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咖啡店可以有哪些促销?急!!!

2023-09-11 09:28:55
TAG: 咖啡
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血莲丿红尘

晕倒`你能不能说详细些`促销活动一般都要看节日而定的啊`你先说说你想在平常搞促销活动呢还是选节日这很重要啊`

经典促销创新方案

促销作为营销系统中的重要一环,主要是面向消费者传递产品、服务、品牌信息,使消费者对企业的产品(服务)产生兴趣、好感与信任,实现沟通互动,促进购买与消费,并对品牌形成满意忠诚,但基于目前“渠道制胜、决胜终端”的营销趋势、基于产品多元化与同质化的激烈竞争,促销之风愈演愈烈,形式与内容越来越难推陈出新,效果越来越差强人意,促销步入困局、风光不再。

笔者认为,无论是从现代的营销理论来讲,还是从一线的营销实践来看,促销作为4P营销理论的重要环节,作为企业、产品与消费者实现沟通互动的一个良好平台,促销必不可少,仍将是产品地面推广的主要手段与竞争利器!目前只是基于终端促销的加剧,平淡促销容易被淹没,走样过多,没有基于消费者的情感诉求制定有效沟通策略,更没有从促销环节点上去寻求创新亮点,单一价格战让消费者厌倦、销售人员疲惫。要突围,促销必须升级为环节的创新(广告、形象、形式、人员)与系统价值的整合之战,使促销产生艺术性互动销售的良好效果!

一、 走出促销误区

周六、周日各卖场门口一家一家的路演接踵而至,费用不低,但真正的目标受众有多少?品牌、产品信息传递了多少?对现场销售提升了多少?促销推广处于乱、散状态,更多的促销在效仿跟风,还有“脱衣露点”的哗众取宠,缺乏基于产品特性、销售周期、营销策略的连续科学性促销,缺乏针对企业、品牌的独特性创意促销,使更多促销资源浪费、效果不佳。

促销系统的整合创新应注重战略指导与战术分解的一提化跟进,而不是盲目的跟风促销;应注重促销系统的全面推进,而不是灵光一现的单点突破;应注重互相模仿中的亮点创新,而不是单纯的“东施效颦”;将创新落实到促销系统中的每个环节,发动所有营销人员进行促销创新,而不是策划人员“闭门造车”;以全员促销创新来研究竞争对手促销策略、来捕捉消费者心理,以打破陈规推称出新,推出更有创意的促销活动;以实施差异化促销来推进与消费者的沟通互动、营造氛围,以标新立异的促销形象将品牌置入消费者心智,方能在促销海洋中彰显企业产品、品牌的恒久魅力,走向促销最高境界。

二、 明确系统组成

促销不是指简单的一场路演、摆上台子户外叫卖、搞搞特价抽奖,而是产品与消费者之间沟通互动的有效平台,不仅要保证与消费者形成科学、连续的互动,更要针对消费者接触点进行艺术化设计,最大化了解产品、提升品牌,使消费者产生兴趣购买,掌握系统环节是策划细分寻找创新点、组织成功促销的基础。

明确需求:是针对新品上市推广、是成熟市场淡季预热,是大型节假日促销提升、还是常规小型促销、还是针对竞争对手的促销回击,明确需求有助于保证短期促销于长期策略的一致吻合,使促销方案目的与针对性更强;

策划方案:明确需求的基础上了解竞争对手、关注消费者,确定独特活动主题与主体思路,结合产品销售现状、库存状况确定主推产品、次推产品及捆绑赠品,制定针对性促销方案(活动时间要抢占先机、活动渠道要确定重点、活动形式要新颖富有亲和性、活动流程要层层引导、活动责任要明确到人、活动预算要精打细算、活动目标要制定分解);

创意表现:充分掌握活动传播载体形式(报媒、电台、夹报、DM),产品终端陈列形式、可用资源,基于活动方案、终端资源进行创意表现、物料设计,对促销终端进行形象冲击与氛围影响,如电器产品展台出样、户外巨幅、展区吊旗、地贴、堆码;快速消费品异形陈列、跳跳贴、海报、地堆、吊旗;

有效执行:从与渠道成员、卖场终端的有效沟通,到载体传播预热、到终端物料装点、到促销赠品到位、到促销人员开展,将活动流程细化到相关环节责任人,并对促销现场进行及时指导调整,以保证促销畅通与有效;

三、 细分寻找创新

1、主题创新:提炼吸引消费者的点睛之笔

好的促销主题可以给消费者一个购买理由,有效规避价格战带来的品牌损害,所以主题一定要与促销需求相吻合,以简洁、大气、亲和力强的语言来表达,在不偏离品牌形象的基础上做到易传播、易识别、时代感强、冲击力强,而不是司空见惯的“买一送一、震撼热卖、特价酬宾”字样。

悬念型:以悬念抓人,吸引消费者关注,以产品特性、活动内容形成悬念,适用于产品上市期或淡季驱动。如当年操作美龄月饼上市而推出的“美龄月饼,月月升”促销主题,反常规在淡季促销旺季提价,赢取消费者关注与参与。

事件型:紧扣住品牌事件行销、社会新闻焦点点、企业热点,借势在终端促销提升,适用于淡季驱动与旺季提升。如蒙牛借助神州五号升天推出“中国航天员专用牛奶、强壮中国人”促销主题,使销售借势节节高。

节日型:与节日文化内涵相融合,十一长假欢乐购物、仲秋节团圆相聚、元旦、春节送福送礼,用节日主调的词语来创新。如某卖场推出的“千禧购物盛典”促销主题,“千禧”点明时间性与特色性,“盛典”体现规模与冲击性,整体气势强。

区域型:结合促销内容借助区域古名称来扣主题亲情,山东用齐鲁、山西用三晋等字眼,用于区域市场成熟期刺激提升,如海尔河北市场“燕赵海尔情、温暖千万家”的家电促销主题,亲和力强。

联合型:用强强联合、异业结盟形式,将双方品牌或产品名称有效嵌入,结合活动内容形成顺口式或对偶式为佳,便于传播记忆,如方正电脑“方正科技+伊利,精彩生活乐刮刮”促销主题,突出联合与刮刮卡促销。

2、内容创新:创造打动消费者的独特形式

促销活动主要支撑点在于促销内容设计,能不能引导消费者产生兴趣,能不能盖住竞争对手、能不能有效传递产品与品牌信息?独特的内容形式,易于满足消费者求新求异求实惠的心理需求,并产生情感共鸣,应从促销工具、手段上来寻找创意空间,将买赠、套餐、抽奖等形式优化组合、推陈出新。

纳入区域特色:将当地文化特色,有效融入促销推广,为活动增加亮点,有助于提升品牌形象,形成良好互动。在某产品路演活动中,将流行歌与劲舞抛弃,推出脍炙人口的山东快书进行有效信息传递,取得了良好的人气聚拢与销量提升。

利用产品属性:利用产品特色来设计促销活动,以独特形式与促销策略吸引消费者、并产生冲动购买。某粽子品牌在端午节期间以“免费品尝、限时抢购”为内容,以品尝来吸引人、以时间紧迫来督促购买,使消费者产生冲动购买。

实施优化组合:将传统买一送几的套餐、抽奖、返券、积分等传统促销工具进行优化组合创新,让传统工具焕发新意,以新颖形式实现有效诱导购买,如将买一送一(低附加值赠品)换为买一加1元送××(高附加值赠品),实惠而乐意;将传统的抽奖改为现场的飞标中奖或扎气球中奖,吉利好运。

自造节日促销:根据产品特性来自行造节,通过节日规模气势来形成强势品牌传播与促销,加深产品、品牌记忆点,如保暖内衣品牌暖倍儿推出的“暖倍儿温暖节”、家电企业夏季推出的“制冷节”、“家电博览会”。

拓展异业结盟:将产品属性具有相关性、品牌形象具有匹配性的异业产品捆绑进行产品推介、促销,有助于提高品牌权威性、打击对手。如海尔冰吧与新天地葡萄酒联合进行的社区、酒店促销推广。

选择特色赠品:目前促销赠品质量低、实用性不强,特色赠品将成为消费者追逐的热点,一是要求奇、特,如脑白金里放置金砖的促销,量虽少,但奇;二是要求相关、实用,酷儿产品上市促销配增的“酷儿玩偶”无异是品牌相关性强,更符合儿童玩耍心理。

3、物料创新:营造影响消费者的靓丽终端

好的主题、好的方案,更要通过创意物料让终端亮起来,让产品借助物料在竞品中脱颖而出、率先冲击消费者的眼球,以营造良好氛围来影响消费者购买,形成更多从众购买,立体化的终端形象有助于提升促销效果。

视觉规范化:突破终端形象视觉的的随意性与散乱性,在企业标准字、标准色的VI视觉统帅下,创意出促销主题的视觉形象,要求整体冲击力第一、美感第二,色调与季节、活动相协调,如今年金六福在促销中推出的“回家的酒 金六福”视觉系统。

陈列最大化:根据促销活动内容形式及时进行卖场产品陈列调整出样,将促销主推产品按照产品陈列规则进行最大化展示,并争取人流量大和便于拿取的位置陈列,借助彩条、鲜花、爆炸贴的小点缀营造欢乐气氛,无形中推介影响。

物料异形化:突破传统物料的形状单一,方形吊旗、堆头、箭头地贴……,同样的促销物料,形象很难跳出来,必须结合促销主题、品牌形象来设计异形化物料区隔竞争品牌促销,如在为海尔家电策划时,我们将产品模型喷绘做成吊牌取代吊旗;伊利牛奶在卖场推出配置草原、奶牛系列的异形堆头。

4、人员创新:训练感动消费者的促销团队

优秀促销人员是完成产品销售、实现“临门一脚,实效促销”的最佳前锋,也是促销活动的最终落实者,应在对消费者心理、企业产品、竞品的把握、了解的基础上,从言语、行动、细节处来创新,来感动消费者。

形象品牌化:在商场、企业服饰一致的基础上,推出“金牌导购”评选,挂牌上岗,有效激励促销员的同时体现企业文化、品牌形象,在无形中增加促销威力,便于消费者接受。

用语差异化:将传统一致的问候语、促销语结合企业品牌、产品来进行创新,使语言更加亲情化,有效区隔竞品,以主动服务意识来接近消费者,给予消费者不同的购物感受。

演示生动化:对于大型、功能的产品利用简单实例来进行现场生动化演示,让消费者更易于理解、有助于促销成交率,如空调在出风处配置鲜艳的吹风条,让消费者了解风力大小。

人气聚拢化:成功促销必须借助人气营造,促销员应变被动执行为主动创造条件吸引人气来提高促销效果,在对手人气旺时出击拦截,如在情人节,某化妆品导购自己购买玫瑰花,实现免费赠送来聚人气。

四、 促销关键细节

促销是一个完整的系统,在追求促销环节进行创新时,更要注意促销执行中的关键环节,以以保证促销有效性与良好效果,追求表面创新而执行不到位的促销只是绣花枕头——好看不中用,促销更要在创新的基础上为销量、盈利来服务。

培训到位:成功的促销应针对促销中的环节、流程进行重点培训讲解,使执行人员了解程序、流程,保证执行工作中不本末倒置,使创新的促销落实到位。

预热到位:促销开展前,必须借助资源(报纸媒体、电视字幕、DM单页等)进行大范围的活动提前传播预热,让更多得消费者了解信息,采取有效折券、纪念品来吸引消费者参与,保证促销效果。

物资到位:根据活动安排流程,应在促销活动开展前将物料落实到促销地点,按照配赠比例或选购赠品提前送到活动点,以避免物料、赠品不到位而造成促销损失。

人气到位:促销活动关键在于一种人气互动氛围营造,以激发更多消费者购买欲望与从众性,可以结合产品、活动人为聚人气,如通过产品区小提琴演奏、巡游展示,现金抓小游戏等等。

好的促销主题犹如明亮的双眸,好的方案犹如迷人的身躯,好的物料犹如性感的外衣,好的促销员犹如能言善辩的名嘴,借助各个环节的创新配合,相信企业产品、品牌形象的整体魅力会赢得消费者关注、购买、信任,将促销真正成为地面推广中的利器,将促销的作用发挥到淋漓尽致。

促销并不是过度,而是更多企业只是在做促销表面文章,而没有深入促销系统各个环节的细微处去创新,创新无大小,有就是亮点,希望众多企业在促销困惑中进行反思,发动全员促销创新,互相借鉴学习,为消费者奉献美味可口的促销大餐,在促销竞争中突围胜出!

阿里阿涅德

平时搞促销可以一般普通的咖啡便宜几块钱,买2杯再加几块钱可以得一杯,还有印花制度也是很好的一种手段,可以再冬天夏天退出特饮,例如冬天可以退出热巧克力,夏天可以退出一些冻品。由于楼主的问题比较模糊所以大概只能说这么点了。不过都是非常实用的,楼主可以去留意一下。

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2023-09-04 20:52:541

海尔冰吧真能梯度控制温度吗?

不同食品的储藏温度是有高有低不同的。冰吧内部设计用来能同时存放红酒,饮品,水果等食品,这就需要内部有不同的温度区间。冰吧正利用”冷空气密度大,在重力作用下自然对流换热的原理”,使底部保持相对的低温,顶部保持相对的高温,再通过温控器控制压缩机的启停使得冰吧内部保持一个合理的温度梯度。如果采用强制对流换热,内部温度比较均匀,但是不符合该型号能存储多种食品的设计目的。
2023-09-04 20:53:021

海尔冰吧杀菌灯一直亮着是怎么回事

一直亮着说明在杀菌,应该是正常的
2023-09-04 20:53:111

海尔冰吧的一般耗电量?

耗电量是根据能耗取决的级别越低耗电量越低。
2023-09-04 20:53:203

海尔牌冰吧经常有卡的声音是怎么回事

冰箱有流水声则说明压缩机在工作,如果时间太长就不正常的,要查找原因,要么是冰箱的问题调的太低,导致压缩机长时间工作不停机,要么是系统管路出现异常情况,导致制冷性能下降,另外,门封条密封不严,频繁开门或开门时间太长,或是一次性放入太多的食品,都会导致压缩机长时间工作不停机,最好请专业人员检查一下,根据原因予以排除。正常情况下,冰箱冷冻室的温度应在零下18度左右,冷藏室在0-10度之间,最好是在4-8度之间为宜。如果温控器是机械式的,应根据季节环境温度高低来调节档位数字,夏季应调在较低的档位处(1-2档),春秋季应调在中间的档位处,而冬季则应调在较高的档位处。现在的季节调在中间偏低的档位处比较合适,如果调在较高的档位上,就会导致压缩机长时间工作不停机,不仅增加了耗电量,也对压缩机有损坏,缩短冰箱的使用寿命。还有,冰箱应放置在阴天通风的地方,四周应留一定的空间,以利于通风散热,提高制冷效率。
2023-09-04 20:53:291

海尔冰吧LC-136A有自动除露功能吗?

冷冻门框除露设计,能自动化霜。可自行设置除露开关,防止凝露产生
2023-09-04 20:53:514

海尔冰吧能储存蔬菜吗

当然可以啊,不过放在客厅里感觉不太好,还是放水果饮料比较搭
2023-09-04 20:54:021

为什么海尔冰吧冷冻室温度总在零下26度,升不上去

通过温控开关设置一下就可以了啊,把温度调高。如果这样还不行的话,可能就是温控器有问题,建议联系海尔售后上门检查一下
2023-09-04 20:54:133

海尔冰吧怎么调节温度

  1、在电冰箱温控器上有0到4个档位或者是0到7个档位,其中0档是停机档,5到7是强制冷档,在这一档位上冰箱的压缩机就会呈现出不停机的状态;   2、电冰箱温控器上的数字越大,在冰箱内部它的温度也就越低,在春秋季节,调整温控器是一般是将温度器调制3档;   3、夏季可将温控器调到1档或者是2档,在冬季将其调整为4档或者是5档;   4、冰箱周围的环境温度低于16摄氏度时,需要打开冰箱的电热补偿开关,这样可以保证冰箱冷冻室的负荷温度,同时也能防止温度过低导致温控器失灵。
2023-09-04 20:54:351

海尔冰吧怎么调节温度 冰箱温度怎么调

1、机械式的需要手动调节温度,打开冰箱,冷藏室内有个圆形旋转开关。 2、上面标有0到7的数字,0是不工作的状态,数字越大制冷越强,7是最高强度制冷。 3、旋转按钮即可调节温度,一般夏季1-3档位,春秋3-4档位,冬季4-5档位。 4、人工智能的一般默认为智能调节温度,不需要自己去设定。 5、若人工智能没打开,在非锁定状态下,按一键冷藏调节键,面板上会显示不断闪烁的图标“F”。 6、每按一下冷藏调节键,温度下降1C,操作后5秒内无按键即可设置成功。
2023-09-04 20:54:431

海尔冰吧使用时温度调在几档合适

机械式冰吧有7档,冬天要调的中档偏上,5档或6档,夏天调的中档偏下,3档就可。
2023-09-04 20:54:524

海尔102的冰吧是多大尺寸的呀?

您好,感谢向企业知道提问海尔LC-102DA型号冰吧的产品尺寸为500*570*865mm欢迎您再次向企业知道提问.祝您工作生活愉快~
2023-09-04 20:55:103

海尔的冰吧可以储存蔬菜吗?

可以的啊,这个酒柜是冷藏性质的,不放酒的时候可以放一些蔬菜水果的。
2023-09-04 20:55:182

海尔冰吧照明灯一直亮怎么办

肯定是和电压不稳有关系,冰箱最低的电压一般都是210V左右,如果经常这么低,压缩机会出问题的.
2023-09-04 20:55:282

海尔lc159c冰吧冷藏结冰

造成冰箱冷藏室结冰的原因很多,具体要以下几点: 一、冷藏室温度调的太低,应把冷藏室的温度设置在4-8度之间为佳。如果温控器是机械式的,应根据季节温度高低合理调整档位,夏季应把档位调在1-2档,春秋季应调在3档,冬季应调在4-5档间,保持冷冻室的温度在零下18度左右,冷藏室的温度在0-10度之间,最好在4-8度之间。二、门封条密封不严或频繁开门或开门时间太长,导致冷藏室内的冷气流失严重。如果密封条出现密封不严的情况,应及时修复或更换新门封条,平时应尽量减少开门次数或时间。三、温控器自身有故障,导致压缩机长时间工作不停机。如果是机械式温控器,多有三种原因: 1、有温控器引出的感温头出现松动移位现象,应把松脱的感温头恢复到原来位置上并固定好,使其与冰箱后壁内的蒸发器紧密接触即可; 2、温控器内部触点发生了粘连,应急处理方法是:先切断冰箱电源,把温控器旋钮旋转到0档,然后再旋转到最高档,这样反复多旋转几圈,一般都可使触点分离开来,再把档位调到1-2档,停电过5分钟后再接通电源试机,如果压缩机可以停机了,说明故障排除。 3、温控器感温管出现破损泄露故障,应更换新温控器
2023-09-04 20:55:352

海尔133冰吧照明灯是手动还是自动开关

手动。海尔冰吧的照明灯是手动开关,冰吧设计不是通过挤压完成照明灯的自动开关,冰吧的设计不能完成挤压,无法做到自动挤压式开关照明设计。
2023-09-04 20:55:421

海尔冰吧水果区显示50度C是什么意思?

我的冰吧有近十年了,型号:LC-159WBP,此冰吧刚买回来一年不到电脑显示板就出现错误,让售后来看以后也没有查出什么原因,算了不管他,居然自己好了。两年前又出现果品区温度显示50度,吓我一跳,观察了几天发觉冰箱正常,就是显示不对。今年8月份以后问题来了,果品区温度下来了、但同时出现滴滴 滴滴声及果品区显示F4,即通知售后上门,师傅一来就说是传感器坏了(并收我30元上门费),并说最近这个型号冰吧好多出现这个问题,而且要拉回去修费用550元,说白了拉回去修、把这个问题解决了,保不准过不久其他问题又出来了,而且又要维修500-600元,想想毕竟十年的东西了,算了不修了坏了换新的。后我通过网上查阅得知,此冰吧出厂就先天不足(传感器质量不怎么样)。海尔东西给我印象不好,今后添家用电器不再考虑海尔产品:我前后用过海尔两个洗衣机,都是没几年就出现问题,修一次寿命短一次不久就坏了,海尔微波炉一年就坏了,此冰吧实际买回来就是有问题的
2023-09-04 20:55:512

海尔冰吧lc-162b温度调节

按上下调节键调节温度即可。
2023-09-04 20:55:581

海尔LC82B冰吧怎样调低温度?我怎调它都在26~27度多,我想把它调到15~16度。

这个型号温度范围是0-15度,同时按显示面板上的“强冷”“弱冷”键3秒即可进入调温状态,强冷 代表向下调,弱冷代表向上调,每按一下调1度。
2023-09-04 20:56:341