陶威：新零售新商业趋势下的供应链系统性变革技巧

课程背景：

零售行业经过四次变革，每一次变革对供应链模式的设计规划都有质的改变，随着世界进一步深度数字化，新零售时代已经到来，新零售所倡导的，以消费者为中心，依托大数据，人工智能等驱动，对商品生产，流通，与销售过程进行梳理，改造和重组，其真正依托的就是供应链系统性变革。早在2012年3月12日，时任美国总统签署了《全球供应链安全国家战略》，在2017年10月13日，我国国务院办公厅发布了《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》，国家层面尚如此重视，企业建立一支精通新零售行业运营，有能够将思想通过搭建合理的供应链系统，并持续对供应链系统优化改进的员工团队，是企业面对的最大问题。

通过学习本课程，将能够从新零售的特点，需要解决的问题、痛点以及零售发展的不同阶段，依据实际地使用系统性的搭建模型和提供工具方法，让学员掌握突破性的思维，改造单一供应链思维，能够依据企业实际去搭建自身的供应链体系，对供应链进行系统性变革。

课程收益：

● 了解零售行业4次变革过程及供应链体系演变

● 解读新零售的未来趋势及供应链体系化变革策略

● 掌握新零售趋势下供应链体系化变革的检验标准

● 结合典型案例解析企业供应链体系创新模式

课程时间：2天，6小时/天

课程对象：企业中高层管理者、供应链总监、物流负责人与骨干员工

课程方式：讲演结合、全程互动、案例丰富、情景操练

课程大纲

破冰开场故事：美宝莲两小时卖出10000支口红后

第一讲：零售业的发展

一、零售行业的四次革命

1. 百货商店

案例：法国乐蓬马歇Le Bon Marche

2. 连锁店

案例：万家百货

3. 超级购物中心

案例：沃尔玛超市

4. 全业态，全渠道，新零售

案例：京东-无界零售

二、新零售行业发展

1. 行业发展催生概念，概念反哺行业发展

1）全渠道

案例：阿里全渠道

2）无人超市

案例：亚马逊无人超市

3）重构线下超级市场

案例：盒马生鲜

2. 新零售地图画像

传统模型+超级购物中心+新零售体系

案例：沃尔玛发展的三个阶段对应的供应链系统化变革模式

互动：自身企业分析+小组讨论+分享

第二讲：供应链体系在零售行业的演变

一、传统供应链：推式供应链体系

1. 生产的发起以经验和市场调研为依据

2. 并以生产驱动下游零售商和和企业

3. 供需分离

4. 库存积压

5. 市场反应速度慢

案例：李宁的供应链

二、新零售供应链：拉式供应链体系

1. 消费者消费拉动

2. 大数据分析还原消费场景和生活场景

3. 挖掘消费者特点和偏好并提供给上游供应链企业

4. 品牌商精准分析，计划和安排生产设计，柔性生产与制造

5. 需求导向，消费拉动，需求是供应链体系的第一步

案例：端午节五芳斋的粽子销售

第三讲：新零售趋势下供应链体系化变革典型策略

一、新零售趋势下的供应链典型策略图

1. 企业供应链画像

2. 供应链画像的作用

二、新零售趋势下的供应链体系化变革策略

1. 应链之商流-消费环节提升

1）反向供应链设计

案例：红领西服

2）敏捷物流体系

案例：每日优鲜

3）供应链体系化四流整合

案例：盒马生鲜

2. 供应链优化之渠道变革

1）缩短渠道

案例：名创优品

2）补全渠道，实现全渠道

案例：太平鸟

3）泛渠道

案例：缤果盒子

3. 上游供应链体系改进

1）控制供应链制造端核心，保证品质

案例：沃尔玛

2）自营供应链物流体系，提升供应链效率

案例：苏宁云商

3）整合第三方物流供应链平台，最大化资源优势

案例：菜鸟网络

第四讲：新零售趋势下供应链模式创新的质量保证

一、供应链模式创新质量保证模型

1. 数据交互清晰

2. 贴合场景需求

3. 节点完善

4. 容易协同融合

5. 易操作执行

6. 风险可控

7. 高效高质

案例：国美

二、供应链模式创新基础工具表

1. 供应链地图

2. 企业核心业务流程图

3. 供应链定位表

4. 信息系统

5. 项目管理流程图

6. 组织架构

7. 风险预案

案例：联想供应链VMI项目

第五讲：典型案例分析

一、不同企业对新零售的认知

案例：小米，阿里，海尔，天虹，商务部，京东，苏宁

二、网易严选的精准入局

1. ODM模式创造的高性价比产品

2. 精致产品打造消费升级

案例：网易严选的供应链体系化变革

课程总结