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哪一幅不是提香的作品

问题一:下面哪一幅不是提香的作品 a,《熟睡的维纳斯》 b,《乌尔宾诺的维纳斯》 c,《 《熟睡的维纳斯》作者 保尔u30fb德尔沃 《乌尔宾诺的维纳斯》作者:意大利提香 问题二:大家谁知道这幅提香的作品叫什么名字 《田园合奏》 画作名称:《田园合奏》 作者:乔尔乔内和提香(意大利) 创作时间:1510-1511年 规格:110cm×138cm 材质:布 油彩 收藏地:巴黎卢浮宫藏 乔尔乔内(1477~1510)的全名应是乔尔乔u30fb巴巴雷里u30fb达u30fb卡斯特弗兰科,而改用乔尔乔内这个名字,则含有“明朗”、“幽雅”的意思。 这位艺术家出生在威尼斯附近的卡斯特弗兰科镇,最初习艺于威尼斯名画家贝里尼的名下。继他之后的威尼斯另一位大师提香,就和他同师学艺。后来由于两人的过失,老师一气之下把他们都赶出了画室。乔尔乔奈以后之能与提香长期合作,可能与年少时结成深情厚谊有关。年龄较小的提香也把这位师兄奉为师长。 我们这里欣赏的一幅《田园合奏》,是乔尔乔奈一生中30余幅作品中较有影响的名画,也是他最后一幅杰作。 作品赏析 《田园合奏》又称《乡村音乐会》,是乡土自然美和女性裸体美的绘画结合,不仅表现了画家对时代精神的探索,还反映了16世纪以来威尼斯绘画风格的审美理想。这件作品先是由乔尔乔内绘制,后由提香继续完成的。这件作品展示了一幕耽于幻想的神、人心灵交流的幻境,充满神秘的诗意,体现了当时人们对美的梦幻般向往。 充满阳光的乡村风景中,两位衣着华丽的年轻音乐家和两位体态丰艳的健美女神在乐器伴奏中欢乐,将人们引入恬静的诗意境界,宛如一首人生颂歌,赞扬世俗生活中人性人情和爱之美。画面将富有生机的自然风光与充满生命和谐的人体结合起来,体现了乔尔乔内人文主义的精神。乔尔乔内擅长用清新、晶莹的各种浓淡色彩塑造人物,他的轻快细腻的笔触具有充分的造型表现力。画中色调运用均衡的冷暖色,配置得恰如其分;色阶的交替变化,华丽而流畅,柔和而有层次感;光线的布置,明暗交错,呈现温暖的金色调,给人们以感官的审美享受。 《田园合奏》是乔尔乔内在人文主义时代对人的幸福向往的艺术表现,它既不象在描绘神话,也不是在谱写人生的享乐的乐章,尽管他认为享乐是人的天赋权利。由于画的主题非常含蓄,此画在19世纪时,曾被巴黎一位名画家马奈所领悟,他也画了一幅后来竟引起全巴黎轩然 *** 的《草地上的午餐》,结果是在1863年展出时遭到社会舆论的强烈谴责,认为他虚构了现实生活中不可能有的泛性社交活动。而在早于马奈300年前的16世纪初,对乔尔乔奈的这幅画的社会反映却是平静的,虽然那时的宗教禁欲主义尚未烟消云散,但是人们已开始从封建的精神桎梏下解放出来。其实,在乔尔乔内笔下的画,绝大多数都是体现着人们对美的享受的一种梦幻,而且他的色调用得也很得体。 历史 《田园合奏》(又名:《乡村音乐会》)是画家歌颂乡土自然美与女性裸体美的绘画结合,这幅画不仅体现了画家对时代精神的新探索,还反映了16世纪以来威尼斯绘画风格的审美理想。这幅画与他的《入睡的维纳斯》一样,都着力于表现裸女形象的美,但都没有完工。画上的风景,几乎全是他的长期合作者和亲密师弟提香补画的。 这是一幕耽于幻想的神与人心灵交流的幻景,这种交流以音乐合奏的方式来实现:在宁静幽雅的大自然怀抱里,两个穿着风流的青年贵族和两个裸体女子,在一块僻静的山岗上休息。他们的内心是那样恬适,无拘无束。他们席地而坐,同奏着心曲。茂密的树丛,与远处飘动着的云彩,使画面的真实性似是而非。一切是那样和谐,毫不做作。阳光被乌云挡住了,暗淡的云际衬托出大地的起伏感与树木的呼吸感。两个裸女躯体丰满,肤色接近于金黄色调。左边的裸女在井边汲水,她姿态文静,内心温柔,是全画最美的一个形象,充满着诗意,充满着一种神秘的感情;而吹笛的那个裸女,则背朝着观众,她那结实的背部,光滑的皮肤洋溢着一种青春的活力。她与戴红帽穿红......>> 问题三:鲁本斯的主要作品 《自画像》这幅《自画像》就是该时期的肖像杰作之一。 画上的鲁本斯,已是一个朴实、自然,富有思想,善于洞察世事的学者。肖像的色彩用得浑厚、仔细、刻画入微。这一明显变化标志着他从1635年起在艺术上的炉火纯青。他努力摆脱作为宫廷画家的习俗,开始注意普通人的内心世界。肖像上的画家年事已高,脸上布满着皱纹,但一双眼睛炯炯有神,尽管眼睑多了许多皱襞,但从眼神中仍可以发现他那尚未泯灭的艺术光辉。肖像被画成侧面,明暗对比很强烈,为了突出脸容,其余细节都被深深地埋在阴影之中了。《阿玛戎之战》画家在这里描绘的是神话中一则由英雄忒修斯与阿玛戎女王希波吕忒发生爱情而引起的战争场面。两队人马在桥上狭路相逢,战斗异常激烈,前仆后继。英雄忒修斯远行至亚细亚的克律姆诺伊,见到阿玛戎女王希波吕忒并向她求婚。婚后英雄携她回家。这引起了阿玛戎部落的不满,发兵攻打希腊,一路所向披靡。其时忒修斯正去克里特岛的迷宫中翦除牛怪,直至他得知后赶到雅典,阿玛戎女族即将进抵雅典。忒修斯立即率军迎敌。双方在特尔摩顿河桥头短兵相接,展开了一场血腥的战斗:阿玛戎人为保住自己的军旗正拼死地搏斗着,希腊军队从左侧桥头冲去,势不可当。桥边出现人仰马翻的惊险形象。画上色彩流动,线条飞旋,一切都处在一种惨烈的杀戮风暴中。画家通过敌我激战的情景,烘托了夺军旗的英勇行为。阿玛戎虽处劣势,仍显出不可动摇的战斗意志。右边已出现脱缰狂奔的战马,滚落河中的阿玛戎战士,给人以强烈的动感。全画气势激越,令人震颤。 画面总的动势好像一团旋风,紧紧朝向桥的右侧滚动着。人物的层次绵密,所有的造型服从于一种连续性的运动。色彩所表现的 *** 已达到了最高点。有的研究者认为这幅画是鲁本斯受到达芬奇的一幅《安加利之战》或提香的《开多尔之战》的影响,这是不确切的。鲁本斯没有见到过那两幅画,即使他当时能见到,也只能是这两幅画的摹本或素描稿,要说汲取前人的构思,至多只是桥上的夺旗战斗。就鲁本斯这幅画的总构思看,他没有摹仿前人的动作,画家是凭借自己娴熟的写实技巧,使线条与色彩取得生动的呼应,并且有他的独创性。《强劫留西帕斯的女儿》希腊神话英雄卡斯托耳与波吕刻斯,传系廷达瑞俄斯和丽达的儿子,统称狄俄斯库里,意即一胎所生。其实波吕刻斯是丽达与宙斯所生的儿子,两人一个善骑,一个善战,英勇无敌。这幅描写的是传统的抢婚场面:卡斯托耳与波吕刻斯两个黝黑的壮汉把留西帕斯的两个女儿从睡梦中劫走,正准备强行拉上马背的情景。画面上人和马占据了整个空间,两匹马和两对男女的交错动势,给人以强烈的运动感。马头、人手、马脚、人脚,放射般地向四角展伸,这里既是暴力,又是一种充满喜悦的游戏。不管这种风俗是表现双方的心愿还是双方的敌对,对画家鲁本斯来说是并不重要的,他所注意的是肉体与马匹之间的色调对比,关心的是人仰马翻般的猛烈的场面。这种动势的色彩,和他在另一幅《阿玛琮之战》画面一样,线的运动与裸体的质感造成一种狂热的色彩交响。近乎方形的构图,本来是稳定的,但形象组成了X形,却又构成了极不稳定的动乱。画面左侧一角,画家又添画上一个长着翅膀的小爱神,它给整个画面作了一点暗示:这是一种爱情的暴力。《玛丽u30fb美第奇与亨利四世的婚礼》(《玛丽.德.美第奇的一生》24幅中的第五幅)皇后玛丽在画的左侧,由意大利宫廷侍者簇拥着。她那曳地的锦缎礼服的后襟被一个天使般的小女孩(婚姻之神)提着,色彩充分表现了这件礼服的质感。玛丽的背后有一家族代表(正是鲁本斯本人年轻的时候)高举十字权杖,以显示其门庭的高贵,这个十字权杖使观者注意到了玛丽头上的皇冠。亨利四世的代理人(亨利四世因为繁忙的国务没有出席婚礼,由玛丽......>> 问题四:为什么说提香是色彩大师,提香色彩的独到之处是什么? 提香u30fb韦切利奥(1490-1576)意大利文艺复兴时期画家,威尼斯画派的代表。提香在色彩和油画材料使用以及绘画技术等方面的成就令人注目。他是最早采用大型帆布做画的画家之一。他从不在作画前画精致的素描底稿而是直接在帆布上作画;只要他认为必要,便会在旧的颜料上涂上新的色彩,重新修改;通过多层透明罩染取得颜色效果是提香的技术特色;到晚年笔法和帆布的质感变成他重要的表达要素。他被公认是威尼斯最伟大的色彩画家。提香色彩的独到之处是善用金色,颜料里土黄就是他发明的,后人称之“提香金”、“提香黄”、“金色的提香”。 提香和乔尔乔奈本来都是乔凡尼u30fb贝利尼的学生,后来提香非常崇拜乔尔乔奈的色彩。1508年,提香协助乔尔乔奈为威尼斯德国商人的货仓正面作壁画,深受后者的影响。事实上,乔尔乔奈有好些未完成的画由提香来完成。由于提香悉心摹仿,他俩在构思和色彩上有许多相似之处,如果在他们的画上不点明是谁的手笔,会使人分不出哪一幅是提香的,哪一幅为乔尔乔奈所作。但总的来说,提香的艺术造诣,要比乔尔乔奈高得多,这并非因他的寿命较长,而在于他对生活的热情,对事物的强烈感情。提香的生活面广泛,也敏于思考,他能发现客观自然的美,并能紧扣时代的脉搏。 乔尔乔奈和乔凡尼u30fb贝奈尼相继去世后,提香在威尼斯画坛独步一时,甚至成为诸多权贵的宠儿。法国国王亨利三世亲临他的画室,罗马皇帝查理五世在随从的簇拥下来到他的画室,发现一枝画笔掉在地上,弯下身子去为他捡起来,并风趣地对他说:“世上最伟大的皇帝给最伟大的画家捡起一枝画笔。” 提香有一个几近疯狂的癖好:爱财。他与他的众多学徒辛苦工作,一是为了对艺术的追求,二就是为了金钱。只要是他署名的作品(不管是出自他手,还是学徒)都会被权贵们高价购入。后世的达利的一番话大抵可以诠释提香的所作所为:艺术家必须用自己的笔寻找黄金。 提香完美地诠释了某一类艺术家:他们才华横溢,富有,万古流芳,权贵欢迎他们,百姓崇拜他们,他们说:同时期任何画家的作品,抵不上提香画布上的一块污迹。 问题五:艺术欣赏 沈鸿鑫当今,人们十分注意提高自己的生活质量。一个人的生活质量包括物质生活与精神生活两个方面,二者缺一不可。而在精神生活方面,艺术欣赏是很重要的一项内容。人们要看戏、看电影、看电视剧,要听音乐、听歌唱,要看画,看书法、看雕塑……这些都是艺术欣赏活动。艺术欣赏的对象是艺术作品和艺术美。艺术美是在现实美(包括自然美与社会美)的基础上,按照作者的理想与愿望,进行加工和创造的结果,它是人类智慧与创造的结晶。艺术美往往比现实美更加强烈,更加集中,也更富魅力。人们通过对优秀艺术作品的欣赏,可以获得丰富的美感享受,可以愉悦心情,陶冶情操,净化灵魂。艺术欣赏实乃人间一大乐事,它是提高人们生活质量的一个重要因素。值得我们重视。 一、欣赏艺术不可浅尝辄止 艺术欣赏是一种审美活动,也是一种复杂的、特殊的心理活动,包括对欣赏对象的感觉、知觉、理解、思考以及联想、想象等认识过程,同时包括与认识过程相伴随的主观方面的感受情绪和情感活动。在这种欣赏过程中,感受是极为关键的一环,只有有了准确、敏锐、充分的感受,才能把握艺术作品在感情形式和形象上的特点,从而在头脑中形成鲜明、独特的印象。艺术欣赏者对艺术品的第一个印象,也称“艺术的初感”,非常重要。因为它对人的感觉器官是一种新鲜的 *** ,感受最为敏锐和深刻。有时候欣赏者一听某一首歌曲就喜欢上了,看到某一幅画第一眼就被深深吸引住了,就是这个道理。 然而,艺术欣赏又不能满足于“艺术的初感”。真正的艺术欣赏并不是浮光掠影或回眸一瞥可以领略以尽的。不少艺术品并不是一下子就能接触到它的真谛的。所以首先,它需要欣赏者对审美对象的稳定注意。比如说,您看一出戏剧的演出,必须坐下来全神贯注,进入到剧情中去,如果心不在焉,思绪旁鹜,就很难领略剧情的内容及其内在的意蕴。我记得幼年时跟随父亲去看京剧,往往第一场戏的情节看不清楚,为什么呢?因为那时刚开场,场内人声嘈杂,人静不下心来。京剧之所以用开场锣鼓来镇场,也就是为了让观众尽早地进入稳定注意的阶段。稳定的注意,就是指欣赏者的注意有一定的趋向,感觉、知觉、记忆、思索等思维活动指向并集中于一定的对象。其次,这种注意有一定的持续性和稳定性,看一场戏一般说要持续几十分钟。这种稳定的注意状态,有助于欣赏者对审美对象发出的信息,作有效而完整的接收。 宋代郭若虚的《图画见闻志》中有这样的一段记载:“唐阎立本至荆州,观张僧繇旧迹,曰‘定虚得名耳"。明日又住,曰‘犹是近代佳手"。明日往,曰‘名下无虚士"。坐卧观之,留宿其下,十余日不能去。” 阎立本是唐代伟大的画家,擅画人物,笔力圆劲雄浑,神态生动,曾作有《秦府十八学士》、《凌烟阁功臣》、《步辇图卷》等,得到当时好评,被誉为“丹青神化”。最近故宫博物院、上海博物馆等在上海联合举办的“晋唐宋元书画国宝展”中就有阎立本的传世之作《步辇图卷》,通过画面,使人感受到一派大唐盛世的风貌。这里提到的张僧繇则是南朝梁杰出的画家,是一位擅画人物、肖像的圣手,多作佛寺宗教壁画,他的画骨气奇伟,规模宏逸。关于他还有许多神奇的传说。如传说他有一次在金陵安乐寺大殿的壁上画了四条龙,但全都有眼无珠。人们很奇怪,问他为何画龙不点睛。他说不能点,只要一点上眼睛,墙上画的龙立即就会飞腾而去。人们都不相信,认为他在吹牛,一定要他把龙眼睛点上。张僧繇就拿起笔给四条龙依次点睛。当他才画好两条龙的眼睛,天色骤变,雷电大作,风雨交加,坚固的墙壁也震塌了。那些惊慌失措的看画人,只见两条墨龙迅疾腾空而去。这虽是一则神话,但足见张僧繇的画是如何的出神入化。 可是阎立本当年到荆州观看张僧繇留下的壁画,第一天初看觉得没有什么,......>> 问题六:下面哪一位的作品具有田园牧歌式的美学情韵 下面哪一位的作品具有田园牧歌式的美学情韵:() A、阿尔伯蒂 B、蒙田 C、乔尔乔内 D、达芬奇 答案:C 乔尔乔内(Giorgione,1477―1510),著名的意大利威尼斯画派画家。乔尔乔内是第一个真正意义上的意大利威尼斯画派画家,架上画的先行者。乔尔乔内是威尼斯画派成熟时期的代表人物,他原名乔尔乔u30fb巴巴雷里u30fb达u30fb卡斯特佛兰克,乔尔乔内是他的乳名,含有“明朗”、“幽雅”的意思。 人生经历 乔尔乔内出生于威尼斯附近的小镇卡斯泰尔弗兰科(Castelfranco)。 后前往威尼斯,曾随乔万尼.贝利尼学绘画,与著名画家提香同学。曾被聘用为名流画肖像,为大型建筑物,宫殿和教堂装饰壁画。1510年死于鼠疫. 乔尔乔内最初习艺于威尼斯名画家乔凡尼u30fb贝利尼的名下。继他之后的威尼斯另一位大师提香,也和他同师学艺。后来由于两人的过失,老师一气之下把他们都赶出了画室 。乔尔乔内以后之所以能与提香长期合作,可能与年少时结成深情厚谊有关。年龄较小的提香也把这位师兄奉为师长。也是他和提香合作的最后一幅杰作。 乔尔乔内师事G.贝利尼,并受达u30fb芬奇的影响,出师后即以风格独创引人注目。 乔尔乔内(Giorgione 1478一1510年)是意大利威尼斯画派画家,乔凡尼u30fb贝利尼的学生,威尼斯画派中最具抒情风格的画家。乔尔乔内的绘画造型优美,有绚丽的色彩,柔和的明暗关系,人物和风景自然交融,开创了风景人物绘画的新格局,而佛罗伦萨画家则仅仅把风景作为人物的陪衬。 关于画家乔尔乔内的生平我们所知甚少,他英年早逝,32岁就告别人世。乔尔乔内的传世真作大约只有5幅,一生中也仅创作了30余件作品,但乔尔乔内仍不失为盛期文艺复兴的绘画大师之一。乔尔乔内那田园诗般抒情的画风和对色彩、风景的开拓,以及画中流露出的人文主义思想,给以后绘画发展以深刻的影响。 乔尔乔内-田园合奏 乔尔乔内1477或1478年生于威尼斯附近的威内托自由( Castelfranco Veneto),1510年死于威尼斯。 乔尔乔内是个神秘的人物,他的作品一般都不署名或标明日期。他的早期作品受到乔瓦尼u30fb贝利尼(Giovanni Bellini)和德意志画家丢勒( Durer)的影响。 但他很快就形成自己的风格。在他的作品中,风景的地位越来越重要,人物似乎融合在奇特光彩的大自然里(《暴风雨》、《三个哲学家》)。乔尔乔内也画过肖像和《年轻男子像》(Portrait de jeune homme,柏林达勒姆,国家博物馆);《罗拉像》(Portrait de Laura,维也纳,艺术史博物馆),这些作品以其简明的技法和综合力,开创出威尼斯肖像艺术的新时代。 乔尔乔内还画过壁画(1508年,威尼斯,现已毁坏),创作过宗教题材的作品:《圣母阅读》(la Vierge lisant,牛津,阿什莫尔博物馆)。但他的绝大部分作品是在小块画布上作的油画。这些油画旨在满足新一代艺术大众的需求。他们希望用世俗艺术品装饰自己的住所,而不愿意资助挂在纪念馆或教堂的大型绘画。[1] 问题七:油画技法的奠基人是谁 有4个答案 不知是那个 第一个 a 提香 b 凡*艾克兄弟 c 达*芬奇 d 拉斐尔 15世纪初期的尼德兰画家凡u30fb爱克兄弟是油画技法的奠基人. 问题八:河北省高中学业水平考美术考试机考试题 wenku.baidu/...0很全的 问题九:求提香的一幅画《花神》的一些资料 提香(Titian, 全名Tiziano Vecellio, 公元1490-公元1576),意大利文艺复兴盛期威尼斯画派的代表性画家。是乔凡尼u30fb贝里尼的学生,并受乔尔乔奈的影响。这位活了99岁高龄的画家,一生画了许多打动人心的杰作。早期的作品受乔尔乔尼的影响,这些作品充分显示出提香是一位富丽堂皇的色彩大师。 在提香时代,威尼斯达到了自己的辉煌顶峰,表现在文艺复兴的鼎盛时期,庄严的共和国那精细的丰富和奢华的炫耀中。提香漫长的生命使得他可以经历不同的阶段,如果说他的早期作品是从一种对大自然的令人愉快的视野开始的,充满生机而又理想化,带着古典主义色彩,那么他的后期作品则是有着引人入胜的热情,不管在诠释上还是技术上都是如此,这是巴洛克美学的前奏。 他的作品不重视故事情节,专在于表现人的完善精神,给人以美的享受。这种特点,并非提香都独有,文艺复兴时期特别是威尼斯画派的画家中不少具有这样的特点,但提香却把这种精神发挥到了极致。他创作了许许多多肖像画杰作和具有狂欢性的神话构图,以及世俗性的基督教题材作品。代表作有《花神》、《酒神祭》、里米纳尔第肖像》等。 有人见过提香作画,说他作画时几乎从来不设计画稿,也不另作草图,而是直接用色彩画来画去……有时用纯粹的土红,有时用深暗的绿色,有时用同一支笔蘸上红色、黑色、黄色和白色在画布上自然的混合。一开始,他的画没有具体形象,你不知道他要画什么,甚至连他自己也不知道要画什么;有时,确定形象和构图是在最后用极快的速度完成的;有时,却把画面背过去,丢在一边,一连几个月都不看一眼…… 很显然,提香作画是凭借没有形象的抽象色域来触发灵感,这种作画的方式即所谓的“色彩造型”,也是提香从乔尔乔纳那里继承来的最大的遗产。 《花神》是提香的代表性作品。花神原为希腊神话中的女神芙罗拉。意大利人把每年的 4月28日至5月3日定为花神节,在节日期间人们欢聚在一起尽情地嬉戏乐,人们用各种鲜花来装饰自己和动物,环境也布满花草, *** 时有花神出现,往往是手持鲜花的年轻貌美的女子装扮。历来画家都喜爱借用神话中的女神来表现自己的审美理想,传达人性、人情和人爱的思想感情。 这是一幅肖像性很强的主题性绘画,画中是位手持花束的威尼斯美人,整个形象就像盛开的鲜花令人倾慕。据说画中女子是画家当时热恋的情人,画家只是借神话之名,表达自己对情人的爱慕之情。画家以半身肖像构图。画中人转身俯视,目光专注作沉思神态;似乎由于转身的动态而使宽松的内衣自然滑落, *** 出丰腴的酥胸;金黄色的秀发披撒在圆浑的双肩上,与充满生命的肉体形成对比,使健壮的身体透露出青春活力,整个形象给人以庄重、典雅之感。 提香是一位伟大的色彩大师,他特别强调色彩的和谐,绘画笔触要服从于色彩与光线对比的需要,笔触不仅要刻画对象的质感,同时笔触的动态起着塑造形体结构和传达情绪的作用。我们在花神的形象上看不到笔触和色彩,映入眼帘的是真实的秀发、肉体和服饰,它们之间所富有的节奏韵律恰似一首优美和谐的交响乐曲。 从这幅画来看,不论是意境,是情调,还是表现手法都可以看到提香对师兄乔尔乔纳的继承,可是,在色彩表现、色彩塑造和色彩构图上却比师兄显得更大胆、更泼辣、更娴熟、更随意自如,更富有出奇制胜的灵感意趣。无疑,这来自于画家深厚的写实功底和敏锐的直觉感悟,当然,也来自于他那独特娴熟的作画技法。

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原树提香到合肥南站怎么走

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原树提香划入合肥哪个区

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合肥原树提香小区旁的变电站在什么位置?离该小区大概多远?这个西面是财贸学院。寻求广大度友支持!

就我所知,挺远的,从小区门口出发,走直路 至少半个钟头

蓝鼎星河府到原树提香开车路线

驾车路线:全程约18.8公里起点:蓝鼎星河府1.从起点向东南方向出发,沿巢湖南路行驶140米,右转进入铜陵南路2.沿铜陵南路行驶1.6公里,右转进入太湖路3.沿太湖路行驶4.2公里,左转进入金寨路4.沿金寨路行驶490米,朝金寨路高架桥/南二环路方向,稍向右转上匝道5.沿匝道行驶370米,直行进入金寨路高架桥6.沿金寨路高架桥行驶4.5公里,过右侧的金潜广场,直行进入金寨路高架桥7.沿金寨路高架桥行驶180米,直行进入金寨路8.沿金寨路行驶320米,直行进入金寨南路9.沿金寨南路行驶3.4公里,进入锦绣大道10.沿锦绣大道行驶480米,过右侧的桃花科创中心约100米后,左转进入翡翠路11.沿翡翠路行驶2.8公里,调头进入翡翠路12.沿翡翠路行驶30米,右前方转弯13.行驶20米,到达终点终点:原树提香

【原树提香(别墅)】最近的菜市场做什么车去?有公交不?

原树提香别墅买菜好解决 小区隔壁左手边的侯岗小区就是有卖菜的 日常生活是可以的 实在觉得小了你就到翡翠路右转上幸福大街那有超市

卧云路与佛掌路交叉口离原树提香有多少公里

驾车路线:全程约7.9公里起点:卧云路与佛掌路交叉口1.从起点向正西方向出发,沿卧云路行驶480米,右转进入莲花路2.沿莲花路行驶1.2公里,左转进入紫云路3.沿紫云路行驶4.5公里,左转进入翡翠路4.沿翡翠路行驶1.4公里,调头进入翡翠路5.沿翡翠路行驶30米,右前方转弯6.行驶220米,到达终点(在道路左侧)终点:原树提香

【原树提香(别墅)】停水电会发通知吗?

一般情况下都会通知 除非遇上紧急停电 紧急停水来不及通知 不过这种情况一般很少发生 就算发生也会很快维修好的

原树提香到长江西路200号置地投资广场公交线路

公交线路:32路 → 113路 → 快速公交4号线,全程约18.4公里1、从原树提香步行约430米,到达安徽财贸学院站2、乘坐32路,经过11站, 到达市政务办公区西站3、乘坐113路,经过7站, 到达松芝万象城站4、乘坐快速公交4号线,经过2站, 到达三里庵站(也可乘坐3路)5、步行约760米,到达置地投资广场

公交集团到原树提香御湖湾坐什么车

公交线路:150路 → 602路,全程约22.7公里1、从公交集团乘坐150路,经过24站, 到达繁翡路口站2、乘坐602路,经过7站, 到达安徽财贸学院站3、步行约290米,到达原树提香御湖湾

合肥原树提香车位产权多少年

车位产权年限:有产权的车位,产权年限为70年;无产权的车位使用年限为20年。地下车位产权期限主要看车位所属建筑主体的土地产权性质,商用建筑40年,民用建筑70年。车位只有使用权。有产权的车位可交易产权,确立产权人对车位的所有权、使用权、继承权等;无产权的车位只能转让使用权,一般是通过协议的方式取得对车位的使用权,在租期届满时使用权也就灭失。

从新华国际广场到原树提香什么公交到

公交线路:129路 → 32路,全程约13.6公里1、从新华国际广场步行约40米,到达西环中心广场站2、乘坐129路,经过3站, 到达市政务办公区东站3、乘坐32路,经过12站, 到达安徽财贸学院站4、步行约710米,到达原树提香

肥西县原树提香小区什么时候解封

合肥市人民政府发布”微信公众号消息,截至2022年11月3日21时,全市当日7个中风险区降为低风险区,现有中低风险区如下:中风险区瑶海区:东至郎溪路,西至采石路,北至乐水路,南至和平路,除乐水苑小区以外区域(管控时间:10月29日)东至采石路,西至红光街道与城东街道、七里站街道界,北至土山路,南至和平路,除福满华庭小区、文明大院小区以外区域(管控时间:10月29日)新安江花园小区(管控时间:10月27日)蔚然居小区4号楼(管控时间:10月28日)庐阳区:合景庐月湾小区(管控时间:10月29日)包河区:金寨路以东、西递路以西、阊水路以北、南二环以南,除安徽建筑大学以外区域(管控时间:10月28日)徽州大道以东、华山路以西、紫云路以北、锦绣大道以南,除方圆荟、利港银河广场、方兴社区服务中心以外区域(管控时间:10月28日)肥西县:金宇天地城小区(管控时间:10月29日)原树提香小区(管控时间:10月29日)中风险区:在连续7天无新增感染者,且第7天风险区域内所有人员完成一轮核酸筛查均为阴性后,降为低风险区。低风险区瑶海区:瑶海区除中风险区以外的其他区域。(管控时间:10月20日)庐阳区:庐阳区除中风险区以外的其他区域。(管控时间:10月21日)包河区:包河区除中风险区以外的其他区域。(管控时间:10月26日)肥西县:肥西县除中风险区以外的其他区域。(管控时间:10月29日)根据《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》,所有中高风险区解除后,县(市、区、旗)全域实施常态化防控措施。情况通报截至11月3日21时,巢湖、安巢、庐江、高新、蜀山、经开、新站、瑶海、长丰、肥东、庐阳当日社会面区域核酸检测结果均为阴性,包河在管控区筛查中,肥西在隔离筛查中发现感染者。11月3日,包河区在管控区筛查中发现2例新冠病毒感染者。包河区疫情防控指挥部通报如下:感染者1:章某某,现住徽贵苑小区,在管控区筛查时检出核酸阳性,随即转运至定点医院隔离治疗。感染者2:朱某某,现住万科时代之光小区,在管控区筛查时检出核酸阳性,随即转运至定点医院隔离治疗。11月3日,肥西县在隔离筛查中发现3例新冠病毒感染者。肥西县疫情防控指挥部通报如下:感染者1-3:黄某某、候某某、田某某,现住合安路218号,在隔离筛查时检出核酸阳性,随即转运至定点医院隔离治疗。已对上述感染者的密切接触者、次密切接触者等风险人员全面开展流行病学调查、采样检测和隔离管控,并严格落实相关场所管控及环境消杀等防疫措施。请与感染者活动轨迹有时空交集的人员,立即向所在社区(村)报告,配合落实相应疫情防控措施。

原树提香到中环城有多少公里?

驾车路线:全程约5.4公里起点:原树提香1.从起点向东北方向出发,沿翡翠路行驶4.7公里,左转进入繁华大道2.沿繁华大道行驶460米,调头进入繁华大道3.沿繁华大道行驶60米,右转进入石鼓路4.沿石鼓路行驶40米,到达终点终点:中环城

原树提香初中学区在哪

肥西二中。原树提香小区是肥西县所属小区,小学的学区是肥光小学,中学的学区是肥西二中,入户就可办理入学。

原树提香到大蜀山怎么走

驾车路线:全程约14.2公里起点:原树提香1.从起点向正北方向出发,沿翡翠路行驶6.9公里,左转进入习友路2.沿习友路行驶2.7公里,进入香樟大道3.沿香樟大道行驶2.9公里,左转进入黄山路4.沿黄山路行驶510米,右转进入玉兰大道5.沿玉兰大道行驶690米,左转进入环山路6.沿环山路行驶490米,左前方转弯7.行驶,到达终点终点:大蜀山

肥西原树提香交房时配有太阳能电热水器吗

没有。肥西原树提香小区开盘时间2015年06月13日,交房时间2016年06月30日,物业类型为住宅,规划面积111300.0平方米,建筑面积300000.0平方米,14栋2117户,无电梯没有太阳能热水器,服务物业是城投物业,物业服务周到,管理完善。原树提香御湖湾,位于经开区经开翡翠路与方兴大道交汇处,由安徽赛庚达地产规划、开发的小区。

原树提香封闭多久

原树提香封闭七天。根据查询相关资料信息原树提香小区中风险区:在连续7天无新增感染者,且第7天风险区域内所有人员完成一轮核酸筛查均为阴性后,降为低风险区。

原树提香学区房的学校在哪

学校在紫石路。原树提香学区房的小学学区是肥光小学,位于上派镇卫星社区紫石路与佛光路交口。原树提香以高层小户型为主,总14栋,胡兴伟为60至85平方,边户132平方为主,小区总价低适合刚需群体。

原树提香何时会划入合肥

已经划入。原树提香位于安徽合肥市经开区与合肥肥西县交界处,截止到2022年11月7日,原树提香已经划入了合肥中,该项目是由安徽省赛庚达房地产开发有限责任公司投资新建。

合肥原树提香用哪家银行交钱

农业银行、工商银行等银行。截止到2023年5月26日,原树提香已和农业银行、工商银行、兴业银行、光大银行、杭州银行合作,因此可以去以上五家银行交钱。原树提香是集联排别墅、高层、商业为一体的综合性高档地产项目,首次将地中海风情的大庄园产品引人合肥高端楼市。

合肥原树提香学区划分

提香位于桃花镇方兴大道与翡翠路交口,属于合肥市区管辖。提香别墅占地约为22万平方米,其中有面积为4000平方米的私人会所,整个住宅区有165栋别墅,每栋都有私人的豪华庭院,整个建筑群采用北美风格,沿袭了贵族的气质,经典的户型、与流水小桥相互应和。花香鸟语、使居住在其中的人真正的体验到了什么是尊贵的品质生活。都说看房要选综合条件,提香别墅的综合条件可谓是同期别墅中的首位,配套齐全,周边有多所学校,孩子读书不愁,而且远眺世博会场,交通也很便利,周围也有大的卖场,生活用品能够轻易采购。原树提香位于翡翠路与方兴大道交口(安徽财贸学院对面),均价10000元/平方米。原树提香六期新品正在认筹,联排均价14000-16000元/平米,双拼均价16000-18000元/平米,262-526平米实景现墅,现认筹中,交5万元可抵10万元房款。

原树提香周边环境怎么样?生活便利吗?

城市:合肥楼盘名称:合肥原树提香 公交线路:128路:合肥财经学院站32路:幸福大街站,安徽财贸学院站602路:幸福大街站,安徽财贸学院站26路:幸福大街站606路:幸福大街站,安徽财贸学院站691路:幸福大街站,安徽财贸学院站 其他交通方式:自驾车:从市区出发,行至翡翠路(可从望江西路、南二环、习友路、繁华大道等上翡翠路),然后沿着翡翠路一直往南行驶至方兴大道交汇处,在方兴大道掉头往北行驶350米即可到达项目。规划信息:其占地面积为111300平方米,容积率,绿化率43.52%,共0栋楼,停车位1866个;车位比1:0.8 周边配套:学区:肥光小学、肥西实验高级中学中小学:桃花小学、肥西实验中学、安徽财贸职业学院、合肥财经职业学院综合商场:大润发、易初莲花、沃尔玛幼稚园:项目自带幼儿园银行:招行、建行、工行、交行等医院:安医二附院、口腔医院其他:苏宁电器(所载信息仅供参考,最终以售楼处信息为准。)全面及时的楼盘信息,点击查看

原树提香小区有人坠楼吗

没有。根据查询安居客网显示,原树提香项目位于合肥市,占地面积11万平方米,建筑面积30万平方米,项目集联排别墅、高层、商业为一体的综合性高档地产项目,首次将地中海风情的大庄园产品引人合肥高端楼市。所以原树提香小区没有人坠楼。原树提香小区是安徽赛康达房地产开发的项目。

为什么原树提香的房子贵?原树提香的房子有升值空间吗?

随着经济水平的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们的消费观念开始发生改变,人们越来越关注房子的购买问题,尤其是房子所处的地区。对于大部分购房者来说,购房不仅希望拥有良好的居住环境。为什么原树提香的房子贵?原树提香的房子有升值空间吗? 随着经济水平的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们的消费观念开始发生改变,人们越来越关注房子的购买问题,尤其是房子所处的地区。对于大部分 购房 者来说,购房不仅希望拥有良好的居住环境,更希望 房产 有更多空间。那么,为什么原树提香的房子贵?原树提香的房子有空间吗? 为什么原树提香的房子贵? 1、原树提香是由安徽省赛庚达 房地产开发 有限责任公司投资新建,项目位于合肥市肥西县上派镇翡翠路与方兴大道交叉口东北角。项目总 占地面积 111300平米,总建筑面积为295464.7平米,其中低层 住宅建筑面积 40740.38平米,高层住宅建筑面积175251.42平米, 小区 配套 设施建筑面积2366.1平米, 地下室 面积68698.48平米。 原树提香规划为住宅、别墅用地,由低层、高层构成。;原树提香是集 联排别墅 、高层、为一体的综合性高档地产项目,首次将地中海风情的大庄园产品引人合肥高端楼市。;项目周边配套:周边学校:合工大新区、绿海商务学院、安大新区、三联学院。交通状况:30、31路到肥光站下。; 2、原树提香是集联排别墅、高层、商业为一体的综合性高档地产项目,首次将地中海风情的大庄园产品引人合肥高端楼市。安徽赛康达房地产开发有限责任公司作为一家新兴的集房地产开发、销售、咨询为一体的现代化民营企业,公司以高姿态、高起点介入合肥房地产开发建设,以“筑造城市风景”为企业抱负,立志为美丽的合肥建造一座座具有人文主义关怀的经典项目。 原树提香的房子有空间吗? 1、有,原树提香潜力:因为疫情的原因,经济停滞了几个月,接下来也较长时间无法恢复。各地政府又有GDP增长的压力。出于惯性,合肥会出台一些鼓励 买房 、放松 限购 的政策。比如今天天津就有一个新通知,今年积分 落户 的人数不设限了。 2、周边基础配套挺齐全,幼儿园:自带幼儿园周边中小学:肥西县肥光小学周边大学:安徽财贸职业学院、合肥财经职业学院商场:大润发、易初莲花、沃尔玛医院:安医二附院、口腔医院邮局:中国邮政银行:招行、建行、工行、交行等其他:苏宁电器衣食住行都能够满足,生活方便。 了解过为什么原树提香的房子贵?原树提香的房子有空间吗?这些问题后,相信大家对上述介绍已经非常清楚, 房屋 贵并不是没有他的道理,从地理位置到性价比上面,每一个都是影响到价格的因素,所以在这个问题当中,解释的肯定不够全面,剩下的也要大家去看才能知道,记住,了解的时候一定要仔细。

原树提香的介绍

原树·提香位于桃花镇方兴大道与翡翠路交口,占地面积:111300平方米,建筑面积:295464平方米原树提香是集联排别墅、高层、商业为一体的综合性高档地产项目,首次将地中海风情的大庄园产品引人合肥高端楼市。安徽赛康达房地产开发有限责任公司作为一家新兴的集房地产开发、销售、咨询为一体的现代化民营企业,公司以高姿态、高起点介入合肥房地产开发建设,以“筑造城市风景”为企业抱负,立志为美丽的合肥建造一座座具有人文主义关怀的经典项目。

酱牛肉哪个香料最提香?

大家好,我是拉面那些事儿 ,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于酱牛肉的制作有着丰富的实战经验,酱牛肉用哪个香料最提香,我相信我的回答含金量是最高的,下面我就分享下个人对于酱牛肉香料选择的使用经验。 个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享,感兴趣的可以去看下 酱牛肉香料配方分享 前言: 酱牛肉的口味有很多种,其中以突出肉香味和料香味的酱牛肉最受欢迎,而在这种两不同口味酱牛肉的制作中,制作方法大同小异,区别就在于香料的选择与使用,选择正确的香料卤制酱牛肉可以达到事半功倍的效果。 香料: 八角4克,桂皮2克,白芷2克,山奈1克,胡椒1克,小茴5克,花椒5克,香果1克,白寇4克,丁香1克,草果3克,香叶2克,甘草1克,山楂1克,良姜4克,毕拔4克,砂仁2克 10斤高汤,50克冰糖,盐50克,味精50克,生抽120克,老抽适量即可。 提示:个人主页有酱牛肉制作视频教程,有不懂酱牛肉制作过程的可以去看下。 个人主页有各种卤菜制作讲解和卤菜香料配方的分享,定时解答卤菜制作常见问题的处理方法 突出酱牛肉的肉香味,用这两种香料提香 【草果】 在卤菜的制作中,牛肉类食材的卤制必不可少的一味香料既是草果,因为草果的去异增香效果明显,很多香料其实都具有去异增香效果,但是针对某一肉类食材去异效果好的香料仅仅也就几种,例如:草果针对牛肉的腥膻味的去除效果好,白寇针对羊肉的腥膻味去除效果好,白芷针对禽类的腥骚味去除效果好,草寇针对猪肉类食材的毛腥味去除效果。 牛肉想要肉香味浓郁,就必须要去除牛肉上的腥膻味,因为腥膻味会压制住肉的醇香味,所以草果的使用添加可以有效地解决异味,从而提升酱牛肉的肉香味。 重点:草果使用误区 很多配方中都会出现草果,但是草果的使用存在着一个很大的争议,就是有些人说草果需要去籽使用,原因就是草果的籽苦味较重,那么草果使用时到底用不用去籽呢? 答案是: 卤菜中草果的使用完全不需要去籽,草果本身的香气味道大多是存在于草果籽中,草果壳的味道很小,在使用等量的草果壳和整个草果的情况下,使用完整草果的去异增香的效果明显,而只用草果壳的效果则比较差。至于很多人说草果籽会让卤水有苦味这个问题完全没必要担心,因为凡是香料都会带有或多或少的苦涩味道,而在我们调制卤水的时候,都会加入适量的冰糖或者白砂糖来以及带有回甜效果的甘草来调和卤水中的苦味。 个人主页有牛羊肉汤各种做法的讲解和高汤制作经验分享,定时解答调汤制作常见问题的处理方法 【白寇】 白寇同样是具有去异增香效果的香料,同样是针对牛羊肉膻味去除效果最好,但是不同于草果带有的苦香味。白寇则是带有浓郁的芳香味,其味道类似薄荷的清香味,所以白寇对于酱牛肉的制作同样可以起到提升牛肉香味并同时赋予牛肉一股芳香气味。 突出酱牛肉的香料味,用这几种香辛料提香 【桂籽,桂丁】 三种香料都是带有浓郁特殊香气的香料,桂籽的特点就是香气浓郁,桂丁的香气比较淡,但是其香味的持久性要高于桂丁,桂籽和桂丁是兰州牛肉面汤料配方中必不可少的两味香料,同时也是非常适合酱牛肉的卤制使用。 【丁香】 牛肉的卤制怎能少了丁香,丁香之所以和牛肉特别搭配,除了其本身的香气和牛肉的气味比较搭以外,另外一个原因就是丁香浓郁的香气的渗透性较强,也就是说丁香的气味可以深入到肉质纤维较厚的牛肉内部中,丁香的这一特点,既可以去除牛肉内部中的一些异味,同时又可以增加牛肉的料香味。 个人主页有详细拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享,感兴趣的可以去看下 【八角,桂皮】 卤菜制作中必不可少的两位香料,而且这两位香料大多是作为君臣料使用,所以这两种香料的提香效果显而易见,而且最关键一点就是,在卤菜店中制作的酱牛肉,选择的牛肉大多是冷冻肉,而冷冻肉一般都会带有腥臭味,而八角的作用就是除臭增香,所以八角的提香效果要好于桂皮,因为桂皮多数情况只是作为食材的增香料使用。 个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享,感兴趣可以去看下,本人定时分享: 各种面食做法的讲解,各种卤菜制作讲解和卤菜香料配方的分享,各种汤类制作的讲解和调汤经验分享 酱牛肉是一道很受大众欢迎的下酒菜,今天题主的问题是“酱牛肉哪个香料最提香?”我将从以下几个方面谈一谈我这对这个问题的几个观点,供大家参考。 酱牛肉选用牛肉的哪个部位制作最好? 酱牛肉要想做得色香味俱全,选择用什么样的牛肉是关键的第一步,我们在购买成品酱牛肉时,往往会选择牛腿上的腱子肉,这种用腱子肉制作的酱牛肉肉质紧密,牛肉中还带有部分细小半透明的牛筋,用横刀切片后,吃起来松软细腻不塞牙,只是价格要偏高一点。当然我们也可以用其它部位的牛肉制作,口感要稍差一点。 牛腱子肉从外观看起来是一个肌肉束,两头都有很紧密的肌腱,牛腱子肉的主要特点还有高温制作时,由于腱子的外层有一种筋膜包裹着腱肌肉,哪怕煮的时间很久都不会煮碎,不容易散形,可以整个一个块直接放入锅中,这样成品切片时就能够选择最好的角度,让每一片牛肉外形都很美观。 另外,黄牛肉和水牛肉也有很大区别,黄牛肉的肉质细腻一些,牛肉中的脂肪偏黄,牛肉的香味要好一些,而水牛肉的肉质纤维粗老一点,牛肉中的脂肪偏白,香味也要差一点。我们在购买新鲜牛肉时,可以根据牛肉的这些特点,从颜色和纤维组织上分辨出黄牛肉和水牛肉。 酱牛肉哪个香料最提香?这些香料做酱牛肉时分别起什么作用 佐料与调料: 老姜、洋葱、冰糖、盐、生抽、老抽 香料: 八角、桂皮、香叶、草果、陈皮、沙姜、山萘、豆蔻、小茴香 值得注意的是,酱牛肉中最重要的这几种香料最必须的,即八角、草果、山萘、沙姜,其它香料都起辅助作用。 八角也叫八角茴香,在酱牛肉中放入适量的八角能中和或压抑牛肉中的腥膻和异味,在酱牛肉中起到主流的提香作用。 草果是适合与肉类搭配的一味香料,特别在与牛肉搭配时,可以解除牛肉中的一些毒性物质,中医认为,草果具有燥湿除寒,促进消化的功效。 山萘、沙姜可以提供一种特殊的香味。其它的香料也可以辅助提供一些复合型香味。 这些香料在数量上并无太严格的要求,不必纠结于什么香料要精确到克,以自己的和大众喜爱的口味为主就行了,可多可少。这一点在很多熟食店成品的口味上就能看出来。固此形成每一家不同的风格。 酱牛肉的制作方法 1、牛肉清洗干净后,随冷水一起下锅焯水,加入适量的料酒,姜片,大葱去腥。在牛肉中的蛋白质凝固前释放出牛肉中的血沫和杂质,时间不要太久,水开后2~3分钟即可捞出。 2、把以上准备好的香料简单用清水冲洗一遍,随凉水放入锅中,也可以用纱布包好。水开后用小火煮20分钟,把香料的味道煮出来。 3、把牛肉下入锅中后开始调料,加入冰糖,冰糖对于酱汁来讲意义非常重大,它能使酱牛肉的成品更加鲜亮。再加入生抽、老抽,老抽的作用是调色,根据酱汁的颜色来加,可以分几次添加,调到自己满意的颜色即可。料酒可以多添加一些,因为煮的时间比较久,可以在高温煮的过程中,把牛肉中的腥味带出来一起挥发。最后要加入的就是盐了,当颜色、酱味和甜味都调好后,最终用盐味把酱汁定型,初次制作的朋友可以边尝试边添加盐味,以免偏淡或过咸。 酱牛肉酱汁的调味比例为(以1斤牛肉为例):水750克,牛肉500克、冰糖15~20克,生抽25克,老抽适量,盐适量。 4、大火把酱汁再次煮开后关小火,以牛腱子肉为例,小火卤制90分钟后就可以了。 怎样让酱牛肉在卤制时软烂适中又有嚼劲? 要达到软烂适中又有嚼劲的效果,还是以牛腱子肉为例,可以把牛腱子肉卤制到七八成熟,也就是60分钟到70分钟后关火,利用酱汁中的余温,把牛肉在酱汁中继续浸泡到酱汁变凉,记得一定要盖着盖子焖才行,这样浸熟的牛肉不仅外型不会散,而且入味,口感软烂适中又有嚼劲。 做酱牛肉时能不能和其它食材同时卤制? 酱汁调好后,同一锅酱汤是可以同时和其它肉类一起卤制的,比方说牛排,五花肉,猪脚,猪尾,猪头,凤爪,猪心等等,完全放心是可以一起煮的。 香料下锅前要不要用油炒香再加水? 不需要,制作酱卤汁时会添加一些食用油,直接放入水中后,卤制的时间也比较长,牛肉中会释放出大量的油脂,油脂的比重要轻一些,覆盖在酱汁表面,把味道封闭在酱汁中,同时起到长时间保温的作用,温度会把香料中的味道慢慢溶解释放出来。 注水牛肉怎样分辨? 1、从牛肉的表面可以看出,牛肉表面不时有细小的水珠往外冒,肯定是不正常的。 2、把牛肉用刀划一个小口,拿一个干净的纸巾贴在切口上就很容易分辨,如果纸巾上是油花,则牛肉不是注水牛肉,反之纸巾被水湿透,甚至用手一捅就破,那说明牛肉中的水量很大,最好就别买了,这样的牛肉肯定有注水的嫌疑。 总结与建议: 酱牛肉哪个香料最提香?这个问题最终还是因人而异,每个人的口味和习惯都不一样,适合自己和家人的味道是最关键的,用于制作酱牛肉的香料多达几十种,咱们不可能每一种都添加进去,那就成大杂烩了,这里建议在调制酱汁时,选择性的添加十种以内的香料就行,尤其是自己认定哪一种香料更符合自己的偏好,那些香料只需要起到辅助的作用就行了。 在做炖牛肉在选择牛肉时得讲究,最好是选牛腱子肉: 操作步骤: 1、牛肉切块,放入冷水中,大火烧开撇云浮沫,捞出牛肉待用; 2、将香叶、桂皮、豆蔻、陈皮、丁香、等香料用调料球装好,放入锅中,再放入葱、姜、蒜、老抽、生抽、甜酱、耗油冰糖和二荆条辣椒(可以起到提香的作用)。将水烧开后小火煮10分钟,酱牛肉的卤水就做好了。 3、将牛肉放入卤水中大火烧开,放盐调味,小火炖2小时以上,炖到牛肉能用筷子插入即可,酱好的牛肉可以先取一部分先吃,其它的先不要捞出来,最好是在汤汁里浸泡一天,让牛肉更加入味。 4、牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,很适合老人小孩食用,在北方的冬季非常寒冷,这道炖牛肉既暖胃又有营养! 我就以十斤牛肉为准来为大家说一下香料的用量:六克八角、五克陈皮、十克白芷、八克香叶、十克小茴香、五克草果、四十克肉桂、两克丁香、十五克甘草、半个罗汉果、十克砂仁、十克香茅草、五克白豆蔻、五克山奈、八克肉豆蔻。要将这些香料装入香料包备用。 酱牛肉的制作步骤如下: 第一步:选择新鲜的牛腱子肉,因为这种牛肉牛筋含量较高,要想酱牛肉味道正宗,就少不了牛腱子肉的功劳。牛腱子肉还要置于清水中充分浸泡,浸泡时间至少一个小时,半个小时要换一次水,以便能充分去除牛肉里的血水。同时,在凉水中浸泡也是为了给牛肉去腥,使酱牛肉口感更好。 第二步:焯去牛肉中的血水,这也是尤为关键的一步,这一步可以更进一步的除去牛肉中的血水,给牛肉去腥。焯水时要将牛肉放进锅里,加入足量的水,使水浸没牛肉,开大火将水烧开,然后换为中火,焯水过程中要一边舀出表面的泡沫,知道水中不再有泡沫出现。然后将牛肉捞出来,并用温水将牛肉冲洗干净备用。 第三步:将牛肉冲洗干净以后,放进锅中,然后调配香料。将调配好的香料和牛肉一起放到锅里,如果你喜欢吃辣的话,还可以再加些干辣椒到锅里。其他的材料可加可不加了,因为香料包用来提味已经可以了。分别是放黄豆酱和放酱油,我教给大家的是放酱油的做法,在这里,酱油有上色,提高咸度以及增添酱香味的作用,酱油的用量按照个人口味来添加。 需要特别注意的是,这个时候是不可以放食盐的,食盐要等到最后快要煮好的时候再放。在用中火炖半个小时的时候捞出香料包,然后再炖半个小时差不多就可以了。 第四步:先按照个人口味加入适量的食盐,然后将中火换为大火,进行收汁处理。这个时候,炖牛肉的水经过一个小时的炖煮后所剩不多,要改为大火,用大火继续收汁,收汁是为了更好的将酱香融入到牛肉里面,而且会让酱牛肉的肉质和口感更佳,更美味。这也是酱牛肉的特别之处。收汁完成后就可以出锅啦。 我为大家准备的酱牛肉的制作方法简单,方便大家在家里制作酱牛肉,这里有个大家需要注意的地方就是香料搭配,香料的种类是可以增减的,但是有些香料,比如说花椒,是坚决不可以加的,大家再做的时候一定要注意哦。 牛肉 酱牛肉的家常做法 主料:牛腱子肉1250克 辅料:生姜,葱,八角,花椒,干辣椒,桂皮,草果,香叶,砂仁,白豆蔻,白芷,陈皮,茴香籽,沙姜,高良姜 调料:食盐5克,冰糖60克,黄酒50克,酱油100克,黄酱50克、将牛腱子肉清洗干净。 2、将香料用一个纱布包起来,扎紧。香料包含有八角5个,花椒40粒,香叶6片,干辣椒3个,桂皮1块,草果1个,砂仁6个,白豆蔻3个,白芷3片,高良姜一小块,茴香籽一小把,陈皮1块,沙姜两小块。 3、将清洗干净的牛腱肉放入锅中,锅里倒入清水,没过牛腱肉为止,大火煮沸,煮沸之后撇去浮沫,边煮边撇,差不多煮15分钟左右,牛腱肉中的血水差不多就煮出来了,然后把牛腱肉捞出,放入冷水中浸泡一下,然后取出沥干水分。 4、将沥干水分的牛腱肉放入一个干净的锅中,加入热水,水量要没过牛腱肉,然后将包好的香料包放入锅中,开火煮沸。 5、煮沸后慢慢的加入酱油,黄酒,生姜片,葱段,食盐,冰糖,黄酱,搅拌均匀,煮沸之后转小火慢炖,小火慢炖2个小时左右。 6、最后将锅盖掀起,大火煮15分钟左右,酱牛肉就做好了, 然后捞出酱牛肉,放在通风阴凉的地方,差不多两个小时左右,这样酱牛肉就可以切成薄片食用了。 牛肉 烹饪小贴士: 1、在选牛腱子肉的时候,一般选择前腱,前腱肉里筋比较多,做好之后,切成片的时候,可以看到一层一层的筋,又漂亮又好吃。 2、如果没有那么多香料的话,最好要有干辣椒,八角,茴香,桂皮,香叶,陈皮,白芷这些,其他没有没关系。 3、放陈皮是为了让牛肉更容易煮烂,如果没有陈皮的话,可以用山楂,橘皮或者是茶叶来代替。 4、步骤3中放入冷水中浸泡是为了让牛肉肉质更紧实一些,这样最后做出来的酱牛肉口感更好。 5、步骤6中把牛肉放在通风阴凉的地方是为了让刚煮好的牛肉降温,同时牛肉放凉之后表明会发紧,这样吃的时候更有嚼劲。 6、在切酱牛肉的时候,要逆着牛肉的纤维切。 一提起酱牛肉,我的口水就会哗哗的流,很多人都很喜欢吃牛肉,吃起来鲜香美味,不膻不柴,好吃有嚼头。嘿嘿,今天题主问酱牛肉时哪个香料最提香?这个问题问的好,恐怕很多人会不知道,下面我就来详细介绍下 其实,酱牛肉不放任何香料,单纯的清水煮,煮出来味道都很鲜美,当然了,再加点适当的香料,那味道肯定是更美了,下面我来详细盘点下常加的香料 一、酱牛肉用的香料 1、卤牛肉时用到的香料 干辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、丁香、草果、肉桂、肉豆蔻 只需用这几样即可,这也是卤牛肉最经典的、常用的几种,牛肉本身就非常鲜美,也不建议大家放过多的各种香料,并且以上这些所放的量也不能过多,放多了,会遮盖掉牛肉本身的鲜症状之味。 2、最提香的香料 花椒、八角、小茴香 最提香的要属这三种了,花椒与八角大家都非常熟悉,只要是炖肉卤肉类的,基本上都会加入,正因为这两样是百搭香料,经典香料,确实够香,提香效果非常强悍,所以,才被我们经常使用。 另外,就是小茴香了,这个也是很好的中草药,同时也是特别好的一种香料,小茴香很香,特别是卤牛肉时,放一些,能瞬间提香,并且持久提香,这个茴香的香味,与其它香料不同,并且能持续性的。 二、酱牛肉制作步骤 1、准备原料 :牛肉(牛腱子肉)、干辣椒、姜、葱、冰糖、盐、老抽、料酒、黄酱 香料:干辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、丁香、草果、肉桂、肉豆蔻 关于主要原料牛肉的选择,也是有讲究的,也是很关键的第一步,最好选用牛腿上的腱子肉,这里的腱子肉,肉质紧实,牛肉中间还有牛筋,吃起来有嚼头,并且不腻不塞牙,卤熟之后,切片后,看起来也好看。 2、处理香料 准备一盘清水,将以上所有香料倒里面,清洗掉表面的杂质砂粒等,然后装进药袋子中,扎好口备用。因为这些植物香料,表面都是有很多泥砂等杂质的,卤牛肉前一定要处理干净。 3、处理牛肉 买回来的牛腱子肉,切大块,放清水中浸泡一小时,中间换两次水,这样以确保把牛肉中的血水泡出来,来提升口感。泡水后,凉水下锅进行焯水,焯水时锅中加入姜片、料酒即可,水开之后,焯四五分钟即可,时间不要过长。 牛肉焯水后,捞出来放冷水中浸泡一会儿,这样热胀冷缩一下,牛肉会更加紧实,卤出来的酱牛肉更有嚼头,口感更佳。 4、炖牛肉 起锅烧水,将牛肉放入,然后上面准备好的香料包、冰糖、姜片、干辣椒等,统统放进去,然后大火煮半小时,再加入老抽、葱段、食盐(少量)、黄酱,搅拌均匀,再转小火慢炖,然后再炖两小时左右即可,快出锅时,再根据味道适当加入食盐。 总结:以上就是我的详细解析,想要卤出好吃的酱牛肉,香料是离不开的,不过,这香料中还有花椒、八角、小茴香是最提香的,豪不夸张的说,只加这三样都可以。 酱牛肉哪个香料最提香? 回答:酱牛肉 ,以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 做酱牛肉需要准备的食材为:牛腱子肉,生姜,料酒,食用油,草果,陈皮,花椒,香叶,桂皮,白芷,黄豆酱,酱油,冰糖,葱,盐。把牛腱子肉清洗一下切成小块,加入清水浸泡一下,需要反复更换几次清水,把里面的血水充分的泡出来。 接着把牛肉放入锅里加入适量的清水,然后放入一些料酒和生姜片,大火煮开之后需要把表面的浮沫撇去,然后把牛肉捞出来,用温水清洗干净备用。 炒锅里加入一点食用油,把准备好的小葱和生姜片放进去,用中小火炒出香味儿,之后捞出来,接着把准备好的冰糖放进去用小火炒至融化,然后加入适量的清水煮开之后盛出来备用。(炒糖色,不会的可以不用,直接把冰糖放进炖锅也行)。 下面把准备好的黄豆酱加入适量的黄酒或者温水稀释一下。 接着我们把牛肉放入压力锅或者是炖锅里,把之前准备好的香料放进去,然后加入适量的开水,倒入黄豆酱和之前炒好的糖色,然后加入适量的酱油,大火煮开之后用小火慢炖,每隔四五十分钟翻译下面一直炖煮到牛肉软烂,用筷子可以轻松扎透就行了。 盐在快炖煮好的时候放。炖煮好的牛肉放到汤汁里面浸泡一个晚上,然后再拿出来,这也牛肉比较入味,切的时候不会散开,吃起来比劲道软烂,一点都不干柴。 而做酱牛肉好吃的关键就是黄豆酱,这个也是酱牛肉有酱香味的重要食材,肝黄酱也是可以的。喜欢吃牛肉的朋友赶紧在家做一下吧。 所以我认为做酱牛肉最重要的还是黄豆酱,让酱牛肉更加有味道,香气更浓郁。 我的回答完毕,希望能给到大家帮助。   酱骨头的材料 折叠主料 猪棒骨、脊骨、肋骨共三斤均剁大块。 折叠配料 花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒(放在事先缝好的纱布 东北酱骨头袋里),葱一根、切扁的生姜一块。 折叠调料 老抽1茶匙、生抽2茶匙、欣和豆瓣酱1汤匙、冰糖5粒、鸡精1/2茶匙、花雕酒1/2汤匙、八角2颗、盐1茶匙。 做法 做法一 1、 将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污; 2、 将猪骨放入盛冷水的锅中,加热,水沸后撇去浮沫,捞出猪骨; 3、 另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香等调料,大火煮沸,小火继续煮一个小时;东北酱骨头图片 4、 改中火或大火再煮半个小时,再收一下汤汁即可。 做法二 1、骨头斩大块,用清水泡2小时,中间换几次水; 2、香叶,桂皮,大料,葱姜,山楂,花椒,辣椒装入调料包; 3、锅内少许油倒入砂糖炒至融化上色,倒入温水,并加入黄豆酱,老抽,料酒搅匀; 4、把骨头捞出放入兑好调料的温水中,把调料包也放入,继续加温水没过骨头; 5、大火烧开,转中小火炖1.5小时,加入盐继续炖半小时关火; 6、骨头继续放在汤里泡2小时,吃的时候加热捞出即可。 做法三 1、将骨头砍成大块,放入清水,清洗。用清水浸泡2小时,期间换水若干次。 2、骨头出水后,加入生姜、东北黄豆大酱,酱油,大小茴香,柔和放置1.5小时。 3、将配置好的骨头放入温水中,温水要漫过骨头。期间先用大火煮2小时,后用小火煮半小时,加水若干次。 4、骨头煮熟出锅,与大葱,东北大酱或其它黄豆大酱配合食用即可。 以上三种做法各有优点,前2种做法更适合脊骨和肋骨,第三种比较适合棒骨 做法四 1、将猪脊骨剁块清洗(清水浸泡1小时)。 2、骨头焯水,打掉浮沫。(焯水时间不宜过长,5分钟左右即可) 3、准备调料包。用细纱布包裹八角、花椒、葱姜段、蒜片、桂皮、香叶等。多少按自己口味。 4、酱骨头入清水锅,大火烧开。然后换中小火,加入调料包一起煮,时间45分钟-1小时。(时间过长容易脱骨,不好酱,也没有口感。) 注意:炖煮骨头时不要放盐和酱油,骨头不容易熟而且肉质易柴。 5、关火后将骨头凉凉。取适量骨头汤,加入老抽和生抽、料酒、精盐、白醋、白糖等搅拌成汁。 6、酱汁大火烧开,放入凉骨头。翻炒拌匀。 说起牛肉大家都喜欢,红烧牛肉、酱牛肉、牛肉做馅等等,牛肉富含蛋白质,而且牛肉的营养最接近人体,所以好吸收,应该多吃点。我平时喜欢卤点酱牛肉,早上切片后用烧饼夹上真是太好吃了,我儿子每次吃烧饼夹牛肉就没够,所以我就时常卤出来一块,卤牛肉的汤还能烩土豆,一点不浪费,而且自己卤牛肉比外面买的便宜多了,还有更重要的是绝对无添加。 有朋友经常说自家做的酱牛肉怎么也不如外面买的入味,其实那是你方法不对,相信大家做过酱牛肉,但要做的好不容易,我从小就在爸妈身边看着他们卤牛肉时一样一样地放入料盒里香料,炖出牛肉屋里几天味道都是香的。所以要卤好一锅牛肉首先香料特别关键,其中丁香必不可少特别提香,但也不能多放,2-3个就可以了,炖牛肉放几个红果或者干红果片也能起到将牛肉炖烂的效果,另外炖牛肉最好要不放盐先将牛肉方压力锅炖几分钟,牛肉又烂又入味,炖好牛肉最好焖一宿更入味,所以我经常是头天晚上炖出来,第二天早上再热开后将牛肉捞出,就大功告成了。 【秘制酱牛肉】 食材:牛腱子1000、西红柿1大个、大葱1棵、姜1块、甜面酱2勺、酱油3勺、白糖少许 香料:花椒1把、八角1个、香叶3片、肉桂1片、小茴香1把、丁香2个、草果1个、砂仁2-3个、肉蔻1个、甘草2-3片、白芷2-3、片山奈2-3片、良姜1块、荜拨1个、陈皮3片、红果3个 制作: 1.牛腱子放入凉水里浸泡半天,泡出血水,期间要换几次水。 2. 牛腱子放入冷水锅里焯水,焯去血沫,捞出后用温水洗净掉血沫。 3. 将牛腱放入高压锅里倒入没过牛肉的热水,放入甜面酱,因为我这面酱比较浓稠所以我放了2勺,最好根据自家面酱的浓稠度适当添加哦。 4. 准备好各种香料。 5. 放入料盒里。 6. 高压锅里放入大葱 姜 酱油 白糖少许西红柿块和料盒。 7. 不加盐先盖上锅盖,锅开后转中火高压焖5分钟5分钟后关火,自然放气后掀开高压锅盖,再放适量的盐,如果一开始加盐的话牛肉不容易烂,这样后加盐牛肉很快容易烂,这时再放盐,盖上锅盖上汽后转小火继续焖炖10-12分钟就可以了,炖好的牛肉焖上半天,然后再坐火上烧开,牛肉就更入味了。 8. 捞出晾凉,就可以切片了,所以照我的方法既省时、好烂又入味。 9. 五香牛腱切片,香气袭人啊。 酱牛肉用的大部分调料为中药,中药通长是,升,泻,补,凉温平。调味是每个人多年独创密决,一种香料提香,不可能,我有小密告诉你,酱牛肉的味道主要是酱