- 不白九百
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我认为非常好,不断出一些新产品满足餐饮的需要,适应人们的需要。
人们是需要不断更换口味的,有一些新的产品就等于是一块新的招牌会吸引更多的人来吃。
- 可可科科
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这个和牛汉堡,光听名字就很给力。以往肯德基还真没有太多牛肉汉堡,烤肉汉堡也不多,而这款牛肉汉堡的出现,无疑会丰富汉堡的品类,希望能成为肯德基的常驻选手。
说实话挺贵的,属于犒劳自己才买了一顿,应该很难有下次了。我觉得不好不差一般般,相比之下肉饼挺大的,感觉这个汉堡比别的要实在一些,吃得饱味道的话不是很好,至少不是想象中的那种,传说中和牛有雪花纹路,汁水丰满,有很重的牛肉香味,但这个当然没有。一条都不沾,口感有点干,吃到的都是酱料的味道,我还特意单独啃了两口,味道不是很重。
感觉有点像汉堡王那种,好吃还是好吃的,但想吃到特别鲜美的和牛口味还是算了,就是个普通的牛肉汉堡,比一般的肯德基汉堡好吃一点。难道就我感觉和麦当劳的安格斯味道不相上下?只考虑牛肉饼的味道,MK我是分不清差别的,整个汉堡对比的话都一样好吃。哪家便宜吃哪家,反正材料差不多。倒是汉堡王该急了,再不让红烩牛肉国王堡重出江湖,牛肉汉堡届老大哥的地位岌岌可危!
肉饼的味道也是时候改进下了。之前KFC的牛堡也一样是绞肉饼,不过两者的用料有差别,和牛堡偏咸一点,也更贵一点。番茄丁是吃不出来有的。组装大概是,堡面,10g辣酱,黄洋葱段3g-5g(4条左右)培根(就是chizza上面那种一样的)芝士片,牛肉饼,酸黄瓜3片,青菜10-15g,番茄丁10g,辣酱10g,堡底,除了酱其他都不辣。开封菜的和牛堡里的牛肉饼进价一片7.4左右,含量多少大家自己心里有数哈。
肉鲜不鲜另说因为吃不出来,但是有部分说边缘烤焦的问题单纯是该餐厅的品控问题了(因为我们餐厅的不焦不焦不焦)原本不想吃的,因为k的牛肉汉堡基本都是那个调调,但是正好碰上下雨又急着回家打电动,于是昨天晚上还是亲自去吃了。先说优点。优点一:分量足。这个汉堡分量还是比较足的,像我这种m2个板烧吃饱3个吃爽的饭量,一个单层套餐(单层堡+薯条+可乐,可乐喝了1/3杯)就吃了个8分饱,不过给我的汉堡里莫名加了培根但是我看宣传图里是没有培根的,所以只想吃饱的话,分量上还是不用特别担心。
优点二:调味u1s1,这个汉堡的调味其实还不错,这就是为啥这东西能拿3分的原因。首先肉饼的调味就不像很多肉丸子那样,一入口香料味就开始在你嘴里开party,而是入口味道比较和谐,恰到好处。酱的味道其实也蛮不错的就是有些后劲辣,不能吃辣的要注意一下。酸黄瓜不仅让口味更丰富也能有效解腻。如果没有和牛的噱头这个汉堡感觉至少会比那个什么澳洲厚切评价好。至于为什么要那肉丸子举例子,因为这肉饼吃起来口感就是个大肉丸。
- 豆豆staR
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肯德基新出的和牛汉堡,味道非常的不错。非常厚实的和牛肉饼,汉堡的搭配也是非常的均匀,层层分明。特别适合白领阶层的午餐,这一款和牛汉堡还是非常的有分量,那食客们有一种非常舒服的满足感。
- 寸头二姐
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肯德基新出的和牛汉堡是非常应景的,因为现在和牛汉堡非常的流行,也非常的符合大众的口味,所以肯德基新出的和牛汉堡也是符合大众的需求。
- 康康map
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重申我的态度,就是对肯德基的好感度是负数,所以绝不能仅仅靠不去来抵制它,反而要天天去,在店里待一天只点六折早餐和包月咖啡,然后写文章抨击他们,用尽各种办法给他们增加亏损,不愧对黑粉头子的标签。
自问自答,我从两个方面评价这个新品。
在食材方面,我认为所谓用谷饲600天的和牛是不可思议的,因为如果真的是使用高等级和牛,就算是边角料,将价格压到两位数,32.5元的定价依然过低。但是像百胜这种大公司不可能明显地欺骗,因此推测有以下几种可能:
1. 仅含有极少量的高等级和牛成分,例如使用小比例的高等级和牛脂肪作为烹调用油;
2. 虽然使用了高等级和牛,但是使用拼接的碎肉,且仅含有极小比例的高等级和牛,例如1%;
3. 使用高档餐厅的报废品,可能有食品安全隐患。这种情况不完全不可能,毕竟曾经出现过黄金蟹斗事件,但是这次即便如此,考虑到肯德基平时产品的性价比,也很难卖如此便宜。
肯德基在食材方面的所作所为实在是太用心良苦了。之前潮汉堡出现的牛肉汉堡,均标榜为澳洲牛肉,回避业内对进口牛肉的评价,即相对于国产上限更高但是下限更低。通过以往的品鉴,基本上可以确定肯德基使用的是低于菜市场水平的牛肉,用厚重的调味都无法掩盖其不新鲜。
同时注意到高等级和牛的边角料相对于高端部位的品质差别极大,甚至不如普通牛肉,更坐实了对高等级和牛宣传的虚伪。
相应地,麦当劳甚至汉堡王的安格斯牛肉汉堡,价格差不多,但是不论是原料还是分量都比肯德基强了太多,即便品质一般,新鲜度至少没有问题。
在营销方面,最显著的地方是不能用王炸卡。当初像传销一样推广王炸卡时,标榜的就是可以用它点包括新品在内的通常优惠很少的品类,但是这个和牛堡不能用王炸卡,于是之前的宣传是否涉嫌虚假还是有待探讨的。
考虑到之前的牛排堡和比萨都可以用王炸卡,可以暂且推测这次的和牛堡确实物料成本要高一些。但是这点差距不足以解释十几元的价格差,甚至不排除肯德基采用这种方式误导消费者,让人以为这个所谓的和牛堡物料成本较高的可能。
最终我提出结论,如果单品折扣达不到六折,我是绝不会尝试的。考虑到我的肠胃比较弱,曾经因为素菇堡的蘑菇不新鲜而腹泻40分钟,差点叫救护车,这次就更要谨慎了。
- LuckySXyd
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整体上还可以,如果喜欢尝鲜,或者是对这种汉堡比较感兴趣的人,可以尝试一下,最新推出的比较划算一些
- 阳光下的日耳曼尼亚
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和牛汉堡徒有虚名,实际上还是汉堡,只不过是在内容上做出了一些改变,但是喜欢牛肉口味的人群会多一种选择,也是不错的。
- 天线宝宝说害怕
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肯德基新出的牛肉汉堡还是可以的。口感还是不错的。肯德基不断的出新产品。不然的话也是比较单调的。
- 阿啵呲嘚
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一:「星级和牛堡」的味道,是可以的。
KFC特调的「墨西哥烟熏辣椒风味酱」,让整个汉堡的味道上了一个层次。
优点二:量大管饱
从上图中你也能看出,新品汉堡是真的管饱,现在都6点多了,我还一点不饿。
在汉堡普遍缩水的今天,肯德基的新品能这么大,是一个好事情。
说完优点,我们再说说缺点
-首当其冲的缺点,就是它的性价比问题
让我们来看看新品汉堡套餐的价格。
首先,「星级和牛堡」有两种:
一种是单层汉堡,一种是双层汉堡
,单点的话:
单层和牛堡要32.5元,双层和牛堡要43.5元,
我不知道大家怎么看待这个价格。
但站在我和同事的角度,我们都觉得这个价格是偏贵的。
但没办法,测评还是得做下去的,于是我们商量好,有人负责买单层汉堡,有人负责买双层。
- 血莲丿红尘
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肯德基新出的和牛汉堡,这种汉堡的话,其实是一种独特的汉堡,本身使用的是珍贵的材料,一般人很少用的。
这个是肯德基新出一个汉堡,是为了符合更多人的饮食习惯。
对于我们这种喜欢体验新品的人来说,这是一个好消息,毕竟可以品尝一下和牛汉堡到底是怎样的美味。
还有一些本身就喜欢和牛的朋友,那么就可以来品尝一下和牛汉堡,看看是否符合你的胃口。
- tt白
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肯德基新出的和牛汉堡个人认为主要是为了满足食客日益个性化的要求,所推出的一种创新,但是从口感来说,个人认为就另当别论了,并不是所有人都喜欢这样的味道,只是说从视觉上来看,相对更有新鲜感一些
- volcanoVol
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肯德基新推出的和牛汉堡,看外形,分量十足。看名字,颇有档次。看价格,确实小贵。不过贵,虽然贵一点,但是物有所值。因为他分量十足。面包也是那种又软又湿润又奶香的,搭配起来味道真的棒。然后这款汉堡的酱其实可以改变一下,用沙拉酱或者是吉氏酱都可。和牛汉堡。这是kfc满足顾客日新月异的口味需求费劲了,心思。
- 西柚不是西游
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肯德基新出的牛汉堡,有他自己的独特的风味,以及独特的做法是非常值得尝试的
- CarieVinne
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肯德基新出来汉堡还是特别好吃,我特别喜欢吃,我觉得非常香,所以他们应该多出一些这样的新,汉堡还是特别好吃,我特别喜欢吃,我觉得非常香,所以他们应该多出一些这样的新品。
- Chen
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肯德基新出的和牛汉堡,其实汉堡没有变,只是里面添加的牛肉选择了上好的和牛。就是牛肉的味道,棒一些。整体改变,并不大。