜特点有 1、选料广泛广博奇异，善用生猛海鲜； 2、刀工干练以生猛海鲜类的活杀活宰为见长； 3、清淡爽口广州菜口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色； 4、烹饶方法、调味方式自成体系广东菜的烹调方法许多源于北方或西洋，经不断改进而形成了一整套不同于其它菜系的烹调体系； 炒五位： 西芹百合炒黑木耳 香芒炒三色 七彩炒牛柳（海蜇） 丝瓜炒肉片 凉瓜炒牛肉 綅五位 鲜淮山鲜支竹丝瓜綅蛋角（猪肉丸，牛肉丸，鱼滑） 咸蛋黄凉瓜青綅花甲肉 碧绿綅双丸（猪肉丸，牛肉丸） 辣酒烧海螺 莴笋綅猪肚（莴笋不要叶） 炸五位 蒜香骨 炸牛奶 金沙南瓜条 什果卷 海鲜卷 煲五位 鱼香茄子煲 凉瓜焖钳雨（吻鱼） 日本豆腐煲 生、火局、鱼头煲 鱼中鸡 粤菜家常菜菜名2 一、白切鸡 广东的白切鸡，是一道非常出名的菜肴，在全国各地，很多朋友都很喜欢吃。其鸡肉的口感鲜、香、嫩、滑，只需搭配一碗蘸水后，就能让其口感变得特别美味。 广东白切鸡虽然做法看似简单，但是想要把它的味道做得好吃的话，却是很有技巧的。首先鸡一定要选用当地的三黄鸡或者走地鸡，且在煮鸡的时候，对于时间、火候的把控，都是很关键的，最后在调配蘸水的时候，一定要记得搭配沙姜。 二、叉烧肉 广东的叉烧肉，是一道非常有食欲的菜肴，猪肉在对其进行选用的时候，主要采用3、7肥瘦的五花肉，来对其进行制作。相比较于纯瘦肉的时候，3、7肥瘦的五花肉，能使得叉烧肉的口感，更鲜美、多汁。 除此之外，叉烧肉在制作的时候，要先腌制然后再烹饪，这样才能让其充分入味的同时，还能充分吸足汤汁。放凉以后的叉烧肉，只需把它切小块，再搭配一碗米饭，那味道简直绝了。 三、烤乳鸽 广东的烤乳鸽，与很多地方的烤乳鸽，有很大的不同。因为大多数地方的烤乳鸽，都是把乳鸽，用腌料简单腌一腌以后，就直接上火烘烤了。这样烤出来的乳鸽，口感是很油腻的，一般吃不了多少，就会很腻口。 但是广东的乳鸽就不一样了，鸽子在炸之前，除了要腌以外，还要用卤水去对其进行浸泡，这样就能有效去除，乳鸽的油腻口感。因此，做出来的乳鸽，除了口感不油腻以外，其还色泽金黄、外皮酥脆，一人吃一只，绝对不成问题。 四、文昌鸡 在我国，广东省是所有省份中，吃鸡最厉害的一个省。据统计表明，广东省每年吃掉的鸡，均是上亿只。除了白切鸡以外，这里最出名的鸡肉美食，就是文昌鸡了，除了是粤菜代表美食以外，其还是海南“四大美食”之一。 海南莫叔就特别喜欢吃文昌鸡，在其发布的美食作品中，文昌鸡总是被他吃得那叫一个香。鸡肉口感滑嫩，皮薄且骨头酥脆，香味特别浓郁，口感肥而又不腻，有想去海南旅游的朋友，一定要记得去尝一尝。 五、潮州卤味 在广东的美食中，卤味也是占很大一部分的，相比较于很多地方的卤味时，粤菜所制作出来的卤味，色泽好看的.同时，口感还非常好吃。其香料的气味总是恰到好处，既不重也不淡，总能让肉的口感特别香。 用来制作卤味的卤水，其所采用的原材料，可高达二十几种。八角，桂皮，香叶，甘草，姜，罗汉果，红萝卜，洋葱，蒸鱼豉油，鸡精，味精，盐等等调味品，应有尽有。用其卤水做出来的卤水鹅，卤水鸭，卤水鸡，这些卤味美食，想想都流口水。 六、白灼虾 广东人在对海鲜进行食用的时候，主要就是吃其鲜美口感，因此他们在烹饪制作上，并不会用到太多的调味品。在众多海鲜美食中，白灼虾是最受人欢迎的一道菜，其虾肉的口感，具有鲜、甜、嫩等多种特点。 虾肉在烹饪的时候，只需搭配适量葱，姜，料酒，再用热水简单煮一煮，把虾煮至变色后，即可控水捞出。最后，再配上一碗料汁，就可以上桌食用，做法极其简单的同时，还能最大化保证虾肉的口感及营养。 七、均安蒸猪 均安蒸猪属于广东顺德的第1名菜，其曾经还上榜过舌尖上的中国。这道菜在对其进行制作的时候，采用的是50斤左右的乳猪，口感极其鲜美，其制作过程是非常麻烦的，腌制就要花6个小时以上。 因此，这道菜的价格可不便宜哦，在当地一般只有红白喜事的时候，才能吃到这道菜，猪肉别看他是用蒸的方式去制作，但其口感吃起来，却是肥而不腻的，而且有一股嫩滑的干爽香，对于这样的味道，可不是一般蒸菜，能做出来的。 粤菜家常菜菜名3 一、阿一鲍鱼 香港富临饭店。阿一鲍鱼的烹饪厨艺无不渗透着中国优秀的传统食文化内涵。制作阿一鲍鱼的杨贯一先生也因在国际上弘扬中国美食文化有突出成就而赢得众多荣誉，被国际美食界公认为"鲍鱼大王"、"美食大师"，并荣膺"国际杰出风云人物"称号。和鱼翅一样，是说到粤菜绕不过的几种高档食材之一，作为名菜，明清时期就被列为八珍之一。 滋阴补阳，补而不燥，营养价值极高。粤菜多使用干鲍鱼，阿一鲍鱼烹煮简单，美味诱人，成为本次“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。 二、广州文昌鸡 广州酒家。是粤厨传统名馔“金华玉树鸡”的姊妹菜。最开始的时候用的是甚有名气的海南省文昌县出产的鸡。据悉，当年广州酒家派出数位名厨前去当地考察，品尝后发现文昌鸡肥美肉厚，名不虚传，美中不足的是鸡骨过硬，食用不便。经过一番研制，将其去骨斩件，拼以金华火腿、珍肝、时令菜远等，食来皮爽肉滑，别具风味。 因鸡来自文昌县，广州酒家又刚好坐落在文昌路，“广州文昌鸡”由此得名。 三、明炉烤乳猪 中国大酒店。广东的烧乳猪有两种方法，一是烧成光皮的，用火较慢，烧时涂油较少； 二是将其烧成化皮的，以旺火烧，过程中不断涂油，成品皮色金黄，芝麻般的气泡均匀分布，表层大小一致，皮层更为酥脆。烤好的乳猪要用刀将皮片出(不带肉)，将每条皮片成8块，共计32块，乳猪放在盆中，猪皮覆盖在猪身上，然后配千层饼、葱球、甜酱和白糖等两小盘一起吃，风味独特。 四、新龙皇夜宴 顺峰山庄。本道菜肴，选用3斤左右澳大利亚龙虾，龙虾肉配鲜百合、芦笋等炒成虾球，龙虾爪椒盐，装盘时，仍按龙虾原样摆放，虾球摆中间，爪脚放两边，龙虾头尾保留，看起来就像是龙腾四海状。新龙皇夜宴，与一般炒龙虾球没头没尾显著不同的是，是有头有尾，而这正吻合顺德人有始有终的处事风格。 五、半岛御品官燕 半岛明珠酒家。、广州半岛明珠酒家制作的“半岛御品官燕”，成为本次“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。官燕采用自选模式，分别加入五彩：红枣汁、椰汁、木瓜汁、杏汁、香芋汁各适量，同五彩汁一起上桌，又称“五彩燕窝”，“锦绣燕窝”等等。一道菜就是一个“自选超市”，有客人依个人爱好各取所需，充分体现出人性化服务精神，这是这道菜受青睐的原因所在。 六、清蒸东星斑 东海海鲜酒家。到广州，就一定要吃海鲜。其中东星斑肉质丰满，鲜美嫩滑，肉色洁白，再加上蒸鱼豉油使味道相得益彰，是粤菜生猛海鲜制作的代表之一，集中突出了粤菜清、鲜、嫩、滑、爽的要义。真正鲜活的清蒸鱼类，端上桌时，鱼鳍舒张，肉质片片分离，绝不黏腻。 七、挂炉烧鹅 镛记酒家。在清朝后期，广东的烧鹅已经声名远扬，如今广州大街小巷的烧味店都少不了它的身影。烧鹅之“鹅”最好选用个头小的清远黑鬃鹅，肉质细嫩，味道鲜美，以特制的酱料涂匀光鹅全身后，以烧鹅环吊起，放入微火的烧烤炉中烧至表皮干紧，然后风干。配烧鹅的佐料酸梅酱很有讲究，如果你时间充裕，正好要去香港走一遭，那么建议去尝尝镛记的烧鹅。 镛记烧鹅成为“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。 八、生拆蟹肉烩海虎翅 香格里拉大酒店。鱼翅是高档粤菜的重要食材。红烧大群翅原是大三元的传统招牌菜，据说在上世纪二三十年代，要花上60银元才能吃得上这道菜，选用老虎鲨等大鲨鱼的鱼翅作为原料，经浸发、滚煨翅等多道工序而成，出品翅针透明软化，味道鲜美、韧中带脆、浓而不腻。 如今的广州，鱼翅的做法可谓日见纷呈，新近的粤菜峰会上广州琶洲香格里拉夏宫的生拆蟹肉烩海虎翅作为鱼翅的代表。 九、雁南飞茶田鸭 梅州雁南飞围龙食府。、在2009广东国际旅游文化节之“首届中国粤菜峰会”上，经组委会提名和专家评审团审议，围龙食府出品的“雁南飞茶田鸭”入选“粤菜十大名菜”。 十、潮州卤味 潮皇食府。潮州菜的重要组成，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后，将家禽家畜或水产品等放入其中，加热卤制，形成各种卤味，如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等，口味鲜美。 潮皇食府出品的“潮州卤味”成为本次“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。

1、《寻味顺德》 第一集：乡土之源。 （1）龙船饭。 在顺德，端午节前后，各个镇街都会举行“扒龙船”。每逢活动过后每个村都会全村人聚在一起吃“龙船饭”，通常10人为一桌，小则100桌，多则500桌。菜式以乳鸽、鸡肉、烧肉为主。 （2）猪杂粥——文华老友记。 作为广府“生滚粥”的代表，选用的猪杂一定要新鲜，另外猪杂放进滚粥里面的顺序也要有所讲究。一碗好的猪杂粥，除了粥底够绵，用料也要双嫩爽口！ （3）桑拿鱼、桑拿鸡——阿多私房菜。 顺德人对“蒸”这一烹调手法的又一创新理解。桑叶、生菜垫底，铺上肉类，下面是滚开的热水蒸汽，精确到“秒”的蒸煮时间，最大程度保持食材的鲜美！ （4）清水边炉。 伦教永丰工业区旁边，桂畔海与碧桂路中间的一片竹林上，密密麻麻一层白点，这里常年栖息着数千只白鹭，可说是城中秘境。环境如此优美，正好体验最朴实自然的顺德味道——清水边炉，顺德人最有话语权，清水里面加一点葱、姜、海米、香料，这样最能带出食材的鲜味。顺德人打边炉，一般先吃鱼，这样才能吃到鱼最真实的味道。 （5）豉汁打边炉。 把鱼汤和豆豉熬成豉汁作为汤底，放进鱼肉、鸡肉等食材，是顺德人在冬天打火锅的专属吃法。 （6）礼饼、鱼仔饼——喜万年。 喜万年嫁女饼&鱼仔饼 在顺德的传统习俗中，结婚嫁女都会给亲朋好友派送“嫁女饼”，这是一种传统的传承，更是对美好的传递和祝福。 （7）水晶火锅。 顺德人对于打火锅除了对食物本身有严格的要求，就连器具都格外挑剔。选用水晶器具，除了能够为食材本身提鲜，更能让每一位吃货视觉上的冲击。 2、《寻味顺德》 第二集：匠心独运 （1）炒牛奶。 顺德人炒牛奶的烹调手法在炒当中自成一派。粉丝垫底，水牛奶当中加入火腿、虾仁等配料增加口感，翻炒9次出锅，这是顺德厨师对火候掌握出神入化的体现。 （2）椰果冻——银海椰子奶。 这是一次传统的创新：把水牛奶加入椰子当中，浓郁的水牛奶味与椰子味相互交融，原只椰子搬到餐桌上，这是顺德人在顺德菜系发展道路的又一步。 （3）无骨鱼——祥顺饭店（奥巴顺饭店）。 一条鱼，在顺德人手中可以有上百种的变化：鱼生、无骨鱼、鱼头汤、煎鱼骨、鱼肠煎蛋...从鱼肉到鱼骨，从鱼皮到内脏，鱼的每一个部位都是一种美味。 （4）双皮奶——民信甜品。 作为顺德饮食文化最闪亮的名片，双皮奶已有百年的历史。在坊间更有“没有吃过双皮奶就等于没有来过顺德”一说，采用比普通牛奶脂含量高两倍的水牛奶作为原料，加入蛋清先后形成两层奶皮，不同的口感汇聚在口中，让人一试难忘。 （5）菊花水蛇羹——东海海鲜酒家。 由于制作十分的繁琐，现在已经很少机会能够尝到的一道顺德菜式。养殖半年的菊花，最后选用的仅有30片，只为了一道水蛇羹。 3、《寻味顺德》 第三集：美味相传 （1）猪颈肉炒头菜。 头菜是顺德人心中“家乡的味道”，顺德头菜以爽口微鲜而著称，无论是切丝炒肉类，还是剁成末来蒸肉饼，甚至是简单的切丁翻炒，都能在每一位食客的心中烙下顺德美味的烙印。 （2）毋米粥。 生滚粥是广府饮食文化中对白粥与肉类搭配的独特理解，而在顺德菜中，毋米粥采用粥水和鱼汤混合作为汤底，加入各种的肉类以“打火锅”的形式呈现，更是对粥文化的一个升华。各种肉类吃完以后剩下的粥底，尽情吸收了材料的鲜美，让平淡无奇的一碗白粥锦上添花！ （3）陈村粉。 陈村粉是顺德人对稻米制品创新的有一个巅峰。作为顺德陈村的招牌小吃，陈村粉以它的爽滑可口，细腻宜人征服每一个来到陈村的人。多种的配菜供选择，加入卤肉更能升华整个陈村粉的味道！ （4）顺德猪肉酿酒。 中国古代就有以羊肉酿米酒的传统，而在顺德人的酿酒古法当中，一直沿用着以猪肉入酒的手法。用猪肉酿制的米酒除了有米酒本身的味道以外，更添几分“豉香”，用来炒菜最适合不过。 （5）醉鹅。 在顺德菜当中，米酒是常用的味料之一。而醉鹅更是把米酒使用得出神入化，往锅的四周撒上米酒，洪洪的烈火作用下把酒的蒸汽逼入鹅肉当中，香气四溢！除了醉鹅，醉蟹也是常见的菜式之一。

顺德的美食有很多，有代表性的有以下几种：第一：顺德鱼生中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法，即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内，食者合力搅匀，然后齐呼：“捞得风生水起！”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗，被视为中国鱼生的正宗。第二：拆鱼羹这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎，拆骨取肉，与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮丝、炸粉丝、柠檬叶丝等同烩成羹，起锅时撒上榄仁、葱花和生磨胡椒粉。羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁，是一道深受欢迎的地道的传统菜式，在广东一带颇具名声，尤以顺德烹制的此道菜响誉海内外。第三：煎焗鱼嘴顺德谚语“大鱼头、扁（鲢）鱼腹，鲩鱼尾”，是形容鱼最精华的部分。顺德煎焗鱼嘴是采用鳙鱼（大头鱼）的鱼嘴（包括又肥又嫩的鱼唇，雪白如玉的脸颊肉，软滑无比的鱼头皮），先腌味，再落镬煎至两面金黄，最后溅酒而焗，其味香浓多汁、酒香醉人。第四：菜远炒水蛇片勒流四大名菜之一。制法：选大拇指粗的嫩水蛇，退皮起肉，拉油至仅熟。将西芹、鲜百合等辅料汆水；菜远先煸，加味炒熟装盘。把水蛇肉片和调料旺火略炒勾芡，置于菜远上即成。此菜从起蛇片到成菜，前后只花了5分钟，其镬气撩人食欲，菜远青翠，蛇肉保持原色，被视为顺德小炒的范例。第五：俗话说，来顺德不吃鱼，等于没来过顺德，顺德人尤其擅长蒸鱼。对食材的了如指掌，对火候的精妙掌握，特别是一改侧放平蒸鱼的千年习惯，将鱼背朝天站立蒸，独到的创新技巧让蒸鱼别样鲜美，鱼味十足，成为顺德菜的代表性菜式。 当然，顺德还有其它的美食，欢迎去品尝！