俗话说民以食为天，啥好吃、吃什么、怎么吃，是我们每天都会遇上的 “问题”。 吃肉一时爽，一直吃肉一直爽。对于嗜肉如命的群体来说，面对色香味俱全的海鲜大餐，深夜时啤酒+烧烤的疲惫告慰……这些高蛋白的摄入简直让人欲罢不能。 然而，吃的时候确实爽，殊不知，长期压抑不住的食欲会让他们比平常人更容易患上第四高——痛风。这是一种代谢性疾病，当我们的体内嘌呤物质代谢发生紊乱时，就会升高血液中尿酸含量，如果长期以往没有得到有效治疗，就会逐渐发展成痛风甚至导致肾衰竭！ 如果在深夜有感受到关节撕裂、刀割感，或是感觉像是被什么奇怪的东西咬噬骨头的疼痛感，辗转反侧难以忍受，关节持续肿痛，甚至变形！不用怀疑，这就是痛风发作！ 正所谓病从口入，痛风的原因与生活饮食有着相当密切的关系，被称为吃出来的疾病。所以要预防痛风，或者已经患有痛风，想要控制好尿酸的朋友，一定要注意管住嘴，从饮食方面着手！ 究竟哪些属于高嘌呤含量的食物呢？今天，就给大家好好讲讲。 以下为大家整理了一份“食物嘌呤等级表”，建议收藏，带上朋友家人一起远离痛风。 注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。 1、并不是所有的高嘌呤食物都不能吃 高尿酸血症饮食的原则是拒绝高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。不过有的高嘌呤食物可以适当吃，如蘑菇菠菜莴笋以及豆制品。新鲜蔬菜中含有大量的维生素，可促进全身血液循环，帮助尿酸排泄。 2、并不是嘌呤低的食物就一定好 蜂蜜以及含糖分高的水果虽然是低嘌呤食物，但高尿酸血症人群要少吃为妙，因为其中含有太多果糖。果糖属于糖的一种，摄入太多果糖会影响血尿酸水平，加快尿酸生成速度，从而升高血尿酸，减少尿酸排泄。 3、必须戒酒 不管是啤酒、黄酒还是白酒以及葡萄酒，高尿酸患者通通不能喝。酒中含有的乙醇代谢会增加乳酸浓度，抑制肾脏对尿酸排泄，促进嘌呤分解，导致尿酸升高。 4、保证足够的水分摄入 充足的水分是消化过程中是非常重要的一环，可以帮助人体维持心脏和肾功能的正常运作，每天水分摄入不少于2000毫升，能有效降低血液中尿酸含量，降低患上痛风的几率。推荐饮用最简单的白开水或矿泉水，实在不喜欢没味道的水可以尝试淡茶，要注意饮料少喝。 5、不能节食减肥 通常身体肥胖的高尿酸患者会引发痛风，因此必须积极减肥，但不能以节食的方式，不正确的节食和运动可能会让尿酸升高。 戒烟、保持适度运动，能帮助降低痛风发作的次数，建议每周至少维持有氧运动150分钟左右。尽量少喝或不喝各种肉汤以及海鲜汤等，以免使得嘌呤急剧升高而诱发并发症。
