- tt白
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中国是一个美食大国,中华饮食文化传承千年而经久不衰,不少外国人也都纷纷来到中国一品中国美食的精彩。然而,中国除了有传统美食以外,还有不少奇葩的美食小吃,各类食物标新立异,让人眼花缭乱。今天,我们就一起来盘点一下那些让你印象深刻的奇葩美食吧!
一、活珠子
活珠子是南京的特产小吃,是鸡蛋即将成形还未出壳但已经有了头,脚的痕迹的鸡蛋孵化物。活珠子的营养价值比鸡蛋更丰富,被誉为民间第一大补品,其中的氨基酸含量丰富,同时还具备促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸。不仅如此,吃活珠子还可以起到美容养颜,补血健体的作用。
二、臭厥鱼
臭桂鱼是徽州的一道著名菜肴,桂鱼奇臭无比,但是制作成菜肴虽然闻起来臭,吃起来却香嫩无比,嫩滑爽口。据说这道菜还源于上百年前的小村落,流传至今仍旧经久不衰,广受当地人们的喜爱,是徽式菜肴的代表名品。
三、麻辣小蝌蚪
看到这个名字想必大家都在想,这一定是一顿黑暗料理。其实不然,麻辣小蝌蚪是广西的传统特色菜,当地的居民经常去池塘里将蝌蚪捞出来,这些蝌蚪大概有半根手指长,有的已经有了长腿的迹象,将这些小蝌蚪放进锅里煮,或用葱姜蒜爆炒,都很美味,同时这道菜还具有很好的药用价值,可以起到清热解毒的功效,不过尽管如此,一般人看到这道菜还是迟迟不敢下口,可以说算是一道奇葩的美味了。
四、老鼠干
提起老鼠,人们都是非常厌恶的,认为它很脏又很恶心。但是在福建宁化,当地的人们不仅不会嫌弃老鼠,还把它制作成了美味佳肴。
据说,老鼠干流传至今已经有了数百年的历史,不少游客为了品尝老鼠干的美味都纷纷慕名而来,当地人一般都会在秋天老鼠比较肥大的时候,捕捉它们,清洗干净之后进行烘烤,烹饪而成的老鼠干劲道紧实,肉质有韧性,富含蛋白质等多种营养物质,具有很好的药用价值,是当地一道特色美味。
五、猪血糕
猪血糕又称米血糕,是选用猪血和糯米蒸煮而成的风味小吃,在台湾广为流行,可以直接食用,或者切成块状当作火锅调料食用。在街边小吃摊上,经常会看见猪血糕用竹签串起来抹一些甜辣酱,再撒上花生末和香菜,又或者直接油炸制成非常美味。
猪血具有丰富的蛋白质,铁,磷等多种营养物质,常吃可以美容养颜,对于贫血等患者有很好的治疗作用。
以上便是对各地一些奇葩美食的介绍,中国作为一个美食大国,素来就有烹饪之王的美誉,可以说是世界美食中心,各种新奇美食应有尽有。尤其是近年来商家为了吸引顾客的注意,更是绞尽脑汁想出了越来越多的奇葩样式,人们对美食的要求越来越严格,技艺的精湛,口味的丰富独特,对美食的追求与探索也从未停止。
- 阳光下的日耳曼尼亚
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鲱鱼罐头是瑞典的传统食品,已转变为全世界性的罐头食品,用天然鲱鱼加工装罐并进行自然发酵。最典型的发酵使得鲱鱼罐头味道浓烈,更由于是罐装腥臭气很难散发,都完整地留在了罐中,打开罐子味道就会扑面而来。
没吃过鲱鱼罐头的人常常会因为刺鼻的气味而掩鼻。据报道,瑞典政府还规定,不允许在居民区打开罐头鱼。也不允许携带这种鲱鱼罐头上飞机,害怕因为气压变化会导致罐破裂,造成乘客不适。它的臭味是纳豆的300倍。打开罐子之前要通知周围的人,以免发生事故。
不要在封闭的环境中打开罐头。在打开之前,必须将其冷藏在冰箱中以降低内部气压。如果在室温下打开,打开时会飘出大量气体,真正的臭飘十里不是玩笑。有的食客在吃完后,切记要在处理罐子时提前先密封罐子,以免影响环境。如果要在微波炉中加热鲱鱼罐头,请将鱼肉从罐中取出,避免加热时引起爆炸。如果吃完后有任何症状,比如呕吐要及时就医。
还有一种食物就是蛇草水,它进口的第一感觉是地毯中的水放进了嘴里。再多喝一点,就会发现它含有许多复杂的风味:海草,盐水,味精,汗水,三天没洗的袜子和一块冷冻在水中的黄油。味道复杂,像海水放了半个月再用来煮饭,再把饭汤和苏打水混合,味道足以影响到整个神经系统。
- 再也不做站长了
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鲱鱼罐头是瑞典的传统食品,已转变为全世界性的罐头食品,用天然鲱鱼加工装罐并进行自然发酵。最典型的发酵使得鲱鱼罐头味道浓烈,更由于是罐装腥臭气很难散发,都完整地留在了罐中,打开罐子味道就会扑面而来。
没吃过鲱鱼罐头的人常常会因为刺鼻的气味而掩鼻。据报道,瑞典政府还规定,不允许在居民区打开罐头鱼。也不允许携带这种鲱鱼罐头上飞机,害怕因为气压变化会导致罐破裂,造成乘客不适。它的臭味是纳豆的300倍。打开罐子之前要通知周围的人,以免发生事故。
不要在封闭的环境中打开罐头。在打开之前,必须将其冷藏在冰箱中以降低内部气压。如果在室温下打开,打开时会飘出大量气体,真正的臭飘十里不是玩笑。有的食客在吃完后,切记要在处理罐子时提前先密封罐子,以免影响环境。如果要在微波炉中加热鲱鱼罐头,请将鱼肉从罐中取出,避免加热时引起爆炸。如果吃完后有任何症状,比如呕吐要及时就医。
还有一种食物就是蛇草水,它进口的第一感觉是地毯中的水放进了嘴里。再多喝一点,就会发现它含有许多复杂的风味:海草,盐水,味精,汗水,三天没洗的袜子和一块冷冻在水中的黄油。味道复杂,像海水放了半个月再用来煮饭,再把饭汤和苏打水混合,味道足以影响到整个神经系统。
- volcanoVol
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对于奇葩零食,答主一直都怀有敬仰膜拜的心情啊,尤其是奇葩流的,每次看到都跃跃欲试,且第一时间就尝试啊。
像什么尼古丁口香糖,麻叶糖果,咖啡因巧克力,已挑战不了我的味蕾,呵呵,这,有什么意思呢。
我要反人类反智的零食啊,大家压力这么大,来点刺激新鲜的啊。
有什么事,不能靠吃心平气和地解决一切呢。
能吃就是福,乜嘢东西到了口里,就是个人的造化。
吃货生存指南第九百七十四条:不要说话,。
1)Miracle berry(神秘果)
憋小瞧这颗小小的红色果子,它将重启你的感官世界。
食用半小时以后,你的舌头不再属于你,吃嘛都是浓郁的甜味。
当时答主是被这么一段兜售的文字,给强烈地黏住了:
有人做过实验,吃了神秘果后再吃柠檬,感觉像喝柠檬汽水;吃酸奶酪则像吃白糖;喝烈性啤酒则像奶昔的味道;把柠檬汁滴入烈性啤酒喝起来则有巧克力的味道;更有甚者,吃了辣椒酱之后,感觉到的是甜甜圈的味道,果然神奇哦!
呵呵呵呵,于是答主吃了这神秘的小果实,然后迫不及待地试了一下大蒜!
尼玛是糖蒜的味道!
答主又去舔了下玻璃,尼玛是棒棒糖的味道!
答主又吻了自己的手,呵呵是婴儿的奶香味!
答主准备舔自己的脚,终于理智战胜了情感,放弃了!
于是答主喝了一口自己酿的桂花茅台,腻炸了,登时就吐了!
于是答主在半个小时之内,恨不得将冰箱里的食物,和家里的东西都舔个遍!
答主的灵魂在上空飘荡,睥睨答主的肉身:你看,那人好像一条狗啊!
2)NASA Mountain House冰淇淋
答主当时看到这款产品心就飞了啊!
宇航员御用食品!还特么是冰淇淋!
热爱宇航题材的答主就疯了,想到《月球》,《火星救援》,《瓦力》,《千钧一发》...
就算我没有上太空的命,有这份心也是极好的啊!
二话不说就买了!可贵了!这么一点点,花了43元!
答主在办公室展开了敬畏的尝试!
脱过水,所以易碎,但一点都不影响口感呀!
香草,巧克力,草莓味道很浓郁啊,怎么说呢,干奶粉的味道,在嘴里慢慢化开。
整个身子于是轻轻盈盈,就这么开开心心了一整天!
在我心中!
曾经有一个梦!
再没有恨!
也没有了痛!
人间处处,都有爱的影踪!
就在那一天!
我来自外太空!
3)大麻棒棒糖
来自阿姆斯特丹咯。
和大麻糖果一样
- 不白九百
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狼蛛。它是世界上体型最大的蜘蛛,它腿部伸展长度可达 30 厘米,体重超过 150 克,身上长有硬毛,外型非常吓人。但同时它又富含蛋白质,撒上椒盐烤着吃,非常美味。
狼蛛身上最美味的地方是腹部的大块肌肉,和蟹肉味道很像。不过整只蜘蛛都可食用,包括那毛茸茸却香脆的腿。如果食物塞到牙缝中,蜘蛛长长的尖牙就是理想的牙签。
热带雨林是地球上生产力最旺盛的生态系统,但其中大部分生物都生活在树顶。而人类生活的地面并不是生命成长的乐土,更像是死亡与腐烂的所在。潮湿晦暗的环境是真菌和细菌的温床,同时,由于阳光很难穿透厚厚的树叶照射进来,因此地面上能够旺盛生长的植物较少,而生活在这里动物更是少之又少。这片林下世界极其缺乏富含营养的食物,所以人类对于食物根本无权挑剔。
与大多数生活在雨林中的居民一样,居住在委内瑞拉奥里诺科河及其支流流域的皮埃诺人需要为了能在雨林中生存下来而费尽心思。他们已经学会如何辨别各种可食用的树叶、根茎和块茎,而最神奇的是他们居然食用一种生活在地面的巨型食鸟狼蛛。这种蜘蛛的腿部伸展长度可达 30 厘米,体重超过 150 克,是世界上体型最大的蜘蛛。对很多人来说,这种巨型蜘蛛无异于自然界的怪物,而对皮埃诺人来说,它们只是一种重要而又易得的蛋白质来源
- 安徽路人假
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香蕉配冬枣,据说每一个敢于尝试这样吃的人都有一场非凡的永远都无法磨灭的记忆。不信你试试~至于味道,众说纷纭,有的说臭,有的说像洗洁精,还有的说像是在吃腐烂的东西……
米饭,配上生蛋,虽然浇了酱油看起来很美味。但是我感觉要吃下去,还是需要很大的勇气。
橘子黄瓜洋葱鸡蛋炸鱼香蕉小番茄。没错,一听到这名字就感觉是奇葩食堂的“美食”。类似的还有很多,比如红烧菠萝,草莓炒猕猴桃……
神秘果,别看只是一颗其貌不扬的小红果,吃了半小时后似乎你吃什么都带着甜味。比如大蒜会是糖蒜的味道,舔玻璃会有棒棒糖的味道,吃酸奶酪感觉自己在吃白糖……
- 西柚不是西游
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蚕蛹是家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体,异名小蜂儿。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有“七个蚕蛹一个蛋”的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。
【吃法】韭菜炒蚕蛹、挂霜蚕蛹、油炸蚕蛹、干煸蚕蛹、五香蚕蛹、香辣开边蚕蛹、爆炒蚕蛹、香酥蚕蛹、辣椒炒蚕蛹、蚕蛹鸡蛋饼、家常蚕蛹等
【小提示】不新鲜、变颜色、有异味的蚕蛹不要食用。食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构,并且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食,以免过敏。
蜂蛹
蜂蛹每公斤售价高达几百元。蜂蛹富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压 ,缓冲贫血等作用,有利于生长发育。被誉为“天上人参”。
【吃法】蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
【贴心小提示】一般人皆可食用,糖尿病患者不宜。
龙虱
味道甘美,具有补肾、治疗遗尿的功效。常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。
【吃法】和味龙虱、油炸龙虱和龙虱补肾酒等。
蚂蚁
很多地方有专门黑蚂蚁售卖点。具有补肾益精、通经活络和解毒消肿等功效。
【吃法】凉拌、干炸、蚁粉炒鸡蛋、蚁粉山药包子、蚁浆粥、蚂蚁炖豆腐、蚁骨汤和蚂蚁泡药酒等。
蚂蚱
活蚂蚱入酒后从嘴里分泌物最滋养人。《本草纲目》记载,蚂蚱又称蝗虫,单用或配伍使用能治疗多种疾病,如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟,冻疮,气管炎和防止心脑血管疾病等。
【吃法】油炸蚂蚱、蚂蚱泡药酒、蚂蚱腌制做咸菜、烧烤蚂蚱
【温馨小提示】蚂蚱是异体蛋白质,易过敏者慎用。
沙虫
解烦渴、降血压,滋阴降火、清肺补虚等功效。被誉为"海洋虫草"。
【吃法】爆炒,煮汤,熬粥,椒盐,油炸,沙虫干均可。
天牛幼虫
天牛幼虫含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分。性味甘、平。具有活血、法瘀、通经的功效。治劳伤痕血、血滞经闭、腰脊疼痛、崩漏、带下。
【吃法】生吃、油炸、爆炒
【温馨小提示】孕妇忌食
知了幼虫
知了幼虫可以健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、清热祛风、抗衰老。另外,人们常用知了猴治疗外感风热、咽喉肿痛、风疹瘙痒等症状。
【吃法】油炸、炖汤、烧烤
蚯蚓
中国部分地区,有用蚯蚓腌酸做菜的习俗。主治高热狂躁惊风抽搐风热头痛目赤、半身不遂等。蚯蚓灰与玫瑰油混合能治疗秃发。
【吃法】清蒸、油炸、红烧、烧烤、爆炒、水煮、凉拌蚯蚓、干煸
蟋蟀
属于高蛋白,低脂肪、低糖食品,和蝉、蚂蚱一样都是一种美食。
【吃法】油炸
竹虫
幼虫长桶形、乳白色,富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分。
【吃法】清炒竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫
- 寸头二姐
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鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
再来看一下它的食用注意事项:
1.打开罐头前通知周围人,以防造成意外。
2.不在封闭的环境内开启罐头。
3.打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体。
4.严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。
5.在享受完美食后,切记要将罐头盒密封好后再丢弃,以免影响市容环境。
6.一定要煮熟后再食用,如果放入微波炉中请从罐头里拿出来再加热以免炸裂。
7.如有任何不适症状,请先催吐,如果症状仍未缓解,请立刻就医。
- clc1
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每个国家都有自己独特的饮食文化,要说美食最多的就属中国了,在中国只有你想不到的没有你吃不到的,而每个国家都有一些在别人看来属于奇葩的食物,这些食物真的让人难以下咽。如果非要吃一个,你会选哪一个?
第一种:益生菌的饮品,有一种酿造方法,许多文明的远古时期都出现过,利用唾液里的淀粉酶,将谷物中的淀粉转化为糖,把嘴里咀嚼的东西吐出来发酵拿来当饮品。
第二种:臭鲱鱼是用波罗的海的鲱鱼制作而成,鱼要先放在缸里腌制1-2个月,再用6个月的时间等鱼变臭!最后直至罐头肿胀为止。
第三种:醉虾。
第四种:血豆腐,中国猪,鸭,羊,鸡或牛血凝结形成。
第五种:皮蛋,皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。
第六种:河豚,这是一种日本的河豚鱼,负责烹调这道菜的厨师必须经过多年的严格训练。无论是河豚炖汤、烤河豚、或者是把河豚做成生鱼片,烹调过程中的任何一个错误都可是致命的
第七种:冰岛干鲨这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片,冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子,因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。世界上最奇葩的7大食物
- 奇石珠宝真君
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嗯,我吃过一些比较奇葩的食物,比如说毛蛋,把毛蛋又名死胎,但听着名字就让人毛骨悚然了,再受到不合适宜的温度,湿度和病菌的引导下,至此的小鸡和小鸭t在蛋壳里有人喜欢吃这个东西,当时我也见过一次,吓我一跳。
还有个叫猪脑,不知道大家可吃过猪脑的,有一次我在一个小摊街上吃过猪脑,看到这个名字看到她的个哇出来的东西,我当时就吐了。
那次在浙江的时候吃过一个童子尿,但这种食物完全利用的尿液的沉淀物结晶,吃起来味道的话有一股很亲切的膻味。
- 北境漫步
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最奇葩的食物,是榴莲和臭豆腐这两样。
它们都有一种特性,就是特别重口味,特别难以下咽。当然,榴莲呢,正在适应中,少量还能吃一些。但是臭豆腐,就是完全下不了口,总之,这样的食品很奇葩。
- 一自萧关起战尘
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我个人吃过,最奇葩的食物应该是臭豆腐,这是我最不能接受的一种奇葩食物,有的人觉得好吃,可我觉得并不喜欢那种臭味,包括那种口感并不会,让我的味觉包括嗅觉,感到舒适,所以我觉得最奇葩的食物应该是臭豆腐。采纳谢谢。
- ardim
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我在大学食堂吃过一些奇葩的食物,例如西红柿炒月饼,青菜炒橘子,葡萄炒玉米,橘子烧排骨等。这些菜人的心理可以接受,可以吃,就是味道有点怪。
- 可可科科
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我吃过的最奇葩的食物是热炒榴莲。
热炒各种食物并不稀奇,吃榴莲也不稀奇。但在泰国,有一道菜叫热炒榴莲,真真是酸甜苦辣咸,臭味加油味,太酸爽太奇葩了。
- u投在线
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我对吃过的最奇葩的食物叫巧克力脆皮,由于我平时很喜欢吃巧克力,直到有一次吃了这个巧克力脆皮鱿鱼才是真正的感觉到这个味道,真的是与众不同,就像巧克力和鱿鱼的味道完全结合在一起。特别是其实它是当地的一种干货,调味好的墨鱼条,然后将巧克力涂在上面。
还有一种食物叫泡泡糖口味的奶酪条,来到一条本身很好吃,但是这个泡泡糖口味的来到挑,我实在不敢恭维,吃过一次以后我就快吐了,因为它包括了很多口味,包括青苹果,香蕉,棉花糖,泡泡糖等等,反正结合在一起。