学西点是去学校还是去培训班好？

韩式裱花都需要学什么课程 韩式裱花学习课程如下所示： 1、正统透明奶油霜制作，其他奶油霜讲解与运用，韩式裱专花介绍。 2、花形:授课近几十种属花型，大部分都是新式花型，多种新型韩式透明花形。 洋桔梗花，河内毛茛，樱花，水仙花，英式玫瑰（国内也作“奥斯汀玫瑰”），芍药，小苍兰，满天星，多层蓝盆花，毛茛，树叶，珍珠装饰，小菊花，甘菊，花苞，小雏菊花，苹果花，木莓，松果，蓝莓，绣球花，多肉玫瑰，仙人球等制作。 3、 配色设计：韩式调色技巧，渐变色调色法。 4、 蛋糕胚烘焙:全程演示制作过程。 裱花课程内容有哪些 应该是这些吧！梭形边、篱笆形边、贝壳边、正反花边、波浪边、字体练习、裱花嘴应用、玫瑰花、康乃馨、抹弧形胚、抹直胚、百合花、牡丹花、祝寿类、卡通类、水果蛋糕、婚礼蛋糕、欧式、陶艺蛋糕。 蛋糕裱花培训学校 学裱花学校开设的专业学习班培训时间不一样，裱花蛋糕短期的时间是1-3月，有专业的裱花老师进行答手把手教学，学生可以学得快，熟练掌握，当然每一个学员自身的吸收能力不一样，那么学习时间也不一样，但是都是学会为止。无需担心时间短学不会的问题。 学蛋糕裱花难不难得多久能学会 学裱花多久能出师，这个问题根据各种因素会有所不同的。如果你本版身没有任何基础，那么建议权你选择一个专业的学校，有了老师的指导，定会让你提高学习效率。 一般来说，裱花的学习6个月就能掌握基本的操作，这6个月的时间里，从蛋糕抹胚到花边花卉、多肉植物、仙人球、生肖动物等都会学到。但是现在，专业复合型的人才越来越多，想要在裱花界里立有一席之地，需要综合掌握更多技能，全能型的裱花师往往更受欢迎，能够获得更高的薪资，和更多的岗位晋升机会。 蛋糕裱花培训学校都有哪些课程 一般的课程： 生日蛋糕类： 鲜奶打发培训，生日蛋糕抹胚培训，花卉蛋糕培训，花边蛋糕培训 卡通12生肖培训，巧克力配件培训，慕斯蛋糕培训，欧式水果蛋糕培训 仿真12生肖蛋糕培训，仿真花卉蛋糕培训 传授品种： 认识制作蛋糕的工具和材料，学会奶油的打发和运用 四种生日蛋糕形状的制作 12生肖和卡通公仔的制作 各种七克力配件的制作和应用 制作慕斯蛋糕和装饰品种 蛋糕边裱花去哪里学 有专门教裱花的专业课程哦！ 一个月即可掌握系多种风味蛋糕的制作，（包括蛋糕坯）， 奶油打法、抹坯、花卉（玫瑰、月季、菊花）花边、十二生肖、常用字体 、欧式蛋糕（黑森林、水果蛋糕、巧克力蛋糕）等品种的制作。 学习烘培的裱花课程要多久 蛋糕裱花师要学多抄长时间出师，这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒，到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。 有学蛋糕裱花的地方吗 有的啊，这个是我们三大专业之一 建议实地考察，现场参观 有老师为你解答你的所有关于学习的疑惑的 蛋糕裱花难学吗学费大概多少啊 跟对师傅就好学，不建议你做学徒或自学，学起来很慢，效果也不理想，版在店里做学徒，权师傅也不一定有时间教你 学西点不需要太长时间，几个月就能掌握好基本功，具体时间长短要看你想学到什么程度了，换言之你的学习目的是什么 如果想从事这个行业或者是开店，当然学时间长一些，系统一些会更好，差不多6个月或九个月的样子 如果只是想掌握基本功，1个月、3个月就差不多了。 什么是蛋糕裱花，要学多久才能学会 蛋糕裱花是一种蛋糕工艺，是每一个烘焙师傅的必修课程，漂亮而富有创意的裱花，会让本就美专味属的蛋糕更高一个层次。 蛋糕裱花主要用到的工具有： ①裱花转台，将蛋糕置于转台上可以方便淡奶油的抹平以及进行裱花； ②裱花嘴，主要用来为蛋糕裱花，不同的花型可以挤出不同的花型，可以根据需要选购单个或一整套；不同的裱花嘴可以满足我们不同的需求， 那么，蛋糕裱花师培训大概需要多久能学成？ 要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。 如果想进行系统学习，那么建议你选择一个专业的学校，有了老师的指导，定会让你提高学习效率。一般来说，裱花的学习6个月就能掌握基本的操作，这6个月的时间里，从蛋糕抹胚到花边花卉、多肉植物、仙人球、生肖动物等都会学到。 如果是为了创业的话，怎么也要学习一两年。当然如果你只是为了学习短期的，就是自己的一个兴趣，是不需的学习那么长的时间的，所以学习裱花的时间，主要还是看你自己对未来的一个规划。

蛋糕裱花初学者一上手还是要看个人能力的，总体来说不太难后期慢慢的都能熟练掌握。这个学习的时间不一定，主要看个人想达到什么样的效果有什么样的心理预期。因人而定，如果您选择的课程周期长，讲解的内容详细，所需要的时间肯定也是要多的。一般正常就一个月、两个月、三个月都有的。

培训需要一个月左右的时间才能学会。如果光是学习蛋糕的话，如果想学习全面点，就需要长一点的时间。1、培训的话目前分为短期和长期培训学校。2、短期培训学校一般时间几个月左右。3、长期培训的话可能要在一年以上了。裱花师的角色代言者-裱花师代表着整个饼房的形象!肩负着公司技术的形象!制作者-裱花师在给前厅提供有力的优质产品支持的同时也要满足顾客的随时产品要求!管理者-控制和运用裱花间的资源,管理裱花间来实现饼房营业需求!协调者-协调产品 定单与前厅出现的各种情况!使工作保持顺畅!

学蛋糕裱花的话，一般15~20天能学完基础内容，但是经验少熟练度不行，做的慢，造型比较少；继续学习的话，还要再1个月左右能出师，这时候造型样式也多了，熟练度也高了。饼店里负责蛋糕西点制作者被称之为裱花师，其工作内容优于制作美食的艺术家，既要制作美食，还要赋予艺术。裱花产品是饼房的支柱产品，所以裱花师是饼房的中枢，裱花师管理质量水平直接影响饼房的赢利高低，裱花师技术水平对于品牌提升直接的帮助，因此裱花师要充分展示技术能力，赋予饼房生命力，不断提高饼房的品牌与业绩。裱花师的工作职责：1、每日烘焙类蛋糕产品的制作，保证产品的质量。2、熟悉烘焙类设备的使用、维护和保养，定期清洁维护设备。3、按配方加工、制作裱花蛋糕，并研发新品。

裱花师培训的学费基本上要2000左右，一般情况上是要这个费用，而且呃这个费用基本上很多地方嗯，只高不低

当地肯定有很多培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程

要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。如果想进行系统学习，那么建议你选择一个专业的学校，有了老师的指导，定会让你提高学习效率。一般来说，裱花的学习6个月就能掌握基本的操作，这6个月的时间里，从蛋糕抹胚到花边花卉、多肉植物、仙人球、生肖动物等都会学到。

学蛋糕裱花师烘焙技术培训学费不等，通常在几千至万元左右。学习时间的长短，选择的学校和课程，以及上课老师的专业程度等，都会影响到费用。以下几个方面可以大致衡量一下院校收费的标准。 一、教师资质技能培训学校中老师的技能水平也是很关键的一部分，可以看看老师的证书以及是否有含金量的比赛名次等。二、校园环境以及设备器材做西点的话，有专业的器材也是十分重要的，可以看看学校烤箱、醒发箱等专业仪器是不是大品牌还有折旧程度。三、材料的品牌质量原材料的口味直接影响了西点成品的质量，所以要考察该校的原材料是否是有质量保证的品牌，这些也会算在学费中。四、创就业保证如果是想创就业的学生去学习西点的话，一定要注意该校的创就业保障；是否对学员有对口的就业输出，或者是想创业的学生是否有一定的帮扶。如果有这些靠谱的保障，学费相对贵一些，也是很值得的。优美西点建议：学蛋糕裱花师烘焙技术要到专业的培训学校，熳点教育自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。优美西点烘焙"

想学裱花师推荐去到专业的蛋糕学校，才能学到更专业的技术。1、师资力量优势学校在西点培训老师安排上，既有国内经验丰富西点师，也有国外大厨。这样的师资力量配比就为高质量的培训打下了坚实的基础。2、设备优势在蛋糕制作方面拥有非常完备的设备，能够为制作各种各样的蛋糕提供充分的物质基础保障。并在教学本身就注重学员实践，进行蛋糕糕点培训的时候能够多动手，充分积累经验。3、理念优势从学员培训理念来看，长期秉承以学员为主的培训方式，通过多种多样的趣味教学、有价值的教育来提高学员能力。

女生学习裱花蛋糕烘焙技术一般有两种途径：女生学习裱花蛋糕烘焙女生学习裱花蛋糕烘焙一，是去蛋糕西点烘焙店里做学徒二，是到专业培训机构里学习你想做专业的裱花蛋糕烘焙师，我就不建议做学徒了，学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，就拿我们学校来说，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了~所以，综合考虑还是学校更适合学习。但选择烘焙学校很重要，1是看办学时间，选择办学时间久的比较靠谱。各方面体系都会更加完善。2.老师是否资深，老师从事此行业的时间。3.看校园环境及治安。4.看教学设备是否完善。在选择学校的时候，还要考虑学费是否与课程内容成正比。特别要注意的是，很多烘焙培训机构会要求学生在课程中途加课或者加材料，这是个坑。提前问清楚这种情况，避免后期不必要的开支。

蛋糕培训学校蛋糕培训班可以对毕业生推荐工作,保证其毕业即可就业。如果想要创业,学校也提供各项扶持。一般来说，蛋糕培训课程的学习费用一般在3000元-10000元。全面的学习费用则会更高些，一般在一万到两万。不同培训班费用不同，学习多少课程，学多久的费用都不同。蛋糕培训班细分有兴趣班，创业班，私房班，进修班等，时间上一般分为长期班和短期班，蛋糕培训短期学费基本在几千块钱，长期的学费在一万到三万左右。实战烘焙国际蛋糕学院毕业出来的学生因为其功底扎实,技能技术强,深受企业认可。一、学一个课程立减800元二、学两个课程立减1600元三、学三个课程立减2400四、学四个课程立减3200五，学五个课程立减4800六、学六个课程立减6400七、学七个课程立减9800速度，速度，速度，速度关于食宿 ：外地、国外小伙伴们，提供食宿，交通便利、地铁直达，市中心地段，，同学们学习的同时还旅游。??请您在接受平台商家提供的服务前，注意核对商家的身份并提前确认商家提供的产品/服务是否符合相关法律规定。培训课程 课程内容 计费单位烘焙师 面包 199元/课时烘焙师 面包 4880元/整门课烘焙师 蛋糕 199元/课时烘焙师 蛋糕 4880元/整门课烘焙师 西饼 199元/课时烘焙师 西饼 4800元/整门课烘焙师 裱花 99元/课时烘焙师 裱花 4280元/整门课面点师 中式 99元/课时面点师 中式 4280元/整门课面点师 西式 99元/课时面点师 西式 4280元/整门课咖啡师 - 199元/课时咖啡师 - 5280元/整门课欢迎来电咨询了解-学习费用，技术资料，等300+种火热烘焙甜品项目任你选择学习学习内容5%理论+95%实操+开店辅导【教学时间】3-7天左右（视个人情况而定），短期 ，学会为止。【教学费用】一次性收费，中途不收学费。【培训地址】杭州临平木桥浜路226号专业的开店创业培训国际蛋糕培训学校。【协议】学员决定在本中心学习，为了保护学员的利益，双方签订协议，本协议两份，双方各一份。协议中会明确说明学员应有的一切好处，包括配方及操作过程，具有法律效力。【教学说明】1.随到随学，学习时间自由安排2.不限学习时长，不限制设备使用3.手把手教学。蛋糕培训学校传技术教开店，解决您的燃眉之急【课程安排】1：所学餐饮技术的原料，配料的选取，采购、初加工与保存。

选择一所好的蛋糕裱花学校，要从以下几个方面着手：1.师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学得好；2.教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；3.是否有实操，学习西点动手能力是非常重要的，实践是检验真理的唯一标准，再多的西点理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。4.还有就是是否推荐就业；5.是否零基础教学（当然如果你有基础可以忽略这条）；6.是否有更新作品；7.教学质量保障等等这些都需要关注。以上都是关键的点，以上都没有问题的话，那么你碰到了一家好的西点学校。

长期和短期都是有的，看个人的实际情况，零基础学蛋糕、裱花最好是去专业的职业学校学习会比较的好些。多去实地看看，小地方不是很推荐。

裱花师要终生学习，因为裱花技术无止境，在学校如果单独学蛋糕裱花课程，20天时间就能学个基础，有了基本功，也就有了技术，技术是很轻易掌握的，而艺术是需要日后慢慢练习和经验积累的，技艺才是根本！在学校学再多的花色也学不完，这需要往后日常的勤练习和多多构思！

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饼店里负责蛋糕西点制作者被称之为裱花师，其工作内容优于制作美食的艺术家，既要制作美食，还要赋予艺术。裱花产品是饼房的支柱产品，所以裱花师是饼房的中枢，裱花师管理质量水平直接影响饼房的赢利高低，裱花师技术水平对于品牌提升直接的帮助，因此裱花师要充分展示技术能力，赋予饼房生命力，不断提高饼房的品牌与业绩。扩展资料裱花师的工作职责：1、每日烘焙类蛋糕产品的制作，保证产品的质量。2、熟悉烘焙类设备的使用、维护和保养，定期清洁维护设备。3、按配方加工、制作裱花蛋糕，并研发新品。

杭州学蛋糕裱花师学费一般五千块钱，具体要看学的课程虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你。其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练吗？而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水平，三看实操程度，四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的港焙国际西点学院是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。实际操作，手把手教学，提高就业，成就你的创业梦。具体可以咨询底部在线客服老师或者拨打老师电话了解详情。也可以点击底部官网了解更多。

首先说学蛋糕裱花当学徒多久能出师，应该说没有三年五年的时间，当学徒是出不了师的，当学徒不比正规接收培训，学徒学习的时间更零散，学习的内容也要由师傅本身的技术水平来决定，还要看师傅是否愿意把自身的技术传授给你，除了不能保障学校的技术内容与学习时间外，当学徒还要以为酒店“打零工”为主要的工作内容，所以，学习效果是完全没有办法得到保障的。 与当学徒学蛋糕裱花相对的，就是学员可以根据自己的时间和学习需求选择正规的培训学校接受正规培训，这样的培训时间可以得到保障的同时，更能根据自己的需要学习到适合自己的技术品类，同时，像王森学校这样，规模大，正规的培训学校更能保障学员的学习效果，通过这样的系统培训，学校8个月创业班，学成后基本就可以出师，独立上岗工作。 蛋糕裱花师培训大概需要多久能学成？通过时间账和经济账来看，建议想要学习蛋糕裱花技术的人，选择一所适合自己的正规蛋糕裱花培训学校进行学习，尤其是没有任何基础的人，系统正规的培训不但可以打牢基础，更能为日后的工作奠定坚实的基础。

我觉得学裱花去专业的蛋糕烘焙培训学校学习会比较好一些。因为我自己有这样的亲身经历，我尝试过自学，也去过蛋糕店跟着师傅学习，最后还是选择去了烘焙培训学校。其实自学没有想象中那么简单，视频上的教学步骤都是一笔带过的，不会说得很详细，所以做出来的成品跟视频中的差别还是挺大的，而且我跟着视频学习的时候，有一些地方是做得不对的，然后我练习了太多次错误的练习，现在需要改正过来都有点困难，所以说自学不是一个很好的学习方式。我也有去过蛋糕店，是寒假的时候打寒假工，就去了专门做生日蛋糕的店铺做兼职，老板知道我想学裱花，所以就把我安排到厨房帮忙。我平常做完自己的工作就会去请教店里的裱花师，他也很愿意教我，不过店里就他一个裱花师，平常订单比较多，工作很忙，我也不好意思经常去麻烦他，而且店里有一个跟他学习的蛋糕裱花学徒，水平跟我差不多，很基础的东西都需要师傅从零教起，经常帮倒忙，所以师傅没有那样的耐性去教他，经常是教一遍就让他自己去练习，等他练熟了再教第二种，我觉得这种学习速度是在太慢了，都不知道要学到什么时候才能出师，没必要这样浪费时间。后面我去了烘焙培训学校报了专门学裱花的课程班，刚开始上的是裱花蛋糕基础班，先从简单的花边练习开始，然后再到贝壳边、窗帘边、群边、纽结边……再到复杂一些的韩式裱花玫瑰等等。因为我是零基础进去学的，刚开始真的很难控制力度，还好教我的老师给我分享了很多种掌握力度的方法，我才能慢慢上手，带我们的老师对我们真的很上心，每次上课之前都会给我们一些时间巩固一下昨天学习的内容。在学校学习也不会遇到没有耐心的老师，只要我有问题，老师都会很有耐心给我讲解，整个学习过程，老师对我的帮助真的很大，非常感谢有这么负责任的老师。我现在是学完整个课程出来了，不过手法还需更长的时间去操作才能更加熟练，所以我出来就找了一份专门做生日蛋糕的蛋糕店，专职做裱花的工作，先把技术练到得心应手，积累充足的经验，打算以后自己做私房。

学蛋糕面包要到专业的学校学哟

蛋糕的装饰裱花，裱花也是非常难的一步，需要你提前设计，到时候调制出相应的颜色并用不同花型的裱花嘴挤裱出不同的花纹，感觉需要有经验的老师带着教，学的更好一点，自己学估计比较难

专业的蛋糕培训班有一年时间的，两年时间的，半年时间的，还有就是三个月、两个月、一个月的时间。

学习慕斯蛋糕就到专业的蛋糕烘焙学校就对了，不要想着去当学徒，没有那个师傅有时间来慢慢的教你。除非你是他的亲人。现在学习一个蛋糕烘焙不错的， 学好了相当有前途的。学习蛋糕还是要选择专业的烹饪学校。在蛋糕店里，设备单一，品种少；而正规的西点学校设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到更好、更实用、更系统全面的西点技术！从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从底层做起。但在正规的西点学校学西点，你的就业将会得到保障，五重就业保障，与用人单位签订长期就业协议，让你毕业即就业！去正规的蛋糕裱花师培训中心学校就不一样了。学校本着以学生为本的态度，根据市场新动态，设置一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。你在学校可以随时随地学，专门的西点授课大师亲自教学，亲自辅导，老师全天都在，你有问题可以随时问老师，非常方便。

你好，裱花师培训靠不靠谱，我个人建议你还是需要自己考察一下的。毕竟很多方面需要自己去了解。现在的裱花学校蛮多的，但是真正毕业好就业的裱花学校不多，这个选学校你们要慎重选择了，可以从下面几个方面考虑：1、 学校的实际在校学生。2、 老师的上课技术，教学经验。3、 学校的规模和学习氛围。4、 课程的产品和设备品质。5、 实操学生的动手能力，老师是否做到手把手教学，一对一点评，耐心、责任心等。裱花蛋糕作品

学习蛋糕裱花不错的，裱花对技术的要求还是比较高的，就业方面也比较好，选择学校非常重要师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学得好2.教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；3.是否有实操，学习西点动手能力是非常重要的，实践是检验真理的唯一标准，再多的西点理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。4.还有就是是否推荐就业；5.是否零基础教学（当然如果你有基础可以忽略这条）；6.是否有更新作品；7.教学质量保障等等这些都需要关注。

学徒不建议哦！因为现在的师傅是这样的：1.不教你真技术，还天天叫你干活2.是师傅的出气桶3.没有做好经常挨骂，失去了学习的信心4.没有一个好的环境学习厨师理论文化5.就业问题很受限制，没有发展空间，只能在大排档里混，没有高端的空间发展6.好的选择，改变一生，在内蒙古呼市有一所专业培养西点的学校，

没有专业蛋糕裱花师证，只有西点师证。西点师资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。西点师资格证分为五个等级：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。扩展资料技师（具备下列条件之一者）（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。（三）高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。参考资料来源：百度百科-西式面点师

裱花技术应该是最难学的吧！为什么这么说呢？ 一.对奶油打发的把控很重要，会直接影响到后续的制作还有口感。 奶油品种很多，用途很多，打发的程度也不一样，这是需要有足够的经验去操作。是裱花师很重要的基本功。 二.抹蛋糕胚，这是最考刀工的，你要知道裱花师是唯一一个将刀倒着操作的职业，且不说难度，站姿就是一个很大的难题。需要长时间的反复练习。 学会抹蛋糕胚，基本就能做百分之八十左右的蛋糕款式了。 三.裱花，花式蛋糕应该是最早的款式吧，一个合格的裱花师，最少得会五种花款，12生肖卡通版还有6款仿真动物的制作。 这个要用到你对奶油打发程度的把控，还有对奶油力道的掌握。 熟能生巧，以上三项都需要长时间去练习，你的努力决定你的出师时间。 学裱花的话我以我这3，4年的经验分享给大家！首先做这一行一定要自己感兴趣做出来的蛋糕才有灵魂！如果只是想打份工的话！也可以！只是最好选自己喜欢做得事！做裱花需要一点点天赋还有画画功底的！看你想学到什么程度！简单型的还是精致型的！如果你想做简单的型的那么很容易！就比如水果蛋糕只要你会抹胚一个水果蛋糕就出来了！但是抹胚是基本功！快则7天-慢则45天学会吧！看个人的要求来的！你觉得自己抹的胚拿得出手那么就可以了！第一步就是抹胚有很多人觉得很简单但是实际他们实操就不是像嘴巴说得那么简单了！第2种是精致型的！如果想说精致型的看个人天赋的！有些人做了十几年都未必做得成精致！学裱花是看你个人的！或许别人做得好不代表你也可以的！不仅是裱花任何事情都是吧！只要你感兴趣没有你做不成的事！学裱花难不难要看你的心态的！还有看你对自己的要求！欣赏一下我的裱花灵感作品吧！做得不好请多指教！ 初学一看就会，一做就废。做好个蛋糕看你用了多少罐奶油。 普通的裱花不难，都是有规律和技巧可以遵循的，比如学画画的初级临摹一样，只要假以时日，便可掌握。 但是最难得的恰好是掌握了基本功之后的创作，创造就需要丰富的想象力和较好的表现手法及空间构思能力。 祝你好运。 找到技巧就不难 但是需要花时间练习 当时我报的上海优美西点短期培训 学的是西点烘焙 包括蛋糕呀发甜呀 掌握了技巧其实很快就能上手的 理论很容易懂，主要是多加练习，找到窍门，手也会更稳，想学可以了解下长沙欧米奇 建议去专业的培训机构 欧米奇了解下 入门不难，要想不断精进需要自己的努力和优秀老师的指导。 一定要到专业的学校学习，任何技术都是有专业的技巧和方法的，当你熟练掌握了技术和方法时就不难了，欢迎您来济南壹度可可西点烘焙学院学习，裱花学习周期一个月就可以了。咱们包教包会，保证您能学到真技术。 零基础怎么学习裱花做蛋糕，零基础学习是没有问题的，一般来说，很多课程都是可以满足零基础学习的，除非是一些特定的大师级别的进阶课程需要一些基础，正常西点培训学校的课程都是零基础学员能学习的。

鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。

烘趣蛋糕裱花课程，从最基础的奶油裱花开始学习，在熟练掌握好基本的裱花抹面技能以后会深入学习各种流行的蛋糕款式，而且每个学员都要进行独立制作每一款蛋糕，老师进行考核通过以后才进行下一个项目的学习！比如你担心自己动手能力差，学习能力差的学员，会担心自己短时间学不会裱花技术，请各位学员放心，烘趣导师一对一辅导，保证包教会，只要你每天跟着老师认真学，不懂得及时问老师！如期还是学不会，老师可以免费让你学会为止！

蛋糕裱画室的话，一般在店里学有三天就足够了，可以学的很好，如果还要做蛋糕和面包点心之类的话，最好学一个月以上，这样呢，可以自己开一个西点，店面

蛋糕裱花，如果去专业的学校进行学习，一般一个月就可以出师，祝你好运

裱花培训费用一般是在2000-15000元不等。其各地的培训价格不尽相同，造成学费高低的因素有很多，比如经济发展情况，不同的学校对学费有不同的优惠。裱花师的使命是：1:贯彻落实公司的生产目标，制作合格标准的产品，为顾客提供放心优质的产品。2:公司技术能力最有力的展现者，公司品牌效应最有力的提升者，公司的形象代言。3:公司文化 政策 安全最基层的执行与捍卫者。

蛋糕裱花师就是店里负责蛋糕西点制作者被称之为-裱花师，其工作内容优于制作美食的艺术家，既要制作美食，还要赋予艺术。现在的蛋糕大都是主题蛋糕，卡通蛋糕为主，上面的装饰几乎都是各种插件，所以只要学会了抹蛋糕（就是把奶油均匀的抹到戚风蛋糕上变成蛋糕的样式），那你离会做蛋糕就近了，一般情况下抹蛋糕胚一个礼拜到一个月肯定能学会了。关于西点的制作，一般都是有配方的，你只要掌握了步骤，分量，技巧也不是特别难，但如果一步没做好那它的口感也是大有区别的。其实学做蛋糕不是很难，难的是创新，难得是需要不断的创新新产品。现在人们的生活条件好了，已经不再满足于吃饱，现在都追求的是有颜（颜值）有味（味道）又安全卫生的食品，所以创新很重要。其实不管难还是不难，如果你想学，只要认真学，努力学，那总是能学会的。

　——初级（具备以下条件之一者）　　（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。　　（2）在本职业连续见习工作2年以上。　　（3）本职业学徒期满。　　——中级（具备以下条件之一者）　　（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。　　（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。　　（3）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。　　——高级（具备以下条件之一者）　　（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。　　（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。　　（3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。　　（4）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。　　——技师（具备以下条件之一者）　　（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。　　（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。　　（3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。　　——高级技师（具备以下条件之一者）　　（1）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。　　（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　辽宁省厨师面点师培训学校是东北地区较大的一家办学单位，位于沈阳市大东区东站火车站对面。本校由全国四大名厨之一徐子明徐老先生所创办，先进的教学设备，高级职业教师任教，为国家、为社会培养出大批的栋梁之材。　　本校拥有数十年的技术培训经验，曾主持参与了国家和地区劳动技术等级鉴定体系的建设和专业培训教材的编著并在我省最早开办烹调，中西面点等专业技术的培训工作，在饮食业拥有多位国家名厨辽菜大师及崭露头角的顶尖新秀组成的实力雄厚的师资队伍，数名专业教师被聘为省内外大学食品专业的客座教授。　　本校具有优越的培训条件，现有占地三千多平方米的培训大楼内设专业培训教室和实习场所环境整洁、设施齐全、集学习、住宿、饮食、浴池、休闲娱乐为一体。吃饭每天4元不限量、住宿免费、不带行李、使学员学的安心，家里放心。　　本校兼着传之以德、授之以技的原则。培训方面引进国内最有效的食品培训模式。注重理念引导，人格塑造、实务研讨、技能强化与提升等多种形式，充分发挥技术和网络优势坚持规范管理。　　本校竭诚追求最佳目标，提高品质的服务，全方位，全过程满足学员要求，十多年来本校建立了牢固的信誉基础，赢得了良好的公众形象。　　本校在各个专业：中式烹调（厨师）、中西面点师、生日蛋糕裱花师，学成后统一考试，合格后颁发劳动局验印的全国通用的技术等级证书，出国有效。学员百分之百就业分配，在沈阳市内的各大超市、中高档宾馆、饭店、蛋糕房、或对独立开店的学员进行跟踪指导。　　本校按照国家物价标准收费，厨师初级600元、中级800元、高级1000元、面点高级600元，以上厨师面点师专业确保学员亲手操作，与学员签定制作品种数量收费标准协议书。特设面塑（面人）专科班学费600元。　　中级厨师免费学习雕刻、冷拼，高级厨师免费学习面点、冷拼和雕刻。　　下岗、特困职工家属优惠。　　不来学习你的错，来了不学我的错。要学厨师面点师，辽宁省厨最出色。川鲁辽粤刀工冷拼和雕刻，蒸炸烤烙裱花中西点、百余品种亲自做，为了您的利益不受侵害选好学校是上策。

一般来说，需要1到3个月的时间。 这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等内容，一般来说，需要一到三个月的时间。这只是初级裱花师，往后技术日臻熟练，视野不断扩大，慢慢发展成指导别人的高级裱花师，这需要若干年的积累。

简单的蛋糕还是蛮容易学习的主料请点击输入图片描述蛋糕粉250克辅料油50克鸡蛋8个水85克糖150克 学做蛋糕的做法1. 备清水85克，蛋8个，油50克，蛋糕粉250克，糖150克请点击输入图片描述2. 蛋用分离器分开蛋白和蛋黄请点击输入图片描述3. 如图请点击输入图片描述4. 蛋黄里倒进白糖请点击输入图片描述5. 糖的多少可随自家的口味放，喜欢甜的多放点请点击输入图片描述6. 倒进油，有黄油更好，油有用植物油替代了请点击输入图片描述7. 倒清水请点击输入图片描述8. 打均匀请点击输入图片描述9. 倒进面粉拌匀待用请点击输入图片描述10. 拌好的面糊请点击输入图片描述11. 蛋白用打蛋器打发请点击输入图片描述12. 打好的蛋白请点击输入图片描述13. 倒进刚拌好的面糊里请点击输入图片描述14. 拌匀请点击输入图片描述15. 倒进烤盘里请点击输入图片描述16. 七成满请点击输入图片描述17. 放进烤箱请点击输入图片描述18. 上下火180度烤15分钟请点击输入图片描述19. 烤好的蛋糕

港焙国际西点学院学韩式裱花比较好1、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值，对学员全程服务，并且不断融入实践教学，打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、合肥港焙蛋糕培训学校合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，8、香港天欧蛋糕培训学校香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕

一个好的蛋糕在市场上可以获得特别高的价格，所以越来越多的人想学习，只有把蛋糕裱花学好了，才会更有发展，下面详细的说一下学蛋糕裱花技术去哪里？方法/步骤学习裱花的话，就要去专业的裱花培训学校，才能全面地学习到专业的技术。学习裱花，能学习到的内容很多的。花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作；贴近市场流行蛋糕：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕；3特色蛋糕：陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕。

学蛋糕裱花的话，一般15~20天能学完基础内容，这个时候也可以叫蛋糕裱花师，能独立完成蛋糕制作，但是经验少熟练度不行，做的慢，造型比较少；继续学习的话，还要再1个月左右能出师，这时候造型样式也多了，熟练度也高了。

蛋糕裱花师培训大概需要一到两个月学成，也有高效课程的。有的蛋糕培训学校是大班学习，奶油机配备不到位，基本要排队操作，而且很多学校硬件不齐，师资落后，蛋糕裱花产品很落后，学完开店或就业都很难适应市场需求呢。学习蛋糕需要找一个好的学校，好的学校能够带来良好的技术氛围和学习氛围。刘清西点蛋糕学校开办20多年，行业口碑好，拥有24小时多媒体教学设备，1人1机，免排队操作，小班制每个课程老师都可以一对一手把手教学！高效省时，包学会直接写进合同，师资力量雄厚，841位名师，教学质量有保障，有自己的研发团队，新品更新速度快，而且老学员终身享受新品配方学习，学成即就业，推荐就业，可以0元入学，先学后付，让你学习无压力！

蛋糕裱花师培训大概需要一到两个月学成，也有高效课程的。有的蛋糕培训学校是大班学习，奶油机配备不到位，基本要排队操作，而且很多学校硬件不齐，师资落后，蛋糕裱花产品很落后，学完开店或就业都很难适应市场需求呢。学习蛋糕需要找一个好的学校，好的学校能够带来良好的技术氛围和学习氛围。刘清西点蛋糕学校开办20多年，行业口碑好，拥有24小时多媒体教学设备，1人1机，免排队操作，小班制每个课程老师都可以一对一手把手教学！高效省时，包学会直接写进合同，师资力量雄厚，841位名师，教学质量有保障，有自己的研发团队，新品更新速度快，而且老学员终身享受新品配方学习，学成即就业，推荐就业，可以0元入学，先学后付，让你学习无压力！

学习蛋糕裱花不错的，裱花对技术的要求还是比较高的，就业方面也比较好，选择学校非常重要师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学得好2.教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；3.是否有实操，学习西点动手能力是非常重要的，实践是检验真理的唯一标准，再多的西点理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。4.还有就是是否推荐就业；5.是否零基础教学（当然如果你有基础可以忽略这条）；6.是否有更新作品；7.教学质量保障等等这些都需要关注。

蛋糕裱花的话，一般一个月左右就能学成，讲求速度是不行的，最好把基础打牢，蛋糕裱花也分为不同的种类阶级，想学的很好最好1-3个月的时间，学习内容全面。

你好，说的通俗一点就是西点甜品店里，负责西点的制作，给那些各种各样的蛋糕设计款式的，在蛋糕的四周表面上，加上需要的装饰等等，都需要裱花师精心设计。一般培训学校都是0基础教的，没基础就多学一段时间，认真学，肯定能学会，希望能帮到你。

学蛋糕裱花的话,一般15~20天能学完基础内容,但是经验少熟练度不行,做的慢,造型比较少;继续学习的话,还要再1个月左右能出师,这时候造型样式也多了,熟练度也高了去学校的话最少需要8个月才能学出来，如果做学徒的话时间则需要更久3到5年才能出师。首先说学蛋糕裱花当学徒多久能出师，应该说没有三年五年的时间，当学徒是出不了师的，当学徒不比正规接收培训，学徒学习的时间更零散，学习的内容也要由师傅本身的技术水平来决定，还要看师傅是否愿意把自身的技术传授给你，除了不能保障学校的技术内容与学习时间外，当学徒还要以为酒店“打零工”为主要的工作内容，所以，学习效果是完全没有办法得到保障的。与当学徒学蛋糕裱花相对的，就是学员可以根据自己的时间和学习需求选择正规的培训学校接受正规培训，这样的培训时间可以得到保障的同时，更能根据自己的需要学习到适合自己的技术品类，通过这样的系统培训，学校8个月创业班，学成后基本就可以出师，独立上岗工作。

想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！西点培训学费不同培训机构、不同专业、不同地区的价格都不一样，西点培训班一般分为长期和短期，两个学费差别很大。长期培训班一般学一到三年，学费一般在几万块钱左右，短期的培训班一般学习时间在一到三个月，学费一般一万多块钱。学习西点烘培推荐熳点教育，该校为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。 选择西点培训学校从一下几个方面考虑：看品牌实力：品牌代表责任，是一个良好的口碑承载对象。品牌代表整个产品综合实力和品质服务，在全国各地的口碑力量。教育也是一种投资，品牌的培训机构也一样，结合良好的教育理念，选择品牌培训机构对于学习者来说不仅是给自己买了份知识保险，更重要的是帮你理解行业工作模式，并在未来更好、更长远的发展；看师资力量：现在的很多职业教育机构都会对其师资进行各类的包装，学历不是关键，因为你是学技能学技术的，关键是老师能不能做出来东西，是不是能讲出来东西，只能做出来不行，只能讲出来就更不行。想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才。机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、全国五百强的高管团队，为熳点的课程开发、教学、创业指导、服务等提供了强有力的保障。

其实不难，蛋糕裱花师学习门槛不高，只要肯学习，对蛋糕裱花感兴趣，都可以通过在专业的培训学校认真学习，成为一名合格的蛋糕裱花师。

1、学做西点 一般有三种方式：2、自学、当学徒、在专业的学校学习3、这三种方式，我最建议您到学校学习，当然了也要看你的学习目的4、如果你是出于兴趣，可以自学，搜一些视频，跟着做就可以了5、如果你是想从事这个行业或者是开店，我建议你到专业的学校学习，6、当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。7、但是这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”8、所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，9、即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间还不如去学校集中性的学习，10、学出来的东西更专业，也更省时！出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。