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洋芋饸饹的做法
用料 土豆 面粉 盐，花椒粉，五香粉等 洋芋叉叉的做法 土豆去皮，洗净，擦丝。放入盐，花椒粉，五香粉等，拌进面粉。面粉将土豆丝裹住，不用太厚，但是要均匀。搭蒸锅，水开后，将拌好的土豆丝平铺在笼屉上。蒸25——30分钟，跟蒸馒头时间一样。bingo~蒸好后，就可以放葱花和辣椒丁，拿油泼，拌匀。即可食用。
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