马苏里拉

芝士焗红薯不拉丝，反而很硬，我觉得应该是烤箱温度太高的原因导致的吧！下次你可以把温度调到低一点试试。

不能！土豆浓汤里不要放奶酪为好。即使喜欢的话，就放帕玛桑奶酪粉就好了！因为马苏里拉奶酪是做比萨饼之类的菜品用的，为了拉丝，而且味香。但是它的加热只适合明火炉烤或者烤箱来烤。加进汤里后会凝结，与汤喝的话还会粘牙齿，所以不要放为好！芝士面包片则适合放进洋葱汤里，前提是芝士要涂在面包片上！浓汤一般放面包粒就好了！

马苏里拉芝士没有正确解冻会导致出现芝士未熔融、出油异常等不良状态。正确的解冻操作我们以恒天然安佳冷冻马苏干酪碎条为例，首先解冻后的恒天然安佳冷冻马苏里拉干酪碎条产品外包装摸上去没有冰碴，中心温度处于0-6℃之间，并且干酪碎条颗粒分明，就是完全解冻了。正确的解冻后的恒天然安佳马苏芝士口感更柔软，成品复热后仍能保持良好的拉丝效果和融化性能。

马苏里拉芝士安佳的好。安佳马苏里拉芝士的产地是新西兰，它在常温下的质地比较柔软，硬度稍微比橡皮泥高一点，用手指按下去会缓缓弹起来，但奶香味比较淡，价格适中，性价比比较高，如果是新手刚开始学做披萨的话，安佳可是不错的选择哦。安佳安佳于1886年在新西兰诞生，于2013年首次登陆中国。安佳隶属于恒天然集团，拥有130多年的悠久历史，是恒天然旗下的旗舰品牌。恒天然牧场和工厂都建在纯净天然的新西兰，通过严格掌控“从牧场到餐桌”供应链的每一步。确保进口到中国的产品质量符合中国食品安全国家标准，让源于牛奶的营养菁华滋养每个家庭的健康生活。在上百年的发展历程中，安佳一直致力产品革新与开发，已经成长为一个全球性品牌。通过遍布世界的销售网络，如今安佳在全球生产和销售500多种不同的产品。多年以来，安佳始终致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求，其业务覆盖消费品牌以及餐饮服务等多个领域。在消费品牌方面，安佳纯牛奶、儿童牛奶、奶粉，以及黄油、淡奶油、芝士等产品帮助满足全家人对于每日营养的需要。