玛卡是什么食物

玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。玛卡是独行菜属中唯一生有肥厚的下胚轴的物种。下胚轴与根融合，形成了一个粗糙倒梨形的块根。玛卡根部的形状和体积差距很大，有三角形、椭圆形或矩形。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色，黑色是被公认的效果最好的玛卡。与秘鲁出产的黑玛卡相比，丽江出产的黑玛卡色泽更黑。每一株都被认为是独特的基因品种，特别的性状（主要指根的颜色）会根据其不同营养和治疗特性而被特别的人工选培育。扩展资料：1、缓解女性更年期综合症女性更年期综合征是女性到一定年龄的必需症状，是女性卵巢功能逐渐衰退直到完全消失的过程。咖中的玛卡烯和玛卡酰胺可以通过调节脑下垂体来均衡人体腺体激素分泌，从而达到净化内环境的作用。2、抗氧化、抗衰老人年纪大了以后，人体机能会产生衰退，各个器官功能会出现不同程度的衰退，这是人的正常生理阶段，但是人体是一个自然的生态系统.归纳其根本原因是：人体是通过各类腺体分泌的激素来控制的，激素分泌减少是人体衰老的一个原因，所以如果能够及时通过调节腺体来增加激素分泌，那么衰老就可以延缓，玛卡中含有的玛卡烯和吗咖酰胺就有这个作用。3、玛卡可以改善亚健康状态。由于电脑的普遍使用，无论是工作还是娱乐，在电脑面前的时间变的越来越多，所以大部分人都确少锻炼，而亚健康状态就由此而来.泛指那些免疫力弱、抗病能力弱的人群，这类人群没有生病，但是对疾病、细菌等抵抗能力很差，在气候变化、温度变化剧烈的时候就会生病，平时身体不会出现什么大问题。玛卡中富含各种营养成分、矿物质、20种氨基酸等，可以保证人体营养供给的同时，调节人体内环境，让人回归健康状态。参考资料来源：百度百科——玛咖

玛咖也叫玛卡（学名：LepidiummeyeniiWalp），叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。扩展资料：黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡，产量极少。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长。主要分布范围有两大地区，一为南美洲秘鲁的安第斯山脉地区，另一地区是中国云南丽江的玉龙雪山地区，主要因为这几个地方具有地形复杂与立体气候明显的自然条件，形成了中国青藏高寒植被区与亚热带常绿阔叶林区的交汇地带。参考资料:百度百科:玛咖

是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。玛咖别称为玛卡，叶椭圆，根状茎小而圆，可食用，是纯天然食品，营养丰富。玛咖的下胚轴可以是金色或黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色。玛咖干根化学成分：蛋白质含量10%以上，碳水化合物含量59%，纤维8.5%含有丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质。并含有维生素C，b1，b2，b6，A，E，b12，b5，脂肪含量不高。然而，大多数是不饱和脂肪酸。亚油酸和亚麻酸含量均在53%以上。天然活性成分包括生物碱、芥子苷及其分解产物、异硫氰酸苄酯、甾醇和多酚。扩展资料：玛咖原产于南美洲秘鲁安第斯山区。在中国，适合玛咖成长的主要地方是丽江、香格里拉和九寨沟。由于地形复杂，立体气候清晰，形成了青藏高原高山植被区与中国亚热带常绿阔叶林区的交汇地带。玛咖喜欢寒冷潮湿的气候，耐寒性和适应性更强。适用于海拔2700-3200米的寒冷山区种植。忌高温和涝洼积水。在十字花科作物多年未种植的地区，最好避免连作。参考资料来源：百度百科-玛卡参考资料来源：人民网-什么是玛卡？玛卡的功效与营养价值有哪些

　　玛咖是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。玛咖学名玛卡，一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。可食用，是一种纯天然食品，营养成分丰富，有“南美人参”之誉。　　玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，而且由于其对土壤养分极强的“吸收力”，每收获一季，土地需休养七年。　　玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。　　玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

1、玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。2、玛卡是独行菜属中唯一生有肥厚的下胚轴的物种。下胚轴与根融合，形成了一个粗糙倒梨形的块根。玛卡根部的形状和体积差距很大，有三角形、椭圆形或矩形。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色，黑色是被公认的效果最好的玛卡。3、玛咖富含单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用卡玛能让人感觉精力旺盛，不易疲惫。4、玛卡生长于贫瘠的高原，需较高的能量才能更好地生长，因为其生长环境与特性，所以食用玛卡可以迅速补充体力、消除疲劳、让精力恢复。5、玛咖中含有较多的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，有利于对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，还能提高和巩固免疫力，提高机体对抗疾病的技能。

玛咖学名玛卡，一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，而且由于其对土壤养分极强的“吸收力”，每收获一季，土地需休养七年。玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，玛卡营养成份非常丰富，有“南美人参”之誉。玛卡要生活在海拔三千多米的高原，昼夜温差要大，生长条件比较恶劣。玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，这种独特的生长条件限制了它的种植。玛卡在中国的种植要完全再现安第斯山玛卡的生长环境，气候、温差、土壤等条件也要完全吻合，才能保证玛卡的纯正优良。玛咖原产于南美洲秘鲁安第斯山区。在中国，适合玛卡生长的地方主要是：丽江、香格里拉、九寨沟。主要因为这几个地方具有地形复杂与立体气候明显的自然条件，形成了中国青藏高寒植被区与亚热带常绿阔叶林区的交汇地带。

玛咖,是十字花科植物玛咖（MACA，的形似萝卜样肥大的根茎，是生长在秘鲁中部的胡宁和帕斯科两省境内海拔4000米左右安第斯山脉上的一 种药食两用植物。那里高寒、强风、日夜温差达三、四十度，有时长期冰雪覆盖，有时又雨水全无，干燥异常，不但没有肥料，连最基本的氧气都极为缺乏，生态环境十分恶劣，不适合其它普通植物的生长。但山区土著居民仍然用一种原始的种植方式，既不施用化肥又不喷洒农药，耕种着这种吸收土地之精华而顽强生长的纯天然植物！ 玛咖果实长在地底下几公分的地方，表层覆盖一层叶子，在这么恶劣的环境下依然能够存活下去，必须要能储存巨大的能量，吸收天地之灵气。数千年来玛咖一直被印加人看做是安地斯山神赐予的礼物，因此玛咖也被用来当成祭拜安地斯山神的祭品。由于当地环境十分恶劣，食物也极度缺乏，当时印加人除了把玛咖当成果腹的食物外，还意外发现玛咖可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。也就是因为玛咖的神奇效用，印加人就靠着玛咖补充能量，军队的战士个个体格强壮，并依靠其强健的军队建立了空前绝后的印加帝国。十八世纪西班牙人带着火器和战车，远渡重洋来到了南美洲，迅速战胜了手持长矛的印加人,顺利地征服了这块土地。正当西班牙人志得意的望着臣服的印加人以及满坑满谷的金银珠宝高兴时，却发现了一个可怕的问题，他们的牛、羊、三马、猪、犬都失去了生育能力，连夫妻间也渐渐失去了鱼水之欢。根据史书记载在长达五十年的时间中没有一个西班牙人在安地斯山区出生，但相对的印加人却没有这个问题。正当西班牙人准备放弃这块新征服的大陆时，一名印加人心悦诚服的献上了玛咖，于是西班牙人先把玛咖喂给马吃，马吃了玛咖后竟奇迹似的恢复了“性趣”，并繁殖出南美洲品种最优良的赛马（这些赛马的后代至今还驰骋在北美的各大赛场中）。接着牛、羊、猪、犬也一样繁衍不绝，最后西班牙人也大胆一试，没想到效果出奇的好，男人重振雄风、女人生儿育女，问题都如愿的解决了。 从那时起玛咖（MACA）就成为“新秘鲁人”餐桌上常见的食物。但是二百年来，因为长期战乱及天灾的关系，印加人纷纷下移到靠近海边居住，因而必须生长在四千公尺以上的玛咖（MACA）也就日渐减少，并几乎濒临绝种。直到1982年在国际种源保护协会FAO的努力之下，这个旷世奇宝才得以重现天日，嘉惠世人。

　　玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp；玛咖），（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。　　玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长； 种植地区主要分布于南美州安第斯山脉，以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。

玛咖主要生产于南美洲和我国的云南，是一种纯天然的食物，富含很高的营养成分，深受大众的喜爱。接下来，我就和大家详细讲解一下玛咖是什么吧。 玛咖是一种纯天然食物，外形看起来有点像圆萝卜，具有“南美人参”的美誉，能够改善睡眠，颜色有很多种。 详细内容 01 纯天然食物 玛咖是一种纯天然的绿色食物，而且还含有较多的营养成分，具有很高的营养价值，再加上玛咖的口感也很好，所以深受消费者的喜爱哦。 02 外形 玛咖的叶子是椭圆形的，而根茎则呈现圆形，看起来有点像圆萝卜哦。 03 南美人参 玛咖还具有“南美人参”的美誉，这是因为玛咖中营养成分很丰富，而且经常食用玛咖的话，对身体具有滋补的作用哦。 04 颜色 玛咖的颜色有很多种，比如常见的颜色有黄色、红色、紫色、蓝色、黑色和绿色等等多种颜色哦，其中黄色的根茎是比较常见的。 05 改善睡眠 玛咖具有改善睡眠的作用，而随着生活节奏越来越快，很多年轻人开始失眠，因此，改善睡眠就显得尤其重要，玛咖也逐渐受到关注了。

玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙语：Maca）。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。如果从效果上说，玛咖的功效比较广泛，自身的活性成分可以激发性腺的分泌，就是一种“天然”的“哥哥”。它还是实现了一个重大突破，通过完全依靠补充植物激素来替代自身分泌不足的大难题，可以让男性朋友内分泌系统逐渐恢复平衡，而对抗衰老，可以让男性补充精力。这是从玛咖的原理上讲的，不仅如此，玛咖从其他方面来讲，都不能说他是补品，虽然从功效上看，确实有类似的效果，但这一切都只是表面，真正的功效就是一种绿色食品。现代人压力大，特别是男人，大都面临繁重的家庭负担，长期透支身体健康。玛咖富含55种活力营养元素，长期食用能有效为男人补充大量营养成分，全面调理人体生理平衡，提高免疫力，改善睡眠，强身健体，所以说，玛咖不只是能提高男性能力，它也是一款极具养生价值的健康产品云南高原产的，都是广告，新鲜的菜场七八十一斤，不要迷信推广，都是噱头

玛咖是一种十字花科独行菜属一年生或两年生的珍惜草本植物，原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区 现在我国云南丽江和新疆塔什库尔这两个地区有种植 玛咖还有按颜色之分：黑玛咖、紫玛咖、黄玛咖和白玛咖，而颜色越深表示品质越好，因此高品质玛咖依次为黑>紫>黄>白其中黑玛咖甚是珍贵罕见是玛咖中的极品 现在很多人都在吃这个东西，游仙壮扬有专题讲这个，还有视频 希望能帮助到你 望采纳 谢谢！

玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。主要功能及作用物质1、改善性功能，提高生育能力玛咖（MACA）所独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑，使荷尔蒙的分泌，如睾酮、DHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙，达到正常水平，对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。2、坚固免疫系统，改善亚健康状态玛咖（MACA）中的生物碱成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、镇痛、抗炎症、抗肿瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期综合症、子宫肌瘤、乳腺增生、慢性心脑血管病等。随着科学的不断发展，环境污染严重、生活节奏快、精力透支、工作压力大、不良生活习惯、身体锻炼日趋减少等各种因素使得现代SH亚健康状态人群普遍存在。玛咖全面均衡的营养成分和独有的活力物质，能有效坚固免疫系统，改善亚健康状态。3、抗氧化、降血脂、防止动脉硬化美国AIbany医科大学心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究结果证明，玛咖多糖具有显著的抗氧化作用，充分证明了玛咖具有清除自由基，保护细胞免受氧化的作用。临床实验显示，高血脂患者服用玛咖一段时间后，血液中胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯与对照组对比，有显著下降（p<0.005），这是因为玛咖中多不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸含量较高（分别达到18.5%和8.87%）。亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。4、防癌抗肿瘤玛咖（MACA）中含有芥子油苷、异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物，多种不饱和脂肪酸和维生素C具有抗癌效果，对胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。5、促进新陈代谢，保肝护肝玛咖（MACA）中含牛磺酸、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物质，具有提高肝脏代谢的功能，能加速乙醇和乙醛的代谢，防止酒精中毒，加速体内重金属、农药残留的排泄，对脂肪肝、酒精肝、肝纤维化，高血糖等有防治作用。6、补血补钙玛咖生长的高海拔、氧气稀薄的自然环境使其含有较高含量的铁，同时玛咖富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素B12等营养成分，对缺铁性贫血、骨质疏松有很好的作用。7、增强肌肉的运动能力玛咖中含有均衡的营养物质和活性成分支链氨基酸、植物类固醇、甾醇等物质。所以，它对增强肌肉耐力和力量，抵抗运动性疲劳，减少肌肉分解和运动性贫血具有显著的功效，可以替代国际禁止运动员使用的合成类固醇兴奋剂而对人体不产生副作用。这一作用受到了广大运动员和体育爱好者的青睐。长期服用可以有效地提高运动员的竞技水平，迅速消除疲劳，降低运动损伤，挑战人类运动的生理极限。望楼主采纳，么么哒(づ￣ 3￣)づ谢谢啦

玛伽是一种原产于南美洲的十字花科植物，具有多种功效和用途。首先，玛伽的叶子和根茎可以作为食物食用，是一种纯天然的补充剂，被当地人视为营养丰富的食材。其次，玛伽也常被用作草药，因其具有增强免疫能力、抗疲劳、提高生育能力、对抗更年期、抗高原反应、补血、抗病毒和抗肿瘤等功效。具体来说，玛伽可以改善压力造成的忧虑症及神经衰弱，同时改善睡眠；调节肾上腺、胰腺、卵巢等人体部位来调节内分泌，平衡体内荷尔蒙水平；改善气血,促进女性体内雌性激素的分泌,具有调理和修复生理机能的作用；提高性质量所含微量的糊精成分也可增强性能力；还可成倍地提高女性成熟卵泡小体的数量和活性,提高女性的受孕能力和加大受孕机会；含有丰富的红景天苷、酪醇、脂肪、黄铜等,能提高人体对氧的利用系数和对缺氧的耐受性；含有丰富的铁元素，所以对贫血的症状有很好的改善作用；含有多种生物碱,能通过调节肾上腺、胰腺、卵巢等人体部位来调节内分泌,平衡体内荷尔蒙水平。然而，需要注意的是，玛伽虽然具有很多功效，但并不是一种万能的草药。在考虑使用玛伽或任何其他草药之前，最好咨询医生或专业的草药顾问的建议。此外，尽管玛伽通常被认为是安全的，但在某些情况下，可能会产生副作用或者与其他药物产生相互作用，因此在使用时需要谨慎。

玛卡是由玛卡植物的根加工而来的。玛卡玛卡（拉丁学名：Lepidium meyenii Walp，别名玛咖），十字花科独行菜属一年生草本植物。玛卡生长条件恶劣，主要分布在南美洲秘鲁的安第斯山脉地区和中国云南丽江的玉龙雪山地区，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。中文学名玛卡拉丁学名Lepidium meyenii Walp.别称玛咖界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目罂粟目亚目白花菜亚目科十字花科族独行菜族属独行菜属种玛卡

玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。主要功能及作用物质1、改善性功能，提高生育能力玛咖（MACA）所独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑，使荷尔蒙的分泌，如睾酮、DHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙，达到正常水平，对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。2、坚固免疫系统，改善亚健康状态玛咖（MACA）中的生物碱成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、镇痛、抗炎症、抗肿瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期综合症、子宫肌瘤、乳腺增生、慢性心脑血管病等。随着科学的不断发展，环境污染严重、生活节奏快、精力透支、工作压力大、不良生活习惯、身体锻炼日趋减少等各种因素使得现代SH亚健康状态人群普遍存在。玛咖全面均衡的营养成分和独有的活力物质，能有效坚固免疫系统，改善亚健康状态。3、抗氧化、降血脂、防止动脉硬化美国AIbany医科大学心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究结果证明，玛咖多糖具有显著的抗氧化作用，充分证明了玛咖具有清除自由基，保护细胞免受氧化的作用。临床实验显示，高血脂患者服用玛咖一段时间后，血液中胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯与对照组对比，有显著下降（p<0.005），这是因为玛咖中多不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸含量较高（分别达到18.5%和8.87%）。亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。4、防癌抗肿瘤玛咖（MACA）中含有芥子油苷、异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物，多种不饱和脂肪酸和维生素C具有抗癌效果，对胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。5、促进新陈代谢，保肝护肝玛咖（MACA）中含牛磺酸、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物质，具有提高肝脏代谢的功能，能加速乙醇和乙醛的代谢，防止酒精中毒，加速体内重金属、农药残留的排泄，对脂肪肝、酒精肝、肝纤维化，高血糖等有防治作用。6、补血补钙玛咖生长的高海拔、氧气稀薄的自然环境使其含有较高含量的铁，同时玛咖富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素B12等营养成分，对缺铁性贫血、骨质疏松有很好的作用。7、增强肌肉的运动能力玛咖中含有均衡的营养物质和活性成分支链氨基酸、植物类固醇、甾醇等物质。所以，它对增强肌肉耐力和力量，抵抗运动性疲劳，减少肌肉分解和运动性贫血具有显著的功效，可以替代国际禁止运动员使用的合成类固醇兴奋剂而对人体不产生副作用。这一作用受到了广大运动员和体育爱好者的青睐。长期服用可以有效地提高运动员的竞技水平，迅速消除疲劳，降低运动损伤，挑战人类运动的生理极限

玛卡--长得有点像芥菜疙瘩。（译名为MACA或玛咖），一种生长在南美 洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。 数千年来MACA一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物，当时印加人除了把MACA当成果腹的食物外，还意外发现MACA可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力，也就是因为MACA的神奇效用，印加人就靠着MACA补充能量，军队个个体胳强壮，并建立了空前绝后的印加大 帝 国。由于MACA富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不 会疲劳的感觉； MACA并且能促进新陈代谢、抵抗压力并提升人类及动物的性能力， 生育力及乳汁分泌，并能消除更年期障碍、减缓老化、增进脑活力、大部分的不孕症、性冷淡、阳痿等都因为MACA而一一消除了。

蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 。脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。玛咖功效：1、玛咖原是一种提高免疫力和营养的食品。亚麻酸和亚油酸是MAKA的两个组成部分，可以改善睡眠和免疫功能。由于这两种活性成分，玛咖具有改善睡眠和免疫力的作用。2、玛咖可以调节荷尔蒙和内分泌系统。玛咖含有生物碱、甾醇、芥子苷和异硫氰酸苄酯。它们调节性激素的分泌，维持和恢复人体分泌的性激素的正常水平。扩展资料：玛咖的食用禁忌：1、不要与其他营养食品同时食用。玛咖营养丰富。玛咖的补是均衡的营养摄入。如果在吃玛咖的同时吃其他营养素，它可能会抵消玛咖的作用。此外，玛咖特有的生物碱玛咖碱和玛咖胺通过垂体调节人体荷尔蒙分泌，现在很多食物都含有荷尔蒙，这不利于玛咖的功效。2、不要同时食用具有壮阳品。为保证玛咖的最佳效果，不要与其它壮阳品混用，以免影响玛咖的效果。参考资料来源：百度百科-玛咖参考资料来源：人民网-什么是玛卡？玛卡的功效与营养价值有哪些

01 玛咖片的功效主要有可以平衡雄雌激素、改善睡眠、舒缓压力、提高人体的免疫能力，具有抗肿瘤的功能、补充体力、改善器官的功能，对于更年期的患者具有很好的改善作用。本品不能替代药品。 玛咖片是一款保健食品，其一指的是玛咖干片，玛咖干片采用去须并自然晾干的玛咖干果切片而成，其二玛咖片指的是玛咖精片，像国内大名鼎鼎的巨青玛咖精片，也叫玛咖片。玛咖干片是由采用去须并自然晾干的玛咖干果切片而成，而从根源上讲，玛咖分为四类，黑色玛咖、紫色玛咖、黄色玛咖、白色玛咖，玛咖片的功效主要有可以平衡雄雌激素、改善睡眠、舒缓压力、提高人体的免疫能力，具有抗肿瘤的功能、补充体力、改善器官的功能，对于更年期的患者具有很好的改善作用。本品不能替代药品。 而玛咖中的独有成分玛咖烯、玛咖酰胺可有效的调节人体激素分泌，从而让激素分泌处于动态平衡。一般而言激素分泌动态平衡是非常难的，而像青春期的青春痘是典型的激素分泌过多，但是这种激素分泌不平衡可以通过自身机能调节来达到平衡。而对于更年期的男性和女性而言，由于人体器官老化，器官老化程度不同，那么激素分泌水平就不同，要达到动态平衡是不可能的，所以内分泌就严重失衡，造成一系列更年期综合症状。 而根据科研人员的研究表明：自然界中玛咖烯和玛咖酰胺是玛咖独有成分，目前还没有在其他植物成分分析中得到玛咖烯和玛咖酰胺，或者其类似成分，而玛咖烯和玛咖酰胺依据现在科学的力量还无法人工合成，所以玛咖最近几年备受医学界、营养界的密切关注。 玛咖片的效果发挥和玛咖片的吃法有密切的关系，像玛咖干片，一般而言，泡茶效果是比较差的，而玛咖干片泡酒长期饮用效果很不错，而效果最好的要数玛咖精片。

由于产地、基因型的不同会产生各种各样的颜色。1、生长环境不同玛咖生长在海拔3000米以上的高寒高原，黄玛咖生长在这一地区。黑玛卡通常生长在海拔3500或4000米以上的地方。生长环境比黄麻更恶劣，昼夜温差更大，种植深度更深，吸收养分更充分，营养也更多。2、外形区别黑色玛咖的原产地是秘鲁，而国内的黑色玛咖大多是黄色玛咖，或其他颜色的玛咖经过加工假冒。所以它们在外观上有一些不同，海马卡一般都是椭圆。而黄色玛咖大多是拉长形人参，而黑色玛咖由于营养成分较多，其果实生长较近，掐得较粗。3、味道区别正宗的黑玛卡在干燥后，闻起来有一股类似醋一样的辛酸味，靠近就会扑鼻而来，但是嚼起来却有一种淡淡的甜味。而黄玛卡闻起来没有什么气味，而嚼起来还有一种像芥末一样的辛辣味。扩展资料：吗咖能够于2002年传入我国，在家种植玛卡后逐渐升温，从2013年到2014年只有一年吗咖能够百度指数从原来的800到现在的7000多，近10倍，这表明中国正日益关注健康食品的新资源，对食品的关注，该行业的欺诈问题日益突出，对什么是好的卡问题是更多的买卡的颜色的产品，主要买卡精块干果、卡粉、卡粉等。仅从玛咖的颜色来判断玛咖的品质是片面的。种植环境和气候、原种的选择、种植地点的差异、后期加工工艺的差异等因素导致maka品质的差异。只从颜色和味道来判断仅适用于玛卡粉和玛咖干果的真假判断，对细块不适应，因为玛拿西卡精华浓缩的精华，喀什和活性物质卡酰胺需要提取科技，除了在生产过程中不破坏其活性成分，产品将提炼吸收对人体的最佳比例。参考资料来源：百度百科-玛卡参考资料来源：百度百科-黑玛卡

功效一、能抗疲劳，恢复人体精力，能快速补充体力，缓解压力，提高睡眠质量。现代人生活压力大，家庭负担重，长期透支身体精力等，使人体长时间处于超负荷，导致各种症状，大都是亚健康状态。而玛咖具有55种人体必需营养物质，长期食用玛咖能有效补充缺少的营养物质，全面调节营养平衡，提高免疫力，强健身体，远离亚健康！功效二、增加精子质量，改善阳痿，补充精气，促进受孕。由于环境污染，男性抽烟喝酒，不合理的饮食和熬夜，导致精子质量差，甚至影响生育能力。玛咖是纯天然的草本植物，无副作用，玛咖所含的营养成分能够有效的提高精子质量和数量，让精子有活性，长时间使用很大程度上能提高生育能力。功效三、调节荷尔蒙分泌，提高性欲，提高生活质量。性欲和荷尔蒙分泌有这直接的关系，如果荷尔蒙分泌紊乱就会导致性欲低下，长时间如此，会导致性功能障碍等一系列问题。玛咖中的成分玛咖所含的玛咖烯和玛咖酰胺能调节荷尔蒙的正常分泌，长时间食用，能提高男性性欲和性功能。

原因之一是，玛卡（玛咖）的生长环境，比如秘鲁玛卡（玛咖）都是黑玛卡（玛咖）居多，原因之二是，玛卡（玛咖）生长的土质，比如黑玛卡原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区。1、颜色不同营养价值有高低玛咖按色彩分为黑玛咖、紫玛咖、黄玛咖和白玛咖，而色彩越深表明质量越好，因而高质量玛咖依次为黑、紫、黄、白，其间黑玛咖甚是宝贵稀有，是玛咖中的极品，被称为“玛咖中的黑钻石”。玛咖所独有的玛咖烯、玛咖酰胺，黑色、紫色含量比黄色、白色含量要高，所以从颜色来看，黑色最好，紫色其次，黄色一般，白色的最次。2、功效不同黑玛卡是最好的玛卡，黑玛卡原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，能够提高性功能，对人体也能起到保健美容等功效。紫玛卡独具香豆素，能调理女人荷尔蒙，推迟变老，削减骨质丢失，减肥纤体，助眠安神，美容祛斑。黄玛卡a能抗疲劳，增强活力，鼓励脑力，弥补膂力，舒缓压力，改进郁闷表现，巩固免疫系统，改进亚健康状况。扩展资料：1、玛卡本来是一种提高免疫力、营养食品玛卡具有改善睡眠、提高免疫力功能的两个成分分别是亚麻酸和亚油酸。因为这两种有效成分，所以让玛咖具有改善睡眠提高免疫力的功效。亚麻酸： 亚麻酸是n-3系列多不饱和脂肪酸，具有增强免疫力和抑制癌症的作用。有助于增强智力、改善记忆力，还可抑制血小板凝聚和血栓形成。亚油酸： 亚油酸是n-6系列多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。还可以帮助调节睡眠、体温等。2、玛咖可以调荷尔蒙、调节内分泌系统玛咖含有生物碱、甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯。生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能，达到平衡荷尔蒙水平。甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯调节内分泌系统。玛咖中的玛咖烯和玛咖酰胺通过人体消化后随血液进入大脑的下丘脑、脑垂体和卵巢或睾丸等性腺系统，调节性荷尔蒙的分泌，使人体自身分泌的性激素保持和恢复到正常水平，而且这两种成分是无法人工合成的，只有玛咖里面才有的两个成分。参考资料来源：人民网——什么是玛卡？玛卡的功效与营养价值有哪些

玛咖不治病，但是能提高免疫力，做保健功效营养意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。[8]食用玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

玛咖是独行菜属中唯一生有肥厚的下胚轴的物种。下胚轴与根融合，形成了一个粗糙倒梨形的块根。玛咖根部的形状和体积相差很大，有三角形、椭圆形或矩形。玛咖的下胚轴可能呈现金色、淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色，其中黑色是被公认的效果最好的玛咖。 玛咖的功效 1、降血脂功效：玛咖中含有丰富的亚油酸，有利于减少体内胆固醇的含量，从而降低血脂，可有效预防高血脂、高血压、动脉硬化，从而保护心脑血管。 2、提高睡眠质量的功效：玛咖中含有丰富的铁、蛋白质、氨基酸等营养物质，可有效缓解疲劳，从而改善睡眠质量，可用于治疗失眠多梦等症状。 3、壮阳功效：玛咖可用于提高男性阳痿、早泄等症状。 4、抗更年期：对女性的更年期综合症有很好的调节作用。 5、平衡人体荷尔蒙。

玛咖具有降血脂的作用，也能够降低睡觉的质量，能够抗疲倦，也能够起到壮阳的后果。孕妇大概是哺乳期的妇女是禁止服食的，具有补肾的后果，属因而中药，能够有用的医治男士的阳痿早泄大概是性欲功能的消退。具体功效有：1、活跃生育促进精子与卵子的增加与活力，帮助受孕，刺激生殖器官。可以服用博启健，博启健含有玛咖粉，无需任何加工，直接服用就可以获得会更多的营养，提升人体机制。每天两次，坚持服用一段时间就可以看到效果。2、抗疲玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。3、补充体力因为MACA生在在瘠薄的高原。因为其成长环境与特性，玛卡能够迅速弥补膂力消除疲劳，康复精力，更是极少数经过药物查验的合格的快速膂力增强剂。

功效作用玛咖，原产于南美安第斯山区。其中富含氨基酸、矿物质、脂肪酸、维生素，以及多种活性物质，其中的生物碱成分具抗菌、抗肿瘤、改善贫血和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期综合症、慢性心脑血管病等。1、降血脂玛卡中的亚油酸在人体内与胆固醇结合，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。2、抗疲劳玛咖生长在贫瘠的高原，因为其生长环境与特性，玛卡含有丰富的的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，这些营养元素对于抵抗抗疲劳，增强肌肉耐力，缓解运动性疲劳，坚固免疫系统，提升人体免疫力有重要作用。3、提高睡眠质量玛咖在南美洲被当做一种缓解压力和忧虑的天然草药，它能改善压力造成的忧虑症及神经衰弱，同时改善睡眠对于一些经常因工作压力大、精神高度紧张的大部分人群有着调节和改善睡眠的作用。4、抵抗更年期玛咖中含有的多种生物碱能通过调节肾上腺、胰腺、卵巢等人体部位来调节内分泌，平衡体内荷尔蒙水平；另外玛咖所含牛磺酸、蛋白质能改善气血，促进女性体内雌性激素的分泌，具有调理和修复生理机能的作用，从而达到对抗更年期的效果。5、壮阳玛咖中所含丰富的营养元素(例如：氨基酸、多糖、矿物质等)和它特有生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺，能帮助男性生殖器官迅速勃起，增强硬度，主要适用于阳萎、早泄的男性朋友。6、提高生育能力玛卡中含有丰富的生物碱、精氨酸和果糖生物碱能刺激生殖系统，促使卵细胞和精子数量成倍增加;精氨酸是精子中氨基酸的重要组成部分，能够提高精子的活性；果糖属于能量物质，给精子的运动带来动力；玛咖中这些丰富的营养物质能够有效的增强精子活性，促进精子和卵子的结合，增加生殖细胞的活力，提高受孕成功率。7、抗肿瘤玛咖中的酪醇、多糖、芥子油和异硫氰酸苄酯酪醇对病毒感染细胞有保护作用；多糖对病毒的复制有抑制作用；芥子油苷、异硫氰酸苄酯都有抗癌作用。营养价值玛咖的营养价值很高，其中富含16种氨基酸（含量14.67％）、10种矿物质、12种脂肪酸、6种维生素，以及玛咖烯、玛咖酰胺，是这些珍贵的营养成分在身体中产生各种各样的作用。脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸。1、全面的营养素可加强新陈代谢，调节神经系统和心血管系统来消除各种疲劳症状。2、富含的糖质是脑和神经系统的唯一能源。3、维生素和矿物质能维护神经系统的功能，抗抑郁。4、全面的营养素、尤其蛋白质、氨基酸等，可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病能力，改善亚健康。5、丰富的牛磺酸、蛋白质能调理及修复中年男性的生理机能，对抗更年期易发的各种机能衰落症状，恢复活力。

简单讲，它的可使用部分就是它的根茎，制剂可以用来改善睡眠质量的，很有效果。1)缓解疲劳。机理研究发现，玛咖根中富含氨基酸（如支链氨基酸缬氨酸、异亮氨酸等)、果糖、牛磺酸、矿物质锌等物质 ，在消除运动性中枢疲劳和肌体疲劳中有重要作用 。其中，“锌”元素通过激活神经内分泌激素、调节能量代谢相关酶如乳酸脱氢酶等机体的营养调节代谢过程，起到抗疲劳作用。2)提高免疫力和辅助抗癌。3)调节内分泌，佳莱福复方玛咖片传统上可用于治疗女性更年期综合症 。玛咖可以作为外源雌激素替代物，缓解下丘脑和脑垂体功能亢进。这可能与生物碱可以补充雌二醇分泌的不足有关。另外，玛咖中甾醇和皂甙可以作为多种激素（如甾体激素）的前体；玛咖中芥子油苷和异硫氰酸苄酯也与内分泌有关。4)改善性功能、提高生育力等方面报道 。提高精子的运动性上；玛咖中的果糖则可以为精子提供能量；而玛咖增强性行为的作用与性激素调节无关 。另外有研究表明，口服玛咖能缓解前列腺增生症状 。5)活跃精子活力。综上所述，佳莱福复方玛咖片营养丰富，独有多种生物活性物质，而且结构合理，天然复方，从而为其具备多种保健功效奠定了物质基础。玛咖具有药食同源的特性 ，在秘鲁已有5800多年食用历史，因传统上具有强身健体、提升性能力等作用，被称为秘鲁人参，近年来，已有多项来自秘鲁、德国、美国、日本和中国的研究先后指出 ，玛咖具有抗疲劳、抗氧化、提高免疫力、辅助抗癌、平衡荷尔蒙、调节内分泌、改善性功能、治疗更年期综合症等多种药理作用 。

1、玛卡本来是一种提高免疫力、营养食品玛卡具有改善睡眠、提高免疫力功能的两个成分分别是亚麻酸和亚油酸。因为这两种有效成分，所以让玛咖具有改善睡眠提高免疫力的功效。亚麻酸：亚麻酸是n-3系列多不饱和脂肪酸，具有增强免疫力和抑制癌症的作用。有助于增强智力、改善记忆力，还可抑制血小板凝聚和血栓形成。亚油酸：亚油酸是n-6系列多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。还可以帮助调节睡眠、体温等。2、玛咖可以调荷尔蒙、调节内分泌系统玛咖含有生物碱、甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯。生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能，达到平衡荷尔蒙水平。甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯调节内分泌系统。咖中的玛咖烯和玛咖酰胺通过人体消化后随血液进入大脑的下丘脑、脑垂体和睾丸等性腺系统，调节性荷尔蒙的分泌，使人体自身分泌的性激素保持和恢复到正常水平，而且这两种成分是无法人工合成的，只有玛咖里面才有的两个成分，所以市面上的玛咖才会这么贵。扩展资料：1、不要和其他滋补品、营养品同时食用因为玛卡具有丰富的营养成分，已经很补了，但是玛卡的这种补和传统的补是不同的，玛卡的这种补是对人体营养摄入的均衡，如果在吃玛卡的时候吃其他滋补品、营养品可能会抵消玛卡的作用，而且玛卡中独有生物碱玛卡烯和玛卡酰胺可以通过脑下垂体调节人体激素分泌，而现在的好多食品中含有激素，这不利于玛卡功效的发挥。2、不要和具有壮阳功效的产品同时食用每一种壮阳保健品都会有它独特的功效，玛卡也是如此。为了保证玛卡保健品发挥最好的功效，建议大家服用的时候最好不要参杂其他的壮阳产品，避免玛卡的功效受到影响。参考资料来源：人民网——什么是玛卡？玛卡的功效与营养价值有哪些

1、抗疲劳玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。2、补充体力由于玛卡生在在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。3、提高睡眠现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。4、抗更年期调节内分泌，对抗更年期综合症—玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状，从而促进女性雌激素，容颜。

玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。玛咖是十字花科的高原植物，原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳，提高精子质量，补充体力，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。而且■乐三邻玛咖复合片■是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。

玛咖是十字花科的高原植物，原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物，含独有的玛咖酰胺和玛咖烯，对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖具有抗疲劳，提高精子质量，补充体力，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。壮维鸟玛咖精片是一款纯天然玛咖产品，效果十分显著，口碑也最好，所以如果想试用的话，最好选择壮维鸟玛咖精片。

功效一、能抗疲劳，恢复人体精力，能快速补充体力，缓解压力，提高睡眠质量。现代人生活压力大，家庭负担重，长期透支身体精力等，使人体长时间处于超负荷，导致各种症状，大都是亚健康状态。而玛咖具有55种人体必需营养物质，长期食用玛咖能有效补充缺少的营养物质，全面调节营养平衡，提高免疫力，强健身体，远离亚健康！功效二、增加精子质量，改善阳痿，补充精气，促进受孕。由于环境污染，男性抽烟喝酒，不合理的饮食和熬夜，导致精子质量差，甚至影响生育能力。玛咖是纯天然的草本植物，无副作用，玛咖所含的营养成分能够有效的提高精子质量和数量，让精子有活性，长时间使用很大程度上能提高生育能力。功效三、调节荷尔蒙分泌，提高性欲，提高生活质量。性欲和荷尔蒙分泌有这直接的关系，如果荷尔蒙分泌紊乱就会导致性欲低下，长时间如此，会导致性功能障碍等一系列问题。玛咖中的成分玛咖所含的玛咖烯和玛咖酰胺能调节荷尔蒙的正常分泌，长时间食用，能提高男性性欲和性功能。

玛咖是十字花科的高原植物，原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳，增加精子质量，补充体力，改善阳痿早泄，提高睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。而且玛咖是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。

玛卡（译名为MACA或玛咖），一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。数千年来MACA一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物，当时印加人除了把MACA当成果腹的食物外，还意外发现MACA可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力，也就是因为MACA的神奇效用，印加人就靠着MACA补充能量，军队个个体胳强壮，并建立了空前绝后的印加大帝国.野生玛咖和人工种植玛咖的区别有那些呢？玛咖是纯粹的舶来品，也就是说玛咖是引进的种植品种，玛咖的源生地在南美洲安第斯山脉附近，而南美洲附近出口玛咖的国家有秘鲁、巴西等，其中以秘鲁玛咖最为出名，而在这些国家，出口的玛咖中有一部分是野生的玛咖，这些出口的玛咖大多被美国、日本、欧洲进口。所谓野生玛咖就是生长在高海拔、远离人烟的原生态种植环境中，汲取天地精华，吸取无污染的土壤中的营养成分，自然长成的一种植物，不使用现代农药和催长剂，物质的稀缺性决定其价值，价值决定了野生玛咖价格。我国在2002年引入玛咖种植，最先引入玛咖种植的是我国云南丽江，发展至今已经发展成为“玛咖王国”,而云南适宜玛咖种植的面积达到30万亩，种植潜力巨大，目前已经成为全球主要的玛咖种植基地。云南丽江种植玛咖让几十万农户发家致富，目前玛咖已经成为云南丽江旅游的必选土特产之一。

如果单纯的从玛咖颜色来判定玛咖的质量，则可以粗略的认为黑色玛咖最优，其次是紫色玛咖，其次是黄色玛咖，最差的是白色玛咖，而这方法只适用于对玛咖干片和玛咖干果质量的判定，对于玛咖粉并不适应，有些商家为了以次充好，常常会用萝卜、蔓菁磨成粉来充当玛咖粉，常常让消费者难以识别。

玛咖和玛卡其实是同一种植物，玛咖源产地安第斯山脉的高原山区；玛卡是玛咖进入我国后最早的玛咖译音，二者唯一的区别就是玛卡是非正式的书面用词，而玛咖是官方认可的书面用此而已。

　　玛咖干是黄色玛咖干片，用鼻子闻闻，玛咖干片有一股辛辣味，夹杂着类似白萝卜的气味;用嘴尝尝，发现和白萝卜的味道无异，只是白萝卜更辣;生吃一块，下肚后，竟然发现肚子热热的，如果是空腹吃生玛咖干片，感觉不怎么好。(玛咖中的辣味是因为玛咖中含有两种独特生物碱玛咖烯和玛咖酰胺)。　　玛咖干果入口如姜片，入口后有一股辛辣味，咀嚼玛咖会有一点苦味，味道是有点淡淡的甜味。玛咖辛辣味来源于玛咖富含的玛咖烯和玛卡酰胺，这两种物质可以调节人体激素分泌，而人体平时的运转离不开激素的调节。　　【玛咖干果的营养成分】　　新鲜玛咖(MACA)含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。含有丰富的人体必需的氨基酸，如：精氨酸(9.94%)、天门冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。玛咖(MACA)的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%)，含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和钾、钙、铁等。玛咖(MACA)脂类部位含有玛咖烯(maceaene)及玛咖酰胺(mecamide)，还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9，16-二氧-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺以及其他17个玛咖烯和玛咖酰胺的同系物。玛咖烯和玛咖酰胺被认为是玛咖(MACA)提取物中具促进性功能的有效物质之一。

网上铺天盖地的关于玛咖的神乎其神的功能传说，特别是对于性欲方面的，着实受到了不少的追捧。玛咖到底是多么神奇的物种？保健功能有多强？总结一些目前的研究进展，提供给大家参考。玛咖的保健功效玛咖的种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，根茎形似小圆萝卜，可食用。这东西在南美是非常普通的东西，被用来治疗妇科疾病，例如更年期综合征，月经不调等。不过随着药用价值的挖掘，逐渐被开发成了保健品。1、抗疲劳每100克玛咖含有59%的碳水化合物，含有8.9%的亚麻酸以及18.5%的不饱和脂肪酸亚油酸。不但味道甘美，而且可提供大量热能，能使人体力充沛、精神旺盛，减轻疲劳感。查圣华、杨秦等人基于小鼠的研究发现，云南玛咖提取物具有明显的缓解疲劳作用，且有明显的量-效关系。这种缓解疲劳的活性成分为糖类及玛咖酰胺（主要是N-苄基亚麻酰胺）。研究中也对云南玛咖的食用安全性进行了评估，食用安全性评估，以分别相当于人体推荐量100倍的量饲养小鼠，未出现急性毒性和生殖毒性。通过这篇报道，可以看出云南产的玛咖在营养成分、重金属等指标上比秘鲁产的玛咖略胜一筹。所以想选用玛咖作为保健品，不用过分崇拜秘鲁产地，云南丽江产地的反而更好一些。2、提高性欲开始小编也不信，通过查阅文献及资料，还真有证据证明玛咖对性欲有提升作用。国外开展的小鼠试验及人体试验，均提示每天服用1500~3000mg能提高男性性欲。国内徐梓荷等人通过考察了小鼠生殖器官脏器指数，血清激素水平，睾丸抗氧化性及精子数量、活度，脑部5-羟色胺含量等指标，证明玛咖对雄性小鼠性功能具有较强的改善作用，这种作用是多方面、多角度共同作用的结果。研究也提示，玛咖不同产地、颜色及加工方式对小鼠性功能产生的影响不同。3、抗骨质疏松刘浩等人的研究证明玛咖提取物N-苄基棕榈酰胺具有抗骨质疏松活性，其通过提高雌激素受体和成骨关键因子的表达，促进骨形成和抑制骨吸收，最终起到抗骨质疏松作用。当然这是基于小鼠模型的数据，人体临床试验还未开展。4、2型糖尿病降糖作用张利军等人的研究表明，玛咖所含的玛咖黄酮、芥子油苷对u03b1-葡萄糖苷酶具有抑制作用。而u03b1-葡萄糖苷酶被抑制后，食物中的淀粉等被分解成葡萄糖的速率就会减慢。降糖药中专有一类是通过抑制u03b1-葡萄糖苷酶来降糖的。同时研究表明，玛咖能改善脂肪细胞胰岛素抵抗状态。当然这也是基于大鼠糖尿病模型，人体临床试验未开展。对于抗骨质疏松和降糖，小编非常不建议朋友们使用玛咖，不仅没有临床试验数据，乱用还可能延误病情，建议选用正规药物治疗。5、其他功能因没有充分证据，就不再总结。提示1、市场上的玛咖产品鱼龙混杂，价格不一，加工方式不同，内容物质量无法保证。2、要说保健效果，往往差强人意。研究归研究，所用的剂量和浓度都很高，开发成保健品有效成分就很难达到实际所需的剂量，而且也没有充足的剂量数据支持。3、对于玛咖本身，倒是可以证明正常使用基本无毒无害。但是这些保健品是是否添加了药物成分，不得而知。如果您想使用，不要盲目崇拜产地，选用一些大品牌信誉好的产品使用。【不药博士】简介博士，主管药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

玛咖的功效与作用服用玛咖对我们健康是有好处的，首先大家可以利用玛咖来帮助我们提高睡眠质量。主要是因为玛卡中是有大量的维生素和矿物质存在的，同时在玛咖中的维生素和矿物质也是很丰富的，这些对人体来说有好处，而且玛咖是可以起到维护神经系统的功效，同时对于抗抑郁也有意义。同时对玛咖来说，实际上玛卡是能够有效的帮助我们改善压力造成的忧虑症以及神经衰弱的功效产生。大家吃玛咖的时候还可以有补充体力的功效，因为玛卡是可以生长在在贫瘠的高原的，所以说玛咖的能量是非常丰富的，这样就可以有非常好的帮助我们进行养生，这样对大家补充体力有意义，还可以利用吃玛咖的方法来补充体力、消除疲劳，这样对我们恢复精力也有意义。玛咖对我们调节内分泌，平衡人体内荷尔蒙是有好处的，对我们健康是有不错帮助的，同时玛咖中是有大量的植物活性成份存在，而对玛咖中的玛卡酰胺和玛卡稀来说，是可以起到平衡人体荷尔蒙分泌的功效，是可以帮助玛咖来帮助我们调节内分泌的。玛咖对女性来说也有好处，因为玛咖对我们抵抗更年期综合症的问题是有意义的，主要是因为玛卡中是富含牛磺酸、蛋白质等物质存在的，这样就能起到调理及修复生理机能的功效，对我们健康有好处，还可以吃玛咖来帮助女性调节内分泌，改善气血和缓解更年期症状的情况，这样对女性美容养颜有意义。玛咖的营养价值玛咖对我们缓解疲劳是有好处的，因为玛咖中是有丰富的氨基酸、矿物质存在的，同时在玛咖中的铁、锌、牛磺酸以及高比例的多糖成分都是非常丰富的，这些对人体来说有好处，玛咖是起到对抗疲劳，增强肌肉耐力的功效，可以帮助我们人体起到提供能量的效果，对于补充体力消耗，强化免疫系统，缓解疲劳都是有意义的，这样对人体来说有很大帮助。玛咖怎么吃吃玛咖的时候可以试试玛咖泡茶喝的方法，大家可以用玛咖泡水喝，这样对我们健康有意义，大家在喝玛咖泡的水之后，还要嚼着吃，这样才可以更好的发挥出玛咖的功效。玛咖的宜忌人群吃玛咖的时候要对宜忌人群有所了解，首先对于经常感觉疲劳的男性来说，还有性欲低下者、经常产生精神不振、心情抑郁的人群，玛咖是可以吃的，同时如果我们压力大，饮食也不正常，那么玛咖是大家很适合吃的一种食物。同时在玛咖中是有大量的硫代葡萄糖甙化合物存在，这样对人体来说是有意义的，还可以通过玛咖来帮助我们起到预防甲状腺肿大的情况，所以说吃玛咖也是不错的选择。吃玛咖虽然不错，滋补的功效也比较好，但是在服用玛咖的时候也会有一定的禁忌存在，主要是玛咖是不适合给未成年人吃的，对未成年人来说，实际上是处于发育期的，这时候是正在长身体的时候，所以这时候就应该避免吃玛咖了，否则会导致未成年人的健康造成影响。孕妇可以吃玛咖吗玛咖对孕妇来说要注意，玛咖是大家应该避免的，主要是因为玛咖是有药用价值的，而且玛咖的滋补功效过于强劲，这样是容易影响孕妇健康的。

玛咖富含玛咖烯、玛咖酰胺、维生素氨基酸、脂肪酸、芥子油苷甾醇和钾、钙、铁等营养成分。像■乐三邻玛咖复合片■富含芥子油苷、生物碱、植物甾醇、玛卡烯和玛咖酰胺等重要生物活性物质，由于它的作用是通过调节内分泌实现的，所以可以安心使用。不过孕妇，青少年儿童因为缺少使用数据所以不建议使用哦，玛咖主要面对人群为中年以上，精力衰退的人群。玛咖一看外表。新鲜玛咖根须很多，外表还长了很多纹路。二尝味道,纯正的玛咖带有淡淡的辛辣味。

玛咖是产自南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品。营养成份丰富，富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，有“南美人参”之誉。玛咖的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。扩展资料：提高记忆力生活的压力，可能会给我们带来脑力上的透支，工作压力大，自然会导致记忆力下降。而玛咖可改善记忆力，使人可以精神抖擞，提高工作效率，以致事半功倍。提高免疫力免疫系统的下降，会导致人生病的几率大大提高，而玛咖可增强体力，提供机体免疫力，让精神百倍。改善睡眠现代人不管是学习上的压力还是工作上的压力，越来越多的人开始失眠，改善睡眠质量就变得尤为关键，玛咖就可以改善我们的睡眠质量。参考资料：百度百科-玛咖

玛咖又名玛卡，是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。 玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。 玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。

玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙语：Maca）。是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。

　　玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp；玛咖），（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。　　玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长； 种植地区主要分布于南美州安第斯山脉，以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。

1、玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。x0dx0a2、玛卡是独行菜属中唯一生有肥厚的下胚轴的物种。下胚轴与根融合，形成了一个粗糙倒梨形的块根。玛卡根部的形状和体积差距很大，有三角形、椭圆形或矩形。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色，黑色是被公认的效果最好的玛卡。x0dx0a3、玛咖富含单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用卡玛能让人感觉精力旺盛，不易疲惫。x0dx0a4、玛卡生长于贫瘠的高原，需较高的能量才能更好地生长，因为其生长环境与特性，所以食用玛卡可以迅速补充体力、消除疲劳、让精力恢复。x0dx0a5、玛咖中含有较多的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，有利于对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，还能提高和巩固免疫力，提高机体对抗疾病的技能。x0dx0a更多关于玛咖是什么,有哪些作用呢，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/59bed81615825030.html?zd查看更多内容

玛咖就是从玛咖这种植物中提取出来的。玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙语：Maca）。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。玛咖

持续按摩，早、中、晚各一次。 腰为肾之府，常做腰眼按摩，可防治中老年人因肾亏所致的慢肌劳损、腰酸背痛等症。

我知道的，MACA译名玛卡或玛咖，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。数千年来MACA一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物，当时印加人除了把MACA当成果腹的食物外，还意外发现MACA可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。也就是因为MACA的神奇效用，印加人就靠着MACA补充能量，军队个个体胳强壮，并建立了空前绝后的印加大帝国。它独有的天然植物成分，通过激发人体自身内分泌系统，让身体的整体机能逐渐恢复，增进和增强男性体力和体能，改善女性内分泌，延缓衰老。这绝对是个好东西啊。。

黑玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%)，59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。很多女生都喜欢吃干果，干果味道甜美，而且清香，干果营养成分也比较多，食用对身体很有益处，能促进大脑发育，能降低糖尿病患病率，还可以提高视力等，那么吃哪些干果最为健康呢，下面由营养专家给大家介绍。干果的功效与作用1、益智补脑，促进大脑发育。研究发现几乎所有的干果类食物中都含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸而这些成份都是大脑发育所不可缺少的一部分对改善脑部营养具有很大的帮助。所以多吃干果可让你变聪明。2、清除体内自由其还你健康身体。研究发现像瓜子一类的坚晨具有很强的清除自由基的作用。3、降低糖尿病的风险。促进心血管健康坚果中丰富的不饱和脂肪酸不仅可平衡胰岛素同 时还可降低血糖。同时很多坚果对保持血脂和载脂蛋白平衡具有很大的帮助。4、提高视力。特别是对于用眼一族而言经常吃坚果类食物还具有提高视力的作用。这是因为多吃坚硬的食物会促进睫状肌对眼球晶状体调节的功能。坚果类属坚硬的食物之最。5、补充身体所需营养，促进身体健康。坚果类食物一般都含有丰富的矿物质，不饱和脂肪酸，各种微量元素等都可补充身体所需的营养素。比如说以下这些坚果就特别适合女性日常食用了。女人吃什么干果好1、桑葚桑葚是公认的“补血果”，因此对于女性而言经常吃桑葚具的美容，使女性保持好气血。2、葡萄干葡萄不仅可补血同时因为葡萄干中含有丰富的蛋白质，抗氧化物质同时还含有稳定的营养素具有延缓衰老的作用。3、桂圆桂圆可是最适合贫血女性食疗食用的一种坚果哦，特别是对于产后身体虚弱的女性。4、杏仁杏仁是最适合给女性朋友当零食的一种坚果了，因为其具抑制皮肤老化，抗衰老，促进伤口愈合，清热解毒等多种功效，因此对于爱美的女性特别适用。5、棒子研究发现棒子不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，同时其还具有增强皮肤弹性的作用呢?6、核桃核桃是头号的补脑食品，其实对于女性而言日常经常吃核桃还具有抗衰老，延缓作用的作用。7、松子松子性温清热解毒，同时松子中的维生素还是天然的护肤品，所以多吃松子可帮助女性拥有好肤色，特别是对于手脚冰冷的女性也具有一 定的食疗价值。8、红枣红枣是女性补血的佳品之一，同时其中还含有丰富的维生素C，其可促进铁离子的吸收，丰富的膳食纤维可促进大便的排出，使女性保持好肤色。以上干果都是水果店或者干果店和超市都有售卖的，容易买到，家中可以常备这些零食，在饭后可以食用，不仅增加营养，还能解解无聊，这些干果都属温性，但是吃多了容易上火，所以也不能过多食用，适量而行最好。

　　玛咖片，其一指的是玛咖干片，玛咖干片采用去须并自然晾干的玛咖干果切片而成，其二玛咖片指的是玛咖精片，像国内大名鼎鼎的巨青玛咖精片，也叫玛咖片。　　玛咖片的功效：　　玛咖干片是由采用去须并自然晾干的玛咖干果切片而成，而从根源上讲，玛咖分为四类，黑色玛咖、紫色玛咖、黄色玛咖、白色玛咖，玛咖中最受瞩目的成分是2001年美国科研人员从玛咖中提取的独有成分，这两种成分自然界非常罕见，而且功效是调节人体内分泌，人体是由上万条腺体分泌的激素来调节人体机能运转的，所以激素分泌的动态平衡是健康的重要指标，而现实中所有的疾病、不适都与激素分泌不均衡有千丝万缕的联系，而更年期时期是女性分泌激素最不平衡的时期，其主要表现包含：脾气暴躁、记忆力衰退、注意力不集中、妇科炎症缠绕、皮肤无光泽无弹性等等，这些都是人体激素分泌惹的祸。　　而玛咖中的独有成分玛咖烯、玛咖酰胺可有效的调节人体激素分泌，从而让激素分泌处于动态平衡。一般而言激素分泌动态平衡是非常难的，而像青春期的青春痘是典型的激素分泌过多，但是这种激素分泌不平衡可以通过自身机能调节来达到平衡。而对于更年期的男性和女性而言，由于人体器官老化，器官老化程度不同，那么激素分泌水平就不同，要达到动态平衡是不可能的，所以内分泌就严重失衡，造成一系列更年期综合症状。　　而根据科研人员的研究表明：自然界中玛咖烯和玛咖酰胺是玛咖独有成分，目前还没有在其他植物成分分析中得到玛咖烯和玛咖酰胺，或者其类似成分，而玛咖烯和玛咖酰胺依据现在科学的力量还无法人工合成，所以玛咖最近几年备受医学界、营养界的密切关注。　　玛咖片的效果发挥和玛咖片的吃法有密切的关系，像玛咖干片，一般而言，泡茶效果是比较差的，而玛咖干片泡酒长期饮用效果很不错，而效果最好的要数玛咖精片。

玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp），（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡，产量极少。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。