对比巧记执业医师考试必考知识点（超实用）

【答案】：A、C叶酸类似物（如甲氨蝶呤）能竞争性抑制二氢叶酸还原酶，使叶酸不能还原成二氢叶酸及四氢 叶酸，从而抑制嘌呤核苷酸的从头合成。叶酸类似物也可干扰叶酸代谢，使dUMP不能利用一碳单位甲 基化而生成dTMP，进而影响DNA合成。

甲氨蝶呤。甲氨蝶呤是叶酸类似物，能竞争性抑制二氢叶酸还原酶，干扰叶酸代谢使dUMP不能利用一碳单位甲基化而生成dTMP。

您好,我就为大家解答关于氨甲环酸后悔吃了，氨甲喋呤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、氨甲喋呤是叶酸类似物，其抗风... 您好,我就为大家解答关于氨甲环酸后悔吃了，氨甲喋呤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！ 1、氨甲喋呤是叶酸类似物，其抗风湿作用与免疫抑制和抗炎活性有关。 2、氨甲喋吟可作为多种风湿病的辅助治疗，一般是在糖皮质激素或其它抗风湿药物疗效不佳后使用，也可与激素联合应用，以减少激素用量，避免激素的副作用。 3、氨甲喋呤主要用于类风湿关节炎、多发性肌炎或皮肌炎、牛皮癣关节炎和瑞特综合征等。 4、氨甲喋呤可口服或静脉给药，剂量及给药途径根据病种、病情及肾功能而定，一般在类风湿关节炎可15～20毫克／周，多发性肌炎或皮肌炎应酌情增加。 5、氨甲喋呤最常见的副作用有恶心、呕吐、粘膜炎和白细胞减少，肝毒性是最严重的副作用，因此，用氨甲喋呤要定期复查血象、肝肾功能，以往有肝肾疾患、糖尿病和消化性溃疡者要慎用氨甲喋呤。

叶酸的类似物，能竞争抑制二氢叶酸还原酶，使叶酸不能还原成二氢叶酸及四氢叶酸，从而抑制了嘌呤核苷酸的合成。氨甲蝶呤抑制二氢叶酸合成酶，间接抑制辅酶Q10的合成，最终抑制嘌呤核苷酸的合成。

定义 代谢拮抗物即在化学结构上与新陈代谢物或维生素相类似，但在生物作用上却与后者相对抗。在代谢过程中，新陈代谢物与代谢掊抗物相互竞争，而代谢拮抗物常获得胜利。核苷酸的代谢拮杭抗物有嘌呤、嘧啶、氨基酸和叶酸等的类似物。它们通过竞争性抑制作用来干扰核苷酸的合成，从而抑制核酸的合成。临床上常用某些代谢拮抗物作为肿瘤药物或傍瘩抑制剂。核酸在调节细胞生长方面起肴极重要的作用。 不论白血病细胞或是正常组织细胞，其核酸的生物合成和所需求的酶系统都是相同的，所不同的只是数量上的多少。近年来，学者们一直在寻找一些能使核酸破坏或抑制共生物合成的化学物来治疗各种白血病。随着对白血病细胞代谢的逐渐了解，代谢拮抗物就应运而生。依靠共结构上的少许差异，使核酸合成受到障碍，因而间接影响白血病细胞的生成。在代谢拮抗物最初研究的系叶酸拮抗物 拓展：一、作用机理：核苷酸的代谢拮抗物有嘌呤、嘧啶、氨基酸及叶酸等类似物，其作用主要是竞争性抑制核苷酸合成过程中的酶活力来干扰或阻断核苷酸的合成。因此，其中有些代谢拮抗物可作为抗肿瘤药物或免疫抑制剂而应用于临床。二、代谢拮抗原理在药物设计中的应用有哪些？1、氟尿嘧啶和尿嘧啶的化学结构非常相似，在代谢过程中能在分子水平代替正常代谢物尿嘧啶，抑制了胸腺嘧啶合成酶，从而干扰了DNA的合成，导致肿瘤细胞死亡。2、磺胺类通过竞争性抑制叶酸代谢循环中的对氨基苯甲酸而抑制细菌性增殖。这里的竞争性抑制就是一种代谢拮抗。3、为了减少脱羧酶的脱羧作用，设计将脱羧酶抑制剂和左旋多巴同时应用，组成复方片剂。如采用的脱羧酶抑制剂甲基多巴肼和盐酸羟苄丝肼。

是杂交瘤细胞吧 HAT筛选 HAT选择法即胸苷激酶基因选择法，胸苷激酶（Thymidine Kinase，简称TK）能催化胸苷（T）转变成dTMP，进而生成dTTP。TK选择系统将含有tk+基因的表达载体导入tk-宿主细胞，再用含有次黄嘌呤（H），氨基喋呤（A）和胸苷（T）的培养基培养细胞，其中A为叶酸类似物，可阻断dATP,dGTP的合成，及dUMP到dTTP的转化，但H可合成IMP，再由IMP合成dATP和dGTP，含有载体的tk+细胞能利用T合成dTTP，故可合成DNA使细胞存活，不含载体的tk-细胞不能利用T合成dTTP，无法合成DNA使细胞死亡。该系统中的tk+基因能报告载体的导入，称报告基因，培养基中含有H,A和T,故将这种选择方法称做HAT选择法。

trans effect 反位效应 　　trans elimination 反式消除 　　transacetylase 转乙酰（基）酶 　　transacetylation 转乙酰（基）作用 　　transacylase 转酰（基）酶 　　transacylation 转酰基作用 　　transaldolase 转酰酶 　　transaminase 转氨酶 　　transamination 转氨基作用，氨基交换 　　transcarbamylase 转氨甲酰（基）酶 　　transcarbocylase 转羧（基）酶 　　transcobalamin 钴胺传递蛋白 　　transcortin 运皮质（激）素蛋白，皮质（激）素运载蛋白 　　transcribed spacer （可）转录间隔区 　　transcript 转录物 　　transcriptase 转录酶 　　transcription 转录 　　transcytosed protein 胞转蛋白 　　transcytosis 胞（吞）转（运作用），转胞吞（作用） 　　transcytotic vesicle 胞转小泡 　　transdeamination 联合脱氨（基）作用 　　transdetermination 转决（定） 　　transdifferentiation 转分化 　　transducer 转导物，转导器，转导蛋白 　　transducin 转导素[一种可激活cGMP特异性磷酸二酯酶的G蛋白] 　　transductant 转导子，转导体 　　transduction 转导[以病毒为媒介的基因转移]；[信号]转导，转换，传导 　　transesterification 转酯（作用），酯基转移（作用），酯交换（作用） 　　transfectant 转染子 　　transfection 转染[通过病毒核酸进入细胞而实现的遗传转化] 　　transfectoma 转染瘤 　　transfer cell 传递细胞[见于植物] 　　transfer DNA 转化DNA[Ti质粒上能转移至植物基因组的DNA] 　　transferase 转移酶 　　transferon 转移决定子[决定某一蛋白从一个区室转移到另一个区室的序列要素] 　　transferrin 运铁蛋白 　　transformant 转化体 　　transformation 转化 　　transframe protein 跨读框蛋白（质） 　　transgene 转基因[整合到转基因动植物基因组中的外源基因] 　　transgenic 转基因的 　　transgenics 转基因学 　　transgenome 转移基因组 　　transglycosylase 转糖基酶，转糖苷酶 　　transglycosylation 转糖基作用，转糖苷作用 　　transgressive 超亲的 　　transhydrogenase 转氢酶 　　transhydroxylation 转羟基（作用），羟基转移 　　transhydroxylmethylase 转羟甲基酶 　　transillumination 透照，透射 　　transilluminator 透照仪，透射仪 　　transition （碱基）转换；过度；跃迁 　　transketolase 转酮酶 　　translation 翻译；平移 　　translation hop 翻译跳步[翻译时越过某些密码子] 　　translational intron 翻译内含子[翻译过程中被绕过的mRNA部分编码序列] 　　translocation 运输，转运；易位，转位 　　translocator 转运蛋白 　　translocon 易位子 　　transmembrane 跨膜的 　　transmissible 可传递的（遗传）的 　　transmitter 递质 　　transpeptidase 转肽基酶 　　transpeptidation 转肽作用 　　transpeptidylase 转肽基酶 　　transpeptidylation 转肽基作用 　　transpiration 蒸腾作用 　　transporter 转运蛋白，运载蛋白 　　transposable 转座的 　　transposase 转座酶 　　transposition 转座（作用） 　　transpositional 转座的 　　transposon 转座子 　　transsulfation 转磺基作用，转硫磺酸基作用 　　transthyretin 运甲状腺素蛋白，甲状腺素运载蛋白 　　transversion （碱基）颠换 　　trasylol [商]胰Kunitz胰蛋白酶抑制剂[Bayer公司商标] 　　traumatin 愈伤激素，创伤激素 　　trehalase 海藻糖酶 　　trehalose 海藻糖 　　treponema 密螺旋体属 　　triacetin 三乙酰甘油酯 　　trichoderma 木霉菌属 　　trichodermin 木霉菌素 　　trichome （细菌）毛状体 　　trichomycin 抗滴虫霉素，曲古霉素 　　trichophyton 毛癣菌属 　　trichoplusia ni 粉纹夜蛾 　　trichosanthin 天花粉蛋白 　　trichothecin 单端孢菌素 　　trimethoprim 三甲氧苄二氨嘧啶[抗代谢物，二氢叶酸类似物] 　　triskelion 三脚蛋白体，三脚蛋白复合体[网格蛋白由三条重链和三条轻链组成，在电镜下呈现特殊的三脚形] 　　trisome 三体（染色体）生物 　　trisomy 三体性 　　tristearin 三硬脂酰甘油酯 　　triterpene 三萜 　　triton [商]曲通，非离子型去污剂 　　tropane 托烷 　　trophoblast 滋养层 　　trophonucleus 滋养核 　　tropocollagen 原胶原 　　tropoelastin 原弹性蛋白 　　tropomodulin 原肌球调节蛋白「可与原肌球蛋白结合」 　　tropomyosin 原肌球蛋白 　　troponin 肌钙蛋白 　　truffles 块菌[一类真菌] 　　trypan blue 台盼蓝，锥虫蓝 　　trypanosome 锥虫 　　trypsin 胰蛋白酶 　　trypsinization 胰蛋白酶消化 　　trypsinogen 胰蛋白酶原 　　tryptamine 色胺

TMP（Trans - Membrane Pressure Drop），膜设备运行参数。跨膜压差被定义为驱动水透过膜所需的压力，为进水压力和过滤压力的差值。孔径较小的膜所需的跨膜压差也较大，在水温较低、通量较高以及发生污染时，跨膜压差也较高。

简单列一下。温度。水。氧。细胞老化。体内合成代谢所需的酶。一些核酸类似物四清叶酸类似物。往外说。还有外界环境，竞争，什么的

1931年，英国医生露西Lucy Wills发现酵母提取物中含有能够治愈孕妇巨幼细胞贫血的物质。1941年米切尔Mitchell使用活性炭吸附法，从菠菜汁中提取到了这个物质，命名叶酸FOLATE。提取物非常不稳定，迅速变成一坨黑呼呼物质并失效。 1945年，科学家在实验室合成出了一种类似叶酸的人造物质。人们服用后，可以在体内转化成叶酸，从而吸收利用。这个人造物质被命名为合成叶酸。合成叶酸是天然叶酸的替代品，稳定而廉价，到目前为止，是全世界，尤其是亚洲国家市售叶酸的主要甚至是唯一形式。在汉语的词汇中FOLATE和 FOLIC ACID都被叫做叶酸。实际上两者区别很大，前者可以直接吸收利用，属于活性叶酸，后者必须经过人体转化才能被利用，是非活性叶酸。 有一个事实很少有人知道：人类代谢合成叶酸的能力远远比不上很多动物-比如仅仅是老鼠的百分之一！成人每日服用量超过200微克，就会出现合成叶酸残留，导致恶心，腹胀，甚至过敏等一系列不耐受问题。所以科学家们在完成了合成叶酸工业化以后不久 就开始了合成叶酸的升级准备。1965年首款含有5-甲基四氢叶酸成分的产品在欧洲上市，揭开了活性叶酸的序幕。5-甲基四氢叶酸是天然叶酸的主要成分,是人类内源性叶酸的主要成分，也是叶酸在体内代谢的目标产物。5-甲基四氢叶酸也传承了天然叶酸不稳定的特性。 2000年，科学家实现技术的重大突破：使6S-5-甲基四氢叶酸的钙盐形成了稳定的结晶—利用晶格能抵抗氧化作用，一举解决了产品的稳定性问题 。这个技术门槛非常高！到目前为止，全世界只有2家公司拥有这样的专利技术，一家欧洲公司和一家中国公司。分别发明了I晶型，和C晶型。C取自CHINA的第一个字母，反映了中国科学家的家国情怀。早期工业化的活性叶酸是以合成叶酸为主原料，使用重金属、甲醛、对甲基苯磺酸等为辅料生产而成。这样得到的活性叶酸可以满足人体的安全需求，但是对于生命早期的胚胎是不够安全的。胚胎没有负责解毒的肝脏，对有毒物质的容忍能力非常有限。一个毒物分子可能就会损毁一个胚胎。上述辅料不仅有重金属毒性，还有基因毒性。C晶型的科研团队，把产品的质量标准提升到要满足胎儿安全需求的高度：首先淘汰了的使用有毒原料的落后技术，做到本质上的安全，其次研究了所有工艺杂质的安全性，找到有安全隐患的两个杂质，开发了专利技术去除，大幅度提升产品的纯净度，在性能和安全方面达到天然叶酸的水平，在稳定性方面却明显优于天然叶酸—这就是天然化活性叶酸，是活性叶酸的升级。天然化活性叶酸经权威部门检测达到实际无毒材料级别。 总结：富含叶酸的动植物食品是最好的叶酸来源，是补充叶酸的首选。含有叶酸的食品烹饪过程要避免过酸过碱以及长时间受热来保护叶酸尽可能不被破坏 。孕妇以及快速发育阶段的儿童叶酸需要量大，需要服用叶酸补充剂来弥补食物叶酸的不足。合成叶酸廉价但是需要先被代谢，人类从中受益有限，还要面临残留叶酸的安全隐患 。活性叶酸是可以直接被吸收利用的叶酸，绕开了代谢环节，解决了这些问题 ，但是由于杂质含量高，使用有安全隐患的原料，对胎儿来说安全性不足。天然化活性叶酸叶源酸高度纯净， 本质安全，是活性叶酸的升级。 其中6S-5-甲基四氢叶酸也称：L-5-甲基四氢叶酸钙、5-甲基四氢叶酸钙、甲基叶酸、活性叶酸、天然化叶酸、五甲基、叶酸钙、果蔬叶酸、6S-5-甲基四氢叶酸钙、N-甲基四氢叶酸、C 晶型 6S-5-甲基四氢叶酸钙、CAS151533-22-1，亚叶酸钙。

四氢叶酸是一碳单位代谢不可缺少的辅助因子，是细胞增殖所必需的。磺胺类药物敏感菌自己合成四氢叶酸：利用对氨基苯甲酸等合成二氢叶酸，反应由二氢蝶酸合成酶、二氢叶酸酶催化。二氢叶酸还原成四氢叶酸，反应由二氢叶酸还原酶催化。 对氨基苯甲酸和二氢喋啶在二氢蝶酸合成酶的作用下，能生成二氢蝶酸。磺胺类药物是对氨基苯甲酸的结构类似物，它能够结合二氢蝶酸合成酶，从而抑制对氨基苯甲酸与二氢蝶酸合成酶的结合，即能竞争性抑制二氢蝶酸合成酶，二氢蝶酸生成减少，抑制了二氢叶酸的合成。磺胺增效剂甲氧苄啶是二氢叶酸的结构类似物，与二氢叶酸存在竞争，能竞争性抑制细菌二氢叶酸还原酶，从而抑制二氢叶酸还原成四氢叶酸。 四氢叶酸缺乏，使磺胺类药物敏感菌的一碳单位代谢受到影响，其核酸和蛋白质合成受阻，从而抑制细菌生长繁殖。

（1）促生长添加剂：包括喹乙醇、猪快长、速育精、血多素、肝渣、畜禽乐、肥猪旺等。（2）微量元素添加剂：包括铜、铁、锌、钴、锰、碘、硒、钙、磷等，具有调节机体新陈代谢，促进生长发育，增强抗病能力和提高饲料利用率等作用。添加后生猪日增重一般可提高10%～20%，降低饲料成本8%～10%。（3）维生素添加剂：包括维生素A、维生素D2、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素D3、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C以及多种维生素、胆碱、肉猪预混料添加剂、维他胖、泰德维他-80、法国肥、保健素、强壮素等，可根据猪的不同品种和不同生长发育阶段，科学地选择使用。（4）氨基酸添加剂：包括赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸等18种氨基酸，以及生宝、禽畜宝、饲料酵母、羽毛粉、蚯蚓粉、饲喂乐等。目前使用最多的有赖氨酸和蛋氨酸等添加剂，在日粮中加入0.2%的赖氨酸喂猪，日增重可以提高10%左右。（5）抗生素添加剂：包括土霉素、金霉素、新霉素、盐霉素、四环素、杆菌素、林可霉素、康泰饲料添加剂及猪宝、保生素等。（6）驱虫保健饲料添加剂：包括安宝球净、克球粉、喂宝-34等。（7）防霉添加剂或饲料保存剂：由于米糠、鱼粉等精饲料含油脂率高，存放时间久易氧化变质，添加乙氧喹啉等，可防止饲料氧化，添加丙酸、丙酸钠等可防止饲料霉变。（8）中草药饲料添加剂：包括大蒜、艾粉、松针粉、芒硝、党参叶、麦饭石、野山楂、橘皮粉、刺五加、苍术、益母草等。（9）缓冲饲料添加剂：包括碳酸氢钠、碳酸钙、氧化镁、磷酸钙等。（10）饲料调味性添加剂：包括谷氨酸钠、食用氯化钠、枸橼酸、乳糖、麦芽糖、甘草等。（11）激素类添加剂：包括生乳灵、助长素、育肥灵等。（12）着色吸附添加剂：主要有味黄素（如红辣椒、黄玉米面粉等）。（13）酸化剂添加剂：包括柠檬酸、延胡索酸、乳酸、乙酸、盐酸、磷酸及复合酸化剂等，在生猪日粮中添加适量的酸化剂，可显著提高猪日增重，降低饲养成本。

C.对氨基苯甲酸是磺胺类药物的类似物。采纳哦！

首先活性叶酸是什么？活性叶酸指的是5-甲基四氢叶酸，“活性”二字贵在人体对其的吸收。重点针对的是患有叶酸代谢障碍和吸收比较差的老年人，以及有类似问题的其他人群，对于“营养物质”吸收是关键。我国患有叶酸障碍的人群数量庞大，活性叶酸作为叶酸进入市场之后的第四代产品，已经有了足够的科学依据证明其的有效性。相较于需要在人体内经过转化才能被吸收的普通叶酸，活性叶酸无需代谢，可以直接吸收的特性，对于很多人来说都非常友好。活性叶酸的价格虽然略高于普通叶酸，但质量却好了很多。在选择活性叶酸的时候，尽量考虑一些老字号的大品牌，像我自己选择的是Herbsofgold和丽康的活性叶酸，是5甲基四氢叶酸。这款的叶酸活性比普通叶酸高30%，整体吸收效果要好很多，吃了一段时间，我的体检数据就好看了很多。你可以看看这款，或者按照这个标准对比找一下其他同类型的活性叶酸，根据对应的含量表对比一下，选择自己适合的。你可以百度搜下。

含叶酸的食物，绿色蔬菜类有：西红柿、小白菜、胡萝卜、青菜、莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、扁豆、豆荚。新鲜水果类有：樱桃、香蕉、柠檬、橘子、草莓、桃子、石榴、葡萄、猕猴桃、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、梨、胡桃。肉类：鸡肉、牛肉、羊肉。叶酸是一种水溶性维生素，分子式是C19H19N7O6。因绿叶中含量十分丰富而得名，又名喋酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式，其母体化合物是由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。叶酸含有1个或多个谷氨酰基，天然存在的叶酸大都是多谷氨酸形式。叶酸的生物活性形式为四氢叶酸。叶酸为黄色结晶，微溶于水，但其钠盐极易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破坏，对热也不稳定，在室温中很易损失，见光极易被破坏。叶酸是蝶啶的衍生物，最初由肝脏分离出来，后来发现植物的绿叶中含量十分丰富，故名为叶酸。它广泛地存在于肉类、鲜果、蔬菜中，为黄色结晶状粉末，无味无臭，不溶于醇和乙醚及其他有机溶剂，但稍溶于热水。在酸性溶液中不稳定，易被光破坏。

　叶酸对大家来说都不陌生。叶酸对维持生物的生命系统有很大的作用，叶酸也可以称为维生素b9和维生素m，叶酸最初的时候是从菠菜叶中提出的，现在叶酸有天然叶酸和合成叶酸两种。叶酸对人的生命有非常重要的作用。　　相信大家都听说过叶酸，备孕的女性朋友，或者已经怀孕的女性朋友肯定会建议要补充叶酸。虽然叶酸大家都听说过，但具体什么是叶酸？很多朋友都不知道，下面我们就来了解一下。叶酸也被叫做微生素b9和维生素m，叶酸是一种可以溶解于水中的维生素，叶酸这种物质维生素分布范围非常广泛，不管是很小的细菌还是强大的生命体，都是会含有叶酸。人体DNA和血红蛋白合成，氨基酸代谢都必须有叶酸的参与。叶酸还对人体的生化反应起到传递作用。叶酸有天然叶酸。很多食物中都存在天然叶酸，菠菜等绿色的食物，猪肝等动物的肝脏，酵母都存有天然叶酸。天然叶酸有不稳定的缺点，会因为阳光照射和食物的烹饪而发生一些变化，受到影响。要是靠食补来补充叶酸的话不太理想。

cps-i是指线粒体酶。氨甲酰磷酸合成酶(CPS-Ⅱ)催化谷氨酰胺、HCO3-和ATP生成氨甲酰磷酸(在真核生物中，有两种氨甲酰磷酸合成酶，线粒体中的是CPS-I，是首先发现的，生成的氨甲酰磷酸用于合成尿素;胞液中的CPS-Ⅱ，催化嘧啶合成的第一步关键反应。

叶酸类似物抑制的反应有（） A.嘌呤核苷酸的从头合成 B.嘌呤核苷酸的补救合成 C.胸腺嘧啶核苷酸的生成 D.嘌呤核苷酸的补救合成 E.尿酸的生成 正确答案：AC

核酸生物合成抑制剂是研究核酸合成的重要工具，大体上可分为三种类型：(1)核苷酸合成抑制剂。包括氨基酸类似物，叶酸类似物，碱基与核苷类似物等；(2)DNA模板结合的抑制剂。包括放线菌素D、嵌合剂(如吖啶)和烷化剂(如氮芥等)；(3)作用于聚合酶的抑制剂。包括利福霉素、利福平、利链菌素和α-鹅膏蕈碱等。

HAT选择培养基的作用是筛选出含有次黄嘌呤-鸟嘌呤核苷磷酸核糖基转移酶（HGPRT）或胸腺嘧啶核苷激酶（TK）的细胞。HAT选择性培养基是根据次黄嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸生物合成途径设计的。缺失这两种酶的细胞，在HAT培养基中，应该不能生存，只有发生融合或者其他情况下，才能是细胞重新获得用旁路途径进行DNA合成能力。扩展资料HAT选择法即胸苷激酶基因选择法，胸苷激酶（Thymidine Kinase，简称TK）能催化胸苷（T）转变成dTMP，进而生成dTTP。TK选择系统将含有tk+基因的表达载体导入tk-宿主细胞，再用含有次黄嘌呤（H），氨基喋呤（A）和胸苷（T）的培养基培养细胞，其中A为叶酸类似物，可阻断dATP,dGTP的合成，及dUMP到dTTP的转化，但H可合成IMP，再由IMP合成dATP和dGTP，含有载体的tk+细胞能利用T合成dTTP，故可合成DNA使细胞存活，不含载体的tk-细胞不能利用T合成dTTP，无法合成DNA使细胞死亡。该系统中的tk+基因能报告载体的导入，称报告基因，培养基中含有H,A和T,故将这种选择方法称做HAT选择法。参考资料来源：百度百科-HAT培养液参考资料来源：百度百科-hat培养基参考资料来源：百度百科-HAT选择法

对氨基苯甲酸

磺胺类药物的结构类似物是（） A.四氢叶酸酶B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸D.叶酸正确答案：C

1 叶酸是什么东西 叶酸由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成，也叫维生素B9，是一种水溶性复合维生素，富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。 天然的叶酸极不稳定，易受阳光、温度、酸性环境的影响而发生氧化，而且人体对叶酸的利用度比较低，一般在40-50%之间，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。 2 叶酸是干嘛用的 1、叶酸是人体利用糖分和氨基酸时的必要物质，是细胞生长和繁殖所必需的物质。对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。 可以促进蛋白质的代谢，并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟，人体缺少叶酸可导致红血球的异常，未成熟细胞的增加，引起贫血以及白血球减少。 2、叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，还可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。 3 叶酸是酸性还是碱性 叶酸是酸性物质，碱性食品。 叶酸在体外，用酸碱指示剂检测会显示呈酸性，属于有机酸，因此是酸性物质。但是在体内可以完全氧化无残留，不会造成酸性体质，因此属于碱性食品，这个与醋是类似的。 4 叶酸是从哪里提取的 天然叶酸广泛存在于动植物食品中，尤其以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。 合成的叶酸起初系从肝脏浸出液中提取，采用合成法生产。叶酸传统的合成路线是以硝基苯甲酸为原料经酰氯化、缩合 、还原、环合而成。此工艺流程长、收率低 、生产成本高。采用四甲氧基丙醇和对氨基苯甲酰-L-谷氨酸为主要原料，与三氨基嘧啶硫酸盐反应生成叶酸，总收率75%，纯度98%。

含叶酸高的第一类食物是动物的内脏，比如肝脏、肾脏、猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾，动物肝脏和肾脏中是重要的叶酸来源。第二类食物是我们的蛋类，尤其是鸡蛋中含有叶酸的量相对更加丰富。第三类食物是豆类食品，比如黄豆、绿豆、红豆，豆类食品也能为机体补充丰富的叶酸。第四类食物是经常吃到的绿叶蔬菜，比如韭菜、菠菜、芹菜，绿叶蔬菜中含有非常高的叶酸。叶酸对生物体的作用主要表现在以下几个方面：参与遗传物质和蛋白质的代谢；影响动物繁殖性能；影响动物胰腺的分泌；促进动物的生长；提高机体免疫力。叶酸缺乏的可能原因包括摄入量不足；需要量增加；肠道吸收障碍；维生素 C 缺乏；使用叶酸拮抗药；肝脏疾病等。血浆中同型半胱氨酸浓度的升高会导致血栓闭塞性心、脑血管疾病，厌食症与神经性厌食症，老年血管性痴呆，抑郁症等疾病的发生。在同型半胱氨酸的循环代谢中，叶酸是重要的辅助因子，叶酸经过活化可以转化成 5，10-亚甲基四氢叶酸，为同型半胱氨酸转化为蛋氨酸提供甲基。叶酸缺乏使大量的同型半胱氨酸蓄积，排到细胞外造成血浆中同型半胱氨酸浓度升高，导致疾病。研究表明，叶酸强化食品的食用对中老年人血清叶酸水平的提高有本质性联系。叶酸可以降低无痛风史人群患痛风的几率。叶酸缺乏会出现机体多系统受损，在消化系统主要是会发生结肠炎、慢性萎缩性胃炎，增加结肠癌和胃癌的危险。叶酸补充剂能够抑制结肠直肠癌的复发率。

孕妇在怀孕期间要注意很多问题，孕妈们要及时补充各种营养，一般在怀孕初期的三个月里是补充叶酸的黄金时期，叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素，今天小编就来和大家说一下有关叶酸的相关知识，那么补充叶酸有什么重要性？如何科学的补充叶酸？1、补充叶酸的重要性叶酸，又称维生素M；维生素Bc；维生素B9，是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。由于叶酸有助于使你的血液保持健康，所以，叶酸摄入不足，也可能会让你发生贫血。缺乏叶酸引起的贫血和缺铁性贫血有类似的疲劳和虚弱症状，可能使你变得爱生气、急躁。叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常，未成熟细胞的增加，贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。叶酸是一种水溶性B族维生素，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形．如在中国发生率约为3.8‰的神经管畸形，包括无脑儿，脊柱裂等。另外还可能引起早期的自然流产。到了孕中期，孕晚期，除了胎儿生长发育外，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥，妊娠高血压综合征，巨幼红细胞性贫血；胎儿易发生宫内发育迟缓，早产和出生低体重，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。准备受孕之前，准妈妈准爸爸除了基本的戒烟、戒酒之外，还必须保持一份愉快的心情，准备怀孕的女性们，应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。美国研究人员调查发现，女性如果在怀孕初期就开始补充叶酸，可降低将来婴儿出现唇裂的几率。另外，怀孕期的准妈妈们，正确地摄取维他命是很重要的，复合维他命（含丰富的维他命A、B6、B12、C、叶酸）和综合矿物质（要含有1000mg的钙、500mg的镁），对预防宝宝的脑部、神经缺陷也非常重要。2、如何科学的补充叶酸1、注意补充叶酸的最佳时间：叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期。叶酸的补充是延续到孕期结束，不可停顿的。在孕中、后期，宝宝DNA的合成，胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加，所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成，但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。2、叶酸补充的最佳方法：根据对我国育龄妇女的膳食叶酸摄入量调查，结果仅为266微克/天，除去烹调加工的损耗，叶酸的实际吸收利用率只有50％。在我国，叶酸推荐摄入量一般成年人是400微克/天，作为准妈妈的你应该是600微克～800微克/天。特别注意：正常量的叶酸补充对准妈妈来说是必须的，但大剂量的服用叶酸反而会产生毒副作用，如影响锌的吸收而导致锌缺乏，腹中的宝宝发育迟缓、出生时体重偏低等情况；此外，大剂量的摄入叶酸，还会掩盖维生素B12缺乏的症状，从而导致严重的不可逆的神经系统损害。3、富含叶酸的食物：绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等；新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等；动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等；豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等；核桃油里也含有叶酸3、叶酸什么牌子好1、斯利安（北京市高新技术企业，叶酸十大品牌,国内主要预防胎儿畸形的叶酸片的供应厂家，北京斯利安药业有限公司）2、安利纽崔莱（于1959年，外资企业，安利（中国）工厂是美国安利公司海外最大的生产基地，安利（中国）日用品有限公司）3、玛特纳（创于1849年，全球500强企业，全球最大的以研发为基础的制药公司之一，十大叶酸品牌，辉瑞投资有限公司）4、爱乐维（拜尔集团旗下，始于1863年，全球500强企业，世界医药保健领域领先企业，行业著名品牌，拜耳医药保健有限公司）5、优生妈咪（创于1945年，法国桦榭菲力集团旗下品牌，叶酸十大品牌,行业著名品牌，江苏婴格瑞曼母婴产品科技有限公司）6、汤臣倍健（公众营养与发展中心营养健康倡导产品，营养补充剂专业生产基地之一，广东汤臣倍健生物科技股份有限公司）

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叶酸是一种水溶性维生素，因绿叶中含量十分丰富而得名，又名喋酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式，其母体化合物是由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。叶酸含有1个或多个谷氨酰基，天然存在的叶酸大都是多谷氨酸形式。叶酸的生物活性形式为四氢叶酸。叶酸为黄色结晶，微溶于水，但其钠盐极易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破坏，对热也不稳定，在室温中很易损失，见光极易被破坏。叶酸在体内有主动吸收和扩散被动吸收两种方式，吸收部位主要在小肠上部。还原型叶酸的吸收率较高，谷氨酰基愈多吸收率愈低，葡萄糖和维生素C可促进吸收。吸收后的叶酸在体内存于肠壁、肝、骨髓等组织中，在NADPH参与下被叶酸还原酶还原成具有生理活性的四氢叶酸(THFA或FH4 )，参与嘌呤、嘧啶的合成。因此叶酸在蛋白质合成及细胞分裂与生长过程中具有重要作用，对正常红细胞的形成有促进作用。缺乏时可致红细胞中血红蛋白生成减少、细胞成熟受阻，导致巨幼红细胞性贫血。缺乏叶酸与神经管畸形、巨幼细胞贫血、唇腭裂、抑郁症、肿瘤等疾病有直接关系。

叶酸多的蔬菜有很多，比如核桃、腰果、杏仁、大米、小米、小白菜、胡萝卜、小麦、松子、黄豆、西红柿、油菜、菠菜、蘑菇等等，一些水果也含有较多的叶酸，比如草莓、猕猴桃、葡萄、樱桃、柠檬等等。在怀孕前三个月应多吃些富含叶酸的食物，预防胎儿神经管畸形。如果孕妇体内叶酸含量较低，也可以选择直接口服叶酸片补充叶酸，这样效果比较好。可以吃一些没有污染的蔬菜，因为大多数没有污染的蔬菜通常会含有丰富的叶酸，能够补充孕妇在怀孕期间缺乏叶酸的情况。也可以吃一些胡萝卜西红柿，因为这两种蔬菜中也含有许多的叶酸，有时许多新鲜的水果中也含有大量的叶酸，但是每种食物中的叶酸并不是太稳定，所以患者尽量不要一直依赖没有污染的蔬菜，也可以尽量的吃一些补充叶酸的药物和动物的肝脏，这些对补充人体中的叶酸都有很大的帮助。如果孕妇需要补充叶酸，除了口服叶酸片的方式，还可以通过食疗的方式补充。日常食物中的蔬菜水果都含有丰富的叶酸，可以多吃菠菜，芹菜和西兰花等绿叶蔬菜，这些绿叶蔬菜中含有丰富的叶绿素。大量食用南瓜等高纤维蔬菜，其中的叶酸含量也很丰富，如果情况严重的话，还是需要口服叶酸片进行补充的。

　　一、 培养基的主要成分?无机营养成分?有机营养成分?植物生长调节物质?附加物和天然的有机添加物质?琼脂?pH值 ?无机营养又叫矿质营养， 指植物在生长发育时所需要的各种维持其正常生理活动的化学元素。?主要有：?大量元素：?微量元素：（一） 无机营养成分＞0.5mmol／ L＜0.5mmol／ L ?N：?作用： 是蛋白质、 酶、 叶绿素、 维生素、 核酸、 磷脂、 生物碱等的组成成分?形式： NO3—N和NH4—N?P：?作用： 是磷脂的主要成分。?形式： KH2P04或NaH2P04?K：?作用： 对碳水化合物合成、 转移、 以及氮素代谢等有密切关系。?形式： KCI、 KN03等盐类?Mg、 S? 作用： Mg是叶绿素的组成成分， 又是激酶的活化剂； S是含S氨基酸和蛋白质的组成成分。?形式： MgSO4·7H20?Ca：?作用： Ca是构成细胞壁的一种成分， 对细胞分裂、 保护质膜不受破坏有显著作用?形式： CaCl2·2H2O。1.大量元素： ?主要元素： Fe、 B、 Mn、 Cu、 Mo、 Co等。?Fe:?作用：?是某些酶的组成成分： 氧化酶、 细胞色素氧化酶、 过氧化氢酶?是叶绿素形成的必要条件。 培养基中的铁对胚的形成、 芽的分化和幼苗 转绿有促进作用。?形式： FeSO4·7H20和Na2—EDTA?思考： 为何不用Fe2（SO4）3， 和FeCl3？?B， Mn， Zn， Cu， Mo， Co等， 也是植物组织培养中不可缺少的元素， 缺少这些物质会导致生长、 发育异常现象。2.微量元素： （二） 有机营养成分?碳源?维生素?肌醇（环己六醇）?氨基酸 ?种类：? 最常用： 蔗糖? 葡萄糖和果糖也是较好的碳源， 可支持许多组织很好的生长。?作用：? 糖作为碳源， 为细胞提供合成新化合物的碳骨架? 为细胞的呼吸代谢提供底物与能源? 同时维持一定的渗透势， 并且能够维持一定的渗透压（一般在1.5～4.1×105 Pa） 。?浓度： 在2%—3%， 常用3%。 高压灭菌时， 一部分糖会发生分解， 制定配方时要给予考虑。? 在大规模生产时， 可用食用的绵白糖代替。1、 碳源 蔗糖 （0%）蔗糖含量（ 1%）蔗糖含量（ 5%）外植体完全被绿色的芽所包裹， 根生长在其下表面在外植体上既没有芽发生， 也没有根和愈伤组织产生在外植体上表面边缘产生芽， 也有一些根发生芽从外植体的上表面发生而根从下表面发生tissue culture in the African Violet（非洲紫罗兰） ?主要作用： 是以各种辅酶的形式参与多 种代谢活动，对生长、 分化等有很好的促进作用。?主要种类：?VBl(盐酸硫胺素)： 愈伤组织的产生和生活力有重要作用?VB6(盐酸吡哆醇)： 能促进根的生长?Vpp(烟酸)： 植物代谢和胚的发育有一定关系?Vc（抗坏血酸） ： 有防止组织变褐的作用?生物素、 叶酸、 VB12等。?一般用量为0.1—1.0mg／L。2、 维生素 3、 肌醇（环己六醇）?作用：? 在糖类的相互转化中起重要作用。? 适当使用肌醇， 能促进愈伤组织的生长以及胚状体和芽的形成。? 对组织和细胞的繁殖、 分化有促进作用， 对细胞壁的形成也有作用。?使用浓度一般为l00mg／ L ?作用：? 是很好的有机氮源， 可直接被细胞吸收利用。? 丝氨酸和谷氨酰胺有利于花药胚状体或不定芽的分化。? 甘氨酸能促进离体根的生长， 对植物组织培养物的生长也有良好的促进效果。

一般备孕/孕妇吃0.4-0.8毫克规格的叶酸就可以了，大家常吃的叶酸品牌有这些，你可以参考一下： 1、斯利安，50元左右93片，这个吃的人最多。 2、金斯利安，市场价大约在68元/瓶，它除了包含叶酸外还包含维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、烟酰胺、碳酸钙、葡萄糖酸锌、琥珀酸亚铁多种维生素。 3、福施福，中国优生科学协会推荐。含有维生素A、D2、叶酸等;种维生素，含钙、铁、锌、等11种矿物质及微量元素。 4、安利铁质叶酸片， 5、汤臣倍健叶酸亚铁片，是以德国BASF进口的叶酸、富马酸亚铁为原料，经先进工艺制成的保健食品，具有补充铁和叶酸的保健功能。

叶酸对于孕期女性来说十分重要，因为叶酸的摄入量和胎儿的发育情况是有很大的关联的，所以孕期每天都需要深入一定的叶酸，很多的准妈妈们会选择食用叶酸片来进行也算的补充，那么，斯利安(叶酸片)的效果怎样？叶酸片能预防哪些病。1、叶酸片的功效作用斯利安(叶酸片)主要用于叶酸缺乏引起的各种疾病，能有效补充叶酸很好地缓解疾病症状，效果优于传统的叶酸片，那么斯利安(叶酸片)的效果怎么样，能预防哪些病?叶酸(FolicAcid)也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，存在于小到病毒、细菌，大到人类的所有生命系统中，因最初是从菠菜叶中提取得到的，故称为叶酸。叶酸缺乏时，引起巨幼红细胞性贫血、白细胞和血小板减少，以及消化道症状如食欲减退、腹胀、腹泻及舌炎等，以舌炎最为突出，舌质红、舌乳头萎缩、表面光滑，俗称“牛肉舌”，伴疼痛;可引起情感改变，补充叶酸即可消失。孕妇缺乏叶酸，可使先兆子痫、胎盘剥离的发生率增高，患有巨幼红细胞贫血的孕妇易出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。怀孕早期缺乏叶酸，还易引起胎儿神经管畸形(如脊柱裂、无脑畸形等)。斯利安(叶酸片)的效果是非常显著的，由中国妇婴保健中心、美国疾病控制与预防中心和北大药业经过13年联合研发，获国家新药证书和发明专利证书，被国家卫生部列为“十年百项成果推广计划”，和国家计生委“三大工程”的推广项目。斯利安(叶酸片)的主要有预防：1、预防胎儿神经管畸形(无脑畸形、脊柱裂)，有效果比率达85%。2、预防胎儿唇腭裂，有效果比率50%。3、预防胎儿先心病、其他体表畸形等出生缺陷。4、预防孕妇、乳母及胎儿贫血。5、促进胎儿神经系统发育。6、降低婴儿死亡率。7、减低妊娠反应。8、可以预防冠心病等慢性心血管病。9、可预防老年痴呆和其他癌症，降低发生率。10、减少和预防妇女乳腺癌和宫颈癌的发生几率。11、预防和治疗药物引起的巨幼红细胞贫血。2、身体缺乏叶酸的症状一、女性缺乏叶酸的症状表现缺乏叶酸的症状并不太明显，你可能会腹泻、没有胃口、体重减轻，也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况。缺铁是造成贫血最常见的原因，但并不是唯一的原因。由于叶酸有助于使你的血液保持健康，所以，叶酸摄入不足，也可能会让你发生贫血。缺乏叶酸引起的贫血和缺铁性贫血有类似的疲劳和虚弱症状，可能使你变得爱生气、急躁。另外，有研究指出，叶酸不足可能会导致皮肤颜色发生变化，或者加重皮肤已经变色的现状。如果你是轻度缺乏叶酸，虽然也许根本就不会注意到任何症状，但就不能给宝宝早期胚胎发育提供所需要的最佳叶酸量了。所以，即使你感觉相当不错，如果你计划怀孕，还是应该早早地服用叶酸补充剂。二、缺乏叶酸的原因1、摄入不足偏食、挑食，叶酸衍生物不耐热，食物烹煮时间过长或重复加热都可使其破坏引起摄入不足。2、吸收障碍影响空肠黏膜吸收的各类疾病如短肠综合征、热带口炎性腹泻和某些先天性疾病时的酶缺乏使小肠吸收叶酸受影响。3、需要量增加引起相对缺乏妊娠时尤其是最初3个月，叶酸需要量可增加5～10倍，此外，乳母、婴幼儿、感染、发热、甲状腺功能亢进、白血病、溶血性贫血、恶性肿瘤和血液透析时叶酸需要量也增高，若不增加叶酸的摄入量则引起缺乏。4、治疗药物干扰叶酸代谢如抗惊厥药、磺胺嘧啶在部分人群中可引起叶酸吸收障碍。氨甲蝶呤等抑制二氢叶酸还原酶，使二氢叶酸不能转化成有生物活性的四氢叶酸。口服避孕药、氟尿嘧啶、阿糖胞苷、异烟肼、乙胺嘧啶、环丝氨酸等药物可影响叶酸的吸收和代谢。乙醇也影响叶酸代谢。

怀孕期间合理补充维生素 　　怀孕期间合理补充维生素，妈妈们的身体在孕期会分泌孕激素，怀孕的时候经常会有忌口的食物，怀孕期间有很多禁忌的食物，保证胎儿的健康发育，怀孕期间合理补充维生素，希望对你有所帮助。 　　怀孕期间合理补充维生素1 　　生命始于受精卵细胞，一个细胞经过分裂、分化，发育为正常胎儿并娩出，需要母体和胎儿两方面的协调。在这个过程中，无论是母体还是胎儿出现异常，都可能影响妊娠的正常进行。 　　妈妈们在孕期的营养要全面均衡，而且更应该补充一些营养素，来满足自身以及胎儿的身体需求。怀孕补充维生素A能促进宝宝心脏发育，坚固牙齿并预防先天性视力障碍。同时能提升妈妈的抗感染能力，增强免疫力和体力。 　　由上面的内容知道了怀孕补充维生素A有什么用之后，笔者下面为大家介绍怀孕还需要补充的其他营养物： 　　一、钙：钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分，胎儿从孕育到出生，需要消耗母体大量的钙，轻度缺钙可能会引起腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状。 　　二、铁：宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等来制造，所以妈妈们孕期铁的消耗量会有所增加。 　　三、叶酸：胎儿期是神经系统发育的重要阶段，而叶酸是胎儿神经管发育所需的重要营养成分，在孕期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形，如果缺乏叶酸，有可能造成巨幼细胞性贫血。 　　在此提醒大家，无论是什么时候，孕妇们都要多注意了解宝宝的健康状况，不然出现异常未能及时发现可以导致严重的后果。 　　 孕期保健是相当重要的，而孕期保健不妨试试如下的保健品： 　　固肾安胎丸：滋阴补肾，固冲安胎。用于早期先兆流产属中医肾阴虚证。 　　孕康颗粒：健脾固肾，养血安胎。用于肾虚型和气血虚弱型先兆流产和习惯性流产。 　　爱乐维 复合维生素片：适应症为用于妊娠期和哺乳期妇女对维生素、矿物质和微量元素的额外需求；并预防妊娠期因缺铁和叶酸所致的贫血。 　　怀孕期间合理补充维生素2 　　 准妈妈怎么样选择复合维生素 　　既然大多数准妈妈还是会选择额外补充复合维生素，那么一个很重要的问题就是怎么样去做选择。 　　市面上当前各种类似的复合维生素很多，大家常见的有国产品牌金斯利安，国外品牌有爱乐维，主打维生素系列的老品牌有善存、汤臣倍健，近年来比较火的代购产品有来自澳洲的澳佳宝黄金素、还有传说中美国孕妇必备的nature 　　made……，这么多的产品都貌似有类似的功能，我们究竟该怎么样选择呢？ 　　有的人认为要看品牌，大品牌更值得信赖；有的人认为要看产地，国外药品监管更加严格；也有的人认为要看疗效，口碑好，有医生或者好友推荐更可信。而孕妈一直坚信没有最好的，只有最适合的。只有自己经过研究和挑选后找到最适合自己的，才是最可靠的。 　　究竟怎么样挑选，就主要要看这些复合维生素的成分了。你可能要说，这些成分表内容都很多，而且大同小异，很难比较啊。的确如此，这些复合维生素的成分确实都很类似，含量上也几乎差不多，如果一一做对比，费时费力也意义不大，所以我们要着重研究其中的几种。 　　 1、维生素A （Vitamin A) 　　维生素A对孕妇很重要，但也相当于一把双刃剑，孕妇每天维生素A的摄入量是900ug，缺少会影响胎儿的发育，甚至会引起胎儿畸形，但如果补充过量也会严重影响胎儿健康，导致胎儿出现先天性的缺陷，也会危害到孕妇的健康，导致维生素A中毒。 　　动物肝脏含有丰富的维生素A，其中每100克的动物肝脏中就含有140—846单位的维生素A。海产品中维生素A的含量也很高，每100克的海产品中就有大约140—846单位的维生素A了。 　　除此之外，我们日常饮食中，乳制品、蛋类、猪肉、鸡肉和鱼肉也有维生素A，尤其是胡萝卜，吸收后的胡萝卜在人体内可以转变为维生素A，而且转换率随膳食中胡萝卜水平的升高而降低，是一种比较安全的食补维生素A的方式。生活中有色蔬菜、南瓜、红心甜薯、胡萝卜、柑橘、杏子、柿子等含胡萝卜素丰富的瓜果蔬菜都可选择用来补充维生素A。 　　通过以上了解我们可以知道，维生素A的摄入量基本通过饮食就可以保证，不需要额外补充，而过量摄入维生素A对准妈妈和胎儿则会产生不良的影响，所以孕妈的建议是尽量不要通过药物补充维生素A，以免过量。在此要提到一些海外代购产品，因为各国居民饮食习惯的不同，有的海外代购维生素里可能会添加大量的维生素A，那这类产品我们就要慎重对待了。 　　 2、叶酸（Folic acid) 　　提到叶酸，相信各位准妈妈都不会陌生。知道怀孕的那一刻起，医生都会叮嘱我们一定要按时吃叶酸，那么我们什么时候就可以停止吃叶酸？叶酸每天又该补充多少呢？这些却很少有医生会告诉我们。 　　众所周知，叶酸对孕妇非常重要。这是因为叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用100ug到300ug叶酸。而怀孕后的准妈妈，建议每天补充叶酸含量为400ug。 　　日常生活中含叶酸的食物很多，大多数绿色蔬菜和含有维生素C的水果中都含有叶酸。但天然的叶酸极不稳定，易受阳光、加热的影响而发生氧化，食物中的叶酸会因为烹饪方式和烹饪习惯的问题而导致大量的`流失，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。因此医生会建议准妈妈一定要额外补充叶酸。 　　叶酸最佳补充时间应该从备孕前3个月至整个孕早期，叶酸的补充是可以延续到孕期结束的。即使胎儿的神经系统在孕初期就发育完成，但是孕中期和孕晚期的叶酸一旦缺乏，仍然会引起贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。因此建议叶酸的补充持续整个孕期。 　　叶酸虽然重要，但是过量服用也会带来一定的副作用。长期过量服用叶酸可能影响锌的吸收，从而导致锌缺乏，致使胎儿发育迟缓。因此我们在补充叶酸上，最主要的是看量。孕妇每日叶酸摄入量是400ug，也就是0.4mg，最好不要超过1000ug。目前市面上常见的斯利安叶酸片，每片含量就是0.4mg，准妈妈一天一片即可，十分方便。但是需要特别注意的是，很多复合维生素中也含有叶酸，而且有的含量还相当高，这种情况下，就可以停止单独补充叶酸，以免造成叶酸补充过量。 　　 3、 碘（iodine) 　　碘是人体的必需微量营养素之一，是维持人体正常生长发育不可缺少的元素。孕妇缺碘的话，可导致流产、早产和先天畸形儿，甚至影响胎儿的大脑发育，因此碘的摄入对于孕妇来说十分重要。 　　我国的食盐中普遍含碘。按照我国食盐加碘量来推算，为满足成人每天150ug的碘需要量，应该摄入6-8克食盐。然而，与非孕时期相比，孕妇需要增加33%的碘摄入量，这意味着孕妇要多吃半勺盐，才能满足对碘的需要量。不过碘盐中含有钠，钠过量有可能引发妊娠高血压，因此孕妈在用食盐补碘时一定要适量，不要光靠食盐来补，还需通过其他方式。 　　我们日常食物中含碘量比较少，主要来自于海鱼、虾、海参、海带、紫菜等海产品。这些食物含碘量很高，准妈妈们每周食用50克便可有效补碘，不宜经常大量食用。其他如豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、牛腱、菠菜、小白菜、青椒、核桃等食物中也含有少量的碘元素，各位准妈妈们也可根据自身情况选择食用。 　　有些准妈妈，尤其是北方的一些准妈妈们，担心自己海产品摄入量不足，往往会选择复合维生素来额外补充碘元素，这个时候我们就要格外注意碘的含量了。 　　碘很重要，但是过量服用也会对人体造成危害。准妈妈碘的每天摄入量是230ug-600ug，这一安全摄取范围较窄，导致很多复合维生素制剂中索性不含碘。因此准妈妈在选择复合维生素制剂时候一定注意看一下是否含碘及含量，据孕妈所知，日本生产的很多类似制剂中就是不含碘的。 　　 4、DHA 　　DHA，俗称脑黄金，对胎儿和婴儿的智力和视力发育十分重要。研究表明，孕期和哺乳期的准妈妈每天DHA的摄入量应为300mg-400mg。 　　准妈妈补充DHA，有几个关键时期一定不要错过。孕期的16至21周，胎儿的大脑细胞处于生长发育的高峰期，视力、听觉会有进一步发育，这时胎动逐渐变得明显。这个时期的胎儿对DHA的需求量也比较高。孕晚期的28至30周，是胎儿大脑器官快速生长的关键期，大脑中枢神经和运动神经较为发达，DHA在胎儿大脑中的积聚比例变大，因此，准妈妈需及时补充DHA，为胎儿提供充足的DHA。 　　那我们要通过哪些渠道来补充DHA呢？ 　　深海鱼以及贝类中含有丰富的DHA，且易于被人体吸收，如金枪鱼、三文鱼、黄花鱼、秋刀鱼等，每100克海鱼中DHA的含量可达1000毫克以上，因此，准妈妈们平时可适当吃一些深海鱼补充DHA。 　　但是很多准妈妈，尤其是北方的准妈妈，吃到深海鱼的机会不是很多，这个时候，我们也可以多吃一些富含亚麻酸的食物，比如核桃、杏仁、花生等坚果。烹饪上也尽量使用橄榄油、豆油等植物油，这些食物中的亚麻酸可以在体内转化成DHA。如果以上这些食物，准妈妈都食用的比较少，那么建议服用一些DHA制剂。 　　目前市面上DHA制剂主要分为两种：一种是为鱼油DHA，是从鱼类脂肪中提取；另一种为藻类DHA，是一种纯植物性原料的DHA制剂。相对之下，藻油DHA不仅浓度更高，而且纯度高，更稳定、不易被氧化，更适合孕妇和婴幼儿食用。 　　据孕妈所知，目前市面上很多复合维生素制剂中也是添加了DHA的，有的还以此为主要卖点。那么这个时候，我们就要注意观察其含量，决定自己是否需要再单独补充DHA。 　　 5、钙（Calcium) 　　孕妇补钙的重要性相信每个准妈妈都了解，无需赘述。在此孕妈主要说一下孕妇补钙量的问题。 　　孕早期准妈妈每天所需钙的含量是800mg，与普通成年人相同，每天喝250ml 的牛奶即可满足需求，因此一般不需要额外补钙。 　　孕中期，胎儿快速生产，准妈妈每天所需钙的含量为1000mg，准妈妈可以通过吃一些虾皮、黄豆等钙含量丰富的食物，来补充钙，也可以通过适量吃钙片的方式来补钙。 　　孕晚期，准妈妈对钙的需求量进一步增加，每天所需钙量达到1200mg。这个时候每天要喝500ml牛奶或者酸奶，补充500mg钙片，再吃一些含钙丰富的食物，才能达到所需的钙量。 　　因此准妈妈在补钙中需要注意以下几个问题： 　　第一点是几乎所有准妈妈都需要药物制剂额外补钙，普通饮食很难达到准妈妈所需钙量。当然部分准妈妈饮食如果确实够合理科学，也可以根据自己的情况酌情考虑。 　　第二点就是钙含量问题，由于孕期各个阶段，对钙的需求量区别，建议可以购买单片含钙量较小的钙片，这样可以灵活掌握。比如孕中期每天吃一片，孕晚期每天吃两片。这样既能保证钙的补充量，也能避免过度补钙引发的副作用。 　　第三点就是目前很多复合维生素里也是含钙的，因此准妈妈要注意复合维生素制剂中的含量，来确定自己单独吃钙片的剂量。

1 什么是叶酸片 叶酸片也就是维生素B9。 叶酸是维生素B的复合体之一，和蝶酰谷氨酸结构十分类似，最初从菠菜叶中提取纯化而得，故被命名为叶酸。是一种水溶性的维生素，为人体必须维生素之一。 2 叶酸片有什么作用 预防胎儿畸形 备孕的年轻男女不仅仅需提前戒烟戒酒，在怀孕前期还需每天服用叶酸400μg，可预防低体重、唇腭裂、心脏缺陷、无脑儿，脊柱裂等先天性缺陷疾病的出现。 保证孕妇健康 叶酸是孕妇的必备营养素之一，在孕期缺乏会引起妊娠高血压综合征，巨幼红细胞性贫血，胎儿生长发育缓慢，早产或低出生胎儿等风险增加，叶酸不仅能补血，还能促进乳房、胎盘等发育，保证健康妊娠。 预防癌症 经常饮酒的女性会大大的增加乳腺癌的风险，若平时注意补充叶酸片，这种风险就会下降45%，同时还可预防大肠癌，有防癌抗癌之效。 保证精子质量 一直以来大家都认为备孕的妈妈补充叶酸就可以了，其实备孕的爸爸也需要补充，叶酸本就是人体必须营养素，叶酸是保证精子质量的重要物质，促进精子的活力，增加受孕机会。 预防脑中风 血清中叶酸的含量低是发生脑卒中发生率和死亡率居高不下的中药因素，在临床方面，叶酸的预防脑卒中效果比治疗脑卒中的他汀类药物更好，老年人在辅以降压药，可有效预防脑卒中，增强记忆力。 3 怎么补充叶酸最好 一般人对叶酸的需求量不是很高，在日常饮食中可以的选择一些叶酸含量高的食物即可满足，而孕妇对叶酸的需求量是常人的4倍以上，日常饮食很难满足，需食用叶酸片补充，平时再加上食用一些含叶酸高的食物即可健康孕育。 常见的叶酸含量高的食物有：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜等蔬菜；橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅等水果。 4 叶酸有副作用吗 叶酸有一定的副作用。 正常人食用叶酸几乎没有副作用，仅有少部分人有过敏反应，叶酸的过敏反应严重的一些症状包括皮疹，瘙痒，肿胀，头晕，呼吸困难；个别病人长期大量服用叶酸可出现厌食，恶心，腹胀等胃肠道症状；叶酸和维生素B12有相对作用，大量补充叶酸会抑制维生素B12吸收，长久食用可引起神经损伤。

维生素A的功能：维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育。有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏维生素A，可使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。维生素A的生理功能： 维生素A是复杂机体必需的一种营养素，它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。尽管是一种最早发现的维生素，但有关它的生理功能至今尚末完全揭开。就目前的知识而言，维生素A（包括胡萝卜素）最主要是生理功能包括： ⑴维持视觉 ⑵促进生长 ⑶增强生殖力 ⑷清除自由基等 维生素A含量丰富的食物有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、蕃茄等（深绿色、深黄色蔬菜及水果）。 维生素B族的作用维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。维生素B大家族最经常的成员有B1、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B11（叶酸）B12（钴胺素）。它们的作用分述如下。1．是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力；反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。严重时引发脚气病。它的演化过程是：体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病，主要是因为缺乏维生素B1，所以B1也叫做抗脚气病维生素。2．和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。3．脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。4．缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。5．B3在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用，严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，叫做癞皮病，也叫三D症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。6．帮助身体组织利用氧气，促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量，祛除或改善头皮屑。7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。8．B11、B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟，生成无效性红细胞，这就是巨幼细胞性贫血。9．如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管畸形，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。 以下是含有丰富维生素B的食品： ①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 ②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。 ③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。 B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白，②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。 维生素 B 1 是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样，多余的 B 1 不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。 需要人群： 食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋（肌肉痉挛）说明您可能缺乏维生素 B 1 ； 抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量； 妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素 B 1 ； 假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂，那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素 B 1 ； 处于紧张状态的人，如生病、焦虑、精神打击、手术后等，不仅需要 B 1 ，而且需要 B 族中所有的维生素。 维生素 B 2 是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。与 B 1 不同的是， B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。 需要人群： 服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素 B 2 ； 不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素 B2 ； 因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素 B 2 不足的现象； 对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取，与维生素 B 6 、C及烟酸一起摄取，作用效果最佳。 维生素 B 11 （叶酸） 需要人群： 孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量； 如果您是经常饮酒的人，多摄取叶酸为好； 大量的维生素C会加速叶酸的排出，所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量； 正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。 5.维生素 B 12 是相当特别的维生素，蔬菜中含量很少，主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色，又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收，与钙结合，才能有利于人体的机能活动。 需要人群： 老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素 B 12 . 如果您经常应酬而大量喝酒，那么补充维生素 B 12 是非常重要的； 在月经期间或月经前补充维生素 B 12 非常有益；孕妇及哺乳期妇女也应补充。 维生素B12（钴胺素） 功能：防止贫血，制造红血球，防止神经遭到破坏。 缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。 主要食物来源：肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。 维生素B9 （叶酸） 功能：掌管血液系统，促进细胞发育，制造红 血 球 及 白 血 球 ， 增 强 免 疫 能 力 ．维持头发健康． 缺乏症：舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白，记忆力衰退。 主要食物来源：肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子． 维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。 维生素B2（核黄素）的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2 维生素B3的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。 维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米 维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。 维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶及肾维生素C主要生理功能 1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。3、 改善铁、钙和叶酸的利用。4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。5、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。药物作用 维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。 维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。。。；早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视，船队离开港口3—4个月，船员往往会因此患上坏血病，人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质，1933年瑞士科学家合成了维生素C，又叫做抗坏血酸。近代研究表明VC对人体健康至关重要： 1．胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。 2．坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。 3．牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。 4．预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。 5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。 6．治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。 7．防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。 8．保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。 谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。 酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的琉基（-SH）才能保持活性。VC能够使双硫键（-S-S）还原为-SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。 从以上可知，只要VC充足，则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。 9．提高人体的免疫力。 白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。 促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。 参与免疫球蛋白的合成。 提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。 促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。 10．提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要VC的参与。 进入人体的维生素C很快分布于个组织器官，在正常情况下，人体维生素C库为1500毫克。多余的大部分随尿排出，少部分随大便、汗及呼吸道排出。但是在感染情况下，人体所需的为平时的20---40倍之多，而且所有的药物都会破坏体内的VC。所以在人体有状态的情况下补充VC是非常有益的。美国著名营养学家戴维斯问过对营养学有研究的医生，是否应将VC当作家中常备药品，以便任何疾病初期都可以服用。大多数医生都说：“当然比任何阿司匹林安全多了”，第一次使用足够的量比连续使用小剂量有更好的效果。 维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性）化学式为C6H8O6，人体缺乏这种维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C，如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右维生素C有防病作用 一项调查表明，每天稍增加一些水果与蔬菜的摄入，就可能起到防病作用。 维生素C可能对若干慢性疾病有保护作用。然而，从前瞻性的研究结果来看，维生素C与心血管病或癌症的关系，并非始终如一。为了评估血浆维生素C的水平与所有原因（心血管病、缺血性心脏病和癌症）死亡率之间的关系，英国剑桥大学临床医学院Khaw等，对19496名45～79岁成人，进行了4年的前瞻性调查。(Lancet 2001,357∶657) 纳入的研究对象填写一份健康和生活方式的问卷调查表，并接受身体检查。研究者随访4年，追踪死亡原因。这些人按性别特异的血浆维生素C5分位值加以划分。研究者采用Cox比例风险模型确定维生素C与其它危险因素对死亡率的影响。 结果显示，血浆维生素C浓度，与男女两性所有原因（包括心血管病和缺血性心脏病等）的死亡率呈负相关。位于维生素C最高5分位组的死亡危险，为最低5分位组的一半(P< 0.0001)。整个维生素C浓度分布，与死亡率连续相关。血浆维生素C浓度每上升20μmol/L（约相当于每天增加水果或蔬菜摄入量50克），所有原因死亡危险下降约20％(P< 0.0001)，且不受年龄、收缩压、血胆固醇、吸烟习惯、糖尿病和补充剂应用等的影响。在男性中，维生素C水平与癌症死亡率呈负相关；但在女性则不然。一、维生素D的主要生理功能 维生素D主要有以下生理功能： 1、 提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。 2、 促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全； 3、 通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收； 4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平； 5、 防止氨基酸通过肾脏损失。 二、维生素D盈缺对健康的影响 人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。 长期摄入过多的维生素D（5000IU），将引起高血钙和高尿钙。特征为食欲减退，过度口渴，恶心，呕吐，烦躁，体弱，便泌腹泻交替出现，严重者将因肾钙化、心脏和大动脉钙化而死亡。生素D vitamin D 一组固醇类脂溶性维生素。其代谢产物1，25-二羟维生素D〔1,25-(OH)2D〕为维持人体钙磷代谢所必需的一种激素。1916年,维生素D从鳕鱼肝脏中分离出。后证实有维生素D2(骨化醇或称麦角骨化醇)和维生素D3（胆骨化醇）两种（图1）,以D3为最重要。 D3源于动物，为紫外线照射人与动物皮肤后，由皮肤内的 7脱氢胆固醇转化而成，D2源于植物，为紫外线照射麦角固醇形成，极微量存在于自然界。D2、D3皆可人工合成，D4为人工合成的D2类似物。D2与D3的生物化学特性及对人的生理功能相似。D4对哺乳动物的作用只有D3或D2的2/3或3/4。D5、D6结构亦类似，对人类无重要性。维生素 D经吸收进入人体血液，与特异的维生素D结合 α-球蛋白(DBP)相结合，迅速进入肝脏，经25-羟化酶的作用形成 25-羟维生素D(25-OHD);再经血到肾脏，由于1-α 羟化酶的作用，转化成生物活性很强的 1，25-(OH)2D,其化学结构、生物学作用方式均似类固醇激素。它促进肠道对钙、磷的吸收；增进肾曲管对钙、磷的回吸收；促使钙、磷自骨中溶于血；同时促进钙、磷沉着于骨基质，故维生素 D能预防及治疗佝偻病和骨软化症。维生素 D缺乏可致小儿佝偻病、婴儿手足搐搦症及成人骨软化症，并为老年骨质疏松的病因之一。维生素D过量可致中毒,使血钙升高，肾、心血管、肺、脑等脏器钙沉着，严重者可致肾功能衰竭甚至危及生命。 维生素D3在皮肤内的合成 皮肤生发层的7-脱氢胆固醇（即D3原）经紫外线照射，首先形成前D3，在皮肤温度作用下，再转化成D3(在体温下，约需36小时)。持续紫外线照射使部分前D3转化成光固醇或速固醇贮于皮肤内。前D3用尽时，紫外线照射可使二者又转化为前D3，再形成D3，D3与维生素D结合 α-球蛋白结合入血。D3的形成为光化学作用，不需酶类。紫外线不能穿透普通窗玻璃，但在户外荫凉处可受到紫外线照射，大气飘尘和衣着皆影响紫外线穿透。 代谢 D2、D3在人体内的主要代谢过程见图 2。自皮肤形成的D3与 DBP结合经血入肝。口服的D2或D3至小肠,在胆盐的作用下,与脂质一同自粘膜吸收成乳糜微粒经淋巴系统入肝；注射的D2或D3吸收后也经血入肝。在肝细胞微粒体经25-羟化酶的作用形成25-OHD入血，25-OHD为血清中多种维生素D代谢产物中含量最多且最稳定的一种，其血清浓度可代表机体维生素D营养状态,正常值约11～68ng/ml。25-OHD经血入肾,在近端曲管细胞的线粒体内经1-α 羟化酶的作用生成1,25-(OH)2D,其产生受内分泌系统的严格控制,其血清含量随人体对钙、磷的需要而增多或减少。血 PTH（甲状旁腺素）的升高及钙、磷降低,使1-α 羟化酶活性增强,致1,25-(OH)2D增多,血钙、磷增高时,24-R羟化酶活性增强,使24,25-(OH)2D增多。许多组织的细胞有1,25-(OH)2D的受体,如小肠粘膜细胞、骨细胞、肾远端曲管细胞、皮肤生发层细胞、胰岛细胞及乳腺细胞等。肾、肠、软骨等细胞的线粒体并有24-R羟化酶，在血钙、磷正常或升高时，25-OHD在肾、肠经24-羟化酶羟化成24,25-(OH)2D,其生物活性远低于1,25-(OH)2D。 正常人摄入D2或D3后,80％以上可自小肠吸收,其代谢物与部分D2或D3自胆汁及粪便排泄(图2)。4％以下自尿排出。摄入或充分晒太阳后合成较多量维生素D时,可储于脂肪及肝达数月。Image:weishe09.jpg作用 1,25-(OH)2D通过细胞的特异受体作用于靶器官。①促进钙、磷自小肠吸收。1-25(OH)2D与肠粘膜细胞的胞浆受体结合后,运入胞核,促进基因表达合成钙结合蛋白(CaBP),使钙离子(Ca2+)自小肠粘膜乳头上皮细胞的刷毛缘吸收。②动员骨钙、磷到血。使骨钙与CaBP结合入血。③使骨无机盐化。刺激成骨细胞,促使钙、磷沉着于骨。④通过远端肾小管细胞受体，与 PTH共同增进钙的回吸收;血钙升高后抑制PTH(PTH增多尿磷),而增加磷的回吸收。⑤通过特异受体，增加皮肤生发层的7-脱氢胆固醇含量，使胰岛细胞增多胰岛素的产量；增加乳腺对钙的运转等。 调节 血清钙降低时，PTH迅速升高,刺激肾1-α 羟化酶活性增强,产生 1，25-(OH)2D增多。血清磷降低则可直接增强肾1-α羟化酶活性，增加1,25-(OH)2D的形成。1，25-(OH)2D可抑制1-α羟化酶活性,但引发24-R羟化酶活性。降钙素(CT) 与1,25-(OH)2D提高血清钙、磷的作用相反,使钙、磷沉着于骨以保持骨的硬度,并避免血钙过高。血清钙升高可抑制肾1-α 羟化酶,但刺激24-羟化作用。1，25-(OH)2D、PTH与CT互相反馈调节,以维持人体正常钙磷代谢。在妊娠和哺乳时，催乳素和雌激素可增加1,25-(OH)2D的生成，以提高对钙的吸收。 需要量 国际公认每人每日维生素D需要量为400国际单位(IU，1IU=0.025μg)，不分年龄。 缺乏 维生素 D缺乏可致佝偻病、手足搐搦症、骨软化病、骨质疏松症。中国小儿佝偻病发病率较高，病因为日照不足、维生素 D摄入不足及肝、肾疾患与先天、后天因素所致维生素 D吸收或代谢障碍。苯巴比妥可增加维生素D的代谢，增快其非活性代谢物的排出,减少体内维生素 D的储存。苯妥英钠（大仑丁）影响CaBP而抑制钙吸收。长期服抗癫痫药的病人血清25-OHD降低并可发生骨软化症。长期服某些安眠药的非癫痫患者也可有骨质疏松。对这些病人应及早加服生理需要量的维生素D。中国国内常用的维生素D制剂有不同浓度的维生素AD滴剂(溶于植物油中)或鱼肝油、胆维丁(D3)及 D2片剂、维生素AD或D胶丸和D2、D3针剂等。另有双氢速固醇,又名AT-10,为D3还原产物，临床应用能提高血清钙，对低钙惊厥有效。AT-10在肝被25-羟化，不需肾1-α 羟化即对肠、骨有活性，国外常用于治疗家族性低磷血症。 人体维生素 D缺乏时，钙的吸收减少，体内常缺钙。除乳类外，一般食品中含钙量常较少，中国人群钙摄入量常低于营养标准，故治疗维生素D缺乏性疾病时,应补充适量的钙，有利于骨的钙化。但给钙不宜过多以免影响铁、锌等矿物质的吸收。 毒性 无论口服或注射，维生素 D过量均可致中毒。对维生素D的耐受量个体差异很大,连续大剂量肌内注射最易导致中毒。中毒的主要表现为血清钙增高及肾、心血管、肺、脑等全身异位钙沉着，严重者肾、脑等脏器大片钙化，死因多为肾功能衰竭。 营养水平鉴定 血清25-OHD浓度可代表机体维生素D营养状况,可用竞争蛋白结合放射免疫法或高效液相法测定。人血清25-OHD的正常值约为11～68ng/ml,11ng/ml以下为缺乏，68ng/ml以上为过高。维生素D中毒时除血清25-OHD升高外，皆伴有血清钙升高及沿血管的异位钙沉着。 维生素E作用：维生素E在人体内作用最为广泛，比任何一种营养素都大，故有“护卫使”之称。在身体内具有良好的抗氧化性, 即降低细胞老化。保持红细胞的完整性，促进细胞合成，抗污染，抗不孕的功效缺乏维生素E，会导致动脉粥洋硬化，血浓性贫血，癌症，白内障等其他老年腿行性病变疾病 ；形成疤痕；会使牙齿发黄；引发近视；引起残障、弱智儿；引起男性性功能低下；前列腺肥大等等。 来源：猕猴桃， 坚果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽（最丰富的一种）、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。 奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素E重新认识维生素E说起维生素E，相信大家一定并不陌生。在生活中中老年人常常服用维生素E延缓衰老，女性则喜欢选择添加了维生素E的化妆品美容嫩肤。然而，对于维生素E在防病治病方面的作用，以及如何正确选择和服用维生素E，我们却知之甚少。近日在《维生素E与人体健康》研讨会上，有关专家就维生素E的最新发现和研究进行了较为全面的介绍。

叶酸（folic acid）也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用，四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。叶酸在制造核酸（核糖核酸、脱氧核糖核酸）上扮演重要的角色。叶酸帮助蛋白质的代谢，并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟，是制造红血球不可缺少的物质。叶酸也作为干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）及其它微生物的促进增殖因子而起作用。叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常，未成熟细胞的增加，贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。

引用百度维生素 维生素(vitamin)又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：①维生素均以维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(ug)计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害。维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，在天然食物中仅占极少比例,但又为人体所必需。维生素大多不能在体内合成，必须从食物中摄取。维生素本身不提供热能。 有些维生素如 B6、K等能由动物肠道内的细菌合成，合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸(一种B族维生素),但生成量不敷需要；维生素C除灵长类（包括人类）及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素，不必由体外供给。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。维生素的发现维生素的发现是20世纪的伟大发明之一。1897年,C.艾克曼在爪哇发现只吃精磨的白米即可患脚气病，未经碾磨的糙米能治疗这种病。并发现可治脚气病的物质能用水或酒精提取,当时称这种物质为“水溶性B”。1906年证明食物中含有除蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐和水以外的“辅助因素”，其量很小，但为动物生长所必需。1911年C.丰克鉴定出在糙米中能对抗脚气病的物质是胺类（一类含氮的化合物），它是维持生命所必需的，所以建议命名为“ Vitamine”。即Vital（生命的）amine（胺）,中文意思为“生命胺”。以后陆续发现许多维生素，它们的化学性质不同,生理功能不同;也发现许多维生素根本不含胺，不含氮，但丰克的命名延续使用下来了,只是将最后字母“e”去掉。最初发现的维生素B后来证实为维生素B复合体,经提纯分离发现,是几种物质，只是性质和在食品中的分布类似，且多数为辅酶。有的供给量须彼此平衡,如维生素B1、B2和PP,否则可影响生理作用。维生素B 复合体包括：泛酸、烟酸、生物素、叶酸、维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、吡哆醇（维生素B6）和氰钴胺（维生素B12）。有人也将胆碱、肌醇、对氨基苯酸（对氨基苯甲酸）、肉毒碱、硫辛酸包括在B复合体内。 维生素的概述及分类 维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体有如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。 食物中维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素，就会引起人体代谢紊乱，以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥；缺乏维生素D可患佝偻病；缺乏维生素B1可得脚气病；缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；缺乏PP可患癞皮病；缺乏维生素B12可患恶性贫血；缺乏维生素C可患坏血病。 维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。（详见下表）有些物质在化学结构上类似于某种维生素，经过简单的代谢反应即可转变成维生素，此类物质称为维生素原，例如 β-胡萝卜素能转变为维生素A；7-脱氢胆固醇可转变为维生素D3；但要经许多复杂代谢反应才能成为尼克酸的色氨酸则不能称为维生素原。水溶性维生素从肠道吸收后,通过循环到机体需要的组织中,多余的部分大多由尿排出,在体内储存甚少。脂溶性维生素大部分由胆盐帮助吸收,循淋巴系统到体内各器官。体内可储存大量脂溶性维生素。维生素A和D主要储存于肝脏,维生素E主要存于体内脂肪组织，维生素K储存较少。水溶性维生素易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂，吸收后体内贮存很少，过量的多从尿中排出；脂溶性维生素易溶于非极性有机溶剂，而不易溶于水，可随脂肪为人体吸收并在体内储积，排泄率不高。分类 名称 发现及别称 来源 （表一）脂溶性 视黄醇类(维生素A) 由Elmer McCollum和M. Davis在1912年到1914年之间发现。并不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油)，别称抗干眼病维生素 鱼肝油、绿色蔬菜 水溶性 硫胺(维生素B1) 由卡西米尔u2022冯克在1912年发现（一说1911年）。在生物体内通常以硫胺焦磷酸盐（TPP）的形式存在。 酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类 水溶性 核黄素(维生素B2) 由D. T. Smith和E. G. Hendrick在1926年发现。也被称为维生素G 酵母、肝脏、蔬菜、蛋类 水溶性 烟酸(维生素B3) 由Conrad Elvehjem在1937年发现。也被称为维生素P、维生素PP、菸碱酸、尼古丁酸 酵母、谷物、肝脏、米糠 水溶性 泛酸(维生素B5) 由Roger Williams在1933年发现。亦称为遍多酸 酵母、谷物、肝脏、蔬菜 水溶性 吡哆醇类(维生素B6) 由Paul Gyorgy在1934年发现。包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺 酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品 水溶性 生物素(维生素B7) 也被称为维生素H或辅酶R 酵母、肝脏、谷物、 水溶性 叶酸(维生素B9) 也被称为蝶酰谷氨酸、蝶酸单麸胺酸、维生素M或叶精 蔬菜叶、肝脏 水溶性 钴胺素(维生素B12) 由Karl Folkers和Alexander Todd在1948年发现。也被称为氰钴胺或[[辅酶B12]] 肝脏、鱼肉、肉类、蛋类 水溶性 胆碱 由Maurice Gobley在1850年发现。维生素B族之一 肝脏、蛋黄、乳制品、大豆 水溶性 肌醇 环己六醇、维生素B-h 心脏、肉类 水溶性 抗坏血酸(维生素C) 由詹姆斯u2022林德在1747年发现。亦称为抗环血酸 新鲜蔬菜、水果 脂溶性 钙化醇(维生素D) 由Edward Mellanby在1922年发现。亦称为骨化醇、抗佝偻病维生素，主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇。这是唯一一种人体可以少量合成的维生素 鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母 脂溶性 生育酚(维生素E) 由Herbert Evans及Katherine Bishop在1922年发现。主要有α、β、γ、δ四种 鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油 脂溶性 萘醌类(维生素K) 由Henrik Dam在1929年发现。是一系列萘醌的衍生物的统称，主要有天然的来自植物的维生素K1、来自动物的维生素K2以及人工合成的维生素K3和维生素K4。又被称为凝血维生素 菠菜、苜蓿、白菜、肝脏特点维生素的定义中要求维生素满足四个特点才可以称之为必需维生素： 外源性：人体自身不可合成（维生素D人体可以少量合成，但是由于较重要，仍被作为必需维生素），需要通过食物补充； 微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用； 调节性：维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变； 特异性：缺乏了某种维生素后，人将呈现特有的病态。 根据这四个特点，人体一共需要13种维生素，也就是通常所说的13种必要维生素。 （1）维生素A不饱和的一元醇类,属脂溶性维生素。由于人体或哺乳动物缺乏维生素A时易出现干眼病,故又称为抗干眼醇。 已知维生素A有 A1和 A2两种，A1存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中，又称为视黄醇,天然维生素A主要以此形式存在。A2主要存在于淡水鱼的肝脏中。维生素A1是一种脂溶性淡黄色片状结晶，熔点64℃，维生素A2熔点17～19℃，通常为金黄色油状物。维生素A是含有β-白芷酮环的多烯醇。维生素A2的化学结构与A1的区别只是在β-白芷酮环的3,4位上多一个双键。维生素A分子中有不饱和键，化学性质活泼,在空气中易被氧化,或受紫外线照射而破坏,失去生理作用，故维生素 A的制剂应装在棕色瓶内避光保存。不论是A1或A2，都能与三氯化锑作用，呈现深蓝色，这种性质可作为定量测定维生素A的依据。许多植物如胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜、玉米含类胡萝卜素物质，如α、β、γ-胡萝卜素、隐黄质、叶黄素等。其中有些类胡萝卜素具有与维生素A1相同的环结构，在体内可转变为维生素A，故称为维生素A原,β-胡萝卜素含有两个维生素A1的环结构，转换率最高。一分子β胡萝卜素，加两分子水可生成两分子维生素A1。在动物体内，这种加水氧化过程由 β胡萝卡素-15，15′-加氧酶催化，主要在动物小肠粘膜内进行。食物中，或由β-胡萝卜素裂解生成的维生素A在小肠粘膜细胞内与脂肪酸结合成酯,然后掺入乳糜微粒,通过淋巴吸收进入体内。动物的肝脏为储存维生素 A的主要场所。当机体需要时，再释放入血。在血液中，视黄醇(R)与视黄醇结合蛋白(RBP)以及血浆前清蛋白(PA)结合，生成R-RBP-PA复合物而转运至各组织。它是1913年美利坚合众国化学家台维斯从鳕鱼肝中提取得到的。它是黄色粉末，不溶于水，易溶于脂肪、油等有机溶剂。化学性质比较稳定，但易为紫外线破坏，应贮存在棕色瓶中。维生素A是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人缺少它会得干眼病、夜盲症等。通常每人每天应摄入维生素A2～4.5mg，不能摄入过多。近年来有关研究表明，它还有抗癌作用。动物肝中含维生素A特别多，其次是奶油和鸡蛋等。维生素A的主要作用是:①维持一切上皮组织健全所必需。缺乏时，上皮组织干燥、增生、过度角化，抵抗微生物感染的能力降低。例如泪腺上皮分泌停止，能使角膜、结膜干燥，发炎，甚至软化穿孔。皮脂腺及汗腺角化时，皮肤干燥，容易发生毛囊丘疹和毛发脱落。②促进生长、发育及繁殖。缺乏维生素A时,儿童生长发育不良，骨骼成长不良，生殖功能减退。③构成视觉细胞内感光物质的成分。维生素 A在脱氢酶作用下可氧化生成视黄醛，视黄醛与光感受器(视杆细胞和视锥细胞)中不同的视蛋白结合产生各种不同吸收光谱的视色素，如视紫红质、视紫质等。视色素为感光物质，它们吸收光子会引起一连串的物理化学变化，产生感受器电位。这种感受器电位通过视网膜上各种神经细胞转变为脉冲形式的神经冲动，传至大脑，产生视觉现已知道，视网膜中的视紫红质可以在感光过程中不断地分解与再生并且构成动态平衡。视色素在暗处时，其中的视黄醛以11-顺构型存在，称为11-顺视黄醛，而在感光后则迅速转变为全反型视黄醛。伴随构型的改变，视色素出现褪色反应，并分解为反式视黄醛和视蛋白。反式视黄醛经微光照射,又可重新转变为11-顺视黄醛，并与视蛋白结合形成视紫红质，从而保证视杆细胞能持续感光，出现暗视觉，也就是在微弱光线下可以看到事物的轮廓和形状。但是，组成视紫红质的视蛋白和视黄醛经常不断地进行分解代谢,因此需要不断补充蛋白质和维生素A。倘若维生素A供应不足，杆状细胞中视紫质合成减少,会导致暗视觉障碍——夜盲症。每天的需求量：妇女需要0.8毫克。即80克鳗鱼65克鸡肝，75克胡萝卜，125克皱叶甘蓝或200克金枪鱼。 功效：增强免疫系统，帮助细胞再生，保护细胞免受能够引起多种疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和肠道等器官的黏膜不受损害，维生素A还可明目。 副作用：每天摄入3毫克维生素A，就有导致骨质疏松的危险。长期每天摄入33毫克维生素A会使食欲不振、皮肤干燥、头发脱落、骨骼和关节疼痛，甚至引起流产。 （2）维生素B B族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素，大部分是人体内的辅酶，主要有以下几种。 ①维生素B1 B1是最早被人们提纯的维生素，1896年荷兰王国科学家伊克曼首先发现，1910年为波兰化学家丰克从米糠中提取和提纯。它是白色粉末，易溶于水，遇碱易分解。它的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。成人每天需摄入2mg。它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中，目前已能由人工合成。因其分子中含有硫及氨基，故称为硫胺素，又称抗脚气病维生素。它主要存在于种子外皮及胚芽中，米糠、麦麸、黄豆、酵母、瘦肉等食物中含量最丰富，此外，白菜、芹菜及中药防风、车前子也富有维生素B1。提取到的维生素B1盐酸盐为单斜片晶；维生素B1硝酸盐则为无色三斜晶体，无吸湿性。维生素B1易溶于水，在食物清洗过程中可随水大量流失，经加热后菜中B1主要存在于汤中。如菜类加工过细、烹调不当或制成罐头食品，维生素会大量丢失或破坏。维生素B1在碱性溶液中加热极易被破坏，而在酸性溶液中则对热稳定。氧化剂及还原剂也可使其失去作用。维生素B1经氧化后转变为脱氢硫胺素（又称硫色素），后者在紫外光下可呈现蓝色荧光，利用这一特性可对维生素B1进行检测及定量。 维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸（又称辅羧化酶），参与糖在体内的代谢。因此维生素B1缺乏时，糖在组织内的氧化受到影响。它还有抑制胆碱酯酶活性的作用，缺乏维生素B1时此酶活性过高，乙酰胆碱（神经递质之一）大量破坏使神经传导受到影响，可造成胃肠蠕动缓慢，消化道分泌减少，食欲不振、消化不良等障碍。 ②维生素B2B2又名核黄素。1879年大不列颠及北爱尔兰联合王国化学家布鲁斯首先从乳清中发现，1933年美利坚合众国化学家哥尔倍格从牛奶中提取，1935年德国化学家柯恩合成了它。维生素B2是橙黄色针状晶体，味微苦，水溶液有黄绿色荧光，在碱性或光照条件下极易分解。熬粥不放碱就是这个道理。人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。成年人每天应摄入2～4mg，它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。 ③维生素B5B5又称泛酸。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。④维生素B6 它有抑制呕吐、促进发育等功能，缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。包括三种物质，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在体内转变成吡哆醛，吡哆醛与吡哆胺可相互转变。酵母、肝、瘦肉及谷物、卷心菜等食物中均含有丰富的维生素B6。维生素B6易溶于水和酒精,稍溶于脂肪溶剂；遇光和碱易被破坏，不耐高温。维生素B6在体内与磷酸结合成为磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺。它们是许多种有关氨基酸代谢酶的辅酶，故对氨基酸代谢十分重要。 每天的需求量：人体每日需要量约 1.5～2毫克。食物中含有丰富的维生素B6，且肠道细菌也能合成，所以人类很少发生维生素B6缺乏症。副作用：日服100毫克左右就会对大脑和神经造成伤害。过量摄入还可能导致所谓的神经病，即一种感觉迟钝的神经性疾病。最坏的情况是导致皮肤失去知觉。⑤维生素B12 1947年美利坚合众国女科学家肖波在牛肝浸液中发现维生素B12，后经化学家分析，它是一种含钴的有机化合物。它化学性质稳定，是人体造血不可缺少的物质，缺少它会产生恶性贫血症。维生素B12，即抗恶性贫血维生素,又称钴胺素,含有金属元素钴，是维生素中唯一含有金属元素的，抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢。它与其他B族维生素不同，一般植物中含量极少，而仅由某些细菌及土壤中的细菌生成。肝、瘦肉、鱼、牛奶及鸡蛋是人类获得维生素B12的来源。商品可从制造某些抗生素的副产品或特殊的发酵制得。维生素B12是粉红色结晶，水溶液在弱酸中相当稳定，强酸、强碱下极易分解，日光、氧化剂及还原剂均易破坏维生素B12。它经胃肠道吸收时，须先与胃幽门部分泌的一种糖蛋白（亦称内因子）结合，才能被吸收。因缺乏“内因子”而导致的B12缺乏，治疗应采用注射剂。脱氧腺苷钴胺素是维生素B12在体内主要存在形式。它是一些催化相邻两碳原子上氢原子、烷基、羰基或氨基相互交换的酶的辅酶。体内另一种辅酶形式为甲基钴胺素，它参与甲基的转运，和叶酸的作用常互相关联，它可以增加叶酸的利用率来影响核酸与蛋白质生物合成，从而促进红细胞的发育和成熟。 缺乏维生素B12时会发生恶性贫血，人体对B12的需要量极少，人体每天约需12μg（1／1000mg），人在一般情况下不会缺少。⑥维生素B13（乳酸清）。⑦维生素B15（潘氨酸）。主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。 ⑧维生素B17剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。 除此之外，胆碱和肌醇也往往归于必需维生素类，它们两是维生素B族的成员。（3）维生素C 能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸。在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高。抗坏血酸是单斜片晶或针晶，容易被氧化而生成脱氢坏血酸,脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用。在碱性溶液中，脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸。这种化合物在动物体内不能变成内酯型结构。在人体内最后生成草酸或与硫酸结合成的硫酸酯，从尿中排出。因此，二酮古洛酸不再具有生理活性。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现，1934年才获得纯品，现已可人工合成。维生素C是最不稳定的一种维生素,由于它容易被氧化，在食物贮藏或烹调过程中，甚至切碎新鲜蔬菜时维生素 C都能被破坏。微量的铜、铁离子可加快破坏的速度。因此，只有新鲜的蔬菜、水果或生拌菜才是维生素C的丰富来源。它是无色晶体，熔点190～192℃，易溶于水，水溶液呈酸性，化学性质较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解，所以炒菜不可用铜锅和加热过久。植物及绝大多数动物均可在自身体内合成维生素C。可是人、灵长类及豚鼠则因缺乏将L-古洛酸转变成为维生素C的酶类，不能合成维生素C，故必须从食物中摄取，如果在食物中缺乏维生素C时,则会发生坏血病。这时由于细胞间质生成障碍而出现出血，牙齿松动、伤口不易愈合,易骨折等症状。由于维生素C在人体内的半衰期较长（大约16天）,所以食用不含维生素C的食物3～4个月后才会出现坏血病。因为维生素C易被氧化还原,故一般认为其天然作用应与此特性有关。维生素 C与胶原的正常合成、体内酪氨酸代谢及铁的吸收有直接关系。维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应，提高人体灭菌能力和解毒能力。长期缺少维生素C会得坏血病，。多吃水果、蔬菜能满足人体对维生素C的需要。维生素C在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，从而使脑力好转，智力提高。据诺贝尔奖获得者鲍林研究，服大剂量维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用。但有人提出，有铁离子(Fe2+)存在时维生素C可促进自由基的生成,因而认为应用大量是不安全的。 每天的需求量：成人每天需摄入50～100mg。即半个番石榴，75克辣椒，90克花茎甘蓝，2个猕猴桃，150克草莓，1个柚子，半个番木瓜，125克茴香，150克菜花可200毫升橙汁。 功效：维生素C能够捕获自由基，在此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外，它还能增强免疫和，对皮肤、牙龈和神经也有好处。 副作用：迄今，维生素C被认为没有害处，因为肾脏能够把多余的维生素C排泄掉，美国新发表的研究报告指出，体内有大量维生素C循环不利伤口愈合。每天摄入的维生素C超过1000毫克会导致腹泻、肾结石的不育症，甚至还会引起基因缺损。（4）维生素D为类固醇衍生物,属脂溶性维生素。维生素D与动物骨骼的钙化有关,故又称为钙化醇。它具有抗佝偻病的作用，在动物的肝、奶及蛋黄中含量较多，尤以鱼肝油含量最丰富。天然的维生素D有两种,麦角钙化醇(D2)和胆钙化醇(D3)。植物油或酵母中所含的麦角固醇（24-甲基-22脱氢-7-脱氢胆固醇）,经紫外线激活后可转化为维生素D2。在动物皮下的7-脱氢胆固醇，经紫外线照射也可以转化为维生素D3，因此麦角固醇和7-脱氢胆固醇常被称作维生素D原。在动物体内，食物中的维生素D2和D3可在小肠吸收，经淋巴管吸收入血，主要被肝脏摄取，然后再储存于脂肪组织或其他含脂类丰富的组织中。在人体中的维生素 D主要是D3，来自于维生素D3原（7-脱氢胆固醇）。因此多晒太阳是预防维生素 D缺乏的主要方法之一。维生素D2及D3皆为无色结晶，性质比较稳定，不易破坏，不论维生素D2或D3，本身都没有生物活性，它们必须在动物体内进行一系列的代谢转变，才能成为具有活性的物质。这一转变主要是在肝脏及肾脏中进行的羟化反应，首先在肝脏羟化成 25-羟维生素D3，然后在肾脏进一步羟化成为1,25-(OH)2-D3,后者是维生素D3在体内的活性形式。1,25-二羟维生素 D3具有显著的调节钙、磷代谢的活性(图11)。它促进小肠粘膜对磷的吸收和转运，同时也促进肾小管对钙和磷的重吸收。在骨骼中，它既有助于新骨的钙化，又能促进钙由老骨髓质游离出来，从而使骨质不断更新，同时，又能维持血钙的平衡。由于1,25-二羟维生素 D3在肾脏合成后转入血液循环，作用于小肠，肾小管,骨组织等远距离的靶组织,基本上符合激素的特点，故有人将维生素 D归入激素类物质。维生素D有调节钙的作用,所以是骨及牙齿正常发育所必需。特别在孕妇、婴儿及青少年需要量大。如果此时维生素D量不足，则血中钙与磷低于正常值,会出现骨骼变软及畸形：发生在儿童身上称为佝偻病；在孕妇身上为骨质软化症。1克维生素D为 40000000国际单位。婴儿、青少年、孕妇及喂乳者每日需要量为400～800单位。维生素D于1926年由化学家卡尔首先从鱼肝油中提取。它是淡黄色晶体，熔点115～118℃，不溶于水，能溶于醚等有机溶剂。它化学性质稳定，在200℃下仍能保持生物活性，但易被紫外光破坏，因此，含维生素D的药剂均应保存在棕色瓶中。维生素D的生理功能是帮助人体吸收磷和钙，是造骨的必需原料，因此缺少维生素D会得佝偻症。在鱼肝油、动物肝、蛋黄中它的含量较丰富。人体中维生素D的合成跟晒太阳有关，因此，适当地光照有利健康。每天的需求量：0.0005至0.01毫克。35克鲱鱼片，60克鲑鱼片，50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇。只有休息少的人，才需要额吃些含维生素D的食品或制剂。 功效：维生素D是形成骨骼和软骨的发动机，能使牙齿坚硬。对神经也很重要，并对炎症的抑制作用。 副作用：研究人员估计，长期每天摄入0.025克维生素D对人体有害。可能造成的后果是：恶心、头痛、肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压、轻微中毒、腹泻、口渴，体重减轻，多尿及夜尿等症状。严重中毒时则会损伤肾脏，使软组织（如心、血管、支气管、胃、肾小管等）钙化。（5）维生素E 又名生育酚，是一种脂溶性维生素,主要存在于蔬菜、豆类之中，在麦胚油中含量最丰富。天然存在的维生素E有8种，均为苯骈二氢吡喃的衍生物，根据其化学结构可分为生育酚及生育三烯酚二类（图12），每类又可根据甲基的数目和位置不同，分为α-、β-、γ-和δ-四种。商品维生素E以 α-生育酚生理活性最高。β-及γ-生育酚和 α-三烯生育酚的生理活性仅为α-的40％、8％和20％。维生素E为微带粘性的淡黄色油状物,在无氧条件下较为稳定,甚至加热至200℃以上也不被破坏。但在空气中维生素E极易被氧化,颜色变深。维生素E易于氧化,故能保护其他易被氧化的物质(如维生素A及不饱和脂肪酸等）不被破坏。食物中维生素E主要在动物体内小肠上部吸收,在血液中主要由β-脂蛋白携带,运输至各组织。同位素示踪实验表明，α-生育酚在组织中能氧化成α-生育醌。后者再还原为 α-生育氢醌后,可在肝脏中与葡萄糖醛酸结合,随胆汁入肠,经粪排出。其他维生素E的代谢与α-生育酚类似。维生素E对动物生育是必需的。缺乏维生素E时，雄鼠睾丸退化，不能形成正常的精子；雌鼠胚胎及胎盘萎缩而被吸收,会引起流产。动物缺乏维生素E也可能发生肌肉萎缩、贫血、脑软化及其他神经退化性病变。如果还伴有蛋白质不足时，会引起急性肝硬化。虽然这些病变的代谢机理尚未完全阐明,但是维生素E的各种功能可能都与其抗氧化作用有关。人体有些疾病的症状与动物缺乏维生素 E的症状相似。由于一般食品中维生素E含量尚充分，较易吸收,故不易发生维生素 E缺乏症，仅见于肠道吸收脂类不全时。维生素E在临床上试用范围较广泛,并发现对某些病变有一定防治作用,如贫血动物粥样硬化,肌营养不良症、脑水肿、男性或女性不育症、先兆流产等，近年来又用维生素E预防衰老。维生素E于1922年由美利坚合众国化学家伊万斯在麦芽油中发现并提取，本世纪40年代已能人工合成。1960年我国已能大量生产。它是无臭、无味液体，不溶于水，易溶于醚等有机溶剂中。它的化学性质较稳定，能耐热、酸和碱，但易被紫外光破坏，因此要保存在棕色瓶中。维生素E是人体内优良的抗氧化剂，人体缺少它，男女都不能生育，严重者会患肌肉萎缩症、神经麻木症等。维生素E广泛存在于肉类、蔬菜、植物油中，通常情况下，人是不会缺少的。 每天的需求量：成人每天的维生素E需要量尚不清楚,但动物实验结果表明，每天食物中有50毫克即可满足需要。妊娠及哺乳期需要量略增。4匙葵花油，100毫克橄榄油，100克花生或30克杏仁加70克核桃含有一天所需的维生素E。 功效：维生素E能抵抗自由基的侵害，预防癌症的心肌梗死。此外，它还参与抗体的形成，是真正的“后代支持者”。它促进男性产生有活力的精子。维生素E是强抗氧化剂，维生素E供应不足会引起各种智能障碍或情绪障碍。小麦

导语： 相信很多女性都听过 叶酸 这个词，因为很多医生都会让女性去 补充叶酸 ，无论是怀孕还是没有 怀孕 的朋友们，医生都会希望他去多补充点叶酸。 这是因为这三对我们人体质是有好处的，特别是 女性 ，而且特别，是 怀了孕 的女性，更需要补充叶酸，因为他们觉得叶酸对于宝宝的生长是十分有 好处 的，只有有了叶酸，才会让宝宝更加 健康 的成长。 补充 叶酸 ，也就是补充的维生素，所以叶酸对于我们人体来说真的是非常重要的，我们人体无法缺少它，特别是女性。 它并不是只能仅仅从 药物 中获得，在我们平常生活中所吃的各种水果里面其实也含有叶酸这种物质，只是我们平常吃的叶酸 比较少 而已。 我们用药物补充的话会更加的 快速 ，那么补充叶酸的时候究竟有什么 作用 呢？为什么医生会让我们补充叶酸，而且经常把这两个字挂嘴边，难道是在坑我们买 保健品 吗？ 其实事实并不是这样子的这是因为叶酸对于我们女性的身体其实是真的很有 帮助 的，这是因为如果我们身体中缺少叶酸的话，将会出现很多的 副作用和不良反应。 就比如如果我们的身体开始 缺少叶酸 的话，我们首先 睡眠 就会受到一定的影响，如果我们某一天发现，自己睡觉开始很难 入 睡，或者经常半夜惊醒然后 睡不着。 这时候我们其实可以开始 怀疑 ，自己是不是缺少了叶酸，我们可以去医院检查一下，这种检查对于我们国家来说也已经十分 成熟 了。 不仅仅有医保报销，而且还出结果特别快，最重要的是对于我们的身体是没有任何 损害 的。 如果我们身体真的 缺少叶酸 的话，我们一定要让医生给我们开一点叶酸回去吃，一定要按时吃，这样子才能让我们的身体及时 补充 到叶酸，才能够更好的缓解我们 失眠的情况。 而且对于 备孕 的女性来说，叶酸也是十分重要的一种 物质 ，不仅仅是怀孕的女性要补充叶酸，备孕的女性同时也要补充 叶酸。 这是因为如果我们想要备孕的话，这时候补充点叶酸的话，更加容易让自己都身体好起来，这样才能够更容易 地 进行 怀孕 ，迎接 新生命的到来。 那么怀孕的女性也要及时补充叶酸，这是因为当我们怀孕的时候，如果叶酸不足的话，很容易让身体缺 维生素 ，这样子会让胎儿 不太稳定。 而且在前三个月，胎儿本来就没有稳定下来，随随便便一点 碰撞 就很容易让自己都胎儿 流产 。 对于年轻的夫妻来讲可能不是很大的事情，只是觉得有点难过，而且还要去医院对自己身体也 不太好。 如果是年纪比较大的女性的话，这次流产很有可能导致自己终身 不孕不育 ，这种情况是十分可怕的，所以这时候我们一定要及时补充叶酸，特别是想要备孕或者怀孕的女性，更是要及时 补充叶酸 这种物质。 而且当我们体内叶酸十分充足的时候，我们的心情其实也会变得比较 好 ，不容易生气发脾气，而且还能有一定的 降血压 的效果。 所以叶酸的作用可谓是太神奇了，我们一定要及时 补 充他，不能因为叶酸的缺失而威胁到自己都生命 健康 安全 。 结束语： 所以每一位女性必须都要多关照自己的 身体 ，无论其他东西多么重要，对于自己都 身体 健康 来讲，任何东西都没有身体 健康 重要，所以大家一定要保护好自己的 身体。

科学的饮食方式是可以维持身体健康的，良好的生活方式也非常的重要，女人的卵巢对于女人来说是非常重要的生殖器官，在日常生活中我们该怎么保护自己的卵巢呢？首先就要从饮食上来着手，那么，女人常吃什么食物对卵巢好？女人吃什么保护卵巢？1、保护卵巢吃什么高钙饮食每天摄取高钙食物可降低卵巢癌的发生率。据数据显示，每日摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌的发生率。富含维生素C和维生素E的食物研究表明，若每天服用90毫克的维生素c和30毫克的维生素e，患卵巢癌的机率就会减少50%。然而，单纯地依靠从食物中获取是不够的，所以最好咨询医生适量服用药片或制剂来补充。富含叶酸的食物增加富含叶酸的食物，可降低女性卵巢癌的发生率。瑞士的研究人员发现，常吃富含叶酸的食物的女性，其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸，它是一种水溶性的维生素b，富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。胡萝卜每周平均吃5次胡萝卜的女性，其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美国的专家也得出了类似的结论。2、如何保护好卵巢1、戒烟戒酒事实上，抽烟、喝酒本就影响身体的健康，而如果女性朋友们喜欢抽烟、喝酒会严重影响着身体卵巢的健康，导致内分泌紊乱、失调、面色难看、气色不佳不说，更严重还要导致卵巢萎缩，对身体健康危害极大，后果不堪设想。2、多吃含有叶酸的食物由于叶酸中含有维生素B元素，而维生素B元素可以帮助女性减少患卵巢疾病的机率，因此，女性朋友应多吃含有叶酸的食物来保养卵巢。那么，有哪些食物富含叶酸呢？一般情况下，绿色蔬菜中都含有大量的叶酸，尤其是菠菜，叶酸含量极高，同时新鲜的水果以及谷类食物都是叶酸的主要来源，女性朋友应该多吃。3、经期注重补血女性朋友在生理期间会流失掉大量的血液，而流失大量的血液的同时女性的身体会流失大量的铁元素，而铁元素又是为卵子提供能量的重要元素，因此，建议女性朋友在经期要注重补血，多吃菠菜、动物的肝脏等一些含铁量高的食物，确保补充充足的血，以保证卵子的健康。4、少吃避孕药个别的女性朋友会有吃避孕药的需求，而长期吃避孕药会严重影响卵巢的健康，因此，建议女性朋友们为了卵巢的健康着想，应尽量少吃避孕药。5、生活作息要规律要想留着健康的卵巢，那么，就必须要做到生活作息要规律，最好不要熬夜或通宵，早睡早起，让身体处于一个非常规律的状态上，这样卵巢的健康才能够得到保障。6、保持充足的运动给身体一个平衡的状态自然要静动结合，充足的运动和锻炼可以令卵巢的健康得到很好的保障。女性朋友们平时可以散散步、溜溜弯，做一些适量的小运动，都会对身体的健康以及卵巢的保养大有益处。

备孕前三个月，选择叶酸的时候需要注意些什么？怀孕期间叶酸缺乏的危险：怀孕初期叶酸缺乏会影响胎儿早期心血管发育，也是子代神经管畸形的最大原因。先兆子痫、早产等妊娠并发症的风险也提高了。自从普及叶酸补充以来，我国神经管缺陷的发生率明显降低。自然食品中的叶酸富含动物肝脏、鸡蛋、大豆、绿叶蔬菜、水果、核桃、花生等叶酸，但天然食品中的叶酸加工损失率达50%至90%，天然食品中的叶酸为圆叶酸怀孕3个月前开始补充叶酸。为了达到预防神经管缺陷的最佳叶酸水平叶酸不仅要女性，还要男性补充。因为叶酸可以提高男性精子的质量。叶酸经过加热烹饪后会流失，所以在制作富含叶酸的食物的过程中要避免长时间烹饪。人体不能自行合成叶酸，主要从食物中摄取，所以要多吃富含叶酸的食物。过量服用叶酸会影响孕妇食欲，引起胎儿营养不良，影响胎儿正常发育。如果觉得各方面营养都很好，不确定是否需要补充叶酸，可以去医院检查，根据医生的建议适当补充叶酸。最好从怀孕3个月前开始吃叶酸。叶酸缺乏会影响胚胎细胞增殖、分化、神经管畸形及流产的危险，对神经管畸形和高动型半胱氨酸血症、促进红细胞成熟、合成血红蛋白非常重要。准备怀孕的女性最好从怀孕3个月开始每天补充400ug叶酸，持续整个怀孕。从怀孕3个月开始，每天补充叶酸400ug，整个怀孕期间持续，怀孕后对叶酸的需求每天达到600ugDEF/d，除了经常吃富含叶酸的食物外，还需要补充叶酸400ugDEF/d。要注意饮食中深色蔬菜的摄取，至少每天要保证300克左右的深色叶蔬菜。准备孕期的女性除了补充叶酸外，还要注意碘和铁的摄取。如果怀孕前缺铁或贫血问题及时控制在正常状态后怀孕，缺铁会导致早产、胎儿生长受限、新生儿低出生体重、怀孕期间缺铁性贫血等。碘是合成甲状腺激素不可缺少的营养素，有助于预防碘缺乏对胎儿智力和体格发育的不利影响，孕妇除了推荐碘盐外，还建议每周吃一次海鲜。

　　很多老一辈的人总说怀孕之后得吃一些叶酸才可以，说是吃叶酸不仅仅是对孕妈妈也有好处，对孕妈妈肚子里的宝宝也是很有好处的。不仅仅是常人和怀孕之前的女性要吃叶酸补充，怀孕之后的孕妈妈也一定要去经常性的补充叶酸。怀孕5周可以吃叶酸吗，怀孕早期吃什么含叶酸多? 怀孕5周可以吃叶酸吗 　 叶酸是防止宝宝畸形的,在准备怀孕前三个月到怀孕后三个月吃,和补钙是两回事,停吃叶酸后就差不多要开始补钙了,为了优生优育最好是吃,如果已经过了吃叶酸的时间就没有必要吃了怀孕前三月和刚怀孕三个月内吃叶酸,反正有好处的。一般建议怀孕前3个月开始服用，一直坚持到孕后3个月。叶酸片，其实，是一种水溶性B族维生素，最主要的功效那就是可以防止胎儿神经管畸形外，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率降低。 　　研究人员着重研究了亚甲基四氢叶酸还原酶对身体健康的影响，结果显示，这种成分具有促进叶酸代谢的特点，导致人体内叶酸含量逐渐减少。而有的人体内则具有一种亚甲基四氢叶酸还原酶的变异基因，它可以让还原酶丧失促进叶酸代谢的功能，这样就能保持大量的叶酸留在体内，而加大避免患病的可能性。 　　科学家曾对253个患有白血病的英国儿童做过研究，还把研究结果和健康儿童的资料进行了对比。专家发现，体内存在变异基因的儿童比具有正常基因的儿童，得病机会要低。在澳大利亚，有关人员也曾进行过类似的科学研究，结果发现，如果妇女怀孕期间，服用叶酸制剂，其婴儿得白血病的机会将减半。所以，英国医生建议孕妇平时应该适当补充叶酸，这将有益于婴儿健康。怀孕前三个月到怀孕后三个月期间，每天服用O.4毫克的叶酸增补剂(商品名称为“斯利安”)可以预防胎儿大部分神经管的畸形的发生。 孕早期一定要补充叶酸吗 　　叶酸是一种水溶性B族维生素，在绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中储存丰富。叶酸参与人体新陈代谢的全过程，是合成人体重要物质DNA的必须维生素。它的缺乏除了可以导致胎儿神经管畸形外，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率增加。妇女怀孕前三个月到怀孕后三个月期间，每天服用O.4毫克的叶酸增补剂可以预防胎儿大部分神经管的畸形的发生。 　　孕早期胚胎对蛋白质、碳水化合物的需求量不太大，但此时是胚胎各器官形成的关键时期，尤其是神经系统的形成，所以在怀孕早期补充叶酸能预防胎儿的神经管畸形(包括无脑儿、脊柱裂、脑膨出)，科学实践证明补充叶酸使胎儿神经管缺陷的危险降低了71%。 　　孕妇比一般女性对叶酸的需求量大，怀孕早期是补充叶酸的关键时期(如在末次月经开日之日后40天左右，神经管是否闭合就已经确定，如不闭合就发生神经管畸形)，然而，许多女性在此阶段并不知道自己缺乏叶酸，因为虽然有叶酸缺乏但大多没有自觉症状，也不知道自己已经怀孕，这有可能错过补充叶酸的关键时期，再补对于神经管畸形来说也晚了。 　　为了减少出生缺陷，很多国家建议从计划怀孕起就开始补充每日 0.4mg 的叶酸，提前做好准备，不但可以减少神经管畸形的发生，还可以减少先天性心脏病及自然流产、早产发生率，促进胎儿生长生育，纠正孕妇贫血。

我相信很多女性都知道在孕期准备时应该补充叶酸，她们应该在怀孕的第三个月才停止服用叶酸。但是妈妈们知道为什么我们需要叶酸吗？叶酸对母亲和胎儿有什么影响？准备怀孕时叶酸有什么作用？叶酸在怀孕中的作用是什么？叶酸在人体内的重要营养作用早在1948年就被证实。叶酸的缺乏会导致巨幼细胞性贫血和白细胞减少。叶酸对孕妇尤为重要：如果怀孕前3个月叶酸不足，会导致胎儿神经管缺陷，从而增加分裂性脑病和无脑的发病率。其次，孕妇常补充叶酸，可预防新生儿体重不足、早产、腭裂（唇裂）等先天畸形。叶酸具有抗贫血的特性，也有利于提高胎儿智力。叶酸可用于治疗和预防妊娠期巨幼细胞性贫血和婴儿营养性巨细胞性贫血。叶酸也是传递神经冲动的重要化学物质。一旦孕妇缺乏它，就会引起巨幼细胞性贫血和脑神经损伤。叶酸缺乏可导致胎儿畸形，主要表现为无脑和脊柱裂。对于有类似畸形的孕妇，应补充大剂量叶酸。叶酸的补充应从怀孕前3个月开始，到怀孕后3个月。同时，孕妇可口服维生素，以获取其他微量元素。饮食中注意摄取均衡营养，孕妇怀孕3个月后继续服用维生素。怀孕后补充叶酸可以吗？答案是否定的。在怀孕期间，胎儿神经系统的发育已经完成。从怀孕第三周到第四周，胚胎的神经管应该已经关闭。如果没有完全闭合，就是神经管畸形，其特征是脊柱裂、脑膨出和无脑。因此，孕期妇女应补充叶酸，为良好的繁殖环境做好准备。补充叶酸的最佳时间应该是从孕前3个月到整个孕期。在妊娠中晚期，胎儿DNA的合成、胎盘、母体组织和红细胞的增多将大大增加孕妇对叶酸的需求。因此，即使胎儿神经系统在妊娠早期已经发育成熟，中晚期妊娠缺乏叶酸仍会引起巨幼细胞贫血、子痫前期和胎盘早剥。怀孕前长期使用避孕药和抗惊厥药可能会干扰叶酸等维生素的代谢。孕妇最好在怀孕前6个月停止服药，并补充叶酸等维生素。叶酸在怀孕准备中的作用是什么？国际营养学会的研究表明，叶酸片一般可以从怀孕前三个月开始食用。由于妇女从怀孕前3个月到妊娠第3个月补充叶酸，可以满足刚刚形成的胎盘对叶酸的大量需求，如果补充量足够，则对胎儿神经管畸形的预防效果最好。如果你不确定什么时候能生孩子，女人也可以从怀孕的时候开始吃叶酸，服用叶酸补充剂或叶酸片(通常是每天0.4毫克的叶酸)，这不仅可以起到优生学的作用，而且对女性朋友的健康也有好处。

各种营养素的作用 　　各种营养素的作用,人体生存离不开七大营养素，七大营业素分别是：糖、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水、膳食纤维，这七种营养素在我们人体又发挥着怎样的作用，我们详细了解一下各种营养素的作用 　　各种营养素的作用1 　　 蛋白质： 　　蛋白质是由氨基酸组成的一种高分子化合物，是与生命及生命活动密切联系在一起的物质，是构成组织和细胞的重要组成部分，它的含量占人体总量的45%，由此也不难看出它在人体的所占的比重是非常高的，它用于更新以及修补组强细胞，并且它还参与人体物质代谢的功能，还参与人体生理功的调控。它为人的身体提供热量，人体每天所的13%左右的热量来自于蛋白质。 　　 脂类： 　　脂类是脂肪和类脂的合称，是机体的重要组成部分，脂肪是脂肪酸及甘油的化合物，类脂主要包含磷脂、糖脂、胆固醇、和胆固醇脂。脂肪的功能主要是为人体的氧化提供热能，还有就是促进脂溶性营养素的吸收，类脂的作用主要表现在生理功能上，它还在人体中起着激素合成的作用。 　　 糖类： 　　糖类是由碳、氢、氧三种元素所构成的物质，它看起来像碳水化合物，因此糖类称为碳水化合物，它的作用主要是为人体提供能量，人体所需要的热量一半以上是由糖类氧化合解供应的，它还可以与蛋白质、脂类一起形成活性成分，也就是说人体要是对糖不吸收的情况下，身体能量就供应不上。 　　 维生素： 　　维生素是维持人体生命活动的必要的有机物质，也是保持人体健康的重要的活性物质，分为水溶性维生素和脂溶性维生素。维生素的种类很多，在人体中各自发挥着各自的作用，有的维生素在人体中的量是极小的，但也是不可缺乏的，如果人体不能有效吸收，同样会患上各种疾病，它参与物质和能量代谢。 　　 无机盐： 　　无机盐又中矿物质，人体所需要的矿物质也分为两大类，常量元素和微量元素，矿物质是构成机体组织的重要组成部分，它具有调解体液平衡的作用，能够维持体内的酸碱度，它还是酶系统的活化济。是人体不可或少的元素，虽然它的含量极小，但它的作用是不可或缺的。 　　 水： 　　水是一切生命所必须的物质，在生命活动中起着重要的生理功能，我们常听到的说法是人在没有水的情况下可以活七天，而人在饥饿的情况下会活到不止七天，由此，也不难看出水在生命中的重要性，水约占人体重量的50%到60%。它是营养物质的溶解剂，也是营养物质的运送载体，它还具有调解人体体温和润滑的组成部分。 　　 膳食纤维： 　　膳食纤维主要是帮助人体消化吸收，在大肠部分工全部发酵的可食性植物成分，糖类和类似物质的总和，包括多糖、木质素以及相关的植物性物质，它具有润肠、通便、调解控制血糖沈度、降血脂的作用。它的主要任务是改善肠道功能，调解脂类代谢，调解糖类代谢、帮助控制人体的重量。 　　这七大物质构成了人体的生命及生命活动，有的比重很大，而有的含量极小，但它们各司其职，各自在自已的领域里发挥着重要的作用，并且每一种物质都有自已的作用，例如，为了调解消化道，特别是对于便泌的人可以增加膳食纤维的食用量，不仅可以调解胃肠道，还有利于减肥。要是过于肥胖，可以减少脂肪的摄入量等等，知道了人体所需的七种物质的构成以后，就能够更好的为自已的身体服务。 　　各种营养素的作用2 　　 1、蛋白质 　　蛋白质中的氨基酸，能促进大脑中去甲肾上腺素额多巴胺的合成，而这两种化学物质，能够缓解精神压力，提高记忆力和理解力。比如说豆制品、牛奶、鸡蛋、瘦肉等。 　　 2、 碳水化合物 　　有利于色氨酸进入脑细胞，色氨酸是大脑情绪的关键调节者——5—羟色胺的前体，是让人快乐的因素。比如说大米、小米、面食，建议粗细要搭配，再吃一些薯类食品。 　　 3、维生素 　　维生素B1、B6、叶酸可缓解忧郁。泛酸与维生素C可减轻压力，烟酸和维生素可平缓情绪，消除焦虑。维生素E能帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使整个人活跃起来。蔬菜、水果维生素含量较丰富，建议每天1斤菜，八两水果。 　　 4、矿物质 　　钙有利于平稳情绪，铁有助于克服紧张、焦虑。硒能帮身体补充精力，令人振奋。锌能抑制忧郁情绪，提高注意力。镁具有安神和抗忧郁的作用。 　　各种营养素的作用3 　　 1、蛋白质 　　蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。可以说，蛋白质是构成生命的物质基础和所有生命活动的主要承担者。 　　人体中，蛋白质约占体重的16%~20%，即一个体重60kg的成年人体内的蛋白质质量就有9、6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都由20多种氨基酸（Amino acid、按不同比例组合而成。这些蛋白质在人体内不断处于分解代谢与构成的动态平衡状态，以实现机体组织的不断更新。 　　人体中共有20种氨基酸，组成不同的蛋白质，但有9种氨基酸无法在人体中合成，必须从食物中摄取，称为必需氨基酸。人体缺乏必需氨基酸，也就意味着将会缺乏蛋白质。 　　一旦人体缺乏蛋白质，会表现出容易疲劳、乏力、怕冷、易感冒、眼浮肿、指甲异常如裂、翘、指甲盖有横、竖纹等以及头发过硬或过软、没有光泽和易于断裂分叉等现象；还会使脑容量减少，影响脑部发育，如果是哺乳期的`妈妈，则会造成产后贫血、乳汁少和月经障碍。 　　 2、脂肪 　　脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，由甘油和脂肪酸组成。人体内也有不能自行合成、而必须借由食物获取的脂肪酸，称为必需脂肪酸。 　　脂肪可以给人体提供热量、为人体保持体温、促进脂溶性维生素的吸收，还可以和蛋白结合形成细胞膜，而更重要的作用在于帮助构成脑细胞。 　　人脑中有65%是脂肪物质，其主要成分多烯脂肪酸DHA、EPA，主要作用于脑细胞、神经传导系统的生长发育，与脑磷脂、卵磷脂合称“脑黄金”。另外，脂肪中的鞘磷脂是构成神经系统中髓鞘的重要物质。如果人体缺少必须脂肪酸，脑及神经系统形成就会受损，且不同意复原。 　　月子和哺乳期的新妈妈，饮食中也不能缺少脂肪。新妈妈自身需要脂肪供给热量，乳汁中也要有足够的脂肪来满足婴儿发育的需求。但摄入的脂肪量不能过多，产妇烹调应选用植物油，每日约30克左右。 　　 3、碳水化合物 　　碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，有调节细胞活动的重要功能，此外还有解毒和增强肠道功能的作用。在人体中，碳水化合物的存在形式主要有三种：葡萄糖、糖原和含糖的复合物。 　　新妈妈在产后恢复过程中要维持体力，保持精力充沛，最快、最直接的方法就是摄入含碳水化合物的食物，主要是平时吃的粮食、水果和豆类等。 　　 4、水 　　水约占人体组成的70%，占新生儿身体组成的70%~75%，占人体血浆总量的91%~92%，对人体健康的维持至关重要。 　　在正常情况下，人体每天要消耗约2500毫升水，其中通过呼吸排出的水分约400毫升；通过皮肤排出的水分约400~800毫升；通过粪便排出的水分约150毫升；通过尿液排出的水分约1500毫升。但是人体每天从食物中得到的水分大约只有800毫升，由分解氧化营养物质得到的水分约为400毫升，其余的1300毫升的水必须通过饮水（包括饮品、来补充。 　　而孕产妈妈们产后排出的汗液量增多，加上要排恶露和喂乳，消耗的水分比常人多得多，因此更需要补充水分。 　　 5、维生素 　　顾名思义，维生素即是维持生命的营养素。它是多种酶的活性成分，参与物质和能量代谢，对维持人体生命活动，保持人体健康发挥着重要作用，具体表现在婴儿的发育，和提高人体免疫力、增强造血能力、维护神经系统正常机能等方面。 　　其中如维生素A能加速DNA、RNA的合成。我们知道，DNA、RNA中有大量的遗传物质，又是大脑发育不可缺少的物质，当营养物质缺乏时，遗传物质的合成就会受影响，进而影响大脑发育以及细胞的修复，造成难以弥补的损失； 　　维生素E是一种抗氧化剂，能起到保护细胞膜，参与细胞分裂的作用，可防止流产，还可促进脑供氧。当维生素E不足时，人体对氧气的需要量增加，而造成缺氧，如早产儿缺乏维生素E，会导致脑部发育不良，智力发育迟缓，长大后可能会发展成自闭症、脑性麻痹； 　　而叶酸能调节细胞分裂，合成DNA、RNA物质，维持细胞基因的稳定复制。缺乏叶酸，也会使得DNA、RNA缺乏，而DNA、RNA是大脑发育不可或缺的物质，如果缺乏，会造成脑部受损或智障。孕妈妈缺乏叶酸，也会影响胎儿的脑部发育。 　　人类本身并不能合成维生素，因而维生素必须从饮食中摄取，尤其是孕产妈妈，更要注意摄取充足的维生素。 　　 6、矿物质 　　矿物质是构成机体组织的重要材料，参与调解体液平衡和维持机体酸碱平衡，同时是体内酶系统的活化剂。人体内矿物质含量极少，但不可或缺，主要可以通过以下食物获取： 　　1、钙的来源：牛奶、虾皮、大豆、芝麻、葵花籽等。其中大豆、葵花籽、乳类是钙的最好来源。 　　2、镁主要存于谷类、蔬菜、干果、鱼肉、香蕉等食物之中。 　　3、锌的食物来源：肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。 　　4、铁含量丰富的食物有动物内脏、动物血、海带、紫菜、黄豆、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等。一般来说，动物性含铁食物吸收率高于植物中含铁的食物。

　　叶酸(folic acid)也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，那么怎么吃叶酸吸收最好呢?下面是有叶酸的食用时间，欢迎参阅。　　叶酸的食用时间 　　1、叶酸什么时候吃 　　育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，并持续至整个孕期。所以，如果你不属于需要多补充叶酸的人群，你服用的叶酸片中的叶酸含量应该是400微克。如果你对自己的情况不能准确判断，一定要咨询医生的意见。 　　一般来说再确定补充叶酸后，可以通过2种方式来摄取叶酸，一种是食补，也就是从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸;另一种是服用叶酸补充剂。相比食补的效果不如药补明显，所以一般建议服用叶酸补充剂会比较好。 　　2、缺乏叶酸的原因 　　摄入不足。偏食、挑食，叶酸衍生物不耐热，食物烹煮时间过长或重复加热都可使其破坏引起摄入不足。 　　吸收障碍。影响空肠黏膜吸收的各类疾病如短肠综合征、热带口炎性腹泻和某些先天性疾病时的酶缺乏使小肠吸收叶酸受影响。 　　需要量增加引起相对缺乏。妊娠时尤其是最初3个月，叶酸需要量可增加5～10倍，此外，乳母、婴幼儿、感染、发热、甲状腺功能亢进、白血病、溶血性贫血、恶性肿瘤和血液透析时叶酸需要量也增高，若不增加叶酸的摄入量则引起缺乏。 　　3、女性缺乏叶酸的症状表现 　　缺乏叶酸的症状并不太明显，你可能会腹泻、没有胃口、体重减轻，也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况。 　　缺铁是造成贫血最常见的原因，但并不是唯一的原因。由于叶酸有助于使你的血液保持健康，所以，叶酸摄入不足，也可能会让你发生贫血。缺乏叶酸引起的贫血和缺铁性贫血有类似的疲劳和虚弱症状，可能使你变得爱生气、急躁。 　　另外，有研究指出，叶酸不足可能会导致皮肤颜色发生变化，或者加重皮肤已经变色的现状。 　　叶酸的副作用对孕妇的危害 　　是对孕妇的影响主要表现为可干扰抗惊厥药物的作用而诱发病人惊厥发作。 　　是对胎儿主要是影响胎儿对锌的吸收而导致锌缺乏，锌一旦摄入不足，会使胎儿发育迟缓，低出生体重儿增加。同时大剂量叶酸还可能使胎儿维生素B12缺乏的早期表现被掩盖而导致神经系统受损害。 　　目前市面上有两种规格的叶酸片，一种是0.4毫克每片，适合孕妇和备孕女性服用，每天1片，另一种则是5毫克，适合缺铁性贫血的人群服用。有的女性误以为含量大就效果好，因此易造成错误服药。孕早期的准妈妈应在专业医生或药师的指导下服用叶酸，也可选择服用含有叶酸的复合型维生素片，可保证机体所需的全面营养，避免一些维生素缺乏症。 　　同时，孕前三个月到孕后三个月为补充叶酸的最佳时期，备孕的女性朋友如果掌握不好何时补充，可平时通过多吃绿色蔬果来补充。但要注意蔬菜的烹调方法，要避免长时间的高温炒、煮或油炸，以减少叶酸的损失。 　　吃叶酸对女人的好处 　　叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常，未成熟细胞的增加，贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。 　　常喝酒的女性(大约是每天一杯啤酒) 会增高乳癌的发生率大约15%， 但是如果能够经常地注意补充叶酸， 这种危险就会下降45% 之多。 有关于叶酸对于女性的健康好处广受医学界注意，除了怀孕与哺乳期的妇女应该补充，它也被发现能够用于预防大肠癌和心脏病，每天补充400mcg 的叶酸受到许多医界人士的建议，美国也研拟将的每日叶酸建议用量提高到每天400mcg。猜你喜欢： 1. 叶酸服用方法 2. 怀孕后吃叶酸的作用 3. 叶酸的使用方法 4. 怀孕后吃叶酸的好处

社区或者医院免费发的叶酸，说白了就是药品，就是单纯的叶酸，功能也比较单一，即补充女性体内的叶酸，功能更专一自然效果也会更好，同时因为是药品，相关的监制等要求也是比较高的，安全上更有保障。相对而言，药店的叶酸则是复合叶酸，也就是保健品叶酸，叶酸的成分里除了含有叶酸，里面还添加有其他维生素等各种营养物质，既然是保健品，同时营养成分又比较多样，价格上也就偏贵一些。现在市场上售卖的叶酸种类也是各种各样的，价格更是从几百到几十不等，药店售卖的这种类似保健品的叶酸，在监制上把关效果相对于社区发的叶酸也没有很严格，所以说购买的时候也要更慎重一些。

【答案】：C青霉素类药物作用的靶位是一系列存在于细菌细胞内膜上的青霉素结合蛋白PBPs，青霉素类作为PBPs底物的结构类似物，竞争性地与酶活性位点共价结合，从而抑制PBPs，干扰细菌细胞壁合成，起到杀灭细菌的作用。磺胺类药与对氨基苯甲酸化学结构相似，可与PABA竞争二氢叶酸合成酶，阻止细菌二氢叶酸的合成，继而使二氢叶酸和四氢叶酸合成减少，RNA和DNA合成受阻，最终抑制细菌生长繁殖。

皮肤黑色素代谢出来可以到正规的医院，通过光子嫩肤的方式来治疗，光子嫩肤主要是利用光子发出的，特定的宽光谱直接作用于黑色素部位，直接粉碎皮下的色素颗粒，然后会随着新陈代谢，随着汗液排出体出来，能达到去除黑色素的目的，也能让皮肤恢复到以往的颜色

怀孕前吃叶酸有什么好处 　　怀孕前吃叶酸有什么好处，怀孕的时候需要有人悉心照料，怀孕的时候身体难免会有些不舒服，孕妇在怀孕中期可能会开始感受到胎动，怀孕后要进行必要的检查，以下是怀孕前吃叶酸有什么好处，欢迎阅读分享！ 　　怀孕前吃叶酸有什么好处1 　　 一、准备怀孕吃叶酸有什么好处？ 　　 1、预防神经管出生缺陷 　　美国疾病控制与预防中心指出，如果女性在受孕前至少1个月，并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%至70%。 　　 2、减少准妈妈患先兆子痫的风险 　　有研究显示，服用含叶酸的多种维生素，可能会减少准妈妈患先兆子痫的风险。先兆子痫是妊娠特有的一种并发症，先兆子痫是一种在妊娠期特有的高血压性疾患，会影响到5%至8%的准妈妈。 　　 3、降低妊娠高脂血症发生的风险 　　中国营养学会建议从孕前2到3个月开始服用，一直服用到妊娠3个月或整个孕期，除预防神经管畸形外，还有利于降低妊娠高脂血症发生的风险。 　　 二、补充叶酸的注意事项 　　含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%。煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%。盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。因此，人们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。 　　 孕妈妈补充叶酸要注意保持食品营养的几点通用准则： 　　1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放。 　　2、淘米时间不宜过长。 　　3、熬粥时不宜加碱。 　　4、做肉菜时，最好把肉切成碎末、细丝或小薄片，急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。 　　5、最好不要经常吃油炸食品。 　　怀孕前吃叶酸有什么好处2 　　 1、 孕妇需要补叶酸吗 　　妇女在服用叶酸后要经过4周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。这样在怀孕早期胎儿神经管形成的敏感期中，足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要，而且要在怀孕后的前三个月敏感期中坚持服用才能起到最好的预防效果。 　　胎儿神经管畸形的发生是在怀孕的前28天内，而此时大多数准妈妈还未意识到自己已经怀孕，所以面临着叶酸缺乏的危险，并危及到腹中的宝宝。胎儿期内，脑的发育最早也最为迅速； 孕早期 （3～6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。 妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右，体重也只增加2克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%～70%。 叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期。叶酸的补充是延续到孕期结束，不可停顿的。 　　在孕中、后期，宝宝DNA的合成， 胎盘 、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加。所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成，但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、 胎盘早剥的发生。 　　 2、 孕妇吃什么补叶酸 　　常见的含叶酸的食物主要有以下几类： 　　绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。 　　新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。 　　动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。 　　豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。 　　谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。 　　核桃油里也含有叶酸。 　　 3、 孕妇叶酸摄入量 　　现在市场上有两种叶酸剂型，一种是每片5毫克的剂型，另一种是每片0.4毫克的小剂型。孕妇要服用小剂型，每天服用一片就够了。专家提醒，摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起孕妇锌缺乏或者神经损害等不良后果。如果服用叶酸三个月后没有如期受孕，应继续补充叶酸直至怀孕后三个月。 　　宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过 胎盘 转运给他，随着胎盘组织与子 宫的"不断增长，叶酸的需求量越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低。人体内叶酸总量约5～6毫克，但人体不能自己合成叶酸，需要从食物中摄取，加以消化吸收。 　　叶酸是一种水溶性的维生素，在动物肝脏、肾脏、禽肉、蛋类以及新鲜蔬菜、水果、豆类、谷类等含量较高。但是，要注意烹饪方法，不要将蔬菜长时间高温炒、煮，或将食物油炸烹调，以免将叶酸丢失。 　　 4、 孕妇缺叶酸的症状 　　叶酸是人体必需的重要维生素，对于孕妇来说叶酸不仅是自身必需的，它的存在还会影响到胎儿的发育。因此要及早发现缺乏叶酸的症状才能更好的补充。 缺乏叶酸的症状并不太明显，你可能会 腹泻 、没有胃口、体重减轻，也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况。 缺铁是造成贫血最常见的原因，但并不是唯一的原因。由于叶酸有助于血液保持健康，所以，叶酸摄入不足，也可能会发生贫血。缺乏叶酸引起的贫血和 缺铁性贫血 有类似的疲劳和虚弱症状，会使人变得爱生气、急躁。另外，有研究指出，叶酸不足可能会导致皮肤颜色发生变化，或者加重皮肤已经变色的现状。 如果孕妈妈缺乏叶酸，就不能给宝宝早期胚胎发育提供所需要的最佳叶酸量了。所以，即使你感觉相当不错，还是应该早早地服用叶酸补充剂。 　　 5、 孕妇缺叶酸的危害 　　叶酸通常孕前孕期的女性每天服用400微克即可。若孕妇在此期间对叶酸的摄入量不足就会造成危害。 孕早期 叶酸缺乏可导致胎儿畸形、胎儿神经管发育缺陷，从而增加包括无脑儿，脊柱裂的发生率。另外还可引起早期的自然流产。孕中、晚期，叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥 ， 妊娠高血压综合征，巨幼红细胞性贫血：胎儿易发生宫内发育迟缓，早产和出生低体重，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。所以孕妇缺叶酸要及时补充。

食物中含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏,豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果,奶类等。那为什么强调一定要吃叶酸，而且没有个体差异？因为叶酸最重要的作用，就是提供神经管发育所必需的营养，缺乏叶酸的会导致神经管缺陷，充足的叶酸就可以帮助预防婴儿颈柱裂和先天无脑畸形。小腿或腰背酸痛，胎儿骨骼健全，肌肉发育，体力增强，因此有较频繁的胎动，具备了微弱的视觉，听力已经形成。可进行胎教。（淘宝买胎教专用手电筒，讲故事等 胎教前适当活动身体，确保胎儿醒着）可做彩超、糖尿病筛查（24~28周），卵磷脂主要作用神经元，类似神经绝缘皮的物质，从而减少孕妇记忆力衰退的现象，孕中期，小麦胚芽油开始进入补充，保证在生产期，婴儿不会出现黄疸偏高的现象。孕期哺乳期都是最好的进补时期，一举两得。我整个孕期直到现在都在增加营养的摄入，宝宝生下来7.2两，我孕前60公斤，临产前体重70公斤，产后七天59公斤，现在孩子5个月体重57公斤。孕中期25毫克，孕晚期是35毫克的铁。铁在很多食物中含有，例如猪肝、瘦肉、菠菜等，但是现在建议4个月之后常规就补充铁，孕早期可以从食物中获取。胎儿的成长钙质很关键，很多准妈妈们都会出现缺钙缺铁等症状，从开始就多补充就可以避免后期要实用补剂。其他的微量元素只要平时饮食均衡多吃些瓜果时蔬，晒晒太阳都是可以补充到的。尤其是妊娠反应比较强烈的孕妇，往往会导致营养摄入不足，饮食结构不合理等。在此情况下也很容易造成一些微量元素的缺乏。

女性在备孕期需要服用叶酸。相信很多生过宝宝的宝妈还有正处于怀孕状态的准妈妈们去医院产检的时候，医生都会提醒一定要补充叶酸，这些孕期常识已经得到普及，很多宝妈们也遵循医生建议进行叶酸的补充。但是，很多人却不知道，女性在备孕期也是需要补充叶酸的，而且最好是在孕前三个月就开始补充。叶酸对孕妈妈和胎儿都有着重要作用，它是预防胎儿神经管畸形的重要物质，在怀孕的早期阶段，正是胎儿神经发育的关键期，如果孕妈妈体内叶酸缺乏严重，那么就很有可能导致胎宝宝出现畸形的情况发生，比如出现无脑儿、神经管缺陷等情况。所以建议从备孕期就开始补充叶酸，一直吃到怀孕后的前三个月。叶酸也是很容易被破坏的一种物质。日常生活中很多食物中都含有叶酸，按道理来说只要多吃这些食物一般不会造成叶酸的缺乏，但是叶酸这种物质会因为阳光的照射或者是稍微高的温度就会让其丢失营养，所以即使我们吃的东西再均衡或者是很营养都有可能出现体内缺乏叶酸的情况。普通人是这样，孕妈妈更是如此。所以，一定要在备孕期就额外补充好叶酸。总之，现在由于生活习惯的不规律加之环境的改变导致很多女性不容易顺利怀上健康宝宝，因此，在备孕这块也应该多加注意。备孕期间的女性，应该多注意休息，生活饮食规律，不熬夜，不接触有毒有害物质，不乱用药物，一定要戒烟戒酒。并注意饮食营养的均衡。备孕中的女性朋友是非常有必要补充叶酸的，叶酸对于备孕有着极大的作用，希望朋友通过科学备孕能怀上健康宝宝！

虽说叶酸吃了对人体好，但是也得有个量，下面的我为你们介绍叶酸吃多了有副作用吗？叶酸的副作用如何避免。 叶酸吃多了有副作用吗 1、服用叶酸片可以掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害; 2、服用叶酸片350mg可能影响锌的吸收，而导致锌缺乏，使胎儿发育迟缓，低出生体重儿增加; 3、服用叶酸片可以干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作; 4、个别病人长期大量服用叶酸可出现厌食，恶心，腹胀等胃肠道症状; 5、大量服用叶酸时，可出现黄色尿。 有的还说吃叶酸会影响排卵，这也是没有权威报道的，通常女性吃叶酸片时对怀孕有所期待，心理作用也会影响经期时间，各位女性可以放心食用叶酸。 事实上，很多孕妇不知道如何补充叶酸，小剂量叶酸片(400微克/天)没有副反应。叶酸片的副作用往往出现在需大剂量服用叶酸的孕妇身上。多数学者认为，怀孕摄入1000微克的合成叶酸片一般不会引起已知的毒性反应，因此，我们把成人、孕妇、哺乳期妈妈的最高可耐受值定为1000微克/天，通常不建议超过此量。 服用叶酸一定要小剂量，否则就会酿成自己和宝宝都出现生命安全的悲剧。专家提醒：产妇不要盲目补充营养物，一定要在医生的指导下完成营养物补充。叶酸的副作用如何避免 叶酸要补但不能滥补 备孕前后的孕妇适当服用叶酸片，本身是没有什么副作用，而出现副作用多是因为大肆滥补造成的。一些服用大剂量叶酸的孕妇，叶酸可能对我们产生一些副作用，从而影响我们的身体健康。而且，长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。 孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂，一般来说，每天服用一片叶酸片，这一片叶酸片的含量绝大多数是0.4毫克或400微克。这对于普通人来说已经足够了。虽然市场上还有每片5毫克的叶酸片，但是对于我们正常人来说，除非医生允许，千万不要去服用，以免产生不良作用，因为那种大剂量的叶酸片一般是做治疗用的。 服叶酸片孕前6个月就要开始停药 如果你怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等，这可能干扰叶酸等维生素的代谢。所以，计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药，再补充叶酸等维生素，不然补了也是白补。 不要用叶酸片代替小剂量叶酸增补剂 叶酸增补剂每片中仅含 0.4 毫克叶酸，是国家批准的惟一预防药品(商品名称为“斯利安”)。而市场上有一种 供治疗 贫血用的“叶酸片”，每片含叶酸 5 毫克，相当于“斯利安”片的 12.5 倍。 孕妇在孕早期切忌服用这种大剂量的叶酸片，因为长期大剂量服用叶酸片对孕妇和胎儿会产生不良的影响。因此提醒孕妇要听从医生和保健人员的指导，切忌自己滥服药、乱买药。 叶酸片不宜与维生素C等同服 因为叶酸在碱性和中性环境中更利于吸收，在酸性环境中不稳定，如果同时食用在酸性怀境中吸收率高的药物，二者之间会相互竞争，吸收率自然相抵影响效果，比如说VC、B2、B6。因为这些维生素服用后会形成酸性环境，所以，叶酸不宜与维生素C、B2、B6同补。如果遇到此类情况，建议服用时间最好间隔半个小时以上。女性缺乏叶酸的症状表现 缺乏叶酸的症状并不太明显，你可能会腹泻、没有胃口、体重减轻，也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况。 缺铁是造成贫血最常见的原因，但并不是唯一的原因。由于叶酸有助于使你的血液保持健康，所以，叶酸摄入不足，也可能会让你发生贫血。缺乏叶酸引起的贫血和缺铁性贫血有类似的疲劳和虚弱症状，可能使你变得爱生气、急躁。 另外，有研究指出，叶酸不足可能会导致皮肤颜色发生变化，或者加重皮肤已经变色的现状。 如果你是轻度缺乏叶酸，虽然也许根本就不会注意到任何症状，但就不能给宝宝早期胚胎发育提供所需要的最佳叶酸量了。所以，即使你感觉相当不错，如果你计划怀孕，还是应该早早地服用叶酸补充剂。备孕的谣言 谣言： 国外的叶酸比国内的好 因为种种原因，在对保健类、营养补充类的药品选择上，大家总是习惯于觉得国外的比国内的好，所以导致很多备孕女性在选择叶酸补充剂是也毫不犹豫的选择从国外购买。更严重的是，国内版的爱乐维甚至被网上谣传维生素A过量!!! 辟谣四：国内版爱乐维根据国人体质合理配比，维生素A也是针对国人普遍存在缺乏维生素A的情况而添加的，并且跟据2013版《中国居民膳食营养元素参考摄入量(DRIS)》，孕妇的维生素A最大可耐受摄入量为3000ug/d，国内版爱乐维的维生素A含量为1200ug/片，是在安全范围内的，所以根本不存在吃国内爱乐维会维生素A摄取过量的问题。反而是备受追捧的澳洲版爱乐维，不含维生素A却添加了碘,中国人基本吃的都是加碘盐，日常饮食中碘的摄入量是能够满足身体所需的，碘摄入过多还有可能引发甲状腺、智力低下等问题的发生! 补充说明!!! 大家觉得进口的爱乐维更安全放心的心理也是可以理解的，但其实大家知道吗?国内版的爱乐维并不是在国内生产，而是产自阿根廷，澳洲版爱乐维的产地最常见的是印度尼西亚，印尼和阿根廷这两个地方的工厂都是拜耳医药保健有限公司的，所以国内版的和澳洲版的都属于进口药。这样大家就明白该怎么选择了吧! 网上信息虽多，但谣言也无处不在，事实到底是什么样子，还是要好好调查认真了解才行!最后，祝大家备孕过程一切顺利，孕育出健康宝宝!