如何用简单的化学方法鉴别二肽与蛋白质

二肽详细资料大全

二肽，是二胜肽的最简单的肽，由一分子氨基酸的α－羧基和另一分子胺基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键（即-CO-NH-）组成的蛋白质片段或物质。其分子中一般包含一个肽键。特殊的如：环二肽，可以存在两个肽键。二肽是一大类物质的统称，其不同，除构成胺基酸种类可不同外，结构也可不同，例如：环状二肽称为环二肽，链状则称二肽链。 基本介绍 中文名 ：二肽 地位 ：最简单的肽 隶属 ：二胜肽 性质 ：蛋白质片段或物质 举例,制备保存,主要价值, 举例 如由一个含有游离的α-羧基的甘氨酸残基和一个含有游离的α-氨基的丙氨酸残基组成的二肽叫甘氨酰丙氨酸。 制备保存 蛋白质可由酸、碱或酶水解，在水解过程中蛋白质逐步降解成为蛋白胨、多肽、三肽和二肽等越来越小的蛋白质碎片，直到最后成为胺基酸混合物。 在体内二肽通常能被二肽酶所水解而成为两个游离氨基酸。在体内肠黏膜细胞上也存在着吸收二肽或三肽的耗能主动运转体系，故有二肽吸收入细胞先于游离胺基酸之说。 二肽是一种化合物，是天然胺基酸即阿尔法胺基酸(氨基连在连有羧基的碳上)中的氨基于羧基脱水缩合而成的。其中只含一个肽键即-CO-NH-。可水解。 肽大多性质不稳定，长期贮存宜防潮，放在4℃以下的地方。 主要价值 活性肽，与营养，荷尔蒙、酵素抑制、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常紧密关系。

2023-07-02 19:43:331

什么是二肽

二肽是二胜肽的最简单的肽，由一分子氨基酸的α－羧基和另一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键（即-CO-NH-）组成的蛋白质片段或物质。其分子中一般包含一个肽键。特殊的如：环二肽，可以存在两个肽键。二肽是一大类物质的统称，其不同，除构成氨基酸种类可不同外，结构也可不同，例如：环状二肽称为环二肽，链状则称二肽链。

2023-07-02 19:43:422

二肽的结构式

-CO-NH-。二肽是由两个氨基酸脱水缩合而成的。广义上二肽包括链状二肽和环二肽。例如丙谷二肽就是由L-丙氨酸和L-谷氨酸缩合而成的二肽；肌肽是由β-丙氨酸和L-组氨酸两种氨基酸组成的二肽。环（组氨酸-脯氨酸）二肽可由玉米蛋白水解得到，是由L-组氨酸和L-脯氨酸环合而成的环二肽。 肽、多肽、活性肽与大肽 分子量段在50～5000之间的才能称为肽。分子量段在5000～10000之间的称为大肽。分子量段在50～2000之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性多肽统称为“生物活性肽”。常见的有二肽（Dipeptide），三肽（Tripeptide），甚至多肽（Polypeptide）等，而2~10肽属于寡肽（Oligo-peptide），10~50肽属于多肽，通常十肽以下者较具医药及商业实用性。

2023-07-02 19:43:491

二肽叫不叫多肽

多肽是α－氨基酸以肽链连接在一起而形成的化合物,它也是蛋白质水解的中间产物.由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽,同理类推还有三肽、四肽、五肽等.通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽.它们的分子量低于10,000Da（Dalton道尔顿）,能透过半透膜,不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀.也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质.

2023-07-02 19:44:001

生物中的二肽和三肽是什么意思啊?

两个氨基酸脱水缩合会形成一个肽键 同理 三个氨基酸脱水缩合会形成两个肽键,简称二肽 四个氨基酸脱水缩合会形成三个肽键,简称三肽 n+1个氨基酸脱水缩合会形成n个肽键,简称多肽(n>3)

2023-07-02 19:44:091

蛋白质的基本单位如何形成二肽

蛋白质的基本单位通过脱水缩合形成二肽。蛋白质的基本单位为氨基酸，氨基酸之间通过肽键相连，二肽就是通过两个氨基酸经过脱水缩合形成肽键连接形成二肽。由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水缩合而形成的化学键，称为肽键，写作—CO—NH一。蛋白质蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。以上内容参考：百度百科——蛋白质

2023-07-02 19:44:541

二肽是多肽吗？

二肽就是二肽，不是多肽。多，至少是三个或三个以上，就像多倍体的概念，也是由受精卵发育而来的，体内细胞含三个或者是三个以上染色体组的个体，叫多倍体一样。

2023-07-02 19:45:132

怎么样的算是二肽？

两个氨基酸脱水缩合而成的,中间只有一个肽键的化合物.就叫二肽.一般来说N个氨基酸脱水缩合而成的化合物就叫(N-1)肽.

2023-07-02 19:45:446

生物中肽键和二肽怎么区分？怎么知道是几肽？肽链是什么？

肽键是两个氨基酸脱水缩和形成的化学键（中心词是化学键），二肽是两个氨基酸脱水缩和连接成的分子（中心词是分子）。由几个氨基酸连接而成就是几肽，如由五个氨基酸脱水缩和连接而成则叫做五肽。肽链就是由多个多肽连接成的氨基酸长链。懂了请采纳，不懂请追问谢谢～（一个比你们都苦逼的高三复习党）

2023-07-02 19:46:002

二肽分子量

氨基酸的结构是一个碳原子连接一个R基团、一个羧基、一个氢原子、一个氨基,第一个氨基酸的R基团是CH2OH,所以第一个氨基酸相对分子质量是12（碳原子）+1（氢原子）+45（羧基）+16（氨基）+31（R基团）=105,同理,第二个氨基酸相对分子质量是12（碳原子）+1（氢原子）+45（羧基）+16（氨基）+47（R基团）=121,生成的二肽相对分子质量就是两个氨基酸相对分子质量之和再减去脱去的水分子的相对分子质量,也就是105+121-18=208,选择A

2023-07-02 19:46:271

二肽分子中有几个肽键?能水解成几种氨基酸? 三肽呢?

n肽即是n个氨基酸缩合生成的肽,有n-1个肽键 即二肽有1个肽键,能水解生成两个氨基酸 不能确定是几种,因为如果是不同种的氨基酸缩合成的二肽就水解生成二种氨基酸,如果是一种氨基酸自身缩合成的二肽就是水解成一种氨基酸 三肽你自己推一下吧

2023-07-02 19:46:471

二肽，多肽，肽链，蛋白质什么关系

两个氨基酸脱水缩合形成二肽，二肽再和一个氨基酸脱水缩合形成三肽，许多氨基酸脱水缩合形成链状就构成肽链，几条肽链结合在一起就形成蛋白质

2023-07-02 19:47:146

什么是二肽？一定要有两个肽键吗？

首先要明白肽的形成， 是由氨基酸的氨基与另一氨基酸的羧酸基结合失水后所形成的化合物。最简单就是由两个氨基酸分子组成的肽，称为二肽，由两个以上氨基酸分子组成的肽，称做多肽！

2023-07-02 19:47:301

二肽的结构式是怎样的？

肽 (peptide)是氨基酸通过肽键彼此连结而成的小分子化合物，一般都由L型α-氨基酸组成，也称多肽，是生物体内一类重要的活性物质。它们的化学结构式如图。 R是不同氨基酸的侧链。因氨基酸的组份和顺序各不相同而组成不同的肽。含两个氨基酸的称二肽，含三个的称三肽，依次类推。组成天然肽的氨基酸与组成蛋白质的相同，有20种。从化学结构上看蛋白质和肽是同一类物质，通常把含五、六十个以上氨基酸的称为蛋白质，不足五、六十个氨基酸的称为肽；二者一大一小，但没有严格的界限。

2023-07-02 19:47:401

二肽属于多肽吗？

二肽：不属于多肽。多肽是指三个或三个以上的氨基酸脱水缩合形成的肽链。希望能帮到您，满意请采纳

2023-07-02 19:48:045

酰胺与二肽区别？

通常二肽是指两个氨基酸的连接所形成的分子。而酰胺的话是指酸和氨类所形成的化合物。他们最大的就是这个区别。当然在连接集团上也是有所不同的。

2023-07-02 19:48:241

氨基酸形成二肽的过程

1、氨基脱去1个H。2、羧基脱去一个OH。3、即脱去一份子水，形成肽键.然后就变成二肽。

2023-07-02 19:48:331

二肽的形成过程,再推出三肽的形成过程。顺便讲一下、谢谢

一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基发生成肽反应。氨基脱去1个H,羧基脱去一个OH，即脱去一份子水。形成肽键。然后就变成二肽了然后二肽的羧基脱去一个OH，再连上三号氨基酸的脱去了一个H的氨基，形成一个肽键，就变成三肽了

2023-07-02 19:48:432

是不是有一个肽键叫二肽,两个肽键叫三肽

肽：以酰胺键相连接的氨基酸缩合物称为缩氨酸,简称肽. 二肽：有一个酰胺键相连的肽称为二肽. 三肽：有两个酰胺键相连的肽称为三肽. 以次类推,三肽以上的肽又统称多肽.

2023-07-02 19:48:521

二肽算肽链吗,几肽才算肽链

算的，只要不是一个就行。给你网上比较全面的解释，希望你能够理解。肽，酰胺之一。它是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成。一个氨基酸不能称为肽，也不能合成肽，必须是两个或两个以上氨基酸以肽键相连的化合物。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽；三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推，三十四个氨基酸以肽键相连的化合物称为三十四肽。多肽链许多的氨基酸相连形成的肽称多肽。

2023-07-02 19:49:034

化学中丙氨酸形成二肽的化学方程式是什么?

氨基酸形成二肽时,一个氨基酸的-COOH与另外一个氨基酸的—NH2之间,脱去一个水分子,羧基脱去-OH,-NH2去掉一个H原子,剩余的部分写到一起就可以了CH3-CH（NH2）—COOH +NH2-CH（CH3）COOH-----------》 H2O+ CH3-CH（NH2）—CO-NH-CH（CH3）COOH

2023-07-02 19:49:261

双缩脲试剂能和二肽反应吗?是与几个钛键才反应啊?

双缩脲作用点是肽键,二肽中肯定有肽键的,肯定是可以反应的；反应只要有一个就可以了,两个也是可以的. 反应原理如下：在碱性溶液（NaOH）中,双缩脲（H2NOC－NH－CONH2）能与铜离子（Cu2+）作用,形成紫红色络合物（该物质的分子结构式见图）,该反应即双缩脲反应.铜溶液作用,就会形成紫色或蓝紫色络合物.注：除-CO-NH-有此反应外,（-CONH2-）、（-CH2-）、（-NH-）、（-CS-CS-NH2）等基团亦有此反应.

2023-07-02 19:49:342

二硫键是肽键吗?

二硫键不是肽键，二硫键（disulfide bond） 是连接不同肽链或同一肽链中，两个不同半胱氨酸残基之巯基的化学键，不属于肽键。在化学中，二硫键通常由两个硫醇基团耦合而成。在生物学中，两个半胱氨酸残基中硫醇基团间形成的二硫键是蛋白质二级结构和三级结构的重要组成部分。此键在蛋白质分子的立体结构形成上起着一定的重要作用。扩展资料肽键形成原理：氨基酸通过肽键连接形成的产物称为肽（peptide）（如图）。最简单的肽是由二个氨基酸残基形成的肽，称为二肽。由于肽中的氨基酸已经不是游离的氨基酸了，所以称为氨基酸残基。一条多肽链的一端含有一个游离的氨基，另一端含有一个游离的羧基。所以，一般肽链中形成的肽键数比氨基酸分子数少一个。每两个分子的氨基酸脱水缩合反应成一个肽键失去一个水分子，肽键数等于失去的水分子数等于氨基酸数减形成的肽链数。二硫键性质：二硫键的长度约为2.05 A，比C-C键长约0.5 A。绕S-S轴旋转的势垒较低。二硫化物对接近90°的二面角有明显的偏好。当角度接近0°或180°时，二硫化物是一种更好的氧化剂。两个R基团相同的二硫化物称为对称二硫化物的，例如二苯二硫和二甲基二硫。当两个R基团不完全相同时，该化合物被称为不对称或混合二硫化物。参考资料来源：百度百科-肽键参考资料来源：百度百科-二硫键

2023-07-02 19:49:441

两个不同种类的氨基酸可形成几种二肽,结构是什么?

分别用A、B表示这两种不同氨基酸,则形成的二肽可有AA、BB、AB、BA四种（注意后两种因一端为游离氨基,另一端为游离羧基,其实并不相同）.

2023-07-02 19:50:031

化学上两个氨基酸反应生成二肽的反应条件

楼上说的是生物上的。化学上的反应条件似乎是：首先确保两种氨基酸分别被处理成氨基酰和亚胺基酸（官能团保护），一般采取N-乙酰化和C-酰胺化。然后在介质中控制温度反应：介质依氨基酸水溶性不同而不同。用温和的脱水机促进反应。

2023-07-02 19:50:131

二肽脱水缩合还有几个氧

两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时，一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键，即“-NH-CO-”，同时氨基上的“-H”和羧基上的“-OH”结合生成水．所以水分子中的氢一个来自氨基和一个来自羧基，氧来自于羧基． 故选：A．

2023-07-02 19:50:221

蛋白质、多肽、二肽、和尿素都能与双缩脲试剂发生紫色反应对吗

-----不对 双缩脲试剂就是指能与具有两个以上肽键的化合物发生红紫色显色反应的试剂.对于蛋白质、多肽、二肽、和尿素而言,蛋白质、多肽是具有两个以上肽键的化合物,能与双缩脲试剂发生紫色反应,二肽和尿素不能与双缩脲试剂发生紫色反应.

2023-07-02 19:51:001

双缩脲试剂能检验二肽吗？

可以，具有两个、或两个以上肽键的化合物皆有双缩脲反应，在碱性溶液中蛋白质与铜离子产生紫色配合物。

2023-07-02 19:51:103

为什么甘氨酸和丙氨酸成二肽有四种情况?

形成二肽时又有两种方法：甘氨酸供氢且丙氨酸供羟基；甘氨酸供羟基县城丙氨酸供氨基.每种方法中：形成肽链的原子团是氨基和羧基中的氢原子和羟基(-OH).而氨基里含有两个氢原子,并且氨基酸是不对称的.羧基中只含一个(-OH).所以是四种 甘氨酸和甘氨酸 丙氨酸和丙氨酸 甘氨酸和丙氨酸 丙氨酸和甘氨酸

2023-07-02 19:51:321

同种氨基酸分子可以形成二肽吗？

形成所谓的2肽就是形成肽键，肽键就是羧基和氨基一个去-OH一个去-H形成的所有氨基酸都有一个氨基一个羧基故而固然可以

2023-07-02 19:51:442

二肽有几个肽键?

一个，但是二肽也可以有两个肽键，比如环二肽。二肽是二胜肽的最简单的肽，由一分子氨基酸的α－羧基和另一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键（即-CO-NH-）组成的蛋白质片段或物质。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫作二肽 ，广义上二肽包括链状二肽和环二肽。 例如丙谷二肽就是由L-丙氨酸和L-谷氨酸缩合而成的二肽。肌肽是由β-丙氨酸和L-组氨酸两种氨基酸组成的二肽。环(组氨酸-脯氨酸)二肽可由玉米蛋白水解得到，是由L-组氨酸和L-脯氨酸环合而成的环二肽。如由一个含有游离的α-羧基的甘氨酸残基和一个含有游离的α-氨基的丙氨酸残基组成的二肽叫甘氨酰丙氨酸。以上内容参考：360百科-二肽

2023-07-02 19:51:551

甘氨酸和丙氨酸脱水缩合形成二肽反应式

简单的来说是这样的：2NH2CH2COOH →NH2CH2CO-NHCH2COOH+H2O 一般就是以下的脱水缩合反应羧基和甘氨酸的氨基脱水缩合或是羧基和丙氨酸的氨基脱水缩合NH2-CH2COOH + NH2（CH3）CH-COOH=NH2-CH2CONH（CH3）CH-COOH + H2O或者NH2-CH2COOH + NH2（CH3）CH-COOH =NH2（CH3）CH-CONH-CH2COOH + H2O

2023-07-02 19:52:091

二肽是怎么形成的？

两分子氨基酸一个氨基和一个羧基脱下一个水形成一个肽键就成了2肽

2023-07-02 19:52:181

二肽的结构简式

该二肽的结构简式为 ，断裂肽键，氨基上增加一个氢原子，羰基上增加一个羟基，所以生成的氨基酸为 和 ．故选D．

2023-07-02 19:52:291

二肽可以有两个肽键吗，还是定义只能一个

二肽可以有两个肽键，比如环二肽。二肽是二胜肽的最简单的肽，由一分子氨基酸的α－羧基和另一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键（即-CO-NH-）组成的蛋白质片段或物质。其分子中一般包含一个肽键。特殊的如：环二肽，可以存在两个肽键。二肽是一大类物质的统称，其不同，除构成氨基酸种类可不同外，结构也可不同，例如：环状二肽称为环二肽，链状则称二肽链。

2023-07-02 19:52:551

二肽属于多肽吗？

二肽：不属于多肽。多肽是指三个或三个以上的氨基酸脱水缩合形成的肽链。希望能帮到您，满意请采纳

2023-07-02 19:53:042

二肽就是指两个氨基酸合成的肽，对吗？而不是指二个肽键

是的，是看合成肽的氨基酸的个数

2023-07-02 19:53:111

二肽的结构式是怎样的?

一个氨基酸的羧基脱去羟基,另一个氨基酸的氨基脱去氢,然后结合成一个二肽 它们连接的的部分叫肽键（或酰胺键）

2023-07-02 19:53:181

二肽的写法是什么？

H2N—CH—CONH—CH—COOH由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫作二肽，广义上二肽包括链状二肽和环二肽。 例如丙谷二肽就是由L-丙氨酸和L-谷氨酸缩合而成的二肽；肌肽是由β-丙氨酸和L-组氨酸两种氨基酸组成的二肽。环（组氨酸-脯氨酸）二肽可由玉米蛋白水解得到，是由L-组氨酸和L-脯氨酸环合而成的环二肽。蛋白质可由酸、碱或酶水解，在水解过程中蛋白质逐步降解成为蛋白胨、多肽、三肽和二肽等越来越小的蛋白质碎片，直到最后成为氨基酸混合物。在体内二肽通常能被二肽酶所水解而成为两个游离氨基酸。在体内肠黏膜细胞上也存在着吸收二肽或三肽的耗能主动运转体系，故有二肽吸收入细胞先于游离氨基酸之说。二肽是一种化合物，是天然氨基酸即阿尔法氨基酸(氨基连在连有羧基的碳上)中的氨基于羧基脱水缩合而成的。其中只含一个肽键即-CO-NH-。可水解。肽大多性质不稳定，长期贮存宜防潮，放在4℃以下的地方。

2023-07-02 19:53:372

二肽的结构简单式是什么

-CO-NH-。二肽是由两个氨基酸脱水缩合而成的。广义上二肽包括链状二肽和环二肽。 例如丙谷二肽就是由L-丙氨酸和L-谷氨酸缩合而成的二肽；肌肽是由β-丙氨酸和L-组氨酸两种氨基酸组成的二肽。环（组氨酸-脯氨酸）二肽可由玉米蛋白水解得到，是由L-组氨酸和L-脯氨酸环合而成的环二肽。在体内二肽通常能被二肽酶所水解而成为两个游离氨基酸。在体内肠黏膜细胞上也存在着吸收二肽或三肽的耗能主动运转体系，故有二肽吸收入细胞先于游离氨基酸之说。

2023-07-02 19:53:535

二肽的介绍

二肽，是二胜肽的最简单的肽，由一分子氨基酸的α－羧基和另一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键（即-CO-NH-）组成的蛋白质片段或物质。其分子中一般包含一个肽键。特殊的如：环二肽，可以存在两个肽键。二肽是一大类物质的统称，其不同，除构成氨基酸种类可不同外，结构也可不同，例如：环状二肽称为环二肽，链状则称二肽链。

2023-07-02 19:54:391

蛋白质的基本单位如何形成二肽

蛋白质的基本单位通过脱水缩合形成二肽。蛋白质的基本单位为氨基酸，氨基酸之间通过肽键相连，二肽就是通过两个氨基酸经过脱水缩合形成肽键连接形成二肽。由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水缩合而形成的化学键，称为肽键，写作—CO—NH一。蛋白质蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。以上内容参考：百度百科——蛋白质

2023-07-02 19:54:521

二肽的结构式是怎样的？谢谢了，大神帮忙啊

肽(peptide)是氨基酸通过肽键彼此连结而成的小分子化合物，一般都由L型α-氨基酸组成，也称多肽，是生物体内一类重要的活性物质。它们的化学结构式如图。 R是不同氨基酸的侧链。因氨基酸的组份和顺序各不相同而组成不同的肽。含两个氨基酸的称二肽，含三个的称三肽，依次类推。组成天然肽的氨基酸与组成蛋白质的相同，有20种。从化学结构上看蛋白质和肽是同一类物质，通常把含五、六十个以上氨基酸的称为蛋白质，不足五、六十个氨基酸的称为肽；二者一大一小，但没有严格的界限。

2023-07-02 19:55:053

二肽水解后没有肽键

n肽即是n个氨基酸缩合生成的肽,有n-1个肽键即二肽有1个肽键,能水解生成两个氨基酸不能确定是几种,因为如果是不同种的氨基酸缩合成的二肽就水解生成二种氨基酸,如果是一种氨基酸自身缩合成的二肽就是水解成一种氨基酸

2023-07-02 19:55:121

二肽的结构简单式是什么

就是这个.二肽的通式

2023-07-02 19:55:211

两种氨基酸可以形成几种二肽

4种。用A、B表示这两种不同氨基酸，则形成的二肽有AA、BB、AB、BA四种。氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。

2023-07-02 19:55:331

化学中丙氨酸形成二肽的化学方程式是什么?

氨基酸形成二肽时，一个氨基酸的-COOH与另外一个氨基酸的—NH2之间，脱去一个水分子，羧基脱去-OH，-NH2去掉一个H原子，剩余的部分写到一起就可以了CH3-CH（NH2）—COOH+NH2-CH（CH3）COOH-----------》H2O+CH3-CH（NH2）—CO-NH-CH（CH3）COOH

2023-07-02 19:55:531

两种氨基酸能够形成多少种二肽

两种氨基酸能够形成四种二肽。解析:用A,B,表示这两种氨基酸，也可以形成AA,BB,AB,BA这四种二肽。注意，AB和BA不同。

2023-07-02 19:56:011

二肽化合物一定含有三个氧原子吗?

举例如由一个含有游离的α-羧基的甘氨酸残基和一个含有游离的α-氨基的丙氨酸残基组成的二肽叫甘氨酰丙氨酸。制备保存蛋白质可由酸、碱或酶水解，在水解过程中蛋白质逐步降解成为蛋白胨、多肽、三肽和二肽等越来越小的蛋白质碎片，直到最后成为氨基酸混合物。在体内二肽通常能被二肽酶所水解而成为两个游离氨基酸。在体内肠黏膜细胞上也存在着吸收二肽或三肽的耗能主动运转体系，故有二肽吸收入细胞先于游离氨基酸之说。二肽是一种化合物，是天然氨基酸即阿尔法氨基酸(氨基连在连有羧基的碳上)中的氨基于羧基脱水缩合而成的。其中只含一个肽键即-CO-NH-。可水解。肽大多性质不稳定，长期贮存宜防潮，放在4℃以下的地方。主要价值活性肽，与营养，荷尔蒙、酵素抑制、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常紧密关系。

2023-07-02 19:56:101

蛋白质、多肽、二肽、和尿素都能与双缩脲试剂发生紫色反应对吗

-----不对 双缩脲试剂就是指能与具有两个以上肽键的化合物发生红紫色显色反应的试剂.对于蛋白质、多肽、二肽、和尿素而言,蛋白质、多肽是具有两个以上肽键的化合物,能与双缩脲试剂发生紫色反应,二肽和尿素不能与双缩脲试剂发生紫色反应.

2023-07-02 19:56:191