娃娃鱼的营养价值有哪些，娃娃鱼有哪些禁忌人群?

娃娃鱼是无毒的成鲵一般常栖息在海拔1000米以下的溪河深潭内的岩洞、石穴之中，以滩口上下的洞穴内较为常见，食性很广，主要以蟹、蛙、鱼、虾以及水生昆虫，及其幼虫等为食。主要分布于中国河北、河南、山西、陕西、甘肃、青海、四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西。

1、娃娃鱼无毒。娃娃鱼肉质鲜嫩，营养丰富，含有8种人体必需的氨基酸，在市场上很受消费者的青睐。 2、娃娃鱼，原产于中国，主要分布于中国长江流域及黄河、珠江中下游的支流中。娃娃鱼隶属隐腮鲵科，大鲵属，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。肉质鲜嫩，营养价值很高，含蛋白质、不饱和脂肪酸、金属硫蛋白、胶原蛋白、硒等成分。具有滋阴补肾、益智健脑、增强体质、补血行气的功效，可治疗贫血、霍乱、痢疾、疟疾、血经、癫痫、消化不良、皮肤疾病等病症。

　　大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。因它的叫声很像幼儿哭声，人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种，是野生动物基因保护品种。很多人喜欢吃娃娃鱼,娃娃鱼会有毒吗?现在我为大家解答下. 　　娃娃鱼是无毒的，娃娃鱼学名大鲵，大鲵是我国特产的一种珍贵野生动物，因其夜间的叫声犹如婴儿啼哭，所以俗称为“娃娃鱼”，它实际上并不是鱼，它名之曰鱼而非鱼，是我国体型最大的两栖动物，它的外形有点象壁虎，体长一般为1米左右，最长的可达2米，体重为20—25公斤，最大的达50公斤。 　　娃娃鱼的头宽大而扁平，表面有明显的疣状粒。眼小，位于头背，无眼睑，这是长期适应水下生活而退化的结果。弧形的口裂十分宽大，上下颌具多数大小相似的细齿，有利于取食。体躯宽扁而壮实。侧扁的尾部很长，为体长的三分之一到二分之一，尾的上下有鳍状物。四肢肥短，很像婴儿的手臂，据说也是把它叫做娃娃鱼的又一个原因。前肢具4指，后肢具5趾，指(趾)间有微蹼，无爪。 娃娃鱼 　　娃娃鱼体表皮肤较为光滑，散布有小疣粒，受刺激时能分泌出似花椒味的白浆状粘液。沿体侧腋胯间有纵行皮肤褶。体色随栖居环境色彩而有差异，背面呈棕色、红棕色、黑棕色等，上面有颜色较深的不规则斑点，腹面浅褐色或灰白色。它可以用肺呼吸，但由于肺的发育不完善，因而也象青蛙一样，需要借助湿润的皮肤来进行气体交换，作为辅助呼吸，所以必须生活在水中或水域的附近。从生物进化的观点来看，它是从水中生活的鱼类向真正的陆栖动物演化的一个过渡类型。 　　娃娃鱼学术价值 　　大鲵娃娃鱼学名大鲵，是3亿年前与恐龙同一时代生存并延续下来的珍稀物种，也是现存最大的两栖类动物，被称为“活化石”。大鲵的心脏构造特殊，已经出现了一些爬行类的特征，具有重要的研究价值。 　　娃娃鱼生态影响 　　中国是娃娃鱼的原产国，上世纪七十年代大量出口换汇，加之生态环境破坏，致使娃娃鱼的数量急剧下降，许多地方的资源枯竭，甚至濒临灭绝。为了保护这一资源，中国已于1988年将娃娃鱼列入国家二级重点保护野生动物。凡出售娃娃鱼必须持有渔政部门批准颁发的《水生野生动物驯养证》、《经营利用许可证》、《运输证》，并向经营所在地的渔政部门提出申请。 　　娃娃鱼观赏价值 　　娃娃鱼的背部色彩斑斓，前肢四指似人手，后肢五趾如人足，嘴边特大叫声洪亮，酷似婴儿，故名娃娃鱼，大鲵的寿命在两栖动物中是较长的，在人工饲养的条件下，可长达50-60余年，野生状态下可存活130余年，故也有人叫他“寿星鱼”，大鲵作为观赏动物历来为人民所喜爱，可使公园、动物园和游览区增加新奇的景观。 　　张家界将为国内最大的娃娃鱼“笨笨”申报吉尼斯世界纪录。这条取名“笨笨”的中国大鲵，2005年曾在张家界国际森林保护节上与公众见面，展出时长约180厘米，重约65公斤，娃娃鱼“笨笨”已近130岁的高龄，体长近2米。

娃娃鱼其实也是被人们称为大鲵，它是属于比较珍贵的两栖动物，同时还还获得了“水中人参”、“软黄金”的称号。下面我就来给大家介绍一下 娃娃鱼有毒吗 及娃娃鱼适合哪些人吃。 娃娃鱼有毒吗 1、娃娃鱼有毒吗?娃娃鱼它是属于一种无毒的产品，娃娃鱼学名大鲵，大家都知道大鲵它是属于一种珍贵野生动物，而且这种动物它在夜间的叫声犹如婴儿啼哭，所以俗称为“娃娃鱼”，其实这种根本不是一条鱼，而且这种鱼它是非鱼，而且这种动物它也是我国体型最大的两栖动物，外表给你看起来有点像壁虎，体长差不多可以达到1米 左右 ，最长的可达2米，体重大概就是在20—25公斤，最大那种可以达到50公斤。 2、娃娃鱼的头宽是属于那种大而扁平，而且你可以看到它的表面有一个明显的疣状粒。眼小，它是一种适合长期在水下生活的鱼。这种鱼它的四肢肥短，而且它的手臂看起来就很像婴儿，就是因为这个原因人们才把它称为娃娃鱼。 娃娃鱼适合哪些人吃 1、孕产妇 孕产妇在这个时候她们对于营养的需求还是比较大，怀孕的时候母体的营养,对宝宝的生长发育还是非常的关键的。还有就是在产后的时候人体也是最虚弱的时期,这个时间也是要喝最多水的时候，这样才能起到催奶的作用,如果在这种时候喝上一盅用娃娃鱼炖的汤可以说对产妇就是再好不过的。 2、体质虚、免疫力低、亚健康人群 免疫系统可以是说人体中抵御病毒、细菌入侵可以起到保护的系统，如果你这个免疫系统出了问题,那么就会导致很严重的后果，比如出现体质虚弱、营养不良等现象。 3、肿瘤、癌症病患 由于癌症本身它是属于一种消耗性疾病,而且得了这种病以后还会大伤元气,这样就会导致病人食欲不振、呕吐、腹泻等现象，慢慢让病人的营养也就低于了机体需要量,就会导致你的身体消瘦虚弱,抗病能力也会变得下降,最后导致恶病质。如果这个情况下可以吃这种鱼也是可以起到调理的作用。 总结：关于 娃娃鱼有毒吗 和娃娃鱼适合哪些人吃相关内容就介绍到这，娃娃鱼它是一种无毒动物，而且这种鱼它的营养价值也是比较高，所以一些体质比较差的人群吃了它可以起到调理作用。

娃娃鱼哪里都没有毒。娃娃鱼生活环境较为独特，一般生活在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝以及岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中，有时也在岸上树根间隙或倒伏的树干上活动。扩展资料：大鲵又名娃娃鱼，体大而扁平，最大个体全长可达200厘米以上。头大扁平而宽阔，头长略大于头宽，雄鲵肛部隆起，椭圆形，肛孔较大，内壁有乳白色小颗粒；雌鲵肛部无隆起，泄殖肛孔较小，周围向内凹入，孔内壁平滑，无乳白色小颗粒。大鲵的视力不好，主要通过嗅觉和触觉来感知外界信息，它们还能通过皮肤上的疣来感知水中的震动，进而捕捉水中的鱼虾以及昆虫。中国大鲵在它所处的生态系统中占据食物链顶端的位置，是生物链重要的一环。中国大鲵在不同的水域中，食物来源也略有不同，它们食量大，主要捕食水中的鱼类、甲壳类、两栖类及小型节肢动物等，此外在大鲵的胃中也发现有少量植物组分。参考资料来源：百度百科—娃娃鱼

野生娃娃鱼和养殖娃娃鱼因为所处环境不同，生长发育也会不一样。那么，野生娃娃鱼和养殖娃娃鱼有什么区别？娃娃鱼有毒吗？ 野生娃娃鱼和养殖娃娃鱼有什么区别 野生娃娃鱼和养殖娃娃鱼在体型以及外表皮肤，以及反应上都不相同，这是因为其环境因素导致的结果。一般野生娃娃鱼自主觅食，由于是两栖动物无论是在陆地上行走还是水里，其敏捷性都比养殖娃娃鱼更快，而且一般外表背部肌肤都自带有花纹，而养殖的一般是灰白色。 再看娃娃鱼的四条腿部，野生的腿部肌肉结实发达，而养殖由于是投递喂养，相对肌肉松软，而且大腹褶宽又松，野生的大腹褶短或是不容易被发现。 娃娃鱼有毒吗 娃娃鱼没有毒的，有毒多半是人们看其外表皮肤导致的错觉。 其实娃娃鱼浑身都是宝，其肌肤表皮对治疗创伤很有奇效，一般贴伤口处，能很快愈合，不发炎不留疤。而且皮肤中分泌的粘液可以预防麻风病等，据悉从娃娃鱼体外采集的粘液即可最先进的酶膜反应技术制备出大鲵低聚糖肽，能清除皮肤杀手氧自由基，有助于抗衰老，抗紫外线等超强免疫活力。 娃娃鱼会咬人吗 一般不会，若是惹恼了它应该会的，不过基本上没人表示被娃娃鱼咬过。

是观赏蛙蛙鱼吧，其实它的真正名字是东方蝾螈，并不是真正的娃娃鱼，很便宜。肚子是红色带黑斑点。有毒，皮内毒，只要没有破口，毒液就出不来，人的皮肤可以防这种毒。

没有毒。娃娃鱼是隐鳃鲵科大鲵属动物，对水质要求很高，全身都无毒。娃娃是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。肉质鲜嫩，营养价值很高。

吃娃娃鱼是完全没毒的，而且味道还很鲜美。娃娃鱼的功效这么多、这么好，那它到底适合哪些人来食用呢？今天我们在这里给大家总结一下，娃娃鱼到底适合哪些人群呢？不，并不是人人都可以食用娃娃鱼的。1、体质虚、免疫力低、亚健康人群免疫系统是人体抵御病毒、细菌入侵的保卫系统；一个人如果免疫系统出了问题，会导致出现体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等症状。那如何提高自身免疫力呢？首先要从我们的饮食做起，要有全面而均衡的营养，娃娃鱼其营养成分十分丰富而均衡，各种成分含量比例与人类十分接近，例如，娃娃鱼肉的蛋白质及氨基酸组成比例与人类基本一致，娃娃鱼优质的蛋白质在人体内分解成氨基酸后可被人体完全吸收利用，不会在体内形成堆积，被分解利用的氨基酸再合成人体所需要的各种蛋白质，像免疫球蛋白、胶原蛋白等，为我们的免疫系统和健康服务，帮助人类预防各种疾病。除了科学膳食，我们同样需要保持良好的心态及科学有氧运动，这样就能拥有健康的身体。2、肿瘤、癌症病患由于癌症本身为消耗性疾病，再加上手术中大伤元气，放疗和化疗常引起病人食欲不振、呕吐、腹泻等胃肠道反应，严重影响了营养的吸收与利用，使病人的营养低于机体需要量，致机体消瘦虚弱，抗病能力下降，最后导致恶病质（医学上指人体显著消瘦、贫血、精神衰颓等全身机能衰竭的现象，多由癌症和其他严重慢性病引起）。此时营养调理对病人的康复起着极为重要的作用。娃娃鱼中还含有一种特殊的抑癌因子“硒”元素，能够在体内与癌症细胞特异结合，并抑制癌症细胞的生长，使癌症细胞无法扩散，结合放疗、化疗等治疗手段，能够有效地治疗癌症。另外，“硒”元素还能激活人体内组织细胞的再生能力，可以迅速弥补因化疗等治疗手段而杀死的正常细胞，达到辅助治疗癌症的效果。娃娃鱼的骨头与鲨鱼的类似，多为软骨，富含丰富的钙和磷，还有一定量的维生素D，能与体内的致癌物质结合，清除其有害作用，并能软化癌细胞、抑制癌细胞转移，使人体产生抗癌因子，从而达到防癌、抗癌的目的。3、重大手术后的病患对于一些重大疾病的患者来说，手术后的康复治疗十分重要，需要及时补充大量的营养物质，来促进伤口的恢复愈合，调节身体的机能并提高病人的抵抗力。娃娃鱼体内所含古老的再生因子，能够增强病人的细胞活力，有效激活伤口附近细胞的再生能力，使细胞分裂速度加快，从而起到加速伤口愈合的效果。另外，这种古老的再生因子还能诱导病人体内干细胞的潜能，使其发生特异性增殖分化，能够起到一定的弥补受损组织或器官的作用。另外，大鲵的脂肪含有多种不饱和脂肪酸，是治疗烫伤、烧伤的特效药，以大鲵皮肤焙干研粉末，桐油调之敷于烫伤、烧伤处，一周可愈。4、孕产妇在怀孕和产后对营养的需求很大，怀孕时母体的营养，对宝宝的生长发育至关重要；产后是人体气血最为虚弱的时期，月子里的营养对产妇来说很关键，要多喝汤水，也能起到催奶的作用，这时候喝一盅用娃娃鱼炖的汤对产妇是再好不过了。中医认为，大鲵性甘平、味淡，有补气、养血、益智、滋补、强壮之功效，适用于产前、产后身体虚弱的调理。此外，娃娃鱼肌肉中脂肪含量虽然不高，但必需脂肪酸含量高，特别是二十二碳六烯酸（DHA）含量丰富，具有与深海鱼类相似的必需脂肪酸组成和较高DHA含量的特点。二十二碳六烯酸（DHA），俗称“脑黄金”，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，对婴儿智力和视力发育至关重要。另外，娃娃鱼对不孕不育的患者也有一定的帮助。5、爱美的男士女士爱美之心，人皆有之。从古到今，有多少为了美貌而不惜代价，使用化妆品，吃保健品，整容等等。现在有了娃娃鱼，只要吃就可以美容，岂不妙哉！娃娃鱼古代就有记载其美容功效，《本草经集注》、《本草拾遗》等药典中有“治痴疾、治牛、治斑疾”的描述，表明了娃娃鱼在提高智力、美容、益肤方面有显著功能。娃娃鱼肝脏中含有丰富的金属硫蛋白，能有效消除人体内有害的“自由基”，并可吸收有害金属离子将其排出体外，起到有效的“排毒”作用，从而调节人体微循环，预防重金属中毒，延缓衰老的作用。娃娃鱼皮中含有大量“活性胶原蛋白”和“表皮活性变白因子CHF”，能够使人体皮肤保持弹性、润滑细腻、嫩白容颜、抗皱祛皱的功效，实验证明它对人体有较强的亲和力，不产生排异性，尤其是排毒功能，被称为养颜美容圣品。爱美的女士多吃点娃娃鱼鱼皮吧

会咬人啊。但是娃娃鱼没有毒，而且一般情况下它也不会咬人的。成年娃娃鱼会咬人，被咬之处最厉害的会伤及骨骼。拓展资料：娃娃鱼，又称大鲵。属于国家重点保护动物级别 ：二级（中国珍稀野生两栖动物，国家二级保护动物）。大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。大鲵是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。同时，大鲵也是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。参考资料：百度百科野生娃娃鱼

娃娃鱼的皮没有毒，娃娃鱼没有毒的，有毒多半是人们看其外表皮肤导致的错觉，其实娃娃鱼浑身都是宝，其肌肤表皮对创伤很有效，一般贴伤口处，能很快愈合，不发炎不留疤。而且皮肤中分泌的粘液可以预防麻风病等，据悉从娃娃鱼体外采集的粘液即可先进的酶膜反应技术制备出大鲵低聚糖肽，能清除皮肤杀手氧自由基，有助于抗衰老，抗紫外线等免疫活力。娃娃鱼：野生娃娃鱼，又名大鲵，是一种两栖类动物，在两栖动物中要数它体形最大，属于隐鳃鲵科，主要分布在长江、黄河以及珠江流域，一般生活在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中。大鲵生性凶猛，肉食性，主要以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食，大鲵的寿命在两栖动物中也是最长的，在人工饲养的条件下，能活130年之久。尾目中最大的一种，在两栖动物中要数它体形最大，全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。

娃娃鱼死后无毒，但是如果死亡时间过长可能会使娃娃鱼变质，产生对人体有害的物质。娃娃鱼并非鱼类，而是一种两栖动物，体长一般为1米左右，体重一般为20-25千克左右。 温馨提示：娃娃鱼属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。

是中华蝾螈，没有毒哦，可以摸，吃红虫的

娃娃鱼丘血没有毒。

娃娃鱼会咬人。它们是肉食动物，嘴巴中有不少牙齿，比较尖利，也非常密集。因此，被娃娃鱼咬的后果是非常严重的，不但会伤及皮肉，甚至有可能伤及骨骼。不论是野生的娃娃鱼，还是人工养殖的娃娃鱼，都有可能咬人。相对来说野生娃娃鱼更有可能咬人，因为它们对人类的戒心更重。不过娃娃鱼处于幼体阶段时，基本不会咬人。一、娃娃鱼会不会咬人娃娃鱼是一种比较珍贵的两栖动物，野生的娃娃鱼一般生活在水质比较清澈的河水或者溪流之中，另外也经常可以在一些洞穴或者缝隙之中发现它们的身影。从外表来看，娃娃鱼是一种比较呆萌的动物，因此很多人会认为它们的性格是非常温顺的，不会咬人。其实并不是这样，娃娃鱼也是会咬人的。而且，娃娃鱼本身就是一种肉食动物，它们的嘴巴中有牙齿，而且牙齿比较尖利，也非常密集，上颚和下颚都有牙齿，所以咬起人来也是非常厉害的，甚至有可能伤及人类的骨骼。野生的娃娃鱼更有可能咬人，因为它们本身就生活在野外，对人类的戒心是比较强的，若是它们觉得人类威胁到了它们的生命，它们就可能咬人。另外娃娃鱼也可以人工养殖，此时娃娃鱼虽然对人类较为友好，但也并不是说它们就完全不会咬人了，在一些特殊情况下也会咬人。不过，当娃娃鱼还处于幼体阶段的时候，基本是不会咬人的。二、娃娃鱼咬人有毒吗娃娃鱼会咬人。不过不用担心，它们本身是无毒的，也不会释放毒液到人类的体内。不过，娃娃鱼本身是一种体型比较大的两栖动物，而且牙齿十分锋利，因此它们咬人的后果可能是比较严重的，情况比较轻的话可能只伤及人类的皮肉，重的话则会伤到骨骼。而且，虽然娃娃鱼本身无毒，但空气中的一些细菌也可能通过伤口进入人的体内。所以，建议在被娃娃鱼咬了之后及时处理。

脱皮很好啊说明它长了但是你养的不是娃娃鱼吧娃娃鱼可是国家保护动物啊是什么品种的蝾螈？不过一般体型不大的蝾螈都不会主动咬人而蝾螈没毒（我指的是被咬不会中毒 但有的蝾螈身体是含有毒液的）

娃娃鱼可以吃的东西，有很高的营养价值，没有毒的，不必担心，摸的时候注意咬人

如果没有异味是可以食用的。娃娃鱼的营养价值：1、娃娃鱼具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防止心血管疾病、防癌抗癌等功效，对治疗、贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症有显著疗效。2、娃娃鱼肌肉蛋白富含17种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸。氨基酸总量高达91.92%，其中必需氨基酸含量为39.69%。3、娃娃鱼含有的丰富的金属硫蛋白（MT），能清除人体内自由基和过量重金属离子，从而能起到调节人体微物质循环，预防重金属中毒，延缓衰老的作用，并可用于老年癌呆和癌症的辅助治疗。同时研究表明，大鲵机体中可提取超级抗原 PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”，可以杀伤癌细胞，抑制癌细胞的生长和转移，从而达到防癌抗癌的目的。4、娃娃鱼鱼皮中含有41%—61.3%的人体最佳祛皱美容物质——胶原蛋白，能够使人体皮肤保持弹性、润滑细腻、健康白嫩，被称为养颜美白圣品，具有极强的美容功效。

被娃娃鱼咬伤不会中毒。娃娃鱼会咬人，严重时会伤及骨骼。娃娃鱼的头宽大且扁平，表面有明显的疣状粒，眼小，位于头背，无眼睑，为长期适应水下生活而退化的结果。 温馨提示：娃娃鱼属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。

成年娃娃鱼会咬人，被咬之处最厉害的会伤及骨骼。娃娃鱼并不是鱼，而是两栖动物，因为有着娃娃鱼的美称和胖乎乎的体型，看起来“很萌”，又因它喜静而怕强光，在许多人眼，静静趴在水中的娃娃鱼显得很温顺。但是，娃娃鱼生性凶猛，牙齿尖而密，上颚两排下颚一排，也是会咬人的。拓展资料：生活习性大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。参考资料：娃娃鱼-百度百科

只要鱼没有基础性的病，单纯的粘液问题很快会恢复 娃娃鱼身上的粘液没有毒。 娃娃鱼身上有粘液是因为，它们身上的鳞片已经退化，直接暴露在外的皮肤中，有不少特殊的黏液腺，能分泌出大量的黏液，形成一个黏液层。鱼鳞对鱼有保护作用，黏液也有相似的功能。它虽然不能阻挡硬物的撞击，但可防止毒菌的侵袭，阻挡水中有害物质从皮肤进入体内。其实，黏液的作用远远不止这一些。有了它的存在，鱼的皮肤就可以不透水，这对维持鱼体内渗透压的恒定有好处。尤其是一些江河泪游的鱼类，身上有了黏液，就能使它们适应水中盐液浓度的变化，还可以减少水的摩擦力，帮助鱼游得更快更省力。由此看来，黏液是鱼生存不可缺少的法宝。

呵呵~~娃娃鱼肯定每毒,我们都知道娃娃鱼的叫声跟婴儿的叫声很相似,所以才叫娃娃鱼.放心肯定没毒.

这就是蝾螈，腿细长，蝾螈肤呈鲜艳橙黄色和具有黑色条纹的大虎斑鲵,它的皮肤上面是含有毒腺的,千万不能用手接触.如果蝾螈的腹部色彩鲜艳,呈红色,一般大多数都是没有毒的；而娃娃鱼腿短粗，具有非常高的食用营养价值。

孕期可以吃娃娃鱼，不过一定要做熟，有的生鱼肉中有寄生虫，如果吃了会引起胎儿畸形等不良危害。娃娃鱼作为鱼类的一种，它的营养价值以及功效是非常的丰富的。娃娃鱼是大鲵的简称，很多人对于娃娃鱼的理解都不是很多，但是娃娃鱼的营养价值却是不能忽视的。很多人会问，娃娃鱼有毒吗?其实娃娃鱼是没有毒素的，因此大家可以放心食用。今天小编就来为大家讲解一下关于娃娃鱼的知识。大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种;是野生动物基因保护品种。中国大鲵除西藏、内蒙、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。大鲵是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。大鲵肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基酸含量高，组成比例好，完全符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。大鲵肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77 %，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72 %，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68 %，均符合FAO/WHO的理想模式;大鲵必需氨基酸评分高。符合人体需要量模式程度相当高, 其中含有丰富的我国主食中容易缺乏的赖氨酸, 可以与主食合理搭配食用, 以起到蛋白质互补作用。娃娃鱼对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症都有显著疗效，还具有补肾、强壮、补血益气的功效。它能促进细胞的DNA生物合成，增强机体的免疫力，提高抗病能力。据有关文献报道，娃娃鱼机体中可提取超级抗原PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”。民间常以娃娃鱼皮肤粉拌桐油治疗烫伤。娃娃鱼皮肤分泌的粘液可预防麻风病。

1、没有毒，现实中的山椒鱼就是娃娃鱼，因为娃娃鱼的肉有一股山椒的味道所以有的地方也叫山椒鱼。 2、娃娃鱼别名大鲵，日常生活在清亮溪水或江河里的大中型爬行动物。因鸣叫声似婴儿啼哭，故名“娃娃鱼”。大鲵别名娃娃鱼，归属于隐腮鲵科大鲵属是全世界现有较大的也是最宝贵的爬行动物。它的鸣叫声像婴儿的哭声因而大家又叫它“娃娃鱼”。大鲵别名“大山椒鱼”来源于自身有山椒味儿。 3、遍布于中国河北、河南省、山西省、陕西省、甘肃省、青海省、四川、贵州省、湖北省、湖南省、安徽省、江苏省、浙江省、江西省、福建省、广东省、广西省等省份。我国特有种。大鲵(别名娃娃鱼、鲵鱼)日常生活在海拔高度200～1000米的水体清亮、温度低、深谷较多的溪水中，独居生活于山洞、土窟中，伏夜出。因鸣叫声似婴儿啼哭而而出名。性凶狠，肉食动物，以水生昆虫、鱼、虾、蟹、蛇、鳖、鼠、鸟等为食，觅食方法刻舟求剑。繁殖期5～6月，试管婴儿，卵生，每产约300卵，孵化期3周，幼体具鳃，5岁发情。北京动物园1949年初次喂养展览大鲵。

现在人工饲养娃娃鱼的人不少，有些人的餐桌上也呈现了娃娃鱼的身影，那么问题来了，吃娃娃鱼犯法吗，娃娃鱼能吃吗?要回答吃娃娃鱼是否犯法的问题，先要了解是野生仍是人工饲养的。娃娃鱼野生的不能吃，吃了是犯法的，人工饲养的是能够吃的。吃娃娃鱼犯法吗?娃娃鱼能不能吃，吃娃娃鱼犯法吗，一般来说吃子二代娃娃鱼不犯法的。娃娃鱼其肉质细嫩、滋味鲜美，含有优质蛋白质，丰盛的氨基酸和微量元素，娃娃鱼的营养价值十分高，常吃娃娃鱼肉对身体有长处。娃娃鱼是我国现在存活最大的两栖动物，肉十分好吃，口味浓郁，肥而不腻，雅俗共赏。并且娃娃鱼对人体有十分丰盛的营养价值。吃娃娃鱼犯法吗?这要看你吃的是什么样的娃娃鱼了，野生娃娃鱼是国家二级维护动物，你胆敢吃，那就是开罪规律。而人工饲养的娃娃鱼，在定点出售的当地是完全能够吃的，吃这种娃娃鱼不犯法，能够放心大胆地吃。娃娃鱼是世界上现存最大的也是最贵重的两栖动物，为国家二级维护两栖野生动物，也是农业产业化和特征农业要害开发及野生动物基因维护种类，我国规定娃娃鱼只要子二代能够进行食用和生意，违法捕获、猎杀、贩卖、食用野生大鲵将遭到规律制裁。上面说了，吃子二代娃娃鱼不犯法，那么这个子二代是什么意思?“子一代娃娃鱼”是由野生娃娃鱼直接繁衍出来的第一代娃娃鱼，能够饲养但不答应食用，由“子一代娃娃鱼”繁衍出来的“子二代娃娃鱼”才能够食用和进入市场出售。“子一代娃娃鱼”和“子二代娃娃鱼”外表几乎没有区别，很难凭肉眼区别，这就给许多违法分子待机而动，但现在现已研宣告一种植入娃娃鱼身体中的“电子芯片”，这种芯片能够记录和跟踪娃娃鱼。娃娃鱼的种群现状以上评论了吃娃娃鱼犯法吗这个问题，咱们也知道了吃人工饲养的娃娃鱼不会犯法，虽然是这样，但也主张不要滥吃，毕竟这是一个稀缺物种，那么心爱的娃娃鱼可当作宠物鱼来饲养，也是很不错的。我国娃娃鱼的野生资源有人估量全国总的积蓄量为5万尾，实在的野生娃娃鱼仍在大自然中或许未到达5万尾，当然比较切合实际的数有待于深化的调查研究来点评。娃娃鱼的人工繁衍全国每年繁衍量有人报导为10万尾，人工繁育现已打破160万尾。所以提倡保护珍稀动物，打击杀害动物的坏人。

内脏部分肝和肾是不能吃。娃娃鱼肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基酸含量高，组成比例好，完全符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。大娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77%，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72%，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%，均符合FAO/WHO的理想模式。扩展资料：娃娃鱼喂养注意事项：娃娃鱼通过驯化摄食后，可以及时摄食饵料，减少饵料的浪费。具体做法是:鱼类要除去不可消化的鱼骨、刺、鳍后再进行投喂，并用2%3%食盐水消毒处理，投喂时要将鱼块切成娃娃鱼适口的大小，不要过大。刚开始驯食时，用铁丝串好鱼肉块在娃娃鱼头、口前摆动，进行诱食，要多进行几次，一般驯化半月到1月后，娃娃鱼会主动摄食，对饲养员不再害怕，大大提高一次性摄食量。下午五点定时投喂，次日将剩饵料拣出，防止残饵腐烂变质污染水质。参考资料来源：百度百科-娃娃鱼

蝾螈和娃娃鱼的区别是：1、蝾螈形体非常接近“娃娃鱼”，常常被误认为“娃娃鱼”。蝾螈指、趾前四后五，而“娃娃鱼”指、趾前五后四，另外，蝾螈腹面为朱红色，还有不规则的黑斑，而“娃娃鱼”腹面颜色浅淡，这两个特征是蝾螈与“娃娃鱼”的区别。2、蝾螈，火蜥蜴，全世界大约有400多种，分属有尾目下的10个科，包括北螈、蝾螈、大隐鳃鲵（一种大型的水栖蝾螈）。它们大部分栖息在淡水和沼泽地区，主要是北半球的温带区域。3、蝾螈身体短小，有4条腿，皮肤潮湿，体长大约在10—15厘米，大都有明亮的色彩和显眼的模样。中国大蝾螈体型，体长可达1.5米。4、娃娃鱼，学名大鲵（Andrias davidianus），又俗称大头鱼、人鱼、鳀鱼等，属两栖纲，有尾目，隐鳃鲵科，大鲵属。属于该属的还有日本大鲵（大花椒鱼），属隐鳃鲵科的还有隐鳃鲵属的美国隐鳃鲵。5、大鲵是现存两栖类中个体的动物。资料记载个体可逾100公斤，体长近2米。它是从水生到陆生过渡的典型两栖动物，在生物进化史上有着划时代的意义，具有极高的研究价值。6、大鲵背面棕褐色，有大黑斑，腹面色淡。头宽而扁；口大，锄凿成一弧状；鼻孔和眼极小，位于头部背面；无眼睑。躯干粗壮而扁；尾侧扁；四肢甚短；前肢四指，后肢五趾；趾间有微蹼。皮肤较光滑；头部疣粒显着，多数成双排列；自颈侧至体侧有皮肤褶。体外受精，卵带呈串珠状，亲体有护卵习性。

不会有毒，蝾螈是两牺爬行动物，触摸它们后最好将手洗净，因为它们体表为了皮肤的湿润会分泌粘液，而粘液中会有大量的细菌或是寄生虫寄生！以后别往嘴里放，多恶心啊！

1.每当受到打扰，大鲵的皮肤就会分泌出粘液让身体变得很滑。这是它自我保护的一种方式，粘液的主要成分是胶原蛋白，现在研究表明，大鲵胶原蛋白的含量能够达到40~60 %以上，含量很高，而且它的分子结构小，很容易被人体吸收。皮是娃娃鱼营养最高的部位，它的胶原蛋白含量也是最高的。2.大鲵低聚糖肽是从娃娃鱼体表分泌的粘液中提取的，更加珍贵，160条成年大鲵1次粘液里才能提取出1克大鲵低聚糖肽，每提取一公斤大鲵低聚糖肽，需要500万的成本。所以，现在的一种高端香鲵护肤品和保健品中就有这种成分。3.2016年9月1日，经济日报社的一记者发布了一篇文章，中船重工军民融合与国防动员发展研究中心日前组织召开了三峡大鲵应用价值座谈会，介绍了一种军民两用的新材料新技术。大鲵粘液在伤口愈合方面存在巨大的医用价值，未来可应用在手术创口愈合和战场急救等医学领域。技术人员将该粘液制成的粉末涂于动物内脏的创口时发现，伤口在2秒左右就自动愈合，瞬间止血，而且发现粘合后的创口表面仅有一条细线，粘合的非常牢固。大鲵粘液具有的这种生物特性，是一种非常好的组织粘合剂，具有优异的医用性能。技术人员在后续的活体试验中发现，粘液的固体粉末没有毒性等副作用，是目前最具前景的天然医用生物材料。关于你提到的宰杀娃娃鱼时身上分泌的粘液是否可直接食用，目前尚未发现有公开的报道，佩服你的勇气，你可以做第一个吃螃蟹的人！

娃娃鱼怎么养？养殖娃娃鱼要注意水质干净，饲养的水环境成拟生态环境，周围环境要安静阴凉，水温宜16-23℃。娃娃鱼虽然生性凶猛，但是基本不会咬人，当它们感到有威胁时才会咬人自卫。 娃娃鱼怎么养 娃娃鱼也叫做大鲵，是我国二级重点保护野生动物。娃娃鱼怎么养？因为娃娃鱼的人工繁殖较为困难，娃娃鱼的养殖要讲究鱼缸环境，布置成与捕捉场所相似的生态环境，选择清洁的池水或者井水等，娃娃鱼的养殖仅限于江苏、湖北、广东等地的少数养殖场。娃娃鱼的养殖方法具体为： 1、生活的鱼缸环境要拟生态化：养娃娃鱼要将鱼缸布置成与捕捉场所相似的生态环境。娃娃鱼可以放在大的玻璃鱼缸内饲养，便于观察其活动。缸底铺些洗净的沙砾碎石，注入30厘米深的潭水或井水，并投入少量金鱼藻等水草。 2、养殖用水要选择清洁的池水或者井水：娃娃鱼喜洁怕脏，对所处环境水质要求非常严格。饲养用水以清洁的池水为好，井水也适用。山区人工养殖娃娃鱼，水源最好选择有常年流水的小溪沟、泉水，也可利用水质清新的大中型水库的底层水,总之水质要清新、鲜活、无污染，溶氧量高，PH值呈中性。如果用自来水养娃娃鱼，放置3-5天后才可使用。 3、喂食娃娃鱼用活的小动物：娃娃鱼喜食活的小动物。其他像小蝌蚪、孑孓、水蚤等也是娃娃鱼喜爱的食物。在缺乏活动的小动物时，也可将瘦猪肉切成小块喂饲。但应注意投食不可过多，以无残食为宜，防止食物腐烂而影响水质。 4、保持娃娃鱼养殖环境的安静荷阴凉：娃娃鱼有喜静怕惊、喜阴怕风习性，因此环境安静对养好娃娃鱼非常重要。要选择环境相对独立、安静、阴凉的地方，并做适当遮掩。所以饲养娃娃鱼的地方要安静和阴凉，避免阳光直射。 5、娃娃鱼养殖水温要适宜：娃娃鱼生长发育最佳水温为16-23℃。根据生产季节变换，夏季将养殖池水温控制在16-23℃之间，有利于娃娃鱼生长发育。冬季则将池水调升到18-23℃，使娃娃鱼改变冬眠习性。 娃娃鱼吃什么 娃娃鱼吃什么？娃娃鱼的食物主要是活的小动物，例如蚯蚓、小虾、青蛙、小蝌蚪、孑孓、水蚤等，养殖者可以从河沟、池塘等处捕捉一些动物性饵料作为娃娃鱼的饵料。如果没有捕捉到这些昆虫，也可以用瘦肉进行喂食。娃娃鱼的食物种类主要有： 1、蚯蚓：水蚯蚓是较理想的饲料，可隔日投入少许；也可以将水蚯蚓放入单层纱布内包裹，用绳悬挂水中，水蚯蚓会从纱布空隙中伸出部分身体，蝾螈会游去拉食。 2、小蝌蚪：蝌蚪是蛙、蟾蜍、蝾螈、鲵等两栖类动物的幼体，又称蛤蟆蛋蛋。 3、孑孓：蚊子的幼虫，由蚊卵于水中孵化而成，其体细长，胸部较头部及腹部宽大，游泳时身体一屈一伸，通称跟头虫。 4、水蚤：俗称鱼虫。除少数生活在海水中，多为各种淡水水域中最常见的浮游动物，是鱼类的优良饵料。 娃娃鱼主要吃一些昆虫和肉类，在人工养殖中，养殖者可以从河沟、池塘等处捕捉一些动物性饵料作为娃娃鱼的饵料。 5、裸腹漫：裸腹漫生长在水坑，池塘、水库和河流等淡水中，分布广、数量大、繁殖力强，大量两浮于水面上，形成一片红捺色。所以又称红虫。 6、在缺乏活动的小动物时，也可将瘦猪肉切成小块喂饲。但应注意投食不可过多，以无残食为宜，防止食物腐烂而影响水质。 娃娃鱼咬人吗 娃娃鱼咬人吗？娃娃鱼在大多数情况下是不咬人的，但是如果人为打它，成年的娃娃鱼可能就会咬人，而还未成年的娃娃不会咬人。 娃娃鱼在未成年，也就是不够大的时候是不会攻击人的，但是长大后为了自卫，当他感觉危险来临时就会攻击一切让他感觉会给他造成危险的人或物，所以娃娃鱼有时候也会咬人。 娃娃鱼生性凶猛，属于肉食性动物，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。娃娃鱼捕食方式为“守株待兔”。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。但是娃娃鱼一般不会咬人，只有当它们感受到威胁时才会通过咬人自卫。 娃娃鱼的名字来源是其叫声像婴儿的哭声，也叫做大鲵。娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，是国家二级保护两栖野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。 娃娃鱼有毒吗 娃娃鱼有毒吗？娃娃鱼是无毒的。因为娃娃鱼本身含有丰富的营养物质且无毒，所以长期遭到人们大量捕杀。各产地数量锐减，有的产地已濒临灭绝。 娃娃鱼肉嫩味鲜，含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，营养很丰富，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。 娃娃鱼是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。 娃娃鱼是二类保护动物，娃娃鱼的心脏构造特殊，已经出现了一些爬行类的特征，具有重要的研究价值。娃娃鱼经济价值高，在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因此我们要保护好娃娃鱼。

捡到一条娃娃鱼，不知从风水来讲对我们好不好？——能吃就吃掉，不能吃就养起来，不想养就放到适合其生长的山溪小河水里。娃娃鱼表面一层粘液物质，那层物质有毒，要注意，吃时也要将那层物质弄干静，不然也会有麻烦。

娃娃鱼的营养价值和作用娃娃鱼的营养价值和作用你们知道娃娃鱼的营养价值和作用吗？娃娃鱼是属于珍贵的两栖动物，它的叫声很像宝宝的叫声，有着丰富的营养价值，那么娃娃鱼的营养价值和作用有哪些呢？下面我收集整理了娃娃鱼的资料给你们看看。娃娃鱼的营养价值和作用1一、娃娃鱼的营养价值及作用1、娃娃鱼是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。2、娃娃鱼肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基酸含量高，组成比例好，完全符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。大娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77％，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72％，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68％，均符合FAO／WHO的理想模式。3、娃娃鱼必需氨基酸评分高，符合人体需要量模式程度相当高，其中含有丰富的我国主食中容易缺乏的赖氨酸，可以与主食合理搭配食用，以起到蛋白质互补作用。吃法奶汤娃娃鱼、红焖娃娃鱼、清炖娃娃鱼、鲵宝羹、虫草蒸娃娃鱼等。娃娃鱼的营养价值和作用2一、娃娃鱼的营养价值与功效作用1、娃娃鱼是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品，2、娃娃鱼肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基酸含量高，组成比例好，完全符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。大娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77%，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72%，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%，均符合FAO/WHO的理想模式，3、娃娃鱼必需氨基酸评分高，符合人体需要量模式程度相当高,其中含有丰富的我国主食中容易缺乏的赖氨酸,可以与主食合理搭配食用,以起到蛋白质互补作用。二、吃娃娃鱼有哪些好处娃娃鱼含有的丰富的金属硫蛋白，能清除人体内自由基和过量重金属离子，从而能起到调节人体微物质循环，预防重金属中毒，延缓衰老的作用，并可用于老年癌呆和癌症的辅助治疗。同时研究表明，娃娃鱼机体中可提取超级抗原PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”，可以杀伤癌细胞，抑制癌细胞的生长和转移，从而达到防癌抗癌的目的。娃娃鱼鱼皮中含有41%—61.3%的`人体最佳祛皱美容物质——胶原蛋白，能够使人体皮肤保持弹性、润滑细腻、健康白嫩，被称为养颜美白圣品，具有极强的美容功效。娃娃鱼的皮肤、分泌的腺体、胃、尾部脂肪也具有多种功效。娃娃鱼的肝具有心明目、清热解毒、、补血益气的功效，娃娃鱼的胃能有效地增强人体胃的机能，对胃病的治疗有特效。娃娃鱼的皮粉拌桐油可以治疗烧伤、烫伤，尤其是对面部的烧烫伤的治疗不留疤痕更显神奇无比，可谓伤科的灵丹妙药。娃娃鱼的营养价值就表现在它的保健上的功用与它医药方面的功用，由于它含有金属硫蛋白可以有防治癌症的作用，在健脑益智上与美容养颜的功用上都是有很大的疗效的。桐庐发现20多岁野生娃娃鱼，这条娃娃鱼有多大的价值？感谢大自然的厚赐，世界上诞生了各种各样、千奇百怪的动物和植物，但是从人类的审美来看，长成娃娃鱼这样的，实属少见。娃娃鱼与主流的动物大相径庭，它可以用皮肤呼吸，在陆生和水生模式上任意切换。我们甚至可以大胆猜想，它很有可能就是过去人们口中所说的怪物素材之一。近期，在桐庐发现了一条20多岁的野生娃娃鱼，那么娃娃鱼的价值在哪里？一是药用价值，二是营养价值，三是研究价值。其一，娃娃鱼是名贵的药用动物，在李时珍的《本草纲目》中提到，娃娃鱼具备提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾等功效，对补肾生血、治疗贫血、血经等有显著疗效。其二，娃娃鱼肌肉蛋白是一种优质蛋白，富含18种氨基酸，与人体所需的氨基酸匹配，其营养价值大大高于其他补品，如燕窝、鲍鱼、海参、鱼翅等等。其三，娃娃鱼作为一种由3.6亿年前水生鱼类演变而成的两栖动物，具有非常古老的历史和讲究价值，堪称活化石。通过研究娃娃鱼的生理结构和演变，与其他物种对比，对于研究地球环境、气候变化有不小的参照作用。正是因为娃娃鱼具备的种种价值，它成为了人们“竞相追逐”的对象。千禧年后，野生的娃娃鱼数量不足5万只，野生娃娃鱼可谓是濒临灭绝。主要原因之一，就是很多人把娃娃鱼当作了美食，尽管国家已经把娃娃鱼列为国家二级保护动物，但是仍然有很多人在利益的驱使下，将娃娃鱼捕捉，然后将它高价卖给餐馆和个人。近年来，娃娃鱼养殖已经成为一项蓬勃发展的项目，根据《中华人民共和国野生动物保护法》等法律法规规定，人工繁殖的娃娃鱼子二代是可以从事商业经营的动物，可以食用、开发利用，也多亏了此法，大大缓解了野生娃娃鱼的灭绝危急。娃娃鱼有什么营养价值娃娃鱼含有的丰富的金属硫蛋白，能清除人体内自由基和过量重金属离子，从而能起到调节人体微物质循环，预防重金属中毒，延缓衰老的作用，并可用于老年癌呆和癌症的辅助治疗。同时研究表明，娃娃鱼机体中可提取超级抗原PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”，可以杀伤癌细胞，抑制癌细胞的生长和转移，从而达到防癌抗癌的目的。娃娃鱼鱼皮中含有41%—61.3%的人体最佳祛皱美容物质——胶原蛋白，能够使人体皮肤保持弹性、润滑细腻、健康白嫩，被称为养颜美白圣品，具有极强的美容功效。娃娃鱼的皮肤、分泌的腺体、胃、尾部脂肪也具有多种功效。娃娃鱼的肝具有心明目、清热解毒、、补血益气的功效，娃娃鱼的胃能有效地增强人体胃的机能，对胃病的治疗有特效。娃娃鱼的皮粉拌桐油可以治疗烧伤、烫伤，尤其是对面部的烧烫伤的治疗不留疤痕更显神奇无比，可谓伤科的灵丹妙药。娃娃鱼的营养价值就表现在它的保健上的功用与它医药方面的功用，由于它含有金属硫蛋白可以有防治癌症的作用，在健脑益智上与美容养颜的功用上都是有很大的疗效的。娃娃鱼的营养价值是什么?娃娃鱼的营养价值是补血益气，提高智力。娃娃鱼是我国特有的珍稀两栖类动物，学名“大鲵”，有极高营养价值和重要的药用价值。早在明代，李时珍就在《本草纲目》中记载，大鲵对贫血、痢疾、冷血病等有疗效。现代医学认为，娃娃鱼清热解毒、补血益气，具有提高智力、美容养颜、补血行气等功效。也能有效地防治贫血、月经失调等症。娃娃鱼的食用方法：1、粥水浸娃娃鱼片：粥水浸娃娃鱼是吃娃娃鱼最原汁原味的手法，有点类似顺德做法粥水浸生鱼片的技巧。娃娃鱼片类似生鱼片，很薄，薄如蝉翼，大厨用了纯净水煮粥，用现成的粥水和娃娃鱼骨、鱼皮熬成浓汤，汤偏奶白色。像打边炉一样，夹起娃娃鱼片，放进浓汤，有鱼味，胶质丰富，大有嚼头。以粥水浸，更烘托出其清甜的滋味。味道醇厚、奶汤鲜美，算得上是天下第一美味。2、蒜子红焖娃娃鱼：红焖娃娃鱼其实是贵州的一道名菜，不过贵州做法加了鸡块，味道多少会有点掺杂。广东人吃红焖娃娃鱼，不会加鸡肉。红焖娃娃鱼没有腥味，完全不像其他的鱼类要放姜去腥。吃起来皮质韧性很好，弹牙，但滋味鲜美，肉嫩汤香。3、堂焯娃娃鱼：娃娃鱼最珍贵的地方是肝，其次是后腿根上的肉，据说是因为味道最为鲜美。堂焯娃娃鱼其实是清蒸的娃娃鱼内脏，比如肝、肠等，里面放了陈皮丝、枸杞、红枣丝以及一点虫草。据说这是一种药膳的制作方法，娃娃鱼内脏最好现杀现宰，腌制完的葱、蒜一定要挑出来不能同蒸。吃起来真的隐约有点药膳的感觉，其中肝最绵软，入口即化；鱼肠韧滑，很爽口。以上内容参考?人民网—娃娃鱼品鲜嫩美味、百度百科—娃娃鱼娃娃鱼的营养价值娃娃鱼学名大鲵，是最珍贵的两栖动物。那么娃娃鱼有什么营养价值吗?下面我给大家带来娃娃鱼的营养价值，希望对你有帮助。娃娃鱼的营养价值娃娃鱼是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸。娃娃鱼肌肉中脂肪含量虽然不高，但必需脂肪酸含量高，对预防心脑血管疾病具有良好的作用，是治疗烫伤、烧伤的特效药。花生四烯酸既是人体大脑和视神经发育的重要物质,也是前列腺素合成的前体物质。二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，对婴儿智力和视力发育至关重要。食用富含PUFA的鱼油具有预防心肌梗塞、心律不齐、降低血脂、动脉粥样硬化、冠状动脉硬化、抗氧化清除自由基、抗衰老等功能。娃娃鱼肌肉中富含微量元素锌,含有一定量的硒,娃娃鱼软骨中含有大量钙，肝脏中含有丰富维生素。娃娃鱼肌肉中锌含量相当高，是常见淡水鱼和海水鱼类的数倍。微量元素锌能够诱导金属硫蛋白的合成,而MT能够与进入机体的有毒的重金属镉、汞、铅等结合,从而使之失去毒性，这对处于镉、汞、铅污染地区的人们体内排铅排镉排汞具有相当积极的意义。经常食用娃娃鱼肉能够延缓衰老，提高机体免疫力。娃娃鱼形态特征尾目中最大的一种，在两栖动物中要数它体形最大，全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。最近科学家研究：娃娃鱼小时候用的是鳃呼吸，长大后用肺呼吸。娃娃鱼栖息于山区的溪流之中，在水质清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。娃娃鱼头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前四后五，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。娃娃鱼的体色可随不同的环境而变化，但一般多呈灰褐色。体表光滑无鳞，但有各种斑纹，布满粘液。身体腹面颜色浅淡。娃娃鱼生活习性娃娃鱼生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。娃娃鱼一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。娃娃鱼的营养价值有多高？大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种；是野生动物基因保护品种。中国大鲵经济价值高，在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因而颇受社会各界关注。大鲵是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。其皮肤分泌物具有止血的效果，同时，大鲵也是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。大鲵具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防止心血管疾病、防癌抗癌等功效，对治疗、贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症有显著疗效。大鲵肌肉蛋白富含17种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸。氨基酸总量高达91.92%，其中必需氨基酸含量为39.69%。《中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例》第三十三条规定：“非法捕杀国家重点保护野生动物的，依照全国人民代表大会常务委员会《中华人民共和国野生植物保护条例》第二十四条规定：对非法利用国家和省地方重点保护野生动物及其产品作菜肴的；用国家和省地方重点保护野生动物及其产品的名称或者别称作菜谱的，没收野生动物及其产品和违法所得，并视野生动物及其产品种类、数量处以2000元至50000元的罚款。非法利用国家二级保护野生动物及其产品作菜肴的，没收野生动物及其产品和违法所得，并处以10000元至30000元的罚款。

1、娃娃鱼的生态环境娃娃鱼是热带淡水鱼类的代表，它们是生活在流动缓慢或静止的水中的。因此，水质成为它们能否良好生存和繁殖的关键因素。娃娃鱼生态环境的pH值要在6.5～7.5之间，硬度一般为2-15度（dH），温度一般在24℃～28℃左右。浑浊度过高的水会让娃娃鱼无所适从，容易受到病菌的侵害，因此水质清澈干净也是保证娃娃鱼生态环境的关键。2、水温和水质水温是娃娃鱼生长和繁殖的最重要的环境因素之一，一般情况下，适宜水温为24℃～28℃左右。另外，水中的氧气含量也是娃娃鱼必须的，其含量不低于6毫克每升。娃娃鱼对氧气浓度较敏感，因此鱼缸水一般需要定期更换或加氧气。水质的硬度、碱度等指标也需要调整，硬度在2-15度（dH）之间，碱度在6.5～7.5之间。3、维持鱼缸水的稳定性娃娃鱼的生长环境不能太过压迫，需要保持其水环境的稳定性，如鱼缸水的温度、硬度、碱度需要控制在稳定的范围内，避免因温度波动等问题而影响娃娃鱼的健康状况。此外，注意要定期更换鱼缸水，每周至少更换一次，水中杂质不能过多积累，不然会影响水质，影响娃娃鱼的生态环境及生存状况。4、预防水质问题不论是人工养殖还是住家饲养的盆栽，都需要对水质进行定期检测和维护。看起来清澈的水也很可能存在一些有毒有害的化学物质。在养殖娃娃鱼时，可以通过添加活性炭等物质在鱼缸中过滤，去除有害物质，尽可能保证娃娃鱼良好的生态环境。此外，还需要定期施肥和更换水源，避免水中富含过高的有机物质，以免加重水的污染程度。保持鱼缸水的清洁卫生，预防水质问题是保证娃娃鱼健康生长的重要环节。

一、利用制冷技术，严格控温、控光，提高生产效率严格调控水温娃娃鱼生长发育最佳水温为16～23℃，因此，在实际生产中，根据生产季节变换，利用制冷技术，夏季将养殖池水温控制在16～23℃之间，有利于娃娃鱼生长发育，从而提高娃娃鱼生长速度，缩短养殖周期。冬季则将池水调升到18～23℃，使娃娃鱼改变冬眠习性，全年均可生长，从而提高养殖效益。为了降低生产成本，减少污染，可利用地下水进行循环，制冷量根据各种参数和养殖池水面积、体积、水深及地温而定。严格调控光照娃娃鱼怕光照，光照是娃娃鱼性腺发育的重要生态因子。工厂化养殖娃娃鱼关键技术之一就是调节光照。实验结果表明：娃娃鱼要求光照在100～500lx，这就是说娃娃鱼是在黑暗光线下完成性腺成熟的。强烈光照不适宜娃娃鱼生长发育，甚至易造成不明死亡。制定病害防治技术操作规程娃娃鱼工厂化养殖密度大，易产生疾病，因而，加强管理，搞好预防是防止疾病发生的有效措施。工厂化养殖娃娃鱼坚持预防为主，治疗为辅的原则。娃娃鱼疾病发生与生态环境有着十分密切的关系。因此，从鱼种进池搞好消毒做起，搞好预防。在养殖阶段定期用宝碘消毒和用药拌料投喂，发现病鱼及时隔离治疗。二、实行科学化养殖，制定养殖技术操作规程培育水质水的好坏关系到娃娃鱼工厂化养殖的成败。工厂化养殖要严格控制水质，防止变坏。实际生产上，我们采用沸石过滤养鱼用水，接着用离子交换设备使水源磁化和矿化，每天坚持换水三分之一，使池水保持清洁。投料根据娃娃鱼生物习性，每3天投喂一次，每次投喂根据养殖目的，采用不同药物拌料投喂。投喂要定点、定质、定量。清污池中的残饵、粪便要及时清除，以防止水质变坏。定期检查各排水、进水设施。通风由于工厂化厂房面积较大，空气流通不佳，因此，我们采用抽风方法使空气流通。夏天深夜抽风1～2小时，冬天则是下午1～2点抽风一次。分级饲养娃娃鱼经过一段时间养殖，会出现大小不一的个体，为了防止弱肉强食，要定期按大、中、小不同规格分级养殖以利于正常生长发育。严格管理对参加养殖人员，要进行上岗前培训，制定岗位责任制，定期检查和考核。养殖池设计自然界大鲵生活在海拔300～800m的山区溪流中，有喜阴怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏的特点，人工建造大鲵养殖池最好应仿照大鲵自然界的生活状况等来进行。养殖场址的选择要求1.1水资源要求根据我所多年采水样分析结果表明，大鲵养殖对水的总体要求是：水源充足，无毒无害，符合渔业用水标准。具体在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好，能做到排灌自如；在水温上，应严格控制在0～28℃以内，以18～22℃为好；在水质上，要求溶氧丰富，在3.5mg/L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等都不能超过渔业用水标准。1.2环境要求养殖池四周要求环境安静、阴凉、空气清新，以四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少、环境相对独立为好，另外，要求交通方便，当地鱼虾蟹或动物内脏等饵料资源丰富。养殖场的设计建造大鲵生长有明显的阶段性，并有变态过程，人工养殖大鲵其养殖池须分阶段设计建造。其养殖池面积应视大鲵规格大小而定，稚鲵池（蝌蚪阶段1龄以内）0.5～1平方米，幼鲵池（幼鲵阶段1～2龄）1～2平方米，成鲵池（成鲵阶段2～4龄）2～4平方米，亲鲵池（4龄以上）5平方米左右。大鲵各阶段养殖池，其形状以长方形或椭圆形为佳，长宽比为3：2，其高度要求在所养殖大鲵其全长的二至三倍，养殖场池四周及底部应光滑，顶部建防逃设施或加盖防逃网，在池内可设计多个洞穴，便于大鲵隐蔽躲藏，各养殖池应建造独立的排灌设施，做到水位能有效调节，水进出自如，排污方便。整个养殖场应建立完善的大鲵防逃、防偷、防害设施。养殖管理3.1饵料投喂大鲵饵料以鲜活的鱼虾蟹蛙及动物内脏为好，其饵料投喂与鱼类养殖饵料投喂一样，应做到“四定”即“定时、定位、定质、定量”。定时，根据大鲵活动状况，投喂多在傍晚进行；定位，饵料投放位置应在大鲵洞穴附近，便于懒惰的大鲵取食；定质，大鲵对饵料质量要求较严，要求鲜活，并且对饵料的品种不能变化太大，避免大鲵拒食；定量，大鲵贪食，喂食量应由少到多，循序渐进，一般按体重的10～15%进行投喂，具体投喂时还应根据水温、天气状况、大鲵个体等情况进行适当调整。另外，在大鲵饵料投喂吃食时，应尽量保持大鲵不受惊吓，避免其吐食。3.2调节水质养殖大鲵应经常保持大鲵池内水质清爽无污染，水体透明度大，溶氧量高，PH值在6.8～8.2间。在实际养殖过程中，要及时清除残饵和排泄物，定期用生石灰调节水质，长期保持池水流动。3.3调节水温和光照大鲵对水体温度要求较严，超出其忍受力会造成大鲵冬眠或夏眠，在炎热的夏季和寒冷的冬季，必须采取降温或增温措施，确保大鲵有一个适宜的水温生长环境。另外，大鲵畏光，养殖场应采取措施避免日光强射，夜晚巡查时，不能用强光对射。3.4防逃防偷大鲵逃跑能力特强，其陆上或水中运动较为敏捷，并能爬高顶重，稍有不慎便会逃逸，必须时刻注意防逃，尤其在下暴雨时要注意。养殖池和整个养殖场所有进出水口和陆上通道口都要装防逃设施。大鲵其经济价值较高，在养殖过程中要时刻注意防止不法分子的偷盗。3.5幼鲵的摄食种类幼鲵的摄食种类，因大鲵所栖息的区域和食物结构的不同而不同。但主要食物包括以下几类：(1)枝角类蚤状溞 、隆线溞等(2) 水生寡毛类水丝蚯蚓、尾鳃蚓等。 (3)水土昆虫类水生昆虫幼虫、摇蚊幼虫。 (4)鱼虾类泥鳅、鲫鱼、河蟹等。(5)人工配合饲料。养殖条件室内外均可养殖。室外为露天专门修建的养殖池，室内为各种闲置设施改造成的养殖池。养殖池只需保证安全牢固不渗漏水，保持流水或配备增氧机。室内养殖池的大小可从1平方米到几十平方米不等。养殖池在放养前需用水浸池1个月，使pH值在6.4以下，一般不要强光照，只保持微光或无光均可。种苗放养大鲵养殖一般引进10厘米以上的幼鲵，每平方米水面可放鲵20条左右。种苗放养前养殖地用硫酸铜2毫克/升浸泡5小时消毒，鲵体用氯化钠3%-4%药浴10分钟。事先在池内用麻石搭建洞穴，放置水草以供大鲵躲藏。饲喂技巧养殖池设饵料台，台面高出水面少许。投喂饲料，以天然饵料为好，主要有浮游生物类、虫类、肉类及鱼类、贝类等。每天早晚各投饵一次，时间为早晨7：30前及晚上10：30前为好。在投饵料时应先清理掉上次的残饵。投喂量为体重的5～10%。当水温在16～23℃时应加大投饵量，次数及时间可保持不变。日常管理大鲵的日常管理简单，但很重要。投饵时保持三定：定时、定点、定量。了解大鲵的生态习性很重要，大鲵喜静怕吵，喜清水怕浑水，喜阴暗怕强光，养殖中要尽量照顾它的这些习性。另外，定时对鲵体及养殖池消毒防病，注意水温变化，夏季控制水温不超过26℃，以防“夏眠”，冬季防止水温低于结冰温度。饲养池的水质要求在饲养大鲵(娃娃鱼)室内饲养池的周年水温变幅要求比较平稳，在1～3月之间水温会比较低，在7～9月之间水温会比较高。大鲵(娃娃鱼)喜欢堆集在鱼巢中而不大喜欢摄食。对于人工饲养的大鲵(娃娃鱼)水温应该保持在在10～24℃之间是比较适宜的。pH值 大鲵(娃娃鱼)饲养池水呈弱碱性，一般在7.3～7.4之间波动。夏天pH值稍低主要是由于溶氧消耗大和有机酸增多的缘故，这有利于减少温度偏高引起的氨中毒。大鲵(娃娃鱼)对碱性水十分敏感，pH值>9时可导致大鲵(娃娃鱼)毁灭性的死亡，因此不可忽视大鲵(娃娃鱼)饲养池水的pH值的变化。氯化物、硫酸盐和硅酸盐 这三种盐在池中较稳定，主要受自来水的影响。池中的Cl-稍比自来水中Cl-(14.5±1.5毫克/升)高，这是由于大鲵(娃娃鱼)排尿时带出部分Cl-在池水中积累的缘故。Cl-过高易与NH4+形成有毒的氯气，因此Cl-应小于1000毫克/升为妥。硫酸盐浓度大时，在缺O2和硫酸盐还原菌作用下易还原生成剧毒的H2S，所以硫酸盐含量不宜过高。池水中硅酸盐最稳定，与自来水中的含量相一致。溶氧和有机物耗氧 大鲵(娃娃鱼)饲养池水中溶氧偏低，而大鲵(娃娃鱼)生长发育较好，这与其可用肺呼吸空气中的氧气有关。大鲵(娃娃鱼)在水呼吸时，体重增加呼吸量增加相适应，因此饲养大规格大鲵(娃娃鱼)密度不能过大。而溶氧是水体维持生态平衡的重要因子，因此要不断补充含氧高的水于池中。以溶氧大于3.5毫克/升为宜。有机物耗氧主要来源于大鲵(娃娃鱼)排泄物和过剩饵料，它与池水停留时间存在正相关。因大鲵(娃娃鱼)喜清新水质，故要通过不断换新鲜水来减少COD这一耗氧因子。 总硬度和总碱度 大鲵(娃娃鱼)喜Ca2+丰富的水体，一定的碱度又可缓冲pH值的变化，因此饲养大鲵(娃娃鱼)水体中的总硬度和总碱度应稍比鱼的高，Ca2+∶Mg2+约3∶1为宜，适宜范围为100～2000。磷酸盐磷 大鲵(娃娃鱼)饲养池周年PO43-—P含量较高，且有积累现象。这是由于大鲵(娃娃鱼)通过胃酸消化泥鳅的骨骼后，其排泄物在池水中不断释放PO43-，加之没有绿色植物和藻类利用PO43-的缘故。大鲵(娃娃鱼)饲养池PO43-—P含量可偏高一点，但应低于5.0ppm。氨态氮和亚硝态氮 大鲵(娃娃鱼)饲养池中的氨态氮和亚硝态氮显著高于自来水中的含量。这主要由于大鲵(娃娃鱼)以蛋白质含量很高的泥鳅为饵料。其消化后的排泄物中NH3、尿素成份含量较高，而室内池由于缺乏阳光无浮游植物和藻类利用NH4+，使得NH4+在池中积累，且氨氮又不稳定，在O2和硝化细菌作用下转化成NO2-。NO2-—N在池水中不断积累与池水停留时间成直线正相关。氨氮和亚硝氮在池中浓度达到一定时易引起大鲵(娃娃鱼)成批死亡。因此通过换水降低NH4+—N和NO2-—N的浓度是改善大鲵(娃娃鱼)饲养人工生态环境的关键。余氯 如果余氯过高的话会对鲵眼睛和皮肤都有一定的刺激作用。自来水余氯在饲养池中经过大面积的曝气在1～2天内降至最低水平。经周年测定大鲵(娃娃鱼)池夏天余氯稍高，在每升水体中约含0.32毫克。通常每升水体中含0.05～0.5毫克的余氯含量对于大鲵(娃娃鱼)生长发育是无影响的。折叠苗种培育2.1养殖池的消毒新建的养殖池，特别是水泥池，必须浸泡二个月以上，待其碱性消失后方可放养苗种。对于原有养殖池要进行消毒，消毒药物一般用1PPM的漂白粉或0.5PPM的90%晶体敌百虫杀灭细菌或寄生虫等敌害生物，然后用清水冲洗后注入新水方可放养苗种。2.2鲵种消毒为防止鲵种将病原微生物带入养殖池内，应将所有放养的鲵种用呋喃类药物每立方米水体0.2g或亚甲基0.5g兑水浸泡5分钟，然后将药水和鲵种一同轻轻放入养殖池内。2.3种苗鉴定⒉3.1大鲵苗种与其他苗种的区别在两栖类中。有尾目中的小鲵科、蝾螈科、洞螈科等种类与大鲵极为相似，区别它们最主要的是比较其形态特征，主要有以下三点：隐鳃鲵科（大鲵）、小鲵科、蝾螈科形态特征比较⒉3.2大鲵苗体质优劣的鉴定 大鲵苗种体质的优劣直接关系到饲养的成功与否。优质的大鲵苗种应该是机体健壮、肌肉肥厚、体表无伤痕和寄生虫，未变态前外鳃完整无病变。反之，则为劣质鲵苗。2.4放养密度大鲵养殖池其放养密度视养殖大鲵规格和养殖场水源、水体、饵料等因素而定。一般情况下，苗种阶段考虑大鲵其活动范围较小，摄食能力较弱，放养密度可适当偏大，便于集中管理饲养。在成鲵阶段考虑大鲵活动范围大，摄食能力强，加之有互相攻击性，其放养密度应小。我们多年的养殖实践认为，苗种阶段其放养密度为60～100尾/平方米，成鲵阶段5～20尾/平方米。放养时，要求规格尽量保证整齐，个体之间不宜相差0.5倍以上。

你好，我是大鲵养殖户。 我可以肯定的告诉你，你购置的这条是蝾螈，花鸟市场称（观赏娃娃鱼）。 大鲵，首先是怕光的，所以不会有人专门拿到市场上，在阳光的照耀下买卖，这样会有很高的死亡率。 2. 大鲵幼苗，价格高昂目前450~500/尾，所以更能断定不是。3.大鲵幼苗，包括成年大鲵，均是二级野生保护动物，没有专门证件是违法的，就算是有人偷偷的买卖，也不会在大街上！ 4.从长相和条形，均和大鲵幼苗有区别，可以断定是蝾螈。 希望，我的解答能帮助你。

大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。 人工饲养娃娃鱼（大鲵）（苗种或成鲵）的疾病防治工作，要按“无病早防，有病早治，预防为主，防重于治”的原则进行。 每天换水一次（流动活水更好），及时清池排污是预防疾病的重要措施之一；因为人工饲养娃娃鱼（大鲵）疾病的高发季节一般是在6～10月的高温时期，这个期间气温高，因而水温高。水温如果长时间高过25℃，娃娃鱼（大鲵）就不吃东西了，身体饿瘦了，对疾病的抵抗力也降低了，容易生病。所以高温季节采取降温措施预防娃娃鱼（大鲵）（苗种或成鲵）发病，这就是“无病早防”的办法。 人工饲养的娃娃鱼（大鲵），其主要疾病有以下几种： （1）腹胀病（又称腹水病） 症状：个体浮于水面，行动呆滞，不摄食，眼睛变浑，腹部膨胀。解剖检查，发现腹腔积水，肺部发红充血。有时肛门部位还可见粪便粘着。因饵料腐烂，水质恶化生病，故经常换水可预防此病。 治疗：发现后，单独饲养，放浅池水，让其腹部能着底，以免消耗太多体能，另外还要保证水质清新，对于苗种，由于消化功能不强造成此病，停食1-2天。处理得当，眼可复明，腹胀消失，恢复健康。对于成鲵，由于内脏感染产生大量腹水，可用1万单位/公斤体重的剂量卡那霉素肌肉注射。庆大霉素（2万单位/公斤）、氯霉素、新霉素对此病也均有较好疗效。 （2）脊椎弯曲病 症状：从苗种到成鲵都可发生这病。外观表现为身体呈“S”形弯曲，活力减弱，但仍能少量摄食。解剖检查，除脊椎弯曲外，无明显异常。发病的原因可能是缺乏某种矿物质或因生理病变造成的。苗种阶段发生这病后，大部分未到成鲵阶段就已死亡。成鲵发生这病后，病体极消瘦，但一般不会马上死亡。 治疗：此病以预防为主，发病后很难恢复。投饵要多样化，使娃娃鱼（大鲵）所需的多种矿物质和维生素能得到满足。另外，要改良水质，使水体里不含重金属盐类，因为重金属盐类有毒，可刺激大鲵的神经和肌肉收缩，造成弯体病。 （3）腐皮病（又称皮肤溃烂病） 症状：体表有许多油菜籽或绿豆粒大小的白色小点，并逐渐发展成白色斑块状；随着病情的发展，白色斑块进一步腐烂成溃疡状，可见到带红色的肌肉，尤其是四肢最严重。病鲵口腔、尾柄、头部稍充血。病鲵卧伏于池中不食，不久就死亡。解剖检查，肝脏肿大，呈紫红色，胃、肠道充血，心脏失血变淡，肺紫红色。 治疗：每立方米水体用0.1克氟哌酸或用0.2克二氧化氯消毒，或用0.3克强氯精消毒，每天换水，连续消毒3天。对能吃东西的病鲵，按每公斤鲵体重，每天口服环丙沙星100毫克和多种维生素150毫克，连续口服5天。对不能摄食的病鲵，按每公斤鲵体重，肌肉注射庆大霉素1000单位，隔1天后复注1次。注意！庆大霉素不能随意增加用量。对能摄食的病鲵和不能摄食的病鲵，都可采用2～4毫克/升庆大霉素浸泡，每天浸泡4～8小时，泡到病好为止。也可用环丙沙星或恩诺沙星浸泡，浓度也是采用2～4毫克/升。新霉素、红霉素、痢特灵对此病也有疗效。对溃疡面大的，用庆大霉素原粉涂抹。 预防：大鲵从外地运入，下池前将大鲵用氟哌酸或环丙沙星浸泡消毒20～30分钟，溶液浓度是百万分之零点五的氟哌酸或环丙沙星。对相互撕咬受伤的大鲵，要用双氧水洗伤口，然后用溃疡灵软膏涂抹，放在无水搪瓷盆里，过1～2小时后，可放入池中。用红霉素软膏涂搽也可。 腐皮病主要由喂食不健康的青蛙和泥鳅而引起。因此，在投喂活鲜饵料如青蛙、泥鳅和活鱼时要严格消毒。用溶液浓度是百万分之零点五的环丙沙星浸泡20分钟。（4）赤皮病 病状：发病的娃娃鱼（大鲵）全身肿胀，呈充血发炎的红斑块和化脓性溃疡。病鲵体表常出现不规则的红色肿块，发病初期于红色肿块中央部位有米粒大小的浅黄色脓包，并逐渐向周周皮肤组织扩散增大。当脓包穿破后，便形成较大的溃烂病灶。解剖检查，肝脏肿大有出血点，肠糜烂，腹水增多。 治疗：首先在体表溃疡处涂抹氯霉素软膏，同时肌肉注射庆大霉素，连续注射七天，每天每公斤鲵体重注射15毫克庆大霉素，治愈率达93%。链霉素、氟哌酸有疗效。用增效联胺与卡那霉素内服。每公斤娃娃鱼（大鲵）体重用增效联胺50毫克埋入鱼块中投饲，连续5天。同时按每公斤娃娃鱼（大鲵）体重肌肉注射1/3亳升卡那霉素，连续5天。 预防：每隔10～15天，水体用“鱼虾安”消毒1次。注意在换水、清池过程程中，要防止操作时损伤娃娃鱼（大鲵）的皮肤，否则病菌通过体表伤口入侵感染。养殖中若长期不加新水，势必水质恶化，水体中病菌大量繁殖，也容易侵入大鲵伤口。因此，勤换新水，也可预防此病。 （5）打印病（俗称红梅斑病） 症状：病鲵体表出现豆粒似的红斑，呈肿块状，有的表皮腐烂（均在红斑处），患病部位多在背部，尾部，也有少数在躯干和四肢的。被感染了的大鲵多游出人工筑穴，离群独游。解剖检查，心脏、肝、肺无病变。 治疗：用红药水涂搽娃娃鱼（大鲵）患病部位和用金霉素针剂肌注鲵体，每公斤鲵体重肌注3毫克，连续注射10天即可治愈。或按每立方米水体用1克蟾酥和0.8克大黄粉合剂浸泡病鲵15分钟，连续7天即可治愈。 预防：因为黄鳝有红梅斑病，如果把大鲵同患病的黄鳝养在一起，易感染此病。 （6）水霉病 症状：病鲵体表生出棉毛状的灰白色菌丝，开始时能见灰白色斑点，菌丝继续生长长度可达3厘米，如棉花絮在水中呈放射状，菌丝体清晰可见。严重时病鲵行动迟缓，食欲减退，身体消瘦甚至死亡。 治疗：对病鲵可用10%高锰酸钾或10%孔雀石绿涂抹患处，放到阴凉处1～2小时后，再放入水中。过两天以后，如还有水霉，可再涂1次。另外，也可将病鲵用4毫克/升孔雀石绿浸泡8小时以上。也可将病鲵用10毫克/升孔雀石绿浸泡15～20分钟，并在患处涂抹1‰孔雀石绿软膏。对于鳃部和腹部患水霉病的鲵苗，用0.5毫克/升孔雀石绿溶液浸泡2～3分钟，如果鲵苗在溶液中显得烦躁狂游，则应降低浓度。克霉唑软膏对水霉病也有较好疗效。 娃娃鱼（大鲵）饲养和繁殖的最佳水温约为20℃，要求水质清新。这种条件也适合水霉病生长。因此，娃娃鱼（大鲵）卵的孵化中，如果有受精卵患了水霉病，可将病卵用5～10毫克/升孔雀石绿浸泡10分钟以后，再将浸泡过的病卵单独孵化。 预防：搬运和养殖过程中防止大鲵受伤。对于受伤的大鲵，用溃疡灵软膏直接涂抹伤处。对于正在孵化的鲵卵，要将未受精的卵带剪断剔出。所用剪刀应事先在10%高猛酸钾溶液里浸泡消毒。孵化工具事先用50克/升食盐水泡。 （7）烂嘴病（又称口腔溃烂病） 症状：主要病症是口腔溃烂，存在两种类型。一种是病鲵的上、下唇肿大、渗血、溃烂，严重的露出上、下颌骨；另一种是嘴唇外表正常，但口腔内上腭组织形成大块蚀斑，并引起严重出血。也有的病鲵两种症状均有。病鲵长时间不能进食，体质减弱，易引起并发感染而死亡。 治疗：发现病鲵后，要及时隔离，病情较轻的，可用庆大霉素4毫克/升连续浸泡10天，可治愈。病情较重的，先用庆大霉素原粉涂抹患处，1-2小时后，再放入环丙沙星药液里浸泡，浓度是4毫克/升，每天浸泡8小时，连续浸泡10天，可治愈。病情严重的，除浸泡外，还要注射庆大霉素，剂量是按每公斤病鲵体重1万单位。此病如果治疗及时，治愈率较高。 预防：此病是由患口腔溃烂病的青蛙传染的，因此在投喂青蛙时，事先要将青蛙严格消毒（放入环丙沙星药液里浸泡两小时），最保险的办法是不投喂有病的青蛙。（8）烂尾病 症状：娃娃鱼（大鲵）患此病初期，尾柄基部至尾部末端，常出现红色小点或红色斑块，周围皮肤组织充血发炎，表皮呈灰白色。当病期过长，形成疮样病灶。严重时患处肌肉组织坏死，尾部骨骼外露，常有暗红色或淡黄色液体渗出。病鲵停止进食，伏底不动，不久便死。 治疗：发现病鲵后，应及时隔离治疗。对病鲵先用高锰酸钾溶液清洗患处（浓度是每立方米加入20克高锰酸钾），随后用氯霉素软膏或红霉素软膏涂敷患处，每天一次，连续7天可治愈。 预防：大鲵本来是常年生活在有流水的深山溪流中，水质清洁无污染，但人工饲养水体中常有大量的病菌。当大鲵的皮肤受伤后，病菌就乘虚而入，引起此病。因此，勤换水，可以减少此病发生。 （9）吸虫病 症状：病鲵体质消瘦，体表粘液过多，行动呆滞。 治疗：寄生在大鲵体内的吸虫有很多种，已报导的有：贵阳拟牛头吸虫、无棘吸虫、东方后槽吸虫、椭圆大鲵吸虫、马边鲵居吸虫、沐川鲵居吸虫、短肠中肠吸虫。多数种类寄生在娃娃鱼（大鲵）肠壁的粘膜层，引起肠壁红肿发炎，少数种类寄生在胃里。如果是吸虫少量寄生，对娃娃鱼（大鲵）影响不大。如果是吸虫大量寄生，易堵塞肠道，并引起肠胃穿孔。可参考兽医治疗吸虫的方法，用吡喹酮、硝硫氰醚等药物治疗。 预防：可用敌百虫消毒池子（由于大鲵对敌百虫敏感，可先把大鲵移出，待池子消毒清洗后，再把大鲵移入。）杀死水体里的寄生虫卵及幼虫。特别是夏、秋两季要加强预防，定期在饵料里包埋驱虫剂（例如在新鲜猪肝里包埋灭虫精）以杀死体内寄生虫。对于在野外捞取的青蛙、螺、蚌等都要经过消毒后方可投喂（最好是煮熟了投喂）。 （10）线虫病 症状：寄生在娃娃鱼（大鲵）皮下的线虫，发病部位在四肢、背部、腹部、尾部，4-5月份在躯干部（尤其是两侧）有线虫寄生。触及患部，大鲵有疼痛反应。此时大鲵多不进食，6月以后自然消失。也有线虫寄生在娃娃鱼（大鲵）肠道的，主要寄生在前肠的肌肉层，线虫头部钻入肠壁，破坏组织，吸取组织营养。还有线虫寄生在小肠、直肠的。还有寄生在胆囊内的线虫。 治疗：寄生在娃娃鱼（大鲵）体内的线虫有很多种，如城固卷尾线毛细线虫等。单纯患线虫病，如果寄生虫数少，一般不会引起死亡。治疗方法可参考兽医治疗线虫的方法，用甲苯咪唑、丙硫咪唑等药物包埋在新鲜猪肝里喂大鲵，达到驱虫的效果。 （11）皮肤溃烂病：包括人为的受伤，互相咬伤和病菌侵入而引起的皮肤溃烂，可隔离受伤娃娃鱼（大鲵），每公斤每次注射青霉素5-10万国际单位，注射次数根据病情而定，同时在伤口处涂抹四环素软膏、碘酒、紫药水等。（12）消化道感染：主要由饵料变质、水质恶化引起的。可及时换水，全池遍洒土霉素0.1-0.2ppm或混拌在人工配合饲料中投喂。（13）娃娃鱼（大鲵）线虫病：主要是寄生在娃娃鱼（大鲵）肠胃中的线虫引起的疾病，线虫数量少时并不影响大鲵的生长，如果数量太多，尤其是消化道感染时，将会起到帮凶作用，必要时可投喂适量的驱虫药。

这个……瑶山肥螈还是别的什么肥螈吧，反正不是娃娃鱼，也不是东方蝾螈，具体种类需要更详细的消息来判断。肥螈的图我就不贴了，贴图还要时间去审核，你直接百度一下就行了。

没有毒，属于中国Ⅱ级保护动物。人工养殖的娃娃鱼是可以吃的，比如红烧娃娃鱼。扩展资料生活环境较为独特，一般在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中，有时也在岸上树根系间或倒伏的树干上活动，并选择有回流的滩口处的洞穴内栖息。食物包括鱼、蛙、蟹、蛇、虾、蚯蚓及水生昆虫等。参考资料：百度百科-娃娃鱼

没有毒，属于中国Ⅱ级保护动物。人工养殖的娃娃鱼是可以吃的，比如红烧娃娃鱼。扩展资料生活环境较为独特，一般在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中，有时也在岸上树根系间或倒伏的树干上活动，并选择有回流的滩口处的洞穴内栖息。食物包括鱼、蛙、蟹、蛇、虾、蚯蚓及水生昆虫等。参考资料：百度百科-娃娃鱼

娃娃鱼是无毒的，娃娃鱼学名大鲵，大鲵是我国特产的一种珍贵野生动物，因其夜间的叫声犹如婴儿啼哭，所以俗称为“娃娃鱼”，它实际上并不是鱼，它名之曰鱼而非鱼，是我国体型最大的两栖动物，它的外形有点象壁虎，体长一般为1米左右，最长的可达2米，体重为20—25公斤，最大的达50公斤。娃娃鱼的头宽大而扁平，表面有明显的疣状粒。眼小，位于头背，无眼睑，这是长期适应水下生活而退化的结果。弧形的口裂十分宽大，上下颌具多数大小相似的细齿，有利于取食。体躯宽扁而壮实。侧扁的尾部很长，为体长的三分之一到二分之一，尾的上下有鳍状物。四肢肥短，很像婴儿的手臂，据说也是把它叫做娃娃鱼的又一个原因。前肢具4指，后肢具5趾，指（趾）间有微蹼，无爪。拓展资料娃娃鱼体表皮肤较为光滑，散布有小疣粒，受刺激时能分泌出似花椒味的白浆状粘液。沿体侧腋胯间有纵行皮肤褶。体色随栖居环境色彩而有差异，背面呈棕色、红棕色、黑棕色等，上面有颜色较深的不规则斑点，腹面浅褐色或灰白色。它可以用肺呼吸，但由于肺的发育不完善，因而也象青蛙一样，需要借助湿润的皮肤来进行气体交换，作为辅助呼吸，所以必须生活在水中或水域的附近。从生物进化的观点来看，它是从水中生活的鱼类向真正的陆栖动物演化的一个过渡类型。娃娃鱼生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食，捕食方式为“守株待兔”，牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。人工饲喂以天然饵料为好，主要有浮游生物类、虫类、肉类及鱼类、贝类等。娃娃鱼养殖技术1、水源要求：大鲵养殖对水的总体要求是水源充足、无毒无害、符合渔业用水标准，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好，能做到排灌自如。在水温上应严格控制在0～28℃以内，以18～22℃为好。在水质上，要求溶氧丰富，在3.5毫克/升以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等都不能超过渔业用水标准。2、环境要求：大鲵养殖池四周要求环境安静、阴凉、空气清新，以四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少、环境相对独立为好，另外，要求交通方便，当地鱼虾蟹或动物内脏等饵料资源丰富。3、场地建造：养殖池面积应视大鲵规格大小而定，稚鲵池0.5～1平方米，幼鲵池1～2平方米，成鲵池2～4平方米，亲鲵池5平方米左右。形状以长方形或椭圆形为佳，长宽比为3：2，其高度要求在所养殖大鲵其全长的二至三倍，养殖场池四周及底部应光滑，顶部建防逃设施或加盖防逃网，在池内可设计多个洞穴，便于大鲵隐蔽躲藏，各养殖池应建造独立的排灌设施，做到水位能有效调节，水进出自如，排污方便。4、种苗放养。大鲵养殖一般引进10厘米以上的幼鲵，每平方米水面可放鲵20条左右。种苗放养前养殖地用硫酸铜2毫克/升浸泡5小时消毒，鲵体用氯化钠3%-4%药浴10分钟。事先在池内用麻石搭建洞穴，放置水草以供大鲵躲藏。5、饵料投喂：大鲵饵料以鲜活的鱼虾蟹蛙及动物内脏为好，应做到“四定”即“定时、定位、定质、定量”。定时，根据大鲵活动状况，投喂多在傍晚进行。定位，饵料投放位置应在大鲵洞穴附近，便于懒惰的大鲵取食。定质，大鲵对饵料质量要求较严，要求鲜活，并且对饵料的品种不能变化太大，避免大鲵拒食。定量，大鲵贪食，喂食量应由少到多，循序渐进，一般按体重的10～15%进行投喂。

　　1、娃娃鱼无毒。娃娃鱼肉质鲜嫩，营养丰富，含有8种人体必需的氨基酸，在市场上很受消费者的青睐。 　　2、娃娃鱼，原产于中国，主要分布于中国长江流域及黄河、珠江中下游的支流中。娃娃鱼隶属隐腮鲵科，大鲵属，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。肉质鲜嫩，营养价值很高，含蛋白质、不饱和脂肪酸、金属硫蛋白、胶原蛋白、硒等成分。具有滋阴补肾、益智健脑、增强体质、补血行气的功效，可治疗贫血、霍乱、痢疾、疟疾、血经、癫痫、消化不良、皮肤疾病等病症。

1、娃娃鱼无毒。娃娃鱼肉质鲜嫩，营养丰富，含有8种人体必需的氨基酸，在市场上很受消费者的青睐。2、娃娃鱼，原产于中国，主要分布于中国长江流域及黄河、珠江中下游的支流中。娃娃鱼隶属隐腮鲵科，大鲵属，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。肉质鲜嫩，营养价值很高，含蛋白质、不饱和脂肪酸、金属硫蛋白、胶原蛋白、硒等成分。具有滋阴补肾、益智健脑、增强体质、补血行气的功效，可治疗贫血、霍乱、痢疾、疟疾、血经、癫痫、消化不良、皮肤疾病等病症。

你那个是蝾螈 蝾螈皮肤上含有很强的“河豚毒素”. 早在20世纪30年代，一位实验胚胎学家发现，蝾螈的卵和胚胎里存在有一种很强的毒素。若把蝾螈的胚胎组织移植到火蜥蜴里，后者将出现麻痹，不过几天后就会完全恢复。1963年，斯坦福大学一教授首次从蝾螈中分离出这种毒素，并将其命名为塔利卡毒素，后来证明它与河豚毒素是同一物质。 河豚毒素是科学家迄今发现的最强的毒素.

　　娃娃鱼是大鲵的简称，很多人对于娃娃鱼的理解都不是很多，而娃娃鱼的营养价值却是不能忽视的。但是，娃娃鱼有毒吗? 娃娃鱼有毒吗 　　大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的`叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种;是野生动物基因保护品种。中国大鲵除西藏、内蒙、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。 　　娃娃鱼是无毒的，娃娃鱼学名大鲵，大鲵是我国特产的一种珍贵野生动物，因其夜间的叫声犹如婴儿啼哭，所以俗称为“娃娃鱼”，它实际上并不是鱼，它名之曰鱼而非鱼，是我国体型最大的两栖动物，它的外形有点象壁虎，体长一般为1米左右，最长的可达2米，体重为20—25公斤，最大的达50公斤。

娃娃鱼是无毒的，娃娃鱼学名大鲵，大鲵是我国特产的一种珍贵野生动物，因其夜间的叫声犹如婴儿啼哭，所以俗称为“娃娃鱼”，它实际上并不是鱼，它名之曰鱼而非鱼，是我国体型最大的两栖动物，它的外形有点象壁虎，体长一般为1米左右，最长的可达2米，体重为20—25公斤，最大的达50公斤。

你那个是蝾螈 蝾螈皮肤上含有很强的“河豚毒素”. 早在20世纪30年代，一位实验胚胎学家发现，蝾螈的卵和胚胎里存在有一种很强的毒素。若把蝾螈的胚胎组织移植到火蜥蜴里，后者将出现麻痹，不过几天后就会完全恢复。1963年，斯坦福大学一教授首次从蝾螈中分离出这种毒素，并将其命名为塔利卡毒素，后来证明它与河豚毒素是同一物质。 河豚毒素是科学家迄今发现的最强的毒素.

娃娃鱼皮肤无毒。

娃娃鱼身上的粘液没有毒。娃娃鱼身上有粘液是因为，它们身上的鳞片已经退化，直接暴露在外的皮肤中，有不少特殊的黏液腺，能分泌出大量的黏液，形成一个黏液层。鱼鳞对鱼有保护作用，黏液也有相似的功能。它虽然不能阻挡硬物的撞击，但可防止毒菌的侵袭，阻挡水中有害物质从皮肤进入体内。其实，黏液的作用远远不止这一些。有了它的存在，鱼的皮肤就可以不透水，这对维持鱼体内渗透压的恒定有好处。尤其是一些江河泪游的鱼类，身上有了黏液，就能使它们适应水中盐液浓度的变化，还可以减少水的摩擦力，帮助鱼游得更快更省力。由此看来，黏液是鱼生存不可缺少的法宝。

没有毒。它们身上的鳞片已经退化，直接暴露在外的皮肤中，有不少特殊的黏液腺，能分泌出大量的黏液，形成一个黏液层。鱼鳞对鱼有保护作用，黏液也有相似的功能。它虽然不能阻挡硬物的撞击，但可防止毒菌的侵袭，阻挡水中有害物质从皮肤进入体内。其实，黏液的作用远远不止这一些。有了它的存在，鱼的皮肤就可以不透水，这对维持鱼体内渗透压的恒定有好处。尤其是一些江河泪游的鱼类，身上有了黏液，就能使它们适应水中盐液浓度的变化，还可以减少水的摩擦力，帮助鱼游得更快更省力。由此看来，黏液是鱼生存不可缺少的法宝。