- 床单格子
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咸阳位于陕西关中平原腹地,东接省会西安,西邻杨凌国家农业高新技术产业示范区,辖1市2区10县,总面积10246平方公里,常住人口492.86万,全市耕地总面积549万亩,有农业人口270万,占常住总人口的54.8%。咸阳是陕西省的农业大市,是全国最大的优质苹果生产基地,全国总量10%以上的优质苹果来自咸阳,全球六分之一的浓缩果汁出自咸阳。同时,咸阳也是陕西最大的无公害精细蔬菜生产基地,陕西省重要的畜产品生产、加工、供应基地。
第3站
我们一同走进咸阳地区各区县
了解当地的“一县一品”
1、杨凌农科人才
杨凌区简介:
杨凌农业高新技术产业示范区,简称杨凌区,是中国唯一的农业高新技术产业示范区。杨凌示范区全称应为杨凌农业高新技术产业示范区,是列入国家高新区序列中的唯一的农业高新区。由农业科学园区、农业综合园区、农业中试园区、生活服务区、农业观光及休闲带等七个功能区组成。高校:“西北农林科技大学”、“杨凌职业技术学院”两所高校。西北农林科技大学先后进入国家“985工程”和“211工程”建设行列,新增17个国家和省部级实验室、研究基地,3个国家重点学科。杨凌农高会:全称中国杨凌农业高新科技成果博览会,杨凌农高会已成功举办了22届,累计吸引了30多个国家和地区、上万家国内外涉农单位,1085万客商和群众参展、参会,项目投资、实用技术、产品交易额累计1255亿元。
2、礼泉苹果U0001f34e
礼泉是有名的“苹果之乡”,早在上世纪30年代就有“礼泉苹果甲天下”的美誉,被称为:“中国苹果第一大县”;礼泉是中国苹果20强县。
礼泉苹果简介:
种植面积:70万亩,全县绿色果品基地面积达到15万亩,其中获得国家农业部绿色标识认证5万亩年产量:65万吨年产值:近10亿元品种:早熟苹果以美八、嘎拉为主,中、晚熟品种以花冠、红星为主,晚熟品种以富士、秦冠为主特点:礼泉县自然环境十分优越,温度适宜,温差较大,自然环境优美,没有污染,苹果水分越多,甘甜。产业:全县建成果品气调冷库24座,简易储藏果库6万多个,储藏规模达4亿多公斤,仅储藏增值2亿元以上;建成年产万吨浓缩果汁生产线两条,年加工鲜果4万余吨,创汇百万美元;果品包装企业发展到246家,年产值近4亿元;各类运输车辆5万辆;建成果品批发市场4个,果行500余家,果品经销人员达5万余人,成为西北地区最大的果品集散地。成熟期:8月至10月下旬成熟采摘
3、泾阳茯茶
泾阳县被授予“中国茯茶之源”称号
泾阳县被中国茶叶流通协会授予“2016年度全国重点产茶县”称号
2016年1月泾阳茯砖茶被国家农业部列入《2015年度全国名特优新农产品目录》
泾阳茯茶简介:
中国地理标志保护产品年产量:2万吨年产值:24亿元特点:泾阳茯砖茶属黑茶类;按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等,泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处,因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。“泾阳茯砖茶”茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。产业:泾阳县目前取得生产许可证的茯茶企业有51家,从业人数1万余人,2016年全县生产茯茶2万吨,茯茶产业初具规模。
4、武功猕猴桃
武功猕猴桃简介:
地理标志保护产品种植面积:9.6万亩特点:全年光照时数2100小时,为全国猕猴桃产区的最高值;有机质含量高出全省产区平均1.2%;昼夜温差大,糖分积累多。产业:武功县按照“扩果、强畜、优粮、增菜、壮大手工布艺”的农业产业发展思路,大力发展猕猴桃产业,先后引进知名猕猴桃企业10家以上,全县连片种植100亩以上的基地27个。目前种植面10万多亩,挂果面积近7万亩,成为群众增收新的引擎。在渠道建设上,实现“互联网+果业”发展模式,建成了产地质量追溯系统,规划参与建设国家级猕猴桃数据库、陕果电子商务交易中心,与北京网库信息公司合作共建了中国猕猴桃产业电子商务基地,提出了3年内实现1000户猕猴桃电商企业网上大宗交易的目标。目前武功已成为我省猕猴桃种植第三大县。
5、三原小磨香油
三原小磨香油简介:
地理标志保护产品年产量:3万吨年产值:13亿元特点:三原小磨香油具有浓郁、显著的香味,能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收,特别是芝麻油中含有大量的不饱和脂肪酸,其营养价值较高,深受消费者的喜爱。产业:近年来,三原小磨香油得到了长足的发展,全县已有香油获证企业46家,在全国香油市场占据较大份额。
6、旬邑苹果U0001f34e
“中国苹果之乡”、“全国园艺产品出口示范区”、“全国无公害农产品(果品)生产示范基地”、“全国优势农产品产业带建设示范县”、“中国优质苹果基地重点县”、“中国果菜无公害十强县”、“中国果菜生产先进县”、“中华名果”、“中国优质苹果基地”、“中国苹果20强县”、“全国农业(苹果)标准化示范县等称号
旬邑苹果简介:
地理标志保护产品种植面积:50万亩年产量:42.5万吨年产值:7.86亿元品种:藤牧1号、皇家嘎拉、美国8号、红富士特点:旬邑苹果个大形正,色泽鲜艳,汁丰味浓,香甜可口,闻名遐迩。尤其是"旬宝"牌红富士,色泽艳丽,肉细汁多,脆甜浓香,风味独特,堪称果中之上品。产业:目前,全县共发展果农协会、果业专业合作社134个家,拥有社员、会员2.7万人,果业专业合作经济组织成为推动旬邑现代果业发展的又一支生力军。
7、兴平辣椒U0001f336
兴平县素有“辣蒜之乡”的美誉
兴平辣椒简介:
地理标志产品保护种植面积:3.5万亩,年产量:1万吨以上,年加工辣椒粉和辣椒油2万吨年产值:椒蒜的年产值近3亿元品种:兴平线椒和优质8819线椒特点:兴平辣椒以株型紧凑,结果集中、果实长、果顶实而弯、果肉厚、油分大,辣味浓厚为特点,含有人体所需的多种维生素、蛋白质、氨基酸,具有开胃健脾、活血名目、健美减肥之功效,远销东亚、东南亚等10多国家和地区,深受国内外顾客青睐。
8、永寿槐花蜜U0001f36f
永寿自古就享有槐蜜之乡的美誉
永寿县槐花蜜曾获杨凌农高会“后稷金像奖”
永寿槐花蜜简介:
种植面积:原生态槐树林40万亩以上年产量:5000吨,产量约占陕西全省的30%特点:色泽微黄清亮,蜜质粘稠、芳香适口,具有清淡幽香的槐花清香,甘甜鲜洁,不易结晶,果糖比率高的优点。
9、长武苹果U0001f34e
曾先后被命名为“陕西省优质苹果基地县”、“绿色食品(苹果)生产基地县”、“出口苹果标准化生产示范县”、“中国苹果之乡”的美誉。
长武苹果简介:
种植面积:25.5万亩年产量:26.5万吨年产值:10亿元品种:以秦冠、黄元帅、红富士为主特点:苹果个大、色艳、细脆、香甜、无污染、耐贮运等特点,特别是红富士系列苹果,肉脆、味鲜、质优,成为陕西名优水果品种,连年远销国外市场。产业:目前,建成省、市级优质苹果示范园21个、果业专业合作社15个,建有果品加工企业1家,年产果汁1.2万吨;果品采后分级处理企业4家,清洗分级生产线6条,其中,拥有咸阳市最先进的苹果光电分选线一条,鲜果采后处理能力达5万吨;果品贮藏库1116座,年贮藏能力9.65万吨,其中气调(冷)库12座,贮量7.2万吨;简易库1104座,贮量2.45万吨。果品包装企业11家,其中纸箱厂4家,年生产能力210万只;果实套袋厂6家,年生产能力3.82亿只;发泡网厂1家,年生产能力8000万只。
10、乾县苹果U0001f34e
乾县是国内外专家公认的苹果、果树优质种植产区之一,素有“中国苹果之乡”的美誉,“乾县苹果”也被确定为陕西知名品牌。
乾县苹果简介:
种植面积:50万亩年产量:40万吨年产值:16亿品种:以嘎啦为主特点:乾县苹果色泽艳丽,甘甜爽口,在全国各地享有较高声誉,吸引四川、上海、广东等地客商纷至沓来。
11、淳化苹果U0001f34e
2007年被国家确定为全国优质苹果基地重点县
中国苹果生产20强县(市)第6名,
2008年被中国果品流通协会命名为“中国苹果之乡”
“淳华”牌苹果多次获得国家金奖、银奖及“名牌产品”
“中国十大名苹果”
淳化苹果简介:
种植面积:55万亩年产量:60万吨年产值:15亿品种:秦冠、红富士、新红星和黄元帅特点:色泽绚丽、质脆肉细、汁多味浓、硬度好、耐贮运
12、彬县彬州梨U0001f350
彬州梨简介:
陕西省优质果品称号种植面积:2.3万亩年产量:2.8万吨特点:彬州梨外形美观、个大香甜、汁浓核小、肉厚无渣,可溶性固形物含量14%以上
13、秦都红薯U0001f360
秦都红薯简介:
国家农产品地理标志保护产品种植面积:2万亩年产量:20万吨年产值:6000余万特点:以无公害、出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北。
陕西新丝路电子商务研究院近期将联合多家机构设立“西北六省农产品上行中心”,致力于推动陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙等六省的县域大单品,结合国家电子商务进农村示范县项目,推动“一县一品”的区域品牌构建,快速提升西北六省各县品牌的网络曝光量和知名度。
新丝路电商研究院部分战略合作单位:
1、韩城电商西安运营中心“一县一品走廊”
2、大农科技股份有限公司(大茶网)
3、陕西一县一品农业发展有限公司
4、西安兄弟供应链管理有限公司
5、陕西村长帮电子商务有限公司
6、陕西青创联盟电子商务有限公司
7、陕西司马迁旅游文化(集团)公司
8、陕西华元云网络科技有限公司
9、陕西百味园网络科技有限公司(百味网)
10、韩城市禹水迁山电子商务有限公司
11、西安中阳网络信息技术公司(臻品炫)
12、西安云集网络科技有限公司
13、云蛋电商孵化器
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支持媒体
1、人民网
2、新华网
3、央视网
4、新浪网
5、凤凰网
6、腾讯大秦网
7、西部网
8、华商网
9、农业科技报
10、陕西农林卫视
11、陕西农村广播
12、中国农林科技网
13、商经网
中国农林科技网特聘专家董驰云蛋电商公众号
- 余辉
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■聚焦
2017年是杨凌示范区成立20周年。
4000多年前,中国农业始祖后稷在这里“教民稼穑、树艺五谷”,开创了中华农耕文明的先河。
20年间,中国第一个农业高新区支撑和引领干旱半干旱地区现代农业发展,续写着现代农业的辉煌。
今年4月1日,陕西自贸试验区正式挂牌。在我国11个自贸区的33个板块中,杨凌自贸片区的特色尤其鲜明。中国唯一的农业自贸区诞生了。
扬帆二十载凌云今筑梦
支撑和引领干旱半干旱地区现代农业发展的国家使命,将杨凌示范区锻造成农业科技示范推广的“国家队”“主力军”。从中国第一个农业高新区到中国第一个农业自贸区,这是中央对杨凌的肯定和信任。
建设中国唯一的农业自贸区把杨凌又一次推到了新一轮改革开放前沿,这充分体现出杨凌在国际合作中的积累和建树。
20年前的杨凌,“下雨泥裹脚,晴天土扑面”。所谓的城区里没有一条像样的街道,没有一家像样的商店,没有一所像样的医院和中小学,更别说是排污和燃气管道了。20年间,特别是党的十八大以来,杨凌的城市建设飞速跃进。按照国务院《关中—天水经济区发展规划》确定的次核心城市建设目标,杨凌35平方公里的主城区基本建成。纵跨南北的杨凌大道全线贯通,“六横五纵”的城市路网全面完成。不但排污和燃气管道通到了杨凌农村,就连WiFi都实现了全域覆盖。在杨凌,出境实现高铁公交化,进村有景观,所有的农业示范园实现道路硬化通公交,村村都有幸福院,户户都有网格员。2016年,杨凌农村居民人均可支配收入达14959元,位居陕西省第一。
被誉为“中国农业奥林匹克盛会”的杨凌农高会,无论是农业科技的层次频率,还是农业实践的广度深度,当之无愧、实至名归。对多数普通人来说,认识杨凌肯定是从农高会开始的。20年来,每年岁末农闲时节,一场让农民打心眼儿里高兴的5A级“农科SHOW”,都会准时在杨凌上演。短短几天时间里,数以千计家企事业单位,上万项农业科技成果和先进适用技术,上百万群众和国内外嘉宾,在中国农科城里同时精彩亮相。在杨凌示范区成立20周年之际,杨凌农高会以615.99亿元的品牌价值,问鼎中国农业区域品牌榜首,通过UFI核准,拿到全球展览业特别认证,商标摘得“中国驰名商标”桂冠,成为中国农科城最具“含金量”的名片之一。农高会以中国著名的四大展会之一让杨凌走出中国,走向了世界。
9月1日,面向“一带一路”国家的政治经济研修班在杨凌开课。来自黎巴嫩的学员Komaiha Waref坦言,他将在中国农科城收获中国改革开放和现代农业发展的成功经验。
经过20年的积累,杨凌已同60多个国家和地区建立农业科技与产业合作关系,建成投用多边国际合作平台13个,组织实施国际项目120多个。西北农林科技大学和杨凌职业技术学院已与国外150所大学和科研机构建立合作关系,面向“一带一路”的国际农科教创新联盟已经正式成立。截至2016年底,杨凌共承办国家援外培训77期,累计培训了来自110多个国家的1800多名学员。在商务部、科技部和农业部的支持下,杨凌已成为我国旱作农业援外培训中心。
如今由杨凌示范区主导建设的中哈、中吉、中澳等8个国际合作园区已完成阶段性任务。组建的国际农业创新智库已吸纳俄、加、以等国的60多位农科专家加入,安哥拉及莫桑比克国际农业自贸园区已完成前期调研,金海生物、美国嘉吉等20多家涉农外资企业也已入驻投产,中国农科城的“国际范儿”越来越足了。
再过二十年杨凌来相会
颜值高还要内涵足。按照陕西省委、省政府提出的要把杨凌打造成为“四化同步”发展典型、贯彻“五大发展理念”范例的要求,杨凌示范区在养老、教育、低保等31项事关群众切身福祉的政策上实行同标准、同待遇,在全省率先实现城乡政策一体化。先后出台各类改革方案168个,率先完成土地“三权分置”、确权颁证。在创新农业保险产品、发展农业科技服务业等方面取得实质性突破,“两权”抵押贷款发放额跃居全国前列。专门给土壤“看病”的博士创客和自主育种的“农民科学家”同台竞技,精研杜仲的“冷娃”和大数据“农业云”比拼打擂。已构建了创业工场、众创田园、创业大街等立体孵化集群,并出台了国内最优惠的38项政策。目前,已有750家技术创业团队入驻杨凌,创造就业岗位超过1.5万个。今年6月,杨凌成功跻身国家双创示范基地。9月12日,杨凌示范区顺利通过省级创业型城市验收。现在的杨凌,也是座充满创新创业氛围的活力之城。
在示范区推动下,西农大充分发挥学科优势和特色,在服务国家“一带一路”倡议中主动下好“先手棋”,发起成立“丝绸之路农业教育科技创新联盟”,先后在哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等沿线国家建立3个农业科技合作示范园,全面推进实质性农业科教合作,彰显着杨凌示范区的国际影响力。
西安是古丝绸之路的东方起点,杨凌是中国“一带一路”倡议的重要节点,杨凌示范区抢抓机遇主动融入国家加快建设“一带一路”倡议部署,及时举办了丝绸之路经济带国家农业专题展、丝绸之路经济带合作恳谈会和首届新丝路农业物联网发展大会等一系列活动。让“丝绸之路”元素,在杨凌示范区大放异彩,每年举办国际农业合作周、现代农业高端论坛、中外农民创业论坛、国际农业圆桌会议、中外农业投资项目推介会等国际合作交流活动,聚集全球五大洲相关政府官员、企业高层、农场主等人士,搭建全球先进的农业生产技术、品种和信息平台,引进、吸收、推广世界先进农业技术成果,提升杨凌的国际化程度与水平。
“杨凌智库”积极服务创新驱动、城乡一体化和“一带一路”倡议。2015年8月20日,在科技部、教育部等国家有关部门指导下,高等学校新农村发展研究院协同创新战略联盟在杨凌成立。今年3月份,首批10家新农院高校与美方5所高校共同成立了中美大学农业推广联盟,美方成员为科罗拉多州立大学、加州大学、俄勒冈州立大学、普渡大学、内布拉斯加林肯大学五所高校。时值我国唯一的杨凌农业自贸区设立、国家杨凌农业示范区成立20周年、高校新农村发展研究院建设5周年之际,9月12日至13日,高等学校新农村发展研究院协同创新战略联盟大会在杨凌召开,39所国内高校新农村发展研究院代表和5所美国高校代表汇聚西农大。大家围绕“大学农业推广理论与实践及一二三产融合发展”主题,与会人员从中国农技推广现状与展望、六次产业理论发展与实践,农业科技创新、社会服务、人才培养,农业推广与技术转移、科技扶贫、新农村发展研究院特色工作等内容,中美双方与会代表跨越国别,交流不同的推广理念,分享成功或失败的案例,构建了中美大学在农业推广和技术转移领域的长效合作机制。对进一步推进中美大学推广合作、启动升级版大学农业科技推广模式探索、推进秦巴山区科技特派员扶贫创业联盟第六产业扶贫等三项重点工作进行协商交流。昔日孔雀东南飞,今朝凤凰西北栖。20年来,杨凌累计培养输送各类人才30多万名,他们成了杨凌与世界,中国农业科技与世界农业科技腾飞的桥梁和纽带。
“追赶超越”定位和“五个扎实”要求犹在心中激荡,“形成制度红利辐射全国”的鼓励尚在耳畔回响。岁已弱冠,长至成年的杨凌示范区,正站在第三个十年的新“起跑线”上。
“为农业插上翅膀,飞向全国,走向世界!”——中国农科城,无愧于支撑和引领干旱半干旱地区现代农业发展的神圣使命。
二十载春秋轮回,再过二十年,我们杨凌再相会!
- 北境漫步
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蘸水面是陕西省风味独特的汉族面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色,但杨凌蘸水面概括起来只有20个字:“面白薄筋光,汤汪蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香。”
“面白薄筋光”是对面的要求,蘸水面用的是上好的麦面,小偃六号麦面最为优秀。要达到薄筋光,和面揉面最为重要,因为再好的小伙子也难过揉面这一关。一天到晚揉面,胳膊肿胀是很正常的,这个活太费劲了。然后是在油渍渍的铁皮案上拌面,越拌越长,越拌越薄,越拌越筋,越拌越光。
“汤汪蒜辣香”,这就是说熬制的鲜汤要菜油多,汤内突出的就是油泼的生姜大蒜泥和油泼鲜红辣子,再加上鲜醋和炒熟的西红柿鸡蛋花。即使不吃面,就是品尝一口汤,也顿觉神清气爽,食欲大增,香味满腹。
“汤面分盆装,越嚼越觉香”,因为蘸水面汤和面分开盛,吃时把面用筷子拉到汤碗内,然后再入口,这样始终保持汤味浓郁,先后如一,要吃的面可多可少。因为汤内由可口的开胃佐料,即蒜泥、油泼辣子、粮食醋和鲜菜。
蘸水面何年何月何人创始,史料未曾记载,尚无从考证。但蘸水面确实是多年来杨凌、武功一带人最爱吃的面食。夏季,它汤汁可以放凉,新鲜蔬菜、多样佐料相随,是上好的防暑降温食品;冬季,它汤汁可以加热,鸡蛋、辣子油、姜蒜、蔬菜敷上,又是驱寒保暖的美味佳肴。老年人爱吃,小孩也喜欢吃;小伙子端起大碗只吃不够,女士细嚼慢咽越吃越有味,越嚼越上瘾。,有菠菜等同烹,谓之“清清白白”。每人有一蘸汁碗,调以蒜苗等及五味佐料,食之味美留香。
- 阿里阿涅德
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根据国务院的规定,杨凌现代农业园区归陕西省咸阳市管辖。