小粒咖啡的介绍

1、云南小粒咖啡怎么没有咖啡成分2、云南小粒咖啡买了要自己磨吗3、江中黑咖啡美式云南小粒咖啡好吗4、什粒咖啡云南小粒咖啡怎么没有咖啡成分因为购买到假货了。云南小粒咖啡是含有咖啡成分的，如果没有就是买到假货了。云南小粒咖啡，指云南地区栽培的小粒咖啡。咖啡为茜草科常绿小乔木，原产于非洲，作饮料植物栽培的主要是小粒咖啡。云南小粒咖啡买了要自己磨吗需要。云南小粒咖啡，指云南地区栽培的小粒咖啡。咖啡为茜草科常绿小乔木，原产于非洲，作为饮料植物栽培的主要是小粒咖啡。并且云南小粒咖啡自己磨的话品质会很好即使喝少点，也会提神，手磨出来的咖啡颜色比较偏红一点，味道也偏浓，所以人们普遍喜欢自己亲手手磨咖啡。江中黑咖啡美式云南小粒咖啡好吗都非常好。江中黑咖啡是速溶美式黑咖啡，不仅品质比一般速溶要好,口感、味道也都保留的很好,很纯正，还有减肥功效。而云南小粒咖啡销售的特别好，也是能够与世界上很多咖啡相媲美的。从口感上来说小粒咖啡香而不苦，浓而不烈，略带果酸味。因为受到海拔、阳光、雨量等因素的影响，这也成为了一个特有的风味。什粒咖啡什粒咖啡又叫云南小粒咖啡。云南小粒咖啡，指云南地区栽培的小粒咖啡。咖啡为茜草科常绿小乔木，原产于非洲，目前作饮料植物栽培的主要是小粒咖啡（又称小果咖啡和中粒咖（又称中果咖啡。中国云南栽培的小粒咖啡传统上特指波帮变种和铁毕卡变种的混合群体。

云南小粒咖啡原产地是普洱市。云南咖啡将近六成的产量都来源于普洱市，生长于北回归线附近的普洱，不仅是世界茶源，还处在了咖啡种植的黄金地带。普洱不止种茶，也是中国咖啡之都。2022年，全市咖啡种植面积已达75.7万亩，投产40.23万亩，产量3.99万吨，不仅是云南最大的咖啡生产基地，也是全国最大咖啡产区。普洱市全天昼夜温差大，有利于内含物的积累，所产出的咖啡颗粒均匀饱满、含油量多、味道醇和、浓而不苦、略带果味。小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种，浓郁的香醇之中，有一种特有的回甜，是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。小粒咖啡的特点小粒咖啡为咖啡属中最广泛栽植种。由于其抗寒力强，又耐短期低温，在热带地区可生长于海拔2100米的高山上，但不耐旱；枝条比较脆弱，不耐强风；抗病力比较弱；果成熟后易脱落；经加工后咖啡味香醇和含咖啡因成分较低。咖啡树的根属于浅根系圆锥型根系，一般植根于10-30cm土层内。树的每节上有1对芽，上芽分枝于苗高30cm左右萌发，但受温度影响严重，下芽分枝受顶芽抑制严重。每年2-4月开花，6-8月果实发育，10月-翌年2月成熟。以上内容参考百度百科-小粒咖啡

保山小粒咖啡为地理标志保护产品。保山小粒咖啡为地理标志证明商标。保山潞江小粒咖啡，是名冠全球、世界称誉的优良品种，在北京的展销会上，人们写诗赞道：咖啡馨郁产潞江，中外来宾共品尝。京华五月争春意，归去尤觉有余香。保山种植咖啡，始于五十年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生从东南亚引进的在当地农民和技术人员的精心培育下，创造了潞江坝小粒咖啡质优高产的经验。种植面积扩展到上万亩，产量占云南全省总产量的70%左右。1980年，先后到潞江坝考察学习咖啡种植的省内外科技人员一千多人次。同年，支援全国选作良种的咖啡量达数万斤。潞江坝小粒咖啡的“子孙”遍及全国。潞江坝已成为中国最大的咖啡良种基地之一。潞江坝小粒咖啡，品质极优，纯度百分之百，颗粒小面匀称，煮泡饮，醇香浓郁，深受西方国家垂青。早在五十年代的末期就在英国伦敦评为一等品，近些年来，随着国际贸易的扩大，潞江坝的小粒咖啡更是遐迩闻名。欧美、阿拉伯国家，尤其是英、美、埃及、港澳商贾皆视为饮料上品，产品供不应求。(保山)云南保山潞江小粒咖啡。国家地理标志产品，是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一，其口感可图1保山小粒咖啡果实.以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。保山潞江小粒咖啡以独到的极优品质享誉全球：20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品，获“潞江一号”美称，1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。1987年，瑞士雀巢咖啡公司一位来潞江考察的技术总裁，喝了潞江小粒咖啡后称赞道：“这是我在中国喝到的最好的咖啡”。.2010年12月，经国家质检总局审核，决定对“保山小粒咖啡”实施国家地理标志产品保护。.保山小粒咖啡地理标志产品保护产地范围为云南省保山市隆阳区、龙陵县、施甸县、昌宁县、腾冲县5个县区现辖行政区域。

云南保山，云南普洱，云南德宏州。1、保山作为云南小粒咖啡三大产区之一，是中国小粒咖啡种植和加工最开始的地区，小粒咖啡种植历史悠久，栽培经验丰富，在20世纪50年代中期就开始种植咖啡。2、普洱市9县1区已有54个乡（镇）种植咖啡，是云南最大的咖啡种植基地。3、德宏州种植咖啡历史已经有百年了，被称为“中国咖啡之乡”，当地的海拔为1000-1600米，其主要种植的是小粒咖啡，大多数都是有机种植，因此品质非常高。小粒咖啡是茜草科咖啡属的小乔木或大灌木。

这个咖啡好。根据搜狐网资料显示，云南优良的地理、气候环境适宜小粒种咖啡的生长，并形成了云南小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独特风味，品质非常不错，选用高级别云南咖啡豆，中度烘焙呈现咖啡平衡充足的风味展现，苦味柔和酸质较弱，深受国际咖啡市场欢迎。云南小粒咖啡含有一定的营养成份，所以具有一定的营养价值。主要含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、咖啡因等。兴奋性比茶叶更好，能促进思维联想和分析判断能力，可提神醒脑，消除疲劳和睡意。还可以促进消化腺分泌、改善消化功能、增强新陈代谢。

好。1、伽伦云南小粒咖啡是一款来自中国云南地区的特色咖啡，以其原味特浓的风味而闻名。2、它采用云南小粒咖啡豆，经过精心挑选、烘焙和研磨而成，呈现出深色、香气浓郁、口感醇厚的特点。3、这种咖啡不仅适合咖啡爱好者品尝，还具有一定的保健作用，例如缓解疲劳、促进新陈代谢等。

问题一：天啊，云南小粒咖啡怎么喝才好啊！ 目前我试了美式过滤的煮法和意式的高压机，云南小粒咖啡给我的映像真的不是很好。单纯的入口味道倒是不错，不会苦，酸味不够。最让人失望的是云南小粒咖啡的香度不够，油脂不多。用高压机弄出来以后，咖啡油和咖啡泡都比较少。 所以整体来说，云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了，高压机出来也不会更香浓。更适合做速溶的材料。如果实在要用小粒做基，那么一定得买新烤好的豆子（可以在淘宝选那种预付款，等常一批烤好直接打包发出的，买个500g即可），现磨出来用，这样会稍微香浓一点。 问题二：云南小粒咖啡有什么好处 大家可以选择喝喝东义咖啡，喜欢的话也可以定制精品咖啡焙炒豆系列 浓厚意大利、奶香卡布奇诺、浪漫摩卡、醇香原味四款经典口味和十款精品咖啡豆系列 问题三：云南小粒咖啡怎么样? 云南部分地区的气候和地理条件是非常适宜种植咖啡的，云南咖啡起步虽不及某些咖啡出产国，但起点较高。 云南目前种植的都是阿拉比卡种咖啡豆，属于世界公认的优质咖啡品种，和牙买加蓝山一样都是阿拉比卡种。 云南咖啡目前大部分地区采用的都是水洗加工发酵的方法作为后期精制，这也是世界公认的高品质的咖啡处理方法。 云南大部分种植区海拔都是1000米以上的山地，高海拔也是优质咖啡的一个重要因素。 今年世界精品咖啡龙头企业星巴克就与云南企业签署咖啡豆供应协议，就证明云南咖啡豆已经具备国际品质。 多年前一位日本的咖啡大师也曾说过，云南可以出产世界品质的优质咖啡。 问题四：云南小粒咖啡哪个品牌更好？ 喝过好几家的，但是总的来说，还是越谷咖啡，口感更好，服务也不错，支持国产 问题五：云南小粒咖啡怎么样啊 云南小粒咖啡的种植环境、气候环境、地理环境属于世界一流，种植的也是全世界公认最好的阿拉比卡种咖啡，品质相当不错。 星巴克把他的亚太地区第一个鼎购基地坐落云南就可以说明云南豆子的质量以及得到国际认可。 云南的精品咖啡更是早在2006年就获得国际大奖。 如有兴趣可到我们的咖啡基地来参观，原生态的哦。 星巴克老板都专程跑来看。 问题六：云南小粒咖啡的品牌有哪些，哪种比较好 咖啡豆是没有牌子的，有牌子的基本都是不好的 咖啡豆需要买新鲜烘焙的，就是你下订单商家才现烘焙的，名字就是店铺名 有很多店卖云南豆，建议你去贴吧咖啡吧，用搜索功能搜精品豆在哪买，有推荐的商家 问题七：云南小粒咖啡哪个牌子好 如果是速溶的，我只有一个推荐，那就是云南小粒咖啡厂出品的云南小粒咖啡 虽然我不建议和速溶，但要说速溶里你就只能喝他家的，因为原料来源比较可靠和安全。 如果你是要开店，寻找高品质咖啡豆可以和我联系。 问题八：云南小粒咖啡可以喝吗？ 第一，你要确定你买的是生豆还是烘焙过的豆子。 第二，烘焙过的豆子需唬研磨。 第三，需要器具，过滤法。 随便答答吧。。。 问题九：想买点云南的咖啡，听说小粒不错但是小粒也有很多品牌，那个牌子的好喝一点呢？ 像云潞、天粟、新寨、后谷咖啡都是云南小粒咖啡，我比较喜欢喝椰佳的，它有小粒咖啡，椰蓉咖啡，碳烧咖啡，速溶咖啡，还有椰子粉，都可以，另外椰佳还有糖果系列的，有浓香椰子糖，酸角糖，也有咖啡糖。 ynyejia/index.asp 你可以看一下，这是椰佳的网站。 问题十：云南小粒咖啡哪个牌子好 咖啡豆不要买牌子的 那都是商品豆 也就是不好的便宜豆 而且不新鲜一般是放了很长时间的 都是加工烘焙等处理都不好 买下单烘焙的 不要看销量品牌什么的

云南小粒咖啡在总的理化指标上除了脂肪和咖啡因含量较其他咖啡高，口感带有坚果香、香味较为浓郁醇厚、品质较高以外，其他好处和一般咖啡基本相似： 1、含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高，并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2、对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3、有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。 4、咖啡中含有绿原酸、镁和钾等可以改善胰岛素灵敏度的成分。荷兰国家公共卫生和环境研究所的研究证明每天饮用7杯以上咖啡的人患上2型糖尿病的可能性要比那些每天喝少于2杯或根本不喝咖啡的人低一半。 5、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

云南作为中国的主要咖啡产区之一，生产了许多优质的咖啡豆。云南的小粒咖啡在品质和口感上备受赞誉，并被广泛出口到世界各地的咖啡消费市场。以下是一些云南小粒咖啡出口的国家：1、美国：作为全球最大的咖啡消费市场之一，美国对云南小粒咖啡的需求较大。2、日本：日本是亚洲重要的咖啡消费市场，对高品质的云南小粒咖啡有很高的欣赏度。3、欧洲国家：德国、法国、意大利等欧洲国家也是咖啡消费大国，云南小粒咖啡在这些市场上很受欢迎。4、澳大利亚：澳大利亚是另一个重要的咖啡消费国家，对云南小粒咖啡表现出了很大的兴趣。

1.壤土方面需肥沃，具有通透性，含有火山灰质。 2.阳光是重要的条件，散射光最合适，不能接触强光。 3.生长环境需温暖，温度最好保持在15-25摄氏度。 4.降雨量也要有所保证，一年的降雨量最好在1500毫米～2000毫米。

对。云南小粒咖啡，指云南地区栽培的小粒咖啡，咖啡为茜草科常绿小乔木，原产于非洲，想要发展的好的话，就必须要营造品牌效应。云南咖啡多植于海拔1100米左右的干热谷地区，酸味适中，香气浓郁醇厚，在气候条件方面，云南南部光照时间长，有利于植物的生长和光合作用，昼夜温差大，夜间温度低，有利于咖啡营养的积累的积累。

12个月。根据查询安利（中国）日用品有限公司官网显示， 安利云南小粒咖啡以手工采摘、精心烘焙、一杯一杯精心调制服务打造，是一款享誉全球的高品质咖啡，保质期为12个月。

大理白族自治区古城叶榆路162号。根据高德地图资料显示，云南小粒咖啡批发市场位于大理白族自治区古城叶榆路162号，经营范围：咖啡豆、咖啡、咖啡机具、咖啡配料的销售。可以乘坐8路公交车和三塔专线到达古城叶榆路162号。

都非常好。江中黑咖啡是速溶美式黑咖啡，不仅品质比一般速溶要好,口感、味道也都保留的很好,很纯正，还有减肥功效。而云南小粒咖啡销售的特别好，也是能够与世界上很多咖啡相媲美的。从口感上来说小粒咖啡香而不苦，浓而不烈，略带果酸味。因为受到海拔、阳光、雨量等因素的影响，这也成为了一个特有的风味。

云南小粒咖啡。1、味道好。云南小粒咖啡服用之后具有香味但不辛辣，味道浓郁但不苦涩，G7越南咖啡，喝起来更偏苦味。2、成分好。云南小粒咖啡富含咖啡因、蛋白质、脂肪、蔗糖等多种营养成分，G7越南咖啡咖啡豆、白砂糖、植脂末，没有云南小粒咖啡成分好。

大理古城，大理市场有云南小粒咖啡豆卖。1、大理古城：大理古城内有许多咖啡店，其中一些咖啡店售卖当地产的咖啡豆，包括云南小粒咖啡豆。2、大理市场：大理市场上也有一些售卖云南小粒咖啡豆的店铺，可以去当地的市场寻找。

后谷咖啡。云南小粒咖啡目前最出名的品牌是后谷，其不会过于甜腻，也不会过于苦涩，口感也是香醇丝滑，很适合送人。后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌，也是唯一一个获得咖啡全产业链企业中国驰名商标的品牌，创立于2007年，注册资本3.29亿元，现有正式员工2000多人。

云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了，高压机出来也不会更香浓。更适合做速溶的材料。如果实在要用小粒做基，那么一定得买新烤好的豆子（可以在淘宝选那种预付款，等下一批烤好直接打包发出的，买个500g即可），现磨出来用，这样会稍微香浓一点。拓展：1、云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。 小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。优越的地理条件使得云南的咖啡产业发展迅速，2014年，无论是种植面积还是产量，均占全国的99%以上。2、生长期：云南小粒咖啡3~4年生结果树。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开，5~7时盛开。咖啡果实发育时间较长。小粒种咖啡果实成熟需8~10个月一般在当年的10~12月成熟。雨量对果实发育的影响较大，气候条件直接影响果实的小粒咖啡浆果发育。

《一点就到家》普洱咖啡原型是云南的普洱咖啡，即云南小粒咖啡。20世纪50年代起，云南农科院热带亚热带作物研究所的工作人员在调查期间发现，并采回35千克咖啡鲜果进行试培育，使其成为了云南的主要咖啡品种。作物定值成功后，云南人民开始扩大种植这种独特的小粒咖啡，又由于云南的地理环境适宜，气候优良独特，使生产出的小粒咖啡浓而不苦、香而不烈，并具有浓烈的果香，受到了消费者的一致好评。剧情简介《一点就到家》，这部取景云南省普洱市澜沧拉祜族自治县，以云南咖啡为主题的电影，讲述了分别拥有电商梦、快递梦、咖啡梦的三位年轻人，看似毫不相干，却因一个缔造中国咖啡的梦想，一起在云南山间潜心五年，最终打碎偏见、将自己培育的咖啡品种推上了世界舞台，并带着全村的父老乡亲走向了致富之路的故事。

天啊，云南小粒咖啡怎么喝才好啊！ 目前我试了美式过滤的煮法和意式的高压机，云南小粒咖啡给我的映像真的不是很好。单纯的入口味道倒是不错，不会苦，酸味不够。最让人失望的是云南小粒咖啡的香度不够，油脂不多。用高压机弄出来以后，咖啡油和咖啡泡都比较少。 所以整体来说，云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了，高压机出来也不会更香浓。更适合做速溶的材料。如果实在要用小粒做基，那么一定得买新烤好的豆子（可以在淘宝选那种预付款，等常一批烤好直接打包发出的，买个500g即可），现磨出来用，这样会稍微香浓一点。 颗粒状的咖啡怎么喝 你好,你说的那种东西一般情况下有两种.你仔细看一下包装上有没有注明是速溶咖啡,如果是的话,差不多2克就可以冲一杯,你喜欢的话可以买些咖啡伴侣一起饮用,绩者是加些糖和牛奶,加开水冲就可以了.还有一种可能只是咖啡豆磨碎了而已,你得用虹吸壶或者是家用咖啡机(美式咖啡机)煮一下才能喝,主要是滤去渣.家用咖啡机在稍微大一点的商场可以买到,咖啡煮好后,按自己口味加糖和奶就可以了 小粒咖啡怎么喝 云南小粒么？ 咖啡豆的话需要器具，需要学习咖啡知识才能做，不然做出的很难喝就是中药，详细的可以到贴吧咖啡吧的精品区学习下，器具最简单最便宜是法压壶，还可以买挂耳咖啡的袋子 速溶咖啡就是拿水冲，掌握好比例就行 小粒咖啡怎么喝 咖啡豆需要磨豆机和器具或者机器，还需要电子称等等其他东西 做咖啡需要学习咖啡知识。了解很多东西 到贴吧咖啡吧学习下，精品区有基础知识介绍，把咖啡了解清楚然后买器具做，做咖啡需要注意很多，不懂咖啡做出来是很难喝的， 没有器具有不想买，可以找个能过滤的东西，参考法压壶用法去做，法压壶用法在贴吧就有，优酷上也有视频 云南小粒咖啡,没有煮,直接用开水冲的,喝了有什么害处 其实也没什么害处，只是说你的口感上的问题。而且颗粒问题。望采纳 家里有罐咖啡类似颗粒状的，怎么喝法 颗粒状就是一般的小粒咖啡，还是直接用热水冲，虽然贵但是我觉得没速溶的好喝，接受不了那种巨苦的感觉 买回来的是云南小粒咖啡，该怎么喝，上面光说用煮的！加多少水？是不 毁容？你想多了吧... 你应该买的是纯速溶咖啡粉吧...云南小粒咖啡特点在于喝完回甘有独特果酸味，不习惯的人只会认为是糊味..那不是糊味亲！无糖无奶的纯咖啡才是能瘦身的，千万不要喝速溶三合一的，里面的糖分、植脂末可是增肥的哦~ 建议您尝试下烘培咖啡，纯植物咖啡豆经过烘培后的那种口感不是速溶能比的！！真正想S身的话，就选烘培咖啡，很健康的，记得不要放糖和奶！ 瓶装的粗颗粒咖啡要怎么饮用 你说的这种咖啡是那种已经磨好了的，是一种小颗粒，而不是咖啡豆，只有咖啡豆要磨的，你的这种咖啡要煮来喝，煮的同时加入伴侣 咖啡伴侣的作用是使饮品口感更加滑爽，而伴侣本身也有一些奶香。 所以，可以用来做奶茶哦！ 也可以放在巧克力饮品中，增加滑爽的口感。 还可以加在麦片，豆奶，牛奶等饮料中哦！ 云南小粒咖啡怎么吃？要煮吗？ 咖啡制作是个很复杂的过程 云南小粒咖啡豆 有种说法是云南有世界上最好的咖啡种植地 北纬15°至北回归线之间 是属于咖啡的黄金种植地带 它的特点 是味浓而不苦 香而不烈 和有明显的果香 咖啡树从种植到成咖啡生豆 有很多步骤 采摘 分类撒选 果肉分离 在分按好次来分类 封装出口 然后 到国际期货市场进行拍卖 这些都是咖啡豆的前加工 咖啡 云南小粒咖啡豆怎么喝 咖啡豆没法直接喝，要喝咖啡粉或者袋装的速溶咖啡。如果是粉，需要用专门的咖啡壶泡，推荐虹吸壶，家用较方便实用。

云南小粒咖啡的质量如何？ 说到云南，大理、丽江、昆明、西双版纳等著名 旅游 胜地也会对一些当地特产有深刻的记忆，如鲜花、花饼、牛肉干和普洱茶。事实上，云南小咖啡也是一大特产。它占中国咖啡产量的95%以上。云南咖啡是阿拉比卡的原始变异物，经过长期栽培和驯化，一般称为云南小咖啡，有100多年的栽培 历史 。 1892年，云南小咖啡来到中国大陆。从最初满足老教父的胃口到现在，它已经成为一种地域经济作物。咖啡在中国不仅经历了剽窃的模式，而且在不断的 探索 、培育和改进中也经历了许多适合中国地理环境的咖啡烘焙方法。 咖啡的质量取决于生长环境、气候、栽培管理技术等因素。其最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量充足、阳光充足。因此，北纬15至北回归线是咖啡的理想生长区。然而，美国夏威夷、沙特阿拉伯等其他地区的咖啡生长不利于咖啡生长，海拔低。只有云南南部的这个地区有各种条件。 云南咖啡多植于海拔1100米左右的干热谷地区，酸味适中，香气浓郁醇厚。在气候条件方面，云南南部光照时间长，有利于植物的生长和光合作用，昼夜温差大，夜间温度低，有利于咖啡营养的积累的积累。因此，云南小咖啡的有效营养成分高于国外其他咖啡品种。保山鹿江坝平均气温为21.5 ，最高40.4 ，终年基本无霜。它被认为是最好的小咖啡产地。这里培育的小咖啡浓而不苦，香而不浓，小面条对称，醇厚有水果味。 云南小咖啡的味道比较中性，既不太酸也不太苦。它真的是一种香而不苦、浓而不烈、微酸舒适的咖啡，也更符合大众的口味。如果你更喜欢果酸，你应该选择云南小咖啡豆，它种植在高海拔，烘焙度浅。这种豆酸度高，苦味弱。如果你只是不喜欢酸，选择深度烘焙的豆子，但苦味会更高。 近年来，随着种植模式和加工技术的更新，云南咖啡也出现了杯测高分的优质豆类。至于云南小咖啡的质量，我们必须坚信国内也有好咖啡，但它不是市场上以云南小咖啡为名的速溶咖啡，而是指咖啡豆和现磨咖啡粉或挂耳咖啡。虽然由于气候和环境的差异，中国的现磨咖啡并不比进口咖啡差，特别是在新鲜度方面，我们有很大的优势。 国产咖啡没那么差，进口咖啡也没有预期的那么好。如何选择取决于个人喜好。咖啡是消费品，其发展方向应由市场参与者决定，而不是道德绑架决定。如果国产咖啡的质量一直落后，没有改善，必然会被市场淘汰，爱国主义是无法逆转的。只有云南小咖啡的质量越来越好，才能让更多的人愿意选择！

使云南小粒咖啡获得促销，并能够持久的保持下去可参考以下做法。1.延长咖啡的生产链，提供附加值高的产品;如，借鉴星巴克的成功经验，建立特色的云南品牌咖啡连锁店，而不是单纯的为星巴克或者雀巢提供生咖啡豆来赚取利润。2.提高品牌意识、建立自己的品牌;要不断提高云南咖啡的产品品质，提高云南咖啡的知名度和美誉度，不断形成中国的特色咖啡文化，创建自己的品牌，成功打造“云南咖啡”品牌策略。3.加强品牌营销力度，提高云南咖啡的影响力；积极运用电视广告、户外广告、网络宣传等扩大云南咖啡的知名度。

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山潞江坝气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。

太思咪云南美食特产商城销售的云南小粒咖啡的品牌是东义。东义小粒咖啡是云南本土品牌，近几年靠网络直播带货火出圈了，在太思咪云南美食特产商城有官方直销店。

1892年，法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。朱苦拉是一个神秘、传奇、美丽的自然村寨，隶属于大理州宾川县平川镇朱苦拉村委会，位于金沙江支流渔泡江畔，这是一个大理州、楚雄州、丽江市3地交界的地方。100多年前，朱苦拉叫“若客来”（彝语），彝语的意思是弯曲的山路。1892年，由于法国传教士田神父的到来，将彝语的精华与法国人的浪漫结合，于是有了朱苦拉这个名字，后人把朱苦拉译为“人间天堂”之意。据介绍，1892年，法国传教士田神父为了自己喝咖啡的需要，用 咖啡果在教堂门外繁殖了第一株咖啡树，之后又培育了更多的咖啡树，栽种在教堂周围。从那时开始，朱苦拉村开始了咖啡种植，村子周围从此一直都被咖啡树包围着。村里年纪最大的两位长者杞光辉和李福生今年都已经八十多岁了，他们共同见证了中国最古老的咖啡林的形成。朱苦拉虽然贫穷落后，但它是一个与咖啡有着不解之缘的地方。除了全民种植咖啡，村民们都有喝咖啡的传统：自种、自磨、自煮，现在村子里不论男女老少都有喝咖啡的习惯。这里的村民们对咖啡树都有一种特殊的感情，即使咖啡豆没有给他们带来任何经济效益，村民们也不舍得砍掉一棵咖啡树。朱苦拉村接待宾客是用当地的咖啡和核桃，虽然用土罐罐煮出来的咖啡味道不是最好，但这种原始喝法却体现了朱苦拉村民们对咖啡的热爱，也是对来宾的最高礼仪接待。独特而浓郁的原生态咖啡文化，让每个认识朱苦拉的人都不得不心叹，这里不愧为中国咖啡第一村。朱苦拉咖啡林属于阿拉比卡豆（Arabica）云南小粒波邦（bourbon）和铁毕卡（Typica）品种。现在，云南种植的阿拉比卡咖啡园已超过2.1万公顷。

云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。为什么说它是世界上品质最好的呢?咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，都不利于咖啡生长，唯有处于这个地带上的云南南部正好具备了各种条件。据专家测定，小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。就气候条件而言，云南南部光照时间长，有利于植株的生长及光合作用，而且昼夜温差大，晚上温度低，有利于咖啡养分的积累，所以云南小粒咖啡所含的有效营养成分高于国外的其他咖啡品种。小粒种咖啡容易感染锈病，产生绣病后产量和质量都深受影响。云南热区由于干湿分明，每年鲜果红熟正好进入旱季，相对湿度低，不利于锈病疱子的形成和生长。由于云南咖啡优异的品质，六十年代以"潞江一号"进入伦敦市场，就被评为一级品。近几年，世界上著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司都纷纷到云南开辟原料基地，云南出产的产品也逐渐享誉海内外。现在云南的咖啡全省平均单产已达96·4公斤，潞江一个家庭承包地创下了400公斤的世界记录。联合国计划开发署的一位咖啡首席专家史泰首斯在参观了潞江农场的咖啡园后说:“我看过世界上无数个咖啡园，这里的管理是世界一流的，单产也是最高的。

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下 下垂，侧枝节部较密，结果多，产量较高。但浆果较小，成熟较慢。 波邦顶芽嫩叶为绿色，称绿顶咖啡；卡第摩Catimor 是铁毕卡种的改良品种，有25% Robusta 的基因。

云岭咖啡 关于云南小粒咖啡 咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔萨种，其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多，约占咖啡总产量的百分之八十以上。咖啡原产于非洲热带地区，从十五世纪以来，咖啡逐渐传播到世界各地。目前，世界上有七十多个国家和地区种植咖啡。 中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南产量较大，近年年产2.6万吨左右，占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica，即所谓的小粒种咖啡，国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件，种植区以临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。云南自然条件与哥伦比亚十分相似，即低纬度、高海拔、昼夜温差大，出产的小粒咖啡经杯品质量分析，属醇香型，其质量口感类似于哥伦比亚咖啡。 但是由于多种原因云南咖啡产业发展速度并不快，云南咖啡主要是以原料方式出口，06年出口量约1.5万吨。每年60％以上的原料被雀巢和麦氏收购，近年星巴克和安利等也加入了收购行列。 由于缺乏深加工和市场推广，导致云南咖啡知名度低，锁在深山人未识。相信随着云南咖啡产业的深入发展、国内咖啡市场需求上升以及政府、企业各方面的努力，云南咖啡一定会迎来一个新的发展时期。 昆明云岭咖啡茶叶有限公司是云南咖啡、茶叶主要出口商之一，公司在澜沧、保山、昆明建有种植基地和加工厂。在货源组织、加工、生产、供货方面均有较强的实力。咖啡、茶叶产品已出口到欧美、中东、东南亚等主要消费国，并以上乘的品质和热诚的服务在国内外赢得了较高的商业信誉。昆明云岭咖啡茶叶有限公司也是国内主要的焙炒咖啡生产厂和高品位特种外国咖啡原料供应商。公司使用世界先进的进口设备生产的“云岭”牌系列咖啡，和从世界咖啡主产国进口后加工的原产地高品位咖啡，正在越来越受到消费者的关注和喜爱。 云岭咖啡茶叶有限公司是一家专业经营咖啡,茶叶等农产品的公司,成立于1988年,公司位于昆明以东航空港经济区中的大板桥工业新区,经营业务办公地址位于南市区.北京业务办事处地址位于北京宣武门外大街香炉营头条33号普洱茶城二楼B-9（崇光百货往东一百米） 一、 公司主要经营项目产品 1、 咖啡，茶叶，农副产品的进出口和内销； 2、 咖啡，茶叶种植基地开发； 3、 农副产品代加工。 二、 公司机构和职能 1、 昆明云岭工贸有限公司、上海书清贸易公司、北京盛世彩云咖啡营销中心负责国内销售； 2、 贸易部、进出口负责出口产品生产、加工，经营进出口业务； 3、 思茅澜沧分公司、保山加工厂等负责基地种植，货源收购、加工。 三、 公司特点 本公司属生产型自营进出口企业。作为中国云南咖啡茶叶主要出口商之一，在货源组织、加工生产及供货方面均有较强实力。 在产品生产设备及产品质量检测、设备技术上，均引进和采用先进的进口设备，配备专业技术人才，设施完善，为客户需求打下良好的基础。 根据客户及市场消费者的不同需求，进口国外高品质原料，进行生产消费者所需要的一系列风味及各类包装产品。咖啡、茶叶等产品已出口到欧洲，美国、中东、东南亚等主要消费国。

原因与字面有一定关系的。云南种植的咖啡，多数为阿拉比卡及其变种/引种/培育种，种植出来的这些咖啡血统上来讲阿拉比卡占大多数，故而统称为“阿拉比卡种”咖啡豆。阿拉比卡咖啡（Arabica）也就是小果咖啡，亦称为“小粒咖啡”，源自于非洲所产的野生咖啡，后通过阿拉伯传入欧洲并广为人知故而得名。阿拉比咖啡豆产量占据世界咖啡产量的70%以上。云南咖啡属于阿拉比卡种，而阿拉比卡种咖啡也叫做“小粒咖啡”，那么加上地名正好是云南小粒咖啡。品牌的话，云璐，后谷，肆只猫都可以，当然还有其他品属牌。每天适当的喝咖啡对人身体是有好处的！通过相关资料可以证实适当喝咖啡好处有3点。1.咖啡可以促进身体的新陈代谢 2.每天喝少量的咖啡有助于心脏 3.前些天电视也报道过每日喝低因咖啡有抗癌的功效。 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。

云南小粒咖啡生产日期在大包装袋上有。此品牌咖啡内外包装完整且正规，包装很精致，各种标示亦清晰完整，仔细查找生产日期即可。

云南小粒咖啡英文：Yunnan small coffee

呵呵，是这样的。云南小粒咖啡是相对于越南的中粒咖啡而说的，这是由于种植品种不同造成的。云南种植的品种是阿拉比卡种，颗粒较越南种植的罗布斯塔种咖啡颗粒小，故称之为小粒。云南所种品种和最贵的蓝山咖啡同属于阿拉比卡种，而越南的罗豆则是国际上则是低档咖啡的代名词。

HEHE 就是

云南小粒咖啡3~4年生结果树。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开，5~7时盛开。咖啡果实发育时间较长。小粒种咖啡果实成熟需8~10个月一般在当年的10~12月成熟。雨量对果实发育的影响较大，气候条件直接影响果实的发育。

是的，云南是中国唯一一个产咖啡的地方 其中小粒咖啡最出名。

不贵。云南小粒咖啡的定位一直是大众路线，价格要比雀巢、麦斯威尔这些洋品牌低一个档位。

一、铁毕卡（C．arabica var．typica Craber）1、来源：　　据记载1914年从缅甸引入瑞丽，长期零星栽种。2、特征：　　成龄树呈圆锥形，嫩叶古铜色，叶片较狭长，浆果较大，早熟，果实近圆形，不耐强光照；鲜干比为4．5～5：1，干豆千粒重为170～250克，每千克4400～6000粒；产品气味香醇，饮用质量较好。3、适应性：　　适宜在有灌溉条件的干热地区种植，湿热区种植锈病、镰刀菌病、炭疽病、天牛类虫害较重。二、波旁（C．arabica var． boubon Choussy）1来源　　同铁毕卡。2特征　　分枝生长初期与主干成45°角，叶片较宽，嫩叶淡绿色，果实近圆形，浆果较小，成熟较慢，耐光，结实过多和过早及发生枯枝病的程度不如铁毕卡重；鲜干比为4．5～5：1，干豆千粒重为170～250克，每千克4400～6000粒；产品气味香醇，饮用质量较好。3适应性　　适宜在有灌溉条件的干热地区高地无荫蔽的环境种植，湿热区种植锈病、镰刀菌病、炭疽病、天牛类虫害较重。三、卡蒂莫1 来源　　由葡萄牙国际咖啡锈病研究中心（CIFC）用Hibrido de Timor与卡杜拉（Caturra）杂交后再多次回交选育而成。　　云南德宏热带农业科学研究所于1988年3月从CIFC引入，经适应性栽培试验研究，1995年11月通过成果鉴定后推广。　2特征　　树型呈圆柱形，植株矮生，叶色浓绿，叶片厚，分枝紧密、节间短，浆果近圆形，鲜干比为5～5．5：1，干豆千粒重为160～200克，每千克5000～6000粒。咖啡颗粒较小， 商业竟争弱。3 适应性及抗逆性　　适应在各类型热区种植，较耐干旱，对咖啡驼孢锈菌具有良好的抗性，天牛为害较轻。

潞江坝小粒咖啡各主要成分的百分比含量为：粗脂肪17.1，还原糖0.93，淀粉3.07，氮2.27，粗蛋白1.419，灰分3.70，粗纤维19.33，咖啡碱2.14，蔗糖9.20，水分6.87，品质十分优良。

天啊，云南小粒咖啡怎么喝才好啊！ 目前我试了美式过滤的煮法和意式的高压机，云南小粒咖啡给我的映像真的不是很好。单纯的入口味道倒是不错，不会苦，酸味不够。最让人失望的是云南小粒咖啡的香度不够，油脂不多。用高压机弄出来以后，咖啡油和咖啡泡都比较少。 所以整体来说，云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了，高压机出来也不会更香浓。更适合做速溶的材料。如果实在要用小粒做基，那么一定得买新烤好的豆子（可以在淘宝选那种预付款，等常一批烤好直接打包发出的，买个500g即可），现磨出来用，这样会稍微香浓一点。 云南小粒咖啡的品牌有哪些，哪种比较好 咖啡豆是没有牌子的，有牌子的基本都是不好的 咖啡豆需要买新鲜烘焙的，就是你下订单商家才现烘焙的，名字就是店铺名有很多店卖云南豆，建议你去贴吧咖啡吧，用搜索功能搜精品豆在哪买，有推荐的商家 云南小粒咖啡怎么样?我比较喜欢速溶咖啡，推荐一下 曾经在家乐福买过一种云南小粒咖啡，牌子我忘了，只记得味道很奇怪…… 不过云南小粒咖啡是指咖啡豆的品种，不是速溶咖啡品牌，所以好不好喝不好说。 就像很多速溶咖啡都说是用的阿拉比卡咖啡豆，但是味道差很多 云南小粒咖啡哪个品牌更好？ 喝过好几家的，但是总的来说，还是越谷咖啡，口感更好，服务也不错，支持国产 云南小粒咖啡哪个牌子好 咖啡豆不要买牌子的 那都是商品豆 也就是不好的便宜豆 而且不新鲜一般是放了很长时间的 都是加工烘焙等处理都不好 买下单烘焙的 不要看销量品牌什么的 云南小粒咖啡有什么好处 大家可以选择喝喝东义咖啡，喜欢的话也可以定制精品咖啡焙炒豆系列 浓厚意大利、奶香卡布奇诺、浪漫摩卡、醇香原味四款经典口味和十款精品咖啡豆系列 云南小粒咖啡哪个牌子好 如果是速溶的，我只有一个推荐，那就是云南小粒咖啡厂出品的云南小粒咖啡 虽然我不建议和速溶，但要说速溶里你就只能喝他家的，因为原料来源比较可靠和安全。 如果你是要开店，寻找高品质咖啡豆可以和我联系。 云南的小粒种咖啡好喝吗 我就是云南的，大牌咖啡没喝过，我自己喝感觉到还行！ 在昆明哪里可以买到正宗的云南小粒咖啡？ 网上就有卖，很方便买的啊，买的多还有杯子送 很实体店多地方都有卖的，据我所知越谷这个牌子的卖的不错，可以到盘龙区白云路28号凯悦时代进行购买 一不小心买了云南小粒咖啡黑咖啡,太苦了怎么办 喝的时候加入甜炼乳，甜度不够再加方糖，口感会柔和很多

需要。云南小粒咖啡，指云南地区栽培的小粒咖啡。咖啡为茜草科常绿小乔木，原产于非洲，作为饮料植物栽培的主要是小粒咖啡。并且云南小粒咖啡自己磨的话品质会很好即使喝少点，也会提神，手磨出来的咖啡颜色比较偏红一点，味道也偏浓，所以人们普遍喜欢自己亲手手磨咖啡。

《一点就到家》普洱咖啡原型是云南的普洱咖啡，即云南小粒咖啡。20世纪50年代起，云南农科院热带亚热带作物研究所的工作人员在调查期间发现，并采回35千克咖啡鲜果进行试培育，使其成为了云南的主要咖啡品种。作物定值成功后，云南人民开始扩大种植这种独特的小粒咖啡，又由于云南的地理环境适宜，气候优良独特，使生产出的小粒咖啡浓而不苦、香而不烈，并具有浓烈的果香，受到了消费者的一致好评。剧情简介《一点就到家》，这部取景云南省普洱市澜沧拉祜族自治县，以云南咖啡为主题的电影，讲述了分别拥有电商梦、快递梦、咖啡梦的三位年轻人，看似毫不相干，却因一个缔造中国咖啡的梦想，一起在云南山间潜心五年，最终打碎偏见、将自己培育的咖啡品种推上了世界舞台，并带着全村的父老乡亲走向了致富之路的故事。

潞江坝位于世界第二大峡谷——怒江大峡谷中，横断山脉滇西纵谷两端，由怒江河谷的一组冲积扇和高黎贡山，怒江山麓低海拔台地构成，亚热带河谷气候。保山潞江小粒咖啡，是名冠全球、世界称誉的优良品种。保山种植咖啡，始于五十年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生从东南亚引进的在当地农民和技术人员的精心培育下，创造了潞江坝小粒咖啡质优高产的经验。种植面积扩展到上万亩，产量占云南全省总产量的70%左右。1980年，先后到潞江坝考察学习咖啡种植的省内外科技人员一千多人次。同年，支援全国选作良种的咖啡量达数万斤。潞江坝小粒咖啡的“子孙”遍及全国。潞江坝已成为中国最大的咖啡良种基地之一。怒江泸水县也有部分小粒咖啡种植，面积不大，但品种很纯正，本人在怒江一带工作1年。

只是不同的咖啡品种，因为产自云南，颗粒较小的咖啡豆，所以有独特的味道。和哥伦比亚咖啡、越南咖啡一样，只是风味不同。喝喝没问题的，咖啡助消化都有减肥功能啦。

《一点就到家》普洱咖啡原型是云南的普洱咖啡，即云南小粒咖啡。20世纪50年代起，云南农科院热带亚热带作物研究所的工作人员在调查期间发现，并采回35千克咖啡鲜果进行试培育，使其成为了云南的主要咖啡品种。作物定值成功后，云南人民开始扩大种植这种独特的小粒咖啡，又由于云南的地理环境适宜，气候优良独特，使生产出的小粒咖啡浓而不苦、香而不烈，并具有浓烈的果香，受到了消费者的一致好评。剧情简介《一点就到家》，这部取景云南省普洱市澜沧拉祜族自治县，以云南咖啡为主题的电影，讲述了分别拥有电商梦、快递梦、咖啡梦的三位年轻人，看似毫不相干，却因一个缔造中国咖啡的梦想，一起在云南山间潜心五年，最终打碎偏见、将自己培育的咖啡品种推上了世界舞台，并带着全村的父老乡亲走向了致富之路的故事。

普洱市（68.6万亩）云南咖啡将近六成的产量都来源于普洱市，生长于北回归线附近的普洱，不仅是世界茶源，还处在了咖啡种植的黄金地带。普洱不止种茶，也是“中国咖啡之都”，2022年，全市咖啡种植面积已达75.7万亩，投产40.23万亩，产量3.99万吨，总产值12亿元，不仅是云南最大的咖啡生产基地，也是全国最大咖啡产区。普洱市全天昼夜温差大，有利于内含物的积累，所产出的咖啡颗粒均匀饱满、含油量多、味道醇和、浓而不苦、略带果味。 临沧市（37.44万亩）临沧地处全球咖啡种植的黄金带，具有良好的气候条件和生态环境，这里地形复杂，海拔在1000公尺以上，没有春夏秋冬四季，却分为了旱季和雨季，每年的六月份开始就是雨季的开始，在接下来的三四个月都会下雨，昼夜温差大，非常适合种植咖啡。临沧市咖啡产区主要是镇康县，种植面积达到了11.02万亩。在优越环境下出产的临沧咖啡，具有浓而不苦、酸而不烈、醇香浓厚、带果酸味等特点，受到很多消费者的喜爱。 保山市（12.93万亩）云南省保山市也是云南咖啡十大产区排行榜前几名，保山被认为是种植小粒咖啡的最佳产地，保山咖啡主要集中在怒江峡谷两岸，尤其是隆阳区，隆阳区种植面积达到了11.58万亩。当地产的保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一，颗粒均匀饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，浓而不烈，以独到的极优品质享誉全球，20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品，获“潞江一号”美称，1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。2010年对保山小粒咖啡实施中国国家地理标志产品保护。 德宏州（10.43万亩）德宏咖啡是云南省德宏傣族景颇族自治州的特产。作为我国引种咖啡最早的地区之一，1914年德宏州从缅甸引进阿拉比卡豆，德宏被列为小粒咖啡生长最适宜区。凭借其得天独厚的自然条件，德宏的咖啡豆品种优良，质优味美，具有“香而不烈、浓而不苦、略带果味”的特质，被国内外咖啡尚赞誉为“国际上质量最好的咖啡之一”。2018年，德宏成为农业部等九部门认定的中国特色农产品优势区之一，“德宏咖啡”也成为了地理标志证明商标。 西双版纳（6.93万亩）西双版纳是云南主要咖啡产区之一，版纳咖啡覆盖的范围比较广，包括西双版纳市所辖的思茅区、孟连、西盟、宁洱、墨江、江城、景东、景谷等县。2021年，版纳州咖啡种植面积已达6.93万亩，产量0.9万吨，总产值1.25亿元。西双版纳属于亚热带季风气候，位于保山地区的西南方向，较之保山地区，平均气温更高，无霜期更短，而且降雨量更高，气候更湿润。小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种，浓郁的香醇之中，有一种特有的回甜，是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。 文山州（1.76万亩）云南是中国主要的咖啡豆产区，云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。其中文山壮族苗族自治州也有种植咖啡，文山州多为亚热带气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，热量资源充足，适宜种植咖啡，2021年，文山州咖啡种植面积已达1.76万亩，产量0.01万吨，总产值0.04亿元。 怒江州（0.69万亩）怒江傈僳族自治州是云南咖啡十大产地之一，怒江州属亚热带山地季风气候，雨水主要集中在6～9月，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，干凉同期，冬春多干旱，山高多雾，立体气候特点明显，咖啡种植区主要河流有怒江、澜沧江、独龙江，水源充足，适宜种植云南小粒咖啡，产出的咖啡具有“香气浓郁持久、略带果酸味”的独特品质特征；酸味及浓稠度较好，有浓郁的咖啡味。 大理州（0.36万亩）大理白族自治州的咖啡种植面积虽然不多，但大理宾川朱苦拉村却是云南咖啡的起源地。云南省大理宾川县光照充足，热量丰沛，素有“天然温室”、“热区宝地”的美称，是中国小粒咖啡发源地。优越的地貌、土壤、气候条件造就了朱苦拉咖啡独特的品质。Maig oo编辑了解到，朱苦拉咖啡属于云南小粒咖啡最古老、最纯正的波邦铁皮卡品种，具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。 楚雄州（0.15万亩）云南楚雄州咖啡集中种植于北回归线以南、少数民族聚集的热带和亚热带边境贫困山区、半山区，低纬高原的独特自然条件，特别适合小粒咖啡的生长，是我国产出高品质咖啡的最适宜优势产区。独特的地理、资源、环境等条件，形成了云南楚雄州咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的特殊风味。 红河州（0.05万亩）云南省因地理环境和气候条件适宜种植咖啡豆，其咖啡种植面积、产量和产值占全国的九成以上。其中红河哈尼族彝族自治州是云南咖啡豆主要产区之一，红河州地处云南省东南部，北回归线横贯东西。红河州地处低纬度亚热带高原型湿润季风气候区，在大气环流与错综复杂的地形条件下，气候类型多样，具有独特的高原型立体气候特征。得天独厚的自然条件非常适合种植云南小粒种咖啡，这里出产的云南小粒咖啡风味也非常不错。

苦和烘培程度有有关了，一般来说烘培层度越高，苦味越重。还有就是冲泡的问题，不知道你加牛奶和糖没有呢。如果是烘培程度较高、同时又没有放这些东西的话，一定是很苦，感觉很不好呢。云南的咖啡非常有名气，以前都是做原料层次的，这几年开始做成品的也不少了。现在淘宝网上普洱，保山等地的原产地买家出售的咖啡生豆，熟豆都非常不错。。。。可以试试哈。

一点就到家普洱咖啡原型是云南的普洱咖啡，即云南小粒咖啡。20世纪50年代起，云南开始扩大种植小粒咖啡，由于云南优良的地理和气候环境，生产出的小粒咖啡浓而不苦、香而不烈，受到了消费者的一致好评。一点就到家普洱咖啡原型是什么1、云南小粒咖啡一点就到家普洱咖啡原型是云南的普洱咖啡，即云南小粒咖啡。20世纪50年代起，云南农科院热带亚热带作物研究所的工作人员在调查期间发现，并采回35千克咖啡鲜果进行试培育，使其成为了云南的主要咖啡品种。2、咖啡特点作物定值成功后，云南人民开始扩大种植这种独特的小粒咖啡，又由于云南的地理环境适宜，气候优良独特，使生产出的小粒咖啡浓而不苦、香而不烈，并具有浓烈的果香，受到了消费者的一致好评。3、电影意义电影一点就到家采用了中国合伙人的故事线路，将云南地区的咖啡种植、电商快递等产业链进行了故事化的讲述，不仅表达了偏远地区在网络时代的创业致富，还说明了中国传统与世界的良好结合，意义重大。

第一次来云南的时候，才知道云南是有咖啡生产的。那是2000年。找了好几个丽江古城的咖啡馆去品尝这种新鲜的咖啡，可惜，都是淡淡的，还不如速溶咖啡。仔细问问咖啡馆的小妹小弟，才知道那时候，他们都是用滤网来冲泡咖啡，当然只有一个淡字了。云南小粒咖啡，是国产的仅有两种咖啡之一，另外一种产在海南，产量也不大。云南的咖啡，生长在海拔1000到1400米的无霜期较长的高原山地，生长期长，土质略为贫瘠，空气纯净，阳光充足。这样的咖啡，果实饱满，风味独特，绝对绿色产品。最为独特的是云南小粒咖啡的咖啡豆，比一般的阿布比拉种咖啡豆略为小一点，所以称作云南小粒咖啡。但目前有的庄园已经改良了品种，也有部份正常大小的咖啡豆生产，这种咖啡豆香气和口感更好一些，但还是沿用了云南小粒咖啡的称呼。据我所知，雀巢速溶卡咖啡的组成中，70%都是云南小粒咖啡的豆，一是取起便宜，二是因为云南小粒咖啡香气足、苦味淡、略呈酸味的原因。云南小粒咖啡市面售卖的产品都有很多问题，比如目前丽江和昆明超市售卖的咖啡豆，没有采用单向阀的真空袋包装，只用了普通的真空塑料袋包装，甚至使用了布袋或者纸袋包装，实在贻笑大方，这样的咖啡豆，一是容易味道散失，二是染上各种杂味，三是会生虫子或者霉斑，这样的做法真是暴敛天物，更是对消费者不诚实的做法，企业有义务去教育和引导咖啡爱好者的消费。咖啡豆和咖啡粉，是真正的生鲜食品，它的保存难度不亚于活鱼鲜肉，因为一旦保存不当，就会造成咖啡的香气不纯、浓度变淡、涩口和发酸，这样的咖啡，只会得到消费者的唾弃。长此以往，就会造成消费者对云南小粒的印像变差，影响到云南小粒咖啡的声誉。阿酷咖啡的云南小粒咖啡，都是用多少烘焙多少，而且在昆明有指定的烘焙师根据丽江的特殊环境来制作。丽江这个地方，对于咖啡而言最三个特殊的要求。第一是海拔高，水的沸点变低，一般的电磁壶和煤气烧煮的开水，水温只有83度。第二是当地的水呈现弱堿性的特质，本地人的说法，是这里的水挂油，让人的体制容易上火。这样的水用来煮咖啡会中和咖啡中的酸性物质。第三是这里的水中矿物质含量高，容易结水垢。因此在丽江想做出一杯好咖啡可是有点难度的。经过两年的尝试，我们的云南小粒咖啡在烘焙的时候，就采用了一些不同的工艺，略微深烘，还要加上回火的工艺，让咖啡在冲泡时，较低的水温下就能散发出浓香，而且酸味层次丰富。在煮咖啡时，不采用咖啡机，而采用全手工制作，手工磨粉，用摩卡壶和虹吸壶两种煮法，使用软化水，这样煮出来的咖啡，品尝起来真是一种享受。云南小粒咖啡入口时候，先品尝到一丝清甘苦味，鼻端全是一种类似花香的咖啡香气，在舌的两侧有一丝淡淡的酸味，继续品尝，酸味会扩散到两腮，但是很淡很幽，如果喜欢喝浓一点的咖啡，这时会出现太阳穴和心脏的有力悸动，让人兴奋。喝云南小粒咖啡，最好不加糖，本来就不苦，另外糖会掩盖咖啡本来的香气和酸味。而这正是云南小粒的特色。但可以加上一点奶精，又滑又香。

思茅咖啡是云南省普洱市的特产。普洱市咖啡产业化发展始于1988年。由于规模化种植咖啡以来一直沿用思茅市地名，所以，普洱咖啡仍然使用“思茅小粒种咖啡”的原料品牌。由于所处的地理位置和特殊的气候环境，普洱咖啡的品质一直为世界公认是比较好的咖啡，为世界著名咖啡公司所青睐。普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，为低纬度、南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，与世界著名的咖啡种植地区哥伦比亚是在同一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带。普洱市栽培咖啡大约150年历史，由传教士引种在澜沧、江城、景东、景谷、孟连县等地零星种植。普洱市咖啡产业化发展始于1988年。由于规模化种植咖啡以来一直沿用思茅市地名，加之云南省地方标准DB53/T154.1-10-2006《思茅小粒种咖啡综合标准》所用名称也是“思茅”，所以，普洱咖啡仍然使用“思茅小粒种咖啡”的原料品牌。20多年来，普洱市委、政府始终把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来抓，采用“公司+基地+农户+标准”的农业产业化经营模式，并与雀巢咖啡公司建立了良好的贸易伙伴关系，咖啡产业获得长足发展。由于所处的地理位置和特殊的气候环境，普洱咖啡的品质一直为世界公认是比较好的咖啡，为世界著名咖啡公司所青睐。自2004年起，普洱市质量技术监督局从咖啡产业联合会抽样（全市30余家咖啡公司产品混合样）送国家农业部食品质量监督检验测试中心（成都）进行检测，历次送检BHC(六六六)、DDT均未检出，卫生指标皆优于绿色食品标准；自2006年起，雀巢公司从普洱收购的咖啡中抽样送云南出入境检验检疫局进行检测，日本“肯定列表制度”禁用和限用的农业化学品均未检出。思茅小粒种咖啡优秀的内在品质，被国际咖啡组织（ICO）认定为一类产品。雀巢咖啡公司新推出雀巢精品咖啡（LimitedEdition），其原料豆即为普洱优质的思茅小粒种咖啡。而日本的达依那姆综合投资株式会社（北京吉意欧咖啡有限公司）也在日本注册了思茅小粒种咖啡。2006年1月美国特种咖啡协会把思茅小粒种咖啡与哥伦比亚咖啡做比较，综合评分：哥伦比亚咖啡85.88%，思茅小粒种咖啡88.75%。普洱咖啡在国际上已拥有一定的知名度。目前，普洱市的咖啡产业已基本步入规范化管理、规范化生产的时代：生产技术统一、产品质量一致，“思茅小粒种咖啡”这一地域品牌得到更进一步的提升。全市咖啡鲜果脱皮加工厂153个、脱壳加工厂42个、深加工厂3个，咖啡豆品牌9个：雀巢、桑莱特、北归、澜沧江、阿拉比卡、莱福山、曼1（翰德）、塞纳、乾润（昆明重工），深加工产品品牌3个（曼崖、北归、首品），咖啡馆（室）31个，出口企业9个，咖啡产业从业人员10余万人，涉及农户2万余户。其中：桑莱特咖啡脱壳精选加工厂已经拥有中国最大的咖啡初加工生产设备，年加工咖啡壳豆1.2万吨（每小时加工10吨），可以同时加工出8个级别的咖啡米，标准化的咖啡脱壳生产线一次完成脱壳、粒度分级、重力分级、抛光、色选、自动称量打包等流水作业，使咖啡一级品率达到80%以上。实现了中国咖啡初加工一次性与世界接轨。2009年普洱市拥有咖啡面积21.8万亩，占全省咖啡种植面积（43.538万亩）的50%；投产面积13.9万亩，咖啡豆产量1.74万吨，占全省咖啡豆总产量3.785万吨的50%，平均亩产125公斤，产值2.7亿元。2009年-2010年采收季节首次取得了美国纽约期货价中间值之上5美分/磅的价格优势，全市咖啡产量、产值连续增长，咖啡产业成为农民致富、企业增效、出口创汇的优势特色产业。(暂无图片，欢迎提供。)

云南盛产咖啡的地方有：普洱市、临沧市、保山市、德宏州、西双版纳。1、普洱市：云南咖啡将近六成的产量都来源于普洱市，生长于北回归线附近的普洱，不仅是世界茶源，还处在了咖啡种植的黄金地带。普洱不止种茶，也是中国咖啡之都。2、临沧市：临沧地处全球咖啡种植的黄金带，具有良好的气候条件和生态环境，临沧市咖啡产区主要是镇康县，种植面积达到了11.02万亩。在优越环境下出产的临沧咖啡，具有浓而不苦、酸而不烈、醇香浓厚、带果酸味等特点，受到很多消费者的喜爱。3、保山市：云南省保山市也是云南咖啡十大产区排行榜前几名，保山被认为是种植小粒咖啡的最佳产地，保山咖啡主要集中在怒江峡谷两岸，尤其是隆阳区，隆阳区种植面积达到了11.58万亩。当地产的保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一。4、德宏州：德宏咖啡是云南省德宏傣族景颇族自治州的特产。作为我国引种咖啡最早的地区之一，1914年德宏州从缅甸引进阿拉比卡豆，德宏被列为小粒咖啡生长最适宜区。凭借其得天独厚的自然条件，德宏的咖啡豆品种优良，质优味美。5、西双版纳：西双版纳是云南主要咖啡产区之一，版纳咖啡覆盖的范围比较广，包括西双版纳市所辖的思茅区、孟连、西盟、宁洱、墨江、江城、景东、景谷等县。2021年，版纳州咖啡种植面积已达6.93万亩。西双版纳属于亚热带季风气候，位于保山地区的西南方向。以上内容参考百度百科-普洱市百度百科-临沧市