万年贡米

原产于江西万年县裴梅镇东南部山区荷桥龙港一带，属野生稻，一年栽一季，全生育期175天。因只有龙港荷桥两村特定的山区水田种植出来才是真正的万年贡米，因此产量稀少，但米质独特，杂交水稻之父袁隆平曾来实地考察过。

万年贡米有一盒里面装四小盒，每盒一斤，每斤一百元，共计四百元。

起源于南北朝。明正德七年（1512）进贡朝廷，皇帝食用后大加赞赏，遂传旨“代代耕食，岁岁纳贡”，贡米因而得名。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出，受到好评。1959年中共庐山会议期间选为食米，颇受赞誉。

贡米是古代给皇帝的大米，比普通米在色泽、颗粒饱满度和口感上都有很大的提高。贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。如湖北的竹溪贡米、京山桥米、梁港贡米，东北贡米、湘中贡米、江西的万年贡米。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。

原产于江西万年县裴梅镇荷桥山区，只生长在山脚下雷公河旁的几亩水田里，属野生稻，一年栽一季，全生育期175天。因只有特定的几亩地种植出来才能称为万年贡米，因此产量稀少，但米质独特，杂交水稻之父袁隆平曾来实地考察过。起源于南北朝。因“代代耕种，岁岁纳贡”而得名，距今已有1000多年种植历史。全生育期155-170d，株高127-139cm，株型适中，剑叶狭长挺直，叶色叶鞘色绿，成熟时粒色好，穗长26cm，每穗粒数136粒，结实率89%，千粒重28g，粒形式椭圆，白芒，芒长21mm左右，颖秆色黄。 　万年贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，营养丰富，颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。誉盖五谷之首。经测定，万年贡米蛋白质含量比普通大米高1-2倍，且含丰富的维生素b族和一定数量的微量元素，堪称米中珍品。

万年贡米确实是很好吃的。万年贡米原产于江西万年县裴梅镇东南部山区荷桥龙港一带，属野生稻，一年栽一季，全生育期175天。只有龙港荷桥两村特定的山区水田种植出来才是真正的万年贡米。万年贡米有八大特色：“贡、贵、灵、绿、奇、稀、誉、源”，显示着万年贡米的闻名与独特。而且，万年贡米蛋白质含量比普通大米高1-2倍，且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素，堪称米中珍品。万年贡米的产商万年贡集团有限公司成立于2000年10月，位于世界稻作起源地、中国贡米之乡—江西省万年县，是农业产业化国家重点龙头企业。集团建立院士工作站，引进袁隆平、颜龙安、谢华安、陈温福等四位水稻研究顶尖的院士及其研发团队进站开展水稻育种研发，积极引进各位科学家的科研成果进行转化利用。集团实施品牌发展战略，全力打造“万年贡”品牌，“万年贡”系列产品陆续荣获国家地理标志保护产品、中国绿色食品A级产品、江西名牌产品、江西省名牌农产品；“万年贡”商标被评为驰名保护，企业通过ISO9001质量体系认证及中国有机食品认证。

江西万年贡米正常市场价是3800元一斤而且不一定能买的到真的。万年贡米就只有万年县那两个小村庄的交界处能种出来，其他的都是假的。万年贡米：万年贡米，江西省上饶市万年县特产，中国国家地理标志产品。万年贡米，自南北朝时期就专供皇室。明正德七年（1512），明武宗下令新建万年县，县令将县里特有大米进贡，皇帝御膳后传旨 “代代耕种，岁岁纳贡”。万年贡米是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。万年贡米产于江西万年县，只生长在山脚下的300亩水田里，采用农耕方式：施农家肥，人工除草，山泉灌溉，亩产仅300斤。

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