香榧子是什么树的果实 香榧简介

香榧是一种可食用的坚果。香榧子：榧子，又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形。成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。香榧子属于裸子植物，没有果实。香榧的形态特征：香榧树又名榧树、玉榧、野杉子，为红豆杉科，榧属常绿乔木。是世界上稀有的经济树种。香榧树干高大、挺拔直立、侧枝发达、树姿优美、四季常青、细叶婆娑，很少被病虫害侵染，非常富有观赏价值，是优良的园林和庭院绿化树种。此外，香榧的树皮可提制工业用的栲胶。香榧木材纹理直，硬度适中，为造船、建筑、枕木、家具及工艺雕刻等良材。香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，中国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。

香榧一般指的是榧树的种子。它是我国的比较稀有的一种珍果，它是浙江地区的特产。一般香榧是生长在深山老林之中，而且香榧子果树的寿命还不短，有400年到500年左右的时间。香榧子需要两年的时间才能成熟，质量好的香榧子也是不容易寻找得到的。香榧子属于是一种坚果，它是可以直接被食用的，当然在食用之前，需要将它给炒制一下，这样食用起来的味道会更香的。香榧子的热量：香榧是属于坚果类的食物，其中含有较多的油脂和蛋白质，食用过多的话不仅会加重人体肠胃消化系统的负担，而且还可能会增加热量的摄入，从而会增加发胖的可能性，所以在吃香榧的时候建议适量食用即可。而根据《中国居民膳食指南》中的建议：每人每周吃50-70克坚果，也就是每人每天平均吃10克左右就可以了，而10克香榧差不多为5-8颗左右。

香榧又名香榧子、玉榧、赤果、玉山果、野鸡子等，是一种常见于中国南方湿润地区的红豆杉科植物，那香榧是什么东西？是自然还是人工？什么时候上市？一、香榧是什么东西？1、香榧是一种高大的乔木，可生长到20米左右。直茎可达到1米，枝条呈绿色，叶片深绿色、肉质而柔软，花期在5-6月份，果实成熟期在10-11月份。其果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色。2、香榧的生长环境要求比较苛刻，一般需要在海拔600-1500米的地方生长，年平均气温在15℃-20℃之间，年降雨量在1000毫米以上，土壤要求肥沃、排水良好。香榧种植需要耐心和细致，种植过程中要加强肥料管理、病虫害防治等工作，以确保丰收。3、香榧的营养价值十分丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分。其中，脂肪含量高达40%以上，且富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。此外，香榧还富含锌、铁、钙等矿物质，能够增强人体免疫力、促进骨骼健康等。二、香榧是自然还是人工？香榧是人工，其经过多年的选择、繁殖和培育而成。主要是由于自然生长的榧树生长速度较慢，种子产量也相对较低，为了满足市场需求，人们开始对榧树进行了选育和栽培。在这个过程中，人们发现了一些品种的榧树种子产量更高、生长速度更快、抗病虫害能力更强等优点，这些优株被选出来进行无性繁殖，最终形成了现在的香榧树。香榧的选育和栽培是一项复杂的工作，需要科学的育种技术和专业的栽培管理。首先，需要选取良种，将其繁殖成无性系。然后，通过对不同无性系之间的杂交和选择，筛选出优异的植株。最后，经过多年的试验和观察，确定出适合不同地区和环境的香榧品种，并进行大面积栽培。在栽培过程中，需要注意对土壤、气候、病虫害等环境因素的管理，以保证香榧的正常生长和丰收。三、香榧什么时候上市？香榧上市时间一般在每年的秋季末开始，大概在10月份左右。由于香榧子需要经过晾晒、加工等多个环节，所以正常的上市时间要到11月份才行。总结：香榧是一种高大的乔木，可生长到20米左右，生长环境要求比较苛刻，一般需要在海拔600-1500米的地方生长，香榧是经过人工选育和栽培而来的，是我国特有的农林作物，通常在10月份左右上市。

香榧就是香榧子，又叫玉山果、赤果和野极子，属于植物类的果实。香榧是红豆杉科、榧属植物榧的栽培品种。嫁接树，高达20米，一、二年生小枝绿色，三年生枝呈绿紫色或紫色；叶深绿色；种子连肉质假种皮宽矩圆形或倒卵圆形主要分布于中国浙江、安徽、福建、湖南等省。喜温湿润、弱光凉爽的气候环境，生于海拔200-800米的溪流两旁、山腰谷地。香榧枝繁叶茂，形体美丽，是良好的园林绿化树种和背景树树种。种仁是营养丰富的上等干果。假种皮是天然优质原料，木材是建筑、造船和工艺雕刻的良材。香榧的生长环境香榧为亚热带比较耐寒的树种，雌雄异株，浅根性、半阴性常绿大乔木，喜温湿润、弱光凉爽的气候环境下生长，海拔200-800米，朝夕多雾的溪流两旁和直射光较少而散射光较多的山腰谷地是它最佳栖息地，适宜在长江中下游以南地区，忌风口栽种。香榧生长对土壤要求不高，适应性较强，喜微酸性到中性的壤土，即pH值为4.5-8.5，耐干旱耐贫瘠，红壤、沙（石、砾）灰土都能适应、还可在裸露的岩石缝中扎根生长。一般情况下，香榧种植地应选择在土层深厚、疏松肥沃、通透性好、排灌设施齐全的区域为最佳。以上内容参考：百度百科-香榧

1 香榧是什么东西 香榧一般指的是榧树的种子，产自北纬30度神秘地带，原产地在浙江会稽山脉一带，其果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，果实为黄白色，富有油脂和特有的香气，营养价值高，日常作为坚果类食物食用。 2 香榧怎么吃 1、每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。 2、只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二。 3、然后，将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。 4、不介意外层黑色果衣的话，也可以直接食用。 3 香榧是热性还是凉性 香榧性平。 香榧既不是热性，也不是凉性食物，是属于平性食物，适量吃不会导致人上火，但若是吃多的话，其高油脂、高热量、以及炒货的特性，会导致口腔失水、肠胃无法很好的消化代谢，引发消化不良、口腔溃疡、口干舌燥等不适症状。 4 香榧子功效与禁忌 香榧子的功效 1、杀虫消积 香榧有很好的杀除肠道寄生虫的作用，且药性甘平不伤胃，对蛔虫、钩虫、绦虫、姜片虫等多种肠道寄生虫引起的虫积腹痛均可使用，还能消疳积，可治疗小儿疳积，对儿童形体消瘦、面色萎黄、腹大、腹痛有虫者尤为有效。 2、润肠止咳 香榧甘润入肺，能够润肺燥、治咳嗽，但止咳里稍弱，一般用于咳嗽轻症者。 3、润燥通便 香榧甘润平和，可入大肠经，其含有的脂肪与有润肠通便的作用，常可用于治疗肠燥便秘。 4、增强食欲 香榧可以增强食欲，消积化谷，其含有的脂肪油气味微香略甜，能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态起到增进食欲，益气健脾的作用。 5、提高免疫 香榧含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质。同时，香榧中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，有利于排除体内的致病毒素，达到强身健体，提高机体免疫力的效果。 香榧子的禁忌 香榧子一般人均可以食用，但不可多吃，一天吃3-5颗为宜，以免上火，肠胃不适，同时其脂肪油较多，易滑肠，大便稀溏、体质燥热者、高脂肪人群忌食。

香榧子是什么在我们这个时代，人们的生活条件都有了明显的提高，那么在生活中很多人对于食物也是非常重视的。不管是在平时还是在逢年过节的时候很多人都会比较偏爱吃一些坚果。那么接下来为大家介绍的一种食物就是坚果类的食物，叫做香榧子。这时候很多人没有听说过这种东西，就会问香榧子是什么？好不好吃呢？香榧子是什么香榧子是一种特殊的红豆杉科的植物的种子，并且这种特殊的种子长大之后变成果实就可以食用。而且这种果子非常的美味，特别是利用特殊的加工工艺制作成干果之后可以说是干果中的珍品。因为在古时候的皇室的贡品中经常都会有香榧子的身影。香榧子散发着一种特殊的香气，这种特殊的香气往往会让人非常的有食欲。那么这种黄白色的果实还负有非常多的油脂，营养价值也是非常高的。经常使用的话也可以补充身体，所需要的蛋白质和其他的一些多种微量元素。所以为大家介绍了香榧子的基本信息之后，想必大家都知道香榧子是什么了。那么香榧子不仅仅可以用来食用，同时也是提炼一些玫瑰香油和高级芳香油的原料，另外，在我们生活中的很多护肤品中都会有香榧子的成分。

香榧子是什么东西？ 枫桥香榧是我国稀世珍果，浙江省著名特产。中国香榧之乡在西施故里——诸暨，榧乡境内崇山峻岭，海拔达800至1000米，香榧就生长在这深山老林的千年果树上，古称“千年香榧三代果”。早在春秋时期就有一定名气，唐时享有盛名。至今，香榧更是驰名中外，香飘环宇。 食用方法：香榧头的两侧长有二只“眼睛”，用食指和拇指从“眼睛”处轻轻一按，香榧壳就会打开，去皮后就可食用。 香榧树寿命长达400-500年，故有“寿星树”之称。榧树结果也十分奇特，一代果实需两年才能成熟，连同采摘的干果，即为“三代果”。浙江的香榧诸暨产量最多，而枫桥的香榧产量占了全县的大半、质量最好，因称枫桥是“香榧之乡”。香榧可以入药，有化痰、止渴、清肺润肠．消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。另外，香榧树的经济价值亦很高，树身纹理致密，既耐水溼又不易变形，用来制作家俱、造船和工程建筑，质地精良，其树皮可以提取单宁。生鲜的榧壳含有柠檬醛，提纯后可作化学芳香油。榧树真谓浑身是宝 营养价值：香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效 【性味归经】性微温，味甘；人肺、胃、大肠经。【功效主治】杀虫消积，润肺化痰，滑肠消痔，健脾补 气，去瘀生新。主治虫积腹痛，小儿疳积，肺燥咳嗽，便 秘，痔疮，体虚脚弱，小儿遗尿等病症。 【营养成分】每100克含水分6.4克，蛋白质10克，脂肪44.1克，碳水化合物29.8克，粗纤维6.8克，灰分 2.9克，另含钙71毫克，磷275毫克，铁3.6毫克。榧子 所含脂肪油中有棕榈酸，硬脂酸，油酸，亚油酸的甘油脂、淄醇。此外，榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。 【食疗作用】 1．驱除肠道寄生虫 榧中所含的大量榧子油，能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。并且具有杀虫而不伤人体正气的特点，是有效的天然驱虫食品。 2．治疗丝虫病 临床研究证明榧子对微丝蚴有一定的杀灭作用，将本品与血余炭制蜜丸服用，可使微丝蚴转阴率达45％。 3．增强食欲，消积化谷 榧子中所含脂肪油气味微香略甜，能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，起到增进食欲，健脾益气，消积化谷的作用。 4．强身健体，提高机体免疫力 榧于含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质。同时，榧子中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，有利于排除体内的致病毒素，达到强身健体，提高机体免疫力的效果。 5．消积堕胎香榧子含有一种生物碱，能消症化积，对子宫有收缩作用，民间常用以堕胎 参考资料：百度“斯民生” 浙江省诸暨市民生香榧苗繁殖专业合作社 常年供应香榧 香榧是什么，有什么功用呢？ 香榧原名土香榧拉丁名】Cephalotaxus sinesis (Rehd.etWils.) Li.(原植物中国粗榧) 【别名】粗榧、血榧、木榧(《浙江天目山药植志》)。 【来源】为粗榧科植物中国祖榧的种子。 【性味归经】甘、温，入脾、胃二经。 【生药材鉴定】：此外，同属植物三尖杉 Cephalotaxus fortunei Hook.的种子亦同供药用。与上种的主要区别：叶较长，线状披针形，通常微弯，长5～10厘米，先端具长尖头；种子常3～8 粒着生于种柄顶端，多为椭圆状卵形或倒卵形，长约2.5厘米。、分布长江以南及湖北、四川、陕西、甘肃等地。 【中药化学成分】：三尖杉叶和茎含三尖杉碱(Cephalotaxine)、粗榧碱(Harringtonine)、异粗榧碱(Isoharringtonine)和高粗榧碱(Homoharringtonine)。 【植物形态】中国粗榧，又名：鄂西粗榧、竹叶粗榧、红壳松。 常绿小乔木，高2～5米，有时可达15米。 叶螺旋状着生，2列；线形，通常直，稀微弯，长2～5厘米，宽3～4毫米，先端微急尖或有短尖头，基部近圆形或宽楔形，近无柄，下面具2条白色气孔带。 雄球花6～7数聚生成头状，径约6毫米，梗长约3毫米；每雄球花基部有1苞片，雄蕊4～11，花丝短，通常具3花药；雌球花通常2～6个胚珠发育成种子。 种子椭圆状卵形、卵圆形或近圆形，长1．8～2.5厘米，外种皮带紫色。 花期3～4月。 种子翌年10月成熟。 分布长江以南及河南、湖北、陕西、甘肃、四川等地。 此外，同属植物三尖杉的种子亦同供药用。 与上种的主要区别：叶较长，线状披针形，通常微弯，长6～10厘米，先端具长尖头；种子常3～8粒着生于种柄顶端，多为椭圆状卵形或倒卵形，长约2．5厘米。 分布长江以南及湖北、四川、陕西、甘肃等地。 【功用主治-土香榧的功效】《浙江天目山药植志》：治食积，驱蛔虫。 【用法与用量】内服：煎汤，5～6钱；或炒熟食。 【临床应用】治疗恶性肿瘤福建地区用三尖杉带叶小枝提取三尖杉总生物碱，制成注射液(每2毫升相当于总生物碱40～50毫克)。 临床应用以三尖杉碱为定量标准计算，每天每公斤体重约2毫克，分2次肌肉注射，15～20天为一疗程，休息10天左右，如无显著副作用，再给一个疗程。 共治14种恶性肿瘤(如淋巴肉瘸、食管贲门癌、胃癌，肺癌等)47例，初步看到9种肿瘤20例显出近期疗效，其中显效(症状明显减轻，肿块缩小超过原来直径1／2)5例，以淋巴肉瘤的效果较为突出。 据临床观察，用药7～10天后，一般有效病例即可看出效果，对用药2～3周后无效的病例，即使继续应用，效果也不满意。 对有效或显效病例，经数疗程后，为防止复发，仍需间歇持续用药．至于远期疗效，则尚待进一步观察总结。 用药过程中，多数有注射处疼痛，并形成硬结，以及白细胞、血小板降低，或有头晕、恶心、口干、疲乏、无力、睡眠差、烦躁、便秘、食欲减退等反应，极个别还一度出现心肌供血不足，一般在停药6天左右或配合中西医对症处理后可逐渐恢复。 广州地区用提取的单体粗榧碱结晶，制成注射液，成人每天剂量最小为20毫克，最大280毫克，大部分为100～200毫克。 临用时以生理盐冰或5%葡萄糖注射液稀释后，直接静脉缓缓推注或滴注。 治疗淋巴肉瘤、淋巴网状细胞瘤、原发性肝癌、绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎等34例，特效(自觉症状消失，肿瘤基本消失)者1例，显效(标准同前)者5例。 给药总量最小1100毫克，最大8620毫克，大多为3000～4...... 吃香榧有什么好处和坏处啊？ 香榧富含多种营养成分，具有很好的营养价值。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发著一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料。同时，香榧果仁更有着多种营养成分，具有很好的营养价值与药用价值。 功效：香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药使君子相当。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较础的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。 榧子不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。榧子性质偏温热 ，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用，因为食用榧子有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。榧子有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。 香榧的正确吃法是什么?怎样吃好吃? 香榧有一对眼，用手挤这对眼，外壳很容易就开了，然后刮掉黑皮吃里面的矗色果，黑皮也可以吃，有药用价值。 呵呵虽然我还尝过，但是先学习了吃法，是下面的朋友的文章帮到了我：附链接：jingyan.baidu/...b 香榧有什么药用价值 香榧 植物名称：香榧 拉丁文名：Torreya grandis Fort. 科 属：红豆杉科、榧属。 形态特征：常绿乔木，高可达25m，树干端直，树冠卵形，干皮褐色光滑，老时浅纵裂，冬芽褐绿色常3个集生于枝端，小枝近对生或近轮生，叶条形，长1.2-2.5cm，宽2-4mm，螺旋状着生，在小枝上呈两列展开，叶端具刺状尖头，基部聚缩成短叶柄，叶表深绿光亮，微凹而中脉不显，叶背中脉两侧有两条与中脉等宽的黄色气孔带，雌雄异株，雄球花单生于叶腋，雌球花对生于叶腋，种子大形，核果状，长2-4cm,为假种皮所包被，假种皮淡紫红色，被白粉，种皮革质，淡褐色，具不规则浅槽，花期5月，果熟翌年9月。 产地分布：为中国原产树种。主产江苏南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、贵州等地，以浙江诸暨分布最多。 生态习性：为亚热带树种，喜光也稍耐阴，喜温暖溼润的气候和深厚肥沃的酸性土壤，不耐积水涝洼和干旱瘠薄。较耐寒，寿命长达数百年。 园林用途：枝繁叶茂，形体美丽，是良好的园林绿化树种和背景树种，又是著名的干果树种，浙江诸暨一带的香榧种子闻名世界，种仁、枝叶可入药。 繁育栽培：种子繁育，播前需要混沙层积催芽，待种壳裂开时播种，作为果树栽培，应选择优良品种嫁接。 同属常见种：日本香榧 T.nucifera(l.)Sieb.et Zucc. :原产日本，在原产地可高达25米，与榧树主要不同点在于干皮淡红褐色，幼时光滑，老则薄片状剥落，小枝常呈三叉状分枝，当年生枝绿色，二年生以上枝转红褐色，叶较香榧树略长，可达2-3厘米，稍有弯曲，叶端刺状尖头较长，叶背中脉隆起，气孔带下陷，叶表亮绿，能耐微碱性土壤。山东青岛、江苏南京有引进栽培，生长表现良好。 ◆香榧又名榧树、玉榧、野杉子，为红豆杉科，榧属常绿乔木。是世界上稀有的经济树种。 香榧树主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最负盛名。 香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。 香榧除了加工成干果作为美味食品外，还是名贵的中药材。香榧子性味甘平，入药具有杀虫、消积、润燥的功效。现代医学临床证实，香榧对驱除蛲虫效果显著，对治疗痔疮、小儿遗尿症也有一定的裨益。 香榧树干高大，挺拔直立，侧枝发达，树姿优美，枝叶葱绿，四季常青，细叶婆娑，对烟尘的抗性较强，又很少被病虫害侵染，非常富有观赏价值，是优良的园林和庭院绿化树种。 健康食干果之香榧子。 简介：榧子，又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气。 香榧是我国特产的果树，而香榧子则是世界上最著名的干果之一。它那枣核般大小的种仁，吃起来香美、松脆，有点像花生仁，但比花生仁更有一种别致的香味。香榧子不仅味美，而且营养十分丰富，除含有蛋白质、脂肪。 此外，香榧的树皮可提制工业用的栲胶。香榧木材纹理直，硬度适中，为造船、建筑、枕木、家俱及工艺雕刻等良材。 香榧为常绿乔木，属紫杉科榧属，是世界稀有干果之一。香榧在我国 为原产，浙江是原产地之一，会稽山区山高岭峻，云雾缭绕，温溼凉爽， 适宜香榧树生长，是浙江香榧的主产区，已有1300多年的栽培历史。榧 树雌雄异株，有性繁殖全周期需29个月，一代果实从花芽原...... 香榧和白豆杉有什么区别? 每颗香榧一头有两只眼睛，手指挤挤就破了，很方便。里面的黑色果衣有药用价值，吃了有益身体哦，不过就是会影响香榧的口感。去果衣就在壳里面转转就好了。杏仁是很普通的干果，口味~~就一般 香榧是什么东西 一种坚果，好吃的~ 香榧 子和杏仁有什么区别 每颗香榧一头有两只眼睛，手指挤挤就破了，很方便。里面的黑色果衣有药用价值，吃了有益身体哦，不过就是会影响香榧的口感。去果衣就在壳里面转转就好了。杏仁是很普通的干果，口味~~就一般 香榧的功效是什么？ 香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种，其果为著名的干果。 香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们欢迎。其种子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。 香榧可供药用，有止咳、润肺、消痔、驱蛔虫等功效。香榧树皮含单宁3％～6％，可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。 香榧树边材白色，心材黄白色，纹理通直，硬度适中，有弹性，不翘不裂，是造船、建筑、家俱等的良好用材。树姿态优美，树干挺拔，细叶婆娑，终年不萎，是良好的庭院、公园绿化树种。 香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。 贡品级别的能不贵吗 香榧是什么，好吃吗 香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。 香榧除了加工成干果作为美味食品外，还是名贵的中药材。香榧子性味甘平，入药具有杀虫、消积、润燥的功效。现代医学临床证实，香榧对驱除蛲虫效果显著。 香榧树寿命长达400-500年，故有“寿星树”之称。榧树结果也十分奇特，一代果实需两年才能成熟，连同采摘的干果，即为“三代果”。浙江的香榧诸暨产量最多，而枫桥的香榧产量占了全县的大半、质量最好，因称枫桥是“香榧之乡”。香榧可以入药，有化痰、止渴、清肺润肠．消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。

香榧一般指的是榧树的种子。香榧产自北纬30度神秘地带，原产地在浙江会稽山脉一带，其果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，果实为黄白色，富有油脂和特有的香气，营养价值高，日常作为坚果类食物食用。特点香榧富含多种营养成分，具有很好的营养价值。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发着一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料。同时，香榧果仁更有着多种营养成分，具有很好的营养价值与药用价值。

香榧子怎么吃这里要为大家介绍的是一种特殊的种子，叫做香榧子。可能许多朋友对这一种植物的种子并不熟悉。但是相信品尝过香榧子的朋友们都忘不了香榧子特殊的味道，香榧籽其实是一种红豆杉科植物的种子。这种果实被坚硬的果皮包裹，形状跟橄榄比较像，大小跟枣子一般。而且这种特殊的果实含有非常丰富的油脂，剥开果皮之后十分的香。那么这种香气逼人的香榧子怎么吃呢？香榧子怎么吃相信大家在日常生活中都非常吃各种干果和坚果，而且我们也知道多吃坚果的话，有利于补充一些营养物质，而且有利于脑部发育。特别是那些从事脑力活动的人来说，更应该经常吃一些坚果。而香榧子这种果实从古时候一直就是干果中的珍品，在古时候这种特殊的果实，还被列为是朝廷的贡品，可以说是非常珍贵的。那么到底香榧子怎么吃才会好吃呢？其实香榧子这种果实的吃法有很多，人们可以根据自己的喜好来利用特殊的工艺进行加工。可以把香榧子制作成椒盐香榧香榧酥和糖球香榧等等。这些吃法在古代就非常的流行，并且受到广大民众的欢迎。

香榧子是一种集保健、治疗为一身的药物，其果实中有丰富的营养物质，适合用来帮助人体改善积食引起的腹痛等病症，在夏天蚊虫比较多的时候，可将香榧浸泡在水中，具有一定的驱虫作用。香榧子是一种集保健、治疗为一身的药物，其果实中有丰富的营养物质，适合用来帮助人体改善积食引起的腹痛等病症，在夏天蚊虫比较多的时候，可将香榧浸泡在水中，具有一定的驱虫作用。香榧子特点香榧子属于红豆杉科榧属植物的种子，又被称之为香榧、赤果、玉山果等，果实的形状为椭圆形，叶子的形状为条形，种子的形状为椭圆形、卵圆形、倒卵圆形或长椭圆形，花期是在春季的4月份。香榧子的功效与作用1、香榧子有着杀虫消积、润肠通便、润肺止咳的功效，可以用于治疗肠道寄生虫病、肠燥便秘、肺燥咳嗽等症状。2、香榧子有着促进消化、增加食欲的功效，而且香榧子中含有大量的脂肪油，可以改善胃肠道的功能，有利于排出毒素。3、香榧子有着祛痘、消炎、抑菌的功效，香榧子可以用来驱除体内大量的寄生虫，还可以用来治疗丝虫病。香榧子禁忌1、腹泻或者是消化功能比较差的患者不可以食用香榧子，因为香榧子有着润肠通便的功效，可以有效的促进肠道蠕动的速度，促进消化。2、咽喉肿痛的患者不可以食用香榧子，因为香榧子属于热性，如果咽喉肿痛的患者食用的话，可能会加重病情，不利于身体的健康。

香榧子的功效与作用这里就给大家介绍一下，到底什么是香榧子？香榧子其实是一种红豆杉科植物的种子，它的别称还有玉山果，野极子等等。香榧子的形状通常都是两头尖的椭圆形，跟橄榄有点像。并且香榧子之所以会有这样一个名称，就是因为当他成熟的时候，果实会有一种特殊的香气，非常的吸引人。那么接下来就为大家介绍一下香榧子的功效与作用。香榧子的功效与作用大家应该知道一般情况下很多的植物种子里面都会含有丰富的脂肪油，而乡肥仔的脂肪油的含量是很高的，甚至是超过了芝麻和花生。并且香榧子这种种子的果实为黄白色，由于它含有很丰富的油脂，并且有迷人的香气，所以往往能够引得人十分有食欲。另外，大家有所不知的是香榧子不仅仅拥有较高的营养价值，同时还有特殊的功效与作用。说到香榧子的功效与作用，其中不得不提的就是香肥子这种特殊的种子对于治疗和预防一些淋巴肉瘤非常有用。因为香榧子里面的特殊成分对于淋巴细胞性的白血病有抑制作用。而且香榧子在中医中常被用来化痰止咳，治疗疝气便秘等等疾病。

香榧子的正确吃法把香榧的外皮去除，只留下里面的香榧仁。在食用香榧之前，我们可以把香榧放进油锅里炒，这样吃起来的口感更好，也会更加美味。另外，每年的10月至11月，是香榧成熟的时候，在买回香榧后，首先可以把香榧的外皮去除，只留下里面的香榧仁。把香榧仁晒干，然后放进已经烧热油的锅内翻炒，直到香榧仁呈现出褐黄色，香味十足时，就可以吃了。香榧能够有效的杀虫消积，非常适用于虫积腹痛、小儿疳积、便秘等症和排除肠道中钩虫及其虫卵等症。香榧是什么香榧是浙江省的著名特产。中国香榧之乡是诸暨，香榧生长800-1000米的千年果树上，古时又被称为“千年香榧三代果”。香榧早在春秋时期就有了一定名气，在唐朝时香榧就享有盛名。如今到现在，香榧仍然闻名中外。香榧有很多食用的功效，它不仅可以入药，有化痰、止渴、清肺润肠等功能，香榧果衣还能够驱赶蛔虫，所以我们在食用香榧的时候可以不用去除它的果衣。而且香榧树的经济价值是很高的，香榧树身的纹理致密，既耐水湿又不易变形，可以用来制作家具、造船和工程建筑，质地精良。生鲜的香榧壳含有柠檬醛，提纯后可作化学芳香油。

1 香榧子是热性还是凉性 香榧子性平。 《本草再新》中记载香榧子味甘，性平；归肺、胃、大肠经，可见香榧子属于平性食材，适量食用既不会上火也不会降火，适宜人群广泛，但其含有高脂肪，易滑肠，大便稀溏者不宜食用。 小贴士 1、常见的凉性食物有：绿豆、薏米、梨、枇杷、橙子、茄子、白萝卜等。 2、常见的热性食物有：辣椒、花椒、胡椒、榴莲、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜等。 2 香榧子是什么树的果实 为红豆杉科榧子属裸子植物榧的果实种子。 香榧子又叫木榧、香榧、玉榧、野极子、榧实、赤果榧、黑子等，属红豆杉科、榧属植物，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，原产我国，主要分布在长江以南，南岭以北及西南地区。 3 香榧子是发物吗 是发物。 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，常见的食物有鸡、蛋类、鱼、虾、蟹类等，而香榧子中含有丰富的油脂、蛋白质、棕榈酸、钙、磷、铁等营养成分，属于营养丰富的食物，如对蛋白质过敏的人群，食用香榧可能出现过敏症状，而可引起过敏症状的食物在中医上属于发物类。 4 香榧子一天能吃多少颗 10-15颗。 适量吃香榧子可以杀虫消积，润肺化痰，滑肠消痔，健脾补气，去瘀生新，主治虫积腹痛，小儿疳积，肺燥咳嗽，便秘，痔疮，体虚脚弱，小儿遗尿等病症，但若是过量吃香榧，其含有的油脂、纤维素、蛋白质等营养成分，不仅无法很好的吸收，还会引发身体不适，如：腹泻、上火、消化不良等症状，建议一天吃10-15颗，不超过10克的香榧子为宜。

　　香榧子不但营养丰富，它的功效和作用也非常多，比如是公认的天然的美颜食品和药材等等。虽然好吃而且营养高，但是在食用的时候要特别的注意，以下是我为你整理有关于香榧子的功效，希望能帮到你。 　　功效 　　1、驱除肠道寄生虫，治疗丝虫病。香榧子含有榧子油能够有效地驱除肠胃中的各种寄生虫，而且只杀虫，对身体没有伤害，是天然的驱虫食品。此外，香榧子还对丝虫病有一定的疗效，能有杀灭微丝蚴。 　　2、帮助消化，增强食欲。香榧子含有粗纤维，能够帮助肠胃的蠕动，而且还可以帮助脂溶性维生素的吸收，可以起到健脾益气，消石解腻的作用，从而改善肠道功能状态，增加食欲。 　　3、提高身体免疫力，起到强身健体的作用。香榧子含有许多营养成分，可以有效地排除人体内的毒素。另外，香榧中含有大量的脂肪，还能润肠通便。补充营养的同时又能排毒，而且香榧子内的物质对淋巴肉瘤有治疗和预防的作用。总的来说，可以起到强身健体，提高人体的免疫力。 　　4、润泽面板，延缓衰老。香榧子内有高含量的脂肪酸和维生素E，所以可以润泽肌肤，延缓衰老。 　　注意事项 　　1、腹泻者不宜食用。香榧子中含有较多的脂肪油，有润肠的作用，如果腹泻者食用的话，就会使腹泻更加严重。同样道理，如果大便溏薄的人也不适宜食用。 　　2、热体质的人不宜食用。香榧子是属于温热类的食物，如果多吃就会容易上火。特别是对于体热者来说，上火就会导致咽喉发炎等现象。所以咽喉肿痛，痰黄者也不宜食用。 　　3、不宜与绿豆同食。香榧子不能和绿豆一起食用，如果同食会引起腹泻。所以食用香榧子之前，要想一下在短时间内有没有食用过绿豆。 　　4、不宜正餐前食用。香榧子含有脂肪油和蛋白质，如果在饭前食用，很容易出现饱腹感，这样会影响正餐的食欲。 　　总而言之，正确地食用香榧子，才能最大限度地获取它的营养。 　　吃法 　　香榧子作为一种坚果，和其他坚果一样，最好的方法就是直接食用。很多坚果都是直接食用，既方便又能很好的吸收其营养成分。所以很多人都随身带着一些坚果，有空的时候就会吃几颗，不会受到时间的限制，方便实用，而且也可以避免一次性食用过多。 　　食用之前，可以将香榧子微炒一下，这样会更香。将香榧子的肉质外皮除去，取出种子，晒干;再将榧子仁微炒，至外表褐色、内仁黄色、发出焦香味为度，榧仁即可食用。香榧子有杀虫消积的作用，用于虫积腹痛、小儿疳积、便秘等症和排除肠道中钩虫及其虫卵等症。 　　1、香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。 　　2、因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。 　　3、一般来说营养专家建议每天的食用量10-15颗。而且香榧子是男女老少皆可服用，适合广大人群。 　　

　　香榧子是干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。它又有什么功效和营养价值呢?我们要怎么吃才是最好呢?下面由我为大家介绍香榧子的功效与作用，希望能帮到你。 　　香榧子的功效与作用 　　香榧子不但营养丰富，它的功效和作用也非常多，比如是公认的天然的美颜食品和药材等等。首先香榧子中脂肪酸和维生素E含量较高，而维生素E是有助于滋润面板。所以经常食用有润泽肌肤、延缓衰老的作用。比化妆品好哦。而传统中医药学认为，香榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，并且适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。所以在古代药方中常有香榧子成分。 　　香榧子还可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药是君子相当。所以小儿和正在受寄生虫困扰的人可以适量嚼食，这样比吃药物的效果要好，而且副作用不大。 　　另外，现代医学看来，香榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。所以我们平时也可以把香榧子当作零食，有益于我们身体健康。 　　此外，食用香榧子对保护视力也有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。不得不承认，香榧子也是一种珍贵而实用的天然中药材。 　　香榧子还有强大食疗作用。香榧中所含脂肪油气味微香略甜，所以能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，起到增进食欲，健脾益气，消积化谷的作用。此外香榧含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质，大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，有利于排除体内的致病毒素。所以具有强身健体，增强人体免疫力的功效。 　　香榧子的营养价值 　　香榧子之所以能在宋代开始就成为贡品，广受佳评，是因为它含有丰富的营养。香榧子和其他植物种实一样，含有丰富的脂肪油，但它的含量高达51.7%，甚至超过了花生和芝麻哦。每100克的香榧子中含水分就有***克，蛋白质10克，脂肪44.1克，碳水化合物29.8克，粗纤维6.8克，灰分2.9克，另含有助于骨骼成长的钙71毫克，磷275毫克，铁3.6毫克。所以多吃香榧子对发育中的孩子有好处哦。 　　此外，香榧子所含脂肪油中有棕榈酸，硬脂酸，油酸，亚油酸的甘油脂、淄醇等，是天然的滋润面板的营养。香榧中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。这是我们无法从平时的饮食中摄取到的营养物质。 　　香榧子的正确吃法 　　虽然香榧子很好吃而且很具有营养，含有较多的维生素A、维生素E等帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，但是我们在食用香榧子的时候我们还是要注意以下几点哦： 　　1、香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。 　　2、香榧性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。 　　3、因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。 　　4、香榧子所含脂肪油较多，易滑肠，所以本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。 　　一般来说营养专家建议每天的食用量10-15颗。而且香榧子是男女老少皆可服用，适合广大人群。

1、功效与作用：促进肠胃、缓解疲劳、保护视力；2、禁忌：不宜过量食用，不宜与绿豆一块食用；，脾胃虚弱的人群不建议食用；香榧子还有香榧、红果、玉山果、玉榧等称呼，香榧子是一种珍贵的干果，历来被认为是宴会上非常好的干果之一。香榧子不仅营养非常的丰富，而且还具有天然美容及药材等多种功能；具有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等营养成分。经常食用可以起到滋润皮肤，延缓衰老的效果。1，促进肠胃香榧子里富含丰富的脂肪油，每个香榧中含有的脂肪油大约52%，高于花生和芝麻的含量。食用香榧子后，脂肪油随之进入我们的身体内，不但能为我们的身体提供丰富的营养，而且还可以滋养肠胃、促进胃肠保护功能。2，缓解疲劳香榧子不仅含有脂肪油，而且还具有大量的蛋白质元素。每100克香榧子里含有蛋白质大约10克左右。当我们食用香榧子后能够摄取其中大量的蛋白质来补充身体机能所必需的能量，从而有效的缓解疲劳，使身体感到精力充沛。3，保护视力香榧子中含有丰富的维生素A，对我们的眼睛非常的有好处。能够有效的缓解干眼、夜盲等症状。现在的年轻及中老年人经常会面对电脑和手机，时间久了多少会伤到眼睛。这时候适量的吃一些香榧子能够预防和保护眼睛视力的效果。扩展资料：香榧主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最负盛名。很多古书中都非常详细地介绍了香榧的药用功能，例如在《神农本草经》中就提到了，香榧可以去除腹中的邪气、消除三虫，《食疗本草》中对香榧的药用功能也进行了详细介绍，香榧能够提高人的食欲，有助于消化，可见其颇高的药用价值。参考资料：百度百科-香榧子

1、香榧子性味甘、涩、平，归胃、大肠经。功效为杀虫，缓泻。 2、主要作用有：香榧子杀虫作用良好，主要用于治疗蛔虫和绦虫病，较大量应用时，兼有轻泻作用，有利于排除虫体。治蛔虫病可单用10到20粒嚼服，或配使君子、苦楝子等应用。如果治疗绦虫病，可配伍南瓜子、槟榔等同用。最近也有将香榧子制成成药，治疗钩虫病。 3、香榧子与槟榔、贯众、鹤虱共为末制成榧子杀虫丸，治疗蛔虫、绦虫、绦虫、姜片虫等也有较好的效果。

香榧子和木榧子区别为：分布地区不同、所属不同、形态不同。一、分布地区不同1、香榧子：主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最负盛名。2、木榧子：主要分布于浙江全省，福建崇安、建瓯 ,安徽黄山、贵池 ,江西黎川、修水、铅山、宣天、务元、黄冈山，向西星散分布于湖南新宁、慈利和贵州松桃，上海和昆明等地有栽培。二、形态不同1、香榧子：果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色。2、木榧子：果实呈卵圆形，长2～4厘米，表面灰黄色或淡黄棕色，有纵皱纹，一端钝圆，有一椭圆形的疤痕，色较淡，在其两侧各有一个小突起，另一端稍尖，外壳质硬脆，破开后内面红棕色，有麻纹。种仁卵圆形，皱而坚实，表面有灰棕色皱缩的薄膜，仁黄白色，有油性。三、所属不同1、香榧子：香榧子属于松柏纲松柏目红豆杉科榧属香榧种。2、木榧子：木榧子属于松杉纲红豆杉目红豆杉科榧树属榧树种。参考资料来源：百度百科——香榧子百度百科——榧子

1、香榧为属于常绿乔木，属紫杉科榧属，香榧属于世界稀有干果之一。香榧也被称作为细榧、真榧，是榧属植物中品质最优的一种果实。香榧为著名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可以日常食用，营养丰富。香榧为中国特有树种，产于江苏南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部，西至湖南西南部及贵州松桃等地。 2、直接食用：香榧是一种坚果，有部分人直接用牙咬壳食用，不过这种食用方法如果过度，容易损伤牙齿，也不美观。实际上，食用香榧可以利用“香榧眼”，即每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。 3、炒菜食用：香榧子可以炒食。早在宋代,我国人民就将其加工成椒盐、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。日常可以将香榧炒熟食用或者做成香榧素羹等。

核心功效促进消化、增强免疫力、缓解疲劳香榧的简介香榧，榧子，又称香榧子、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。香榧的功效和作用功效作用1、促进消化，香榧中含有丰富的脂肪油和天然的芳香类物质，这些物质被人体吸收后，能加快食物中维生素和膳食纤维分解能促使肠胃对这些有效成分的吸收，同时它还能促进肠胃蠕动，健脾益气，能让女人肠胃消化功能明显增强。2、增强免疫力，香榧是一种营养价值极高的食材，吃了之后不但能吸收脂肪油，还能吸收多种力量元素和矿物质，能润滑肠道，清肠排毒，而且能促进身体内抗体产生，能让女人身体自身的免疫功能明显增强，这种情况下女人身体免疫力也会随之提高。3、缓解疲劳，香榧中除了含有脂肪油之外，还含有大量的蛋白质，每100克香榧子中基本就含有10克蛋白质。通过食用香榧，可以摄入大量的蛋白质，为身体功能补充必要的能量，能够缓解疲劳，让人体感觉精力充沛。香榧的功效和作用适宜人群一般人群均适宜。禁忌人群腹泻患者、大便溏薄患者、脾胃虚弱者、咳嗽咽痛且痰黄者、孕妇不宜同食绿豆，绿豆是凉性食物，香榧是热性，如果两者一起吃的话，会导致腹泻。食用方法：炒香榧：将香榧晒干，盐水中放入花椒、八角等香料，放入香榧泡制一下。准备适量沙子，先把锅炒干，然后再把沙子放进去炒热，最后放入香榧，来回翻炒均匀，取出以后过筛，把沙子去掉降温即可食用。香榧生吃：在吃的时候，去掉它的果皮，取出里面的果仁，直接食用既可。

今天给各位分享中药榧子的功效与作用的知识，其中也会对榧子的药用价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、香榧子的功效与作用及吃法2、香榧有什么功效3、香榧子的功效与作用4、你知道“榧子”吗？它入药有什么功效？5、榧子的功效与作用是什么榧子的功效与作用是啥6、榧子的妙用香榧子的功效与作用及吃法香榧子含有丰富的营养成分，和其他植物种实一样，含有丰富的脂肪油，但它的含量高达51.7%，甚至超过了花生和芝麻哦。向来被作为宴席上的上乘佳果之一。那么我们一起来了解香榧子的功效与作用吧。功效与作用香榧子不但营养丰富，它的功效和作用也非常多，比如是公认的天然的美颜食品和药材等等。首先香榧子中脂肪酸和维生素E含量较高，而维生素E是有助于滋润皮肤。所以经常食用有润泽肌肤、延缓衰老的作用。比化妆品好哦。而传统中医药学认为，香榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，并且适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。所以在古代药方中常有香榧子成分。香榧子还可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药是君子相当。所以小儿和正在受寄生虫困扰的人可以适量嚼食，这样比吃药物的效果要好，而且副作用不大。另外，现代医学看来，香榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。所以我们平时也可以把香榧子当作零食，有益于我们身体健康。此外，食用香榧子对保护视力也有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。不得不承认，香榧子也是一种珍贵而实用的天然中药材。吃法1、香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。2、香榧性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。3、因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。4、香榧子所含脂肪油较多，易滑肠，所以本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。一般来说营养专家建议每天的食用量10-15颗。而且香榧子是男女老少皆可服用，适合广大人群。常识1、香榧树的种子。香榧子，顾名思义是来自于香榧树。香榧树属于红豆杉科，是世界上稀有的经济树种。香榧树具有多种功能，树皮可以制作栲胶，木材可以制作家具。除此之外，香榧子还可以作为食品和药材。可见，香榧树是一种非常有价值的树种。它所结出的种子——香榧子，同样也具有非常大的价值。2、属于干果类型。香榧子是一种上好的干果，在众多的干果中，香榧子可谓是名列前茅。香榧子大小有如红枣，里面的核像橄榄一般，呈椭圆型。外形看起来像杏仁，但却比杏仁要大一些。香榧子具有特殊的香气，非常吸引人。3、含有的成分众多。香榧子里面含有多种成分，它跟其他的种子一样，含有丰富的脂肪油，而且含量其高。据了解，香榧子含有超过51%以上的脂肪油，超过了花生和芝麻。此外，香榧子还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维和许多微量元素，对人的身体有很大的好处。还有就是香榧子中含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，可以提取芳香油，作为高级方向油的原料。猜你喜欢：1.香榧子的功效与作用2.香榧应该怎么吃3.香榧子的功效作用与食用禁忌4.香榧子的营养价值是什么5.香榧的功效与作用香榧有什么功效香榧子就是红豆杉干燥成熟的种子，它可以用来去虫，很多人对香榧子并不是非常了解，其实它是非常不错的食物，还可以加工成椒盐香榧子，香榧子酥，味道非常不错，营养价值又很高，可以给身体健康带来非常多的好处。当身体出现某一些问题就可以用香榧子治疗。香榧子的功效与作用1、杀虫，香榧子里面所含有的一些物质就可以起到肠道寄生虫作用，而且它的药性甘平，不会伤害到胃部，对于姜片虫，钩虫，蛔虫等各种寄生虫都有作用。2、避免腹泻情况出现，香榧子除了可以达到驱虫作用，还可以帮助消化，对小孩出现的积食问题有很好的解决作用，如果孩子的身材消瘦，脸色萎黄或者腹部疼痛，就可以吃一些香榧子。3、润肠止咳，香榧子是甘润中药材，进入到肺部可以治疗咳嗽问题，润肺燥的效果也是非常好的，如果咳嗽的问题并不是非常严重，就可以用香榧子进行治疗。4、润燥通便，香榧子会进入到大肠经里面，含有非常丰富的脂肪，能够起到润肠通便作用，当出现肠燥便秘问题，就可以用香榧子治疗。5、增加食欲，香榧子也可以让食欲变得更加不错，因为它里面含有一种脂肪油，味道有一些甜，能够让溶性维生素吸收变得更好，肠道环境得到改善，食欲就可以增加。6、提高身体免疫力，香榧子里面含有的营养物质非常多，能够让身体获取充足的营养，能够让免疫能力提高，润肠通便以及止咳的作用是非常不错的，也可以把身体里面的毒素清除，提高身体免疫力。香榧子的营养价值1、香榧子里面含有非常丰富的铁元素，磷元素，粗纤维，碳水化合物，脂肪，蛋白质，还含有脂肪油，比起花生芝麻来说脂肪油的含量要更高一些，适当的吃一些香榧子，对于成长发育中的孩子来说非常不错。2、香榧子里面的脂肪油成分是油酸，硬酯酸，棕榈酸等等，可以达到滋润皮肤作用，而且里面还含有挥发油，多糖，葡萄糖，草酸等成分，对身体健康都是非常有好处。香榧子的功效与作用香榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功效；调节血脂、软化心脑血管、抗氧化的功效。公元6世纪前期的《名医别录》和7世纪的《唐本草》都有榧子的药用价值记载。根据《本草纲目》的资料显示，香榧具有“治五痔，去三虫蛊毒”“疗寸白虫，消谷，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食”等功效。传统中医学认为，香榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功效。现代药学研究表明，其果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，树叶、树皮、种子假种皮中有一定量的紫杉醇，是很好的抗癌药物。香榧果实营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有多种不饱和脂肪酸，其主要成分是油酸、亚油酸、金松酸等，有一定的调节血脂、软化心脑血管、抗氧化的功效。扩展资料：香榧是致富的“金品”。香榧树是世界上稀有的经济树种之一，经济寿命逾千年，如浙江千年香榧王，仍能挂果。据调查数据显示，一株30年树龄的香榧每年产值500元以上，50年以上树龄每年产值则在2000—10000元以上，有的千年香榧大树每年产值高达6万元以上。香榧树极具观赏价值，是很好的景观树种，而随着年龄的增长，香榧作为木材的价值也愈发提高，成为高档原木家具、艺术品制作的优质木材。香榧外种皮中还含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料，具有极高的经济价值。参考资料：中国绿色时报社-香榧：传承千年的美食珍果你知道“榧子”吗？它入药有什么功效？榧子可以入药始载于《神农本草经》，书中记载榧子入药有“主腹中邪气，驱虫”等功效；《食疗本草》之中则说榧子服之“令人能食，消积，可助筋骨，行荣卫，明目轻身”；而《本草再新》之中又提到了榧子具有“润肺”之效，服之可“润肺燥，定咳喘”。现在的医者多认为榧子入药功效主要有两点。一是榧子入药“上能润肺中燥邪而止咳喘”；二是榧子入药“下能驱腹中虫积而通肠胃”。1、榧子润肺止咳的作用。榧子之味非常甘润，对于体内的热邪、燥邪有一定的润除之效。而且榧子之效善于走肺经，故而对于肺内之燥热邪气有很好的缓解作用。比如在夏秋之季，气温比较高，外部环境相对燥烈，自然界的燥热之邪很容易通过呼吸侵袭肺部。而中医认为肺乃娇脏，对于外界的燥热之邪是非常敏感的，一旦肺内有燥热之邪，很快就会引起人们出现燥咳、有痰等现象。面对此类肺热肺燥之疾，古人就常会采摘一些成熟的榧子，然后在锅内炒熟至有香气溢出的时间食用，可有效缓解燥咳、气喘之症。而若是入药配伍使用的话，以榧子同北沙参、麦门冬、霜桑叶、川贝母等药材搭配使用，其润肺止咳、化痰平喘的效果会更好。2、榧子驱虫消积的作用。榧子本身就是一种可以食用的果实，所以其本身无毒，而且榧子的质地甘润，有润燥清热之效，对于肠道之内的饮食积聚、燥热积聚有一定的通泻之效。若是生活中出现肠内有实热积滞而引起的大便干结、不畅等情况，也是可以吃一些榧子来润肠消积的。此外，榧子还有一个特别重要的功效就是“驱虫”。在古代，榧子是一味常用的驱虫药材，对于蛔虫、绦虫等多种肠道寄生虫皆有很好的驱赶、杀灭作用。又加上榧子本身无毒，口感也好，所以从前小孩子出现肠道积滞、肠道内有寄生虫的时间，就常会吃些炒榧子来缓解。或者再配伍使君子、乌梅、南瓜子等药材同用，则更有助于对肠道寄生虫的驱赶和杀灭。榧子入药的话，常直接生用，其润肺止咳、杀虫消积作用都是很好的。而若是我们日常养生来讲，炒榧子不管是从药效还是口感来说都更适合。不过榧子吃多了有滑肠之弊，所以对于大多数人来讲，每天吃10个左右就足够了。榧子的功效与作用是什么榧子的功效与作用是啥1、榧子，为红豆杉科植物榧的干燥成熟种子。在江苏南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、贵州等地都有分布。含脂肪油，中有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸的甘油酯、甾醇。具有杀虫消积、润肺止咳、润燥通便的功效。适用于钩虫病、蛔虫病、绦虫病、虫积腹痛、小儿疳积、肺燥咳嗽、大便秘结等。2、杀虫消积榧子味甘质润，气微寒，补中有泻，能益胃气，调营卫，促气化，泻壅滞，通腑道，去三虫，和中州。为驱杀蛔虫，寸白虫之要药。3、润肺止咳榧子味甘、性平，入肺经；本品油润，能够润肺燥、治咳嗽，但止咳里稍弱，一般用于咳嗽轻症者。4、润燥通便香榧甘润入肺，能够润肺燥、治咳嗽，但止咳里稍弱，一般用于咳嗽轻症者。5、益气健脾榧子可以增强食欲，消积化谷，其含有的脂肪油气味微香略甜，能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态起到增进食欲，益气健脾的作用。6、提高免疫力榧子含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质。同时，香榧中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，有利于排除体内的致病毒素，达到强身健体，提高机体免疫力的效果。榧子的妙用我导读榧子是民间用来杀虫的特效药，有虫积的小孩面色萎黄，形体干瘦，最适合吃。不过现在的人都比较讲卫生了，得虫积的人也少，再有人吃榧子就是因为它味道香了，而且榧子还有另一功效——润肺止咳。榧子被称作“肺家之果”，但由于干果多经炒制，虽香酥甘美，性质却变热，多吃容易引起肺热，所以李时珍说它“引火入肺，大肠受伤尔”，《外台秘要》也说，大便溏薄、肺热咳嗽者不适合吃榧子。下面我为大家具体介绍。《日用本草》：“杀腹间大小虫，小儿黄瘦，腹中有虫积者食之即愈。又带壳细嚼食下，消痰。”《本草备要》：“润肺，杀虫。”榧子具有消疳积、滑肠、化痰止咳之功，可以用于治疗多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与使君子相当。榧子与使君子配伍可加强驱虫作用，既不伤脾胃，又能驱杀肠道寄生虫，且多含油脂，性润而滑肠，驱虫不需另加泻药，治疗绦虫、钩虫、蛔虫、蛲虫等病效果极佳。榧子与槟榔配伍安全有效又兼缓泻作用，可促进虫体排出。榧子与芜荑配伍，芜荑辛苦而温，除杀虫外尚有消积之功，效力较强，二药配用既能杀虫又能润肠通便，可治疗钩虫病之腹痛胀满。【来源】为红豆杉科植物榧的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收，除去肉质假种皮，洗净，晒干。使用时将榧子去壳取得果仁，捣碎为佳。【异名】香榧、玉山果、榧实。【性味】味甘，性平。【归经】归肺、胃、大肠经。【功能与主治】杀虫消积，润肺止咳，润燥通便。用于钩虫病、蛔虫病、绦虫病、虫积腹痛、小儿疳积、肺燥咳嗽、大便秘结。【注意事项】大便溏薄、肺热咳嗽者不宜用。【用法用量】煎服，915g。榧子以种仁饱满、干燥、无杂质者为佳。榧子藕粉糊安蛔健脾【做法】藕粉30g，榧仁100g，白糖适量。榧仁洗净，用食用油炸酥后，研磨成泥状。榧仁泥和藕粉一同放入大碗中，加入适量清水，调成糊状。锅中加入适量清水，大火煮沸，放入榧子藕粉糊和白糖，不停地搅拌，煮熟即可。【功效解析】安蛔健脾。【特别注意】榧子有滑胎之弊，孕妇慎食。且多食助火，热咳忌服。内容介绍本书为《遇见最美的本草》之续集。作者以医者的独特视角观照《诗经》里的植物，从中撷选三十味中草药，演绎出一个个有趣、有味、有情、有义的故事。在作者饱含深情的笔下，本草与人与诗与自然合而为一，鲜活而又真实，自由而又诗意。书中通过探寻古老经典《诗经》里的本草来挖掘生命中的感动和力量，通过讲述本草植物的四气五味和医道医理来书写人性中的美好和光芒。关于中药榧子的功效与作用和榧子的药用价值的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

10-15粒。香榧子是一种坚果，咬下去，香美、松脆，味道有点像花生仁，但更具野味。香榧子看起来有点像枣核，富有油脂并有一种特殊香气。其营养很丰富，可以提高身体免疫力，润肺滑肠，不过最特别的好处就是能驱虫。面黄肌瘦有虫疾的小孩不妨多吃一点，可以在每日饭前吃10到15粒，以清晨空腹食用最好。扩展资料辨别香榧子正宗与否的办法：香榧子绝非越大越好，而是大小与人的眼睛相等，一头尖一头椭圆，尖的一头，仔细看，有两个对称的小白点，谓之榧眼。壳很薄，薄到只要两根手指一用力，就挤破了。那层黑衣，或用指甲或用挤破的榧壳轻轻地削刮几下，就掉个干净。只有这几个条件全部具备，才是上乘的香榧子。参考资料来源：中国经济网--洋坚果成抢手货你选对了吗？三种坚果千万别买参考资料来源：人民健康网--清明饮食攻略！多吃7种食物

香榧的果实可以吃。香榧子其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。香榧子和其他植物种实一样，含有丰富的脂肪油，而且它的含量高达51.7%，甚至超过了花生和芝麻。香榧的果实营养丰富, 口感香脆, 早在1 000多年前就已作为药用, 后来随着人们对其价值的了解, 香榧开始逐渐用作保健食品。香榧中的果酸、树油含油量超过50%, 含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质、脂肪等, 矿质元素、维生素丰富;种仁中的磷、钙等含量是一般干果、水果的20倍以上, 有很好的保健效果;香榧籽油为高级食用油。扩展资料榧子所含脂肪油较多，素有痰热体质者慎食。榧子不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。榧子性质偏温热 ，多食会使人上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用，因为食用榧子有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。榧子有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。参考资料来源：百度百科-香榧子

一、香榧子含有较多脂肪油，容易滑肠，大便稀溏者不宜多食；素有痰热体质者慎食。每日最佳食用量10-15颗。《中国居民膳食指南》一书中也建议，正常人平均每周干果的食用量不要超过50克（50克是果仁的净重）。二、香榧的食用禁忌1、不要与绿豆同食，容易使人发生腹泻。2、咳嗽咽痛并且痰黄的人暂不食用，因为香榧性质偏温热 ，多食会使人上火。3、饭前不宜多吃香榧，因为香榧有饱腹感，以免影响正常进餐。4、腹泻或大便溏薄者不宜食用，因为香榧有润肠通便的作用。扩展资料香榧子的食疗作用：1、驱除肠道寄生虫。榧中含由大量榧子油，能有效地驱除各种肠道寄生虫而不伤人体正气。2、治疗丝虫病。香榧对微丝蚴有一定的杀灭作用。3、增强食欲，消积化谷。香榧所含脂肪油气味香甜，能帮助吸收脂溶性维生素，改善胃肠道功能状态。4、强身健体，提高机体免疫力。香榧含有丰富的营养成分和大量的脂肪油，能润肺止咳祛疾，润肠通便。5、消积堕胎。香榧含有一种生物碱，能消症化积、收缩子宫。6、抑制肿瘤。榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，有助于治疗和预防淋巴肉瘤。7、保护视力。香榧含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，能预防和缓解眼睛疾病。参考资料：百度百科-香榧子

适量吃香榧不会发胖。香榧子是一种坚果，咬下去，香美、松脆，味道有点像花生仁，但更具野味。香榧子看起来有点像枣核，富有油脂并有一种特殊香气。其营养很丰富，可以提高身体免疫力，润肺滑肠，不过最特别的好处就是能驱虫。面黄肌瘦有虫疾的小孩不妨多吃一点，可以在每日饭前吃10到15粒，以清晨空腹食用最好。辨别香榧子正宗与否的办法香榧子绝非越大越好，而是大小与人的眼睛相等，一头尖一头椭圆，尖的一头，有两个对称的小白点，谓之榧眼。壳很薄，薄到只要两根手指一用力，就挤破了。那层黑衣，或用指甲或用挤破的榧壳轻轻地削刮几下，就掉个干净。只有这几个条件全部具备，才是上乘的香榧子。以上内容参考 人民健康网--清明饮食攻略！多吃7种食物

两者外形形状都似橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，但碧根果比香榧子看起来大一些，且每一个的果壳都有裂口，香榧子果壳没有裂口，这是二者明显不同的；此外香榧子内有一层黑色的果衣，碧根果没有。味道上，两者都有咸味，但是碧根果也有奶油味的，香榧子没有，且口感上香榧子更硬一点。现在买的香榧子和碧根果都是加工过的，加入了一些咸、甜的香料，都不是原味了，碧根果多有盐_的咸味或奶油香甜味的，果仁的样子类似核桃仁，口感香酥脆，但由于油脂多，碧根果夏季后容易变质；而香榧子一般是用盐炒的，炒熟后果仁干硬香脆，且不容易变质。

香榧一次吃10到15粒。香榧子是一种坚果，咬下去，香美、松脆，味道有点像花生仁。香榧子看起来有点像枣核，富有油脂并有一种特殊香气。其营养很丰富，可以提高身体免疫力，润肺滑肠，不过最特别的好处就是能驱虫。面黄肌瘦有虫疾的小孩不妨多吃一点，可以在每日饭前吃10到15粒，以清晨空腹食用最好。香榧子的价值：香榧的果实营养丰富，口感香脆，早在1000多年前就已作为药用，后来随着人们对其价值的了解，香榧开始逐渐用作保健食品。香榧中的果酸、树油含油量超过50%，含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质、脂肪等，矿质元素、维生素丰富；种仁中的磷、钙等含量是一般干果、水果的20倍以上，有很好的保健效果；香榧籽油为高级食用油。香榧产量高，经济效益好。香榧树嫁接后4~5年即可结实，产值超过9万元/hm2。随着树龄的增长，其产量逐渐提高，采果期可持续近100年。以上资料来自于人民健康网-清明饮食攻略！多吃7种食物以上资料来自于百度百科-香榧子

可以吃的，不仅可以吃，营养价值还挺高的。我们在吃香榧子的时候，会习惯性的把黑色的果衣剥掉。但你们知道吗，香榧子的黑衣还是能食用的，因为它的果衣不但有营养，而且可止咳化痰清肺，预防感冒，还可以驱蛔虫，而且还听说它还具有抗癌的效果哦，所以它的营养价值也是很高的哦，故食用时不必细加去衣。但是如果我们想要吃到最纯粹的香榧子的味道的话，在剥掉外壳之后，可以用外壳把黑色的果衣刮去，再吃干净的果仁，因为黑衣粗糙而且有点硬，所以口感有些差。香榧子在吃的时候，会散发出一种独特的香味，而且它里面是具有一定油，但你在吃的时候并不会觉得油多，这也是它的一种特色哦。

能生吃，但不是刚摘下来的青果，而是干果。生吃一般是用来做药，黑色的果衣药用价格再高。但味苦。所以，一般做药的也会炒一下，使半生熟状态再吃，或与其他食物或药物碾碎在一起食用。一般中药店有卖药用的香榧，但质量没有准备食用的好，可以去买生的食用香榧，但是要到产地才有，有需要可以找我0575-83930193

　　香榧子含有丰富的营养成分，和其他植物种实一样，含有丰富的脂肪油，但它的含量高达51.7%，甚至超过了花生和芝麻哦。向来被作为宴席上的上乘佳果之一。那么我们一起来了解香榧子的功效与作用吧。　　功效与作用 　　香榧子不但营养丰富，它的功效和作用也非常多，比如是公认的天然的美颜食品和药材等等。首先香榧子中脂肪酸和维生素E含量较高，而维生素E是有助于滋润皮肤。所以经常食用有润泽肌肤、延缓衰老的作用。比化妆品好哦。而传统中医药学认为，香榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，并且适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。所以在古代药方中常有香榧子成分。 　　香榧子还可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药是君子相当。所以小儿和正在受寄生虫困扰的人可以适量嚼食，这样比吃药物的效果要好，而且副作用不大。 　　另外，现代医学看来，香榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。所以我们平时也可以把香榧子当作零食，有益于我们身体健康。 　　此外，食用香榧子对保护视力也有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。不得不承认，香榧子也是一种珍贵而实用的天然中药材。 　　吃法 　　1、香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。 　　2、香榧性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。 　　3、因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。 　　4、香榧子所含脂肪油较多，易滑肠，所以本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。 　　一般来说营养专家建议每天的食用量10-15颗。而且香榧子是男女老少皆可服用，适合广大人群。 　　常识 　　1、香榧树的种子。香榧子，顾名思义是来自于香榧树。香榧树属于红豆杉科，是世界上稀有的经济树种。香榧树具有多种功能，树皮可以制作栲胶，木材可以制作家具。除此之外，香榧子还可以作为食品和药材。可见，香榧树是一种非常有价值的树种。它所结出的种子——香榧子，同样也具有非常大的价值。 　　2、属于干果类型。香榧子是一种上好的干果，在众多的干果中，香榧子可谓是名列前茅。香榧子大小有如红枣，里面的核像橄榄一般，呈椭圆型。外形看起来像杏仁，但却比杏仁要大一些。香榧子具有特殊的香气，非常吸引人。 　　3、含有的成分众多。香榧子里面含有多种成分，它跟其他的种子一样，含有丰富的脂肪油，而且含量其高。据了解，香榧子含有超过51%以上的脂肪油，超过了花生和芝麻。此外，香榧子还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维和许多微量元素，对人的身体有很大的好处。还有就是香榧子中含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，可以提取芳香油，作为高级方向油的原料。　　猜你喜欢： 1. 香榧子的功效与作用 2. 香榧应该怎么吃 3. 香榧子的功效作用与食用禁忌 4. 香榧子的营养价值是什么 5. 香榧的功效与作用

香榧，（学名：Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. Merrillii.），别名中国榧，为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种，主要生长在中国南方较为湿润的地区，生于海拔1400米以下，温暖多雨，黄壤、红壤、黄褐土地区，目前主要分布于中国安徽黟县、浙江诸暨、富阳等地。 香榧高可达25m，是榧树中的一种，通常通过嫁接而来。香榧生长成熟期为三年：第一年开花，第二年结果，第三年成熟（不过一般一棵香榧树需要几百年才能开花）。花期4月中、下旬，果熟翌年9月，其果实一簇一簇地长在枝条上，素有"三代果"之称，一棵树上，往往一年果、两年果同时存在。香榧的果实为坚果，营养价值极高。干果称“香榧子”，为著名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料。现在浙江有现成的7年可以挂果的嫁接树。

消虫病香榧子可以对肠道的寄生虫起到控制与消除的作用，具体可用于：蛔虫病：香榧子常与鹤虱、苦楝皮、使君子等一同使用，便可超到驱赶及消除蛔虫这功效。钩虫病：香榧子可与贯众、槟榔、伍雷丸等相配使用，可有效治疗钩虫病。绦虫病：可单独炒香榧子，细嚼后在咽下，可有效治疗绦虫病。肠燥便秘香榧子味与瓜蒌仁、郁李仁、伍火麻仁中药相配使用，可以达到润肠通便的作用。肺燥咳嗽炒熟的香榧子可以缓解因肺部疾病导致的咳嗽，但其功效不明显。若是较为严重，可与桑叶一同使用。增强食欲，促进吸收。香榧子中所含脂肪油气能帮助吸收维生素，改善肠胃蠕动状态，从而起到健胃消食，健脾益气，增强食欲的功效。提高免疫功能，强身健体香榧子中含有的营养成分，相当丰富，可以弥补人体缺失的养分，补充人体所需的营养物质。同时，香榧中含有的大量脂肪油可以祛疾、止咳、润肺、通便、润肠，非常有利于排除身体内的毒素，使身体恢复健康。消积堕胎香榧子中含有的一种生物碱，对子宫有收缩起到很大作用，能消症化积，所以民间常常用来堕胎。香榧子也是有很多禁忌的，服用时一定要注意。

香榧子功效与作用香榧子的种子含有脂肪油，而且脂肪油中的亚油酸比其他的干果含量多远远超过。所以它具有很强的性价比。香榧子功效与作用有什么？它是用于有肠胃疾病或者容易受到风热感染的人引起的咳嗽。对于这些人体常见的病症，具有很好的治愈效果。所以人们与其服用其他干果，不如服用榧子来补充人体所需的营养物质。很多人往往经受不住风热感冒，或者是因为不恰当的饮食而常常引起胃疼肠胃炎等。这些的根源都是缺少免疫力的原因。而适量的服用榧子可以增强体内的脂肪和补充一些蛋白质，从而强身健体增强体质。它的服用方法可以内服也可以外用，将适量的榧子捣碎入药或直接咀嚼，或者将捣碎的榧子涂抹在身体上驱虫。香榧子功效与作用在临床上的试验还是非常明显。因为它本身的营养物质以及完全达到人体所需，所以它具有非常高的性价比。治疗人体便秘和增强抵抗力免疫力都是非常好的疗效。而且使用香榧子的制作方法也非常简单，人们不用太多波折去制作它们，带给生活便利的同时也能补充身体的健康。

香榧树结籽十分有趣。　　每年四五月左右香榧树开出许多小白花，不久，便结出了像米粒大小的香榧子，它们长到第二年也只有黄豆大小；这时候，又有一些小花开了，又结了一些米粒大小的香榧子；直到第三年，原来黄豆般大小的香榧子才一下子长得像橄榄一样大。这时候，一棵树上结着三种大小不同的香榧子：前年的像橄榄大小的香榧子，到秋天就可以收获了；去年结的香榧子像黄豆一样，到明年秋天才成熟；今年结的香榧子只有米粒般大，到后年才能摘。　　所以香榧子又有一个有趣的名字——三代果。

　　香榧子不但营养丰富，它的功效和作用也非常多，比如是公认的天然的美颜食品和药材等等。虽然好吃而且营养高，但是在食用的时候要特别的注意，以下是我为你整理有关于香榧子的功效，希望能帮到你。　　功效 　　1、驱除肠道寄生虫，治疗丝虫病。香榧子含有榧子油能够有效地驱除肠胃中的各种寄生虫，而且只杀虫，对身体没有伤害，是天然的驱虫食品。此外，香榧子还对丝虫病有一定的疗效，能有杀灭微丝蚴。 　　2、帮助消化，增强食欲。香榧子含有粗纤维，能够帮助肠胃的蠕动，而且还可以帮助脂溶性维生素的吸收，可以起到健脾益气，消石解腻的作用，从而改善肠道功能状态，增加食欲。 　　3、提高身体免疫力，起到强身健体的作用。香榧子含有许多营养成分，可以有效地排除人体内的毒素。另外，香榧中含有大量的脂肪，还能润肠通便。补充营养的同时又能排毒，而且香榧子内的物质对淋巴肉瘤有治疗和预防的作用。总的来说，可以起到强身健体，提高人体的免疫力。 　　4、润泽皮肤，延缓衰老。香榧子内有高含量的脂肪酸和维生素E，所以可以润泽肌肤，延缓衰老。 　　注意事项 　　1、腹泻者不宜食用。香榧子中含有较多的脂肪油，有润肠的作用，如果腹泻者食用的话，就会使腹泻更加严重。同样道理，如果大便溏薄的人也不适宜食用。 　　2、热体质的人不宜食用。香榧子是属于温热类的食物，如果多吃就会容易上火。特别是对于体热者来说，上火就会导致咽喉发炎等现象。所以咽喉肿痛，痰黄者也不宜食用。 　　3、不宜与绿豆同食。香榧子不能和绿豆一起食用，如果同食会引起腹泻。所以食用香榧子之前，要想一下在短时间内有没有食用过绿豆。 　　4、不宜正餐前食用。香榧子含有脂肪油和蛋白质，如果在饭前食用，很容易出现饱腹感，这样会影响正餐的食欲。 　　总而言之，正确地食用香榧子，才能最大限度地获取它的营养。 　　吃法 　　香榧子作为一种坚果，和其他坚果一样，最好的方法就是直接食用。很多坚果都是直接食用，既方便又能很好的吸收其营养成分。所以很多人都随身带着一些坚果，有空的时候就会吃几颗，不会受到时间的限制，方便实用，而且也可以避免一次性食用过多。 　　食用之前，可以将香榧子微炒一下，这样会更香。将香榧子的肉质外皮除去，取出种子，晒干;再将榧子仁微炒，至外表褐色、内仁黄色、发出焦香味为度，榧仁即可食用。香榧子有杀虫消积的作用，用于虫积腹痛、小儿疳积、便秘等症和排除肠道中钩虫及其虫卵等症。 　　1、香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。 　　2、因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。 　　3、一般来说营养专家建议每天的食用量10-15颗。而且香榧子是男女老少皆可服用，适合广大人群。　　猜你喜欢： 1. 香榧子的功效与作用 2. 香榧应该怎么吃 3. 香榧子的功效作用与食用禁忌 4. 香榧子的营养价值是什么 5. 香榧的功效与作用

1、功效与作用：促进肠胃、缓解疲劳、保护视力；2、禁忌：不宜过量食用，不宜与绿豆一块食用；，脾胃虚弱的人群不建议食用；香榧子还有香榧、红果、玉山果、玉榧等称呼，香榧子是一种珍贵的干果，历来被认为是宴会上非常好的干果之一。香榧子不仅营养非常的丰富，而且还具有天然美容及药材等多种功能；具有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等营养成分。经常食用可以起到滋润皮肤，延缓衰老的效果。1，促进肠胃香榧子里富含丰富的脂肪油，每个香榧中含有的脂肪油大约52%，高于花生和芝麻的含量。食用香榧子后，脂肪油随之进入我们的身体内，不但能为我们的身体提供丰富的营养，而且还可以滋养肠胃、促进胃肠保护功能。2，缓解疲劳香榧子不仅含有脂肪油，而且还具有大量的蛋白质元素。每100克香榧子里含有蛋白质大约10克左右。当我们食用香榧子后能够摄取其中大量的蛋白质来补充身体机能所必需的能量，从而有效的缓解疲劳，使身体感到精力充沛。3，保护视力香榧子中含有丰富的维生素A，对我们的眼睛非常的有好处。能够有效的缓解干眼、夜盲等症状。现在的年轻及中老年人经常会面对电脑和手机，时间久了多少会伤到眼睛。这时候适量的吃一些香榧子能够预防和保护眼睛视力的效果。扩展资料：香榧主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最负盛名。很多古书中都非常详细地介绍了香榧的药用功能，例如在《神农本草经》中就提到了，香榧可以去除腹中的邪气、消除三虫，《食疗本草》中对香榧的药用功能也进行了详细介绍，香榧能够提高人的食欲，有助于消化，可见其颇高的药用价值。参考资料：百度百科-香榧子

1、香榧子一天能吃几颗10～15颗，香榧果实，味香而美，营养丰富。果中含有油达42%，蛋白质10%，指肪4%，并含有钙、磷、钾等成分，吃太多容易上火。 2、香榧子的功效与作用： （1）保护肠胃 。 香榧子里富含丰富的脂肪油，每个香榧中含有的脂肪油大约52%，高于花生和芝麻的含量。食用香榧子后，脂肪油随之进入我们的身体内，不但能为我们的身体提供丰富的营养，而且还可以滋养肠胃、促进胃肠保护功能。 （2）缓解疲劳 。 香榧子不仅含有脂肪油，而且还具有大量的蛋白质元素。每100克香榧子里含有蛋白质大约10克左右。当我们食用香榧子后能够摄取其中大量的蛋白质来补充身体机能所必需的能量，从而有效的缓解疲劳，使身体感到精力充沛。 （3）保护视力。 香榧子中含有丰富的维生素A，对我们的眼睛非常的有好处。能够有效的缓解干眼、夜盲等症状。现在的年轻及中老年人经常会面对电脑和手机，时间久了多少会伤到眼睛。这时候适量的吃一些香榧子能够预防和保护眼睛视力的效果。

红豆杉科榧属常绿果树，大乔木。又名榧、大榧、南榧、野杉、玉山果。学名Torreya grandis Fort.。起源与分布原产中国东南部，自古有野生。《本草》中云：“其木名文木，斐然章彩故谓之榧。”宋苏东坡诗云：“彼美玉山果，粲食金盘实。”据考证作果树栽培至少有1300年以上。栽培地区集中在浙江的会稽山、天目山和安徽的黄山等地，江西、福建、湖南、江苏等地有少量栽培。其他国家极少种植，20世纪50年代后，苏联、罗马尼亚、捷克和斯洛伐克、越南等国从浙江引种试栽，历史尚短。特征与特性高15～25米。干周1.7～2米，大者达7米。树皮纵裂，深灰色或褐色。枝条轮生，小枝近对生。叶条形、线形、线状披针形，坚硬，急尖，螺旋状排成两列，长1.1～2.5厘米，宽2～4毫米；叶背有两条白色或黄绿色气孔带，常与中脉带等宽，与绿色边带等宽或稍狭。雌雄异株，花腋生；雄花椭圆形，有短柄，雄蕊4个成一轮，共6～8轮，基部为多数鳞片所包围；雌花生于短枝顶部，2～3个生于一处，无柄，珠皮一层，胚珠直立裸露，各花下部有一个大鳞片叶和4个对生小鳞片叶保护。4月至5月开花，6月至7月结实，翌年9月成熟。种子卵形，无柄，核果状，有肉质假种皮，被白色果粉，外种皮骨质，紫褐色或深褐色，种衣膜质，紫红色至黄褐色。炒熟后变灰黑色，种仁香脆，黄白色，表面微皱（见图）。性喜温暖湿润，耐阴。年平均温16～17℃、年日照时数1800～2000小时，年降水量1500～1700毫米，海拔300～800米，土壤pH值5.5～6.0的沙质红黄壤生长最适宜。主要品种榧属植物在世界上主要栽培种仅香榧一种。香榧最主要的品种无性繁殖者仅枫桥香榧（细榧）1个，此外，尚有芝麻榧、米榧、茄榧、圆榧、蛋榧、獠牙榧、棱榧、丁香榧、水榧、寸金榧及两性榧等20余个品种类型。以浙江诸暨、嵊县、绍兴栽培的枫桥香榧产量最多，品质也最优。除枫桥香榧供市场销售外，会稽山区的芝麻榧、米榧、茄榧也供食用，但品质稍差，其余均供药用；湖北竹溪的米榧及江西等省的少量圆榧，亦多供药用。栽培技术要点植地宜选择空旷通风透光处。多以枝接或实生繁殖。采用鱼鳞坑或等高梯田栽植，株行距5～7米，须配置1～2%雄株授粉。花前施氮磷钾速效肥为主，以减少落花落果；采果后要多施有机肥和适量速效氮，以恢复树势和保护幼果越冬。树冠扩大以后，要适当疏剪短截更新，以克服大小年。缺少雄株处，要人工授粉，以提高着果率。于4月中旬喷磷酸二氢钾1000～4000ppm，防止落果效果显著。种子开始转黄，种皮部分开裂即可采收。采下种子堆积发酵，待假种皮腐烂后，洗净晒干贮藏。经济价值为中国特有干果。种子烘炒后，香酥松脆，风味奇特，为馈赠款待亲朋的珍果。椒盐香榧深受国内市场欢迎。含油达51.7%，可榨油供食用。木材富弹性，不翘不裂，是建筑、造船、家具及雕刻良材。树皮富含单宁、柠檬醛及芳樟脂，为栲胶及高档芳香油重要原料。榧子有润肺、化痰、止咳、顺气、消积、消痔、通便及驱除蛲虫、钩虫、蛔虫等功效。树姿雄伟挺拔，四季常青，为庭园绿化良种。在华东、华中等区域的红黄壤山区大可发展。

香榧又名香榧子、玉榧、赤果、玉山果、野鸡子等，是一种常见于中国南方湿润地区的红豆杉科植物，那香榧是什么东西？是自然还是人工？什么时候上市？一、香榧是什么东西？1、香榧是一种高大的乔木，可生长到20米左右。直茎可达到1米，枝条呈绿色，叶片深绿色、肉质而柔软，花期在5-6月份，果实成熟期在10-11月份。其果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色。2、香榧的生长环境要求比较苛刻，一般需要在海拔600-1500米的地方生长，年平均气温在15℃-20℃之间，年降雨量在1000毫米以上，土壤要求肥沃、排水良好。香榧种植需要耐心和细致，种植过程中要加强肥料管理、病虫害防治等工作，以确保丰收。3、香榧的营养价值十分丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分。其中，脂肪含量高达40%以上，且富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。此外，香榧还富含锌、铁、钙等矿物质，能够增强人体免疫力、促进骨骼健康等。二、香榧是自然还是人工？香榧是人工，其经过多年的选择、繁殖和培育而成。主要是由于自然生长的榧树生长速度较慢，种子产量也相对较低，为了满足市场需求，人们开始对榧树进行了选育和栽培。在这个过程中，人们发现了一些品种的榧树种子产量更高、生长速度更快、抗病虫害能力更强等优点，这些优株被选出来进行无性繁殖，最终形成了现在的香榧树。香榧的选育和栽培是一项复杂的工作，需要科学的育种技术和专业的栽培管理。首先，需要选取良种，将其繁殖成无性系。然后，通过对不同无性系之间的杂交和选择，筛选出优异的植株。最后，经过多年的试验和观察，确定出适合不同地区和环境的香榧品种，并进行大面积栽培。在栽培过程中，需要注意对土壤、气候、病虫害等环境因素的管理，以保证香榧的正常生长和丰收。三、香榧什么时候上市？香榧上市时间一般在每年的秋季末开始，大概在10月份左右。由于香榧子需要经过晾晒、加工等多个环节，所以正常的上市时间要到11月份才行。总结：香榧是一种高大的乔木，可生长到20米左右，生长环境要求比较苛刻，一般需要在海拔600-1500米的地方生长，香榧是经过人工选育和栽培而来的，是我国特有的农林作物，通常在10月份左右上市。

　　香榧的正确吃法：　　吃香榧，多是用牙咬壳，这样既费牙又不雅。其实，每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二。然后，将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。　　香榧果实，味香而美，营养丰富。果中含有油达42%，蛋白质10%，指肪4%，并含有钙、磷、钾等成分。除可炒食外，还可榨油、入药。香榧可用于驱除肠道的寄生虫，如钩虫、蛔虫军，都有较好的效果。据载，每天空腹嚼食3---40粒炒熟的香榧，连服3---4天，可除钩虫。儿童服量，可酌减。嚼食生香榧，逐虫效果更佳。对拉肚或消化不良的人，嚼食炒焦的香榧会收到较好的疗效，需要时不妨一试。　　虽然香榧子很好吃而且很具有营养，含有较多的维生素A、维生素E等帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，但是在食用香榧子的时候要注意以下几点：　　1、香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。　　2、香榧性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。　　3、因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。　　4、香榧子所含脂肪油较多，易滑肠，所以本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。　　一般来说营养专家建议每天的食用量10-15颗。而且香榧子是男女老少皆可服用，适合广大人群。

香榧具备很高的药用价值，能够杀虫消积、清肺化痰，主要医治肺燥咳嗽、便秘等情况，有效增强人的食欲，同时还有助于消化。此外，香榧的果衣还可以去除人体内的蛔虫。香榧果实中油酸和亚麻酸含量丰富，可有效降低血脂，是预防血脉硬化、冠心病的良药。食用香榧能够有效排除人体内的毒素，强化人的体制，提高人体的免疫力。扩展资料不适宜进食香榧的人群1、上火的人：香榧性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。2、拉肚子的人：香榧有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。3、孕妇：香榧含有一种生物碱，能消症化积，对子宫有收缩作用，民间常用以堕胎，因此孕妇是不适宜进食香榧。香榧忌同食的食物绿豆：香榧不要与绿豆同食，否则容易引起腹泻。忌食香榧的时间饭前：因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。参考资料来源：百度百科--香榧子参考资料来源：百度百科--香榧

1、分布地区不同香榧子：中国主要生长在长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中太平香榧、枫桥香榧、浙江香榧和江西玉山香榧（果）等最著名。木榧子：主要分布在全省浙江、福建崇安、建欧、安徽黄山、贵池、江西利川、秀水、燕山、宣田、婺源、黄冈山，向西分布在湖南新宁、慈利和贵州松桃、上海和昆明等地栽培。2、形态不同香榧子：实有一层坚硬的种皮，枣子大小相仿，果仁如橄榄，两尖，卵圆形，成熟的果壳呈黄褐色或紫褐色，种子呈黄白色。木榧子：果实卵圆形，长2 ～ 4厘米，表面黄灰色或黄色棕色，纵向皱纹，钝圆的一端，有一个椭圆形的伤疤，颜色是光，两边各有一个小过程，另一端稍尖，壳质量硬脆，打破红褐色的内表面后，麻行。籽粒卵球形，皱褶实心，表面有灰褐色皱褶膜，籽粒黄白色，含油。3、所属不同香榧子：香榧子属于松柏纲松柏目红豆杉科榧属香榧种。木榧子：木榧子属于松杉纲红豆杉目红豆杉科榧树属榧树种。

1、香榧拼音：[xiāng fěi]。 2、香榧子：榧子，又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。

香榧子和木榧子区别为：分布地区不同、所属不同、形态不同。一、分布地区不同1、香榧子：主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最负盛名。2、木榧子：主要分布于浙江全省，福建崇安、建瓯 ,安徽黄山、贵池 ,江西黎川、修水、铅山、宣天、务元、黄冈山，向西星散分布于湖南新宁、慈利和贵州松桃，上海和昆明等地有栽培。二、形态不同1、香榧子：果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色。2、木榧子：果实呈卵圆形，长2～4厘米，表面灰黄色或淡黄棕色，有纵皱纹，一端钝圆，有一椭圆形的疤痕，色较淡，在其两侧各有一个小突起，另一端稍尖，外壳质硬脆，破开后内面红棕色，有麻纹。种仁卵圆形，皱而坚实，表面有灰棕色皱缩的薄膜，仁黄白色，有油性。三、所属不同1、香榧子：香榧子属于松柏纲松柏目红豆杉科榧属香榧种。2、木榧子：木榧子属于松杉纲红豆杉目红豆杉科榧树属榧树种。扩展资料嫁接繁殖选择4-5年生幼苗做砧木，剪取1-2年生的健壮母株侧枝做接穗，进行嫁接繁殖。在4月初把砧木在离地面3-4cm的地方截断，修光切面，随后切深3cm的切口，插入削好的接穗。让木质部和韧皮部互相靠紧，用绳扎好。培细土堆，使砧木呈馒头状，上面遮荫。秋分前后拆去遮荫物，扒开堆土，长出的新梢修理一下。培育2年后，苗能长60cm以上高，此时可出圃。如果采种用的榧树，每公顷栽植300株左右，栽培后加强水肥管理。参考资料来源：百度百科——香榧子百度百科——榧子

1、香榧为属于常绿乔木，属紫杉科榧属，香榧属于世界稀有干果之一。香榧也被称作为细榧、真榧，是榧属植物中品质最优的一种果实。香榧为著名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可以日常食用，营养丰富。香榧为中国特有树种，产于江苏南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部，西至湖南西南部及贵州松桃等地。 2、直接食用：香榧是一种坚果，有部分人直接用牙咬壳食用，不过这种食用方法如果过度，容易损伤牙齿，也不美观。实际上，食用香榧可以利用“香榧眼”，即每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。 3、炒菜食用：香榧子可以炒食。早在宋代,我国人民就将其加工成椒盐、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。日常可以将香榧炒熟食用或者做成香榧素羹等。

香榧的正确吃法：　　吃香榧，多是用牙咬壳，这样既费牙又不雅。其实，每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二。然后，将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。　　香榧果实，味香而美，营养丰富。果中含有油达42%，蛋白质10%，指肪4%，并含有钙、磷、钾等成分。除可炒食外，还可榨油、入药。香榧可用于驱除肠道的寄生虫，如钩虫、蛔虫军，都有较好的效果。据载，每天空腹嚼食3---40粒炒熟的香榧，连服3---4天，可除钩虫。儿童服量，可酌减。嚼食生香榧，逐虫效果更佳。对拉肚或消化不良的人，嚼食炒焦的香榧会收到较好的疗效，需要时不妨一试。　　虽然香榧子很好吃而且很具有营养，含有较多的维生素A、维生素E等帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，但是在食用香榧子的时候要注意以下几点：　　1、香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。　　2、香榧性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。　　3、因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。　　4、香榧子所含脂肪油较多，易滑肠，所以本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。　　一般来说营养专家建议每天的食用量10-15颗。而且香榧子是男女老少皆可服用，适合广大人群。

每次10～15颗1、增强食欲，消积化谷香榧中所含脂肪油气味微香略甜，能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态起到增进食欲，健脾益气，消积化谷的作用。2、强身健体，提高机体免疫力 香榧含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质。同时，香榧中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，有利于排除体内的致病毒素，达到强身健体，提高机体免疫力的效果。3、消积堕胎香榧含有一种生物碱，能消症化积，对子宫有收缩作用，民间常用以堕胎。适合人群：一般人均可以食用。小儿和正在受寄生虫困扰的人可以适量嚼食。4、香榧子所含脂肪油较多，易滑肠，大便稀溏者不宜多食；素有痰热体质者慎食。5、香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。香榧性质偏温热 ，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用，因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。香榧有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。采纳哦。

适量吃香榧不会发胖。香榧子是一种坚果，咬下去，香美、松脆，味道有点像花生仁，但更具野味。香榧子看起来有点像枣核，富有油脂并有一种特殊香气。其营养很丰富，可以提高身体免疫力，润肺滑肠，不过最特别的好处就是能驱虫。面黄肌瘦有虫疾的小孩不妨多吃一点，可以在每日饭前吃10到15粒，以清晨空腹食用最好。辨别香榧子正宗与否的办法香榧子绝非越大越好，而是大小与人的眼睛相等，一头尖一头椭圆，尖的一头，有两个对称的小白点，谓之榧眼。壳很薄，薄到只要两根手指一用力，就挤破了。那层黑衣，或用指甲或用挤破的榧壳轻轻地削刮几下，就掉个干净。只有这几个条件全部具备，才是上乘的香榧子。以上内容参考 人民健康网--清明饮食攻略！多吃7种食物

香榧子和木榧子区别为：分布地区不同、所属不同、形态不同。一、分布地区不同1、香榧子：主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最负盛名。2、木榧子：主要分布于浙江全省，福建崇安、建瓯 ,安徽黄山、贵池 ,江西黎川、修水、铅山、宣天、务元、黄冈山，向西星散分布于湖南新宁、慈利和贵州松桃，上海和昆明等地有栽培。二、形态不同1、香榧子：果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色。2、木榧子：果实呈卵圆形，长2～4厘米，表面灰黄色或淡黄棕色，有纵皱纹，一端钝圆，有一椭圆形的疤痕，色较淡，在其两侧各有一个小突起，另一端稍尖，外壳质硬脆，破开后内面红棕色，有麻纹。种仁卵圆形，皱而坚实，表面有灰棕色皱缩的薄膜，仁黄白色，有油性。三、所属不同1、香榧子：香榧子属于松柏纲松柏目红豆杉科榧属香榧种。2、木榧子：木榧子属于松杉纲红豆杉目红豆杉科榧树属榧树种。参考资料来源：百度百科——香榧子百度百科——榧子

1、香榧树的种子。香榧子，顾名思义是来自于香榧树。香榧树属于红豆杉科，是世界上稀有的经济树种。香榧树具有多种功能，树皮可以制作栲胶，木材可以制作家具。除此之外，香榧子还可以作为食品和药材。可见，香榧树是一种非常有价值的树种。它所结出的种子——香榧子，同样也具有非常大的价值。2、属于干果类型。香榧子是一种上好的干果，在众多的干果中，香榧子可谓是名列前茅。香榧子大小有如红枣，里面的核像橄榄一般，呈椭圆型。外形看起来像杏仁，但却比杏仁要大一些。香榧子具有特殊的香气，非常吸引人。3、含有的成分众多。香榧子里面含有多种成分，它跟其他的种子一样，含有丰富的脂肪油，而且含量其高。据了解，香榧子含有超过51%以上的脂肪油，超过了花生和芝麻。此外，香榧子还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维和许多微量元素，对人的身体有很大的好处。还有就是香榧子中含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，可以提取芳香油，作为高级方向油的原料。