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维生素b5

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维生素B5的命名为：(R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸。

泛酸称作维生素B5。由泛解酸和b-Ala 组成。有旋光性，仅D型([a]=+37.5°)有生物活性。消旋泛酸具有吸湿性和静电吸附性；纯游离泛酸是一种淡黄色粘稠的油状物，具酸性，易溶于水和乙醇，不溶于苯和氯仿。泛酸在酸、碱、光及热等条件下都不稳定[1]。具制造抗体功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色。

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