石湾公仔使用陶瓷或陶土做为材料。石湾公仔历史悠久，起源于广东省佛山市南海区的石湾镇，制作工艺源远流长，可以追溯到200多年前，是一种特色传统陶瓷工艺品。在制作过程中，工匠们使用陶瓷或陶土做为材料，经过精心雕琢、涂色、烧制等过程制成各类造型精美、细节处理细致入微的陶瓷公仔，形态各异，寓意深刻，被视为中国瓷艺中的瑰宝。现在，石湾公仔已成为一种著名的手工艺品和旅游商品，深受国内外游客的喜爱和收藏。石湾公仔的艺术创作植根于民间，每件作品充满浑厚、粗犷、质朴、率真的审美情趣。石湾公仔上釉别具一格，釉色浑厚斑斓，造型生动传神，并富有乡土气息。石湾公仔产品特点妙手匠心巧出神，泥沙水火见奇珍，艺精品美石湾瓦，名甲四方天下闻。这是描述佛山石湾公仔的诗句，可以看出，佛山的石湾公仔早已名扬四海，那生动传神的造型，那流光溢彩的风情，让人深深地沉湎于泥土与水火所凝聚而成的艺术之中。每件作品充满着浑厚、粗犷、质朴、率真的审美情趣，上釉别具一格,釉色浑厚斑斓，造型生动传神。塑造人物则以不施釉的陶泥“胎骨”表现人体肌肤，取得了“比瓷雕更有温情和人性”的艺术效果。
