小球藻

从全面营养上来讲，小球藻的营养是首屈一指的，且是强碱性食物，是碱性含量最高的螺旋藻比小球藻稍差一些。盐藻，其主要有效成分是盐藻中的胡萝卜素，含量很高，一般市场上的盐藻产品主要是其胡萝卜素提取物。胡萝卜素的主要作用是抗氧化。雨生红球藻的主要有效成分是虾青素，且含量高，一般市场上的红球藻产主要是其提取的虾青素。 虾青素的主要作用也是抗氧化。以上4种藻类，从营养全面性及全面功效性来讲，当属小球藻。

是不一样的两种物质。雨生红球藻被认为是自然界中虾青素含量最高的生物，也是提取虾青素最好的生物来源。因虾青素是目前最强的天然类抗氧化剂，具有很好的抗衰老、改善视力、恢复体力、改善慢性病的功效。小球藻则富含七大营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维，以及18种氨基酸等。从小球藻的成份结构来分析，小球藻除了富含人体各种营养素外，最重要的是富含C.G.F.，这个是雨生红球藻以及地球上素所有的生物都不具备的、小球藻独一无二的营养成分，对人体各器官细胞起到激活、再生、修复作用。可以说两者的功效是差不多的，但是雨生红球藻与小球藻作对比的话，还是小球藻的功效更胜一筹。

当然是小球藻要比盐藻好。小球藻是淡水单细胞藻类，含有59种丰富全面均衡的营养素，有很好的调整体质，抗病毒，消炎，杀菌，排毒，补充营养，修复细胞的作用，是属于全营养素，是食物中的全才，而不是专才。盐藻，是海水藻类，生活在盐分很高的海水中，它的主要特点是含有丰富的胡萝卜素（其他营养结构是一般的），所以盐藻一般用来提取高含量的胡萝卜素。因此，市场上大家所买到的盐藻，实际上是盐藻提取物（提取物为胡萝卜素）。胡萝卜素的作用是抗氧化，清除自由基，保护视力。综上所述，从营养上来讲，小球藻是远远超过于盐藻的。资料来源《绿先优绿藻食疗网》

小球藻的生物分类：绿藻门、绿藻纲、绿球藻目、小球藻科、小球藻属盐藻的生物分类：绿藻门、绿藻纲、团藻目，盐藻科螺旋藻生物分类：细菌界、蓝菌门、蓝藻纲、颤藻目、颤藻科、螺旋藻属下面讲讲小球藻与螺旋藻的区别：小球藻生长在淡水中（螺旋藻生长在咸水中），从生物进化论中可知，生命是从咸水中产生，淡水中进化，陆地上生长，淡水比咸水更安全。绿藻，男女老少都可食用。淡水培养小球藻过程中，需循环搅拌，生产成本高，而螺旋藻无需搅拌。小球藻是单细胞植物，真核生物，有细胞核（螺旋藻是多细胞菌类，原核生物，无细胞核，是简单的有机体）。属于单细胞的生物有：人类、动物、植物和一些藻类如绿藻，绿藻细胞与人类细胞有相近的遗传相关性。小球藻细胞的体积小（螺旋藻细胞体积大，比绿藻细胞大百倍，放大镜就可分辨），需在600倍显微镜下才看得到。绿藻细胞大小与人类红血球相似，只是中心离子结构不同，绿藻细胞中心是镁离子，人类红血球中心是铁离子。小球藻细胞有3层细胞壁（螺旋藻没有细胞壁，因此无需破壁），而且非常坚硬，由高纤维组成。小球藻独特的物质—小球藻生长因子CGF（螺旋藻没有这种特殊物质），只有小球藻才拥有这种珍贵独特的成分，世界上尚未发现其他生物含有与CGF生物性质相当的萃取物。CGF含有丰富的核蛋白、核糖核酸RNA、脱氧核糖核酸DNA、多种维生素、氨基酸、多醣类成分、复杂的蛋白质体、酵素、多种植物荷尔蒙等。小球藻是核酸含量最高的植物。小球藻是碱性最高的植物（它的碱性生成量是螺旋藻的3倍）。小球藻是自然界叶绿素最高的植物（是螺旋藻的5倍）。小球藻中含有天然的生物素（螺旋藻未检出）。小球藻不含碘（螺旋藻含碘）。而盐藻跟小球藻螺旋藻不同，小球藻和螺旋藻是可以作为整体营养素食用的。而盐藻，一般是从它藻体中提取胡萝卜素来食用，现在市面上的盐藻产品一就是盐藻提取物，也就是胡萝卜素而已，营养价值是远远比不上小球藻和螺旋藻。而小球藻与螺旋藻相比呢，小球藻又更胜一筹。当然，价格也是“更胜一筹”，想要吃到高品质的小球藻，那肯定不能贪便宜哦。一定要通过闻、嚼、看、尝、等等一些方法来辨别小球藻的品质。嚼起来如果有酸涩苦感，那说明品质相当差，表明在生产过程中受到污染。好的小球藻嚼起来藻味清香且一味到底不变。本人从事小球藻行业10年，嚼过的小球藻产品太多啦！所以这些心得体会都是10年的经验才能获得。所以不知道该如何分辨质量的亲们可以多多参考我的回答。

盐藻，顾名思义，生长在盐分很高的湖泊或是海域中小球藻，生长在淡水水域。盐藻的主要营养成为是胡萝卜素，一般市面上的盐藻产品都是盐藻的提取物，也就是胡萝卜素，胡萝卜素的主要生理作用是转化为维生素A，起到保护视力抗氧化的作用。而小球藻是全面营养素，是全食品，它含有人体所需要的所有营养素，全面且均衡。是适合于家庭型的健康食品。从营养角度上来证明，小球藻完胜盐藻。绿先优小球藻

小球藻，也叫绿藻，含有丰富全面的营养素，是非常不错的健康食品，不过，要确定是好的小球藻，才能对身体起到作用。 小球藻的真假，最准确的判断方法：1、拿到中国权威的藻类研究中心去做藻类检测，根据细胞学来判断看是否是小球藻。如到专门的淡水藻类研究中心。2、拿到质量检测中心作营养成分分析，检测是否含有添加物，有害菌群是否超标，是否含有有害物质，或是重金属或是其他有毒物质。 如果您嫌麻烦，无法去做这两种检测。那靠个人经验来判断真假。那如何判断呢： 1、生产厂家。得了解其生产历史生产规模以及生产工艺，一般来说，年代越久的生产厂家越值得信赖。 2、产品规格，总包装量。有的厂家的产品每粒是0.2克， 有的每粒是0.25克，不能单看总价，可以对比一下每粒或是每克的价格，根据价格来看性价比。 3、一定要选择不含任何添加剂或是赋形剂的。有些内地产的小球藻制品里有添加了硬脂酸镁或是二氧化硅等添加剂，也有的为了让口感好而增加了一些甜味剂，这样的话，纯度大打折扣，一定要选择100%的纯度的。 4、藻种，小球藻可细分为大约10个种类，根据小球藻类分析研究报告，其中营养价值最高的是蛋白核小球藻这个藻种。 5、小球藻一般做成片剂销售。如果看到液态的小球藻制品，那请不要购买，浓度极低，大部分是水，并且液态的极容易氧化。全球市场上的小球藻健康食品，一般都是制作成为片剂（颗粒状）。如果是小球藻粉剂类的，也不建议购买（有的小球藻粉剂类产品为了提升口感，也添加了甜味剂），不方便服用，并且有些人并不一定会喜欢小球藻的味道。颗粒状服用起来方便，且消化吸收率同样高。 6、小球藻必须要加工才能服用，野生的小球藻是不能吃的。首先，无法肉眼分辨是哪种是小球藻，因为藻类成千上万种，肉眼看感觉大多数是绿色。那么怎么确定小球藻呢，肯定要借助显微镜观察细胞形态结构才能确定。小球藻的细胞只有人体红血球一般大小，需要600倍的显微镜才能看清。再者，野生的藻类会吸附海洋、湖泊、池塘等天然环境中的重金属，并且在生长过程中，会滋生出有毒的藻类（如微囊藻毒素），这是为什么不能直接食用野生藻类，必须通过专业生产商在洁净环境中培养小球藻食品的最重要的原因。第三，小球藻的细胞壁有三层，要经过破壁消化率处理，才能完整地消化吸收。如食用野生绿藻，是无法消化吸收的，也就是说吃了也白吃！ 7、小球藻片剂一定要避光的包装才行，瓶装的包装没有铝铂袋包装的避光效果好。 8、如果还有厂家还在强调破壁技术，那就太忽悠人了，破壁技术早在几十年前确实是属于新技术，有了破壁处理，食物的消化吸收率会大大地增加。这也是为什么小球藻这何这么晚出现在内地市场上的原因。而今破壁技术已然不是什么高精尖技术了，很多厂家也都能做到了。相反，超净化技术、无污染的生产过程才是决定小球藻品质的重要因素，这也是为什么内地产小球藻制品质量不高（有污染有杂质不纯净）的原因所在。 9、如果是声称进口小球藻片剂产品，最好能出示每个批次的进口卫生证明，能出示卫生证明的产品表明该批产品的质量是合格的，因为通过了第三方中国商检各项检验，其中包括重金属致癌物以及大肠杆菌、营养成分等等检验，这一点尤其重要，也是评价小球藻质量的最重要指标。因为我国对于进口食品的把关程度在国际上是很严格的。不能出示该证明的，那产品的来源及质量是无法保障的。 10、口感，颜色，外观等一系列可参考以下详细说明。好的小球藻片嚼起来口感好，粘性强，藻味浓香，而且一味到底不会改变，也没有其它异味出现。颜色是深绿色，颗粒表面柔润，均匀，没有杂质斑点。如果表现粗糙发黑或发黄是由于不纯净或混入其它藻类和添加物，发黄是因为产品被氧化。如果嚼起来有酸涩苦味，那一定是在养殖过程中因水质污染而派生出来微囊藻毒素，微囊藻毒素的危害甚至超过于重金属的危害。好的小球藻产品闻起来都有新鲜干草味，如果有刺鼻或腥味就有可能是和不干净的蓝藻混合了，这样的小球藻制品质量就真不敢恭维了。小球藻本身主要的作用就是排毒，净化身体，如果小球藻本身不纯净，不但会降低这方面的作用，甚至还会产生副作用。所以生产条件和工艺不理想，就谈不上营养价值一说了。 11、小球藻不是什么特殊资源，是一种淡水单细胞藻类，小球藻广泛生活在淡水水域，只要生产管控严格，技术先进，有充足的阳光、干净的淡水资源以及优秀的藻种选择培养经验就可以大规模生产及销售，所以不存在小球藻只是少数人服用的专利，也不存在小球藻必须向某个国家机关申请才能生产的这种骗老百姓的说法。小球藻在台湾日本已经有50多年的历史，普及率也是很高的。内地是因为生产技术上的不完善不足，导致小球藻在内地多年来都得不到广泛的研究与生产，而在60年代的台湾地区以及日本，就开始大规模的进行研究与开发生产，因为台湾的淡水资源丰富，温度适宜，环境好，是小球藻生产的天然良地。世界上70%的绿藻产量都是来自于台湾，台湾的小球藻产品市场占有率一直是全球第一。并且日本市场上的绿藻绝大多数都是从台湾进口，因为日本有两个季节是比较寒冷的，从温度上就达不到养殖小球藻的条件，培养小球藻的适宜温度是22-25度左右。为保证日本市场的正常销售，必须依赖从台湾进口。特别是台湾首屈一指的上世纪60年代建厂的台湾绿藻工业股份有限公司享誉全球50年。 综上所述，要生产出高品质的小球藻，需要破壁处理、洁净养殖和超净加工等核心技术支持，这并非一般人认为的那么简单，是需要多年养殖经验的积累和科技生产结果的结合，才能为您提供优质的小球藻产品。比如：小球藻有极强的吸附重金属和毒素的功能，因此，净化技术更是其生产核心，需要大量投资来完成，这不是一般生产能做到的，否则在养殖过程中就已被污染了。 就这个问题而言，目前进口蛋白核小球藻的质量最好，实际上最好的绿藻（小球藻）就是在台湾。

这个裂开了不要担心,把绿藻球放在水里又恢复原状了