葡萄糖

一分子葡萄糖有氧氧化过程包括两个阶段，即EMP途径和TCA循环，被彻底氧化分解为二氧化碳和水，并产生ATP。1）EMP途径：一分子葡萄糖先经EMP途径生成2分子丙酮酸，这个过程底物磷酸化净产2分子ATP，和2分子NADH，2分子NADH通过氧化电子传递链可以产生5分子ATP，EMP整个过程可以产7分子ATP；2）TCA循环：2分子丙酮酸在丙酮酸脱氢酶的作用下，生成2分子乙酰-CoA，这个过程净产5分子ATP；生成的2分子乙酰-CoA，分别进入三羧酸循环（TCA循环），彻底氧化分解产生二氧化碳和水，这个过程总共产20分子ATP。以上。

综述：无氧酵解是当机体处于相对缺氧情况（如剧烈运动）时，葡萄糖或糖原分解生成乳酸，并产生能量的过程称之为糖的无氧酵解。这个代谢过程常见于运动时的骨骼肌，因与酵母的生醇发酵非常相似，故又称为糖酵解。反应过程，糖酵解的全部反应过程均在细胞质中进行。有氧氧化是指葡萄糖生成丙酮酸后，在有氧条件下，进一步氧化生成乙酰辅酶A，经三羧酸循环彻底氧化成水、二氧化碳及能量的过程。这是糖氧化的主要方式。磷酸戊糖途径是葡萄糖氧化分解的另一条重要途径，它的功能不是产生ATP，而是产生细胞所需的具有重要生理作用的特殊物质，如NADPH和5-磷酸核糖。这条途径存在于肝脏、脂肪组织、甲状腺、肾上腺皮质、性腺、红细胞等组织中。代谢相关的酶存在于细胞质中。

试题答案：C试题解析：分析：糖酵解途径中有3个不可逆反应：分别由己糖激酶（葡萄糖激酶）、6-磷酸果糖激酶1和丙酮酸激酶催化的反应．它们是糖无氧酵解途径的三个调节点，其中以6-磷酸果糖激酶1的活性是该途径中的主要调节点．解答：6-磷酸果糖激酶1是糖酵解途径中最重要的一个调节点，它是别构酶，由4个亚基组成，有很多激活剂和抑制剂．高浓度ATP、柠檬酸是此酶的变构抑制剂．ADP、AMP、2，6-二磷酸果糖（Fructose2，6bisphosphate，F-2，6-BP）是此酶的变构激活剂．2，6-二磷酸果糖尽管和1，6二磷酸果糖结构相似，但F-2，6-BP不是6-磷酸果糖激酶1的产物，而是6-磷酸果糖激酶1最强烈的激活剂、最重要的调节因素．F-2，6-BP的生成是以6-磷酸果糖为底物在6-磷酸果糖激酶2（6-phosphofructokinase2，PFK2）催化下产生．6-磷酸果糖激酶2是双功能酶，包括6-磷酸果糖激酶2与2，6-二磷酸果糖酶2活性，它们同时存在于一条55x103（55kDa）的多肽链中．6-磷酸果糖激酶2的别构激活剂是底物F-6-P，在糖供应充分时，F-6-P激活双功能酶中的6-磷酸果糖激酶2的活性、抑制2，6-二磷酸果糖酶2活性，产生大量F-2，6-BP．相反，在葡萄糖供应不足的情况下，胰高血糖素刺激产生cAMP，激活A激酶，使双功能酶磷酸化后，双功能酶中的6-磷酸果糖激酶2活性抑制而2，6-二磷酸果糖酶2活性激活减少F-2，6-BP产生．由此可见，在高浓度葡萄糖的情况下，2，6-二磷酸果糖浓度提高，可激活6-磷酸果糖激酶1，促进糖酵解过程进行．F-2，6-BP在参与糖代谢调节中起着重要作用．因此，葡萄糖转变为l-磷酸葡萄糖需要1，6-磷酸果糖．故选：C．点评：此题是高中知识，对于初中学生来说有一定的难度，需查阅资料回答．

磷酸戊糖途径也称为磷酸戊糖旁路（对应于双磷酸已糖降解途径，即Embden-Meyerhof途径）。是一种葡萄糖代谢途径。这是一系列的酶促反应，可以因应不同的需求而产生多种产物，显示了该途径的灵活性。葡萄糖会先生成强氧化性的5磷酸核糖，后者经转换后可以参与糖酵解后者是核酸的生物合成。部分糖酵解和糖异生的酶会参与这一过程。反应场所是细胞溶质(Cytosol)。所有的中间产物均为磷酸酯。过程的调控是通过底物和产物浓度的变化实现的。磷酸戊糖途径的任务1产生NADPH(注意：不是NADH！NADPH不参与呼吸链)2生成磷酸核糖，为核酸代谢做物质准备3分解戊糖过程磷酸戊糖途径可以分为氧化和非氧化两个部分。氧化部分第一步和糖酵解的第一步相同，在已糖激酶的催化下葡萄糖生成6磷酸葡萄糖。后来在6-磷酸葡萄糖脱氢酶(这也是磷酸戊糖途径的限速酶)(Glucose-6-phosphat-dehydrogenase)，6-磷酸葡糖酸内酯酶(6-Phosphogluconolactonase)和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶(6-Phosphogluconatdehydrogenase)的帮助下生成5-磷酸核酮糖。非氧化部分其实是一系列的基团转移反应。在5-磷酸核酮糖的基础上可以通过一系列基团转移反应，将核糖转变成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛而进入糖酵解途径。这需要有酶的帮助，比如转羟乙醛酶可以转移两个碳单位。而转二羟丙酮基酶则可转三个。调节虽然6-磷酸葡萄糖脱氢酶是磷酸戊糖途径的限速酶，但是磷酸戊糖途径的调节主要是通过底物和产物浓度的变化实现的。它是一“旁路”。当机体需要NADPH和磷酸核糖的时候，葡萄糖就会流入这一途径。特别是在脂肪酸和固醇合成发生的地方。磷酸戊糖途径：指机体某些组织以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6-磷酸葡萄糖进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，又称为磷酸己糖旁路。

磷酸戊糖途径也称为磷酸戊糖旁路（对应于双磷酸已糖降解途径，即embden-meyerhof途径）。是一种葡萄糖代谢途径。这是一系列的酶促反应，可以因应不同的需求而产生多种产物，显示了该途径的灵活性。葡萄糖会先生成强氧化性的5磷酸核糖，后者经转换后可以参与糖酵解后者是核酸的生物合成。部分糖酵解和糖异生的酶会参与这一过程。反应场所是细胞溶质(cytosol)。所有的中间产物均为磷酸酯。过程的调控是通过底物和产物浓度的变化实现的。磷酸戊糖途径的任务1产生nadph(注意：不是nadh！nadph不参与呼吸链)2生成磷酸核糖，为核酸代谢做物质准备3分解戊糖过程磷酸戊糖途径可以分为氧化和非氧化两个部分。氧化部分第一步和糖酵解的第一步相同，在已糖激酶的催化下葡萄糖生成6磷酸葡萄糖。后来在6-磷酸葡萄糖脱氢酶(这也是磷酸戊糖途径的限速酶)(glucose-6-phosphat-dehydrogenase)，6-磷酸葡糖酸内酯酶(6-phosphogluconolactonase)和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶(6-phosphogluconatdehydrogenase)的帮助下生成5-磷酸核酮糖。非氧化部分其实是一系列的基团转移反应。在5-磷酸核酮糖的基础上可以通过一系列基团转移反应，将核糖转变成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛而进入糖酵解途径。这需要有酶的帮助，比如转羟乙醛酶可以转移两个碳单位。而转二羟丙酮基酶则可转三个。调节虽然6-磷酸葡萄糖脱氢酶是磷酸戊糖途径的限速酶，但是磷酸戊糖途径的调节主要是通过底物和产物浓度的变化实现的。它是一“旁路”。当机体需要nadph和磷酸核糖的时候，葡萄糖就会流入这一途径。特别是在脂肪酸和固醇合成发生的地方。磷酸戊糖途径：指机体某些组织以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6-磷酸葡萄糖进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，又称为磷酸己糖旁路。

一分子葡萄糖有氧氧化最多生成30ATP。具体算法：葡萄糖 → CO2 + H2O + ATP（总式）（1）糖酵葡萄糖 → 2丙酮酸 + 2NADH + 2ATP；（2）2丙酮酸 → 2乙酰CoA，产生2分子NADH；（3）二分子乙酰CoA经过三羧酸循环,产生6NADH + 2FADH2 +2ATP/GTP（4）经过呼吸链：1NADH → 2.5 ATP（旧数据是3ATP）；1FADH2 → 1.5ATP（旧数据是2ATP）.所以总结算：10NADH → 25ATP，2FADH2 → 3ATP另外还有4个（从第一步算起） 加起来一共32个如果细胞质基质中的NADH（糖酵解步骤产生）经过甘油-α-磷酸穿梭（肌肉、神经组织）进入线粒体,就会转变成FADH2，所以就会少产生2ATP（2NADH → 2FADH2），总数就是30ATP。扩展资料：ATP在细胞中易于再生，所以是源源不断的能源。这种通过ATP的水解和合成而使放能反应所释放的能量用于吸能反应的过程称为ATP循环。因为ATP是细胞中普遍应用的能量的载体，所以常称之为细胞中的能量通货。细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。从生物能量学的角度来看，ATP是生化系统的核心，即各种生化循环（如卡尔文循环、糖酵解和三羧酸循环等）均与ATP相耦联，或者说将ATP—ADP与各种代谢（合成与分解）相耦联。ATP是光能转化为化学能的唯一产物，而遗传系统是生化系统的一部分，因此，ATP被认为在遗传密码子的起源中起到了关键作用。

葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳的反应过程就叫做有氧氧化，并且有氧氧化是糖氧化的主要方式，绝大多数细胞都通过它来获得能量。糖的有氧氧化会生成ATP，给细胞提供能量。

葡萄糖有氧氧化过程中产生的总能量葡萄糖分解代谢总反应式C6H6O6+6H2O+10NAD++2FAD+4ADP。

葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳的反应过程就叫做有氧氧化，并且有氧氧化是糖氧化的主要方式，绝大多数细胞都通过它来获得能量。糖的有氧氧化大致可分为三个阶段：第一阶段是葡萄糖经糖酵解途径分解成丙酮酸；第二阶段就是丙酮酸进入线粒体内，氧化脱羧生成乙酰辅酶A（乙酰CoA）。第三阶段是三羧酸循环及氧化磷酸化。糖的有氧氧化会生成ATP，给细胞提供能量。

1、糖无氧氧化反应部位是胞质，不需要氧的参与，有氧氧化发生在胞质和线粒体，需要氧气的参与。2、糖无氧氧化反应终产物是乳酸，能量来源方式是底物水平磷酸化；有氧氧化终产物是二氧化碳和水，净生成30或32分子ATP，能量来源方式是底物水平磷酸化和氧化磷酸化；3、糖无氧氧化反应关键酶有己糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶三种，它是缺氧时获能的主要方式；有氧氧化终关键酶分别是己糖激酶、丙酮酸激酶、丙酮酸脱氢酶复合体、柠檬酸合酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体、异柠檬酸脱氢酶，它是生理条件下获能的主要方式。扩展资料：糖的有氧氧化会生成ATP，给细胞提供能量。葡萄糖在有氧条件下，氧化分解生成二氧化碳和水的过程称为糖的有氧氧化，并释放出能量。有氧氧化是糖分解代谢的主要方式，大多数组织中的葡萄糖均进行有氧氧化分解供给机体能量。在糖的有氧氧化中的关键酶是：丙酮酸脱氢酶系、柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶，这三种酶在糖有氧氧化中起到关键作用。

1、1分子葡萄糖通过糖酵解生成2分子丙酮酸。2、丙酮酸和辅酶A生成乙酰辅酶A和NADH+H3、1分子乙酰辅酶A通过柠檬酸循环生成3分子NADH+H和1分子FADH。4、NADH+H和FADH通过电子传递链和氧化磷酸化生成ATP

1.产物不同。任何生物体内进行糖类的有氧氧化的最终产物都是二氧化碳和水。进行糖类的无氧氧化时会有两种:很多的高等植物体内进行无氧氧化会酵解生成酒精和二氧化碳；在人等动物体内进行无氧氧化会生成乳酸。2.放出能量不同。有氧氧化因为氧气的存在会使糖类氧化的更加充分，放出的能量更多；无氧氧化过程中糖类只能氧化到生成丙酮酸该步，放出能量较少。3.发生发应的条件。当从事的运动非常剧烈或者是急速爆发时，例如举重、百米冲刺、摔跤等,有氧代谢不能。4.性质不同。糖的无氧氧化又称糖酵解，葡萄糖或糖原在无氧或缺氧条件下，分解为乳酸同时产生少量ATP的过程。糖有氧氧化是体内糖氧化分解大量生成ATP的主要途径。5.特点不同。糖酵解反应的全过程没有氧的参与。糖有氧氧化的全过程有氧的参与。糖的有氧氧化三个阶段：第一阶段是葡萄糖循酵解途径分解成丙酮酸。第二阶段就是丙酮酸进入线粒体内，氧化脱羧生成乙酰辅酶A（CoA）。第三阶段是三羧酸循环及氧化磷酸化。以上内容参考：百度百科-糖的有氧氧化

具体算法：葡萄糖 → CO2 + H2O + ATP（1）糖酵葡萄糖 → 丙酮酸 + 2NADH + 2ATP；（2）丙酮酸 → 乙酰CoA,产生1分子NADH；（3）一分子乙酰CoA经过三羧酸循环,产生3NADH + 1FADH2 + 1ATP/GTP经过呼吸链：1NADH → 2.5 ATP（旧数据是3ATP）；1FADH2 → 1.5ATP（旧数据是2ATP）.所以,总结算：10NADH → 25ATP + 2FADH2 → 3ATP + 4ATP = 32ATP如果细胞质基质中的NADH（糖酵解步骤产生）经过甘油-3-磷酸穿梭（心脏和肝脏）进入线粒体,就会转变成FADH2,所以就会少产生2ATP（2NADH → 2FADH2）,总数就是30ATP.因此,一个葡萄糖分子完全氧化可以净生成ATP的个数就是30或者32个.

一分子葡萄糖有氧氧化最多生成30ATP。具体算法：葡萄糖 → CO2 + H2O + ATP（总式）（1）糖酵葡萄糖 → 2丙酮酸 + 2NADH + 2ATP；（2）2丙酮酸 → 2乙酰CoA，产生2分子NADH；（3）二分子乙酰CoA经过三羧酸循环,产生6NADH + 2FADH2 +2ATP/GTP（4）经过呼吸链：1NADH → 2.5 ATP（旧数据是3ATP）；1FADH2 → 1.5ATP（旧数据是2ATP）.所以总结算：10NADH → 25ATP，2FADH2 → 3ATP另外还有4个（从第一步算起） 加起来一共32个如果细胞质基质中的NADH（糖酵解步骤产生）经过甘油-α-磷酸穿梭（肌肉、神经组织）进入线粒体,就会转变成FADH2，所以就会少产生2ATP（2NADH → 2FADH2），总数就是30ATP。扩展资料：ATP在细胞中易于再生，所以是源源不断的能源。这种通过ATP的水解和合成而使放能反应所释放的能量用于吸能反应的过程称为ATP循环。因为ATP是细胞中普遍应用的能量的载体，所以常称之为细胞中的能量通货。细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。从生物能量学的角度来看，ATP是生化系统的核心，即各种生化循环（如卡尔文循环、糖酵解和三羧酸循环等）均与ATP相耦联，或者说将ATP—ADP与各种代谢（合成与分解）相耦联。ATP是光能转化为化学能的唯一产物，而遗传系统是生化系统的一部分，因此，ATP被认为在遗传密码子的起源中起到了关键作用。

一分子葡萄糖在无氧酵解途径中,有一步反应为磷酸二羟丙酮与3-磷酸甘油醛的相互转化反应,但其下一步反应是3-磷酸甘油醛反应生成1,3-二磷酸甘油酸,如果要使葡萄糖彻底氧化分解,磷酸二羟丙酮应当完全转化成3-磷酸甘油醛,故理论上一分子葡萄糖相当于生成2分子3-磷酸甘油醛,明白吗?以下为底物水平磷酸化的反应为：糖的无氧酵解阶段：1.1,3-二磷酸甘油酸反应生成3-磷酸甘油酸2.磷酸烯醇式丙酮酸反应生成烯醇式丙酮酸 柠檬酸循环阶段：琥珀酰coa与磷酸反应生成琥珀酸和coash所以生成的二分子3-磷酸甘油醛转化为2分子1,3-二磷酸甘油酸后接下来后面的3步磷酸化反应中,一分子3次磷酸化,共6次,故一分子葡萄糖经6次底物水平磷酸化.其他答案上说3次其实是按一分子3-磷酸甘油醛来计算的~

葡萄糖如果经过糖酵解,就不会是在有氧的条件下，糖的氧化有所谓的巴斯德效应,就是说在有氧的条件下会抑制酵解详细的解释如下糖酵解过程：开始葡萄糖磷酸化消耗2分子ATP，然后通过2次底物水平磷酸化生成4ATP，也就是净生成2分子ATP有氧氧化过程：经历有氧氧化会生成36或38分子糖酵解是指在氧气不足条件下,葡萄糖或糖原分解为乳酸的过程.糖酵解可分作两个阶段：1.与有氧呼吸相同,一分子葡萄糖脱去两分子【H】,生成两分子的丙酮酸,并释放2分子的ATP的能量；2.前一阶段生成的两分子【H】,分别将两分子丙酮酸还原为乳酸,并无能量的释放或吸收.因此,一分子葡萄糖经酵解,仅得到两分子的ATP.

有氧呼吸的三个阶段A、第一阶段：在细胞质的基质中，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，同时脱下4个[H](活化氢)；在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，产生少量的ATP。这一阶段不需要氧的参与，是在细胞质基质中进行的。反应式：C6H12O6酶→2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(2ATP)B、第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下，共脱下20个[H]，丙酮被氧化分解成二氧化碳；在此过程释放少量的能量，其中一部分用于合成ATP，产生少量的能量。这一阶段也不需要氧的参与，是在线粒体基质中进行的。反应式：2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O酶→20[H]+6CO2+少量能量(2ATP)C、第三阶段：在线粒体的内膜上，前两阶段脱下的共24个[H]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个O2结合成水；在此过程中释放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，产生大量的能量。这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。反应式：24[H]+6O2酶→12H2O+大量能量(34ATP)第一阶段C6H12O6酶→细胞质基质=2丙酮酸（C3H4O3)+4[H]+能量（2ATP）第二阶段2丙酮酸（C3H4O3)+6H2O酶→线粒体基质=6CO2+20[H]+能量（2ATP）第三阶段24[H]+6O2酶→线粒体内膜=12H2O+能量（34ATP）总反应式C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+大量能量（38ATP）希望能帮助你。^__^

生物氧化的特点是条件温和,多向反应,反应释放能量大 以葡萄糖为例 体外氧化需要点燃的剧烈条件,不需要酶的催化,释放能量1mol葡萄糖完全氧化为2807kJ/mol 但是体内氧化时完全分解1mol葡萄糖释放2870kJ/mol能量,比体外反应放出热量大 且只需要体温和酶条件就可正常进行 葡萄糖在体内的多向氧化,还可生成乳酸,但体外就不行了,不过体外不完全氧化可以生成CO

葡萄糖中只含有C、H、O，脂肪只含有C、H、O，脂肪和葡萄糖相比，脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高，等量的葡萄糖和脂肪氧化分解时，脂肪耗氧量多，产生的能量多。有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量的能量的过程。有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用的主要形式。有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。在线粒体的内膜上前两阶段脱下的共24个[H]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个O2结合成水；在此过程中释放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，产生大量的能量。这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。反应式：24[H]+6O2酶→12H2O+大量能量(34ATP) （24[H]为10*2NADH和2*FADH2）。1NADH生成2.5ATP（旧为3ATP），1FADH2生成1.5ATP（旧为2ATP）。以上内容参考：百度百科-有氧呼吸

最初从葡萄中提取。葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖的应用领域（一）发酵工业微生物的生长需要合适的碳氮比，葡萄糖作为微生物的碳源，是发酵培养基的主料，如抗生素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。（二）食品工业目前结晶葡萄糖主要用于食品行业，随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展，葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛，今后很长一段时间内食品行业仍是最大的市场。

葡萄糖是最普通的和为人们所熟悉的单糖，又称右旋糖或血糖，是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中，它是通过光合作用由水和二氧化碳合成的。由于最初是从萄萄汁中分离出来的结晶，因此就得到了“葡萄糖”这个名称。葡萄糖存在于人体的血浆和淋巴液中，在正常人的血液中，葡萄糖的含量可达0.08％～0.1％。葡萄糖以游离的形式存在于植物的浆汁中，尤其以水果和蜂蜜中的含量为多。可是，葡萄糖的大规模生产方法却不是从含葡萄糖多的水果和蜂蜜中提取的，因为这样做成本太高。工业生产中用玉米和马铃薯中所含的淀粉制取葡萄糖。过去的生产方法是：在100℃下用0.25％～0.5％浓度的稀盐酸使玉米和马铃薯中所含的淀粉发生水解反应，生成葡萄糖的水溶液，经浓缩后便可得到葡萄糖晶体。现在几乎完全采用酶水解的方法生产葡萄糖，即在淀粉糖化酶的作用下，使玉米和马铃薯中的淀粉发生水解反应，可得到含量为90％的葡萄糖水溶液，浓缩后可得到葡萄糖晶体。葡萄糖的分子结构是19世纪德国化学家费歇尔测定的。葡萄糖分子中含有6个碳原子，是一种己糖；葡萄糖分子中又含有醛基（-CHO），它具有还原性，因此葡萄糖是一种还原性的糖。葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，它在人体内能直接参与新陈代谢过程。在消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体组织利用。人体摄取的低聚糖（如蔗糖）和多糖（如淀粉）也都必须先转化为葡萄糖之后，才能被人体组织吸收和利用。葡萄糖在人体内能被氧气氧化为二氧化碳和水，这一反应放出一定的热量，每克葡萄糖被氧化为二氧化碳和水时，释放出17.1KJ热量，人和动物所需要能量的50％来自葡萄糖。葡萄糖是重要的工业原料，它的甜味约为蔗糖的3/4，主要用于食品工业，如用于生产面包、糖果、糕点、饮料等。在医疗上，葡萄糖被大量用于病人输液，因为葡萄糖非常容易直接被吸收，可作为病人的养料。葡萄糖被氧化时，能生成葡萄糖酸，而葡萄糖酸钙是能有效提供钙离子的药物；葡萄糖被还原时，可生成正己六醇，它是合成维生素C的原料

葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。口服葡萄糖（ORAL GLUCOSE）一般呈粉状，所以又称葡萄糖粉。天绿原生产的口服葡萄糖是以玉米淀粉为原料，采用双酶法生产的一种功能性速效营养补充品。作为人体的基本元素和最基本的医药原料，该品的作用和用途十分广泛，即可直接应用于人体，又可用于食品加工和医药化工。它能迅速增加人体能量、耐力、可用作血糖过低、感冒发烧、头晕虚脱、四肢无力及心肌炎等症的补充液，对癌症也有一定治疗作用。 随着广大人民生活水平的提高，葡萄糖作为蔗糖的替代品应用于食品工业，为葡萄糖的应用开拓了更为广阔的领域。 也可以吃些葡萄糖酸系列产品—— 葡萄糖酸系列产品是食品、医药等产业用途极为广泛的一种产品，在人体新陈代谢中起着重要作用，因此美国药典载有葡萄糖酸钙针剂、片剂、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸铁等并在美国大量生产。在食品加工业非常发达的日本，食品添加剂证书上明确记载葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－内酯、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸铜可作为食品添加剂，以葡萄糖为原料深加工，除可制造结晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－内酯外，还可制造各种盐，如钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜等。这些都是人体必须的微量元素，人体缺少它，就会发生疾病，如缺铁就会引起贫血，因铁是血红蛋白和肌红蛋白的组织部分，参与氧化和输送二氧化碳，过去硫酸亚铁治疗贫血，人体虽能吸收，但刺激胃肠，会引起一系列不良反应，故改用葡萄糖酸亚铁后，胃肠无明显反应，补铁效果良好，鉴于这种情况，国家规定，用葡萄糖酸的钾、钠、钙、锌、铜、铁、锰等作为人体营养强化剂及药用补充剂，均有很好的治疗效果。长期的、科学合理的服用，对一个民族身体素质的提高是不言而喻的，据日本一资料统计，二战后日本青少年的平均身高增长了14．8cm，这与他们在食品、药品制造中科学合理的使用葡萄糖酸微量元素是密不可分的。在我国，大家熟知的葡萄糖酸钙的针剂、片剂和葡萄糖酸锌口服液都具有重要的生理功能、治疗功能，“巨能钙”、“补铁口服液”热销全国就是一个充分的验证。

一毫升10%葡萄糖大约有100毫克葡萄糖。葡萄糖系列产品是食品、医药等产业用途极为广泛的一种产品，在人体新陈代谢中起着重要作用。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。扩展资料葡萄糖功能作用：中枢神经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源，一旦血糖下降到80毫克%时可能出现糖尿现象。工业上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。这是一项重大革新，比酸水解法有明显的优点。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。葡萄糖在医学上主要用作注射用营养剂(葡萄糖注射液);食品工业上葡萄糖经异构酶处理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制糖工业的重要产品。参考资料来源：百度百科-葡萄糖

葡萄糖 glucose 生化简写Glc 葡萄糖又称为血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至简称为葡糖，是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。水溶液旋光向右，故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。 葡萄糖是己醛糖，化学式C6H12O6，最简式：CH2O，分子量为180，白色晶体，易溶于水，味甜，熔点146℃，它的结构式如图： 结构简式：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,与果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互为同分异构体 它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。其主要化学性质是： （1）分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶液反应：CH2OH-（CHOH）4-CHO+2[Ag（NH3)2]++2OH-==CH2OH-（CHOH）4-ＣＯＯＨ＋２Ａｇ↓＋Ｈ２Ｏ＋４ＮＨ３，被氧化成葡萄糖酸 （2）醛基还能被还原为己六醇 三维模型（3）分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应 （4）葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量。 葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C[1](抗坏血酸)。 口服葡萄糖（ORAL GLUCOSE）一般呈粉状，所以又称葡萄糖粉。天绿原生产的口服葡萄糖是以玉米淀粉为原料，采用双酶法生产的一种功能性速效营养补充品。作为人体的基本元素和最基本的医药原料，该品的作用和用途十分广泛，即可直接应用于人体，又可用于食品加工和医药化工。它能迅速增加人体能量、耐力、可用作血糖过低、感冒发烧、头晕虚脱、四肢无力及心肌炎等症的补充液，对癌症也有一定治疗作用。 随着广大人民生活水平的提高，葡萄糖作为蔗糖的替代品应用于食品工业，为葡萄糖的应用开拓了更为广阔的领域。 也可以吃些葡萄糖酸系列产品—— 葡萄糖酸系列产品是食品、医药等产业用途极为广泛的一种产品，在人体新陈代谢中起着重要作用，因此美国药典载有葡萄糖酸钙针剂、片剂、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸铁等并在美国大量生产。在食品加工业非常发达的日本，食品添加剂证书上明确记载葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－内酯、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸铜可作为食品添加剂，以葡萄糖为原料深加工，除可制造结晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－内酯外，还可制造各种盐，如钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜等。这些都是人体必须的微量元素，人体缺少它们，就会发生疾病，如缺铁就会引起贫血，因铁是血红蛋白和肌红蛋白的组织部分，参与氧化和输送二氧化碳，过去硫酸亚铁治疗贫血，人体虽能吸收，但刺激胃肠，会引起一系列不良反应，故改用葡萄糖酸亚铁后，胃肠无明显反应，补铁效果良好，鉴于这种情况，国家规定，用葡萄糖酸的钾、钠、钙、锌、铜、铁、锰等作为人体营养强化剂及药用补充剂，均有很好的治疗效果。长期的、科学合理的服用，对一个民族身体素质的提高是不言而喻的，据日本一资料统计，二战后日本青少年的平均身高增长了14．8cm，这与他们在食品、药品制造中科学合理的使用葡萄糖酸微量元素是密不可分的。在我国，大家熟知的葡萄糖酸钙的针剂、片剂和葡萄糖酸锌口服液都具有重要的生理功能、治疗功能，“巨能钙”、“补铁口服液”热销全国就是一个充分的验证。

1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量，有部分能量转化为30或32molATP，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。扩展资料：制备方法：1、由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液，经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同，所含D-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米淀粉制得者，示称“玉米糖浆”。2、葡萄糖可以淀粉为原料，经盐酸或稀硫酸水解制得。也可以淀粉为原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。（浓度高时生成黄色沉淀）注意事项：1、新制2Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置。2、 配制新制Cu(OH)2悬浊液时，所用NaOH溶液必须过量。3、反应液必须直接加热至沸腾。4、葡萄糖分子中虽然含有醛基，但是d-葡萄糖中不含有醛基。参考资料来源：百度百科-葡萄糖

葡萄糖的作用葡萄糖究竟有什么样的作用呢？今天就小编来给大家介绍一下葡萄糖有什么样的作用吧。葡萄糖的作用1.事实上，葡萄糖是我们在日常生活中不可或缺的一个物质，因为葡萄糖可以直接参加我们身体中的新陈代谢，同时在消化的过程中，鼻头长甚至上比任何糖都特别容易被我们的身体所吸收，而且葡萄糖被身体吸收后可以直接为人体所利用，除了对糖尿病人以外，葡萄糖试纸上是没有什么副作用的，同时，葡萄糖还有一定的药理作用，那么它的药理作用究竟是什么呢？其实它可以补充身体水分和糖分，还可以补充我们的能量血糖，解毒等作用都是十分有效。2.对我们的身体来说，同时5%的葡萄糖液可以作为，稀释的溶液来注入我们的身体中，同时，百5%的溶液这些可以，用于各种急性中毒，同时可以促进毒物的排泄，同时，还可以用于低血糖，营养不良或者脑水肿肺水肿的治疗，同时，葡萄糖可以为我们的身体提供所需要的能量，同时可以被氧化成的二氧化碳还有水，然后供给量以糖的圆圆形式存在，还可以促进我们的肝脏的解毒功能，对我们的肝脏具有保护作用，同时还可以口服配液，严以调节体液，同时还可以对出汗，呕吐，腹泻等症状用以缓解。

补充能量和水分，治疗血糖过低葡萄糖很容易被吸收进入血液中，因此医院人员、运动爱好者以及平常人们常常使用它当作强而有力的快速能量补充。葡萄葡萄糖临床应用广泛，用于各种高热、脱水、昏迷或不能进食的患者所需的水分和热量。体内丢失大量体液时，如吐泻、大失血等可先静脉滴注5%～10%葡萄糖和生理盐水以补充水、盐和糖分，并用于低血糖、药物毒物中毒者。静脉滴注25%～50%的高渗溶液，因其高渗压作用，可使组织脱水和短暂利尿，与甘露醇联合交替应用治疗脑水肿、肺水肿及降低眼压。静脉滴注高渗葡萄糖治疗血糖过低。与胰岛素合用，因可促进钾转移入细胞内，也是高钾血症治疗措施之一。拓展资料：葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。葡萄糖在人体新陈代谢中起着重要作用，因此美国药典载有葡萄糖酸钙针剂、片剂、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸铁等并在美国大量生产。在食品加工业非常发达的日本，食品添加剂证书上明确记载葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－内酯、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸铜可作为食品添加剂。以葡萄糖为原料深加工，除可制造结晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－内酯外，还可制造各种盐，如钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜等人体必须的微量元素，人体缺少它，就会发生疾病，如缺铁就会引起贫血，因铁是血红蛋白和肌红蛋白的组织部分，参与氧化和输送二氧化碳，过去硫酸亚铁治疗贫血，人体虽能吸收，但刺激胃肠，会引起一系列不良反应，故改用葡萄糖酸亚铁后，胃肠无明显反应，补铁效果良好。鉴于这种情况，国家规定，用葡萄糖酸的钾、钠、钙、锌、铜、铁、锰等作为人体营养强化剂及药用补充剂，此类药品均有很好的治疗效果。参考资料：葡萄糖百度百科

葡萄糖的解释 [glucose;grape sugar;dextrose] 一种已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH 2 (CHOH) 4 CHO,尤指有甜味、无色、可溶性右旋D-型糖,它易以u03b1和u03b2两种变体的 结晶 而获得,主要存在于植物的液汁和果实内、 正常 的血液和病者尿液(如糖尿病)之中,它结合在 许多 二糖、三糖及多糖中,结合在大多数动植物 组织 的糖苷中,是原生质能量的主要来源 ,其初级 状态 也是 碳水化合物摄入 动物 体内的通常形式 详细解释 有机 化合物。单糖类，无色结晶，易溶于水，难溶于酒精，有甜味， 广泛 存在于生物体中， 特别 是 葡萄 中含量多，通常用淀粉制成。葡萄糖是人和动物的能量的主要来源，医药上用做滋补剂，也用来制造糖果、点心和酿酒等。简称“葡糖”。 词语分解 葡的解释 葡 ú 〔葡萄〕a．落叶藤本植物，果实 圆形 或椭圆形，味甜可食，亦可酿酒；b．这种植物的果实或像其形者，如“葡葡干”。“葡葡酒”。“葡葡球菌”。 部首 ：艹。

“各种食物中的淀粉和所含的糖分，在体内均可转化为葡萄糖，只要婴幼儿食欲正常，就不会缺乏葡萄糖。”曹雪说，如果常用葡萄糖代替其他糖类，肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用，使胃肠懒惰起来，时间长了就会造成消化酶分泌功能低下，消化功能减退，影响婴幼儿的生长发育，只有体内缺乏淀粉酶的孩子，可适量服用葡萄糖。扩展资料：“葡萄糖和普通糖所含成分差不多，唯一的区别在于前者是被分解好的单糖，但两者对人体起的作用是相同的。”山西省营养协会秘书长曹雪表示，吃葡萄糖还不如直接吃各种淀粉类主食，因为淀粉就是大量葡萄糖连接而成的大分子，人体又非常善于拆解这个分子，把它变成单个的葡萄糖，“葡萄糖粉不含有其他的营养物质，所以，吃葡萄糖也不会有什么‘滋补"的好处。参考资料来源：人民网-健康的孩子要避免过多补充葡萄糖

本品是一种能直接吸收利用，补充热能的碳水化合物，是人体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水，并同时供给热量，或以糖原形式贮存。本品能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。　　　葡萄糖　作为非处方药，主要用于：　　补充热能和体液。用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失。　　用于身体虚弱，营养不良等补助营养。　　血糖过低。我们每天都在消耗大量的热量``所以选择葡萄糖补充热量``恢复体能是很好的选择``况且又实惠``何乐而不为呢？？

葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，它在人体内能直接参与新陈代谢过程。在消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体组织利用。除对糖尿病人外，葡萄糖是没有什么副作用的。药理作用:能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5％溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10％~50％为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。葡萄糖为机体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量，或以糖原形式贮存，能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。葡萄糖作为非处方药主要用于：⑴配制口服补液盐以调节体液，用于出汗、呕吐、腹泻引起的体液丢失。⑵口服给药用于身体虚弱、营养不良等以补充营养，或用于血糖过低者。

葡萄糖为人体重要营养成分，口服后迅速被吸收。各种碳水化合物摄入后也经分解或转化为葡萄糖而被组织利用，或被转化为糖原或脂肪而贮存。人体每公斤体重每小时一般利用葡萄糖800mg，故在全静脉营养疗法时作为能量供应的重要来源。正常人血浆葡萄糖浓度常维持在一定的范围内，主要依靠神经内分泌调节。血糖降低时加速脂肪分解代谢，增加酮体生成，可导致酮症。胰岛素能拮抗上述神经及内分泌激素作用而使血糖下降。脑组织所需的能量供应主要依靠葡萄糖。若血糖水平低下，神经组织能量供应不足，或引起各种神经系统表现，如心悸(交感神经反应)、手抖、抽搐及昏迷。葡萄糖和胰岛素合并注射时，可携带钾离子进入细胞内，从而可在短期内降低血钾浓度，当胰岛素作用消除，钾离子复释出。口服或静脉注射葡萄糖注射液观察血糖浓度和血浆胰岛素浓度的变化(即糖耐量试验)有助于诊断糖尿病、自发性低血糖症及腺脑垂体功能减退症。高渗葡萄糖对组织有脱水作用，但作用短暂，仅用于治疗透析失衡症，在腹膜透析液中加入不同浓度葡萄糖可调节该液的渗透压及移除水分量。给予脱水者注射5%葡萄糖注射液可补充患者丧失的水分，解除高渗性脱水。一般正常饮食中已有足够的葡萄糖摄入，所以对不缺乏葡萄糖的病员或健康人，给以葡萄糖并无意义。把葡萄糖当作营养滋补药，以为补药种类越多越好，剂量越大越好，是不正确的。

葡萄糖有提高人的记忆力，甚至在老年痴呆症患者身上也是如此。葡萄糖是最普通的和为人们所熟悉的单糖，又称右旋糖或血糖，是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中，它是通过光合作用由水和二氧化碳合成的。由于最初是从萄萄汁中分离出来的结晶，因此就得到了“葡萄糖”这个名称。葡萄糖存在于人体的血浆和淋巴液中，在正常人的血液中，葡萄糖的含量可达0.08％～0.1％。葡萄糖在人体内能被氧气氧化为二氧化碳和水，这一反应放出一定的热量，每克葡萄糖被氧化为二氧化碳和水时，释放出17.1kj热量，人和动物所需要能量的50％来自葡萄糖。葡萄糖是重要的工业原料，它的甜味约为蔗糖的3/4，主要用于食品工业，如用于生产面包、糖果、糕点、饮料等。在医疗上，葡萄糖被大量用于病人输液，因为葡萄糖非常容易直接被吸收，可作为病人的养料。葡萄糖被氧化时，能生成葡萄糖酸，而葡萄糖酸钙是能有效提供钙离子的药物；葡萄糖被还原时，可生成正己六醇，它是合成维生素c的原料。与豆浆不相克

葡萄糖最初是在葡萄中发现的，所以命名为"葡萄糖"。葡萄糖（glucose），有机化合物。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。扩展资料：葡萄糖制备方法1、由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液，经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同，所含D-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米淀粉制得者，示称“玉米糖浆”。2、葡萄糖可以淀粉为原料，经盐酸或稀硫酸水解制得。也可以淀粉为原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。参考资料来源：百度百科-葡萄糖

最初从葡萄中提取。葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖的应用领域（一）发酵工业微生物的生长需要合适的碳氮比，葡萄糖作为微生物的碳源，是发酵培养基的主料，如抗生素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。（二）食品工业目前结晶葡萄糖主要用于食品行业，随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展，葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛，今后很长一段时间内食品行业仍是最大的市场。

通常是用淀粉经过液化、糖化制成糖浆，再经过滤、脱色等工艺，采用喷雾干燥成颗粒状或冷凝成块状，最后在加工成粉末状成品。葡萄糖粉为复方制剂，每克含维生素A1120微克，维生素B280微克，维生素C2000微克，维生素D20.3微克(12单位)，葡萄糖适量。所含葡萄糖可补充体内热量，并对肝脏具有保护作用;维生素B1、B2是糖、葡萄糖粉蛋白质、脂肪代谢所需辅酶的重要组成成份，为组织呼吸的氧化作用所必须;维生素B6为多种辅酶的辅基，参与氨基酸及脂肪的代谢;维生素C参与体内氧化还原过程及细胞呼吸;维生素D2促进钙磷吸收与转运以及新骨形成，维持和调节血清钙磷水平。

葡萄糖是己醛糖，化学式C6H12O6，白色晶体，易溶于水，熔点146℃，它的结构式如图： 它是自然界分布最广泛的单糖。其主要化学性质是： (1)分子中有醛基，有还原性，能与银氨溶液反应，被氧化成葡萄糖酸 (2)醛基还能被还原为已六醇 (3)分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应 (4)葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量。 葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。

葡萄糖的作用： 萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至简称为葡糖，是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。水溶液旋光向右，故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。 功能作用： 　　中枢神经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源，一旦血糖下降到80毫克%时可能出现糖尿现象。工业上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。这是一项重大革新，比酸水解法有明显的优点。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。葡萄糖在医学上主要用作注射用营养剂（葡萄糖注射液）；食品工业上葡萄糖经异构酶处理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制糖工业的重要产品。 　 葡萄糖酸系列产品是食品、医药等产业用途极为广泛的一种产品，在人体新陈代谢中起着重要作用，因此美国药典载有葡萄糖酸钙针剂、片剂、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸铁等并在美国大量生产。在食品加工业非常发达的日本，食品添加剂证书上明确记载葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－内酯、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸铜可作为食品添加剂，以葡萄糖为原料深加工，除可制造结晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸－δ－内酯外，还可制造各种盐，如钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜等。这些都是人体必须的微量元素，人体缺少它们，就会发生疾病，如缺铁就会引起贫血，因铁是血红蛋白和肌红蛋白的组织部分，参与氧化和输送二氧化碳，过去硫酸亚铁治疗贫血，人体虽能吸收，但刺激胃肠，会引起一系列不良反应，故改用葡萄糖酸亚铁后，胃肠无明显反应，补铁效果良好，鉴于这种情况，国家规定，用葡萄糖酸的钾、钠、钙、锌、铜、铁、锰等作为人体营养强化剂及药用补充剂，均有很好的治疗效果。长期的、科学合理的服用，对一个民族身体素质的提高是不言而喻的，据日本一资料统计，二战后日本青少年的平均身高增长了14．8cm，这与他们在食品、药品制造中科学合理的使用葡萄糖酸微量元素是密不可分的。在中国，大家熟知的葡萄糖酸钙的针剂、片剂和葡萄糖酸锌口服液都具有重要的生理功能、治疗功能，“巨能钙”、“补铁口服液”热销全国就是一个充分的验证。 注意事项: （1）静注高渗葡萄糖注射液时应注意药液有无漏出血管外，以免引起静脉炎，在同一部位连续注射5%-10%浓度的药液时也可发生同一并发症。 （2）治疗脑水肿使用高渗溶液时如突然停药，容易发生反跳现象并致使脑水肿再度发生，故不可突然停药，而应缓缓减量直至停用。 　 （3）不宜做皮下注射，以免引起皮下坏死。 （4）颅内或脊髓膜内出血以及脱水病人谵妄时，均禁止使用高渗葡萄糖注射液，以免发生意外。

葡萄糖最初是从葡萄中提取的。葡萄糖，也称为右旋糖，是一种单糖。其固态为白色晶体，易溶于水，微甜，有旋光性。它的水溶液向右旋转。广泛存在于生物体内，是一些二糖(如蔗糖、麦芽糖等)的成分。)和多糖(如淀粉、纤维素等。).游离葡萄糖存在于一些植物的果实和动物的血液中，是生物体内的主要能量物质。19世纪初，科学家用葡萄制造葡萄糖，但种植葡萄成本高，所以后来大量使用玉米。葡萄糖最初是从葡萄中提取的。葡萄糖，也称为右旋糖，是一种单糖。其固态为白色晶体，易溶于水，微甜，有旋光性。它的水溶液向右旋转。广泛存在于生物体内，是一些二糖(如蔗糖、麦芽糖等)的成分。)和多糖(如淀粉、纤维素等。).游离葡萄糖存在于一些植物的果实和动物的血液中，是生物体内的主要能量物质。19世纪初，科学家用葡萄制造葡萄糖，但种植葡萄成本高，所以后来大量使用玉米。但因为改名字太麻烦，又为了纪念第一个生产这种糖的科学家，所以一直叫“葡萄糖”。

恩。简单的说 糖是一类碳水化合物，包括单糖（不能再分解的糖），二糖（可分解为两个单糖），多糖（可分解成多个单糖） 葡萄糖是一种单糖。 要说食物中的糖，通常是多糖，在口腔中被唾液淀粉酶消化成麦芽糖--一种二糖，再到胃肠被小肠液中所含的酶消化成葡萄糖。 葡萄糖是人体基本的能量来源 就这样

葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，它在人体内能直接参与新陈代谢过程。在消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体组织利用。除对糖尿病人外，葡萄糖是没有什么副作用的。药理作用:能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5％溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10％~50％为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。葡萄糖为机体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量，或以糖原形式贮存，能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。葡萄糖作为非处方药主要用于：⑴配制口服补液盐以调节体液，用于出汗、呕吐、腹泻引起的体液丢失。⑵口服给药用于身体虚弱、营养不良等以补充营养，或用于血糖过低者

葡萄糖并不是我们长说的糖。葡萄糖，又称右旋糖。一种单糖，含醛基的已糖。固体状态为白色结晶，溶于水稍有甜味，有旋光性，其水溶液旋光向右。广泛存在于生物体内，为某些双糖（如蔗糖、麦芽糖等）和多糖（如淀粉、纤维素等）的组成成分。游离的葡萄糖存在于某些植物的果实（如葡萄）和动物血液中，是生物体中的主要能源物质。人体血液中的葡萄（血糖）含量相对恒定，正常人空腹和安静时血糖浓度为80～120毫克%。中枢神经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源，一旦血糖下降到80毫克%时可能出现糖尿现象。工业上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。这是一项重大革新，比酸水解法有明显的优点。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。葡萄糖在医学上主要用作注射用营养剂（葡萄糖注射液）；食品工业上葡萄糖经异构酶处理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制糖工业的重要产品。

⑴、静注高渗葡萄糖注射液时应注意药液有无漏出血管外，以免引起静脉炎，在同一部位连续注射5%-10%浓度的药液时也可发生同一并发症。⑵、治疗脑水肿使用高渗溶液时如突然停药，容易发生反跳现象并致使脑水肿再度发生，故不可突然停药，而应缓缓减量直至停用。⑶、不宜做皮下注射，以免引起皮下坏死。⑷、颅内或脊髓膜内出血以及脱水病人谵妄时，均禁止使用高渗葡萄糖注射液，以免发生意外。

葡萄糖是一种能直接吸收利用，补充热能的碳水化合物，是人体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水，并同时供给热量，或以糖原形式贮存。本品能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。　　 （适应症状）　　作为非处方药，主要用于：　　补充热能和体液。用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失。　　用于身体虚弱，营养不良等补助营养。　　血糖过低。　　葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，它在人体内能直接参与新陈代谢过程。在消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体组织利用。除对糖尿病人外，葡萄糖是没有什么副作用的。　　药理作用:能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。　　适应症：其5％溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10％~50％为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。　　葡萄糖为机体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量，或以糖原形式贮存，能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。　　葡萄糖作为非处方药主要用于：⑴配制口服补液盐以调节体液，用于出汗、呕吐、腹泻引起的体液丢失。⑵口服给药用于身体虚弱、营养不良等以补充营养，或用于血糖过低者。

任何人都不适合直接饮用葡萄糖。葡萄糖的升糖指数为100，是最快的，不需要消化，直接吸收。会造成血糖迅速升高。 有人错误的认为喝葡萄糖可以补血，其实补的是血糖。血糖快速上升的瞬间会感觉很精神，因为大脑是喜欢糖的。但是由于这样高的糖进入血液，身体不得不制造更多的胰岛素去降糖，这样消耗了大量身体库存的营养，同时血糖又会很快下降，人也就感觉不舒服了。于是再去喝葡萄糖，这样反复动作，跟糖尿病早期的行为几乎就是一样的。

葡萄糖 葡萄糖之一 （C6H12O6） 最常见的单糖，属醇醛类。无色晶体或白色粉末，甜味约为蔗糖一半略高。密度1.544g/cm3，熔点146℃。一水合物熔点83℃。易溶于水。含醛基和多个羟基，且醛基与第5碳上的羟基，相互作用，结成1，5氧环式： 还原性糖，跟银氨溶液发生银镜反应；与班氏试剂（硫酸铜、柠檬酸钠、碳酸钠或氢氧化钠溶液配制的深蓝色溶液）共热生成砖红色氧化亚铜沉淀和葡萄糖酸；使溴水褪色；跟硝酸则被氧化生成葡萄糖二酸。跟氢硼化钠等强还原剂可生成己六醇。跟醋酸酐在一定条件下反应生成五乙酸酯。在酒化酶作用下发酵生成酒精。于生物体内进行生理氧化放出的热量供生物生存。用作营养剂、输液，并可携带药物，制取医药如葡萄糖酸、葡萄糖酸钙、抗坏血酸等，还用于镀暖壶瓶胆等。常用淀粉在稀酸催化下水解或酶作用水解制取。 葡萄糖之二 葡萄糖是最普通的和为人们所熟悉的单糖，又称右旋糖或血糖，是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中，它是通过光合作用由水和二氧化碳合成的。由于最初是从萄萄汁中分离出来的结晶，因此就得到了“葡萄糖”这个名称。葡萄糖存在于人体的血浆和淋巴液中，在正常人的血液中，葡萄糖的含量可达0.08％～0.1％。 葡萄糖以游离的形式存在于植物的浆汁中，尤其以水果和蜂蜜中的含量为多。可是，葡萄糖的大规模生产方法却不是从含葡萄糖多的水果和蜂蜜中提取的，因为这样做成本太高。 工业生产中用玉米和马铃薯中所含的淀粉制取葡萄糖。过去的生产方法是：在100℃下用0.25％～0.5％浓度的稀盐酸使玉米和马铃薯中所含的淀粉发生水解反应，生成葡萄糖的水溶液，经浓缩后便可得到葡萄糖晶体。现在几乎完全采用酶水解的方法生产葡萄糖，即在淀粉糖化酶的作用下，使玉米和马铃薯中的淀粉发生水解反应，可得到含量为90％的葡萄糖水溶液，浓缩后可得到葡萄糖晶体。 葡萄糖的分子结构是19世纪德国化学家费歇尔测定的。葡萄糖分子中含有6个碳原子，是一种己糖；葡萄糖分子中又含有醛基（-CHO），它具有还原性，因此葡萄糖是一种还原性的糖。 葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，它在人体内能直接参与新陈代谢过程。在消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体组织利用。人体摄取的低聚糖（如蔗糖）和多糖（如淀粉）也都必须先转化为葡萄糖之后，才能被人体组织吸收和利用。 葡萄糖在人体内能被氧气氧化为二氧化碳和水，这一反应放出一定的热量，每克葡萄糖被氧化为二氧化碳和水时，释放出17.1KJ热量，人和动物所需要能量的50％来自葡萄糖。 葡萄糖是重要的工业原料，它的甜味约为蔗糖的3/4，主要用于食品工业，如用于生产面包、糖果、糕点、饮料等。在医疗上，葡萄糖被大量用于病人输液，因为葡萄糖非常容易直接被吸收，可作为病人的养料。葡萄糖被氧化时，能生成葡萄糖酸，而葡萄糖酸钙是能有效提供钙离子的药物；葡萄糖被还原时，可生成正己六醇，它是合成维生素C的原料。

制作方法：准备好水最好煮开，起消毒作用。葡萄糖粉，盐（氯化钠），钾盐（氯化钾），容器，天平。用能估摸出容量的容器，比如矿泉水瓶，量500ml水，倒入另一容器，用那个塑料勺加入25g葡萄糖粉，再加4g食用盐，就可配成等渗的葡萄糖盐水（糖5％盐0.85％），当然这里还含有少量的维生素，这是补充体液的简便饮料，这样就制作完成了。葡萄糖是最普通的和为人们所熟悉的单糖，又称右旋糖或血糖，是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中，它是通过光合作用由水和二氧化碳合成的。由于最初是从萄萄汁中分离出来的结晶，因此就得到了“葡萄糖”这个名称。葡萄糖存在于人体的血浆和淋巴液中，在正常人的血液中，葡萄糖的含量可达0.08％～0.1％。扩展资料：在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量，这些能量有部分能量转化为30或32molATP，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。在干燥的条件下，葡萄糖具有良好的稳定性，水溶液可经高压灭菌。过热可导致溶液PH值的下降和焦糖化。散装成品应在干燥、低温密闭容器中贮藏。参考资料：百度百科-葡萄糖

葡萄糖在生活中其实还挺常见的，而葡萄糖本身副作用也不多，那么葡萄糖的功效与作用是什么呢？ 葡萄糖对人类肠道健康也有十分积极的作用，人体吸收葡萄糖以后，可以调整身体，整个消化道的微生态环境，可以加快人体肠道中益生菌的繁殖并促进肠道中垃圾和毒素尽快代谢出体外，它不单能维持肠道菌群平衡，还能防止肠炎和腹泻以及痢疾等多种肠道疾病发生。 葡萄糖是人体正常代谢时必需的营养成分，而且人体吸入丰富葡萄糖以后，可以促进人体内免疫球蛋白再生，对增强人体免疫力有极大的好处，它特别适合那些体质虚弱，免疫力差的人群服用。

葡萄糖是单糖，可以直接供能，也是体内能唯一直接供能的糖类，而且是还原性糖，可以和弱氧化剂发生反应，如斐林试剂（医院中检查尿中的糖份就是用类似试剂） Tollens试剂（发生银镜反应） 而白砂糖就是蔗糖，不过不纯，而蔗糖是二元糖，可以从甘蔗（南方）和甜菜根（北方）中获取。 蔗糖是非还原性二糖，是由一分子葡萄糖和一分子果糖在特定键位缩水而成。它不能和上述弱氧化剂反应。它被人体摄入后在相关特定酶的作用下被分解成两分子葡萄糖参与供能或再被转化为肝糖原肌糖原储存在体内

区别：1、两者概念不同葡萄糖是糖类的一种，跟人体没有必然的关系，就是一种糖，跟果糖、蔗糖麦芽糖同属一个概念。而血糖是指血液中的糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。2、存在形式不同葡萄糖是一种常见的碳水化合物，是自然界中存在量最多的化合物之一，脂肪蛋白质都可以通过一定途径转化为血糖。植物可以通过光合作用产生葡萄糖。而血糖是一个名词，一般血糖就是指血液中的葡萄糖，血糖是一个检查指标，它只存在于人体内。3、来源不同葡萄糖是通过光合作用由水和二氧化碳合成，最初是从萄萄汁中分离出来的结晶。葡萄糖以游离的形式存在于植物的浆汁中，尤其以水果和蜂蜜中的含量为多。血糖主要通过食物消化吸收入血，肝脏或肌肉储备的糖原转化为葡萄糖入血，非碳水化合物（蛋白质、脂肪）转化为葡萄糖的糖异生作用。葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，它在人体内能直接参与新陈代谢过程。在消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体组织利用。除对糖尿病人外，葡萄糖是没有什么副作用的。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。扩展资料：一、葡萄糖的作用和禁忌症包括：1、葡萄糖的作用：是身体能量代谢的最直接的来源，还可以迅速纠正低血糖休克等危重的疾病；2、葡萄糖的禁忌症：如果有糖代谢紊乱的患者使用葡萄糖，可能在短期内引起糖尿病；如果不经监测电解质使用高葡萄糖注射，会导致低钾血症的发生。二、血糖正常值：空腹血糖的数值在3.9～6.9毫摩尔/升，吃完饭以后1小时内血糖的数值要在6.7-11.1毫摩/升，吃过饭以后2小时血糖数值不能高于7.8毫摩/升，如果在不同的时段血糖超过这些范围的话，就说明血糖存在异常的，必须采取措施进行处理，否则对身体的危害极大。参考资料来源：百度百科-葡萄糖参考资料来源：百度百科-血糖

葡萄糖Glucose　　（性状与稳定性）　　无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性。易溶于水，在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。　　（体内过程）　　口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用，也可转化成糖原或脂肪贮存。正常人体每分钟利用葡萄糖的能力为每公斤体重6毫克。　　（药物作用）　　本品是一种能直接吸收利用，补充热能的碳水化合物，是人体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水，并同时供给热量，或以糖原形式贮存。本品能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。　　（适应症状）　　作为非处方药，主要用于：　　补充热能和体液。用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失。　　用于身体虚弱，营养不良等补助营养。　　血糖过低。　　（不良反应及注意事项）　　（1）口服速度过快和浓度过高时可出现胃肠道不适。　　（2）长期单纯补给葡萄糖时出现低钾，低钠，低磷血症。　　（3）高钾血症，脆性糖尿病患者应用高浓度葡萄糖时偶可出现低钾，低钠症。　　建议胃大部分切除患者，周期性麻痹，低钾血症，水肿，严重心肾功能不全，肝硬化腹水者慎用。糖尿病酮症酸中毒未控制者，高血糖非酮性高渗状态者，葡萄糖，半乳糖吸收不良者应禁用。　　（用法与用量）口服。补充热能，一次50克以内，葡萄糖是机体能量的最终补充物质，无论是直接补充葡萄糖还是摄入食物转化。你看到的可能是医生用葡萄糖注射液给发热病人通过静脉输入药物，同时也为病人补充体液和能量。这是葡萄糖注射液的综合作用。

　　口服葡萄糖（ORAL GLUCOSE）一般呈粉状，所以又称葡萄糖粉。天绿原生产的口服葡萄糖是以玉米淀粉为原料，采用双酶法生产的一种功能性速效营养补充品。作为人体的基本元素和最基本的医药原料，该品的作用和用途十分广泛，即可直接应用于人体，又可用于食品加工和医药化工。它能讯速增加人体能量、耐力、可用作血糖过低、感冒发烧、头晕虚脱、四肢无力及心肌炎等症的补充液，对癌症也有一定治疗作用。　　它是你身体里能量的来源（那么就也可以说它是热的咯>_<），举例来说，你天天吃的大米饭，米中有大量淀粉，淀粉进入体内就会分解为葡萄糖，从而为你的一系列身体活动提供能量~　　葡萄糖是人体必不可少的营养物质，然而葡萄糖也有毒副作用。美国科学家曾给猫注射葡萄糖，使它们患上了糖尿病；法国医生把牛垂体素注入狗体内引起高血糖，连续3—4周后狗也患上糖尿病。　　近年来，人们对葡萄糖毒性在2型糖尿病中的作用有了更深的认识，认为长期、大量摄入糖类，是引起葡萄糖毒副反应，即引起糖尿病的可能原因之一。持续高血糖可使各种蛋白质发生过度糖基化，造成全身大小血管损害、管腔变细、血栓形成，导致心绞痛、心肌梗塞、脑血管梗塞或出血。持续高血糖对肾脏毛细血管损害也非常严重，是糖尿病并发尿毒症不可忽视的原因之一。此外，持续高血糖还会引起白内障、神经功能障碍等并发症。　　答案补充　　葡萄糖（又称右旋糖）是一种单糖，可被人身直接吸收，是人体营养物质和机体能量的主要来源，在人体内能直接参与新陈代谢过程。在消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体组织利用。人体摄取的低聚糖（如蔗糖）和多糖（如淀粉）也都必须先转化为葡萄糖之后，才能被人体组织吸收和利用。葡萄糖在人体内能被氧化为二氧化碳和水，每克葡萄糖被氧化为二氧化碳和水时，释放出17.1KJ热量，人和动物所需要能量的50％来自葡萄糖。结晶葡萄糖按制造工艺的不同可分为一水结晶葡萄糖和无水结晶葡萄糖。一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药级葡萄糖，医药级一水葡萄糖主要应用于口服医药的原（辅）料，可用于各种疾病治疗和营养元素强化剂。无水葡萄糖主要用于制造医药针剂和输液，能增加人体能量、耐力、并具有利尿、强心、解毒作用。　　结晶葡萄糖作为一种甜味剂和功能性基料广泛应用于食品行业：包括食品、饮料、奶制品、保健食品等；医药行业；发酵行业；化工行业等领域。结晶葡萄糖的大规模工业化生产将带动我国食品、医药行业的发展，促进我国人民的身体健康，提高生活质量，满足我国人民群众的需要

葡萄糖一般人都可以饮用，但是糖尿病患者禁用。其实经常吃葡萄糖，作用并不大，葡萄糖可以补充人体水分与糖分，补充体液，供应能量，解毒等，所以可以适当饮用的。葡萄糖可以提高人的记忆力，老年痴呆患者可以适当饮用，容易被人体吸收，在生命活动中起重要的作用。可以迅速增加人体能量、耐力、可用作血糖过低、感冒发烧、头晕虚脱。扩展资料：注意事项：1、喝葡萄糖做一些检查，比如说做葡萄糖耐量实验，最主要的就是要严格的按照葡萄糖的用量，然后再规范地测量血糖。2、在喝葡萄糖以前要测量，喝葡萄糖以后的半个小时、一个小时、两个小时、三个小时都应该测量葡萄糖，看一下变化情况，主要是检查有没有葡萄糖耐量异常，有没有血糖升高的情况。3、准妈妈们最好是不要盲目的给孩子补充葡萄糖水，在这种情况下新生儿补充葡萄糖水的话对于新生儿的黄疸会带来有不利的影响，所以一般黄疸的情况下，医生都会建议停止母乳喂养，等到孩子的黄疸得到好转后再进行喂养，所以最好是不要给新生儿补充葡萄糖水。参考资料来源：百度百科-糖水葡萄参考资料来源：百度百科-葡萄糖

葡萄糖是人体主要的热量来源之一，每1克葡萄糖可产生4大卡（16.7kJ）热能，故被用来补充热量。治疗低糖血症。当葡萄糖和胰岛素一起静脉滴注，糖原的合成需钾离子参与，从而钾离子进入细胞内，血钾浓度下降，故被用来治疗高钾血症。高渗葡萄糖注射液快速静脉推注有组织脱水作用，可用作组织脱水剂。另外，葡萄糖是维持和调节腹膜透析液渗透压的主要物质。 药物适应症： （1）补充能量和体液；用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失（如呕吐、腹泻等），全静脉内营养，饥饿性酮症。 （2）低血糖症； （3）高钾血症； （4）高渗溶液用作组织脱水剂； （5）配制腹膜透析液； （6）药物稀释剂； （7）静脉法葡萄糖耐量试验； （8）供配制GIK（极化液）液用。 用法用量： （1）补充热能 患者因某些原因进食减少或不能进食时，一般可予25%葡萄糖注射液静脉注射，并同时补充体液。葡萄糖用量根据所需热能计算。 （2）全静脉营养疗法 葡萄糖是此疗法最重要的能量供给物质。在非蛋白质热能中，葡萄糖与脂肪供给热量之比为2：1.具体用量依据临床热量需要而定。根据补液量的需要，葡萄糖可配制为25%～50%的不同浓度，必要时加入胰岛素，每5～10g葡萄糖加入正规胰岛素1单位。由于正常应用高渗葡萄糖溶液，对静脉刺激性较大，并需输注脂肪乳剂，故一般选用大静脉滴注。 （3）低血糖症，重者可先予用50%葡萄糖注射液20～40ml静脉推注。 （4）饥饿性酮症，严重者应用5%～25%葡萄糖注射液静脉滴注，每日100g葡萄糖可基本控制病情。 （5）失水 等渗性失水给予5%葡萄糖注射液静脉滴注。 （6）高钾血症 应用10%～25%注射液，每2～4g葡萄糖加1单位正规胰岛素输注，可降低血清钾浓度。但此疗法仅使细胞外钾离子进入细胞内，体内总钾含量不变。如不采取排钾措施，仍有再次出现高钾血症的可能。 （7）组织脱水 高渗溶液（一般采用50%葡萄糖注射液）快速静脉注射20～50ml。但作用短暂。临床上应注意防止高血糖，目前少用。用于调节腹膜透析液渗透压时，50%葡萄糖注射液20ml即10g葡萄糖可使1L腹膜透析液渗透压提高55mOsm/kgH2O。 不良反应： （1）静脉炎，发生于高渗葡萄糖注射液滴注时。如用大静脉滴注，静脉炎发生率下降。 （2）高浓度葡萄糖注射液外渗可致局部肿痛。 （3）反应性低血糖：合并使用胰岛素过量，原有低血糖倾向及全静脉营养疗法突然停止时易发生。 （4）高血糖非酮症昏迷：多见于糖尿病、应激状态、使用大量的糖皮质激素、尿毒症腹膜透析患者腹腔内给予高渗葡萄糖溶液及全营养疗法时。 （5）电解质紊乱：长期单纯补给葡萄糖时易出现低钾、低钠及低磷血症。 （6）原有心功能不全者。 （7）高钾血症：Ⅰ型糖尿病患者应用高浓度葡萄糖时偶有发生。

1、葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。 2、葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

1、喝葡萄糖的好处：补充人体所需的热能碳水化合物，能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。葡萄糖是人体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水，并同时供给热量，或以糖原形式贮存。2、喝葡萄糖的坏处：大量和葡葡糖对人体有有害的，大量的糖进入体内，多余的糖会转换为脂肪。在使用高浓度糖液过程中，突然停用时，可能引起低血糖。会产生胃肠道反应，如恶心、呕吐等，见于口服浓度过高过快时。有低钾倾向、糖尿病、尿崩症、肾功能不全患者慎用。人体的三大主要营养：糖，蛋白质，脂肪，葡萄糖属于糖中最单纯的物质——单糖，所有淀粉类的东西在唾液的分解下都会变成葡萄糖，它是人体主要的能量来源。在以前中国物质缺乏的时候，有些人身体很虚，就需要另外补充葡萄糖，增加体能。而现在生活条件好了，一般都是营养过剩，那东西味道又不好，进入体内吸收又快，又是人体现在多余的能量，吃多了发胖是绝对的。现在一般是作为扩展资料：葡萄糖的用途：1 、在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用 ( 甜度为砂糖的 60% — 70%) ，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。2 、葡萄糖粉吸湿性高，用于焙烤食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。3 、葡萄糖粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。4 、用于皮革处理，如鞋底革、皮箱革的处理，可以增大其柔软性。5 、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状葡萄糖。6 、葡萄糖粉具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途，销售市场接近，可根据客户要求进行生产 ( 葡萄糖粉的麦芽糖含量较低为 3%-5%) 。参考资料：人民网-健康的孩子要避免过多补充葡萄糖

制作方法：准备好水最好煮开，起消毒作用。葡萄糖粉，盐（氯化钠），钾盐（氯化钾），容器，天平。用能估摸出容量的容器，比如矿泉水瓶，量500ml水，倒入另一容器，用那个塑料勺加入25g葡萄糖粉，再加4g食用盐，就可配成等渗的葡萄糖盐水（糖5％盐0.85％），当然这里还含有少量的维生素，这是补充体液的简便饮料，这样就制作完成了。葡萄糖是最普通的和为人们所熟悉的单糖，又称右旋糖或血糖，是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中，它是通过光合作用由水和二氧化碳合成的。由于最初是从萄萄汁中分离出来的结晶，因此就得到了“葡萄糖”这个名称。葡萄糖存在于人体的血浆和淋巴液中，在正常人的血液中，葡萄糖的含量可达0.08％～0.1％。扩展资料：在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量，这些能量有部分能量转化为30或32molATP，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。在干燥的条件下，葡萄糖具有良好的稳定性，水溶液可经高压灭菌。过热可导致溶液PH值的下降和焦糖化。散装成品应在干燥、低温密闭容器中贮藏。参考资料：百度百科-葡萄糖

1、保护肝脏、补充热能和体液、改善低血糖、脱水。 2、葡萄糖是对机体最重要的一种单糖，是机体最主要的功能物质。葡萄糖的作用有如下几点：保护肝脏，葡萄糖能促进肝脏的解毒功能。 3、补充热能和体液，用作不能进食患者的能量来源，以及各种原因引起的液体大量丢失。 4、改善低血糖，当机体出现心慌、头晕、饥饿感等低血糖症状时，可口服或静脉应用葡萄糖来改善低血糖症状。 5、改善脱水症状，葡萄糖液迅速被机体吸收，能够补足机体所需要的水分，缓解脱水等症状。 6、治疗高钾血症，葡萄糖和胰岛素静脉滴注可促进钾离子向细胞内转移，用来治疗高钾血症，轻度高钾血症口服葡萄糖也可以缓解症状。

葡萄糖有几种? 葡萄糖有三种:葡萄糖分子成分是一样的，都是葡萄糖分子，是最小量的分子，可以直接由胃肠道黏膜吸收的。但是葡萄糖主要是有浓度的区别，一般有5%的葡萄糖，10%的葡萄糖以及50%的葡萄糖。5%的葡萄糖是等渗的，一般用来补液。10%及50%的葡萄糖都是高渗的，用于抢救低血糖。葡萄糖为有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于右旋糖。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。物理性质葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性，易溶于水。化学性质它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量，这些能量有部分能量转化为30或32molATP，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。制备方法1.由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液，经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同，所含D-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米淀粉制得者，示称“玉米糖浆”。2.葡萄糖可以淀粉为原料，经盐酸或稀硫酸水解制得。也可以淀粉为原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。贮藏在干燥的条件下，葡萄糖具有良好的稳定性，水溶液可经高压灭菌。过热可导致溶液PH值的下降和焦糖化。散装成品应在干燥、低温密闭容器中贮藏。代谢功能葡萄糖很容易被吸收进入血液中，因此医院人员、运动爱好者以及平常人们常常使用它当作强而有力的快速能量补充。葡萄糖加强记忆，刺激钙质吸收和增加细胞间的沟通。但是太多会提高胰岛素的浓度，导致肥胖和糖尿病；太少会造成低血糖症或者更糟，胰岛素休克（糖尿病昏迷）。葡萄糖对脑部功能很重要，葡萄糖的新陈代谢会受下列因素干扰：忧郁、躁郁、厌食和贪食。阿尔兹海默症病人纪录到比其他脑部功能异常更低的葡萄糖浓度，因而造成中风或其他的血管疾病。研究员发现在饮食补充75克的葡萄糖会增加记忆测验的成绩。葡萄糖被吸收到肝细胞中，会减少肝糖的分泌，导致肌肉和脂肪细胞增加葡萄糖的吸收力。过多的血液葡萄糖会在肝脏和脂肪组织中转换成脂肪酸和甘油三酸脂。以上回答 仅供参考

葡萄糖是无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于右旋糖。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。更多关于葡萄糖是什么样子，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/e3f8d31616098629.html?zd查看更多内容

1、葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。2、葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

葡糖，葡桃，葡萄，癞葡萄 ，葡萄灰 ，葡萄干 ，葡萄酒，葡萄糖。葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

葡萄糖的分子式是C6H12O6。官能团是羟基和醛基。它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶液反应：CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3）2OH—水浴加热→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ，被氧化成葡萄糖酸铵。在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量，这些能量有部分能量转化为30或32molATP，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。扩展资料：葡萄糖的应用领域（一）发酵工业微生物的生长需要合适的碳氮比，葡萄糖作为微滑源生物的碳源，是发酵培养基的主料，如抗生素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。（二）食品工业目前结晶葡萄糖主要用于食品行业，随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展，葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛，今后很长一段时间内食品行业仍是最大的市场。（三）化学工业葡萄糖在工业上的应用也很广，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业、热水瓶胆镀银及玻璃纤维镀银等化学镀银工业也常用葡萄糖作还原剂。葡萄糖在制革工业铬鞣剂制造中的应用：铬鞣剂是制造轻革（鞋面革、服装革）的最好的鞣剂。用铬盐制革已有宏让尘 100年的历史。所制皮革具有收缩温度高、弹性好、耐挠曲、耐水洗、坚实耐用等特点。铬鞣剂主要是碱式硫酸铬（也可用碱式氯化铬，但其鞣剂效果较硫酸铬差）。

首先你要明白，葡萄糖并不单纯的等价为葡萄中的糖分，（其实葡萄糖的甜度比果糖、蔗糖都差远了），而是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，分子式是C6H12O6。天然的葡萄糖，会以游离或是结合的形式存在。在生物（动植物）内部，葡萄糖多以游离形式存在，其中在葡萄、无花果等甜果及蜂蜜中，游离的葡萄糖含量较多。结合形式的葡萄糖主要存在于糖原、淀粉（像土豆、大麦中都含有的）、纤维素（蔬菜中常含有）、半纤维素等多糖中。此外，一些寡糖如：麦芽糖、蔗糖、乳糖以及各种形式的糖苷中也含有葡萄糖。葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。植物通过众所周知的光合作用，就会生成葡萄糖：6CO2+6H2O =(叶绿素)=> C6H12O6+6O2。至于葡萄糖和葡萄的关系，那是因为最初葡萄糖确实是从葡萄中提取出来。1747年，一个叫Andreas Marggraf的德国人从葡萄干中得到了葡萄糖晶体，可是这种影响世界的晶体并未引起他的过多注意。1838年，法国科学家Jean Baptiste Andre Dumas，给这种糖起了个名字，叫glucose，其词根来自于希腊语“glycos”，意思就是甜的，跟葡萄也没啥关系，只是继续沿用之前的叫法而已。再后来，德国科学家Emil Fischer深入研究了葡萄糖的结构，这也是他获得1902年诺贝尔化学奖的理由之一。综上所述，除了葡萄糖最初的发现之外，这两种东西似乎没有太多的交集。类似“葡萄糖”的命名方法，在化学和生物学中其实是很多的，比如柠檬酸，草酸，蚁酸，苹果酸....亲，手敲了这么多字，可要给我分撒！

　　1．糖类的组成与分类 　　糖是由碳、氢、氧3种元素所组成，而且氢和氧的比例为2:1，正象水分子中氢和氧的比例(H20)一样，所以，人们又把糖类叫做碳水化合物。根据糖分子结构不同，可分为单糖、双糖和多糖3类。 　　(1)单糖 是最简单的碳水化合物，常见的主要有葡萄糖、果糖、半乳糖，它们具有甜味，易溶于水，可不经消化液的作用，直接被人体所吸收和利用。 　　(2)双糖 由2个分子的单糖结合在一起，再脱去1分子的水所组成。常见的有蔗糖、乳糖、麦芽糖等，易溶于水，进入机体后，需经分解为单糖，才能被吸收利用。有些成年人的消化道中缺乏分解乳糖酶，因而食用乳糖过多后不易消化。 　　(3)多糖 是由许多葡萄糖分子组合而成的碳水化合物。淀粉、糊精等即属此类，无甜味，不易溶于水，经消化酶的作用可分解为单糖被机体吸收利用。 　　2．糖的生理功能 　　(1)供给热能 糖在体内消化后，主要以葡萄糖形式被吸收进入血液，既可直接用为能源，也可以合成糖元进行贮存，还可以转变为脂肪贮存于体内，需要时再分解放出能量，这也是吃糖使人发胖的原因之一。血液中的糖是供给细胞组织进行氧化以取得能量的主要物质。机体每天所摄取的热量有60％～70％来自于糖，是人体能量最主要和最经济的来源；糖的消化和代谢较脂肪、蛋白质迅速而又完全，1克糖可供16.74千焦热能，可见糖是人体的重要能源。 　　(2)维持血糖恒定 糖被吸收后在血液中以葡萄糖形式维持在一定范围内，正常人空腹血糖为3.9～6.1毫摩尔／升。血糖随血液流经各组织时，一部分贮存在肌肉，称肌糖元；一部分贮存在肝脏，称为肝糖元。当摄入碳水化合物或脂肪过多时，多余的糖就转变为糖元，贮存于肝脏和肌肉中；当体内缺糖，糖元就分解为葡萄糖，供身体需要。血糖是神经和心脏活动的主要能源，也是肌肉运动的主要燃料，对维持心脏、神经的正常功能，增强耐力极为重要。因中枢神经组织中储存营养素很少，主要是利用血糖供其代谢，体内缺糖时，血糖就下降，出现低血糖症，可严重影响脑组织的机体活动，影响心脏和肌肉的工作能力。 　　(3)构成组织 糖是构成机体的一种重要物质，在所有的神经细胞和细胞核中都含有糖。糖蛋白是细胞膜的组成成分，并可形成抗体、激素和酶；粘蛋白是结缔组织的重要成分；神经组织中含有糖脂，而糖蛋白、粘蛋白、糖脂则均以碳水化、合物为主要成分。核糖核酸中也有碳水化合物。 　　(4)保肝解毒作用 糖与蛋白质结合成糖蛋白，保持蛋白质在肝脏中的储备量，摄入充足的糖可以增加肝糖元的贮备，能增进肝细胞的再生，加强肝的功能，保护肝脏，因此，患肝炎病人宜用高糖膳食。此外，葡萄糖醛酸还直接参与肝脏的解毒作用，使有毒物质变为无毒物质而排出体外。在动物实验中证明肝脏有解除四氯化碳、酒精、砷中毒的作用，但当动物肝脏内的肝糖元由于碳水化合物供量不足而下降时，其解毒作用则显著下降。 　　(5)节约体内蛋白质的消耗 体内糖充足时，机体则首先利用糖来供给热能，糖对蛋白质在体内的代谢过程也很重要，人如果依靠蛋白质来供给能量是很不经济的，只有在糖类和脂肪摄取不足的情况下，蛋白质才会分解供能，久之会出现氮的负平衡。蛋白质与糖一起摄入，可增加ATP的合成，有利于氨基酸的活化和蛋白质的合成，蛋白质分解减少，使氮在体内储留量增加，这种作用被称为糖对蛋白质的庇护作用(或叫节约作用)。 　　(6)维持脂肪的代谢、糖对脂肪在体内的代谢也有很大的影响，脂肪在体内正常代谢必须有糖存在，才能在代谢中被彻底氧化燃烧。当糖缺乏时，就会动员体内脂肪供给能量，由于缺少糖，脂肪氧化不全而产生过多的丙酮酸 (即酮体)，于是就会出现酮体堆积，引起酮血症(酸中毒)，这是临床上最常见的一种代谢性酸中毒。故糖的摄入充足，就可调节体内脂肪的氧化，减少酮体的产生，防止酸中毒。 　　3．糖的供给量及来源 　　糖的主要生理功能是供给热量，因此人每天需要多少糖，应该随人体每天需要的热量而定。按照我国人民的膳食习惯，以占总热量的60％～70％为宜。例如供热能12:55兆焦，其中碳水化合物应占7.53～8.16兆焦，即450～488克，也可略少。热能消耗大的人，由糖供给的能量可高达85％以上，一般认为对普通轻便工作的人，每人每日有300～400克即足够了；对从事体力劳动者，则需要量相应增加；儿童、少年每千克体重约需6～10克，因其新陈代谢比成人高。 　　一般情况下，人体需要的热量和食量相应，因此当正常食欲得到满足后，热量需要也就达到了要求。热量的收支平衡，成人的体重可以维持相对的稳定。如果贪食，进食碳水化合物过多，热量过剩，体内多余的糖转变成脂肪贮存起来，人就会肥胖。如果饮食供应不足，不能满足对碳水化合物的需要，可引起低血糖症，轻者出现饥饿感，身体软弱，出汗，面色苍白；重者出现嗜睡，多汗，神志不清。可见，糖的供应过多或过少对身体都是有害的。 　　糖的来源主要是谷类和根茎类食品，如各种粮食和薯类，其中米、面、玉米、高粱中的碳水化合物含量为70％；绿豆、红豆等豆类中约含20％～30％；薯类、藕、山药等块根中约含15％～30％，这些食物中含有大量的淀粉和少量的单糖、双糖。各种食糖也是人体糖的来源，例如蔗糖、麦芽糖等。蔬菜和水果除含有少量单糖外，是维生素和果胶的主要来源。由于我国的膳食是多糖膳食，其中热能有65％～85％来自粮食和根茎类食品，因此一般不会缺乏糖类。食物中碳水化合物含量见表。（附表：食物中碳水化合物含量） 　　4．糖类营养价值的估量 　　单糖、双糖、多糖都能供给热能。 　　单糖中的葡萄糖、果糖存在于水果中，易被人体吸收，葡萄糖进入人体后可迅速使血糖升高，果糖甜度很大，大量食用可以引起血清中的甘油三酯和血清胆固醇升高，因此除在因饥饿而血糖降低、急需补充热能时补给单糖外，平时应减少单糖(尤其是葡萄糖)摄入。 　　双糖中的蔗糖在体内可分解为葡萄糖与果糖，进食蔗糖过多对健康不利，老年人应特别注意。双糖中的乳糖只存在于人和动物的乳汁中，婴儿期肠内有分解乳糖的酶(p半乳糖酶)，成年人体这种酶活性降低，因此婴儿对乳糖吸收好而成年人则较差。有一种乳糖不耐症，吃了各种乳汁都会引起腹胀、腹泻，东方人比较多见，由于不能耐受乳糖，所以吃牛奶后发生腹泻，反而影响其它营养的吸收。 　　多糖中的淀粉经过酶的消化，可逐步分解为葡萄糖被人体吸收。由于淀粉在体内缓慢分解吸收，不会引起血糖急剧升高；糊精在肠道中有利于嗜酸杆菌的生长，能减少肠内其他细菌的腐败繁殖，同时对小儿腹泻有抑制作用，其中烤馒头、烤面包表面的焦黄色物质，米粥表面的粘膜，都是糊精，糯米中糊精含量最高。

作用:1葡萄糖随血液循环运往全身各处,在细胞中氧化分解,最后生成二氧化碳和水,同时释放出能量,供生命活动需要.2血液中多余的葡萄糖被肝脏和肌肉等组织合成糖元而储存起来.肌肉中的肌糖元则是作为能量物质,供给肌肉活动所需要的能量.3满足上述后,还有多余的葡萄糖就会转化成脂肪和某些氨基酸.区别:糖类根据其能否水解和水解后产物的多少来分类,分为单糖,低聚糖和多糖.葡萄糖蔗糖种类单糖低聚糖(不能被水解成更小的糖分子)(能水解生成葡萄糖和果糖)还原性有无

糖类物质是多羟基醛或酮，据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。糖还可根据碳原子数分为丙糖(triose)，丁糖(terose)，戊糖(pentose)、己糖(hexose)。 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

正常人的血浆葡萄糖的数值正常范围是3.9-6.1mmol/l。葡萄糖是人体重要的营养成分和主要的热量来源之一。在临床上主要用于腹泻、呕吐、重伤、大失血等患者补充体液。更多关于人体葡萄糖的正常值是多少，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/19bbfb1616105559.html?zd查看更多内容

小儿正常生长发育的营养素，以糖、蛋白质及脂肪三大要素为最重要。糖类(碳水化合物)是供应体内热量的主要来源。葡萄糖是一种单糖，进入体内可被直接利用。1～6个月的婴儿，食物中的糖类主要是乳糖和少许淀粉。4个月后含淀粉食物逐渐增加，到1岁时胃肠道消化淀粉的各种酶系统逐渐完善，能迅速将其水解为葡萄糖，并在小肠吸收进入血液。吸收后可直接供给能量，或以糖原形式贮存，过量的可变成脂肪。　　　人体平时不进食葡萄糖，体内也不会缺乏葡萄糖，因此，平时不需补充。但当小儿在患病、拒食时，体质极度衰弱，为保证小儿基础代谢热量的需要，短时喂以葡萄糖，是可取的，有时静脉输给葡萄糖，就是这个道理。但认为葡萄糖营养价值高，过多过久的给予喂哺，而忽略其他食品供给，可影响小儿食欲，并且由于蛋白质及其它营养素得不到补充，会导致生长迟缓，严重反复感染、营养不良等。还会因血糖升高，引起一过性糖尿，而发生口渴、多饮多尿症状。　　小儿消化道产生其他消化酶的腺体被废弃不用，长久会导致萎缩，消化功能更加下降，使之更不能进食其他类食物。正常小儿应尽量让其多吃淀粉类食物，练习咀嚼，以促进唾液腺的分泌，增强食欲及消化功能，并有利于颌面骨及牙齿的发育。望采纳~

葡萄糖的拼音：putaotang葡萄糖怎么读：pú táo táng基本解释：葡萄糖有机化合物，化学式C6H12O6。无色或白色细小晶体，有甜味，是一种最普通的单糖。广泛存在于生物体中，特别是葡萄中，是人和动物能量的主要来源。医药上用作滋补剂，也用来制糖果等。葡萄糖作为一种常见的化学物质，它的化学结构是由三个元素构成，碳、氢、氧这三个元素通过一定的方式进行结合形成的物质。葡萄糖是作为一种比较经典的单糖类的物质，比如人体在进食食物以后，碳水化合物经过一定的分解，最终到人体的细胞及血液当中，是以葡萄糖的形式进行转运以及加工、提供能量等等。

葡萄糖是己醛糖，化学式c6h12o6，白色晶体，易溶于水，熔点146℃，它的结构式如图：它是自然界分布最广泛的单糖。其主要化学性质是：(1)分子中有醛基，有还原性，能与银氨溶液反应，被氧化成葡萄糖酸(2)醛基还能被还原为已六醇(3)分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应(4)葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量。葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素c(抗坏血酸)。

首先的话葡萄糖分子长这样：聚合时，一个糖分子上的一个羟基和另外一个糖分子上的一个羟基发生脱水缩合，就像醇分子缩合成醚那样。拿葡萄糖举例，就是从糖分子环上的氧原子顺时针梳下来，第一个碳原子旁边的羟基和另外一个葡萄糖分子上第四个碳原子旁边的羟基发生脱水缩合：这样形成了一个二糖，就是麦芽糖。然后的话很多个葡萄糖还可以以上述方式缩合到一起，形成淀粉。从直链淀粉分子形状就可以看得出来。

葡萄糖（Glucose)（化学式C6H12O6）又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，简称为葡糖。英文别名：Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。好，蜂蜜、龙眼肉、红枣、葡萄、西瓜、青木瓜、猕猴桃、胡萝卜都富含葡萄糖

1、葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。2、食品工业上葡萄糖经异构酶处理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制糖工业的重要产品。3、葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C。4、葡萄糖加强记忆，刺激钙质吸收和增加细胞间的沟通。葡萄糖的新陈代谢会受下列因素干扰：忧郁、躁郁、厌食和贪食。葡萄糖很容易被吸收进入血液中，可以快速能量补充。扩展资料能正常消化吸收的人长期口服葡萄糖，会造成肠道淀粉酶的分泌功能低下，影响食物的消化和吸收，容易发生营养不良。葡萄糖和普通糖所含成分差不多，唯一的区别在于前者是被分解好的单糖，但两者对人体起的作用是相同的。山西省营养协会秘书长曹雪表示，吃葡萄糖还不如直接吃各种淀粉类主食，因为淀粉就是大量葡萄糖连接而成的大分子，人体又非常善于拆解这个分子，把它变成单个的葡萄糖，“葡萄糖粉不含有其他的营养物质，所以，吃葡萄糖也不会有什么‘滋补"的好处。各种食物中的淀粉和所含的糖分，在体内均可转化为葡萄糖，只要婴幼儿食欲正常，就不会缺乏葡萄糖。曹雪表示，如果常用葡萄糖代替其他糖类，肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用，使胃肠懒惰起来，时间长了就会造成消化酶分泌功能低下，消化功能减退，影响婴幼儿的生长发育。参考资料来源：百度百科-葡萄糖参考资料来源：人民网-健康的孩子要避免过多补充葡萄糖

1 葡萄糖的营养成分 葡萄所含较多糖份中,大部分是容易被人们直接吸收的葡萄糖,葡萄中含有机酸，更有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾开胃；含有蛋白质；含有矿物质,钾、钙、磷、铁等。以及维生素A、B、B、B、C、P等,此外,还含有十多种人体所需要的微量元素。 2 保护肝脏 葡萄糖的主要成分是糖分，它机体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量，或以糖原形式贮存，能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。 3 保持营养平衡 葡萄糖中的微量元素以及多种营养元素，能够保持人体钾、纳等物质的平衡，保持人体的营养均衡。 4 健脾开胃 葡萄糖中的有机酸能够帮助人体消化，有健脾开胃的作用。

葡萄糖并不是我们长说的糖。葡萄糖，又称右旋糖。一种单糖，含醛基的已糖。固体状态为白色结晶，溶于水稍有甜味，有旋光性，其水溶液旋光向右。广泛存在于生物体内，为某些双糖（如蔗糖、麦芽糖等）和多糖（如淀粉、纤维素等）的组成成分。游离的葡萄糖存在于某些植物的果实（如葡萄）和动物血液中，是生物体中的主要能源物质。人体血液中的葡萄（血糖）含量相对恒定，正常人空腹和安静时血糖浓度为80～120毫克%。中枢神经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源，一旦血糖下降到80毫克%时可能出现糖尿现象。工业上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。这是一项重大革新，比酸水解法有明显的优点。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。葡萄糖在医学上主要用作注射用营养剂（葡萄糖注射液）；食品工业上葡萄糖经异构酶处理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制糖工业的重要产品。

葡萄糖作为一种常见的化学物质，它的化学结构是由三个元素构成，碳、氢、氧这三个元素通过一定的方式进行结合形成的。葡萄糖是作为一种比较经典的单糖类的物质，比如人体在进食食物以后，碳水化合物经过一定的分解，最终到人体的细胞及血液当中，是以葡萄糖的形式进行转运以及加工、提供能量等等。

葡萄糖最初是从葡萄中提取的。葡萄糖，也称为右旋糖，是一种单糖。其固态为白色晶体，易溶于水，微甜，有旋光性。它的水溶液向右旋转。广泛存在于生物体内，是一些二糖(如蔗糖、麦芽糖等)的成分。)和多糖(如淀粉、纤维素等。).游离葡萄糖存在于一些植物的果实和动物的血液中，是生物体内的主要能量物质。19世纪初，科学家用葡萄制造葡萄糖，但种植葡萄成本高，所以后来大量使用玉米。葡萄糖最初是从葡萄中提取的。葡萄糖，也称为右旋糖，是一种单糖。其固态为白色晶体，易溶于水，微甜，有旋光性。它的水溶液向右旋转。广泛存在于生物体内，是一些二糖(如蔗糖、麦芽糖等)的成分。)和多糖(如淀粉、纤维素等。).游离葡萄糖存在于一些植物的果实和动物的血液中，是生物体内的主要能量物质。19世纪初，科学家用葡萄制造葡萄糖，但种植葡萄成本高，所以后来大量使用玉米。但因为改名字太麻烦，又为了纪念第一个生产这种糖的科学家，所以一直叫“葡萄糖”。

因为它最初从葡萄中分离得到，。1747年，德国化学家马格拉夫首次分离出葡萄糖。但是1838年，葡萄糖才被命名，由法国教授尤金首次创造

葡萄糖很容易被吸收进入血液中，因此医院人员、运动爱好者以及平常人们常常使用它当作强而有力的快速能量补充。葡萄葡萄糖临床应用广泛，用于各种高热、脱水、昏迷或不能进食的患者所需的水分和热量。体内丢失大量体液时，如吐泻、大失血等可先静脉滴注5%～10%葡萄糖和生理盐水以补充水、盐和糖分，并用于低血糖、药物毒物中毒者。静脉滴注25%～50%的高渗溶液，因其高渗压作用，可使组织脱水和短暂利尿，与甘露醇联合交替应用治疗脑水肿、肺水肿及降低眼压。静脉滴注高渗葡萄糖治疗血糖过低。与胰岛素合用，因可促进钾转移入细胞内，也是高钾血症治疗措施之一。拓展资料：葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。具体可参考百度百科葡萄糖