如何看待「鸡蛋返生」现象？

近炒得很热的一件事就是鸡蛋返生，202年6月22期写真地理杂质教育教学栏发表论文鸡蛋返生还能孵化小鸡，而且成功返生孵化出了40只小鸡。

鸡蛋返生论文原文

忍住了吐槽的心情，来将，论文原文看一遍之后，感觉真的是通篇错误，漏洞百出。整篇论文做的更多的是兽医方面的解释，也就是鸡蛋的构成，而这些内容也可以看到参考文献，全部都是关于鸡蛋构造和鸡蛋孵化的书籍，可以说，全篇文字中，正确的观点全部来自于引用鸡蛋的生物知识，

而关于实验本身，得出了一个令人啼笑皆非的结论，鸡蛋在学员意念控制下，可以返生，并且可以孵化出小鸡来。

鸡蛋

通常我们都会知道鸡蛋孵化需要有三个因素，水分，热量和受精卵。

小鸡在孵化过程中的湿度，和热量都会决定孵化的成功，而且鸡蛋中的蛋白质经过高温变性之后，会变成我们能看到的蛋白和蛋黄。而蛋白质变性之后，在科学上面来说是，不可逆转的。

其实，如果我们没有亲身去观察过那位郭校长的实验就不可能有客观的评价，只要让她重复实验，成功就认可她，她重复实验不成功再批判她，是不是对她更公平？

这个人体特异功能现象不是不存在，可参考钱学森钱老编著《论人体科学与现代科技》

生鸡蛋变为熟鸡蛋本质上是化学变化，理论上如果能找到逆反应条件这个所谓的熟鸡蛋返生还是真有可能实现，比如电解水可以获得氢和氧，燃烧氢又可以得到水，他们只是反应条件不一样。虽然说这个论文看起来有点玄幻，但这事儿还真不好说，毕竟大千世界无奇不有，就像日心说在当时是异端邪说，还被强行定义为伪科学。毕竟科学的本质是探索和改造客观世界的实践活动，要不断的发展和再认识。

　“鸡蛋返生孵小鸡”违背科学规律和自然常识，该校老师写出这样的论文是一种学术不端的行为，其反应出的问题不仅是某些科研工作者不认真，不严谨，对自然科学毫无敬畏之心的工作态度，也反应出我国论文评审机制和考核机制仍有漏洞，急需完善。这种行为影响恶劣，我们政府的相关部门应该高度重视，果断采取行动对这种学术不端的行为进行治理。具体我是这么看的：

　(1)“鸡蛋返生孵小鸡”事件的出现，危害极大。首先这种现象违背科学精神，造成学术资源的极大浪费，是对教师形象的损坏，不利于学生培养对科学敬畏的态度和真正的科研创新意识及能力;其次这种伪科学的论文能够发表也会给其他兢兢业业踏踏实实做科研的工作者带来负面影响，影响他们的科研积极性，甚至会效仿，会破坏我们学术圈风清气正的学术氛围;更严重的是，如果这种学术不端的行为蔓延，则会对整个国家的科研创新能力带来极大的损害，阻碍我们国家科技强国的战略实现。

　　(2)这种学术不端现象的出现也是有多方面原因的。首先跟某些老师或科研工作者急功近利、目光短浅，科研态度不端正、不严谨有关。因为许多科研工作往往需要经过大量的时间去推究，才能取得一定科研结果，但是部分科研工作者抵挡不住金钱和名声的诱惑，利用造假、剽窃等不正当手段投机取巧，违背了学术道德，违反了科学研究的严谨性、真实性。其次还跟论文考核评审机制不健全、相关法律法规不完善等有关。目前核心期刊已经成为作者投稿的风向标，而目前许多学术期刊商业化趋势越来越明显，但对论文的质量把控却越来越松泄，导致一些伪科学文章大行其道，对此我国尚未建立一个统一的、专门负责对涉嫌学术不端者的投诉、调查和处理的权威机构，因此对于学术不端行为往往采用内部处理方式，最后“大事化小，小事化了”，在一定程度上纵容了学术不端行为。要解决这些问题，我觉得我们可以从以下几个方面着手，首先，政府有关部门和高校、科研机构等要加大宣传教育的力度，通过梳理正面和负面典型来对广大科研工作者进行思想教育，让他们树立起尊重科学，敬畏科学的思想意识，能够在追求学术创新的道路上倾注更多的精力，而不是去追名逐利，发表一些伪科学文章;其次，国家在论文评审机制建设上也要进一步完善，在论文发表之前要进行层层把关，例如我们可以在科研领域推行严格的“同行匿名评审制度”，这样可利用同领域专家的力量及时发现问题;再次，我们也应该加快改革和完善科研工作者的考核评价机制，使之能够对科研工作者的科研行为形成正向的牵引作用。最后，国家应该成立专门针对学术不端行为的权威机构，建立健全相关法律法规，充分发挥法律的约束力，对于存在发表伪科学文章等学术不端行为的个人和相关期刊依法进行惩戒，维持风清气正的学术氛围。

“鸡蛋返生”属于伪科学，根本不可能的。针对“熟鸡蛋返生孵小鸡”这种伪科学现象要坚决反对和抵制，这种学术不端的现象不利于科研的发展，不利于学术的研究，不利于科学精神的传承!针对这种现象要坚决杜绝。

鸡蛋返生是指将熟鸡蛋变为生鸡蛋并且孵化生出小鸡的现象。这个现象是违背常识的，属于伪科学，但是这个毫无科学依据的现象被写成论文并且在期刊上发表，这件事情不仅体现了论文作者的愚昧拿无知挑战权威，还反映出文章在期刊发表中审核不严的问题。

我们来了解一下“鸡蛋返生”这个事件的始末。

2021年4月，一篇题为《熟鸡蛋变成生鸡蛋(鸡蛋返生)-孵化雏鸡的实验报告》的论文在知乎、微博等多个网络平台上引发热议。文章宣称：“‘鸡蛋返生"，顾名思义，由熟鸡蛋再变成生鸡蛋。这是一个难以想象的，甚至是不可能的，但是这样奇特的现象确实在郑州春霖职业培训学校发生了。一群特别培训的学生，在郭老师指导下，正在进行一个奇特实验，即熟鸡蛋重新变成生鸡蛋，并将返生后的生鸡蛋进行孵化成雏鸡，并且已经成功返生了40多枚。”此内容收录在《写真地理》期刊。

该事件在网络发酵后，涉事高校及期刊所在地相关负责部门发布公告并进行调查。2021年4月26日，郑州市人社局相关负责人表示，郑州市人社局审批部门已经到学校进行调查，对该校招聘幼儿脑开发教师疑似开展相关课程等，调查该学校是否从事审批内容之外的教学。2021年4月27日，郑州市已经成立由市人社局、市市场监管、市公安局等部门及属地共同参与的联合工作组，对该学校展开全面调查。2021年4月27日，吉林省新闻出版局表示，针对网上出现的《写真地理》杂志刊发“熟蛋返生孵小鸡”论文一事，该局高度重视，已成立工作组，进驻杂志出版单位进行深入调查。2021年4月27日，吉林省新闻出版局依照相关出版管理法规，对刊发“熟蛋返生孵小鸡”论文的《写真地理》杂志做出停刊整顿处理，责成其开展自查自纠，深入查摆自身存在的问题。该局已成立专项工作组，进驻《写真地理》杂志出版单位，对其主要负责人、相关责任人进行约谈核查，并调阅样刊和相关材料，核实有关情况。

【#熟鸡蛋返生论文作者镜头前痛哭#：长这么大从没说过假话】 #熟蛋返生孵小鸡论文作者道歉#近日，一篇有关“熟蛋返生孵鸡”的论文引起热议，该论文的第一作者郭萍在镜头前痛哭，称自己”长这么大从来没说过假话”。她就论文事件向公众道歉。郭萍表示，事情发展到现在，觉得非常愧疚，觉得试验不够严谨就公开发表，给公众带来了困扰。

2021年4月，郑州市春霖职业培训学校一郭姓教师的论文火了。文章声称利用“超心理意识能量方法”可使“熟蛋返生孵小鸡”，并收录在《写真地理》期刊。

2021年4月26日，郭花平回应澎湃新闻，相关论文确系其本人所写。对于《熟鸡蛋变成生鸡蛋(鸡蛋返生)-孵化雏鸡的实验报告》一文中提到的“学生运用超心理意识能量方法让鸡蛋返生”的表述，郭花平表示实验中确实已经出现了，但她未回应记者该方法的具体操作步骤。2021年4月26日，针对论文一事，郑州市人社局相关负责人表示，审批部门已经到学校进行调查。下午4点30分，万方数据平台将上述文章撤下。

2021年4月27日，吉林省新闻出版局依照相关出版管理法规，对刊发“熟蛋返生孵小鸡”论文的《写真地理》杂志做出停刊整顿处理。

鸡蛋返生是一种非常可笑的现象。一个煮熟的鸡蛋，怎么可能再变成生鸡蛋，甚至付出小鸡呢？这种违背科学常理的现象。能够发生是有些人在作怪，并不是他们没有科学的常识，而是他们以这样的事情来，当作哗众取宠的笑点。现在这个社会能够发生这样的事情，简直是让人啼笑皆非了。

先给结论，熟鸡蛋在视觉上达到返生的效果有可能实现，但是想让“返生”的鸡蛋孵出小鸡，这个还是交给灭霸吧，毕竟时间宝石在他老人家手里（doge）

看到标题的第一时间，我其实想到的是2015年的搞笑诺贝尔化学奖。把熟鸡蛋返生的相关实验其实在2015年的时候就已经有人做过了，而且这个论文还被发表在了ChemBioChem正经期刊上[1]，到现在已经有了62个引用，可谓以一己之力拉高了ChemBioChem的影响因子。当然，这也从另一个方面表明了有很多人从事「熟蛋返生」这项伟大的事业。

鸡蛋，以及大部分我们日常食用的食物，其煮熟后发生的性质上的改变，极大程度上是由于蛋白质的变性决定的。

所以，只要让蛋白质重新折叠，变回加热之前的状态，的确可以在视觉上实现「熟返生」。

2015年，来自加州大学Irvine分校的几个教授与几个博士联合搞了一个研究，通过剪切力，以及加入一系列酶是的熟蛋清重新折叠，恢复到了加热之前的状态。更有趣的是，作者还验证了其中一些关键蛋白的功能，证明它们不仅在结构上，还在功能上得到了恢复。

但是，这个研究尽管在摘要中就写了「Uncooking an egg」（让鸡蛋变生），但实际也根本没有做到让所有鸡蛋中的蛋白都重新折叠恢复成之前的形态。在论文中，作者也明确说了很多大分子蛋白很难恢复其已经折叠的结构。

「熟蛋返生」更多的是一个追求噱头的比喻，其本质还是让变性蛋白重新折叠恢复活性。这一点，对于工业界有着巨大的价值。因为用大肠杆菌与酵母产生的蛋白很容易形成聚合物，而为了使用这么蛋白聚合物用作药物等功效，第一要务就是是它们重新折叠成有效的蛋白。同时，有效的解决蛋白变性，也是治疗诸如老年痴呆症等多种疾病的关键。

所以说，让「熟蛋返生」可不只是发一个「搞笑论文」，得一个「搞笑诺贝尔奖」这么简单。谁能让特定的变性蛋白（比如淀粉样蛋白）变成正常的蛋白溶解，拿一个正经诺贝尔奖也不是不可以。

显然，这篇校长发表的「论文」，这不止是恢复蛋白变性这么简单。他还恢复了DNA，RNA等所有其他物质的变性。DNA还不那么夸张，毕竟PCR也会高温。可RNA这么不稳定的物质，你是怎么恢复的？也没啥别的意思，我就是纯好奇。

研究显示[2]，在60度的温度下，RNA完整性就会随着时间的流逝显著降低。煮熟这个条件可比60的严苛很多。如果DNA和蛋白质的解螺旋与变性，因为原始材料还在还能恢复。但RNA都已经碎成渣渣了，你让它怎么恢复成煮熟之前的样子？ 除了RNA，还有很多鸡蛋中的损伤，是不可逆的。除了时间倒流和重新造一个完全一样的生鸡蛋，根本没有让这些碎片恢复成原来状态的办法，孵小鸡更是天方夜谭。

所以说这篇论文，其本质，和之前发表在《冰川冻土》上的吹师母的论文《生态经济学集成框架的理论与实践》一样恶劣。

2019年，四部门联合发表了《关于深化改革培育世界一流科技期刊的意见》。诸如Cell Research的一些头部期刊的确在国际上获得了不错的口碑，但《写真地理》杂志，作为「国家新兴地理综合类专业学术理论期刊」，我实在无法理解存在的意义是什么。

这些论文，这样的期刊，居然能被堂而皇之被各大数据库收录，真是令人叹为观止。

这种垃圾期刊就是掠夺性期刊，但他们掠夺的，不仅是投稿人的版面费，还夺走了其他人晋升的机会，同时侮辱了真正的学术工作者。你永远不知道自己辛辛苦苦做出来的研究，会和哪些「脑瘫论文」一起评比。

深化改革培育世界一流科技期刊这条路，还有很长。

鸡蛋煮熟后，靠意念能返生，能写出这种反智、反常识的论文就是个笑话，能发表出来就更是个悲剧了。论文从投稿到发表有审核、编辑等多道关卡，如何能集体沦陷？白纸黑字印在期刊上，能误导多少人？这家期刊又是否刊登过类似论文，有没有人因此受害？官方介入煮鸡蛋返生论文调查，既然调查就请一查到底，不要让反科学危害下一代！

我觉得这是一种反智的表现，也就是没被呢基本的科学常识，所以说对于这种反智的行为，我们应该摒弃和鄙视。

鸡蛋反生这种事情是不科学的，就行人去世了不能复活一样，说鸡蛋可以反生的人是在误人子弟，没有科学依据的。

希望大家相信科学，不要相信没有科学依据的话。

鸡蛋返生，熟鸡蛋孵小鸡，这种奇葩的事到了现在了还会出现，就说明现在还是有这种愚蠢思想的土壤。普及科学，反对伪科学的任务任重道远。

两三个月前在电视上看到的假僧人骗女人的事，令人气愤。不过这种事情已经存在几十年了，时不时的就曝光一起。这就说明迷信在社会上还大有人在。

这个思想是非常愚蠢的思想。是不值得提倡的思想，但是总有这么一小撮人吧！我们一些群众当傻瓜，所以我们抵制这种思想。不能让这种思想。发扬光大。让我们自己要做到科学理智的分析。科学理智的看待一切事物。

题主可能想问，郭校长让熟鸡蛋返生孵出小鸡，是不是有那么0.0000000000000000001%的可能性是真的。

但我要说，如果的确是真的。

那么郭校长至少在分子生物学、细胞生物学、生物化学、甚至物理学上，诞生几十上百个前所未有的科研成果。

再加上还能任意剪切重构各类大小有机分子，且完美的复原。仅凭郭校长一人，就可以开启一个前所未有的时代：

癌症不再是绝症，只需要靶向解构癌细胞蛋白成分就可以了。

各类病毒、细菌、寄生虫也不再是人类的威胁。

端粒延长，恢复染色体、细胞活性、不仅可以重返青春、还能永生不死。

死了的人不甘心，也不再需要进行人体冷冻了，不小心死了，直接复活不就好了。

发生意外，人缺胳膊少腿、少器官也没事儿，随便一个体细胞就可以培养了。

还可以运用到生育、农业、畜牧、动保等各个领域。

当然如果某漂亮国有这样的技术，生化武器也免不了了。例如，制造出特殊病毒……

郭校长很快从大众的视野中消失，她的能力也成为了国家的核心机密。

诺贝尔奖委员会全体人员，想要找到郭校长，求着她收下诺贝尔生理学或医学奖。

鸡蛋返生究竟科学不科学？

其实他还真不违背科学。

早在2015年，就有科学家把“熟鸡蛋变成了生鸡蛋”。

2015年1月的一篇论文中，美国加州大学欧文分校和澳大利亚弗林德斯大学的研究人员进行了“熟蛋返生”的实验过程。

煮熟的鸡蛋，加入尿素就可以让交联的蛋白质分子被打散，从宏观上就从固体变成了液体。

当然，把熟鸡蛋液化，具体“返生”还很远，需要一个十分关键的步骤：放于涡旋装置中，进项每分钟5000转的速度转5分钟。

这个过程，进一步切断紧密缠绕的蛋白质分子链，并使一部分蛋白质发生了正常的重构。

例如，其中一种蛋白质的结构复原了85%。

虽然这距离真正的“熟鸡蛋饭生”还差很远，但却具有深刻的意义。

如果相关的技术成熟，在未来有望对癌症进行靶向治疗，可超过1600亿美元的价值。