淡水白鲳

钓罗非鱼是没用的，我丢水里小罗非也不吃，还不如用蚯蚓好。不过我在书上见过用西瓜皮（白色部分）钓淡水白鲳的，不知道是不是真的，我这边没有淡水白鲳这种鱼，你可以试试，个人觉得可能没用吧。

红银板就是淡水白鲳，鱼缸够大据说可以长到80cm+，什么都吃，能混养，超级好养，长得暴快

照片的话 帖不上去的，百度以查一大堆其实也用不到照片 投喂颗粒饲料，吃的话 就不可能是红腹水虎如果能够捕获的话，观察鱼的头部 上下颚长度一样的，为红腹白鲳，下颚明显突出的为红腹水虎你说你这里出现时指什么？野生环境的话基本不太可能，因为红腹水虎的事宜水温是22-28度 国内不存在能让它们过冬的野外环境白鲳无牙 水虎鱼用手拨开鱼的嘴唇可以看见十分明显的三角形牙齿 本人正在养红腹水虎，告诉你的绝对是正确的！望采纳！

红腹头大身体小，大下巴，地包天，小眼睛，三角牙，尾巴黑白黑，身上黑色圆点清晰。白鲳小头，嘴一般齐，大眼睛，门板牙，尾巴黑白，身上黑色点不清晰。

1.病原和病症　　病原为水霉菌。病鱼体表有簇状菌丝，行动迟缓，组织坏死，不久失去平衡而死亡。　　2.防治方法　　（1）越冬时，池水温度应控制在24～27℃。　　（2）操作过程中应防止鱼体受伤。　　（3）发病时，用0.1毫克/升浓度的亚甲基蓝全池遍洒，每天1次，连续3天。　　（4）用3％～4％的食盐溶液浸浴鱼病5分钟。

哺乳期可以吃鲳鱼吗鲳鱼味甘，性平。具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。因此孕期和哺乳期要少吃鲳鱼。这是因为鲳鱼虽然营养好，但属偏类、阴性食物，孕妇和哺乳期女性适宜吃一些普通的鱼，例如，鲫鱼，草鱼等。鲳鱼的营养和作用1、 鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;2、 鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。哺乳期吃鱼的注意事项1、孕妇和哺乳期妇女首先应避免食用大型深海鱼，例如鱼翅、梭子鱼、剑鱼、鲭鱼、大型金枪鱼、方头鱼等。这些鱼类体内富集的汞含量，超出了婴儿神经发育的安全范围。2、推荐摄入含汞量相对较低的海产品，如海虾、三文鱼、鳕鱼、鲶鱼、海鲈鱼、鲳鱼等，每周可摄入200克至300克。3、对于淡水鱼类，如果不确定其是否受到工业污染，则鱼类摄入限制在每周200克以内，并且1周内不宜再食用其他海鱼。

从你的图片上看，这个是红腹水虎。学名红腹锯鲑脂鲤。红腹锯鲑脂鲤 ：体长20-30厘米。鱼体呈卵圆形，宽大侧扁。全身体色主基调为灰绿色，背部墨绿色，腹部大片鲜红色。头大，吻端钝；腭强健，下颚发达，有锐利的牙齿，呈锯齿状排列，作剪刀状咬合。尾鳍呈叉形。

搓饵钓白鲳最好采用抛饵做窝的方法。诱饵可以用酒糟、麸皮、菜籽饼、小米稍加些面粉粘和捏成团投入钓点，也可在诱饵中添加一些雾化的商品饵。

　　淡水白鲳(Colossoma brach ypomum)，学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。　　淡水鲳的群体生长较均匀，个体差异较小，在饲料充足的情况下种内一般不互相残杀。但鱼种在饥饿的情况下会互相咬伤，有的因尾鳍被吃掉而死亡。　　水温低于12℃时会死亡；水温在18℃～19℃时可存活，但易生病甚至大批量死亡。　　希望能帮到你，满意请采纳谢谢

零售价6-7元一斤，塘口价3.5-4元吧，鱼贩心黑着勒。

淡水鲳属于热带性鱼类，适温范围12～35℃，最适生长水温为24～32℃，如水温持续两天低于12℃时,就有冻死的危险。该鱼对低氧耐受力较强，在溶氧为0.5毫克/升时仍能生存，适宜在较肥的鱼塘中养殖，还能在盐度10‰以内的咸淡水中养殖。淡水鲳喜栖息于水体中下层，性情温驯，有成群活动的习性，容易捕捞，其鳞片细小致密，不易受伤，适宜于长途运输。淡水白鲳为热带、亚热带鱼类，水温低于12℃时会死亡；水温在18℃～19℃时可存活，但易生病甚至大批量死亡。因此，淡水白鲳的越冬管理工作显得尤为重要。

主料：鲳鱼调料：葱 姜 蒜 料酒 植物油 香菜 五香粉 白糖做法：1.鲳鱼剖肚去脏，冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟；2.葱切花、姜切片、蒜切小粒；3.将鱼和调味放入锅内，加水没过鱼，加葱姜，大火烧开转中火焖烧十五分钟；4.将鱼放盘内，撒上香菜，锅刷净，烧热加油，油热后加蒜爆香，淋入鱼上即可。 原料：鲳鱼一条（大约180G）、料酒、葱、姜、生抽、老抽。做法：1、材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝；2、清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路；3、鲳鱼用一小勺生抽（约5ml）、一汤匙料酒（约15ml）、姜片和葱段腌制5分钟；4、取一个微波炉容器（我用的是微波专用塔吉锅），放入葱姜和两汤匙色拉油；5、盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出；6、开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽（5ml），一小勺老抽（5ml），盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后，开盖撒上葱花装饰即可。 1原料：黑鲳鱼 青葱 姜2鱼处理后，鱼身上稍微切两刀洗净控干水。抹上一层薄面粉。3烧热锅，下适量的油烧热，下鱼。4慢火煎炸至炸至两面金黄。5 加入姜片及葱段煸炒一下。6倒入调好的酱料。7加入适量冰糖。8在旺火上烧开后，再移至微火上慢烧。9小心的翻面,再煮另一面。大火使其快速上色收汁入味即可。

淡水鲳为杂食性鱼类，消化系统发达，具有肉食性鱼类所具备的膨大的胃和幽门囊，既摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料。在特别饥饿和实物匮乏时可进化成食人鱼。人工饲养条件下，可投喂花生麸、豆饼和配合饲料。鱼苗阶段主要摄食硅藻、甲藻等单细胞藻以及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。据观察，刚孵出的仔鱼以卵黄为营养，4～5天后肠管形成。长至5.6毫米，开始摄食浮游生物，主要是小型单孢藻和轮虫类。在全长16毫米左右时，其消化道内的食物主要是水蚤；当全长长至4～5厘米，肠胃内食物主要有水蚤和枝角类；全长6厘米左右时,消化道中食物组成除各种浮游生物外还有植物碎屑和人工投喂的饲料。当全长达7厘米以上，其食物组成主要是各种植物碎屑和投喂的饲料。所以鱼苗阶段主要以浮游生物为食。

1、由于淡水白鲳食性杂，生长速度快，病害少，喜群聚生活，对某些有机磷类(如敌百虫、孔雀石绿等)药物特别敏感，所以从鱼病防治角度考虑应专池培育。另外，淡水白鲳无论鱼苗还是成鱼都较喜欢“沉底”，越捕时“钻”网底或池斗底，如有其它鱼类混养，要想分开各类鱼苗，往往淡水白鲳因其鳞细密，而容易受伤，为了减少不必要的损失和有利于鱼苗的生长发育，鱼苗阶段专塘培育实属利多弊少。2、培育淡水白鲳鱼苗的池塘，一般面积1-2亩，水深80-100 厘米。要求：池塘在鱼苗下池前5-6天消毒好(毒塘方法与培育其它鱼苗一样，可用生石灰、茶麸、强氯精等)，池水稳定、不渗漏。由于淡水白鲳鱼花阶段个体较小，且耐低氧能力比其它鱼类强，因此，投放密度可适当大些，掌握在每亩水面落20-30 万尾健壮的鱼花。3、淡水白鲳鱼苗落池后第二天开始投喂饲料。由于鱼花嫩小，以吃池塘中浮游动物为主，但要投喂一定的高蛋白且细粒浆状饲料，如蛋黄或豆浆。一般情况下，蛋黄(鸡、鸭都行)来源方便，且效果较好。方法是：按每万尾鱼花开始每天1只(3-4天后2只)蛋计算，先将蛋煮熟，然后去掉壳和蛋白，剩下的熟蛋黄，用密的过滤纱拌水(2-3公斤)捏成浆，分上下午全池均匀喷洒于池塘中。另外，培育池应适当堆沤些易腐烂的金刚菊（大草)或臭草等，使池水的透明度保持20-25 厘米，达到良好的水质标准。4、淡水白鲳鱼花经6-7天的蛋黄投喂后，生长发育至4-5朝(约全长1.2厘米)。此时可停喂蛋黄，开始投喂细粉状，且含蛋白较高的混合饲料。目前，混合饲料大多数都由黄豆、花生麸、麦皮等组成，比例分别为40%、30%、30%。日投喂量从开始时每万尾鱼苗喂0.5公斤至后来1.5公斤。逐渐增加，灵活掌握。投喂方法：先称取已粉碎好的混合饲料，然后用水冲成浆状，分上下午全池均匀泼洒。5、淡水白鲳虽比家鱼少发生病害，但一旦染病，来势猛，死亡率高。为了鱼苗健康和减少损失，很有必要做好预防工作。首先，鱼苗培育阶段(尤其幼苗6-7朝以前)谨防鱼苗严重浮头，如闷热天气的清早或暴风雨来临之前，应勤巡塘，及时捞出塘中的草渣。一旦发现塘鱼有异常现象，马上注入新水或采取其它增氧措施。其次，淡水白鲳鱼容易发生寄生虫类(如小瓜虫、指环虫、车轮虫等)引起的鱼病。症状一般较明显：开始时，鱼群成团，驱逐不散；然后(约过半天)就有较弱的鱼苗尾鳍被咬，开始逐渐死亡。此时还不治疗，感染了病的鱼死亡率达80%以上，甚至全池覆没。6、淡水白鲳鱼花经20-25 天的饲养培育后，身上磷片已长齐，侧线完整体表已有颜色出现。体长体重都增长了4-5倍。如不及时分池或销售，密度过大，饲料不足，成活率将受严重影响。为了鱼苗正常生长发育和提高成活率，此时应及时分池或销售

　　1、淡水白鲳喜欢生活在水体的中下层，群居群游。适宜的温度范围在12~35℃，最适宜的生长水温为24~32℃，水温低于12℃时，就有冻死的危险。此外，它有较强的耐低氧能力，在溶氧为0.5毫克/升时仍能生存。它还具有一定的耐咸、盐的能力，能够在含盐量10%以内的咸淡水中生存。 　　2、淡水白鲳胆小，常远离河岸，活动在池塘的中间，故选用硬调竿为好，长度为5.4~6.3米，主线以2~3号为宜。因其有锯齿般的锋利牙齿，能咬断尼龙线，因此，子线可用1~1.5号编织线或大力马线。可用钩尖锐利、钩条韧性好的7~10号伊势尼形钩。浮标可用钓罗非鱼的专用浮标，以3~4号为宜。 　　3、调标状态有两种：一种是空钩调5~6目，挂饵钓2目，一钩饵着底，另一钩饵悬浮。这种调标方法灵敏度高，鱼稍有动作浮标即有反应。另一种是调钝钓钝。找底后，标尾在水上所露出目数的高低与子线的长度相等，逐渐增加铅坠的重量，直至标尾与水齐平，此时，双饵躺在水底，铅坠触底钓1~2目。淡水白鲳的咬钩标讯十分明显，没有虚假信号，多数都是实口，无论拉黑标还是大送标，都是鱼咬钩，钓底钓浮都能上鱼，一般情况下钓底好于钓浮，钓浮时钩饵最好离水底10~30厘米。

淡水白鲳鱼的做法如下：1、将鱼腹中的内脏鱼鳃清理干净，撕去腹壁的黑色黏膜，这样可以少去很多腥味。2、清洗好的鲳鱼化几刀，放姜丝两勺料酒去腥。3、水开上锅蒸6-7分钟小鲳鱼就熟啦，撒上葱丝热油爆香。4、锅中放入一勺盐三勺蒸鱼豉油少许清水烧开淋到盘中，即可开吃！淡水白鲳肉的氨基酸含量相当丰富，特别是人体必需的氨基酸含量较高。淡水白鲳的肉质营养成分与团头鲂相似。因此，淡水白鲳具有较高的食用价值和营养保健价值。

淡水白鲳为食用及观赏鱼。其肉质鲜美、食性杂、生长快、抗病力强、耐低氧、易捕捞，可单养也可混养。本文介绍淡水白鲳的生活习性，以及养殖淡水白鲳的环境要求。一、淡水白鲳的生活习性淡水的鲳栖息在中、下水层，具集群性，能耐每升0.48毫克低氧，适宜ph值6.2－7.5。淡水白鲳的生长温度为21－32℃，最适生长温度是28－30℃；淡水白鲳不耐低温，夏花鱼种饲养水温必须在17℃以上，杂食性。二、养殖淡水白鲳的环境条件要求长江流域一般10月中下旬进行亲鱼培育，宜选水质良好、排灌方便、有余热水处建亲鱼培育池。室外池1000－1500平米为宜，水深1.5－2米，水温保持在20℃以上，放养量每1000平米180－370千克；室内保温池面积50－200平米，水深1－1.5米，水温保持在20－26℃。静水池放养密度以每立方米2－3千克为宜，有温流水条件可增加到5－7千克。池中放养水葫芦、绿萍等，饲料中蛋白质含量不能低于25%，日投喂量为鱼体重1－3%，饲料投喂在食台上。三、淡水白鲳养殖技术要点商品鱼养殖一般采用池塘单养、池塘混养和在鱼种池中套养三种方式，其中单养管理方便、经济效益较显著。一般5月底6月初室外水温达到要求时才能放养，每1000平米水面可同时配放占总载鱼重量1/5的鲢鳙鱼，投喂量一般为鱼重的4－6%。水温下降要及时起捕上_。江浙地区一般10月底后起捕或入温水保种。越冬鱼种规格大、放养成活率高、生长快，但由于越冬保种成本高，保种数量也受条件限制。成鱼塘中每100平方米可混养淡水白鲳150－300尾，在保证家鱼产量的前提下，可生产出75－150千克淡水白鲳商品鱼。由于淡水白鲳对药物较为敏感，所以在投放淡水白鲳鱼种前约15天，用敌百虫全池泼酒，防锚头鳋。如果投放淡水白鲳夏花，应事先在塘角拦一小块水塘强化培育，使其达到与塘中家鱼种相似规格后再放养。淡水白鲳上钓率高，所以也是一种较好的游钓鱼类，注意防治水霉病、锚头鳋病、白皮病。

一、钓法论述 淡水白鲳能路亚钓。路亚钓是时下颇为流行的钓鱼技法，所谓路亚实际上是lure(诱惑、引诱)的音译，这种钓法完全靠操控假饵模拟弱小生物的形态、声音等引发大鱼攻击，对象鱼主要是黑鱼、鲈鱼、翘嘴、鳜鱼、鳡鱼等凶猛的掠食性鱼类，事实上淡水白鲳也是路亚钓法常见的对象鱼之一。 二、钓具搭配 1、鱼竿：路亚钓法一般是用路亚竿，事实上路亚竿也是专门为路亚钓法设计的，因对象鱼不同主要有泛用竿、鲈鱼竿、马口竿、雷强竿等，路亚淡水白鲳可以用泛用竿、鲈鱼竿。 2、渔轮：路亚钓法用的渔轮主要是水滴轮和纺车轮，其中枪柄路亚竿建议配水滴轮，而直柄路亚竿则建议配纺车轮，对于抛竿手法尚不熟练的新手建议用配纺车轮的直柄路亚竿。 3、钓线：路亚钓法常用的钓线有尼龙线、pe线(大力马线)、碳线等，一般建议用pe线和碳线，其一是尼龙线耐磨性差容易被鱼咬断，其二是尼龙线的延展性太强不利于操控假饵。 4、鱼钩：路亚钓法可以用三本钩、曲柄钩、铅头钩等，其中三本钩常与亮片等硬饵搭配，曲柄钩常与子弹铅、挡珠、软饵搭配组德州钓组，铅头钩常与卷尾蛆搭配组铅头钩钓组。 三、假饵选用 1、亮片：亮片是路亚淡水白鲳常用的假饵，主要有斜切亮片、勺形亮片、旋转亮片等，拖曳时会旋转并产生一明一暗的效果，还能发出声音吸引鱼攻击，堪称是万能型路亚假饵。 2、米诺：米诺是路亚淡水白鲳常用的假饵，这种假饵就像一条离群或迷失方向的小鱼，通过操控又可表现成一条受惊吓或四处逃窜的小鱼，这对凶猛的淡水白鲳是最致命的诱惑。 3、铅头钩钓组：铅头钩钓组是路亚淡水白鲳常用的假饵，也是最常见的路亚软饵组合，优点是操控简单、成本低廉且能全水层搜索，缺点是容易挂底，作钓时要避开水底障碍物。 4、德州钓组：德州钓组是路亚淡水白鲳常用的假饵，这个钓组由子弹铅、挡珠、曲柄钩、软饵等组成，特点是重心稳定、平衡度好、泳形自然，最适合在比较复杂的环境中使用。 四、操控技巧 1、抽：抽是指收回假饵时不时以或大或小的力道抽动竿尖，假饵在大小不等的外力牵引下会上下不正常的跳动，看起来极像是一尾痉挛的小鱼，大鱼一般都不会放过这种可乘之机。 2、摆：摆是指收回假饵时不时以左右交叉动作摆动竿尖，假饵会呈小幅度忽左忽右的摆荡，看起来极像是一尾受伤的小鱼正在逃避大鱼的追捕，很容易激起掠食性大鱼的攻击意愿。 3、旋：旋是指收回假饵时不时以竿尖画大小不等的圆形，假饵在外力的牵引下也会跟着上下旋转，看起来极像是一尾濒临死亡的小鱼，遇到这种好事大鱼哪有不赶过来吞食的道理。 4、快：快是指快速收回假饵，原因是有些掠食性鱼类特别喜欢追猎高速游动的猎物，越是高速移动的猎物往往越能激发出捕食欲望，若假饵没有高速移动根本就提不起它们的兴趣。 5、慢：慢是指缓慢收回假饵，原因是有些掠食性鱼类并不依靠速度捕猎，而是靠伪装或偷袭捕食，例如黑鱼、鳜鱼、鲶鱼等都是伪装高手，路亚这些鱼类时收回假饵过快反而不行。

淡水白鲳的生活习性和特点。1，淡水白鲳肉的刺少，味道鲜美，胆固醇含量很低，非常适合老人儿童食用。2，此鱼头部非常小，颜色鲜艳，非常漂亮可以作为大型的观赏鱼来饲养。3，此鱼是热带鱼种，对温度要求比较高，因此只在我国南方可以养殖，此鱼生长速度超快，经济收益高。4，此鱼虽然吃水生植物但主要食肉，消化系统极为发达，如果没有充足的食物会自相残杀，食物季度缺乏时就变成什么都吃，非常凶猛。

有关淡水白鲳的饲料配方介绍如下：1、鱼粉40，肉骨粉5，黄豆粉36，棉籽饼5，麦麸2，黄玉米5，糖蜜2，豆油3，维生素混合剂1，矿物质混合剂1。饲料粗蛋白质为40%，饲养幼鱼。2、鱼粉30，肉骨粉5，黄豆粉20，棉籽饼5，麦麸17，黄玉米16，糖蜜2，豆油3，维生素混合剂1，矿物质混合剂1。饲料粗蛋白质为30.9%，饲养鱼种。3、秘鲁鱼粉9，酵母粉3，豆粕22，花生粕15，麦麸21，草粉5.5，酒糟10，大豆磷脂6，沸石粉4，磷酸二氢钙1.6，食盐0.4，预混料2.5。饲料粗蛋白质为30.8%，饲养鱼种。4、秘鲁鱼粉5，酵母粉2，花生粕9，豆粕17，菜粕12，麦麸18.7，酒糟16，统糠7，大豆磷脂4，沸石粉5，磷酸二氢钙1.4，食盐0.4，预混料2.5。饲料粗蛋白质27%，饲养食用鱼。本条内容来源于：中国农业出版社《物种资源检验鉴定》

淡水白鲳食性杂，可摄食多种水生及陆生植物、小鱼虾、有机碎屑、麦麸和豆饼等农副产品。但为了提高饲料的利用率及投入产出比，淡水白鲳与其他鱼类混养中应投喂沉性颗粒饲料，每天投喂4次，上午投喂40%，下午投喂60%，日投喂量为鱼体重的5%～7%，水温偏低，可适当减少投喂量。在与对虾混养时，不必投饵。在养殖中，要加强水质管理，保持一个良好的水环境。坚持定期消毒和使用沸石粉等水质改良剂，减少水中过多有机悬浮物。淡水白鲳抗病力强，在盐碱水质中养殖很少出现病害，但也要注意鱼病防治，尤其是加强鱼种的消毒，避免将病害和寄生虫带入养殖池。本条内容来源于：中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》

淡水鲳个体较大，生长迅速，最大个体可达20公斤，饲养一周年体重可达1000克以上。在广东，当年孵化的鱼苗，饲养到年底可长到500克以上的上市规格，最大的可达1000多克；到第二年可长到2000克左右。在浙江，当年于4月下旬～5月上旬人工繁殖的淡水鲳鱼苗育成夏花后，饲养4个月以上，尾重达240克左右，也达到了食用鱼规格。淡水鲳的群体生长较均匀，个体差异较小，在饲料充足的情况下种内一般不互相残杀。但鱼种在饥饿的情况下会互相咬伤，有的因尾鳍被吃掉而死亡。所以，一方面在饲养过程中要保证饲料充足，另一方面最好采用与其它鱼类混养的方式。

淡水白鲳虽然是一种杂食性鱼类，但是更加偏爱于肉食，一般来说火腿肠、肉丸子用来垂钓淡水白鲳效果都不错。火腿肠切成两厘米的小段就可以直接使用，肉丸子也一样，一分为四直接挂在钩上就可以了。除了这两种常见的饵，也可以用原塘饲料来钓，饲料粉加上面粉，用原塘的水和成面团状，然后当搓饵使用，钓淡水白鲳效果也不错。还有就是蚯蚓、河虾、蚂蚱等，也都可以用来钓淡水白鲳。钓具的选择的上基本上和垂钓其它鱼差不多，唯一要注意的是，线的选择一定要选择可以防咬断的，淡水白鲳和其它淡水鱼类不一样，它有着锋利的牙齿，普通的钓线是可以轻易咬断的。淡水白鲳和其它淡水鱼不一样，不是上岸后就能够任钓鱼人们随意揉捏的，如果被咬上一口，那可不是好玩的希望对你有用，望采纳！！！！！！！！

估计是被骗了，首先的看你买的价格 5CM左右 40圆的是水虎10圆的是白鲳白鲳和水虎鱼（食人鲳）是一个科的 但是完全是两种概念（凶猛程度上）这两种鱼的体色都是根据生活环境改变的，在白色的环境成白色，在黑色的环境呈暗色红腹状区分的方法是 下颚包裹住上颚 呈兜齿状的是食人鱼，上下颚平齐的是白鲳，或者喂食的时候 吃颗粒饲料的是白鲳如果是白鲳的话就没必要养了 就是平常市场里买的吃的白鲳如果非要养的话也行，很好活 非常皮实 基本养不死 能长到15CM长吧！ 提问以后得采纳啊！朋友做人要厚道啊！不给分可以 但是要采纳啊！

食人鱼与淡水白鲳体型相似，最主要的区别体现在：淡水白鲳的上下颌齿各有2行，齿扁而宽，下颌第一行仅12-14枚，第二行2枚；嘴闭合时，上下颌齿呈平行接触。而食人鱼的上下颚齿只有1行，牙齿锐利、三角形，下颌齿有28-31枚；上下颌闭合时，呈锯齿状嵌合。淡水白鲳，学名短盖巨脂鲤，脂鲤亚目、脂鲤科、锯脂鲤亚科、巨脂鲤属。原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳（以下简称淡水鲳）具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作观赏鱼。淡水鲳于1982年被引入中国台湾省，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖。1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国，成为年产量最高的名特品种之一。食人鲳是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，脂鲤亚目、脂鲤科、锯脂鲤属。是水虎鱼（Piranha）的一种。水虎鱼有近56种，属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科，按食性不同，可分为：植食性，肉食性两种。肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂鲤（nattereri），即纳氏锯齿鲤。该鱼体长 30厘米（不计尾鳍）。主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。现处于南美洲亚马逊河流域,分布于阿根廷、巴西。

淡水鲳属于热带性鱼类，适温范围12～35℃，最适生长水温为24～32℃，如水温持续两天低于12℃时,就有冻死的危险。该鱼对低氧耐受力较强，在溶氧为0.5毫克/升时仍能生存，适宜在较肥的鱼塘中养殖，还能在盐度10‰以内的咸淡水中养殖。淡水鲳喜栖息于水体中下层，性情温驯，有成群活动的习性，容易捕捞，其鳞片细小致密，不易受伤，适宜于长途运输。淡水白鲳为热带、亚热带鱼类，水温低于12℃时会死亡；水温在18℃～19℃时可存活，但易生病甚至大批量死亡。因此，淡水白鲳的越冬管理工作显得尤为重要。

红烧淡水白鲳鱼简配版正宗做法步骤：白鲳鱼去鳞洗净打花刀小葱切段，姜切片待用鱼过油炸至稍变色炸过的鱼在红烧的过程中鱼肉不会散，最后在锅中加入水，老抽，糖，盐，八角，桂皮姜片，葱，烧开下鱼。小火焖煮十分分钟左右，开盖收汁，勾芡，出锅。淡水水白鲳(Colossoma brach ypomum)，学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳(以下简称淡水鲳)具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作观赏鱼。淡水鲳于1982年被引入中国台湾省，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖。1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国，成为年产量最高的名特品种之一。

黄鳍鲳寿命在5-8年。 黄鳍鲳又名银大眼鲳、银色单指鲳，分布在东南亚地区，中国分布在广州的沿海地区，算是一种中国海水原生鱼，一般生活在咸淡水及海水中，偶尔也可以进入淡水，但是纯淡水的水质PH值必须是中性水或弱碱性水，水质变酸，会导致黄鳍鲳死亡。 鱼体长可达10~23厘米。黄鳍鲳因其祖先生活在沿海，所以喜弱碱性和含些盐分的水质，PH7.5~8,如长期不换水，便会衰弱生病，甚至死亡。当见到黄鳍鲳的体色灰暗，表明水质酸化，应急时换水，并适量加点盐。 黄鳍鲳幼鱼时期性情温和，可与不会被它一口吞下的小型热带鱼混养。成年以后相对暴躁，需要谨慎混养。

在菜市场或是超市都能够见得到淡水白鲳鱼，这种鱼的身上有些发白色，因此也被大家叫做白鲳鱼，淡水白鲳鱼富含丰富的营养成分，所以非常多人喜欢食用这种鱼，下面我就阿里介绍下 淡水白鲳 的营养价值以及淡水白鲳怎么做更营养。 一、淡水鲳鱼的营养价值 1、淡水鲳鱼内蕴含丰富的蛋白质以及多种营养因素，拥有补气补血和骨正筋柔的作用，因此有脾虚便泻、贫血等病症的人不妨恰当的多吃一些这种鱼，它还可以解决消化不好; 2、鲳鱼蕴含多种的人体必需的脂肪酸，有减少胆固醇的作用，因此有高血脂、高胆固醇等症状的人群也能够多吃一些，这样就可以减少胆固醇太高的危害; 3、鲳鱼蕴含多种的微量成分硒以及镁，对一些心血管病症有防御功效，而且可以减速身体衰老，因此食用鲳鱼可以预防癌症的出现。 二、淡水白鲳怎么做更营养 1、蒜蓉鲳鱼 食用材料:淡水鲳鱼1条、葱花、姜片、蒜末、料酒、植物油、香菜、五香粉、白糖各适量 步骤: a、把淡水鲳鱼杀好，去除内脏并且清洗干净，控干多余水分，利用食用盐、五香粉、糖以及料酒腌制十分钟去除腥味。 b、洗净的葱用刀切花、生姜切成片、蒜用刀剁成末。 c、把腌制好的鱼以及调味倒进锅里，然后添加水淹过鱼，再放进葱姜，打开大火烧滚转中火焖煮15分钟。 d、时间到之后，把鱼盛入盘中，加入香菜，同时再锅清洗干净，烧热倒进食用油，油烧开后放进蒜炒香，倒在鱼上就可以了。 2、微波烧鲳鱼 食用材料:淡水鲳鱼1条、料酒、葱花、姜钱、生抽、老抽各适量 步骤: a、买来的淡水鲳鱼杀好开膛去除内脏一并清洗干净，葱花用刀切段、姜切片状; b、控干水分的鲳鱼，采用刀斜着在鱼背上划出交叉的花纹来， c、鲳鱼利用生抽、料酒、姜片以及葱段各适量一起腌渍分钟; d、拿一个盘子，倒进葱姜以及适量的色拉油;盖上盖子，放进微波炉转1分钟，再拿出。 e、打开盖子，把腌好的鲳鱼加入，在鲳鱼上倒上生抽、老抽各适量，放上盖子，搁进微波炉大火转3分钟 左右 就可以可以食用了。 总结：以上就是我介绍的关于 淡水白鲳 的营养价值以及淡水白鲳怎么做更营养的全部内容，希望能给大家带来帮助!其实淡水白鲳是非常有营养的一种鱼，大家不妨经常买来自己动手做一做，参考上面的做法实际上非常容易的。

淡水白鲳鱼的钓法如下：1、淡水白鲳吃饵比较凶猛，它的爆发力非常强，所有线组搭配一定要结合鱼体的大小来选择，不然切线跑鱼会是常态。2、一定要选择长柄钩，而且尽量选择防咬线，鲳鱼的牙齿真的很厉害，一般的碳素线说切就切。3、鲳鱼的劲大力猛，当我们中鱼后一定不要着急，因为它的耐力比较好，我们自己也要有耐心，等到它没力的时候用抄网抄起即可。4、饵料的选择我感觉还是动物性饵料效果会更好一点，特别是鲜虾的效果真的是妥妥的。5、我们用家禽的肝作为饵料的时候，一定要用刀切成细条状，方便上饵。6、鲳鱼咬钩的漂相就是浮漂直接下沉黑漂，所有我们要适当的等1-2秒后用手腕的力量先把鱼挂住，然后开始遛鱼。

淡水白鲳鱼的做法如下：1、将鱼腹中的内脏鱼鳃清理干净，撕去腹壁的黑色黏膜，这样可以少去很多腥味。2、清洗好的鲳鱼化几刀，放姜丝两勺料酒去腥。3、水开上锅蒸6-7分钟小鲳鱼就熟啦，撒上葱丝热油爆香。4、锅中放入一勺盐三勺蒸鱼豉油少许清水烧开淋到盘中，即可开吃！淡水白鲳肉的氨基酸含量相当丰富，特别是人体必需的氨基酸含量较高。淡水白鲳的肉质营养成分与团头鲂相似。因此，淡水白鲳具有较高的食用价值和营养保健价值。

1、淡水白鲳喜欢生活在水体的中下层，群居群游。适宜的温度范围在12~35℃，最适宜的生长水温为24~32℃，水温低于12℃时，就有冻死的危险。此外，它有较强的耐低氧能力，在溶氧为0.5毫克/升时仍能生存。它还具有一定的耐咸、盐的能力，能够在含盐量10%以内的咸淡水中生存。 2、淡水白鲳胆小，常远离河岸，活动在池塘的中间，故选用硬调竿为好，长度为5.4~6.3米，主线以2~3号为宜。因其有锯齿般的锋利牙齿，能咬断尼龙线，因此，子线可用1~1.5号编织线或大力马线。可用钩尖锐利、钩条韧性好的7~10号伊势尼形钩。浮标可用钓罗非鱼的专用浮标，以3~4号为宜。 3、调标状态有两种：一种是空钩调5~6目，挂饵钓2目，一钩饵着底，另一钩饵悬浮。这种调标方法灵敏度高，鱼稍有动作浮标即有反应。另一种是调钝钓钝。找底后，标尾在水上所露出目数的高低与子线的长度相等，逐渐增加铅坠的重量，直至标尾与水齐平，此时，双饵躺在水底，铅坠触底钓1~2目。淡水白鲳的咬钩标讯十分明显，没有虚假信号，多数都是实口，无论拉黑标还是大送标，都是鱼咬钩，钓底钓浮都能上鱼，一般情况下钓底好于钓浮，钓浮时钩饵最好离水底10~30厘米。

一、摄食习性 淡水白鲳是杂食性鱼类，既摄食小型鱼类、甲壳类、水生昆虫等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料，鱼苗阶段主要摄食硅藻、甲藻等单细胞藻以及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，人工饲养条件下可投喂杂鱼、花生麸、豆饼、配合颗粒饲料等。 二、栖息环境 淡水白鲳是喜温性鱼类，喜栖息在水体中下层，生存临界水温12～35℃，最适生长水温24～32℃，水温低于12℃时会死亡，水温18～19℃时虽然可以存活，但很容易生病甚至大批量死亡，耐低氧能力强，溶氧量只要在0.5毫克/升以上就能生存，还能在盐度在10u2030以内的咸淡水中生存。 三、底浮论述 1、钓底：淡水白鲳大部分情况都要钓底，原因是淡水白鲳多在水体中下层活动，钓底更符合淡水白鲳的摄食习性，若钓底没有口再向上搜索鱼层，直至能稳定中鱼就说明找到了鱼层。 2、钓浮：淡水白鲳某些特殊情况要钓浮，原因是季节、天气、食物等因素随时都会改变淡水白鲳的活动水层，例如大雨过后淡水白鲳常被食物吸引至中上层，此时钓浮比钓底往往更有效。 四、钓具搭配 1、鱼竿：鱼竿要根据垂钓水域环境来决定，一般情况下近钓时可用3.6米的综合竿或鲤鱼竿，远钓时可用5.4米的综合竿或鲤鱼竿，但不管用哪种鱼竿都必须要保证质量和强度。 2、鱼线：淡水白鲳属中大型渔轮，作钓时要根据实际鱼情、水情、天气等因素搭配线组，例如主线可用2.5～4.0号尼龙线，子线可用1.5～3.0号尼龙线或0.6～1.2号大马力线。 3、鱼漂：钓淡水白鲳要根据实际情况选择鱼漂，钓远时可选择漂尾比较清晰的鱼漂，事实上鱼漂不必太过于讲究，也不要用太大的，有时只看竿稍和风线不用鱼漂一样能上鱼。 4、鱼钩：钓淡水白鲳一般用2～4号关东钩或6～8号小矶钩，8～10号的伊豆钩或丸世钩也可以，特制加长型钩(锚钩拆开)也有人用，选择时同样要考虑鱼情、水情、季节等因素。

鱼类阐述淡水白鲳不是食人鱼。淡水白鲳别名短盖巨脂鲤，别称白鲳、谈水鲳、银鲳等，在生物学分类上属于脂鲤科、巨脂鲤属淡水鱼类，而“食人鱼”乃是脂鲤科、锯脂鲤属淡水鱼类，但淡水白鲳和“食人鱼”有很近的亲缘关系，在食物严重匮乏的时候淡水白鲳也能演变成“食人鱼”。摄食习性淡水白鲳是肉食性鱼类，既摄食小型鱼种、甲壳动物、水生虫类等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料，鱼种阶段关键摄食硅藻、甲藻等单细胞藻及其轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，人力喂养标准下可投喂杂鱼、花生麸、豆饼、配合颗粒料等。栖居环境淡水白鲳是喜热性鱼种，喜栖居在水质中低层，存活临界水温12～35℃，适宜生长水温24～32℃，水温小于12℃时会身亡，水温18～19℃时虽然能够生存，但很容易生病甚至大批量身亡，耐乏氧能力强，溶氧量只要在0.5mg/升以上就可存活，还能在盐度在10‰之内的咸淡水中存活。遍布范畴淡水白鲳原产于南美亚马逊河流域，于1982年被引入中国台湾省，繁殖成功后开始在鱼类塘中推广养殖，1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年在广东省得到繁殖成功并逐渐推广至全国养殖，如今淡水白鲳已变成我国年产量最大的名特种类之一。白鲳鱼能钓吗在中国，遍布着的谈水方式是较为多的，并且数量也是较为多的。在其中，生活着许多鱼类，他们基本都是能够垂钓的。白鲳鱼便是其中之一，是生活在谈水当中的代表性鱼类之一，垂钓他们的效果比较好。从难度来看，白鲳鱼也并非特别难钓，在谈水当中垂钓时还是很容易钓上他们的。不过，在垂钓的时候，为了让过程更为成功一些，让效果更好一些，也有不少事宜是应注意的，无论是准备的工作，还是落实措施垂钓过程时的流程，其实都是比较关键的。因此，在垂钓的时候应注意多种要素，让各种条件都处在适宜的情况下。

1.由于淡水白鲳食性杂，生长速度快，病害少，喜群聚生活，对某些有机磷类(如敌百虫、孔雀石绿等)药物特别敏感，所以从鱼病防治角度考虑应专池培育。 2.另外，淡水白鲳无论鱼苗还是成鱼都较喜欢“沉底”，越捕时“钻”网底或池斗底，如有其它鱼类混养，要想分开各类鱼苗，往往淡水白鲳因其鳞细密，而容易受伤，为了减少不必要的损失和有利于鱼苗的生长发育，鱼苗阶段专塘培育实属利多弊少。 3. 培育淡水白鲳鱼苗的池塘，一般面积1-2亩，水深80-100 厘米。 4.要求：池塘在鱼苗下池前5-6天消毒好(毒塘方法和培育其它鱼苗一样，可用生石灰、茶麸、强氯精等)，池水稳定、不渗漏。 5.由于淡水白鲳鱼花阶段个体较小，且耐低氧能力比其它鱼类强，因此，投放密度可适当大些，掌握在每亩水面落20-30 万尾健壮的鱼花。 6. 淡水白鲳鱼苗落池后第二天开始投喂饲料。 7.由于鱼花嫩小，以吃池塘中浮游动物为主，但要投喂一定的高蛋白且细粒浆状饲料，如蛋黄或豆浆。 8.一般情况下，蛋黄(鸡、鸭都行)来源方便，且效果较好。 9.方法是：按每万尾鱼花开始每天1只(3-4天后2只)蛋计算，先将蛋煮熟，然后去掉壳和蛋白，剩下的熟蛋黄，用密的过滤纱拌水(2-3公斤)捏成浆，分上下午全池均匀喷洒于池塘中。 10.另外，培育池应适当堆沤些易腐烂的金刚菊（大草)或臭草等，使池水的透明度保持20-25 厘米，达到良好的水质标准。 11. 淡水白鲳鱼花经6-7天的蛋黄投喂后，生长发育至4-5朝(约全长2厘米)。 12.此时可停喂蛋黄，开始投喂细粉状，且含蛋白较高的混合饲料。 13.目前，混合饲料大多数都由黄豆、花生麸、麦皮等组成，比例分别为40%、30%、30%。 14.日投喂量从开始时每万尾鱼苗喂0.5公斤至后来5公斤。 15.逐渐增加，灵活掌握。 16.投喂方法：先称取已粉碎好的混合饲料，然后用水冲成浆状，分上下午全池均匀泼洒。 17. 淡水白鲳虽比家鱼少发生病害，但一旦染病，来势猛，死亡率高。 18.为了鱼苗健康和减少损失，很有必要做好预防工作。 19.第一，鱼苗培育阶段(尤其幼苗6-7朝以前)谨防鱼苗严重浮头，如闷热天气的清早或暴风雨来临之前，应勤巡塘，及时捞出塘中的草渣。 20.一旦发现塘鱼有异常现象，马上注入新水或采取其它增氧措施。 21.第二，淡水白鲳鱼容易发生寄生虫类(如小瓜虫、指环虫、车轮虫等)引起的鱼病。 22.症状一般较明显：开始时，鱼群成团，驱逐不散；然后(约过半天)就有较弱的鱼苗尾鳍被咬，开始逐渐死亡。 23.此时还不治疗，感染了病的鱼死亡率达80%以上，甚至全池覆没。 24. 淡水白鲳鱼花经20-25 天的饲养培育后，身上磷片已长齐，侧线完整体表已有颜色出现。 25.体长体重都增长了4-5倍。 26.如不及时分池或销售，密度过大，饲料不足，成活率将受严重影响。

首先要了解淡水白鲳鱼的生活习性，选合适的时间、地点去钓，再去选取合适的饵料，搭配好钓具。具体情况可以参考以下几点：一、生活习性淡水白鲳喜栖息在水体中下层，杂食性，既摄食小鱼、小虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料，在食物严重匮乏时还可进化成食人鱼。二、最佳时间淡水白鲳是喜温性鱼类，喜栖息在水体中下层，生存临界水温12～35℃，最适生长水温24～32℃，水温低于12℃时会死亡，水温18～19℃时虽然勉强可以存活，但容易生病甚至出现大批量死亡，钓淡水白鲳的最佳时间是5月至10月，其中尤以6～8月大雨过后最好钓。三、饵料选用1、窝料：淡水白鲳密度不大或受惊后就需要做窝诱鱼，否则钓获可能不理想，可以用鸭饲料、小鸡饲料等颗粒料直接抛撒在钓点，也可用虾粉、鱼粉等腥饵泡开后投入窝点诱鱼。2、钓饵：钓淡水白鲳一般建议用腥饵，例如可用虾肉、瘦肉、小鱼头、禽畜内脏等，也可用玉米、颗粒饵等素饵，作钓时只需把饵料剪成蚕豆大小的块状挂在钩上投入钓点即可。四、钓具搭配1、鱼竿：鱼竿要根据垂钓水域环境来决定，一般情况下近钓时可用3.6米的综合竿或鲤鱼竿，远钓时可用5.4米的综合竿或鲤鱼竿，但不管用哪种鱼竿都必须要保证质量和强度。2、鱼线：淡水白鲳属中大型渔轮，作钓时要根据实际鱼情、水情、天气等因素搭配线组，例如主线可用2.5～4.0号尼龙线，子线可用1.5～3.0号尼龙线或0.6～1.2号大马力线。3、鱼漂：钓淡水白鲳要根据实际情况选择鱼漂，钓远时可选择漂尾比较清晰的鱼漂，事实上鱼漂不必太过于讲究，也不要用太大的，有时只看竿稍和风线不用鱼漂一样能上鱼。4、鱼钩：钓淡水白鲳一般用2～4号关东钩或6～8号小矶钩，8～10号的伊豆钩或丸世钩也可以，特制加长型钩(锚钩拆开)也有人用，选择时同样要考虑鱼情、水情、季节等因素。

养殖淡水白鲳鱼的时候，要在鱼池的建设、饲料的投喂、水质的管理等方面着手。池塘水深要在1.5米以上，有防寒棚，饲料以花生麸、黄豆粉配合牧草等进行投喂，保持水质的绿度和肥沃，不要随意使用药物干扰鱼池。 淡水白鲳鱼怎么养殖 1、建设鱼池 淡水白鲳鱼是一种温带亚热带的鱼种，对于低温的抵抗能力很差，因此养殖淡水白鲳必须要做好防寒的处理，搭建一个防寒棚防止冷风吹袭池塘，鱼池最好坐落在避风向阳的地方，水深不能低于1.5米，且周围不宜有施工地点。 2、投喂饲料 淡水白鲳鱼饲料的投喂也是一项重要的工作，一天要投喂两次，投喂量一般是在鱼群体重的百分之五左右，使用花生麸、豆粕、黄豆粉等蛋白质含量丰富的精料和一些牧草、油麦菜等青绿饲料进行混合投放，定时定点定量。 3、管理水质 水质的适宜与否对于淡水白鲳鱼来说是很重要的，特别是在冬季气温低的时候，池水由于微生物新陈代谢缓慢可能会变得清亮起来，此时要及时投放一些发酵后的鸡粪等，让水质恢复绿嫩清爽的状态，透明度不宜大于20厘米。 4、注意事项 在淡水白鲳生长发育的过程中，池水中可能会出现水草枯萎、浮游生物死亡等现象，此时应以更换水体，保持食料洁净为主，不能贸然下池摸索或是贸然的使用药物，旁边的土地也不能使用药物，否则药剂透过土壤浸入池塘有可能造成鱼群全部死亡。

淡水白鲳为食用及观赏鱼。其肉质鲜美、食性杂、生长快、抗病力强、耐低氧、易捕捞，可单养也可混养。本文介绍淡水白鲳的生活习性，以及养殖淡水白鲳的环境要求。一、淡水白鲳的生活习性淡水的鲳栖息在中、下水层，具集群性，能耐每升0.48毫克低氧，适宜ph值6.2－7.5。淡水白鲳的生长温度为21－32℃，最适生长温度是28－30℃；淡水白鲳不耐低温，夏花鱼种饲养水温必须在17℃以上，杂食性。二、养殖淡水白鲳的环境条件要求长江流域一般10月中下旬进行亲鱼培育，宜选水质良好、排灌方便、有余热水处建亲鱼培育池。室外池1000－1500平米为宜，水深1.5－2米，水温保持在20℃以上，放养量每1000平米180－370千克；室内保温池面积50－200平米，水深1－1.5米，水温保持在20－26℃。静水池放养密度以每立方米2－3千克为宜，有温流水条件可增加到5－7千克。池中放养水葫芦、绿萍等，饲料中蛋白质含量不能低于25%，日投喂量为鱼体重1－3%，饲料投喂在食台上。三、淡水白鲳养殖技术要点商品鱼养殖一般采用池塘单养、池塘混养和在鱼种池中套养三种方式，其中单养管理方便、经济效益较显著。一般5月底6月初室外水温达到要求时才能放养，每1000平米水面可同时配放占总载鱼重量1/5的鲢鳙鱼，投喂量一般为鱼重的4－6%。水温下降要及时起捕上_。江浙地区一般10月底后起捕或入温水保种。越冬鱼种规格大、放养成活率高、生长快，但由于越冬保种成本高，保种数量也受条件限制。成鱼塘中每100平方米可混养淡水白鲳150－300尾，在保证家鱼产量的前提下，可生产出75－150千克淡水白鲳商品鱼。由于淡水白鲳对药物较为敏感，所以在投放淡水白鲳鱼种前约15天，用敌百虫全池泼酒，防锚头鳋。如果投放淡水白鲳夏花，应事先在塘角拦一小块水塘强化培育，使其达到与塘中家鱼种相似规格后再放养。淡水白鲳上钓率高，所以也是一种较好的游钓鱼类，注意防治水霉病、锚头鳋病、白皮病。

　　淡水白鲳学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。想养淡水白鲳但是不知道吃什么食物?下面我整理了淡水白鲳鱼的食物，一起来看看吧。 　　水白鲳鱼的食物 　　鲳鱼为近海中下层鱼类，以小鱼、水母、硅藻、甲壳类小动物等为食，常栖息于水深30～70米潮流缓慢海区内，有季节性回游现象，我国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部等地均有分布，种类非常多，常见的有银鲳、金鲳、红鲳、刀鲳、乌鲳、灰鲳、刺鲳等。 　　淡水白鲳的养殖方法 　　1、池塘条件：淡水白鲳的池塘面积以5～10亩为宜，蓄水深度在1.5米以上，投放鱼种前15天用茶麸30～40千克/亩或生石灰60～75千克/亩全池泼洒清塘。 　　2、水温控制：淡水白鲳属暖水性鱼类，生长适温为15～30℃，当水温低于12℃或高于36℃时都会冻死或灼伤，因此一般在养殖的时候都会搭建防寒棚。 　　3、放养密度：淡水白鲳的放养密度要根据实际情况而定，通常亩放养3厘米左右的红鲳鱼夏花鱼种1500尾，搭配鲢、鳙、鲤、鲫等150尾左右。 　　4、饲料选择：淡水白鲳对饲料的要求不高，粗蛋白在25%以上即可，各地可根据情况选择花生饼、菜籽饼、糠饼、酒糟、麦麸，最好混合投喂，也可选用畜禽饲料粪便或全价配合饲料。 　　5、饲料投喂：淡水白鲳的饲料应定时、定位、定质、定量投放，水温20℃以上时日投喂量为鱼体重的4～5%，水温15～20℃每日投饲量为鱼体重的2～3%，水温低于15℃不必投饲。 　　6、水质管理：淡水白鲳池塘透明度大于30厘米时，应适当投放些经发酵后的鸡粪或猪粪，使其水质变成“绿、嫩、爽”，透明度在20厘米左右即可。 　　7、疾病防治 　　①小瓜虫病：入池前2ppm硝酸亚汞浸洗1～2小时，入池后0.1～0.15ppm硝酸亚汞全池遍洒。 　　②白皮病：用1ppm漂白粉全池遍洒，或12.5ppm金霉素或25ppm土霉素浸浴30分钟。 　　③细菌性烂鳃病：发病后用0.025ppm呋喃唑酮全全池遍洒，隔天一次，连续两次。 　　④水霉病：用0.1ppm亚甲基蓝全池遍洒，每天一次，连续两天或3～4%食盐水浸透分钟。 　　⑤车轮虫病、斜管虫病：用1.2～1.5pm流酸铜与流酸亚铁(5：2)合剂全池遍洒。 　　金鲳鱼的养殖方法 　　1、苗种选择：金鲳鱼人工育苗技术已经相当成功，因此苗种大小比较匀称，只要选择健壮活泼，鱼体完整无损，肤色正常、大规格的鱼苗就可以了，养殖苗种大小一般为5厘米左右为佳。 　　2、池塘选择：金鲳鱼养殖池要选择交通方便、阳光充足、水深适宜、潮间带、水源充足、水质良好、无污染源的地方，同时最好选咸淡水来源比较充足或地下水源方便的地方。 　　3、池塘条件：金鲳鱼养殖池要求池形规则，最好向阳、长方形、东西走向，大小应视养殖方式状况和设施配套情况宜大不宜小，水深1.2米以上，不渗漏，同时要求配备增氧机。 　　4、放养准备：金鲳鱼养殖池除了充分的翻塘暴晒外，清塘常见药物有生石灰、茶粕、漂白粉、巴豆和氨水等，施基肥培育天然饵料，消毒完10天后用几尾鱼试水，24个小时后再计划放苗。 　　5、鱼苗放养：金鲳鱼放苗避开高温天气或天气太冷的时候进行，密度1000～1500尾/亩，饲料投喂时最好进行驯化，投喂量以水面漂浮的膨化饲料减少的情况确定，一般1天吃完为标准。 　　6、日常管理：金鲳鱼的整个养殖过程中要根据池水的透明度适时补施肥料和增氧，注意观察天气、水质、鱼的摄食活动及生长情况等，发现问题及时采取相应措施。 　　鲳鱼有哪些种类 　　1、银鲳：银鲳是近海暖温性中下层鱼类，平时分散栖息于潮流缓慢、水深5～110米水域，早晨及黄昏在水中上层活动，喜阴影处成群，小潮时鱼群更为集中，分布于印度-西太平洋区。 　　2、金鲳：金鲳是暖水性中上层鱼类，体型较大，一般不结成大群，春夏季由外海游向近海，冬季又游到外海深水区，为名贵的食用鱼类，唯产量不大，所以可作为海水喂养的对象。 　　3、红鲳：红鲳是热带和亚热带鱼类，喜栖息于水体中下层，性情温驯，有成群活动的习性，较适宜在较肥的鱼塘中养殖，还能在盐度10u2030以内的咸淡水中养殖。 　　4、刀鲳：刀鲳分布于印度-西太平洋热带及亚热带海域，栖息于较深的水域，有时会游到沿岸水域觅食，以动物性浮游生物或底栖生物为食，喜追逐发亮的东西。 　　5、乌鲳：乌鲳是热带及亚热带中上层鱼类，我国南海、东海的经济鱼类之一，分布于印度洋北部沿岸至朝鲜、日本以及我国沿海等，一般生活于水色澄清的海区。 　　6、灰鲳：灰鲳为近海洄游性中上层鱼类，平时分散栖息于潮流缓慢的海区，冬季在黄海南部和东海弧形海沟内越冬，成鱼主食水母、底栖动物和小鱼，幼鱼主食小鱼、箭虫、桡足类等。 　　7、刺鲳：刺鲳属暖温性中下层鱼类，我国产于南海和东海，幼鱼栖息于表水层，常躲藏于水母触须中以寻求保护，成鱼则为底栖性鱼，肉食性，以小型底栖无脊椎动物为主。 猜你喜欢： 1. 鲳鱼的营养价值和食用好处 2. 田鱼要怎么养 3. 看农民如何创业致富 4. 冷门养殖业有哪些值得借鉴的