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日本国宝级的“煮饭仙人“。据传闻，煮饭仙人做出的米饭，即使没有饭菜的搭配，也依然十分好吃，那大家应该感到好奇吧！这位煮饭仙人名叫村嶋孟，曾经有人说，他只要用手摸米，就能知道这个大米的原产地，听上去很神奇吧。到现在为止，这位老人已经有88岁了，他花了半个多世纪的时间，只为做好一碗米饭。套装一份，也是十分有讲究的，从选材到清洗再到蒸煮，必须做好每一步，否则米饭的味道，会受到影响，而且整个步骤，他必须在旁边一直看守着。当86岁时他离开日本来到了中国，说是要从中国寻找一位来继承他手艺的传承者，那为何一定要让中国人去继承他的手艺呢？他在日本爆红之后，选择带着全家来到中国。原来煮饭仙人也算是半个中国人，他的父亲是位日本人，他父亲在中国东北地区开荒种田，后来父亲娶了一个中国女人生下了他。但是当时种出的粮食大部分都运回了日本国内，所以当时他们很多情况下都是吃不饱的，所以从小他便知道米饭很珍贵，他长大后便决定将每一粒米饭都做到最好吃，并且不能浪费。

在日本我们时常听到当地一些人称某人是他所从事的领域的“大王”或者“仙人”等一些非常厉害的称号，例如日本一煮饭的老人被大家称为煮饭仙人，又比如一家日本拉面店的老板被大家成为拉面大王。我们身为游客就可能会产生一些疑惑，这些被大家冠以如此高的名号的人是否是真的如仙人一般厉害？这些称号是否有一些名不副实？我们不妨换位思考一下，俗话说，众口难调。有一些人的口味比较特殊，可能就不喜欢煮饭仙人煮出来的饭，所以就会觉得煮饭仙人的名号名不副实。可这并不能说明煮饭仙人煮出来的饭大家都不喜欢吃。既然有了煮饭仙人的名号，那么这位煮饭老人煮出来的饭一定比其他人煮出来的饭可口，所以既然他们有了这些名号，那么一定就能配得上他们的称号。其实我们如果去日本旅游的话，就不难发现，在日本有不少当地的厨师都有一些类似的称号，他们大多都是从事自己的行业多年，年龄都比较的大，一般没有非常年轻的厨师能被大家成为仙人或者大王，能被冠以这些称号的厨师一般都是一些中年人或者老人，他们在自己的领域做饭多年，无论是阅历还是经验都十分的丰富，并且被周围的居民熟知，比较受到当地居民的喜爱，所以大家都愿意把大王或者仙人的称号给他们，这也是对他们的一种认可。所以我们去旅游时，不妨和当地的居民打听这些大王厨师或者仙人厨师的餐馆在哪里，我们可以去尝一尝他们的手艺，毕竟是几十年的老厨师，从业几十年不断的做这些菜品，味道一定会和我们平常吃到的东西有不一样的味道，所以我们大可去尝试一下。可能由于我们的个人口味的问题，觉得煮饭仙人做出来的饭菜不是很合我们的胃口，那也不要当面直截了当的否定这位老厨师，毕竟众口难调，他只是用自己的方式与经验给我们带来美味，我们即使不喜欢也不要去否定，认为煮饭的老人配不上煮饭仙人的称号，一是当地居民们给予这样的称号给老人也与当地的风俗有关，我们应该入乡随俗，尊重老人的称号，二是我们不能仅凭个人的感觉就下定论，应该结合周围的就餐的客人的意见来总结出老人是否配得上煮饭仙人的称号。

我个人觉得吧，作为日本的老先生被称为煮饭仙人，那么就一定有特别之处，这一点是肯定的，在吃中餐的时候，我们就会发现很有趣的一件事情，一样的材料，一样的器具，一样的调味料，但是不同的厨师就会做出不同的味道，这就是我们中餐的魅力所在，而日本这位煮饭仙人，也恰恰迎合了我国的这种厨艺中的精髓，同样的米饭在他的手中，很可能就会做出与别人不一样的味道，但是如果真的把这个老人家说成什么煮饭仙人，然后又去说标榜匠人精神，我觉得确实有些过誉，我国古时确实有这么一句话，食不厌精，脍不厌细，但是无论做什么事情都要标榜所谓的匠人精神，我认为完全没有必要，煮饭煮个30年就叫煮饭仙人，做寿司做了50年就叫寿司之神，不得不说我们的邻居日本在这方面的宣传上面确实有些夸张有些夸大。我要承认我没有去过日本，我也没有吃过寿司之神的寿司，也没有吃过煮饭仙人的米饭，但是大米这种东西可以说是我们最常见的一种食物，我相信很多人每天都离不开这样主食，当然了，大米也是有好坏之分的，这一点我们是必须承认的，而煮饭仙人在挑选大米的种类的时候，也是有着它严格的要求的。那么这个时候就出现了一件很有意思的事情，煮饭仙人，我个人理解不应该是手法上有比别人厉害的地方吗？也就是说我用不好的大米一样能煮出好的味道，这才被称为仙人，因为它改变了一种本质上的东西，如果本身你就是用最好的米，再去做出好的米饭，那么我们到底是应该钦佩你所谓的匠人精神，还是应该去夸赞这个米味道好呢？然后就是煮饭仙人怎样淘米，怎样煮米？怎样用不一样的火候，怎样用有别于大家的时间，把一锅饭煮出来跟人家不一样的味道，大家有没有发现，好像所有的所谓的美食，尤其是日本的美食，都会在这方面做足功夫，寿司要讲究糯米的力度，让讲究放出的时间要讲究手与米之间的温度，要讲究生鱼片怎样摆在上面，要讲究怎么用刀去切除最好的菱角。的确这些所谓的讲究，这些所谓的匠人精神，确实能让食物有一些口感上的变化，但是我想说的是我们都是最普通的一些人，我们真的能够吃出这些细微的变化吗？除了那些美食，大家除了那些美食饕餮，又有谁能够真正的辨识出这米饭真正的美味呢，人云亦云的情况还是发生的最多的，我认为这位老人所有的称号都是名过其实。

一个日本的老人因为擅长煮“银饭”，并且把它带到了上海，让大家熟知。他因为是日本大师的最后一位弟子，所以大家誉为“仙人”。对此，我个人的看法就是：追求匠人精神可以，但是万不能在追求匠人精神的路上丢失了自己原本的样子，也不能把任何的精神都称为匠人精神。日本的老人因为拥有煮“银饭”的技术，并且他煮的“银饭”品质良好，味道鲜美，因此深受上海人们的内心喜爱。加之又因为他是一位日本会煮“银饭”的最后一位弟子，而在上海又没有掌握煮“银饭”这一项技术的并且有如此大的名气的人，所以他便被大众称为“仙人”。把日本这一位拥有煮“银饭”技术的老人，被大众誉为“仙人”，在一定程度上，可以表示对传统文化技艺的尊敬。这一做法不仅表达了大家对这一项传统技术的肯定，同时更是大众对煮“银饭”这一位老人的个人技艺的肯定。这一位煮“银饭”的老人，被誉为“仙人”，这正是因为这一位老人具有当代的匠人精神。他被誉为“仙人”，就说明这个时代的人们是认同他所拥有的匠人精神的。追求匠人精神是对追求精益求精的技术的向往，是对人拥有高尚情操、良好品质的向往，是对人格的锻炼。人们追求工匠精神，是追求精良技术和高尚品质的精神前提。追求匠人精神有利于推动卓越技术的发展，有利于促进传统技艺的发展，有利于拥有优秀品质的匠人形象的塑造。在追求匠人精神的路上，人们肯定要付出成千百倍的努力，因为匠人精神是最高尚的，最优秀的代表。这不仅仅是对技术的磨练，更是对人格的锻炼。因此，在追求匠人精神的路上，不会是一帆风顺的，必定会遇到许许多多的风风雨雨。在人们面对许许多多的选择之后，做出的决定便是成为匠人的关键因素。有些人，在追求匠人精神的路上，个人意志不够坚定，或许会被利益诱导，导致追求匠人精神的路被中断。例如，一个人，因为想要赚取更多的利益，所以偷工减料或者是替换便宜的原料，那么这就是追求不了匠人精神的。当然，也不是什么人都说是拥有匠人精神的人，那些表面做的与内心想的不一样的人，就不能说是拥有匠人精神的匠人。

1、选用优质大米中的头米将煮饭用的自来水，放入装有白炭的大瓦罐中静置一晚上。 2、淘米非常花时间。为了不让淘米汤被米粒吸收，将水龙头开大一点，用流水一遍一遍地细细冲淘。再浸泡40分钟后。泡后取出，放到筛子中控水，并盖上布巾，让大米“醒”15分钟。 3、村嶋孟坚持沿用古法，不用电饭锅。为此，他专门砌了红砖灶台。刚开始时使用微火，忌强火。十多分钟后，锅边冒白雾开始计时。再隔七分钟，饭汁就将溢出来。 这时，就要使用专门的双层锅盖。这种锅盖很重，能够提升内部压力。每隔30秒，就要转动锅盖和饭锅。这样，营养的饭汁才不会大面积溢出，而是更多地停留在米饭之中。 4、煮22分钟后，方才开始蒸饭。但不能继续在之前的灶中蒸饭。为了降低锅周围的温度，必须把锅从灶中拿出，再用微火蒸饭20分钟，等看到冒出白色的热气时，迅速把米饭转移到木桶中并盖上盖子，这样即使饭冷却了，也能保持纯正的香气。

“煮饭仙人”的淘米方式会造成营养的流失，因为他们在淘米的时候浪费的时间太多了。在我们国家淘米煮饭是非常简单的一件事情，大家只需要将适量的米放入一个容器中，并且加水淘洗两三道就可以了。大米在我们看来是非常干净的一种主食，在煮饭之前清洗至水中没有明显的杂质就行了，至于水是乳白色或者是浑浊现象都不是特别的重要，因为大米已经清洗干净了。但是在日本煮饭却是一个很麻烦的事情，因为日本人在淘米的时候可能就需要花费两个小时，他们会将大米清洗的晶莹剔透，而且也会让淘米水呈非常清澈的现象。他们煮出来的米饭也是晶莹剔透的，在我们看来只要将大米煮熟了以后就能吃了，而日本煮出来的大米却让网友们觉得非常的高级。他们在煮饭的时候是一丝不苟的，而且每一次煮饭对于他们来讲都是很大的事情。这种行为在日本人看来就是一种精益求精的现象，同时也让很多中国人对此感到非常的不理解，因为大家可能并不知道淘米花费两三个小时是一种怎样的行为，也不知道这种做法到底存在着怎样的目的。但是我们知道的是在淘米的时候花费了太长的时间和工序，很容易就会导致大米表层的营养物质流失，同时也会导致大米的谷胚以及糊粉层被清洗掉了。日本在淘米的时候先将米粒放在清水里面浸泡两个小时左右，随后还会大力的搓洗大米，并且还会不断的换水搓洗。这种步骤将会重复很多遍，所以最终煮出来的饭才让人觉得非常好看，但是这种行为却会导致营养的流失。我们在吃米饭的时候能够从中获取非常多的营养物质，但是日本这种煮饭的方式最终只能吃饱，所以大家没必要进行盲目的模仿。

一个日本老爷爷，煮饭几十年，成了煮饭仙人，一碗白米饭卖到几百块。一个日本老爷爷，炸蔬菜炸了几十年，成了天妇罗之神，一片油炸蔬菜叶子卖好几百。一个日本老爷爷，捏里几十年寿司，成了寿司之神，提前半年预约都不一定约的上。一个日本老爷爷炒茶叶炒了几十年，成了茶叶之神，最便宜的茶叶都要卖上万。这种人中国没有吗？多了去了。我一个堂爷爷从十五岁开始做烤鸭，做了快70年了，我个人认为比天妇罗之神（我有幸吃过一次）炸的树叶好吃多了。但现在这鸭子还是卖20块钱一只再送两包酱料和大葱还没人买哦；我隔壁邻居一堆老夫妇开了一家面馆，做了50年牛肉拉面了，好吃的一塌糊涂。去年还上过电视，但也没见称拉面之神，更别提排队了；我一个婶婶，在陶瓷厂干了40年，现在闭着眼睛都能在指甲盖大小的小碗上画花，也没见被称为什么贴花大神啊。可见，说到底，还是日本人会营销。准确滴掐准了中国人的中产阶级们现在浮躁、急躁、焦虑的心理，输出大量的用匠人精神开了光的商品，我们吃的哪是什么白米饭，是白米饭背后的故事啊！你就算觉得这白米饭不好吃，你也不能说啊，你要是说不好吃，那就是对匠人精神的不尊重，那你就俗，你没有逼格，不懂品味，你不配成为中产阶级。所以说到底，日本的所谓匠人精神在中国国内不过就是年轻中产阶级寻求身份认同的符号而已，就和买奢侈品一样。蒂芙尼的曲别针也许是比日常的曲别针耐用一点，那它也不过是个曲别针。煮饭仙人的饭也许确实好吃了那么一点点，但那也不过就是一碗饭。你我这样的普通人真的吃不出差别来的。其实我挺难过的，按照日本的这个标准，国内老一辈中的匠人多了特么的去了，但为何老人家们都这么清贫呢？还不是因为我们这些做市场、做传播、做文化产业的，没传播好宣传好我们自己真正的匠人精神，反而不断生产出“罗永浩工匠精神“、“陈年匠心精神”这种怪胎。

流失营养成分是肯定的。日本人就是喜欢把一件小事搞得很有仪式感，然后美其名曰为道，什么插花啊，茶道啊，剑道之类的，你看这些东西在中国也仅是艺和术。前两天看到一个视频，一个日本妹子在表演射箭，那个仪式感强的不行，射一支箭从站立，跪姿到搭箭弯弓射出去要用至少三分钟，就射了两支箭，就这样还两次都脱靶了，搞笑的不行。这什么银饭，我看就是营销，一种日式营销，用好米好锅来做一次双盲实验就能破除这种伎俩。但是说点玄学的东西，米用纯净水用力淘，然后泡半小时，放土锅也好，电饭锅也好煮饭，煮好之后把饭翻开，静置几分钟然后吃，口感确实极佳。

煮饭仙人饭仙人

电视剧《功勋》在豆瓣上的评分一度达到9.1分，这部以8位“共和国勋章”获得者为原型创作的电视剧，以真实的演绎，触动了无数人。 “氢弹之父”于敏、“中国卫星之父” 孙家栋、 “世界杂交水稻之父”袁隆平、“中国核潜艇之父”黄旭华 以及诺贝尔生理学和医学奖获得者屠呦呦 更是在以坚韧的意志，始终如一地践行“忠诚、执着、朴实”的崇高精神品格，彰显了工匠精神。-1- 何为工匠？那么到底何为工匠呢？是不是只有涉及尖端科技或者功成名就的人才能称之为工匠呢？很多人认为工匠精神来源于日本，其实工匠在日本并不是一种称呼，确切的说是一种精神。 是手艺人追求技艺极致的精神。在日本对手艺人也并不称为工匠而是：职人。职人就是具有一技之长的人，也就是说在日本大到诺贝尔奖获得者，小到捏寿司的小野二郎，甚至是我们之前介绍过的打扫新干线的保洁员，都是职人。也正是这些在日常生活中随处可见的职人，用他们的工匠精神，让日本变成了国民“可信”的国家。中国人在日本买房子，我不解的问：日本总是地震，为什么要在日本买房子？他给了我一句：地震怎么了，地震房子又不倒。是啊，地震是地震，房子是房子，如果房子够坚固，如果房子的建造工艺是为抵御地震而造、设计的，更为关键的是，如果房子是按标准，没有偷工减料造出来的怎么会倒呢？别说日本人，连一个外国人都坚信日本企业坚守品质，造房子的日本职人，坚守品质。 工匠精神已然是这个国家从上到下，由老及小的文化。 -2- 所以，说同样的手艺人却有着完全不同的精神。咱们再拿一碗米饭来说一说。不知道大家是否发现这样一个现象，在外面的餐馆吃饭的时候哪怕是菜的味道不错，而且很下饭。 但是饭呢？当你想好好的干上一碗香喷喷的大米饭的时候，发现米饭的质量，可是和菜差得太远了。提到米饭，不由得让我想起了，日本被誉为“煮饭仙人”的村嶋孟老先生，将半生精力都放在研究“如何做出一碗美味的米饭”上，吃过他煮的米饭的人，都会难忘那一碗米饭的香。他开的“银饭屋下亭”餐厅，在半个多世纪的时间里，共售出超过800万碗米饭！人们慕名而去不是因为菜有多好吃，或酒有多好喝，也不是因为店面装潢有多豪华，而仅仅是为了去吃一碗米饭。他煮的饭，一碗难求，吃过的人都会说：这是我吃过最好吃的米饭！村嶋孟之所以将餐厅的名字命名为“银饭屋”是因为最纯正美味的才叫银饭。其次只能称之为米饭甚至饭。 而他对银饭的标准是：外观晶莹剔透，粒形齐整；气味米香浓郁，清新气爽；味道香甜满口，回味悠长；口感内软外韧，粘性适中，筷夹成团，入口即散。在开店的53年间，村嶋孟每天凌晨3点起床。 淘洗、浸泡和沥干当天所需的60公斤左右大米，准备够五六百人吃的配菜。 从开店一直到大约下午两点，卖完就闭店。为了让米饭够香，他将55%的原料成本放在购买优质稻米上。村嶋孟说：优质的大米，抚摸起来手心会有细滑的质感，普通的大米，则会粗糙扎手。 饭做久了，只要把米放在指间揉一揉，我就能知道大米的大概产地，再放入口中嚼一嚼，就能说出它的具体产地，误差不会超过30公里。对于煮饭这件事，村嶋孟非常较真，注重每一道工序和细节。 原料上讲究“人、米、水”；技法上讲究“淘、煮、蒸”。人，指的是做米饭的人手上不能沾到腥味，所以绝不可以碰肉和鱼； 米，必须要亲自严选的优质大米； 水，一般使用井水，提前一天倒进大瓦罐中净置一晚，去掉水中杂味。淘米要用流水不停地冲洗，让每颗米都充分摩擦。村嶋孟说：“淘米的时候要巧妙利用指尖的力道，让每粒大米在水中相互碰撞摩擦，这样的米容易吸收水分，同时还能增加米饭的甜度。”煮，坚持使用古法烹煮，不用电饭锅。 村嶋孟专门订做了红砖灶台和双层锅盖。每隔30秒，就得转动锅盖和饭锅，让米饭受热均匀。蒸，在烹煮22分钟后。蒸锅加小火，20分钟，冒出白烟后，把米饭转移到木桶中盖上盖子。 这样，即使是冷却的饭，也能保持纯正的香气。这样煮出来的饭实在太香了。 捏成饭团，只要撒点盐，放上两块海苔就是绝美的滋味。很多人都说“只要吃一碗银饭，就很幸福了”，吃过的人不断带自己的亲友过来吃，名声越来越大，也吸引了日本媒体过来报道。按理说，名声越来越大，生意越来越好，村嶋孟却没有继续做大自己的事业。 他在2016年，关闭了这家火爆的日式食堂。86岁高龄的他，孤身来到了中国，带着他的锅具和炉灶。 他住进了北京的一间四合院里，时不时去东北寻找中国最好的大米。辽宁盘锦和黑龙江牡丹江是他常去的地方，无论走到哪，每天都要亲自煮上一锅米饭。村嶋孟说：“我只是一介煮饭之辈，就只专注于煮米饭。竟然还给了我“仙人”这样的称号，充其量我只能算是个职人而已。”我们会说太谦虚了吧，这样的成就难道还不是匠人吗？一辈子专注去做一碗饭，这就是一个匠人的魅力！-3- 匠人的素养像村嶋孟这样的职人在日本到处可见，他们虽然坚守的领域不同，但是却有着很多共同的特征：①一辈子只做一件事，绝不半途而废好高骛远 ②“死心眼儿“和”较真”是他们的通病 ③不追求利润，只追求品质 ④不会因外界的吹捧而迷失方向这几个特征其实很像我们《功勋》里的八位主人公，他们忠诚、执着、朴实，他们是英雄，更是我们身边的普通人，他们生而平凡，却在平凡之路上创造了非凡。 “匠”是信誉，当“匠人精神”成为一种社会常识、一种企业文化的时候就成为了增强企业总体硬核实力的育人模式。当“匠人魂”成为国家的民族魂时，不仅仅是触达高精尖技术的科学家，我们的衣食住行中将出现更多“一辈子只为煮好一碗饭”的职人，那么，我们的国家将更加强大更加坚不可摧。

做日本寿司，煮米饭最关键，煮饭仙人公布秘诀，原来有这么多讲究日本寿司是全世界出名的，日本人喜欢吃寿司，而日本的寿司文化，也有200多年的历史了。虽然寿司是日本的美食，但其实寿司还是日本人从中国传入的。在汉代时期，中国人就用腌渍过的咸鱼搭配米饭食用，后来也变换成蔬菜和其他肉类，这就是寿司的前身。而在公元前100年，日本商人从中国将这种食物传入日本，后来演变成了现在的日本寿司。日本人喜欢食物的原汁原味，感受到大自然“食材”的鲜美，而寿司就是如此。寿司不在于味道，更注重口感，比如日本人就喜欢用生鱼片做寿司，把食材的原汁鲜味发挥到极致。日本料理其实是比较健康的，相对我们国内的一菜系，日本料理口味比较单调，所以更清淡、少油、少盐、更健康。或许就是这个原因，日本是全世界最长寿的国家，日本人活得久！寿司可以搭配各种食材，生鱼片、虾仁、牛肉、鱼子酱、北极贝肉等等。对这些食材的要求非常高，一定要新鲜，肉质鲜嫩才可以。但其实做寿司，米饭才是最关键的，煮米饭这一步，是做寿司的步骤中，难度最高的。因为煮米饭很难控制好米饭的软硬，而寿司对米饭的软硬要求非常高，太软了不适合最寿司，太硬了口感不好。所以日本人对煮米饭很有讲究，甚至有一个号称“煮饭仙人”的老头，对煮米饭研究的非常透彻。这个煮饭仙人叫做“村嵨孟”，是一位白发苍苍的老人，他煮了一辈子的米饭，煮出来的米饭堪称完美。他说煮米饭虽然简单，但是这其中蕴含了很多智慧，“真味只是淡，乐在一碗中”就是他的座右铭。在一次绿博会和大米节活动中，请来了日本的煮饭仙人，而且他还公布了煮米饭的秘诀，看完村嶋孟煮米饭的过程，才发现，原来煮米饭有这么多讲究，对于大米、水和步骤都非常讲究。首先大米要选择优质的大米，何为优质？用手触摸大米，感觉到柔滑的质感，不干燥，不扎手就可以。水是非常关键的，平常的自来水不行，因为自来水中含有一些漂白粉，影响了米饭的味道和品质。所以在煮饭之前，煮饭仙人都用一种炭净化水质，去掉水中的杂味。煮米饭的时候，一定要将米饭淘洗干净，用流水冲洗大米，淘洗干净表面多余的粉质，这样煮好的米饭才能粒粒分明。淘洗过后，大米要经过浸泡，让大米充分吸收水分，浸泡大约40分钟左右，然后再沥干水分，下锅开始煮米饭。煮米饭的时候，人不能离开厨房，因为要时刻看着，还要调整火候。大米下锅，加适量的水，水大概是大米的1.1倍，也就是1:1.1的比例。先经过普通锅煮22分钟，然后蒸熟的米饭放入蒸锅中，继续蒸20分钟，这样完美的米饭就做好了。按照煮饭仙人的做法，米饭需要经过淘洗、浸泡、煮和蒸这4个步骤，是比较复杂的。但是为了做出完美的米饭，这几个步骤，一个都不能少。如果我们自己在家里煮米饭，想要拿来蒸寿司的话，可以不用这么麻烦。一般我们用电饭锅蒸米饭，只要淘洗干净，再提前浸泡好，然后控制好水量就可以了。这样蒸出粒粒分明的米饭，就可以拿来制作寿司了。456阅读搜索顶级日料100道菜谱寿司菜谱100例100种懒人寿司菜谱煮饭仙人独门秘诀曝光正宗寿司醋的做法比例十大经典菜谱100道

花了五十年煮饭经验总结，完成7个步骤煮一碗香Q好吃的米饭煮饭时，在水里滴入数滴食用油，煮出来的饭较具光泽，松散不黏锅；如加醋或柠檬汁，米饭会洁白柔软，不容易发馊，醋或柠檬汁的PH值（酸碱值）更可以抑制微生物繁殖生长，可保鲜抑菌。日本有一位国宝级别的人物，一辈子只做了一件事情，煮饭，因为他煮出来的米饭太销魂，所以也被人们称为煮饭仙人，别人煮出来的米饭是米饭，他煮出来的米饭被日本人称为银饭，讲真， 原来我们以为只要加点水煮的白米饭，真有人花了一辈子的时间去研究将普通不过的米饭煮出登峰造极的高度。据说在煮饭仙人的食常里，白米饭通常会比菜先吃光，可见这米饭是有多么的好吃了，煮了五十多年米饭煮饭仙人煮饭坚持用柴灶，这恐怕也是米饭香气的形成的重要因素。煮出一碗好的米饭，要讲究人、米、水，在煮饭的技法上面，则讲究淘、煮、蒸。 选好米：大米的品质决定口感，煮一碗香气飘飘的米饭，新米最好。要煮出好吃的饭，选好米很重要！轻洗米洗米的时候动作要轻要快，切不可用力搓洗，因为我们吃的基本就是精白米， 精白米的营养成分已经不多，所以洗米时动作要轻快。加水煮新米和陈米加入的水的份量会不同，新米需要的水多一点，陈米则相反，测量水量的方法，为水量须超过米面约一个指节的高度，或手掌平放米面，水要没过手背的一半高；如果以电子锅或电锅煮饭，米水比例1：1或1：1.2；如果浸泡超过30分钟，米水比例可稍降至1：1或1：0.9。浸大米浸米的目的是提高米粒的含水量，加米饭甘甜黏稠口感。泡冷水，白米约需30分钟，用热水可缩短时间，另外分季节浸米的时间也不同，夏天约20～30分钟，冬天可浸泡1个小时。控水温水温对米饭的口味形成也非常关键，当水温到68℃以上时，开始进行糊化作用，一旦水温到达100℃，在密闭空间中米粒膨胀糊化，此时非常关键，切记密封系统不容破坏，一旦温度不够高或受热不均，会影响到米饭熟度。如果使用土锅或铸铁锅煮白饭，建议先以中火煮开至冒蒸气，再转小火煮约10 分钟后离火静置。焖好饭焖饭是米饭形成美味前的临门一脚，焖饭的时间大约15~20分钟，利用锅内余温使米粒能充分膨胀、水气均匀分布，令糊化更均匀。焖饭时切忌心急乱开锅盖，一旦温度突然降低，饭粒会变硬影响口感。打松饭米饭是个有机体，一个小小打松动作就能让米粒有空间充分伸展，挥散多余水分，可避免温度降低后蒸气滴下回浸饭粒。松饭时绝对不要过度用力，以免将饭粒切碎或反而压得更紧。品饭员建议用筷子跨成十字状，将米饭分为4个象限去翻搅，尽量不要用饭匙以免压碎米饭。看来想煮出一碗好米饭，还真是一件有学问的事情。

张爱玲是我很崇拜的一位早慧的女作家，她有句名言，“出名要趁早！”而她确实做到了。 张爱玲7岁开始写作，10岁时，写出了《我的天才梦》，20岁之前，名震中国文坛。 张爱玲这种很早就显示出的写作天赋，与她父母的影响分不开。 我们都知道张爱玲出身名门，她的父母也都是名门之后。张爱玲的父亲从小聪明，受当时环境所限，才没能登科及第，但其才华横溢；她的母亲绘画造诣很深，还出国留过学。 单从遗传角度来说，张爱玲的文学天赋很大程度上受到父母遗传基因的影响。 那么，毅力是不是也能遗传呢？ 昨天，我在美籍华人安杰拉.达克沃思（又名杜李惠安）著的《坚毅》一书里，读到了“成功的关键因素不在于天赋，而在于后天的努力”这个观点，可为什么我们努力了，却没有成功呢？ 作者安杰拉总结了关于努力的公式，要想成为一个卓越的人，要经历两次努力： 天赋X努力=技能 技能X努力=成就 第1次是我们通过努力习得了技能。第2次是我们有了技能，还需要持久的努力，才能够成为卓越的人。 努力乘了两次，可见努力比天赋的权重更大。 日本有位被称为“煮饭仙人”的老人叫村嶋孟，一辈子的心愿就是能做出好吃的饭。为此，他啥事也不做，专心煮饭50年。大家都说这是他们吃过的最好吃的米饭。对村嶋孟来说，煮饭是他的心之所爱，能带给他幸福，所以他才能一直保有热情，努力研究煮饭的技术，坚持至今。 亚里士多德说过，优秀是一种习惯。想要优秀就需要持久地努力，这种长久的努力就是坚毅。 坚毅就是做你所爱的事，不只是陷入所爱，而是持续地去爱。 作者安杰拉把坚毅分成两部分：激情和毅力。 激情是指你为之奋斗到底的终极目标，而毅力就是坚持的力量。 我们之所以坚持不下来，是因为我们没有找到自己的激情，也就是不清楚自己的终极目标。做出好吃的饭，就是村嶋孟的激情，是他的终极目标，所以他持续地坚持下来了。 如何找到自己的终极目标呢？ 终极目标也可以叫作顶层目标，作者把它分解成中层目标和底层目标。通过不断追问自己，我这么做的目的是什么？从而推导出顶层目标。 举个例子：“每天坚持看一小时的书，写一篇1000字以上的读书笔记”是我的一个底层的目标。问自己：“我为什么要每天坚持看一小时的书，写一篇1000字的读书笔记呢？” 因为我要学会阅读和写文章。 再问：“我为什么要学会阅读和写文章？” 因为我想提升自己的认知力能力和写作能力。 接着问：“这对你来说很重要吗？” 是的，因为我想努力成为一个认知力较强，又让人喜欢的写作者。 就这样，一直找到你内心的回答是“没错，这就是我所希望的。” 那么，恭喜你，找到了你人生的方向。 我们有了前进的方向，是不是就能坚定不移地走下去呢？ 作者安杰拉认为，顶层职业目标只有一个，中层的目标要整合，底层的目标要优化。 对于底层目标的优化，安杰拉这样建议：在向顶层目标前进的过程中，放弃一些底层目标，由新的目标取代，是明智的做法。 比如，一次拒稿、一次求职失败、一个选题没通过。我们不必纠结于眼前的失败，正确的做法是总结经验，继续努力，争取下次能够成功。 比如，我在上发布读书笔记后，投稿到“读书"专题，被拒稿了好几次；在百家上发图文，还被机器判过两次“作品低质"。但我没有把这些挫折放在心上，依然努力地写，继续把文章投到各个平台上。我这个也算是有点坚毅的味道了吧？ 总的来说，就是：顶层目标要坚守；中层目标，不能放弃；底层目标，可以灵活调整。 前面我们探讨了如何找到激情点，规划出合理的路径，接下来我们说说坚毅的另一部分，毅力。 伦敦研究人员给2000多对英国十几岁的双胞胎做了坚毅力测试，结果显示：遗传基因在毅力量表中占37%，在激情量表中占20%。 看来天赋与遗传有关，毅力也与遗传有关。原来毅力也是可以遗传的。 但是，毅力也会随着我们的成长背景、文化、时代的不同而发生变化，而且随着年龄的增长，我们会变得更坚毅。 齐帆齐，一个从草根中走出来的创作者，自媒体达人，现在是安徽省作协成员。她学历很低，14岁就开始打工挣钱养家，做过服装，卖过早餐。2016年底，她开始走上写作之路，出版了纸质书《追梦路上，让灵魂发光》《谁的逆袭不带伤》，还出版了多本电子书。目前，她有许多来自全国各地的热爱写作的人，追随她一起学习与写作，这些人中，有不少也是各地作协的成员呢。 齐帆齐是安徽桐城人，生活在一个文人辈出的地方，也许她身上确实有着桐城人身上的写作天赋，但如果不靠她后天的坚毅品格，每天坚持努力读书写作，能取得今天的成绩吗？ 可见，天赋是可以遗传的，毅力也可以遗传。通过努力，可以让天赋好的人获得更多的技能；获得了更多技能的人，继续不断努力，就可以获得巨大的成就。 当然，即使天赋不是那么出众的人，只要找到了自己的激情点（终极目标），并坚毅地为之付出努力，最终也可以取得令人艳羡的成就。 字数1907

先把米洗干净，把米加水，搅拌几下，把洗水倒掉，再用流水冲洗一遍。需要注意的是，淘米的时候，不能用力揉搓。你应该用手轻轻地搅拌米粒来研磨它们。米饭的营养没有流失，煮出来的米饭吃起来更有营养，更香甜。第二，泡米。洗完米后，需要用温水或冷水浸泡。这可以增加大米的粘度，并使大米的香味更容易散发。大米不需要泡很长时间，泡10分钟以上就可以了。3.用热水煮饭。用热水煮的米饭和用冷水煮的米饭味道不同。用热水煮的米饭不仅味道更好，而且大大缩短了煮饭的时间。第四，水米比，很多人平时在家煮的米饭口感很差，多半是因为水米比没有掌握好。正确的米水比是‘1:1.2"，正确的比例才能煮出好吃的饭。5.滴几滴食用油。大米放入锅中后，加入适量的水，然后在锅中滴几滴食用油，可以有效防止米粒粘在一起，从而达到颗粒清晰的效果。6.米饭煮好后，小火炖5分钟。电饭锅里的饭煮好后，不要急着开盖。煨一会儿后，米饭的味道会更香、更软、更美味。

当然是新泻县鱼沼市出产的越光米最负盛名，素有世界米王的美誉。米粒均匀饱满，胶质浓厚，色泽晶莹透亮。未曾近品已闻其香，口感筋道，回味悠长，无需配菜也能品出米饭的香甜。越光稻种对种植环境的要求很高，日本谷物检定协会特A大米评选只是针对产地，按产地购买一般不会出错。2016年3月，在“中日优良食味粳稻品种选育及食味品鉴学术研讨会”上，吉林大米就扬名日本。会上25位中日大米品鉴专家对10个优良食味品种的食味进行“盲评”，吉林省农科院水稻创新团队选育的“吉粳511”获食味“最优秀”奖，在参评的6个中国优良水稻品种中排名第一。此外，日本“煮饭仙人”村嶋孟，在寻米活动中也专程来到吉林省永吉县，他亲自选米、亲手煮制了享誉盛名的“银饭（最好吃的米饭）”。

日本的“仙人”本意就是指那些上了年纪的，胡子花白的老头，看上去像神话里的神仙一样，所以日本人管他们叫“仙人”，这玩意一开始在日本那边并没有夸赞这个人煮饭特别顶级之类的意思，后来中国人听说了，就直接把中文里的“仙人”拿来代入了，理解成这个人是“煮饭之神”的意思，并且大加夸赞。小日子的尿性我们也知道，不会放过任何一个宣传自己的机会，日本那边一看中国人是这么理解的，那等于是免费宣传了，好！那日本也就顺水推舟，也拿仙人来说事，并且各行各业都冒出来一堆“仙人”，为的不就是卖货+文化输出么，巩固自己的匠人形象，巩固中国人“日本产=质量好”的印象，所以这事根本就不是啥泡沫，就是一种为了卖货阴差阳错整出来的营销手段，而且我看效果还挺不错的

好吃的米饭，先煮后蒸，3个步骤，教你做出香喷喷的“柴火饭”记忆中的柴火饭，最香的还是锅底的一层锅巴，也只有以前的大锅饭，才能做出这样美味的锅巴。总觉得以前的米饭比较香，可能是因为以前用大锅煮饭，或者是现在生活条件好了，口味变重了，品尝不出米饭的香味了。虽然生活条件好了，可以随时吃大鱼大肉，但是主食一天都不能少。米饭就是我们的主食，每天都吃，即使吃一辈子都不会腻。但是人们对米饭的要求不一样，比较讲究的人，对米饭的口感、味道、营养价值都有不一样的要求。有的人喜欢煮的米饭，有的人喜欢蒸的米饭，这两种做法，做出来的米饭，口感都不一样。口感不同：煮出来的米饭口感较为软糯，米粒粘黏。而蒸出来的米饭，口感较为筋道，有嚼劲，粒粒偏硬，而且松散，粒粒分明。这两种方式都各有优缺点，如果想要做出好吃的米饭，不是清蒸也不是水煮。在日本有一位煮饭仙人，他煮了一辈子的米饭，做出来的米饭粒粒分明，口感香软，特别好吃。我们都知道，日本的寿司都是用米饭做的，做寿司对米饭的要求比较高，不能太硬，也不能太软，而且需要粒粒分明。所以煮饭仙人研究了一辈子，他对煮米饭最拿手了，他说煮米饭从选材到完成，都很有讲究。大米要用优质的大米，然后用纯净水清洗干净，再经过浸泡、水煮和清蒸，三个步骤，最终做出好吃的米饭。而平常人家里吃米饭，都是一个电饭锅搞定，自然不会这么麻烦。先泡再煮最后又清蒸，没有那个时间和精力花在煮米饭上，所以臻米科技就研发了一款“臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6”。这款煮饭煲还原古法匠心，煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭，蒸出来的米饭香而不甜，Q弹有嚼劲。这款蒸汽饭煲，采用了8项米汤分离核心专利技术，煮好之后，米汤分离，但营养不流失，口感香软，米饭特别好吃。下面用这款蒸汽饭煲为大家做份米饭，3个步骤，做出好吃的“柴火饭”。第一步煮：先把大米淘洗干净，然后将大米放甑子里，再放入饭煲的内胆里，然后开始煮。经过17分钟，大火煮沸，快速溶解出淀粉。第二步沥：然后米汤分离，通过控水阀将米汤分离至米汤盒中，脱去了44%的淀粉含量，也就相当于减少了一些热量和糖分。第三步蒸：米汤分离之后，米饭经过再经过蒸，米粒变得更加香软，而且粒粒分明，口感非常棒。整个过程，只需要一个蒸汽饭煲就搞定了，非常简单方便，就可以做出健康美味的大米饭。最后，使用过的饭煲清洗方便，内胆和盖板轻松拆卸，360度无死角，轻松擦洗。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。与各类型的食材搭配更是可以唤醒食材间味蕾的碰撞，那么平时蒸米完饭的时候，你还是简简单单的就把米饭盛到碗里配菜吃就完事了吗？就让我推荐简单的几招，就可以让你的米饭做的格外好吃哦！赶紧来试试吧~ 俗话说：“越简单的事情越不容易做好”。 比如，用毛笔写一个“人”字 清唱一首无伴奏的歌曲 或者单纯的烹煮一锅白米饭 （吃水不忘挖井人，吃饭也不能忘记煮饭人） 那么，要怎样才能烹煮出一碗喷香氤氲、香软暖糯的米饭呢？我来给大家介绍点儿小窍门，你们可以学起来： 淘米次数不宜过多。 因为目前市面上的米基本上都是精磨加工的大米，多次淘洗不仅会让大米本身的营养物质流失，还会让蒸出来的米饭香味一同“流失”。 冷水泡米，粒粒饱满。 煮饭前把米放在冷水里浸泡一个小时，可以让米粒吸饱水分，这样蒸出来的米饭颗粒会更加饱满。 1比1.3完美比例成就好米饭。 蒸饭时米和水的比例应该是1:1.3，这样蒸出来的米饭既不会稀如粥糜，也不会苍白夹生。有一个hin简单的方法来测量水的量，食指放入米水中，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 如果您家的米是“陈年旧米”，可以通过在锅里加入少量的精盐或者烧熟的凉花生油，来增加米饭的香味。 白米饭 竟然还有这么馋死人的吃法 -台湾卤肉饭- By sherylking 用料 主料：五花肉610克、月桂叶1片、肉桂1枝、八角1个、酱油膏2大匙、生抽4大匙、老抽2大匙、白糖1大匙料、酒适量、生姜适量 辅料：红洋葱1个、山茶油适量、中筋面粉3大匙、去壳熟鸡蛋4个 做法 1.没有买到红葱头，所以用了红洋葱。去皮，切成薄片。 2.加中粉混合均匀。 3.锅中倒入山茶油，用电磁炉“煎烙”模式800瓦，加热至筷子放进油锅中会产生小气泡。 4.放入混合好的洋葱片，油炸至金黄色。 5.连油一起倒在筛网中，滤油，冷却。红葱酥完成。 6.锅中放入适量料酒和几片生姜，用电磁炉的“烧水”模式烧开一锅水，放入五花肉，烫入血沫后捞出。 7.切成肉丁。 8.选用电磁炉的“烧菜”模式1400瓦，锅热了后放入适量山茶油，再放入生姜、八角、月桂叶和肉桂，炒香。 9.加入肉丁，翻炒至变色。 10.加入料酒、酱油膏、生抽2大匙、老抽、白糖和红葱酥炒匀，加水和肉丁表面齐平（用美的电磁炉自带炒锅的话，至少需要加水没过肉丁表面半个或是1个指节。） 11.煮开后转成“炖熬”模式120瓦，盖上盖子，炖20分钟后放入鸡蛋，再加入生抽2大匙，翻拌均匀，盖好盖子再煮20分钟左右至汤汁黏稠浓郁，熄火。 12.盛上一碗执乎乎的白米饭，浇上一大勺香气四溢的卤肉，卤蛋切成两片，再添点蔬菜，即成一碗好吃的台湾卤肉饭。 -双腊煲仔饭- By 甜盐蜜语 用料 主料：香米200克、腊肠80克、腊肉60克 辅料：青菜少许、生抽2勺、蚝油2勺、白糖5克、食油适量、开水50毫升 做法 1.食材原图 2.香米淘洗过后，浸泡1小时 3.腊味放沸水中焯烫一下 4.生抽、蚝油、白糖和焯过腊肉的水调匀，备用 5.砂锅底涂一层食油，倒入泡好的米和水 6.大火煮沸3-5分钟，把米饭煲至七成熟 7.把焯后的腊味放入 8.转小火， 煲6-8分钟后关火，继续焖15分钟 9.焖好的米饭与腊味，米饭吸收了腊味的油脂和香气，就这一刻就已经让人唾延欲滴 10.把腊味取出切片 11.码上切片的腊味和焯烫熟的青菜，然后淋入调好的酱汁即成 -芝士泡菜炒饭- By Amo儿 用料 主料：泡菜适量、米饭适量 辅料：培根适量、鸡蛋适量、韩式辣酱适量、牛奶适量、芝士片适量、洋葱适量、盐 做法 1.准备食材。 2.洋葱丁下油锅炒香。 3.洋葱香味出来后加入切好的泡菜丁，培根丁 4.翻炒出泡菜肉香味，加入韩式辣椒酱1勺。 5.炒均匀上色。 6.加入过夜米饭，大火翻炒均匀。 7.装在碗里，用勺子压紧。 8.倒扣在平底锅。 9.火势调到中小火，鸡蛋牛奶加适量盐，倒在锅边缘。再放上一片芝士。趁着温度，芝士片会慢慢软化。 10.鸡蛋熟了就可以关火啦，放上韩式干紫菜，熟芝麻。 11.加了牛奶的鸡蛋液，口感超嫩滑 -排骨时蔬焖饭- By 宝宝辅食达人 用料 主料：肋排6-7块、四季豆30克、胡萝卜50克、土豆70克、玉米20克、大米2杯 辅料：盐适量 做法 1.参考月龄：18个月以上 食材准备：肋排6-7块、四季豆30g、胡萝卜50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯 烹饪时间：40分钟 推荐指数： 2.胡萝卜洗净，去皮切成小块。四季豆摘洗干净、去掉筋膜，也切成小块。 3.土豆洗净去皮，切成小块备用。 4.排骨提前在清水中浸泡15-20分钟去掉血水，冲净后放入锅中，加入适量冷水和2片生姜，水煮开后捞出排骨，沥干水分。 5.平底锅烧热，倒入适量食用油，倒入切好的食材翻炒2-3分钟。 6.加入排骨翻炒均匀。 7.加入少许盐调味。 8.还可以加入1-2滴酱油，继续翻炒3分钟左右即可。 9.大米淘洗淘洗2遍即可，加适量水，放入电饭锅中，倒入炒好的食材，搅拌均匀。 大米可以提前洗净浸泡半个小时，加的水量与平时蒸米饭差不多。 10.用标准蒸饭模式煮好，然后焖10分钟。 11.焖好的排骨饭，搅拌均匀就可以盛出来啦。连肉带饭，幸福的一碗！还可以在上面洒少许黑芝麻，一起给宝宝吃。 大家好，我是热爱 美食 的私厨小李，一直致力于 美食 制作，今天和大家分享下怎么蒸大米好吃。 看到这个问题，有人就说了，蒸大米嘛，这谁都会啊，就是这看似谁都会做的东西，往往很难有人做出好吃的味道，都觉得简单，就不会在它上面花费时间去创新。米饭在南方是主食，顿顿吃大米都不觉腻，就如同北方人顿顿吃面也不会厌烦一样，如今交通的便捷和互联网的发达，使得南北饮食文化也开始互相融合。 好马配好鞍，好饭配好菜，南方人吃米饭总得配上几个菜一个汤，这好像已经成了一种习惯，也成了默认的黄金搭档，在北方吃大米饭可能就没那么将就了，炒个菜直接倒在米饭里吃，美其名曰“盖饭”，省钱省时间，近些年北方已经开始盛行吃米饭了，也开始逐渐的在米饭上面做文章了，这就是南北饮食文化差异正在逐渐的缩小，无论要怎样在米饭上变花样，首先就是要把米饭蒸好，做米饭一种是用电饭锅焖煮，一种是放在蒸笼里蒸制，方法是差不多的，接下来我们就讲讲怎么才能蒸出好的大米饭。 一【淘米】 很多人习惯把大米洗了又洗，好像大米上有多脏似的，又搓又揉，其实这是不对的，大米用清水轻轻地淘洗一两边沥干水分就可以了，洗的次数太多不仅大米中的营养成分流失了而且蒸出来也没有米饭那种香味了。 淘米水也别倒掉，放置一会儿，让水中的杂质沉淀下去，将清水留下，可以用来浇花、洗头发、洗脸、除锈、除污、除腥等，用处多多，不要浪费。 二【泡米】 大米在蒸至之前要在清水中浸泡一个小时，这样大米由内到外都能吸收足够的水分，蒸出来的每颗米粒儿不仅颗粒饱满，而且都十分软糯，不管什么米都一样，蒸也好，熬也罢，最好是提前泡一泡，就像熬黑米粥，如果直接淘洗了就熬，熬多久都感觉口感不如提前泡过的软糯。 三【比例】 蒸大米饭中的关键步骤就是掌握好水和米的比例，有人说把食指放在水里只要水达到食指第一个关节就正好了，这种方法是可行的，但是每个人的食指长短不同，只能说有个大概的衡量，或者多次的试验才能得出具体的水位，我试过很多次，最后的结论是水和米的比例在1.2比1是最好的，不会过于软导致太黏，也不会硬到吃起来腮帮子费劲。 四【提香】 蒸大米之前往电饭煲里加上少许芝麻香油，这时香油会飘在水上面，等蒸熟大米的时候这些油也就浸入到米饭中了，就算是陈米蒸出来也和新米一样香喷喷的，滴花生油或者玉米油也可以，前提是一定要把它们加工成熟油，毕竟生油是蒸不熟的。 ----问答小课堂---- 问：“大米饭蒸出来夹生怎么办”？ 答： “第一种方法是把蒸好的大米中间和四周均匀的用筷子拨开一个能见到底的小洞，往每个小洞里加入少量的温水再蒸10分钟即可。第二种方法是用木铲把米饭铲散，然后倒入两三勺米酒或者黄酒搅拌均匀后蒸10分钟，蒸出来还有淡淡的酒香味，还是蛮不错的。 问：“我要炒米饭，但是总粘锅底怎么办？” 答： “ 第一种方法 ，刚蒸出来的大米比较粘，是不适合炒的，要放置冷却后用筷子拨散再炒。 第二种方法 ，可以在米饭中打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，让每颗米粒上都裹上蛋液，这样不仅不会粘锅底，而且色泽金黄，还有浓浓的蛋香味。 第三种方法 ，如果您蒸大米就是为了炒着吃，那就换一种方法蒸，先将大米淘洗浸泡，然后锅内加水烧开，倒入大米，煮10分钟左右捞出沥干水分，然后放在在蒸笼里铺上笼不，将大米倒在笼布上蒸10分钟即可，这样蒸出来的大米颗粒分明，不会粘锅底。” 问：“家里有老人，老人想吃特别软的大米饭，自己想吃偏硬的怎么办？ 答： “大家很多人都认为，蒸出来的米饭中间肯定是最软糯的，直接把中间部分盛给老人就好啊，其实不然，一锅蒸出来的米饭软硬程度是差不多的，想要一锅蒸出软硬不一样的米还是有方法的，在蒸米饭前，先将蒸笼上的大米用铲子摊出一个斜度，让大米一边高一边低，然后加入水，这样高的那边水少，低的那边水多，蒸出来以后低的那边就偏软些，高的那边就偏硬些。” 问:“电饭煲怎么蒸大米呢？” 答： “电饭煲做大米饭不能说蒸，应该说煮大米饭，做法和在笼屉里蒸大米饭是一样的，只是烹饪的方式不同而已，将大米按照淘洗—浸泡—量好比例—放入电饭煲—按下煮饭按钮即可，煮好了也不要着急开盖，再让他焖10分钟，做出来的米饭会更软更香哦。 问：“蒸下的米饭一次吃不完，能吃两三顿，又担心变味，怎么办？” 答：“ 很多家庭嫌天天蒸米饭麻烦，所以蒸米饭都会蒸好几顿的，但总感觉放了一天后的米饭就没有刚蒸出来时候的米香味了，其实只要在蒸米饭的时候在水里倒入少许陈醋就可以了，大概1千克大米中加入30毫升左右的陈醋即可，这样可以保持米饭两天都不会变味，也不用担心会有醋酸味哦。 我最喜欢吃的主食就是米饭，给我一包榨菜也能吃一碗米饭。米饭是家常必备主食，百吃不厌。学会蒸米饭的小技巧，你才是家里的大厨。我平时都是看电视或视频学习了一些门道，今天分享给大家。 学会这6步技巧，蒸出的米饭才好吃 一、挑选大米要新米 市面上大米的种类很多，我平时买的最多的米是稻花香，新米的味道是浓浓的稻香味，颜色透亮，做出的米饭香飘四益、口感顺滑。 二、米不宜淘多遍 淘米太多次，很容易造成水溶性营养素流失。 在盆里用手搅动着清洗1遍，除去明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍就够了。 切记洗米不要超过3次。 三、蒸米饭加猪油 煮米饭时，在大米中加一点食盐和一点猪油，会使饭又软又松，特别香。 四、米和水的比例 米和水的比例是1﹕1.2比较合适，一般水高出米2~4厘米。 如果是大米里面加玉米碎粒或者其它粗粮就要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。 五、大米要浸泡 洗好的大米要用清水浸泡1小时左右，喝足水份，米粒才会饱满。 六、煮熟要焖饭 当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭更好吃，而且还不容易粘锅。 学会了吗，希望大家每天蒸出香喷喷的大米饭。 可能小时候大米稀缺的原因，也可能是儿时的我对那句"大米饭炒鸡蛋，撑的王八可地转"东北童谣格外的亲切。所以我对大米饭，白米饭是特别有感情的。以至于现在的我吃到大碴粥的时候都有一些碴胃的感觉，所以我管食堂那会，时间也不允许厨师做大碴粥，大茶饭的。就愿意吃大米饭怎么吃都不够。 不怕大家笑话，我就是在大宾馆住下第二天吃自助早餐的时候，我都要选择一份儿蛋炒饭去吃。气的大家都说我这么玲琅满目的东西，你为什么还吃蛋炒饭呢？我对他们说，这就是我对大米的缘分，我就愿意吃大米，在我的印象中能吃到大米就是很奢侈的事情。 所以说有时候再买大米的时候，不管价格有多贵，我都选择那种好一点的。因为好的大米们出来确实是不一样的味道确实是很好吃，真的是为了以上的一种奢华的体验。就因为对大米愿意吃，所以我也掌握了一些闷好大米饭的秘籍。比如说要想吃一顿味道特别肉透的米饭，都要提前一个小时把你淘出来，然后倒入相应的水。把大米泡上半个小时，再闷的时候也是很肉透很好吃，而且大米粒儿还是颗粒饱满，色香诱人。 再有，为了米饭更好吃，更有香味儿，有的时候我会放一根腊肠，这样闷出来的饭有腊肠的香味儿，又有米饭的香味儿，混搭在一起味道特别的好闻，而且吃起来也特别的有味道。还有的时候，我也往大米里放一点点的，今年和花生油，这样蒸出来的米饭也比较好吃。另外他们说咯茶蒸米饭也好，但是我是我味道是一般。反正我了解的蒸米饭会更香的方法有一些，但是我没有尝试过，但是我可以推荐给大家。一种是加酒蒸米饭法还有加醋蒸米饭法，据说味道也是特别的好吃。 【导读： 一、他是当今世界焖米饭第一人 这个问题看似简单，焖米饭谁不会啊？其实不简单，日本就有个被国民称作“煮饭仙人”的89岁老人村嶋孟，一辈子只焖米饭不做别的，五十多年做了800万碗，把一锅米饭焖到极致，吃过的一致评价：“吃一碗记一生”，馋到天皇都去他家吃。 老仙人把米饭定了高、中、低三个档次，不好吃的是低档，叫“米饭”；好吃的是中档，叫“饭”；真正米饭美味的才是高档，叫“银饭”。在他的心目中，米饭不是简单的大米焖熟，而是人类至高无上的稻米文化和烹饪艺术的体现。 纵观老人家半个多世纪焖饭经历，并没有多少神奇之处，一样的淘米焖熟，每个人都会做。可是为什么全球数十亿煮米饭的人，唯有他一个能得到日本国全体国民的认可，崇敬为“煮饭仙人”？相信大家看到他的煮法都会有所启发。 二、米饭仙人这样焖米饭 2016年1月12日，应我国有关方面邀请，已经退隐江湖二年的“煮饭仙人”，重出江湖，以86岁高龄，来到北京为各界代表煮了一锅米饭。在他的全部煮饭过程中，每个细节都是经典，完美到无懈可击： 选米。日本的大米有严格的分级标准，可他不选最好的，各种米都能做出它应有的最好味道。 淘米。他一辈子坚持用手淘米，纯水洗米两道，迷恋大米滑过手指的感觉。 泡米。淘洗后浸泡40分钟，让米粒吸足水分。 焖煮。三个阶段：①先小火慢煮开，让米粒均匀受热；②烧开后转大火，保持在米汤沸腾状态，直至被米完全吸收；③再转小火，焖熟出香。整个期间为了防止饭锅受热不均匀和糊锅底，始终不断地转动锅盖和锅体，直到饭熟。 三、光山传统焖米饭方法 根据我们的家庭厨房条件，按着老仙人的路数，也会做出比平时好吃的米饭。大家仔细体会，相信都会有所收获。其实我们日常的焖米饭，尤其是传统的做法，跟米饭仙人有着异曲同工之妙，这里分享河南信阳光山县传统的焖米饭方法： 锥底铸铁锅，柴火灶。这套装备的突出特点就是传热、受热均匀。 一年之内的新米。淘洗两道，沥水。光山是稻产区，不挑大米品种，也没得挑选，都是当地传统品种，只挑新米，不要陈米。现在有条件买到五常大米，和当地刚下来的大米一样的香糯，只是比陈米好了许多。 按大米和水1:1.2比例，先烧水。水开把米均匀撒进去，再开就灭了灶里的明火，盖严锅盖。这个阶段就是“焖”，灶里还有暗火，但温度比明火低些。饭锅继续受热，大米持续吸足水分，开始糊化。 15分钟后灶里再点明火，烧到锅里先冒大汽，接着出来锅巴的焦香时，灭了灶火。揭开锅盖，铲子顺着锅底锅巴上面，把米饭完全翻一遍，打散，注意铲子紧贴着锅巴上面，使锅巴上没有米饭。 这时的米饭，叫做“开锅饭”，正“圆气”，最是饭香扑鼻，这个时刻再铲出锅巴，那个焦香，跟米饭一样，人间至味，都是不要菜能吃饱。等到大汽消散，味道就差了，回到一般米饭味道。从开锅到最香消弭，满共15分钟的时间，和米饭仙人的标准相似，他对米饭的要求也是这样时间段，开锅15分钟后就成“米饭”了。如此对比，我们的开锅饭即是米饭仙人的“银饭”，米饭最高水平。 最近刚回答了一个类似问题，既然有问，再赘述一次。先说一说餐饮企业，再说一说家庭制作。 以前做餐饮时蒸米饭操作规范： 1、冷水洗米三次。 2、米水比例为1：1.2。 3、冷水浸泡30 60分钟。 4、每盘米加半小勺色拉油(花生油最好)。 5、饭蒸熟，5分钟后开箱(蒸箱)。 6、1斤米大约出2 2.4斤米饭(实验3月份五常大米，1斤米出2.1斤米饭)。 蒸出的米饭，松软不粘，颗颗油亮。 其他：夏季每盘米加2 3克醋，自来水中氯对米中维生素有破坏作用，放醋可以保护维生素，让米饭松软清香，并减慢米饭在炎热夏季变馊的进度。 家庭制作： 选择五常稻花香大米。 选择不锈钢小盆或大瓷碗，洗米。 300克米+400克水(约1.3倍)，浸泡30分钟。 滴几滴色拉油(可不加)，电蒸锅冷水上锅，蒸35分钟，焖3分钟出锅。 软硬合适，颗粒分明，米饭有嚼劲。 现在很多人提议热水焖饭或蒸饭，试过加热水蒸饭，没有明显区别，所以不必纠结，反而是热水蒸的饭，有点粘。而且蒸煮时间也未减少，时间短了有硬芯。 所以不能理论推断用热水时间就会短，时间短就有营养，就不会破坏营养素。问一句：米里加热水，那么一烫，会不会破坏营养素？ 还是觉得米慢慢受热，慢慢吸水，慢慢伸展这个过程，是一个极其自然的过程，会让米饭更有弹性，更营养。看上图，饭粒特别舒展。 对了，还有人认为冷水里有杂质，那么用凉开水不就解决了。 啰嗦： 用电子秤秤300克米，然后洗米，洗米后再上秤，米和水合计数700克就对了。不是洗米后再加400克水，那样水就多了。 每次都要量多麻烦，其实量一次就可以，米盒是固定量的，一般一盒160克，盛的不太满就是150，蒸饭的盆也固定一个，按刻舟求剑的方法，水量有个大致位置就可以了。 有人说，压根就没有秤，拿什么称，拿碗呀！普通吃饭的碗，一碗米，一碗半水，OK啦！ 煤气灶蒸饭，大火烧开，改小火蒸30分钟。 另：煮粥倒是建议用开水，加速糊化，米粥更粘稠。 炉底用木材烧火，然后隔水用传统的木釡蒸口感最好。有木头的清香，米饭软硬适中。以前我外婆经常这样做饭。现在很多电饭煲打这个釜的概念。但是没木头的香味。同样的米方法不一样口感差很多。一般压力大的锅做出来的米饭更好吃。寿司之神小野二郎在节目里说自己用的米是最好的米，用最大的压力做出来。就是用的传统的木釜蒸的。然后用专门的木桶盛起来，中间用扇子给米饭降温达到合适的温度。据说和人体体温一样的米饭是最适合食用，温度高或低都会影响口感。 这样蒸出来的大米才更好吃，建议收藏，先把大米清洗干净，加入一勺食盐，适量白醋，少许香油，搅拌均匀，按煮饭键，这样蒸出来的大米软糯香甜，你学会了吗？ 大米就按自己的口感蒸，喜欢吃更米饭的人。蒸米时少加点水，蒸出来的米饭比较更…… 喜欢吃软饭的人，蒸饭时要多加点水，蒸出来的米饭比较软，如果两个人一个人喜欢吃更米饭，一个人喜欢吃软米饭。 怎么办？好办，蒸米时，米洗好放进锅里，把米放平用勺子蹭一下，让米一边高，一边底，高的蒸出来的米是更米饭，底的蒸出来的米是软米饭两不误都好吃。

煮饭大家都会，但是要煮一锅美味松软可口的米饭就不是那么容易啦，我来自农村特别喜欢吃家里铁饭锅煮的柴火饭，尤其是饭锅巴特别香，每次都要多吃一碗饭。不熟练的人儿要么煮饭就是 放少了米或者放多了米 ，一桌美味的菜肴必须配一碗松软的米饭。我喜欢做饭，所以有那么几个小妙招请大家鉴定：煮饭首选高压锅，高压锅煮出来的饭特别美味。 1、淘米，白色的淘米水富含营养，还可以用来洗头，浇花，淘米一般不能超过三次，并不是让淘米水白了就可以了，白了就代表营养全部洗掉了。一般水高出大米2~4厘米最佳，也就是不超过食指的第一个关节高度。 2、大米下锅之前可以用温水浸泡10来分钟。 3、煮饭的时候稍微在米饭中加入一点植物香油，可以使米饭的口感更加软糯。 小妙招：如果是两个人吃饭可以将淘好的米放入碗中，然后放入适量的清水，将碗放入高压锅的蒸架上面，这样压出来的米饭特别松软。此方法只适合人数少的时候。 简单的美味，触动你的味蕾。 【导读： 一、他是当今世界闷米饭第一人 这个问题看似简单，焖米饭谁不会啊？其实不简单，日本就有个被国民称作“煮饭仙人”的89岁老人村嶋孟，一辈子只焖米饭不做别的，五十多年做了800万碗，把一锅米饭焖到极致，吃过的一致评价：“吃一碗记一生”，馋到天皇都去他家吃。老仙人把米饭定了高、中、低三个档次，不好吃的是低档，叫“米饭”；好吃的是中档，叫“饭”；真正米饭美味的才是高档，叫“银饭”。在他的心目中，米饭不是简单的大米焖熟，而是人类至高无上的稻米文化和烹饪艺术的体现。 纵观老人家半个多世纪焖饭经历，并没有多少神奇之处，一样的淘米焖熟，每个人都会做。可是为什么全球数十亿煮米饭的人，唯有他一个能得到日本国全体国民的认可，崇敬为“煮饭仙人”？相信大家看到他的煮法都会有所启发。二、米饭仙人这样焖米饭 2016年1月12日，应我国有关方面邀请，已经退隐江湖二年的“煮饭仙人”，重出江湖，以86岁高龄，来到北京为各界代表煮了一锅米饭。在他的全部煮饭过程中，每个细节都是经典，完美到无懈可击： ●选米。日本的大米有严格的分级标准，可他不选最好的，各种米都能做出它应有的最好味道。 ●淘米。他一辈子坚持用手淘米，纯水洗米两道，迷恋大米滑过手指的感觉。 ●泡米。淘洗后浸泡40分钟，让米粒吸足水分。 ●焖煮。三个阶段：①先小火慢煮开，让米粒均匀受热；②烧开后转大火，保持在米汤沸腾状态，直至被米完全吸收；③再转小火，焖熟出香。整个期间为了防止饭锅受热不均匀和糊锅底，始终不断地转动锅盖和锅体，直到饭熟。三、光山传统焖米饭方法 根据我们的家庭厨房条件，按着老仙人的路数，也会做出比平时好吃的米饭。大家仔细体会，相信都会有所收获。其实我们日常的焖米饭，尤其是传统的做法，跟米饭仙人有着异曲同工之妙，这里分享河南信阳光山县传统的焖米饭方法： ●锥底铸铁锅，柴火灶。这套装备的突出特点就是传热、受热均匀。 ●一年之内的新米。淘洗两道，沥水。光山是稻产区，不挑大米品种，也没得挑选，都是当地传统品种，只挑新米，不要陈米。现在有条件买到五常大米，和当地刚下来的大米一样的香糯，只是比陈米好了许多。 ●按大米和水1:1.2比例，先烧水。水开把米均匀撒进去，再开就灭了灶里的明火，盖严锅盖。这个阶段就是“焖”，灶里还有暗火，但温度比明火低些。饭锅继续受热，大米持续吸足水分，开始糊化。 ●15分钟后灶里再点明火，烧到锅里先冒大汽，接着出来锅巴的焦香时，灭了灶火。揭开锅盖，铲子顺着锅底锅巴上面，把米饭完全翻一遍，打散，注意铲子紧贴着锅巴上面，使锅巴上没有米饭。 这时的米饭，叫做“开锅饭”，正“圆气”，最是饭香扑鼻，这个时刻再铲出锅巴，那个焦香，跟米饭一样，人间至味，都是不要菜能吃饱。等到大汽消散，味道就差了，回到一般米饭味道。从开锅到最香消弭，满共15分钟的时间，和米饭仙人的标准相似，他对米饭的要求也是这样时间段，开锅15分钟后就成“米饭”了。如此对比，我们的开锅饭即是米饭仙人的“银饭”，米饭最高水平。 1：选择品质好的大米，一年一季的米较好，如黑龙江五常稻花香米、盘锦碱地大米等，米最好选择六个月内的新米，口感柔软、味道清新、糯而不粘。2：淘米不宜多淘，现在加工技术好，米中基本无杂质，简单淘洗1-2边即可。好米不抛光打蜡，到入水后轻轻淘洗时水立刻变白，切记用手使劲搓揉米。 3：淘洗后浸泡20-30分钟，让米粒吸足水分即可，泡时间太长会使得米饭缺少Q弹的口感。 4：浸泡后的米和水的比例是1﹕1~1.3比较合适；干一些口感选择水米比1:1，米粒比较松散Q弹；粘一些口感选择1:1.3，口感较为软糯。 5：煮饭水尽量选择矿泉水、纯净水、净水器过滤后的水，或者凉~温白开水。尽量不要用自来水直接煮饭。 6：煮饭锅现在多数都用电饭锅，高压锅做饭个人认为口感不如电饭锅，建议选择带有微压和自动排气的电饭锅。饭做好之后焖蒸10-15分钟。 图片为自己做饭实拍，个人喜欢Q弹口感，一般会多做一些米饭用来第二天炒饭。可能小时候大米稀缺的原因，也可能是儿时的我对那句"大米饭炒鸡蛋，撑的王八可地转"东北童谣格外的亲切。所以我对大米饭，白米饭是特别有感情的。以至于现在的我吃到大碴粥的时候都有一些碴胃的感觉，所以我管食堂那会，时间也不允许厨师做大碴粥，大茶饭的。就愿意吃大米饭怎么吃都不够。 不怕大家笑话，我就是在大宾馆住下第二天吃自助早餐的时候，我都要选择一份儿蛋炒饭去吃。气的大家都说我这么玲琅满目的东西，你为什么还吃蛋炒饭呢？我对他们说，这就是我对大米的缘分，我就愿意吃大米，在我的印象中能吃到大米就是很奢侈的事情。 所以说有时候再买大米的时候，不管价格有多贵，我都选择那种好一点的。因为好的大米们出来确实是不一样的味道确实是很好吃，真的是为了以上的一种奢华的体验。就因为对大米愿意吃，所以我也掌握了一些闷好大米饭的秘籍。比如说要想吃一顿味道特别肉透的米饭，都要提前一个小时把你淘出来，然后倒入相应的水。把大米泡上半个小时，再闷的时候也是很肉透很好吃，而且大米粒儿还是颗粒饱满，色香诱人。 再有，为了米饭更好吃，更有香味儿，有的时候我会放一根腊肠，这样闷出来的饭有腊肠的香味儿，又有米饭的香味儿，混搭在一起味道特别的好闻，而且吃起来也特别的有味道。还有的时候，我也往大米里放一点点的，今年和花生油，这样蒸出来的米饭也比较好吃。另外他们说咯茶蒸米饭也好，但是我是我味道是一般。反正我了解的蒸米饭会更香的方法有一些，但是我没有尝试过，但是我可以推荐给大家。一种是加酒蒸米饭法还有加醋蒸米饭法，据说味道也是特别的好吃。 我最喜欢吃的主食就是米饭，给我一包榨菜也能吃一碗米饭。米饭是家常必备主食，百吃不厌。学会蒸米饭的小技巧，你才是家里的大厨。我平时都是看电视或视频学习了一些门道，今天分享给大家。 学会这6步技巧，蒸出的米饭才好吃 一、挑选大米要新米市面上大米的种类很多，我平时买的最多的米是稻花香，新米的味道是浓浓的稻香味，颜色透亮，做出的米饭香飘四益、口感顺滑。 二、米不宜淘多遍淘米太多次，很容易造成水溶性营养素流失。 在盆里用手搅动着清洗1遍，除去明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍就够了。 切记洗米不要超过3次。 三、蒸米饭加猪油煮米饭时，在大米中加一点食盐和一点猪油，会使饭又软又松，特别香。 四、米和水的比例米和水的比例是1﹕1.2比较合适，一般水高出米2~4厘米。 如果是大米里面加玉米碎粒或者其它粗粮就要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。 五、大米要浸泡洗好的大米要用清水浸泡1小时左右，喝足水份，米粒才会饱满。 六、煮熟要焖饭当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭更好吃，而且还不容易粘锅。 学会了吗，希望大家每天蒸出香喷喷的大米饭。 大米饭是南方大多地区的每天必吃的主食，现在大家一般都是用电饭锅蒸米饭。 介绍一下自己每天蒸饭的步骤： 1.用电饭锅用的量杯子称米，放进盆里 。 2.在盘中加入大量水，迅速搅拌2~3次，倒水。 3.加入水，用手搅拌洗涤，倒水。重复3~4次。水清澈了就好了。 4.将米转移到电饭锅的锅中，加水至刻度，最少浸泡30分钟~2小时左右。根据水温不同，夏天的话30分钟，水温低的冬天用水浸泡2小时后可以可以按煮饭了。 5.煮好后尽快翻松。把饭锅底儿搅匀，免得把饭粒捣碎。盖上盖，吃饭时盛出的米饭粒粒分明蓬松柔软。 问题是大米怎么蒸才好吃？那么我就围绕这个问题来回答。首先想要大米蒸出来好吃，平常的电饭煲做法只能看米的成色以及水和米的比例来定，所以这跟大米的好坏和做饭时水与饭的比例有关系，这一些点我们可以暂且不提。抛开大米的好坏与水和米的比例不谈，其实我们还可以从做法上来进行更新，使大米变好吃。像比较流行的腊肉饭和排骨饭就非常受人们的欢迎。这两种饭不仅能使人食欲大增，还在你打开饭盖时，让你闻到一股股浓浓的肉香，所以从做法上，我们可以把大米与排骨或者大米与腊肉等等材料混着蒸。当然在蒸这两种饭时，由于是混着蒸所以在蒸大米时，会有一些特殊。拿排骨饭来说，首先在准备蒸大米时要准备许多的材料，像排骨、生抽、葱花、食用油、白砂糖、姜片都是需要准备好的。在准备好这一些材料以后，我们就可以着手准备蒸大米了。我们可以先把排骨腌制一番。把排骨切成小块，加入砂糖、生抽，在把肉腌熟以后，加上食用油，然后把排骨先放在一边，接着把我们准备好的新鲜大米与水，用1:1.2左右的比例蒸至微熟，接着再打开电饭煲，加入腌制好的排骨，撒上葱花，就可以关上饭盖，等着香喷喷的大米上来就行了。当然如果你选择不蒸排骨饭，也可以用同样的步骤去蒸一些别的种类的米饭，这个可以根据自己的口味来定夺，不过我推荐排骨饭、腊肉饭、板栗饭这几种比较好吃的饭。 首先要选品质好的大米，然后是水的质量，第三十做饭的锅。这三点是重中之重 选米，晚粳稻，一年一季，更好一点。 也就是说你选米的时候看产地，是一年产一季，还是一年产两季。知道自己要吃什么地方的大米，然后就去买，一定要去正规的商场买，这家掺假的概率低一点，现在这大米，什么地方的都有，不是本地的，拿着本地包装袋，啥米都往里灌，这就是你分辨不清的地方，当然有几点供你参考，首先选择正规商场，第二点看价格，一分钱一分货嘛， 还有就是看米，看米的完整程度，是否有裂痕，然后闻，陈旧的米有一股刺鼻的味道，再就是用手抓，品质好的大米是光滑的，劣质的大米抓了一把，放回去之后，手上会有糠粉。最后是放到嘴里嚼，好大米硬度高。希望能帮助你，谢谢 2019年3月14日 宋天冶 大米是我们每个人生不可缺少的主食，而它的营养非常丰富大米，大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。而怎么做才能好吃呐？一、淘米次数不宜过多。因为目前市面上的米基本上都是精磨加工的大米，多次淘洗不仅会让大米本身的营养物质流失，还会让蒸出来的米饭香味一同“流失”二、陈米改变蒸米饭的方法，蒸出来和新米饭一样好吃，把陈米用清水浸泡两小时，捞出沥干，放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，大火烧开改小火焖半小时即可，若用高压锅焖八分钟即熟，三、水和米得比例是1:1.3，或者是将米加锅面，然后超过手面，一般闷出来的米就很不错 米饭作为我们南方这边的主要主食之一，基本上可以说是每个人多会做的，但蒸米饭看起来很简单，也就是把米洗一下，然后放到电饭煲里，在加点水蒸熟就可以 但还是有很多人蒸出来的米饭比较干，比较硬，吃起来一点多不好吃，还有就是有的米饭被蒸烂了的情况，这种就是水加多了，蒸好的米饭和浓粥差不多了 那么要怎样才能把简单的米饭蒸的好吃了，今天就和大家分享一下，蒸米饭的一些小窍门，有没有用大家可以尝试一下 首先就是我们在洗米的时候，有的人会连续洗上好几遍，一直要等到洗米水变成清水才行，但其实这样是错误的，应为这样会把米的营养成分洗走不少，所以我们平时洗米就洗上一到二遍就可以了 等米放到电饭煲里的时候，我们加水一般多是按照米和水的1：1.2来添加的，这样蒸好的米饭刚好，要是喜欢吃软一点的，水就要加到1：1.5就行，其实还可以用手指头来代替，只要加水在一个手指头的话，那么米饭煮出来就会太差 还有要是蒸的米是成米的话，那么我们可以往锅里加点花生油，但是花生油必须要先烧熟，然后放凉才可以放到锅里，添加的时候也不要太多，几滴就可以了，这样蒸出来的米饭有股很香的清香味，米粒还饱满，吃起来就会感觉比较好吃

说到煮饭，很多人都是先将米淘干净然后加冷水开始煮。但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。这样做有什么好处呢？1、避免破坏维生素B1维生素B1是大米中最重要的营养成分。维生素B1可以维持人的正常糖代谢和神经系统的功能。如果人体缺乏，容易产生疲劳、浮肿、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、心律失常、顽固性失眠等症状。我们平时所用的自来水，都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。而用烧开的水煮饭，氯多已随水蒸气挥发，可大大减少维生素B1及其他B族维生素的损失。2、缩短煮饭时间大米含有大量淀粉，由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。用开水煮饭，能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

2022大国工匠发布仪式观后感篇1 大国工匠，匠心筑梦。有的人能在牛皮纸一样薄的钢板上焊接而不出现一点漏点，有的人能密封精度控制到头发丝的五十分之一，就拿中国航天科技集团一院火箭总装厂高级技师高凤林来讲，他绘火箭焊心脏，是发动机焊接的第一人。0.16毫米，是火箭发动机上一个焊点的宽度0.1秒，是完成焊接允许的时间误差，如此高的焊接技术，不由人折服。 胡双钱就是其中一位拥有非凡技术的匠人，至今，他都是一名工人身份的老师傅，但这并不妨碍他成为制造中国大飞机团队里必不可缺少的一份子。中国新一代大飞机c919立项，对胡双钱来说，这个要做百万个零件的大工程，不仅意味着要做各种各样形状各异的零件，有时还要临时救急。一次，生产急需一个特殊零件，从原厂调配需要几天的时间，为不耽误工期，只能用钛合金毛坯来现场临时加工，这个任务交给了胡双钱。 在节目里，胡双钱所讲述的任务难度广大，令人难以想象：一个零件要一百多万元，关键它是精锻锻出来的，所以成本相当高，因为是有36个孔，大小不一样，孔的要求是0.24毫米。 0.24毫米，相当于人头发丝的直径，这个本来要靠细致编程的数控车床来完成的零件，那是只能依靠胡双钱的一双手，和一台传统的铁钻床，仅用一个多小时，36个孔悉数打造完毕，一次性通过检验，也证明胡双钱的金属雕花技能。 2022大国工匠发布仪式观后感篇2 纪录片中，“大国工匠”都是奋斗在生产一线的杰出劳动者，他们精湛的技艺和积极探求的精神，令人叹为观止。 精湛的技术加上敬业奉献、精益求精的精神，这就是人们常常称道的“德技双馨”，由此两能，技术创新，做大做强，就有了根基和资本。央视播出的《大国工匠》反映的是普通职工在平凡的岗位上做出的不平凡业绩，让人敬畏和感动的“德技双馨”的真人真故事，没有半点夸张，平时的叙述就是岁月里无限追求的刻录。 三百六十行，行行出状元。笔者从《大国工匠》中看到了平凡的岗位中迸发出来的劳动精神，劳动之美。对于广大观众来说，《大国工匠》早已经不是一个陌生的名字。尤其电视中的一些故事、人物，让我们的记忆穿越时空，仿佛就在昨天，这些平凡岗位上的劳动者，有我们老一辈劳模的精神再现，也有当今高科技建设者的劳动创造，这些可歌可泣的人物，不仅在平凡的工作中，更在精彩的艺术画面中，通过电视纪录片这个载体，我们共同感受到了共和国通过劳动，改变国家民族命运的一个个历程。 有的人能在牛皮纸一样薄的钢板上焊接而不出现一点漏点，有的人能将密封精度控制到头发丝的五十分之一，这不是神话故事里的神奇力量，而是中国航天科技集团一院火箭总装厂高级技师高凤林身上最普通的工作经验。他绘火箭焊心脏，是发动机焊接的第一人。0.16毫米，是火箭发动机上一个焊点的宽度;0.1秒，是完成焊接允许的时间误差，如此高难度的焊接技术，不管反复看几次，都不禁让人感叹这究竟是技能还是艺术。技术与艺术，精神与工作，有时候就在这样的岁月里刻成了美美与共的极致。 李政道博士说过：“越往前走，技术就精神化。”《大国工匠》中播出的这八名工匠，是奋斗在生产第一线的杰出劳动者的代表，他们以聪明才智、敬业勤勉，书写着一线劳动者的不平凡，他们为我们的时代、为我们的社会做出突出的贡献，谱写了“德技双馨”的大美，无不令人叹服。望我们的新闻媒体能够借鉴《大国工匠》的成功经验，把更多的镜头、画面、时段和版面留给广大职工和一线劳动者，讲好劳动者的故事，展示劳动者的风采，从而让更多的劳动变成创造，让技术变成艺术，让劳动成为一个个“匠心筑梦”的旅程。 2022大国工匠发布仪式观后感篇3 昨天，我在电视里看了一集《大国工匠》，让我深有感触。 第一个工匠是木匠。他是一位排船大师，他经过多年探索与实践，发明了一种巧夺天工的排船方法，用热水把木板加热至松软，然后用螺栓把木板压在船底架上，最后用船钉固定。 我们在生活中也要像这位排船大师一样，通过不断探索与实践，发明出一种量身定制的生活与学习方式，让我们可以在未来任何的环境下，都不会迷失自我，迷失方向，也不会在逆境中绝望。 第二个人是新疆至山东1000万伏特特高压线带电作业组组长，60多米的高压线塔，一旦断电，山东将至少失去一半的电量。于是，组长与组员多次讨论，最终决定用篼篮法，终于拿下了1000万伏特高压线带电作业这个难关！ 这些生动感人的例子告诉我们：我们在生活中要像排船大师和作业组长一样，不畏困难迎难而上，才能克服困难，取得胜利;我们也要实践，对一些想法要快速实现，面对未知的事物要积极探索，只有这样，才能发现新的天地。 看完了这集《大国工匠》，我感觉到我们在生活中要积极思考，勇于探索，在实践中寻求积极的改变。一个国家的底气，除了依靠高素质高文化的国民之外，还需要一群不畏艰苦、在国家科技技术第一线奋战的技术工人们。他们也许读的书并不多,没有什么高学历,是走在人群中会被淹没的普通人，可他们依靠自己出色的技术，为国家带来一笔笔不菲的财富，让国家日益富强，他们演绎着“三百六十行，行行出状元”的神奇。大国工匠”的感人故事生动表明，只有那些热爱本职、脚踏实地，勤勤恳恳、兢兢业业，尽职尽责、精益求精的人，才可能成就一番事业，才可望拓展人生价值。“我们要用大批的技术人才作为支撑，让享誉全球的‘中国制造"升级为‘优质制造"。”而在这个过程中，代表中国实力的制造工程，其顶级工艺技术确实十分精良，但对于更多的中国制造领域，我们仍然缺乏响当当的“中国名片”，其背后所折射的，又恰恰是基础制造业优质技术人才——大国工匠的缺失。 其实说到底,我们每个人都是自己行业的工匠,我们都需要工匠精神，我们要向八位大国工匠学习，学习他们坚持不懈的精神、至死不渝的奋斗目标，争做国家的栋梁，争做行业精英。 2022大国工匠发布仪式观后感篇4 观看“大国工匠年度人物”，他们来自航天科技、国网电力、国防军工、电子科技、石油钻探、文物修复等多个行业，大国工匠们最年长的86岁，最年轻的29岁。每一位当选“大国工匠年度人物”都是所在行业的顶尖技术技能人才，都在普通岗位上做出了不平凡的贡献，都是工匠精神的杰出传承者。 “工匠精神”一词，最早出自于聂圣哲（著名企业家、教育家），他培养出来的一流木工匠士，正是来自于这种精神。“工匠精神”是一种职业精神，它是职业道德、职业能力、职业品质的体现，是从业者的一种职业价值取向和行为表现。“工匠精神”的基本内涵包括敬业、精益、专注、创新等方面的内容。“工匠精神”是社会文明进步的重要尺度、是中国制造前行的精神源泉、是企业竞争发展的品牌资本、是员工个人成长的道德指引。“工匠精神”就是追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。 当今社会存在诸多的心浮气躁，追求“短、平、快”带来的即时利益，从而忽略了产品的品质灵魂。因此企业更需要有工匠精神，才能在长期的竞争中获得成功。坚持“工匠精神”，从而不断改进、不断完善，最终铸造更多的精品。 作为我们施工企业，更应该有这种“工匠精神”，应该做到“人无我有、人有我精”的程度，从敬业、精益、专注、创新等方面做好本职工作，在平凡的岗位上尽力做出的不平凡业绩，为企业的健康、长久发展贡献自己的力量。 ?大国工匠》由大勇不惧、大术无极、大巧难破、大艺法古、大工传世、大技贵精、大道无疆、大刚发布《大国工匠》观看时间时，有位同事回应极快“我只是一颗螺丝钉”。对，《大国工匠》里就是由一颗颗螺丝钉铸造而成的。 ?大国工匠》由大勇不惧、大术无极、大巧难破、大艺法古、大工传世、大技贵精、大道无疆、大任担当，从不同行业诠释了10位工匠用数十年如一日地追求着职业技能极致化。 世界变化无常，科技日月新异，无时不在接受新的事物。印象最深刻的是高凤林，他突破极限精度，将“龙的轨迹”划入太空；破坏20载难题，让中国繁星映亮苍穹。焊花闪烁，岁月寒暑，为火箭铸“心”，为民族筑梦，他就是——中国航天科技集团有限公司第一研究院首都航天机械有限公司特种熔融焊接工、高级技师高凤林。 高凤林参与过一系列航天重大工程，焊接过的火箭发动机占我国火箭发动机总数的近四成。攻克了长征五号的技术难题，为北斗导航、嫦娥探月、载人航天等国家重点工程的顺利实施以及长征五号新一代运载火箭研制作出了突出贡献。 “玉不琢，不成器”，工匠精神不仅体现了对产品精心打造，精工制作的理念和追求，更是要不断吸收最前沿的技术，创造出新成果。 2022大国工匠发布仪式观后感篇5 ?大国工匠》这部系列新闻报道带给我的不只是震撼，更是一种启发。影片讲述了为长征火箭焊接发动机的国家高级技师高凤林等8位不同岗位劳动者，用他们的灵巧双手，匠心筑梦的故事。这群不平凡的劳动者的成功之路，不是进名牌大学，拿耀眼文凭，而是默默坚守，孜孜以求，在平凡的岗位上，追求职业技能的完美和极致。最终脱颖而出，跻身“国家级”技工行列，成为一个领域不可或缺的人才。 这些“大国工匠”都是奋斗在生产第一线的杰出劳动者，让我印象深刻的是以为高铁列车制造磨工，手工打磨工件，精度可以控制在0.05毫米，全国独一无二的技术水准。可这位精湛技艺的工件，却没坐豪车、没住豪宅，镜头前只是一家三口的蜗居;我作为一名正在学习技能的学生，没有像他们那样一丝不苟的献身技能技术，却一味的享受着所处的物质生活，为此我感到羞愧。 在播出的八名大国工匠中，他们既没有光鲜的学历，也没有超人的天赋，但他们却用勤奋刻苦的钻研精神，在本职岗位上将职业技能追求发挥到极致和完美。 他们的技术值得我们学习，但是在他们身上，却还有一种力量，更值得我们学习和拥有——那就是刻苦钻研地精神、一丝不苟地态度，精益求精的作风，爱岗敬业的品德和争创一流的勇气。 2022大国工匠发布仪式观后感篇6 3月1日晚8点，通过观看央视综合频道直播的《大国工匠》颁奖发布会，感触很深。评选出的高凤林等10位大国工匠，都是来自全国各地各行各业的劳动者，文化不同，年纪不同，但都有一个共同的特点，那就是“爱岗敬业”。他们在不同的工作岗位上，靠自己过硬的技术和本领，用勤劳智慧的双手创造出一个又一个奇迹，在平凡的岗位上追求着职业技能的完美，为民谋福，贡献社会。 “工匠精神”是一种热爱工作的敬业精神。和普通工人不一样的是，工匠的工作不单是为了谋生，更是为了一种人生的追求，这也是工匠们很少去改变自己所从事职业的原因。这些工匠都能够耐得住清贫和寂寞，日复一日，年复一年，每天做着重复的工作，他们日日夜夜加班加点，当别人休息时，他们可能还在一线工作，当别人一家团聚或在公园休闲时，他们可能还在一线独自钻研奋斗，失败了也不灰心、不气馁；靠的就是有一颗恒心，靠的就是对专业的执着，甚至是痴迷。常言说，“只要功夫深，铁杵磨成针”，做任何事情只要有恒心，坚持不懈，就没有做不成的。 “工匠精神”是一种精益求精的工作态度。能够被评选为工匠，其本领和技能自然得到社会公认。但工匠对于自己制造的产品，却永远不会满足。在他们的心目中，制造出来的产品就应没有最好，只有更好。评选出的高凤林等10位大国工匠，来自国防军工、电子科技、石油钻探、文物修复等多个行业，他们在平凡的工作中，干一行，爱一行，钻一行，永不满足，追求卓越。正是有了这种工作态度，才能使他们勇往直前，不断向行业的顶峰攀登。这也是我们千千万万劳动者学习和持有的态度。 2022大国工匠发布仪式观后感篇7 最近，央视做的一个纪录片《大国工匠》，看后让人振奋，也感慨良多。 中国自古便有“技进乎道”的文化源流。然而现代化建设进程不断加速，社会节奏不断加快，使得现代社会更多去注重生产速度和能见的效益，往往自动忽略一些可贵的情怀。匠人或者匠人精神的缺失便是其一。 我们这个时代是网络信息爆炸的时代，是科技生产力高速发展的时代，是追求卓越寻求突破的时代。社会在进步，物质生活在丰富，然而某些精神某些品质却因为过分的追求利益在渐渐遗失。这是一个全新的时代，但不意味着要抛弃可贵品质，重新出发。 据权威机构统计，全球寿命超过200年的企业，日本有3146家，为全球最多，德国有837家，荷兰222家，法国196家。综合分析这些企业都有一个共性：他们都在传承着一种精神——匠人精神。很多人认为匠人是一种机械重复的工作者，但其实，“匠人”意味深远，代表着一个时代的气质，与坚定、踏实、精益求精相连接。 在日本有一个“煮饭仙人”，50多年专注煮饭，煮出一碗好吃的米饭。同样是日本还有一个居住在神户的小工匠，冈野信雄，30多年来只做一件事：旧书修复。而德国管理大师赫曼·西蒙在他的著作《隐形冠军》一书中，就指出了具有匠人精神的手工艺传承者对德国工业的影响，这一批人就是隐形的冠军。在这些国家，一个行业内非常专注、做得出类拔萃的人，他们被称为匠人或者职人，这些人往往倍受重视和尊敬。 “工匠精神”就是一种情怀、一种执着、一份坚守、一份责任。从容独立、踏实务实；摒弃浮躁、宁静致远；精致精细、执着专一。专注只做一件事，这个其实本不是什么新鲜事，也并不艰难，但难就难在坚持“一生”。这个时代需要一种“匠人精神”，以一种做人做事敬天畏人的态度，抵御日渐炽热的浮躁之风，淬心炼性、专注而长远。 2022大国工匠发布仪式观后感篇8 ?大国工匠》向我们呈现了两丝钳工顾秋高、航空手艺人胡双钱、火箭心脏焊接人高凤林等典型人物，他们在自己平凡的岗位中追求完美与极致、视技术为生命的崇高的敬业精神，他们一丝不苟、精益求精、永不满足的“匠人精神”令人钦佩与折服。在他们身上，劳动精神裉诠释得淋漓尽致。 大国工匠每期介绍的都是一些从事制造行业的技师们，有的是在生产一线装配蛟龙号，有的是高速列车，飞机的钳工，在用他们一双双勤劳的双手，高超的艺术创造者中国史上的一个个不可能。 这些都离不开他们日日夜夜加班加，当别人休息时，他们还在一线，当别人一家人团聚时，他们只能独自一人在一线奋斗。高凤林中国航天科技集团公司第一科研研究院苜都航天机槭公司特种熔融焊接工高级技师，从事火箭发动机焊接工作。在承接国家“七五”攻关项目，东北哈汽轮机场大型机车换热器的生产中技术人员一年多未攻克的熔焊难关，高凤林借着多年的实践经验和反复摸素使压了生产单位一年多的两组18台产品顺利交付。 他们热爱航天，勤奋实践，立足本岗，刻苦钻研，我们应该时刻向他们学习。提高自己的技术水平，使自己在以后可以大有作为，成为大国工匠的一员。他们的故事告诉我们：职业没有高低贵贱之分，只要我们勤奋劳动、诚实劳动、热爱劳动，就能在平凡的工作岗位上创造出不平凡的业绩且至会有奇迹的发生。

米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份，因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。扩展资料米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。很多人喜欢把米饭做得软点。蒸米饭前先把大米浸泡几个小时，再小火慢煮或者压力锅蒸煮，让米饭更加软、烂。这样口感上是好吃多了，不过这种米饭的消化速度和餐后血糖反应也会明显上升。研究显示，浸泡、增加水量以及延长蒸煮时间，都会加快米饭的淀粉消化速度。所以，建议平时煮饭还是不要煮太软、太烂。参考资料来源：百度百科-米饭 （食品）

1. 小学课文 《仙人掌》原文 仙人掌，嘿，这真是一种生命力顽强的奇特的植物！在盆栽里的仙人掌，它的坚韧的性格已经够使人吃惊了。 有水，缺水，天热，天冷，它都不在乎，它那翡翠似的，长满硬刺的掌状茎一直向上伸着，像叠罗汉似的，一片“绿色的手掌”上面又长出一小片来，重重叠叠，以这个姿势矫健地挺立着。无论天气怎样亢旱，别的盆栽植物都已垂下了头，它却总是生机蓬勃的，凌空直上。 对于生活环境，似乎它从来就不讲究，任尔什么跷瘠的泥土，它一扎下了根，似乎就在快乐地叫喊道：“这地方好得很，你就瞧我在这里繁荣生长吧！”它遍身是刺，什么野兽，都别想侵犯它；什么害虫，都别想啮食它。一片绿色的仙人掌折断跌到地面了，你以为它枯死了么？不！它用它的身体内的养分，又培育出另一片青春焕发的小仙人掌来，这才真叫做“落地生根”呢。 这么雄赳赳的带刺的植物，谁料得到，它们却开着鲜艳的花朵！有些仙人掌的花美丽极了。各国的国花，有梅花，有莲花，有玫瑰，有百合，你可想得到，在那遥远的，历史上抗暴英雄辈出的墨西哥，国花却是仙人掌！历代的人们在歌颂松柏的坚贞、梅竹的节操、莲花的傲视污泥、篱菊的勇斗西风……我想，仙人掌尤其应该享有人们的赞美。 有时，对着栽培在盆里的仙人掌，凝视着它们那生机蓬勃，“玉树临风”的样子，一些这样的诗句不由得飞掠过我的心头： 暗绿色的仙人掌，奇异的仙人掌， 仿佛是童话世界里的形象， 从生命摇篮里长出雄健的躯干， 轻快地对着跷土和太阳。. 日子不管怎样干旱， 它心里总流淌着清泉， 砂土不管怎样跷瘠， 它总有一张微笑的脸庞， 热气不管怎样猛烈，； 它偏能舒展着美丽的花瓣 那带刺的大手仿佛总在摇摆 “我不相信，困难能够压死倔强的生命。” 仙人掌所以具有如此神奇的生命力，懂得一点植物知识的人都知道，它们的老家原本处于沙漠地带，在沙漠那样生活困难的环境里，酷热严寒、飞沙走石，厉害的亢旱、凶恶的暴风，日日夜夜，千年万代地锻炼着仙人掌，经过这样长期的“自然的选择”，仙人掌终于锻炼出现了这样一种使普通植物为之相形失色的倔强性格和卓特风貌，要不是这样，它老早就会被消灭掉，像其他好些古代植物似的，人们只能够在化石里找到它们的踪迹了。20}在仙人掌的老家，譬如说墨西哥这类地方，野生的仙人掌可以长到一两丈高，就像大树一样。 在我国，云南和广东的海南岛等地，仙人掌野生时也状貌惊人。我到过海南岛以南一些国防前哨的岛屿上，那里的仙人掌在海滩上长得竟像堆成小丘一般，什么地方它都可以长，甚至在岩石间的砂碛里，在树桩的腐木间，它们都长得欣欣向荣。 这是一种黄褐色、掌形阔大的、针刺像钢针般锋利的仙人掌，结着枇杷大小、成熟时变成紫红色的美味果实。看到在海水浸灌的地方，它们长得那样充满青春的活力，我就禁不住想起一切旅行记中关于仙人掌奇迹的种种描绘了。 能够征服这些植物中的强者的，只有人类中的强者，这就是我们国防前哨的战士们！ 例如我所到过的一个小岛东瑁洲吧，它和另一个小岛像海南岛的眼睛似的，向前伸出屹立在南海的茫茫波涛中。这岛屿的海滩上，就是仙人掌密布的所在。 但是据守卫海岛的战士们说，现在，比较他们刚刚登陆的时候，仙人掌不知道已经被锄掉多少了。十年前，他们从冰天雪地的东北来到这个一片暗绿色的海岛，当时这个岛屿上，哪里有什么田园、房屋、牧场、道路呢？到处都是仙人掌、仙人掌！当初这个小岛原是阒无人烟的。 就是在今天，在可以登陆的沙滩以外，乱石纵横的岩岸地带，你仍然可以依稀看到一个保持着原始格调的热带岛屿的风貌。浩瀚无边的湛蓝的海洋，一道道波浪不断涌来，撞击在岩石上，发出了天崩地裂的吼声，喷溅着雪白的泡沫。 海蟹在石头缝里穿行，藤壶、牡蛎密布在岩石上，海参在清澈的海水里蠕动，吐着青白色的粘液。在天空上，岩鹰正在滑翔。 好一片天苍苍、海茫茫、寥廓空旷的景象！十年以前，全岛到处都是这样一派原始景色。日本侵略者曾经占据过这个小岛，他们败走的时候，把水井填塞灭迹了，把码头炸毁了，留下了生着锈斑的大炮。 整个岛屿都被仙人掌和一人多高的野草占据了。所以人民战士刚登上这个岛屿的时候，就和登上一个原始荒岛一样。 于是人和自然就展开了一场猛烈的搏斗。那曾经转战在松花江边，冒着零下四十度的酷寒追歼过敌人的部队，现在来到了热得岩石和草莽都在冒着青烟的荒凉小岛。 他们所经历的一切比仙人掌在千年万代中所遭遇的一切也许还要困难得多。首先，他们得开辟草莱，支起了篷帐，和遍地蜿蜒爬行的毒蛇和蜈蚣周旋着。 那时，他们走一段短短的路程都要遇到好几条蛇。每天早上起身第一件事就是扑拍去被服上的毒虫。 南方的炎夏，摄氏寒暑表的水银柱上升到三十七度。你知道，在地理书籍中，摄氏三十三度就给称为“酷热”了。 在这样的气候中，艰苦劳动不要说，最困难的是水，比金子还要宝贵的水一点一滴都得从海南岛上运来。每四个人每天共用一面盆水，煮饭、烧菜、洗衣、洗澡，都靠它！在烈日如烤的时候，好些战士嘴唇都裂了，但是他们彼此之间，却还在互相让水。 在当。 2. 急求《仙人掌》原文 谢谢 表姐一家人从乡下赶了几十里路来看望生病的母亲。 照例我只是出来招呼一声，就回房间继续看书。表姐和母亲的感情是极好的，当年母亲在县城里开那个小小的杂货店，表姐那时只有18岁的样子，在店里帮忙，整天前后忙忙碌碌。 好几年没见，曾经温柔腼腆的表姐的嗓门变得和乡下所有的农夫一样大。我掩上门，仍然清楚地听到表姐在大声说今年的收成，以及他们两口子最近的一场争吵，她越说越高亢，到后来，竟有了哭腔。 门缝之中，我看见母亲不安地朝我的方向看了一眼。看我没有动静，母亲又继续听下去。 表姐夫起初只是小声地争辩几句，到后来开始大声地抗议。最后两口子正式在我家摆开架势吵架。 表姐夫的咆哮声、表姐的啜泣声和母亲的劝慰的声音夹杂着他们那对宝贝双胞胎的打闹声。 我合上书本，推开门，准备上街去。 “等一下！”母亲叫住了我，眼神里竟是惶恐和不安，像一个犯了错的孩子。我平静地说：“妈，我没事。” 母亲犹豫了一下，从钱包里掏出两张一百的给我：“你先到同学家去玩一玩。” 我说：“妈，我不用，我有钱。” 母亲拿钱的手僵在半路上，讪讪地看着我，然后飞快地又掏出一叠钱：“你不是一直想买把新吉他吗？拿去！去买吧，去叫骆珊陪你去！”。 我还是平静地说：“妈，我不用，我有钱。” 我已经不习惯向父母要钱了。 两个一模一样的皮肤黝黑的小东西不知道从哪儿钻了出来，跳跃着去抢母亲手中的钱。 表姐夫妇很尴尬，一边打孩子，一边把钱从他们手中抢出来交给母亲。两个小泥鳅则不停地挣扎着，他们吐唾沫，撒赖，哭闹。 母亲的脸色愈来愈惶恐，她一刻不停地观察着我。 我说：“妈，我没事。” 有什么东西被打碎了，音乐般的响。母亲面如土色。 地板上都是泥土，仙人掌躺在泥土里，躯干断了一截，新鲜的伤口，鲜血直流。 那个小的马上就举手举报：“是哥哥干的！” 那个大的抿着嘴唇拼命地眨巴眼睛。 表姐夫的巴掌扬起来了。 我说：“别打他。” 表姐夫像不认识似的看着我，对阿，那时候他正和表姐恋爱，来过我家几次，他也知道那时候的我吧。 我对他们说：“没事，反正是仙人掌，可以再长出来的。” 他们用一种复杂的眼光看着我，包括我的母亲。二 我脾气暴躁，性情凶恶是亲朋好友中出了名的。 我敢于公然顶撞族中的长辈，喝骂他们的外号；我敢于叫嚣要刨了一个讥笑我的人的祖坟，而且真的当天下午就扛着锄头出发，几乎引起一场宗族械斗；我敢于在任何时间任何地点咆哮，学校也好，医院也好。总之那会儿，我是个不折不扣的易燃易爆物品。 没来由的怒气整天充斥在我的胸口，我铁青着脸，低头走路，仿佛全世界都该我一大笔钱。 那时候，我读初一，才十四岁。 用和我关系最铁的堂兄的话说，那时，我就是一条见人就咬的疯狗。 我记得，族中最不好惹的二伯父在我背后说了句：朽木。 我立刻用最恶毒的话还击，并且专门攻击他没有儿子的忌讳。年过半百的二伯父，几乎是泪流满面。 我记得，那块砖头就差两厘米就砸进了他的眼睛——而他，曾是我的朋友。只因为我觉得他在笑我。 我记得，我曾经满脸是血，在大街上追逐一个十几岁的高中生，手中是一把一尺长的西瓜刀。 我记得…… 我记得我就差一步就进了监狱；就差一点就被学校开除；有一次，就差一米我就从十三楼上跳了下去。 我是个坏孩子不是吗？不折不扣的，无可救药的。 变态而偏执的自尊心，让五条街的小混混都让我三分；强烈的毁灭欲望，又让他们对我敬而远之。 我孤独地走在人群中，仰着我高傲的头颅。用凶暴的言行保护我脆弱敏感的心灵。 我不是好学生，但是我也不是小混混。我不愿意吸烟、赌博、敲诈小学生。 因此没有团体可以接纳我。我彻彻底底游荡在边缘。 我都以为我忘记了。那个清瘦的暴戾的少年真的是我吗？是的，我知道那千真万确实我。 他的伤就是我的伤，他的苦难就是我的苦难。当年留下的伤疤，还清楚地刻在我的脸上，心上。 三 “爸爸，你睡着了吗？” “睡着了也不要紧，就当是说给我自己听。” “我的名字是祖父起的；我是祖母亲自接生的；我是姑姑一手带大的；我曾经并不是疯狗，我只是妈妈怀里的小狗狗。 那时候我活泼可爱，天真烂漫，是全家人的开心果。不是吗？” “我二岁能背50首唐诗，三岁能识字，五岁就能参加作文比赛。 这些，都是你告诉我的。” “后来，这些都成了你证明我是现代‘方仲永"的证据。” “一切的一切，都只因为我的数学不好，小学还能在老师教鞭的管教下唬弄过关。到了初中，就很少及格了。 经常是语文老师在上一节课表扬我文采飞扬，下一节课数学老师就骂我猪头 *** 。因为数学总不及格，我考不上重点高中，按照你们大人的逻辑，考不上重点高中就考不上重点大学。 上不了重点大学就没有好工作，没有好工作，儿女都要跟着倒霉……” “爸爸，那时候我多小啊，我还不能正视这件关系我儿子或女儿命运的大事。那时候我爱读书，爱写字，爱笑，爱一个人到山上去看云。” “直到有一天，你觉得非管我不可了。否则，你们唯一的儿子就成不了你们所期望的龙，不能够完成你们在我还是个婴儿的时候替我夸下的海口——清华北大了。” “先是烧。 3. 古代关于仙人掌的诗句 1、相关诗句 李白《答族侄僧中孚赠玉泉山仙人掌茶》中的”曝成仙人掌，似拍洪崖肩“ 。 2、原文 答族侄僧中孚赠玉泉山仙人掌茶 常闻玉泉山，山洞多乳窟。 仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。 茗生此中石，玉泉流不歇。 根柯洒芳津，采服润肌骨。 丛老卷绿叶，枝枝相接连。 曝成仙人掌，似拍洪崖肩。 举世未见之，其名定谁传。 宗英乃禅伯，投赠有佳篇。 清镜烛无盐，顾惭西子妍。 朝坐有馀兴，长吟播诸天。 3、注释 ①郭璞诗：“左挹浮丘袖，右拍洪崖肩。”薛综《西京赋注》：“洪崖，三皇时伎人。” ②《新序》：“齐有妇人，极丑无双，号曰无盐女。” ③赵岐《孟子注》：西子，古之好女西施也。 ④佛书言，三界共有三十二天，自四天王天至非有想非无想天，总谓之诸天。 译文 常听说玉泉山上，有许多乳窟样的山洞， 里面有好多白鸦的仙鼠（白色蝙蝠），倒悬清溪的树上遥望明月。 茗茶就生长在此山中的石崖上，石上玉泉潺潺，永不停歇。 茶树根茎浇洒山花芳津，采服后可以润肌强骨。 茶树丛年代久远，绿叶葱葱，枝枝相接。 看茶叶曝晒成仙人掌一样，好e69da5e887aa62616964757a686964616f31333337386562像可以用它拍拍仙人洪崖的肩膀。 举世未见这样的茶叶，谁来给这茶叶命名而使之永远流传呢？ 宗英你是高僧禅伯，尚有瑰丽的诗篇与茶一起投赠给我。 你的诗篇如西子临镜，使我这个无盐丑女，惭愧无比。 清晨坐聊，佳兴勃勃，长吟诗篇，声播九天。 4、简析 此诗生动形象地描写了仙人掌茶的独特之处。 前四段写仙人掌茶的生长环境及作用，得天独厚，以衬序文；“丛老卷绿叶，枝枝相接连。”写出了仙人掌茶树的外形；“曝成仙人掌，以拍洪崖肩” 曝，晒也。 本句是目前发现的最早晒青史料。 洪崖，传说中的仙人名。 本句的意思是饮用了仙人掌茶，来达到帮助人成仙长生的结果。“举世未见之，其名定谁传。” 由“曝成仙人掌”可以看出仙人掌茶是散茶，明朝罢团改散，在明以前大部分都是团茶，因此是举世未见之，其名定谁传。“宗英乃禅伯，投赠有佳篇。 清镜烛无盐，顾惭西子妍”写的是李白对中孚的赞美之情，诗人在此自谦将自己比作“无盐”，而将中孚的诗歌比作西子，表示夸奖。“朝坐有馀兴，长吟播诸天”诗人大声朗读所作的诗歌，使他能够达到西方极乐世界的“诸天”。 4. 仙人掌阅读题答案六年级 仙人掌 今年春天，姥姥给了我一片仙人掌。当时，它连根都没有，扁扁的，满身是刺，我心想，他能活吗？ 回到家里，我把仙人掌随便往花盆的土里一插，浇了一点水，就不管了。过了一个多星期，我无意中（发现 发生）它的顶端钻出了一个小芽。它（居然 突然）活了。 天气渐渐热了，太阳 *** 辣的，仙人掌在阳光的炙烤下，就是几天不浇水，（依然 虽然）那么青翠。 秋天，我把一枝蟹爪兰嫁接到仙人掌上。过了一些日子，蟹爪兰活了，枝叶茂盛起来。 到了冬天，蟹爪兰开花了。密密层层的绿叶，衬着洋红色的花朵，充满了生机。过了些日子，仙人掌由碧绿渐渐变黄，刺也渐渐少了，这是因为他把营养都输送给了蟹爪兰。 我想，人们在欣赏美丽的蟹爪兰的时候，是不应该忘记仙人掌的。 1 按意思从文中找词语写在括号里。 烤，暴晒。（ ） 把要繁殖的植物的枝或芽接到另一种植物上，是两者结合为新的植株。（ ） 2 划去文中括号里不恰当的词语。 3 辨字组词 盛（ ） 渐（ ） 浇（ ） 望（ ） 胜（ ） 惭（ ） 烧（ ） 忘（ ） 4“_______ ”画出描写仙人掌成活的句子。 5 你认为仙人掌有什么特点？ 6 人们为什么不应该忘记仙人掌？ 7 你更喜欢仙人掌还是蟹爪兰？写一些理由。 参考答案： 1. 炙烤 嫁接 2. 发生 突然 虽然 3. 略 4. 它的顶端钻出了一个小芽。 5. 生命力顽强 6. 因为他把营养都输送给了蟹爪兰，没有他 蟹爪兰无法开花。 7. 略 5. 赞美仙人掌的语言,词语 1、每次看到仙人掌总会想起2个词语：耐心和坚持！ 这东西满身都是刺，我行我素地绿着。 偶尔也会开出美丽的小花，刺全留给自己，小花献给你。 2、它，其貌不扬。肥厚的块茎长在地面上；叶子经过几百几千甚至是上万年的演化，变作了一根根尖刺儿；它的根扎得极深，穿过一颗颗沙砾，透过厚厚的沙层，汲取一点点水分，在荒漠中绿的那样壮美。风在吼，沙在叫，荒漠在咆哮；沙浪卷起来，沙丘压过来，却淹没不了它顽强的身影。它不屈不挠地活着，不屈不挠地绿着，用生命的音符编织着奋进的乐章！ 荒漠里的风沙与冷月，嫉恨地注视着这一株株绿色的生命——仙人掌。它不挺拔；不高大；也不伟岸，可就是它，在这大漠的腹地，展现着自己的风采，宣告着绿色的存在！ 它，不与百花争艳，不与草木争夺空气与水，而只是傲立在荒无人烟的大漠里，静静地拼搏、守望。一个在沙漠里迷了路，干渴难熬的旅行者或是探险家见到了它们，欣喜万分，划开它们的肌肤，吮吸着它们淡绿色的清凉的汁液。仙人掌，把自己生命的汁液那样无怨无悔地献给了另一个与沙漠搏斗的生命。它图的是什么？为了实现它的价值，为了骄傲的告诉世界上每一种生物：它无愧于它的名字，无愧于它自己！ 也许，你觉得它很丑。如果美是专指“婆娑”或是“挺拔”的话，那么，仙人掌的确不美。但是，它的拼搏、奉献，还有那时时刻刻涌动着的生命的绿，难道不可以被称作美吗？假使它不被称作美，那是美的悲哀！它的生命，在坎坷与奉献中一步步升华。当你在那飞沙满天满地的荒漠里，看见这么一株或几株仙人掌，难道你就只觉得它只是一种植物？难道你就不想到，在恶劣的环境中顽强抗争的人？难道你就不更远一点的想到，正是因为有了许许多多像仙人掌那样拼搏、奉献的人，才有了我们今天的幸福生活？ 绿在黄之中，于是更显耀眼；仙人掌在沙漠中，于是更显夺目。它的倔强与不屈不挠，正是它的不俗；它的拼搏与奉献，正是它的个性和风采！ 仙人掌是平凡的，但我要高声赞美仙人掌！ 不屈不挠、剩下的你从文章中找吧！！！！！！！！！！！

1.形容“做饭”的诗句有哪些 1、《寒具》——宋代苏轼 纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。 译文：年轻女子在加面添水，和面塑形，将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。 2、《猪肉颂》——宋代苏轼 净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。 译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。 3、《野田黄雀行》——魏晋曹植 中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。 译文：厨师置办了丰富的膳食，烹饪了羊肉，宰杀了肥壮的牛。 4、《越溪渔乐为源善余大尹赋》——明代邓林 白鳞鲙细供春酒，红尾羹香奉晚餐。 译文：白色的鱼肉切得细细的和春酒和在一起，红色的鱼尾和粥和在一起当做晚餐 5、《新嫁娘词》——唐代王建 三日入厨下，洗手作羹汤。 译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。 2.关于做饭的古诗有哪些 1、北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。 明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。 出自：宋·苏轼的《纵笔三首·其一》。 译文：北来的粮船未到，近来米贵如珍珠，半月不知饱和醉，这肚子好萧条好清苦。好在明天是祭灶日，难得这年末岁尾，东家宰鸡，烤肉，备酒，定会饷我祭肉醉一回。 2、故人具鸡黍，邀我至田家。 绿树村边合，青山郭外斜。 出自：唐·孟浩然《过故人庄》。 译文：老朋友预备丰盛的饭菜，邀请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落，苍青的山峦在城外横卧。 3、纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。 出自：宋·苏轼《寒具》。 译文：年轻女子在加面添水，和面塑形，将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。 4、三日入厨下，洗手作羹汤。 未谙姑食性，先遣小姑尝。 出自：唐·王建《新嫁娘词》。 译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。 5、认炊烟、几家蜗舍，映夕照、一簇渔舟。 出自：宋·张孝祥《多丽·景萧疏》。 译文：看着炊烟，就知道有几户人，夕阳下，一些渔船停在一起。 3.关于做菜的诗有哪些 1、迟迟朝日上，炊烟出林梢 解释：山林深处，只见这儿一缕，那里一丝的炊烟升起，才知那里竟然藏着一处处人家 作者：赵孟頫出自：《题耕织图二十四首奉懿旨撰》 2、再来桑落陂无水，闭门但见炊烟起 解释：再一次来到看见桑树不见了，溪水也没流过，门关着但是看见炊烟升起 作者：陆游出自：《西村》 3、三日入厨下，洗手作羹汤 解释：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤 作者：王建出自：《新嫁娘词》 4、柳影人家起炊烟，仿佛似、江南岸 解释：柳树旁边的人家正在做饭，炊烟升起放佛就像烟雾中的江南 作者：高观国出自：《留春令·淮南道中》 5、纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深 解释：当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高 作者：苏轼出自：《寒具》 4.关于厨师的诗句有哪些 1、《新嫁娘词》唐代：王建 三日入厨下，洗手作羹汤。 未谙姑食性，先遣小姑尝。 2、《寒食内宴二首》唐代：张籍 朝光瑞气满宫楼，彩纛鱼龙四周稠。 廊下御厨分冷食， 殿前香骑逐飞球。千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休。 共喜拜恩侵夜出，金吾不敢问行由。 城阙沈沈向晓寒，恩当令节赐馀欢，瑞烟深处开三殿， 春雨微时引百官，宝树楼前分绣幕，彩花廊下映华栏。 宫筵戏乐年年别，已得三回对御看。 3、《渔歌子·荻花秋》五代：李珣 荻花秋，潇湘夜，橘洲佳景如屏画。 碧烟中，明月下，小艇垂纶初罢。 水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。 酒盈杯，书满架，名利不将心挂。 4、《宿五松山下荀媪家》唐代：李白 我宿五松下，寂寥无所欢。 田家秋作苦，邻女夜舂寒。 跪进雕胡饭，月光明素盘。 令人惭漂母，三谢不能餐。 5、《柳州峒氓》唐代：柳宗元 郡城南下接通津，异服殊音不可亲。 青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁虚人。 鹅毛御腊缝山罽，鸡骨占年拜水神。 愁向公庭问重译，欲投章甫作文身。 1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。 春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。” 并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" 。

《火影忍者》中，有哪些人的厨艺不输一乐拉面店的大叔的呢？在火影中，除开热血的羁绊和打斗以外，也有许多的特色美食美食令人印象深刻，例如木叶村的炭火烤肉、三色丸子、一乐拉面这些。尤其是一乐拉面，不但深得主人公鸣人的钟爱，这个店还随着了自来也、波风水门、卡卡西等人的发展。那麼，火影中是否有厨艺不输一乐拉面店手打大叔的人呢？宇智波鼬在火影忍者官方手机游戏究极风暴革命的宇智波鼬特典中，宇智波鼬穿着晓组织御神袍，胸围晓组织红云罩衣，打开三勾玉写轮眼，把宇智波佐助家中全部的生鸡蛋都给煎了，让宇智波佐助禁不住想起了，当时穿着暗部工作制服的宇智波鼬用万花筒写轮眼给佐助煎蛋的情景。话说，宇智波鼬最拿手的也许并不是煎蛋，要不然佐助的梦里就不可能发生宇智波鼬玩命煎了一房间生鸡蛋的情景了。侠客感觉宇智波鼬也许最拿手的便是烤串了，终究鼬的火遁十分强大，再再加上写轮眼的协助，鼬的烤串在熟度上至少也是个特级厨师吧！旗木卡卡西在旗木卡卡西不大的情况下，他的爸爸旗木朔茂就由于流言蜚语而自尽了，因此卡卡西会煮饭应当算不得什么怪异的事儿。依据设置书的具体内容，卡卡西最喜欢吃的东西便是盐烧秋刀鱼和味增汁长茄子。而在有关卡卡西小时候的回忆故事情节中，就展现过卡卡西烧鱼的事儿，野原琳和宇智波卡卡西都赞扬过卡卡西做的鱼很好吃。侠客感觉旗木卡卡西儿时的厨艺也不差，长大以后厨艺毫无疑问就更佳了，再添加他一直单身到了博人传，其厨艺也许不容易比手打大叔差是多少的。山椒婆婆在火影忍者动画原创设计故事情节中，有一位十分严重的黑暗料理高手，她便是山椒婆婆。山椒婆婆是性命咖喱酱店的店家，善于做十分辣的咖喱酱，鸣人和日向宁次都十分无法接纳那样的美食。但是，这类十分辣的咖喱酱则是小赵的最喜欢，或许这类超辣的觉得恰好是小赵激情的青春年少吧！话说，侠客之前实际上也很能吃辣椒，还以前试着过变态辣的鸡腿，遗憾之后渐渐地已经不太吃辣椒了。志麻仙人志麻仙人是妙木山大蛤蟆仙人的左膀右臂，有着十分强有力的法术查克拉，以前和老公深作仙人帮助自来也对决佩恩六道，并运用蟾蜍临唱的幻术让自来也取得成功灭掉三具佩恩。而志麻仙人除开强悍的整体实力以外，在厨艺上也是特别严重的。她最拿手的是制做五颜六色的小虫子美食，深得深作仙人的喜爱。从蟾蜍的方面而言，志麻仙人的厨艺肯定可以说成非常棒的。可是假如从我们的方面而言，这一定是黑暗料理，鸣人的主要表现和自来也的追忆已经足够表明一切了。菖蒲一乐拉面店手打大叔的闺女菖蒲在厨艺上也十分强大，她用注入灵魂制成渍面的服务宗旨把传统式的牛肉拉面改为了渍面，被大和队长点评为味儿口味淡怡然。在美食武士对战的情节中，菖蒲被劫走救过来的情况下长胖了许多，她因而就分析出了瘦身减肥牛肉拉面，遭受了许多女忍者的热烈欢迎。丸星古介丸星古介做为干年下忍中的象征角色，其不但战斗力强劲，还有着十分非常好的厨艺。这一点从他常常在执行任务的情况下身背一口大铁锅就能看出去，终究历经了这些年的锻练，厨艺肯定是练出来，并且假如厨艺不太好，立即带兵粮丸或是买吃的就可以了，又何苦随身携带背锅呢？此外，日向雏田、春野樱、山中井野等在疾风传中并没有如何显露厨艺的女忍者，到了博人转中变成人妻熟女以后，都是有一手非常好的厨艺，可以说上了了竞技场，进去了餐厅厨房了。你还知道火影中有什么厨艺不败于一乐拉面手打大叔的人吗？以上就是我的回答，希望对你有所帮助，大家还有什么看法欢迎评论区留言讨论。

太长了 你哪不懂问陶弘景，字通明，丹阳秣陵人也。祖，隆，王府参军。父，贞，孝昌令。初，弘景母郝氏梦两天人手执香炉来至其所，已而有娠。以宋孝建三年丙申歳夏至日生。幼有异操，年四五歳恒以荻为笔，画灰中学书。至十歳，得葛洪《神仙传》，昼夜研寻，便有养生之志。谓人曰：“仰青云，覩白日，不觉为逺矣。”父为妾所害，弘景终身不娶。及长，身长七尺七寸，神仪明秀，朗目疎睂，细形长额耸耳，耳孔各有十余毛出外二寸许，右膝有数十黒子作七星文。读书万余卷，一事不知，以为深耻。善琴棊，工草隷。未弱冠，齐髙帝作相，引为诸王侍读，除奉朝请。虽在朱门，闭影不交外物，唯以披阅为务。朝仪故事，多所取焉。家贫，求宰县不遂。永明十年，脱朝服挂神武门，上表辞禄。诏许之，赐以束帛，敕所在月给伏苓五斤，白蜜二升，以供服饵。及发，公卿祖之征虏亭，供帐甚盛，车马塡咽，咸云宋、齐以来未有斯事。於是止于句容之句曲山。恒曰：“此山下是第八洞宫，名金陵华阳之天，周回一百五十里。昔汉有咸阳三茅君得道来掌此山，故谓之茅山。乃中山立馆，自号华阳陶隠居。人间书札，即以隠居代名。始从东阳孙u3cfa岳受符图经法，徧歴名山，寻访仙药。身既轻捷，性爱山水，毎经涧谷，必坐卧其间，吟咏盘桓，不能已已。谓门人曰：“吾见朱门广厦，虽识其华乐，而无欲往之心。望髙岩，瞰大泽，知此难立止，自恒欲就之。且永明中求禄，得輙差舛；若不尔，岂得为今日之事。岂唯身有仙相，亦缘势使之然。”沈约为东阳郡守，高其志莭，累书要之，不至。弘景为人员通谦谨，出处冥会，心如明镜，遇物便了。言无烦舛，有亦随觉。永元初，更筑三层楼，弘景处其上，弟子居其中，宾客至其下。与物遂绝，唯一家僮得至其所。本便马善射，晚皆不为，唯聼吹笙而已。特爱松风，庭院皆植松，毎闻其响，欣然为乐。有时独游泉石，望见者以为仙人。性好著述，尚竒异，顾惜光景，老而弥笃。尤明阴阳五行、风角星算、山川地理、方圆产物、毉术本草，帝代年歴，以算推知汉熹平三年丁丑冬至，加时在日中，而天实以乙亥冬至，加时在夜半，凡差三十八刻，是汉歴后天二日十二刻也。又以歴代皆取其先妣母后配飨地祗，以为神理宜然，硕学通儒，咸所不悟。又常造浑天象，高三尺许，地居中央，天转而地不动，以机动之，悉与天相会。云“修道所须，非止史官是用”。深慕张良为人，云“古贤无比”。齐末为歌曰“水丑木”为“梁”字。及梁武兵至新林，遣弟子戴猛之假道奉表。及闻议禅代，弘景援引圗谶，数处皆成“梁”字，令弟子进之。武帝既早与之游，及即位后，恩礼愈笃，书问不绝，冠盖相望。弘景既得神符袐诀，以为神丹可成，而苦无药物。帝给黄金、朱砂、曾青、雄黄等。后合飞丹，色如霜雪，服之体轻。及帝服飞丹有验，益敬重之。毎得其书，烧香虔受。帝使造年歴，至己巳歳而加朱点，实太清三年也。帝手敕招之，锡以鹿皮巾。后屡加礼聘，并不出，唯画作两牛，一牛散放水草之间，一牛著金笼头，有人执绳，以杖驱之。武帝笑曰：“此人无所不作，欲斆曵尾之龟，岂有可致之理。”国家毎有吉凶征讨大事，无不前以谘询。月中常有数信，时人谓为山中宰相。二宫及公王贵要参候相继，赠遗未尝脱时，多不纳受，纵留者即作功徳。天监四年，移居积金东涧。弘景善辟谷导引之法，自隠处四十许年，年逾八十而有壮容。仙书云：“眼方者夀千歳。”弘景末年一眼有时而方。曾梦佛授其菩提记云，名为胜力菩萨。乃诣鄮县阿育王塔自誓，受五大戒。后简文临南徐州，钦其风素，召至后堂，以葛巾进见，与谈论数日而去，简文甚敬异之。天监中，献丹於武帝。中大通初，又献二刀，其一名善胜，一名威胜，并为佳寳。无疾，自知应逝，逆尅亡日，仍为告逝诗。大同二年卒，时年八十一。颜色不变，屈申如常，香气累日，氛氲满山。遗令：“既没不须沐浴，不湏施牀，止两重席於地，因所著旧衣，上加生裓裙及臂衣靺冠巾法服。左肘录铃，右肘药铃，佩符络左腋下。绕腰穿环结於前，钗符於髻上。通以大袈裟覆衾蒙首足。明器有车马。道人道士并在门中，道人左，道士右。百日内夜常然灯，旦常香火。”弟子遵而行之。诏赠太中大夫，諡曰贞白先生。弘景妙解术数，逆知梁祚覆没，预制诗云：“夷甫任散诞，平叔坐论空。岂悟昭阳殿，遂作单于宫。”诗秘在箧裏，化后，门人方稍出之。大同末，人士竞谈玄理，不习武事，后侯景篡，果在昭阳殿。初，弘景母梦青龙无尾。自己升天。弘景果不妻无子。从兄以子松乔嗣。所著《学苑百卷》、《孝经》、《论语集注》、《帝代年歴》、《本草集注》、《効验方》、《肘后百一方》、《古今州郡记》、《圗像集要》及《玉匮记》、《七曜新旧术疏》、《占候》、《合丹法式》，共秘宻不传，及撰而未讫又十部，唯弟子得之。26分享评论踩零售-教辅书籍_正版下载根据文中提到的文言文为您推荐各类书籍正品爆款1折起!秒杀活动天天有书刊超低价格嗨到爽!新人下载领专属特惠!上海寻梦信息技术有限公司广告玉_三个步骤告诉你怎么分辨真假值得一看的玉相关信息推荐玉 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孝绪年幼时就非常孝顺，性格沉静。虽然也与小孩游耍，（但）经常以穿水池、筑山峰为乐。十三岁的时候就读完了《五经》。十五岁时带着举行成年仪式的帽子去见父亲，说：“我愿意效法松子隐遁到瀛海里，追仿许由幽居在山谷中。这样或许才能保全性命，免除世俗的拖累。”从此独居一室，不是向父母问安就不出门，家里的人也见不到他的面。亲戚和朋友因此把他叫做“居士”。表哥王晏富贵显赫，常常到他房内去。孝绪估计他必然会闯祸倒霉，总是避开或躲起来不跟他见面。他曾吃酱，觉得很好吃，问酱从哪儿来，说是从王家弄来的，他便呕吐出来。等到王晏被杀死，他的亲戚都因此很害怕。孝绪说：“虽是亲戚，但不结党，为什么牵连到我们呢？”终于获得赫免。起义军包围了京城，孝绪家中穷困，无法烧火煮饭，仆人偷了邻居的柴来点火，孝绪知道后不吃饭，还命令拆除房屋来烧饭。所住的屋子里只有一张粗陋的坐卧之具，竹子和树木环绕房屋四周。天监初年，御史中丞任昉寻找他的哥哥履之，想要造访他而不敢，望而叹曰：“他居住的屋虽然近，但他人离我们尘世中的人太遥远了。”孝绪为当时的名流所钦佩和崇尚到这种程度。天监十二年，孝绪与吴郡范元琰一起被征召，都不应召。陈郡袁峻对他说：“古时候，天地闭合，贤良的人隐藏不露。现在世道清明，而你还躲避起来，可以这样吗？”孝绪回答说：“古时候周代的朝政虽然清明，伯夷、叔齐还是不厌弃采摘野菜；汉代的世道虽然兴盛，黄石公与绮里季也不以在山林中生活而苦闷。做符合仁的事全靠自己，哪里在乎什么人世？何况我也不是古时候贤哲一类的人？”后来在钟山听人讲学，母亲王氏忽然生病，哥哥、弟弟都想召回他。母亲说：“孝玉深至的性情与我是相通的，他一定会自己到来。”孝绪果然心里惊惧而折回来，邻居都感叹惊异。配药需要一种药草叫生人参，旧时传说是钟山中生长的。孝绪亲自跑遍了幽暗险绝之地，好几天也碰不到。后来找到这种草，母亲服用后病便好了。当时人都赞叹这是孝绪孝心感动所致。撰写有《高隐传》，上自炎、黄时代，下到天监末年，反复考虑，分为三品，共有若干卷。又在文章中写道：“至道的根本，其可贵之处在于无为。如果能体会这道的根本和行为的踪迹，领悟那或隐抑或显露的道理何在，那么，孔子、庄子的思想就能明白5赞·1,271浏览南史 隐逸下翻译范元琰，字伯蛙，吴郡钱唐人 等到稍大的时候很爱学习 通晓经史，并且精通佛理。然而因为性格谦逊的缘故 不以自己的特长骄傲的对待他人 家里贫穷 只有在园中种植蔬菜为职业 曾经出行 看见有人偷他的白菜 元琰急忙后退避开 他母亲问他为什么跑 他据实回答（说有人在偷菘）母亲问小偷的名字 他回答说 刚才之所以跑 就是怕他惭愧羞耻 现在您提起他的名字 我不愿意泄露 于是母子把这件事保密起来 后来有人趟过水沟偷他家的竹笋 元琰于是砍伐树木作为桥来让他通过 因此偷盗者特别惭愧 整个乡里再没有偷盗的人8赞·922浏览文言文《南史陶弘景传》翻译陶弘景(公元456-536)，表字通明，晚年号华阳隐居，是丹阳郡秣陵县(今江苏江宁县)人。 当初他母亲梦见一条青龙从自己怀中飞出，又看见两个天人手里拿着香炉来到她家里，随后就怀孕了，生下了陶弘景。但她看到的青龙却是没有尾巴的，自己独自飞上天去了。据说这预兆了后来陶弘景终身不娶、没有子嗣。 从童年时候起，陶弘景就有与众不同的品行和志向。他在六岁时就能理解自己读的书，并能撰写文章。七岁时读了《孝经》、《毛诗》(即《诗经》)、《论语》等几万字的书籍。后来，在他十岁的时候，有一位，同乡得到一本晋代人葛洪写的《神仙传》。他看到里面关于淮南八公等神仙的故事后，便感叹地说：“读了这本书，便使人产生壮志凌云的胸怀，有修仙学道的志气。”于是他不分昼夜地研究、探寻这本书中的事理，立下了修仙学道、长生久视的志向。他曾经对人说：“仰望青天白云和太阳，就不觉得象原来那样遥远不可及了。” 长大成人后，他身高七尺四寸，神情精明、仪容秀美，眼睛明亮、眉宇开阔，耳朵长而形体精致。他读了一万多卷书，善于弹琴和下棋，精于草书和隶书的书法。 宋顺帝升明三年(公元479)三月，齐高帝作相国。他当时才二十多岁，便被荐举为“诸王侍读”，后来又授予他“奉朝请”的官职(可定期参加朝会)。他虽然身居权贵之门，却始终藏形匿迹，不与外界的人打交道，每天只是展卷阅读。朝廷中有关礼仪和典章制度方面的事情，大多由他决定。 陶弘景本来是个不求荣华富贵的人，一直想辞官归隐。他曾经在给亲友的信中说：“畴昔之意，不愿处人间，年登四十，志毕山薮。今三十六矣，时不我借……”永明十年(公元492)，他果然向皇帝上表请求辞官归隐。皇帝下诏准许了他的请求，并赐送他成束的绢帛作为礼物。到他离开的时候，朝中公卿士大夫之流都到征虏亭来为他饯行，张设了许多帷帐，为他举行盛大的告别宴会。去那里的车马太多，互相拥挤，堵塞了道路。人们说这是自宋、齐两朝以来，从未有过的事情。朝野上下的人都觉得他非常荣耀。 他便隐居在句容县的句曲山上(今江苏西南部，地跨句容、金坛等县境)。他常说：“这座山下是第八洞宫，名叫金坛华阳之天，周围有一百五十里边界。汉代的时候有咸阳三茅君(茅盈和他的两个弟弟)，他们得道后来掌管此山，所以又叫茅山。”于是他在山的中部建立了一处住宅，自号“华阳隐居”。开始的时候他跟东阳郡的孙游岳学习符录和图谶等经文和道术。后来他游遍了各个名山，寻求仙药。每当经过山涧溪谷等地方，他都要在那里或坐或卧，吟咏诗文，久久徘徊，激动的心情难以平静。他特别喜爱松间风涛之声。一听到松涛响，他便禁不住心中欣欣然而乐。有时他一个人独自去山泉、岩石的地方游览，远远看到他的人都以为是神仙。 当时，南朝著名的文学家、史学家，同时也是中国音韵学鼻祖的沈约，正在东阳郡作郡守。由于尊崇他的志向和节操，沈约多次写信邀请他出来作官，但他始终没有接受。 梁武帝(一说齐高帝)曾经下诏问陶弘景“山中何所有？”言下之意是说山中什么也没有，还不如出来作官，也就什么都有了。陶弘景写了“诏问山中何所有赋诗以答”：“山中有什么呢？山岭上有许多白云。可惜白云只能供我自己赏心悦目，却不好用手捧来寄送给你啊！”巧妙地表示了自己不愿出山作官，不屑与时人为伍的高雅志向。此诗顺口道来，语言平淡却内蕴深厚。从此，后世的诗词文章中便把白云和隐者更加紧密地联系起来。白云行踪飘忽，来去无迹，自由自在，无所挂碍，正象飘逸不群的隐士一样。 另一次梁武帝要他出来作官时，他干脆画了两头牛，一头无拘无束地散漫在水草之间，另一头戴着金笼头，被人用绳子牵着，还用棒子 驱赶着。梁武帝看了也笑起来，知道他绝不会出来作官了，也就打消了迫他出仕的念头。 永元初年(公元499-500)，陶弘景修筑了一栋三层楼的房子。他自己住在上层，他的弟子们住在中层，来访的宾客住在下层。从此他便断绝了和世人的交往，只准许一个家僮在他身边侍候他。斋天监四年(公元505)，他又搬到积金东涧居住。 梁武帝萧衍原来就和他很有交情，登上皇位后，对他更是恩遇有加，不断地有书信往来，多至一个月中就有几封信，还经常派特使或仕宦前去探望他，经常给他送礼物去。国家每当遇到吉凶、征讨等大事，都要派人去他那里咨询，因此当时的人们把他叫做“山中宰相”。 陶弘景之为人，谦虚谨慎，通达事理而不拘泥，无论在官在隐都自然地符合礼仪。他的心明白如镜，遇到任何事都能立刻就了然于心。他说起话来没有繁冗错乱，万一有也能立即觉察到。他生性喜好著书立说，崇尚奇异超常的事物，爱惜自然的风光，年龄越大，其爱越深。 他特别精于阴阳五行，风角(以五音占四方之风而定吉凶)星算(占星术)，山川地理，四方产物，中医的中药学。他撰写了《帝代年历》，曾经制造过浑天象，说是“为了修道所须，不只是史官可以用”。 陶弘景传 ①陶弘景字通明，丹阳林陵人也。幼有异操，年四五岁恒以获为笔，画灰中学书。及长，读书万余卷，一事不知，以为深耻。未弱冠，引为诸王侍读，除奉朝请．虽在朱门，闭影不交外物，唯以披阅为务。朝仪故事，多所取焉。永明十年，脱朝服挂神武门，上表辞禄。诏许之。 ②于是止于句容之句曲山。恒曰：“昔汉有咸阳三茅君得道，掌此山，故谓之茅山。”乃中山立馆，自号华阳陶隐居。遍历名山，寻访仙药。性爱山水，每经涧谷，必坐卧其间，吟咏盘桓，不能已已。特爱松风，每闻其响，欣然为乐。谓门人曰：“吾见朱门广厦，虽识其华乐，而无欲往之心。望高岩，瞰大泽，知此难立止，自恒欲就之。且永明中求禄，得辄差舛；若不尔，岂得为今日之事。岂唯身有仙相，亦缘势使之然。” ③弘景为人圆通谦谨，出处冥会，心如明镜，遇物便了。性好著述，尚奇异，顾惜光景，老而弥笃。又尝造浑天象，高三尺许，地居中央，天转而地不动，以机动之，悉与天相会。云“修道所须，非止史官是用”。 ④沈约为东阳郡守，高其志节，累书要之，不至。 ⑤武帝既早与之游，及即位后，恩礼愈笃，书问不绝，冠盖相望，屡加礼聘。并不出，唯画作两牛，一牛散放水草之间，一牛着金笼头，有人执绳，以杖驱之。武帝笑曰：“此人无所不作，欲学曳尾之龟，岂有可致之理？”国家每有吉凶征讨大事无不前以咨询时人谓为山中宰相。 （选自《南史·隐逸下》，有删改） 17．写出下列加点词语在句中的意思。（4分） (1)于是止于句容之句曲山（　　　　）　　(2)自恒欲就之（　　　　） (3)老而弥笃（　　　　）　　　　　　　 (4)以机动之（　　　　） 18．把下列句子译成现代汉语。（6分） (1)及长，读书万余卷，一事不知，以为深耻。 (2)沈约为东阳郡守，高其志节，累书要之，不至。 19．第⑤段画线句的句中应有两处停顿，请用“/”加以标出。（2分） 国 家 每 有 吉 凶 征 讨 大 事 无 不 前 以 咨 询 时 人 谓 为 山 中 宰 相 20．根据文意，概括陶弘景隐居的原因。（2分） 21．陶弘景所画的两头牛分别有什么寓意，借此他想表达何意？（3分） 【参考答案】 17. (1)止：居住 (2)就：接近，前往　(3)笃：深、甚　(4)动：使吃……转动 18. (1)等到长大后，他读了一万多卷书，一件事不了解，他就以（之）为耻辱。（及、定语后置句、省略句各1分）　(2)沈约担任东阳郡守，认为他的志向和节操高尚，多次写信邀请他（出来作官），但（他）始终没有接受。（高、累书、要各1分） 19．国家每有吉凶征讨大事／无不前以咨询／时人谓为山中宰相。 20.陶弘景本性喜爱山水自然的隐居生活，质性高洁(1分)；为官之时虽才华横溢，小心谨慎，但终不免差错，故归隐也是为免于官场之害。(1分) 21.散养在水草的牛无拘无束，就像隐居在山水之间的人自由自在；套上金笼头的牛，就像为官之人，虽身处富贵，却备受驱使。(2分)借此陶弘景欲告诉梁武帝自己宁愿隐居山间，而不愿出仕为官。( 1分) 【译文一】 陶弘景字通明，是丹阳郡秣陵县（今江苏江宁县）人。从童年时候起，陶弘景就有与众不同的品行和志向。四五岁时常常用芦荻作为笔，在画土灰中学习书法。等到长大成人后，他读了一万多卷书，一件事不了解，他就以之为耻辱。二十岁不到，便被荐举为“诸王侍读”, 授予他“奉朝请”的官职。他虽然身居权贵之门，却始终藏形匿迹，不与外界的人打交道，每天只是展卷阅读。朝廷中有关礼仪和典章制度方面的事情，大多由他决定。永明十年，他脱下朝服挂在神武门上，上奏章辞去官职。皇帝下诏准许了他的请求。 他便隐居在句容县的句曲山上。他常说：“过去汉代有咸1习三茅君，他们得道后，来掌管此山，所以又叫它茅山。”于是他在山的中部建造了一处住宅，自号“华阳陶隐居”。他游历遍访各座名山，寻求仙药。本性喜爱山水，每当经过山涧溪谷等地方，他都要在那里或坐或卧，吟咏诗文，久久徘徊，激动的心情难以平静。他特别喜爱松间风涛之声，二听到松涛响，便禁不住心中欣欣然而乐。他对弟子说道；“我见到权贵之家，华屋大厦，虽然见识过华贵之欢愉，却没有向往之心。远望高高的山，俯瞰广阔的湖，（虽然）知道这难以容身居住，但却常常想要接近它们。而且永明年间做官时，得到的总是差错；（但）如果不是那样，（我）怎么会能做到今天的事‘清呢。难道只是（我"自身具有神仙的体鳃卜华是（因为我）顺从趋势才变成这样的。” 陶弘景为人谦虚谨慎诵达事理而不拘泥，无论在官在隐都自然地符食桃‘他的心明白如镜，遇到任何事都能立刻就了然于心。他生性喜好著书立说，崇尚奇暴超常的事物，爱惜自然的风光，年龄越大，其爱越深。又曾经造了浑天仪，高三尺多，地球仪套中间，天体球转动而地球仪不转，用机器使它转动，全部与天体球相聚。他说“我造浑天象是修道的需要，不止是史官才用它”。 沈约，正在东阳郡作郡守。由于尊崇他的志向和节操，多次写信邀请他(出来作官）, 但他始终没有接受。 梁武帝原来就和他很有交情，登上皇位后，对他更是恩遇有加，不断地有书信往来，经常派特使前去探望他，还给他送礼物去。但他并不出仕，只是画了两头牛，一头无拘无束地放养在水草之间，另一头牛戴着金笼头，有人手拿绳子牵着，用棍棒驱赶它。梁武帝笑着说道：“这个人没有什么事情是不做的，想要学曳尾之龟，怎么会有被我召见进宫任职的道理呢。”每当国家有凶吉征讨的事情，一定会来向他咨询。当时人们就称他为山中宰相。 【译文二】： 右安门外，向南十里就是草桥，方圆十里，都是泉水，这里原来有李唐王朝时的万福寺，寺庙己经倒塌，只剩下草桥，但是泉水依旧，荇菜、荷花生长茂盛。天启年间，在草桥北面修建了一座碧霞元君庙。在每年四月，游人聚集在这里凑钱饮酒赌博，闹个十多天才罢休。这里的土壤因为有泉水而适宜花木生长，当地人于是以种植花草为职业。都市人卖花的担子，每天早晨七点到九点钟的时候总是成百上千，陆续挑进城去卖。 孟春时节最早的是梅花，其次是山茶花，然后是水仙花，还有探春花。仲春时节最早的是桃花和李花，其次是海棠花，然后是丁香花。暮春时节最早的是牡丹花，其次是芍药花，然后是奕枝花。进入夏天，除了石榴花外，都是草本花卉。花有五色的有蜀葵、婴粟和凤仙花，一花三色的是鸡冠花，双色的是玉簪花，纯一色的花有十姊妹、乌斯菊和望终冬秋天的花卉，有耐寒的红白寥，不耐寒的木谨花、金钱花，耐寒而不耐霜的秋海棠。桂花是南方品种，数量最少；菊花，是北方方品种，数量最多。种植菊花，从春天到夏天，比种庄稼还要辛苦。菊花容易闹病，菊花的害虫比庄稼的害虫还要多，园丁们不分白天黑夜地辛苦半年，全年的衣食都有了着落。 只有草桥出产冬花，剪尽春、夏、秋三季开花的花木的枝条，藏在土窖里，再用火坑加温。十月中旬的时候，牡丹花就能够进贡宫中了。大年初一，就敬奉椿芽和黄瓜。这种暖房栽种技术从汉朝起就己经有了。汉朝官府的园圃内，冬天种植葱、韭菜、青菜等各种疏菜，盖起温室，日夜生火。各种蔬菜有了合适的温度都能生长。邵信臣执掌少府时，认为这种蔬菜不合时令，不应该供奉给皇家。上书皇帝后停止。 草桥离丰台有十里路，其间有很多亭台楼阁。这些亭台楼阁有很多都坐落在水边的园圃中。元代名臣廉希宪的万柳堂、赵参谋的鲍瓜亭、栗院使的玩芳亭，都在目力所及的范围，但是无方位也无遗址，没有谁知道它的具体位置。 他善长道家的辟谷不食和导引轻身的修炼方法，已经过了八十岁时还显得很健壮。他非常仰慕汉代张良的为人，说他“古贤莫比”。 建武年间(公元494)，齐国的宜都王萧铿被明帝萧鸾害死了，年仅十八岁。那天晚上，陶弘景梦见萧铿来向他告别，让他知道了萧铿去幽冥地府以后的事情，获得许多幽秘异闻。后来，他便把这些秘闻写成了《梦记》一书。 后来成为简文帝的萧纲，当时(公元520-523)在南徐州作刺史，由于钦佩他的风采和素养，便召他到后堂，整整谈论了几天才离去。萧纲对他甚为敬重，认为他是个奇异超常之人。 他曾经梦见佛为他授记，说他能证悟菩提成正果，修成胜力菩萨。于是他便到游客28赞·2,846浏览2018-02-18《南史.七十六隐逸下》陶弘景,字通明,丹阳秣陵人也。幼有异操文言文全山川之美 山川之美① 山川之美，古来共谈。高峰入云，清流见底。两岸石壁，五色交辉。青林翠竹，四时②俱⑨备。晓雾将歇③，猿鸟乱鸣；夕日欲颓④，沉鳞竞跃⑤。实是欲界之仙都⑥。自康乐⑦以来，未复有能与⑧其奇者。 课下注释： ①本文选自《全上古三代秦汉三国六朝文·全粱文》卷四十六，中华书局1983年版。原文题为《答谢中书书》。本文为节选，题目为编者所加。谢中书，指谢征，作者的友人。中书，官职名。后一个“书”指书信，这段文字是原信的一部分。陶弘景（456~536），南朝齐梁时道思想家、医学家，丹阳秣陵（今江苏南京）人，有《华阳套隐居集》。 ②五色交辉：这里形容石壁色彩斑斓。五色，古代以青、黄、黑、白、赤为正色。交辉，交相辉映。 ③四时：四季。⑨俱：都 ④歇：消散。 ⑤夕日欲颓：太阳快要落山了。颓：坠落。 ⑥沉鳞竞跃：潜游在水中的鱼争相跳出水面。沉鳞，潜游在水中的鱼。 ⑦欲界之仙都：人间的天堂。欲界，佛教把世界分为欲界，色界、无色界。欲界是没有摆脱世俗的七情六欲的众生所处境界，即指人间。仙都，神仙生活于其中的美好世界。 ⑧康乐：指南著名山水诗人谢灵运，他继承他祖父的爵位，被封为康乐公。是南朝齐梁间文学家。 ⑨与（yù）：参与。 译文: 1. 山川的秀美是古代文人雅士谈论的话题.高耸的山峰耸入云端,清澈的溪流可以看到底.两岸的石壁青,黄,黑,白,赤,五色交相辉映.青色的树林,翠绿的竹林,四季都有.早晨的雾气即将消散,远处传来的猿猴和鸟叫声此起彼伏;太阳快要落山了,潜游在水中的鱼争相跳出水面.这实在是人间仙境,自从谢灵运以来,还没有人能置身这奇妙的山水之中. 2.山河的壮美，是自古以来人们共同谈赏的。这里的高峰插入云霄，清流澄澈见底,河流两岸悬崖峭壁，在阳光下各种光彩交相辉映。苍青的密林和碧绿的竹子，一年四季常青葱翠。每当早晨，早晨的雾将要消歇，可听到猿猴长啸，鸟雀乱鸣；每当傍晚，夕阳将落，可见到水中的鱼儿竞相跳跃。这里实在是人间的仙境啊！自从谢灵

1.形容“做饭”的诗句有哪些 1、《寒具》——宋代苏轼 纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。 译文：年轻女子在加面添水，和面塑形，将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。 2、《猪肉颂》——宋代苏轼 净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。 译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。 3、《野田黄雀行》——魏晋曹植 中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。 译文：厨师置办了丰富的膳食，烹饪了羊肉，宰杀了肥壮的牛。 4、《越溪渔乐为源善余大尹赋》——明代邓林 白鳞鲙细供春酒，红尾羹香奉晚餐。 译文：白色的鱼肉切得细细的和春酒和在一起，红色的鱼尾和粥和在一起当做晚餐 5、《新嫁娘词》——唐代王建 三日入厨下，洗手作羹汤。 译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。 2.描写 饭菜的诗句 1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。 春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 羊汤、“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。——苏轼《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。” 并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。 ""惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回""家家户户剥春笋"。 3.形容“烹饪”的诗句有哪些 田舍炊烟常蔽野，居民安堵不离乡。 --洪适《望江南》释义：田间农舍的炊烟常常把野外给遮住，在这里住得安全就不会离开家乡。认炊烟、几家蜗舍，映夕照、一簇渔舟。 --张孝祥《多丽·景萧疏》释义：看着炊烟，就知道有几户人，夕阳下，一些渔船停在一起。炊烟一点孤村迥--赵长卿《菩萨蛮·（秋老江行）》释义：孤独的村庄人烟稀少，只有那么一点炊烟升起。 乱云剩带炊烟去，野水闲将白影来。--辛弃疾《鹧鸪天》释义：天上剩下凌乱的云彩把炊烟带走，野外的溪水将月亮倒影出来。 旧岁炊烟浑欲断，被公扶起千人活.--辛弃疾《满江红·我对君侯》释义：去年烽烟燃起的时候差点死去，都是阆中您救活了千人。疏林外，一点炊烟，渡口参差正寥廓。 --周邦彦《一寸金·江路》释义：稀疏的树林外，一点点炊烟，在渡口上空参差不齐，显得更加辽阔了。野灶炊烟里，依然是，宿貔貅。 --刘过《六州歌头》释义：野外升起的炊烟里，依然是富贵出身的人来野炊。柳影人家起炊烟，仿佛似、江南岸。 --高观国《留春令》释义：柳树影子下面的人家升起了炊烟，仿佛就在江南的岸边。数旬间、浑不见炊烟--魏了翁《念奴娇》释义：数十年了，完全没有人烟，连个做饭的炊烟都没有。 炊烟三两人家住--刘克庄《踏莎行》释义：房屋上升起点点炊烟，只有三两人家。 4.形容一家人吃饭其乐融融的七句诗有哪些 1、《客至》，出自唐代杜甫。 原文： 舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。 花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。 盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。 肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽馀杯。 译文： 草堂的南北涨满了春水，只见鸥群日日结队飞来。 老夫不曾为客扫过花径，今天才为您扫，这柴门不曾为客开过，今天为您打开。 离市太远盘中没好菜肴，家底太薄只有陈酒招待。 若肯邀请隔壁的老翁一同对饮，隔着篱笆唤来喝尽余杯！ 2、《清平乐·村居》，出自宋代辛弃疾。 原文： 茅檐低小，溪上青青草。 醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？ 大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。 最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。 译文： 草屋的茅檐又低又小，溪边长满了碧绿的小草。 含有醉意的吴地方言，听起来温柔又美好，那满头白发的老人是谁家的呀？ 大儿子在溪东边的豆田锄草，二儿子正忙于编织鸡笼。 最令人喜爱的是小儿子，他正横卧在溪头草丛，剥着刚摘下的莲蓬。 3、《元旦口占用柳亚子怀人韵》，出自近代诗人董必武。 原文： 共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花。 举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。 只有精忠能报国，更无乐土可为家。 陪都歌舞迎佳节，遥祝延安景物华。 译文： 大家聚集在一起共同庆祝新年的到来，笑语喧哗，十分热闹，红岩村的年青同志送来梅花，更增添了节日气氛。 大家在一起举杯互相敬酒，表达着新年的祝愿，散席后众人意犹未尽，又一起品尝这胜利茶，谈论当今时事。 只有精忠才能报答祖国，如今祖国正遭外侮，烽烟遍地，没有地方去寻求一家安乐。 我们在陪都重庆载歌载舞地欢庆新年，但不要忘了延安，让我们遥祝延安解放区繁荣昌盛。 4、《江村》，出自唐代杜甫。 原文： 清江一曲抱村流，长夏江村事事幽。 自去自来堂上燕，相亲相近水中鸥。 老妻画纸为棋局，稚子敲针作钓钩。 但有故人供禄米，微躯此外更何求？ 译文： 清澈的江水曲折地绕村流过，长长的夏日里，村中的一切都显得幽雅。 梁上的燕子自由自在地飞来飞去，水中的白鸥相亲相近，相伴相随。 老妻正在用纸画一张棋盘，小儿子敲打着针作一只鱼钩。 只要有老朋友给予一些钱米，我还有什么奢求呢？ 5、《游山西村》，出自宋代陆游。 原文： 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。 山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。 从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。 译文： 不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。 山峦重叠水流曲折正担心无路可走，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。 吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。 今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。 参考资料： 百度百科-客至 百度百科-清平乐·村居 百度百科-元旦口占用柳亚子怀人韵 百度百科-江村 百度百科-游山西村。 5.哪里有关于食物,菜肴等的诗词 主食类： 宿五松山下荀媪家 唐 李白 宿五松山下荀媪家 我宿五松下，寂寥无所欢。 田家秋作苦，邻女夜舂寒。 跪进雕胡饭，月光明素盘。 令人惭漂母，三谢不能餐。 [注释] 雕胡：俗称茭白，生在水中，秋天结实，叫菰米，可以做饭，古人当作美餐。 姓荀的老妈妈特地做了雕胡饭，是对诗人的热情款待。 ------------------------ 蔬菜类： 积雨辋川庄作. 王维 积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍饷东菑。 漠漠水田飞白鹭，阴阴夏木啭黄鹂。 山中习静观朝槿，松下清斋折露葵。 野老与人争度罢，海鸥何事更相疑？ [注释] 藜：一种草本植物，嫩叶新苗皆可食。 露葵：一种绿色蔬菜，可以煮来佐餐。 ------------------------ 节日中的美食： 节日中的美食 屠苏是一种用屠苏草浸泡而成的药酒。我国古代的风俗，在正月初一这一天要喝屠苏酒，可以辟邪消瘟。 元日 宋代 王安石 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 千门万户瞳瞳日。 总把新桃换旧符。 正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。 宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。 元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。 上元竹枝词 清代 符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。 清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。 戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗。 关于月饼，苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。” ----------------------- 关于“酒” 诗词与美食 中国文化种类繁多，源远流长，各种文化之间的联系也非常密切。其中诗文化，饮食文化之间的联系尤为突出。 自古以来，多少文人墨客，都是诗不离酒，酒不离美食。他们在品尝美酒之时，吟诗作对，留下了许多脍炙人口的佳作。 请看 -- 酒 酒，可饮，可品，可为之抒之豪情，可展之韵意。少饮则强身健体，提神补气，与友人聚之小酌则添之气氛。 酒之史事自古有之，自杜康酿酒至今几千余年，历朝历代文人墨客，把酒叙情，醉酒当歌，写出无数绝句佳作。 玉壶吟 烈士击玉壶，壮心惜暮年。 三杯拂剑舞秋月， 忽然高咏涕泗涟（一作秋月忽高悬）。 凤凰初下紫泥诏，谒帝称觞登御筵。 揄扬九重万乘主，谑浪赤墀青琐贤。 朝天数换飞龙马， 敕赐珊瑚白玉鞭。 世人不识东方朔，大隐金门是谪仙。 西施宜笑复宜颦，丑女效之徒累身。 君王虽爱蛾眉好， 无奈宫中妒杀人。 赠刘都使 东平刘公翰，南国秀馀芳。 一鸣即朱绂，五十佩银章。 饮冰事戎幕，衣锦华水乡。 铜官几万人，诤讼清玉堂。 吐言贵珠玉，落笔回风霜。 而我谢明主，衔哀投夜郎。 归家酒债多，门客粲成行。 高谈满四座，一日倾千觞。 所求竟无绪，裘马欲摧藏。 主人若不顾，明发钓沧浪。 赠王汉阳 天落白玉棺，王乔辞叶县。 一去未千年，汉阳复相见。 犹乘飞凫舄，尚识仙人面。 鬓发何青青，童颜皎如练。 吾曾弄海水，清浅嗟三变。 果惬麻姑言，时光速流电。 与君数杯酒，可以穷欢宴。 白云归去来，何事坐交战？ 对雪醉后赠王历阳 有身莫犯飞龙鳞，有手莫辫猛虎须。 君看昔日汝南市， 白头仙人隐玉壶。 子猷闻风动窗竹，相邀共醉杯中绿。 历阳何异山阴时，白雪飞花乱人目。 君家有酒我何愁？ 客多乐酣秉烛游。 谢尚自能鸲鹆舞，相如免脱鹔鹴裘。 清晨兴罢（一作鼓棹）过江去，千里相思明月楼（一作千里相思明月楼）。 赠闾丘处士 贤人有素业，乃在沙塘陂。 竹影扫秋月，荷衣落古池。 闲读山海经，散帙卧遥帷。 且耽田家乐，遂旷（一作广）林中期。 野酌劝芳酒，园蔬烹露葵。 如能树桃李，为我结茅茨。 赠钱征君少阳（一作送赵云卿） 白玉一杯酒，绿杨三月时。 春风馀几日？ 两鬓各成丝。 秉烛唯须饮，投竿也未迟。 如逢渭川猎，犹可帝王师。 独酌清溪江石上，寄权昭夷 我携一樽酒，独上江祖石。 自从天地开，更长几千尺？ 举杯向天笑，天回日西照。 永愿坐此石，长垂严陵钓。 寄谢山中人，可与尔同调。 广陵赠别 玉瓶沽美酒，数里送君还。 系马垂杨下，衔杯大道间。 天边看渌水，海上见青山。 兴罢各分袂，何须醉别颜？ 金陵酒肆留别 风吹柳花满（一作酒）店香，吴姬压酒唤客尝。 金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。 请君试问东流水，别意与之谁短长？ 客中行 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客，不知何处是他乡。 月下独酌四首 花间（一作下）一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。 月既不解饮，影徒随我身。 暂伴月将影，行乐须及春。 我歌月裴回，我舞影零乱。 醒时同交欢，醉后各分散。 永结无情游，相期邈云汉。 天若不爱酒，酒星不在天。 地若不爱酒，地应无酒泉。 天地既爱酒，爱酒不愧天。 已闻清比圣，复道浊如贤。 贤圣既已。 6.母亲做饭给孩子吃的古诗 莫忘记姗姗学步，她给你有力搀扶，莫忘记求学路上，她为你一直挂肚牵肠，莫忘记浪迹天涯，她为你满心牵挂，特别的祝福送给特别的她—咱妈妈。 2.当寒风刮来的时候，她会用那双坚强的手为我阻挡风雪，生病时，她会用那双暖心的手带着我去医院，我觉得，妈妈的手如寒风一样刚强，比火炉的火还要温暖。 3.妈妈那阳光般的笑容一次又一次给我鼓励，为我加油。 那是“人间最美的笑容”。 4.无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。 5.人生最美的东西之一就是母爱，这是无私的爱，道德与之相形见拙。 6.我的母亲不怎么漂亮，中等个，一头乌黑的秀发用一个漂亮的头花扎起来。 她像所有的母亲一样，深爱着自己的孩子。她那种对我从心底涌出的爱用任何语言和词汇去描写、形容，都显得苍白无力。 7.如果母亲是雨那我就是雨后的虹，如果母亲是月那我就是捧月的星，母亲是我生长的根，我是母亲理想的果。 8.母亲有一张红润的樱桃嘴，因此笑起来极为恬静、优美，她的微笑瘟涵着太多的信息，它可以使一个人由兴奋而变得平静，可以使一个人由悲伤而变得冷静、坚强，我一直以为母亲的微笑里包含着某种神力，但后来我才知道其实那股神力就是爱的力量…… 9.搴帷拜母河梁去，白发愁看泪眼枯。 惨惨柴门风雪夜，此时有子不如无。——《别老母》【清】黄仲则 10.霜殒芦花泪湿衣，白头无复倚柴扉。 《思母》 11.妈妈你在哪儿，哪儿就是最快乐的地方。 12.时间毫不留情地从我身边溜走，在我成长的每一寸光阴中，母亲为我付出了很多很多，无论何时我都沐浴在母爱之中。 感谢我的母亲，她给予了我很多东西。母爱是深沉的，母爱是伟大的，母爱是崇高的，我歌颂伟大母爱！ 13.当我降临到这个世上的时候，迎接我的是一位面带微笑的人，她用那双纤细而娇嫩的手抱着我，对我笑，对我说话，虽然我不知道她为什么这样，但我知道这是高兴的表达方式。 14.我豁然开朗，感恩像圣命，激励着我去浪迹天涯，打造自己的一方新天地。我会携着圣命去独创未来，像远飞的蒲公英种子，载着母亲的爱与恩情，飞向天空的尽头，落地、生根、发芽、开花。 那时，我会含着泪水捧给母亲一片新天地，她定会露出天下最动人的笑容。 15.搴帷拜母河梁去，白发愁看泪眼枯。 惨惨柴门风雪夜，此时有子不如无。 16.妈妈的手，是一对翅膀，把我送上知识的天空。 妈妈的手，是一片树叶，把我载到祖国的边边角角。妈妈的手，是一辆小车，把我从危险中解救出来。 妈妈的手，给予我无限的关爱！啊！妈妈的手！ 17.没有无私的，自我牺牲的母爱的帮助，孩子的心灵将是一片荒漠。 18.伟大的是妈妈平凡的是我；慈祥的是妈妈调皮的是我；交手机费的是妈妈发短信的是我！哈哈，妈妈真好！我爱您！ 19.女人固然是脆弱的，母亲却是坚强的。 （法国） 20.小时候，母亲的微笑，就好像清晨的甘露浇灌着我那干涸的心灵。伴随我无忧无虑的成长。 无论快乐，还是苦恼，我都会毫不犹豫地投向母亲那宽阔的怀抱，睁大眼睛，等待着母亲的微笑从天而降，或与我分享喜悦，或与我驱赶烦闷，时间流逝，这些都随着童年的浪漫消失在了远去的尘埃里，随着母亲的青春融在了逝去的岁月里 21.母亲那种献身精神、那种专注，灌输给一个男孩的是伟大的自尊，那些从小拥有这种自尊的人将永远不会放弃，而是发展成自信的成年人。你有这种信心，如果再勤奋就可以成功。 22.母亲，您像一条河，流淌着生命的水源，供我成长；母亲，您像一首诗，散发着笔墨的香气，引我深思；母亲，您像一本书，饱含了千年的智慧，愈读弥新。 23.您不是云彩，因为您不会随风而散；您不是浪花，因为您不会随波逐流。 您是我的妈妈！我虽然在外受风雨折磨，但您却如和煦阳光温暖着我！我爱您，妈妈！ 24.世上惟一没有被污染的爱——那便是母爱。 25.人的嘴唇所能发出的最甜美的字眼，就是母亲，最夸姣的呼叫，就是“妈妈”。 26.长大后第一次远行，无言中母亲您又将亲手缝好的衣服整好，连同一个月亮般无私的心，和您所有的爱装进我的行囊。 27.当时父母念，今日尔应知。 《燕诗示刘叟》 28.想起了母亲，志向消沉就会化为意气风发；想起了母亲，虚度年华就会化为豪情万丈；想起了母亲，羁旅漂泊的游子就会萌发起回家的心愿；想起了母亲，彷徨无依的心灵就找到了栖息的家园。 29.妈妈三十五六岁，生活的重担使她过早地失去了往日的绰绰风采，粗糙蜡黄的皮肤，夹杂银丝的头发，使人觉得她比实际年龄大得多。 30.母亲那种献身精神、那种专注，灌输给一个男孩的是伟大的自尊，那些从小拥有这种自尊的人将永远不会放弃，而是发展成自信的成年人。你有这种信心，如果再勤奋就可以成功。 31.在手的世界中，有勤劳的手，懒惰的手，致富的手，灵巧的手，然而，我写的却是妈妈一双勤劳的手。她的手不怎么大，长期的劳动使茧皮爬上了手指，使手背上长了一层浅黑色的皮。 32.母亲给了我无微不至的关怀，。她像一棵大数为我遮风挡雨，她也像一盏灯给我指明方向。 现在，我只有努力学习，才能够报答母亲对我无限的爱啊。

川贵鄂渝地区常用骂人词，也用作表惊叹意，无奈意，拿对方没办法。释义：先人：祖先，前人，亡父。详见词条“先人”。板板：在四川话中有不动的意思；也有说是人死后所用棺材的木，或者灵位。四川方言四川话中部分词汇词形与普通话一致，但意义却截然不同，例如“造孽”在四川话中意为可怜，而在普通话中是佛教用语，意为做坏事；而“饮”在四川话中意为浇灌植物，在普通话中则为喝水或给牲畜水喝的意思；再如“不好”在四川话中意为生病，在普通话中则为“好”的反义词。四川话中还有部分词汇词形与普通话一致，但词义范围不同，例如“鼻子”在四川话中除了指人体器官外，还可指鼻涕；再如“新鲜”在四川话中还有“清醒过来”的含义，同时“醒”在四川话里还可以指食品变质。部分语言学家认为，四川话并不等同于“四川方言”，因为除四川话外，四川省境内较为常见的汉语方言还有土广东话（属客家话）和老湖广话（属湘语）等，其都以方言岛的形式分布于四川各地。同时，四川省境内还拥有部分藏语、彝语、羌语的使用者。但由于四川话在四川具有强势地位，是事实上的通用语，一般而言，土广东话与老湖广话的使用者同时也是四川话的使用者。

朱元璋出家礼佛的寺院——於皇寺　　大多数初习明史者把朱元璋出家礼佛的寺院称为“皇觉寺”。其实凤阳有皇觉寺、于觉寺、於皇寺、龙兴寺等不同名称的寺院，均与朱元璋有关。朱元璋究竟在哪座寺院出家，就连明史专家们也难以说清楚。　　上述4种不同名称的寺院，前3种其实是同一寺院的不同称谓，它最初的名称叫“於皇寺”。理由有四：　　1、朱元璋御制《皇陵碑》中说：“已而既归，仍复业于於皇。”又：朱元璋御制《龙兴寺碑》亦云：“寺昔於皇，去此新建十有五里，奠方坤位，乃於皇旧寺。”朱元璋绝不会把自己出家的寺院，错写在留作传世的皇家碑刻中。　　2、天启《凤阳新书》卷首《中都形胜总图》中，将“於皇里”与“二十家营”标名于一起，“於皇里”即“於皇旧寺”的位置。　　3、天启《凤阳新书》卷五载有“於皇寺”的传说：“元於皇后生时，遭兵乱。其母贮以皮裘，挟行十五里，至（钟离）县西凤凰山碧云庵，二处皆弃之。道人见有神光，命侍童往看，二虎已去，送取邻家乳养。及长，入宫为后，诏建寺以奉祖先，是为皇觉寺，又称於皇寺。”关于於皇寺的含义，乾隆《凤阳县志》卷四曰：於，取“於菟”之义，春秋时楚人称“虎”叫“於菟”；皇，是指这位皇后。考元史中并无於皇后其人，上述记载应为传说。　　4、笔者于上世纪80年代初曾往於皇寺旧址访问当地老人，他们都说叫“於皇寺”或“於王寺”，而不知皇觉寺、于觉寺的称谓。　　“皇觉寺”之名，最早见朱元璋《朱氏世德碑》：“曩者父母因某（朱元璋）自幼多病，舍入皇觉寺。”这大约是儒臣代笔。洪武二年（1369），危素代笔的《皇陵碑》云：“师事沙门高彬于里之皇觉寺。”后来朱元璋认为这篇旧碑文“皆儒臣粉饰之文，恐不足为后世子孙戒”，便在他亲自撰写的《皇陵碑》，将皇觉寺改为於皇寺。永乐年间儒臣们在修纂《明太祖实录》时，将该寺再次改为皇觉寺。皇觉寺之名来自朱元璋当年在该寺伽蓝神前的千古一卜，正是在神的指引下，朱元璋遂从戎入伍（见下文）。这里的“皇”，指朱元璋；“觉”，为觉悟、明白之意。其意为：朱元璋在神的指点下，脱下僧衣，穿上军服。“皇觉寺”之称显然是儒臣们的阿谀之辞。　　“于觉寺”，即“於觉寺”，最早见《国榷》卷一：“九月乙巳，入皇觉寺，一名於觉寺。”其义不解，可能是书写或刊布的鲁鱼亥豕之误将於皇寺与皇觉寺二名，混淆在一起，写成於觉寺。到了上世纪五十年代，随着汉字的简化，把“於”简化为“于”，其读音也由Wu变成了Yu。于是，“于皇寺”、“于觉寺”的称谓莫名其妙一出现在今天学者们撰写的文章中，自孙正容《朱元璋系年要录》认为“于觉寺”为其真名后，不少明史专家误从其说。　　於皇寺创建于何时，史无所载。朱元璋听师父们相传，北宋年间已建成。宋金战争时，先被金人所毁，修复不久，又在宋蒙战乱中被废。为躲兵乱，寺僧们四处逃亡。只有一位叫“宣”的僧人，因受伤不能远去，便到了钟离旧城东岳庙焚香拜佛。不久，元定天下，“宣”重返於皇寺，“于瓦砾中建茅宇而度弟子，以成其寺，应供是方”。“宣”作了於皇寺住持后，师徒相继，传至住持僧德祝时，朱元璋入寺为僧。　　1973年12月9日，已故历史地理学家、明史专家王剑英先生找到了於皇寺的遗址：“在（凤阳县）二十营子村南，四周高低不平的耕地中，有一块长方形的平整土地，比附近耕地略高，极为明显。这块平整地南北长八九十米，东西宽七八米。平地正中偏北有一块呈长方形的高台地，当是主要殿宇的遗址……高台地东南方有一口大井，深约六丈，井……内径65厘米，高80厘米。当地群众说，掏井时人下井底，持长扁担绕一圈，四边都碰不到边。”　　然而，王剑英所发现的於皇寺遗址是否为元初“宣”“于瓦砾中建茅宇”、后来成为朱元璋出家礼佛的那座后期的於皇寺，则不得而知。笔者认为，“宣”在原寺瓦砾上重建的寺院为“茅宇”，很难像王剑英先生所说的如此规模的寺院，有可能是北宋或北宋以前的於皇寺遗址。至于吴晗《朱元璋传》中描述的“这个寺的规模相当大……”，应为吴晗先生的个人想象。这一问题有待于考古工作者的科学发掘加以证实。　　於皇寺位于皇陵北部2公里处，紧贴着皇陵外城。洪武十六年（1383），朱元璋下诏复建於皇寺。经过实地勘察，认为这里偏僻狭小，方位不合，决定在中都城内另选新址。即朱元璋《龙兴寺碑》所云：“旧寺之基，去皇陵甚近，焚修不便，于是择地是方。”龙兴寺于这年四月初一开始营建，至九月甲子（二十四日）建成，位于於皇寺旧址东北处，“去於皇旧址十五里”，朱元璋赐名曰“大龙兴寺”。“上（朱元璋）自为文记之。佛殿、法堂、僧舍之属凡三百八十一间，计工二万五千，赏工匠士卒钞二十五万三百有奇”。 [1]龙兴寺规制远高于於皇寺，是明初全国著名的皇家寺院。　　明清两代，龙兴寺历尽沧桑。明正统五年（1440）、正德五年（1510）、崇祯八年（1635）、清咸丰三年（1853）四场大火，尤其是后两场来自农民军毁灭性的破坏，使龙兴寺几为平地。自1993年起，九华山主持慧庆法师重建龙兴寺，如今虽已面貌一新，但与明初龙兴寺相比，面积仅为原来的二十分之一。当今有不少人们把龙兴寺当作朱元璋寒微时出家的於皇寺，其实是一大误会。六、於皇寺的八年　　至正四年（1344）九月十九，是大慈大悲救苦救难观世音菩萨的涅槃日，也是朱元璋过完17岁生日的第二天，他在汪氏老母次子汪文的陪同下，前往於皇寺，拜高彬为师，从此成了於皇寺的小行童。　　所谓行童，即供寺院役使的小和尚。每天扫地、上香、打钟、击鼓、煮饭、洗衣等杂活，成为朱元璋每日的“必修课”。围绕朱元璋每天的杂活，出现了数个神道之说：　　在寺居室，夜有红光，近视弗见，众咸异之。　　扫梵宇，以帚击伽蓝像，令缩足起，待我扫即缩起。佛前烛鼠伤，责伽蓝不管，书其背曰：“发去三千里。”其晚，僧梦伽蓝辞行，曰：“何也？”曰：“当世主遣发三千里矣。”明早，僧视伽蓝背有字，追问之。圣祖曰：“戏耳！今释之。”晚，又梦伽蓝来谢。　　上（朱元璋）幼时，见群鹅游于池中，上戏为青白二旗，竖左右。命之曰：青者集于青旗之下，白者集于白旗之下，如违者死。群鹅皆如命而往，独一花鹅不知所适，往来于青白之间，上杀而食之。　　从朱元璋扫地、戏耍伽蓝神、养鹅等传说，说明他进庙之初是一位为寺院役使的小行童。　　靠收租维持生活的於皇寺僧人们，无法躲避大灾的袭击，只能紧闭庙门，遣散众僧，小行童朱元璋当然是被遣散的对象。至正四年十一月，在寺内仅做了50天行童、从未离开过人群的朱元璋，只得独自一人离开家乡，南下定远、合肥，踏上人生的征途。此时，和他相伴的只能是孤独、寒冷、饥饿与病疾，死神不时地在他身边徘徊，神道之说再次记载这段艰难的经历：　　上（朱元璋）遂西游至合淝界，遇两紫衣人欣然来就，约与俱西。数日，上忽病寒热，两人解衣覆上身，夹侍而卧，调护甚至。病少差，复强起行。行数日，至一浮图下，两人者辞去，谓上曰：姑留此待我三日。后三日，疾愈，两人亦不至，上心异之。　　夜陷湖麻中，有群童向之而拜，称迎圣驾。上叱之不见。　　高皇微时，过剩柴村，已经二日不食矣。行渐伶仃，至一所，乃人家故园，垣缺树凋，是兵火所戕者。上悲叹之，缓步周视，东北隅有一树，霜柿正熟。上取食之，食十枚便饱，又惆怅久之而去。乙未（1355）夏，上拔采石，取太平，道经于此，树犹在。上指树以前事语左右，因下马以赤袍加之，曰：封尔为凌霜。长者或曰凌霜侯。　　及行至六安（今属安徽），逢一老儒，负书箧，力甚困。上闵其老，谓曰：我代翁负。老儒亦不让，偕行至朱砂镇，共息槐树下。老儒谓上曰：我观贵相非凡，我善星历，试言汝生年月日，为推之。上具以告。老儒默然良久，曰：吾推命多矣，无如贵命，愿慎之。今此行，利往西北，不宜东南。因历告以未然事甚悉，上辞谢之。老儒别去，问其邑里姓名，皆不答。　　上述之说，一为朱元璋途中得重病，被两位穿紫衣（过去穿紫衣者为地位很高的人）的仙人相救；一为迷路，被众仙童相救；一为饥饿，被“凌霜侯”相救。可见朱元璋云游时贫病交迫、含辛茹苦的情景。最后一个传说，则是一位看似老儒，实为上天精心安排而来的江湖术士对朱元璋的指点，要朱元璋往西北而去，进一步在苦风难雨中得以磨炼，感受一下淮西一带的白莲教即将起义前的政治气息。　　在这位老儒的指点下，重八转向西北，向河南方向走去。他先后到过固始、光山、息县、信阳、罗山、确山、汝州、陈州、鹿汝、亳州、颍州一带。这里为大别山、桐柏山余脉涟漪之地。他曾爬上固始县南部的金刚台，登上灵山，攀援桐柏之间的栲栳山，栖身于陈州太昊陵的破庙。这些山脉自古号称兵戎之地，被官府称为盗贼萑苻藏身之所。在群峰奔凑、万壑争趋的崇山峻岭中，他如蓬逐风、顾影自怜；在剑拔弩张、风雨飘摇的元末大起义的前夜里，他孑然一身，在异乡中茫茫不知所措。这是朱元璋面临的第二道生死关。与一二年前父母突然病故、家庭顷刻瓦解、生计已断、衣食无着相比，当时还有二哥在身旁、有乡邻刘继祖、汪氏老母、赵氏干娘相助。而此时，他独自一身，形单影只，饥寒、病疾、草野强人均能随时夺走他的性命。仅有1105字的御制《皇陵碑》文，竟用68字记录这次云游淮西的生死之行：　　突朝烟而急进，暮投古寺以趋跄。仰穹崖崔嵬而倚碧，听猿啼夜月而凄凉。魂悠悠而觅父母无有，志落魄而倘佯。西风鹤唳，俄淅沥以飞霜。身如蓬逐风而不止，心滚滚乎沸汤。　　荣为万民之首的朱元璋，多年后对这段乞丐遭遇仍历历在目。在这段颇有气势的文笔中所表达的内心孤寂，乞讨途中的劳顿，对亲人的怀念，以及对未来的彷徨，交织在一起，形成一部低沉而坚定、悲怆而激昂的交响乐，在这位已是半百年寿的老皇帝胸腔中奏响。　　朱元璋归天后，文人们记录这段史实，却是另一番景象。说朱元璋游食四方，露宿野中，信口吟诗两首，一曰：“天为罗帐地为毡，日月星辰伴我眠。夜间不敢长伸脚，恐踏山河社稷穿。”又曰：“东头日出光始出，逐尽残星与残月。骞然一转丽中天，万国山河皆照着。”显然是文人替朱元璋编造“王气”冲霄的帝王诗。　　至正六年（1346），重八曾返乡祭扫父母坟茔，见家乡灾情不减，住持仍不让他回去，只好继续云游。至正七年，朱元璋云游4年后，终于返回了於皇寺。　　从至正八年（1348）到十二年（1352），重八在於皇寺又生活了4 年。4 年中，史书仅有如下寥寥数言：　　1、《皇明本纪》：“复入皇觉寺，始知立志勤学。”笔者认为，这仅仅是泛泛而言。其学习内容，大约是佛教的基本知识。以当时濠州钟离的贫穷，於皇寺的简陋，当地人文化素质的低下，於皇寺只是藏身、混饭的场所，不可能有多少佛经供重八学习。有的学者认为朱元璋的学识就是在此时获得，仅为猜度。　　2、解缙《天潢玉牒》：“还旧里，修葺淳皇、太后坟墓，经理穴圹。”《天潢玉牒》的作者解缙大概不知道明皇陵（即淳皇朱五四、太后陈氏的坟墓）与於皇寺的位置。孤庄村、於皇寺、明皇陵几乎在南北同一线上：孤庄村在最北端，正南约0.5公里处就是於皇寺，再往南约1．5公里处，就是明皇陵。可见朱元璋返旧里为父母上坟，是件很容易的事。　　3、解缙《天潢玉牒》：“潜居草野四载，往来濠城。”濠城，即濠州城，也是钟离县治的所在地。於皇寺距濠州城仅有约12公里，“往来濠城”，并非难事。另外，朱元璋还在钟离县境内出游，《在田录》云：“高皇（朱元璋）谋身无所碌碌，途中一日遇相者于永安桥。相者仪甚伟，高皇异之。因陈己处世变故身历艰危，求其后来之否泰。相者曰：‘汝今当大通矣！"言讫别去。及即位，改桥名为‘大通桥"，今在濠梁府（即凤阳府）城东南十里。”如今，大通桥仍在，当代已多次重建。七、伽蓝神前的千古一卜　　就在朱重八在於皇寺内吃斋念佛之时，濠州城被红巾军首领郭子兴所占领。就在攻占濠州城的当天，红巾军一把大火彻底焚毁了於皇寺，至今没有恢复。元政府得知濠州失陷的消息后，立即派彻里不花领三千兵马驻营于濠州城南30里的地方，声称攻城。平日沉迷酒色、贪恋钱财的元军贪生怕死，不敢与红巾军交战，只在四乡抢掠妇女财物，供自己享受；又抓一些壮年男子，在他们的头上系一块红布，算是在战场上俘虏的红巾军，上交请赏。濠州一带百姓被逼得走投无路，只得呼亲唤旧，成群结队进入濠州城。　　於皇寺被焚、濠州城内外两军对峙，这两件突然降临的灾难，把朱重八搅得昼夜不安。他想再次云游四方，但此时战火四起，哪里又有安身之处？正当他进退两难之际，钟离西乡少年好友汤和，此时已在濠州城内当了红军，托人给重八送来一封信。信中大意说，现今兵荒马乱，人无宁居，乡下亦不安全，何不前来入伍，朋友生死在一起。重八看完信后，将信焚烧，想了很长时间，一直决断不下。数日后，同房的师兄告诉他，有人欲将来信一事告之于官，劝他赶快逃走。重八向友人问计，何去何从？友人说，还是向神灵讨个卦，再作去留决定。　　朱重八所采用的占卜称“杯珓卜”。用蚌壳或用竹木砍削成蚌壳形为之。有两具，外突内平。外称阳，内称阴。亦可以鞋代之。卜时先将杯珓合拢，捧至胸前，诉说卜问何事后掷于地上，观其俯仰以决休咎：两片皆俯为阴，称“怒珓”，表示神明怒斥，凶多吉少；两片皆仰为阳，称“笑珓”，表示神明冷笑，吉凶未明；一俯一仰为“圣（胜）珓”，表示神明许诺之意。　　重八跪在伽蓝神前，为自己的前程去留作一次人生重大占卜。他亲自记录了这次占卜的过程：　　于是祷于伽蓝，祝曰：“岁在壬辰，纪年至正十二，民人尽乱，巾衣皆绛，赤帜蔽野，杀人如麻。良善者生不保朝暮，予尤恐之。特祝神避凶趋吉，惟神决之。若许出境以全生，以珓投于地，神当以阳报；若许以守旧，则以一阴一阳报我。”　　祝毕，以珓投之于地，其珓双阴之。前所祷者两不许。予乃深思而再祝曰：“神乃聪明不佞，余笃然而祈之。神不为我决，既不出而不守旧，果何报耶？请报我阳珓，予备糗以往。”以珓掷于地，其珓仍阴之。就而祝曰：“莫不容予倡义否？若是，则复阴之。”以珓掷地，果阴之。方知神报如是。再祝曰：“倡义必凶，予心甚恐。愿求阳珓以逃之。”珓落，仍阴之。更祝神必逃，神当决我以阳。以珓投于地，神既不许，以珓不阴不阳，一珓卓然而立。予乃信之，白神曰：“果倡义而后昌乎？神不误我，肯复以珓阴之。”以珓投于地，果阴之。予遂决。　　这就是朱元璋的千古一卜，从和尚到皇帝的命运大转折之卜。　　从上文中可知，朱重八面对乱世有两种选择：一是远离家乡，二是在於皇寺内守旧。在6次投珓中，神否定他的两种选择，坚决要他投奔红巾军。这段神乎其神的记载，出自于朱元璋的亲笔下，并刻在《皇陵碑》上，无非是向世人说明，他并非愿意参加红巾军，并非想造反，而是愿继续当好大元王朝的顺民。但是他无法抗拒神灵的安排，因为神向他透露一个天大的秘密：参加红巾军即可踏上通往皇帝宝座的道路。　　既然朱重八是未来的皇帝，天帝的元子，故每当他与天交流时，只能通过唯一的方法——梦。即《列子?周穆公》所云：“神遇为梦。”朱元璋在《纪梦》一文中详叙占卜一事，是想告诉人们，此占卜是神赐予的梦，似梦而非梦，是得以实现和证实的梦，是他在人生十字路口上所面临重大选择的梦。朱元璋从布衣和尚变成拿起刀枪的军人，与佛家所说的“诸恶不做，诸善奉行”，以及彻底脱离三界内的生死苦恼、七情六欲，以达到涅槃寂灭的境界，是背道而驰的，是佛教中的大忌。朱元璋只有通过“梦”，来向世人传达神对他的旨意，以达到人们原谅他不做和尚做军人的违背佛家教义的行为。朱元璋於皇寺占卜一事，并非是他的独创。当年宋太祖赵匡胤称帝前曾遭危难，走投无路，在高辛庙中亦占卜过自己的命运。起初，他只想当一名小校，神未同意；又祈祷当个节度使，又未得答复；最后斗胆求神保佑当个皇帝，结果卜中吉星高照。朱元璋撰写《纪梦》一文时，已当上了皇帝，估计是在文臣的暗示下，模仿宋太祖赵匡胤高辛庙占卜的经历，撰写了此文，为他从和尚到军人这段与礼教相违背的历史进行修饰，证明他之所以能作上龙椅，是上天的安排。因此，从放牛娃、游方僧到开国皇帝这一天地之变的朱元璋，为了使自己坐稳龙椅，蒙蔽全国民众，精心编造了这篇《纪梦》。　　按理说，这位当了七八年和尚、有十分之一以上人生是在佛的教诲下生活的朱元璋，应处处信奉佛的教义，深受佛教文化的影响。然而，综观朱元璋出生前后至离开於皇寺的20多年中，我们不禁发现，发生在他身上十多个神奇故事（尽管是后人所编），却大多与道家或道教有关。传说中出现的人物，或是穿紫衣的贵人，或是道士，尤其是发生在於皇寺伽蓝神前的“占卜”，更是表现出道家的“贵生”思想。这说明朱元璋虽当了七八年的和尚，仅为保全性命，在寺中混饭而已，根本没有认真诵经读佛，懂得的只是佛家的一般礼节常识，佛家思想、教义对他思想的影响并不大。　　与此相反，凤阳文化对朱元璋的影响却很深。自至元二十五年（1288），当朱初一带领两个幼子朱五一、朱五四离开长江南岸的句容，踏上淮河岸畔的泗州，一直到朱元璋从戎入伍，前后60多年中，朱家从未离开过淮河。然而，朱元璋所依附的淮河，却化作滚滚而来的苦难，不断地向他扑来，形成他青少年时代的艰辛历程：放牛娃、小行童、游方僧。淮河一面给他带来苦难，一面却以自身的区域文化教他抵御苦难的处世之道：那就是忍耐。他忍耐住放牛娃的饥寒，忍耐住瘟疫、饥荒夺走全家十几口生命的痛苦，忍耐住求地一方的屈辱，忍耐住跨入人生另一世界——佛家大门的无奈。在“穹崖崔嵬”、“猿啼夜月”的三年游方生涯中，他风餐露宿，尝尽了人世间的孤独辛酸而安然；在残壁断垣、火烬余灰被焚毁的於皇寺内，他孑然一身，昼夜与神灵相伴而镇定。朱元璋相信，再难的事，再大的苦，用“逆来顺受、饮恨吞声”这八个大字，均可化险为夷，只想在乱世中保全只身。凤阳人那种“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”（乾隆《凤阳县志》卷四。）的顽强抗御苦难的性格，在朱元璋身上淋漓尽致地表现出来。但是，忍耐是有限度的，“求安”是在保全生命的最低目标内的处世之法。当汤和约他从戎入伍之事被官府所知，面临杀身之祸时，当弘畅生命为最高目标受到侵犯时，朱元璋只能“求变”——投奔红巾军，重新变出一番新天地。　　这一变，那贫穷磨练出的毅力，艰难哺育出的智慧，屈辱迸发出的决心，动乱锻打出的胆略，像喷吐的火山，一飞千里；这一变，变出个“始为僧，继为王，终为帝”的大明王朝开国之君。

自己煮饭发朋友圈配文 　　自己煮饭发朋友圈配文，朋友圈是我们每一个人都会发的一种表达心情的方式，有好多的事情都会在朋友圈发出来，分享我们的生活，朋友圈是一个治愈的地方，看看自己煮饭发朋友圈配文吧。 　　自己煮饭发朋友圈配文1 　　1、做饭可以让自己静下心来，同时还能为家人带来美味和健康，何乐而不为？ 　　2、看着一桌子菜，幸福感暴增。 　　3、吃了这么多年便利店车仔面，今晚要亲自下厨煮一次了。 　　4、南来或北往，愿为一人下厨房。 　　5、天气很热的时候，我只想叫外卖不想自己动手，天气冷了我做饭的热情就起来了。 　　6、有一种生活叫做为家人做饭然后看着他们吃光光。 　　7、自己下厨最香了。 　　8、老板今天亲自下厨，亲手为我们弄了一桌子菜，在土豪姐新家第一餐聚餐。 　　9、我的男人长大了，趁我不在，会自己动手做饭了你越来越值得我爱我也值得你对我越来越好。 　　10、今天自己动手，忍着耻骨痛也要做饭吃，简单健康美味。 　　11、不能在外乱吃东西了，昨天连续喝了两大杯奶茶，和一些肉质品，虽然味道都很好，但现在肠胃还觉得难受。 　　12、看着自己做的美美的菜心情很是愉悦，虽然我吃的极少，但我享受创造美食的过程啊。 　　13、昨晚准备好的早餐，今早直接吃就可以。一个焦糖布丁和一个加了点抹茶的蛋糕，味道非常好，越来越享受变着花样做美食的乐趣了。不自己做甜点的时候真体会不到放糖放到肝颤的节奏。 　　14、锅碗瓢盆的生活，也很幸福。 　　15、昨夜你未入眠，今儿清晨你要打鸡血去市场给爱人买他喜欢的猪腿儿。因为他瘦了一圈。但遗憾的是你不会做，所以只能他自己做。后者一起享受香香的美食。 　　16、最近被韩餐支配了味觉，今天是让人恢复精力的炒鸡汤，用现成的鸡翅做主菜，剩下的汤汁和蔬菜可以拿来煮年糕。想吃什么都能自己动手，会做饭真是太好了呀。 　　17、爱自己，从一个人下厨房开始。 　　18、吃自己煮的菜，特别有成就感。 　　19、我觉得人长大的开始大概就是愿意自己动手做饭了。 　　20、那件幸福的小事叫下厨。 　　21、人到中年就应该放慢脚步，让自己的生活过得惬意一些，只有这样整个人的心情才能变得好起来。在你有空的时候赏赏花，做做菜，在朋友圈晒晒美食，体验一下人生的乐趣，这样你才能过的幸福。 　　22、亲自下厨，做了一道小炒豆油皮。炝锅，加料，颠锅，翻炒。大火爆炒，小火喂汤，入汁入味，清香可口，刀功火候都是出神入化。还是那么熟练，还是那个味道。 　　23、做饭也算是一种天赋了，吃的心花怒放，自己动手丰衣足食。 　　24、一个人一定要好好照顾自己，给自己做一道美食，好好的去享受生活，你会发现，幸福其实就在身边！ 　　25、既然生活，就要有滋有味。 　　26、今天饱饱地午睡后与父亲一起边聊边做饭，我也期待以后有个大大的厨房，为家人做很多好吃的。 　　27、深秋就要吃火锅自从周末开始自己动手做饭以后，菜单完全就是想吃什么做什么。 　　28、穷穷的自己，只能自己动手做饭，10块钱解决一天。 　　29、虽然自己动手，丰衣足食，但是做饭2小时，吃饭5分钟的速度还是让我觉得不值。 　　30、又是认真做饭的一天，想吃什么自己动手就可以了。 　　31、自己动手，丰衣足食打卡坚持自己做饭的第二周。 　　32、你看，是不是有大厨的天分。 　　33、简简单单的幸福生活，不过如此。 　　34、厨房是幸福的最后堡垒。 　　自己煮饭发朋友圈配文2 　　1、厨房是幸福的最后堡垒。 　　2、我不仅可爱，还会做菜。 　　3、料理是一场原地的旅行。 　　4、那件幸福的小事叫下厨。 　　5、既然生活，就要有滋有味。 　　6、爱的火把在厨房点燃。 　　7、厨房是幸福的最后堡垒。 　　8、南来或北往，愿为一人下厨房。 　　9、你看，是不是有大厨的天分。 　　10、下厨是开心快乐的事，天赋不重要。 　　11、厨房里的生活家。 　　12、南来或北往，愿为一人下厨房 　　13、锅碗瓢盆的生活，也很幸福。 　　14、自己下厨最香了。 　　15、爱自己，从一个人下厨房开始。 　　16、既然生活，就要有滋有味 　　17、以前光爱吃，现在爱上做饭了。 　　18、和美食谈一场恋爱。 　　19、愿意做饭给别人吃的人是比较不自私的。 　　20、你想尝尝本姑娘的手艺吗 　　21、原来我做菜这么好吃啊 　　22、是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱。 　　23、看着一桌子菜，幸福感暴增。 　　24、简简单单的幸福生活，不过如此。 　　25、你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心。 　　自己煮饭发朋友圈配文3 　　1、世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。 　　2、凡事留点备份，我想吃夜宵啦，捞晒美食，晚安! 　　3、晒美食，是对平凡生活的热爱。 　　4、天啦噜今晚怎么那么多晒美食的，是算好了我要开会到这点儿吗? 　　5、对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。 　　6、天有不测之风云，人有霎时之蛋挞。 　　7、朋友圈里有的晒对象，有的晒娃，有的晒美景，有的晒美食，满满的都是幸福。我只能晒太阳，但也很幸福呀! 　　8、世界上有两个我，一个吃货的.我，一个真心想减肥的我。 　　9、并不是为了晒美食，真的是太喜欢这个桌布的配色了。 　　10、吃货的格言：今天吃喝不努力明天努力找吃喝。 　　11、唯有美食与爱不可辜负，如果你没爱人，就来评论晒美食吧~ 　　12、我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。 　　13、清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒! 　　14、最近看别人晒美食特没胃口，是不是和自己控制饮食有关系? 　　15、吃货的思路是好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点。 　　16、一个吃货的遗言：别的什么的就得了，给我烧一份海底捞和两个服务员。 　　17、大家都在朋友圈晒美食我看了一圈无动于衷内心没有一丝起伏我成长了 　　18、我有一颗减肥的心和一个吃货的胃，它俩天天PK，我掐指一算，艾玛，今天胃又赢了。 　　19、每天都想着减肥的人，偏偏生了一张吃货的嘴! 　　20、吃货最高境界，眼见为食。 　　自己煮饭发朋友圈配文4 　　1、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。 　　2、能吃者得到一份暖胃的享受。 　　3、一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开! 　　4、世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法，只将食粥致神仙。 　　5、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜;有瓜皮特别脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;还有小巧玲珑的凤瓜。 　　6、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 　　7、把火生起来，开锅后，鱼肉和豆芽加上汤汁的香味就溢了出来，让人想马上夹一块来吃，但现在还不行，汤汁还没有完全浸到肉里，等到完全浸进去了，夹一块鱼肉吃到嘴里，又嫩又香，那感觉真是让你一下爽到脚趾头啊! 　　8、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。 　　9、我根本无法形容这种鱼有多美味，好吃的我都快哭了。 　　10、夜雨剪春韭，新炊间黄梁。 　　11、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。 　　12、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。 　　13、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。 　　14、每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。 　　15、我没等到菜端上桌就迫不及待地夹了一块涂着火红辣椒酱的鱼肉放到嘴里，那种美味的感觉让我终身难忘，太美味了!嘴里的那块没吃完，就忍不住想再吃一块。就这样一大盘酸菜鱼几乎被我一个人包揽了。 　　16、酸菜鱼很好看，上面有一个个很辣很辣的辣椒，还有很多很多，又润又滑的酸菜鱼肉。 　　17、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。 　　18、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。 　　19、年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。 　　20、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。 　　21、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。 　　22、哇塞，鱼片好烂啊，又滑又嫩，又酸又脆，尝着这么合口味的菜，我的筷子都舍不得丢下。 　　23、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。 　　24、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美! 　　25、明月几时有，把酒问青天;我饮不尽器，半酣味尤长;偶得酒中趣，空杯亦常持。 　　26、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。 　　27、紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。 　　28、看着那香喷喷的饭菜，特别是那条鱼，早让我口舌生津。“开饭了”，妈妈说。我眼疾手快，筷子专门往肉多的地方夹去。 　　29、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。 　　30、看到鱼我的口水直流，吃鱼时我狼吞虎咽。 　　31、把桂圆凑近嘴边，用手一捏表皮，桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。 　　32、白菜青盐糙米饭，瓦壶天水茶。 　　33、回味无穷，入口即化。 　　34、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。 　　35、这条鱼端上来时，我们都被浓浓的鱼香味所陶醉，我不禁深吸了一口气，好香啊! 　　36、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。 　　37、鲈肥菰脆调羹美，(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。 　　38、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。 　　39、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。 　　40、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!

畲族文化的介绍 畲族，是一个古老的民族，有自己的语言，属于中国南方游耕民族，从原始居住地广东被分散到福建、浙江、江西、安徽、贵州、四川，90%以上居住在福建、浙江广大山区，其余散居在江西、广东、安徽等省。景宁畲族自治县是全国唯一畲族自治县，也是浙江省唯一的少数民族自治县。在千年变迁中，畲族为中华文化史留下了美丽的篇章，在众多现代保留的史书、建筑、文艺、人文风俗、科学等仍然可以看到畲族灿烂文化的印迹。 畲族的文化和来历 畲族是中国56个民族之一，传说发源自广东潮州凤凰山脉，但畲族传说之中其实有三大圣山： 高辛帝诞生于“石揭山”、在“铜鼓嶂”上奏响铜鼓使畲族第一次统一为一个民族、高辛帝在凤凰山堕崖而死 这三座山后来到了河婆人那里，还演变为汉族客家人的“三山国王”的信仰，其实“三山国王”的信仰也是源于畲族传说 畲族传说中的三大圣山，一座在汤西镇、一座在砂田镇、一座在留隍镇 第二章：畲族的来源地 其实，畲族不是粤东潮嘉地区的原住民，他们是瑶族的分支，他们原来的祖地与瑶族一样在“南荆地区”，也就是湖南省湘西。他们的祖先历史上记载为“五溪蛮”。经广西东部入广东西部的形成瑶族。瑶族的祖先据说是盘古王，畲族的传说中也有盘古王的传说，甚至把盘古王的传说与高辛帝的传说汇合为“狗王的传说”。 所以畲族是崇拜狗的。但他们也崇拜蛇、龙、凤，被合称为四大祥物。 虽然现在在外地的畲族通常会认为他们发源自潮州县凤凰山脉，但是其实他们只是形成于此地，换句话说畲族是在丰顺才从瑶族里面分出来成为一个独立民族的。 第三章：畲族与客家争地然后外迁 畲族(瑶族)从广东中西部迁来和客家人从福建、江西迁到广东几乎是在同时，所以两族之间发生了大规模战争，然后这场战争促成了从瑶族分化出畲族，确立了客家在粤东一带的地位。形成现在粤东几乎没有畲族的局面。 畲族战败后，畲族也形成了，形成单一民族后的畲族，主要外迁到福建、浙江，现在全国只有一个畲族自治县在浙江省，畲族应该是人口很少的一个少数民族，因为全国只有一个畲族自治县，而且据说即使在这个县，畲族比例也不是很高，而且年轻一代逐渐不会畲语了，只会讲“景宁话”。 在我们广东省，只有一个“乡级”畲族乡(比“村”建制范围大)，那就是河源市东源县漳溪畲族乡。丰顺只有一个畲族村，而且全村6000多人口中只有2000多人是畲族，而这个村已经是梅州地区唯一的一个少数民族的地方。 第四章：梅州今日与凤凰文化 就梅州地区来说，只有丰顺一个县有少数民族，丰顺县又有梅州地区最多的讲潮州语的人，丰顺还有讲半畲语半客家语的潘田人。 大埔县的光德镇九社村也有人讲潮语的。 凤凰山脉横亘在梅州地区的大埔、丰顺与潮州地区的饶平、潮安之间，主峰也叫“凤凰山”，是潮汕四市第一高峰(1496米)，粤东地区第二高峰，仅次与粤东第一高峰“铜鼓嶂”(1559米)，但是粤东最高峰在广东省内排前十位都排不上，广东省的高山主要集中在清远地区。 大埔县和丰顺县是原属潮州的两个客家语为主流的县，早在清末，就已经以“潮州的客家县”而为京人所知。在清末出了很多名人，如争取收复中国东海海域外群岛链国“流虬”(Loochoo)的首任驻日本大使何如璋，还有福建省(台湾)巡抚、洋务派南洋水师人物丁日昌等。国学大师章太炎(炳麟)著有《岭外三州语》一书专门论述客家人，其中的三州是指惠州、潮州、嘉应州，其中的潮州现在大家都只有潮语的印象，其实原来所谓潮州客家人就是指大埔、丰顺两县。 在近代，上海的潮州会馆，又细分为：潮阳惠来分馆、海澄饶分馆、揭普丰分馆，其中的揭普丰分馆，就包含丰顺县。共计“潮郡八邑”。 在惠州府海丰县的潮州九邑会馆，则包括了大埔县。 mzchen123 网友回复：据最新考证：畲族的发源地就是现在的畲江．畲族四周有条河环绕故后来就叫畲江． 畲族现在很少，在广东的丰顺、潮安、增城、东源等县域都有，但是总数很少。 畲族传说中的高辛皇，其实汉族古代传说之中的“三皇五帝”之一的“帝喾(ku)”，也叫高辛。畲族把自己民族的远古始祖盘古与汉族的传说“三皇五帝”之一的帝喾和畲人迁到粤东潮嘉一带后的民族......>> 畲族文化的畲族人口 7世纪初隋唐之际，畲族就已居住在闽、粤、赣三省交界闽南、潮汕等地、宋代才陆续向闽中、闽北一带迁徙，约在明、清时始大量出现于闽东、浙南等地的山区。江西东北部的畲族原住广东潮州府凤凰山，后迁福建汀州府宁化县居住，大约在宋元之后至明代中叶以前迁到赣东北居住。安徽的畲族约在100年前从浙江的兰溪、桐庐、淳安等县迁来。 隋唐之际，聚居在闽、粤、赣三省交界山区的畲族先民已经从事农业生产和狩猎活动。他们在极其艰苦的环境下拓荒殖土。到了唐代，中央王朝在畲族先民聚居的福建漳州、汀州一带施政，并实行辟地置屯等一系列发展经济的措施，使畲族山乡经济得到了进一步发展，畲汉两族之间的关系日益密切。唐王朝在漳、汀地区的建政，大大加速了畲族封建化的过程。封建统治者加深了对畲族人民的剥削和压迫，而且还实施一系列民族歧视政策，把他们视为“化外之民”。 畲族服饰是中国非物质文化遗产。畲族的传统服饰，斑斓绚丽，丰富多彩，其主要特色体现在女性服饰上，女性服饰以凤凰形态贯穿整体，故称“凤凰装”。“凤凰装”由服饰和头饰组成，传统的头饰称为“凤冠”，由银钳栏、头面、银金、国铮、奇喜牌、奇喜载、银链、古文钱等组成凤凰翘首的形态。服饰有上衣、裙子、围身裙、脚绑、鞋等组成。上衣：上衣保留古典交叉衣领，呈三角形，袷部自边沿向内侧，而间以红、白、黄、绿、蓝五色条纹；领部在条纹中间刺绣花卉或凤凰图案；胸部左右两侧三角区各绣一朵花卉或图案；袖子短而小，袖尾同样自边沿向上侧间以五色条纹；臂部和襟部都绣各式花纹，但便装不绣花。裙子：裙子由两片布料组成，开襟于左右两边，用同色布扎成纽扣连合；裙子下方刺上有规则的长短不一的竖条线；裙子前方绣有几何图案，便装不绣。围身裙：围身裙俗称拦腰，为边长30至35公分的正方型，上方左右分别缝裙带。脚绑：脚绑即绑腿。整体三角形，绑扎成倒人字花样，上方左右和下方角各缝1条红带子。普通装上方为白色边沿，盛装间以五色条纹于所有边沿并在小腿位置绣花。鞋：鞋即绣花鞋，用黑色布做面料，鞋面先绣上花卉和几何图案；俗称“千层底”。随着时代变迁和社交面的增长，畲族女性服饰越来越显得刻板。畲族服饰以及畲族头饰制作技艺已被列入县级非物质文化遗产名录，县 *** 提出了每周的第一天穿着传统服饰的倡议，为传统服饰的继承与弘扬打下了坚实的基础。 中国畲族的文学，由传统的民间文学和新兴的作家文学两部分共同组成。在畲族民间文学中，有关民族始祖盘瓠的神话作品异常地引人注意，这一题材的作品既有韵文体的神话古歌《盘古歌》和《麟豹王歌》，也有散文体的神话《高辛与龙王》和《三公主》等，这些在内容上大同小异的作品，讲述了畲族祖公龙麟因在争战中建立奇功而娶高辛皇帝的三公主为妻并繁衍出畲族后代的故事。畲族的叙事民歌，还有《末朝歌》、《元朝十八帝》、《灾荒歌》等，在内容上涉及到封建王朝的兴衰和民间的灾异事变等重要题材。小说歌，是畲族民间文学中的一种特殊的形式，多是由近两个世纪以来畲族中懂汉语的歌手将汉族文学作品改编而成的叙事歌，如《西游记》、《白蛇传》、《梁山伯与祝英台》等，也有以本民族的历史故事为内容编写的小说歌作品，如《钟良别》、《钟景祺》、《蓝佃王》等。畲族民间传说的代表性作品，有《阿郎和媛莲》、《天眼重开》、《黄藤镯和毛竹筒》等。而流传于畲族地区的民间故事《卖炭》、《石牛》、《拾元宝》等，则体现了劳动人民的聪明智慧和道德观念。 《盘古歌》中国畲族的民间神话古歌。又名《盘瓠王歌》、《高皇歌》、《祖公歌》。流传于浙江省南部和福建省东部的畲族聚居区，是一部有关畲族起源的带有原始图腾崇拜观念的韵文体神话作品。 西汉时，仙人浮丘......>> 畲族文化的艺术 在畲族的传统文化中，山歌作为畲民最主要的口头文学占有重要位置。畲家人称山歌为“歌”,“歌”自古以来就是畲人生活中不可或缺的内容之一。景宁罗源的畲族山歌在曲调上，是以本地为中心，与连江、晋安两县区和宁德市西南部地区的曲调融合、形成了闽浙畲族山歌三大曲调之一的“罗连调”。它的特点在于曲调与唱词紧密结合，根据各段歌词起字的读音音调来确定各段曲调的起音，人们会在演唱过程中自然而然地调整歌谱。各段落在演唱过程中，常在同一调式调性（含有游移的角音的五声音阶宫调式）范围内，做音域与旋律的变化，基本音列为“do、re、↑mi、sol、la”，旋律的基本进行为“sol、↑mi、re、do”，有较多二、三度级进和四度跳进以及一些八度音的转换，五度跳进较少，装饰音多用前倚音。歌曲速度一般较为平稳，风格多质朴清新、娓娓道来。畲族民歌有叙事歌、论古歌、婚嫁歌、劳动歌、伦理歌、仪式歌、祭祀歌、小说歌、儿歌等等类别，几乎涵盖了畲族人民的全部生活。胡适说：“过去种种，上至思想学术之大，下至一个字，一支山歌之细，都是历史，都属于国学研究的范围。”畲族民歌是畲族文化的“活化石”。我们可以从畲族古老歌《高皇歌》《盘古歌》中寻找到畲族的起源，古老的畲族人从“盘”“蓝”“雷”“钟”四大姓氏开始繁衍发展。从丽水畲族古老民歌《柄歌》中，我们知道早期畲族人如何生存和生活，男人和女人如何分工协作。从畲族婚嫁歌《劝酒歌》《借锅歌》中，我们看到畲族的嫁娶风俗。从畲族丧仪《引魂》《哭娘》歌词中，我们知道畲族人的丧葬习俗及其祖先崇拜。从畲族诸多歌会中，我们知道畲族人的恋爱、交际和其他生活情况。 人与艺术的结合形成艺术形态，艺术形态是动态发展的，畲族民歌是在动态中传承的，必须尊重艺术形态的原生状态的艺术标准，做到对原生形态不篡改、不扭曲、不牵强的原则，就能最大限度本真地传承原有的艺术形态。畲族民歌根植于适宜她成长生存的畲乡生态文化环境，保护好畲乡生态文化环境就是对畲族民歌传承最大的支持。潮汕人把用方言唱出来的歌谣，无论古今，都称为“畲歌”。“畲歌”的含义，其实就等同于“潮州歌”。畲歌的一般格式是：七言为一句，四句为一“条”（首），每条成一个乐段，亦即一个叶韵单位。这一格式至今仍被“潮州歌册”采用。 就唱歌形式而言，则有“小说歌”、“杂歌”和“斗歌”。《高皇歌》和《麟豹王歌》都是反映盘瓠王英雄事迹的史诗。如《高皇歌》开篇即曰：“当初出朝高辛皇，出来游戏看田场。皇后耳痛三年在，挖出金虫三寸长。挖出金虫三寸长，便置金盘拿来养。无色斑斓生得好，龙眼变作荔枝样。……”龙期又被描写成“半如麒麟半如豹”的神奇动物，故而盘瓠王歌又称《麟豹王歌》。《高皇歌》在各地有许多不同的版本，这正好说明畲歌历史的悠久。 潮州歌册吸收了畲歌的各种形式。在今天潮汕某些偏远农村中尚有“斗歌”的遗风。斗歌的序歌部分往往用“五字头”，如云：“畲歌畲哩哩，爱唱畲歌行磨边（意为”靠近来“）；一千八百哩来斗，一百几十勿磨边。”又如：“畲歌畲唉唉，爱斗畲歌行磨来；一千八百哩来斗，一百几十勿磨来。”接着，歌手们便你一条我一条地“斗”起来。这种斗歌形式，就是畲族盘诗会的流变和余绪。 畲族由于大分散没有形成本民族的经济市场，也就没有形成本民族的文字，只有本民族语言，故其生产技能和文化艺术在解放前基本上处于一代接一代地言传身教状态。畲族也是一个善歌能舞的民族，歌比舞较普及，舞蹈主要蕴藏在祭祀活动中。解放后，在汉族文艺工作者的帮助下，整理出了一批歌与舞的曲子，并创作了一批新内容的可上舞台表演的歌舞。畲族舞蹈在旧社会主要蕴藏在祭祀活动中，故以往有的文艺研究者说......>> 畲族与汉族有什么区别？ 从汉化畲族与畲化汉族谈畲汉之辨 蓝万清 我，蓝万清，是畲族人吗。我族属是畲族吗。具备什么条件才能成为畲族，也就是说成为畲族人的规定性是什么，确定这个规定性的依据是什么。或者用另一说法，即畲族与汉族之辨的底线是什么。 一般而言，人有生物性和社会性的。那么畲族与汉耿区别也有生物学和社会学上意义的不同，人都是社会的人，具有更多的文化内涵，人们更重视他的社会文化性。陈寅恪《魏书司马睿传江东民族条释证及推论》相信：圣人“有教无类”说，并于《隋唐制度渊源略论稿》和《唐代政治史述论稿》中详论北朝 *** 与胡人的分别在文化，而不在种族，并提出了民族大融合大迁徙时期民族关系的标准，即民族划分的根据和识别的理由是在文化。教化是文化最主要的内容，教育是涵化的重要表现和方式。欧美发达国家出现大批的“香蕉人”，黄皮肤、黑头发华人，但不会汉语、更丧失华夏民族任何习俗和心理，如香蕉一般，只有外表的黄色，而无黄种人文化传统，接受西方文明教育，以白种人价值为标准，试问此类人是华人吗，按陈寅恪的标准，他们是非外人莫属了。 胡汉之别在文化，华夷之辨非种族，什么样的文化差异足以改变民族成份，涵化到了什么样的程度才能改变族籍，在汉族的汪洋大海中，呈大分散小聚居的畲族，涵化程度相当深了，那畲族之所以成为畲族的那部分是什么，或者说畲族之所以成为畲族的核心是什么，畲族长期存在的根本是什么。有人以为是民族共同心理素质，或者是民族认同感，但是每个人的民族心理状态会因各种外界因素而改变，尤其是市场经济条件下这种变化更是不可捉摸的，因此必须有一个相对稳定的可以作为民族文化代表的事物，在民族历史发展过程中，这个事物代表畲族固有的意义，在畲族文化结构中，是不可或缺的组成部分，它既可以作为畲族文化的象征，也是畲族的符号，那就是畲族的姓氏。 在畲族历史文化社会结构中，姓氏是非常重要的一环，没有畲族的姓氏，就没有畲族，也就没有畲族的一切，畲族文化传统决定了畲族不可能离开传说四大姓氏，现实中畲族不能没有蓝、雷、钟三姓，姓氏对于畲族具有匾南笳饕庖澹梢运殿醋逍帐暇褪穷醋宓拇恚词诡醋逦幕丫ナВ挥斜A纛醋逍帐希弑该褡骞餐睦硭刂剩腥项醋逦幕囊庖澹褪强梢运邓穷醋澹庠谙质瞪缁嶂新偶幌剩夯醋宓拿褡逡馐度匀淮嬖冢潜A糇抛约旱男帐希笳髯蓬醋迳娴男帐弦廊淮嬖冢踔量梢杂杀A粜帐细葱嗣褡逦幕陨械挠烫司尤唤ナЯ饲О倌甑南2从镏匦禄指雌鹄吹钠婕＃透颐瞧羰尽?lt;SPAN lang=EN-US> 关于畲族盘、蓝、雷、钟四姓氏的来源，据何光岳《百越源流史》、《南蛮源流史》考证：畲族蓝氏源于以种植蓝靛、染蓝衣的古人，他们以习惯于穿蓝衣而得名；雷氏是古羌人一支，又称俚人、里人，以雷为姓，深居山林的雷人，与一部分瑶族结合，成为畲族的雷姓；钟，古与重通用，东夷的重人娶了畲族女子为妻，融入畲族。但畲族人有自己的说法，即与畲族普遍流传的盘瓠传说相关联的，在所有的文献、传说、祖图、文物、山歌等一切物质和精神文明中，都有盘、蓝、雷、钟四姓氏的痕迹。目前，民族地区保留蓝、雷、钟三大姓，至于盘姓去向，畲族人有自己的种种传说，笔者以为瑶族的盘姓，可视为畲族的老大哥，参考拙作《畲族盘姓去向探讨》（载《民族研究》1989年第3期），畲族姓氏传统具有非常深厚民族心理基础，在农村实行族内婚，其基础也是各姓氏之间的通婚，以维护民族内部的团结，笔者在《关于福州市畲族婚姻形式及其子女姓氏选择的探讨》（载《福建民族》1997年第3期）中有所论述，与其说畲族的族内婚是保持畲族生存前提，......>> 如何打造以畲族文化为主题的旅游综合体 就模仿云南少数民族主题游的风格。反正畲族早就汉化了那里还有什么特色。 畲族的茶文化? 畲族是个历史悠久，有着独特文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称“山哈”(“山客”之意)，过着“种树还山，种菁为活”的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮茶之风在畲族生活习俗中占据了重要地位；从畲族的“茶歌”中，我们可以领略到，饮茶不单是一般的生活习惯，而且还有一整套的迎宾待客的礼节，有其不可忽视的审美价值。 “凤凰茶”茶艺表演，正是取材于畲乡的一个生活习俗：饮蛋茶。 福建屏南县的甘棠乡巴地畲族自然村的村民以艾叶卧底，上搁一个完整的生蛋，用滚烫的山泉水浇熟，沏出“艾蛋茶”。每逢村中男人办大事、干重活，或身有小恙时必饮此茶――艾叶可祛痧解毒避邪气，蛋可进补，故奉蛋茶又成为迎宾待客的上等礼节。 畲族人民崇尚凤凰可追溯该民族的产生之时。凤凰崇拜的遗风一直保留在他们的日常生活中。例如：畲族妇女的头髻叫“凤头髻”，衣饰花纹叫“凤挑”，花鞋上有“凤尾纹”，全身装束叫“凤凰装”。而在日常民事活动中，每逢喜庆，畲民总是庄重地在居屋正厅的壁上或梁上贴上“凤凰来仪”、“凤凰至此”的字条，或“凤凰朝阳”的图画。所有的这些，都说明了畲族人民已将自己的精神与信仰与凤凰不可分割地联结在一起了――而凤凰正是中华民族所崇尚的真、善、美的象征。 在茶艺表演中用来浇沏的红蛋叫“凤凰蛋”。蛋在中国文化中也具有深刻的象征意义。从神话学的角度上看，“蛋”与人类的繁衍有象征同构的关系。在我国许多少数民族的神话中，自然的混沌状态是一个“宇宙蛋”――一个孕育生命的大子宫。民间中，女子出嫁时，陪嫁的被服箱里塞有煮熟染红的红蛋(凤凰蛋)，这与生命的观念是联在一起的。 整套茶具分为盆、盏、杯、壶、通、炉等，造型上设计成凤凰的各种形象与图案；凤凰精神品质高洁，故用纯银来精心打造――畲民把银看作高贵的象征，用它来塑形，很能体现茶艺的审美特征。我们不妨设想一个：一个身着“凤凰装”的畲族少女用这样的茶具将“凤凰茶”恭奉在贵客面前，不正是应验着畲民们喜爱的那句著名的吉语：“凤凰至此”吗?再设想一下，当客人手捧银杯轻嗅，蛋香、茶香中交杂着艾叶的苦凉之气沁入肺腑，不令人心旷神怡吗? 背景音乐采用了福建屏南地区音协主席、作曲家丁献芝先生特地为茶艺表演创作的“银芽留芳”。该音乐取材广泛流传在闽东、连江罗源等地的畲族传统乐曲，表现喜庆吉祥，与表演相得益彰，和谐一体，情韵盎然，更显民族特色。 表演共分八个步骤： 1、凤凰嬉水：这里指浅绿色的艾叶在水中涤洗，艾叶形似凤凰而取名。 2、凤盏溜珠：这里指红蛋在似月芽状的白银器皿中涤洗，喻意新的生命接受大自然的洗礼。 3、丹凤栖梧：指珠形物呈圆状在这里指蛋黄，艾叶又似梧桐叶，喻意凤凰在梧桐树上栖息。 4、凤穴求芽：茶壶盖口喻穴，茶叶喻为芽，这里指茶叶放置于茶壶中，暗喻：凤求凰，有交媾之意。 5、凤舞银河：指茶壶的流，泻出状象天上的银河，凤凰在银河上翩翩起舞状。 6、白龙缠凤：这里指壶的“流”直对“银通”下泻时水流的缠绕状而取名，暗喻二物缠绵之意。 7、凤凰沐浴：滚烫的大水壶在茶杯上，下泻浇灌，似淋浴状，这里暗喻凤凰在“凤凰池”中接受大自然的沐浴。 8、金凤呈祥：“凤凰茶”泡制完成后所呈现的景象，象一只金色的凤凰在梧桐树梢上，白云缠绕金色的太阳，相互映衬，暗喻凤凰来到人间把幸福、吉祥无私的奉献给所有热爱生活的人们。 当我们听着畲歌，品尝畲家茶时，定会深切感受到畲家儿女的真情厚意。畲家泡茶有多种讲究，多种方式，如“宝塔茶”、“皇帝茶”、“新娘茶”、“合欢茶”、“四大姓氏茶”等等，都可以演泽出美好的“茶艺”及其它艺术作品，只是尚待于我们......>> 畲族文化和汉族文化有何差异 没什么区别，我们大学宿舍就有个畲族的，什么忌讳也没有，信仰也没有 畲族文化的畲族历史 关于畲族来源众说纷纭，莫衷一是，主要有以下几种说法：（一）畲瑶同源于汉晋时代长沙的“武陵蛮”（又称“五溪蛮”）说。此说认为畲族和大部分瑶族都家喻户晓地流传有属于原始社会遗留下来的图腾崇拜――盘夸瓜传说，传说的内容与汉晋时代分布在长汉中下游的“武陵蛮”所流传的盘夸瓜传说大同小异，据此认为畲、瑶两族与“武陵蛮”有密切的渊源关系。瑶族中自称为“勉”的“盘夸瑶”（或称“盘瑶”、“板瑶”,“顶板瑶”、“过山瑶”）与自称为“门”的“山子瑶，约占瑶族总人价的一半以上也崇信盘夸瓜传说。 在语言方面，虽然99%以上的畲族操接近于汉语客家方言的语言，但居住在广东惠阳、海丰、增城、博罗一带的畲族却操瑶族“布努”语，这种语言属汉藏语系苗瑶语族苗语支的语言。在音调上，虽然有不少地方的畲族民歌类似客家的山歌词，但福建宁德地区却存在着完全不同子客家山歌的四种畲族传统的基木音调（福宁调、福鼎调、霞浦调、罗连调），这四种基本调和自称“勉”的瑶族和“布努瑶”的基本调有惊人的类似之处。 (二）东夷说。有人在畲、瑶同源于”武陵蛮”说的墓础上，更进一步把畲族远源追溯至春秋战国时期生活在淮河与黄河之间的“东夷”里靠西南的一支“徐夷”，认为畲族和大部分瑶族同源于“武陵蛮”，而“武陵蛮”是“东夷”迁居鄂、湘西部地区后，融合了其他民族成份而形成的。已故的潘光旦教授把长沙“武陵蛮”的渊源关系往前追溯到春秋战国时代生活在淮河和黄河之间的“东夷”里靠西南的一支“徐夷”。他认为“徐夷”与苗、瑶、畲都有密切的渊源关系，后来向长江流域活动进入五岭山脉中的一部分，就是发展为今夭的瑶族，一部分从五岭山脉向东在江西、福建、浙江的山区里和汉族杂居融合而成为畲族；另一部分曾定居在洞庭湖一带，即后来进入湘西和贵州的苗族。有人从高辛氏和“东夷”、畲族的文化遗产作了比较，如女子结髻、蒙青巾、扎红头绳、插花鸟银饰、穿戴凤羽样衣冠、梳妆用“铜镜”，煮饭用“鬲”，生产用“镐”，打猎用”弩”，脚穿木拖鞋、草笼鞋，喜唱山歌，对本族人说“山哈”话，自称为“徐家人、”，称中土 *** 为“阜佬”，称土著 *** 为“闽家人”，爱狗，流传“一犬九命”（意即打死一城头狗要赔偿九条人命）的故事，传颂“风凰鸟”，结婚时正门横眉上写“凤凰到此”四个字的横联等等，说明高辛帝喾、东夷、徐夷、畲族具有极其密切的渊源关系。 （三）“越人”后裔说。认为畲族乃古代越人的后裔，此说根据史籍中关于古越人和今天畲族在分布地域上的对照、民间传说和历史记载的偶同或从族称义、音的演变去推论以及畲，越具有共同的盘夸瓜传说，共同的生产方式，生产水平和共同的风俗习惯等，认为畲族乃古越人的后裔。在“越人”后裔说中，又有许多不同的具体说法，如认为畲族乃春秋时期越王勾践或范蠡的子孙；有认为畲族是我国秦、汉时代的越人后裔；还有认为畲族是源于汉晋讨代的"‘山越”，特别是与汉高祖十年（公元前196年）封地在闽、粤、赣三省交界地区的越人后裔南海王织有密切的渊源关系，等等。 （四）“南蛮”说。此说认为畲族乃“蛮”或“南蛮”的一支，是广东的土著民族。此说认为盘夸瓜传说不仅流传于‘武陵蛮”中，也包括《搜神记》中所说的“今即梁汉、巴蜀、武凌、长沙、庐江郡夷是也”，相当于今天大半个南中国。说畲、瑶同汉晋时代长江的崇奉盘夸瓜传说的“南蛮”有密切的历史渊源关系，又因福建、浙江等地这畲族家喻户晓传说广东凤凰山乃是他们民族的发样地，从而论证畲族乃东汉时期久居广东的“南蛮”一支，是广东的土著民族。 （五）福建土著“闽”族后裔说。此说认为闽、越乃我国南方的两个古老民族，闽族系福建土著，乃畲族之先民，越乃福建的客族，畲族非......>>

让我们先来看一下，妈妈做饭难吃是什么样的体验？江苏有一个男孩哭得很伤心，因为他妈妈做的饭太难吃！讲话不连贯，他摇了摇头：太难吃了，可以看出，孩子全心拒绝了！让我们再看一遍，孩子给他妈妈的信。除了哭闹之外，没有孩子吃不好，只有母亲不懂得做饭。首先，它不是骗人……我相信拥有相同经验的人会理解……疯狂的系列炒，炖，油炸，油炸，烧烤，热菜会受到打击！我的母亲说，看看这个炸锅，锅底是糊状的，整个丝瓜丝烧的猪肉都烧了，我仍然说，这还是可以食用的，所以让我们吃吧。这也是一个婴儿，妈妈，你可以爱我吗？猜猜，我妈妈煮什么样的菜？你猜对了，你赢了！答案是：红烧猪肉。我没想到，我能看到这种“别致”的红烧猪肉，我不妨咬一块木炭。我不会做饭，让我们把它炸得金黄又香脆你可以随时吃饺子。但是我妈妈很好。我不知道怎么放油……很难吃炸饺子。就是这样，我已经吃饱了，我对我的母亲充满了愤怒，一锅好饺子，就像这样……有时，即使您放过多的石油，也会导致悲剧。我爱的可乐鸡翅是不可避免的，而黑色变成碳纤维无论美容过滤器的功能多么强大，它都无法保存！我严重怀疑自己做饭要比妈妈做得好。使用烤箱也是灾难性的事件。小心烘烤成难以言喻的东西，您可以自己看到。我真的不明白！但是我不能怪我妈妈，毕竟，这是第一次使用烤箱……正常吃一顿饭真的很难！我可以欣赏前面两个孩子的感受。不可治愈的系列什么是不可治愈的？即，即使煮沸的东西也可以被完全破坏，没有食欲。这是……一个菜吗？它根本不会触及颜色和香味。是的，这是一道菜！我妈妈说原因是因为失去了营养，所以没有摄取墨鱼的骨头……无论如何，我看着这种外观，不知道怎么说它……您能想象它是如何制成的吗？忍不住看我妈妈的食物！实际上，它只是一个液体蛋，我从没想到它会变成这样。最初制作的是蒸鸡蛋，只要在其中放些水，几乎是一样的，但是谁会想到可以这样煮，一个好的蒸鸡蛋，妈妈，你怎么弄糟它！看来，……对不起，因为我匆忙说话……我不知道在哪里听。就像我说的那样，仙人掌也可以煮熟，所以我切碎了多年努力耕种的仙人掌？炖了！ 味道和吃深色菜肴一样。我不知道该如何表达自己的感受，红枣，虾，紫薯粥看起来很黑，根本没有粥……像蠕虫一样……我的心崩溃了好几次。正确的深色烹饪系列上面提到的深色烹饪完全没有。我会告诉你妈妈的“创造性”深色烹饪，甚至令人恐惧。相信它。你会知道的。说好的爱心便当呢？我妈这是在锻炼她闺女受惊吓的能力吗？那么，她赢了！这正是惊悚片的节奏，只问你是否害怕不害怕！说好的爱心便当呢？这是我的母亲在训练女儿的受惊能力吗？好吧，她赢了！但是无论如何，这是我母亲的心。她还鼓起勇气，不碰阳光和泉水去煮饭。能够做到这一点已经令人惊奇。即使菜做得不好，我仍然爱你。我想说，妈妈，下次我们出去吃饭时，我有钱。

桐木岭梨坪的“飞龙洞”和罗浮江南的“仙人泉”，是井冈山风景区的两个名胜。两地相隔几重山，相距几十里路，可它们之间还有神秘的内在联系呢。 　　原来，在很古的年代，梨坪村的清泉特别充足，特别清凉，灌田特别能长庄稼，是黎坪村人民的一个骄傲。而江南村却是一块旱土，平时滴水不见，不仅长期无水灌田。要烧饭还得跑到茅坪河里挑水，给生产、生活带来了很大的困难。 　　梨坪人民从来有着勤劳、好客的传统习惯，只因偶尔出了个懒汉，才发生了一场改山换水的惊人大变化。据说，这事发生在“八仙过海，各显神通”的第二年。 　　有一天，铁拐李大仙来到井冈山的梨坪村。这是万山丛中的一块小盆地，山虽不太高，但千山万水连绵不断，直接天边；山上苍松、翠柏、绿竹、青杉挺拔林立，好像彩色的海洋；盆地四周山间，油茶林和茶叶林青翠欲滴；盆底的梨树，自然成荫，掩映着小楼几座、烟村数家；村旁一弯清泉，流向幽谷，村外庄稼繁茂，鸡鸭成群，真是一处世外桃源。他想：地方是美丽的，不知人情如何？于是决定进村去考察。事又凑巧，这时，勤劳好客的梨坪人都到山上劳动去了，村里只有一个有名的懒汉。他向懒汉要点水，懒汉不耐烦地说：“热水无人烧！”要点冷水，又说：“冷水无人挑！”说完，闭上眼睛睡大觉，再也懒得理人了。大仙只好摇摇头，无可奈何地离开了梨坪。 　　又不知翻过了几重山，走了多少路，来到了柳暗花明的江南。村内一位老太太,看见有位老者，手扶拐杖，腰挂葫芦，衣衫槛褛，须发蓬松，满头大汗；蹒跚而来，以为是个要饭的，早动了怜悯之心。便连忙搬凳让坐，倒了一杯凉茶，又觉得过意不去，安顿歇息后，还颤颤巍巍从茅坪河里挑水来，烧茶解渴，煮饭充饥。大仙的腿本来就拐，又走了一天的山路，确实又累又渴又饥，遇到这样一位热心善良的老太太，十分感动。就问：“这样好的一个山村，为什么没有水呢？”老太太叹息了一声：“唉！不知那辈子有人得罪了土地公公啊！”老者哈哈大笑说：“不用愁，我给土地公公说说理，把水要回来。”说着，把手中拐杖往空中一丢，转眼变成了一条龙。又大喝一声：“快去梨坪把水引来，不准惊动村民，不准损坏一草一木！”只见飞龙点头摆尾，从空中飞舞而去，不久又从地下腾跃而出。随着，一股巨大的清泉涌出地面。老者口占一歌：“水从梨坪过，旱坏梨坪禾，江南人心好，五泉流成河。”歌毕，老者不见了。后来人们才意识到，老者就是铁拐李大仙。为了纪念他引水的无量功德，这股五眼清泉就叫“仙人泉”。 　　有人说，铁拐李大仙的那条拐杖，原是一条飞龙。以前，经常作孽，残害百姓；后来，被铁拐李大仙收伏，做了拐杖，才成了正果。这次叫它引水，虽未做坏事。但也暴露了不少野性。本来，引了水，就直去江南，返回拐杖的本原好了。但它一旦离开大仙的掌握，就像脱了锁的蛟龙，那股高兴劲，不敢在地面表现，却在地下乱翻跟斗，把梨坪整个地下都掏空了，造下了九宫十八殿。现在，梨坪面上很难找到清泉，而在春夏两季，却能听到地下流水轰轰作响。 　　飞龙引水劈开的洞，后人叫它“飞龙洞”。又因有不少石燕栖息其中，也有人把它叫做“石燕洞”。目前“飞龙洞”还只发现七个宫，宫宫相通，每宫各不相同，各有特色，但都金碧辉煌，珠镶宝砌，奇墙异壁，十分壮观。最吸引人的还是各宫的天然塑像，千姿百态，栩栩如生。据说，还有二宫十八殿更加奇伟，等待发现。 地址: 吉安梨坪村

新家还没到注的日子，建议不要先进去住，更不要在家里煮东西吃。原因：新家装修完会有大量有甲醛或苯的有害气体。若是想及早入住，可以采用一下措施：通风法去除甲醛的危害最好的办法就是通风，这是最简便经济、效果最好的方法。绿色植物吸收法清除甲醛的危害植物有极强的吸收甲醛的能力，如仙人掌、吊兰、芦苇、常春藤、铁树、菊花等。。一般来说，大叶面和香草类的植物吸收甲醛的效果较好，如吊兰、虎尾兰等。活性炭吸附法去除甲醛的危害活性炭可以说是甲醛的天敌，固体活性炭具有孔隙多的特点，对甲醛等有害物质具有很强的吸附和分解作用，活性炭的颗粒越小吸附效果越好。蔬菜、水果吸收法减少甲醛的危害可以把家里的柚子皮、洋葱片、菠萝块等放在刚装修完的房间内或柜子里，或者用白醋熏蒸整个房间。

　　一：至尊三清及诸尊神　　三清：　　元始天尊（玉清圣境元始天尊，也称玉清大帝)　　灵宝天尊（也称太上大道君，上清大帝等）　　道德天尊（也称太上老君、混元老君、降生大帝、太清大帝等)　　五老君：　　东方安宝华林青灵始老君（简称青灵始老苍帝君）　　南方梵宝昌阳丹灵真老君（简称丹灵真老赤帝君）　　中央玉宝元灵元老君（简称元灵元老黄帝君）　　西方七宝金门皓灵皇老君（简称皓灵皇老白帝君）　　北方洞阴朔单郁绝五灵玄老君（简称五灵玄老黑帝君）　　二：天地日月星宸等诸大神　　玉皇大帝（又称玄穹高上玉皇大帝，昊天金阙至尊玉皇大帝，全称昊天金阙无上至尊自然妙有弥罗至真玉皇上帝）　　四御：　　中天紫微北极大帝（紫微北极大帝，北极大帝，北极星君）　　南极长生大帝（高上神霄玉清真王长生大帝统天元圣天尊）　　勾陈上宫天皇大帝（勾陈大帝，天皇大帝）　　承天效法后土皇地祗 （后土，后土娘娘）　　五星七曜星君：　　五星为岁星（木星）　　荧惑星（火星）　　太白星（金星）　　辰星（水星）　　镇星（土星）　　北斗七星君　　第一天枢　　第二天璇　　第三天玑　　第四天权　　第五玉衡　　第六闿阳　　第七摇光　　第一至第四为魁　　第五至第七为标　　合而为斗。　　南斗六星君　　第一天府宫：司命星君　　第二天相宫：司禄星君　　第三天梁宫：延寿星君　　第四天同宫：益算星君　　第五天枢宫：度厄星君　　第六天机宫：上生星君　　四灵二十八宿　　苍龙(东)：角、亢、氐、房、心、尾、箕　　白虎(西)：奎、娄、胃、昴、毕、觜、参　　朱雀(南)：井、鬼、柳、星、张、翼、轸　　玄武(北)：斗、牛、女、虚、危、室、壁　　十方诸天尊：　　东方玉宝皇上天尊　　南方玄真万福天尊　　西方太妙至极天尊　　北方玄上玉宸天尊　　东北方度仙上圣天尊　　东南方好生度命天尊　　西南方太灵虚皇天尊　　西北方无量太华天尊　　上方玉虚明皇天尊　　下方真皇洞神天尊　　圆明道母天尊：斗姆，北极坎宫　　三官大帝　　天官：紫微大帝　　地官：清虚大帝　　水官：洞阴大帝　　降魔护道天尊：亦称高明大帝．祖天师，即道教创立者张道陵　　真武大帝：亦即佑圣灵应真君．翊圣保德真君．佑圣真君玄天上帝．荡魔天尊　　文昌帝君：文昌帝君：亦即梓潼帝君．保德宏仁大帝．更生永命天尊．元皇大帝　　太乙救苦天尊：亦称青玄上帝　　太乙雷声普化天尊：亦称都天纠察大灵官．王善天君　　南极长生司命真君：亦称南极真人．寿星．老人星　　东岳大帝：全称为东岳天齐仁圣大帝，又称东岳天齐大帝，东岳泰山君，酆都大帝　　三：灵官．太岁诸神及人身中之神　　灵官：有所谓十天灵官．九地灵官．水府灵官．五百灵官．五显灵官　　功曹：亦称四值功曹，为道教所奉值年．值月．值日．值时的神　　城隍：据说由《周礼》蜡祭凡神之一的水（即隍）庸（即城）衍化而来　　土地：由古代之社稷神衍化而来　　灶君　　门神　　财神　　瘟疫神　　四：真人和仙人　　四大真人(莫生莫死，莫虚莫盈，是谓真人)　　南华真人：即先秦道家学者庄周　　微妙元通真君：冲虚真人：即先秦道家学者，郑人列御冠　　通玄真人：据传为文子，姓辛名钘，一名计然　　洞灵真人：即亢仓子，亦称亢桑子．庚桑子　　仙人(超脱尘世．有神通变化．长生不死，是谓仙人)　　赤松子：神农时雨师　　宁封子：黄帝时人　　赤精子：颛顼时人　　彭祖：颛顼帝之玄孙　　容成公：黄帝之师　　安期生：海上仙人　　三茅真君：即大茅君茅盈，中茅君茅固，小茅君茅衷　　许真君：晋代道士许逊　　北五祖：　　东华紫府辅元立极大道君王玄甫　　正阳开悟传道垂教帝君钟离权　　纯阳演正警化采佑帝君吕洞宾　　海蟾明悟弘道纯佑帝君刘海蟾　　重阳全真开化辅极帝君王重阳　　南五祖：　　紫阳真人张伯端　　翠玄真人石杏林　　紫贤真人薜道光　　翠虚真人陈泥丸　　紫清真人白玉蟾　　北七真：　　丹阳抱一无为普化真君马钰　　长真凝神玄静温德真君谭处端　　长生辅化宗玄明德真君刘处玄　　长春全德神化明应主教真君邱处机　　玉阳体玄广慈普度真晤王处一　　太古广宁通玄妙极真君郝大通　　清静渊真玄虚顺化元君孙不二　　八仙：　　铁拐李　　汉钟离　　张果老　　何仙姑　　蓝采和　　吕洞宾　　韩湘子　　曹国舅

如果做的是大米饭的话，我觉得不用把米泡一下，我们只要把米提前淘一下就好，然后放在锅里加上水水也不要放的太多，那么我们就根据实际情况加热，如果用电饭煲的话，也要根据提示去进行操作即可，这样就会将米做出来，非常的好吃，也不用特意的去泡。如果是煮小米粥的话，那么也不用去泡小米粥，也要进行一遍的淘洗，但是也不用逃的特别的多，如果逃的次数特别多的话，会让米中的营养物质流失，那样对于我们来说也是非常不值得的。将小米淘好之后，在水基本上热爱之后将米淘进去就行，这样做出来的小米粥也是非常的好喝。

仙人掌，嘿，这真是一种生命力顽强的奇特的植物！ 在盆栽里的仙人掌，它的坚韧的性格已经够使人吃惊了。有水，没水，天热，天冷，它都满不在乎，它那翡翠似的，长满硬刺的掌状茎一直向上伸 着，像叠罗汉似的，一片“绿色的手掌”上面又长出一小片来，重重叠叠， 以这个姿势矫健地挺立着。无论天气怎样亢旱，别的盆栽植物都已垂下了头，它却总是生机蓬勃的，凌空直上。对于生活环境，似乎它从来就不讲究，任尔什么硗瘠的泥土，它一扎下了根，似乎就在快乐地叫喊道：“这地方好得 很，你就瞧我在这里繁荣生长吧！”它遍身是刺，什么野兽，都别想侵犯它； 什么害虫，都别想啮食它。一片绿色的仙人掌折断跌到地面了，你以为它枯 死了么？不！它用它的身体内的养分，又培育出另一片青春焕发的小仙人掌来，这才真叫做“落地生根”呢！这么雄赳赳的带刺的植物，谁料得到，它们却开着鲜艳的花朵！有些仙人掌的花美丽极了。各国的国花，有梅花，有 莲花，有玫瑰，有百合，你可想得到，在那遥远的，历史上抗暴英雄辈出的 墨西哥，国花却是仙人掌！历代的人们在歌颂松柏的坚贞、梅竹的节操、莲 花的傲视污泥、篱菊的勇斗西风??我想，仙人掌尤其应该享有人们的赞美。果然，我看到智利诗人聂鲁达有一首诗就是专门在歌颂海岸上的仙人掌的。其中有一些片断这样写道：我的仙人掌， 你有很多的刺， 你是砂石和旱风的 勇敢的敌人。???? 你是那样地坚定， 石头似的根子， 紧紧地抓住 地球中的金属。 而且，你庄严地 抬起长满了刺的 正直的头??这样奇特的诗句用来形容这样倔强的植物是十分适合的。仙人掌所以具 有如此神奇的生命力，有一般植物知识的人都知道，它原本生长在沙漠地带， 在沙漠那样生活困难的环境里，酷热严寒、飞沙走石，厉害的亢旱、凶恶的 暴风，日日夜夜，千年万代地锻炼着仙人掌，经过这样长期的“自然的选择”， 仙人掌终于锻炼出现在这样一种使普通植物为之相形失色的倔强性格和卓特 风貌，要不是这样，它老早就会被消灭掉，像其它好些古代植物似的，人们 只能够在化石里找到它们的踪迹了。 在仙人掌的老家，譬如说墨西哥这些地方，野生的仙人掌可以长到一两 丈高，就像大树一样。在我国，云南和广东的海南岛等地，仙人掌野生时也 状貌惊人。我到过海南岛以南一些国防前哨的岛屿上，那里的仙人掌在海滩 上长得竟像堆成小丘一般，什么地方它都可以长，甚至在岩石间的砂碛里，在树桩的腐木间，它们都长得欣欣向荣。这是一种黄褐色、掌形阔大的、针 刺像钢针般锋利的仙人掌，结着枇杷大小、成熟时变成紫红色的美味果实。 看到在海水浸灌的地方，它们长得那样充满青春的活力，我就禁不住想起聂 鲁达的那些诗句了。这正是诗人所歌颂的那种“海岸上的仙人掌”。 能够征服这些植物中的强者的，只有人类中的强者，这就是我们国防前 哨的战士们！ 例如说我到过的一个小岛东瑁洲吧，它和另一个小岛像海南岛的眼睛似 的，向前伸出屹立在南海的茫茫波涛中。这岛屿的海滩上，就是仙人掌密布的所在。但是据守卫海岛的战士们说，现在，比较他们刚刚登陆的时候，仙 人掌不知道已经被锄掉多少了。十年前，他们从冰天雪地的东北来到这个一 片暗绿色的海岛，当时这个岛屿上，哪里有什么田园、房屋、牧场、道路呢？ 到处都是仙人掌、仙人掌！当初这个小岛原是荒无人烟的。就是在今天，在可以登陆的沙滩以外，乱石纵横的岩岸地区，你仍然可以依稀看到一个保持着原始格调的热带岛屿的风貌。浩瀚无边的湛蓝的海 洋，一道道波浪不断涌来，撞击在岩石上，发出了天崩地裂的吼声，喷溅着 雪白的泡沫。海蟹在石头缝里穿行，藤壶、牡蛎密布在岩石上，海参在清澈 的海水里蠕动，吐着青白色的粘液。在天空上，岩鹰正在滑翔。好一片天苍苍、海茫茫、寥廓空旷的景象！十年以前，全岛到处都是这样一派原始景色。日本侵略者曾经占据过这座小岛，他们败走的时候，把水井填塞灭迹了，把 码头炸毁了，留下了生着锈斑的大炮。整座岛屿都被仙人掌和一人多高的野 草占据了。所以人民战士刚登上这座岛屿的时候，就和登上一座原始荒岛一 样。于是人和自然就展开了一场猛烈的搏斗。那曾经转战在松花江边，冒着零下四十度的酷寒追歼过敌人的部队，现在来到了热得岩石和草莽都在冒着 青烟的荒凉小岛。他们所经历的一切比仙人掌在千年万代中所遭遇的一切也 许还要困难得多。首先，他们得开辟草莱，支起来了篷帐，和遍地蜿蜒爬行 的毒蛇和蜈蚣周旋着。那时，他们走一段短短的路程都要遇到好几条蛇。每天早上起身第一件事就是扑拍去被服上的毒虫。南方的炎夏，摄氏寒暑表的水银柱上升到三十七度。你知道，在地理书籍中，摄氏三十三度就给称为“酷 热”了。在这样的气侯中，艰苦劳动不要说，最困难的是水，比金子还要宝 贵的水一点一滴都得从海南岛上运来。每四个人每天共用一面盆水，煮饭、 烧菜、洗衣、洗澡，都靠它！在烈日如烤的时候，好些战士嘴唇都裂了，但是他们彼此之间，却还在互相让水。在当时，你可以想见，让水比输血还需要更多的忘我精神呢！ 草房搭起来了，却又碰到了十二级的台风。这样的台风一刮起来，夹带着瓢泼大雨，真有海啸山崩的气势。大海像开水沸腾一样，扬起了几丈高的 巨浪。草房子一座座像火柴盒般给刮到海里去了。战士们把雨布、雨衣、被子盖着武器，用毛巾包起整个头面，只露出了一对眼睛。他们露天围着树木坐着，泡在狂风暴雨中，就这样度过了日日夜夜。好几十个小时没有吃过一 口食物，直到风势稍煞了，炊事员在军锅上面压上了石头，倾注煤油生火， 才勉强吃得成一餐饭。 当晴朗的日子到来的时候，他们就忙着芟除草莽，挖掘水井，在这到处 暴露着岩石的小岛上，镐子大锤敲下去，碰到石块，往往火星飞溅，双手被震得发麻。一处地方找不到水源，就挖第二处。有时还挑灯夜战，汽灯照着井口，周围站满战士，争着为打井的人传递工具和搬运泥土。水井一口一口 地挖出来了。于是就辟地种菜；但困难还多哪，井里出水不多，为了要淋好 菜地，有些战士披星戴月就起身打水了，使水井的利用率提到最高的限度?? 就是这样，海岛给一天天地建设起来了。 渐渐地整齐坚固的营房建筑起来了，大礼堂也有了。他们从海南岛运来 了椰子树苗，开辟了一条椰荫大道；战士们又进一步美化起营房的环境来。 在他们的努力下，大陆各地寄来了木麻黄、凤凰树的树种；美人蕉、四季花、 百日红、鸡冠花??的花种，这一切全给种起来了。他们还买了山羊、鸽子 和鸡鸭的种苗繁殖起来。山羊在这个没有天敌、不可能逃逸他去的小岛上生 长得很快，除去被加菜吃掉的不算，几年来已经从起初的寥寥几只繁殖到几 百只了。战士们又从海里摸起了色彩瑰丽、玲珑可爱的石花，堆成了小岛的 模型，成为岛上花园里的一项独特的艺术品。 当我们访问这座小岛的时候，它已经是一个生机蓬勃的美丽的地方了。 在直通岛心的林荫大道的入口处，有一个牌楼矗立着，上面题有“海上家园” 四个字。战士们远离家园，就以海岛作为家园。他们离开亲人，但是全国人 民都是他们的亲人。你想想吧，当你和这样的人物踏过还残存着一簇簇仙人 掌的海滩地带，听着惊涛拍岸的声音，也听着他们叙述十年来开发守卫海岛的经历，再一路回到被花木簇拥着的营房中去时，你心中怎能不充满感奋的激情呢！ 在最初解放的日子里，美帝国主义的军舰时常在靠近这一带的公海游弋，有时还放肆地窜进我们的海疆来。现在，在我们这些国防前线的阵地里，大炮正对着海面，战士们正日日夜夜地监视着海洋。敌人如果敢来侵犯，整 个海洋都会沸腾起来；这些在地图上人们还没有见到的岛屿，全都会像火山 一样，喷发出最猛烈的火焰的。 我们这些访问者，踏上这些原本仙人掌丛生的土地上，尚且感到这么巨 大的激动，想想那些北战南征，一直从黑龙江来到这里的军官和战士们，那 些亲手参加过开辟岛屿的英雄们，他们经历过风暴、饥渴、困顿、辛劳，一 手把荒凉的小岛变成战士家园，他们自己的感动更有多大呵。当小轮来到这 里，拉起“有人来了”的信号的时候，怪不得岛上的主人是那样的高兴，总 是急步从山上赶到海滩，并且老是爱和客人作长夜谈了。怪不得有些战士退 役，弟兄们送他们到海滩，本来整天笑嘻嘻的汉子，却禁不住淌下惜别的泪 水了。坐船的和站在海水里的，相对遥望，一直到看不见了为止，这是战斗 的同志的感情呵！ 有一些地方，你访问过一次，你就会一辈子牢牢记住它。这些小小的岛 屿就是这样的地方。一个这样荒凉的小岛，可以发生这样的变化，祖国还有 哪一寸土地不能建成乐园呢！我始终忘不了离开海岛那天早晨的情景：初升 的太阳，在湛蓝的海面上镀上一层璀璨的色彩。看着海水冲击着岩石，岩石 屹立不动。看着亲爱的军官和战士们站在海滩上，那里正蔓生着一簇簇仙人 掌，我想起了坚强、勇敢、无畏、魄力??这样一串字眼。如果我们以物喻 人，可以形容某些人具有松树的风格、海洋的怀抱的活，何尝不可以加上一 笔，形容有一种人具有仙人掌的性格呢！信仰和锻炼，使多少人变成了无坚 不摧的英雄！就正像千年万代大自然的锻炼，使地球出现了仙人掌这么一种 植物似的！呵，一别之后，我总是忘不了那墨绿色的岛屿，那簇生着仙人掌 的海滩，那迎着海风微笑屹立着的战士们坚毅的形象！

住宅风水，最佳的方式要根据主人的特点度身定造。但也有一些普遍的原则是适用的，就是在居家布置中，不能犯一些风水上的大忌，否则会住得不舒适，不利，而且对主人会有不利影响。以下是居家风水布置20条禁忌，看看你家的风水布置有没有与之冲突的地方。　　1、入门先见厨厕，退运之宅。所有的屋子，入门必见客厅。现代的建筑设计，有时为了考虑空间的配置，一进门往往先见到厨房、餐厅或浴厕。这是阳宅的大忌，也不合常理，居住其中，家运必衰。　　2、房门对大门，耽于淫欲。卧室门不可正对大门，否则易诱使　　居住者耽于淫乱色欲之中。　　3、客厅在屋子正中大吉。一般住宅，如果起居室或客厅设在整幢房子的正中间，这是一种大吉之象，可使家运昌隆。　　4、不规则屋不可做厨房。不规则屋如用来做厨房，会影响家人健康，不规则屋只可用来做储藏间用。　　5、横梁压顶，影响情绪与健康。横梁最忌压在床头、书桌及餐桌上方，如无法避免，也要设计天花板，将之挡住，否则就会影响居者的情绪与健康，事业运亦会受阻。　　6、不规则屋不宜做卧室。不规则的房间不可用做夫妇的主卧房，　　会导致久婚不孕的后果。　　7、床边按镜，难以安眠。除了床不可正对大镜之外，床的两侧如果有大的穿衣镜，将使人睡不安稳，导致失眠、惊梦等。　　8、卧室不可布置得琳琅满目。卧室的色调以素雅温暖为宜，切忌太过鲜艳，也不要布置得琳琅满目，过度豪华，闪闪发光的饰物尤为不宜。　　9、浴厕对床，当心恶疾。主卧室中，除了床不可正对浴厕之外，侧对亦不吉，容易使人罹患严重恶疾。　　10、常青盆栽利家运。由于生活品位的提高，为了增加室内的绿意，常青盆栽是很好的室内饰物，但务必选择常绿、生命力强，不易凋谢、落叶的植物。　　11、床头巨画大不宜。床头置画可以增加卧室之雅意，但以轻薄短小为宜，最忌厚重巨框之大画，否则一旦挂钩脱落，当头砍下，非死即伤，不可不慎。　　12、整洁的浴厕才能留财。浴厕是排污之所，除了方位要合规中局之外，最忌阴湿、不洁、有异味，如能保持清洁干爽才能留住财气。　　13、大门直通到底，麻烦不断。居家忌象宾馆饭店一样一条长廊连着一排数个房间，否则易发生外遇及私奔现象，难得平安。　　14、有脚之床，床下忌堆杂物。有脚之床，床下宜保持空旷通风，切不可于床下堆放杂物，新婚夫妇尤忌。　　15、屋内房门，开门方向应一致。屋内房门，开门方向应一致，这一点从门把手就可以断定。最忌一扇左开，一扇右开。　　16、浴厕设在走廊尽头，大凶。屋内如有走廊，浴厕只宜设在走廊边上，不可设在尽头，否则大凶。　　17、床头忌开大窗。床头开窗乃风水大忌，务必谨记。　　18、柱角冲射不利婚。不论男女个人房间内，皆要避免柱角冲射，否则必会影响情绪和健康，对恋爱及婚姻亦不利，务必及早补救。　　19、暖光灯泡利于感情。卧房的灯光对夫妇感情相当重要，应尽量采用暖色光的灯泡，少用寒色光的灯泡或荧光灯。　　20、隔角煞冲射，宜盆栽抵挡。要想居家平安健康，在可能的情况下，应选择四周没有屋角射来成隔角煞的房屋。如自家住宅犯隔。　　20个卧室风水禁忌　　（1）床头放花，易犯桃花。夫妻两人都会有外遇，久而久之，会分道扬镳，家庭破碎。　　（2）床离玻璃窗太近。空透无依，不能脚踏实地，影响事业的发展。现代大都市往往楼前有楼、楼后有楼、楼边有楼，卧床过份地靠近窗户，使得卧室不能很好地保持其私密性；另外，由于城市变得日益繁杂，恼人的噪音将穿过这扇并不太厚的玻璃窗而影响您的睡眠；“窗下多梦”的说法也在我的实践中得到应验。据以前的风水书籍中记载，卧床太靠近窗户，容易导致 “红杏出墙”，有此一说。（3）床头嵌镜，招惹鬼魅。主人经常头疼、失眠。浪漫要讲原则和风水，可不能因为浪漫而影响了健康。许多年青人把屋子装修的标新立异。孰不知物各有序，悖之受牵累。　　 （4）卧室家具忌用不平整。不平整即代表不和谐，久居则易生口角事端。　　（5）床上和地下凌乱会影响主人的运气。在生活中，许多人不明白整洁能带给人好运的道理。其实，风水并不象大家想得那么复杂，它就在你身边。既不象有些人故意把它神秘化，捧到了天上，也不象一些人根本就不懂风水，却说是迷信，给踩到了地下。风水就在你身边，无处不在，简捷易懂。谁都知道乱糟糟的人做不出大事一样，所以收拾好你的环境，给自己一个好心情。好运自然来。（6）卧室喜用整窗，忌用分开的两扇或多扇窗。本来就是一面窗墙的事，却分成好几块，想来都麻烦。风水难怪也忌这一点。做事多有分歧，不能一气呵成。买房时要多看看。　　（7）花草适合摆客厅不适合放在卧室。卧室喜放大叶、阔叶的植物。增强夫妻之间的感情，增强主人的财运。做起事来得心应手。易得上司青睐。小叶花草会让主人陷入琐碎的境地。做事老有反复。　　 （8）卧房形状不宜斜边凸角。卧房形状适合方正，不适宜斜边或是多角形状。斜边容易造成视线上的错觉，多角容易造成压迫，因而增加人的精神负担，长期下来容易罗患疾病及发生意外。　　 （9）卧房白天应明亮、晚间应昏暗。卧房应设有窗户，除了空气得以流通，白天更可以采光，使人精神畅快，而晚间窗户应备有窗帘，挡住户外夜光，使人容易入眠。　　（10）浴厕不宜改成卧房。现代大楼管线整体施工，所以整栋大楼浴厕都设在同一地方。如果将浴厕改为卧房，势必造成睡在楼上和楼下两层的浴厕当中，而浴厕本为潮湿、不洁之所，夹在当中必然对环境卫生有所影响，另外当楼上马桶、水管一开动也绝对会影响到您的安宁，所以对人的身心健康造成伤害。　　（11）房门不可正对卫生间。卫生间是供人排泄的地方，容易产生秽气和湿气，所以正对房门会对卧房产生影响，对人的生体健康有害。　　（12）房门不可正对厨房或和厨房相邻。厨房炉火煎炒、排出油烟，危害人体健康，并且使工作表现不稳定。厨房是生火之处，甚为燥热，所以也不宜与卧房相邻，尤其是睡床紧贴炉灶的墙。　　（13）房门不可对镜子。镜子有反射作用，在风水上可将煞气反射回去，所以可挡凶煞。但是镜子对着房门会将凶煞冲克照进卧房，招来不好运势。　　 （14）镜子与落地门窗不宜对床。镜子是用来挡煞，作用是把煞气反射回去，所以不可对床。尤其人们从睡梦中醒来，在意识不很清楚时，容易被映在镜子或落地窗里的自己所惊吓。　　（15）睡床或床头不宜对正房门。睡觉时最讲求安全、安静和稳定，房门是进出房间必经之所，因此房门不可对正睡床或床头。否则睡床上的人容易缺乏安全感，并且有损健康。　　 （16）床头不可紧贴窗口。窗户为理气进出之所，所以床头贴近窗口容易犯冲。在睡床上的人因看不见头上的窗口，容易缺乏安全感，造成精神紧张，影响健康。（17）床头不可在横梁下。天花板宜平坦，忌有横梁。横梁在心理上容易产生重体的感觉，尤其人睡在横梁之下会感受到莫大的压力，造成精神上的压迫，影响健康、事业。　　 （18）床头忌讳不靠墙壁。人平躺时不容易看见头顶上，所以床头宜靠墙、避免露空，而减少安全感。否则睡在床上的人，容易精神恍惚、疑神疑鬼，影响健康、事业。　　（19）床应加高离开地面。床面应离开地面50公分左右，床底必需保持清洁，不宜堆积杂物。离开地面，并且不堆积杂物能保持床底空气畅通，减少地面湿气渗透入床垫，而影响健康。　　 （20）卧房不宜摆过多的植物。过多的花草植物容易聚集阴气，并且植物于晚间吸收氧气、释放二氧化碳，所以容易影响人的身体健康。　　厨房之布置　　厨房炉灶要坐煞向吉才可达到风水原则。如果位于吉方，则家中人口健康，夫妻感情融洽。相反，婚姻不得美满经常争吵或体弱多病。 其次，厨房内的摆设，如灶位、洗碗盆、碗碟框等都要摆放正确位置。炉灶最忌被水笼头冲射，很容易染上痢疾和肠胃病。若洗碗盆和炉灶成一直线，则为水火不容，会影响夫妻感情和健康。若炉灶摆放位置与水笼头成曲尺型(L型)，则可避免水火冲射，亦符合风水之道。忌在厨房内洗涤衣服，洗衣机不可放在厨房，厨房视为灶君之所在，十分神圣，在其间清洗不洁的衣物，影响运气。另一点，如果屋内有分层，饭厅尽量设在高起的位置，饭桌最好是设在气比较旺的位置，对于家庭成员都好 1、 厨房的火炉不可对大门――主女人身体不顺、肠胃病、不聚财、头痛。 　　2、 厨房的火炉不可对冰箱――主家内身体不顺、六亲常吃药。 　　3、 厨房火炉不可对卧室门―主夫要失和、脾气暴躁、易神经质。 　　4、 厨房电器类不可放置大多――主住者腰酸北痛、头痛、胃痛。 　　5、 阳台走道不可对火炉――主不聚财、背痛、高血压　　提升人气的客厅开运法　　客厅不宜阴暗，明亮的客厅能带来家运旺盛，所以客厅壁面也不宜选择太暗的色调。　　客厅地板不宜高低不平，家运也会因地板的起伏而多坎坷。　　客厅若有梁横跨，应以装潢遮掩　　客厅的天花板若有横梁，将形成压迫的感觉，人们坐在横梁下容易造成精神紧张，而运势不振。应尽速将横梁遮掩在夹层的天花板里。　　客厅应多使用圆形造型的装饰物　　客厅是家人和亲友相聚的地方，最需要营造出活泼、融洽的气氛。圆形属阳、是动态的象徵，所以圆形的灯饰、天花造型、以及装饰品具有引导温馨、热闹的气氛。　　客厅不宜乱挂猛兽图画　　客厅如悬挂花草、植物、山水或是鱼、鸟、马、白鹤、凤凰等吉祥动物，通常较无禁忌。但如果您喜好悬挂龙、虎、鹰等猛兽时，则需要特别留意将画中猛兽的头部朝外，以形成防卫的格局，而千万不可将猛兽之头部向内威胁自己，否则容易为家人带来意外灾祸。　　客厅不宜塞满古董、杂物或装饰品客厅如果塞满古董、杂物和装饰品，容易堆积灰尘，影响气流畅通，容易使人气血不顺，健康衰败。 　　住宅不适宜挂什么图画　　一、颜色太深或者黑色过多的图画不可买。此等画看上去令人有沉重之感，使人意志消沉、悲观和做事缺乏冲劲。　　二、绘了凶猛野兽的图画不宜购买，否则家人健康会较差。　　三、不宜挂超过一幅的人物抽象画，因会令家人的情绪反复大，心理不平衡，容易神经过敏。　　四、画日落西沉的画不要挂，因此类画象有令人减低冲劲的效果。　　五、不适宜挂已故亲人的大头画像，因它会令你做事倍增压力。　　六、不适宜挂瀑布之类的图画，因为这些画主家人运气反复。　　七、不要挂红色太多的画像，会令家人容易受伤或脾气暴躁。　　 相反，挂吉祥饰物会增添喜气和带来财运，福禄寿三星、九鱼(如)图、牡丹花、孔雀开屏等吉祥饰物或图画，都适合每个家庭的。　　室内装饰的风水讲究很多，比如装饰画，若室内光线暗，可以挂向日葵，取其阳刚之气。挂画以光明正大的内容为宜，避免突兀之物；如兀鹰、孤石。另外猫画也不直挂在室内，犯之可能产生祸害，失盗；再比如储钱罐可以招财，放招财猪好过放招财猫。如挂山水画，又要观其流势，水流宜内不宜外，因为山管人丁水管财。如有船，则船头应向室内，取其招财进室，满载而归之意；　　再就是挂钟挂在大厅是很好的，带钟摆则更好。因为室内无人时，气是静止的，摆钟则动静结合。时钟的正面不能向内，应朝向门或阳台的方向为好。还有金鱼缸，金鱼又称风水鱼，不可对灶台，因水火相克。绿色植物也是必须的，因为有生命的植物可使室内更具活力；天花板的颜色宜轻不宜重，因为轻气上升为天，浊气下沉为地。天花板宜用轻清的颜色，符合天轻地重之义。　　客厅里所挂的字画要符合自己的身份地位，依士农工商不同的职业而悬挂不同的字画。例如：工商界人士要挂关公画像或桃园三结义图，表示义气和信用。　　客厅不适合任意挂镜子，因为在风水上这样是属凶的。但如果客厅的门正好对冲别人家的屋角或墙边时，挂面镜子作屏风可以化解不祥的冲煞之气。　　古人言：“积善之家必有余庆”，当然，若你真的没有太多时间去处理室内风水的话不妨多做善事，于人于已都有好处。　　客厅之财位：客厅为全家人聚集及接待来宾的场所，属于家庭当中的公共空间，家庭生活的重心，因此，其风水关系着整个家运。客厅中有一个特殊的方位，关系着全家的财运、事业、名望等兴衰，此方位俗称“财位”。财不能动，因此财位在不动方，通常是在进门对角线的方位。　　1、财位处若正好有窗户，可用内钉夹板墙处理，财位不致外漏。　　2、在大门进来时，或在客厅最忌看到厨房的炉台，如果你的家正好会看到，可以改变炉台位置或在厨房门外做一屏风高柜来挡住。　　3、客厅最好避免会看到所有的房间门，除隐私性较差之外，也会给人一种门户大开的感觉，让人有直捣黄龙之意。　　4、玄关大门也应避免直通后门，有如钱从前面进后门出，积不了财，走道有应避免直向或横向，直通全室。　　5、客厅中不可在靠厕所墙也不能在厨房、厕所的门口及旁边。　　6、餐桌不可正对大门，若无法避免，可利用屏风挡住。书房中有何禁忌呢？书房不能面朝窗户，因会产生“望空”造成不良效果。　　7、书桌不能正对大门。　　家中植栽宜选宽阔叶片的植物，忌选仙人掌类的尖细叶片，易生口舌纠纷。家中的植栽也要慎选。不要种细长叶片的植物，这样主人易惹口舌纠纷。蕨类和葛藤类的植物最好也不要种，此类植物较阴，若长的茂盛，家中易招惹"不干净"的东西。

窍门一：选用当年的新米新米含水分多，米粒晶莹饱满有光泽，闻起来有股新鲜稻香味，而且胚芽也比较完整，煲成米饭营养和口感上会更好。但家里陈米太多没买新米，总不能浪费吧！一个大厨窍门，让陈米也有新米的香气：放啤酒！米酒自带麦香味，可以为陈米补足香气。在煮陈米饭的时候，按照（3杯米：半杯啤酒）的比例来煲煮，煮出来的陈米也能有新米一般的喷香。窍门二：淘洗浸泡您家里煮米饭的时候，是不是随手一搓洗，然后加水就直接煲煮了？难怪米饭不饱满！正确做法是双手搓洗掉大米表面的杂质，然后用淡盐水10分钟以上（尽量能浸泡1小时）。大米属于晒干的干货，想要好吃饱满，自然后让它吸足水分恢复原来的样子。米饭中含有淀粉，吃起来会有甘甜的味道，俗话说“要想甜，加点儿盐”，米饭用淡盐水浸泡后再去焖煮吃起来会更香甜。窍门三：加油加醋您没有看错，不光时候炒菜要加油加醋，焖米饭的时候也要加油加醋！外面饭馆里的米饭看上去饱满油亮、饭香浓郁，都是因为这两件法宝。米饭浸泡完加水后可以放几滴白醋和花生油或猪油拌匀。白醋可以激发米饭的香气，让饭香更浓，而且加了白醋的米饭更好存放、防馊。油的加入让大米在煲煮完后颗粒分明、饱满油亮。

步骤如下:准备材料:米，水。几个人吃就煮几个人的分量。1、准备好洗干净的锅子和米，将米淘洗后两遍之后加如锅中，然后加入水到水浸没米且大概高于米一厘米左右。2、把放好米和水的锅放在煤气灶上，先开大火将水煮开。3、水开后，把煤气灶转小火，焖煮10分钟左右。4、10分钟后把煤气灶关火，继续焖煮15分钟。5、焖煮15分钟后把盖子打开米饭就做好了，用碗盛起来就可以食用了。

第一个细节：煮米饭之前，必然有一个步骤很重要，那就是淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度，而且时间过长，这样容易造成米粒营养的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了，随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一小会，大约30分钟左右即可，这样能让每颗米粒都能吸收一定量的水分，煮出的米饭也会更饱满，口感也好吃。当然用温水来浸泡效果会更好一些。第二个细节：洗净并浸泡后的米粒，放入锅中煮的时候，其实有一个细节很有用。就是可以适量加入一些香油、白醋。加入这两样家中常备的烹调材料，可以令煮出的米粒外表看起来晶莹剔透许多，自然食欲大增。而加入白醋可以增加米饭的香味，吃起来也更香软一些，不过加入的量一定要注意不能太多，否则适得其反。第三个细节：很多人平时在家煮完米饭后，往往都是直接盛出到碗里，一碗一碗的端上饭桌直接食用。可是这样的米粒吃起来感觉是不是总是差了些，每一口的口感都不太一样。其实刚刚煮出的米饭湿软程度不均匀，因为刚刚煮熟的米饭当中，上层和接触锅体的米粒，受热会更多，口感会更好吃。中间层的米往往都很湿软，口感较差，因此要拿出饭铲，将米饭稍微翻动一下，令整锅的米饭湿度均匀一些。之后盖上锅盖将米饭再焖几分钟，随后再盛出吃，口感软硬适中，劲道十足。当然想要在家里煮米饭更好吃，还有一些其他的方面需要注意，例如选择哪种大米，泰国香米、糯米、糙米等，不同类型的米吸水性也不同，需要加水量也不同。而且不同烹饪米饭的锅具也会影响最后煮出米饭的口感和味道，但是这些都是需要经验积累和尝试。不过以上3个需要注意的细节是比较通用的方面，只要多多注意，米饭一定煮的非常满意，这样每天都能吃到可口的饭菜。

不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的。米饭米饭(25张)米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。洗米洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。米和水的比例蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。增香如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。其他做法南瓜饭：南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。黑木耳饭：先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。芋头饭：在大米中加点芋头，蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。淮山药饭：在大米中加入淮山药，煮成饭或粥均可。淮山药营养丰富，一向被视为物美价廉的补虚佳品。由于其自身不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保护动脉血管，因而能防止动脉硬化，并且可以使皮下脂肪减少，避免肥胖。海鲜饭：海鲜饭实际是个“舶来品”，起源于西班牙，是西班牙的国菜。正宗的海鲜饭，由于使用了香料藏红花，饭粒成金黄色，再配上大虾、牡蛎、鱿鱼等料。海鲜饭要用到的配料极为丰富，除了上面提到的虾、牡蛎、鱿鱼，还有青椒、红椒，以及其他贝类海鲜等。此外，橄榄油、藏红花也是绝对不可缺的。制作时，先用橄榄油把鱼类、贝类、蔬菜类炒过，然后放入藏红花、盐等调色、调味品，和米一起煮熟。石锅拌饭：石锅拌饭的配料很多，从荤到素，从凉到热样样不缺，包括鸡蛋、凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、胡萝卜丝，以及炒好的肉末等。在制作中，最需要注重的是，鸡蛋煎一面，另一面则要保持蛋黄完整;蒸好的米饭在入锅前，应该在石锅底部及边缘涂抹一层香油，以保证米饭不粘锅，同时添加油香味道。由于石锅的导热速度很快，米饭、时蔬、鸡蛋和肉末下锅后加热不久，就会“滋滋”作响。菠萝饭：云南内地傣族一道独具特征的美味佳肴，菠萝饭以菠萝和糯米为主料。其中，菠萝应该既不太熟，也不太生，外观以2/3黄，1/3绿为最佳;糯米则以上等紫糯米为最佳。制作时，先将糯米上笼蒸成糯米饭备用，再将菠萝顺钉部切开做盖，挖出菠萝肉备用，留下约0.5厘米厚的外壳，上笼蒸15分钟左右。然后将挖出的菠萝肉切碎(越碎越好)，与蒸熟的糯米饭搅拌，撒少许白糖，拌匀后放进菠萝内，盖上盖，再上笼蒸15分钟左右即可。扬州炒饭：扬州炒饭准确的叫法应该是“什锦蛋炒饭”。根据2002年颁布的标准，它的主料包括米饭、河虾仁、柴鸡蛋;配料则有鸡腿肉、鲜笋丁、海参丁、花菇丁、冬菇丁、金华火腿丁，以及水发后的干贝、青豆。从做法上来说，扬州炒饭应该注重“减油、减盐”。比如，500克米饭配4个鸡蛋，再加上若干配料共约1000克，只需60克油，加盐量也要以比平时口味略淡为宜。西红柿鸡蛋炒饭：可以用西红柿炒鸡蛋加米饭，非常的好吃，并且做起来很容易，几分钟就好，简单好学，非常适合上班族。制作指导1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；3、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；4、蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；5、做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。与各类型的食材搭配更是可以唤醒食材间味蕾的碰撞，那么平时蒸米完饭的时候，你还是简简单单的就把米饭盛到碗里配菜吃就完事了吗？就让我推荐简单的几招，就可以让你的米饭做的格外好吃哦！赶紧来试试吧~ 俗话说：“越简单的事情越不容易做好”。 比如，用毛笔写一个“人”字 清唱一首无伴奏的歌曲 或者单纯的烹煮一锅白米饭 （吃水不忘挖井人，吃饭也不能忘记煮饭人） 那么，要怎样才能烹煮出一碗喷香氤氲、香软暖糯的米饭呢？我来给大家介绍点儿小窍门，你们可以学起来： 淘米次数不宜过多。 因为目前市面上的米基本上都是精磨加工的大米，多次淘洗不仅会让大米本身的营养物质流失，还会让蒸出来的米饭香味一同“流失”。 冷水泡米，粒粒饱满。 煮饭前把米放在冷水里浸泡一个小时，可以让米粒吸饱水分，这样蒸出来的米饭颗粒会更加饱满。 1比1.3完美比例成就好米饭。 蒸饭时米和水的比例应该是1:1.3，这样蒸出来的米饭既不会稀如粥糜，也不会苍白夹生。有一个hin简单的方法来测量水的量，食指放入米水中，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 如果您家的米是“陈年旧米”，可以通过在锅里加入少量的精盐或者烧熟的凉花生油，来增加米饭的香味。 白米饭 竟然还有这么馋死人的吃法 -台湾卤肉饭- By sherylking 用料 主料：五花肉610克、月桂叶1片、肉桂1枝、八角1个、酱油膏2大匙、生抽4大匙、老抽2大匙、白糖1大匙料、酒适量、生姜适量 辅料：红洋葱1个、山茶油适量、中筋面粉3大匙、去壳熟鸡蛋4个 做法 1.没有买到红葱头，所以用了红洋葱。去皮，切成薄片。 2.加中粉混合均匀。 3.锅中倒入山茶油，用电磁炉“煎烙”模式800瓦，加热至筷子放进油锅中会产生小气泡。 4.放入混合好的洋葱片，油炸至金黄色。 5.连油一起倒在筛网中，滤油，冷却。红葱酥完成。 6.锅中放入适量料酒和几片生姜，用电磁炉的“烧水”模式烧开一锅水，放入五花肉，烫入血沫后捞出。 7.切成肉丁。 8.选用电磁炉的“烧菜”模式1400瓦，锅热了后放入适量山茶油，再放入生姜、八角、月桂叶和肉桂，炒香。 9.加入肉丁，翻炒至变色。 10.加入料酒、酱油膏、生抽2大匙、老抽、白糖和红葱酥炒匀，加水和肉丁表面齐平（用美的电磁炉自带炒锅的话，至少需要加水没过肉丁表面半个或是1个指节。） 11.煮开后转成“炖熬”模式120瓦，盖上盖子，炖20分钟后放入鸡蛋，再加入生抽2大匙，翻拌均匀，盖好盖子再煮20分钟左右至汤汁黏稠浓郁，熄火。 12.盛上一碗执乎乎的白米饭，浇上一大勺香气四溢的卤肉，卤蛋切成两片，再添点蔬菜，即成一碗好吃的台湾卤肉饭。 -双腊煲仔饭- By 甜盐蜜语 用料 主料：香米200克、腊肠80克、腊肉60克 辅料：青菜少许、生抽2勺、蚝油2勺、白糖5克、食油适量、开水50毫升 做法 1.食材原图 2.香米淘洗过后，浸泡1小时 3.腊味放沸水中焯烫一下 4.生抽、蚝油、白糖和焯过腊肉的水调匀，备用 5.砂锅底涂一层食油，倒入泡好的米和水 6.大火煮沸3-5分钟，把米饭煲至七成熟 7.把焯后的腊味放入 8.转小火， 煲6-8分钟后关火，继续焖15分钟 9.焖好的米饭与腊味，米饭吸收了腊味的油脂和香气，就这一刻就已经让人唾延欲滴 10.把腊味取出切片 11.码上切片的腊味和焯烫熟的青菜，然后淋入调好的酱汁即成 -芝士泡菜炒饭- By Amo儿 用料 主料：泡菜适量、米饭适量 辅料：培根适量、鸡蛋适量、韩式辣酱适量、牛奶适量、芝士片适量、洋葱适量、盐 做法 1.准备食材。 2.洋葱丁下油锅炒香。 3.洋葱香味出来后加入切好的泡菜丁，培根丁 4.翻炒出泡菜肉香味，加入韩式辣椒酱1勺。 5.炒均匀上色。 6.加入过夜米饭，大火翻炒均匀。 7.装在碗里，用勺子压紧。 8.倒扣在平底锅。 9.火势调到中小火，鸡蛋牛奶加适量盐，倒在锅边缘。再放上一片芝士。趁着温度，芝士片会慢慢软化。 10.鸡蛋熟了就可以关火啦，放上韩式干紫菜，熟芝麻。 11.加了牛奶的鸡蛋液，口感超嫩滑 -排骨时蔬焖饭- By 宝宝辅食达人 用料 主料：肋排6-7块、四季豆30克、胡萝卜50克、土豆70克、玉米20克、大米2杯 辅料：盐适量 做法 1.参考月龄：18个月以上 食材准备：肋排6-7块、四季豆30g、胡萝卜50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯 烹饪时间：40分钟 推荐指数：★★★★★ 2.胡萝卜洗净，去皮切成小块。四季豆摘洗干净、去掉筋膜，也切成小块。 3.土豆洗净去皮，切成小块备用。 4.排骨提前在清水中浸泡15-20分钟去掉血水，冲净后放入锅中，加入适量冷水和2片生姜，水煮开后捞出排骨，沥干水分。 5.平底锅烧热，倒入适量食用油，倒入切好的食材翻炒2-3分钟。 6.加入排骨翻炒均匀。 7.加入少许盐调味。 8.还可以加入1-2滴酱油，继续翻炒3分钟左右即可。 9.大米淘洗淘洗2遍即可，加适量水，放入电饭锅中，倒入炒好的食材，搅拌均匀。 大米可以提前洗净浸泡半个小时，加的水量与平时蒸米饭差不多。 10.用标准蒸饭模式煮好，然后焖10分钟。 11.焖好的排骨饭，搅拌均匀就可以盛出来啦。连肉带饭，幸福的一碗！还可以在上面洒少许黑芝麻，一起给宝宝吃。 大家好，我是热爱 美食 的私厨小李，一直致力于 美食 制作，今天和大家分享下怎么蒸大米好吃。 看到这个问题，有人就说了，蒸大米嘛，这谁都会啊，就是这看似谁都会做的东西，往往很难有人做出好吃的味道，都觉得简单，就不会在它上面花费时间去创新。米饭在南方是主食，顿顿吃大米都不觉腻，就如同北方人顿顿吃面也不会厌烦一样，如今交通的便捷和互联网的发达，使得南北饮食文化也开始互相融合。 好马配好鞍，好饭配好菜，南方人吃米饭总得配上几个菜一个汤，这好像已经成了一种习惯，也成了默认的黄金搭档，在北方吃大米饭可能就没那么将就了，炒个菜直接倒在米饭里吃，美其名曰“盖饭”，省钱省时间，近些年北方已经开始盛行吃米饭了，也开始逐渐的在米饭上面做文章了，这就是南北饮食文化差异正在逐渐的缩小，无论要怎样在米饭上变花样，首先就是要把米饭蒸好，做米饭一种是用电饭锅焖煮，一种是放在蒸笼里蒸制，方法是差不多的，接下来我们就讲讲怎么才能蒸出好的大米饭。 一【淘米】 很多人习惯把大米洗了又洗，好像大米上有多脏似的，又搓又揉，其实这是不对的，大米用清水轻轻地淘洗一两边沥干水分就可以了，洗的次数太多不仅大米中的营养成分流失了而且蒸出来也没有米饭那种香味了。 淘米水也别倒掉，放置一会儿，让水中的杂质沉淀下去，将清水留下，可以用来浇花、洗头发、洗脸、除锈、除污、除腥等，用处多多，不要浪费。 二【泡米】 大米在蒸至之前要在清水中浸泡一个小时，这样大米由内到外都能吸收足够的水分，蒸出来的每颗米粒儿不仅颗粒饱满，而且都十分软糯，不管什么米都一样，蒸也好，熬也罢，最好是提前泡一泡，就像熬黑米粥，如果直接淘洗了就熬，熬多久都感觉口感不如提前泡过的软糯。 三【比例】 蒸大米饭中的关键步骤就是掌握好水和米的比例，有人说把食指放在水里只要水达到食指第一个关节就正好了，这种方法是可行的，但是每个人的食指长短不同，只能说有个大概的衡量，或者多次的试验才能得出具体的水位，我试过很多次，最后的结论是水和米的比例在1.2比1是最好的，不会过于软导致太黏，也不会硬到吃起来腮帮子费劲。 四【提香】 蒸大米之前往电饭煲里加上少许芝麻香油，这时香油会飘在水上面，等蒸熟大米的时候这些油也就浸入到米饭中了，就算是陈米蒸出来也和新米一样香喷喷的，滴花生油或者玉米油也可以，前提是一定要把它们加工成熟油，毕竟生油是蒸不熟的。 ----问答小课堂---- 问：“大米饭蒸出来夹生怎么办”？ 答： “第一种方法是把蒸好的大米中间和四周均匀的用筷子拨开一个能见到底的小洞，往每个小洞里加入少量的温水再蒸10分钟即可。第二种方法是用木铲把米饭铲散，然后倒入两三勺米酒或者黄酒搅拌均匀后蒸10分钟，蒸出来还有淡淡的酒香味，还是蛮不错的。 问：“我要炒米饭，但是总粘锅底怎么办？” 答： “ 第一种方法 ，刚蒸出来的大米比较粘，是不适合炒的，要放置冷却后用筷子拨散再炒。 第二种方法 ，可以在米饭中打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，让每颗米粒上都裹上蛋液，这样不仅不会粘锅底，而且色泽金黄，还有浓浓的蛋香味。 第三种方法 ，如果您蒸大米就是为了炒着吃，那就换一种方法蒸，先将大米淘洗浸泡，然后锅内加水烧开，倒入大米，煮10分钟左右捞出沥干水分，然后放在在蒸笼里铺上笼不，将大米倒在笼布上蒸10分钟即可，这样蒸出来的大米颗粒分明，不会粘锅底。” 问：“家里有老人，老人想吃特别软的大米饭，自己想吃偏硬的怎么办？ 答： “大家很多人都认为，蒸出来的米饭中间肯定是最软糯的，直接把中间部分盛给老人就好啊，其实不然，一锅蒸出来的米饭软硬程度是差不多的，想要一锅蒸出软硬不一样的米还是有方法的，在蒸米饭前，先将蒸笼上的大米用铲子摊出一个斜度，让大米一边高一边低，然后加入水，这样高的那边水少，低的那边水多，蒸出来以后低的那边就偏软些，高的那边就偏硬些。” 问:“电饭煲怎么蒸大米呢？” 答： “电饭煲做大米饭不能说蒸，应该说煮大米饭，做法和在笼屉里蒸大米饭是一样的，只是烹饪的方式不同而已，将大米按照淘洗—浸泡—量好比例—放入电饭煲—按下煮饭按钮即可，煮好了也不要着急开盖，再让他焖10分钟，做出来的米饭会更软更香哦。 问：“蒸下的米饭一次吃不完，能吃两三顿，又担心变味，怎么办？” 答：“ 很多家庭嫌天天蒸米饭麻烦，所以蒸米饭都会蒸好几顿的，但总感觉放了一天后的米饭就没有刚蒸出来时候的米香味了，其实只要在蒸米饭的时候在水里倒入少许陈醋就可以了，大概1千克大米中加入30毫升左右的陈醋即可，这样可以保持米饭两天都不会变味，也不用担心会有醋酸味哦。 我最喜欢吃的主食就是米饭，给我一包榨菜也能吃一碗米饭。米饭是家常必备主食，百吃不厌。学会蒸米饭的小技巧，你才是家里的大厨。我平时都是看电视或视频学习了一些门道，今天分享给大家。 学会这6步技巧，蒸出的米饭才好吃 一、挑选大米要新米 市面上大米的种类很多，我平时买的最多的米是稻花香，新米的味道是浓浓的稻香味，颜色透亮，做出的米饭香飘四益、口感顺滑。 二、米不宜淘多遍 淘米太多次，很容易造成水溶性营养素流失。 在盆里用手搅动着清洗1遍，除去明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍就够了。 切记洗米不要超过3次。 三、蒸米饭加猪油 煮米饭时，在大米中加一点食盐和一点猪油，会使饭又软又松，特别香。 四、米和水的比例 米和水的比例是1﹕1.2比较合适，一般水高出米2~4厘米。 如果是大米里面加玉米碎粒或者其它粗粮就要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。 五、大米要浸泡 洗好的大米要用清水浸泡1小时左右，喝足水份，米粒才会饱满。 六、煮熟要焖饭 当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭更好吃，而且还不容易粘锅。 学会了吗，希望大家每天蒸出香喷喷的大米饭。 可能小时候大米稀缺的原因，也可能是儿时的我对那句"大米饭炒鸡蛋，撑的王八可地转"东北童谣格外的亲切。所以我对大米饭，白米饭是特别有感情的。以至于现在的我吃到大碴粥的时候都有一些碴胃的感觉，所以我管食堂那会，时间也不允许厨师做大碴粥，大茶饭的。就愿意吃大米饭怎么吃都不够。 不怕大家笑话，我就是在大宾馆住下第二天吃自助早餐的时候，我都要选择一份儿蛋炒饭去吃。气的大家都说我这么玲琅满目的东西，你为什么还吃蛋炒饭呢？我对他们说，这就是我对大米的缘分，我就愿意吃大米，在我的印象中能吃到大米就是很奢侈的事情。 所以说有时候再买大米的时候，不管价格有多贵，我都选择那种好一点的。因为好的大米们出来确实是不一样的味道确实是很好吃，真的是为了以上的一种奢华的体验。就因为对大米愿意吃，所以我也掌握了一些闷好大米饭的秘籍。比如说要想吃一顿味道特别肉透的米饭，都要提前一个小时把你淘出来，然后倒入相应的水。把大米泡上半个小时，再闷的时候也是很肉透很好吃，而且大米粒儿还是颗粒饱满，色香诱人。 再有，为了米饭更好吃，更有香味儿，有的时候我会放一根腊肠，这样闷出来的饭有腊肠的香味儿，又有米饭的香味儿，混搭在一起味道特别的好闻，而且吃起来也特别的有味道。还有的时候，我也往大米里放一点点的，今年和花生油，这样蒸出来的米饭也比较好吃。另外他们说咯茶蒸米饭也好，但是我是我味道是一般。反正我了解的蒸米饭会更香的方法有一些，但是我没有尝试过，但是我可以推荐给大家。一种是加酒蒸米饭法还有加醋蒸米饭法，据说味道也是特别的好吃。 【导读： 一、他是当今世界焖米饭第一人 这个问题看似简单，焖米饭谁不会啊？其实不简单，日本就有个被国民称作“煮饭仙人”的89岁老人村嶋孟，一辈子只焖米饭不做别的，五十多年做了800万碗，把一锅米饭焖到极致，吃过的一致评价：“吃一碗记一生”，馋到天皇都去他家吃。 老仙人把米饭定了高、中、低三个档次，不好吃的是低档，叫“米饭”；好吃的是中档，叫“饭”；真正米饭美味的才是高档，叫“银饭”。在他的心目中，米饭不是简单的大米焖熟，而是人类至高无上的稻米文化和烹饪艺术的体现。 纵观老人家半个多世纪焖饭经历，并没有多少神奇之处，一样的淘米焖熟，每个人都会做。可是为什么全球数十亿煮米饭的人，唯有他一个能得到日本国全体国民的认可，崇敬为“煮饭仙人”？相信大家看到他的煮法都会有所启发。 二、米饭仙人这样焖米饭 2016年1月12日，应我国有关方面邀请，已经退隐江湖二年的“煮饭仙人”，重出江湖，以86岁高龄，来到北京为各界代表煮了一锅米饭。在他的全部煮饭过程中，每个细节都是经典，完美到无懈可击： ●选米。日本的大米有严格的分级标准，可他不选最好的，各种米都能做出它应有的最好味道。 ●淘米。他一辈子坚持用手淘米，纯水洗米两道，迷恋大米滑过手指的感觉。 ●泡米。淘洗后浸泡40分钟，让米粒吸足水分。 ●焖煮。三个阶段：①先小火慢煮开，让米粒均匀受热；②烧开后转大火，保持在米汤沸腾状态，直至被米完全吸收；③再转小火，焖熟出香。整个期间为了防止饭锅受热不均匀和糊锅底，始终不断地转动锅盖和锅体，直到饭熟。 三、光山传统焖米饭方法 根据我们的家庭厨房条件，按着老仙人的路数，也会做出比平时好吃的米饭。大家仔细体会，相信都会有所收获。其实我们日常的焖米饭，尤其是传统的做法，跟米饭仙人有着异曲同工之妙，这里分享河南信阳光山县传统的焖米饭方法： ●锥底铸铁锅，柴火灶。这套装备的突出特点就是传热、受热均匀。 ●一年之内的新米。淘洗两道，沥水。光山是稻产区，不挑大米品种，也没得挑选，都是当地传统品种，只挑新米，不要陈米。现在有条件买到五常大米，和当地刚下来的大米一样的香糯，只是比陈米好了许多。 ●按大米和水1:1.2比例，先烧水。水开把米均匀撒进去，再开就灭了灶里的明火，盖严锅盖。这个阶段就是“焖”，灶里还有暗火，但温度比明火低些。饭锅继续受热，大米持续吸足水分，开始糊化。 ●15分钟后灶里再点明火，烧到锅里先冒大汽，接着出来锅巴的焦香时，灭了灶火。揭开锅盖，铲子顺着锅底锅巴上面，把米饭完全翻一遍，打散，注意铲子紧贴着锅巴上面，使锅巴上没有米饭。 这时的米饭，叫做“开锅饭”，正“圆气”，最是饭香扑鼻，这个时刻再铲出锅巴，那个焦香，跟米饭一样，人间至味，都是不要菜能吃饱。等到大汽消散，味道就差了，回到一般米饭味道。从开锅到最香消弭，满共15分钟的时间，和米饭仙人的标准相似，他对米饭的要求也是这样时间段，开锅15分钟后就成“米饭”了。如此对比，我们的开锅饭即是米饭仙人的“银饭”，米饭最高水平。 最近刚回答了一个类似问题，既然有问，再赘述一次。先说一说餐饮企业，再说一说家庭制作。 以前做餐饮时蒸米饭操作规范： 1、冷水洗米三次。 2、米水比例为1：1.2。 3、冷水浸泡30～60分钟。 4、每盘米加半小勺色拉油(花生油最好)。 5、饭蒸熟，5分钟后开箱(蒸箱)。 6、1斤米大约出2～2.4斤米饭(实验3月份五常大米，1斤米出2.1斤米饭)。 蒸出的米饭，松软不粘，颗颗油亮。 其他：夏季每盘米加2～3克醋，自来水中氯对米中维生素有破坏作用，放醋可以保护维生素，让米饭松软清香，并减慢米饭在炎热夏季变馊的进度。 家庭制作： 选择五常稻花香大米。 选择不锈钢小盆或大瓷碗，洗米。 300克米+400克水(约1.3倍)，浸泡30分钟。 滴几滴色拉油(可不加)，电蒸锅冷水上锅，蒸35分钟，焖3分钟出锅。 软硬合适，颗粒分明，米饭有嚼劲。 现在很多人提议热水焖饭或蒸饭，试过加热水蒸饭，没有明显区别，所以不必纠结，反而是热水蒸的饭，有点粘。而且蒸煮时间也未减少，时间短了有硬芯。 所以不能理论推断用热水时间就会短，时间短就有营养，就不会破坏营养素。问一句：米里加热水，那么一烫，会不会破坏营养素？ 还是觉得米慢慢受热，慢慢吸水，慢慢伸展这个过程，是一个极其自然的过程，会让米饭更有弹性，更营养。看上图，饭粒特别舒展。 对了，还有人认为冷水里有杂质，那么用凉开水不就解决了。 啰嗦： 用电子秤秤300克米，然后洗米，洗米后再上秤，米和水合计数700克就对了。不是洗米后再加400克水，那样水就多了。 每次都要量多麻烦，其实量一次就可以，米盒是固定量的，一般一盒160克，盛的不太满就是150，蒸饭的盆也固定一个，按刻舟求剑的方法，水量有个大致位置就可以了。 有人说，压根就没有秤，拿什么称，拿碗呀！普通吃饭的碗，一碗米，一碗半水，OK啦！ 煤气灶蒸饭，大火烧开，改小火蒸30分钟。 另：煮粥倒是建议用开水，加速糊化，米粥更粘稠。 炉底用木材烧火，然后隔水用传统的木釡蒸口感最好。有木头的清香，米饭软硬适中。以前我外婆经常这样做饭。现在很多电饭煲打这个釜的概念。但是没木头的香味。同样的米方法不一样口感差很多。一般压力大的锅做出来的米饭更好吃。寿司之神小野二郎在节目里说自己用的米是最好的米，用最大的压力做出来。就是用的传统的木釜蒸的。然后用专门的木桶盛起来，中间用扇子给米饭降温达到合适的温度。据说和人体体温一样的米饭是最适合食用，温度高或低都会影响口感。 大米就按自己的口感蒸，喜欢吃更米饭的人。蒸米时少加点水，蒸出来的米饭比较更…… 喜欢吃软饭的人，蒸饭时要多加点水，蒸出来的米饭比较软，如果两个人一个人喜欢吃更米饭，一个人喜欢吃软米饭。 怎么办？好办，蒸米时，米洗好放进锅里，把米放平用勺子蹭一下，让米一边高，一边底，高的蒸出来的米是更米饭，底的蒸出来的米是软米饭两不误都好吃。 不管是新米还是陈米，都能蒸出香气怡人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我们用一个容器量出米的量。 2注意事项编辑 第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。 3方式介绍编辑 1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更浓；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会变馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。 2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。 3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。 4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。 5.加茶蒸米饭法。根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中，按常规入锅焖制即可。用茶水蒸米饭，可使饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。 6.“斜度”蒸饭法。三代同堂，阖家欢乐。可就是蒸饭时不方便，长者想吃软饭，少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，以为中央的米饭松软可口，其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度，使厚端浸水少，薄端浸水多，那么蒸出来的米饭便软硬兼得，既浸水少的部分米饭略硬，浸水多的部分米饭松软，众口不再难调。 7.先炒后蒸法。先用3成热的植物油把米稍微炒一下（油放一点就行），用小火，不要炒熟了，炒热了就行，然后再放锅里蒸，这样蒸出来的米又香又筋道。 第一洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄火断电哦。 接下来就教你如何充分利用各种技巧以及掌握各种米的特点，然后做出美味可口的蒸米饭。

1. 写仙人掌的借物喻人的记叙文 仙人掌，嘿，这真是一种生命力顽强的奇特的植物！在盆栽里的仙人掌，它的坚韧的性格已经够使人吃惊了。 有水，缺水，天热，天冷，它都不在乎，它那翡翠似的，长满硬刺的掌状茎一直向上伸着，像叠罗汉似的，一片“绿色的手掌”上面又长出一小片来，重重叠叠，以这个姿势矫健地挺立着。无论天气怎样亢旱，别的盆栽植物都已垂下了头，它却总是生机蓬勃的，凌空直上。 对于生活环境，似乎它从来就不讲究，任尔什么跷瘠的泥土，它一扎下了根，似乎就在快乐地叫喊道：“这地方好得很，你就瞧我在这里繁荣生长吧！”它遍身是刺，什么野兽，都别想侵犯它；什么害虫，都别想啮食它。一片绿色的仙人掌折断跌到地面了，你以为它枯死了么？不！它用它的身体内的养分，又培育出另一片青春焕发的小仙人掌来，这才真叫做“落地生根”呢。 这么雄赳赳的带刺的植物，谁料得到，它们却开着鲜艳的花朵！有些仙人掌的花美丽极了。各国的国花，有梅花，有莲花，有玫瑰，有百合，你可想得到，在那遥远的，历史上抗暴英雄辈出的墨西哥，国花却是仙人掌！历代的人们在歌颂松柏的坚贞、梅竹的节操、莲花的傲视污泥、篱菊的勇斗西风……我想，仙人掌尤其应该享有人们的赞美。 有时，对着栽培在盆里的仙人掌，凝视着它们那生机蓬勃，“玉树临风”的样子，一些这样的诗句不由得飞掠过我的心头： 暗绿色的仙人掌，奇异的仙人掌， 仿佛是童话世界里的形象， 从生命摇篮里长出雄健的躯干， 轻快地对着跷土和太阳。. 日子不管怎样干旱， 它心里总流淌着清泉， 砂土不管怎样跷瘠， 它总有一张微笑的脸庞， 热气不管怎样猛烈，； 它偏能舒展着美丽的花瓣 那带刺的大手仿佛总在摇摆 “我不相信，困难能够压死倔强的生命。” 仙人掌所以具有如此神奇的生命力，懂得一点植物知识的人都知道，它们的老家原本处于沙漠地带，在沙漠那样生活困难的环境里，酷热严寒、飞沙走石，厉害的亢旱、凶恶的暴风，日日夜夜，千年万代地锻炼着仙人掌，经过这样长期的“自然的选择”，仙人掌终于锻炼出现了这样一种使普通植物为之相形失色的倔强性格和卓特风貌，要不是这样，它老早就会被消灭掉，像其他好些古代植物似的，人们只能够在化石里找到它们的踪迹了。20}在仙人掌的老家，譬如说墨西哥这类地方，野生的仙人掌可以长到一两丈高，就像大树一样。 在我国，云南和广东的海南岛等地，仙人掌野生时也状貌惊人。我到过海南岛以南一些国防前哨的岛屿上，那里的仙人掌在海滩上长得竟像堆成小丘一般，什么地方它都可以长，甚至在岩石间的砂碛里，在树桩的腐木间，它们都长得欣欣向荣。 这是一种黄褐色、掌形阔大的、针刺像钢针般锋利的仙人掌，结着枇杷大小、成熟时变成紫红色的美味果实。看到在海水浸灌的地方，它们长得那样充满青春的活力，我就禁不住想起一切旅行记中关于仙人掌奇迹的种种描绘了。 能够征服这些植物中的强者的，只有人类中的强者，这就是我们国防前哨的战士们！ 例如我所到过的一个小岛东瑁洲吧，它和另一个小岛像海南岛的眼睛似的，向前伸出屹立在南海的茫茫波涛中。这岛屿的海滩上，就是仙人掌密布的所在。 但是据守卫海岛的战士们说，现在，比较他们刚刚登陆的时候，仙人掌不知道已经被锄掉多少了。十年前，他们从冰天雪地的东北来到这个一片暗绿色的海岛，当时这个岛屿上，哪里有什么田园、房屋、牧场、道路呢？到处都是仙人掌、仙人掌！当初这个小岛原是阒无人烟的。 就是在今天，在可以登陆的沙滩以外，乱石纵横的岩岸地带，你仍然可以依稀看到一个保持着原始格调的热带岛屿的风貌。浩瀚无边的湛蓝的海洋，一道道波浪不断涌来，撞击在岩石上，发出了天崩地裂的吼声，喷溅着雪白的泡沫。 海蟹在石头缝里穿行，藤壶、牡蛎密布在岩石上，海参在清澈的海水里蠕动，吐着青白色的粘液。在天空上，岩鹰正在滑翔。 好一片天苍苍、海茫茫、寥廓空旷的景象！十年以前，全岛到处都是这样一派原始景色。日本侵略者曾经占据过这个小岛，他们败走的时候，把水井填塞灭迹了，把码头炸毁了，留下了生着锈斑的大炮。 整个岛屿都被仙人掌和一人多高的野草占据了。所以人民战士刚登上这个岛屿的时候，就和登上一个原始荒岛一样。 于是人和自然就展开了一场猛烈的搏斗。那曾经转战在松花江边，冒着零下四十度的酷寒追歼过敌人的部队，现在来到了热得岩石和草莽都在冒着青烟的荒凉小岛。 他们所经历的一切比仙人掌在千年万代中所遭遇的一切也许还要困难得多。首先，他们得开辟草莱，支起了篷帐，和遍地蜿蜒爬行的毒蛇和蜈蚣周旋着。 那时，他们走一段短短的路程都要遇到好几条蛇。每天早上起身第一件事就是扑拍去被服上的毒虫。 南方的炎夏，摄氏寒暑表的水银柱上升到三十七度。你知道，在地理书籍中，摄氏三十三度就给称为“酷热”了。 在这样的气候中，艰苦劳动不要说，最困难的是水，比金子还要宝贵的水一点一滴都得从海南岛上运来。每四个人每天共用一面盆水，煮饭、烧菜、洗衣、洗澡，都靠它！在烈日如烤的时候，好些战士嘴唇都裂了，但是他们彼此之间，却还在互相让水。 在当。 2. 借物喻人的作文 写仙人掌的 仙人掌，是一种生命力十分顽强的奇特的热带植物。 盆栽的仙人掌，它百折不挠的性格十分让人吃惊，有水、无水、天热、天冷它都不在乎。它翠绿的身体长着一块块长满硬刺的掌状茎，它么没不断向上生长，像叠罗汉似的。一片“绿色的手掌”里又长出一片“绿色的小手长”，使人产生不少遐思。它生长在什么地方都以这个姿势矫健地挺立着。在炎热久旱的夏天里，其它盆栽都已经垂下了头，而仙人掌像勇士一样抬着头，眺望那蓝蓝的天空；在寒风刺骨的冬天里，别的盆栽早已被主人捧回室内，可是仙人掌坏顶着风霜，不惧周围的环境。它从来不讲究，它一扎下根，就好像在说：“这地方真好，就在这里生长吧！”仙人长浑身是硬刺，什么野兽见到它都马上止步。害虫想啮食它，身子总被扎得千疮百孔。一快绿色的仙人掌折断到地面，大家都以为它枯死了，不，如果你这样任为就错了，它用身体的养份生出根，又培养出一棵青春焕发的小仙人掌，这是真正的“落地生根”。它的顽强生命力谁可比得上呢？这看起来很平凡的植物，谁料得到，它会长出美丽的小花，就像武士头盔上的彩缨。 仙人掌是热带植物，它形状像手掌，故名仙人掌。它不畏酷暑，就是气温高达摄氏40度，它几天不喝水也能坚强地活下去。就这样它日日、月月、年年经受着烈日的考验，快活地生长着。人也要有这种不屈不挠的景神，不论顺境还是逆境，都要以坚强的意志生活着、工作着。 仙人掌也是一味好药，人们有病，它可以帮忙，比如患了腮腺炎，只要用石头把它捣成酱，再用来敷在腮边，很快就可以痊愈。 仙人掌没有使人一见就生羡慕之心的花朵，也没有多姿多彩的身躯。它浑身长满了针，使人一见觉得一股凉意涌来。它那默默无闻无私奉献的高贵品质多么令人钦佩 3. 【借物喻人的作文500字写仙人掌的】 赞美仙人掌 仙人掌虽然平凡，却有着顽强的生命力。 仙人掌的故乡是终年干旱的地区，严酷的自然条件淘汰了弱者，仙人掌是强者，它几乎是不死的。无论是在孤寂中还是被遗忘；无论在蔑视中还是受到其它不公正的待遇，仙人掌总是保持本色。 它不与其它的植物计较，不与其它植物争名利、抢位子。它默默无闻地奉献自己，为沙漠增添一份亮丽的色彩。 我被它那顽强不屈的精神所感动，我想了很多很多。 不知什么时候它来到沙漠，它褪去曾引以为豪的青枝嫩叶，换上钢针似的刺，它鄙视那缩在沙漠里的蛇、鼠、苟且偷生。 只要它们还活着，仙人掌就昂着头。告诉所有困难----我们是不可战胜。 只要人来到这里，它们就会无私地献出宝贵的生命，供人们解渴。 在生活中，一些人也跟仙人掌一样，有着顽强而可贵的精神。 我想到了我们班的一个同学，上个学期她本来就很拮据的家庭又遭遇不幸，她的妈妈患上了癌症，已到了后期。我们大家是从老师那里知道这一切的，我们相约去她家看看。 一进门，我就被眼前的一切惊呆了，我从没见过这样贫困的家庭，低矮的小平房，屋里一片漆黑，屋内根本没有什么家具，只有一张老旧的破床、一张四角残缺布满钉子的桌子和一把旧椅子，那就是崔人赞吃饭和学习的地方。她的妈妈身患重病，每天回家后即便是饥肠辘辘，也得先照顾完妈妈后才能去写作业、学习，然后才是吃饭。 如果不是亲眼所见我无论如何不会相信，那么阳光自信的一个女孩，竟然背负着如此沉重的生活重负，上学期她以100和99.5的成绩位居全班第一名就是在如此恶劣的环境中取得的！我被深深地震撼了，困难并没有击倒这个顽强的女孩，她不就像沙漠里的仙人掌吗？从她的身上我明白了很多：一个人的潜能是很大的，不管有多大困难，只要坚持，就一定能战胜困难，风雨总在风雨后。 富兰克林曾说：“未曾见过一个起早勤奋的人抱怨命运不好；良好的品格，优良的习惯，坚强的意志，是不会被所谓的命运击败的。” 困难的生存环境谁都可能遇到，但并不是每个人都可以像仙人掌那样坚强。在经历困难考验与磨难后，依然能保持一颗感恩的心，愿意为别人付出所有的人才是最可敬的人。 他们就像仙人掌。 4. 仙人掌借物喻人500字的作文 赞美仙人掌 仙人掌虽然平凡，却有着顽强的生命力。仙人掌的故乡是终年干旱的地区，严酷的自然条件淘汰了弱者，仙人掌是强者，它几乎是不死的。无论是在孤寂中还是被遗忘；无论在蔑视中还是受到其它不公正的待遇，仙人掌总是保持本色。它不与其它的植物计较，不与其它植物争名利、抢位子。它默默无闻地奉献自己，为沙漠增添一份亮丽的色彩。 我被它那顽强不屈的精神所感动，我想了很多很多。 不知什么时候它来到沙漠，它褪去曾引以为豪的青枝嫩叶，换上钢针似的刺，它鄙视那缩在沙漠里的蛇、鼠、苟且偷生。只要它们还活着，仙人掌就昂着头。告诉所有困难----我们是不可战胜。只要人来到这里，它们就会无私地献出宝贵的生命，供人们解渴。 在生活中，一些人也跟仙人掌一样，有着顽强而可贵的精神。我想到了我们班的崔人赞同学，上个学期她本来就很拮据的家庭又遭遇不幸，她的妈妈患上了癌症，已到了后期。我们大家是从老师那里知道这一切的，我们相约去她家看看。一进门，我就被眼前的一切惊呆了，我从没见过这样贫困的家庭，低矮的小平房，屋里一片漆黑，屋内根本没有什么家具，只有一张老旧的破床、一张四角残缺布满钉子的桌子和一把旧椅子，那就是崔人赞吃饭和学习的地方。她的妈妈身患重病，每天回家后即便是饥肠辘辘，也得先照顾完妈妈后才能去写作业、学习，然后才是吃饭。如果不是亲眼所见我无论如何不会相信，那么阳光自信的一个女孩，竟然背负着如此沉重的生活重负，上学期她以100和99.5的成绩位居全班第一名就是在如此恶劣的环境中取得的！我被深深地震撼了，困难并没有击倒这个顽强的女孩，她不就像沙漠里的仙人掌吗？从崔人赞的身上我明白了很多：一个人的潜能是很大的，不管有多大困难，只要坚持，就一定能战胜困难，风雨总在风雨后。 富兰克林曾说：“未曾见过一个起早勤奋的人抱怨命运不好；良好的品格，优良的习惯，坚强的意志，是不会被所谓的命运击败的。” 困难的生存环境谁都可能遇到，但并不是每个人都可以像仙人掌那样坚强。在经历困难考验与磨难后，依然能保持一颗感恩的心，愿意为别人付出所有的人才是最可敬的人。他们就像仙人掌！ 5. 仙人掌借物喻人500字的作文 它从来不讲究，它一扎下根，就好像在说：“这地方真好，就在这里生长吧！”仙人长浑身是硬刺，什么野兽见到它都马上止步。 害虫想啮食它，身子总被扎得千疮百孔。一快绿色的仙人掌折断到地面，大家都以为它枯死了，不，如果你这样任为就错了，它用身体的养份生出根，又培养出一棵青春焕发的小仙人掌，这是真正的“落地生根”。 它的顽强生命力谁可比得上呢？这看起来很平凡的植物，谁料得到，它会长出美丽的小花，就像武士头盔上的彩缨。 仙人掌是热带植物，它形状像手掌，故名仙人掌。 它不畏酷暑，就是气温高达摄氏40度，它几天不喝水也能坚强地活下去。就这样它日日、月月、年年经受着烈日的考验，快活地生长着。 人也要有这种不屈不挠的景神，不论顺境还是逆境，都要以坚强的意志生活着、工作着。 仙人掌也是一味好药，人们有病，它可以帮忙，比如患了腮腺炎，只要用石头把它捣成酱，再用来敷在腮边，很快就可以痊愈。 6. 求作文450字写一篇有关植物的作文,写出植物的精神品质,或者借物 我爱仙人掌 世界上的花有无数种，有人喜欢那色彩艳丽的牡丹，有人喜欢开得比朝霞还要鲜艳的碧桃，还有人喜欢可以保养皮肤的芦荟，而我却喜爱那不起眼的仙人掌. 仙人掌是墨西哥的国花，它有翡翠似的茎，长满了硬刺的掌状一直向上伸，摊出了"绿色的手掌"，一片一片，层层叠叠的，象个叠罗汉似的.看见它的"手掌"有很多小刺，直让人起鸡皮疙瘩，生怕他扎到我. 仙人掌不怕没水喝，它可以长久不喝水，生命力极其顽强，记得有一次，我们家外出旅游，必须一个月才能回来，在外面时还担心家里的花会枯萎，结果，菊花、滴水连都枯萎了，只有仙人掌依然矗立在那里，它不仅没有枯萎，还长出了一朵粉红色的小花，我不得不佩服他. 仙人掌不仅有顽强的生命力，还可以入药，具有安神收敛的作用、软化血篱，防止动脉硬化，外用可以止血，预防和治疗冻伤，也可以食用做出可口的菜肴，当然了，还可以美容，还有………… 我喜欢仙人掌，我更喜欢它顽强不屈、坚韧不拔的性格，我要做一个和仙人掌有同样性格的人.如果有用的话请采纳。

新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟。那里出产水果。五月有杏子，七八月有香梨、蜜桃、沙果，到九十月份，人们最喜爱的葡萄成熟了。 葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季，葡萄一大串一大串挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。要是这时候你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。 收下来的葡萄有的运到城市去，有的运到阴房里制成葡萄干。阴房修在山坡上，样子很像碉堡，四周留着许多小孔，里面钉着许多木架子。成串的葡萄挂在架子上，利用流动的热空气，把水分蒸发掉，就成了葡萄干。这里生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名。 葡萄沟真是个好地方。

仙人掌，嘿，这真是一种生命力顽强的奇特的植物！在盆栽里的仙人掌，它的坚韧的性格已经够使人吃惊了。有水，缺水，天热，天冷，它都不在乎，它那翡翠似的，长满硬刺的掌状茎一直向上伸着，像叠罗汉似的，一片“绿色的手掌”上面又长出一小片来，重重叠叠，以这个姿势矫健地挺立着。无论天气怎样亢旱，别的盆栽植物都已垂下了头，它却总是生机蓬勃的，凌空直上。对于生活环境，似乎它从来就不讲究，任尔什么跷瘠的泥土，它一扎下了根，似乎就在快乐地叫喊道：“这地方好得很，你就瞧我在这里繁荣生长吧！”它遍身是刺，什么野兽，都别想侵犯它；什么害虫，都别想啮食它。一片绿色的仙人掌折断跌到地面了，你以为它枯死了么？不！它用它的身体内的养分，又培育出另一片青春焕发的小仙人掌来，这才真叫做“落地生根”呢。这么雄赳赳的带刺的植物，谁料得到，它们却开着鲜艳的花朵！有些仙人掌的花美丽极了。各国的国花，有梅花，有莲花，有玫瑰，有百合，你可想得到，在那遥远的，历史上抗暴英雄辈出的墨西哥，国花却是仙人掌！历代的人们在歌颂松柏的坚贞、梅竹的节操、莲花的傲视污泥、篱菊的勇斗西风……我想，仙人掌尤其应该享有人们的赞美。有时，对着栽培在盆里的仙人掌，凝视着它们那生机蓬勃，“玉树临风”的样子，一些这样的诗句不由得飞掠过我的心头： 暗绿色的仙人掌，奇异的仙人掌， 仿佛是童话世界里的形象， 从生命摇篮里长出雄健的躯干， 轻快地对着跷土和太阳。. 日子不管怎样干旱， 它心里总流淌着清泉， 砂土不管怎样跷瘠， 它总有一张微笑的脸庞， 热气不管怎样猛烈，; 它偏能舒展着美丽的花瓣 那带刺的大手仿佛总在摇摆 “我不相信，困难能够压死倔强的生命。”仙人掌所以具有如此神奇的生命力，懂得一点植物知识的人都知道，它们的老家原本处于沙漠地带，在沙漠那样生活困难的环境里，酷热严寒、飞沙走石，厉害的亢旱、凶恶的暴风，日日夜夜，千年万代地锻炼着仙人掌，经过这样长期的“自然的选择”，仙人掌终于锻炼出现了这样一种使普通植物为之相形失色的倔强性格和卓特风貌，要不是这样，它老早就会被消灭掉，像其他好些古代植物似的，人们只能够在化石里找到它们的踪迹了。20}在仙人掌的老家，譬如说墨西哥这类地方，野生的仙人掌可以长到一两丈高，就像大树一样。在我国，云南和广东的海南岛等地，仙人掌野生时也状貌惊人。我到过海南岛以南一些国防前哨的岛屿上，那里的仙人掌在海滩上长得竟像堆成小丘一般，什么地方它都可以长，甚至在岩石间的砂碛里，在树桩的腐木间，它们都长得欣欣向荣。这是一种黄褐色、掌形阔大的、针刺像钢针般锋利的仙人掌，结着枇杷大小、成熟时变成紫红色的美味果实。看到在海水浸灌的地方，它们长得那样充满青春的活力，我就禁不住想起一切旅行记中关于仙人掌奇迹的种种描绘了。能够征服这些植物中的强者的，只有人类中的强者，这就是我们国防前哨的战士们！ 例如我所到过的一个小岛东瑁洲吧，它和另一个小岛像海南岛的眼睛似的，向前伸出屹立在南海的茫茫波涛中。这岛屿的海滩上，就是仙人掌密布的所在。但是据守卫海岛的战士们说，现在，比较他们刚刚登陆的时候，仙人掌不知道已经被锄掉多少了。十年前，他们从冰天雪地的东北来到这个一片暗绿色的海岛，当时这个岛屿上，哪里有什么田园、房屋、牧场、道路呢？到处都是仙人掌、仙人掌！当初这个小岛原是阒无人烟的。就是在今天，在可以登陆的沙滩以外，乱石纵横的岩岸地带，你仍然可以依稀看到一个保持着原始格调的热带岛屿的风貌。浩瀚无边的湛蓝的海洋，一道道波浪不断涌来，撞击在岩石上，发出了天崩地裂的吼声，喷溅着雪白的泡沫。海蟹在石头缝里穿行，藤壶、牡蛎密布在岩石上，海参在清澈的海水里蠕动，吐着青白色的粘液。在天空上，岩鹰正在滑翔。好一片天苍苍、海茫茫、寥廓空旷的景象！十年以前，全岛到处都是这样一派原始景色。日本侵略者曾经占据过这个小岛，他们败走的时候，把水井填塞灭迹了，把码头炸毁了，留下了生着锈斑的大炮。整个岛屿都被仙人掌和一人多高的野草占据了。所以人民战士刚登上这个岛屿的时候，就和登上一个原始荒岛一样。于是人和自然就展开了一场猛烈的搏斗。那曾经转战在松花江边，冒着零下四十度的酷寒追歼过敌人的部队，现在来到了热得岩石和草莽都在冒着青烟的荒凉小岛。他们所经历的一切比仙人掌在千年万代中所遭遇的一切也许还要困难得多。首先，他们得开辟草莱，支起了篷帐，和遍地蜿蜒爬行的毒蛇和蜈蚣周旋着。那时，他们走一段短短的路程都要遇到好几条蛇。每天早上起身第一件事就是扑拍去被服上的毒虫。南方的炎夏，摄氏寒暑表的水银柱上升到三十七度。你知道，在地理书籍中，摄氏三十三度就给称为“酷热”了。在这样的气候中，艰苦劳动不要说，最困难的是水，比金子还要宝贵的水一点一滴都得从海南岛上运来。每四个人每天共用一面盆水，煮饭、烧菜、洗衣、洗澡，都靠它！在烈日如烤的时候，好些战士嘴唇都裂了，但是他们彼此之间，却还在互相让水。在当时，你可以想见，让水比输血还需要更多的忘我精神呢！草房搭起来了，却又碰到了十二级的台风。这样的台风一刮起来，挟带着瓢泼大雨，真有海啸山崩的气势。大海像开水沸腾一样，扬起了几丈高的巨浪。草房子一座座像火柴盒般给刮到海里去了。战士们把雨布、雨衣、被子盖着武器，用毛巾包起整个头面，只露出了一对眼睛。他们露天围着树木坐着，泡在狂风暴雨中，就这样度过了日日夜夜。好几十个小时没有吃过一口食物，直到风势稍煞了，炊事员在军锅上面压上了石头，倾注煤油生火，才勉强吃得成一顿饭。当晴朗的日子到来的时候，他们就忙着芟除草莽，挖掘水井，在这到处暴露着岩石的小岛上，镐子大锤敲下去，碰到石块，往往火星飞溅，双手被震得发麻。一处地方找不到水源，就挖第二处。有时还挑灯夜战，汽灯照着井口，周围站满战士，争着为打井的人传递工具和搬运泥土。水井一口一口地挖出来了。于是就辟地种菜；但困难还多哪，井里出水不多，为了要淋好菜地，有些战士披星戴月就起身打水了，使水井的利用率提到最高的限度……。就是这样，海岛给一天天地建设起来了。渐渐地整齐坚固的营房建筑起来了，大礼堂也有了。他们从海南岛运来了椰子树苗，开辟了一条椰荫大道；战士们又进一步美化起营房的环境来。在他们的努力下，大陆各地寄来了木麻黄、凤凰树的树种；美人蕉、四季花、百日红、鸡冠花……的花籽，这一切全给种起来了。他们还买了山羊、鸽子和鸡鸭的种苗，繁殖起来。山羊在这个没有天敌、不可能逃逸他去的小岛上生长得很快，除去被加菜吃掉的不算，几年来已经从起初的寥寥几只繁殖到几百只了。战士们又从海里摸起了色彩瑰丽、玲珑可爱的石花，堆成了小岛的模型，成为岛上花园里的一项独特的艺术品。当我们访问这个小岛的时候，它已经是一个生机蓬勃的美丽的地方了。在直通岛心的林荫大道的入口处，有一个牌楼矗立着，上面题有“海上家园”四个字。战士们远离家园， 就以海岛作为家园，他们离开亲人，但是全国人民都是他们的亲人。你想想吧，当你和这样的人物踏过还残存着一簇簇仙人掌的海滩地带，听着惊涛拍岸的声音，也听着他们叙述十年来开发守卫海岛的经历，再一路回到被花木簇拥着的营房中去时，你心中怎能不充满感奋的激情呢！r在最初解放的日子里，帝国主义的军舰时常在靠近这一带的公海游弋，有时还放肆地窜进我们的海疆来。现在，在我们这些国防前线的阵地里，大炮正对着海面，战士们正日日夜夜地监视着海洋。敌人如果敢来侵犯，整个海洋都会沸腾起来；这些在地图上人们还没有见到的岛屿，全都会像火山一样，喷发出最猛烈的火焰的。我们这些访问者，踏上这些原本仙人掌丛生的土地上，尚且感到这么巨大的激动，想想那些北战南征，一直从黑龙江来到这里的军官和战士们，那些亲手参加过开辟岛屿的英雄们，他们经历过风暴、饥渴、困顿、辛劳，一手把荒凉的小岛变成战士家园，他们自己的感动更有多大呵。当小轮来到这里，拉起“有人来了”的信号的时候，怪不得岛上的主人是那样的高兴，总是急步从山上赶到海滩，并且老是爱和客人作长夜谈了。怪不得有些战士退役，弟兄们送他们到海滩，本来整天笑嘻嘻的汉子，却禁不住淌下惜别的泪水了。坐船的和站在海水里的，相对遥望，一直到看不见了为止，这是战斗的同志的感情呵！有一些地方，你访问过一次，你就会一辈子牢牢记住它。这些小小的岛屿就是这样的地方。一个这样荒凉的小岛，可以发生这样的变化，祖国还有哪一寸土地不能建成乐园呢！我始终忘不了离开海岛那天早晨的情景：初升的太阳，在湛蓝的海面上镀上一层璀璨的色彩。看着海水冲击着岩石，岩石屹立不动。看着亲爱的军官和战士们站在海滩上，那里正蔓生着一簇簇仙人掌，我想起了坚强、勇敢、无畏、魄力，这样一串的字眼。如果我们以物喻人，可以形容某些人具有松树的风格、海洋的怀抱的话，何尝不可以加上一笔，形容有一种人具有仙人掌的性格呢！信仰和锻炼，使多少人变成了无坚不摧的英雄！就正像千年万代大自然的锻炼，使地球出现了仙人掌这么一种植物似的！呵，一别之后，我总是忘不了那墨绿色的岛屿，那簇生着仙人掌的海滩，那迎着海风微笑屹立着的战士们坚毅的形象！

仙人掌，嘿，这真是一种生命力顽强的奇特的植物！ 在盆栽里的仙人掌，它的坚韧的性格已经够使人吃惊了。有水，缺水，天热，天冷，它都不在乎，它那翡翠似的，长满硬刺的掌状茎一直向上伸着，像叠罗汉似的，一片“绿色的手掌”上面又长出一小片来，重重叠叠，以这个姿势矫健地挺立着。无论天气怎样亢旱，别的盆栽植物都已垂下了头，它却总是生机蓬勃的，凌空直上。对于生活环境，似乎它从来就不讲究，任尔什么跷瘠的泥土，它一扎下了根，似乎就在快乐地叫喊道：“这地方好得很，你就瞧我在这里繁荣生长吧！”它遍身是刺，什么野兽，都别想侵犯它；什么害虫，都别想啮食它。一片绿色的仙人掌折断跌到地面了，你以为它枯死了么？不！它用它的身体内的养分，又培育出另一片青春焕发的小仙人掌来，这才真叫做“落地生根”呢。这么雄赳赳的带刺的植物，谁料得到，它们却开着鲜艳的花朵！有些仙人掌的花美丽极了。各国的国花，有梅花，有莲花，有玫瑰，有百合，你可想得到，在那遥远的，历史上抗暴英雄辈出的墨西哥，国花却是仙人掌！历代的人们在歌颂松柏的坚贞、梅竹的节操、莲花的傲视污泥、篱菊的勇斗西风……我想，仙人掌尤其应该享有人们的赞美。 有时，对着栽培在盆里的仙人掌，凝视着它们那生机蓬勃，“玉树临风”的样子，一些这样的诗句不由得飞掠过我的心头： 暗绿色的仙人掌，奇异的仙人掌， 仿佛是童话世界里的形象， 从生命摇篮里长出雄健的躯干， 轻快地对着跷土和太阳。. 日子不管怎样干旱， 它心里总流淌着清泉， 砂土不管怎样跷瘠， 它总有一张微笑的脸庞， 热气不管怎样猛烈，; 它偏能舒展着美丽的花瓣 那带刺的大手仿佛总在摇摆 “我不相信，困难能够压死倔强的生命。” 仙人掌所以具有如此神奇的生命力，懂得一点植物知识的人都知道，它们的老家原本处于沙漠地带，在沙漠那样生活困难的环境里，酷热严寒、飞沙走石，厉害的亢旱、凶恶的暴风，日日夜夜，千年万代地锻炼着仙人掌，经过这样长期的“自然的选择”，仙人掌终于锻炼出现了这样一种使普通植物为之相形失色的倔强性格和卓特风貌，要不是这样，它老早就会被消灭掉，像其他好些古代植物似的，人们只能够在化石里找到它们的踪迹了。20} 在仙人掌的老家，譬如说墨西哥这类地方，野生的仙人掌可以长到一两丈高，就像大树一样。在我国，云南和广东的海南岛等地，仙人掌野生时也状貌惊人。我到过海南岛以南一些国防前哨的岛屿上，那里的仙人掌在海滩上长得竟像堆成小丘一般，什么地方它都可以长，甚至在岩石间的砂碛里，在树桩的腐木间，它们都长得欣欣向荣。这是一种黄褐色、掌形阔大的、针刺像钢针般锋利的仙人掌，结着枇杷大小、成熟时变成紫红色的美味果实。看到在海水浸灌的地方，它们长得那样充满青春的活力，我就禁不住想起一切旅行记中关于仙人掌奇迹的种种描绘了。 能够征服这些植物中的强者的，只有人类中的强者，这就是我们国防前哨的战士们！ 例如我所到过的一个小岛东瑁洲吧，它和另一个小岛像海南岛的眼睛似的，向前伸出屹立在南海的茫茫波涛中。这岛屿的海滩上，就是仙人掌密布的所在。但是据守卫海岛的战士们说，现在，比较他们刚刚登陆的时候，仙人掌不知道已经被锄掉多少了。十年前，他们从冰天雪地的东北来到这个一片暗绿色的海岛，当时这个岛屿上，哪里有什么田园、房屋、牧场、道路呢？到处都是仙人掌、仙人掌！当初这个小岛原是阒无人烟的。就是在今天，在可以登陆的沙滩以外，乱石纵横的岩岸地带，你仍然可以依稀看到一个保持着原始格调的热带岛屿的风貌。浩瀚无边的湛蓝的海洋，一道道波浪不断涌来，撞击在岩石上，发出了天崩地裂的吼声，喷溅着雪白的泡沫。海蟹在石头缝里穿行，藤壶、牡蛎密布在岩石上，海参在清澈的海水里蠕动，吐着青白色的粘液。在天空上，岩鹰正在滑翔。好一片天苍苍、海茫茫、寥廓空旷的景象！十年以前，全岛到处都是这样一派原始景色。日本侵略者曾经占据过这个小岛，他们败走的时候，把水井填塞灭迹了，把码头炸毁了，留下了生着锈斑的大炮。整个岛屿都被仙人掌和一人多高的野草占据了。所以人民战士刚登上这个岛屿的时候，就和登上一个原始荒岛一样。 于是人和自然就展开了一场猛烈的搏斗。那曾经转战在松花江边，冒着零下四十度的酷寒追歼过敌人的部队，现在来到了热得岩石和草莽都在冒着青烟的荒凉小岛。他们所经历的一切比仙人掌在千年万代中所遭遇的一切也许还要困难得多。首先，他们得开辟草莱，支起了篷帐，和遍地蜿蜒爬行的毒蛇和蜈蚣周旋着。那时，他们走一段短短的路程都要遇到好几条蛇。每天早上起身第一件事就是扑拍去被服上的毒虫。南方的炎夏，摄氏寒暑表的水银柱上升到三十七度。你知道，在地理书籍中，摄氏三十三度就给称为“酷热”了。在这样的气候中，艰苦劳动不要说，最困难的是水，比金子还要宝贵的水一点一滴都得从海南岛上运来。每四个人每天共用一面盆水，煮饭、烧菜、洗衣、洗澡，都靠它！在烈日如烤的时候，好些战士嘴唇都裂了，但是他们彼此之间，却还在互相让水。在当时，你可以想见，让水比输血还需要更多的忘我精神呢！ 草房搭起来了，却又碰到了十二级的台风。这样的台风一刮起来，挟带着瓢泼大雨，真有海啸山崩的气势。大海像开水沸腾一样，扬起了几丈高的巨浪。草房子一座座像火柴盒般给刮到海里去了。战士们把雨布、雨衣、被子盖着武器，用毛巾包起整个头面，只露出了一对眼睛。他们露天围着树木坐着，泡在狂风暴雨中，就这样度过了日日夜夜。好几十个小时没有吃过一口食物，直到风势稍煞了，炊事员在军锅上面压上了石头，倾注煤油生火，才勉强吃得成一顿饭。 当晴朗的日子到来的时候，他们就忙着芟除草莽，挖掘水井，在这到处暴露着岩石的小岛上，镐子大锤敲下去，碰到石块，往往火星飞溅，双手被震得发麻。一处地方找不到水源，就挖第二处。有时还挑灯夜战，汽灯照着井口，周围站满战士，争着为打井的人传递工具和搬运泥土。水井一口一口地挖出来了。于是就辟地种菜；但困难还多哪，井里出水不多，为了要淋好菜地，有些战士披星戴月就起身打水了，使水井的利用率提到最高的限度……。就是这样，海岛给一天天地建设起来了。 渐渐地整齐坚固的营房建筑起来了，大礼堂也有了。他们从海南岛运来了椰子树苗，开辟了一条椰荫大道；战士们又进一步美化起营房的环境来。在他们的努力下，大陆各地寄来了木麻黄、凤凰树的树种；美人蕉、四季花、百日红、鸡冠花……的花籽，这一切全给种起来了。他们还买了山羊、鸽子和鸡鸭的种苗，繁殖起来。山羊在这个没有天敌、不可能逃逸他去的小岛上生长得很快，除去被加菜吃掉的不算，几年来已经从起初的寥寥几只繁殖到几百只了。战士们又从海里摸起了色彩瑰丽、玲珑可爱的石花，堆成了小岛的模型，成为岛上花园里的一项独特的艺术品。当我们访问这个小岛的时候，它已经是一个生机蓬勃的美丽的地方了。在直通岛心的林荫大道的入口处，有一个牌楼矗立着，上面题有“海上家园”四个字。战士们远离家园， 就以海岛作为家园，他们离开亲人，但是全国人民都是他们的亲人。你想想吧，当你和这样的人物踏过还残存着一簇簇仙人掌的海滩地带，听着惊涛拍岸的声音，也听着他们叙述十年来开发守卫海岛的经历，再一路回到被花木簇拥着的营房中去时，你心中怎能不充满感奋的激情呢！r 在最初解放的日子里，帝国主义的军舰时常在靠近这一带的公海游弋，有时还放肆地窜进我们的海疆来。现在，在我们这些国防前线的阵地里，大炮正对着海面，战士们正日日夜夜地监视着海洋。敌人如果敢来侵犯，整个海洋都会沸腾起来；这些在地图上人们还没有见到的岛屿，全都会像火山一样，喷发出最猛烈的火焰的。 我们这些访问者，踏上这些原本仙人掌丛生的土地上，尚且感到这么巨大的激动，想想那些北战南征，一直从黑龙江来到这里的军官和战士们，那些亲手参加过开辟岛屿的英雄们，他们经历过风暴、饥渴、困顿、辛劳，一手把荒凉的小岛变成战士家园，他们自己的感动更有多大呵。当小轮来到这里，拉起“有人来了”的信号的时候，怪不得岛上的主人是那样的高兴，总是急步从山上赶到海滩，并且老是爱和客人作长夜谈了。怪不得有些战士退役，弟兄们送他们到海滩，本来整天笑嘻嘻的汉子，却禁不住淌下惜别的泪水了。坐船的和站在海水里的，相对遥望，一直到看不见了为止，这是战斗的同志的感情呵！ 有一些地方，你访问过一次，你就会一辈子牢牢记住它。这些小小的岛屿就是这样的地方。一个这样荒凉的小岛，可以发生这样的变化，祖国还有哪一寸土地不能建成乐园呢！我始终忘不了离开海岛那天早晨的情景：初升的太阳，在湛蓝的海面上镀上一层璀璨的色彩。看着海水冲击着岩石，岩石屹立不动。看着亲爱的军官和战士们站在海滩上，那里正蔓生着一簇簇仙人掌，我想起了坚强、勇敢、无畏、魄力，这样一串的字眼。如果我们以物喻人，可以形容某些人具有松树的风格、海洋的怀抱的话，何尝不可以加上一笔，形容有一种人具有仙人掌的性格呢！信仰和锻炼，使多少人变成了无坚不摧的英雄！就正像千年万代大自然的锻炼，使地球出现了仙人掌这么一种植物似的！呵，一别之后，我总是忘不了那墨绿色的岛屿，那簇生着仙人掌的海滩，那迎着海风微笑屹立着的战士们坚毅的形象！

仙人掌，嘿，这真是一种生命力顽强的奇特的植物！ 在盆栽里的仙人掌，它的坚韧的性格已经够使人吃惊了。有水，没水，天热，天冷，它都满不在乎，它那翡翠似的，长满硬刺的掌状茎一直向上伸着，像叠罗汉似的，一片“绿色的手掌”上面又长出一小片来，重重叠叠，以这个姿势矫健地挺立着。无论天气怎样亢旱，别的盆栽植物都已垂下了头，它却总是生机蓬勃的，凌空直上。对于生活环境，似乎它从来就不讲究，任尔什么硗瘠的泥土，它一扎下了根，似乎就在快乐地叫喊道：“这地方好得很，你就瞧我在这里繁荣生长吧！”它遍身是刺，什么野兽，都别想侵犯它；什么害虫，都别想啮食它。一片绿色的仙人掌折断跌到地面了，你以为它枯死了么？不！它用它的身体内的养分，又培育出另一片青春焕发的小仙人掌来，这才真叫做“落地生根”呢！这么雄赳赳的带刺的植物，谁料得到，它们却开着鲜艳的花朵！有些仙人掌的花美丽极了。各国的国花，有梅花，有莲花，有玫瑰，有百合，你可想得到，在那遥远的，历史上抗暴英雄辈出的墨西哥，国花却是仙人掌！历代的人们在歌颂松柏的坚贞、梅竹的节操、莲花的傲视污泥、篱菊的勇斗西风……我想，仙人掌尤其应该享有人们的赞美。果然，我看到智利诗人聂鲁达有一首诗就是专门在歌颂海岸上的仙人掌的。其中有一些片断这样写道： 我的仙人掌， 你有很多的刺， 你是砂石和旱风的 勇敢的敌人。 ………… 你是那样地坚定， 石头似的根子， 紧紧地抓住 地球中的金属。 而且，你庄严地 抬起长满了刺的 正直的头…… 这样奇特的诗句用来形容这样倔强的植物是十分适合的。仙人掌所以具有如此神奇的生命力，有一般植物知识的人都知道，它原本生长在沙漠地带，在沙漠那样生活困难的环境里，酷热严寒、飞沙走石，厉害的亢旱、凶恶的暴风，日日夜夜，千年万代地锻炼着仙人掌，经过这样长期的“自然的选择”，仙人掌终于锻炼出现在这样一种使普通植物为之相形失色的倔强性格和卓特风貌，要不是这样，它老早就会被消灭掉，像其它好些古代植物似的，人们只能够在化石里找到它们的踪迹了。 在仙人掌的老家，譬如说墨西哥这些地方，野生的仙人掌可以长到一两丈高，就像大树一样。在我国，云南和广东的海南岛等地，仙人掌野生时也状貌惊人。我到过海南岛以南一些国防前哨的岛屿上，那里的仙人掌在海滩上长得竟像堆成小丘一般，什么地方它都可以长，甚至在岩石间的砂碛里，在树桩的腐木间，它们都长得欣欣向荣。这是一种黄褐色、掌形阔大的、针刺像钢针般锋利的仙人掌，结着枇杷大小、成熟时变成紫红色的美味果实。看到在海水浸灌的地方，它们长得那样充满青春的活力，我就禁不住想起聂鲁达的那些诗句了。这正是诗人所歌颂的那种“海岸上的仙人掌”。 能够征服这些植物中的强者的，只有人类中的强者，这就是我们国防前哨的战士们！ 例如说我到过的一个小岛东瑁洲吧，它和另一个小岛像海南岛的眼睛似的，向前伸出屹立在南海的茫茫波涛中。这岛屿的海滩上，就是仙人掌密布的所在。但是据守卫海岛的战士们说，现在，比较他们刚刚登陆的时候，仙人掌不知道已经被锄掉多少了。十年前，他们从冰天雪地的东北来到这个一片暗绿色的海岛，当时这个岛屿上，哪里有什么田园、房屋、牧场、道路呢？到处都是仙人掌、仙人掌！当初这个小岛原是荒无人烟的。 就是在今天，在可以登陆的沙滩以外，乱石纵横的岩岸地区，你仍然可以依稀看到一个保持着原始格调的热带岛屿的风貌。浩瀚无边的湛蓝的海洋，一道道波浪不断涌来，撞击在岩石上，发出了天崩地裂的吼声，喷溅着雪白的泡沫。海蟹在石头缝里穿行，藤壶、牡蛎密布在岩石上，海参在清澈的海水里蠕动，吐着青白色的粘液。在天空上，岩鹰正在滑翔。好一片天苍苍、海茫茫、寥廓空旷的景象！十年以前，全岛到处都是这样一派原始景色。日本侵略者曾经占据过这座小岛，他们败走的时候，把水井填塞灭迹了，把码头炸毁了，留下了生着锈斑的大炮。整座岛屿都被仙人掌和一人多高的野草占据了。所以人民战士刚登上这座岛屿的时候，就和登上一座原始荒岛一样。 于是人和自然就展开了一场猛烈的搏斗。那曾经转战在松花江边，冒着零下四十度的酷寒追歼过敌人的部队，现在来到了热得岩石和草莽都在冒着青烟的荒凉小岛。他们所经历的一切比仙人掌在千年万代中所遭遇的一切也许还要困难得多。首先，他们得开辟草莱，支起来了篷帐，和遍地蜿蜒爬行的毒蛇和蜈蚣**着。那时，他们走一段短短的路程都要遇到好几条蛇。每天早上起身第一件事就是扑拍去被服上的毒虫。南方的炎夏，摄氏寒暑表的水银柱上升到三十七度。你知道，在地理书籍中，摄氏三十三度就给称为“酷热”了。在这样的气侯中，艰苦劳动不要说，最困难的是水，比金子还要宝贵的水一点一滴都得从海南岛上运来。每四个人每天共用一面盆水，煮饭、烧菜、洗衣、洗澡，都靠它！在烈日如烤的时候，好些战士嘴唇都裂了，但是他们彼此之间，却还在互相让水。在当时，你可以想见，让水比输血还需要更多的忘我精神呢！ 草房搭起来了，却又碰到了十二级的台风。这样的台风一刮起来，夹带着瓢泼大雨，真有海啸山崩的气势。大海像开水沸腾一样，扬起了几丈高的巨浪。草房子一座座像火柴盒般给刮到海里去了。战士们把雨布、雨衣、被子盖着武器，用毛巾包起整个头面，只露出了一对眼睛。他们露天围着树木坐着，泡在狂风暴雨中，就这样度过了日日夜夜。好几十个小时没有吃过一口食物，直到风势稍煞了，炊事员在军锅上面压上了石头，倾注煤油生火，才勉强吃得成一餐饭。 当晴朗的日子到来的时候，他们就忙着芟除草莽，挖掘水井，在这到处暴露着岩石的小岛上，镐子大锤敲下去，碰到石块，往往火星飞溅，双手被震得发麻。一处地方找不到水源，就挖第二处。有时还挑灯夜战，汽灯照着井口，周围站满战士，争着为打井的人传递工具和搬运泥土。水井一口一口地挖出来了。于是就辟地种菜；但困难还多哪，井里出水不多，为了要淋好菜地，有些战士披星戴月就起身打水了，使水井的利用率提到最高的限度……就是这样，海岛给一天天地建设起来了。 渐渐地整齐坚固的营房建筑起来了，大礼堂也有了。他们从海南岛运来了椰子树苗，开辟了一条椰荫大道；战士们又进一步美化起营房的环境来。在他们的努力下，大陆各地寄来了木麻黄、凤凰树的树种；美人蕉、四季花、百日红、鸡冠花……的花种，这一切全给种起来了。他们还买了山羊、鸽子和鸡鸭的种苗繁殖起来。山羊在这个没有天敌、不可能逃逸他去的小岛上生长得很快，除去被加菜吃掉的不算，几年来已经从起初的寥寥几只繁殖到几百只了。战士们又从海里摸起了色彩瑰丽、玲珑可爱的石花，堆成了小岛的模型，成为岛上花园里的一项独特的艺术品。 当我们访问这座小岛的时候，它已经是一个生机蓬勃的美丽的地方了。在直通岛心的林荫大道的入口处，有一个牌楼矗立着，上面题有“海上家园”四个字。战士们远离家园，就以海岛作为家园。他们离开亲人，但是全国人民都是他们的亲人。你想想吧，当你和这样的人物踏过还残存着一簇簇仙人掌的海滩地带，听着惊涛拍岸的声音，也听着他们叙述十年来开发守卫海岛的经历，再一路回到被花木簇拥着的营房中去时，你心中怎能不充满感奋的激情呢！ 在最初解放的日子里，美帝国主义的军舰时常在靠近这一带的公海游弋，有时还放肆地窜进我们的海疆来。现在，在我们这些国防前线的阵地里，大炮正对着海面，战士们正日日夜夜地监视着海洋。敌人如果敢来侵犯，整个海洋都会沸腾起来；这些在地图上人们还没有见到的岛屿，全都会像火山一样，喷发出最猛烈的火焰的。 我们这些访问者，踏上这些原本仙人掌丛生的土地上，尚且感到这么巨大的激动，想想那些北战南征，一直从黑龙江来到这里的军官和战士们，那些亲手参加过开辟岛屿的英雄们，他们经历过风暴、饥渴、困顿、辛劳，一手把荒凉的小岛变成战士家园，他们自己的感动更有多大呵。当小轮来到这里，拉起“有人来了”的信号的时候，怪不得岛上的主人是那样的高兴，总是急步从山上赶到海滩，并且老是爱和客人作长夜谈了。怪不得有些战士退役，弟兄们送他们到海滩，本来整天笑嘻嘻的汉子，却禁不住淌下惜别的泪水了。坐船的和站在海水里的，相对遥望，一直到看不见了为止，这是战斗的同志的感情呵！ 有一些地方，你访问过一次，你就会一辈子牢牢记住它。这些小小的岛屿就是这样的地方。一个这样荒凉的小岛，可以发生这样的变化，祖国还有哪一寸土地不能建成乐园呢！我始终忘不了离开海岛那天早晨的情景：初升的太阳，在湛蓝的海面上镀上一层璀璨的色彩。看着海水冲击着岩石，岩石屹立不动。看着亲爱的军官和战士们站在海滩上，那里正蔓生着一簇簇仙人掌，我想起了坚强、勇敢、无畏、魄力……这样一串字眼。如果我们以物喻人，可以形容某些人具有松树的风格、海洋的怀抱的活，何尝不可以加上一笔，形容有一种人具有仙人掌的性格呢！信仰和锻炼，使多少人变成了无坚不摧的英雄！就正像千年万代大自然的锻炼，使地球出现了仙人掌这么一种植物似的！呵，一别之后，我总是忘不了那墨绿色的岛屿，那簇生着仙人掌的海滩，那迎着海风微笑屹立着的战士们坚毅的形象！

1. 求写作文得高分的主旨或感情 如何写好作文 1、好的文章源于生活，写你的所见、所闻；写你的亲身体会；写出你的真情实感，这样的文章，才会生动感人。 2、写作并非一朝一夕就能成功之事。但面对当今的应试教育，你不妨学会一些技巧。比如，平时多背一些好的段落、好的开头及结尾。以备考试用之。 3、多读书，用心读，学会借鉴。好的文章、好词、好句，学会积累。 4、确立新颖、独特的文章标题。有时能起到事半功倍的效果。 5、坚持写日记，既能练笔，又积累了素材。 6、学会引用名人名言，引用仙人的诗词歌赋，使你的文章更加有说服力。 7、好词好句的用法，好词好句用在文章中，能给你的文章增添色彩，并使文章得以升华。但要恰到好处，不宜过多，过多会显得华而不实。 8、学会套用，即变通的能力，以不变应万变 。 9、接近大自然，节假期走出去，见多才能识广。 10、接近大自然还能使您收集的素材更加丰富多彩。 2. 写景作文的主旨有哪些 第一单元到第五单元每教完一课，要求学生正确归纳文章主要内容。在此基础上，每课有意识地教他们分析写作目的，让学生积累有关中心思想的感性知识。到了教第六单元《领会文章中心思想》时，在学生已有的感性知识基础上，以本单元四篇文章作为归纳中心思想训练的重点，综合地教学生在理解文章主要内容的基础上，掌握归纳中心思想的方法。教完《伟大的友谊》、《再见了，亲人》，提以下问题让学生思考：什么是文章中心思想。为什么要掌握文章中心思想。怎样掌握中心思想。 归纳中心思想的方法有哪些？这时，根据学生已学过的教材，教学生概括中心思想的两种方法：点明中心的文章，要找出点明中心的词或句子，这种类型有题目点明中心，如《伟大的友谊》、《身残志坚的张海迪》等。还可寻找点明中心思想的句子，这类句子的特点是概括，含义深刻起统帅全文作用，其位置或出现在文章开头起统领概括全文作用，如《繁星》；或在文章中间起承上启下的作用，如《玉玲的手》；或在文章的结尾起画龙点睛总结全文作用，如《精彩的马戏》、《登山》；还有的文章借助人物心理活动或作者议论抒情点出，如《挖泉水》、《雨夜》。归纳这类文章中心思想，要注意题目、开头、结尾和人物语言、心理活动、作者议论、抒情等有没有点明中心的词语、句子。 还有一类是暗含中心的文章，这类文章的特点是中心思想在文章中没有直接点明，作者只是客观地记叙事物，描写人物，让读者自己从具体内容及一些重点的词句段落中，以及一些议论、抒情的句子中去揣摩，理解文章中心思想。（1）以写人为主的文章，中心思想多半侧重于表现人物思想品质或精神面貌或人物特点，这就要从人物所生活的社会环境，人物的言行、神态和心理活动等方面的具体描写中去分析和概括，如《晏子使楚》等。（2）以写事为主的文章，其中心思想多半侧重于反映事情的本质意义，如说明一个什么道理，这要注意根据文章六要素进行具体分析，然后加以概括，如《劳动的开端》等。（3）以写景状物为主的文章，要抓住所描写事物的特点，体会作者的感情，理解包含的意义，如《猫》、《梅雨谭》等。通过两篇课文的学习，在基本掌握归纳中心思想的基础上，转入《心愿》及《一张珍贵的照片》的教学。 首先让学生通过阅读讨论以下问题：这两篇课文各属于什么类型，各用什么方法来概括中心思想。在他们尝试的基础上，进行讲解分析，点明《心愿》主要通过分析，表达了巩固和发展两国人民的友谊的共同心愿。《一张珍贵的照片》则通过具体事例，从周总理的言行、神态逐一分析出周总理和蔼可亲，平易近人，对农民的疾苦非常关心这一中心。接着，提醒学生归纳中心要注意具体地下结论，因为学生在概括中心思想时往往会出现概括得太笼统的现象，常爱写表现了某某的好思想、好品德、美好的心灵、高尚品质等。因此，必须教学生具体点出到底是属于什么样的好思想、好品质，要贴切地下结论。有的学生谈文章中心思想时粗心大意，不求甚解，一看到做好事的，便下一个结论：助人为乐。一看到写战斗的，便给一个赞语：机智、勇敢。因此，必须教学生要贴切地下结论，注意类似文章的异同点。四篇课文学完，接着教学读写例话《领会文章的中心思想》，要求学生对1-6单元课文作系统的归纳中心的训练，有目的地教给归纳中心思想的方法并形成某些规律性的认识。第六单元结束，让学生对后面的每篇课文认真归纳中心思想，讲出分析相似课文的异同点。 3. 高三语文作文主旨主要包括哪几类 写作辅导：高考作文夺分5个关键词在高考考场上，考生用于作文的时间一般在45分钟左右，尤其是阅卷教师的速度又是那样快——不是教师不负责任，而是时间紧，任务重。 有统计表明，一篇作文大约在2分钟之内阅卷教师是一定要“望、闻、问、切”完毕的，有的时间还会更短。同时，高考作文又几乎占据了语文总分的半壁江山，其重要性可想而知，不言而喻。 以上原因，就决定了夺取高考作文的高分应尽可能地做到以下五个“关键词”。显豁包括文章的主旨、结构、形式等方面，力求显豁，目的是让阅卷教师一眼就能够把你的文章看得清清爽爽、明明白白。 具体来说： 1.主旨 —— 可以通过首括句，将文章所要传递的主要观点、见解、主张等呈现给阅卷教师，以便阅卷人不用通览全文就能够“窥斑见豹”，也就是说，不会“占用”、“浪费”阅卷人更多的宝贵时间，就能够对你的作文大意了然于胸。请看北京2010年一篇高分作文的开头就是采用了这样的写法：“仰望星空，那里有我们追求的梦想。 脚踏实地，默默奋斗是实现梦想的唯一选择。”这就是文章的中心所在，开篇就紧扣题目，亮出了主题、中心。 2.结构 ——可以采用层进式、并列式、对比式等，给阅卷人以鲜明、深刻的认知；还可以运用排比句（段）、拟人、设问等修辞，使阅卷人对你的文章结构一目了然。如1988年全国高考作文题《习惯》有篇高分作文的开头：“就像那溪流惯于奔腾，大海惯于咆哮一样，我习惯于沉思，习惯于遐想，习惯于把自己的感情流露在日记簿上。” 3.形式 ——可以借助题记、后记、书信体、日记体、寓言等形式；或是把每段的主旨句用简明扼要的语言概括出来，放在段首；或是把哲理句、体现文章中心意思的“得意句”独立成段，这是文章的采分点，能够使阅卷人眼前一亮。如上海2010年一篇高分作文就是运用了这样的题记：“一个国家如果不懂得可持续发展的道理，那么它在21世纪的发展中是不会有所作为的。” 4——完整——由于考生时间分配失当，致使文章有头无尾，或是虎头蛇尾，这样，不仅字数达不到要求会扣分，更重要的是文章意思不完整，很难给阅卷人以整体感，这样的文章当然会影响分数的。 正如近代史上的文章高手林纾所说的那样：“为人看晚节，行文重结穴。” 阅卷人的心理，对文章最后部分，总比较重视，并往往会在脑海里留下总体印象，从而定下文章的档次。考场作文要获高分，结尾一定要和开头呼应，做到首尾圆合，结构完整。 如一篇广东省2010年《与你为邻》作文的开头与结尾：“与你为邻，让我感到十分快乐。”“与你为邻，真的让我感到幸福。” 5、洗练——高考作文，不管写成议论文还是记叙文或是散文等，都一定要做到洗练、简洁的要求，不要冗长、啰嗦，而应以一当十：如果是材料作文，对材料应该简约地引用、提炼，而不是大段地照抄不误；如果是命题、半命题或话题作文，事件、故事的叙述，也要依据文体区别对待，尽可能写得简略、概括些，特别是议论文更要这样。文字洗练简洁、词约意丰，阅卷人肯定喜欢。 如上海的一篇高考满分作文《面对大海》中有这样精彩的一段： 海与大河不同。河流缓缓流淌，如老聃的“清静微妙，守玄抱一”；而大海变化万千，如庄周的“洞达而放逸”。 海水的磅礴之势，海水的傲视天下，海水的宁静微澜——面对这样的海，我听到的是孟德的“烈士暮年，壮心不已”；我看到的是太白的“孤帆一片日边来”；我想到的是子寿的“海上生明月，天涯共此时”。 变通 所谓变通，就是在生活真实与合情合理的基础上，经过艺术加工，可以将人物、事件写得“完美些”、“巧合些”，因为，考生的生活环境、领域与视界的局限，就决定了考生可以也应该这样来写作，这与胡编乱造有本质不同，这与鲁迅先生所倡导的“杂取种种人，合成一个”的要求是不谋而合的。 为了典型性，一个人的衣服可以是山东人的，帽子可以是北京人的，脸庞可以是浙江人的……目的就是写出人物的个性特点与问题的本质属性来。 如选入课文里的文章，特别是小说、记叙文、议论性散文等就是这样的名文佳作，传诵至今，常读常新。 细节 这一点非常重要，正所谓“细节决定成败”，但往往会被同学们所忽视。 这里的细节，是指文面清洁，不乱涂乱画，以致黑墨团处处可见；书写工整，字体不要有大有小：或是超出格子，或是“躲”在格子的一角，看起来刺眼或别扭、费眼神；尽可能地避免错别字，因为，三个错别字就要扣除1分，写作时，如果遇到没有把握写对的字、词，就要换用近义词、同义词，不要“硬”写、硬用；语句应通畅，语意连贯——写完后，时间允许的话，最好能通读一遍，借助语感，对疙疙瘩瘩、表意不畅、不明的地方稍加改动，以不影响意思表达，阅卷教师能够看懂为原则；款式上符合要求，尤其是写成书信体等文体的，要关注这一问题。 因为，看似不起眼的细节，对作文的得分却起到无形的决定作用。毕竟，赏心悦目的文面，犹如一个眉清目秀的“美人”一样，谁又能够忍心破坏她的神采、韵致呢？作文自然也是这样了。 当然，写好高考作文可能不止以上五点，但如果真能做到了。 4. 作文主旨的把握 从问题可以看出，你是一个好学的人. 我是一名高中语文教师，试着帮你分析一下吧. 1.隔壁人家----可以从"远亲不如近邻，助人为乐"，或"性格古怪但心地善良"等方面入手. 2.孔子曰------可以赞誉孔子以言育人，一部<<；论语>>；留芳千古；也可以借此批评拉大旗做虎皮，人云亦云的不良社会现象，主张不迷信权威. 3.问路--------敢问路在何方？路在脚下.或用鲁迅语：其实地上本没有路，走的人多了，也便成了路. 4.课文中的爱情----是唯美的，是理想的，是人类永恒的主题 5.谢师宴---------可以借此讽刺当今社会一些师生间变味的情谊表达方式，也可以写一次别开生面的谢师宴（如：二十年后的师生大相聚，再如：落榜不落志，谢师教做人.） 6.穿破裤的人-----可以歌颂当下依然保持艰苦朴素生活作风的人，也可以写一个生活困难的民工或流浪汉.还可以抨击一类思想有问题的人（如：破鞋，破裤只是一个代表）. 5. 作文怎么写比较好 中心思想不是“突出”的 是“漫不经心”表现出来的。 作文首先把剧情脉络写好（比如《挪威森林》） 然后把细节处理好（《套中人》《麦琪的礼物》） 最后把才是作者的思想变现出来 （比如《1984》） 要想写好作文 一定要 先练“内功” 内功练好了 自然化腐朽为神奇 内功有三项 第一项“观察”， 第二项“思考” ，第三项“转移”。 比如 《张三值日的时候肚子疼回家了》。 第一项 “观察” 你要看张三之前肚子不疼 他走之前跟班长打了招呼。班主任不管他 却不让别的人走。 只有观察力足够 才能发现问题。 第二项 “思考” 为什么张三 可以不值日？ 为什么之前肚子不疼？他跟班长都说了什么？表情怎么样？ 他爸是局长，所以老师不让他值日？ 第三项 “转移” 可以把张三的事 转移到“李四”身上，把可能发生的事转移过来，你不想看的事情转移走。 这样一来 你就可以运用前两项功夫了。 6. 我要写一个作文,要表明的主旨是说明团队协作的重要性,用什么题目 团结协作很重要 ——读《老鼠、小鸟和香肠》有感 任何一个集体，都是由性格不同，本领各异的人组成的，他们都在集体中发挥着不可替代的作用，大家做事都从整体出发，团结协作，不斤斤计较自己的小得失，这样集体才能处于良好运行状态，反之呢？ 下面这个故事会告诉我们结论。 这个故事讲的是老鼠、小鸟和香肠的故事。 从前，有一只老鼠、一只小鸟和一截香肠，他们在相处中成了好朋友，快乐的生活在了一起。小鸟每天都飞到森林中去拾柴，小老鼠负责挑水、生火和布置桌子，香肠则负责做饭。一天，小鸟外出拾柴，碰到了另一只小鸟，就得意的向她讲述了自己的幸福生活。谁知那小鸟不但没有羡慕自己，反而挖苦她说：“哎，你真是个大傻瓜，每天干着粗活儿，还说自己幸福，你想想：老鼠只负责打水，打完水就可以休息了，摆桌子其实也是最轻松不过的事。那香肠就更轻松了，守在锅边，到开饭时才去锅打个滚，不过是放点油加点盐，这谁不会呀！” 小鸟越想越觉着自己吃了亏，回到家里便提出了应该重新分工的要求，这回呢，她们是抽签决定的，香肠抽到了拾柴，老鼠抽到煮饭，打柴就由小鸟负责了。第二天他们按照新的分工去劳动，结果，香肠出去拾柴的路上被一只狗给吃掉了，老鼠掉到锅里被烫死了，小鸟呢，打水时被淹死了。 它们各自干自己能干的事，取长补短，使它们和谐共处，打乱秩序之后呢，它们都受到了惩罚，遭遇了不幸。 每个人都有自己的本领，在集体生活中，只有学会合作，树立人人为我，我为人人的思想，发挥自己的长处，大家才能融洽相处，集体才能健康发展，否则只会弄巧成拙。

1. 写250左右字作文描写动物（植物）的作文 传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。 学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子， 叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。 最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中， 你可能只会发现一株是‘四叶草"，因为机会率大约是十万分之一。 因此‘四叶草"是国际公认为幸运的象征。 它的每片叶子都有着不同的意义， 当中包含了人生梦寐以求的四样东西： 名誉、财富、爱情及健康，倘若同时拥有这些东西，那就是幸运了。 酢浆草PS：启动四叶草的魔法： One leaf for name，（一叶带来荣誉） One leaf for wealth，（一叶带来财富） One for a faithfully lover，（一叶带来爱情） One for glorious health，（一叶带来健康） All in this four-leafed clover.（四叶草啊！你拥有了这四种能力.） 喃喃念完上述四叶草的颂曲后，用右手的两只手指握着四叶草，慢慢的转动四叶草，许下你的愿望 大约每十万朵中才能找出一朵来. 相传发现4片小叶的白车轴草，就能带来幸运与幸福 最正统的"四叶草"来自于白车轴草，它们的小叶片通常是三片.只有极少数在基因变异的情况下才会张出第四片叶子.所以说找到了四叶草是幸运的，一点也不为过. 其实，比白车轴草分布更为广泛的"三叶草"是开黄色小花的酢浆草，但酢浆草发生变异的几率很小，很难找到4片小叶的个体. 目前流行的"四叶幸运草"装饰物，尽管确实是4片叶子，但仔细看，却和白车轴草有一个明显区别------白车轴草的小叶片上有一条白色的马蹄状斑纹，而市场上所谓的"四叶草"通常没有这一道斑纹.没有斑纹的"四叶草"十分常见，在我国长江流域的稻田里，常会见到一些4片小叶的植物，称为苹，田字苹或四叶苹.它们天生就是4片小叶，因而不像变异后的白车轴草那样珍贵.那用在市场上买的"四叶草"许愿，不知是否仍灵验呢？ 其实，小小的幸运物，承载的是人们向往幸福美好的心愿，只要能让更多人感到自己是幸运的，即使是非正宗的"四叶草"，又有什么关系呢？ 人们总说， 找到了四叶草 就找到了幸福 那是因为 三叶草的 一叶草代表希望 二叶草代表付出 三叶草代表爱 而稀有的四叶草 就是幸福 三叶草的意思是 即使你付出了， 希望了， 爱了 也不一定会找到幸福 只有拥有了四叶草 才拥有了真正的幸福 ………… 当我带着我全部的幸福， 行走于一座座陌生的小镇时， 即使我没有找到我 生命中的四叶草， 可我相信那时的我是幸福的.. 2. 写动物植物作文250字 1.写动物植物作文250字我家的小狗长得十分可爱，圆圆的脑袋上嵌着一双琥珀色的大眼睛。 它有一条粉嘟嘟的舌头，到了夏天总是伸出一大截。它的四肢强壮有力，爪尖是白色的。 真逗人喜爱。 小狗吃东西的时候它总是先用鼻子闻一闻，再用舌头慢慢舔。 每当我把蛋糕、油饼放在手上，小狗不但很快地把它们吃掉，而且吃得津津有味的。有一天，一只小黑狗啃着骨头，小狗马上窜上去抢。 小黑狗一闪，让小狗扑了个空。接着，小狗猛地站起来，前爪前伸，身子后倾，尾巴一挺，“呼”地向小黑狗扑过去。 小黑狗一声怪叫和小狗厮打。它们“汪汪”乱叫，蹿上蹿下。 小狗看准时机，狠狠地把小黑狗的腿咬了一口，小黑狗惨叫了一声，一瘸一拐地夹着尾巴放下骨头溜走了。小狗趴在地上舔着身子，又津津有味地吃着“战利品”。 这样可爱、勇猛的小狗叫我怎么会不喜欢它呢？2.关于描写桂花的作文“桂子花开香十里，枝摇花落乐心头。”八月，正是桂花盛开的时期，到处散发着迷人的香味。 我们的小区里也有很多桂花树。我去小区散步时，都会在树下停留一会儿。 因为，我被她那迷人的香味给吸引住了。它小小的花瓣会散发出迷人悠长的香气，令人心旷神怡，魂牵梦索。 妈妈说：“世界上最典雅的花就是桂花了。”一阵风拂过，树上的桂花慢慢地飘落到地上，铺成了一块美丽的地毯。 桂花分为好几种，有黄澄澄的金桂、雪白的银桂、橙黄的丹桂……桂花飘下来的时候好像一只只美丽的小蝴蝶。桂花的作用也很多，他能做成甜甜的桂花糕、桂花味的香水和香包……当然，用桂花泡成香甜可口的桂花茶是再好不过了。 只要把干桂花和茶叶放入杯中，用沸水冲泡五分钟左右就能喝了。喝了桂花茶以后能强润肌肤，活血润喉。 其他的花散发出的香味要不是浓郁就是清新，它们都不能做到两兼，只有桂花能。桂花，我喜欢你。 3. 写动物植物作文250字 1. 写动物植物作文250字 我家的小狗长得十分可爱，圆圆的脑袋上嵌着一双琥珀色的大眼睛。 它有一条粉嘟嘟的舌头，到了夏天总是伸出一大截。它的四肢强壮有力，爪尖是白色的。 真逗人喜爱。 小狗吃东西的时候它总是先用鼻子闻一闻，再用舌头慢慢舔。 每当我把蛋糕、油饼放在手上，小狗不但很快地把它肌互冠就攉脚圭协氦茅们吃掉，而且吃得津津有味的。 有一天，一只小黑狗啃着骨头，小狗马上窜上去抢。 小黑狗一闪，让小狗扑了个空。接着，小狗猛地站起来，前爪前伸，身子后倾，尾巴一挺，“呼”地向小黑狗扑过去。 小黑狗一声怪叫和小狗厮打。它们“汪汪”乱叫，蹿上蹿下。 小狗看准时机，狠狠地把小黑狗的腿咬了一口，小黑狗惨叫了一声，一瘸一拐地夹着尾巴放下骨头溜走了。小狗趴在地上舔着身子，又津津有味地吃着“战利品”。 这样可爱、勇猛的小狗叫我怎么会不喜欢它呢？ 2. 关于描写桂花的作文 “桂子花开香十里，枝摇花落乐心头。”八月，正是桂花盛开的时期，到处散发着迷人的香味。 我们的小区里也有很多桂花树。我去小区散步时，都会在树下停留一会儿。 因为，我被她那迷人的香味给吸引住了。它小小的花瓣会散发出迷人悠长的香气，令人心旷神怡，魂牵梦索。 妈妈说：“世界上最典雅的花就是桂花了。”一阵风拂过，树上的桂花慢慢地飘落到地上，铺成了一块美丽的地毯。 桂花分为好几种，有黄澄澄的金桂、雪白的银桂、橙黄的丹桂……桂花飘下来的时候好像一只只美丽的小蝴蝶。桂花的作用也很多，他能做成甜甜的桂花糕、桂花味的香水和香包……当然，用桂花泡成香甜可口的桂花茶是再好不过了。 只要把干桂花和茶叶放入杯中，用沸水冲泡五分钟左右就能喝了。喝了桂花茶以后能强润肌肤，活血润喉。 其他的花散发出的香味要不是浓郁就是清新，它们都不能做到两兼，只有桂花能。桂花，我喜欢你。 4. 急求一篇有关《观察动物/植物》的作文 250字 走到门口，"新千年，新世纪"六个大字便引如我的眼帘。花坛里有一簇簇争芳斗艳，五颜六色的鲜花.它木讷红的似火，白的似雪，粉的似霞……再配上碧绿的叶子，它们就显得更加鲜艳，更加美丽了。 接着我们往里走。突然，我看见一头张开血盆大口，好象要向我门扑来似的豹子。我吓得躲在爸爸妈妈的身后。妈妈说：“鑫鑫，不要怕，你仔细看看！”我仔细一看，原来是头假豹子，我才松了一口气。于是，我就骑到它的背上与它合影。然后，我又和可爱的大熊猫，小斑马一起照了相。 我们继续往前走。我发现来玩的人好多啊，到处都有人在看这样，看那样。前面好热闹，我飞快地跑过去看。 原来是大象！这头大象又高又大，长鼻子，蒲扇似的大耳朵，还有两个长长的白象牙。大象被关在一个大笼子里。我想看看它聪不聪明，就拿出一个香蕉，看看它过不过来。哇！它居然过来啦！我将香蕉扔进了它的嘴里，心里真高兴！它可真聪明，我还和它的长鼻子握手呢！ 我见到的第二种动物是孔雀。这是一只雪白的孔雀，长长的羽毛，娇小的生躯，看上去非常漂亮。我很想看到它开屏的样子。可它像个害羞的小姑娘似的，始终不肯张开自己的尾巴。我想：孔雀不是爱比美吗？于是我打开一把小花伞，专门在它面前晃来晃去。孔雀看到这把小花伞，也连忙张开了自己的尾巴。“耶！孔雀终于开屏咯！”我开心地跳起来。爸爸马上为我拍了一张照片，记录下了这美好的回忆。 最后，我们去参观了斑马、红鹤、鸵鸟、梅花鹿等等动物。它们都那么可爱，我很喜欢。我下次还来看它们！ 5. 写一篇观察动物或植物的作文200字,急, 我最喜欢的小动物——小狗我最喜欢的小动物——小狗 我非常喜欢小动物，但我最喜欢的是小狗.小狗的身子不大，但是头却很大.有一双小小的三角形的耳朵，面孔也是小小的.一对宝石般灵活透亮的大眼睛，一个圆溜溜的黑鼻子.身上的毛呈土黄色，光滑得像涂了一层油.尾巴毛茸茸的，常摆来摆去，摸上去很舒服.小狗吃食物时会发出一点声响，吃得很快，好像很饿的样子.睡觉时一动不动，很安静，一有动静就抬起头看看，没事又继续趴在地上睡觉.做游戏时，如果很高兴，就会使劲摆尾巴，向远处跳来跳去，舌头经常伸出来.因为我邻居家有一小狗，所以我经常和它一起玩.小狗的头大，我就叫它“大头”.有一次，我刚回到家门口，看到小狗在路边玩耍，跑来跑去.我正准备开门，小狗马上跑了过来，在我跟前摇头摆尾，好像很欢迎我.我真喜欢这只可爱又顽皮的小狗！我相信你也会喜欢这只“大头”吧！我最喜欢的小动物——小狗。 6. 描写植物和动物的作文三百字左右下载 动物和植物是我们的好朋友，动物和植物是最重要的，我们也离开不了它们的，如果世界上没有动物和植物世界会灭亡，每天早上我起来开窗户都会看见窗户外面有几个小猫，是猫爸爸、猫妈妈和两个小猫咪，它们是没有家的动物。 今天早上我起来开窗户没有看见那些猫了，可能它们是去属于自己的家了吧，街上也有很多野狗都是无家可归的，有的狗还被狠心的人们用棍子来打死掉了，希望国家开个宠物园，能收留流浪在外的动物，让这些动物像我们人类一样快乐成大，还有些动物在动物园里呢，千万别把牛也带进动物园，要是看见穿红色衣服的人会撞过来的，那些人就会受伤的。 现在的人人都乱砍树木，这是不对的，树木是我们的好朋友我们应该好好的去保护它，希望大家不要在去砍伐树木了，比如大台风来就需要我们的树木来挡住的，如果有些树木是干的我们才可以砍回家烧火煮饭，不能乱拔小植物，就是小花和小草，还有沙漠的植物是有刺的，比如说仙人掌、还有芦荟呢。仙人掌的刺刺到手会流血的，芦荟的刺不会刺人，但是芦荟可以吃哟，芦荟可以变成面膜美容哟，我们要好好的保护动物和植物，因为少了这些动物和植物我们人类也会灭亡的。所以希望大家一起来保护植物和动物吧。 7. 一篇动物与植物的作文 大概300多字左右 20点 雨后天空挂出了一座彩虹桥，我听着mp3，想到效外去走走。漫步荷塘边，可是，出现在我眼前的却是一大片残缺不全的荷叶和一根根光秃秃的莲杆。那些美丽的花瓣经不起暴风雨的洗礼，都纷纷飘零，我心中暗暗地想：真扫兴，想不到鼎鼎大名的莲花也会沦落到这种地步啊…… 古代的文人们都喜欢莲花，都赞美她的出淤泥而不染，而我则恰恰相反，我讨厌她的格格不入，自命清高，不融入社会。现在不是流行一句话：社会不会为你而改变。清高的莲花总是远离水面，与下面黑漆漆的淤泥形成鲜明对比。既来自泥土，却又为何要嫌弃泥土？ 莲花的本色既是黑色，却又为何把自己伪装得那么洁白？是不是显得太虚伪，太自命不凡了呢？ 有人喜欢莲花美丽的外表，有诗云：“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。”可是在我眼中，莲花的美不过是绣花的枕头，正如我所见到的，莲花那值得炫耀的美丽的花瓣一遇到狂风暴雨就纷纷飘零，根本经受不起任何的风雨。比起莲花那脆弱的美丽，我更喜欢美丽不及莲花但坚强却胜过莲花数倍的菊，她顶着秋霜，在百花凋凌的季节用自己全部的精力，为大自然献上最后的美丽，谱写最后一首动听的歌曲，绽放出最后但最美丽的笑容，可莲花不仅生活在夏日凉爽的水塘中，接受着水的爱抚，还有荷叶为她接起一片天空，可她还是经受不了风雨，这不就跟古代的千金大小姐一样弱不禁风吗？这还算得上是美吗？脆弱产生不了美，能产生美的只有坚强。 有人爱莲花开得久，开得大，相比之下，我更喜欢昙花，昙花虽然开得短暂，但她把所有的能量都放在这一刻的绽放上，在夜间悄然开放，只想自己尽了力就可以了，并不是为了得到别人的喝彩，而莲花虽然开得盛大，时间又久，却是在刻意炫耀自己的存在与美丽，你看！她高高地开在绿叶上，是否有些太骄傲了呢？ 这就是真的莲花，自命不凡，脆弱且又骄傲。 8. 观察动物和植物的2oo的字作文左右 我爱我家的金钱树。 它虽然没有菊花的芬芳，没有牡丹的艳丽，没有玫瑰的娇艳，但它却是那么的朴素，一年四季总是默默无闻地生长在那里。 金钱树刚长出来的叶子是嫩绿的，长大后的叶子就变成深绿的。 椭圆形的叶片很光滑，油油的，厚厚的。有2.8毫米左右，长在枝干上，但却很容易掉。 金钱树的杆子是棕色的，很像猕猴桃皮的颜色。杆子较细，和大拇指差不多。 金钱树很少开花，但只要开放，那小小的乳白色花就像小星星点缀这绿叶。金钱树的花并不引人注意，它总是寂寞地一个人开放，没有谁会给它作伴。 金钱树之所以叫“金钱树”，那是因为金钱树的叶子很像古时候的金元宝，它象征着财运，所以才叫它“金钱树”。 金钱树很耐旱，又一次，我们全家外出旅游十天，本想着它肯定已经凋谢，可回家惊奇地发现，金钱树不但没有枯萎，反倒长得更好了。 金钱树生命力很旺盛，如果将它的一片叶子 *** 土里，浇上水，它就会生根，长成金钱树。因为金钱树耐旱，易活，所以人们都爱养它。 我真喜爱这一盆质朴的金钱树。 9. 观察动物和植物的2oo的字作文左右 我在家里养了许多可爱的小精灵，它们就是我家的小动物，有蚂蚁、小鸡、蝈蝈……我最喜欢的就是最近在养的蝈蝈。 它的头上有一对触角，脸上镶嵌着黑眼睛足有米粒般大小的），穿着像柳叶一样的绿的外衣，穿着木桩一样颜色的衬衫，它最大的特点就是在夏天的时候不停地鸣叫，我发现它的鸣叫声是通过翅膀相互摩擦而产生的。 它喜欢吃毛豆和西瓜皮，但是每次我塞到养蝈蝈用的笼子的几个洞上的时候，毛豆和西瓜皮都会被顶出来，但是毛豆和西瓜皮上总会有一些小牙印，我想可能是蝈蝈在吃的时候不小心顶出来了，所以每次我都会悄悄地再塞回养蝈蝈用的笼子上的一些洞上，生怕吵到蝈蝈。 我和蝈蝈之间发生过了许多有趣的事情，蝈蝈也让我生气过，待我以后慢慢告诉你们。 10. 观察动物和植物的2oo的字作文左右 我在家里养了许多可爱的小精灵，它们就是我家的小动物，有蚂蚁、小鸡、蝈蝈……我最喜欢的就是最近在养的蝈蝈。 它的头上有一对触角，脸上镶嵌着黑眼睛足有米粒般大小的），穿着像柳叶一样的绿的外衣，穿着木桩一样颜色的衬衫，它最大的特点就是在夏天的时候不停地鸣叫，我发现它的鸣叫声是通过翅膀相互摩擦而产生的。它喜欢吃毛豆和西瓜皮，但是每次我塞到养蝈蝈用的笼子的几个洞上的时候，毛豆和西瓜皮都会被顶出来，但是毛豆和西瓜皮上总会有一些小牙印，我想可能是蝈蝈在吃的时候不小心顶出来了，所以每次我都会悄悄地再塞回养蝈蝈用的笼子上的一些洞上，生怕吵到蝈蝈。 我和蝈蝈之间发生过了许多有趣的事情，蝈蝈也让我生气过，待我以后慢慢告诉你们。 。