遮放贡米因产自云南省遮放镇，明朝熹宗皇帝钦赐“遮放贡”而得名。这种米，生成于唐，声名于明，发展于今。遮放贡米从元十三年（1276年）开始纳贡。明朝天启三年(1623年），遮放土司多思弹以米面君，熹宗皇帝得此贡品，对进贡土司大加赞赏，钦赐“遮放贡”三个字。指定年年进贡。遮放贡米的产地位于遮放坝南木冷河流域，是象耕时代野生稻的驯化地，历代皇宫贡米指定产地。1956年，周恩来总理在芒市主持中缅两国边民联欢大会，品尝遮放贡米后，将其指定为国务院国宴用米。德宏芒市遮放镇，中缅边境上的农业小镇，遮放坝子是中国现存的三个野生稻谷原种地之一，地热资源丰富、光照充足，昼夜温差大，给整片土地覆上厚厚一层水稻生长元素。“遮放贡米”独产于潞西市遮放镇遮放坝子，该米采传统籼稻之精华，取天地万物之灵气，得特殊气候、水土、生态等条件之裨益，其色泽晶莹如珍珠，米饭香醇可口，回味无穷，粘而不稠，冷不回生，口感极佳，营养丰富。这里种植的稻米，色泽白润如玉，米饭清香可口，软滑适中，黏而不稠，营养丰富，历史上就被奉为贡米。
