北营 -
扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家具、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
除夕
农历一年最后一天的晚上。除是除旧布新。一年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。苏轼有《守岁》：“儿童强不睡，相守夜欢哗。” 关于除夕的由来有一种传说:是古时候有个凶恶的怪兽叫夕,我们的祖先曾遭受这种最凶猛的野兽的威胁，它每到岁末便出来害人,后来,人们发现，夕怕三种东西，红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，“夕”闯进村庄，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。 于是以后的年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽。以求新的一年安宁，这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
各个地方还不一样：在云南农村有这样的传说：年三十时小孩子、大人不能睡觉的也就是大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。不同的是说为什么不能睡觉呢？大人通常就和小孩子说：要是你睡着了第二年自己田地的地梗就会倒。倒了就让睡觉的人去修理吧！好像说大家一个也没睡觉的话地梗就不会倒的！（云南风俗）
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
吃年糕和包饺子
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
开门炮仗
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。
拜年
春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为“刺”，故名片又称“名刺”。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫“门簿”。
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
民间互访拜年的形式，根据彼此的社会关系，大体可分4类：
一是走亲戚。初一必须到岳父、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长 辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍。
二是礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首 ，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐，寒暄 两句客套话就要告辞。主人受拜后，应择日回拜。
三是感谢性的拜访。凡一年来对人家欠情的（如律师、医生等）就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢枕。
四是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面 都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”、 “一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，无甚过多礼节。
古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团休、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。
拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。 古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。
古时，倘或坊邻亲朋太多，难以登门遍访，就使遣仆人带名片去拜年，称为“飞帖”，各家门前贴一红纸袋，上写“接福”两字，即为承放飞帖之用。此俗始于宋朝上层社会。清人《燕台月令》形容北京年节：“是月也，片子飞，空车走。”成为时尚。大户人家特设“门簿”，以记客人的往来和飞片，门簿的首页多虚拟“亲到者”四人：一曰寿百龄老太爷，住百岁坊巷；一曰富有余老爷，住元宝街；一曰贵无极大人，住大学士牌楼；一曰福照临老爷，住五福楼。以图吉利讨口彩。至今的春节赠送贺年片、贺年卡，便是这种古代互送飞帖的遗风。
上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。宋人周辉在《清波杂志》中说：“宋元佑年间，新年贺节，往往使用佣仆持名刺代往”。当时士大夫交游广，若四处登门拜年，既耗费时间，也耗费精力，因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往，而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长，上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们以投谒代替拜年。明朝杰出画家、诗人文征明在《贺年》诗中描述：“不求见面惟通谒，名纸朝来满蔽庐；我亦随人投数纸，世憎嫌简不嫌虚”。这里所言的“名刺”和“名谒”即是现今贺年卡的起源。贺年卡用于联络感情和互致问候，既方便又实用，乃至今日仍盛行不衰。
大约从清朝时候起，拜年又添“团拜”的形式，清人艺兰主在《侧帽余谭》中说：“京师于岁首，例行团拜，以联年谊，以敦乡情”，“每岁由值年书红订客，饮食宴会，作竟日欢”。
随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。
但从正月初一至初五，多数家庭均不接待妇女，谓之“忌门”。仅限于男子外出拜年，妇女则须等到正月初六以后才能外出走访。拜年活动要延长很长时间，到正月十五灯节左右。傍晚时分到人家拜年叫“拜夜节”，初十以后叫“拜灯节”，所以有“有心拜年，寒食未迟”的笑话。
如果因故未及循例行礼，日后补行的，谓之 “拜晚年”。
占岁
旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》，谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日伟人，八日为谷。如果当日晴朗，则所主之物繁育，当日阴，所主之日不昌。后代沿其习，认为初一至初十，皆以天气清朗，无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡，初二不杀狗，初三不杀猪……初七不行刑的风俗。
贴画鸡 朱仙镇木板年画
古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。晋朝人著的《玄中记》里讲到了前面说到的度朔山上的这只天鸡，说是当太是刚刚升起，第一道阳光照到这株大树上时，天鸡就啼鸣了。它一啼，天下的鸡就跟着叫起来了。所以春节所剪的鸡，其实就是象征着天鸡。然而古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时，过方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟，大家都欢迎重明鸟的到来，可是贡使不是年年都来，人们就刻一个木头的重明鸟，或用铜铸重明鸟放在门户，或者在门窗上画重明鸟，吓退妖魔鬼怪，使之不敢再来。因重明鸟样类似鸡，以后就逐步改为画鸡或者剪窗花贴在门窗上，也即成为后世剪纸艺术的源头。我国古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。所以人们不但在过年时剪鸡，而且也把新年首日定为鸡日。
聚财
俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
祭财神
南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当是东西南北中耳。” 上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。
五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓“路头”，即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，诗个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。
因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。
送穷
正月初五“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。民间广泛流行的送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。
开市
旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。
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各民族都有自己传统的习俗节日，其来源多种多样，内容也十分丰富，是各民族节日文化中最富有民族特色的一部分。
湖南新晃一带的侗族，每当农历八月十五晚上，妇女只要用打开的伞遮住自己，就可以到别人菜园里去偷瓜摘菜。这是一个叫作“偷月亮菜”的节日。姑娘们一般总到自己心爱的小伙子家菜园去偷，一面摘一面喊：“我扯了你的瓜菜，你去我家喝油茶吧。”如果摘到并蒂的瓜果豆角，就认为是吉利的兆头。有孩子的妇女专偷肥瓜、毛豆，象征孩子的健康成长。也有男青年偷月亮菜的，但只能在野外煮食。
广西三江程阳一带的侗族中则有一个青少年自己的“南瓜节”。每年农历八月十五日，各寨少年男女分别组织“南瓜队”和“油茶队”。参加南瓜队的男孩先要报名，并缴纳一点费用；参加油茶队的少女要积极准备煮茶用的各种佐料。而父母亲也都尽力支持，到了节日夜晚，南瓜队的少男先去田间偷摘南瓜。按当地习俗，在此节日期间，偷瓜再多，瓜主也不生气，偷瓜者也要依据一定规矩，瓜藤上有两个瓜时，只摘走一个；有四个瓜时，则可摘两个。摘走一个瓜，则要插上一朵花，以示此处之瓜已被偷走。南瓜队偷够后，就制彩旗扎花束，将南瓜布置一番，抬往邻村已预先找好的煮茶对象，由油茶队的姑娘热情接待。他们一起喝油茶，共同吃煮熟的南瓜，并分男女两队打起南瓜仗，你追我赶，打闹嬉笑，直至天明。
居住在东北的朝鲜族，在八月十五日过“嘉俳节”，（即“秋夕节”）。传说古代新罗儒理王执政时，令其二女将木部女子分成两组，从七月十五日早晨开始，到八月十五日结束，在大都庭院举行织麻比赛。败者要置办酒席款待胜者，并举行歌舞表演，以后逐渐演变成嘉俳节。届时人们宰食牛羊，用新谷作打糕及松饼，村屯之间进行摔交、荡秋千、跳板等活动。有时节日活动要持续数天。晚间各家在院中置香案祭月，吃月饼观赏皎洁的明月。
同是八月十五这一天，在广西靖西、那坡、德保一带的壮族，却有一个“请囊海”的节日。“囊海”是壮语，即“月姑”之意。到了这一天，姑娘们用艾叶水沐浴，梳妆打扮，打扫屋内外，用柚子叶水洒在房屋四周。把一根五米到十米长的竹竿竖在门前空旷地，顶上插一个插满线香的柚子，香烟缭绕，作为指引月姑下凡的天梯。门前置桌，放上月饼、香蕉、柚子、甘蔗、柑桔、煮熟了的芋头和成把的毛豆等供品。姑娘与小伙们围坐一起，推选一位姑娘扮作月姑，坐在地席中央，用两手中指和大拇指分别压住双眼和双耳，旋转头部，以示正从月宫下凡。大家将月姑认作“同年姐妹”（义姐妹），请她对歌。大家发问，她作答，场内欢歌笑语，情意绵长。
一部分壮族中，在每年农闲时候，还要选择一天过“斗鸟节”。预先由组织这项活动的“会首”在各村寨圩镇张贴“告示”，通知斗鸟节的日期与地点。各地的斗鸟爱好者都养有“画眉”鸟充作斗鸟。斗鸟的次序由抽签而定。届时观斗鸟的人蜂拥而至。斗时将两个鸟笼的笼门相对而放，将笼门打开后，两只斗鸟就跳跃啄凿，互相撕打，最后把获胜次数最多和撕咬时间最长者列为“头笼”，即冠军，可以依次取到“五笼”（第五名），奖以锯齿形边的彩旗及奖金。观斗者情绪激昂兴奋，获胜者还要请亲朋好友欢宴痛饮，过一个以斗鸟娱乐为中心的民族习俗节日。
广西苗族在每年立春和立秋后的第五个戊日，要过春社和秋社的社节。这是一个祭祀土地神和祖先的传统节日，有着一定必须遵守的规章，例如妇女和家中有孕妇的男子，都不能参加，而且参加的人员早在过社节前的三四十天内，也不能参加红白喜事。过社节前每户要交糯米一斤，以供酿酒及蒸糯米饭之用。祭祀用的公猪，则用抽签决定由谁家供应。社节清晨，各家要请师公（巫师）来家喃经求福，届时家中妇女必须出外暂避。早饭后，男子穿黑色衣服到村旁的社棚、社坪杀猪，煮饭，烧香化纸，祭拜社公。然后聚餐饮酒，一醉方休。此日不能入菜园和田地劳作，否则会有虫灾；也不能上山烧火，否则会天旱失收饿死人；也不能挑柴进村，否则会带邪气进门，招来大祸。也不能在屋外晾衣，否则会有鹰鹊啄食稻谷，招致减产。现在对岐视妇女的一些禁忌已经有了改变，并增加了请客送礼，举行赛马、斗牛、打篮球等活动。各家都用黄花树叶煮水，然后用以泡米、蒸饭，做成黄米饭招待客人，丰富了社节的内容。
台湾高山族中的阿美人，在农历九月的月明之夜过“观月祭”节。相传古代花莲有一座美仑山，上住三个小仙人，护佑这一带风调雨顺，平安幸福。但他们也常常恶作剧，使庄稼不能很好地生长。阿美人首领要把三个小仙人赶入海中。仙人说，以后只要在六月十五进行捕鱼祭，八月三日狩猎祭，九月里举行观月祭，就可以年年丰收。说毕三个小仙人都跳入大海。从此，阿美人在九月选一个月明之夜，由男子集资买一头水牛，宰杀后置放林中，围着歌舞，然后将肉切块分配烧煮。妇女们也盛装前来参加。在皎洁的月光下，他们一起边吃边歌舞，通宵达旦。青年男女也乘机互择对象，欢乐地度过这个节日良宵。
广西上思县恩阳地方的壮族，每年农历九月初九，要过一个“九月九”的节日。传说古代有一个妇女，在神灵的指点下，在九月初九这一天，炒了鹿肉和羊肉，送给正在山上下棋的两位神仙吃。神仙就用救生还阳的法术，救活了她的已死去几天的儿子，并把孩子的命数从九岁改为99岁。这件事在当地群众中传开以后，大家很受感动。于是后来每到九月初九这一天，家家杀鸡宰鸭，蒸煮糯米饭，带到野外或高坡，祭拜神仙、祈求他们保护儿孙们长寿健康，阖家平安。
云南省洱源的白族人民在八月十五到十九日聚会过节，但与明月无关。传说洱源县境内渔潭坡，过去有鱼精兴妖作乱，使洱海大水横流，淹没田园。有个白族渔民制服了鱼精，用金钉将它钉在渔潭坡下。但鱼精并不死心，时时试图挣脱外逃。因此每年八月十五，大家来此过“渔潭会”节日，让鱼精慑服于白族势众力大，不敢动弹。一连几天，人们赛龙舟、跑马、唱歌、演戏，并进行物资交流，热热闹闹地过传统佳节。50年代以来，由于民族贸易在节日中越来越占重要的地位，所以这个节日又有“庄稼会”之称。
西藏、青海等地藏族中流行有“萨噶达瓦节”，在藏历四月十五日举行。“萨噶达瓦”为藏语，意即“氐宿月”。就是二十八宿中氐宿的月份。原来是纪念释迦牟尼诞生、得道、圆寂和文成公主到达拉萨的日子，现在已成为一个春夏季节游园和预祝农牧业丰产的传统节日。到了这一天，拉萨一带的藏族习惯到布达拉宫后面的龙王潭泛舟游湖，或在湖边铺卡垫，搭帐篷，喝青稞酒，酥油茶，唱歌跳舞，休息娱乐。四川藏区还在这个节日实行不说话、不饮食的“哑吧会”（闭斋）。各大寺院举行法会，有朝佛、转经、晒大佛像、跳金刚畏布舞等活动。
各民族还有一些关于讲究卫生的节日。居住在新疆塔什库尔干塔吉克自治县的塔吉克族，每年阴历三月要过“奇地前迪尔”（为清除烟尘之意）节。节前要大搞卫生，清扫烟囱、天窗等等。扫毕，用面粉撒成“川”字形或用面浆在墙上画成三个“丫”形吉祥图案，以示人畜平安兴旺。
僳僳族和藏族有“澡塘会”、“臭水会”、“沐浴节”等等。怒江自治州泸水、碧江等地的僳僳族，一般从旧历新年初一开始，就要过“澡塘会”节。届时，人们带着美酒佳肴，到怒江西岸高黎贡山脚下，在名叫麻里甫和登梗里的两个温泉聚会。他们在那里沐浴洗身，还建立起几十个歌场，进行对歌交友，谈情说爱。传说古代这里有一对聪明美貌的姐妹，常用歌声解除穷人的苦恼，每天傍晚与乡亲们欢歌跳舞。天女知道后，十分忌妒，让天神把姐妹俩分别变成“尖山”和“团山”。她们不服，尖山往上长，要刺破天空；团山往下伸，要堵住怒江，水淹天宫。天神大怒，用铜钉钉尖山，罩一口铜锅；用铁钉钉团山，罩一口铁锅。姐妹俩的热血从两座山脚流出，成为今天的温泉。澡塘会就是为了纪念这对好姐妹。
丽江地区的僳僳族每年立夏日的前后三天，要聚集在香兰河东村的一股泉水旁，过“臭水会”节。这泉水名曰“臭水”，其实并不臭。只是每年立夏前后三天，随着叮咚的声响，泉水会逐渐变浑。据说喝此浑水，能治胃肠病；用水煮饭，饭呈红色，清香可口；以水洗澡，能治风湿病。人们在泉旁挖坑，将泉水浸蚀过的玄武石在坑内烧红，然后铺上木条、树叶、毯子，再打泉水泼在上面，使热气蒸腾，人们脱去衣服躺在上面，蒸得大汗淋漓。此时附近的僳僳族以及彝、白、纳西族人民都来参加这个“臭水会”。几天后，浑水变清，臭水会也结束了。
西藏拉萨河沿岸的藏族人民，每逢藏历七月六日到十二日，无论男女老幼都纷纷到水渠、河溪内洗刷衣服、鞋袜、沐浴身体。过一个“沐浴节”，藏语叫作“嘎玛日吉”，已有800多年历史。传说这几天内，正逢山鼠星（弃山星）照耀西藏。此星所照之处，清洁卫生，健身抗病，而且初秋之水有八大优点，一甘、二凉、三软、四轻、五清、六不臭、七饮不损喉、八喝不伤腹，有种种好处。所以藏族人趁此机会纷纷下河沐浴。他们还带来青稞酒、酥油茶、糌粑等食品，同时进行会餐、歌舞、游泳、洗衣和晾衣等活动，在哗哗水声中痛快地度过这令人心旷神怡的节日。
居住在我国东北的朝鲜族，每年农历六月十五日要过的“流头节”因当天要在东流水头沐浴宴乐而得名。每逢节日，人们除沐浴外，还要制作用蜜水浇在粉团上谓之“水团”的食品，在一起举行“流头宴”。并唱歌跳舞，欢度节日。
甘肃夏河一带，在农历六月中下旬，正是百花盛开、奶香肉肥之际，是一个最宜人的季节。这里的藏族在此美好的日子里要过传统的“香浪节”，类似汉族的春游，踏青。
在瑶族中，有“六月初六”的节日，被称作“过半年”。据说古代瑶人由于忙于农耕狩猎，忘了祭神，玉帝就派两个瘟神下界惩罚瑶人，要过了年才可返回。瘟神到瑶山散布疟疾等病。有一天，两个瘟神在树下谈话，说下凡后忘了日月，不知何时过年。被瑶族老人听见后回瑶村商量，决定在农历六月初六这一天，家家杀牲做菜，敲锣放炮，四处撒上石灰当作下雪，孩子们到处欢喊“过年了”。骗得瘟神提前返回天上，使瑶家人得到安康。这一年，因田地里撒石灰，庄稼长得很好，所以每年农历六月初六就要举行“过半年”的节日，往田里撒石灰，祈求农作物丰收，保人畜兴旺。
居住在广西壮族自治区南部防城各族自治县的京族，过去主要从事近海捕捞，以渔业、晒盐等为生。在他们的村寨中建有哈亭，供奉传说中曾鼓动群众反抗压迫的歌仙和“镇海大王”以及各姓祖先的神位。每年定期在这里过传统的“哈节”，又作“唱哈节”。“哈”在京语中为“歌”的意思。其内容主要是唱歌祭神，其日期不一，在巫头岛为农历六月初十，山心岛在八月初十，而红坎村则在新年过后不久的正月十五日。在节日到来之前，人们就要将哈亭装饰一新，准备好食物。届时，举行迎神、祭神、入席、送神等活动。包括求神保佑渔业丰收，祭祀祖先以及听“哈妹”唱歌等内容。哈亭正堂两旁筑有台阶，过去由成年男子依年龄长幼，辈份大小及捐钱多少分高、中、低和白丁、夫力五个不同等级。按等级高低在台阶上下就座，一边欢宴，一边听哈妹唱，而妇女不能入席。现在已有变化，不再有等级的划分。唱哈由一位“哈哥”操三弦琴伴奏，两个“哈妹”，一个手持两块小竹片敲击演唱，另一个坐在旁边击打竹梆作为伴奏。二人转流替换演唱。内容有民间故事《邓平、杨成结义的传说》、白居易《琵琶行》等等。现在已扬弃其迷信的成分，保留了文娱的内容，成为我国京族一年之中最大的传统节日。
云南大理等地的白族在农历九月初九，也要过一个重阳节。凡是家庭比较富裕，三代没有分家，人口众多的家庭，在这一天都要杀一只肥羊，全家共食炖全羊汤。即使生活清贫一点的人家，也要设法吃羊头、羊蹄。除此以外，正如民谚所说：“九月九，栗子、核桃和烧酒。”说明这是三样不可缺少的食物。住在鹤庆县坝的白族在这一天还要带果品去登临螺峰山。因为在山顶上有一块方圆百丈的巨石，叫作阴晴石，据说可以验天气阴晴。人们先在石下歌舞，赞颂石之灵验，当黄昏归程之际，往往凿下一小块带回家中，以验天气阴晴。
老人是一个民族中富有经验的长者，他们是抚育后代的功臣、教育下一代的老师和足智多谋的家族和村寨的智囊。所以很多民族都有敬老的习俗，也有尊老的节日。
在南方广西的壮族中，每年农历九月初九为“祝寿节”。家中老人60寿辰时，儿孙们除了祝寿外，还要为老人备一个可装10斤米左右的精致瓦缸，后辈们在祝寿节这一天，要给这个缸添米，直到装满为止。这缸“寿米”平时不吃，只有老人有病时才给煮吃，不过一定要余留一些，否则会不吉利。次年九月初九“祝寿节”时，出嫁的女儿要带外孙回来，用新米为瓦缸换米，并将它添满。而老人将换出的寿米加上糯米包成粽子和舂成糍粑，送给儿女和亲戚家食用，以示同福共寿，同享高龄。
云南省的哈尼族，在农历十一月十五日举行老人节。青年们上山挖来青松树栽于地坪，妇女们准备食物。黄昏时，将全村老人请到树下，祝他们寿如青松，长生不老。青年们向他们献米酒、糯饭、煮鸡蛋等等。大家弹小三弦、跳舞祝寿。
居住在我国东北黑龙江省泰来县的朝鲜族的老人节，则在农历六月二十日举行。届时，全村欢天喜地向60岁以上老人祝寿，为他们戴红花，并进行打秋千、踩跳板、摔交、歌舞等活动。有老人的家庭，都酿制米酒，做冷面，打米糕，煮狗肉汤，为老人祝寿。
哈尼族还有一个祭母节，在每年农历二月的第一个属牛日举行，这是一个思念母亲养育之恩的节日。到这天，全村人都停止耕作。青年们上山捉鸟猎兽，姑娘抓鱼捞虾，各家置办丰盛的酒菜。午饭时，在村中一棵象征母亲的大树下，摆好供品，进行祭母活动。一时锣鼓齐鸣，男女老幼合唱思母歌后，按长幼入席饮酒吃肉。席间，人们要议论村中儿女、媳妇对父母、公婆的好坏，在舆论上鼓励尊敬老人。
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出投笔记 -
广西桂平紫荆山区的瑶族，每年农历六月初六，各家各户在宰鸡鸭聚餐后，就将衣服、棉被、鞋子、箱笼等等都拿到晒坪上曝晒。晒几小时后，翻转再晒，用阳光的热力晒掉霉气，晒死虫蚁，然后搬回室内，待凉透后再装回箱笼。家中无儿女的老人，邻近的青年也会来帮助翻晒！