糖蛋白化学本质是什么

糖蛋白普遍存在于动物、植物及微生物中，可按存在方式分为三类：1、可溶性糖蛋白，存在于细胞内液、各种体液及腔道腺体分泌的粘液中。2、结构糖蛋白，为细胞外基质中的不溶性大分子糖蛋白，如胶原及各种非胶原糖蛋白。3、膜结合糖蛋白，其肽链由疏水肽段及亲水肽段组成。疏水肽段可为一至数个，并通过疏水相互作用嵌入膜脂双层中。糖蛋白的作用主要是：1、糖蛋白在细胞间信号传递方面着更为复杂的作用。2、糖蛋白在免疫系统中也有重要作用，特别是细胞间的免疫识别方面，主要依赖于糖蛋白的结构。3、细胞表面的糖蛋白形成细胞的糖萼(糖衣)、参与细胞的粘连，这在胚和组织的生长、发育以及分化中起着关键性作用。扩展资料糖基化是最复杂的蛋白后修饰之一。与其他蛋白后修饰相比，糖基化不但会产生宏观不均一性，即每个蛋白上可能有多个后修饰位点；更会产生海量的微观不均一性，即每个位点上可能有几十甚至上百种不同的后修饰基团。除此之外，糖链本身的离子化效率很低。这些因素的结合使得糖基化分析的通量和质量远低于蛋白质组学的常规分析水平。蛛丝聚合胶的主要成分是糖蛋白，它们可以在潮湿条件下改变自身结构，通过折叠使得蛛丝在有水的情况下也有利于保持黏性。参考资料来源：百度百科-糖蛋白参考资料来源：新华网-科研人员创建精准N糖蛋白质组学分析方法

1.糖蛋白是含糖的蛋白质，由寡糖链与肽链中的一定氨基酸残基以糖苷键共价连接而成。其主要生物学功能为细胞或分子的生物识别，如卵子受精时精子需识别卵子细胞膜上相应的糖蛋白。 糖蛋白普遍存在于动物、植物及微生物中，种类繁多，功能广泛。2.别称:识别蛋白3.作用:首先糖蛋白主要存在于胃粘膜上面，可以帮助保护胃粘膜的大量细胞成分。其次是对于呼吸道上的细胞而言，糖蛋白可以帮助增加呼吸道的润滑作用，对于出现的咽喉问题，补充糖蛋白可以缓解喉咙的干燥感。第三是在生殖系统上，糖蛋白可以帮助卵细胞膜表面对于精子来进行识别。

糖蛋白是一种含有寡糖链的蛋白质，两者之间以共价键相连。其中的寡糖链通常是经由共转译修饰或是后转译修饰过程中的糖基化作用而连结在蛋白质上。在糖蛋白中，糖的组成常比较复杂，有甘露糖、半乳糖、岩藻糖、葡糖胺、半乳糖胺、唾液酸等。糖蛋白多肽链常携带许多短的杂糖链。它们通常包括N-乙酰己糠胺和己糖（常是半乳糖和/或甘露糖，而葡萄糖竟较少）。扩展资料：糖蛋白的功能：携带蛋白质代谢去向信息，糖蛋白寡糖链末端的唾液酸残基，决定着某种蛋白质是否在血流中存在或被肝脏除去的信息。A.脊椎动物血液中的铜蓝蛋白。肝细胞能降解丢失了唾液酸的铜蓝蛋白，唾液酸的消除可能是体内“老”蛋白的标记方式之一。B.红细胞。新生的红细胞膜上唾液酸的含量远高于成熟的红细胞膜。用唾液酸酶处理新生的红细胞，回注机体，几小时后全部消失。而末用酶处理的红细胞，回注几天以后，仍能在体内正常存活。参考资料来源：百度百科—糖蛋白参考资料来源：百度百科—T-H糖蛋白

属于蛋白质。糖蛋白是糖类分子与蛋白质分子共价结合形式形成的蛋白质。糖基化修饰使蛋白质分子的性质和功能更为丰富和多样。分泌蛋白质和质膜外表面的蛋白质大都为糖蛋白。而绝大多数有功能的蛋白质都是在高尔基体中经过糖基化、磷酸化、甲基化、泛素化等修饰后才能够执行相应的生理功能的。

细胞核没有糖蛋白，糖蛋白是广泛存在于生物体内的由肽链和糖链通过共价键结合而形成的大分子。糖蛋白包括酶、激素、载体、凝集素、抗体、糖被等。糖蛋白通常分泌到体液中或定位于细胞膜外。人血清的各类蛋白质中，50％是糖蛋白；鸡蛋蛋清的各类蛋白质中，95％以上是糖蛋白。各类细胞表面上，大多存在着糖蛋白。动、植物的分泌物和体液中有较多的糖蛋白。

1、概念不同：糖蛋白是细胞膜表面你说的糖链和细胞膜上蛋白质连在一起的物质。糖被是糖脂和糖蛋白的总称。糖脂是糖链与脂质结合形成的。2、糖蛋白是结构，糖被是组织。3、成分不同：糖蛋白是含糖的蛋白质，糖被的成分一般是多糖，少数是蛋白质或多肽，也有多糖与多肽复合型的。扩展资料糖蛋白是糖被的组成部分，它和糖脂组成了糖被。糖被的成分一般是多糖，少数是蛋白质或多肽，也有多糖与多肽复合型的。例如Xanthobacter（黄色杆菌属）的菌种，既有含α-聚谷氨酰胺的荚膜，又有含大量多糖的黏液层。这种黏液层无法通过离心沉淀，有时甚至将液体培养的容器倒置时，整个呈凝胶状态的培养物（culture，菌体和培养液的总称）仍不会流出。糖蛋白普遍存在于动物、植物及微生物中，种类繁多，功能广泛。可按存在方式分为三类：可溶性糖蛋白、膜结合糖蛋白、结构糖蛋白。参考资料：百度百科-糖被参考资料：百度百科-糖蛋白

糖蛋白既含有蛋白质又含有糖（其比例可占重量小于1%，甚至大于90%），糖基化是蛋白质翻译后修饰的通常形式。糖总是与蛋白质的表面共价结合，而不是在内部，且常在组成上有变化，这就造成了糖蛋白的微不均一性，同时这也增加了糖蛋白研究的困难。糖蛋白的功能可涵盖整个蛋白质活性范围，并通常在细胞外还有活性，糖蛋白是细胞膜的重要组分，并介导细胞与细胞间的识别。

　　一、糖蛋白的功能： 　　胃粘膜上皮细胞的保护作用；呼吸道上皮细胞的润滑作用；主动运输；细胞膜上的血型决定；细胞膜表面对同物种精子的识别；人体免疫细胞识别外来侵入物；对氧气的运输；使细胞与周围环境分开。二、糖蛋白是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于蛋白质，同时，糖蛋白还是一种结合蛋白质，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子，糖链作为缀合蛋白质的辅基。

1、作用不同蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。糖蛋白是一种含有寡糖链的蛋白质，两者之间以共价键相连。其中的寡糖链通常是经由共转译修饰或是后转译修饰过程中的糖基化作用而连结在蛋白质上。2、功能不同蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。糖蛋白是含糖的蛋白质，由寡糖链与肽链中的一定氨基酸残基以糖苷键共价连接而成。其主要生物学功能为细胞或分子的生物识别，如卵子受精时精子需识别卵子细胞膜上相应的糖蛋白。3、组成不同蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。糖蛋白多肽链常携带许多短的杂糖链。它们通常包括N-乙酰己糠胺和己糖（常是半乳糖和/或甘露糖，而葡萄糖竟较少）。该链末端成员常常是唾液酸或L-岩藻糖。这种寡糖链常分支，很少含多于15个单体的，一般含2—10个单体，分子量相当于540—3,200。糖链数目也变化很大。参考资料来源：百度百科-糖蛋白参考资料来源：百度百科-蛋白质

糖蛋白也叫糖被，存在于细胞膜的外表，由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成。受体蛋白：存在于细胞膜上，化学传递物质和引起嗅觉、味觉的化学物质以及多种药物等，通过与细胞膜上的各相应受体蛋白进行特异性结合后，才会起作用。载体蛋白都是跨膜蛋白，是生物膜中运载离子或分子穿膜的蛋白质。

糖被和糖蛋白的区别是：1、概念上的不同：糖被是糖脂和糖蛋白的总称，所以糖被包含着糖蛋白。2、成份上的不同：糖被的成份一般是多糖，极少数是蛋白质或活性多肽，也有多糖与多肽复合型的；糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子，其总体性质更接近蛋白质。糖被的含义及主要功能有：一、含义糖被是包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。糖被的有无、厚薄除了与菌种的遗传性相关外，还与环境尤其是营养条件密切相关。糖被按其有无固定层次、层次厚薄又可细分为荚膜、微荚膜、黏液层、菌胶团等数种。二、主要功能1、保护作用：可防止噬菌体的吸附和裂解。2、贮藏养料：以备营养缺乏时重新利用。3、作为透性屏障和离子交换系统，以保护细菌免受重金属离子的毒害。4、表面附着作用。5、细菌间的信息识别作用。

糖蛋白主要有以下几个作用：1、首先糖蛋白主要存在于胃粘膜上面，可以帮助保护胃粘膜的大量细胞成分。2、其次是对于呼吸道上的细胞而言，糖蛋白可以帮助增加呼吸道的润滑作用，对于出现的咽喉问题，补充糖蛋白可以缓解喉咙的干燥感。3、第三是在生殖系统上，糖蛋白可以帮助卵细胞膜表面对于精子来进行识别。糖蛋白也是人体重要的一种免疫细胞，可以抵抗细菌和病毒的。扩展资料：糖蛋白与很多疾病如感染、肿瘤、心血管病、肝病、肾病、糖尿病以及某些遗传性疾病等的发生、发展有关。再者，细胞表面的糖蛋白及糖脂可“脱落”到周围环境或进入血循环，它们可以作为异常的标志为临床诊断提供信息；患某些疾病时体液中的糖蛋白亦常有特异性或强或弱的改变,这可有助于诊断或预后的判断。糖蛋白还日益介入治疗。例如，针对特定细胞表面特异性糖结构的抗体可作为导向治疗药物的定向载体。利用糖类（单糖、寡糖或糖肽）抗感染及抗肿瘤转移也已崭露头角。参考资料来源：百度百科-糖蛋白

糖蛋白是一种含有寡糖链的蛋白质，两者之间以共价键相连。其中的寡糖链通常是经由共转译修饰或是后转译修饰过程中的糖基化作用而连结在蛋白质上。在糖蛋白中，糖的组成常比较复杂，有甘露糖、半乳糖、岩藻糖、葡糖胺、半乳糖胺、唾液酸等。糖蛋白多肽链常携带许多短的杂糖链。它们通常包括N-乙酰己糠胺和己糖（常是半乳糖和/或甘露糖，而葡萄糖竟较少）。扩展资料：糖蛋白的功能：携带蛋白质代谢去向信息，糖蛋白寡糖链末端的唾液酸残基，决定着某种蛋白质是否在血流中存在或被肝脏除去的信息。A.脊椎动物血液中的铜蓝蛋白。肝细胞能降解丢失了唾液酸的铜蓝蛋白，唾液酸的消除可能是体内“老”蛋白的标记方式之一。B.红细胞。新生的红细胞膜上唾液酸的含量远高于成熟的红细胞膜。用唾液酸酶处理新生的红细胞，回注机体，几小时后全部消失。而末用酶处理的红细胞，回注几天以后，仍能在体内正常存活。参考资料来源：百度百科—糖蛋白参考资料来源：百度百科—T-H糖蛋白

糖蛋白主要生物学功能为细胞或分子的生物识别,部分功能因其所在的地方不同而有所区别普遍存在于动物、植物及微生物中，种类繁多，功能广泛不同 可按存在方式分为三类：1、可溶性糖蛋白，存在于细胞内液、各种体液及腔道腺体分泌的粘液中。血浆蛋白除白蛋白外皆为糖蛋白。可溶性糖蛋白包括酶（如核酸酶类、蛋白酶类、糖苷酶类）、肽类激素（如绒毛膜促性腺激素、促黄体激素、促甲状腺素、促红细胞生成素）、抗体、补体、以及某些生长因子、干扰素、抑素、凝集素及毒素等。2、膜结合糖蛋白，其肽链由疏水肽段及亲水肽段组成。疏水肽段可为一至数个，并通过疏水相互作用嵌入膜脂双层中。亲水肽段暴露于膜外。糖链连接在亲水肽段并有严格的方向性。在质膜表面糖链一律朝外；在细胞内膜一般朝腔面。膜结合糖蛋白包括酶、受体、凝集素及运载蛋白等。此类糖蛋白常参与细胞识别，并可作为特定细胞或细胞在特定阶段的表面标志或表面抗原。3、结构糖蛋白，为细胞外基质中的不溶性大分子糖蛋白，如胶原及各种非胶原糖蛋白(纤粘连蛋白、层粘连蛋白等)。它们的功能不仅仅是作为细胞外基质的结构成分起支持、连接及缓冲作用，更重要的是参与细胞的识别、粘着及迁移，并调控细胞的增殖及分化。

1.核糖体：合成多肽链 2.粗面内质网：加工修饰形成蛋白质,此时将糖侧链与蛋白质结合. 3.高尔基体--囊泡----细胞膜

蛋白多糖与糖蛋白很容易根据性质、含量和糖侧链的排列区别开来。糖蛋白在重量上有1%-60%为由短的分支寡链所组成的碳水化合物。蛋白多糖的碳水化合物的含量可高达95%以上，大都形成不分支的长糖胺聚糖链，每条链大约有80个糖残基长。因此蛋白多煻分子要比糖蛋白大很多。蛋白多糖以蛋白为核心，糖蛋白以多糖为主体。常见蛋白多糖有聚集素，乙聚糖，装饰素，渗滤素，丝甘素，联合素-1。常见糖蛋白有酶、激素、载体、凝集素、抗体等。糖蛋白连接蛋白方式有N-连接和O-连接两种。

属于蛋白质,糖蛋白是糖类分子与蛋白质分子共价结合形式形成的蛋白质.糖基化修饰使蛋白质分子的性质和功能更为丰富和多样.分泌蛋白质和质膜外表面的蛋白质大都为糖蛋白.而绝大多数有功能的蛋白质都是在高尔基体中经过糖基化、磷酸化、甲基化、泛素化等修饰后才能够执行相应的生理功能的.

因为糖蛋白的特异性.分子的结构和排列方式的特异性.其他的,蛋白质大部分都是酶,受体,通道,载体,脂质是基本结构,都不适合进行识别.因为都一样 蛋白所做的受体,是指激素一类物质的受体 而糖蛋白的一般是与被识别的物体具有互补结构,如抗原和抗体的特异形结合 对啊,在高二生物上册,原话是 “在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白,叫做糖被.它在细胞生命活动中具有重要的功能.例如,消化道和呼吸道上表皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用,糖被与细胞表面的识别有密切关系.经研究发现,动物细胞表面糖蛋白的识别作用,好比是细胞与细胞之间,或者细胞与其他大分子之间,互相联络用的语言和文字”. 很权威呢

这就是高中生物教科书的内容哦，算是生物学基础，是可以听懂的。糖脂与糖蛋白分别如下：糖蛋白：细胞识别和血型鉴定糖脂：是细胞表面抗原的重要组分，某些正常细胞癌化后，表面糖脂成分有明显变化；一些已分离出来的癌细胞特征抗原，也已证明是糖脂类物质。细胞表面的糖脂还是许多胞外生理活性物质的受体,参与细胞识别和信息传递过程。

糖链是葡萄糖、半乳糖等单糖分子按特定序列形成的链状物。糖链是一种决定了“细胞脸面”特征的物质。糖链不仅决定了红细胞的类型，而且在细胞和细胞之间进行交流的过程中也起到了非常重要的作用。例如，卵子和精子相遇的受精过程，以非常快的速度传导信息的神经结构，都要涉及细胞之间依靠糖链互相识别。研究人员已经越来越清楚地认识到，糖链不仅是维持我们机体正常运行的一种必不可少的物质，而且它与多种疾病的发生都有着密切的联系。扩展资料：糖链由四个字母组成的一种简单的密码DNA所决定的，但它携带着非常的复杂信息，对它的研究自然十分困难。但是，糖链不仅与我们的血型和受精过程有关，而且还与流行性感冒传染和癌细胞转移等诸多疾病的发病机制有着密切的联系。通过研究糖链，可以搞清楚以前不了解的某些生命现象，有助于新药的研究和开发工作。参考资料：百度百科---糖链

有机物或者说蛋白质。因为糖蛋白中糖所占的比重是非常小的，蛋白质占据了绝大部分比重。再就是糖蛋白是蛋白质上某个基团和糖发生了反应，连接了糖分子在蛋白质上。所以说糖蛋白的本质还是蛋白质。5577

不属于，就如盐和水一样。盐和水都是纯净物，但盐水能称作纯净物吗？它只能称作溶液。同样，糖蛋白不属于糖类，也不属于蛋白，它是糖类与蛋白的结合，它是糖类和蛋白之外的一类物质

楼上的错了蛋白质的基本单位是氨基酸。糖蛋白不是蛋白质。在所有膜结构中，膜的表面又有蛋白质和多糖结合成的糖蛋白，叫糖被，他在细胞生命活动中具有重要的功能，与细胞的识别有关球蛋白是蛋白质的一种。球蛋白是能被50％饱和度硫酸铵溶液沉淀的单纯蛋白质。不溶于纯水，易溶于稀盐水，加热即沉淀或凝固。存在于所有动植物细胞和体液中。最熟知的球蛋白是人血清球蛋白，可经电泳法分成α1-、α2-、β1-、β2-和γ-球蛋白，有免疫性。此外还有乳球蛋白、肌球蛋白等。植物种籽中的蛋白质多属此类。球蛋白一般不溶于水，但加少量盐、酸或碱后可以溶解。而关于，蛋白质，请参考http://zhidao.baidu.com/question/7798098.html

蛋白多糖与糖蛋白很容易根据性质、含量和糖侧链的排列区别开来。糖蛋白在重量上有1%-60%为由短的分支寡链所组成的碳水化合物。蛋白多糖的碳水化合物的含量可高达95%以上，大都形成不分支的长糖胺聚糖链，每条链大约有80个糖残基长。因此蛋白多煻分子要比糖蛋白大很多。蛋白多糖以蛋白为核心，糖蛋白以多糖为主体。 常见蛋白多糖有聚集素，乙聚糖，装饰素，渗滤素，丝甘素，联合素-1。常见糖蛋白有酶、激素、载体、凝集素、抗体等。糖蛋白连接蛋白方式有N-连接和O-连接两种。 糖蛋白的多糖也是一种普通多糖，只不过结合了蛋白而已，汝可以用硫酸水解后进行硅胶薄板层析分析多糖，也可以做红外和紫外等等

受体有一些是由糖蛋白组成的生物大分子，也有由脂蛋白构成的生物大分子。组成受体的糖蛋白常参与细胞识别，并可作为特定细胞或细胞在特定阶段的表面标志或表面抗原。受体本身至少含有两个活性部位：一个是识别并结合配体的活性部位；另一个是负责产生应答反应的功能活性部位，这一部位只有在与配体结合形成二元复合物并变构后才能产生应答反应，由此启动一系列的生化反应，最终导致靶细胞产生生物效应。扩展资料：受体的第一个功能是识别自己特异的信号分子（配体），并且与之结合。受体在与配体结合时，具有饱和性、高亲和性、专一性、可逆性等特性。正是通过受体与信号配体分子的识别，使得细胞能够充满无数生物分子的环境中，辨认和接收某一特定信号。第二个功能是把识别和接受的信号，准确无误地放大并传递到细胞内部，从而启动一系列胞内信号级联反应，最后导致特定的细胞生物效应。参考资料来源：百度百科——受体

细胞膜也是单位膜，在电镜下成三层。细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还有少量糖类。糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于蛋白质。同时，糖蛋白还是一种结合蛋白质，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子。糙面内质网主要功能是合成分泌性蛋白和多种膜蛋白，合成的这些蛋白质在高尔基复合体上进行蛋白质的糖基化（O-连接的糖基化和N-连接的糖基化等），和寡糖的加工等，细胞中有一类重要的糖蛋白就是蛋白基糖，也在高尔基体中装配，装配好的糖蛋白在高尔基体的反面膜囊形成又被小泡，出芽运输至细胞膜。这就是糖蛋白的合成过程。大概过程就是这样，不懂的再问我。

结构蛋白一般是通过内质网的加工形成的含其他成分的蛋白质，如糖蛋白，脂蛋白，；糖蛋白不是分泌蛋白，分泌到胞外，在其他地方起作用的才叫分泌蛋白，很明显，糖蛋白在细胞膜上，

糖蛋白：糖链与膜蛋白的结合体，作用广泛，主要与细胞识别、信息传递、免疫等有关。受体蛋白：能与某些物质（如激素、神经递质等）结合并影响细胞行为的蛋白质。所以有些糖蛋白是受体，但是不全都是。

最初肽链合成是在核糖体，然后进入内质网进行折叠、n-糖链等修饰（糖蛋白大多是需要进入内质网进行修饰、折叠的），如果有o-糖链，则需要进入高尔基体。简单的说，需要核糖体、内质网和高尔基体。

糖被指的是细胞膜上的糖蛋白，其他的糖与蛋白质的结合体不叫糖蛋白。比如细菌的细胞壁上的，叫肽聚糖

糖蛋白含糖的蛋白质，由寡糖链与肽链中的一定氨基酸残基以糖苷键共价连接而成。主要生物学功能为细胞或分子的生物识别：消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用；糖被与细胞表面的识别有密切关系。动物细胞表面糖蛋白的识别作用，好比是细胞与细胞之间，或者细胞与其他大分子之间，互相联络用的文字或语言。蛋白质作为组成部分，一般不说他单独作用，而是整个大生物分子的作用

吃过了端午的粽子，就步入了六月，随后而来的是炎热的三伏天。在让人烦躁不堪的夏天里，如果能够喝上一杯凉凉的酸枣汤，那将是相当舒爽的一种享受。酸枣树是一种落叶乔木，在六七月开花，八九月结果。除了酸枣果肉本身有健胃助消化的作用之外，酸枣的树皮和根皮可缓解神经官能症，树叶可提取酸叶酮辅助治疗冠心病，酸枣的种子——酸枣仁更是养心安神的良药，真可谓浑身都是宝。所以古人云：常吃酸枣可以“安五脏，轻身延年”。酸枣的营养体现在它的成分中。酸枣不仅有其他水果所具备的钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更含有大量的维生素C，在人体中的吸收利用率高达80%以上。酸枣仁中含有的酸枣仁总甙，可以帮助人体降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白，持续降低血压、血脂，预防心脑血管疾病，对动脉硬化形成和发展都有抑制的作用。在医学上，酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一，应用历史悠久，宁心安神、养肝敛汗，还有滋补健体的功效。《金匮要略》中说到：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”常见的中药“镇静安眠丸”，也是以酸枣仁为主要成分制成的，治疗由于伤神或胆气失调引起的失眠有非常好的效果。历代本草名家都认为酸枣仁生用治“好睡”，熟用治“不眠”。如《五代史·后唐》刊《石药验》说:“酸枣仁睡多生使，不得睡炒熟。”明代李时珍在《本草纲目》中也有记载，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”其实临床证明，生的酸枣仁和炒制的熟酸枣仁都同样有安神安眠的功效。若从中医的角度来看，酸枣仁炒过入药比较好，是因为煮时容易出味，有利于释出其中的有效成份。再者，炒过的酸枣仁比较芳香，香能醒脾，能够促进胃肠对药物的吸收。一些夏季经常失眠的人都觉得夏季气压低、湿气重，失眠很正常。其实夏季失眠对身体的危害比其他季节更大。在夏季，虽不提倡让人贪睡，但也要“养好”睡眠，以免为秋冬季的睡眠障碍埋下隐患。推荐给大家几款药膳。【桂圆酸枣仁粥】主料：炒酸枣仁10g、熟地10g、桂圆10g、粳米100g。做法：1、将炒酸枣仁捣碎，与熟地共煎，去渣，取汁备用；2、粳米淘洗干净，加水适量，和桂圆肉一起煮半个小时；3、煮至粥稠时，加入药汁，再煮3~5分钟即可食用，温热服。作用：养心安神、宁心止汗，适合于心肝血虚引起的心悸、心烦、失眠多梦。因为有桂圆，所以感冒或有口干舌燥等上火症状的人不宜吃。【酸枣仁猪肝汤】主料：猪肝300g，酸枣仁30g辅料：玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许做法：1、红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块，用米酒腌泡后冲洗去血水。2、酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。3、将其他材料（猪肝除外）倒入酸枣仁汤中，以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。4、添加米酒及少许盐调味即可。作用：此汤较滋补，适合夏季爱出汗耗损比较多、气血虚的人。猪肝含有丰富的营养物质，是较理想的补血佳品之一，加上酸枣仁一起熬制成汤，既能补血养颜、滋肝明目，又可安神健脾，增进食欲，改善失眠多梦、心悸心烦的症状。【酸枣仁的食用禁忌】1、酸枣仁有一定的毒性，在大量食用之后可出现中毒反应，食用时遵医嘱少量食用。2、酸枣仁对子宫有兴奋作用，因此，经期的女性或孕早期的女性不适合大量食用。3、酸枣仁有收敛作用，自身实邪郁火的人也不适合食用酸枣仁。当然，失眠这种情况并不只是通过食物调养、药物治疗这些外力就能够完全恢复健康的，每个人的体质和失眠的原因也都不一样。如果你有失眠的症状，一定要记得保持一个良好的心态、均衡多样的日常饮食和科学规律的作息时间，这样失眠的情况才能够得到不错的缓解。

β-D-葡萄糖（Glc）、α-D-甘露糖（Man）、α-D-半乳糖（Gal）、α-D-木糖（Xyl）、α-D-阿拉伯糖（Ara）、α-L-岩藻糖（Fuc）、葡萄糖醛酸（GlcuA）、艾杜糖醛酸（IduA）、N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAG）、N-乙酰半乳糖胺（GalNAC）、N-乙酰神经氨酸（NeuNAC）即唾液酸（Sia）

多糖，这个是比较细的问题。高中里提到的糖蛋白是多糖和蛋白质的组合。满意请采纳

侧重点不同，虽然组成成分是一样的，但是糖蛋白定义为蛋白，蛋白聚糖定义为糖，后者区别是一样的。

寡糖链在细胞识别、信号传递中起着关键作用。细胞间的免疫识别，主要依赖于糖蛋白的结构。细胞表面的糖蛋白可以形成细胞的糖萼糖衣、参与细胞的粘连，在胚和组织的生长、发育以及分化中起着关键性作用。 糖蛋白携带某些蛋白质代谢去向的信息。糖蛋白寡糖链末端的唾液酸残基，决定着某种蛋白质是否在血流中存在或被肝脏除去的信息。寡糖链在细胞识别、信号传递中起关键作用。淋巴细胞正常情况应归巢到脾脏，而切去唾液酸后，结果竞归巢到了肝脏。在原核中表达的真核基因，无法糖基化。 糖蛋白的作用 1、糖蛋白主要存在于胃粘膜上面，可以帮助保护胃粘膜的大量细胞成分。 2、对于呼吸道上的细胞而言，糖蛋白可以帮助增加呼吸道的润滑作用，对于出现的咽喉问题，补充糖蛋白可以缓解喉咙的干燥感。 3、在生殖系统上，糖蛋白可以帮助卵细胞膜表面对于精子来进行识别。糖蛋白也是人体重要的一种免疫细胞，可以抵抗细菌和病毒的。

糖蛋白是一种含有寡糖链的蛋白质，两者之间以共价键相连。其中的寡糖链通常是经由共转译修饰或是后转译修饰过程中的糖基化作用而连结在蛋白质上。在糖蛋白中，糖的组成常比较复杂，有甘露糖、半乳糖、岩藻糖、葡糖胺、半乳糖胺、唾液酸等。糖蛋白多肽链常携带许多短的杂糖链。它们通常包括N-乙酰己糠胺和己糖（常是半乳糖和/或甘露糖，而葡萄糖竟较少）。扩展资料：糖蛋白的功能：携带蛋白质代谢去向信息，糖蛋白寡糖链末端的唾液酸残基，决定着某种蛋白质是否在血流中存在或被肝脏除去的信息。A.脊椎动物血液中的铜蓝蛋白。肝细胞能降解丢失了唾液酸的铜蓝蛋白，唾液酸的消除可能是体内“老”蛋白的标记方式之一。B.红细胞。新生的红细胞膜上唾液酸的含量远高于成熟的红细胞膜。用唾液酸酶处理新生的红细胞，回注机体，几小时后全部消失。而末用酶处理的红细胞，回注几天以后，仍能在体内正常存活。参考资料来源：百度百科—糖蛋白参考资料来源：百度百科—T-H糖蛋白

糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于蛋白质。在糖蛋白中，糖的组成常比较复杂，有甘露糖、半乳糖、岩藻糖、葡糖胺、半乳糖胺、唾液酸等。 寡糖和蛋白质有两种结合方式：（1）糖的半缩醛羟基和含羟基的氨基酸（丝氨酸、苏氨酸、羟基赖氨酸等）以O-糖苷键结合；（2）糖的半缩醛羟基和天冬酰胺的酰胺基以N-糖苷键结合。在自然界中的分布十分广泛。已研究过的六七十种血浆蛋白质中，绝大多数是糖蛋白。有些酶和激素是糖蛋白。糖蛋白也是细胞质膜、细胞间质、血浆粘液等的重要组分。从植物中分离的糖蛋白日益增多，特别是凝集素。现在已从脊椎动物和无脊椎动物，甚至许多微生物中分离出多种凝集素，它们的绝大部分都属于糖蛋白。糖蛋白具有种属专一性，一种蛋白质在某种动物中是以糖蛋白形式存在，在另一种动物中则不同。即使同是糖蛋白，它们的糖组分含量也可能不同，如牛、绵羊和猪的胰核糖核酸酶都是糖蛋白，但糖的含量却分别为9.4%，9.8%和38%；大鼠的此种酶却不含糖。同时，糖蛋白还是一种结合蛋白质，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子，其总体性质更接近蛋白质。糖与蛋白质之间以蛋白质为主，其一定部位上以共价键与若干短的寡糖链相连，这些寡糖链常常是具分支的杂糖链，不呈现重复的双糖系列，一般由2-10个单体（少于15）=组成，未端成员常常是唾液酸或L-岩藻糖。通常每个分子的含糖量较少（约4%）。一些糖蛋白只含一个或几个糖基，另一些含有多个线性或分支的寡糖侧链。糖蛋白通常或分泌到体液中或是膜蛋白，后者定位于细胞外，并有相应功能。糖蛋白包括酶、激素、载体、凝集素、抗体等。组成　β-D-葡萄糖（Glc） α-D-甘露糖（Man） α-D-半乳糖（Gal）α-D-木糖（Xyl） α-D-阿拉伯糖（Ara） α-L-岩藻糖（Fuc） 葡萄糖醛酸（GlcuA） 艾杜糖醛酸（IduA） N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAc） N-乙酰半乳糖胺（GalNAc） N-乙酰神经氨酸（NeuNAc） 即唾液酸（Sia）。

糖蛋白的基本构造：　　β-D-葡萄糖（Glc）、α-D-甘露糖（Man）、α-D-半乳糖（Gal）、α-D-木糖（Xyl）、α-D-阿拉伯糖（Ara）、α-L-岩藻糖（Fuc）、葡萄糖醛酸（GlcuA）、艾杜糖醛酸（IduA）、N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAG）、N-乙酰半乳糖胺（GalNAC）、N-乙酰神经氨酸（NeuNAC）即唾液酸（Sia）　　糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于蛋白质。同时，糖蛋白还是一种结合蛋白质，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子，糖链作为缀合蛋白质的辅基。

　　糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于蛋白质。在糖蛋白中，糖的组成常比较复杂，有甘露糖、半乳糖、岩藻糖、葡糖胺、半乳糖胺、唾液酸等。寡糖和蛋白质有两种结合方式：（1）糖的半缩醛羟基和含羟基的氨基酸（丝氨酸、苏氨酸、羟基赖氨酸等）以O-糖苷键结合；（2）糖的半缩醛羟基和天冬酰胺的酰胺基以N-糖苷键结合。在自然界中的分布十分广泛。已研究过的六七十种血浆蛋白质中，绝大多数是糖蛋白。有些酶和激素是糖蛋白。糖蛋白也是细胞质膜、细胞间质、血浆粘液等的重要组分。从植物中分离的糖蛋白日益增多，特别是凝集素。现在已从脊椎动物和无脊椎动物，甚至许多微生物中分离出多种凝集素，它们的绝大部分都属于糖蛋白。糖蛋白具有种属专一性，一种蛋白质在某种动物中是以糖蛋白形式存在，在另一种动物中则不同。即使同是糖蛋白，它们的糖组分含量也可能不同，如牛、绵羊和猪的胰核糖核酸酶都是糖蛋白，但糖的含量却分别为9.4％，9.8％和38％；大鼠的此种酶却不含糖。 同时，糖蛋白还是一种结合蛋白质，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子。其总体性质更接近蛋白质。糖与蛋白质之间以蛋白质为主，其一定部位上以共价键与若干短的寡糖链相连，这些寡糖链常常是具分支的杂糖链，不呈现重复的双糖系列，一般由2-10个单体（少于15）=组成，未端成员常常是唾液酸或L-岩藻糖。通常每个分子的含糖量较少（约4%）。一些糖蛋白只含一个或几个糖基，另一些含有多个线性或分支的寡糖侧链。糖蛋白通常或分泌到体液中或是膜蛋白，后者定位于细胞外，并有相应功能。糖蛋白包括酶、激素、载体、凝集素、抗体等。组成糖蛋白β-D-葡萄糖（Glc） α-D-甘露糖（Man） α-D-半乳糖（Gal）α-D-木糖（Xyl） α-D-阿拉伯糖（Ara） α-L-岩藻糖（Fuc） 葡萄糖醛酸（GlcuA） 艾杜糖醛酸（IduA） N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAG） N-乙酰半乳糖胺（GalNAC） N-乙酰神经氨酸（NeuNAC） 即唾液酸（Sia）　　[编辑本段]基本构造　　β-D-葡萄糖（Glc）、α-D-甘露糖（Man）、α-D-半乳糖（Gal）、α-D-木糖（Xyl）、α-D-阿拉伯糖（Ara）、α-L-岩藻糖（Fuc）、葡萄糖醛酸（GlcuA）、艾杜糖醛酸（IduA）、N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAG）、N-乙酰半乳糖胺（GalNAC）、N-乙酰神经氨酸（NeuNAC）即唾液酸（Sia)

糖蛋白普遍存在于动物、植物及微生物中，可按存在方式分为三类：1、可溶性糖蛋白，存在于细胞内液、各种体液及腔道腺体分泌的粘液中。2、结构糖蛋白，为细胞外基质中的不溶性大分子糖蛋白，如胶原及各种非胶原糖蛋白。3、膜结合糖蛋白，其肽链由疏水肽段及亲水肽段组成。疏水肽段可为一至数个，并通过疏水相互作用嵌入膜脂双层中。糖蛋白的作用主要是：1、糖蛋白在细胞间信号传递方面着更为复杂的作用。2、糖蛋白在免疫系统中也有重要作用，特别是细胞间的免疫识别方面，主要依赖于糖蛋白的结构。3、细胞表面的糖蛋白形成细胞的糖萼(糖衣)、参与细胞的粘连，这在胚和组织的生长、发育以及分化中起着关键性作用。扩展资料糖基化是最复杂的蛋白后修饰之一。与其他蛋白后修饰相比，糖基化不但会产生宏观不均一性，即每个蛋白上可能有多个后修饰位点；更会产生海量的微观不均一性，即每个位点上可能有几十甚至上百种不同的后修饰基团。除此之外，糖链本身的离子化效率很低。这些因素的结合使得糖基化分析的通量和质量远低于蛋白质组学的常规分析水平。蛛丝聚合胶的主要成分是糖蛋白，它们可以在潮湿条件下改变自身结构，通过折叠使得蛛丝在有水的情况下也有利于保持黏性。参考资料来源：百度百科-糖蛋白参考资料来源：新华网-科研人员创建精准N糖蛋白质组学分析方法

1、作用不同蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。糖蛋白是一种含有寡糖链的蛋白质，两者之间以共价键相连。其中的寡糖链通常是经由共转译修饰或是后转译修饰过程中的糖基化作用而连结在蛋白质上。2、功能不同蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。糖蛋白是含糖的蛋白质，由寡糖链与肽链中的一定氨基酸残基以糖苷键共价连接而成。其主要生物学功能为细胞或分子的生物识别，如卵子受精时精子需识别卵子细胞膜上相应的糖蛋白。3、组成不同蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。糖蛋白多肽链常携带许多短的杂糖链。它们通常包括N-乙酰己糠胺和己糖（常是半乳糖和/或甘露糖，而葡萄糖竟较少）。该链末端成员常常是唾液酸或L-岩藻糖。这种寡糖链常分支，很少含多于15个单体的，一般含2—10个单体，分子量相当于540—3,200。糖链数目也变化很大。参考资料来源：百度百科-糖蛋白参考资料来源：百度百科-蛋白质

一种结合蛋白质,糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子.其总体性质更接近蛋白质.糖与蛋白质之间以蛋白质为主,其一定部位上以共价键与若干短的寡糖链相连,这些寡糖链常常是具分支的杂糖链,不呈现重复的双糖系列,一般由2-10个单体(少于15)组成,未端成员常常是唾液酸或L-岩藻糖.通常每个分子的含糖量较少（约4%）.一些糖蛋白只含一个或几个糖基,另一些含有多个线性或分支的寡糖侧链.糖蛋白通常或分泌到体液中或是膜蛋白,后者定位于细胞外,并有相应功能.糖蛋白包括酶、激素、载体、凝集素、抗体等. 　　[组成] 　　β-D-葡萄糖（Glc） α-D-甘露糖（Man） α-D-半乳糖（Gal）α-D-木糖（Xyl） α-D-阿拉伯糖（Ara） α-L-岩藻糖（Fuc） 葡萄糖醛酸（GlcuA） 艾杜糖醛酸（IduA） N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAG） N-乙酰半乳糖胺（GalNAC） N-乙酰神经氨酸（NeuNAC） 即唾液酸（Sia）

糖蛋白就是蛋白质和单糖链相连接后形成的。 单糖上的醛羟基和氨基连接后脱去一个水分子，并形成的键。 它主要有细胞识别作用，生理功能主要用于免疫系统的细胞识别等 糖脂是一类具有一般脂类溶解性质的含糖脂质,包括脑糖脂、神经节糖脂、甘油醇糖脂等。是神经组织的重要成分。 细胞外被是由构成质膜的糖蛋白和糖脂伸出的寡糖链组成的. 细胞外被的作用有： 1、保护作用：细胞外被具有一定的保护作用，去掉细胞外被，并不会直接损伤质膜。 2、细胞识别：细胞识别与构成细胞外被的寡糖链密切相关。寡糖链由质膜糖蛋白和糖脂伸出，每种细胞寡糖链的单糖残基具有一定的排列顺序，编成了细胞表面的密码，它是细胞的”指纹”，为细胞的识别形成了分子基础。同时细胞表面尚有寡糖的专一受体，对具有一定序列的寡糖链具有识别作用。因此，细胞识别实质上是分子识别。Townes和Holtfreter（1955）把两栖类动物的原肠胚3个胚层的细胞分散后，混合培养，结果3个胚层的细胞均自行分类聚集，分别参加其来源胚层的组建。如果将鸡胚细胞和小鼠胚细胞分散后相混培养，各种细胞仍按来源组织分别聚集，但相聚细胞只具有组织的专一性，而没有物种的分辨能力。 3、决定血型：血型实质上是不同的红细胞表面抗原，人有20几种血型，最基本的血型是AB0血型。红细胞质膜上的糖鞘脂是AB0血型系统的血型抗原，血型免疫活性特异性的分子基础是糖链的糖基组成。A、B、O三种血型抗原的糖链结构基本相同，只是糖链末端的糖基有所不同。A型血的糖链末端为N-乙酰半乳糖；B型血为半乳糖；AB型两种糖基都有，O型血则缺少这两种糖基。

1、概念不同：糖蛋白是细胞膜表面你说的糖链和细胞膜上蛋白质连在一起的物质。糖被是糖脂和糖蛋白的总称。糖脂是糖链与脂质结合形成的。2、糖蛋白是结构，糖被是组织。3、成分不同：糖蛋白是含糖的蛋白质，糖被的成分一般是多糖，少数是蛋白质或多肽，也有多糖与多肽复合型的。扩展资料糖蛋白是糖被的组成部分，它和糖脂组成了糖被。糖被的成分一般是多糖，少数是蛋白质或多肽，也有多糖与多肽复合型的。例如Xanthobacter（黄色杆菌属）的菌种，既有含α-聚谷氨酰胺的荚膜，又有含大量多糖的黏液层。这种黏液层无法通过离心沉淀，有时甚至将液体培养的容器倒置时，整个呈凝胶状态的培养物（culture，菌体和培养液的总称）仍不会流出。糖蛋白普遍存在于动物、植物及微生物中，种类繁多，功能广泛。可按存在方式分为三类：可溶性糖蛋白、膜结合糖蛋白、结构糖蛋白。参考资料：百度百科-糖被参考资料：百度百科-糖蛋白

糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于蛋白质。同时，糖蛋白还是一种结合蛋白质，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子，糖链作为缀合蛋白质的辅基。糖蛋白的基本构造：β-D-葡萄糖（Glc）、α-D-甘露糖（Man）、α-D-半乳糖（Gal）、α-D-木糖（Xyl）、α-D-阿拉伯糖（Ara）、α-L-岩藻糖（Fuc）、葡萄糖醛酸（GlcuA）、艾杜糖醛酸（IduA）、N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAG）、N-乙酰半乳糖胺（GalNAC）、N-乙酰神经氨酸（NeuNAC）即唾液酸（Sia）糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于蛋白质。同时，糖蛋白还是一种结合蛋白质，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子，糖链作为缀合蛋白质的辅基。

概念上的不同：糖被是糖脂和糖蛋白的总称，所以糖被包含着糖蛋白。成份上的不同：糖被的成份一般是多糖，极少数是蛋白质或活性多肽，也有多糖与多肽复合型的；糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子，其总体性质更接近蛋白质。糖被是包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。糖被的有无、厚薄除了与菌种的遗传性相关外，还与环境尤其是营养条件密切相关。糖被按其有无固定层次、层次厚薄又可细分为荚膜、微荚膜、黏液层、菌胶团等数种。糖被主要功能：1、保护作用：可防止噬菌体的吸附和裂解。2、贮藏养料：以备营养缺乏时重新利用。3、作为透性屏障和离子交换系统，以保护细菌免受重金属离子的毒害。4、表面附着作用。5、细菌间的信息识别作用。

细胞核没有糖蛋白，糖蛋白是广泛存在于生物体内的由肽链和糖链通过共价键结合而形成的大分子。糖蛋白包括酶、激素、载体、凝集素、抗体、糖被等。糖蛋白通常分泌到体液中或定位于细胞膜外。人血清的各类蛋白质中，50％是糖蛋白；鸡蛋蛋清的各类蛋白质中，95％以上是糖蛋白。各类细胞表面上，大多存在着糖蛋白。动、植物的分泌物和体液中有较多的糖蛋白。

细胞核没有糖蛋白，糖蛋白是广泛存在于生物体内的由肽链和糖链通过共价键结合而形成的大分子。糖蛋白包括酶、激素、载体、凝集素、抗体、糖被等。糖蛋白通常分泌到体液中或定位于细胞膜外。人血清的各类蛋白质中，50％是糖蛋白；鸡蛋蛋清的各类蛋白质中，95％以上是糖蛋白。各类细胞表面上，大多存在着糖蛋白。动、植物的分泌物和体液中有较多的糖蛋白。

糖蛋白属于蛋白质，糖蛋白是糖类分子与蛋白质分子共价结合形式形成的蛋白质。糖基化修饰使蛋白质分子的性质和功能更为丰富和多样。大多数有功能的蛋白质都是在高尔基体中经过糖基化、磷酸化、甲基化等修饰后再包裹膜，分泌到指定部位，分泌蛋白质和质膜外表面的蛋白质大都为糖蛋白。才能够执行相应的生理功能的。