2千克光明酸牛奶开封后 没喝完 放置一段时间 没过保质期 只有 瓶口发霉可以继续喝吗

光明酸奶是我们在市面上经常能见到的一种酸奶，同时我们也都知道，任何食物饮品都是有一定的保质期的，那么我们便了解一下光明酸奶的保质期一般是多久？光明酸奶过期了几天还能喝吗？ 光明酸奶的保质期一般是多久 2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下，还得考虑季节。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状；而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气。但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易过期的，喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完，不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。 光明酸奶过期了几天还能喝吗 酸奶过期不可以再喝了，酸奶过期后在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，如果喝了过期的酸奶，有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，还会有头晕、乏力的感觉。可以用过期的酸牛奶擦地板、皮鞋、浇花、做面膜。酸奶属于口味比较独特的美食，它的营养价值比较高，而且还有利于促进人体的消化，对人体健康是很有帮助的，但是已经过了5天的酸奶是不可以喝的，因为这样的酸奶喝了之后不会对人体有好处，反而会形成一定的伤害，容易滋生细菌之类的，甚至容易拉肚子，所以为了自身的健康，尽量不要喝。 光明酸奶不放冰箱可以放多久 酸奶在没开封、常温（25度左右）以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天。但是在常温下储存酸奶不但起不到营养保存作用，还会大大缩短酸奶保质期，加速变质，很可能损害健康。酸奶如果不是立即饮用，建议一定要放在冰箱冷藏存放。在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。酸奶具有活性乳酸菌，需要冷藏控制乳酸菌活性，使其活性平稳，但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性会因为温度高而大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”，“胀袋”酸奶不可食用。常温下不仅乳酸菌活性加大，其他杂菌也会大量滋生，易导致食用者产生腹泻等不良反应，所以在常温下保存的酸奶即使没变质也不要食用。 光明酸牛奶的营养价值 饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹呜、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此，乳糖酶不充足的人，可以安心食用。酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶，可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。

光明酸奶含有大量的益生菌和乳酸菌，有助于维护肠道健康，增强免疫力。同时，光明酸奶中还富含蛋白质、钙、维生素等营养物质，有助于满足人体的营养需求。光明酸奶是中国著名的酸奶品牌之一，其口感和营养价值备受消费者的青睐。下面，我们来品尝一下光明酸奶的口感和了解其营养价值。光明酸奶含有大量的益生菌和乳酸菌，有助于维护肠道健康，增强免疫力。同时，光明酸奶中还富含蛋白质、钙、维生素等营养物质，有助于满足人体的营养需求。光明酸奶是中国著名的酸奶品牌之一，其口感和营养价值备受消费者的青睐。下面，我们来品尝一下光明酸奶的口感和了解其营养价值。光明酸奶含有大量的益生菌和乳酸菌，有助于维护肠道健康，增强免疫力。同时，光明酸奶中还富含蛋白质、钙、维生素等营养物质，有助于满足人体的营养需求。光明酸奶的口感细腻、柔滑，口感酸甜适中，不会过于酸涩，非常适合中国人的口味。其质地较为细腻，不会有颗粒感，喝起来非常舒服。

光明酸奶是我们大家都喝过的一种酸奶，很多减肥的人也是非常喜欢喝光明酸奶的，那么我们在这里便要了解一下光明酸奶可以减肥吗？光明酸奶可以常温保存吗？ 光明酸奶可以减肥吗 喝这个酸奶是不能够起到减肥作用的，不过可以促进消化蠕动，改善肠胃消化有一些辅助效果。而酸奶饮品并不能起到减肥作用，只能做为饮品偶尔饮用便可。若是有体质偏胖，可以考虑通过跑步、跳绳、徒步等锻练方式来减少身体多余脂肪，坚持一段时间会有不错的改善；而一些饮品或者水果类食物，只能做为辅助食物，不可当做减肥食物替代品，而且也达不到减肥预期。酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。 光明酸奶可以常温保存吗 可以。2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下，还得考虑季节。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状；而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气。而光明乳业莫斯利安酸奶可以常温储存很长时间，因为莫斯利安是发酵后高温杀菌，把好的微生物（譬如益生菌）和坏的益生菌都杀死了，所以常温酸奶是不含有益生菌的，主要是补充蛋白质和钙。因为没有微生物，密封后没有化学反应，所以保质期会长。 光明酸奶可以空腹喝吗 空腹喝酸奶的话对人体的影响是很大的，尤其是对于肠胃不好的人来说，很有可能会拉肚子。会让胃液的浓度大增，从而影响到食欲以及消化系统功能，引起消化不良或者是食欲不振，所以空腹喝酸奶是不可取的，绝对不值得提倡。酸奶空腹喝对肠胃不好，酸奶最明显的禁忌就是不能空腹喝，因此早上最好是在吃一些东西后再饮用酸奶。另外，腹泻或者是其它肠道疾病的患者在肠道损伤后也不能多喝酸奶，否则会加重病情。尽量选择在饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，可以适当加温但是不要太热，不然里面的益生菌会被杀死，起不到调理肠胃的作用。酸奶里面含有乳酸杆菌，有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，对人体有诸多益处。 光明酸奶可以加热吗 酸奶可以加热的，但是营养价值大大降低。因为酸奶里的都是活菌，只有冷藏才能很好的保留下来。酸奶中乳酸菌的作用是分解牛奶中的乳糖产生乳酸，乳酸不但能增加肠道的酸性，还可以抑制腐败菌生长并减弱其在肠道中产生毒素，但是乳酸菌不耐高温，如果高温加热会导致有益处的乳酸菌死亡，破坏其营养价值。因此，酸奶发酵是在40到43度，最适合乳酸菌发酵。所以储存酸奶的时候不要高于这个温度适宜。

两者都挺好。光明健能儿童酸牛奶，营养好吸收，帮助消化，儿童酸奶的全新成长配方，符合儿童成长需要，口感细腻。光明酸奶畅优维持肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌侵入肠道，通过产生大量乳酸促进肠道蠕动来预防便秘。光明酸奶畅优和健能喝下去满口浓浓的奶香，感觉奶质很好，稠稀度刚好，清单爽滑，味道偏甜。

光明酸奶有三个系列，莫斯利安，健能系列，光明如实畅饮瓶。莫斯利安是光明牛奶的酸奶大品牌，口感滑润，酸甜适口。光明如实畅饮瓶，真实、简单、0蔗糖。而且⌄限定奶源，每瓶≥9克蛋白质，特别好喝，也没有糖分。光明健能系列,如是还是有点酸涩,纯无糖的话,推荐兰格格180g天边的额吉无糖版。

光明酸奶是我们大家很多人都喝过的，同时我们也都知道其营养价值是非常高的，但是有些人会担心喝光明酸奶会发胖，那么光明酸奶会不会发胖？光明酸奶对胃好吗？ 光明酸奶会不会发胖 一般情况下喝酸奶不会引起发胖的现象，大多数酸奶内含有一种益生菌，对人体是非常有利的，这种益生菌能够促进肠道蠕动，同时含有一定的营养物质，提高自身的身体水平，对于经常出现肠道功能不良的患者，可以多喝酸奶，但是大量饮用酸奶也会造成腹泻的现象，因此平时应当进行适量饮食，生活中应当多吃纤维性食物，以清淡食物为主。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。喝酸奶有助减肥，而喝酸奶饮料就会取得适得其反的减肥效果。一般来说，酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以，喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。光明酸奶对胃好吗 酸奶对肠胃有益。酸奶是在牛奶发酵后产生的，牛奶中的营养成分特别丰富。在发酵过程中，乳糖也被分解，乳糖不耐症患者也可以喝乳糖。酸奶可以刺激消化液的分泌并改善消化不良。酸奶可以保护胃粘膜，避免胃酸的侵蚀，促进胃粘膜的修复。酸奶是平时很常见的乳制品。它包括能量，碳水化合物，脂肪，蛋白质，钙剂和维生素。对于某些疾病，例如乳糖不耐症，这是一个不错的选择。喝适量的酸奶可以加速消化，增进食欲并调节肠道菌群失调。虽然喝酸奶对人体和胃都是有益的，但是为了避免过多的胃酸，不允许长时间或大量喝酸奶，以免酸奶中的糖分含量很高，并且呕吐严重时可能会发生。光明酸奶对便秘有用吗 酸奶对便秘是有好处的，因为酸奶中含有大量的益生菌，可以有效的补充人体所需要的益生菌，能够有助于肠道的蠕动，还能使粪便更容易排出，除了喝酸奶之外便秘，还可以通过加强运动来缓解，因为运动也能有助于胃肠道的蠕动，平时多喝水，可以达到稀释粪便的目的，饮食要清淡，不要吃过于辛辣，生冷等刺激性的食物，同时可以配合四磨汤口服液来进行调理。由于调节肠道菌群的作用，有助于缓解便秘。在出现便秘后，您需要注意饮食的调整，多食用膳食纤维含量丰富的食物，另外需要多喝水。必要时需要遵医嘱使用促进胃动力的药物积极治疗。光明酸奶对人体的好处 营养丰富，易于消化。酸奶由鲜牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成份外，在发酵过程中的乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，乳酸菌的发酵作用可使乳蛋白变成微细的凝乳粒，部分乳脂肪也发生解离，易于人体消化吸收。酸奶中的三种乳酸菌，对肠道内的有害细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌，有明显的作用，从而改善肠道的环境，酸牛奶中乳酸菌发代谢产生的乳酸、醋酸等有机酸，促进胃肠蠕动，可改善便秘和。因此常饮酸奶可以调理胃肠机能，改善肠道环境，预防胃肠疾病，防止腹泻、肠炎、便秘等作用。

酸奶的保质期一般都比较短，但具体是多久呢?下面由我为大家整理酸奶一般保质期有多久的资料，希望大家喜欢!酸奶一般保质期有多久 2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下，还得考虑季节。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状;而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气。 酸奶怎么存放 常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”。跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比，它在经过乳酸菌发酵后，再次经过了热处理，杀灭了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常温下销售和存放。从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没啥区别。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，那么建议选择低温含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的话，常温酸奶更有市场优势。因为即便没有乳酸菌，酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在，所以对于那些因为种种条件无法冷藏，也不便购买酸奶的人(比如学生或者外出旅游的人)来说，常温酸奶是更好的选择。而低温酸奶则：需要提醒的是，低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。经过冷藏后，常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶，这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略。因此，在购买酸奶时，要查看酸奶的标签，是“活菌型”还是“灭菌型”;也可查看保质期，保质期在3个月到6个月之间的一般是常温酸奶，保质期不到一个月的一般是低温酸奶。酸奶的保存方法 一，相信爱喝酸奶的朋友有很多，但是如果一次性买的太多，保存方法不当便有可能使酸奶变质，那么这样的情况应当如何避免呢?我即将为大家介绍：酸奶的保存方法，怎样让酸奶不变质。(1)方法之一在100kg脱脂乳(乳脂含量低于3%)中加入70kg蔗糖、10kg葡萄糖，接着在20MPa压力下进行均质，然后加热至98℃，保温2.5min后进行灭菌。灭菌后迅速冷却到30℃，再添加0.25kgIST发酵剂搅拌均匀，并在此温度条件下发酵。当pH值达到4.2时，停止发酵，即为凝乳型酸奶。将按上述方法制得的酸奶冷却至15℃时，添加食用级柠檬酸，并调整pH值为4.1，然后搅拌该混合物，并加入29kg柑橘果胶液及3.5kg橘子香精。柑橘果胶液的配制方法为：在27kg水中加入2.2kg柑橘果胶，搅拌均匀，最好通过胶体磨将上述混合物料在20MPa条件下均质，后加热至51℃，在整个过程中注意加热介质与物料的温差不能高于5℃。当温度达到51℃后，迅速准确进行温度校对。并使之冷却至32℃，注意冷却介质温度与物料温差不能高于5℃。当物料冷却至32℃叭接着在20MPa压力下再次进行均质，然后加热至90℃，保温30s，注意在加热及保温阶段应不断进行搅拌。另外，升温杀菌时，加热介质与物料之间温差同样不能超过5℃。最后将杀菌后的物料冷却至22℃，并在此温、无菌条件下进行包装，即得最终产品。此时进行细菌数检验，其结果为90个/mL。如将此产品在室温下贮存，6个月后无乳清分离及风味变质现象。(2)方法之二重复1中的各项操作，但控制参数需略加改变，即当物料加热至90℃，保温30s杀菌后，将冷却的温度由22℃变为30℃，并在此温度下包装。所制得的产品在15℃下贮存6个月，其结果仍无乳清分离及风味变差等质量事故发生。(3)方法之三重复方法一的各项操作，但在配方中未添加糖及水果香精。将按上述配方制得的产品进行无菌包装后，其细菌数为92个/mL。产品经6个月贮存后，无乳清分离及沉淀产生，其风味犹如新鲜产品。(4)方法之四重复方法一的生产操作，但在以下几个工艺参数发生改变，其一是橘子香精改为树莓香精(又称复盆子)。其二是在升温至51℃及由51℃降至32℃过程中，加热介质及冷却介质与物料温差为8℃。按此工艺及配方制作的产品在室温下贮存6个月后，既无乳清分离形成，又无沉淀产生，其风味亦没有改变。(5)方法之五产品的生产过程仍然没有改变，但在最后一道均质后，将物料灌装在玻璃瓶中，然后在90℃的温度条件下保温30s灭菌。最后冷却至室温即得产品。按这种方法制得的产品在室温条件下贮存6个月检测，产品风味无变化，无乳清分离及沉淀生成等质量事故。

光明风味酸牛奶是稠的，酸奶都不会太稀，这个他的生产过程有关，经过发酵，会变稠。

挺多的，我觉得光明的许多产品都不错。我喜欢莫斯利安酸奶很多年了，还有光明那款比较高端的酸奶，叫光明研简酸奶，简单配方，喝起来是一种丝绸般顺滑口感，不算很甜，也不用担心发胖。望百度采纳

光明乳业的酸奶都还不错，我更喜欢莫斯利安酸奶。还有光明那款比较高端的酸奶我也喜欢，叫光明研简酸奶，简单配方，喝起来是一种丝绸般顺滑口感，不算很甜，也不用担心发胖。望百度采纳

光明酸奶是市面上很常见的一种酸奶饮品，很多人都喜欢喝，同时光明酸奶的种类也是很多的，那么我们在这里便要了解一下光明酸奶噜渴有营养吗？喝光明酸牛奶的最佳时间？ 光明酸奶噜渴有营养吗 有营养，光明LOOK酸奶是由牛奶发酵而成，其中还加入了少量果汁，既富含丰富的蛋白质，还有很多维生素，是有一定营养价值的，光明LOOK酸奶采用巴氏杀菌工艺，营养流失少，更接近于原奶。光明乳业是以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油、冰淇淋、烘焙等多个品类。另外挑酸奶时要看配料表，没有添加剂和添加剂少的应该作为首选。乙酰化双淀粉已二酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂、果胶、黄原胶等是增稠剂，可以让酸奶口感变稠厚，安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂则能让酸奶变甜。越是自称添加了果粒、谷物等食材的“花哨”酸奶，添加剂越多。尽管添加剂是按国家相关标准添加的，符合规定，喝一瓶这样的酸奶对身体影响不大，但如果喝得多，或者吃了其他含有类似添加剂的食物，这些添加剂累加起来就可能超标了，影响健康。喝光明酸牛奶的最佳时间 一天中喝酸奶的最佳时间分为以下三个时间段。 1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。 2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。 3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。光明酸奶噜渴价格多少 光明噜渴酸奶饮品原味200ml*10盒：65元；光明噜渴酸奶饮品原味200ml*22盒：140元；光明噜渴酸奶饮品原味458ml*6盒：85元；光明噜渴酸奶饮品原味458ml*8盒：115元；光明噜渴酸奶饮品原味458ml*10盒：135元；光明噜渴酸奶饮品红枣味200ml*10盒：68元；光明噜渴酸奶饮品红枣味200ml*16盒：110元；光明噜渴酸奶饮品红枣味458ml*6盒：88元；光明噜渴酸奶饮品红枣味458ml*8盒：140元；光明噜渴酸奶饮品红枣味458ml*10盒：155元。巴氏杀菌工艺，营养流失少，更接近于原奶。口感细腻，奶香浓郁，入口纯滑，促进钙等多种矿物质吸收，帮助人体消化乳糖。营养指标高于同类产品，营养价值很高的一等奶，好营养更健康。光明酸奶噜渴常温保存 酸奶在没开封、常温（25度左右）以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天。但是在常温下储存酸奶不但起不到营养保存作用，还会大大缩短酸奶保质期，加速变质，很可能损害健康。酸奶如果不是立即饮用，建议一定要放在冰箱冷藏存放。在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。

酸奶是我们大家很多人都喜欢喝的一种饮品，光明酸奶也是一种市面上很常见的酸奶品牌，但对于其生产地很多人不清楚，那么光明酸奶是哪里生产的？光明酸牛奶和酸牛奶饮品有什么不一样？ 光明酸奶是哪里生产的 光明牛奶是上海的品牌。它的前身是上海益民一厂。1956年上海市农业局正式成立“上海市牛奶公司”，1996年上海市牛奶公司和香港上实控股公司50对50组建"上海光明乳业有限公司"。随着业务的扩展，光明的销售网络逐步延伸到其他地区。于是在许多地方设了生产基地。它的奶源基地分布在上海、江苏、山东、浙江、江西，黑龙江、内蒙、宁夏等地。而工厂更是遍布上海、南京、无锡、金华、杭州、武汉、广州、西安、 、北京，内蒙、黑龙江等许多地方。光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。光明酸牛奶和酸牛奶饮品有什么不一样 1、它们的制作工艺是不同：酸牛奶是使用了纯牛奶进行发酵制成的，因此酸牛奶也属纯牛奶范畴。酸牛奶饮品是使用鲜奶或奶粉作为原料，在经过乳酸菌培养并且发酵制作而成的乳液中加入、糖液等添加剂制作而成。是“稀释后的酸奶”。 2、它们的营养价格不同：酸牛奶是使用了优质的牛奶经过乳酸菌的发酵而制作而成的，本质上是属于牛奶的范畴，保存了鲜奶中的所有营养物质，富含蛋白质、脂肪、矿物质等。此外，酸牛奶中含很多的胆碱，可以起到降低胆固醇的作用。酸牛奶饮品，属于乳酸制品饮料，只是饮料的一种而已，不再是牛奶，营养成分还不到酸奶营养成分的1/3。 3、它们的口感明显不同：酸牛奶口感醇厚浓郁。酸牛奶饮品由于添加了很多水和果汁，所以口味上已经没有酸奶的纯，尤其是奶味不够。酸奶是稠的好还是稀一点好 一般如果是自己在家里做酸奶，酸奶凝冻快又凝固得浓稠牢固，这说明是用安全性高营养价值好的优质牛奶做的；但要是工厂里面的酸奶，由于添加了食品添加，粘稠就不能用来判断酸奶的质量。其次酸奶主要分为凝固型和搅拌型，其中凝固型就是凝固之后原样出售，通常用于家庭制作，或者小规模制作；而搅拌型酸奶一般是大规模制作。很多人在辨别酸奶好不好时，喜欢看酸奶的浓稠进行选择，但其实这样是不对的，因为酸奶的浓稠度和它的营养没有直接关系，只需要是与制作时方法以及材料相关。一般市场上玻璃瓶装和瓷瓶装的酸奶是凝固型的，纸盒装和袋装的是搅拌型酸奶，不同酸奶营养类型也是不一样的，但好坏参数并不是酸奶浓稠度。生牛乳和复原乳的区别 一般酸奶后面的配料表第一项就是“生牛乳”或“复原乳”。生牛乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶，而复原乳经常被写成“水+全脂奶粉”，就是用奶粉加水复原而成的牛奶，植入乳酸菌发酵而做成酸奶。因为奶粉的购买价格比生牛乳便宜，而且奶粉更方便储存、运输，所以大部分生产厂家都选择用奶粉配制奶液。奶粉是鲜奶脱水干燥制成，营养会略微损失，不过对于奶能提供给人体的主要营养价值都不会因为加热损失。婴幼儿喝的配方奶粉都可以算是复原乳了，复原乳制作的酸奶在售价上更加亲民，一般用于制作中、低档酸奶。

光明是我们大家都很熟悉的一种品牌，很多人都喝过光明的酸奶，同时也都知道光明酸奶对我们的身体是有非常多好处的，那么光明酸奶的功效与作用？光明噜渴酸奶的好处有什么？ 光明酸奶的功效与作用 一、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。 二、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。 三、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。 四、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。 五、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。光明噜渴酸奶的好处有什么 光明LOOK酸奶的好处是口感细腻，奶香浓郁，入口纯滑，促进钙等多种矿物质吸收，帮助人体消化乳糖，是营养价值很高的一等奶，营养好更健康。巴氏杀菌工艺，营养流失少，更接近于原奶。光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺。主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油、冰淇淋、烘焙等多个品类。牧场管理采用光明乳业独有的“千分牧场”评价标准体系，对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分，在确保生乳品质安全、可靠、优质前提下，全面提升奶牛牧业技术集成水平。什么人适合喝酸奶 1、动脉硬化和高血压病患者：一些营养学专家发现，酸奶中含有一种牛奶因子，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。 2、肿瘤病患者：酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌。 3、年老体弱病人：酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱十分有益。 4、使用抗生素者：抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。 5、骨质疏松患者：酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素，对防治骨质疏松有一定的益处。光明酸奶孕妇可以喝吗 怀孕后是可以适当喝酸奶的，酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵制成的，含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素，能够润肠通便。

光明的奶制品有很多种类，不仅有纯牛奶、鲜牛奶，还有酸奶，那大家有没有喝过光明酸奶呢？光明酸奶有没有营养呢？ 光明酸奶有营养吗 有营养，光明酸奶是由牛奶发酵而成，其中还加入了少量果汁，既富含丰富的蛋白质，还有很多维生素，是有一定营养价值的，光明酸奶采用巴氏杀菌工艺，营养流失少，更接近于原奶。光明酸奶有什么好处 光明酸奶的好处是口感细腻，奶香浓郁，入口纯滑，促进钙等多种矿物质吸收，帮助人体消化乳糖，是营养价值很高的一等奶，营养好更健康。光明乳业自有工厂19家，遍布全国各主要省市。工厂引入国际最先进生产工艺、管理体系及检测手段,是世界一流的大型综合性乳品生产基地。酸奶是不会是饮料 酸奶不是饮料，属于奶制品一类。 酸奶的原材料是优质牛奶和乳酸菌，牛奶和乳酸菌经过充分发酵后得到的产物就是酸奶，在本质上，酸奶属于牛奶一类，归属在奶制品里面，酸奶饮料是饮料一类的食物，不再是牛奶了，酸奶和酸奶饮料在营养上有较大的差别，按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右，因此，日常生活中在选择的时候更推荐饮用酸奶，而不是酸奶饮料。酸奶可以空腹喝吗 可以少量喝，不建议大量喝。 酸奶是一种奶制品，风味独特，营养价值高，在生活中适当的饮用一些酸奶可以起到滋补养生的功效，有利于身体健康，空腹少量喝酸奶一般没有太大问题，但更建议空腹的时候先吃一些富含碳水化合物的食物，之后再食用酸奶，这样对肠胃会更好，若是空腹喝了大量的酸奶，有可能会引起胃液的过多分泌，容易出现反酸等不适反应。

常温酸奶的话，当然莫斯利安酸奶咯，还有一些需要冷藏的非常新鲜的酸奶，在光明随心订就可以订，很多系列可以选择的。比如说风味酸牛奶、白雪、畅优、如实、赏味、健能JCAN、儿童健能等等，品类超多的，味道都蛮⌄不错的。

光明酸奶常温可以放十五天左右。2到6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下，还得考虑季节。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。空腹喝酸奶的话对人体的影响是很大的，尤其是对于肠胃不好的人来说，很有可能会拉肚子。会让胃液的浓度大增，从而影响到食欲以及消化系统功能，引起消化不良或者是食欲不振，所以空腹喝酸奶是不可取的，绝对不值得提倡。酸奶空腹喝对肠胃不好，酸奶最明显的禁忌就是不能空腹喝，因此早上最好是在吃一些东西后再饮用酸奶。另外，腹泻或者是其它肠道疾病的患者在肠道损伤后也不能多喝酸奶，否则会加重病情。尽量选择在饭后喝则可减少刺激。

配方是纯牛奶 1L，酸奶菌粉 1小包，酸奶机 1个，光明酸牛奶是光明乳业产品系列之一，光明乳业一起有以下系列：鲜奶，酸奶，常温奶，奶粉，奶酪，果汁。

光明酸奶的话，我比较喜欢的就是莫斯利安酸奶。当然了，还有风味酸牛奶、白雪、畅优、如实、赏味、健能JCAN、儿童健能等等，品类⌄超多的，味道都蛮不错的，夏天我家娃的最爱了。

光明牛奶的哪一款牛奶酸奶好，可以咨询一下光明牛奶的销售人员。

鲜奶、酸奶、常温奶一、鲜奶：1）基础牛奶致优全鲜乳光明减脂90％鲜奶光明减脂50％鲜奶光明优倍950ml新鲜屋高品质鲜奶光明950ml新鲜屋牛奶(香浓3.5)2）功能牛奶光明950ml新鲜屋高钙牛奶(加盖)光明1.45L新鲜壶高钙牛奶光明950ml新鲜屋高钙低脂牛奶(加盖)光明200ml小鲜屋健能益菌奶光明200ml新鲜杯舒糖牛奶3）风味牛奶光明200ml秀鲜屋冰糖木瓜风味奶小小光明200ml小鲜屋纯牛奶小小光明牛奶二、酸奶1）光明畅优优酪乳酸牛奶(原味/草莓味)健能AB100塑瓶健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶（原味/草莓/提子）健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶（原味/草莓/提子）果粒酸奶(苹果味/芒果味/菠萝味)2）达能特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙)特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙)特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙)果伴酸牛奶(菠萝/草莓/密桃)特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙)3）三岛棒棒酸(草莓)棒棒酸(曲奇)三岛酸牛奶(原味)三岛酸牛奶(低脂无蔗糖)棒棒酸(原味)三、常温奶1）基础牛奶低脂纯牛奶优+(新品上市)纯牛奶香浓牛奶高钙牛奶2）酸牛奶心爽酸酸乳(原味、草莓、芦荟、甜橙)光明酸牛奶饮品（原味、草莓）3）风味奶含乳饮料（甜味、巧克力）早餐奶(燕麦、玉米)4）儿童产品光明DUDU奶乳酸菌饮料（原味、苹果+葡萄）光明DUDU奶含乳饮料（原味、巧克力）

喝光明酸奶的好处 营养丰富，易于消化（酸奶由鲜牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成份外，在发酵过程中的乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，乳酸菌的发酵作用可使乳蛋白变成微细的凝乳粒，部分乳脂肪也发生解离，易于人体消化吸收） 抵制细菌，调理肠道（酸奶中的三种乳酸菌，对肠道内的有害细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌，有明显的作用，从而改善肠道的环境，酸牛奶中乳酸菌发代谢产生的乳酸、醋酸等有机酸，促进胃肠蠕动，可改善便秘和。因此常饮酸奶可以调理胃肠机能，改善肠道环境，预防胃肠疾病，防止腹泻、肠炎、便秘等作用。） 养脑益智，促进发育（酸奶中有大脑营养发育所需的各种营养成份，并较平衡完善，而且奶中含有促进生长因子，因此，儿童常饮酸奶能促进大脑发育，有利于提高智力。酸奶是增进体钙吸收和最佳食品，也是防止儿童佝偻病及老人骨质疏松的好饮品） 增强体质，延年益寿（酸牛奶中含有一种生长活性因子，能增强机体免疫机能，有利于身体健康，抗病抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯，因而提出了“酸奶不老长寿学说”，常饮酸奶可延年益寿。） 滋肤美容，有利于减肥（由于乳酸菌可以清除自由基过氧化脂的能力，可延缓细胞衰老，因此常饮酸奶可使人的皮肤细嫩，减少皱纹，酸奶中的糖在乳酸菌的作用下转化为有机酸，因此饮用酸奶有利于减肥，可使体形健美。） 形成屏障，防癌抗癌（由于乳酸菌的作用可防止病菌入侵肠道表面，形成屏障的作用。乳酸菌抑制腐生菌生长，防止生成制癌物，抑制有害菌产生肉毒素，因此常饮酸奶有防癌抗癌的作用。）

分别:优酸乳原味 优酸乳草莓味 优酸乳AD钙 优酸乳橙味 优酸乳蓝莓味 优酸乳双果奇缘（菠萝+橙味）优酸乳双果奇缘（荔枝+梨味） 产品名称： 伊利优酸乳 品牌： 伊利 规格型号： 250ml/16盒 价格： 16.0 元/件 光明畅优优酸乳酸牛奶（原味) 100g*8价格: 11.60 品牌: 光明 蒙牛系列产品/伊利系列产品. 大量供应蒙牛系列产品： 蒙牛纯牛奶 250ml*16 18元/件蒙牛纯牛奶 1000ML*6 18元/件蒙牛酸酸乳 250ML*24 23元/件蒙牛早餐奶（芦荟味） 250ml*24 24元/件蒙牛早餐奶（鸡蛋曲奇 250ml*24 25元/件蒙牛早餐奶（麦香） 250ml*24 24元/件蒙牛早餐奶（花生味) 250ml*24 25元/件蒙牛小高钙（低） 250ML*16 18元/件蒙牛晚上好 250ML*24 30元/件蒙牛特仑苏 250ML*12 27元/件蒙牛特仑苏OMP 250ML*12 30元/件蒙牛优酸乳（AD钙） 250ml*24 20元/件 蒙牛优酸乳饮料（西番莲） 250ml*24 20元/件 蒙牛酸酸乳乳饮料（蓝莓味)250ml*24 20元/件 蒙牛高钙奶 250ml*24 25元/件蒙牛高钙低脂奶 250ml*24 26元/件 蒙牛纯牛奶220ml*18包/箱 12元/件大量供应伊利系列产品：品名 规格 价格（元）伊利纯牛奶 250ml*16 18元/件伊利功能奶 250ml*16 18元/件伊利花色奶 250ml*16 17元/件伊利早餐奶 250ml*16 18元/件伊利双果奇缘 250ml*16 18元/件伊利酸酸乳 250ml*16 18元/件伊利优酸乳 250ml*16 18元/件伊利金典奶 250ml*16 17元/件伊利儿童奶 250ml*16 18元/件伊利学生奶 250ml*16 18元/件伊利★袋装奶★227ML*18 11元/件

打电话随心订电话：021-621717171酸奶系列光明牌980g酸牛奶(屋形)盒装￥9.902光明牌190g酸牛奶(屋形)盒装￥2.703光明牌490g酸牛奶(屋形)盒装￥6.204光明牌125g芦荟酸奶(2杯起送)杯装￥5.405光明135g浓浓酸奶(原味/草莓味)杯装￥2.006光明牌135g浓浓果粒酸奶(黄桃)杯装￥2.207光明135g畅优果粒优酪乳酸牛奶(黄桃/草莓)杯装￥2.708光明200g畅优新鲜杯优酪乳酸牛奶新鲜杯￥2.609光明200g畅优新鲜杯低脂优酪乳酸牛奶新鲜杯￥2.6010光明100g汉方草本(养元/润颜/沁凉)塑杯￥2.2011光明220g汉方草本(养元/润颜/沁凉)TT罐￥4.5012新鲜杯光明牌200g白雪酸奶(低脂/无蔗糖)新鲜杯￥2.4013新鲜杯光明200g健能AB100凝固型酸牛奶（原味）新鲜杯￥2.6014新鲜杯光明牌200gE+红枣酸牛奶新鲜杯￥2.5015光明100g健能AB100优酪乳(原味/草莓/提子)塑杯￥1.9016光明四连杯120gE+酸牛奶(单杯)塑杯￥1.7017光明牌200g白雪(中脂/脱脂/高钙)酸奶(瓶装）中口瓶￥2.2018含乳饮料系列新鲜杯光明牌200ml心爽酸牛奶(原味/甜橙味)新鲜杯￥2.0019健能AB100活性乳酸菌乳饮品(100ml*5/组)塑瓶￥10.00【这就是酸奶大概的几种了】

属于牛奶中的酸奶，不是单纯的饮料。

　　两家都有部分出了问题　　不合格液态奶全名单(表格)　　液态奶检出三聚氰胺的批次表　　公司 序号 生产企业 产品名称 规格型号 商标 生产日期批次 三聚氰胺（mg/kg）　　蒙牛 1 蒙牛（武汉）友芝友乳业有限公司 核桃牛奶 200ml/袋 友芝友 20080910 0.765 mg/kg　　2 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 蒙牛高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.07 0.8 mg/kg　　3 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 全脂灭菌纯牛乳 250ml/盒 蒙牛 2008.09.01 1.0 mg/kg　　4 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.01 1.5 mg/kg　　5 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 早餐奶（麦香味） 250ml/包 蒙牛 20080814 1.9 mg/kg　　6 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 蒙牛早餐奶 250ml/盒 蒙牛 2008.07.26/x 2.57 mg/kg　　7 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 妙点 250ml/盒 蒙牛 20080728/W206 3.17 mg/kg　　8 蒙牛乳业（北京）有限责任公司 木糖醇酸牛奶 2kg/瓶 蒙牛 20080806 3.52 mg/kg　　9 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 高钙低脂牛奶 243ml(250g)/袋 蒙牛 20080908/C206/GAfb 4.2 mg/kg　　10 蒙牛乳业（马鞍山）有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 6.8(A样) mg/kg　　11 蒙牛乳业（马鞍山）有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 7(B样) mg/kg　　伊利 1 济南伊利乳业有限责任公司 伊利芒果+黄桃酸牛奶 125g/盒 伊利 2008.09.07 0.69 mg/kg　　2 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙) 125g/瓶 伊利 20080903 1.02 mg/kg　　3 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 2008.09.13 2.2 mg/kg　　4 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 脱脂奶 250ml/盒 伊利 20080820 2.9 mg/kg　　5 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 20080905MIAC6 5.5 mg/kg　　6 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 242ml/袋 伊利 20080906/LIA09 8 mg/kg　　7 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 高钙低脂奶 250ml/盒 伊利 20080819 8.4 mg/kg　　光明 1 北京光明健能乳业有限公司 光明酸牛奶（原味） 180g/袋 光明 2008.09.12 0.6 mg/kg　　2 武汉光明乳品有限公司 原味酸牛奶 180g/盒 光明 2008-09-13 3.41 mg/kg　　3 北京光明健能乳业有限公司 原味酸牛奶 100克/杯 光明 20080910A 3.5 mg/kg　　4 北京光明健能乳业有限公司 大颗果粒草莓酸奶 450克/盒 光明 20080902BC 4.8 mg/kg　　5 光明乳业有限责任公司 益生菌u2022优乳酪（原味） 190g/罐 光明 B20080908C 5.65 mg/kg　　6 北京光明健能乳业有限公司 优酪乳u2022酸牛奶(原味) 580克/瓶 光明 B20080909A 8.6 mg/kg

光明酸牛奶饮品是饮料，酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。供你参考。

光明的酸牛奶还是不错的首先光明作为一个老品牌也是有一定的实力的，无论是从他的产品质量上还是客户的反馈看都有一部分忠实的粉丝，酸牛奶里面还有丰富的益生菌能听以后，对于肠道消化方面都是十分有好处的，能够促进肠道东整天存到你的友谊细菌，从而减少肠胃疾病。

朋友你好长期吃光明酸牛奶饮品好吗？长期吃的话是不好的，熬个吃吃还可以。

不能喝!!!!!!!!!!!!抽检蒙牛产品121批次，110批次未检出三聚氰胺，11批次检出三聚氰胺，检出值在0．8－7mg／kg；抽检伊利产品81批次，74批次未检出三聚氰胺，7批次检出三聚氰胺，检出值在0．7－8．4mg／kg；抽检光明产品93批次，87批次未检出三聚氰胺，6批次检出三聚氰胺，检出值在0．6－8．6mg／kg；抽检三元产品53批次，53批次均未检出三聚氰胺；抽检雀巢产品7批次，7批次均未检出三聚氰胺。被检查的其他406家企业生产的847批次的液态奶产品未检出三聚氰胺。为了让企业确实履行社会责任，国家质检总局要求，对检出三聚氰胺的该批次产品，生产企业要主动召回，商场要实行产品下架，对没有问题的产品要正常销售。同时对生产企业进行整改，严格从原料奶等原辅料材料抓起，必须实行批批检验，严格生产过程质量安全控制，严格执行出厂产品批批检验，凡是未经检验或者检验不合格的产品，一律不准出厂销售，切实保障消费者的健康安全。要严查掺入三聚氰胺的原因，严厉惩处责任人。据医学专家介绍，美国食品药物管理局（FDA）、欧洲食品安全局（EFSA）以及我国卫生部门的权威机构，均对人体摄入三聚氰胺安全限量进行了科学评估，按照最严格的评估标准计算：以一个标准体重60公斤的成年人为例，食用上述三聚氰胺含量的液态奶，如每天不超过2公升（即8袋，每袋250毫升），对人体是安全的，到目前为止也未发现由于食用上述品牌液态奶导致泌尿系统结石的病例。液态奶检出三聚氰胺的批次表公司 序号 生产企业 产品名称 规格型号 商标生产日期／批次 三聚氰胺（mg/kg）蒙牛1 蒙牛（武汉）友芝友乳业有限公司 核桃牛奶200ml/袋 友芝友200809100.765蒙牛2 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 蒙牛高钙低脂牛奶250ml/盒 蒙牛2008.08.070.8蒙牛3 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 全脂灭菌纯牛乳250ml/盒 蒙牛2008.09.011.0蒙牛4 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 高钙低脂牛奶250ml/盒 蒙牛2008.08.011.5蒙牛5 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 早餐奶（麦香味）250ml/包 蒙牛200808141.9蒙牛6 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 蒙牛早餐奶250ml/盒 蒙牛2008.07.26/x2.57蒙牛7 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 妙点250ml/盒 蒙牛20080728/W2063.17蒙牛8 蒙牛乳业（北京）有限责任公司 木糖醇酸牛奶2kg/瓶 蒙牛200808063.52蒙牛9 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 高钙低脂牛奶243ml(250g)/袋 蒙牛20080908/C206/GAfb4.2蒙牛10 蒙牛乳业（马鞍山）有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶160克/盒 蒙牛 M200809036.8(A样)蒙牛11 蒙牛乳业（马鞍山）有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶160克/盒 蒙牛 M200809037(B样)伊利1 济南伊利乳业有限责任公司 伊利芒果+黄桃酸牛奶125g/盒 伊利2008.09.070.69伊利2 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙)125g/瓶 伊利200809031.02伊利3 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶220ml/袋 伊利2008.09.132.2伊利4 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 脱脂奶250ml/盒 伊利200808202.9伊利5 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶220ml/袋 伊利20080905MIAC65.5伊利6 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶242ml/袋 伊利20080906/LIA098伊利7 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 高钙低脂奶250ml/盒 伊利200808198.4光明1 北京光明健能乳业有限公司 光明酸牛奶（原味）180g/袋 光明2008.09.120.6光明2 武汉光明乳品有限公司 原味酸牛奶180g/盒 光明2008-09-133.41光明3 北京光明健能乳业有限公司 原味酸牛奶100克/杯 光明20080910A3.5光明4 北京光明健能乳业有限公司 大颗果粒草莓酸奶450克/盒 光明20080902BC4.8光明5 光明乳业有限责任公司 益生菌·优乳酪（原味）190g/罐 光明 B20080908C5.65光明6 北京光明健能乳业有限公司 优酪乳·酸牛奶(原味)580克/瓶 光明 B20080909A8.6

光明酸奶的话，有好多种，我是比较喜欢光明莫斯利安原味酸奶，用的莫斯利安原产益生菌种，生牛乳发酵。当然如实酸奶也还不错，就是⌄不太甜，毕竟是0蔗糖的。

光明酸奶换包装了。市面上出售的两种包装都有，旧包装的还没卖完而已，分辨真假注意看下有没QS标志，没有的话就是假货。光明酸牛奶是光明乳业产品系列之一，光明乳业一起有以下系列：鲜奶，酸奶，常温奶，奶粉，奶酪，果汁。

酸牛奶和牛奶得保质期平均都在十天左右酸牛奶得保质期不是按品牌来分的任何酸牛奶以及奶制品都是有保质期的在保质期过后一定不可引用会引起腹痛腹泻

光明益生菌酸牛奶（无蔗糖低脂）的热量(以100克可食部分计)是45大卡(188千焦)。每100克光明益生菌酸牛奶（无蔗糖低脂）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

光明酸牛奶原味的热量(以100克可食部分计)是83大卡(347千焦)。每100克光明酸牛奶原味的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

不能哦1、喝酸奶饮料并不减肥酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。喝酸奶有助减肥，而喝酸奶饮料就会取得适得其反的减肥效果。一般来说，酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以，喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。2、低脂酸奶更瘦身酸奶是可以帮你减肥的，但是，想要达到更好的瘦身效果，就要选择低脂酸奶哦!脂肪摄入过量也是肥胖的一个主要原因，而低脂酸奶所含的钙质能帮助你加快燃脂，还不会有脂肪摄入过量的情况出现，对健康减肥非常有利。

促进消化、调理肠道。发朋友圈的话可以直接发功效，简单直接更吸引人。光明酸奶有这几点好处：1、营养丰富，易于消化（酸奶由鲜牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成份外，在发酵过程中的乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，乳酸菌的发酵作用可使乳蛋白变成微细的凝乳粒，部分乳脂肪也发生解离，易于人体消化吸收）。2、抵制细菌，调理肠道（酸奶中的三种乳酸菌，对肠道内的有害细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌，有明显的作用，从而改善肠道的环境，酸牛奶中乳酸菌发代谢产生的乳酸、醋酸等有机酸，促进胃肠蠕动，可改善便秘和。因此常饮酸奶可以调理胃肠机能，改善肠道环境，预防胃肠疾病，防止腹泻、肠炎、便秘等作用）。3、养脑益智，促进发育（酸奶中有大脑营养发育所需的各种营养成份，并较平衡完善，而且奶中含有促进生长因子，因此，儿童常饮酸奶能促进大脑发育，有利于提高智力。酸奶是增进体钙吸收和最佳食品，也是防止儿童佝偻病及老人骨质疏松的好饮品）。4、增强体质，延年益寿（酸牛奶中含有一种生长活性因子，能增强机体免疫机能，有利于身体健康，抗病抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯，因而提出了“酸奶不老长寿学说”，常饮酸奶可延年益寿）。5、滋肤美容，有利于减肥（由于乳酸菌可以清除自由基过氧化脂的能力，可延缓细胞衰老，因此常饮酸奶可使人的皮肤细嫩，减少皱纹，酸奶中的糖在乳酸菌的作用下转化为有机酸，因此饮用酸奶有利于减肥，可使体形健美）。6、形成屏障，防癌抗癌（由于乳酸菌的作用可防止病菌入侵肠道表面，形成屏障的作用。乳酸菌抑制腐生菌生长，防止生成制癌物，抑制有害菌产生肉毒素，因此常饮酸奶有防癌抗癌的作用）。

光明牛奶旗下的产品种类：包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。副品牌：芝打芝士的酸奶、赏味酪乳、优倍高品质鲜奶、畅优风味发酵乳、莫斯利安巴氏杀菌酸牛奶、植物活力活菌型乳酸菌饮料、培儿贝瑞 新西兰全进口婴儿配方奶粉。扩展资料光明乳业在华东地区市场占有率为22%；其中上海地区达到40%，新鲜牛奶占全国新鲜牛奶市场份额的51%，占华东地区市场份额的83%；新鲜酸奶在全国市场占有率为25%，占华东地区的44%；常温牛奶在全国市场占有率为1.2%， 占华东地区的5.3%， 占上海地区的15%。光明乳业股份有限公司，由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售等业务，大规模的乳制品生产、销售企业之一。参考资料：百度百科-光明乳业股份有限公司参考资料：光明乳业-首页

我强烈安利儿童成长牛奶“眼睛亮晶晶”瓶，这是光明乳业专门给孩子打造的牛奶，里面有对眼睛有好处的叶黄素。叶黄素只能通过食物摄取，除了喝这个牛奶外，还可以多吃南瓜、韭菜、玉米等富含叶黄素的食物。望百度采纳

不贵。每天配送大概为7.8元。光明酸牛奶是光明乳业产品系列之一，光明乳业一起有以下系列：鲜奶，酸奶，常温奶，奶粉，奶酪，果汁。光明畅优植物乳酸菌饮品，富含ST-III国家专利菌种，由全天然植物提取，可以通过胃液直达肠道。实验证明，ST-III在肠液中3小时数量无变化，耐受性及高，大大提升通畅效果。产品特点：帮助提高身体免疫力（抵抗力）每千克含300亿个活性AB100倍护菌，增加抵抗力。

光明酸奶是我们在市面上经常能见到的一种酸奶，同时我们也都知道，任何食物饮品都是有一定的保质期的，那么我们便了解一下光明酸奶的保质期一般是多久？光明酸奶过期了几天还能喝吗？ 光明酸奶的保质期一般是多久 2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下，还得考虑季节。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状；而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气。但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易过期的，喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完，不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。光明酸奶过期了几天还能喝吗 酸奶过期不可以再喝了，酸奶过期后在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，如果喝了过期的酸奶，有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，还会有头晕、乏力的感觉。可以用过期的酸牛奶擦地板、皮鞋、浇花、做面膜。酸奶属于口味比较独特的美食，它的营养价值比较高，而且还有利于促进人体的消化，对人体健康是很有帮助的，但是已经过了5天的酸奶是不可以喝的，因为这样的酸奶喝了之后不会对人体有好处，反而会形成一定的伤害，容易滋生细菌之类的，甚至容易拉肚子，所以为了自身的健康，尽量不要喝。光明酸奶不放冰箱可以放多久 酸奶在没开封、常温（25度左右）以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天。但是在常温下储存酸奶不但起不到营养保存作用，还会大大缩短酸奶保质期，加速变质，很可能损害健康。酸奶如果不是立即饮用，建议一定要放在冰箱冷藏存放。在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。酸奶具有活性乳酸菌，需要冷藏控制乳酸菌活性，使其活性平稳，但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性会因为温度高而大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”，“胀袋”酸奶不可食用。常温下不仅乳酸菌活性加大，其他杂菌也会大量滋生，易导致食用者产生腹泻等不良反应，所以在常温下保存的酸奶即使没变质也不要食用。光明酸牛奶的营养价值 饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹呜、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此，乳糖酶不充足的人，可以安心食用。酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶，可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。

光明酸奶是市面上很常见的一种酸奶饮品，很多人都喜欢喝，同时光明酸奶的种类也是很多的，那么我们在这里便要了解一下光明酸奶噜渴有营养吗？喝光明酸牛奶的最佳时间？ 光明酸奶噜渴有营养吗 有营养，光明LOOK酸奶是由牛奶发酵而成，其中还加入了少量果汁，既富含丰富的蛋白质，还有很多维生素，是有一定营养价值的，光明LOOK酸奶采用巴氏杀菌工艺，营养流失少，更接近于原奶。光明乳业是以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油、冰淇淋、烘焙等多个品类。另外挑酸奶时要看配料表，没有添加剂和添加剂少的应该作为首选。乙酰化双淀粉已二酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂、果胶、黄原胶等是增稠剂，可以让酸奶口感变稠厚，安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂则能让酸奶变甜。越是自称添加了果粒、谷物等食材的“花哨”酸奶，添加剂越多。尽管添加剂是按国家相关标准添加的，符合规定，喝一瓶这样的酸奶对身体影响不大，但如果喝得多，或者吃了其他含有类似添加剂的食物，这些添加剂累加起来就可能超标了，影响健康。 喝光明酸牛奶的最佳时间 一天中喝酸奶的最佳时间分为以下三个时间段。 1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。 2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。 3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。 光明酸奶噜渴价格多少 光明噜渴酸奶饮品原味200ml*10盒：65元；光明噜渴酸奶饮品原味200ml*22盒：140元；光明噜渴酸奶饮品原味458ml*6盒：85元；光明噜渴酸奶饮品原味458ml*8盒：115元；光明噜渴酸奶饮品原味458ml*10盒：135元；光明噜渴酸奶饮品红枣味200ml*10盒：68元；光明噜渴酸奶饮品红枣味200ml*16盒：110元；光明噜渴酸奶饮品红枣味458ml*6盒：88元；光明噜渴酸奶饮品红枣味458ml*8盒：140元；光明噜渴酸奶饮品红枣味458ml*10盒：155元。巴氏杀菌工艺，营养流失少，更接近于原奶。口感细腻，奶香浓郁，入口纯滑，促进钙等多种矿物质吸收，帮助人体消化乳糖。营养指标高于同类产品，营养价值很高的一等奶，好营养更健康。 光明酸奶噜渴常温保存 酸奶在没开封、常温（25度左右）以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天。但是在常温下储存酸奶不但起不到营养保存作用，还会大大缩短酸奶保质期，加速变质，很可能损害健康。酸奶如果不是立即饮用，建议一定要放在冰箱冷藏存放。在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。

酸奶是我们大家很多人都喜欢喝的一种饮品，光明酸奶也是一种市面上很常见的酸奶品牌，但对于其生产地很多人不清楚，那么光明酸奶是哪里生产的？光明酸牛奶和酸牛奶饮品有什么不一样？ 光明酸奶是哪里生产的 光明牛奶是上海的品牌。它的前身是上海益民一厂。1956年上海市农业局正式成立“上海市牛奶公司”，1996年上海市牛奶公司和香港上实控股公司50对50组建"上海光明乳业有限公司"。随着业务的扩展，光明的销售网络逐步延伸到其他地区。于是在许多地方设了生产基地。它的奶源基地分布在上海、江苏、山东、浙江、江西，黑龙江、内蒙、宁夏等地。而工厂更是遍布上海、南京、无锡、金华、杭州、武汉、广州、西安、 、北京，内蒙、黑龙江等许多地方。光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。 光明酸牛奶和酸牛奶饮品有什么不一样 1、它们的制作工艺是不同：酸牛奶是使用了纯牛奶进行发酵制成的，因此酸牛奶也属纯牛奶范畴。酸牛奶饮品是使用鲜奶或奶粉作为原料，在经过乳酸菌培养并且发酵制作而成的乳液中加入、糖液等添加剂制作而成。是“稀释后的酸奶”。 2、它们的营养价格不同：酸牛奶是使用了优质的牛奶经过乳酸菌的发酵而制作而成的，本质上是属于牛奶的范畴，保存了鲜奶中的所有营养物质，富含蛋白质、脂肪、矿物质等。此外，酸牛奶中含很多的胆碱，可以起到降低胆固醇的作用。酸牛奶饮品，属于乳酸制品饮料，只是饮料的一种而已，不再是牛奶，营养成分还不到酸奶营养成分的1/3。 3、它们的口感明显不同：酸牛奶口感醇厚浓郁。酸牛奶饮品由于添加了很多水和果汁，所以口味上已经没有酸奶的纯，尤其是奶味不够。 酸奶是稠的好还是稀一点好 一般如果是自己在家里做酸奶，酸奶凝冻快又凝固得浓稠牢固，这说明是用安全性高营养价值好的优质牛奶做的；但要是工厂里面的酸奶，由于添加了食品添加，粘稠就不能用来判断酸奶的质量。其次酸奶主要分为凝固型和搅拌型，其中凝固型就是凝固之后原样出售，通常用于家庭制作，或者小规模制作；而搅拌型酸奶一般是大规模制作。很多人在辨别酸奶好不好时，喜欢看酸奶的浓稠进行选择，但其实这样是不对的，因为酸奶的浓稠度和它的营养没有直接关系，只需要是与制作时方法以及材料相关。一般市场上玻璃瓶装和瓷瓶装的酸奶是凝固型的，纸盒装和袋装的是搅拌型酸奶，不同酸奶营养类型也是不一样的，但好坏参数并不是酸奶浓稠度。 生牛乳和复原乳的区别 一般酸奶后面的配料表第一项就是“生牛乳”或“复原乳”。生牛乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶，而复原乳经常被写成“水+全脂奶粉”，就是用奶粉加水复原而成的牛奶，植入乳酸菌发酵而做成酸奶。因为奶粉的购买价格比生牛乳便宜，而且奶粉更方便储存、运输，所以大部分生产厂家都选择用奶粉配制奶液。奶粉是鲜奶脱水干燥制成，营养会略微损失，不过对于奶能提供给人体的主要营养价值都不会因为加热损失。婴幼儿喝的配方奶粉都可以算是复原乳了，复原乳制作的酸奶在售价上更加亲民，一般用于制作中、低档酸奶。

光明酸奶是我们大家都喝过的一种酸奶，很多减肥的人也是非常喜欢喝光明酸奶的，那么我们在这里便要了解一下光明酸奶可以减肥吗？光明酸奶可以常温保存吗？ 光明酸奶可以减肥吗 喝这个酸奶是不能够起到减肥作用的，不过可以促进消化蠕动，改善肠胃消化有一些辅助效果。而酸奶饮品并不能起到减肥作用，只能做为饮品偶尔饮用便可。若是有体质偏胖，可以考虑通过跑步、跳绳、徒步等锻练方式来减少身体多余脂肪，坚持一段时间会有不错的改善；而一些饮品或者水果类食物，只能做为辅助食物，不可当做减肥食物替代品，而且也达不到减肥预期。酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。光明酸奶可以常温保存吗 可以。2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下，还得考虑季节。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状；而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气。而光明乳业莫斯利安酸奶可以常温储存很长时间，因为莫斯利安是发酵后高温杀菌，把好的微生物（譬如益生菌）和坏的益生菌都杀死了，所以常温酸奶是不含有益生菌的，主要是补充蛋白质和钙。因为没有微生物，密封后没有化学反应，所以保质期会长。光明酸奶可以空腹喝吗 空腹喝酸奶的话对人体的影响是很大的，尤其是对于肠胃不好的人来说，很有可能会拉肚子。会让胃液的浓度大增，从而影响到食欲以及消化系统功能，引起消化不良或者是食欲不振，所以空腹喝酸奶是不可取的，绝对不值得提倡。酸奶空腹喝对肠胃不好，酸奶最明显的禁忌就是不能空腹喝，因此早上最好是在吃一些东西后再饮用酸奶。另外，腹泻或者是其它肠道疾病的患者在肠道损伤后也不能多喝酸奶，否则会加重病情。尽量选择在饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，可以适当加温但是不要太热，不然里面的益生菌会被杀死，起不到调理肠胃的作用。酸奶里面含有乳酸杆菌，有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，对人体有诸多益处。光明酸奶可以加热吗 酸奶可以加热的，但是营养价值大大降低。因为酸奶里的都是活菌，只有冷藏才能很好的保留下来。酸奶中乳酸菌的作用是分解牛奶中的乳糖产生乳酸，乳酸不但能增加肠道的酸性，还可以抑制腐败菌生长并减弱其在肠道中产生毒素，但是乳酸菌不耐高温，如果高温加热会导致有益处的乳酸菌死亡，破坏其营养价值。因此，酸奶发酵是在40到43度，最适合乳酸菌发酵。所以储存酸奶的时候不要高于这个温度适宜。

酸奶的保质期一般都比较短，但具体是多久呢?下面由我为大家整理酸奶一般保质期有多久的资料，希望大家喜欢!酸奶一般保质期有多久 2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下，还得考虑季节。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状;而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气。 酸奶怎么存放 常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”。跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比，它在经过乳酸菌发酵后，再次经过了热处理，杀灭了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常温下销售和存放。从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没啥区别。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，那么建议选择低温含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的话，常温酸奶更有市场优势。因为即便没有乳酸菌，酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在，所以对于那些因为种种条件无法冷藏，也不便购买酸奶的人(比如学生或者外出旅游的人)来说，常温酸奶是更好的选择。而低温酸奶则：需要提醒的是，低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。经过冷藏后，常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶，这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略。因此，在购买酸奶时，要查看酸奶的标签，是“活菌型”还是“灭菌型”;也可查看保质期，保质期在3个月到6个月之间的一般是常温酸奶，保质期不到一个月的一般是低温酸奶。酸奶的保存方法 一，相信爱喝酸奶的朋友有很多，但是如果一次性买的太多，保存方法不当便有可能使酸奶变质，那么这样的情况应当如何避免呢?我即将为大家介绍：酸奶的保存方法，怎样让酸奶不变质。(1)方法之一在100kg脱脂乳(乳脂含量低于3%)中加入70kg蔗糖、10kg葡萄糖，接着在20MPa压力下进行均质，然后加热至98℃，保温2.5min后进行灭菌。灭菌后迅速冷却到30℃，再添加0.25kgIST发酵剂搅拌均匀，并在此温度条件下发酵。当pH值达到4.2时，停止发酵，即为凝乳型酸奶。将按上述方法制得的酸奶冷却至15℃时，添加食用级柠檬酸，并调整pH值为4.1，然后搅拌该混合物，并加入29kg柑橘果胶液及3.5kg橘子香精。柑橘果胶液的配制方法为：在27kg水中加入2.2kg柑橘果胶，搅拌均匀，最好通过胶体磨将上述混合物料在20MPa条件下均质，后加热至51℃，在整个过程中注意加热介质与物料的温差不能高于5℃。当温度达到51℃后，迅速准确进行温度校对。并使之冷却至32℃，注意冷却介质温度与物料温差不能高于5℃。当物料冷却至32℃叭接着在20MPa压力下再次进行均质，然后加热至90℃，保温30s，注意在加热及保温阶段应不断进行搅拌。另外，升温杀菌时，加热介质与物料之间温差同样不能超过5℃。最后将杀菌后的物料冷却至22℃，并在此温、无菌条件下进行包装，即得最终产品。此时进行细菌数检验，其结果为90个/mL。如将此产品在室温下贮存，6个月后无乳清分离及风味变质现象。(2)方法之二重复1中的各项操作，但控制参数需略加改变，即当物料加热至90℃，保温30s杀菌后，将冷却的温度由22℃变为30℃，并在此温度下包装。所制得的产品在15℃下贮存6个月，其结果仍无乳清分离及风味变差等质量事故发生。(3)方法之三重复方法一的各项操作，但在配方中未添加糖及水果香精。将按上述配方制得的产品进行无菌包装后，其细菌数为92个/mL。产品经6个月贮存后，无乳清分离及沉淀产生，其风味犹如新鲜产品。(4)方法之四重复方法一的生产操作，但在以下几个工艺参数发生改变，其一是橘子香精改为树莓香精(又称复盆子)。其二是在升温至51℃及由51℃降至32℃过程中，加热介质及冷却介质与物料温差为8℃。按此工艺及配方制作的产品在室温下贮存6个月后，既无乳清分离形成，又无沉淀产生，其风味亦没有改变。(5)方法之五产品的生产过程仍然没有改变，但在最后一道均质后，将物料灌装在玻璃瓶中，然后在90℃的温度条件下保温30s灭菌。最后冷却至室温即得产品。按这种方法制得的产品在室温条件下贮存6个月检测，产品风味无变化，无乳清分离及沉淀生成等质量事故。

光明酸奶是市面上很常见的一种酸奶饮品，很多人都喜欢喝，同时光明酸奶的种类也是很多的，那么我们在这里便要了解一下光明酸奶噜渴有营养吗？喝光明酸牛奶的最佳时间？ 光明酸奶噜渴有营养吗 有营养，光明LOOK酸奶是由牛奶发酵而成，其中还加入了少量果汁，既富含丰富的蛋白质，还有很多维生素，是有一定营养价值的，光明LOOK酸奶采用巴氏杀菌工艺，营养流失少，更接近于原奶。光明乳业是以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油、冰淇淋、烘焙等多个品类。另外挑酸奶时要看配料表，没有添加剂和添加剂少的应该作为首选。乙酰化双淀粉已二酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂、果胶、黄原胶等是增稠剂，可以让酸奶口感变稠厚，安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂则能让酸奶变甜。越是自称添加了果粒、谷物等食材的“花哨”酸奶，添加剂越多。尽管添加剂是按国家相关标准添加的，符合规定，喝一瓶这样的酸奶对身体影响不大，但如果喝得多，或者吃了其他含有类似添加剂的食物，这些添加剂累加起来就可能超标了，影响健康。 喝光明酸牛奶的最佳时间 一天中喝酸奶的最佳时间分为以下三个时间段。 1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。 2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。 3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。 光明酸奶噜渴价格多少 光明噜渴酸奶饮品原味200ml*10盒：65元；光明噜渴酸奶饮品原味200ml*22盒：140元；光明噜渴酸奶饮品原味458ml*6盒：85元；光明噜渴酸奶饮品原味458ml*8盒：115元；光明噜渴酸奶饮品原味458ml*10盒：135元；光明噜渴酸奶饮品红枣味200ml*10盒：68元；光明噜渴酸奶饮品红枣味200ml*16盒：110元；光明噜渴酸奶饮品红枣味458ml*6盒：88元；光明噜渴酸奶饮品红枣味458ml*8盒：140元；光明噜渴酸奶饮品红枣味458ml*10盒：155元。巴氏杀菌工艺，营养流失少，更接近于原奶。口感细腻，奶香浓郁，入口纯滑，促进钙等多种矿物质吸收，帮助人体消化乳糖。营养指标高于同类产品，营养价值很高的一等奶，好营养更健康。 光明酸奶噜渴常温保存 酸奶在没开封、常温（25度左右）以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天。但是在常温下储存酸奶不但起不到营养保存作用，还会大大缩短酸奶保质期，加速变质，很可能损害健康。酸奶如果不是立即饮用，建议一定要放在冰箱冷藏存放。在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。

问题一：光明牛奶的品种有哪些？ 鲜奶、酸奶、常温奶 一、鲜奶： 1） 基础牛奶 致优全鲜乳 光明减脂90％鲜奶 光明减脂50％鲜奶 光明优倍950ml新鲜屋高品质鲜奶 光明950ml新鲜屋牛奶(香浓3.5) 2） 功能牛奶 光明950ml新鲜屋高钙牛奶(加盖) 光明1.45L新鲜壶高钙牛奶 光明950ml新鲜屋高钙低脂牛奶(加盖) 光明200ml小鲜屋健能益菌奶 光明200ml新鲜杯舒糖牛奶 3） 风味牛奶 光明200ml秀鲜屋冰糖木瓜风味奶 小小光明200ml小鲜屋纯牛奶 小小光明牛奶 二、酸奶 1）光明 畅优优酪乳酸牛奶 (原味/草莓味) 健能AB100塑瓶 健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶（原味/草莓/提子） 健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶（原味/草莓/提子） 果粒酸奶(苹果味/芒果味/菠萝味) 2）达能 特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙) 特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙) 特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙) 果伴酸牛奶(菠萝/草莓/密桃) 特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙) 3）三岛 棒棒酸(草莓) 棒棒酸(曲奇) 三岛酸牛奶(原味) 三岛酸牛奶(低脂无蔗糖) 棒棒酸(原味) 三、常温奶 1）基础牛奶 低脂纯牛奶 优+ (新品上市) 纯牛奶 香浓牛奶 高钙牛奶 2）酸牛奶 心爽酸酸乳(原味、草莓、芦荟、甜橙) 光明酸牛奶饮品（原味、草莓） 3）风味奶 含乳饮料（甜味、巧克力） 早餐奶(燕麦、玉米) 4）儿童产品 光明DUDU奶乳酸菌饮料（原味、苹果+葡萄） 光明DUDU奶含乳饮料（原味、巧克力） 问题二：光明牛奶的种类有哪些呢 鲜奶、酸奶、常温奶 一、鲜奶： 1） 基础牛奶 致优全鲜乳 光明减脂90％鲜奶 光明减脂50％鲜奶 光明优倍950ml新鲜屋高品质鲜奶 光明950ml新鲜屋牛奶(香浓3.5) 2） 功能牛奶 光明950ml新鲜屋高钙牛奶(加盖) 光明1.45L新鲜壶高钙牛奶 光明950ml新鲜屋高钙低脂牛奶(加盖) 光明200ml小鲜屋健能益菌奶 光明200ml新鲜杯舒糖牛奶 3） 风味牛奶 光明200ml秀鲜屋冰糖木瓜风味奶 小小光明200ml小鲜屋纯牛奶 小小光明牛奶 二、酸奶 1）光明 畅优优酪乳酸牛奶 (原味/草莓味) 健能AB100塑瓶 健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶（原味/草莓/提子） 健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶（原味/草莓/提子） 果粒酸奶(苹果味/芒果味/菠萝味) 2）达能 特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙) 特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙) 特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙) 果伴酸牛奶(菠萝/草莓/密桃) 特浓酸牛奶(原味/草莓/香草/高钙) 3）三岛 棒棒酸(草莓) 棒棒酸(曲奇) 三岛酸牛奶(原味) 三岛酸牛奶(低脂无蔗糖) 棒棒酸(原味) 三、常温奶 1）基础牛奶 低脂纯牛奶 优+ (新品上市) 纯牛奶 香浓牛奶 高钙牛奶 2）酸牛奶 心爽酸酸乳(原味、草莓、芦荟、甜橙) 光明酸牛奶饮品（原味、草莓） 3）风味奶 含乳饮料（甜味、巧克力） 早餐奶(燕麦、玉米) 4）儿童产品 光明DUDU奶乳酸菌饮料（原味、苹果+葡萄） 光明DUDU奶含乳饮料（原味、巧克力） 问题三：光明牛奶的风味牛奶有几种？ 10分 光明的风味牛奶有三种： 光明200ml秀鲜屋冰糖木瓜风味奶 小小光明200ml小鲜屋纯牛奶 小小光明牛奶 问题四：光明的鲜牛奶有什么区别？ 纯牛奶也叫常温奶或超高温灭菌奶，保存期间能长达45天到6个月。这种奶是采用130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒方法不仅对鲜奶中的生物活性物质和大部分维生素造成一定程度的破坏，还会使容易被人吸收的钙离子与因高温灭菌而产生的大量酪蛋白胶束结合，形成不易被人吸收的络合物。纯牛奶保质时间长，但却是以营养大量损失为代价的。 鲜鼎奶又称巴氏杀菌奶，保质期为7天左右。因为鲜牛奶中蛋白质、乳钙、维生素等营养成分保全率大大高于纯牛奶，是活性营养成分保全率最高的牛奶。近日，光明推出高品质鲜牛奶，它最大的特点是鲜活蛋白含量高，鲜活蛋白高的牛奶不但香浓醇厚，而且营养价值更高。 -------- 问题五：光明牛奶都有哪些功效？ 我到还是知道，鲜奶，常温奶，酸奶，奶酪，奶粉，果汁 问题六：上海光明牛奶随心订都有哪些品种？ 目前官方有的鲜牛奶、酸奶都是可以在上海订到的，我经常换口味，牛奶很新鲜，最近对酸奶比较偏爱，畅优-农场恋人-赏味，每天送来都很新鲜的。 问题七：光明随心订牛奶品种有哪些，有没有适合在校学生的牛奶啊？ 有70多种鲜牛奶呢，最近又出了一款赏味酪乳酸奶，王晓晨美女代言的，口味不错，迷恋上了。适合学生喝的牛奶，看你口味了，酸奶有赏味，畅优，鲜牛奶有优倍，致优，农场恋人等，儿童奶有儿童嘟 问题八：光明乳业旗下的产品有哪些呀？ 光明乳业的旗下产品大致分为这么几大类，新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油。细分的话那真是太多了。 问题九：光明乳业推出的鲜奶，都有哪些系列好奶？ 像致优全鲜乳，光明牌鲜牛奶，光明1.5L新鲜壶纯鲜牛奶，光明优倍高品质鲜牛奶，都比较受欢迎的。每次购买光明牛奶，都会觉得很放心。

有区别。1、它们的制作工艺是不同酸牛奶是使用了纯牛奶进行发酵制成的，因此酸牛奶也属纯牛奶范畴。酸牛奶饮品是使用鲜奶或奶粉作为原料，在经过乳酸菌培养并且发酵制作而成的乳液中加入、糖液等添加剂制作而成。是“稀释后的酸奶”。2、它们的营养价格不同酸牛奶是使用了优质的牛奶经过乳酸菌的发酵而制作而成的，本质上是属于牛奶的范畴，保存了鲜奶中的所有营养物质，富含蛋白质、脂肪、矿物质等。此外，酸牛奶中含很多的胆碱，可以起到降低胆固醇的作用。酸牛奶饮品，属于乳酸制品饮料，只是饮料的一种而已，不再是牛奶，营养成分还不到酸奶营养成分的1/3。3、它们的口感明显不同酸牛奶口感醇厚浓郁。酸牛奶饮品由于添加了很多水和果汁，所以口味上已经没有酸奶的纯，尤其是奶味不够。4、乳酸菌含量差距大酸牛奶中所含有的活性乳酸菌具有促进营养吸收、调节胃肠道功能等保健作用，而且活性乳酸菌的含量还能直接酸奶品质的好坏。酸牛奶饮品只含有乳酸，而不含有活性乳酸菌。5、保存条件不同为了保持乳酸菌的活性，酸牛奶需要保存温度低的环境里，一般最适宜的温度是2-8摄氏度左右，通常保存时间不会超过一个月。酸牛奶饮品中的乳酸菌很少，甚至没有，所以保质期会相对长很多，保存条件也没有那么严格，通常室温下就可以保存。综上所述，酸牛奶和酸牛奶饮品有着本质的区别。参考资料：百度百科_酸奶饮料

营养丰富，易于消化（酸奶由鲜牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成份外，在发酵过程中的乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，乳酸菌的发酵作用可使乳蛋白变成微细的凝乳粒，部分乳脂肪也发生解离，易于人体消化吸收）抵制细菌，调理肠道（酸奶中的三种乳酸菌，对肠道内的有害细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌，有明显的作用，从而改善肠道的环境，酸牛奶中乳酸菌发代谢产生的乳酸、醋酸等有机酸，促进胃肠蠕动，可改善便秘和。因此常饮酸奶可以调理胃肠机能，改善肠道环境，预防胃肠疾病，防止腹泻、肠炎、便秘等作用。）养脑益智，促进发育（酸奶中有大脑营养发育所需的各种营养成份，并较平衡完善，而且奶中含有促进生长因子，因此，儿童常饮酸奶能促进大脑发育，有利于提高智力。酸奶是增进体钙吸收和最佳食品，也是防止儿童佝偻病及老人骨质疏松的好饮品）增强体质，延年益寿（酸牛奶中含有一种生长活性因子，能增强机体免疫机能，有利于身体健康，抗病抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯，因而提出了“酸奶不老长寿学说”，常饮酸奶可延年益寿。）滋肤美容，有利于减肥（由于乳酸菌可以清除自由基过氧化脂的能力，可延缓细胞衰老，因此常饮酸奶可使人的皮肤细嫩，减少皱纹，酸奶中的糖在乳酸菌的作用下转化为有机酸，因此饮用酸奶有利于减肥，可使体形健美。）

液态奶检出三聚氰胺的批次表公司 序号 生产企业 产品名称 规格型号 商标 生产日期/批次 三聚氰胺(mg/kg) 蒙牛 1 蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司 核桃牛奶 200ml/袋 友芝友 20080910 0.765 蒙牛 2 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 20080807 0.8 蒙牛 3 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 全脂灭菌纯牛乳 250ml/盒 蒙牛 20080901 1.0 蒙牛 4 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 20080801 1.5 蒙牛 5 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 早餐奶(麦香味) 250ml/包 蒙牛 20080814 1.9 蒙牛 6 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛早餐奶 250ml/盒 蒙牛 20080726/x 2.57 蒙牛 7 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 妙点 250ml/盒 蒙牛 20080728/W206 3.17 蒙牛 8 蒙牛乳业(北京)有限责任公司 木糖醇酸牛奶 2kg/瓶 蒙牛 20080806 3.52 蒙牛 9 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 243ml(250g)/袋 蒙牛 20080908/C206/GAfb 4.2 蒙牛 10 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 6.8(A样) 蒙牛 11 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 7(B样) 伊利 1 济南伊利乳业有限责任公司 伊利芒果+黄桃酸牛奶 125g/盒 伊利 20080907 0.69 伊利 2 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙) 125g/瓶 伊利 20080903 1.02 伊利 3 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 20080913 2.2 伊利 4 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 脱脂奶 250ml/盒 伊利 20080820 2.9 伊利 5 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 20080905MIAC6 5.5 伊利 6 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 242ml/袋 伊利 20080906/LIA09 8 伊利 7 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 高钙低脂奶 250ml/盒 伊利 20080819 8.4 光明 1 北京光明健能乳业有限公司 光明酸牛奶(原味) 180g/袋 光明 20080912 0.6 光明 2 武汉光明乳品有限公司 原味酸牛奶 180g/盒 光明 20080913 3.41 光明 3 北京光明健能乳业有限公司 原味酸牛奶 100克/杯 光明 20080910A 3.5 光明 4 北京光明健能乳业有限公司 大颗果粒草莓酸奶 450克/盒 光明 20080902BC 4.8 光明 5 光明乳业有限责任公司 益生菌·优乳酪(原味) 190g/罐 光明 B20080908C 5.65 光明 6 北京光明健能乳业有限公司 优酪乳·酸牛奶(原味) 580克/瓶 光明 B20080909A 8.6

专项检查按照统一检验方法、统一检验仪器、统一检验结果判定规则的“三统一”原则，组织全国150个国家级食品类质检中心和实验室对全国液态奶生产企业进行监督检查，检查结果又经国家重点实验室和国家重点检验机构进行了确认。此次专项检查重点抽查检验了产品市场占有率达70%以上的蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。检验结果如下：公司序号生产企业产品名称规格型号商标生产日期/批次三聚氰胺（mg/kg）蒙牛1蒙牛（武汉）友芝友乳业有限公司核桃牛奶200mL/袋友芝友200809100.7652内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司蒙牛高钙低脂牛奶250ml/盒蒙牛2008.08.070.83内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司全脂灭菌纯牛乳250mL/盒蒙牛2008.09.011.04内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司高钙低脂牛奶250mL/盒蒙牛2008.08.011.55内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司早餐奶（麦香味）250ml/包蒙牛200808141.96内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司蒙牛早餐奶250ml/盒蒙牛2008.07.26/x2.577内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司妙点250ml/盒蒙牛20080728/W2063.178蒙牛乳业（北京）有限责任公司木糖醇酸牛奶2kg/瓶蒙牛200808063.529内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司高钙低脂牛奶243ml（250g）/袋蒙牛20080908/C206/GAfb4.210蒙牛乳业（马鞍山）有限公司蒙牛大粒果实酸牛奶160克/盒蒙牛M200809036.8(A样)11蒙牛乳业（马鞍山）有限公司蒙牛大粒果实酸牛奶160克/盒蒙牛M200809037(B样)伊利1济南伊利乳业有限责任公司伊利芒果+黄桃酸牛奶125g/盒伊利2008.09.070.692内蒙古伊利实业集团股份有限公司酸牛奶（木瓜+甜橙）125g/瓶伊利200809031.023内蒙古伊利实业集团股份有限公司纯牛奶220mL/袋伊利2008.09.132.24内蒙古伊利实业集团股份有限公司脱脂奶250ml/盒伊利200808202.95内蒙古伊利实业集团股份有限公司纯牛奶220mL/袋伊利20080905M1AC65.56内蒙古伊利实业集团股份有限公司纯牛奶242ml/袋伊利20080906/LIAO987内蒙古伊利实业集团股份有限公司高钙低脂奶250ml/盒伊利200808198.4光明1北京光明健能乳业有限公司光明酸牛奶（原味）180g/袋光明2008.09.120.62武汉光明乳品有限公司原味酸牛奶180g/盒光明2008-09-133.413北京光明健能乳业有限公司原味酸牛奶100克/杯光明20080910A3.54北京光明健能乳业有限公司大颗果粒草莓酸奶450克/盒光明20080902BC4.85光明乳业有限责任公司益生菌.优乳酪（原味）190g/罐光明B20080908C5.656北京光明健能乳业有限公司优酪乳·酸牛奶（原味）580克/瓶光明B20080909A8.6为了让企业确实履行社会责任，国家质检总局要求，对检出三聚氰胺的该批次产品，生产企业要主动召回，商场要实行产品下架，对没有问题的产品要正常销售。同时对生产企业进行整改，严格从原料奶等原辅料材料抓起，必须实行批批检验，严格生产过程质量安全控制，严格执行出厂产品批批检验，凡是未经检验或者检验不合格的产品，一律不准出厂销售，切实保障消费者的健康安全。要严查掺入三聚氰胺的原因，严厉惩处责任人。据医学专家介绍，美国食品药物管理局、欧洲食品安全局以及我国卫生部门的权威机构，均对人体摄入三聚氰胺安全限量进行了科学评估，按照最严格的评估标准计算：以一个标准体重60公斤的成年人为例，食用上述三聚氰胺含量的液态奶，如每天不超过2公升(即8袋，每袋250毫升)，对人体是安全的，到目前为止也未发现由于食用上述品牌液态奶导致泌尿系统结石的病例。