不白九百 -
材料：绿豆、冰糖
1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。
2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。
3、压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。
4、开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。
5、放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。
一自萧关起战尘 -
绿豆汤
材料
绿豆，开水，冰糖
做法1.首先把绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右；
2.沥干水分，将绿豆放入锅内，加开水，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；
3.盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火；
4.添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加冰糖即成绿豆汤。
CPS小天才 -
方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。 方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 方法三： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。 方法六：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 方法七：先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。 用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间
meira -
1.首先将绿豆在清水中泡30分钟，泡好的绿豆加上冷水就可以煮了。
2.绿豆煮沸后便可加入适量冰糖，盖好盖子后切换成小火慢煮。
3.当绿豆完全煮熟时就算完成啦。
真颛 -
煮绿豆汤技巧
烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。
方法一
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
快煮绿豆汤法
通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷，做法如下：
首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。
提醒：因绿豆性寒，故脾胃虚弱的老年人要慎食
陶小凡 -
我觉得应该很简单吧。
把绿豆洗干净，放入锅中，加入水，多加。然后就开始煮，开锅以后，掀开点锅盖，别溢出来，煮半个小时左右，绿豆烂了即可。
有的人喜欢甜口味的，可以少放点糖，因为绿豆本身有一定糖分。也可以不用放糖。
另外就是如果想要绿豆熟的快点，洗净绿豆以后，泡半个小时再煮。
左迁 -
将绿豆汤清洗干净后放适当的水和绿豆一起放进高压锅，等有气体排出来，再煮10分钟关火后，等10分钟后加白糖或者冰糖就可以了
CarieVinne -
主料：绿豆250g
辅料：清水 适量，冰糖10g。
绿豆汤的做法步骤
1. 绿豆洗净浸泡1-2小时。
2. 加入适量的水，上火大火煮沸。
3. 水沸后，撇去浮沫。
4. 盖盖子，小火熬煮30分钟。
5. 煮出豆沙后，加入适量冰糖。
6. 冰糖融化后，关火，晾凉即可。冰镇口感更佳。
出投笔记 -
做绿豆汤，橘子皮是不能少的，因为这两个搭配才能发挥绿豆清热凉血的最大功效，做法很简单，用高压锅或着电压力锅，将洗净的绿豆和切碎的橘子皮一起放入锅里，中火25分钟就ok了，出锅后，根据自己的口味加入冰糖或蜂蜜，口感很好。
奇石珠宝真君 -
快速懒人绿豆汤绿豆汤是夏季最最家常的解暑饮料，只是，绿豆太过坚硬，每次煮制都会花费很长的时间，这里向大家介绍几种快速煮好绿豆汤的小技巧。
1、绿豆洗净晾干后倒入滚开的水（水量没过绿豆1厘米即可），当水快要被绿豆吸干时，再次倒入滚开水（水量依据需要而定），然后把锅盖严，煮15分钟左右，绿豆就会熟烂，而且色泽碧绿。
2、绿豆洗好后，用开水浸泡20分钟，再放入适量的生水，旺火煮制35分钟，即可。
3、先把绿豆放在铁锅中炒10分钟左右，然后再加水煮，这样很快就会煮烂，但是切不可把绿豆炒糊，否则煮出的绿豆汤会有一种焦糊味。
4、如果你喜欢简单，那么还有一种方法你一定喜欢：暖壶里装上热水，然后把洗好的绿豆放在里面，塞上壶寒，焖制1夜，第二天，美味的绿豆汤就可以入口了。用同样的方法煮粥也是很不错的。
我用的第二种做法，懒人的选择。加冰糖煮的，水放的不会太多。煮好后先在碗里加入大量（有半碗那么多吧:)）冰块，再装绿豆汤，一会功夫冰块就化的差不多了，非常清凉！！！
天线宝宝说害怕 -
快速懒人绿豆汤绿豆汤是夏季最最家常的解暑饮料，只是，绿豆太过坚硬，每次煮制都会花费很长的时间，这里向大家介绍几种快速煮好绿豆汤的小技巧。
1、绿豆洗净晾干后倒入滚开的水（水量没过绿豆1厘米即可），当水快要被绿豆吸干时，再次倒入滚开水（水量依据需要而定），然后把锅盖严，煮15分钟左右，绿豆就会熟烂，而且色泽碧绿。
2、绿豆洗好后，用开水浸泡20分钟，再放入适量的生水，旺火煮制35分钟，即可。
3、先把绿豆放在铁锅中炒10分钟左右，然后再加水煮，这样很快就会煮烂，但是切不可把绿豆炒糊，否则煮出的绿豆汤会有一种焦糊味。
4、如果你喜欢简单，那么还有一种方法你一定喜欢：暖壶里装上热水，然后把洗好的绿豆放在里面，塞上壶寒，焖制1夜，第二天，美味的绿豆汤就可以入口了。用同样的方法煮粥也是很不错的。
我用的第二种做法，懒人的选择。加冰糖煮的，水放的不会太多。煮好后先在碗里加入大量（有半碗那么多吧:)）冰块，再装绿豆汤，一会功夫冰块就化的差不多了，非常清凉！！！
gitcloud -
洗了绿豆，放水，煮。。。。煮。。。。放糖。。。。煮。。。放水。。。煮，放糖。。。。。看着颜色差不多，尝着差不多，就行了~~凉凉，放冰箱存着或者喝了
豆豆staR -
体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。
绿豆汤能解毒
绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
原料：
绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
制作：
先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
特点：
这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。
夏季绿豆汤的几种做法
2005-07-05
16:20
夏季最经典的消暑糖水大概就是绿豆汤了。医书上说：夏令常喝绿豆汤，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者。说到绿豆汤，今天就给大家介绍几种简单、省事的制作绿豆汤的方法：一种是将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3～4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。另一种做法是把绿豆洗干净，用开水泡10分钟，等凉了以后，把绿豆放如冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时以后取出来再煮，绿豆很快就酥烂可口了
安徽路人假 -
体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。
绿豆汤能解毒
绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
原料：
绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
制作：
先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
特点：
这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。
夏季绿豆汤的几种做法
2005-07-05
16:20
夏季最经典的消暑糖水大概就是绿豆汤了。医书上说：夏令常喝绿豆汤，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者。说到绿豆汤，今天就给大家介绍几种简单、省事的制作绿豆汤的方法：一种是将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3～4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。另一种做法是把绿豆洗干净，用开水泡10分钟，等凉了以后，把绿豆放如冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时以后取出来再煮，绿豆很快就酥烂可口了