meira -
女生学习裱花蛋糕烘焙技术一般有两种途径：
女生学习裱花蛋糕烘焙
女生学习裱花蛋糕烘焙
一，是去蛋糕西点烘焙店里做学徒
二，是到专业培训机构里学习
你想做专业的裱花蛋糕烘焙师，我就不建议做学徒了，
学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，就拿我们学校来说，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了~
所以，综合考虑还是学校更适合学习。
但选择烘焙学校很重要，1是看办学时间，选择办学时间久的比较靠谱。各方面体系都会更加完善。
2.老师是否资深，老师从事此行业的时间。
3.看校园环境及治安。
4.看教学设备是否完善。
在选择学校的时候，还要考虑学费是否与课程内容成正比。特别要注意的是，很多烘焙培训机构会要求学生在课程中途加课或者加材料，这是个坑。提前问清楚这种情况，避免后期不必要的开支。
bikbok -
学蛋糕、学西点到专业烹饪学校学就对了。
西点，越来越多的出现在大众视野里，渗透进每个人的生活。正是因为这样，顾客的需求以及相关企业对人才的大量需求，注定了西点人才未来的发展前景，也给西点行业带来了广阔的市场。使得越来越多的人选择学习西点。
选择学校要从多个方面来看：
学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，中餐、西点，特色小吃等热门专业齐全
品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。
就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。
西点，越来越多的出现在大众视野里，渗透进每个人的生活。
阿里阿涅德 -
学习裱花还是要选择专业的烹饪学校。
在蛋糕店里，设备单一，品种少；而正规的西点学校设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到更好、更实用、更系统全面的西点技术！从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从底层做起。但在正规的西点学校学西点，你的就业将会得到保障，五重就业保障，与用人单位签订长期就业协议，让你毕业即就业！
去正规的蛋糕裱花师培训中心学校就不一样了。学校本着以学生为本的态度，根据市场新动态，设置一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。你在学校可以随时随地学，专门的西点授课大师亲自教学，亲自辅导，老师全天都在，你有问题可以随时问老师，非常方便。
苏州马小云 -
学烘焙裱花到我校西点西餐学院，老师手把手实操教学，让你零基础轻松上手，掌握扎实技术！
各类裱花样式，烘焙技巧，毫无保留传授，可先到校考察，满意再学习哦！
LuckySXyd -
西点培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
ardim -
学裱花最关键的是能学到多少东西，而且就目前的市场状况来说，烘焙的发展是十分迅速的，而蛋糕裱花作为烘焙之中非常重要的一部分，其竞争也是十分激烈的，所以学裱花的话，最好是到专业的学校学学习。至于学多久，还是要看自己！
专业蛋糕培训学校学习短时间即可掌握系多种风味蛋糕的制作，（包括蛋糕坯），奶油打发、抹坯、花卉（玫瑰、月季、菊花）花边、十二生肖、常用字体、欧式蛋糕（黑森林、水果蛋糕、巧克力蛋糕）等品种的制作。
真颛 -
女生学裱花建议到专业的学校哟
莫妮卡住了 -
学蛋糕烘焙，选择烘焙学校的九个建议
烘焙蛋糕业在我们中国，现在可以说是一个正在蓬勃发展的热门行业，学烘焙选择看
1、看机构品牌
2、看课程设置
3、看师资力量
4、看教学环境
5、看实习机会
6、看教学管理
7、看认证证书
8、看收费标准
9、看就业推荐
天线宝宝说害怕 -
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，老师手把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面此外，好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒店
奇石珠宝真君 -
当地肯定有很多烘焙类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
陶小凡 -
1、裱花等西点类技术一行是手艺活，所以需要漫长的经验积累和技能的磨炼，所谓熟能生巧是这一行绝对的真理，所以科班出身的学生刚开始会更容易上手。但是即便如此要获得更大的成功概率还是需要长期学习和积累。
2、实事求是的说，学校还是正规一些，要学技术还是学校比较靠谱，该拿的证件也有，很多人以为直接到蛋糕店当学徒能学到实际的，还能了解怎么运营蛋糕店，其实不然，自己没有经验的话人家师傅也有自己的事要做，对你会采取放任态度，根本没时间也没耐心专心教你，全靠你自行摸索，你会掌握得很慢。
3、可以考虑大的正规专业院校，有时间多了解实地考察看看，看看学校的实力情况、师资力量等等符不符合你的要求。
西柚不是西游 -
在现代社会，蛋糕已经是许多人日常生活中的必备，无论是平时生活还是节日、婚寿宴等，西点蛋糕早已为人熟知司空见惯，越来越受大家的关注，很多人不仅爱吃，更想学会做蛋糕的技术，哪里有靠谱的学烘焙的课程？
一部分人想到了去店内当学徒，既有工资又可以学技术。“做学徒每天要先配合店里的工作忙里忙外，基本上更多的时候是打杂，”曾在武汉一家烘焙店做学徒的姑娘说，跟着师傅做，很多都蛋糕胚都是总公司发货，店内直接裱花，没有什么烘焙技巧科学，对于裱花的样式，更多情况下页就是那几种，更新的很慢。同时能够学到的范围也就是店内主要卖的几款产品，考虑到成本以及量，店内很少会有空闲让自己自由学习。
所以做学徒，更多是对耐性的磨炼，在与各种杂七杂八的活计打交道的过程中默默成长。然而技术并不能得到很快的进步，而且自己所掌握的技能往往已经过时，不被大众喜爱。
而基于是专门学习烘焙的湖北新东方西点培训学校，主要业务就是培训，所以设备一应俱全是基本要求；作为培训院校较主要的当然是师资力量；专业的培训学校往往针对市场需求制定科学合理的课程。哪里有学烘焙的课程？
哪里有靠谱的学烘焙的课程？如果你有兴趣想要进一步了解，欢迎来到湖北新东方烹饪学校咨询，会有专业的老师为你解答。
瑞瑞爱吃桃 -
烘焙学校学裱花其实学蛋糕裱花费用不是很贵，这个价格基本上都是根据你学习的课程来的，一般蛋糕学费是在几千到几万不等。换句话说，就是专业的西点培训蛋糕学校一般具备什么条件？
一. 学校办学背景
很多回学校为什么能越办答越好？是因为有些学校的办学背景十分强大，具备正规的运营流程和办学经验。
二. 教师资质和教学经验
很多学校的教师是非常有教学经验的，并且在各种大型比赛中都获得过很有含金量的名次，所以这种老师是绝对有教学能力的。
三. 教学研发内容
西点行业的品种是更新换代非常快的，需要学校的课程研发人员对于市面上流行或受欢迎度高的西点品种进行研究并加入至课程学习中，这样学生毕业后才能更好的适应市场变化。
西点蛋糕烘焙学费包括：
五、学费：学技术不再是义务教育，所以西点学费是需要收费的。
六、学杂费：学杂费主要包括校服、书本费、工具费用等等。
七、材料费：学西点必须自己动手练习，所以学西点的材料需要用到很多。
八、住宿费：因为长期西点课是脱产全日制学习，所以学校在这一块提供相应的住宿。
西点培训机构的学费几千到几万不等，面对各式各类的宣传，确实会让人选花了眼，每个学校的宣传究竟是噱头还是实力，这中间的差异化只有在现场亲眼看到才能确认你可以到杭州来学习的，学了之后还可以开店，西点的开店投资小回报快，保证是一个挣钱的行业呢。
芝华塔尼欧的少年
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建议您可以到正规学校系统全面的学习技术：
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往度擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者回长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业或者新行业去试探，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.实地考察，对学校的实训设备，实训情况，教学内容，校园环境各方面答做一个详细的了解后再进行选择。
Troublesleeper
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建议选择大品牌烹饪学院，更专业一些。综合考虑师资、设备、环境各方面，是否推荐工作。西点培训班有两年制、一年制、三个月等不同时长的。可以根据你的发展需求挑选不同的西点培训班哟。