- 豆豆staR
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学蛋糕不难的,但是如果你想开店,那掌握的蛋糕类型要更丰富,技巧就要更精湛,现在特别火爆的翻糖蛋糕、裱花蛋糕这些你要会吧,而且还要能根据用户的需求设计出有创意的蛋糕,这些的话就需要下功夫了,所以学习的时候记得考察好学校,看看能不能给你提供需要的课程内容培训、创业帮扶等!
- 阳光下的日耳曼尼亚
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学蛋糕不难,主要还是看你自己对这个的兴趣,如果你愿意花心思去学,是能学会的。如果你想开店,你可以找个专业的地方学一下,学的时间长一点,多学些品种。并且有的院校在你毕业后还会有创业和就业帮扶,这能帮你以后开店省不少麻烦。
- 臭打游戏的长毛
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学蛋糕的难度也不是很大。只要你有心在一年之内就能学得比较好了,就能够自己完全独立的操作了。开烘培店不光要自己会制作蛋糕还牵涉到选址等等一些其他方面的原因才会成功。
- tt白
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学蛋糕不难,零基础都能够学会,你想开店,你可以选择学的时间长一点,这样学的品种也比较全面,并且有的学校还会帮扶你创业,这样你能少走很多的弯路。
- 瑞瑞爱吃桃
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还得自己实践,你最好去甜点蛋糕店去实习,一边实习一边学习,看着简单 外行要是想学 还真是不容易,里面的学问大了,就拿面粉来说就分好多种,油也分好多种,糖也要多种,各种添加剂。 自己买个小烤箱和一些原材料 自己先试试。你可以去卖食品加工机械和食物原料和添加剂的的地方去看看。那里什么都有
- 西柚不是西游
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简单的入门级蛋糕其实是不难的,只要你热爱西点蛋糕,有一定的兴趣就一定能学会的。可以先在网上找相关教程视频进行学习,在家买好材料就可以简单操作起来。但是从专业角度来说,这还是得看蛋糕的品种。蛋糕的品种有很多,如基础的戚风蛋糕和海绵蛋糕,还有进阶版的慕斯蛋糕或裱花蛋糕、甚至
- bikbok
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学烘焙蛋糕难不难,看你到哪里学,选择专业的学校学习,实操教学,0基础也可以学会,没有时间限定,可以咨询了解,学会为止。学校提供食材,在实操当中,专业老师一步步指导。
- ardim
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看个人兴趣爱好吧,如果有兴趣或许会做得很好,也学得很用心,就变得很简单了,如果学着学着发现很难又不想坚持那肯定不行啦。
- 床单格子
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不难的,建议去正规的烹饪学校,专业老师教学,可以学到多种蛋糕类型,后期开店还会有相应的培训等
- 北境漫步
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学蛋糕比较容易,但是选择学习都地方很重要!最好去规模大的地方去学!
- LuckySXyd
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认真潜心学习都不会难。有兴趣的话,会觉得学蛋糕很有乐趣,反之则会觉得又难又无聊。
- kikcik
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不难的,特别是选择一个靠谱的西点学校学习,0基础也能轻松上手。
- 大鱼炖火锅
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有志者事竟成,只要喜欢就不难学,学好了是个很好的赚钱之道。
- 北营
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不难,只要喜欢,认真学都可以学会的
- 以心消业
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1,你的目标群体是谁?如果你是针对那些家庭客户,只是学一些简单的戚风蛋糕,水果蛋糕就可以了,然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的,那你要去学习,韩式裱花,还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。
2,去哪里学?现在蛋糕教学的地方也越来越多,一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的,在这个行业里面,自己学了两三个天就去教别人。所以还是最好去选择那些比较正规的,有学校的,老师有资质的这些地方去学习。
3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本,在材料上面会选择一些比较差的,但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高,所以你在找老师的时候,肯定要去看一下他是用的是什么材料,尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始,就选择好的材料给客人,因为好的材料第一口感好,第二人吃了也是没有害处的。
4,准备好耐心。因为做蛋糕,这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备,几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到最后却还是失败了,这样子的一个心情。
餐饮行业你自己只要是认真做,肯定是有前途的,同时,比较辛苦的行业。所以你要能吃苦耐劳,要有足够的耐心,要能坚持下去,那么肯定会成功。