白矾加入食物中熬有什么作用？

白矾是硫化物明矾的加工品，它能够清热、解毒、杀虫、止痒、止泻、止血，内用化痰。可用于虫蛇咬伤、皮肤瘙痒、止痛、久泻、腹泻、痢疾、出血中风；癫痫；喉痹；疥癣湿疮；痈疽肿毒；水火烫伤；口舌生疮；烂弦风眼；聤耳流脓；鼻中息肉；疮痔疼痛；崩漏；衄血；损伤出血；久泻玖痢；带下阴痒；脱肛；子宫下垂等症状。明矾还可以在家里祛除米虫，驱虫效果非常好。白矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等。尚医健康

1、采得后，打碎，用水溶解，收集溶液，蒸发浓缩，放冷后即析出结晶。2、白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。矿物质中药，外用能解毒杀虫，燥湿止痒；内用止血，止泻，化痰。主治：中风、癫痫、喉痹、疥癣、湿疮、痈疽肿毒、水火烫伤、口舌生疮、烂弦风眼、_耳流脓、鼻中息肉、疮痔疼痛、崩漏衄血、损伤出血、久泻玖痢、带下阴痒、脱肛子宫下垂等。白矾性味酸涩，寒，有微毒，可少量食用。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。

矿物质中药。外用能解毒杀虫，燥湿止痒；内用止血，止泻，化痰。主治：中风；癫痫；喉痹；疥癣湿疮；痈疽肿毒；水火烫伤；口舌生疮；烂弦风眼；聤耳流脓；鼻中息肉；疮痔疼痛；崩漏；衄血；损伤出血；久泻玖痢；带下阴痒；脱肛；子宫下垂等。白矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等明矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾，当明矾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。明矾中的铝不是人体需要的微量元素，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。中国早在20世纪80年代就曾禁止过铝制餐具的使用及明矾作为食品添加剂，2003年世界卫生组织曾将明矾列为有害食品添加剂。

白矾就是明矾，白矾的成分主要为硫酸钾铝、氧化钾、三氧化二铝、亚硫酸根等。具有较强的收敛作用。白矾可以增加食物的蓬松度，像蒸馒头时加入白矾，就可以是馒头和松软；加入食物中熬煮，能缩短食物熬煮的时间。可是白矾是一种对人体有害的食品添加剂，长期或过量食用会造成骨质疏松等症状，建议不吃或尽量少吃。

1、白矾这种物质在生活中常常用于食品制作，例如炸油条时需要加入一些白矾。把白矾研成末状，或者用水稀释，可用于皮肤的止痒，饮食中少量的白矾能够起到止泻止血的作用。2、可以用白矾水进行泡脚，能去除脚的异味，还能防止脚气的蔓延，能预防灰指甲的发生。但是要注意有些人群不适宜食用这种物质，例如孕妇、儿童、胃虚的人群，因其含有铝元素，所以不可过量食用，也不要经常使用。

白帆是一种用明矾石提炼加工而成的中药材，白帆的功效是可以解毒杀虫、止血止泻。白帆和醋的功效和作用：可以解毒杀菌。白帆这种药材，可以外用，也可以内服。白帆外用，可以用来解毒杀虫，而醋常用来消毒杀菌。白帆和醋结合在一起，可以用来解毒杀菌。在泡脚的时候，可以加入一些白帆和醋，既能够杀除脚部的细菌，又可以收敛脚部毛孔，治疗汗脚。可以净水，在水中加入白帆，在水中可进行反应，可以生成AL（OH）3，这种物质能够将水里面的杂质吸附起来，有净水的功效。而醋是可以杀菌消毒的，将白矾和醋一起放到水里，可以将水里面的杂质去除掉，也可以将水中的细菌杀死，让水质更加纯净。

常见的食物有很多，不同食物在对人体各方面上，都是有着不同的帮助，食物含有的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸都是人体所需，但是食物不同，含有的这些营养元素也是不同的，因此对食物选择前，也是需要对它的作用进行很好的认识，那食用明矾的作用都有什么呢？食用明矾主治癫痫、喉痹、痰涎壅甚、肝炎、黄疸、黄肿、胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂、白带、泻痢、衄血、口舌生疮、疮痔疥癣，水、火、虫伤。明矾又名白矾，是明矾石的提炼品，明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂，但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。明矾是传统的净水剂，被广泛使用，近年来发现，明矾中含有的铝对人体有害，长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症，所以现在已不主张用明矾作净水剂了。

硫酸铝钾和水形成的一种晶体，日常生活用来沉淀水中杂志，又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O，式量474.39，无色立方，单斜或六方晶体，有玻璃光泽，密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9分子结晶水，200℃时失去12分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾的制作：可由明矾石经煅烧、萃取,结晶而制得，明矾石产地有浙江平阳，福建福鼎等。简单方法：采得明矾石后打碎，用水溶解，收集溶液，蒸发浓缩，放冷后即析出结晶物。将结晶物溶剂于水，利用中学化学方法，制作过饱和溶液，即将明矾的饱和溶液静置冷却，并将明矾小晶体或其他晶核介质悬挂于中，隔天重复即可

一般来说，明矾主要的用途是用在化学方面，明矾最为大众知道的功用是净水剂，用来沉淀水中的杂质，净化水质，除此之外，明矾其实还有收敛的作用，可抑制皮肤过度出汗与小伤口止血，也可用作防染剂，使布料的花型轮廓清晰，颜色稳定。明矾是食品添加物的一种，最常使用在油条的制作上，明矾更被当成一种膨松剂，帮助油条的胀大，使油条变得酥脆，尤其是油条表层部分，加了明矾的油条较不易变软，起锅后外表看起来也比较美观。

一、作用1、药理作用：抗菌作用，收敛、固脱作用，抗阴道滴虫的作用，凝固蛋白的作用，利胆作用，局部刺激作用。2、工业应用：灭火剂、膨化剂、缓冲剂。3、日常应用：可用于熬绿豆稀饭，可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等，净水作用。二、明矾对人体有害油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加明矾，复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。扩展资料：明矾简介明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。参考资料来源：百度百科-十二水硫酸铝钾

　　您好，具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。白矾有抗菌作用，凝固蛋白的作用，利胆作用 指导意见： 蛋清和入白酒20毫升，调匀1次口服可以治疗痢疾，服后有轻度恶心、呕吐，胃部不适等，可自行消失；可治疗烧伤，不过注意消毒；疗体表炎症对早期疖肿、外伤性肿胀和严重的局部注射反应，局部敷蛋清，有止痛、消炎、防止化脓的作用；对已开始化脓的也有控制炎症扩展，促使炎症局限化的作用；用生理盐水棉签揩拭后涂布新鲜蛋清（糜烂部多涂一些可治疗宫颈糜烂。抗阴道滴虫作用：10%明矾液在试管内(培养液与药液之比为1∶1)有明显抗阴道滴虫作用；白矾可以止汗、硬化皮肤(特别足部)；尚可用于白带过多、溃疡(浓度为1-5%)。如用于结合膜则需作成白蛋白结合剂。此外，可用于止血，以明矾棒或粉剂直接放于出血点，如鼻衄时可用棉球浸饱和的明矾溶浓塞于鼻孔。

白矾的功效与作用白矾其实有收录在中草药之中，主要原料取之矿物明矾石,经加工研磨提炼而成的结晶体，也被人们常称之为明矾，白矾的功能不少，既能祛痰还能燥湿，那么，具体关于白矾的功效与作用及禁忌有哪些呢？也许不妨一起来简单了解下它的所在之意义吧。所了解白矾的作用还真不少，而且能治疗各种不同的症状，如小虫小毒类的，可以使用白矾进行解毒杀虫，还能起到止泻止血的功效，与此同时，白矾的作用还对在于能治疗中风类的大病症，对于有精神类的癫痫症状，其病症也能有所级解。白矾的价格便宜，而且功效还是用处多多，它味道酸涩，主要偏寒性，并且具有一定的毒性，但它对于肺热痰多等症状，能起到一定的帮助治疗功效，而且对于肝脾方面也具有一定的调理特性，主要还治疗烫伤灼伤、口舌溃疡、鼻中有息肉等方面，以及创伤出血、子宫下垂等都有很好的辅助治疗作用。白矾的功效与作用可谓好处多多，但它的成本却非常的低，可研磨成粉外敷，也可以调到成丸内服，但对于白矾的用药禁忌也要特别注意，处于阴虚胃弱之人，一定要忌用。

不让一些水产比如海蜇化掉

长期使用，容易导致出汗减少，皮肤容易出现皲裂等。白矾具有一定的杀菌抑菌消毒作用，如果人体有汗脚的症状，刚开始用白矾泡脚，可能不太适应，但是对于人体并不会带来一定的坏处，但是大家要注意，白矾不可以放的太多，在睡觉之前，一盆泡脚水加入5克白矾，搅拌均匀使白矾溶解，就可以直接泡脚了。高浓度的白矾液对皮肤的刺激性比较大，还可能引起组织溃烂。明矾有抗菌作用、收敛作用等。明矾还可用于制备铝盐、灭火剂、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂。扩展资料：国家卫计委等五部门规定，从7月1日开始，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”，复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。据中国广播报道，数据显示，我国居民食物中摄入的铝主要来自含铝食品添加剂，主要用作面制品的膨松剂、海蜇加工的固化剂、食物配料粉的抗结剂以及色素的载体。铝含量较高的食品包括海蜇、油条、油饼、粉条、麻花、馒头等。国家食品安全风险评估中心做的风险评估显示，我国居民铝的摄入量偏高。对于我们消费者来讲，首先当然是保持健康的饮食，避免因为偏食摄入过多的铝，对于小孩，适当的食用膨化食品不要吃太多。另一个在生活当中，对于海蜇这种铝含量相对较高的食品要减少食用频次，食用前要反复浸泡、清洗，也可以通过阅读食品标签了解食品当中是否添加了含铝食品添加剂。参考资料来源：百度百科-十二水硫酸铝钾人民网-馒头面条禁用明矾 铝摄入量高有健康风险

使油条胀大。加入明矾，会使等量的小苏打释放出比原来多一倍的二氧化碳，这样就可以使油条在热油锅中一下子就鼓起来，变得香脆可口。面团所掺入的明矾（白矾）（纯碱）、盐（劲大的粗盐）的作用下而产生气体，使面到膨松。在膨松过程中，起主要作用的是明矾和纯碱，其反应式是：KAI（SO4）412H2O＋Na2CO3＋H2O→AI（OH）3＋Na2SO4＋K2SO4＋CO2↑＋H2O从上述反应式中可以看出，面团调制时所加入的明矾、碱在水的作用下发生化学反应，生成物为氢氧化铝（又称矾花），属胶状物质，使成品松软；生成的硫酸钠和硫酸钾对人体无害，在面团中不起作用。而在调面时所加入的食盐，则起着增加面团韧性和筋力的作用，便于制品的成型操作。由于氢氧化铝和产生的二氧化碳共同作用，导致矾、碱、盐膨松面团制品的涨发

明矾即十二水硫酸铝钾【KAl（SO4）2*12H2O】1.净水剂明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。2.灭火剂十二水硫酸铝钾泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。

1、明矾的化学式化学式：KAl(SOu2084)u2082·12Hu2082O十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。2、明矾的理化性质1.明矾的物理性质①无色透明块状结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜而酸涩。②在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水，加热至92·5℃失去9个结晶水，200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。③易溶于水，缓慢溶于甘油，不溶于乙醇，丙酮。2.明矾的化学性质其水溶液呈酸性，在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀。3、明矾的相关反应1.明矾与氢氧化钠反应如下：KAl(SO4)2·12H2O+4NaOH=KAlO2+14H2O+2Na2SO42.明矾与小苏打溶液的反应如下：2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O3.KAl(SO4)2溶液与Ba(OH)2溶液①硫酸铝钾过量2KAl(SO4)2 + 3Ba(OH)2 == 2Al(OH)3↓ + K2SO4 + 3BaSO4↓②硫酸铝钾少量KAl(SO4)2 + 2Ba(OH)2= KAlO2 + 2BaSO4↓ + 2H2O③二者量相等时6KAl(SO4)2 + 6Ba(OH)2 = 4Al(OH)3↓ + Al2(SO4)3 + 6BaSO4↓ + 3K2SO44、明矾的作用1.工业领域①灭火剂：干粉灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3(小苏打)溶液(还有起泡剂)，两种溶液的体积比约为11：2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。②膨化剂：炸油条(饼)或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会加快二氧化碳的产生，大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条(饼)了。③缓冲剂：在硫酸盐镀锌中可用作缓冲剂，以稳定镀液的ph值。硫酸铝钾用于硫酸盐镀锌、刷镀锌和镁合金的化学氧化，也可用作处理污水的凝聚剂，若用于镀锌需要注意其铁和重金属的含量。2.药物功能：明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。中医认为，明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。3.食用功能：明矾还可用于熬绿豆稀饭，主要作用是使绿豆更容易被煮烂但不推荐这样作原因是不好控制用量有可能中毒可以用食用碱代替。明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。5、明矾、绿矾、胆矾之间的相同点名称 化学式 相同点明矾 KAl(SO4)2·12H2O 酸性 纯净物 绿矾 FeSO4·7H2O 酸性 纯净物胆矾 CuSO4·5H2O 酸性 纯净物以上就是小编在本文中所介绍的关于明矾的化学式以及知识点，明矾不仅在工业领域有重要的地位，在药品以及食用上也有很重要的作用。

一、明矾对于造纸，有正反两方面的作用：一方面，明矾可用来辅助留着和絮凝以及控制树脂沉积物，进而能改变色调和影响湿纸幅与压榨辊间的吸附力。另一方面，纸机系统内太多的明矾将对纸页强度、网部滤水和纤维结合产生负面影响，甚至可能降低松香施胶效率。二、明矾，学名：十二水合硫酸铝钾，又称：白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。常用于净水，和做食用膨胀剂（如炸麻圆、油条）。

　　白矾　　拼音名：Baifan　　英文名：ALUMEN　　书页号：2000年版一部-81　　本品为硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成。主含含水硫酸铝钾〔KAl(SO4)2·12H2O〕。　　【性状】 本品呈不规则的块状或粒状。无色或淡黄白色，透明或半透明。表面略平　　滑或凹凸不平，具细密纵棱，有玻璃样光泽。质硬而脆。气微，味酸、微甘而极涩。　　【鉴别】 本品水溶液显铝盐（附录Ⅳ）、钾盐（附录Ⅳ）与硫酸盐（附录Ⅳ）的鉴　　别反应。　　【检查】 铵盐 取本品0.1g，加无氨蒸馏水 100ml使溶解，取10ml，置比色管中，　　加无氨水40ml与碱性碘化汞钾试液2ml,如显色，与氯化铵溶液（取氯化铵31.5mg，加无氨　　蒸馏水使成1000ml）1ml、 碱性碘化汞钾试液 2ml及无氨蒸馏水49ml的混合液比较，不得　　更深。　　铜盐与锌盐 取本品1g，加水 100ml与稍过量的氨试液，煮沸，滤过，滤液不得显蓝　　色，滤液中加醋酸使成酸性后，再加硫化氢试液，不得发生浑浊。　　铁盐 取本品0.35g,加水20ml溶解后，加硝酸 2滴，煮沸 5分钟，滴加氢氧化钠试液　　中和至微显浑浊，加稀盐酸1ml、 亚铁氰化钾试液1ml 与水适量使成50ml，摇匀，1小时内　　不得显蓝色。　　重金属 取本品1g，加稀醋酸2ml 与水适量使溶解成25ml，依法检查（附录Ⅸ E第一　　法），含重金属不得过百万分之二十。　　【含量测定】 取本品约0.3g，精密称定，加水20ml溶解后，加醋酸－醋酸铵缓冲液　　（pH6.0）20ml,精密加乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L) 25ml，煮沸3～5分钟，放冷，　　加二甲酚橙指示液1ml，用锌滴定液(0.05mol/L) 滴定至溶液自黄色转变为红色，并将滴定　　的结果用空白试验校正。每1ml 的乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L) 相当于23.72mg的　　含水硫酸铝钾〔KAl(SO4)2·12H2O〕 。　　本品含含水硫酸铝钾〔KAl(SO4)2·12H2O〕不得少于99.0％。　　【炮制】 白矾 除去杂质。用时捣碎。　　枯矾 取净白矾，照明煅法（附录Ⅱ D）煅至松脆。　　【性味与归经】 酸、涩，寒。归肺、脾、肝、大肠经。　　【功能与主治】 外用解毒杀虫，燥湿止痒；内服止血止泻，祛除风痰。外治用于湿疹，　　疥癣，{亭}耳流脓；内服用于久泻不止，便血，崩漏，癫痫发狂。枯矾收湿敛疮，止血化腐。　　用于湿疹湿疮，{亭}耳流脓，阴痒带下，鼻衄齿衄，鼻{息}肉。　　【用法与用量】 外用适量，研末敷或化水洗患处；内服0.6～1.5g。　　药品名称 白凡士林　　拼音名 Bai Fanshilin　　英文名 WHITE VASELIN 来源(分子式)与标准 本品系从石油中得到的多种烃的半 固体混合物。　　性状 本品为白色或微黄色均匀的软膏状物；无臭或几乎无臭；与皮肤接触有 滑腻感；具有一定的拉丝性。　　本品在约35℃的苯中易溶，在约35℃的氯仿中溶解，在乙醚中微溶，在乙醇或水中 几乎不溶。　　熔点 本品的熔点（附录Ⅵ C第三法）为45～60℃。 检查 颜色　　取本品10g,置烧杯中，在水浴上加热使熔融，倾注于比色管中与 同体积的对照液（取比色用重铬酸钾液7.8ml 与比色用硫酸铜液0.2ml,摇匀，取2.5ml, 加水至25ml）比较，颜色不得更深（比色时应将比色管靠近白色背景成一无荧光的角度 ，在反射光下进行观察）。　　杂质吸收度　　取本品，加三甲基戊烷制成每1ml 中含0.50mg的溶液，照分光光度法 （附录Ⅳ A）测定，在290nm 波长处的吸收度不得过0.50。　　锥入度、酸碱度、有机酸、异性有机物与炽灼残渣、硫化物照黄凡士林项下的方法 检查，应符合规定。 类别 润滑剂、软膏基质。 贮藏 密闭保存。

白矾的主要成份是十二水硫酸铝钾，当白矾作为食品添加剂，会有少部分被吸收，明矾中的铝不是人体需要的微量元素，但属于轻金属，只有持续过量摄入才会影响人体对铁，钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以压制脑细胞，使人提前出现脑萎缩，痴呆等症状。抗菌作用：对金黄色葡萄球菌和变形杆菌有抑制作用。对大肠杆菌，绿脓杆菌，炭疽杆菌，痢疾杆菌（弗氏，志贺氏），伤寒杆菌，副伤寒甲杆菌，变形杆菌，以及葡萄球菌，白色念珠菌等亦有明显的抑制效力（纸碟，平板法）。对绿色链球菌，溶血性链球菌，肺炎球菌，白喉杆菌作用最强。对牛型布氏杆菌，百日咳杆菌，脑膜炎球菌作用次之，对流感杆菌无作用（纸片法）。高浓度明矾液对人型（H37RV）及牛型结核杆菌也有抑制作用。以上内容参考：百度百科——白矾

是硫酸铝钾和水形成的一种晶体，日常生活用来沉淀水中杂志，又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O，式量474.39，无色立方，单斜或六方晶体，有玻璃光泽，密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9分子结晶水，200℃时失去12分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾的制作：可由明矾石经煅烧、萃取,结晶而制得，明矾石产地有浙江平阳，福建福鼎等。简单方法：采得明矾石后打碎，用水溶解，收集溶液，蒸发浓缩，放冷后即析出结晶物。将结晶物溶剂于水，利用中学化学方法，制作过饱和溶液，即将明矾的饱和溶液静置冷却，并将明矾小晶体或其他晶核介质悬挂于中，隔天重复即可。

一般来说，明矾主要的用途是用在化学方面，明矾最为大众知道的功用是净水剂，用来沉淀水中的杂质，净化水质，除此之外，明矾其实还有收敛的作用，可抑制皮肤过度出汗与小伤口止血，也可用作防染剂，使布料的花型轮廓清晰，颜色稳定。明矾是食品添加物的一种，最常使用在油条的制作上，明矾更被当成一种膨松剂，帮助油条的胀大，使油条变得酥脆，尤其是油条表层部分，加了明矾的油条较不易变软，起锅后外表看起来也比较美观。

用水化开后加在面粉里。白矾就是明矾，白矾的成分主要为硫酸钾铝、氧化钾、三氧化二铝、亚硫酸根等。具有较强的收敛作用。白矾可以增加食物的蓬松度，像蒸馒头时加入白矾，就可以是馒头和松软；加入食物中熬煮，能缩短食物熬煮的时间。可是白矾是一种对人体有害的食品添加剂，长期或过量食用会造成骨质疏松等症状，建议不吃或尽量少吃。

白帆是一种用明矾石提炼加工而成的中药材，白帆的功效是可以解毒杀虫、止血止泻。白帆和醋的功效和作用：可以解毒杀菌。白帆这种药材，可以外用，也可以内服。白帆外用，可以用来解毒杀虫，而醋常用来消毒杀菌。白帆和醋结合在一起，可以用来解毒杀菌。在泡脚的时候，可以加入一些白帆和醋，既能够杀除脚部的细菌，又可以收敛脚部毛孔，治疗汗脚。可以净水，在水中加入白帆，在水中可进行反应，可以生成AL（OH）3，这种物质能够将水里面的杂质吸附起来，有净水的功效。而醋是可以杀菌消毒的，将白矾和醋一起放到水里，可以将水里面的杂质去除掉，也可以将水中的细菌杀死，让水质更加纯净。

1、抗菌作用　明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用；对常见化脓菌有较强抑菌作用。体外实验表明：白矾及枯矾对羊毛状小孢子菌和红色毛癣菌有很强的抑制作用。2、收敛、固脱作用　实验证明：明矾水具有很强的收敛作用．明矾内服刺激性很大，故多外用，可止汗；也可治疗白带过多及溃疡（浓度为1%～5%）。3、抗阴道滴虫的作用　10%明矾液在试管内（培养液与药液之比为 1:1）有明显的抗阴道滴虫作用。4、凝固蛋白的作用　明矾与蛋白质相遇，使成难溶性的化合物而沉淀．明矾水在体外能使血清立即沉淀，有强烈凝固蛋白的作用．该品可用于止血，如鼻衄时可用棉球浸饱和的明矾溶液塞于鼻孔。5、利胆作用：白矾0.6g/kg十二指肠给药，对麻醉大鼠明显增加胆汁流量。6、局部刺激作用：局部刺激性很大，局部注射15%溶液0.3-0.5mL，使兔狂躁不安，局部红肿、破溃，0.3mL静脉注射，使兔发生寒颤、呼吸急迫，末梢血管变紫色，呈缺氧现象。扩展资料油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”，而复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。参考资料来源：百度百科-十二水硫酸铝钾

明矾的用途: 1、药品　　明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。食品　　2、此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。 3、装饰　　明矾有时被用于冒充水晶。明矾晶体与水晶极其相似，但由于二者的硬度不同，明矾晶体见水后会有些许溶解，溶液呈乳白色，并且会有晶体脱落。 4、明矾作为净水剂　　明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。 5、明矾作为灭火剂　　泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。 6、明矾作为膨化剂　　炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳，这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。 7、其他作用　　明矾还可用于熬绿豆稀饭，主要作用是使绿豆更容易被煮烂。　　明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。

凝固的作用，使凉粉更有劲道

过滤水中杂质。白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。矿物质中药，外用能解毒杀虫，燥湿止痒；内用止血，止泻，化痰。主治：中风；癫痫；喉痹；疥癣湿疮；痈疽肿毒；水火烫伤；口舌生疮；烂弦风眼；聤耳流脓；鼻中息肉；疮痔疼痛；崩漏；衄血；损伤出血；久泻玖痢；带下阴痒；脱肛；子宫下垂等。白矾性味酸涩，寒，有微毒，可少量食用。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。

长期使用，容易导致出汗减少，皮肤容易出现皲裂等。白矾具有一定的杀菌抑菌消毒作用，如果人体有汗脚的症状，刚开始用白矾泡脚，可能不太适应，但是对于人体并不会带来一定的坏处，但是大家要注意，白矾不可以放的太多，在睡觉之前，一盆泡脚水加入5克白矾，搅拌均匀使白矾溶解，就可以直接泡脚了。高浓度的白矾液对皮肤的刺激性比较大，还可能引起组织溃烂。明矾有抗菌作用、收敛作用等。明矾还可用于制备铝盐、灭火剂、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂。十二水合硫酸铝钾，有毒，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。扩展资料：应用领域1、灭火剂干粉灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11：2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。2、膨化剂炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会加快二氧化碳的产生，大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。3、缓冲剂在硫酸盐镀锌中可用作缓冲剂，以稳定镀液的ph值。硫酸铝钾用于硫酸盐镀锌、刷镀锌和镁合金的化学氧化，也可用作处理污水的凝聚剂，若用于镀锌需要注意其铁和重金属的含量。4、药物功能明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。中医认为，明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。5、食用功能明矾还可用于熬绿豆稀饭，主要作用是使绿豆更容易被煮烂但不推荐这样作原因是不好控制用量有可能中毒可以用食用碱代替。明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。净水作用：明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。明令禁止油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”，复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。参考资料：百度百科-十二水硫酸铝钾

明矾对铜铝没有防腐作用。明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

在食品工业方面可以用来做食品发酵、粉条加工、水产品腌制、食品防腐剂及食品添加剂等。

应该是明矾。可以杀菌吸尘。用一大桶水，加2斤明矾溶解，倒入泳池。第二天池底吸尘。

面团调制所掺入的明矾（白矾）、碱（纯碱）、盐（劲大的粗盐）在水的作用下而产生气体，使面团达到膨松。在膨松过程中，起主要作用的是就是明矾（硫酸铝钾）和纯碱（碳酸钠），其反应式是：KAI（SO4）2+Na2CO3＋H2O→AI（OH）3＋Na2SO4＋K2SO4＋CO2↑＋H2O从上述反应式中可以看出，面团调制时所加入的明矾、碱在水的作用下发生化学反应，生成物为氢氧化铝（又称矾花），属胶状物质，使成品松软；生成的硫酸钠和硫酸钾对人体无害，在面团中不起作用。而在调面时所加入的氯化钠，则起着增加面团韧性和筋力的作用，便于制品的成型操作。由于氢氧化铝和产生的二氧化碳共同作用，导致矾、碱、盐膨松面团制品的涨发。

抗菌作用 收敛作用。可以缩短腌制时间。

白矾可以增加食物的蓬松度。根据《中医百科大全》一书中显示，白矾具有清热燥湿、收敛止血、化痰、清热等多种功效，还可以增加食物的蓬松度。白矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，化学式KAl(SO4)2·12H2O，其水溶液呈酸性，在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀等。属于矿物质中药。

1、白矾和明矾是一样的，白矾又称为明矾，化学名称叫十二水合硫酸铝钾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，一般呈无色透明状，白矾性味酸涩，寒，有微毒，可以少量食用。白矾的抗菌收敛作用，可用作中药。白矾外用能解毒、杀虫、燥湿止痒；内用止血、止泻、化痰，故有用于治疗虫蛇咬伤、皮肤瘙痒、疥疮、湿疹，白矾溶液泡脚可以治疗脚多汗症和脚臭。 2、白矾的抗菌收敛作用，白矾为广谱抗菌，对多种细菌、皮肤癣菌、念珠菌均有不同程度的抑菌作用。白矾能强力凝固蛋白质，临床上又可以消炎止血、止汗、止泻，和用作硬化剂。白矾的止血作用，白矾性涩，有收敛止血作用，可治多种出血性疾病，比如便血等。

红薯粉条在制作时加入明矾的主要作用是使粉条密化。手工红薯粉条是从红薯块根中提取的淀粉加工制作而成，不同于现代化红薯粉条粉丝生产线的加工模式，传统手工制作的红薯粉条，受自身加工技艺限制，在制作时一般都要加入明矾，否则粉条容易沉锅不浮起，造成手工制作粉条失败。扩展资料：在手工粉条加工行业，添加明矾并不是违规操作，但是对于明矾的添加量是有明确要求的。国家卫生标准要求粉条中的铝含量不超过200mg/kg，而每公斤明矾含铝为27/474,所以每100公斤粉条明矾的加入量最大约为351克。即便是手工红薯粉也不是安全的红薯粉，主要是手工的更掌握不好这个量，主要是明矾里含有铝，这个是会对大脑发育造成一定的影响。

一般来说，明矾主要的用途是用在化学方面，明矾最为大众知道的功用是净水剂，用来沉淀水中的杂质，净化水质，除此之外，明矾其实还有收敛的作用，可抑制皮肤过度出汗与小伤口止血，也可用作防染剂，使布料的花型轮廓清晰，颜色稳定。明矾是食品添加物的一种，最常使用在油条的制作上，明矾更被当成一种膨松剂，帮助油条的胀大，使油条变得酥脆，尤其是油条表层部分，加了明矾的油条较不易变软，起锅后外表看起来也比较美观。由于明矾可以增强透明度，加强韧度,达到久煮不烂的效果,所以在瓜子、粉丝、粉条、京糕等食品加工中，不少厂家就加入了过量的明矾，以达到卖相好的效果。另外，明矾还有蓬松的作用，有些摊贩在油条、油饼的加工中也违规使用。之所以要对明矾的使用进行严格规定，是因为明矾中含有的铝通过肠胃吸收，会在人体内沉积，过量就会对人体造成损害，轻者出现身体虚弱、抑郁、焦躁、记忆力减退等情况，严重时甚至会造成肾功能衰竭、尿毒症，如果在脑内沉积过多还会出现痴呆和帕金森症。加入过量明矾的食品，会显得特别透明或蓬松松脆，所以在挑选的时候要特别留意。另外特别是对孕妇来说，铝会通过胎盘侵入胎儿大脑，影响孩子的智力发育，所以孕妇要少吃油条、油饼。硼砂的主要成分是硼酸钠，在明令禁止使用前，在食品加工上运用的相当广泛。硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能，为食品加工习惯使用的药品。但硼砂经由食品摄取后，可与胃酸作用产生硼酸，硼酸不易被排出具有积存性，连续摄取后，会在体内蓄积，妨碍消化酵素作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收、促进脂肪分解因而体重减轻。其中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼酸症症状，而且有致死量，大人约20公克、小孩约为5公克。单就食品品质上的改良功能来说，硼砂确实是用途广泛，但其具有危险的毒性，也是不争的事实。目前世界各国包括我国都早已禁止使用

做面条一般都是面粉+碱。一些不良商贩为了使面条看上去白亮光泽而加入明矾。明矾：KAl(SO4)2.12H2O十二水合硫酸铝钾无色晶体,能与水反应生成氢氧化铝,它可以吸附水里的悬浮杂质,并形成沉淀,使水澄诸明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品

1.抗菌作用：对金黄色葡萄球菌和变形杆菌有抑制作用（试管法）。对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、痢疾杆菌（弗氏、志贺氏）、伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌、变形杆菌，以及葡萄球菌、白色念珠菌等亦有明显的抑制效力（纸碟、平板法）；对绿色链球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、白喉杆菌作用最强；对牛型布氏杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌作用次之，对流感杆菌无作用（纸片法）。高浓度明矾液对人型（H37RV）及牛型结核杆菌也有抑制作用。2.抗阴道滴虫作用：10%明矾液在试管内（培养液与药液之比为1∶1）有明显抗阴道滴虫作用。3.凝固蛋白的作用：白矾有强烈的凝固蛋白的作用，于血清中滴入几滴白矾水，立即可见到结合成难溶性物质而沉淀，低浓度有收敛、消炎、防腐作用，高浓度又引起组织溃烂，由于内服刺激性大，一般只供外用。4.利胆作用：白矾0.6g/kg十二指肠给药，对麻醉大鼠明显增加胆汁流量。5.局部刺激作用：局部刺激性很大，局部注射15%溶液0.3-0.5ml，使兔狂躁不安，局部红肿、破溃，0.3ml静脉注射，使兔发生寒颤、呼吸急迫，末梢血管变紫色，呈缺氧现象。6.其他作用：明矾具有收敛作用，内服刺激性很大，故除了用于铅绞痛外，一般均外用，可以止汗、硬化皮肤（特别足部）；尚可用于白带过多、溃疡（浓度为1-5%）。如用于结合膜则需作成白蛋白结合剂。此外，可用于止血，以明矾棒或粉剂直接放于出血点，如鼻衄时可用棉球浸饱和的明矾溶浓塞于鼻孔。

放明矾的主要目的是让土豆烂得更快，不过我家炒土豆的时候，一般不放明矾。十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。

白矾洗脸是一种传统的美容方式，它具有一定的祛痘和深层清洁的效果。白矾能够有效的控制皮肤油脂分泌，减少痘痘的产生，并能够深入毛孔清洁皮肤，使皮肤更加健康和透亮。但是，需要注意的是使用白矾洗脸时要掌握好洗脸的频率和方法，过度使用可能会导致皮肤过度清洁而失去水分和养分，从而造成皮肤过度干燥和敏感。然而，如果您想寻找一种更加科学的洗脸方式，那么“纯风洁面液”是您最值得推荐的选择。这是一款由知名品牌开发的高品质洁面产品，在成分上采用了最新的科学技术，能够有效清洁皮肤同时保持皮肤水分和营养。该产品含有多种植物提取物和活性成分，能够帮助调节肌肤的PH值，减少肌肤出现干燥、瘙痒的情况，更能够深入毛孔清洁肌肤，使您的皮肤更加细致和光滑。如果您对您的肌肤还有其他的问题，例如皮肤敏感、色斑等，不要担心，去医院寻求专业医师的帮助，是解决皮肤问题的最好方式。现在，三甲医院中有众多专家，他们在皮肤医学领域拥有非常丰富的经验和技术，能够针对不同的肌肤问题，为您提供最专业的解决方案。如果您在北京、上海等大城市生活，可以选择您所在城市的三甲医院中的皮肤专家，使您的肌肤更加健康和美丽。综上所述，选择正确的洁面产品，掌握科学的洗脸技巧和方法，才能真正保证您的肌肤健康美丽，希望本文对您有所帮助。

白矾在水中可以电离出金属离子 Al 3+ ，而Al3+很容易水解，生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3，氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清。所以，明矾是一种较好的净水剂。 而在油中不能电离出金属离子 Al 3+，所以不可以用来澄清菜油。

明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶，白矾的主要成份是十二水合硫酸铝钾，当白矾作为食品添加剂，会有少部分被吸收，明矾中的铝不是人体需要的微量元素，但属于轻金属；只有持续过量摄入才会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以压制脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。中国早在20世纪80年代就曾禁止过铝制餐具的使用及白矾作为食品添加剂，2003年世界卫生组织曾将白矾列为有害食品添加剂。扩展资料：功效1、抗阴道滴虫作用：10%明矾液在试管内(培养液与药液之比为1∶1)有明显抗阴道滴虫作用。2、凝固蛋白的作用：白矾有强烈的凝固蛋白的作用，于血清中滴入几滴白矾水，立即可见到结合成难溶性物质而沉淀，低浓度有收敛、消炎、防腐作用，高浓度又引起组织溃烂，由于内服刺激性大，只供外用。3、其他作用：明矾具有收敛作用。参考资料：百度百科----白矾

一般来说，明矾主要的用途是用在化学方面，明矾最为大众知道的功用是净水剂，用来沉淀水中的杂质，净化水质，除此之外，明矾其实还有收敛的作用，可抑制皮肤过度出汗与小伤口止血，也可用作防染剂，使布料的花型轮廓清晰，颜色稳定。明矾是食品添加物的一种，最常使用在油条的制作上，明矾更被当成一种膨松剂，帮助油条的胀大，使油条变得酥脆，尤其是油条表层部分，加了明矾的油条较不易变软，起锅后外表看起来也比较美观。

research类型的学术水准更高，因此工作需求很大，或者说更容易找到工作 ！澳洲的硕士课程 certificate diploma master degree coursework master degree by research 前三种的学习形式跟本科差不多，都是只要选课，上课，修满学分就毕业。 最后一种是搞科研项目的。 中国大部分的赴澳留学生都是cousework类的master 至于你说的档次，这个每个人的看法不一样。 如果你觉得比较适合搞科研学术，你就申请master by research（有可能有奖学金） 如果你为了移民或者找工作还是申请master by coursework，这个申请要求比较低，就是学费比较高。

周克华简历个人资料　　周克华，男，1970年2月6日出生，汉族，初中文化，重庆市沙坪坝区井口镇二塘村人，身高1.67米。2004年以来，周克华在江苏、湖南、重庆等地多次作案，杀死杀伤多人，抢劫巨额现金。　　身高1.67米，中等偏瘦身材，肤色较黑；长方脸，眉毛较浓，双眼皮，右眉中部有一颗约2X2毫米的黑痣，左耳廓后有一颗约1X1毫米的黑痣，右上唇有一块约5X2毫米的泛白胎记。

怎么说呢，我看很多人的评论都说白宝山比周克华强很多，但我认为这俩个人各有千秋，也没法比，毕竟不是一个年代。如果硬要比个高下，我说几点，给大家分析一下。首先有一点要先说明白，二人都杀过老百姓，所以大家就不要在说白宝山跟解放军怎么怎么地了，再有周克华也抢过解放军的抢，也杀过解放军，所以这一点也算是平手。其次白宝山跟周克华相似之处在于俩人都喜欢抢，到要比谁枪法更准，我相信肯定是白宝山，战斗力在那摆着呢，单手拿AK射击，还打倒好几个，我相信普通人没几个能做到。俩人的动机呢，白宝山主要是报复社会，然后选择用抢钱杀人方式来报复，但周克华主要是为了钱。论钱的话，确实白宝山抢的钱更多，那个时候钱也比现在值钱，但是有一点，那时候想抢钱，要比现在方便的多，那时候没有银行转账，所以货币流通都是靠现金，所以绝对不能用钱来衡量俩个人谁更胜一筹。俩个人能反侦察能力都很强，但是白宝山的时候不像现在有监控，通讯各方面也没现在发达，现在连身份证都实名，所以他那时候要比现在难抓的多的多，所以反侦察这块硬要比的话，我认为周克华更厉害一些，他能徒步离开南京，走坏三双鞋，一般人也很难做到，而且他的伪装易容很厉害，吃饭喝水，住旅店从不留证据，监控里走道一个样，平时一个样，确实很强，所以警察6年多才知道他是谁，才锁定他。但总体来说白宝山输在他有人性，孝顺，如果从罪犯的角度来衡量，这是个弱点，而周克华没有，他可以自己一人没牵挂，老妈什么的都可以不顾不要，就自己一人。说消失就消失。所以白宝山1年多就被抓了，而周克华8年才被抓，所以在这点上，周克华更胜一筹。毕竟犯罪，而不被抓，才是王道，所以这方面周克华好一些.，您说呢？不过周克华最失败的还是在女人身上，我想如果他可以连女人都没有，天天打飞机，那她还能多跑很长一段时间！我看到有很多人评论说白宝山是自己投降的，而不是被抓的，所以他比周克华厉害，我认为这种说法是很严重的错误，周克华是被击毙的，因为警察知道不击毙根本抓不住，硬抓肯定会有伤亡，所以当时蹲点的警察肯定被告知，如果发现嫌疑犯立即击毙，他是活不了的，反之，白宝山是警察到他家给他引诱出来，然后抓捕他，如果想击毙他，等他出屋，随时可以击毙，我说这些不是说白宝山不如周克华，只是想提醒大家，不能这么去衡量这俩个人。如果要说俩个人在犯罪历史上的重要性，和影响，当然是白宝山的影响力更大，也更长远，毕竟人家都拍成电视剧了，个人认为，各有千秋，不是一个年代没法比，毕竟97年和2012年虽然10多年而已，但是这10多年的变化大家是有目共睹的。以上只是本人的个人看法，纯手打，希望对你有帮助，如果有觉的不对的，请大家包含。指教！

十年前共有三条跑道（虹桥、龙华、大场机场各一条）现在共有五条跑道（虹桥、龙华、大场机场各一条，浦东机场两条）现在在建两条（虹桥、浦东各一条）